MEZZI TECNICI A BASSO IMPATTO AMBIENTALE PER LA DIFESA DALLA CARPOCAPSA IN EMILIA-ROMAGNA

Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di ModenaStefano Vergnani – CRPV

Mezzi biologici e biotecnici per un’agricoltura sostenibile

Veneto Agricoltura – Legnaro (PD) 9 febbraio 2012

Cydia pomonella: sviluppo larve

In questi ultimi anni le tradizionali strategie di difesa per la Carpocapsa sono mutate radicalmente

Le cause di questo processo

• Incremento delle popolazioni di carpocapsa

• Fenomeni di resistenza a seguito di uso improprio degli insetticidi

•Revisione comunitaria dei prodotti fitosanitari, (azinphos-metile, IGR)

• Standard più restrittivi nei residui per l’esportazione di ortofrutta nella grande distribuzione del Nord Europa

• Produzioni biologiche

•……….IPM obbligatoria (2014 UE), Uso Sostenibile dei p. fitosanitari

NUOVE STRATEGIE DI DIFESA INTEGRATA DELLA CARPOCAPSA

• Disponibilità di nuove molecole chimiche

• Mezzi tecnici biologici (es. CpVG, nematodi entomopatogeni)

e biotecnologici (es. confusione sessuale)

IDONEI SIA PER L’AGRICOLTURA BIOLOGICA CHE PER LA PRODUZIONE INTEGRATA

STRATEGIE “ANTI-RESISTENZA” CONTRO LA CARPOCAPSA

Disciplinari di Produzione Integrata

Emilia-Romagna 2011

- Evitare l’impiego ripetuto di prodotti della stessa classe chimica sulle diverse

generazioni del fitofago

- Utilizzare ove possibile il metodo della confusione/disorientamento sessuale

- Utilizzare prodotti con meccanismo d’azione innovativo (es. virus della granulosi)

- Applicare i nematodi entomopatogeni con trattamenti autunnali in post-raccolta

- Posizionare correttamente i trattamenti (utilizzando i modelli previsionali, trappole

a feromone, controlli di campo)

- Ottimizzare la distribuzione dei trattamenti (es. taratura atomizzatori)

INTERESSE PER I PRODOTTI BIOLOGICI E BIOTECNOLOGICI

1° generazione2° generazione

•Voli consistenti

(5 mesi circa)

Tre generazioni complete

• (1/2 aprile-1/2 settembre)

Volo carpocapsa media ( periodo 2008-2011)

Azienda di Castelfranco E. (Mo)

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

14/4

19/4

24/4

29/4

4/5

9/5

14/5

19/5

24/5

29/5

3/6

8/6

13/6

18/6

23/6

28/6

3/7

8/7

13/7

18/7

23/7

28/7

2/8

7/8

12/8

17/8

22/8

27/8

1/9

6/9

3° generazione2° generazione1° generazione

Supporti per il corretto posizionamento degli interventi (SFR/Regione Emilia-Romagna)

• Modelli previsionali (MRV)

• Trappole per il monitoraggio

• Campionamenti in campi spia

Nasc ita

Presenza

Finale_Emilia Carpocapsa_Cydia_pomonella

30/04/2005 12/05/2005 25/05/2005 07/06/2005 20/06/2005 03/07/2005 16/07/2005 29/07/2005 11/08/2005 24/08/2005

%

90

80

70

60

50

40

30

20

10

0

INIZIO NASCITA

LARVALE

Mezzi tecnici biotecnologici per il controllo della carpocapsa

Fino al 2000 vi era la sola disponibilità

della confusione sessuale………

Solo nell’ultimo decennio sviluppo significativo di nuovi mezzi tecnici biologici

e biotecnologici

• Confusione sessuale• Virus della Granulosi (CpGV)• Spinosad• Oli minerali e vegetali • Nematodi entomopatogeni• Reti anti-insetto

Strutture Progetti

DISTA - Facolta di Agraria di Bologna sviluppo virus della granulosi (CpGV), Confusione sessuale

Servizio Fitosanitario Regionale Bolognasviluppo virus della granulosi (CpGV), analisi resistenza CpGV,

Confusione sessuale, Nematodi entomopatogeni

Consorzio Fitosanitario di Modena

sviluppo virus della granulosi (CpGV), verifica nuovi isolati CpGV,

Confusione sessuale, Nematodi entomopatogeni, oli minerali e vegetali,

reti anti-carpocpsa

Centro Agricoltura Ambiente "G.Nicoli" -

Crevalcore (Bo)Nematodi entomopatogeni

CRPV - PROBER coordinamento e progettazione

Emilia-Romagna

Gruppo di lavoro “Difesa carpocapsa” con sistemi a basso impatto ambientale

Collaborazioni attivate negli ultimi anni con Enti pubblici

ed Aziende distributrici / produttrici di agrofarmaci

PRODOTTI INSETTICIDI

Larva parassitizzata da CpGV

Virus della granulosi

Caratteristiche generali

Ceppo di virus etomopatogeno specifico per la Carpocapsa

• Agisce sulle larve per ingestione dei granuli

•Persistenza: 8-10 giorni

•Dilavamento del prodotto: 20-25 mm di pioggia

•Tempo di carenza 3 gg

•Colture autorizzate: pero, melo

•Applicazione: agricoltura biologica, produzione integrata

Momento d’intervento

• schiusura uova (larvicida)

• I generazione: elevata efficacia (vagabondaggio larve)

•II – III generazione: minor efficacia, bacato secco.

Virus della granulosi

La sperimentazione di campo ha dimostrato

l’efficacia del virus capace di portare a morte in poco

tempo le larve (fase virulenta)

Il virus può rimanere latente nella cellula ospite e

trasmettersi da generazione a generazione,

attivandosi per fattori esterni (fase latente).

VIRUS GRANULOSI (CpGV)

• Prime valutazioni, inizio anni ’90

• Sviluppo e applicazione, inizio 2000

• Diffusione attuale (2011), in Italia: circa 30.000 dosi

di cui il 80% sono utilizzate in Emilia Romagna.

• In EMILIA-ROMAGNA efficacia elevata su pero in

prima generazione, inferiore nelle altre generazioni

• Da alcuni anni vi sono casi conclamati di diminuzione

della efficacia/resistenza in Europa e Italia

Boselli, Caruso, Pasqualini, Vergnani – IFOAM 2008

Specie: pero

Prove Carpocapsa: I° generazione

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18

1999

2000

2001

2002

2005

2006

2007

% di danno

Testimone non trattato

insetticidi chimici

CpGV

Prove Carpocapsa: II° generazione

0 2 4 6 8 10 12

1999

2000

2007

% di danno

Control

chemical insecticide

CpGV

Boselli ,Caruso, Pasqualini, Vergnani – IFOAM 2008

Specie: pero

Pereto Biologico con calo efficacia CpGV - MexicanProvincia di Bologna

(EFFICACIA% - 1° GENERAZIONE)

Nuovi isolati di CpGV - anno 2009

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

CpGV -M

CpGV -V8

CpGV - M LR

CpGV - R5

CpGV - U4

Caruso, Vergnani – 2009

Specie: pero

Olio minerale estivo come

coadiuvante (prove 2007-

2009)

efficacia efficacia

anno, generazione, dose olio Virus Virus + olio

2009 – I° gen – olio 500 ml/ql 59 76

2008 – II° gen – olio 500 ml/ql 29 58

2008 – II° gen – olio 1000 ml/ql 29 58

2008 – I° gen – olio 1000 ml/ql 35 42

2007 – II° gen – olio 1000 ml/ql 33 67

Specie: pero

Olio minerale estivo come

insetticida (prove 2008-

2009)

anno generazione prodotto dosaggio (ml/ql) efficacia

2009 I° gen Agrol 250 69

2009 I° gen Agrol 500 67

2008 I° gen Agrol 1000 49

2008 II° gen Agrol 1000 52

Specie: pero

•In II generazione dopo il 2008 abbiamo ridotto i turni da 7 a 5 gg

Tesi n° Sostanza attiva Prodotto Societa Dose gr-cc/hllecitina soia

gr/hl

intervallo

gg

1 Testimone -

2 olio soia Greenline 88 Organic International 250 - 7

3 olio colza Olio di colza alimentare - 250 30 7

4 olio di senape+farina

brassicaceeDuofruit Cerealtoscana 500+150 - 7

5 olio di senape+farina

brassicaceeDuofruit Cerealtoscana 1000+300 - 7

6 olio minerale estivo Oleroter Scam 125 - 7

7 olio minerale estivo Oleroter Scam 250 - 7

8 miscela di oli vegetali Dominus Serbios 250 - 7

9 miscela di oli vegetali Boundary ICAS 250 - 7

10 olio soia Olio di soia alimentare - 250 30 7

11 olio mais Olio di mais alimentare - 250 30 7

12 CpGV Carpostop Serbios 37 - 7

Oli vegetali prove 2010-2011

Riassunto prove I generazione

2008-2011

Riassunto prove II generazione

2007-2008-2009

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

TNT(%bacato) CpGv olio minerale CpGv+olio olio colza D Affirm

2007 2008 2009

Fitotossicità

N. Tesi fitotossicità *

1 Testimone 0

2 Oleroter 250 0,25

3 Olio di colza alimentare 0,5

4 Boundary 0,25

5 Carpostop 0

6 Duofruit 1000 2

7 Duofruit 500 0,5

8 Oleroter 125 0,25

9 Dominus 0

10 Olio di soia alimentare 0,25

11 Greenline 88 0,25

12 Olio di mais alimentare 0,5

* 0 = assente; 1 = presenza scarsa; 2 = presenza elevata

(pero, cv. Abate)

Olio minerale e vegetale

• Attività ovicidia

• Efficacia < ai principali insetticidi in I generazione

• Efficacia paragonabile ai principali insetticidi in II generazione

• Migliora l’attività degli insetticidi in miscela

• Fitotossicità scarsa o nulla su pero ma su melo?

• Verifica miscele con prodotti a base di zolfo, ditiocarbammati, captano

Spinosad

• Prodotto ereditato dalla produzione integrata ed autorizzato in agricoltura biologica dal 2008

• Sostanza attiva di collaudata efficacia in Emilia-Romagna in particolare nella prima generazione di carpocapsa

Intervallo di efficacia: risultati ottenuti in sperimentazioni realizzate in Emilia-Romagna (1999-2009)

I° gen. II° gen.

Spinosad 90-95% 54-85%

CONFUSIONE SESSUALE

Superficie in confusione sessuale (ha)

Regione Emilia-Romagna (periodo 2005-2011)

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

6510 ha = 21,7 % della superficie a pero e melo in Emilia-Romagna (30.000 ha)

ATTIVITA’ SULLA CONFUSIONE SESSUALE

in Emilia-Romagna

- VALUTAZIONE NUOVI DISPENSER E SISTEMI DI DISTRIBUZIONE FEROMONE (prove di campo)

- CURVE DI RILASCIO (gascromatografia e gravimetria)

- SUPPORTI E CONTROLLI DI CAMPO in Aziende che applicano questo metodo

Confronto rilascio dispenser (mg/ha/giorno) –

Temperatura media 2011

Temperatura media – Stazione di Castelfranco E. (Mo) – Arpa – Regione Emilia-Romagna

0

500

1.000

1.500

2.000

2.500

15-apr 05-mag 25-mag 14-giu 04-lug 24-lug 13-ago 02-set 22-set 12-ott

mg/

ha/

gg

0

5

10

15

20

25

30

35

°T

Ceck Mate RAK 3 C plus TOT Ctt TOT T° media settimanale

Gascromatografia – progetto CRPV 2010-2012

NEMATODI ENTOMOPATOGENI

NEMATODI ENTOMOPATOGENI

Parassitoidi dei lepidotteri che provocano la morte dell’ospite penetrando nelle

aperture naturali della vittima e liberando un batterio simbionte che si riproduce

dando origine a tossine letali per il fitofago.

SPECIE UTILIZZATE:

- Steinernema carpocapsae

-Steinernema feltiae

-Heterorabitis spp

Sviluppo della tecnica in Emilia-Romagna

Prime esperienze in pieno campo: anno 2005

Sperimentazione su larga scala: anni 2006-2009

Dal 2009 diffusione tecnica

Nel 2011: 800 ettari in Emilia-Romagna

Nematodi entomopatogeni

CORRETTA APPLICAZIONE

Autunno sulle larve svernanti, in aziende con forti danni alla

raccolta con l’obiettivo di abbassare la popolazione di carpocapsa

nell’anno successivo

CARATTERISTICHE DI IMPIEGO

temperature medie > 14°C per S. carpocapsae;

temperature medie > 9°C per S. feltiae

pioggia e/o bagnatura piante abbondante;

carpocapsa allo stadio di larva matura svernante;

Conservazione prodotto: ottimale 6 settimane in frigo a 6 °C, fino

a 4 mesi in frigo a 6 °C.

Accorgimenti operativi:

Altezza bagnatura

(m)

Volume acqua (ql/ha)

Filtro atomizzatore

Filtri ugelli Pressione (bar)

0-3 Abbondante (pioggia)

No Si Massimo

18 - 20

Risultati sperimentazione

Mortalità rilevata in larve sentinelladi Cydia pomonella

Autunno

2005

Autunno

2006

Autunno

2007

Autunno

2008

Autunno

2009(Temperature

basse)

(Temperature

basse)

Steinernema

carpocapsae

Steinernema

feltiae

Testimone

non trattato

Nematode

63% 64% 34% 8%

0% 0% 0% 0%

30%

95%

0%

- 85% 76% 71%

IN SINTESI

NEGLI ULTIMI ANNI SONO STATI VALUTATI PRODOTTI E TECNICHE INNOVATIVE CHE HANNO RIVOLUZIONATO E STANNO RIVOLUZIONANDO LE STRATEGIE DI CONTROLLO SIA IN BIOLOGICO MA ANCHE IN PRODUZIONE INTEGRATA

CONFUSIONE SESSUALE,

NEMATODI,

VIRUS DELLA GRANULOSI,

SPINOSAD,

OLIO MINERALE OLIO VEGETALE

SOLO UNA LORO CORRETTA COMBINAZIONE PUÒ PERMETTERE DI OTTENERE RISULTATI SODDISFACENTI

NematodiCpGV - Spinosad -Olio minerale/vegetale

STRATEGIE DI DIFESA AGRICOLTURA BIOLOGICA

Confusionesessuale

1° GEN

2° GEN

3° GEN

AGO SET OTTAPR MAG GIU LUG

Strategie di difesa integrata per la lotta alla carpocapsa del pero

2010-2011

Mauro Boselli – SFR Bologna

Stefano Caruso – Consorzio Fitosanitario di Modena

Stefano Vergnani – CRPV

Massimo Scannavini - Astra

Obiettivi

Applicazione di strategie di difesa integrata contro carpocapsa (Disciplinari Produzione Integrata) su pero con i seguenti scopi :

• combinazione di molecole di recente registrazione, e tecniche a basso impatto ambientale al fine di ridurre i trattamenti ottenere un limitato o nullo livello di residuo sui frutti

• utilizzare linee tecniche coerenti con le strategie “anti-resistenza”

• verifica di eventuali interazioni sugli insetti utili

Impostazione del lavoro

• Individuazione di aziende pilota di pero nelle province di Modena, Bologna e Ferrara con pressione di carpocapsamedia

• Applicazione confusione sessuale e nematodi entomopatogeni

• Utilizzo dei nuovi formulati Coragen ed Affirm

• Utilizzo di prodotti biologici (CpGV e Spinosad)

• Esclusione di fosforganici

N. Data Prodotto Sostanza attiva

20-apr Isomate cplus

1 07-mag Coragen Rynaxipir

2 18-mag Coragen Rynaxipir

3 31-mag Carpostop CpGV

4 08-lug Affirm Emamectina b.

5 20-lug Affirm Emamectina b.

6 18-ago Laser Spinosad

23-ott Nemax f S. feltiae

Esempio di difesa integrata avanzata

RETI ANTI-INSETTO

Alt’-Carpo - Francia

• La tecnica, denominata in Francia Alt’Carpo, deriva da una modifica delle strutture anti-grandine comunemente utilizzate nei meleti della Provenza

• E’ stata elaborata nel 2005 dalla Camera dell’Agricoltura di Vaucluse (Avignone) in collaborazione con il GRAB –(Groupe de Recherche en Agricolture Biologique/CTFL).

0

50

100

150

200

250

300

350

2005 2006 2007 2008 2009

su

perf

icie

(h

a)

Vaucluse e Bouches-du-Rhône

250 ettari circa

Tarn et Garonne (Moissac)

40 ettari circa

Diffusione Francia fine 2009 = 300 ha

MAGLIE DELLE RETI1. modello BATTUTE 4x4 mm(2,2x5,4)

2. modello BATTUTE 2,5x3 mm (3x7,4) (rete antigrandine)

Alt’Carpo mono rangAlt’Carpo mono parcelle

Sperimentazione in Italia

Creso – PiemonteIstituto Laimburg – Alto AdigeIASMA – TrentinoConsorzio Fitosanitario Modena – Emilia-RomagnaFondazione Navarra – Emilia-RomagnaAziende private in Toscana e Veneto

Nel 2011 Alt’Carpo è applicato in Italia su circa 100 ha di frutteti

Prove in Emilia-Romagna 2008 – pero/melo

Prove in Emilia-Romagna 2008 – peroConfronto prodotti vs Carpocapsa

Cydia pomonella - confronto prodotti

I° gen

Bagno di Piano (BO) - anno 2008

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Virus granulosi

Spinosad

Reti

Olio minerale

efficacia %

Caruso - Vergnani, 2008

Il testimone non trattato

aveva un danno del 27%

alla fine della I

generazione

Prove in Emilia-Romagna 2008 - pero

RILIEVO RACCOLTA ABATE (senza trattamenti)

Testimone: 100% bacatoRete: 0,25% bacato

S. Carlo (Ferrara) 2010

Primi impianti: SOLUZIONE MONOFILARE

Primi impianti: SOLUZIONE MONOPARCELLA

Castelfranco E. (Mo) 2008

INCIDENZA SU ALTRE AVVERSITÀ – rilievi 2010 Aziende Alt’-Carpo monofila (n.26) vs.

Aziende in confusione+/o insetticidi (n. 17)

0

10

20

30

40

50

60

70

oidi

oA

fide

grig

io

Afid

e la

nige

ro

Aph

élin

us M

ali

Afid

e ve

rde

Aca

rifit

osei

diC

ecid

omia

Rug

osità

Ticch

iola

tura

Mar

cium

i con

serv

azio

neC

apua

Coc

cini

glia

San

Jos

èFum

agin

eZw

uzer

aM

inat

ori

Alt-Carpò

frutteti IPM e Bio

Avignone (Fr)

Effetti collaterali su insetti e funghianalisi realizzata su 5 aziende

(rete nera, rete bianca, testimone con trattamenti bio)

TESI psilla tingide carpocapsa cocciniglia

frutti deformi

(miridi) metcalfa maculatura ticchiolatura

danno da

uccelli

forme

giov/getto

foglie/forme

mobili frutti bacati frutti colpiti frutti colpiti getti colpiti frutti colpiti frutti colpiti frutti colpiti

Testimone 5,4% 44,9% 14,3% 10,4% 33,0% 7,3% 20,1% 4,3% 7,1%

rete Bianca 38,1% 34,3% 3,4% 12,5% 1,0% 43,5% 9,6% 5,3% 0,0%

rete Nera 10,5% 41,0% 1,5% 1,9% 0,0% 24,0% 9,9% 9,9% 0,0%

Ferrara, Modena 2011

temperatura umidità

lunghezza dei germogli

germogli (cm)

Testimone 41,4

rete Bianca 39,2

rete Nera 42,9

media oraria del periodo maggio-agosto

°C

Testimone 23,5

rete Bianca 24,0

rete Nera 23,0

media oraria del periodo maggio-agosto

ur%

Testimone 68,3

rete Bianca 66,6

rete Nera 70,2

n° di

applicazioni n.s.

n° di

prodotti **

n° di

fungicidi n.s.

n° di

insetticidi **

Testimone 16,5 39,8 a 16,5 23,3 b

Rete 15,0 18,3 b 16,5 1,8 a

Condizionamento

dei trattamenti

• Perfetto controllo di carpocapsa (il monofilare) , senza integrazione di insetticidi e confusione sessuale

• Svolge anche un’azione di protezione per la grandine

• Elude il danno provocato da uccelli e deformazioni da miridi.

• Aiuta a controllare altri insetti dannosi e può avere un effetto positivo anche contro alcune crittogame

• Nel melo può supportare il diradamento

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• Gestione psilla e metcalfa…

PUNTI DI FORZA DEL SISTEMA

Con la collaborazione di: Spinazzè Group SpA, Tessitura Boscato srl, montaggio da Leiner GmbH

Impianto sperimentale monofilare su 4 file di Abate F.Ravarino (Mo)

Osservazioni sul comportamento di

Cydia pomonella L.

all’interno di tunnel anti-insetto (Alt’carpo)

Tesi sperimentale di Sara Bellei in corso presso DiSTA (Univ. Bologna)Relatore: Prof. Maini Stefano

Correlatore: Dr. Edison Pasqualini, Dr. Stefano Caruso

Nota: un solo anno di rilievi compresi nel periodo di sviluppo della sola I

generazione di carpocapsa

ATTIVITA SVOLTA NEL 2011

Monitoraggio principali lepidotteri parassiti del pero con

trappole sessuali

Osservazioni sul comportamento della carpocapsa

Osservazioni su effetti collaterali delle reti su altri parassiti

CONFRONTO FUORI RETE E SOTTORETE