Nella meravigliosa location di Ristorante La Cucina di Crema · Frittelle di lenticchie e cotechino...
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Nella meravigliosa locationdi Ristorante La Cucina di Crema
Via Montello, 9 |31040 Giavera del M.llo (TV) |www.lacucinadicrema.it |0422 776042
1° Proposta
Frittelle di lenticchie e cotechino Cornetti al sesamo con speck dell’Alto Adige taleggio e cetrioli
Rotelle di pane farcite di verdurine e crema di soia
Risotto al radicchio trevigiano e mosto d’uva fragola con fiocchi di casatella trevigiana
Spiedo di carni miste (pollo, costicine e coppa) con patatine al fornoOmelette surprise con gelato alla malaga, guarnizione di frutta composta e crumble alla cannella
Caffè | Vini della selezione “I Tesori di Crema”
Costo del menu per persona €35,00
2 °Proposta
Calice di Prosecco e cicchettiTimballo di patata dolce radicchio rosso di Treviso e strapazzata d’uovo
Risotto ai funghi chiodini e morlacco
Spalla di vitello in bella vista con patatine al forno e radicchio di Treviso alla griglia
Bavarese alle castagne con salsa al cioccolato e Rhum | Panettone homemade
Caffè | Vini della selezione “I Tesori di Crema”
Costo del menù per persona €40,00
3° Proposta
Calice di Prosecco e cicchettiCestino di salame croccante farcito con purea di castagne su fonduta di Imbriago guarnito con
radicchio rosso di Treviso in insalata di noci ed arancio
Risotto al radicchio trevigiano e mosto d’uva fragola con casatella trevigiana Tortelli di zucca e amaretto padellati al burro e salvia
Cotechino avvolto di vitello con patatine
Quartetto di dolci in centro tavola, trionfo di mandarini | Panettone homemade
Caffè | Vini della selezione “I Tesori di Crema”
Costo del menù per persona €45,00