Nastartup Rana Mondana
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RANA MONDANA
Napoli, 7 marzo 2014
Produzioni alimentari
Skills professionali: -‐ direzione amministra?va -‐ consulenza di direzione e controllo di ges?one -‐ direzione e sviluppo commerciale Skills extra professionali: -‐ responsabile della produzione alimentare -‐ cuoco
Armando De Rosa Consulente Aziendale
49 anni
ranamondana mar 2014
ranamondana mar 2014
Bisogni esplicita3 dall’ esercente
§ Possibilità di reso prodo9o
§ Richiesta di prodo< di qualità, 3pici, di origine sicura e non
massifica3 StruGure commerciali più moderne, tese ad offrire un prodoGo di qualità anche a livello internazionale, hanno lamentato una cosa assurda: la mancanza di produzioni 3piche di prodo< di qualità!!!
problem
ProdoM di paneGeria, ros?cceria, paste coGe e biscoGeria
Produzioni alimentari 3piche con u3lizzo di prodo< DOP, a forte connotazione iden3taria campana
Innovazione di processo:preco9ura, confezionamento e finitura tesi alla massimizzazione della shelf-‐life
Forma3 e packaging originali e di forte impa9o comunica3vo
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Nel grafico di CBInsights
la crescita dal 2009 al 2013 degli accordi (da 13 a 35) e degli
inves?men? (da 65 mln a 146 mln di dollari) in Food&Beverage
Solo nel 2013 i principali fondi di Venture capital americani hanno sborsato 146 milioni di dollari nel
Food and Beverage
Mol3 si chiedono se agricoltura e
agroindustria non siano le nuove galline
dalle uova d'oro
«Silicon Valley a caccia di startup agroalimentari» La Stampa – 3/3/2014
Fonte: hGp://www.lastampa.it/2014/03/03/blogs/agriconnec?on/silicon-‐valley-‐a-‐caccia-‐di-‐startup-‐agroalimentari-‐f0fyNT9huh1KnXHeB7PrhP/pagina.html
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clien? Napoli
solo a
FaGurato iniziale
euro ranamondana mar 2014
Mercato di riferimento
Status & Milestones
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MAR APR MAG GIU LUG AGO SET OTT NOV DIC GEN FEB MAR APR MAG GIU
Pre-‐seed
Seed
Round A
LEGENDA
FASE PROGETTUALE, RECRUITING, FUNDRAISING , BUSINESS PLAN
INDIVIDUAZIONE ED ALLESTIMENTO SEDE E LABORATORI, DEFINIZIONE DELLE RICETTE E DEI CONFEZIONAMENTI
DIMENSIONAMENTO PRODUZIONE, DEFINIZIONE PIANO INDUSTRIALE, AVVIO COMMERCIALIZZAZIONE
Summary & CTA
Fase pre-‐seed • 5.000 euro • Completare la fase di
progeGo • Finanziare recrui?ng e
fund raising
Fase seed • 150.000 euro • Avviare l’azienda e portarla
alla definizione dei prodoM • Sede, macchinari, cos? di
startup
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Scienza e Tecnologia Alimentari Comunicazione digitale
