Microreservorios de Bajo Costo

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60 Lima, Perú◆ Octubre, 2015 ◆ Revista Nº 417 Revista Nº 417 ◆ Octubre, 2015 ◆ Lima, Perú

A LA

OR-

DEN: Ing.Roberto Montoro

Palacios,

Jefedel Programa

SIPAMde Soluciones

Prácticas,dispuesto

a transferiral campo

todaslas tecnologías

disponiblesen su

institución.

MODELO: Microrreservorio ysistema de riego por aspersión

para atender dos hectáreas de pastoscultivados o buenas pasturas naturalesen una comunidad campesinade Melgar, Puno.

Sobre este nuevohallazgo exclusivo, AGRONOTICIAS ha-bló con el ingeniero

industrial alimentario RobertoMontero Palacios, Gerentedel Programa “Sistemas deProducción y Acceso a Mer-cados” (SIPAM) de Solucio-nes Prácticas.

Ahí van —en síntesis— losprincipales resultados del diá-logo:

ANTE LAPOBREZA YEL CAMBIOCLIMÁTICO

— ¿Es verdad que su insti-

Otra gran alternativa de siembra y cosecha de agua, esta vez en

MICRORRESERVORIOS DEPARA REGAR PASTOS EN

El modelo paraalmacenar

40 metros cúbicosde agua ymantener

dos hectáreas de pastos

cultivados en elcrítico período

de estiaje cuestaapenas 1,350

nuevossoles, y permite

casi duplicarla capacidad

forrajera de las

praderasnaturales, según

la experiencia validada por la

organizacióninternacional

SolucionesPrácticas

(ex ITDG) enPuno, Apurímac

y Ayacucho

tución ha desarrollado unanueva alternativa de siembra y cosecha de agua, Ing.

Montero? — Así es. Lo hicimos paracontribuir al incremento deempleos productivos e in-gresos familiares en las co-munidades alpaqueras másnecesitadas de la provinciaMelgar, Puno; así como paraavanzar en adaptación alcambio climático. Todo ello con el financiamiento de Fon-doEmpleo del Ministerio deTrabajo.— Veamos los detalles —En síntesis, se trata de unatecnología apropiada para

mejorar el manejo del aguaen la macrorregión altoan-dina, empezando por Puno.

Innovación que también he-mos replicado en Ayacuchoy Apurímac, en este casocon el apoyo financiero de laUnión Europea.— ¿Objetivo básico?

— Responder a la crucial ne-cesidad de lograr el manejointegrado y sostenible de losrecursos agua, suelo y pas-tos, para obtener una mayorproductividad del ganado —especialmente camélidos—en el crítico período de es-tiaje (junio-noviembre). Puesen este período hay escasez

de pastos por falta de agua, locual genera mayor morbilidady mortalidad de animales vul-

nerables; hecho agravado porel azote de las heladas noc-turnas.

76 SISTEMAS

— ¿De cuándo a cuando seejecutó el proyecto? — Desde diciembre del 2012hasta enero del presente año;período en el que —con elapoyo de FondoEmpleo—construimos 61 sistemas decosecha de agua y riego(por aspersión) en los distri-tos de Macarí, Ñuñoa, Santa

Rosa y Ayaviri en la provin-cia de Melgar, Puno, entre los4,000 y 4,350 metros de alturasobre el nivel del mar. Asimis-mo, del 2010 al 2013 y con elapoyo de la Unión Europea,habilitamos 15 sistemas si-milares en las comunidadesaltoandinas de Apurímac yAyacucho.—Aparte de estas obras,¿qué otro resultado se haobtenido? — La elaboración del Ma-nual “Manejo de PraderasAltoandinas y Cosecha deAgua”, un documento didácti-co para transferir la tecnolo-gía correspondiente a todoslos interesados.— Hablemos de las fuentesutilizadas para cosecharagua.— Con mucho gusto. Las prin-cipales fuentes son las pe-queñas filtraciones y ojosde agua, puquios o manan-tiales que normalmente no seusan o son deficientementeaprovechados mediante latradicional práctica de riegopor inundación. Por lo general,esas fuentes manan menos

de un litro por segundo.

OPERATIVI-DAD Y

CAPACIDAD

— ¿Cómo y hacia dónde esconducida el agua desdecada fuente?

— La conducción se hace me-

diante canales simples o rús-ticos, siempre limpios, paraque el agua no se desvíe o se

pierda en el “camino” hacia losmicrorreservorios ubicadosligeramente más arriba del ni-

vel de la pastura que se desea

regar. Esto es así para apro-vechar sólo la presión natural

de la corriente hidráulica parahacer funcionar a los peque-ños sistemas de riego poraspersión. Antes del ingresodel agua a cada microrreser-vorio hay un pequeño desa-renador, para evitar que laspiedrecillas u otros materialesobstruyan a los puntos de uso

o aspersores. Sólo en pocos

casos —por ejemplo para atra-vesar alguna quebrada— se

utilizan tuberías para conducirel agua al microrreservorio.— ¿Qué características bá- sicas tiene el m icrorreservo-

rio más común?

— En promedio, 6 metros delargo por 4 de ancho y 1.6 dealto; lo que nos da una capa-cidad de 40 metros cúbicosen cada llenado. La estructuraes sólo de tierra enlucida con

arcilla o impermeabilizada con

una cubierta de plástico, para

evitar filtraciones. No se usa

cemento, para abaratar cos-

tos. Además, en los bordes

de cada microrreservorio se

acondiciona una cobertura de

ichu o paja brava, para evitarque los rayos solares deterio-

ren al plástico, así como para

reducir la evaporación del

agua.

— ¿Qué más?

— Obviamente, cada micro-

rreservorio tiene una canal de

entrada y una válvula de sali-

da. Hacia abajo están: el sis-

tema de conducción del agua

hacia el pastizal, con tuberías

fijas; el hidrante o punto de

distribución, las tuberías flexi-

bles para rotar áreas de riego,

y los aspersores.

— ¿Cómo se llena el agua?

— El sistema es de recarga

continua, cada vez que seagota el agua almacenada,en muchos casos más de tresveces por semana.

COSTO YBENEFICIO

— ¿Qué especies se rie- gan con el agua almacenada?

— Mayormente pastos culti-vados (trébol, rye grass y al-falfa), así como parcelas debuenos pastos naturales. Elagua también sirve para surtir

bebederos y regar pequeñoshuertos caseros, aunque sólo

en algunos casos.

— Más o menos, ¿cada cuán- to tiempo se riega a los pas- tizales? — Generalmente cada sema-na, según la necesidad de lapradera y/o la disponibilidadde agua.— ¿Cuáles son los principa- les resultados de este sistema?

— Básicamente, tener unaproducción continua depastos en aproximadamen-te dos hectáreas por cadamicrorreservorio familiar,durante el crítico período de

Puno, Apurímac y Ayacucho

BAJO COSTOLOS ANDES

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MAYOR SOPORTABILIDAD Y PRODUCTIVIDAD: El riego de las pasturas naturales triplica el rendimiento de éstas,mientras que los pastos cultivados(foto)

permiten criar hasta 10 veces más de ganado que en aquéllas sin riego.

TRABAJO PARTICIPATIVO: Etapa final de la construcción de un microrreservorio imper- meabilizado con plástico, el cual —incluso— podría ser techado con ichu u otros materiales rústicos,

para reducir al mínimo la evaporación del agua.

MICRORRE-SERVORIOS DE

BAJO COSTO PARAREGAR PASTOSEN LOS ANDES

estiaje. Esa producción sirvepara alimentar a más de 20alpacas, que son las especiesmás vulnerables en la época,por ser crías, preñadas y adul-tos débiles o enfermos. O seaque la capacidad forrajeracasi se triplica frente a la de lpasto natural sin riego.— ¡Qué interesante! — Normalmente, en las fin-cas alpaqueras se produce lamayor mortandad de animalesdurante el estiaje y el períodode heladas nocturnas: 3-5%.O sea que si hay 100 alpacas,

mueren como 4.— ¿Y? — Con el sistema que estamoscomentando y la asistenciasanitaria de los kamayoqs oextensionistas campesinos, lamortandad se reduce prác-ticamente a cero. Entonces,como una alpaca adulta parareproducción puede costaralrededor de 1,200 nuevos so-les, y una para saca o camal,300 nuevos soles; con unaalpaca para reproducción otres para saca que sobrevi-vieron, se paga el costo delsistema de cosecha de aguay de riego. Además, se debeconsiderar el logro de mejo-

res rendimientos en peso vivoy fibra, así como el hecho deque el sistema —construidocon una sola inversión— que-da para uso continuo. El únicorequisito para esto es darlemantenimiento periódico.— ¿Cuál es el costo promedio del sistema más común,digamos para tener 40 metros cúbicos de agua?

—Alrededor de 1,350 nuevossoles— ¡Casi nada! frente a susbeneficios.— Así es.

comunidad, para miembros deuna misma familia y para unsolo criador. Por ejemplo, enla comunidad campesina de

Alto Collana, Macarí, Melgar, el kamayoq Víctor Hanco haconstruido un sistema indivi-dual que funciona muy bien.Asimismo, en la comunidadcampesina de Cangalli Pi-chani, Ñuñoa, tenemos cua-tro sistemas en cascada para un grupo familiar.— ¿Hay participación de

otros actores en la concep-

ción y la ejecución de cada

proyecto?

— Obvio, puesto que se trata

—principalmente— de reco-ger y revalorar los conocimien-

tos locales y complementarlos

con algunos ingredientes mo-

dernos. En el proceso parti-

cipan los campesinos en ge-

neral, los productores líderes

o kamayoqs y —en algunos

casos— las autoridades co-

munales. Ellosin te rv ienene n l a i d e n -tificación y lamedición delas fuentes deagua, el trazopreliminar delos canales y

la ubicaciónde cada mi-crorreservo-rio, así comode las áreasi r r i g a b l e s .Este trabajoparticipativo

evita —inclu-

so— conflic-tos posterio-

res.

— Cierto

— Luego, todo

ello es afinado

con los técni-

.. Habla elIng. Ind.

alimentarioRoberto

MonteroPalacios

TRABAJO

PARTICIPATIVO

— ¿Esta alternativa es vá- lida sólo para productores

individuales o también paragrupos multifamiliares y co-

munidades?

— Para ambos, indistintamen-

te. Todo depende del caudalhídrico disponible. Hemos

construido sistemas en casca-

da para varias familias de una

No todos lo saben, pero SolucionesPrácticas (ex ITDG) es una organiza-

ción de cooperación técnica internacionalque contribuye al desarrollo sostenible delas poblaciones con menores recursos,mediante trabajos de investigación, aplica-ción y difusión de tecnologías apropiadas.●Dentro de este marco, precisamente, seinscribe la exitosa propuesta hidroforrajerareseñada en estas páginas, cuyos principa-les frutos en el rubro de gestión del conoci-miento son:●Un vídeo testimonial de seis minutos, elcual puede ser visto marcando el siguientelink: http://www.youtube.com/watch?v=L_-x1Lifasw

●El Manual “Manejo de Praderas Altoan-dinas y Cosecha de Agua” (58 páginasilustradas en colores), el cual puede ser des-cargado de la siguiente página web: www.solucionespracticas.org.pe●El “Manual Técnico Alpaquero” (130páginas); cuyo texto puede ser bajado del si-guiente link: http://www.solucionespracticas.org.pe/ Manual_tecnico-alpaquero●Además, las instituciones públicas yprivadas que deseen relacionarse con So-luciones Prácticas pueden acudir a Jr.Tomás A. Edison Nº 257, San Isidro, Lima27, Telfs. (01) 4412950 y 4413035 o correoelectrónico: [email protected]

INFORMACIÓN Y ORIENTACIÓN

cos del proyecto, para redon-dear el diseño final. La cons-trucción es ejecutada por el(los) mismo(s) campesino(s),con la ayuda de sus familiareso vecinos.—¿Financiamiento? —En esta experiencia, Fon-doEmpleo cubrió el 50% delcosto de cada sistema (ma-yormente en materiales). Yla diferencia la puso el cam-

pesino o el grupo beneficia-rio. IRRADIACIÓN

— ¿Es posible extrapolaresta alternativa de siembray cosecha de agua a toda lamacrorregión altoandina?— ¡Por supuesto! Se trata deuna alternativa viable paracampesinos a los que no lle-

gan los programas oficialescomo “Mi Riego” o “PSI-Sie-rra”, que financian sistemasde tamaños mayores. Por lomenos 10 regiones altoandi-nas del país tienen similarescaracterísticas topográficas,hidrológicas y florísticas en lasque es posible aplicar masiva-mente esta semilla tecnológi-ca, incluso como un acto de

justicia social.

— ¿Qué ofrece Soluciones

Prácticas para el efecto?

— Básicamente, el modelo va-

lidado y asistencia técnica a los

gobiernos locales y regionales.

Esto incluye la metodología

desarrollada para facilitar la

transferencia de la tecnología y

su adaptación a cada realidad,

mediante eventos de capaci-

tación práctica, contenidos au-

diovisuales, manuales y fichas

técnicas, que permiten gestio-

nar los conocimientos dirigidos

a los pequeños productores ylos tomadores de decisión.

— Para concluir, Ing. Monte- ro, ¿qué pediría Ud. en con-

traparte?

— Sólo que —como comple-

mento de la naciente Estrate-gia Nacional de AgriculturaFamiliar— el Ministerio deAgricultura y los gobiernossubnacionales habiliten lí-neas de financiamiento pro-mocional para masificar laaplicación de esta alternati-va viable y multibenéfica enel ámbito de los campesinosmás pobres de los Andes.Eso es lo fundamental

AVISO
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