Mattia Giardini - Digital Food Days

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1884 - 2014 130 anni di Gelati 130 130 anni 85 85 anni 75 75 anni 1884 1929 1939 G E L A T I P E P I N O G E L A T E R I A P I N G U I N O

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Il rinnovo dell'immagine aziendale e la gestione del cliente in una PMI territoriale attraverso lo strumento del Social Network di Mattia Giardini durante la giornata Digital Food Days svoltasi il 31 maggio 2014 a Torino nell'ambito del Digital Festival

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Il rinnovo dell'immagine aziendale e la gestione del cliente in una PMI territoriale attraverso lo strumento del Social Network.

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QUALCHE DATO

- 1884: anno di Fondazione

- 1939: inventato e brevettato il Pinguino, primo Gelato su stecco ricoperto di cioccolato

- 2011: inizio rinnovo aziendale

- 2014: 130 anni di storia; 75° Anniversario della nascita del Pinguino

!- Settore: gelati - pasticceria fredda

- Canali: GDO - Ho.Re.Ca. - Monomarca

- Distribuzione: Piemonte - Nord Lombardia - VdA - Liguria - Emilia-Romagna centrale - altre

province

- Produzione: Avigliana (To)

- Flagship Store: Piazza Carignano 8 - Torino

- Monomarca: Via Rattazzi - Torino

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ITALIANITA’

- Naming Italiano - Torino - Made in Italy - Eleganza

PEPINO KEY ELEMENTS - PIAZZA CARIGNANO

PEPINO KEY ELEMENTS

THE BRAND THE COLOR THE HERITAGE PIAZZA CARIGNANO LA CAFFETTERIA ITALIANA

ORIGINALITA’ STORIA DESIGN

- Pinguino - Font Pepino - Media Color

- 1884 - Esperienza

- Pinguino

CODICI QUALITA’

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ANALISI BRAND Gelati Pepino 1884

Nel 2011 era così POCO COMUNICATIVA

AZIENDA STATICA

TERRITORIALE

TARGET Adulto-Anziano

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SOCIAL UTILIZZATI

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L AT I P E P I NO G

E L A T E R I A P I N G U I N O

SOCIAL: differenze

• Facebook: interazione costante con l’utente; facilità di gestione contenuti video-immagini; creazione di gruppo e fanpage dedicate

• Twitter: ottimo per l’interazione live; utilizzato con fine più professionale dell’utente comune

• Instagram: social network a carattere prettamente femminile; interazione prettamente fotografica; estrema viralità; molto importante per seguire attentamente le reazioni dei fan su di un prodotto

• Linkedin: occasioni di new business per l’azienda; strumento professionale dove comunicare le proprie attività

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PMI: che possibilità con i Social?

• Affidabilità: gli utenti trovano più affidabili le aziende con un profilo Social - Google rimanda quasi quasi sempre in prima posizione alla pagina Facebook

• Target: possibilità di gestire o scoprire nuovi target

• Promozione: promuovere più facilmente e con un budget contenuto nuovi prodotti

• Fidelizzare: la fidelizzazione del cliente è diretta oltre che più controllabile

• Brand reputation: oggi più che mai si deve controllare la propria reputazione anche online

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L AT I P E P I NO G

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STRATEGIA: 2011

OBIETTIVI

INGAGGIO nuovi TARGET

INFORMARE/COMUNICARE (al pubblico di riferimento)

REBRANDING

* in ordine di importanza

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L AT I P E P I NO G

E L A T E R I A P I N G U I N O

STRATEGIA: 2011

COME

ORGANIZZAZIONE e programmazione

TONO di VOCE adeguato

CONTENUTI emozionanti

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L AT I P E P I NO G

E L A T E R I A P I N G U I N O

STRATEGIA: 2014

OBIETTIVI

* in ordine di importanza

INGAGGIO nuovi CLIENTI

CONTROLLO TARGET

CREARE COMMUNITY

INFORMARE/COMUNICARE (al pubblico di riferimento)

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PUBBLICO Fb 2011 - 2014

• 2012* —> 54% maschi; 51% 25-34 anni; 85% Torino e Piemonte; 100% Italiani * su una base di circa 500 fan

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E L A T E R I A P I N G U I N O

PUBBLICO Fb 2011 - 2014

• 2012* —> 54% maschi; 51% 25-34 anni; 85% Torino e Piemonte * su una base di circa 500 fan

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E L A T E R I A P I N G U I N O

PUBBLICO di RIFERIMENTO

• Quando si parla, si comunica al Pubblico di Riferimento, non al Target.

CLIENTIDIPENDENTI

TORINESI

FORNITORIISTITUZIONI

PARTNER

COLLABORATORI

FORNITORI

BANCHE

MASS MEDIA

CRITICICOMPETITORS

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CONTENUTI: % per categoria di argomenti

- Company Content: contenuti inerenti l’azienda

- Out of Brand Content: notizie/informazioni che non riguardano l’azienda

- Social Friendly: azioni per creare community

10%

58%

32%

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CONTENUTI: % per categoria di argomenti

- Company Content: deve essere la fetta più grossa del contenuto totale, deve essere

accattivante, puntuale, emozionante.

!- Out of Brand Content: aiuta ad interrompere la monotonia dei contenuti a carattere

aziendale, creano curiosità, fidelizzano se inseriti con puntualità.

!- Social Friendly: la community va “nutrita”, va fatta sentire importante, coinvolta nelle

decisioni, va rispettata e va ringraziata per l’interazione.

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FACEBOOK: orario e giornate

ORARIO

11.00-12.30

15.00-17.00

GIORNI

Lunedì - Venerdì

Sabato - Domenica (solo particolari iniziative)

* Max 2 post al giorno. La frequenza attuale è di 1 post al giorno.

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TOTAL CONTENT: esempi

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COMPANY CONTENT: esempi

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COMPANY CONTENT: esempi

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SOCIAL FRIENDLY: esempi

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SOCIAL FRIENDLY: esempi

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FIDELIZZARE

• Meglio spendere risorse per fidelizzare su Social un “forecasting customer” o puntare a fidelizzare un “first-time buyer”?

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FIDELIZZARE

Noi l’abbiamo intesa così.

anni

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