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LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO Questi atleti possono scattare e correre grazie allo scheletro e ai muscoli. Questo nuotatore ha la bocca aperta. Perché? Perché deve coordinare i movimenti del corpo con una corretta respirazione. Se ti è capitato di cadere e di sbucciarti un ginocchio hai visto che il sangue che esce dalla ferita si coagula. Cio avviene grazie alle piastrine presenti nel sangue. ` © 2009 Diffusione Scolastica s.r.l. - Novara - Pagina fotocopiabile e scaricabile dal sito: www.scuola.com

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LE FUN

ZION

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EL CORPO

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OQuesti atleti possono scattare e correre

grazie allo scheletro e ai muscoli.

Questo nuotatore ha la bocca aperta.

Perché? Perché deve coordinare i movimenti del corpo con una corretta respirazione.

Se ti è capitato di cadere e di sbucciarti

un ginocchio hai visto che il sangue che esce dalla

ferita si coagula. Cio avviene grazie alle piastrine presenti

nel sangue.

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LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO

IL MOVIMENTO

Che cos’è il movimento? Quale apparato è responsabile del movimento?

Camminare, correre, saltare, nuotare sono tutte azioni che indicano un movi-mento: il movimento è un’azione che il corpo umano è capace di fare.

Responsabili del movimento sono le ossa e i muscoli che si trovano nel corpo umano e che, insieme, formano l’apparato locomo-tore.

Come è formato l’apparato locomotore?

L’apparato locomotore è formato dall’in-sieme delle ossa e delle articolazioni del corpo umano che prende il nome di siste-ma scheletrico e dall’insieme dei muscoli che prende il nome di sistema muscola-re. I muscoli sono attaccati alle ossa con i tendini (fi bre molto robuste).

Quali funzioni svolge il sistema scheletrico?

Il sistema scheletrico:

mantiene eretto il corpo (le ossa sono rigide);

protegge importanti organi interni come il cuore, i polmoni, il cervello;

produce le cellule del sangue: nel midollo osseo, che si trova all’interno delle ossa, si formano i globuli rossi, i globuli bianchi, le piastrine, che sono cellule del sangue che hanno bisogno di rinnovarsi continuamente;

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Le funzioni del corpo umano

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LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO

permette il movimento del corpo grazie all’azione che i muscoli hanno sulle ossa;

rappresenta una riserva di sali, soprattutto di calcio, che sono importan-tissimi per far funzionare i muscoli.

Quali funzioni svolge il sistema muscolare?

Il sistema muscolare:

insieme alle ossa dà forma al corpo;

permette il movimento del corpo: i muscoli hanno due importanti proprie-tà che sono la contrattilità, cioè la capacità di accorciarsi (contrarsi) in seguito a uno stimolo (per esempio se dobbiamo sollevare un oggetto) e l’elasticità, cioè la capacità, dopo la contrazione, di tornare alle dimensio-ni iniziali;

produce il calore che permette al corpo umano di mantenere una tempe-ratura intorno ai 37°C.

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SISTEMA MUSCOLARESISTEMA SCHELETRICO

APPARATO LOCOMOTORE

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LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO

Da quali tipi di tessuti è formato il sistema scheletrico?

Il sistema scheletrico è formato da due tipi di tessuto:

il tessuto osseo è formato da cellule chiamate osteociti e da una sostanza che si trova tra le cellule chiamata matrice minerale. La matrice minerale contiene sali minerali e una proteina chiamata osseina. I sali minerali ren-dono l’osso duro mentre l’osseina lo rende elastico;

il tessuto cartilagineo è formato da cellule chiamate condrociti e da una sostanza ricca di fi bre formate da collagene, che rende il tessuto elastico e morbido.

Come si distinguono le ossa in base alla loro forma?

Le ossa hanno forme diverse. Tutte le forme si possono riunire in tre gruppi.

Che cos’è un’articolazione?

L’articolazione serve a collegare tra loro le ossa. Le ossa, in uno scheletro, si avvicinano in modo da formare articolazioni che devono congiungersi correttamente.

ó

ó

TESSUTO OSSEO TESSUTO CARTILAGINEO

OSSO LUNGOLa lunghezza è maggio-re dello spessore e della larghezza.

OSSO PIATTOLo spessore è minimo rispetto alla larghezza e alla lunghezza.

OSSO CORTOLa lunghezza, la lar-ghezza e lo spessore sono quasi uguali.

Il tessuto osseo e il tessuto cartilagineo

visti al microscopio.

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LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO

Quali tipi di articolazioni ci sono nel corpo umano?

Distinguiamo i seguenti tipi di articolazioni.

Le articolazioni mobili che permettono ampi movimenti. Per esempio le articolazioni del ginocchio, della spalla e del gomito.

Le articolazioni semimobili che permettono movimenti piuttosto limitati, per esempio l’articolazione tra le vertebre della colonna vertebrale.

Le articolazioni fi sse che non consentono nessun tipo di movimento come nel cranio: qui le ossa sono “saldate” insieme e formano la scatola cranica.

Da quali tipi di tessuto sono formati i muscoli?

I muscoli sono formati da tre diversi tipi di tessuto.

Il tessuto muscolare striato: nel tessuto muscolare striato le fi bre dei muscoli sono striate (visto al mi-croscopio si alternano strisce scure a strisce chiare).Il tessuto muscolare striato forma quei muscoli che si contraggono volontariamente come quelli del braccio, della gamba.

Il tessuto muscolare liscio: nel tessuto muscolare liscio le fi bre dei muscoli sono lisce, hanno la forma allungata e si restringono all’estremità. Se osservia-mo il tessuto muscolare al microscopio ottico que-sto sembra quasi uniforme e quindi liscio.Il tessuto muscolare liscio si contrae senza l’inter-vento della volontà come avviene, per esempio, per i muscoli che agiscono sull’intestino.

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L’articolazione del ginocchio è mobile. Il movimento è ampio.

L’articolazione tra le vertebre è semimobile. Il movimento è limitato.

L’articolazione delle ossa del cranio è fi ssa. Le ossa non si muovono, sono come saldate insieme.

TESSUTO MUSCOLARE STRIATO

TESSUTO MUSCOLARE LISCIO

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LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO

Il tessuto muscolare cardiaco: nel tessuto musco-lare cardiaco (il tessuto muscolare che forma il cuore) le fi bre sono striate ma non si contraggono volontariamente. Il cuore, infatti, batte per tutta la vita dell’individuo in modo involontario.

Perché la maggior parte dei muscoli lavora in coppia?

I muscoli lavorano in coppia per poter compiere i movimenti opposti; per esempio se uno si accorcia, l’altro si allunga e viceversa.

Dove si trovano i muscoli?

Sul volto sono presenti i muscoli facciali che per-mettono le espressioni del viso.

Nel collo c’è lo sternocleidomastoideo che per-mette di ruotare e inclinare la testa.

Nel tronco troviamo il gran pettorale che per-mette di incrociare le braccia.

Nel braccio il bicipite e il tricipite piegano e al-lungano il braccio.

Nella coscia il quadricipite stende la gamba.

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ó

ó

ó

ó

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TESSUTO MUSCOLARE CARDIACO

tricipitesi allunga

tricipitesi accorcia

bicipitesi accorcia

bicipitesi allunga

muscoli facciali

sternocleidomastoideo

bicipite

bicipite

quadricipite

gran pettorale

tricipite

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LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO

LA CIRCOLAZIONE

Nel corpo circola il sangue. Da che cosa è formato?

Il sangue è formato per una parte da un liquido viscoso che si chiama plasma (55%) e da una parte fatta da cellule: i globuli rossi, i globuli bianchi e le piastrine.

Qual è il compito dei globuli rossi?

I globuli rossi hanno il compito di:

legarsi all’ossigeno, trasportarlo e cederlo a tutte le cellule del corpo umano;

caricarsi dell’anidride carbonica prodotta dalle cel-lule (l’anidride carbonica è un prodotto di rifi uto) per cederla ai polmoni che la eliminano con la re-spirazione.

Qual è il compito dei globuli bianchi?

I globuli bianchi hanno il compito di difendere il corpo umano dalle malattie: quando i globuli bianchi incon-trano germi pericolosi li aggrediscono. In particolar modo i linfociti (che sono un tipo particolare di glo-buli bianchi) sono capaci di produrre sostanze (dette anticorpi) che combattono molte malattie.

Qual è il compito delle piastrine?

Le piastrine servono alla coagulazione del sangue. La coagulazione del san-gue è molto importante in caso di ferite: grazie alle piastrine, dove c’è una ferita si forma una barriera che blocca l’uscita del sangue.

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globuli rossi

globuli bianchi

piastrine

IL SANGUE

plasma

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LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO

Come è composto il plasma?

Il plasma è formato da acqua (90%) in cui sono sciolti:

sali,

zuccheri,

grassi,

vitamine,

Quali sono i compiti del sangue?

I compiti del sangue sono:

rifornirsi di ossigeno (a livello polmonare) e di nutrimento (a livello del-l’apparato digerente) e distribuirlo in tutte le cellule;

raccogliere i prodotti di rifi uto dalle cellule di tutto il corpo (anidride car-bonica e sostanze di rifi uto) per portarle all’esterno.

Come fa il sangue a svolgere questi compiti?

Per svolgere questi compiti il sangue segue due percorsi che sono: la grande circolazione (cuore-organi-cuore) e la piccola circolazione (cuore-polmoni-cuore).In questi percorsi il sangue, partendo dal cuore, percorre “un’autostrada” di arterie, vene, capillari, che passano in tutti gli organi e in tutte le cellule.

Come è fatto il cuore?

Il cuore ha la forma di un cono con la base in alto e la punta (apice) rivolta in basso verso sinistra; esso è grande come un pugno.

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amminoacidi (parte di proteine),

sostanze di rifi uto,

ormoni (sostanze prodotte dall’organismo che servono a regolare molte funzioni).

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valvola mitrale

atrio sinistro

ventricolo sinistro

ventricolo destro

atrio destro

valvola tricuspide

aorta

arteria polmonare

vena cava superiore

vena cava inferiore

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LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO

È diviso in 4 parti: in alto: atrio destro e atrio sinistro;

in basso: ventricolo destro e ventricolo sinistro.

L’atrio destro e il ventricolo destro non comunicano con l’atrio sinistro e il ventricolo sinistro.L’atrio destro e il ventricolo destro comunicano tra loro con una valvola che si chiama tricuspide.L’atrio sinistro e il ventricolo sinistro comunicano tra loro con una valvola che si chiama mitrale.

Come funziona il cuore?

Il cuore si contrae in modo autonomo e ritmico, senza essere stimolato dal-l’esterno. Noi possiamo sentire il battito del cuore appoggiando l’orecchio sul petto di un compagno, ci accorgiamo così che si alternano un battito più debole, che si ha in corrispondenza della spinta del sangue dagli atri ai ven-tricoli (sistole degli atri), e un battito più forte che si ha in corrispondenza dell’uscita del sangue dai ventricoli (sistole dei ventricoli).

Quante volte batte il cuore in un minuto?

In un minuto il cuore batte per circa 70 volte. Il suo battito aumenta quando si compie uno sforzo fi sico importante, per esempio una corsa.

Che cosa sono le arterie?

Le arterie sono vasi che portano il sangue dal cuore verso la periferia del corpo. Le arterie trasportano il sangue ricco di ossigeno (tran-ne l’arteria polmonare che trasporta verso i polmoni sangue povero di ossigeno). L’arteria più importante è l’aorta.

Che cosa sono le vene?

Le vene sono vasi che trasportano il sangue dalla periferia verso il cuore. Le vene traspor-tano sangue povero di ossigeno, a eccezione delle vene polmonari che portano al cuore sangue ricchissimo di ossigeno proveniente dai polmoni. Le vene più grosse sono la vena cava superiore e la vena cava inferiore.

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L’interno di un’arteria vista

al microscopio.

strato esterno

strato muscolare

membranaelastica

strato esterno

strato muscolare

membranaelastica

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LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO

Che cosa sono i capillari sanguigni?

I capillari sanguigni sono vasi sotti-lissimi. Possono essere capillari ar-teriosi se sono gli ultimi rami delle arterie o capillari venosi se sono gli ultimi vasi delle vene. I capillari sono numerosissimi e sono molto impor-tanti perché attraverso le loro pareti si verifi ca lo scambio di sostanze (os-sigeno, anidride carbonica, sostanze nutritive…) tra il sangue e tutte le cellule.

Qual è il percorso della grande circolazione?

La grande circolazione inizia con la sistole del ventricolo sinistro [1] che spin-ge il sangue in una grande arteria (l’aorta) [2] e poi continua in tutte le rami-fi cazioni delle arterie [3] per portare a tutti gli organi e ai tessuti l’ossigeno, quindi prende l’anidride carbonica (prodotto di rifi uto delle cellule), passa nei capillari venosi [4] poi nelle vene fi no ad arrivare all’atrio destro [5].

In sintesi: la grande circolazione inizia nel ventricolo sinistro e termina nel-l’atrio destro.

Qual è il percorso della piccola circolazione?

La piccola circolazione è anche detta circolazione polmonare perché il sangue passa per i polmoni dove cede l’anidride carbonica e prende l’ossigeno. Inizia nel ventricolo destro [6] che spinge il sangue nell’arteria polmonare [7] che lo porta ai polmoni [8] e passa poi nella vena pol-monare [9] che lo porta carico di ossige-no all’atrio sinistro del cuore [10].

In sintesi: la piccola circolazione inizia nel ventricolo destro e termina nell’atrio sinistro.

arteria vena

capillari

O2

CO2

sostanzenutritive

sostanzedi rifi uto

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LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO

LA RESPIRAZIONE

A che cosa serve la respirazione?

La respirazione serve per rifornire le cellule di ossigeno, che è indispensabile per ricavare l’energia dal cibo.

Come fa l’ossigeno ad arrivare a tutte le parti del corpo?

L’ossigeno viene trasportato a tutte le cellule dal sangue ed entra nelle cel-lule per diffusione.

In che cosa consiste la diffusione?

La diffusione è un fenomeno che consente all’ossigeno di passare dai pol-moni al sangue e all’anidride carbonica di passare dal sangue ai polmoni. Si tratta di un passaggio che avviene spontaneamente e senza bisogno di con-sumare energia.

Come è fatto l’apparato respiratorio?

L’apparato respiratorio è formato dalle vie respiratorie:

cavità nasali,

faringe,

laringe,

trachea,

bronchi, e dai polmoni.

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ó

alveolo

globuli rossiossigenati

globuli rossipoveri diossigeno

capillare

ossigeno O2anidride carbonica CO2

O2

CO2

Questo avviene nell’alveolo: il sangue cattura l’ossigeno contenuto nell’aria

inspirata e si libera dell’anidride carbonica prodotta

dalle cellule.

cavità nasali

faringe cavità orale

laringe

trachea

polmoni bronchi

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LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO

Qual è il compito delle cavità nasali?

Le cavità nasali riscaldano l’aria e la fi ltrano, cioè puliscono l’aria dalle im-purità grazie ai peli e al muco.

Qual è il compito della faringe?

La faringe ha il compito di permettere all’aria di raggiungere la laringe. La faringe è attraversata anche dal cibo e, per evitare che il cibo vada nella laringe, termina sulla laringe con una lamina di cartilagine che si chiama epi-glottide che, quando passa il cibo, si abbassa sulla laringe e impedisce che il cibo ci blocchi la respirazione.

Qual è il compito della laringe?

Nella parete della laringe si trovano due membrane che si chiamano corde vocali, grazie alle quali possiamo emettere suoni e parlare.Quando queste pieghe vengono tese, rimane tra loro una piccola fessura at-traverso cui passa l’aria. Al passaggio dell’aria le pieghe vibrano.L’aria entra nella laringe, nel cavo orale e nelle fosse nasali che rendono più ampia la vibrazione; la lingua, il palato, i denti e le labbra trasformano i suoni in linguaggio.

Qual è il compito della trachea?

La trachea collega la laringe ai bron-chi che sono due canali che entrano nei polmoni.Nella parete interna della trachea si trovano cellule provviste di ciglia che servono a spingere il muco verso l’alto.

Qual è il compito dei polmoni?

I polmoni hanno il compito di consegnare l’ossigeno al sangue e di prendere l’anidride carbonica dal sangue per eliminarla.

Per svolgere questo compito i polmoni sono organi formati da milioni di pic-cole cavità che si chiamano alveoli polmonari.

Quando ti soffi il naso liberi la cavita di tutte le impurita

che si sono depositate.

Le ciglia mobili della trachea.

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LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO

Per svolgere le sue funzioni l’apparato respiratorio deve far entrare aria ricca di ossigeno nei polmoni (questa fase si chiama inspirazione), ed eliminare l’aria ricca di anidride carbonica (questa fase di chiama espirazione).

In che cosa consiste l’inspirazione?

L’inspirazione fa entrare l’aria nei polmoni.

In che cosa consiste l’espirazione?

L’espirazione fa uscire l’aria dai polmoni.

Che cos’è l’atto respiratorio?

L’atto respiratorio è l’insieme di una inspirazione, di una espirazione e di una breve pausa prima che inizi un nuovo atto respiratorio.

polmone

trachea

bronco

bronchiolo

alveoli

Per capire come è fatto il polmone ingrandiamo

la sua struttura interna: sopra lo vediamo nel suo complesso,

a destra vediamo i bronchi e i bronchioli, ancora piu a

destra gli alveoli.

Inspirazione: il diaframma si abbassa

(1), la cavita toracica si allarga (2) e l’aria

entra (3).

Espirazione: il diaframma si alza (4),

la cavita toracica si restringe (5) e l’aria

esce (6).

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LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO

L’ESCREZIONE

Qual è l’apparato che si occupa dell’eliminazione dei rifi uti?

L’apparato che si occupa dell’eliminazione dei rifi uti (scorie e sostanze noci-ve prodotte dall’organismo) è l’apparato escretore.

Come è formato l’apparato escretore?

L’apparato escretore è formato dai due reni e dalle vie urinarie (due ureteri, vescica e uretra).

Qual è il compito dei reni?

I reni sono due organi che servono alla depurazione del sangue, cioè fi l-trano e ripuliscono il sangue ed elimi-nano le sostanze tossiche e di rifi uto sotto forma di urina.

Qual è il compito delle vie urinarie?

Le vie urinarie sono formate da uretere, vescica e uretra.

Il compito dell’uretere è quello di raccogliere l’urina prodotta dai reni e farla arrivare alla vescica.

Il compito della vescica è quello di raccogliere l’urina (ne può conte-nere fi no a mezzo litro).

Il compito dell’uretra è quello di portare l’urina dalla vescica al-l’esterno (minzione).

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rene

uretere

vescica

uretra

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LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO

Acqua che entra... acqua che esce...

Un individuo, in una giornata, produce 1-1,5 litri di urina.

Come è composta l’urina?

L’urina è composta soprattutto da acqua; in essa sono disciolte le sostanze di rifi uto, tra cui l’urea e altre sostanze, per esempio sali.

Cosa capiterebbe a un individuo se non urinasse?

Le sostanze tossiche rimarrebbero nel corpo e lo avvelenerebbero. In par-ticolare se i reni non funzionano (blocco renale), bisogna intervenire con urgenza per evitare gravi rischi.

ACQUA INTRODOTTACon le bevande 1500 mlCon i cibi 700 mlAcqua ottenuta dalla combustione dei carboidrati

300 ml

Totale 2500 ml

ACQUA ELIMINATACon l’urina 1500 mlAttraverso la pelle 500 mlAttraverso i polmoni

200 ml

Con le feci 200 mlTotale 2500 ml

La bilancia su cui è disegnato il ragazzo

è in equilibrio: se due litri e mezzo di liquido entrano

nel corpo, la stessa quantita esce.

Di norma una persona assume in una giornata

circa un litro e mezzo di acqua con le bevande e un litro circa con gli alimenti

(frutta e verdura sono molto ricche d’acqua).

Allo stesso tempo il nostro corpo elimina l’acqua

attraverso l’urina, le feci, attraverso la pelle (il sudore) e i polmoni.

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LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO

PER RIPASSARE

1 Che cos’è il movimento? Quale apparato è responsabile del movimento?

2 Come è formato l’apparato locomotore?

3 Quali funzioni svolge il sistema scheletrico?

4 Quali funzioni svolge il sistema muscolare?

5 Da quali tipi di tessuti è formato il sistema scheletrico?

6 Come si distinguono le ossa in base alla loro forma?

7 Che cos’è un’articolazione?

8 Quali tipi di articolazioni ci sono nel corpo umano?

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LE FUNZIONI DEL CORPO UMANOPER RIPASSARE

9 Da quali tipi di tessuto sono formati i muscoli?

10 Perché la maggior parte dei muscoli lavora in coppia?

11 Dove si trovano i muscoli?

12 Nel corpo circola il sangue. Da che cosa è formato?

13 Qual è il compito dei globuli rossi?

14 Qual è il compito dei globuli bianchi?

15 Qual è il compito delle piastrine?

16 Come è composto il plasma?

17 Quali sono i compiti del sangue?

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LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO PER RIPASSARE

18 Come fa il sangue a svolgere questi compiti?

19 Come è fatto il cuore?

20 Come funziona il cuore?

21 Quante volte batte il cuore in un minuto?

22 Che cosa sono le arterie?

23 Che cosa sono le vene?

24 Che cosa sono i capillari sanguigni?

25 Qual è il percorso della grande circolazione?

26 Qual è il percorso della piccola circolazione?

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LE FUNZIONI DEL CORPO UMANOPER RIPASSARE

27 A che cosa serve la respirazione?

28 Come fa l’ossigeno ad arrivare a tutte le parti del corpo?

29 In che cosa consiste la diffusione?

30 Come è fatto l’apparato respiratorio?

31 Qual è il compito delle cavità nasali?

32 Qual è il compito della faringe?

33 Qual è il compito della laringe?

34 Qual è il compito della trachea?

35 Qual è il compito dei polmoni?

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LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO PER RIPASSARE

36 In che cosa consiste l’inspirazione?

37 In che cosa consiste l’espirazione?

38 Che cos’è l’atto respiratorio?

39 Qual è l’apparato che si occupa dell’eliminazione dei rifi uti?

40 Come è formato l’apparato escretore?

41 Qual è il compito dei reni?

42 Qual è il compito delle vie urinarie?

43 Acqua che entra... acqua che esce...

44 Come è composta l’urina?

45 Cosa capiterebbe a un individuo se non urinasse?

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