MANGIMI LIVERINI SPA Solo mangimi naturali. Grazie alla ... · gimi Liverini S.p.A., l’azienda di...
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GIOVANI E CUORE: per Liverini un bi- nomio importante, molto significativo per un’azienda leader della mangimi- stica nel Mezzogiorno. Cuore, con un impegno costante che quest’anno si è tradotto, nell’ambito della Settimana per la rianimazione cardiopolmonare, con la donazione di 4 defibrillatori, di cui uno all’Istituto Comprensivo Statale di Telese Terme e tre all’Istituto di Istruzione Superiore Telesi@, dal qua- le provengono i 15 ragazzi ospitati dal mangimificio per uno stage di quattro settimane. Cuore che significa soprat- tutto equilibrio nella catena alimenta- re ed etica nella gestione aziendale, gio- vani per confermare il vigore e il dina- mismo di un’azienda che da 45 anni è un punto di riferimento per la zootec- nia e l’agricoltura. Il territorio è importante per la Man- gimi Liverini S.p.A., l’azienda di Telese Terme, guidata dai fratelli Filippo e Mi- chele Liverini, rispettivamente presiden- te ed amministratore delegato, soprattut- to per i valori che esprime. E non a caso nello stabilimento si è partiti proprio dai più giovani per consolidare la mission che il management aziendale porta avanti da 45 anni: nell’ambito del PON “Compe- tenze per lo Sviluppo”, per il progetto “L’ Azienda diventa Aula: la Filiera dell’ Ali- mentazione”, quindici ragazzi del Tele- si@ con a capo la dirigente Domenica Di Sorbo, accompagnati dai docenti di Chi- mica e Fisica, e seguiti da tutor interni, hanno vissuto in prima persona tutte le fasi di lavorazione, dalle analisi di labora- torio per le materie prime in entrata alle visite esterne, in centri di equitazione ed allevamenti di vacche da latte, bufale, ovi- ni e galline ovaiole. “Una esperienza veramente entusia- smante, non solo per i ragazzi, ma anche per noi dell’azienda – dice Giovanmaria Pacelli, responsabile del settore Controllo Qualità e Formulazione della Liverini. Gli studenti non avevano mai preso con- tatto con una realtà come la nostra. Sia- mo partiti dalla conoscenza dei mangi- mi e delle principali materie prime che utilizziamo. Soprattutto per dimostrare che il mangime non è chimica”. Alla fine la passione paga, soprattut- to se è legata a doppio filo con il terri- torio. E alla fine dello stage non sono sta- ti pochi gli studenti che hanno manife- stato l’interesse ad iscriversi alle facoltà di Agraria o Veterinaria. I giovani, pur bravi in ambito scolastico, hanno biso- gno di un orientamento, di toccare con mano il mondo produttivo. Quando so- no arrivati in azienda hanno capito che non ci si può adagiare, ma bisogna fare i conti con un ragionamento continuo. E questo vale anche per noi: quando ab- biamo fatto visita ai nostri clienti con i ragazzi, c’è stato un impatto maggiore”. La formazione sul campo è stata a 360°, con confronti con allevatori, agro- nomi e veterinari. Per non lasciare nes- sun ambito scoperto e inesplorato. Que- sto percorso ha consolidato i valori di Li- verini, basati sulla natura e sull’innova- zione. “Il mangime non è un prodotto po- vero, ma il risultato di una ricerca – tie- ne a precisare Filippo Liverini -. E’ tut- to naturale, poi curato con il giusto as- semblaggio delle dosi. Il riconoscimen- to e l’abbinamento, da parte dei ragazzi, hanno registrato risultati eccezionali, per poi passare alla conoscenza dei poteri nutrizionali”. Un’azienda attenta ai parametri di qualità per le materie prime in entrata: prodotto e processo sono certificati. I fornitori, tutti selezionati, devono garantire il rispetto dei parametri: “Dif- ficilmente entrano in azienda materie prime che siamo costretti a rifiutare”, aggiunge il presidente. Il processo di produzione si basa su una tecnologia avanzata: “Produrre man- gimi – afferma Liverini - è come fare un farmaco: il processo è tutto basato sulla miscelazione dei prodotti. Questo signi- fica bilance tarate e controllate ogni tre mesi per la certificazione”. Tutto il processo è coordinato da un software, dalla stampa del codice a bar- re sui campioni della materia prima, che viene accettata solo dopo analisi con tec- nologia NIRs a raggi infrarossi, prima di essere scaricata. Dalla lettura elettronica del codice, effettuata dall’operatore, le materie prime, scaricate in fossa, vengo- no automaticamente indirizzare ai silos di destinazione. “Il nostro valore aggiunto è rappre- sentato dalla qualità della materia prima in ingresso e dalla costanza del prodot- to anche in caso di turbolenze di mercato e volatilità dei prezzi – continua Liveri- ni -, una credibilità confermata dalle ana- lisi a valle”. Ma non solo: credibilità è an- che puntualità e precisione nel servizio, con consegne effettuate dalle ditte di tra- sporto associate che riflettono la nostra mission. “Ciò è possibile – afferma il presidente - solo se si lavora in sinergia nell’ambito del team. Per questo pun- tiamo sull’integrazione tra produzione, logistica, magazzino e consegna”. Oggi il mercato del mangimificio co- pre tutto il Centro Sud, da Lazio, Um- bria e Marche, fino alla Sicilia e alla Sar- degna. La Campania assorbe il 60 per cento della produzione. Liverini è dotata delle principali cer- tificazioni, quali ISO 9001,14001 ed EMAS. Oltre ai 200 controlli annui di ASL, ICQRF e NAS. “Ci stiamo avvici- nando anche ai temi della Responsabili- tà Sociale d’Impresa e del Bilancio So- ciale – spiega Filippo Liverini -: siamo un’azienda aperta; per noi lavorare con il cuore significa lavorare con equità e trasparenza”. E la catena alimentare, ag- giungiamo, è soprattutto tracciabilità e trasparenza. Ma questo è già nel DNA del Mangimificio di Telese, pronto a fe- steggiare i 45 anni di attività nella nuo- va sala conferenze da 150 posti. Con- clude Filippo Liverini:” Vedo oggi un nuovo e crescente interesse per la zoo- tecnia e l’agricoltura da parte dei giova- ni. In questa fase di ricambio generazio- nale delle aziende, questi giovani vanno guidati e supportati. Anche questa è la nostra mission”. Raffaele Rinaldi Solo mangimi naturali. Grazie alla ricerca MANGIMI LIVERINI SPA SPECIALE IMPRESE & ISTITUZIONI 3 IL DENARO VENERDÌ 24 OTTOBRE 2014 Foto: Fotolia-© Brian Jackson Mangimi Liverini S.p.A. - Via Nazionale Sannitica, 60 - 82037 Telese Terme (BN) - Tel. 0824 976680 - Fax 0824 941250 - www.liverini.it - [email protected] Mangimi Liverini S.p.A - Via Nazionale Sannitica, 60 - 82037 Telese Terme (BN) - Tel. 0824 976680 - Fax 0824 941250 - www.liverini.it - info@liverini . Mangimi Liverini S.p.A - Via Nazionale Sannitica, 60 - 82037 Telese Terme (BN) - Tel. 0824 976680 - Fax 0824 941250 - www.liverini.it - info@liverini - Via Nazionale Sannitica, 60 - 82037 Telese Terme (BN) - Tel. 0824 976680 - Fax 0824 941250 - www.liverini.it - info@liverini - Via Nazionale Sannitica, 60 - 82037 Telese Terme (BN) - Tel. 0824 976680 - Fax 0824 941250 - www.liverini.it - info@liverini .it - Via Nazionale Sannitica, 60 - 82037 Telese Terme (BN) - Tel. 0824 976680 - Fax 0824 941250 - www.liverini.it - info@liverini Filippo Liverini
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GIOVANI E CUORE: per Liverini un bi-nomio importante, molto significativoper un’azienda leader della mangimi-stica nel Mezzogiorno. Cuore, con unimpegno costante che quest’anno si ètradotto, nell’ambito della Settimanaper la rianimazione cardiopolmonare,con la donazione di 4 defibrillatori, dicui uno all’Istituto Comprensivo Stataledi Telese Terme e tre all’Istituto diIstruzione Superiore Telesi@, dal qua-le provengono i 15 ragazzi ospitati dalmangimificio per uno stage di quattrosettimane. Cuore che significa soprat-tutto equilibrio nella catena alimenta-re ed etica nella gestione aziendale, gio-vani per confermare il vigore e il dina-mismo di un’azienda che da 45 anni èun punto di riferimento per la zootec-nia e l’agricoltura.
Il territorio è importante per la Man-gimi Liverini S.p.A., l’azienda di TeleseTerme, guidata dai fratelli Filippo e Mi-chele Liverini, rispettivamente presiden-te ed amministratore delegato, soprattut-to per i valori che esprime. E non a casonello stabilimento si è partiti proprio daipiù giovani per consolidare la mission cheil management aziendale porta avanti da45 anni: nell’ambito del PON “Compe-tenze per lo Sviluppo”, per il progetto “L’Azienda diventa Aula: la Filiera dell’ Ali-mentazione”, quindici ragazzi del Tele-si@ con a capo la dirigente Domenica DiSorbo, accompagnati dai docenti di Chi-mica e Fisica, e seguiti da tutor interni,hanno vissuto in prima persona tutte lefasi di lavorazione, dalle analisi di labora-torio per le materie prime in entrata allevisite esterne, in centri di equitazione edallevamenti di vacche da latte, bufale, ovi-ni e galline ovaiole.“Una esperienza veramente entusia-
smante, non solo per i ragazzi, ma ancheper noi dell’azienda – dice GiovanmariaPacelli, responsabile del settore ControlloQualità e Formulazione della Liverini.Gli studenti non avevano mai preso con-tatto con una realtà come la nostra. Sia-mo partiti dalla conoscenza dei mangi-
mi e delle principali materie prime cheutilizziamo. Soprattutto per dimostrareche il mangime non è chimica”.Alla fine la passione paga, soprattut-
to se è legata a doppio filo con il terri-torio. E alla fine dello stage non sono sta-ti pochi gli studenti che hanno manife-stato l’interesse ad iscriversi alle facoltàdi Agraria o Veterinaria. I giovani, purbravi in ambito scolastico, hanno biso-gno di un orientamento, di toccare conmano il mondo produttivo. Quando so-no arrivati in azienda hanno capito chenon ci si può adagiare, ma bisogna farei conti con un ragionamento continuo.E questo vale anche per noi: quando ab-biamo fatto visita ai nostri clienti con iragazzi, c’è stato un impatto maggiore”. La formazione sul campo è stata a
360°, con confronti con allevatori, agro-nomi e veterinari. Per non lasciare nes-sun ambito scoperto e inesplorato. Que-sto percorso ha consolidato i valori di Li-verini, basati sulla natura e sull’innova-zione.“Il mangime non è un prodotto po-
vero, ma il risultato di una ricerca – tie-ne a precisare Filippo Liverini -. E’ tut-to naturale, poi curato con il giusto as-semblaggio delle dosi. Il riconoscimen-to e l’abbinamento, da parte dei ragazzi,hanno registrato risultati eccezionali, perpoi passare alla conoscenza dei poterinutrizionali”.
Un’azienda attenta ai parametri diqualità per le materie prime in entrata:prodotto e processo sono certificati.I fornitori, tutti selezionati, devono
garantire il rispetto dei parametri: “Dif-ficilmente entrano in azienda materieprime che siamo costretti a rifiutare”,aggiunge il presidente.Il processo di produzione si basa su
una tecnologia avanzata: “Produrre man-gimi – afferma Liverini - è come fare unfarmaco: il processo è tutto basato sullamiscelazione dei prodotti. Questo signi-fica bilance tarate e controllate ogni tremesi per la certificazione”.Tutto il processo è coordinato da un
software, dalla stampa del codice a bar-re sui campioni della materia prima, cheviene accettata solo dopo analisi con tec-nologia NIRs a raggi infrarossi, prima diessere scaricata. Dalla lettura elettronicadel codice, effettuata dall’operatore, lematerie prime, scaricate in fossa, vengo-no automaticamente indirizzare ai silosdi destinazione.“Il nostro valore aggiunto è rappre-
sentato dalla qualità della materia primain ingresso e dalla costanza del prodot-to anche in caso di turbolenze di mercatoe volatilità dei prezzi – continua Liveri-ni -, una credibilità confermata dalle ana-lisi a valle”. Ma non solo: credibilità è an-che puntualità e precisione nel servizio,con consegne effettuate dalle ditte di tra-
sporto associate che riflettono la nostramission. “Ciò è possibile – afferma ilpresidente - solo se si lavora in sinergianell’ambito del team. Per questo pun-tiamo sull’integrazione tra produzione,logistica, magazzino e consegna”. Oggi il mercato del mangimificio co-
pre tutto il Centro Sud, da Lazio, Um-bria e Marche, fino alla Sicilia e alla Sar-degna. La Campania assorbe il 60 percento della produzione.Liverini è dotata delle principali cer-
tificazioni, quali ISO 9001,14001 edEMAS. Oltre ai 200 controlli annui diASL, ICQRF e NAS. “Ci stiamo avvici-nando anche ai temi della Responsabili-tà Sociale d’Impresa e del Bilancio So-ciale – spiega Filippo Liverini -: siamoun’azienda aperta; per noi lavorare conil cuore significa lavorare con equità etrasparenza”. E la catena alimentare, ag-giungiamo, è soprattutto tracciabilità etrasparenza. Ma questo è già nel DNAdel Mangimificio di Telese, pronto a fe-steggiare i 45 anni di attività nella nuo-va sala conferenze da 150 posti. Con-clude Filippo Liverini:” Vedo oggi unnuovo e crescente interesse per la zoo-tecnia e l’agricoltura da parte dei giova-ni. In questa fase di ricambio generazio-nale delle aziende, questi giovani vannoguidati e supportati. Anche questa è lanostra mission”.
Raffaele Rinaldi
Solo mangimi naturali. Grazie alla ricercaMANGIMI LIVERINI SPA
S P E C I A L E I M P R E S E& I S T I T U Z I O N I3IL DENARO VENERDÌ 24 OTTOBRE 2014
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Filippo Liverini
