Cruditè di mare 25

Misto Ponte 19

Misto Mare 19

Insalata di Mare Tiepida 17

Insalata di Polpo 16

Bis di Fritti 13

Acciughe Impanate e Fritte 12

Acciughe Salate con il Burro 10

Acciughe Marinate 10

Gamberi in Tempura 17

Battuta Cuneese al Coltello 15

Salumi Misti di Qualità 14prosciutto cotto Pernigotti, salame Felino, prosciutto crudo S. Ilario, Speck

Prosciutto Crudo S. Ilario e Bufala D.O.P. 13

Antipasti

Scialatielli Vongole e Bottarga 15

Taglierini con Branzino 15taglierini freschi con branzino, pinoli, pomodorini e maggiorana

Scialatielli Gamberi e Zucchine 14

Risotto ai Frutti di Mare 15

Spaghetti allo Scoglio 14

Ravioli di Pesce 14

Spaghetti alle Vongole 14

Primi di Mare

Trenette Avvantaggiate al Pesto 12trenette di farina Semi Integrale con pesto, fagiolini e patate

Pansoti in Salsa di Noci 12

Trofie di Recco al Pesto con Fagiolini e Patate 11

Minestrone alla Genovese 10Verdure di stagione con grana e pesto

Gnocchi al Pesto 10

Gnocchi al Gorgonzola 10

Lasagnette al Pesto 10

Primi di Terra

Grigliata Mista di Pesce 25

Pescato del Giorno alla Ligure 19

Pescato del Giorno al Vapore con Verdure Miste 19

Gamberi Rossi di Sicilia o Scampi alla piastra 25

Fritto Misto di Pesce 19

Stoccafisso Accomodato 15

Calamari ai Ferri Rucola e Pomodorini 17

Muscoli alla Marinara 12

Muscoli alla Livornese 12

Tonno ai Ferri Rucola e Pomodorini 18

Frittelle di Baccalà 16

Secondi di Mare

Milanese con il Manico 300gr 22

Filetto al Castelmagno 21

Filetto al Gorgonzola 21

Filetto al Pepe Verde 20

Filetto alla Griglia 19

Tagliata di Black Angus 20

Hamburger di Fassona con Patate al Forno 15

Secondi di Carne

Formaggi misti 8grana, gorgonzola, stracchino, mozzarella di bufala D.O.P

Insalata maxi 8foglie di quercia, rucola, pomodori, tonno, mais, mozzarella, carote

Verdure grigliate 6,5melanzane, zucchine, peperoni

Insalata mista 4,5foglie di quercia, rucola, pomodori, carote

Verdure saltate 4

Insalata verde 3

Patate al Forno 4,5

Patatine fritte 3,5

Contorni

Focaccia al Formaggio 9

Focaccia al Formaggio Troppo Buona 12tarufo nero, prosciutto cotto Pernigotti

Focaccia al Formaggio Molto Buona 12tartufo nero, prosciutto crudo

Focaccia al Formaggio Al Tartufo 10,5

Focaccia al Formaggio Juanito 10,5speck, pomodorini pachino saltati in padella con origano

Focaccia al Formaggio Con Prosciutto Crudo 10

Focaccia al Formaggio Con Pernigotti 10

Focaccia Pizzata ( min.2 porzioni) 10cadfocaccia al formaggio con salsa di pomodoro, capperi, olive taggiasche, origano, basilico

Focaccia al Formaggio Con Il Pesto 9,5

Focaccia al Formaggio Con Rucola 9,5

Le Nostre Focacce

Tradizionalefarina 00, olio extravergine di oliva, acqua, sale, lievito.

Integrale: Aggiunta € 1farina integrale 100% , olio E.V.O., acqua, sale, lievito

Kamut BIO: Aggiunta € 2farina di grano khorasan biologico, olio E.V.O., acuqa, sale, lievito.

Senza Lievito : Aggiunta € 1farina manitoba, olio E.V.O., acqua, sale

La Vera Pinsa Romana Aggiunta € 3farina di grano tenero, farina di soia, farina di riso, acqua, sale, olio E.V.O.,lievito di birra

Senza Glutine Aggiunta € 3acqua, amido di mais, fecola di patate, farine di legumi (farina di piselli)olio extravergine di oliva 3%, lievito di birra, farina di riso , fibre vegetali(patata, pisello, riso, lino) farina di miglio, farina di semi di lino.(impasto non di nostra produzione)

I Nostri Impasti

Tutti i nostri impasti sono a lievitazione lenta “36 ore”,le nostre mozzarelle sono tutte di provenienza italiana eutilizziamo soltanto pomodori pelati San Marzano D.O.P.Il nostro olio è derivato dalla spremitura di olive Monocultivar “Taggiasca”

Le Nostre PizzeMolto Buonapomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, tartufo nero, olio, origano - € 12,00

Troppo Buonapomodoro, mozzarella di bufala, prosc. cotto Pernigotti, tartufo nero, olio, orig. - € 12,00

Mare e Montipomodoro, mozzarella, frutti di mare, funghi porcini, olio, orig., basilico - € 12,00

Frutti Di Marepomodoro, frutti di mare, prezzemolo, olio - € 12,00

Al Tartufopomodoro, mozzarella, tartufo nero, olio, origano - € 10,00

Wall Streetpomodoro, mozz., gorgonzola, prosc. cotto Pernigotti, pomodorini pachino, olio, orig. - € 10,00

Veganaalternativa vegetale al formaggio “Greek White” , pomodorini, rucola € 10,00

“Giulio Cesare”pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck, olio, origano - € 9,50

Miamipomodoro, mozzarella, brie, prosciutto cotto, zucchine, olio, origano, basilico, - € 9,00

Pernigottipomodoro, mozz., prosc. cotto Pernigotti dopo cottura, olio, origano, basilico - € 9,00

Virginiapomodoro, stracchino, pesto, olio, origano, basilico - € 9,00

Specialbase pizza, dopo cottura:burratina, prosc. crudo, rucola, pomodorini, olio, orig. - € 10,00

Wakanaizpomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolle, aglio, peperoncino, olio, origano, basilico - € 8,50

Nutella - €7,00

Delicatastracchino, prosciutto crudo, olio, basilico - € 9,00

Cime Di Rapapomodoro, mozzarella, salsiccia, cime di rapa, olio, origano - € 9,00

Gordopomodoro, mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo, olio, origano, basilico - € 9,00

Liguriastracchino, prosciutto cotto, pesto, olio, basilico - € 9,00

Del Pontepom., mozz., prosc., carciofi, funghi, olive taggiasche, acciughe, olio, orig., bas. - € 9,00

Mafaldapomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, grana, olio, origano, basilico - € 8,50

Gorgocicciamozzarella, gorgonzola, salsiccia, olio, basilico - € 8,50

Occhio Di Buestracchino, prosciutto cotto, uovo, olio, basilico - € 8,50

Le Nostre Pizze

Antoniomozzarella, speck, rucola, pomodorini, olio, origano, basilico - € 9,00

Toninopomodoro, mozzarella, grana in cottura, olio, origano, basilico - € 8,00

Super Margheritapomodoro, mozzarella, stracchino, olio, origano, basilico - € 7,50

Ladypomodoro, stracchino, olio, origano, basilico - € 7,00

Selenepomodorini, stracchino, olio, basilico - € 7,50

Pazzapomodoro, mozzarella, peperoncino, aglio, olio, origano, basilico - € 7,00

Bufalinapomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini pachino, rucola, olio, orig., bas. - € 9,00

Vegetarianapom., mozz., melanzane, zucchine, peperoni, rucola, olio, orig., bas. - € 9,00

Boscaiolapomodoro, mozzarella, funghi porcini, olio, origano, basilico. - € 9,50

Rucolapomodoro, mozzarella, rucola, olio, origano, basilico - € 7,50

Redstracchino, rucola, pomodorini, olio, basilico - € 7,50

Le Nostre Pizze

Funghipomodoro, mozzarella, funghi, olio, origano, basilico - € 7,50

Carciofipomodoro, mozzarella, carciofi, olio, origano, basilico - € 7,50

Peperonipomodoro, mozzarella, peperoni, olio, origano, basilico - € 7,00

Pugliesepomodoro, mozzarella, cipolle, olio, origano, basilico - € 7,00

Olivapomodoro, mozzarella, olive taggiasche, olio, origano, basilico - € 7,50

Crudopomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, olio, origano, basilico - € 9,00

Speck e Briepomodoro, mozzarella, speck, brie, olio, origano, basilico - € 9,00

Pestopomodoro, mozzarella, pesto, olio, origano, basilico - € 9,00

Formaggi Biancamozzarella, gorgonzola, stracchino, olio, basilico - € 9,00

Formaggi Rossapomodoro, mozzarella, gorgonzola, stracchino, olio, origano, basilico - € 9,50

Capricciosapom., mozz., prosciutto, carciofi, funghi, olive taggiasche, olio, orig., bas. - € 9,00

Le Nostre Pizze

Quattro Stagionicome capricciosa a spicchi - € 9,00

Speckpomodoro, mozzarella, speck, olio, origano, basilico - € 8,00

Bufalapomodoro, mozzarella di bufala, olio, origano - € 8,00

Prosciuttopomodoro, mozzarella, prosciutto, olio, origano, basilico - € 8,00

Calabrapom., mozz., olive taggiasche, pom. secchi, capperi, peperoncino, olio, orig., bas. - € 8,00

Gorgonzolapomodoro, mozzarella, gorgonzola, olio, origano, basilico - € 8,00

Tonnopomodoro, mozzarella, tonno, olio, origano, basilico - € 7,50

Salsicciapomodoro, mozzarella, salsiccia, olio, origano, basilico - € 7,50

Salame Piccantepomodoro, mozzarella, salame piccante, olio, origano, basilico - € 7,50

Napolipomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olio, origano, basilico - € 7,50

Sicilianapomodoro, acciughe, capperi, olio, origano, basilico - € 7,00

Le Nostre Pizze

Würstelpomodoro, mozzarella, würstel, olio, origano, basilico - € 7,00

All ’uovopomodoro, mozzarella, uovo, olio, origano, basilico - € 7,00

Arcobalenopomodoro, pesto, olio, origano, basilico - € 7,00

Margheritapomodoro, mozzarella, olio, origano, basilico - € 6,00

Marinarapomodoro, aglio, olio, origano, basilico - € 5,00

Le Nostre Pizze

I Nostri CalzoniTroppo buonopomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Pernigotti, tartufo nero, olio - € 12,00

Sophia Lorenpomodoro,mozzarella, stracchino, gorgonzola, ricotta, salame piccante, prosciutto, olio -€ 12,00

Pernigottipomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Pernigotti, olio - € 9,00

Ai formaggimozzarella, zola, stracchino, olio - € 9,00

Farcitopomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghi, olio - € 9,00

Gonzalespomodoro, mozzarella, salame piccante, prosc. cotto, peperoncino, olio - € 9,00

Napolipomodoro, mozzarella, prosciutto, olio - € 8,50

Vegetarianopom., mozz., verdure grigliate (melanzane, zucchine, peperoni), olio - € 8,50

DessertDolci Speciali

Selezione Giornaliera - €6,50

Dolci della CasaCrostata con Marmellata di Albicocche cotta nel forno a legna € 5,50

Torta di Mele € 5,50

Panna Cotta € 5,50

Cremè Caramel € 5,50

Tiramisù € 5,50

Tortino al Cioccolato “ Belga” con Gelato alla Crema € 6,50

Semifreddo alla Panera € 6,50

Dolci Artigianali

Affogati Vari € 6,50

Meringata con Cioccolato € 6,00

Gelato Artigianale Crema e Gianduia € 6,50

Semifreddo al Torroncino € 5,00

Profitterol € 5,50

Piramide al Cioccolato € 5,00

Sorbetto al Limone € 3,50

Ananas con Liquore € 6,00

Ananas con Gelato € 6,00

Macedonia con Gelato € 6,00

Fragole di Stagione € 5,00

Ananas al Naturale € 5,00

Macedonia € 5,00

Fabbrica di Pedavena, un marchio italianocon oltre 100 anni di storia.

Tutte le birre sono 100% italiane, prodotte esclusivamente con materie prime nate sulle Dolomiti.Imprescindibile è il legame con il territorio, sempre nel massimo rispetto della tradizione.

Birre alla SpinaDolomiti Pils Piccola € 3,00 - Media € 5,50Colore: Chiaro / Gradazione alcolica: 4,9% / Tipologia: Pils

Dolomiti Rossa Piccola € 3,50 - Media € 6,00Colore: Ambrato / Gradazione alcolica: 6,4% / Tipologia: Ale

Birre in BottigliaDolomiti Ottogradi 33 cl € 5,00 - 75 cl € 13,00Colore: Chiaro / Gradazione alcolica: 8% / Tipologia: Strong lager

Pedavena Senza Glutine 33 cl € 5,00Colore: Biondo / Gradazione alcolica: 4,8% / Tipologia: Premium Gluten Free

Dolomiti Speciale 75 cl € 13,00Colore: Biondo / Gradazione alcolica: 5,9% / Tipologia: Speciale

Dolomiti Non Filtrata (stagionale) 75 cl € 13,00Colore: Oro caldo / Gradazione alcolica: 6,2% / Tipologia: Non Filtrata

Selezione birre La Superba, il microbirrificio artigianale a due passi da Genova.

La Superba Chiara 50 cl € 7,50Colore: Biondo dorato / Gradazione alcolica: 5% / Tipologia: Blonde Ale

La Superba Puro Sangue 50 cl € 7,50Colore: Ambrato carico / Gradazione alcolica: 7% / Tipologia: Bock

La Superba Castagna 50 cl € 7,50Colore: Ambrato scarico / Gradazione alcolica: 5% / Tipologia: Ale aromatizzata

La Superba Regina 50 cl € 7,50Colore: Biondo / Gradazione alcolica: 5% / Tipologia: Ale aromatizzata

Maisel’s Weisse 50 cl € 6,00Colore: Ambrato / Gradazione alcolica: 5,4% / Tipologia: Hefe Weizen

Beck’s 33 cl / Menabrea 66 cl Ceres 33 cl € 5,00

BibiteCoca Cola, Chinotto Lurisia, Tonica Lurisia, Limonata Niasca

Vetro € 3,50

Estathè Lattina € 3,00

Acqua Minerale Lurisia 0,5 lt - € 2,50

Acqua Microfiltrata 0,75 lt - € 2,50

Caffetteria Espresso - € 2,00

Caffè Decaffeinato - € 2,50

Orzo - € 2,50

The Caldo - € 3,00

Liquori Vari e Grappe - € 4,00

Liquori Invecchiati - € 6,00

Coperto € 2,00

Bianco Frizzante: 1/4 litor € 4,00 - 1/2 litro € 6,00 - 1 litro € 11,00Rosè Frizzante: 1/4 litro € 4,00 - 1/2 litro € 6,00 - 1 litro € 11,00Rosso Fermo: 1/4 litro € 4,00 - 1/2 litro € 6,00 - 1 litro € 11,00

Vini alla Spina

alcuni prodotti possono, a seconda della stagionalità,essere trattati con la catena del freddo.

In ottemperanza al Reg. CE n° 1169 del 25/10/2011Si informano i clienti che i nostri piatti potrebbero contenere degli

allergeni quali:cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia,latte, frutta guscio, sedano, senape, semi di sesamo, molluschi.

Si invitano pertanto le persone affette da allergie od intolleranzealimentari ad informare il personale di sala in modo da poter

essere adeguatamente consigliati.

La Nostra Storia

C ’era una Volta...

Un ragazzino di Recco inizia a lavorare come cameriere per pagarsi gli studi.

Cresce, diventa uomo, cambia strada, ma...Un giorno, insieme ai fratelli, fonda la pizzeria Del

Ponte. Nasce così un punto di riferimento

per molte persone golose ed amanti del cibo, perchè qui si cucina la tipicafocaccia al formaggio,

la pizza napoletana cotta nel forno a legna, la carne dai tagli particolari e

l ’immancabile pesce fresco.Ma soprattutto, quello che vogliamo portarvi in

tavola è il nostro cuore e la nostra passione.

Via Marconi, 11 - 16036 Recco (GE) - Italia - Tel. +39 0185 76981