MARTEDI’ 7 LUGLIO*

MARTEDI’ 7 LUGLIO*

1 *Programma aggiornato alle ore 18:00 del 6 luglio 2015

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EVENTI

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11:30 12:00 - 12:10 12.00 - 18:00

Open Plaza Expo Centre, H 5 Palco Cluster Cacao, H 12

National Day Camerun

Cerimonia ufficiale dell’alzabandiera. Con la partecipazione di una delegazione del governo del Camerun. Partecipano tra gli altri: Luc-Magloire Mbarga Atangana - Ministro del Commercio, Essimi Menye; Ministro dell’Agricoltura e dello Sviluppo Rurale, Ama Tutu Mu - Ministro per l’Arte e la Cultura; Dominique AWOMO ESSAMA - Ambasciatore del Camerun in Italia; Antoine ZANGA -Ambasciatore del Camerun presso laSanta Sede; Evariste EVANE -Ufficio del Primo Ministro Parata ed Esibizione del Ballet National del Camerun, composto da quindici artisti tra musicisti e ballerini Esibizione gruppo Kemit 7, musicisti e ballerini che si esibiscono in danze e musiche tradizionali



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13:00 Tutto il giorno

Padiglione Italia, E 19 Cluster Cacao, H 12

Visita guidata al padiglione Italiano e firma della carta di Milano Esibizione di quadri di artisti camerunensi, tutti incentrati sul tema della coltivazione del cacao e della produzione del cioccolato



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WOMEN’S WEEK 9:00 - 16:30 Borsa Italiana,

Palazzo Mezzanotte, Women in business: sustainable economies and good governance

Wecome and introduction by Raffaele Jer,lmi, CEO Borsa Italiana, Executive Director and Director of Capital Markets London Stock Exchange Group and Claudia Parzani, President Valore D, Partner Linklaters. Speakers include: Paolo Gentiloni, Minister of Foreign Affairs and International Cooperation, Muhammad Yunus, Economist, banker, Nobel Peace Prize, Jacques Attali, President Positive Planet, President Positive Economy Forum, Letizia Moratti, Co-Founder San Patrignano Foundation, Anna Maria Tarantola, President RAI, Lucrezia Reichlin, Board member Unicredit



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18:30 - 21:30

Auditorium Palazzo Italia, E 19, Cardo A

Agricoltura oggi: i servizi e i sistemi di Information Technology / l’agricoltura di precisione

Interventi: Luca Bianchi - Capo del Dipartimento delle politiche competitive, della qualità agroalimentare, – Mipaaf; Luigi Pasquali, Amministratore Delegato di Telespazio; Livio Rossi, International Business Development di e-GEOS; Antonio Marzia, VP Precision Solutions and Telematics - CNH Industrial; Anders Nilsson, Director Business Transformation di Microsoft; Paolo Mulassano, Vice Direttore Istituto Superiore Mario Boella – ISMB; Fabrizio Dominici, Responsabile del Microsoft Innovation Center – ISMB; Roberto Limongelli, Responsabile Procedure e Formazione di ENAMA; Antonio Marzia, VP Precision Solutions and Telematics di CNH Industrial; Paolo Menesatti, Direttore dell’Unità di ricerca per l'ingegneria agraria di Monterotondo - Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l'analisi dell'Economia agraria – CREA. Conclude Maurizio Martina, Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali



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11:00 - 12:30

Auditorium, I 18 LIMPOPO: le sfide di un parco transfrontaliero. Tutela ambientale e sviluppo comunitario al confine tra Sudafrica, Mozambico e Zimbabwe

Il Cesvi e la direzione generale per la Cooperazione

allo Sviluppo (Dgcs) del ministero degli Affari Esteri

e della Cooperazione Internazionale (Maeci)

organizzano all’Auditorium della Cascina Triulza un

dibattito per raccontare le sfide, i risultati e le

prospettive future di un importante programma

ambientale e comunitario in Africa Australe. Il

progetto punta allo sviluppo sostenibile e alla

gestione delle risorse naturali nel Parco

Transfrontaliero del Grande Limpopo, a cavallo di

Sudafrica, Mozambico e Zimbabwe con iniziative

che beneficiano economicamente le popolazioni

che abitano nelle zone di confine. Partecipano:

Paolo Caroli, Project manager Cesvi del

programma “Limpopo”, Alfredo Guillet,

DGCS/MAECI, Giangi Milesi, Presidente Cesvi.

Lettura conclusiva di Lella Costa



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10:00

Como Business Center – Padiglione Italia F 19

Expodiamoci incontra Lean Startup Tool

Le imprese comasche attente alla sostenibilità ambientale ed energetica di Expodiamocidai e gli studenti del progetto Lean StartUp Toolkit si incontrano a Expo per riflettere insieme sul tema del mese e ritrovare nel contesto dell'Esposizione Universale ulteriori elementi di arricchimento

10:30

Auditorium Padiglione Italia - Palazzo Italia E 19, Cardo a

Un mare di opportunità: economia del mare e del

pescato in Sicilia

Il convegno tratterà della pesca e del pescato

dall'antichità ai giorni nostri. Verranno sviluppati i

temi relativi agli aspetti socio economici delle

tonnare, gli aspetti legati all'alimentazione, alla

sicurezza alimentare ed alla gestione della risorse

11:00 - 13:00

Sala Conferenze Regione Sicilia - Palazzo Italia E19 – Cardo A

Le autorità portuali siciliane e il crocierismo: un

contributo significativo alla promozione turistica del

territorio

Incrementare il turismo crocieristico in Sicilia

invitando i decision-makers delle principali

corporation crocieristiche internazionali ad EXPO



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EVENTI

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per approfondire le conoscenze di infrastrutture e

servizi delle Autorità portuali siciliane, principali

accessi marittimi al territorio e all’offerta turistica

dell’isola

11:00 - 13:30 14:30 - 17:30

Conference Centre B 16

Programma Feeding Knowledge. Settimana buone

pratiche

Promozione buone pratiche

Un seminario sulla spiegazione delle buone

pratiche per la sicurezza alimentare

Incontro per la promozione sui mercati della

sicurezza alimentare

12:00 - 13:30

Conference Centre, J 16 Incontro con i finalisti del Premio Campiello 2015 Premio letterario, giunto alla sua 53ª edizione, promosso da Confindustria Veneto. Protagonisti dell’incontro I finalisti che presenteranno I loro testi:

- Marco Balzano, L’ultimo arrivato (Sellerio), - Paolo Colagrande, Senti le rane (Nottetempo) - Vittorio Giacopini, La Mappa (Il Saggiatore),



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- Carmen Pellegrino, Cade la terra (Giunti) - Antonio Scurati con Il tempo migliore della nostra vita (Bompiani)

16:30 - 17:15

Slow Food, H 26 I fichi di San Floro sbarcano a Expo

Quattro i giovani agricoltori di San Floro che da oltre un anno si sono dedicati a riportare in auge la produzione del rinomato fico della provincia di Catanzaro. Intervengono: Stefano Caccavari, Giusy Cervadoro, Fabio Mungo e Domenico Varanoz

19:15 Piazzetta Piacenza, Padiglione Italia E 19, cardo P

Visita del consiglio comunale della città di Piacenza

Una delegazione del Consiglio Comunale della città di Piacenza accompagnata da alcuni Assessori visiterà Palazzo Italia e Piazzetta Piacenza

11:00 - 17:30

Cascina Triulza, Sala Workshop 100, F 11

Il lavoro dell'uomo, il lavoro del consulente di management per la sostenibilità

APCO, Associazione Italiana consulenti di

management, insieme al network internazionale

ICMCI promuove una giornata per conoscere

confrontare i migliori casi di azioni sostenibili in

ambito aziendale.



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Intervengono: Giuseppe Bruni, Francesco D’Aprile, Anna Bortoluzzi, Galina Artyukhina, Giovanni De Paola, Impronte-Kirekò, Italian Stylish, Gloria Mainella, Massimiliano Speciale, Anna Bortoluzzi, Antonio Candotti, Galina Artyukhina

12:00 - 19:00

Cascina Triulza, F 11 Giro Giro Mondo Pavilion's Championship - All together in

Expo 2015

Cascina Triulza - Padiglione Società Civile, in

collaborazione con CreativaMente (azienda

italiana di giochi educativi) festeggia la giornata

internazionale dell’amicizia, proclamata nel 2011

dall’Assemblea Generale delle Nazioni Unite,

organizzando il primo torneo ufficiale di “Giro

Giro Mondo”.

Il torneo è organizzato a gironi eliminatori in cui

sono coinvolti i padiglioni presenti in Expo,

ciascuno in rappresentanza del proprio

continente. La finale incoronerà il vincitore del

primo GIRO GIRO MONDO Pavilion Expo 2015



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14:00 CIR Vip Lounge. Stecca G1, E21

Travel Retail. Le nuove frontiere della ristorazione

L’incontro sarà preceduto da un light lunch dalle

13.00 alle 14.00. Si parlerà poi del futuro della

ristorazione nei luoghi di viaggio. Nel corso

dell’incontro promosso da CIR food in

collaborazione con Confimprese, gli operatori del

settore si confronteranno sui cambiamenti in atto

e sulle strategie per rinnovare la ristorazione nel

travel retail. Intervengono Luigi Battuello,

Direttore Commerciale SEA Aeroporti di Milano;

Gian Enrico Buso, Managing Director Reno – Your

Retail Partners; Andrea Aiello, Direttore magazine

Retail&Food; Stefano Mereu, Direttore

Commerciale Grandi Stazioni

14.00 - 17.00

Sala Conferenze Regione Sicilia - Palazzo Italia E 11, Cardo q

Taste of Sicily - Una proposta europea per il programma Erasmus+

Sicurezza, alimentazione sostenibile e personalizzata nella ristorazione delle residenze universitarie europee. Obiettivo sperimentare proposte progettuali comuni per Erasmus+



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16:00 - 17:00

Terrazza Padiglione Stati Uniti, G 23

Un Italiano in America – Cibo, famiglia, tradizioni e cambiamenti

Lidia Bastianich discute le differenze tra la cucina

italiana, Americana e italo-americana e le sue

tradizioni. Con Dorothy Cann Hamilton,

Presidente “Friends of the USA Pavilion”; Founder

e CEO di International Culinary Center

17.00 - 19.00

Sala Conferenze Regione Sicilia - Palazzo Italia E 19, Cardo a

Eccellenze dell'ortofrutticoltura siciliana. Biodiversità, sapori e salute

Il workshop si propone di presentare al target

individuato (addetti ai lavori e referenti

d’acquisto internazionali) alcune eccellenze

dell’ortofrutticoltura siciliana, individuate tra i

seguenti casi studio: agrumi, ficodindia, carciofo,

fragolina, cavolfiore e broccolo

19:30 -20:30

The Waterstone by Intesa Sanpaolo, G 17

Fattoria Granducale di Abbadia, Montepulciano

Intesa Sanpaolo è promotore e Partner unico del progetto “I Luoghi del Cuore” al fianco del FAI. Il secondo incontro con i 6 Luoghi del Cuore EXPO è dedicato alla Fattoria Granducale di Abbadia



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EVENTI

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MUSICA, DEGUSTAZIONI E INTRATTENIMENTO 10:00-11:00 13:00-14:00 14:00-15:00 21:00-21:30 11:00-12:00 15:00-16:00 16:00-17:00 19:00-20:00 20:00-21:00

Cluster Cacao e Cioccolato, H 12 Chocoa Stories by... Chocoa Lab Modica

Video e fotostorie del cioccolato dalla piantagione alla tavoletta

ChocoModica con il cioccolatiere Pietro Celestre

10:00

Spazio Coldiretti - Padiglione Italia I 19 Cardo m

Mostra dei prodotti agroalimentari Made in italy piu’ preziosi

Dallo spumante con polvere d’oro a quello con gli swarosky ma anche il caviale di lumaca e molto altro

10:30


Tante bufale, una mozzarella…la nostra

Presentazione della mozzarella di bufala e degustazione

12:30; 16:30 e 18:30

Piazzetta Piacenza - Padiglione Italia F20 Cardo p

ARTEARE - Animazione e divertimento

Saranno 3 gli appuntamenti di intrattenimento e animazione di contatto, in rima e di parola, giochi



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con il pubblico, spettacoli su trampoli e costumi di scena. Arteare nasce nel giugno 2008. Il lavoro di gruppo, nato dal teatro danza, ha fatto crescere e sviluppare l’unione per obiettivi comuni, non limitandolo ad un solo modo d’espressione, ma allargandolo ad ogni forma d’interpretazione

13.00 - 18.00

Piazzetta Birra Poretti – Padiglione Italia F20 – Cardo t

Degustazione Birra & Food

Degustazione di stagionato di capra dell'alta valle del Biferno (prodotto dall'azienda molisana La Piana dei Mulini) e di Capocollo di Martinafranca (del salumificio Santoro, dalla Puglia) + Selezione Angelo Poretti Pale Ale

13:00; 17:00

Padiglione Cile, H 22 La voce della Patagonia: la musica di Nicasio Luna

Giovane “troubadour” della Patagonia, Nicasio Luna è un gaucho cileno che canta le tradizioni del suo Paese, della sua cultura e della sua gente. Le sue melodie sono piene di poesia e di tenerezza nei confronti della terra che lo ha visto crescere e che l’interprete continua a celebrare con la sua



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16:00

Settimane del vino cileno

voce e i suoi testi. Nicasio Luna è intervistabile telefonicamente, via email o de visu. Fino al 12/07 I visitatori del Padiglione del Cile all’Expo di Milano potranno scoprire, attraverso una degustazione, i migliori vini del territorio cileno. Saranno inoltre presenti due esperti di vino e “wine educators”, Alessandra Fedi e Flavio Grassi (della Milano Wine Academy) e quattro studenti sommelier. Grazie alle loro spiegazioni e presentazione (in italiano e inglese) saranno svelati i segreti dell’universo vitivinicolo cileno. Fino al 12/07. Le iscrizioni per far parte dei gruppi di max 40 persone si apriranno, nel Padiglione, un’ora prima di ogni evento

13.30 -14.30; 17.30 - 18.30

Germania, G 22 Salsa e Merengue Lezioni di ballo



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EVENTI

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12:00; 13:00 14:00; 15:00 16:00; 17:00

Padiglione Rumeno H 18 Jazz performance Marius Vernescu Trio

15.30 - 16.30

Expo Centre, Studio Polifunzionale RAI H5

The Cooking Show, il mondo in un piatto

Chef italiani e stranieri si incontrano ogni giorno per preparare le migliori ricette del mondo e per raccontarsi. Ospiti: lo chef Ambassador di Expo 2015 Enrico Bartolini, lo chef francese Philippe Léveillé e la campionessa di pallavolo, Ambassador di Expo 2015, Maurizia Cacciatori. Live show condotto da Lisa Casali. Aperto al pubblico previa registrazione presso info point Expo

17:00


Azzurro come il mare

Illustrazioni caratteristiche del pesce azzurro e proprietà organolettiche. Degustazione pesce sott’olio e fritti al cartoccio

18:00 - 18:45

Slow Food, H 26

Giappone che passione

Un viaggio alla scoperta dell’enogastronomia giapponese: storie, immagini e prodotti che parlano di un territorio dove il gusto si combina alla tradizione



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19.00

Piazzetta Sicilia – Padiglione Italia F20 – Cardo q

Taste of Sicily

Versione Universitaria del talent show culinario MasterChef, ambientato in una terra, come quella Siciliana, dalla millenaria tradizione culinaria. Il progetto madre prevede una serie di gemellaggi con altre università d’Italia, partendo dall’Ersu di Palermo e dà il via ad un programma di turismo studentesco che punta alla riscoperta di luoghi, suoni e sapori della dieta Mediterranea

21:00

Open Plaza Expo Media Centre, H 5

Per mangiarti meglio!

Letture, conversazioni in canto e controcanto tra Lucilla Giagnoni e Anna Bogoni. Scelte musicali di Paolo Pizzimenti. La performance ruota attorno a questo concetto: cresciamo nutriti di racconti, che ci alimentano tanto quanto il cibo. Restituiamo al mondo i nostri racconti, informandolo di noi



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21:00 - 21:45

The Waterstone by Intesa Sanpaolo, G 17

Il melodramma dell'Ottocento Recital lirico con gli artisti dell’Accademia Teatro alla Scala

MARTEDI’ 7 LUGLIO*

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