MENU - Charlie Treviglio

Charlie è moderno, unico ed inequivocabile.

Una sorprendente cucina in cui si fondono profumi e sapori contemporanei.

Ogni piatto, una storia d’emozione.

L’ATTESA

MOZZARELLINE PANATEA: contiene glutine, lattosio e potrebbe contenere tracce di:

soia, uova, sedano, pesce, molluschi e crostacei

4,00

ANELLI DI CIPOLLAA: contiene glutine

4,00

RED HOT JALAPENOSA: contiene glutine

5,50

PATATINE FRITTEA: contiene glutine

4,50

OLIVE ALL’ASCOLANAA: contiene glutine, lattosio e potrebbe contenere tracce di:

soia, uova, sedano, pesce, molluschi e crostacei

4,00

CAMEMBERT BITES A: contiene lattosio e glutine

5,50

NACHOS CON SALSA AL FORMAGGIO E MESSICANA

A: contiene glutine e lattosio

4,50

ANTIPASTI

SELEZIONE DI SALUMI DELLA CASA

A: contiene glutine e cipolle

Una persona 12,00

Due persone 22,00

Quattro persone 40,00

SELEZIONE DI FORMAGGI E SALUMI DELLA CASA

A: contiene glutine, lattosio, sedano e frutta secca

Una persona 13,00

Due persone 23,00


TARTARE DI CONTROFILETTO CON DRESSING

A: contiene, uova, senape e pesce

14,00

TAGLIERE DI PATANEGRA

23,00

SELEZIONE DI FORMAGGI VACCINI E CAPRINI

A: contiene lattosio, glutine e frutta secca

Una persona 14,00

Due persone 24,00


PRIMI

SECONDI

CASONCELLI ALLA BERGAMASCAA: contiene glutine, lattosio e uova

10,00

STINCHETTO DI MAIALINO

14,00

GOULASH DEL CHARLIESERVITO CON POLENTA

A: contiene cipolla, pomodoro

14,00

PACCHERI CON POMODORINI E BURRATA

A: contiene glutine, lattosio, pomodoro

10,00

BOCCONCINI DI FILETTO “BLACK ANGUS” CON RIDUZIONE AL VINO ROSSO SU FRIARIELLI E SPINACINO FRESCO ALL’OLIO

A: contiene sedano, cipolla

22,00

RISOTTINO MANTECATO CACIO E PEPE CON PERLE DI SALSICCIA

A: contiene lattosio

11,00

CARNE ALLA GRIGLIA

Selezioniamo da sempre con cura la provenienza delle nostre carni, facendo attenzione all’intera filiera.

Nel nostro locale sposiamo l’arte della frollatura, per rendere unico il sapore di ciò che vi proponiamo

COSTATA da 6 a 8,00 all’etto

in base alla tipologia di prodotto e ai tempi di frollatura

FILETTO DI MANZO 23,00

BIANCOSTATO 17,00

PICANHA 20,00

GRIGLIATA BERGAMASCA 18,00

RIBEYE 23,00

FIORENTINA da 7,00 a 9,00 all’etto

in base alla tipologia di prodotto e ai tempi di frollatura

CONTORNI

PATATE AL FORNO4,00

VERDURE GRIGLIATE4,00

SPINACINO FRESCO SALTATO

4,00

INSALATA VERDE 3,00

POLENTA TARAGNA 7,00

POLENTA LISCIA 5,00

VERDURE SALTATE 4,00

HAMBURGER

CHARLIE CHEESE BURGER 200G, POMODORO, INSALATA,

CHEDDAR, SALSA CHARLIE

9,50 Doppio 13,00

FACTORY BURGER 200G, CIPOLLE CARAMELLATE, CHEDDAR,

BACON, SALSA CHARLIE

10,50 Doppio 14,00

ORTO BURGER DI VERDURE, VERDURE GRIGLIATE,

CHEDDAR, SALSA BOSCAIOLA

10,00 Doppio 13,50

FIVE BURGER PANE, CARNE, UOVO STRAPAZZATO, BACON,

FONTINA, VALDOSTANA, FRIARIELLI E SENAPE

A: glutine, uovo, senape, latte

10,50

DOLOMITI BURGER 200G, INSALATA, CHEDDAR,

BACON, SALSA CHARLIE

10,50 Doppio 14,00

SUPERIOR BURGER 200G, POMODORO, INSALATA,

MOZZARELLA DI BUFALA, BACON, SALSA BOSCAIOLA

11,50 Doppio 15,00

BERGHÈM BURGER 200G, PORCINI, FONDUTA DI TALEGGIO,

CIPOLLE CARAMELLATE, BACON

12,00

BURGER DI MARE PIOVRA CROCCANTE, BURRATA, INSALATA,

GUACAMOLE E MAIONESE AL NERO DI SEPPIA

A: pesce

14,00

A: gli hamburger contengono glutine, lattosio, pomodoro, sedano per quanto riguarda le salse

INSALATONE

CAESAR SALAD DI TERRAMISTICANZA, CROSTINI DI PANE, POLLO SALTATO,

SALSA CAESAR, OLIO, SALE E PEPE

A: glutine, lattosio

9,00

INSALATA BABUSKAMISTICANZA, SALMONE BARBABIETOLA, PANNA ACIDA,

CROSTINI DI PANE, OLIO, SALE E PEPE

A: pesce, glutine, lattosio

10,00

INSALATONA MISTA MISTICANZA, POMODORI, CAROTE, OLIO, SALE E PEPE

5,00

CAESAR SALAD DI MAREMISTICANZA, GAMBERO SALTATO, CROSTINI DI PANE,

SALSA TZATZIKI OLIO, SALE E PEPE

A: glutine, lattosio, crostacei

10,00

INSALATA IMPERIAINSALATA MISTA CON STRACCETTI DI MANZO,

OLIVE TAGGIASCHE, POMODORINI SECCHI, GRANA A SCAGLIE E CROSTINI DI PANE

A: glutine, lattosio, pomodoro

9,00

LE CLASSICHE

LA PIZZERIA

MARINARAPOMODORO, AGLIO, OLIO

A: glutine, pomodoro

5,00

QUATTRO FORMAGGIPOMODORO, FIORDILATTE, GORGONZOLA, SCAMORZA,

TALEGGIO A: glutine, latte, pomodoro

8,00

MARGHERITAPOMODORO, FIORDILATTE,

BASILICO FRESCOA: glutine, latte, pomodoro

5,50

PUGLIESEPOMODORO, FIORDILATTE, CIPOLLE,

ORIGANOA: glutine, latte, pomodoro

6,50

NAPOLIPOMODORO, FIORDILATTE,

ACCIUGHE, ORIGANOA: glutine, latte, pomodoro pesce

7,00

SPECK POMODORO, FIORDILATTE, SPECK

A: glutine, latte, pomodoro

7,00

ROMANAPOMODORO, FIORDILATTE,

ACCIUGHE, CAPPERI, OLIVE NERE, ORIGANO

A: glutine, latte, pomodoro, pesce

8,50

PROSCIUTTO POMODORO, FIORDILATTE,

PROSCIUTTO COTTOA: glutine, latte, pomodoro

7,50

PROSCIUTTO E FUNGHI POMODORO, FIORDILATTE,

PROSCIUTTO COTTO, CHAMPIGNONA: glutine, latte, pomodoro

8,00

CAPRICCIOSAPOMODORO, FIORDILATTE,

PROSCIUTTO COTTO, CARCIOFI, CHAMPIGNON, OLIVE NERE


8,50

CRUDOPOMODORO, FIORDILATTE,

PROSCIUTTO CRUDOA: glutine, latte, pomodoro

8,50

QUATTRO STAGIONIPOMODORO, FIORDILATTE,

PROSCIUTTO COTTO, CARCIOFI, CHAMPIGNON, OLIVE NERE,

SALAMINO PICCANTEA: glutine, latte, pomodoro

9,50

LE CLASSICHE

LA PIZZERIA

TONNOPOMODORO, FIORDILATTE, TONNO

A: glutine, latte, pomodoro, pesce

7,00

BUFALINA POMODORO,

MOZZARELLA DI BUFALAA: glutine, latte, pomodoro

7,50

TONNO E CIPOLLE POMODORO, FIORDILATTE,

TONNO, CIPOLLEA: glutine, latte, pomodoro, pesce

7,50

PORCINIPOMODORO, FIORDILATTE,

FUNGHI PORCINIA: glutine, latte, pomodoro

8,50

DIAVOLA POMODORO, FIORDILATTE,


7,50

SPECK E BRIE POMODORO, FIORDILATTE,

SPECK, BRIEA: glutine, latte, pomodoro

7,50

GAMBERETTI E ZUCCHINEPOMODORO, FIORDILATTE, GAMBE-

RETTI, ZUCCHINE GRIGLIATEA: glutine, latte, pomodoro, gamberetti

7,50

SPECK E SCAMORZA POMODORO, FIORDILATTE,

SPECK, SCAMORZAA: glutine, latte, pomodoro

8,00

RUCOLA E GRANA POMODORO, FIORDILATTE,

POMODORINI, RUCOLA, SCAGLIE DI GRANA


7,50

AMERICANAPOMODORO, FIORDILATTE, PATATINE FRITTE, WURSTEL


8,50

ORTOLANA GRILL POMODORO, FIORDILATTE, ZUCCHINE, MELANZANE,

PEPERONI (GRIGLIATE)A: glutine, latte, pomodoro

7,50

WURSTEL POMODORO, FIORDILATTE,

WURSTELA: glutine, latte, pomodoro

7,00

LE SPECIALI

LA PIZZERIA

BARBARELLAPOMODORO, BURRATA FRESCA,

SALSICCIA, UOVO, GRANA A SCAGLIEA: glutine, pomodoro, uova, latte

9,50

EVA HENGERPOMODORO, FIORDILATTE,

PREZIOSINO, BRESAOLA, RUCOLA


9,00

MILLY D’ABBRACCIOPOMODORO, FIORDILATTE,

PREZIOSINO, BRESAOLA, POMODORINI, NOCI

A: glutine, latte, pomodoro, frutta secca in guscio

9,00

ELENA GRIMALDI POMODORO, MOZZARELLA

DI BUFALA, SPECK, FUNGHI PORCINIA: glutine, latte, pomodoro

9,50

CICCIOLINA POMODORO, FIORDILATTE,

PREZIOSINO, MELANZANE GRIGLIATE, CARPACCIO DI MANZO


9,50

ROCCO SIFFREDI TUTTA LA FANTASIA DEL PIZZAIOLO


12,00

JESSICA RIZZO POMODORO, MOZZARELLA

DI BUFALA, RUCOLA, GAMBERETTI, POMODORINI

A: glutine, latte, pomodoro, gamberetti

9,00

MAURIZIA PARADISO POMODORO, BURRATA FRESCA,

CARPACCIO DI MANZO, FUNGHI PORCINI, PEPE NERO


10,00

SELENPOMODORO, FIORDILATTE,

SCAMORZA AFFUMICATA, SALSICCIA, FUNGHI PORCINI


9,00

I CALZONI APERTI

I CALZONI

LA PIZZERIA

CALZONE LISCIO POMODORO, FIORDILATTE,

PROSCIUTTO COTTOA: glutine, latte, pomodoro

8,00

CALZONE FARCITO POMODORO, FIORDILATTE,

PROSCIUTTO COTTO, CARCIOFI, FUNGHI CHAMPIGNON


8,50

CALZONE GUSTOSO POMODORO, FIORDILATTE, ZOLA,


9,50

CALZONE FILANTE POMODORO, FIORDILATTE,

FORMAGGI MISTIA: glutine, latte, pomodoro

9,00

CALZONE VEGETARIANOPOMODORO, FIORDILATTE, ZUCCHINE, MELANZANE,

PEPERONI (GRIGLIATE)A: glutine, latte, pomodoro

8,50

CALZONE NAPOLI POMODORO, FIORDILATTE,

PROSCIUTTO COTTO, SALAMINO PICCANTE, RICOTTA


11,00

BOCCA DI LEONE POMODORO, FIORDILATTE, GRANA A SCAGLIE,

INSALATA, POMODORO FRESCO A FETTE, MOZZARELLE DI BUFALA, CRUDO


10,50

LA TORRETTAPOMODORO, FIORDILATTE,

BRESAOLA, RUCOLA, GRANA A SCAGLIEA: glutine, latte, pomodoro

10,50

BAGUETTE FIORDILATTE, BRIE, POMODORINI, BRESAOLA, SPECK,

CRUDO, RUCOLA, GRANA A SCAGLIEA: glutine, latte, pomodoro

11,00

CAMIONISTA POMODORO, FIORDILATTE, SALSICCIA, FAGIOLI,

CIPOLLE, PATATINE FRITTEA: glutine, latte, pomodoro

11,00

LE FOCACCE

LA PIZZERIA

MARCOOLIO D’OLIVA, CRUDO, OLIVE TAGGIASCHE,

BURRATA FRESCAA: glutine, latte

10,00

ZUCCA E MANDORLAFIOR DI LATTE, CREMA DI ZUCCA,

PORRO, RICOTTA FRESCA,PROVOLA AFFUMICATA CON LEGNO DI FAGGIO,

MANDORLEA: glutine, latte, zucca, mandorla

12,00

MAZZANCOLLE ED AVOCADOSTRACCIATELLA DI BUFALA,

MAZZANCOLLA TIGRATA DEL MEDITERRANEO,GRANELLA DI PISTACCHIOA: glutine, latte, avocado, gambero, pistacchio

15,00

TAGLIATA DI TONNO EPOMODORINI DEL VESUVIO

POMODORO, FIOR DI LATTE,POMODORINI GIALLI E ROSSI DEL VESUVIO,

TAGLIATA DI TONNO, EMULSIONE DI BASILICOA: glutine, latte, pomodoro, pesce

15,00

SGHINGA OLIO D’OLIVA, OLIO AL BASILICO, MOZZARELLA DI

BUFALA, POMODORINI, PROSCIUTTO CRUDO, BASILICOA: glutine, latte, pomodoro

7,00

LARDO DI PATANEGRA E NOCICREMA DI NOCI, FIOR DI LATTE,

PATATA LESSA CUBETTATA, LARDOA: glutine, latte,noci

13,00

SALMONE E CARCIOFICREMA DI CARCIOFI, INSALATA RICCIA,

SALMONE SCOZZESE AFFUMICATO,POLVERE DI POMODORO

A: glutine, pomodoro, salmone

15,00

CARPACCIO DI CERVO,MELE E GORGONZOLA

CREMA DI NOCI, GORGONZOLA DOP,FIOR DI LATTE, GHERIGLI DI NOCI,

CARPACCIO DI CERVO, CHIPS DI MELA ROSSAA: glutine, latte, pomodoro, noci

15,00

Coperto 2,00 Caffè Espresso 1,50

www.charlietreviglio.it

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