L'equilibrista sperimentale: ordine dal disordine spiegato dalla ...
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La Società Italiana di Biofisica Pura ed Applicata e il Festival della Scienza di Genova INVITANO ALLE CONFERENZE SU L’equilibrista sperimentale: ordine dal disordine spiegato dalla biofisica MUSEO CIVICO DI STORIA NATURALE G. DORIA dal 26 al 30 Ottobre 2015, Via Brigata Liguria 9, 16121 Genova MERCOLEDI 28 OTTOBRE 2015, ore 17:30 La vita sulla terra: uno stato di non-equilibrio sostenuto dalla fotosintesi Giorgio Mario Giacometti In termodinamica, la scienza che studia i pro- cessi che avvengono nel mondo reale, lo stato di equilibrio è quello in cui non succede più nulla, non avvengono più trasformazioni: è la ‘morte’. Il fenomeno ‘vita’ richiede un succe- dersi continuo di trasformazioni e processi complessi. Il sistema deve trovarsi stabilmente in uno stato di non-equilibrio per mantenere il quale è necessario un flusso continuo di energia. Il flusso di energia a disposizione della biosfera, l’insieme di tutti gli organismi viventi, è la radiazione solare. Per utilizzare questa fonte inesauribile di energia la natura ha ‘inventato’ la fotosintesi. La fotosintesi ossigenica, svilup- patasi sulla Terra circa 3,7 miliardi di anni fa, consiste in un processo biochimico complesso che utilizza la radiazione solare nell’intervallo della luce visibile per realizzare la sintesi di glucosio da acqua e ani- dride carbonica sviluppando, come sottoprodotto, l’ossigeno moleco- lare che permette la respirazione di tutti gli organismi aerobi. LUNEDI 26 OTTOBRE 2015, ore 17:30 Micro e macro equilibrio: dai processi cellulari alla posizione eretta Ilaria Zanardi e Giorgio Rispoli Equilibrio e disequili- brio, ordine e disor- dine sono stati che possiamo osservare quotidianamente in- torno a noi. Ma cosa succede all’interno delle nostre cellule? L’equilibrio è una situazione estremamente pericolosa! Capiamo per- chè disequilibrio e ordine ci salvano la vita ogni giorno e come rego- lano finemente il funzionamento del nostro corpo, per esempio con- sentendoci di stare in piedi. Ma quali sono i meccanismi che, a occhi chiusi, ci rendono consapevoli della nostra posizione (siamo a testa in giù?) e non ci fanno cadere anche a bordo di un mezzo in movimen- to? E come funzionano in condizioni estreme, per esempio in orbita? Cercheremo di rispondere a questi quesiti con l’ausilio di filma- ti, animazioni, simulazioni al computer e con modelli meccanici. MARTEDI 27 OTTOBRE 2015, ore 17:30 La scienza di fronte al paradosso del sistema vivente: equilibrio o disequilibrio? Silvia Morante e Andrea Motta Gli organismi viventi sono sistemi dinamici che evol- vono nel tempo mantenen- dosi costantemente lontani dell'equilibrio. I “numeri” che caratterizzano il vivente sono spesso infinitamente grandi (un esempio: le reazioni chimiche che regola- no il metabolismo di una cellula). Ha senso studiare un sistema così complicato utilizzando gli schemi del cosiddetto “metodo scien- tifico galileiano”? La risposta è sì a patto di introdurre il concetto di "complessità", utilizzando il quale è stato possibile organizzare, comprendere e controllare l’enorme mole di dati fino, per esempio, a rendere realizzabile una medicina personalizzata basata sui det- tagli del ciclo metabolico di un individuo. Con questo approccio sarà probabilmente possibile evitare (o correggere) squilibri (o equi- libri) metabolici che oggi limitano fortemente l’efficacia delle cure. VENERDI 30 OTTOBRE 2015, ore 17:30 Arte e scienza: un delicato equilibrio tra batteri “buoni” e “cattivi” Massimo Vassalli Molti fenomeni di danneggiamento delle opere d'arte, soprattutto se espo- ste alle intemperie, sono associati all'a- zione “cattiva” di batteri che attaccano e degradano il materiale di cui l'opera è costituita (il marmo di una scultura o la vernice di un quadro). Per combattere questi meccanismi, sono proprio altri batteri “buoni” che possono venire in aiuto, in grado di competere con gli an- tagonisti dannosi e a volte addirittura di rimediare al danno fatto ricostruendo o rigenerando parti di opera d'arte. Verrà presentato questo delicato equilibrio biofisico tra batteri dalle diverse connotazioni, mostrando come possa avere un ruolo nel campo dell’arte. In collaborazione con CHE COSA È LA BIOFISICA? La Biofisica è una disciplina-ponte tra Biologia e Fisica. La Biologia studia gli organismi viventi nella loro varietà e complessità e descrive come gli organismi si procurano il cibo, comunicano, percepiscono l’ambiente e si riproducono. D’altro canto, la Fisica studia le leggi matematiche che regolano i fatti naturali e fa predizioni sulle forze che guidano i sistemi ideali. Colmare la distanza che divide la complessità della vita e la “semplicità” delle leggi fisiche è il ruolo della Biofisica. LocandinaMuseo_SIBPA_1.indd 1 02/10/15 14.52
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La Società Italiana di Biofisica Pura ed Applicata e il Festival della Scienza di Genova
INVITANO ALLE CONFERENZE SU
L’equilibrista sperimentale: ordine dal disordine spiegato dalla biofisica
MUSEO CIVICO DI STORIA NATURALE G. DORIA dal 26 al 30 Ottobre 2015, Via Brigata Liguria 9, 16121 Genova
MERCOLEDI 28 OTTOBRE 2015, ore 17:30La vita sulla terra:
uno stato di non-equilibrio sostenuto dalla fotosintesiGiorgio Mario Giacometti
In termodinamica, la scienza che studia i pro-cessi che avvengono nel mondo reale, lo stato di equilibrio è quello in cui non succede più nulla, non avvengono più trasformazioni: è la ‘morte’. Il fenomeno ‘vita’ richiede un succe-dersi continuo di trasformazioni e processi complessi. Il sistema deve trovarsi stabilmente in uno stato di non-equilibrio per mantenere il quale è necessario un flusso continuo di energia. Il flusso di energia a disposizione della biosfera, l’insieme di tutti gli organismi viventi, è la radiazione solare. Per utilizzare questa fonte inesauribile di energia la natura ha ‘inventato’ la fotosintesi. La fotosintesi ossigenica, svilup-patasi sulla Terra circa 3,7 miliardi di anni fa, consiste in un processo biochimico complesso che utilizza la radiazione solare nell’intervallo della luce visibile per realizzare la sintesi di glucosio da acqua e ani-dride carbonica sviluppando, come sottoprodotto, l’ossigeno moleco-lare che permette la respirazione di tutti gli organismi aerobi.
LUNEDI 26 OTTOBRE 2015, ore 17:30Micro e macro equilibrio:
dai processi cellulari alla posizione eretta Ilaria Zanardi e Giorgio Rispoli
Equilibrio e disequili-brio, ordine e disor-dine sono stati che possiamo osservare quotidianamente in-torno a noi. Ma cosa succede all’interno delle nostre cellule? L’equilibrio è una situazione estremamente pericolosa! Capiamo per-chè disequilibrio e ordine ci salvano la vita ogni giorno e come rego-lano finemente il funzionamento del nostro corpo, per esempio con-sentendoci di stare in piedi. Ma quali sono i meccanismi che, a occhi chiusi, ci rendono consapevoli della nostra posizione (siamo a testa in giù?) e non ci fanno cadere anche a bordo di un mezzo in movimen-to? E come funzionano in condizioni estreme, per esempio in orbita?Cercheremo di rispondere a questi quesiti con l’ausilio di filma-ti, animazioni, simulazioni al computer e con modelli meccanici.
MARTEDI 27 OTTOBRE 2015, ore 17:30La scienza di fronte al paradosso del sistema vivente:
equilibrio o disequilibrio? Silvia Morante e Andrea Motta
Gli organismi viventi sono sistemi dinamici che evol-vono nel tempo mantenen-dosi costantemente lontani
dell'equilibrio. I “numeri” che caratterizzano il vivente sono spesso infinitamente grandi (un esempio: le reazioni chimiche che regola-no il metabolismo di una cellula). Ha senso studiare un sistema così complicato utilizzando gli schemi del cosiddetto “metodo scien-tifico galileiano”? La risposta è sì a patto di introdurre il concetto di "complessità", utilizzando il quale è stato possibile organizzare, comprendere e controllare l’enorme mole di dati fino, per esempio, a rendere realizzabile una medicina personalizzata basata sui det-tagli del ciclo metabolico di un individuo. Con questo approccio sarà probabilmente possibile evitare (o correggere) squilibri (o equi-libri) metabolici che oggi limitano fortemente l’efficacia delle cure.
VENERDI 30 OTTOBRE 2015, ore 17:30Arte e scienza:
un delicato equilibrio tra batteri “buoni” e “cattivi”
Massimo Vassalli
Molti fenomeni di danneggiamento delle opere d'arte, soprattutto se espo-ste alle intemperie, sono associati all'a-zione “cattiva” di batteri che attaccano e degradano il materiale di cui l'opera è costituita (il marmo di una scultura o la vernice di un quadro). Per combattere questi meccanismi, sono proprio altri batteri “buoni” che possono venire in aiuto, in grado di competere con gli an-tagonisti dannosi e a volte addirittura di rimediare al danno fatto ricostruendo o rigenerando parti di opera d'arte. Verrà
presentato questo delicato equilibrio biofisico tra batteri dalle diverse connotazioni, mostrando come possa avere un ruolo nel campo dell’arte.
In collaborazione con
CHE COSA È LA BIOFISICA? La Biofisica è una disciplina-ponte tra Biologia e Fisica. La Biologia studia gli organismi viventi nella loro varietà e complessità e descrive come gli organismi si procurano il cibo, comunicano, percepiscono l’ambiente e si riproducono. D’altro canto, la Fisica studia le leggi matematiche che regolano i fatti naturali e fa predizioni sulle forze che guidano i sistemi ideali. Colmare la distanza che divide la complessità della vita e la “semplicità” delle leggi fisiche è il ruolo della Biofisica.
LocandinaMuseo_SIBPA_1.indd 1 02/10/15 14.52
