menu san valentino 2016 - Assistenza365...MENU SAN VALENTINO COSTO A COPPIA €. 100 (vini esclusi)...

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FLUTE DI BENVENUTO ANTIPASTI .16 MINI TARTARE DI FILETTO ARGENTINO “100 GR.” con i suoi condimenti PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 20 MESI con burratina fresca TARTARE DI TONNO FRESCO su guazzetto di frutto della passione FIORI DI ZUCCA farciti con ricotta ed erbette di campo, su crema di melanzane PROVOLETA provolone dolce, croccante fuori, morbido e caldo dentro PRIMI PIATTI .14 PACCHERI DI GRAGNANO saltati con ragù di filetto d’angus e riccioli di grana padano dop GNOCCHETTI FRESCHI DI PATATE con pesto di rucola, calamari e pomodorini datterino RISOTTO DEGLI INNAMORATI ai crostacei con fiori di zucca e perle di mango SECONDI PIATTI . 28 (accompagnate con patate al forno ) Filetto di angus argentino 220 gr Tagliata di angus argentino 220 gr Ribeye di angus argentino 250 gr Chateaubriand di filetto bavarese ( 500 gr. per due persone) . 60 Entrana alla griglia su pietra lavica Filetto di branzino con carciofi servito su crema di patate yucca DESSERT . 10 Tortino al cuore di cioccolato Tiramisù Sorbetto al limone Crème brule’ caramellata MENU SAN VALENTINO COSTO A COPPIA . 100 (vini esclusi) ( il costo include il coperto, 2 portate a scelta, il dessert, acqua e caffe) Menu a prezzi normali - Coperto 4 vino, acqua e caffe’ a parte

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FLUTE DI BENVENUTO

ANTIPASTI €.16

MINI TARTARE DI FILETTO ARGENTINO “100 GR.” con i suoi condimenti

PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 20 MESI con burratina fresca

TARTARE DI TONNO FRESCO su guazzetto di frutto della passione

FIORI DI ZUCCA

farciti con ricotta ed erbette di campo, su crema di melanzane

PROVOLETA provolone dolce, croccante fuori, morbido e caldo dentro

PRIMI PIATTI €.14

PACCHERI DI GRAGNANO saltati con ragù di filetto d’angus e riccioli di grana padano dop

GNOCCHETTI FRESCHI DI PATATE con pesto di rucola, calamari e pomodorini datterino

RISOTTO DEGLI INNAMORATI ai crostacei con fiori di zucca e perle di mango

SECONDI PIATTI €. 28 (accompagnate con patate al forno )

Filetto di angus argentino 220 gr

Tagliata di angus argentino 220 gr

Ribeye di angus argentino 250 gr

Chateaubriand di filetto bavarese ( 500 gr. per due persone) €. 60

Entrana alla griglia su pietra lavica

Filetto di branzino con carciofi servito su crema di patate yucca

DESSERT €. 10

Tortino al cuore di cioccolato Tiramisù

Sorbetto al limone Crème brule’ caramellata

MENU SAN VALENTINO COSTO A COPPIA €. 100 (vini esclusi) ( il costo include il coperto, 2 portate a scelta, il dessert, acqua e caffe) Menu a prezzi normali - Coperto € 4 vino, acqua e caffe’ a parte