Longo un Mondo di Specialità

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Via Viscarda, 22 - 20010 San Giorgio su Legnano (MI)

Vigne Regali rappresenta una delle etichette storiche dell’azienda. Uno spumante fresco, piacevolissimo e

dal prezzo sbalorditivo.

Denominazione: Pinot Brut 'Vigne Regali'Produttore: Vigne RegaliVitigno: Pinot NeroGradazione: 12,5Descrizione: Prodotto con il metodo Charmat lungo, ha colore giallo paglierino luminoso percorso da sottili catenelle di perlage che portano alle narici profumi di frutta matura, fiori e lieviti; il gusto è ancora fruttato, persistente e deliziosamente armonico. Il produttore: Banfi, notissima azienda di Montalcino di proprietà degli americani fratelli Mariani, ha fatto di Vigne Regali il marchio piemontese del gruppo, donando nuova linfa ad una storica casa vinicola attiva fin dal 1860. Abbinamento: Perfetto come aperitivo, può accompagnare anche primi piatti leggeri, carni bianche e preparazioni a base di pesce. Temperatura di servizio:10-12

€ 4,90 Scontato: € 4,41

Un autentico "sempre verde" dell’enologia italiana, che con la sua

fragrante vitalità riscuote grande successo internazionale.

Denominazione: Prosecco Colli di SoligoProduttore: Cantina Colli del SoligoVitigno: ProseccoVendemmia: s.a.Gradazione: 11,5Descrizione: Colore giallo paglierino leggermente dorato, all'olfatto presenta briosa compostezza ed una fragrante nota di pera e salvia. Il gusto esprime eleganti note fruttate e fresca aromaticità. Il produttore: Posta a metà strada tra Conegliano e Valdobbiadene, e’ nata nel 1957 su iniziativa di un gruppo di viticoltori accomunati dalla passione per il Prosecco. Oggi la cantina riunisce circa 700 soci e, accanto agli spumanti, produce, anche vini bianchi, rossi e frizzanti. Abbinamento: Un Prosecco da consumare giovane, che si apprezza in particolare come aperitivo o comunque fuori pasto. Temperatura di servizio:10-12

€ 6,40 Scontato: € 5,76

SELEZIONE BOLLICINE

PROSECCO EXTRA DRY - Cantina del Soligo - (Veneto)

Pinot Brut 'Vigne Regali' - (Piemonte)

Un classico della Banfi di grande freschezza e piacevolezza. Da

provare a tutto pasto!

Denominazione: BANFI BRUT METODO CLASSICOProduttore: Castello BanfiDescrizione: Colore giallo paglierino, perlage fine e molto persistente. Il profumo e’ intenso, vitale, con incantevoli note di frutta esotica e crosta di pane. Gusto fresco, vivace, giustamente acidulo, ha nella fragranza il suo punto di forza.Banfi, notissima azienda di Montalcino di proprieta’ degli americani fratelli Mariani, ha fatto di Vigne Regali il marchio piemontese del gruppo, donando nuova linfa ad una storica casa vinicola attiva fin dal 1860. Abbinamento: Ideale come aperitivo e a tutto pasto, accompagna egregiamente anche antipasti e primi piatti a base di pesce.

€ 10,00 Scontato: € 9,00

Denominazione: Falanghina DUBLTipo: Metodo ClassicoProduttore: Feudi di San GregorioVitigno: Falanghina Vendemmia: s.a.Gradazione: 11,5Descrizione: Colore giallo paglierino leggermente dorato, all'olfatto presenta briosa compostezza ed una fragrante nota di pera e salvia. Il gusto esprime eleganti note fruttate e fresca aromaticità. Il sapore evoca radici, zenzero e frutta secca. Abbinamento: tutto pasto. Particolarmente indicato per i piatti della tradizione campana. Un vino da consumare giovane, che si apprezza in particolare come aperitivo o comunque fuori pasto. Temperatura di servizio:10-12

€ 15,00 Scontato: € 13,50

BANFI BRUT METODO CLASSICO

Falanghina Spumante Metodo Classico "DUBL" - Feudi di San Gregorio - (Campania)

Un Cortese dall’interessantissimo rapporto qualità prezzo, ideale per accompagnare con grazia i vostri

pasti quotidiani

Denominazione: Cortese 'Costa al Sole'Produttore: Cantine AuroraVitigno: CorteseVendemmia: 2011Gradazione: 11,5Descrizione: Vino dal colore giallo paglierino, si presenta con delicati profumi di fiori e frutta bianca, seguiti da un gusto asciutto, secco e sapido, di piacevole leggerezza.Il produttore: Cantine Aurora è proprietà dei Volpi, famiglia attiva nel campo vitivinicolo fin dai primi anni del Novecento. L’azienda propone una vasta gamma di vini piemontesi, che spazia dai prestigiosi Barolo e Barbaresco fino ai più semplici Barbera, Cortese e Dolcetto. Abbinamento: Indicato come piacevole aperitivo o in accompagnamento agli antipasti, trova piacevole abbinamento anche con risotti e delicati piatti di pesce. Temperatura di servizio: 10-12

€ 3,50 Scontato: € 3,15

Un ottimo rapporto qualità prezzo per un vino piacevole e semplice che darà piena soddisfazione ai vostri

pasti quotidiani.

Denominazione: Veneto IgtProduttore: CampagnolaVitigno: ChardonnayVendemmia: 2010Descrizione: Brillante giallo paglierino, sprigiona invitanti profumi di albicocca e banana avvolti in un lieve velo di vaniglia e spezie dolci; sul palato è pieno e morbido, senza rinunciare ad un giusto piglio di freschezza.Il produttore: Fin dal 1907, l’azienda Campagnola seleziona le migliori uve della Valpolicella e del Bardolino raccolte nei vigneti propri ed in quelli di vignaioli di fiducia, per produrre i vini classici della zona, ormai affiancati anche da una vasta gamma di vini provenienti dal territorio veneto e da altre aree italiane.Abbinamento: Perfetto per accompagnare primi piatti di riso e pasta, pesce, carni bianche e formaggi non molto stagionati. Temperatura di servizio: 10-12

€ 4,30 Scontato: € 3,87

SELEZIONE VINI BIANCHI

CORTESE PIEMONTE DOC "COSTA AL SOLE" - Cantine Aurora - (Piemonte)

CHARDONNAY VENETO IGT - Campagnola - (Veneto)

Un eccezionale rapporto qualita’ prezzo per un vino che rendera’ stuzzicanti anche i pranzi piu’

semplici e leggeri.

Denominazione: Verdicchio di Matelica DocProduttore: Cantine BelisarioVitigno: VerdicchioVendemmia: 2010Descrizione: Giallo paglierino con fresche sfumature verdoline, che volgono al dorato con la maturazione in bottiglia. Profumo caratteristico, con sentori di frutta e delicate mandorle amare. Al palato è secco, fresco e morbido, con un finale fresco e piacevolissimo. Il produttore: La filosofia di Belisario è precisa e ben delineata: riscoprire e valorizzare i vecchi vitigni marchigiani vinificandoli in chiave moderna ed innovativa. Con tenacia quest’azienda è divenuta una delle più apprezzate realtà vinicole marchigiane. Abbinamento: Eccellente con antipasti, carni più o meno elaborate, fritti di verdure e, naturalmente, coi piatti di pesce e crostacei. Si esalta in particolare sui molluschi. Temperatura di servizio: 10-12

€ 4,30 Scontato: € 3,87

Denominazione: PIEMONTE DOC CORTESE "COLIBRì" Vitigni: CHARDONNAY - RIESLING ITALICOProduttore: Cantine VolpiDescrizione: Colore giallo paglierino carico. Profumo fresco e fruttato (pesca e mela), caratteristico, Sapore: secco e fresco, leggera nota acidula piacevole, buon corpo e persistente. Abbinamento: risotti e paste asciutte al pomodoro, antipasti magri, pesce, crostacei. Temperatura di servizio: 8-10°

€ 4,30 Scontato: € 3,87

VERDICCHIO DI MATELICA DOC "Terre di Valbona" - Cantina Belisario - (Marche)

PIEMONTE DOC CORTESE "COLIBRì" (Frizzante) - Cantine Aurora - (Piemonte)

L’incanto del Trentino e le fresche brezze delle granitiche vette in un

calice di profumi infiniti.

Denominazione: Trentino DOCVitigno: Muller ThurgauVendemmia: 2010 Produttore: Cantina Val di CembraDal limpido colore paglierino sgorga un profumo con una netta impronta minerale. Sul palato e’ morbido e di corpo; la vena acida di gradevolissima freschezza si fonde agli intensi ricordi di frutta e fiori fragranti.Abbinamenti: Ottimo come aperitivo e con i frutti di mare, trova un’eccellente sintonia con le preparazioni a base di verdure, in particolare con la frittura all'italiana.

€ 6,50 Scontato: € 5,85

Vino di grande freschezza, intenso di profumi floreali e fruttati.

Denominazione: Albente Bianco Beneventano IGTUve: FalanghinaProduttore: Feudi di San GregorioDescrizione: il colore è giallo paglierino. Pulito e netto al naso con frutti e fiori bianchi. In bocca si esprime fresco e morbido. Vino ideale per il pasto di ogni giorno.Abbinamenti: ideale come aperitivo, accompagna qualsiasi tipo di antipasto e piatti a base di pesce e verdure.

€ 6,40 Scontato: € 5,76

Trentino DOC Muller Thurgau 2010 - Valle di Cembra

FALANGHINA "ALBENTE" 2010 - Feudi di San Gregorio - (Campania)

Una rara occasione di apprezzare l’affascinante aroma dello Chardonnay Musquè: non

lasciatevela sfuggire!

Denominazione: Chardonnay vigne 'Lis Maris'Produttore: Di LenardoVitigno: ChardonnayVendemmia: 2010Descrizione: Il colore giallo paglierino luminoso si carica di dolci profumi di ananas e banana, completandosi in un gusto mielato e piacevolmente speziato, arricchito da fragranti ricordi di frutta matura. Il produttore: Max Di Lenardo ha giocato a pallavolo ai massimi livelli fino alla fine degli anni Settanta e si è, quindi, lanciato con entusiasmo nel mondo del vino, accolto a braccia aperte dallo zio paterno che gli ha dato mano libera nel completo rinnovo dell’azienda di famiglia. Abbinamento: Oltre che con i piatti a base di pesce, suo naturale abbinamento, è da provare anche con le carni bianchi e con il prelibato prosciutto di San Daniele. Temperatura di servizio: 10-12

€ 7,80 Scontato: € 7,02

Col suo allegro perlage, i suoi briosi profumi ed il suo stimolante sapore, il

Prosecco è un compagno irrinunciabile nelle occasioni liete

della vita.

Denominazione: Prosecco dei Colli (Frizzante)Produttore: RuggeriVitigno: ProseccoDescrizione: Trasmette freschezza fin dal colore paglierino scarico dai riflessi verdolini. Al naso riunisce fragranti sensazioni di pera, fiori bianchi e salvia, seguite sul palato da un abboccato delicato e cremoso, esaltato dalla leggera sovrapressione. Il produttore: Nel 1950 Giustino Bisol ha fondato la cantina Ruggeri, consolidando un’antichissima tradizione familiare: i Bisol, infatti, coltivano la vite nella zona del Prosecco e del Cartizze fin dal 1542. abbinamento: Tradizionalmente impiegato come aperitivo, Abbinamento: il Prosecco può accompagnare egregiamente anche cibi delicati o essere degustato in ogni momento conviviale. Temperatura di servizio: 10-12

€ 8,00 Scontato: € 7,20

PROSECCO DEI COLLI (Frizzante) - Ruggeri - (Veneto)

Chardonnay vigne 'Lis Maris' - Di Lenardo - (Friuli V.G.)

Bollicine fresche, gioiose, solleticanti: ecco un vino spigliato ed

attualissimo, giovane per i giovani!

Denominazione: Colli Piacentini Ortrugo D.O.C. Vitigno: OrtrugoProduttore: PerinelliTipologia: Vivace Vitigno: 100% Ortrugo vitigno autoctono della provincia di Piacenza.L'ortrugo, antico vitigno dei colli piacentini, viene lavorato delicatamente a bassa temperatura, e, dopo una leggera riferimentazione in autoclave, è pronto per donare sapore e profumo delicati con note fresche di menta e mela verde.Abbinamenti: Perfetto accompagnamento di tutto il pasto, si esalta su preparazioni a base di verdure, piatti di pesce e delicate carni bianche

€ 8,00 Scontato: € 7,20

La sensibilita’ e la maestria di un grande produttore ad un prezzo fantastico: un vino esclusivo alla

portata di tutti.

Denominazione: Veneto IGTVitigno: GarganegaProduttore: AnselmiVendemmia: 2011Descrizione: Bel colore paglierino luminoso, che prelude ad un’esplosione di profumi di frutta matura, spezie e dolcissimi fiori appassiti. Il gusto e’ fresco, pulito, di grande fascino, dotato di buona struttura e complessita’. Roberto Anselmi dirige l’azienda di famiglia dalla fine degli anni Settanta. Cocciuto e determinato, presto e’ uscito coi suoi vini dalle Doc e Docg locali, in aperto contrasto con le disposizioni di disciplinari considerati alla stregua di sterili dogmi: per lui, infatti, il vino e’ 'creativita’ e volonta’.Abbinamento: Ottimo abbinamento con pesce leggero e carni bianche, si presta anche ad accompagnare le ricette piu’ elaborate, che richiedono un vino di forte personalita’.

€ 9,80 Scontato: € 8,82

Veneto IGT "San Vincenzo" 2011 - Anselmi

COLLI PIACENTINI DOC - "ORTRUGO" - Perinelli

Denominazione: Pinot Nero Rosè BrutProduttore: Borgo ImperialeColore: rosa con riflessi arancio. Profumo: fresco e fruttato con sentori di frutta matura.Sapore: il mix delle due differenti uve rendono il gusto armonico ed equilibrato. Abbinamento gastronomico: piacevole vino da aperitivo, molto adatto con gli antipasti, i piatti di pesce, la pizza e i dolci. Temperatura di servizio: 6° - 8°C.

€ 5,00 Scontato: € 4,50

Il più comune e famoso vino piemontese in una versione

immediata e brillante ad un prezzo incredibilmente conveniente.

Denominazione: Piemonte DocProduttore: Cantine AuroraVitigno: BarberaVendemmia: 2010Gradazione: 12°Descrizione: Rosso rubino dagli accesi riflessi purpurei, è una Barbera vitale e fragrante, con piacevolissime sensazioni fruttate rese ancor più intriganti da un sottile accenno linfatico accompagnato da freschissima acidità. Il produttore: Cantine Aurora è proprietà dei Volpi, famiglia attiva nel campo vitivinicolo fin dai primi anni del Novecento. L’azienda propone una vasta gamma di vini piemontesi, che spazia dai prestigiosi Barolo e Barbaresco fino ai più semplici Barbera, Cortese e Dolcetto. Abbinamento: Ottimo con i risotti, le carni arrosto e alla griglia, ma anche con un bel piatto di salumi della miglior tradizione italiana. Temperatura di servizio: 14-16

€ 3,50 Scontato: € 3,15

PINOT NERO BRUT ROSE'- Borgo Imperiale - (Lombardia)

BARBERA PIEMONTE DOC "COSTA AL SOLE" CANTINE AURORA - (Piemonte)

SELEZIONE VINI ROSSI

SELEZIONE VINI ROSATI

Un Nero d'Avolasemplice ed onesto dal prezzo più che corretto, che

sicuramente diverrà ospite fisso alla vostra tavola quotidiana.

Denominazione: Nero D'AvolaProduttore: Cantine NicosiaVitigno: Nero D'AvolaVendemmia: 2010Gradazione: 13Descrizione: Rosso rubino luminoso, colpisce per l’immediatezza dei profumi fruttati e per la piacevole nota floreale. Sul palato è fresco e spigliato, unisce la fragranza della frutta matura a gradevoli accenni speziati, stimolato da una tannicità briosa. Abbinamento: Ideale a tutto pasto, con minestre, carni rosse, pollame e formaggi di media stagionatura. Temperatura di servizio: 16-18

€ 4,00 Scontato: € 3,60

Denominazione: Lambrusco MantovanoVitigno: Lambrusco della provincia di Mantova.Descrizione: Colore: rosso rubino. Profumo: caratteristico viola mammola.Sapore: fresco, asciutto, acidulo, vivace. Gradazione alcoolica: 11%.Abbinamenti: indicato specialmente con salumi, bolliti, minestre. Temperatura di servizio: 12 °C.

€ 3,00 Scontato: € 2,70

NERO D'AVOLA SICILIA IGT - Fondo Filara - (Sicilia)

LAMBRUSCO MANTOVANO DOC - Borgo Imperiale - (Emilia R.)

Un classico della toscanità, proposto in una versione semplice ed

appagante ad un prezzo di assoluta convenienza.

Denominazione: Chianti Docg "Monteguelfo"Vendemmia: 2010Descrizione: Rubino dai brillanti riflessi purpurei, e’ un Chianti dalle fragranti sensazioni di ciliegia e ribes stuzzicate da una piacevole speziatura. Gusto fresco, con tannini fitti e stimolanti che accompagnano le note fruttate in una discreta persistenza.Abbinamenti: Con primi piatti di pasta al sugo di carne, arrosti, pollame e formaggi di media stagionatura.

€ 4,60 Scontato: € 4,14

Un vino che coniuga tradizione e modernità, regalando il piacere di

bere bene ad un clamoroso rapporto qualità prezzo.

Denominazione: Primitivo 'I Monili'Produttore: Pervini - Accademia dei RacemiVitigno: PrimitivoVendemmia: 2009Gradazione: 13°Descrizione: Il bel rosso violaceo del Primitivo caratterizza un vino dalla decisa impronta fruttata, con more e lamponi maturi avvolti in un manto di spezie e delicate suggestioni di eucalipto. Sul palato mostra buona struttura e fresca bevibilità. Il produttore: L’Accademia dei Racemi è un’organizzazione che raggruppa alcuni viticoltori ed enologi, accomunati dalla volontà di valorizzare le potenzialità dei vigneti pugliesi concentrandosi su alcuni terroir e vitigni di particolare pregio e tradizione.Abbinamenti: Ideale con i primi piatti anche conditi con sughi di carne, con secondi saporiti, carne di agnello e formaggi di media stagionatura. Temperatura di servizio: 14-16

€ 4,90 Scontato: € 4,41

CHIANTI DOGC "MONTEGUELFO" 2010

PRIMITIVO DEL TARANTINO IGT "I MONILI" - Pervini - Accademia dei Racemi - (Puglia)

Il tipico vino dell’Ovadese in una versione schietta e genuina, che allieterà i vostri pasti con la sua fresca spontaneità ad un ottimo

prezzo.

Denominazione: Dolcetto di Ovada DocProduttore: GagginoVitigno: DolcettoVendemmia: 2010Gradazione: 12°Descrizione: Rosso rubino brillante, descrive un bouquet di fragole e lamponi avvolto dalla fragranza dei fiori freschi e da una speziatura stuzzicante. Il gusto è secco, asciutto, sincero, con una sapidità ed immediatezza che rendono goloso il sorso. Il produttore: Gaggino significa quattro generazioni di vignaioli impegnati nella sapiente selezione dei vitigni tipici del territorio, da sempre vinificati con metodi tramandati dalla tradizione ed adeguati alle moderne tecnologie senza stravolgere i canoni della vera qualità.Abbinamento: Con primi e secondi piatti leggeri, carni bianche e salumi. Temperatura di servizio: 14-16

€ 4,90 Scontato: € 4,41

Fresca, sapida e spumeggiante, la Bonarda dell’Oltrepò regala schiette

soddisfazioni ad un prezzo decisamente abbordabile.

Denominazione: Olrepo Pavese Doc (Frizzante)Produttore: Viticoltori del BroneseVitigno: BonardaVendemmia: 2011Gradazione: 12Descrizione: Vino dal colore rosso rubino carico, appena versato nel bicchiere sviluppa una lieve ed allegra schiuma, dalla quale si levano fragranti profumi fruttati; il gusto è pieno e morbido, fresco e leggermente vivace. Il produttore: Sono oltre 500 le aziende del Bronese e della Valle Scuropasso associate a questa cantina, a cui conferiscono più di duecentomila quintali di uva all’anno attentamente selezionati per dare vita a diverse linee di tradizionali vini dell’Oltrepò Pavese. Abbinamento: Si accompagna egregiamente ai primi piatti leggeri ed alle carni rosse, ma è davvero ottimo in abbinamento ai salumi. Temperatura di servizio: 14-16

€ 5,50 Scontato: € 4,95

DOLCETTO DI OVADA DOC - Il Gaggino - (Piemonte)

BONARDA OLTREPO PAVESE DOC (Frizz.) - Cantina di Broni - (Lombardia)

Il più classico dei vini veronesi ad un prezzo molto vantaggioso, per

godere ogni giorno della grande qualità di un famoso vino italiano.

Denominazione: ValpolicellaTipo: RossoProduttore: CampagnolaVitigno: Corvina Veronese - Rondinella - MolinaraVendemmia: 2007Gradazione: 12,5Descrizione: Rosso rubino con fugaci sfumature purpuree, ha profumo fruttato di piacevole impatto, con delicati accenni di fiori ed agrumi. Il gusto è secco ed asciutto, di buon corpo ed animato da tannicità stimolante.Il produttore: Fin dal 1907, l’azienda Campagnola seleziona le migliori uve della Valpolicella e del Bardolino raccolte nei vigneti propri ed in quelli di vignaioli di fiducia, per produrre i vini classici della zona, ormai affiancati anche da una vasta gamma di vini provenienti dal territorio veneto e da altre aree italiane. Abbinamento: Si accompagna con disinvoltura a diverse preparazioni, dai piatti più semplici a quelli di media struttura. Ottimo anche con salumi e formaggi non troppo stagionati. Temperatura di servizio: 14-16

€ 5,50 Scontato: € 4,95

Si dice che il Pinot Nero sia riservato a persone dal gusto ricercato; di certo assaggiarlo rappresenta

sempre un privilegio.

Denominazione: Pinot Nero Oltrepo Pavese DocProduttore: Marchese AdornoVitigno: PINOT NERODescrizione: Pinot Nero dal colore rubino con luminosi riflessi purpurei, al naso ricorda il profumo del geranio, della viola e delle fragoline di bosco. Sul palato e’ fragrante e fruttato, con bella speziatura e piacevole chiusura rotonda. Vino da tutto pasto secondo la tradizione dell’Oltrepo’ Pavese.Abbinamento: Particolarmente adatto ad arrosti, salumi, carni alla griglia oppure a formaggi mediamente stagionati.

€ 5,00 Scontato: € 4,50

Oltrepò Pavese DOC Pinot Nero 2009 - Marchese Adorno - (Lombardia)

VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC - Campagnola - (Veneto)

La tradizione del Sangiovese si sposa con l’internazionalita’ di

Cabernet Sauvignon e Merlot in un vino moderno e di grande fascino.

Denominazione: Colli Maceratesi Rosso DOC Vitigno. Sangiovese Cabernet, MerlotVendemmia: 2010Produttore: Cantine BelisarioDescrizione: Rosso rubino intenso e profondo, si allarga in un bouquet di frutti di bosco, fiori e spezie dolci con caldi ricordi di cuoio e tabacco. Il gusto e’ generoso, morbido, immediato, invoglia continuamente ad un nuovo sorso.Abbinamenti: Esemplare su arrosti, carni alla griglia e formaggi di media stagionatura.

€ 3,70 Scontato: € 3,33

Insolito, originale, conosciuto ed apprezzato da ogni vero

appassionato. Un vino caparbio e sincero come il popolo friulano.

Denominazione: Refosco dal Peduncolo RossoProduttore: Di LenardoVitigno: RefoscoVendemmia: 2010Gradazione: 13Descrizione: Cosi’ chiamato per via del colore del pedicello che tiene l’acino, il Refosco dal Peduncolo Rosso è vino dalla brillante tonalità rubino, con profumi di marasca, muschio e felce. Il gusto è condito da una vivace speziatura e tannini fitti che donano grande vitalità. Il produttore: Max Di Lenardo ha giocato a pallavolo ai massimi livelli fino alla fine degli anni Settanta e si è, quindi, lanciato con entusiasmo nel mondo del vino, accolto a braccia aperte dallo zio paterno che gli ha dato mano libera nel completo rinnovo dell’azienda di famiglia. Abbinamento: Con il suo carattere grintoso, è perfetto con tutte le carni rosse, la selvaggina da pelo e da piuma, i formaggi di stagionatura medio-lunga. Temperatura di servizio: 14-16

€ 7,10 Scontato: € 6,39

Colli Maceratesi Rosso DOC 2010 Coll'Amato – Belisario

REFOSCO GRAVE DEL FRIULI DOC - Di Lenardo - (Friuli V.G.)

Un Cabernet morbido ed elegante prodotto in poche bottiglie per farne

apprezzare meglio l’esclusività.

Denominazione: Cabernet 'Vigne dai Vieris'Produttore: Di LenardoVitigno: Cabernet FrancVendemmia: 2008Gradazione: 13Descrizione: Di colore rosso rubino intenso, ha bei profumi di piccoli frutti di bosco accompagnati da una fresca sensazione vegetale ed erbacea. Il gusto è ricco, di buon corpo, con tannini rotondi che si traducono in una struttura morbida, piena ed avvolgente.Il produttore: Max Di Lenardo ha giocato a pallavolo ai massimi livelli fino alla fine degli anni Settanta e si è, quindi, lanciato con entusiasmo nel mondo del vino, accolto a braccia aperte dallo zio paterno che gli ha dato mano libera nel completo rinnovo dell’azienda di famiglia.Abbinamento: Si accompagna a piatti freddi a base di carne bianca e rossa ed è assai piacevole con gli arrosti, il pollame e la selvaggina. Temperatura di servizio: 10-12

€ 7,10 Scontato: € 6,39

Un vino agile e mai banale, che offre una lettura pulita e moderna di una tradizione antica e ben radicata di

Toscana.

Denominazione: MONTECUCCO DOC "SIDUS" Vendemmia: 2009Produttore: PianirossiVitigno: Si ottiene con minimo 60% di Sangiovese ed il rimanente con altri vitigni a bacca rossa non aromatici.Descrizione: Il colore è rosso rubino intenso; l’odore vinoso e ampio; il sapore è armonico, asciutto, giustamente tannico. Il vino si presenta con un bel rosso rubino vivace, con calde note granate. Al naso è profondo, ma fine, con ricche note di sottobosco ed una delicata speziatura. In bocca è ampio, caldo, giustamente vellutato. Anche il buon equilibrio di morbidezza, calore, acidità e tannino, ne fanno un vino dall’ottima beva. Abbinamento: E’ ideale su carni rosse alla griglia, arrosti, brasati e formaggi stagionati.

€ 6,50 Scontato: € 5,85

MONTECUCCO DOC "SIDUS" 2009 - Pianirossi - (Toscana)

CABERNET GRAVE DEL FRIULI DOC "VIGNE DAI VIERIS" - Di Lenardo - (Friuli V.G.)

L’immediata piacevolezza del Morellino incontra perfettamente il

gusto esigente dei giovani appassionati.

Denominazione: Morellino di Scansano "Tenuta Campomaccione" DOCGProduttore: Rocca delle MacieVitigno: SangioveseVendemmia: 2010 Descrizione: Rosso rubino intenso, sviluppa immediati profumi di frutta rossa, tabacco, cuoio e liquirizia. Sul palato i tannini garbati ed avvolgenti si fondono con le spezie e le note fruttate, allungandosi in un finale di buona persistenza.Abbinamenti: Si abbina principalmente a piatti saporiti, carne rossa arrosto e alla griglia, formaggi, ma puo’ accompagnare anche un pasto completo.

€ 8,50 Scontato: € 7,65

Il Dolcetto non è per niente dolce. Anzi, è un vino dalla personalità

decisa, reso ancor più interessate da un’azienda dall’approccio dinamico e

moderno.

Denominazione: Dolcetto d'AlbaProduttore: Cantine AscheriVitigno: DolcettoVendemmia: 2011Gradazione: 14Descrizione: Colore rosso rubino con sfumature violacee. Bouquet generoso con netto sentore di frutta e piccole bacche rosse. Morbido e fragrante al palato, di grande equilibrio, si contraddistingue per la sua strordinaria e succosa bevibilità.Il produttore: In un mondo dove, generalmente, i vini vengono prodotti utilizzando le stesse uve, la stessa tecnologia, gli stessi legni per l'affinamento e soprattutto gli stessi consulenti il nostro obiettivo è quello di ottenere un vino che esprima il vigneto, l'uva con cui è fatto e, soprattutto, le nostre idee. Più chiaro di così!Abbinamento: Si accompagna bene con carni rosse allo spiedo ed alla griglia; ottimo con antipasti magri all'italiana. Eccezionale a tutto pasto. Temperatura di servizio: 14-16

€ 9,20 Scontato: € 8,28

Morellino di Scansano "Tenuta Campomaccione" DOCG 2010 - Rocca delle Macie

DOLCETTO D'ALBA DOC "NIRANE" - Cantine Ascheri - (Piemonte)

Ancora non siete convinti dello charme di cui è capace la Barbera? Quella di Ascheri vi toglierà qualsiasi

dubbio!

Denominazione: Barbera d'AlbaProduttore: Cantine AscheriVitigno: BarberaVendemmia: 2009Descrizione: Rosso rubino intenso con sfumature violacee, regala un prezioso ventaglio di profumi che spaziano dai frutti di bosco maturi, alle viole, ai delicati sbuffi di vaniglia. Il gusto è morbido e rotondo, avvolge il palato in una sensazione elegante e persistente. Il produttore: In un mondo dove, generalmente, i vini vengono prodotti utilizzando le stesse uve, la stessa tecnologia, gli stessi legni per l'affinamento e soprattutto gli stessi consulenti il nostro obiettivo è quello di ottenere un vino che esprima il vigneto, l'uva con cui è fatto e, soprattutto, le nostre idee...più chiaro di così! Abbinamento: A tavola si accosta perfettamente ai grandi piatti della cucina piemontese, carni rosse, brasati, selvaggina, formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 14-16

€ 11,60 Scontato: € 10,44

Un’alternativa piu’ semplice al Brunello senza rinunciare alla magia

di Montalcino: stessa uva, stesso terroir e stessa anima nobile.

Denominazione Rosso di Montalcino DOC Vendemmia: 2008Produttore: La Gerla Descrizione: Invitante sin dal colore rubino violaceo, si fa ancor piu’ intrigante grazie al delicato profumo di viola e lampone maturo scaldato da note di cuoio e sottobosco. Il gusto e’ pieno, asciutto ed armonico, con tannini ben tessuti e lieve retrogusto amarognolo.L’ex pubblicitario Sergio Rossi nel 1976 ha acquistato dalla famiglia Biondi Santi il podere Colombaio. Dopo averlo ristrutturato completamente, ne ha fatto il cuore de La Gerla, azienda vitivinicola dove la moderna tecnologia si sposa all’antica sapienza contadina.Abbinamenti: Ideale con portate semplici, con primi piatti conditi al sugo di carne, con gli arrosti ed il pollame. Ottimo con le tipiche ricette della cucina Toscana.

€ 15,30 Scontato: € 13,77

Rosso di Montalcino DOC 2008 - La Gerla

BARBERA D'ALBA DOC - Cantine Ascheri - (Piemonte)

Denominazione: Nebbiolo d'Alba Bricco San GiacomoProduttore: Cantine AscheriVitigno: NebbioloVendemmia: 2009Descrizione: Rosso rubino intenso con sfumature violacee, regala un prezioso ventaglio di profumi che spaziano dai frutti di bosco maturi, alle viole, ai delicati sbuffi di vaniglia. Il gusto è morbido e rotondo, avvolge il palato in una sensazione elegante e persistente.Il produttore: In un mondo dove, generalmente, i vini vengono prodotti utilizzando le stesse uve, la stessa tecnologia, gli stessi legni per l'affinamento e soprattutto gli stessi consulenti il nostro obiettivo è quello di ottenere un vino che esprima il vigneto, l'uva con cui è fatto e, soprattutto, le nostre idee...più chiaro di così!Abbinamento: A tavola si accosta perfettamente ai grandi piatti della cucina piemontese, carni rosse, brasati, selvaggina, formaggi stagionati.Temperatura di servizio: 14-16

€ 12,60 Scontato: € 11,34

Da tempo il Solus allieta le tavole di molti importanti protagonisti del jet

set internazionale.

Denominazione: Maremma Toscana IGT "Solus"Vendemmia: 2006Produttore: PianirossiDescrizione: Affinato in piccole botti di rovere, ha colore rosso rubino intenso, profumo ricco di sentori fruttati conditi da eleganti vezzi floreali, gusto pieno delicatamente vanigliato e sostenuto da una tannicita’ fitta e ben distesa. Stefano Sincini, amministratore delegato della Tod’s, scopri’ nel 1999 Pianirossi, borgo incantato in provincia di Grosseto dove riuni’ un team di famosi enologi per interpretare nel modo migliore le potenzialita’ del territorio. Nacque Pianirossi Solus. Abbinamenti: Ottimo per accompagnare primi saporiti, pietanze di carne, cacciagione, salumi e formaggi a media e lunga stagionatura.

€ 9,90 Scontato: € 8,91

Maremma Toscana IGT "Solus" 2006 - Pianirossi

NEBBIOLO D'ALBA DOC "BRICCO S.GIACOMO" - Cantine Ascheri - (Piemonte)

La nobiltà di Langa in un vino che delizierà i vostri ospiti.

Denominazione: BarbarescoProduttore: RizziVitigno: NebbioloVendemmia: 2006Gradazione: 13,5Descrizione: Colore granata di bella intensità e lucentezza, esprime fragranti aromi di lampone, rosa e spezie, con ricordi di erbe aromatiche. Sul palato si mostra importante, consistente, in perfetto equilibrio tra il nerbo dei tannini e la morbidezza dei toni fruttati.Il produttore: Fondata nel 1947 sugli antichi poderi ottocenteschi di famiglia, l'azienda possiede prestigiosi vigneti, tra cui Fondetta e Suran. La stessa collina Rizzi è considerata tra le più rinomate di tutta la Langa.Abbinamento: Con carne rossa, cacciagione, selvaggina, in particolare lepre e cinghiale. Eccellente su brasati, carni alla griglia e spezzatini. Ottimo anche sui grandi formaggi stagionati ma non piccanti. Ideale con piatti al tartufo.Temperatura di servizio: 16-18

€ 24,20 Scontato: € 21,78

Abbina potenza, finezza e magnetismo. E’ il vino dei Re, piace

persino alla Regina Elisabetta.

Denominazione: Barolo "Vigne dei Pola"Produttore: Cantine AscheriVitigno: NebbioloVendemmia: 2006Gradazione: 13,5Descrizione: Rosso granato intenso, ha profumo di dolce rosa canina scaldato da un confortevole tocco di legna arsa. Sul palato le note di lampone e le spezie si legano ad una tannicità fitta ed agile, tratteggiando una personalità avvolgente e di notevole impatto gustativo. Il produttore: In un mondo dove, generalmente, i vini vengono prodotti utilizzando le stesse uve, la stessa tecnologia, gli stessi legni per l'affinamento e soprattutto gli stessi consulenti il nostro obiettivo è quello di ottenere un vino che esprima il vigneto, l'uva con cui è fatto e, soprattutto, le nostre idee. Più chiaro di così! Abbinamento: Da abbinare a carni rosse grigliate, cacciagione, grandi piatti della cucina tradizionale; eccellente se accompagnato a formaggi stagionati anche piccanti.Temperatura di servizio: 16-18

€ 24,20 Scontato: € 21,78

BARBARESCO DOCG - Rizzi - (Piemonte)

BAROLO DOCG "VIGNA DEI POLA" - Ascheri - (Piemonte)

L’immediata piacevolezza del Morellino incontra perfettamente il

gusto esigente dei giovani appassionati

Denominazione: Montefalco Rosso DocVendemmia: 2008Produttore: ColpetròneDescrizione: L’immediata piacevolezza del Rosso di Montefalco incontra perfettamente il gusto esigente dei giovani appassionati. Vitigni: Sangiovese per il 70%, da Sagrantino per il 15%, da Merlot per il 15% Colore rubino intenso, con lievi riflessi porpora; i profumi sono decisamente fruttati, con sentori di lampone accanto a note più speziate e vanigliate; il sapore è pieno, la sua rotonda avvolgenza è a tratti interrotta da sensazioni appena tanniche, che gli conferiscono carattere; va servito a 18°C, in calici di media ampiezza.Abbinamento: ottimo se abbinato ad arrosti di carni bianche e rosse e grigliate miste di carne.

€ 8,50 Scontato: € 7,65

Cascina Fonda è un’azienda 'top' posta nella zona migliore del

Moscato d’Asti: eccellenza che si somma ad eccellenza! Gioia e

piacere a soli 6 gradi.

Denominazione: Moscato D'AstiTipo: DessertRegione: PiemonteProduttore: Cascina FondaVitigno: MoscatoVendemmia: 2011Gradazione: 5Descrizione: Di colore giallo paglierino brillante e luminoso, sviluppa una spuma fine e persistente ed un profumo che ricorda il tipico aroma muschiato e di salvia sclarea dell’uva d’origine. Il gusto è cremoso, delicatamente dolce e fruttato, rinfrescato da una fragrante acidità. Il produttore: I fratelli Marco e Massimo Barbero dal 1988 proseguono con successo il lavoro del papà Secondino, che fondò l’azienda nel 1963. I vigneti si trovano a ridosso di una cresta delle Langhe tra Mango e Neive, la più vocata per la produzione del Moscato. L'abbinamento: E’ il re dei vini da dessert: da provare con le torte, anche guarnite con creme e frutta, su biscotti e piccola pasticceria. Temperatura di servizio: 8-10

€ 9,60 Scontato: € 8,64

SELEZIONE VINI DA DESSERT

MOSCATO D'ASTI DOCG - Cascina Fonda - (Piemonte)

Montefalco Rosso DOC 2008 – Tenuta Colpetrone

SALSA DI POMODORO CILIEGINO gr. 330SENZA CONSERVANTI

Imballi da 12 pz

€ 3,20 Scontato: € 2,88

SALSA DI POMODORO CILIEGINO vaso gr. 750SENZA CONSERVANTI

Imballo da 6 pz

€ 6,40 Scontato: € 5,76

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA SALVAGNO lti. 0,5 - (Veneto)

€ 8,00 Scontato: € 7,20

SALSA DI POMODORO CILIEGINO - PIANOGRILLO - (Sicilia)

SALSA DI POMODORO CILIEGINO - PIANOGRILLO - (Sicilia)

SELEZIONE PRODOTTI GASTRONOMICI

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA SALVAGNO lti. 0,5 - (Veneto)

Denominazione: Olio Extravergine di Oliva 'Blend' lt. 1Regione: SiciliaProduttore: PianogrilloDescrizione: Olio dai freschi riflessi verdognoli, ha profumo morbido e dolce, persino floreale, con fragranti sfumature di foglia di pomodoro ed origano. Il gusto è giustamente piccante e stimolante, di notevole freschezza e sapidità.Il produttore: La tenuta dei baroni di Pianogrillo sorge nell’antica contea di Modica e Chiaramonte. Si trova in posizione panoramica sulla piana dell’Acate ed è oggi una moderna azienda agricola che coltiva ulivi da cui ottiene un eccezionale olio.L'abbinamento: Poco invasivo, si presta a moltissime preparazioni: proprio per questo molti grandi chef lo usano nelle loro cucine.

€ 9,60 Scontato: € 8,64

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA - FRANCI lt. 0,5 - (Toscana)

€ 13,80 Scontato: € 12,42

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA - "PARTICELLA 34" - PIANOGRILLO lt. 0,5 - (Sicilia)

€ 14,20 Scontato: € 12,78

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BLEND lt. 1 - (Sicilia)

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA - FRANCI lt. 0,5 - (Toscana)

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA - "PARTICELLA 34" - PIANOGRILLO lt. 0,5 - (Sicilia)

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA "ANTICHI ULIVETI DEL PRATO" PINNA lt. 0,5 (Sardegna)

€ 16,00 Scontato: € 14,40

CONFEZIONE STROZZAPRETI gr. 500

€ 4,50 Scontato: € 4,05

CONFEZIONE FUSILLI gr. 500

€ 2,90 Scontato: € 2,61

FUSILLORO VERRIGNI

STROZZAPRETI PASTIFICIO SETARO

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA "ANTICHI ULIVETI DEL PRATO" PINNA lt. 0,5 (Sardegna)

CONFEZIONE SPAGHETTI gr. 500

€ 4,00 Scontato: € 3,60

ORECCHIETTE BENEDETTO CAVALERI SACCHETTO gr.500

€ 4,00 Scontato: € 3,60

SPAGHETTONI BENEDETTO CAVALERI SACCHETTO gr.500

€ 4,00 Scontato: € 3,60

COLOMBA DI PASTICCERIA BARDI KG. 1

€ 11,60 Scontato: € 10,44

SPAGHETTORO VERRIGNI

ORECCHIETTE BENEDETTO CAVALERI

SPAGHETTONI BENEDETTO CAVALERI

COLOMBA DI PASTICCERIA BARDI KG. 1