MODELLAZIONE SIMULATIVA ED OTTIMIZZAZIONE DI UN SISTEMA LOGISTICO-PRODUTTIVO INTEGRATO Laureandi :...

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MODELLAZIONE SIMULATIVA ED OTTIMIZZAZIONE DI UN SISTEMA LOGISTICO-PRODUTTIVO INTEGRATO Laureandi: Gianluca Muchetti Olaf Zappa Corso di laurea in Ingegneria Gestionale Relatore: Prof. Marco Perona Correlatore: Ing. Alberto Turano

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MODELLAZIONE SIMULATIVA ED OTTIMIZZAZIONE DI UN

SISTEMA LOGISTICO-PRODUTTIVO INTEGRATO

Laureandi:

Gianluca Muchetti

Olaf Zappa

Corso di laurea in Ingegneria Gestionale

Relatore: Prof. Marco Perona

Correlatore: Ing. Alberto Turano

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Agenda

Parte 1: Contesto e Obiettivi• Pianificazione integrata• Obiettivi• Metodologia

Parte 2: Modellazione simulativa• Caso reale• Validazione• Campagna sperimentale• Conclusioni e sviluppi futuri

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Pianificazione Integrata

• Processo decisionale che coinvolge diverse attività dell’azienda

• Gestire ogni singolo reparto con un ottica globale di ottimizzazione

• Perseguire congiuntamente gli obiettivi

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Agenda

Parte 1: Contesto e Obiettivi• Pianificazione integrata• Obiettivi• Metodologia

Parte 2: Modellazione simulativa• Caso reale• Validazione• Campagna sperimentale• Conclusioni e sviluppi futuri

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Obiettivi dello studio

Creazione di uno strumento di supporto decisionale

Soluzione migliorativa

Robusta

Applicabile a casi reali

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Agenda

Parte 1: Contesto e Obiettivi• Pianificazione integrata• Obiettivi• Metodologia

Parte 2: Modellazione simulativa• Caso reale• Validazione• Campagna sperimentale• Conclusioni e sviluppi futuri

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Metodologia

Analisi Progettazione

Test

Analisi in letteratura

Studio della realtà aziendale

Modello

Dati

SimulazioneConfronto con

caso reale

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Analisi della letteratura

Metodologia d’approccio:•Modelli Analitici •Modelli Economici•Modelli Simulativi

Funzioni integrate:•Approvvigionamento•Produzione•Distribuzione•Vendita

Scelta del metodo simulativo

classificazione

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Modello

Realtà aziendale

modello

Produzione

Magazzino centrale

Trasporto Magazzini

periferici

Vendita

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Approccio simulativo

•Facili da analizzare

•Flessibilità

•Costi contenuti

•Si presta ad analisi di tipo “what-if”

•Adatto alla modellazione di ambiti produttivi

simulatoremodello

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Agenda

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Parte 2: Modellazione simulativa• Caso reale• Validazione• Campagna sperimentale• Conclusioni e sviluppi futuri

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Caso reale

•2 reparti produttivi•14 linee di lavorazione

•1 magazzino centrale

•9 magazzini periferici

Azienda leader nel settore dei beni di largo consumo

Plant

DC

Plant

DC

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Elementi caratterizzanti

Variabili decisional

i

Manodopera

Scorte di sicurezza

Frequenza di consegna

Indicatore di

performance

Livello di servizio

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Parte 2: Modellazione simulativa• Caso reale• Validazione• Campagna sperimentale• Conclusioni e sviluppi futuri

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Validazione

Variazione: -1,5%

0

1000000

2000000

3000000

4000000

5000000

6000000

Costo dellamanodopera

Costo di trasporto Costo mantnimentoa scorta

Costo mancatavendita

Costo totale

Simulato

Reale

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Parte 1: Contesto e Obiettivi• Pianificazione integrata• Obiettivi dello studio• Metodologia

Parte 2: Modellazione simulativa• Caso reale• Validazione• Campagna sperimentale• Conclusioni e sviluppi futuri

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Metodologia

Obiettivo: valutare diversi scenari per un

miglioramento economico

•1° Fase: Individuazione delle variabili decisionali influenti

•2° Fase: Scelta delle configurazioni sub-ottimali

•3° Fase: Analisi di sensitività

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Perturbazione variabili decisionali

Variabile Decisionale

Livello +2

Livello +1

Livello 0

Livello -1

Livello -2

Manodopera 16+29 15+28 14+27 13+26 12+25

Frequenza di consegna

+2 gg +1 gg 0 -1 gg -2 gg

Livello SS +40% +20% +0% -20% -40%

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Variabili decisionali influenti

Creazione DOE: 125 scenari

Analisi ANOVA

Variabili influenti:•Livello della Manodopera

•Frequenza di consegna

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Configurazioni sub-ottimali

Ottimizzazione

3 configurazioni

•Caso A: - 2,06%

•Caso B: -1,49%

•Caso C: -1,08%

COSTO TOTALE

5200000

5300000

5400000

5500000

5600000

5700000

5800000

5900000

6000000

Caso A Caso B Caso C Base case

Caso A

Caso B

Caso C

Base case

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Parametri di contesto

Variazione dei parametri

di contesto su 3 livelli

•Domanda

•Prontezza di consegna

•Errori contabili

•Tempo di carico/scarico automezzi

Analisi di Sensitività

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Analisi di sensitività

Creazione DOE: 81 scenari

per 4 configurazioni 324 simulazioni

Analisi ANOVA

Determinazione della

configurazione più stabile

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RisultatoData

Costo tot caso baseCosto totCCosto totBCosto totA

6750000

6500000

6250000

6000000

5750000

5500000

Individual Value Plot of Costo totA; Costo totB; Costo totC; ...

Robusta

Miglioramento economico

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Agenda

Parte 1: Contesto e Obiettivi• Pianificazione integrata• Obiettivi dello studio• Metodologia

Parte 2: Modellazione simulativa• Caso reale• Validazione• Campagna sperimentale• Conclusioni e sviluppi futuri

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Conclusioni

• Integrazione interna: ottimizzazione del processo

• Simulazione: descrizione fedele della realtà, analisi a basso costo di

nuove soluzioni

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Sviluppi futuri

• Test casi simili• Applicabilità ad altri settori• Da integrazione interna ad integrazione

esterna