Menù di Pasqua e Pasquetta proposto dal Ristorante Corte Rubja
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Loc. Girillu Spinosu – strada per Baregan 09016 Iglesias – Tel/fax 0781/32543 Sito : www.corterubja.it e-mail : [email protected] ctáÖât ECDD cÜtÇéÉ EG TÑÜ|Äx € FC?CC Degustazione di salumi e formaggi Terrina di gamberi con gianchetti marinati all’arancia Insalata di polpo con patate Carpaccio di pesce spada con insalatina e aceto balsamico Lasagnetta con vellutata di asparagi e pancetta Trofie ai frutti di mare e zafferano Scaloppa di pesce spada e seppiette arrosto Sorbetto al limone Agnello stufato al limone e carciofi Tortino ai frutti di bosco e crema chantilly Acqua, vino della casa, caffè mirto o limoncello
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Anche quest'anno il nostro ristorante è lieto di potervi offrire un menù da sogno, come sempre, vi aspettiamo numerosi ..
Transcript of Menù di Pasqua e Pasquetta proposto dal Ristorante Corte Rubja
Loc. Girillu Spinosu – strada per Baregan 09016 Iglesias – Tel/fax 0781/32543
Sito : www.corterubja.it e-mail : [email protected]
ctáÖât ECDD cÜtÇéÉ EG TÑÜ|Äx
€ FC?CC Degustazione di salumi e formaggi
Terrina di gamberi con gianchetti marinati all’arancia Insalata di polpo con patate
Carpaccio di pesce spada con insalatina e aceto balsamico
Lasagnetta con vellutata di asparagi e pancetta Trofie ai frutti di mare e zafferano
Scaloppa di pesce spada e seppiette arrosto Sorbetto al limone
Agnello stufato al limone e carciofi
Tortino ai frutti di bosco e crema chantilly
Acqua, vino della casa, caffè mirto o limoncello
Loc. Girillu Spinosu – strada per Baregan 09016 Iglesias – Tel/fax 0781/32543
Sito : www.corterubja.it e-mail : [email protected]
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Degustazione di salumi e formaggi Insalata di polpo alla catalana
Tonno con cipollotti Moscardini in scapece
Trofie alla tabarchina(pomodoro, pesto, bottarga) Ravioli al ragù di agnello
Grigliata mista spigole/ orate e gamberi Sorbetto al limone
Arrosto al Carignano con carciofi
Tiramisù
Acqua, Bibite, Vino della casa,
Loc. Girillu Spinosu – strada per Baregan 09016 Iglesias – Tel/fax 0781/32543
Sito : www.corterubja.it e-mail : [email protected]
Caffè
