Largo Consumo 12/2011: Imprese, Marchi, Persone e ... · Aziende, organismi, marchi e persone...

Aziende, organismi, marchi e personecitate nel fascicolo 12/2011 di

Rivista di economia e marketing sulla filiera dei beni di consumoIn questo numero sono citati 1.066 nomi

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Riflessione in copertina:

Nell'Italia in piena crisi economica,i top spender pubblicitari del largo

consumo, da Procter & Gamble a Barilla, da Perfetti a Coca-Cola, hanno

tagliato pesantemente gli investimenti in comunicazione dirottandoli nelle

aree del mondo dove, invece, i consumi crescono.

La mappa mondiale degli investimenti pubblicitari tende sempre più a

coincidere con quella del Pil?

http://www.largoconsumo.info/Largoconsumo/fixed/largoconsumo/pagine/copertina12_11.asp

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http://www.intranet.largoconsumo.info/intranet/Articoli/PL/VisualizzaPL.asp[11/01/2012 16:58:12]

pubblicato on lineTipologia: BreveNuovi "superpomodori" antiaging e longeviDopo un anno di sperimentazione su .. ettari di terra lombarda, con unaproduzione di .. quintali, è arrivato il “superpomodoro", un pomodoro deltutto naturale ma capace, grazie a una migliorata composizione, dicombattere l’invecchiamento. Ricco di antiossidanti, questa nuova versionedell’ortaggio simbolo della dieta mediterranea ha il ..% di licopene in più,elemento che aiuta a combattere l’invecchiamento e a prevenire le malattiecardiovascolari.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:

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Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 0, lunghezza 1/6 di pagina -pubblicato on lineTipologia: BreveAccordo con Caleffi per Roberto CavalliPer la sua linea di tessile home Roberto Cavalli ha scelto di affidarsi a Caleffi,gruppo specializzato in home fashion. Il contratto di licenza, che avrà unadurata quinquennale, prevede come prima uscita quella di Parigi, nel gennaio.., alla fiera internazionale di settore Maison & Object.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Cavalli, Roberto Cavalli

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 0, lunghezza 1/6 di pagina -pubblicato on lineTipologia: BreveRainbow e Giochi Preziosi insieme per HuntikFra Rainbow, società che realizza produzioni animate e multimediali perbambini e ragazzi, e Giochi Preziosi, leader italiano nel settore toys, è statofirmato un accordo di collaborazione che prevede la nascita di una nuova lineadi giocattoli ispirata alla seconda stagione della serie di cartoni animati“Huntik – Secrets & Seekers". La collezione Toys prevede personaggi,lanciatori a forma di amuleto, action figures giganti e il role play Willblade.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Giochi Preziosi, Rainbow

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 0, lunghezza 1/6 di pagina -pubblicato on lineTipologia: BreveLogitech presenta le nuove cuffie wirelessLogitech, azienda leader nella produzione di periferiche, ha lanciato sulmercato una nuova gamma di cuffie wireless con cui potere ascoltare unaudio nitido senza l’ingombro dei fili. Le cuffie wireless Logitech permettono diascoltare musica e giocare più a lungo. Il modello Headset H600 è realizzatoper diffondere musica e chiamate da Pc dopo avere inserito il micro-ricevitorein una porta Usb.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Logitech

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 0, lunghezza 1/6 di pagina -pubblicato on lineTipologia: BreveA Nova Milanese nuova sede per BreviBrevi, azienda bergamasca attiva nel mercato della distribuzione informatica,ha aperto un nuovo punto di vendita a Nova Milanese con l’obiettivo dirafforzare la sua presenza nell’area nevralgica di Milano e della Brianza.Ampio e molto curato nei dettagli, il nuovo cash and carry si sviluppa su unasuperficie di circa .. mq, con oltre .. metri lineari di esposizione e oltre ..referenze a scaffale.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


http://www.largoconsumo.info/fixed/largoconsumo/pagine/LargoConsumoInfo/Visualizza.asp?ID_Articolo=49300

http://www.largoconsumo.info/122011/BRLC1211-01.pdf









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Citati: Brevi

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 0, lunghezza 1/6 di pagina -pubblicato on lineTipologia: BreveIl terzo Mama Burger nel cuore di MilanoPer uno spuntino veloce a base di carne o una cena ispirata all’american style,ha aperto i battenti nel cuore di Milano, in via Agnello, il terzo Mama Burger,una catena che propone piatti di alta qualità abbinati a un servizio veloce e auna grande cura nella presentazione. Le proposte del menù vanno dal classicohamburger con patatine agli innovativi Veggieburger e Mamasoyaburger, finoal gustoso Blackangusburger, passando per le Caesar salad.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Atelier P-G, Mama Burger

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 0, lunghezza 1/6 di pagina -pubblicato on lineTipologia: BreveCma e le macchine da caffè “sostenibili"Cma è il primo gruppo al mondo nella produzione di macchine per caffèespresso professionali, con una produzione di oltre .. esemplari l’annopresenti sul mercato con il marchio Astoria. Le ultime novità dell’azienda diSusegana (Tv) sono le macchine della linea Green line di Astoria, chegarantiscono un risparmio energetico fino al ..% rispetto a quelle tradizionali.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Astoria, Bianchina Andrea, Cma

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 0, lunghezza 1/6 di pagina -pubblicato on lineTipologia: BreveUn progetto sui prodotti sicuriGiocattoli, occhiali da sole, metalli, ma anche imballaggi e tachigrafi. Sonosolo alcuni dei tanti prodotti di uso comune che vengono controllati a tuteladel consumatore grazie al progetto di vigilanza sulla sicurezza denominato “Èun prodotto sicuro?". Il progetto di vigilanza prevede un potenziamento deicontrolli sul territorio da parte delle Camere di Commercio, con l’obiettivo dieffettuare .. ispezioni su .. prodotti.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Camere di Commercio, Ce, ministero dello sviluppo economico,Unioncamere

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 0, lunghezza 1/6 di pagina -pubblicato on lineTipologia: BreveCarrefour reinventa l’ipermercato a PadernoSi chiama Carrefour Planet ed è l’ultima evoluzione della formula delsupermercato ideata dal gigante francese della gdo, che vanta ben .. punti divendita in .. Paesi del mondo. Dopo le aperture avvenute in Francia e Spagna,quello di Paderno Dugnano (Mi) è un ipermercato reinventato dove la spesadiventa shopping, secondo il pay-off creato dall’agenzia Saatchi & Saatchi eSaatchi & Saatchi X, che ne curano la comunicazione.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Carrefour Planet, Saatchi & Saatchi X, Saatchi &Saatchi

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 0, lunghezza 1/6 di pagina -pubblicato on lineTipologia: BreveVince Maxus la gara di BoltonMaxus, l’agenzia di GroupM di cui sono chairman Federico de Nardis emanaging director a Milano Alessandro Campanini, si è aggiudicata la garamedia indetta da Bolton Italia, gruppo cui fanno capo molti noti brandalimentari – da Manzotin a Palmera a Rio Mare nell’area food, per la casa










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(come Fernet, Smac, Omino bianco, Vetril) e la cura della persona (Manetti eRoberts), nonché Bostik e Uhu negli adesivi.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Bolton Italia, Bostik, Campanini Alessandro, Carat, de NardisFederico, Fernet, GroupM, Manetti, Manzotin, Maxus, Omino Bianco,Palmera, Rio Mare, Roberts, Smac, Uhu, Vetril, ZenithOptimedia

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 0, lunghezza 1/6 di pagina -pubblicato on lineTipologia: BreveCam comunica con l’agenzia Dlv BbdSono stati presentati a Colonia al salone Kind + Jugend, importantepiattaforma di prodotti per bambini, i due cataloghi di Cam il mondo delbambino e Neonato. Si tratta del primo passo verso lo sviluppo di unacampagna di comunicazione integrata curata dall’agenzia guidata da NicolaBelli. Le immagini del catalogo sono animate da un mondo fantastico doveforeste incantate convivono con spaventapasseri che dirigono il traffico.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Belli Nicola, Camaieu

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 0, lunghezza 1/6 di pagina -pubblicato on lineTipologia: BreveSuona italiano il nuovo Nokia TuneUn perfetto caso di crowdsourcing, quello della finlandese Nokia, che qualchetempo fa ha lanciato un concorso mondiale per trovare il nuovo Nokia tune.Come risultato il sito ufficiale della manifestazione ha raccolto oltre .. braniprovenienti da .. utenti di tutti i Paesi. Il vincitore alla fine è risultato unitaliano, il 22enne Valerio Alessandro Sizzi, in rete noto come [email protected], grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Nokia, Nokia Tune, Sizzi Alessandro Valerio, V@leric

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 0, lunghezza 1/6 di pagina -pubblicato on lineTipologia: BreveContro gli intrusi un nuovo dispositivoSi chiama NET9 ed è la nuova centrale anti-intrusione proposta dall’aziendaEL.MO. in tema di impianti di allarme. Si tratta di un sistema disponibile conconnessione della sensoristica cablata e/o via radio che può trovareapplicazione in ambito sia residenziale sia commerciale e può essereconfigurato in maniera personalizzata in base alle esigenze di protezione deidiversi ambienti.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: EL. MO.

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 0, lunghezza 1/6 di pagina -pubblicato on lineTipologia: BreveIl prezioso riparatore di palletIl riparatore di pallet è una figura professionale forse poco nota. A differenzadel rivenditore, che compra e rivende pallet senza svolgere operazionimanifatturiere, il riparatore riceve, seleziona, ripara e distribuisce i prodottiricondizionati offrendo quindi un servizio complementare che consente diriutilizzare un bene in sicurezza, legalità e impatto ridotto sull’ambiente.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Assoimballaggi

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 0, lunghezza 1/6 di pagina -pubblicato on line










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Tipologia: BreveEuro Pool System acquisisce LprEuro Pool System, la più grande azienda europea di noleggio di imballiriutilizzabili, ha acquisito Lpr (La Palette Rouge), società francese specializzatanel pallet-pooling, con sede a Tolosa. Con questa acquisizione Euro PoolSystem rafforza la sua posizione nel mercato europeo degli imballaggi.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Euro Pool System, LPR

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 0, lunghezza 1/6 di pagina -pubblicato on lineTipologia: BreveLa tecnologia Rfid applicata alla modaIl laboratorio Rfid dell’Università degli Studi di Parma ha avviato un progettoche intende valutare quantitativamente le prestazioni che si possono otteneredalla tecnologia Rfid in ambito fashion, e certificare che le prestazioni sonoappropriate per l’utilizzo nello stesso contesto. L’avvio del progetto chiamato“Rfid Device tested & certified for fashion use cases" è stato voluto dal Boarddi Advisors Fashion di Rfid Lab.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Aeffe, Benetton, Diffusione Tessile, Luisa Spagnoli, Rfid Lab, Zucchi

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 0, lunghezza 1/6 di pagina -pubblicato on lineTipologia: BrevePer le auto aziendali si punta al sodoSe a causa delle difficoltà economiche il mercato delle auto vendute ai privatiha segnato nei primi sei mesi del .. un calo del ..%, le immatricolazioni diautovetture intestate a enti, imprese e società nello stesso periodo hannosegnato invece una crescita del ..% nell’acquisto le aziende sono attentesoprattutto agli aspetti economici e funzionali, meno alle questioni diimmagine o a quelle relative all’ambiente.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Centro studi Auto Aziendali

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 0, lunghezza 1/6 di pagina -pubblicato on lineTipologia: BreveTracciabilità del vino nel Far EastIndicod-Ecr ha avviato un progetto pilota in collaborazione con Gs1 HongKong e con il Politecnico di Milano per la tracciabilità dei prodotti vitivinicoli incommercio tra Italia ed Est-asiatico. L’obiettivo è tracciare attraverso i tagEpc/Rfid i pallet dalla produzione fino alla distribuzione sul mercato di HongKong. Ogni bottiglia, cartone e pallet viene identificato secondo lo standardinternazionale Epc e tracciato a livello informativo attraverso Epcis.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Barone Ricasoli, Ceretto, Gs1 Hong Kong, Indicos-Ecr, Le Macchiole,Marchese Antinori, Politecnico di Milano

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 0, lunghezza 1/6 di pagina -pubblicato on lineTipologia: BreveEcotr@de consegna a emissioni zeroÈ un sistema di ordini e logistica digitale-reale, che coinvolge il commercioall’ingrosso alimentare e al dettaglio, sperimenta sistemi di refrigerazionepassiva ad alta resa e consegne con veicoli elettrici di ultima generazione, iGolia, realizzati da Blu car di Orzinuovi (Bs) con prodotti riciclati e riciclabili.Si tratta del progetto Ecotr@ade, che garantisce un tasso di inquinamentouguale a zero.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Blu car











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Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 0, lunghezza 1/6 di pagina -pubblicato on lineTipologia: BreveOn line il nuovo sito di Kelly ServicesKelly Services, multinazionale americana specializzata nel fornire servizi per lerisorse umane presente anche in Italia, da qualche mese ha un nuovo sito,completamente rinnovato, dalla grafica leggera, arricchito nei contenuti ecaratterizzato da un approccio più orientato al web 2.0: kellyservices.it è statopensato come un “filo diretto con l’esperto" a cui chi cerca lavoro può fareriferimento per ogni dubbio o esigenza.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Kelly Services, Kelly Services.it

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 0, lunghezza 1/6 di pagina -pubblicato on lineTipologia: BreveAlla Fabbrica tutti i segreti della birraAperta nel marzo .., ha ripreso la sua attività a settembre di quest’annol’Accademia della Fabbrica di Pedavena (Bl), la storica azienda che dal ..produce birra. Punto di riferimento della cultura birraria in Italia, la fabbricaora si è dotata di un’Accademia dove i partecipanti possono conoscere eapprendere i diversi processi produttivi, dalla cottura del mosto alconfezionamento, ma anche conoscere gli strumenti di marketing ecomunicazione dell’azienda.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Accademia della Fabbrica di Pedavena

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 0, lunghezza 1/6 di pagina -pubblicato on lineTipologia: BreveArgenta si rafforza in Centro-ItaliaGruppo Argenta, leader nazionale nel settore della distribuzione automatica esemiautomatica, ha acquisito da Buonristoro il ramo vending di CaffèGranduca, società romana attiva nel segmento indoor. L'operazione èfinalizzata ad ampliare la quota di mercato del gruppo in Centro-Italia e inparticolare a Roma, nelle aziende e negli enti pubblici: ministeri, commissioni,ambasciate, ecc. Inoltre Argenta ha recentemente completato l'acquisizione di2G Service.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: 2G Service, Argenta, Buonristoro, Caffè Granduca, Ggruppo Argenta

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 0, lunghezza 1/6 di pagina -pubblicato on lineTipologia: BreveIngenico Italia acquisisce TnetIl gruppo Ingenico, società specializzata nella progettazione e nello sviluppo diterminali e sistemi di pagamento elettronico, quotata alla Borsa di Parigi, conla sua consociata Ingenico Italia ha acquisito il ..% di Tnet Centro serviziMonetici srl, società specializzata nei servizi tecnici sui terminali Pos. Conquest’operazione Ingenico rafforza la sua posizione nel mercato italiano deiservizi in ambito banking, retail e petrol.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Borsa di Parigi, gruppo Ingenico, Ingenico Italia, Tnet, Tnet Centroservizi Monetic

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 0, lunghezza 1/6 di pagina -pubblicato on lineTipologia: BrevePrimi voli per i “jet verdi"Hanno fatto il loro ingresso nel .. i primi “aerei verdi" dell’aviazionecommerciale. Tra le compagnie aeree che utilizzano per i loro velivoli










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biocombustibili vi sono Lufthansa e Klm, che bruciano nei jet una miscela permetà formata dal classico cherosene e per l’altra metà da biocarburanti. Si ècalcolato che questo dovrebbe ridurre di circa il ..% l’immissione di CO2 deivettori.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Klm, Lufthansa

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 0, lunghezza 1/6 di pagina -pubblicato on lineTipologia: BreveCercare su Google non è gratisEffettuare una ricerca su Google, guardare un video su YouTube o inviare unae-mail da Gmail richiede energia. La quantità che viene consumata dai datacenter di Google è stata comunicata per la prima volta dall’azienda: quasi ..milioni di watt, pari a circa un quarto della produzione di una centralenucleare. La quantità comprende tutte le operazioni di Google in tutto ilmondo.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: gmail, Google, You Tube

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 0, lunghezza 1/6 di pagina -pubblicato on lineTipologia: BreveIl fotovoltaico resiste alla corrosione salinaNelle aree costiere, ma anche nell’entroterra, accade che i moduli fotovoltaicipossano essere danneggiati da nebulizzazioni di acqua salata o dallasalsedine. Il sale secco può essere riattivato dalla pioggia o dall’umidità etrasformarsi in un pericolo per la durata dei moduli. Una serie di testeffettuati su moduli Sanyo Hit da esperti del solare dell’istituto per lacertificazione Tüv Rheinland hanno mostrato la resistenza di questi prodottialla corrosione della salsedine.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Sanyo Hit, Sanyo serie Hit N e H, Tüv Rheinland

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 0, lunghezza 1/6 di pagina -pubblicato on lineTipologia: BreveLe bottiglie-lampadine illuminano ManilaAmy Smith, ingegnere del Mit (Massachusetts Institute of Technology) hainventato un economico e geniale sistema di illuminazione, la “Solar ButtleBulb", che prevede che le bottiglie di plastica invece di essere buttate nellapattumiera vengano riempite di acqua e candeggina e fissate a un foro deitetti di lamiera delle abitazioni più povere.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Mit (Massachusetts Institute of Technology ), Smith Amy

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 0, lunghezza 1/6 di pagina -pubblicato on lineTipologia: BreveGabbiano investe nel fotovoltaicoÈ entrato in funzione nella sede di Cerese di Virgilio (Mantova) il nuovoimpianto fotovoltaico di Gabbiano, impresa leader nel settore degli articoli inblister destinati al mercato della gdo. La nuova struttura – installata sul tettodell’edificio aziendale – è dotata di .. pannelli solari, copre una superficie di ..mq e sviluppa una potenza nominale di .. kwp. Con questa infrastruttura sicalcola che l’azienda coprirà il ..% del suo fabbisogno energetico.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Gabbiano










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Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 0, lunghezza 1/6 di pagina -pubblicato on lineTipologia: BrevePrimo fotovoltaico per La Doria di SarnoÈ stato avviato il primo impianto fotovoltaico di La Doria, azienda leader nellaproduzione di derivati del pomodoro, legumi, succhi e bevande di frutta amarchio della gdo. La centrale fotovoltaica, realizzata da Savenergy Group, èstata installata sui tetti dello stabilimento produttivo di Sarno (Sa). L’impiantoha dimensioni imponenti, con .. pannelli installati su una superficie di circa ..mq.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: La Doria, Savenergy Group

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 0, lunghezza 1/6 di pagina -pubblicato on lineTipologia: BreveNuovo standard per gestire l’energiaIl British Standard Institution (Bsi) ha lanciato il primo standard riconosciuto alivello internazionale sul sistema di gestione dell’energia. Lo standard Bs Iso ..aiuterà le aziende a implementare i processi necessari a capire l’utilizzodell’energia, a mettere in atto piani d’azione, a individuare indicatori dellaperformance energetica con le priorità e le opportunità per migliorare leproprie prestazioni energetiche.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: British Standard Institution (Bsi), Bs Iso 50001

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 0, lunghezza 1/6 di pagina -pubblicato on lineTipologia: BreveImpianto di bioetanolo a CrescentinoNella primavera .. dovrebbe partire a Crescentino (Vercelli) il più grandeimpianto al mondo di bioetanolo da materia prima lignocellulosica, ovverodalla comune canna da fosso. Da tempo il mondo dell’energia sta cercandodelle alternative non solo ai carburanti derivati dal petrolio ma anche aibiofuel tradizionali, che hanno troppe controindicazioni. La speranza del futuroperciò si chiama biocarburanti di seconda generazione.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


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Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 6, lunghezza 1/4Tipologia: BreveLucart acquisisce gli impianti di Georgia PacificCartiera Lucchese, ossia Lucart, ha siglato un’intesa per rilevare glistabilimenti di Georgia Pacific Italia. Entro i primi giorni di febbraio dovrebbearrivare il via libera dell’autorità Antitrust. A cambiare di proprietà sono inparticolare le strutture produttive di Genova, Castelnuovo Garfagnana (Lucca),Avigliano (Potenza). Per quanto riguarda i marchi, a mutare bandiera sarannoTenderly e Tutto.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Bio Active, Cartiera Lucchese, Eco Lucart, Fato, Georgia Pacific Italia,Helix, Hygenius, Pasquini Massimo, Premio Lucart, Smile, StrongLucart, Tenderly, Tutto, Velo

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 6, lunghezza 1/4Tipologia: BreveEstero e M&A nei piani di BaloccoUn’azienda di famiglia, che passa di padre in figlio, dal patron Aldo, cherimane comunque presidente, ad Alberto, un’azienda dove tutti fanno semprei buoni, come recita il noto claim pubblicitario, un’azienda che nei frollini stadando del filo da torcere persino a Barilla, che forse sente minacciato, dalnuovo follower, il proprio trono: stiamo parlando di Balocco.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:








http://www.largoconsumo.info/abbonati/2011/12/BRLC1211-DiarioAccAz.pdf


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Citati: Balocco, Barilla, Juventus, Wal-Mart

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 6, lunghezza 1/4Tipologia: BreveAmazon lancia il primo cedi italianoAmazon ha aperto il primo cedi italiano, a Castel San Giovanni, vicino aPiacenza. Si tratta di una struttura di ben .. mq di superficie, che permette alcolosso americano dell’on line di essere ancora più vicino ai propri clientiitaliani. La prima consegna è stata fatta in Sicilia il .. settembre. E questo nonè che l’inizio, visto che Amazon promette di portare i suoi centri distributivinazionali a un totale di .. .Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Amazon, Perego Stefano

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 6, lunghezza 1/4Tipologia: BreveMataluni rileva Olita da StarIl marchio Olita, protagonista da oltre .. anni sul mercato italiano, passa daStar agli Oleifici Mataluni, il complesso agroindustriale oleario proprietario di ..brand e specializzato nelle private label. Con la cessione di Olita, Starprosegue il suo piano di sviluppo focalizzato sulle categorie più strategicheper il core business dell’azienda. L’etichetta con la forchetta a tre punte,dunque, va ad arricchire il portafoglio prodotti degli Oleifici Mataluni.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Gico, Lupi, mataluni Vincenzo, Minerva, Oio, Oleifici Mataluni, OlioDante, Olita, Star, Topazio

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 7, lunghezza 1/4Tipologia: BreveDe Cecco trionfa in RussiaDe Cecco alla campagna di Russia. La nota azienda pastaria di Fara SanMartino (Chieti) ha infatti ricevuto il via libera della locale Antitrust perrilevare Pmk, una realtà con un fatturato di circa .. milioni di euro, .. addetti euna quota di mercato, nel proprio Paese, del ..%, nonché una produzione chesupera il milione di quintali annuo. L’operazione va ad aggiungersi all’acquistodegli impianti russi della holding Ekooffice, sui quali sono stati investiti ..milioni di euro.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: De Cecco, Ekooffice, Pmk

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 7, lunghezza 1/4Tipologia: BreveIkea dà il via al piano OhlssonFra le amministrazioni italiane e Ikea c’è uno strano rapporto, fatto diconferme e disdette, odio e amore. Tutti ricorderanno le vicende dei duepunti di vendita, quello toscano e quello piemontese, prima cancellati dallacasa madre e poi in qualche modo recuperati, almeno quello torinese,mediante nuove forme di intesa con gli enti locali. In ogni caso il colossosvedese continua a credere nella nostra confusa Penisola.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Ikea, Ohlsson

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 7, lunghezza 1/4Tipologia: BreveSimest finanzia la crescita estera di ParmacottoSimest, istituto bancario pubblico-privato dedicato al settore merchant, staccaun assegno da .. milioni, che vogliono dire il ..% di Parmacotto. Il tuttofinalizzato alla crescita estera dell’azienda posseduta dalla famiglia Rosi,azienda che chiude i conti .. ancora con un trend di tutto rispetto, vicino al+..%, per un fatturato totale di .. milioni, di cui il ..% ottenuti sui mercati











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oltre confine. Parmacotto dovrebbe investire .. milioni nell’arco di .. anni.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Parmacotto, Rosi, Simest

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 7, lunghezza 1/4Tipologia: BreveSaint Gobain spende 150 milioni nel BelpaeseIl colosso dei sistemi per habitat Saint Gobain, sinonimo soprattutto di vetropiano, aumenta la propria presenza nel nostro Paese, con un maxiinvestimento da .. milioni destinati soprattutto allo sviluppo nel compartodell’edilizia. La multinazionale si dimostra molto poco convenzionale, in unmomento in cui, fra crisi e traballamenti governativi, la Penisola non godecerto di una buona reputazione.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Edilcalce, Saint Gobain

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 9, lunghezza 1Tipologia: ArticoloLevoni mette alle corde la gdoScelte distributive: Levoni, oggi alla quarta generazione imprenditoriale, conta.. tipi di salumi diversi per ... prodotti. Ha confinato la gdo al ..% delleproprie vendite, scommettendo invece sulla distribuzione al dettaglio.L’azienda mantovana, infatti, vende il ..% dei suoi prodotti attraverso unarete di .... negozi, fra salumerie, macellerie, gastronomie di qualità, dove è ilfattore umano a rivestire ancora un ruolo determinante.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:

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Citati: Bertazzoni Cristina, Franco Angeli, Gestire un negozio alimentare,Levoni, Levoni Ezechiello, Levoni Nicola, Peck Francesco

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 10, lunghezza 4Tipologia: ArticoloLa stretta sulle facili illusioniFiducia dei consumatori: Gli ultimi mesi sono stati caratterizzati da unprogressivo peggioramento del clima di fiducia tra i consumatori italiani. Imotivi sono vari: un' economia e una dinamica del mercato del lavoro che siavvertono sempre più in affanno; la perdita di credibilità dell'Italia di fronte aipartner e ai mercati internazionali; gli attacchi di una speculazione finanziariache, nel tentativo di indebolire la posizione dell'euro, minaccia oradirettamente i nostri titoli di Stato.Tabelle, grafici e box a corredo:

Beni/servizi che si pensa di acquistare a 3 mesi

Il clima di fiducia dei consumatori italiani e le relative componenti

Previsioni sulla situazione italiana a 12 mesi

Propensione personale all´aumento del risparmio a 12 mesiAllegati:


Citati: Acea, Confcommercio, Findomestic, Istat, La fiducia dei consumatoriitaliani nei primi 42 mesi di attività del Governo Berlusconi IV,Presidenza Consiglio dei Ministri

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 14, lunghezza 2Tipologia: ArticoloLe biotecnologie oltre gli OgmAgricoltura: Il Barilla Center for Food & Nutrition (Bcfn) è un centro di analisie proposte dall’approccio multidisciplinare che ha l’obiettivo di approfondire igrandi temi legati all’alimentazione e alla nutrizione su scala globale. Nato nel.., si propone di dare ascolto alle esigenze attuali emergenti dalla società,raccogliendo esperienze e competenze qualificate a livello mondiale efavorendo un dialogo continuo e aperto.Tabelle, grafici e box a corredo:

I paesi che coltivano più di un milione di ettari di superficie conbiotec

UE: sperimentazioni nei campi delle colture transgeniche





http://www.largoconsumo.info/abbonati/2011/12/8-9.pdf


http://www.largoconsumo.info/122011/gra13_LC1211.pdf

http://www.largoconsumo.info/122011/tab12_LC1211.pdf








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Allegati:Leggi questo articolo

Citati: Ammann Klaus, Barilla, Barilla Center for Food & Nutrition, Channel 4,Foundation on future farming, Haerlin Benedikt, Navdanya, Researchfoundation for science, technology and natural resource policy, RicordiCamillo, Shiva Vandana, Thomson Alex, Università di Berna,www.barillacfn.com

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 16, lunghezza 2Tipologia: ArticoloL'impresa come cliente sul webBtoB: L’ambito delle attività aziendali orientate al business to business, cioè alcommercio interaziendale basato sulla fornitura di prodotti e/o sull’erogazionedi servizi, vive una fase di intensa ridefinizione sul versante sia delle strategiesia della stretta operatività. Fulcro tra i più centrali e significativi all’internodel funzionamento del sistema delle imprese, le attività di business tobusiness oggi richiedono una crescente capacità di stare sul mercato.Tabelle, grafici e box a corredo:

I trend del web 2.0 che influenzano il marketing business tobusiness

Le principali caratteristiche del marketing business to businessAllegati:


Citati: BtoB Marketing Forum, Facebook

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 18, lunghezza 2Tipologia: ArticoloUn modello per l'agricolturaCooperazione: La cooperazione agricola italiana ha continuato a mostrarsivitale anche di fronte alla crisi di questi anni. È la conferma della tenuta di unmodello imprenditoriale che ha attraversato il biennio ..-.. non senza subire,come tutti gli altri comparti, i contraccolpi di una fase di contrazione, ma conrisultati migliori rispetto all’insieme del mondo produttivo. È il quadroemergente dall’ultimo rapporto dell’Osservatorio della cooperazione agricolaitaliana di Confcooperative.Tabelle, grafici e box a corredo:

Box: Che cos´è l´Osservatorio

I numeri chiave della cooperazione associata

I principali settori cooperativi per fatturato

La cooperazione associata avanzata - Tipi di prodotti venduti ecanali di commercializzazione


Citati: Agci-Agrital, Confcooperativa, Confcooperative,FedeagriConfcooperative, Gardini Maurizio, Legacoop Agroalimentare,Ministero dell´Agricoltura, Mipaaf, Osservatorio della cooperazioneagricola italiana, Unci-Ascat, Unicoop

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 20, lunghezza 2Tipologia: ArticoloRiflettori su FoppapedrettiArredamento e infanzia: La Foppapedretti nasce dalla passione per il legnodel suo fondatore Ezio Foppa Pedretti. L'avventura inizia nel .. nella soffitta diuna casa della provincia di Bergamo. Alla produzione di giochi per bambino èlegato l'esordio produttivo e commerciale dell’azienda, prima che le mutateesigenze del mercato e la lungimiranza del fondatore rendessero necessaria eauspicabile la diversificazione dell'assortimento nella serie di articoli per laprima infanzia.Tabelle, grafici e box a corredo:

Il conto economico di Foppapedretti

La valutazione di Foppapedretti con il metodo dei flussi di cassascontati


Citati: Foppa Pedretti Ezio, Foppapedretti, Foppapedretti Technology

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 22, lunghezza 2





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Tipologia: ArticoloUn periodo non tutto rose e fioriFlorovivaismo: Il florovivaismo italiano ha compensato con l’export la debolecongiuntura del mercato interno negli ultimi anni. A fronte del protrarsi dellostallo dei consumi nazionali, è dalla domanda internazionale che il settore èriuscito a cogliere gli stimoli più vivaci e interessanti. Questa l’indicazione piùrilevante emergente dal report Ismea “Florovivaismo: bilanci e prospettiveper le aziende italiane".Tabelle, grafici e box a corredo:

Gli acquirenti di prodotti florovivaistici in Italia in base al reddito

La ripartizione della spesa in piante e fiori per aree geograficheAllegati:


Citati: Florovivaismo: bilanci e prospettive per le aziende italiane, Ismea,Ismea- Nielsen Cra

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 25, lunghezza 2,5Tipologia: ArticoloL'evento clou per il settore dolciarioFiere: La manifestazione fieristica Ism viene considerata generalmente dalleaziende la più importante per il settore dolciario: si tratta di una fieraspecializzata e per questo diventa un riferimento di primaria importanza perle aziende stesse. Fra le molte opportunità che una fiera può offrire c’è,indubbiamente, quella di permettere l’intercettazione di nuovi clienti,facendosi conoscere in altri mercati, compresi quelli internazionali, eampliando di conseguenza il proprio business.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Falchetti Giulia, Montebovi Stefano, Saldi Christian, Tomatis Giorgio,Azimonti Fabrizio, Balconi Industria Dolciaria, Doadi Serena, ElenaPersoni Musola, Ism, Koelnmesse, Mangini Luigi, Montebovi spa,Personi Musola Elena, Socado, Vincenzi Biscotti, Wal-Cor Corsanini,Zaini, Zaini Luigi

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 29, lunghezza 2Tipologia: ArticoloPiatti pieni di saluteAlimenti salutistici: Da un po’ di tempo a questa parte ai prodotti alimentarinon si chiede solo di soddisfare le mere necessità fisiologiche dell’essereumano, ma anche di aiutarlo a vivere meglio, più in salute e più a lungo. Iltrend del dietetico e del salutistico è sotto gli occhi di tutti, talvoltaincoraggiato da messaggi e pubblicità che promettono qualche miracolo ditroppo. Ma cosa si deve intendere esattamente per alimenti salutistici, omeglio funzionali?Tabelle, grafici e box a corredo:

La popolazione con almeno una diagnosi di rischio aumentato per laceliachia


Citati: Moroni Fabrizio, Rognoni Francesca, Santoro Mariluse, Bio Slym,Bjiorg, Bjorg Efficance, Cean, Cean srl, Dr.Schaer, Efficance, Farmo,Health Search, Mangiarsano Germinal, Mangiarsano senza glutine

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 31, lunghezza 1Tipologia: ArticoloQuantità scarsa e qualità variabileVendemmia (Documenti): I dati definitivi sulla vendemmia .. di Assoenologiesprimo una situazione con molti alti e bassi almeno sotto il profilo statistico.A luglio le elaborazioni davano una produzione nazionale incrementata del..% rispetto allo scorso anno. A fine agosto eravamo scesi a –..%. A metàsettembre il decremento era salito a –..%. Oggi, a conferimenti praticamenteconclusi, siamo a –..% rispetto alla passata campagna.Tabelle, grafici e box a corredo:

I dati assoenologi su produzione vitivinicola per regioneAllegati:


Citati: Associazione Enologi Enotecnici Italiani, AssoLowcost













http://www.largoconsumo.info/abbonati/2011/12/31.pdf

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Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 32, lunghezza 4Tipologia: ArticoloMutamenti sull'asse da stiroPiccoli elettrodomestici: Tra gli strumenti di maggiore utilità nell’ambientedomestico non possiamo dimenticare i cari vecchi ferri da stiro, che poi tantovecchi non sono se andiamo a osservare più da vicino i modelli oggi incommercio. Super leggeri, cromati, versione da viaggio o con caldaiaprofessionale, insomma ce n’è per tutti i gusti e per tutte le tasche. Ma ilmondo dello stiro domestico va ben oltre gli apparecchi che utilizziamo perrinvigorire camicie, abiti e vestiti.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Di Lauro Giuseppe, Gallo Andrea, Poli Massimo, Bolton Group,Camoirano Lucia, Caputo Felice, De´Longhi, Felce Azzurra, Gfk, Gimi,Hoover, Merito, Severin Italia, Stira & Ammira, Termozeta, Valsecchi

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 36, lunghezza 3Tipologia: ArticoloNati con la camiciaAbbigliamento: Da quella classica bianca in cotone, simbolo di professionalità,formalità ed eleganza, a quella a quadri in flanella, tipico indumento da lavoromanuale, la camicia continua a rimanere il capo chiave dell’abbigliamentomaschile. Ciò non l’ha esentata dal subire i pesanti contraccolpi della crisieconomica sul mercato tessile/abbigliamento, anche in ragione del fatto che,entro il settore, proprio il segmento uomo è stato quello più penalizzato dalgenerale calo dei consumiTabelle, grafici e box a corredo:

Box: Il cotone americano in testa nelléxport

Box: Il retail si tinge di rosaAllegati:


Citati: Alan Devis, Alea Fashion Industries, Allen A.Terhaar, Arcadia, CalvinKlein, Cardinali Marco, Cesco Fabio, Confindustria Bari, Cotton CouncilInternational, Cotton Usa, DÓnghia Angela, Dino Erre, Gattinoni, GVConte, Industria Adriatica Confezioni, Istat, Marcati Tullio, MessoriGianmarco, Messori Italia, Nara Camicie, Noce Manifatture, Onofri,Onofri Claudio, Rodrigo, Rosso Malaspino, Sistema Moda Italia,Zanetti Moda, Zanetti Stefano

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 39, lunghezza 3Tipologia: ArticoloAttenti a come vestire i bimbiAbbigliamento infantile: I nostri bambini indossano sempre capi sicuri?Difficile per il consumatore assicurarsene e alcuni dati legittimano qualchepreoccupazione. Le dermatiti da contatto (Dac), per esempio, sono inaumento e diventano particolarmente problematiche quando si ha a che farecon epidermide molto delicata come quella infantile. Il ..% dei casi riguardainfatti bimbi, ma il dato è sicuramente sottostimato in quanto raramente ipiccoli pazienti vengono sottoposti a Patch test.Tabelle, grafici e box a corredo:

Box: Il bambino target chiave dellábbigliamento

Box: Sicurezza, qualità, impegno eticoAllegati:


Citati: 3CCompany, Artuzzi Giordano, Basagni Giovanni, Benetton GroupSpA, Capettini Uberto, Chiavelli Alessandra, Commissione europea,Croci Massimiliano, Dodipetto, Drawstring EN 14682, gruppo Artsana,Gruppo Coin, Gruppo TUV SUD, iDO, Il Gufo, ISO 14001, MagniBruno, Miniconf srl, Mirtillo, P&g srl, Pastacaldi Riccardo, Pin Piero, PinPietro, Pitti Bimbo, Preca Brummel, Prénatal, Prevosti Carola, SantoroRaffaella, Sarabanda, SIDEeMaST, Smi, TUV Italia, Uni

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 42, lunghezza 2Tipologia: ArticoloUn ambiente profumato e accoglienteDeodoranti: Quello dei profumatori e deodoranti per l’ambiente domestico èun mercato che tratta di qualcosa che va al di là del semplice prodotto per lapulizia della casa. L’approccio all’acquisto, sembra essere mutato e lacategoria in genere è entrata a fare parte in modo sempre più significativodelle abitudini di spesa del consumatore medio. Confrontandosi con le aziende








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di settore emerge quanto questo tipo di prodotto abbia a che vedere con lasfera personale ed emotivaTabelle, grafici e box a corredo:

Box: Candele profumate e antifumoAllegati:


Citati: Cererie Lumen, Colony Italy Joy Fragrances, Cosatto Daniela, Cosattosrl, Esposito Massimo, Gaslini Giancarlo, Geca srl, Giglioli Mario,Landro Rosabianca, Millefiori srl, Neutrodor, Pirola Roberto, Profumidella natura

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 45, lunghezza 1Tipologia: ArticoloExport e consumi per un settore criticoPere: Le difficoltà non mancano, per il settore pericolo come per tutto ilmondo dell’ortofrutta, come emerso pressoché all’unisono dai relatori delterzo European Fruit Summit, nel corso del convegno di anteprima della fieraMacfrut che ha avuto luogo lo scorso ottobre a Cesena. Tuttavia l’Italiadetiene ancora, per certi frutti, la leadership mondiale. La carta da giocaresembra quindi essere la propensione all’export, la penetrazione nei nuovimercati e la qualità.Tabelle, grafici e box a corredo:

La produzione di pere per paeseAllegati:


Citati: Cso, Prognosfruit, Ue

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 46, lunghezza 2Tipologia: ArticoloLotta alla contraffazioneFarmaci: Il problema della contraffazione farmaceutica è di rilevanteimportanza e presenta un trend in crescita, non più circoscritto ai Paesi in viadi sviluppo, ma riguardante anche quelli industrializzati. Sviluppatosi conandamento esponenziale, ha raggiunto proporzioni tali da rappresentare ungrave problema di salute pubblica, oltre che un enorme danno economico. Losviluppo dell'e-commerce ha inoltre creato un nuovo possibile canale dicommercializzazione di farmaci contraffattiTabelle, grafici e box a corredo:

Aifa e la lotta alla contraffazione farmaceuticaAllegati:


Citati: Agenzia italiana del farmaco, Aifa, Convenzione Medicrime delConsiglio d´Europa, D´Ambrosio Lettieri Luigi, Di Giorgio Domenico,Direttiva 2001/83, Farmaci contraffatti.Il fenomeno e le attività dicotnrasto, Impact Italia, Istituto Superiore di Sanità, Organizzazionemondiale della Sanità, Rasi Guido, Unità informatica del Dipartimentodel Farmaco (Uidf, www.impactitalia.gov.it

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 49, lunghezza 1/6Tipologia: BreveTrentina lancia lo yogurt Alto PiacereHa cambiato nome Trentinalatte, brand di Emmi Italia, che ora si chiamaTrentina ma continua a produrre yogurt e formaggi freschi di qualità, settorein cui è presente dal .., quando è stata fondata. In questa nuova fasedell’azienda s’inserisce, accanto al cambio di nome, la nascita di Alto Piacere,una tipologia di yogurt nata per offrire ai consumatori un piacere avvolgente.Si tratta di uno yogurt che si avvicina al mondo del dessert.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Alto Piacere, Cremoso, Emmi Italia, Freschissimi, Ogni Giorno,Trentina, Trentinalatte

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 49, lunghezza 1/6Tipologia: BreveDa Allegri il tessuto che cambia coloreÈ nato il primo tessuto in grado di cambiare colore con la luce del sole inquanto fotosensibile. A inventarlo il lanificio Allegri, una realtà con ..dipendenti situato a Coreana (Prato). Il tessuto è una speciale stampa che siapplica su qualunque filato, come la seta, la lana, il cotone, ma anche le fibre











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artificiali o sintetiche. I raggi del sole avviano un processo di fotosintesi checonsente di trasformare un abito dalle tonalità neutre in tinte colorate.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Allegri, Corona Enrico

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 49, lunghezza 1/6Tipologia: BreveBruno Magli da Bologna a MilanoDopo oltre .. anni Bruno Magli lascia Bologna, sua città d’origine, e sitrasferisce a Milano. La decisione di sbarcare nella capitale della moda italianaè uno dei punti del piano di rilancio previsto per uno tra i marchi più noti delsettore calzature e pelletteria. Obiettivo del nuovo modello di business messoa punto dal neo ad Armin Mueller è quello di tornare all’utile entro il .. .Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Armin Mueller, Magli Bruno

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 49, lunghezza 1/6Tipologia: BreveAddio alle scarpe GusellaChiude Gusella, storico marchio delle calzature per bambini che per anni harappresentato un'icona. Si conclude così una lunga storia avviata nel 1929 daDino Gusella e che negli anni ha portato alla creazione di numerosi punti divendita in varie città italiane.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Gusella

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 49, lunghezza 1/6Tipologia: BreveNomine: Walter Agostinelli, general manager di Pioneer ItaliaÈ Walter Agostinelli il nuovo general manager car entertainment di PioneerItalia, la nota società leader di elettronica di consumo e prodotti audio-video.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Agostinelli Walter, Pioneer Italia

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 49, lunghezza 1/6Tipologia: BreveNomine: Sandro Sartor, amministratore delegato di RuffinoIl torinese quarantasettenne Sandro Sartor è il nuovo amministratoredelegato dell'azienda vinicola toscana Ruffino. Il suo ingresso è un segnale disvolta di Ruffino acquisita dalla multinazionale Constellation Brands.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Constellation Brands, Ruffino, Sartor Sandro

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 49, lunghezza 1/6Tipologia: BreveNecrologi: Antonio Marinoni, presidente dei panificatori milanesiÈ scomparso Antonio Marinoni, figura storica dei panificatori milanesi,presidente dell'Associazione per oltre .. anni, posizione da cui ha contribuitoallo sviluppo del settore in Italia e all’estero.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Associazione Nazionale dei Panificatori, Marinoni Antonio

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 49, lunghezza 1/6Tipologia: BreveNecrologi: Leo Bollettini, titolare dell'omonima azienda di San Benedetto del













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TrontoÈ scomparso a .. anni Leo Bollettini, titolare dell'omonima azienda di SanBenedetto del Tronto e figura di riferimento dell'ortofrutticolo. Era statonominato Cavaliere del Lavoro nel .. .Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Bollettini Leo

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 51, lunghezza 6Tipologia: ArticoloLa marca commerciale sotto i riflettoriFiere: Neppure la crisi arresta la crescita, che si protrae da diversi anni, dellamarca commerciale. I dati riportano, da un’analisi dell’ultimo decennio, unosviluppo del ..% nei supermercati e del ..% nei drugstore. Nonostante lapersistente situazione economica negativa, o forse favorita proprio da questa,la marca commerciale si dimostra positiva anche nel .., segnando un +..% nelcanale supermercato e un +..% nei drugstore.Tabelle, grafici e box a corredo:

I numeri delle Private Label in Italia

La situazione delle Private Label per Ancc-Coop e PLMAAllegati:


Citati: de Camillis Romolo, Acetificio Varvello, ADM (AssociazioneDistribuzione Moderna), Ancc Coop, Bologna Fiere, Bologna Mauro,Cibus, Clai S.c.a, Clever (Billa), Consilia (Sun), Consumi &Distribuzioni, Effeffe Pet Food, Eurovo, Ferrari Stefano, Fronti Fabio,Gfk/Roper, Ice For, Lenti, Lionello Federico, Lorenzoni Fabio, MaffèSerafino, Meazzi Stefano, Mintel, Mr Spyke, Nardi Francesco, Nielsen,Nielsen Italia, Nielsen Trade, Noi & Voi (C3), Oleificio Zucchi, Orlandi,Piazzardi Emanuele, Plma, PLMA 2011, Private Label Conference andExhibition, Rapporto Coop 2011, Ref (Ricerche per l´economia e lafinanza, Sbudget (Despar), Sisma, So Fresh Lab, Svila, Tozzi Roberto,Trevisan Dolciaria, Tuttofood, Uragme, Varvello Davide, ZucchiGiovanni

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 61, lunghezza 2Tipologia: ArticoloGestire al meglio gli spaziPunto di vendita: Nella progettazione dei nuovi concept di punto di venditamolta attenzione viene dedicata allo studio del flusso di visita dei clienti, pergarantire strutture che offrano la massima fruibilità e una omogeneaattrattività degli spazi. Tuttavia, malgrado gli sforzi, la struttura interna di unnegozio di medio/grandi dimensioni non sarà mai tale da garantire ovunqueun facile accessoTabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: -

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 63, lunghezza 2Tipologia: ArticoloUn pdv che cambia pelleFarmacia: Per riuscire a imporsi in un mercato sempre più articolato,competitivo, ricco e completo, occorre in primo luogo sapere riconoscere ilruolo che la propria azienda vorrà andare a rivestire. Oggi non è piùsufficiente gestire un’attività, come anche la farmacia, solo adagiandosi suquello che si è sempre fatto finora e, conseguentemente, non è possibileproporre una nuova offerta senza sapere esattamente perché lo si faTabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Algida, Autogrill, decreto legge 69/2009

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 65, lunghezza 3Tipologia: ArticoloQuando il caffè è trendyCoffe shop: Nel .... a Seattle aprì il primo negozio Starbucks ma è statoHoward Schultz, in seguito, a trasformarlo nella più importante catena dicaffetterie in tutto il mondo, grazie a un’idea nata nel corso di un suo viaggio












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in Italia: portare in America l’autenticità della caffetteria italiana. OggiStarbucks è la più grande catena internazionale di caffetterie, con un’offertache vanta numerose bevande a base di caffè (oltre .. tipi), dessert e prodottidi pasticceriaTabelle, grafici e box a corredo:

Box: Gestire una caffetteria virtuale

I numeri del mercato europeo dei coffee shop di marcaAllegati:


Citati: 1808, Acafè, Andrià, Annuario Coffitalia, Annuario Coffitalia 2010-2011, Apple, Autogril Italia, Barista, Beverfood, Ca´puccino, Caffè diRoma, Caffè greco, Caffè Molinari, Caffè Vergagnano1882, CoffeeWorld, De Gaetano Alessandra, Espressamente Illy, Espression,Florian, La Bottega del Caffè Dersut, Lavazza Coffee Shop, Mc Cafè-McDonald´s Italia, McDrive McDonald´s Italia, Molinari Giuseppe,Motta Caffè Bar- Milano 1928, Muraca Marco, Onda, PellicheroAndrea, Puro Gusto, Quaglia Roberto, reale Christophe, SchultzHoward, Segafredo- Zanetti, Sky Lounge bar, Starbucks, Valle marco,Valota Andrea, Vergagnano Carolina, www.gliamicidelcaffè.it

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 69, lunghezza 1/5Tipologia: BreveUna piccola antenna a prova di ladroSi chiama Nano Gate ed è una piccola antenna ideata per assicurare unaprotezione dai tentativi di taccheggio ai danni dei retailer. A lanciarla sulmercato Alpha, divisione di Check Point Systems, e leader globale nellafornitura di soluzioni per la protezione degli articoli a rischio di furto. Flessibilee di dimensioni ridotte, l’antenna può essere installata nelle “zone nonprotette" dei pdv, dove i ladri possono nascondersi per tentare di rimuovere idispositivi di sicurezza.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Alpha, Check Point Systems, Nano Gate

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 69, lunghezza 1/5Tipologia: BreveMake up e benessere nel concept store LimoniLimoni Profumerie, prima realtà nella distribuzione selettiva di profumeria inItalia con oltre .. pdv, ha ideato un nuovo concept store dedicato al make upe ai prodotti per la cura e il benessere della persona. Si chiama B by Limoni ilnuovo beauty shop e la nuova linea di prodotti di qualità che si rivolgono auna clientela attenta alle più attuali tendenze del make up, e non solo.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Limoni Profumerie

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 69, lunghezza 1/5Tipologia: BreveA Londra il primo Google storeIl più noto e il più grande motore di ricerca al mondo, Google, ha aperto ilsuo primo punto di vendita nella capitale inglese. Non si tratta però di un veroe proprio negozio interamente legato al suo marchioTabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Chrome Os, Chromebook, Google, Pc World

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 69, lunghezza 1/5Tipologia: BreveCresce il commercio di sigarette illegaliE' un periodo difficile quello per i produttori di tabacco. In Italia nel 2011 levendite illegali di sigarette hanno subito una flessione del .,.% dopo il -.,.%del 2009. L'Italia è leader europeo nel tabacco...Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Casmef, Federconsumatori, Luiss Guido Carli











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Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 69, lunghezza 1/5Tipologia: BreveCarrellata di notizie dall’e-commerceNel corso del .. il commercio on line ha raggiunto in Italia quota .. milioni diclienti e fatto segnare nel primo semestre del .. la più alta percentuale dicrescita fra i canali commerciali. Ecco allora che un big dell’on line comeAmazon, la più grande libreria virtuale al mondo, dopo l’uscita del nuovotablet Kindle Fire, diretto concorrente dell’iPad, starebbe per lanciare unservizio di lettura in streaming simile a quello offerto da Netflix per gli eBook.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Amazon, Asos, Bershka, coop@home, eBook, Ecogiochiamo, Groupon,Groupon Goods, gruppo Buffetti, iloveitalianshoes.eu, in-outlet-village.it, Inditex, Kindle Fire, la Rinascente, m.mediaworld.it,Massimo Dutti, Media world, Net Flix, Oysho, Pull & Bear,Showroomprive, Stradivarius, Uterqüe, Zara

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 71, lunghezza 1/5Tipologia: BreveNomine: Luigi Predeval, presidente di Sogemi SpaL'assemblea degli azionisti di Sogemi Spa ha ricostituito l'organoamministrativo, riconfermando nella carica di presidente il dott. Luigi Predevale nominando come membri del consiglio di amministrazione l'avvocato FeliceBesostri, la dottoressa Maria Teresa Broggini Moretto, il dott. Paolo Lombardie l'ing. Paolo Zinna.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Besostri Felice, Broggini Moretto Maria Teresa, Pisapia Giuliano,Predeval Luigi, Sogemi spa, Zinna Paolo

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 71, lunghezza 1/5Tipologia: BreveNomine: Antonio Cavo, presidente del Consiglio di amministrazione di N & WGlobal Vending SpaIl Consiglio di amministrazione di N & W Global Vending Spa rende nota lanomina di Andrea Zocchi all'incarico di chief executive officer a far data dalprimo gennaio .. . A seguito di un processo di successione attentamentepianificato, Zocchi subentra nella funzione ad Antonio Cavo, che rimarràpresidente del Consiglio di amministrazione, assicurando così una transizionegraduale nel quadro della continuità a livello manageriale.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Cavo Antonio, N & W Global Vending Spa, Zocchi Andrea

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 73, lunghezza 1/4Tipologia: BreveParte la sfida di Centro SiciliaTop Retail: E' stato inaugurato lo scorso .. giugno il Centro CommercialeCentro Sicilia, nuovo punto di riferimento per il catanese: nato all'insegnadell'innovazione e della qualità dal punto di vista del design, dell'accoglienza edei marchi, la più grande struttura comemrciale della Sicilia serve un bacino diutenze a .. min di percorrenza di oltre ...mila abitanti.Tabelle, grafici e box a corredo:

Centro Sicilia in cifreAllegati:


Citati: Bricoman, Calzedonia- Intimissimi- Tezenis, Centro Sicilia, Cushman &Wakefield, Design International, Euronics, Gruppo Cualbu,Iperceramica, Mc Donald´s, Ovvio, Piazza Italia, Pittarello, Semeraro,Sephora, The Disney Store, Tommy Hilfinger, Toy Planet

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 73, lunghezza 1/4Tipologia: BreveP.R. Parma Retail aprirà nel 2012Una superficie commerciale di oltre .... mq, . grandi e medie superficispecializzate, .. negozi di vicinato, . diverse proposte leisure, un centro









http://www.largoconsumo.info/122011/tab3_pg73_LC1211.pdf

http://www.largoconsumo.info/122011/BRLC1211-TopRetail.pdf


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sportivo integrato, un baby parking e una ricchissima...Tabelle, grafici e box a corredo:

P.R. Parma Retail in cifreAllegati:


Citati: Cesi, Mall System, P.R. Parma Retail, Policentro

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 73, lunghezza 1/4Tipologia: BreveRomaest: nel 2010 affluenza a +8,5%Lo scorso anno oltre .. milioni di persone hanno visitato il centro commercialeRomaest, con una crescita pari a *.,.% sul 2009. L'afflusso è stato costante intutti i mesi dell'anno...Tabelle, grafici e box a corredo:

Romaest in cifreAllegati:


Citati: Romaest

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 73, lunghezza 1/4Tipologia: BreveUn nuovo Bennet a CornaredoHa luogo a Cornaredo la seconda apertura del 2011, dopo quella di Sacile (inFriuli Venezia Giulia) lo scorso marzo. Bennet torna quindi a svilupparsi nellasua regione d'origine, in Lombardia, privilegiando la zona milanese.Cornaredo segue infatti l'apertura del 2010 del Parco Shopping Center aVanzaghello...Tabelle, grafici e box a corredo:

L´Iper Bennet di Cornaredo in cifreAllegati:


Citati: Bennet

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 74, lunghezza 3Tipologia: ArticoloCosa c'è dentro il panino?Italiani e fuori casa: Negli ultimi decenni lo stile di vita degli italiani ècambiato e questa trasformazione ha portato a una rapida transizionealimentare che ci allontana sempre più da una dieta equilibrata in casa esoprattutto fuori casa, anche se da parte dei consumatori sembra esserciun’attenzione maggiore verso gli aspetti salutistici dell’alimentazione,generata fra le altre cose anche dalle varie emergenze alimentari (dalla"mucca pazza" alle crescenti intolleranze agli alimenti).Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Astra Ricerche, Caber, Ciamillo Gianluca, Cingolani Bruno, Codap,Codap Cola Dairy Product spa, Dr.Schär Foodservice, Fabaro Daniela,Fagolosi, Federalimentare, Gli italiani e il mangiare fuori casa, GrissinBon, gruppo Eurovo, Inalpi spa, Istat, Italialleva, Le Naturelle,Lionello Federico, Maia, Martin Mairhofer, Mutti, Scanarini Callisto,Scassera Marinda, Tuorlo d´Oro Cocodì, Unilever Food Solutions,www.inalpi.it

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 77, lunghezza 3Tipologia: ArticoloMangio fuori solo se sono garantitoCertificazioni: A fronte della richiesta crescente di sicurezza alimentare daparte dei consumatori, anche nel campo dei consumi fuori casa, un elementoqualificante per le aziende di ristorazione collettiva è diventata lacertificazione di qualità, a partire dalla norma Iso ..; una norma che qualifical’attività dell’azienda rappresentando un plus competitivo che contribuisce arafforzare la sua credibilità e garantisce il riconoscimento delle suecompetenze.Tabelle, grafici e box a corredo:

Box: Conosci il tuo pasto

I numeri dei maggiori player della ristorazione collettiva in ItaliaAllegati:















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Citati: 22500, Agosto Egidio, Agroqualità, Associazione nazionale dellaristorazione collettiva e servizi vari, Bitontii Giuseppe, Bureau VeritasItalia, Cermet, certificazione "Conosci il tuo pasto", Certquality, CirFood, Csqa Certificazioni, De Micheli, Fabbi Daniela, Ferrarese MariaChiara, Florio Massimiliano, Galzignato Serenissima Ristorazione,Gemeaz Cusin Rosselli Francesca, Icim, ISO 14001, Iso 22000, Iso9001, Istituto mediterraneo di Certificazione, Milano Ristorazione,Modafferi Santina, Ohsas 18000, Passariello Roberto, prati Roberta,progetto "RistorAbilità", Sgs Italia, Tüv Italia

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 81, lunghezza 1/7Tipologia: BreveRestart: il mare in città cerca imprenditoriIn apparenza è un bar ristorante, in realtà molto di più. Si chiama RestartEnterteinment ed è una start up che debutterà a Torino nel .. . L’idea di unlounge bar dove ai clienti si offre attraverso un’esperienza polisensorialel’opportunità di vivere come su una spiaggia dei Tropici o delle Maldive èvenuta al ventisettenne Marco Scappoli, che l’ha realizzata ottenendo ilriconoscimento di “Italia degli Innovatori" dalla Presidenza del Consiglio.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Quitetto, Restart Entertainment, Scappoli Marco

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 81, lunghezza 1/7Tipologia: BrevePellini Top sbarca allo Snoras Snow AreaPellini Caffè, uno dei primi torrefattori italiani, ha siglato un contrattopluriennale con lo Snoras Snow Area, uno dei più grandi complessi turisticieuropei, inaugurato l’estate scorsa a Druskininkai, in Lituania. Pellini Top èdiventato così fornitore ufficiale dell’unico centro europeo che offre durantetutto l’anno la possibilità di praticare sport invernali con neve prodotta con unsistema naturale ad acqua e aria fredda, senza l’uso di sostanze chimiche.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Pellini Caffè, Pellini Top, Snoras Snow Area

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 81, lunghezza 1/7Tipologia: BreveL’Aperitivo dell’anno al Lanzani di BresciaSanbittèr, l’analcolico simbolo dell’aperitivo italiano, e Gambero Rosso hannoassegnato il premio “Aperitivo dell’anno" a Lanzani Bottega&Bistrot di Brescia.Il premio, che è stato consegnato in occasione della presentazione della Guidaai bar d’Italia .. alla Città del Gusto di Roma, rende omaggio a quello stile divita tipicamente italiano in cui la filosofia del mangiare e bere bene si fondonocon il piacere della convivialità.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Gambero Rosso, Guida ai bar d´Italia 2012, Lanzani Alessandro,Lanzani Bottega & Bistrot, Sanbittèr

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 81, lunghezza 1/7Tipologia: BreveCalcio via satellite: ok ai decoder stranieriSecondo una sentenza dell’Ue, gli appassionati di calcio devono essere liberi diutilizzare il decoder satellitare più conveniente in termini economici perguardare le partite. La Corte europea di giustizia ha infatti dichiarato “contrarial diritto comunitario" i contratti firmati in esclusiva dalle emittenti televisiveche impediscono agli appassionati di altri Paesi esteri di guardare le partitenazionali con decoder più economici.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Corte europea di giustizia, Ue

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 81, lunghezza 1/7Tipologia: BreveAddio ai contenitori per la pizza usa e getta?










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Solo un italiano su sei butta il cartone della pizza nel sacco nero, mentre il..% lo lascia nel bidone bianco, commettendo un errore se la carta è stata acontatto con cibo e condimenti. Per ovviare al problema del non riutilizzo deicontenitori della pizza, il network statunitense Good news reuse, produttore dioggetti sostenibili per il mercato del food and beverage, ha lanciato PiPan, undisco in acciaio inossidabile realizzato con materiali riciclati e certificati.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Good news reuse, Idiegogo, PiPan

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 81, lunghezza 1/7Tipologia: BreveMetro sostiene i futuri ristoratoriSi chiama “Metro College" il progetto che Metro Italia Cash and Carry hasiglato con l’Istituto Alberghiero Maggia di Stresa per sostenere la formazionedei futuri professionisti della ristorazione e dell’accoglienza turistica. Metroquest’anno ha voluto porsi al fianco dei giovani che hanno scelto di diventareprofessionisti dell’horeca e fra gli istituti alberghieri statali e non ha sceltol’Istituto professionale di stato Maggia per i servizi alberghieri e laristorazione.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: istituto Alberghiero, Metro Cash and Carry, Metro College

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 81, lunghezza 1/7Tipologia: BrevePrezzi fermi alla ristorazioneNotizia positiva per i consumi fuori casa con la battuta d'arresto dei prezzi deipubblici esercizi ad agosto: un +.,.% nella ristorazione commerciale enessuna crescita registrata in quella collettiva.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: -

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 83, lunghezza 2Tipologia: ArticoloCom'era noioso lavare i piattiElettrodomestici: È uno degli ultimi elettrodomestici che la tecnologia hapotuto realizzare in un’ottica di ottimizzazione della vita domestica, un aiutoessenziale, soprattutto in termini di tempo risparmiato. Secondo un semplicecalcolo, in una famiglia di quattro persone, il tempo impiegato per lavare ipiatti manualmente è di circa . ore e mezza la settimana, che corrispondono aoltre ... ore ogni anno, ovvero .. giorni lavorativi da . ore cadauno annuiTabelle, grafici e box a corredo:

Box: Detersivi: nuovi criteri per l´EcolabelAllegati:


Citati: Ecolabel, Istituto italiano del marchio di qualità (Imq), Ue

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 85, lunghezza 3Tipologia: ArticoloDiverse sfumature tra le squameVissuto pesce: Il consumo di massa di pesce anche in aree lontane dalla costasi è affermato grazie ai mezzi di conservazione e all’organizzazione di una retedistributiva capillare e moderna, che hanno portato i prodotti ittici a entrare afare parte delle abitudini alimentari di molte persone. La varietà offerta oggialla gdo, con la possibilità tra l’altro di scegliere entro una gamma di prezzipiuttosto ampia, è un altro fattore che ha senz’altro avvicinato moltissimiconsumatori.Tabelle, grafici e box a corredo:

I principali tratti del pesce fresco, congelato, decongelato esurgelato nelle opinioni dei consumatori

Le valenze attribuite al pesce pescato e a quello allevato in terminirazionali ed emotivi















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Citati: Il pesce a tavola: percezioni e stili di consumo degli italiani, Ismea

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 90, lunghezza 2Tipologia: ArticoloUna nuova generazione di stadiSport: Nel nostro Paese, la realtà delle grandi arene sportive, stadi epalasport, presenta alcuni aspetti che ne delineano cospicui ambiti all’internodei quali realizzare interventi mirati e di sviluppo a fini business. Nellospecifico, si tratta di estendere e completare in senso migliorativo l’offertaverso l’ampio target di utenti e consumatori interessati agli eventi sportivi,ricreativi e culturali ospitati dalle arene sportive italianeTabelle, grafici e box a corredo:

Box: Il nuovo Juventus StadiumAllegati:


Citati: Adidas, AEG, Area12, BMW, Cmb, Coca-Cola, Conad, ConsorzioNazionale Conad, Credit-Suisse, E.Leclerc-Conad, Eurohypo, Euronics,Game7, GASAG, Giugiaro Design, gruppo Allianz, H&M, InBev,Juventus, Lusetti Mauro, Nordiconad, O2 World, Obi, Premier Ligue,San Sisto, StageUp, Unieco, Virtus Bologna, Visa

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 92, lunghezza 1Tipologia: ArticoloMezza Italia dagli imprenditori stranieriItaliani e negozi gestiti da stranieri: I negozi gestiti dagli stranieri piaccionoagli italiani: un nostro connazionale su due frequenta (o ha frequentatoalmeno una volta) le attività commerciali degli imprenditori immigrati. Ma checosa incontra il gusto o la curiosità degli italiani? In cima alla lista dei localipiù gettonati ci sono i negozi di vestiti e di bigiotteria, i ristoranti e i bar.Tabelle, grafici e box a corredo:

Gli imprenditori stranieri* del commercio e dei servizi nelle provinceitaliane


Citati: Fondazione Leone Moressa, Infocamere

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 93, lunghezza 1/7Tipologia: BreveIl sughero contiene sostanze antitumoraliÈ risaputo che il tappo in sughero è il migliore per il vino. Alcuni ricercatoridel gruppo Amorim, leader mondiale nel mercato del sughero, hanno scopertoin collaborazione con l’Università di Porto che il sughero, oltre a conservaremeglio le caratteristiche organolettiche del vino, è l’unica sostanza in grado ditrasferire al vino anche alcune sostanze benefiche.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: gruppo Amorim, Università di Porto

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 93, lunghezza 1/7Tipologia: BrevePiacciono i tablet soprattutto se low-costIn tempi di crisi economica perdurante il mercato dei tablet si adegua.Avanzano infatti i modelli a prezzi più contenuti, che stanno facendoregistrare delle vendite maggiori rispetto a quelle di iPad, Galaxy Tab,Playbook o Xoom. Così Fusion-Garage, start-up di Singapore, ha lanciato Grid.. (schermo da .. pollici, .. Gb di memoria, processore Tegra .., sistemaoperativo Android) a .. euro.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Archos, Fusion-Garage, Galaxy Tab, Grid10, iPad, Memup, Playbook,Xoom

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 93, lunghezza 1/7Tipologia: BreveIl Sapore dell’Anno nei laboratori ITA“Sapore dell’Anno" è un marchio di qualità del settore alimentare che si basasulla valutazione del sapore secondo l’analisi sensoriale. Il marchio ha scelto












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di realizzare i propri test sui prodotti food presso ITA di Rivalta Scrivia (Al). In.. cabine di degustazione i consumatori scelti fra i clienti abituali dei prodottili assaggiano in un ambiente isolato, in forma anonima e senza che i brandsiano mai in diretto confronto tra di loro.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Ita Istituto Tecnologie Avanzate, Sapore dell´Anno

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 93, lunghezza 1/7Tipologia: BreveFormaggi: un terzo degli acquisti è DopSecondo un recente studio Ismea-Gfk-Eurisko presentato a Cheese .., quasiun terzo dei formaggi consumati dalle famiglie italiane sono a denominazioneprotetta. Le cosiddette “famiglie Dop" sono .. milioni e .., il ..% dei nucleiitaliani, sono piuttosto numerose quanto a componenti, risiedono perlopiù inpiccoli centri del Nord-Ovest, e spendono più del doppio della media italiana efino a tre volte tanto se si tratta di Dop.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Cheese 2011, Gorgonzola, Ismea-Gfk Eurisko, Pecorino

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 93, lunghezza 1/7Tipologia: BreveProFamily firma accordo con EsselungaProFamily, la società del gruppo Banca Popolare di Milano specializzata nelcredito al consumo, ha siglato una partnership con Esselunga che prevede unpremio per chi ha sottoscritto un prestito Probonus e ha rimborsato le .. ratepuntualmente. Il premio consiste in una carta prepagata Esselunga, pari alvalore della rata mensile, e il cliente potrà utilizzarla per spese in tutti i pdvdella catena.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Banca Popolare di Milano, Esselunga, Probonus, ProFamily

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 93, lunghezza 1/7Tipologia: BreveUn milione all’anno i nuovi nonniDa qualche anno vengono celebrati ufficialmente il .. ottobre, sono i .. milionie .. italiani che si prendono cura dei loro nipoti. I nuovi nonni sono ogni announ milione, e su un totale di .. milioni e .. il ..% non si occupa dei nipoti,mentre il ..% li accudisce quando i genitori lavorano, il ..% li tiene con sésolo occasionalmente, l’..% si presta a fare da babysitter in caso di impegnidei genitori.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: -

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 93, lunghezza 1/7Tipologia: BreveÈ stata chiusa Slow Food SiciliaLa sede siciliana di Slow Food è stata chiusa e il suo responsabile, GiuseppePrivitera, esautorato dall’incarico. Alla base della decisione presa ecomunicata a mezzo lettera dal presidente di Slow Food Italia, RobertoBurdese, vi sarebbero state gravi irregolarità amministrative. I contattisiciliani sono tenuti sotto la responsabilità della segreteria nazionale.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Burdese Roberto, Buttignol Daniele, Privitera Giuseppe, Slow Food,Slow Food Italia, suino nero dei Nebrodi

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 94, lunghezza 2Tipologia: ArticoloCosa c'è nella mia tazzina?Caffè: Italiani, popolo di infedeli. Siamo un popolo di voltagabbana, almeno al











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bar, questo emergeva da una ricerca dell’Istituto internazionale assaggiatoricaffè del febbraio ..... Dai dati rilevati si evinceva infatti come due terzi degliitaliani non avessero un bar abituale, ma prendessero il caffè dove capitava.Obiettivo fidelizzazione quindi fallito. Ma anche un altro obiettivo è statosinora mancato: la riconoscibilità della marcaTabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Caffè Italia, Coffee Exprerience, Espresso Italiano Day, Istitutonazionale espresso italiano, Istuto internazionale assaggiatori caffè

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 96, lunghezza 1Tipologia: ArticoloBusiness communication nel futuroSemiomarketing: La sempre più accentuata penetrazione delle nuovetecnologie nella vita quotidiana di milioni di consumatori e l'intensacompetizione sui mercati globalizzati e instabili stanno costantemente facendoaumentare l'interesse delle grandi aziende verso le teorie semiotiche, inquanto le dinamiche dei mercati le obbligano a comprendere meglio levariabili in gioco nella business communication.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Nielsen

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 97, lunghezza 1Tipologia: ArticoloIl licensing al microscopioRicerche di mercato: In Italia stiamo assistendo da alcuni anni a un crescenteinteresse nei confronti del licensing, che viene percepito dalle aziende comeun'innovativa leva di marketing. Da questa situazione di mercato deriva larichiesta di strumenti che possano supportare le aziende nella conoscenza enei processi decisionali in materia di licensing, quali ricerche di mercato, corsidi formazione, pubblicazioni tradizionali e on line, eccTabelle, grafici e box a corredo:

Il raggio d´azione delle ricerche quantitative e qualitativeAllegati:


Citati: C.R.A, Licensing Italia, Osservatorio Licensing

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 98, lunghezza 1/6Tipologia: BreveCinema: il salotto meglio della salaSecondo la ricerca Digital Monitor, una delle più autorevoli in materia diintrattenimento, curata da E-res, nel .. quasi la metà degli italiani – il ..% –non è andata al cinema nemmeno una volta. Si tratta di quasi .. milioni dipersone maggiori di .. anni, mentre circa .. milioni (il ..%) vi si sono recatenell’arco dell’anno almeno una volta. Le previsioni per il .. sono in linea,anche se il primo semestre presenta un leggero calo.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Digital Monitor, E-res

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 98, lunghezza 1/6Tipologia: BreveIl Melilli Outlet aperto a SiracusaÈ stato inaugurato a Melilli, a due passi da Siracusa, sulla costa orientale dellaSicilia, il Melilli Outlet, una grande ellissi su tre piani, terrazzi interni che siaffacciano sulla piazza, un tetto scorrevole che consente l’apertura e laclimatizzazione. Le attività di comunicazione per il lancio e la gestione delnuovo outlet sono state curate dall’agenzia LLL/Life, Longari & Loman.L’incarico copre le attività above the line, below the line, web, media e ufficiostampa.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Adverperformance, Fashion District, LLL/Life, Longari & Loman, MelilliOutlet











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Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 98, lunghezza 1/6Tipologia: BreveMad firma la nuova linea di prodotti BillaL’agenzia di design Mad è stata incaricata da Rewe Italia di sviluppare unanuova linea di prodotti a marchio Billa, uno dei principali attori europei nelsettore gdo. Si è partiti dalle linee guida impostate dall’agenzia di riferimentoaustriaca per poi affrontare il brand in chiave italiana, ovvero riuscire atrasferire attraverso il packaging la qualità, la varietà e l’appetibilità tipicadella cultura gastronomica italiana, senza tradire il layout comune agli altriPaesi.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Billa, Mad, Rewe Italia

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 99, lunghezza 1/6Tipologia: BreveK-events esce dalla Consulta degli EventiDal .. gennaio .. K-events, società di eventi che fa capo a Filmmaster Group,non farà più parte della Consulta degli Eventi di Assocomunicazione, fondatainsieme ad altre .. agenzie nel .. . La decisione giunge dopo quattro anni dilavoro fatto insieme al fine di migliorare e regolamentare il mercato deglieventi in Italia, come ricorda l’ad Simone Merico, ed è stata presa sulla basedell’evoluzione e della crescita che K-events ha conosciuto negli ultimi anni.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Assocomunicazione, Fiat 500, Filmmaster Group, K-events, MericoSimone

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 99, lunghezza 1/6Tipologia: BreveNecrologio: Luciano Didero, collaboratore di Largo ConsumoÈ scomparso Luciano Didero, collaboratore di lunga data di Largo Consumonel settore del biologico in cui ha operato come esperto di processi e prodotti.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Didero Luciano

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 99, lunghezza 1/6Tipologia: BreveRiceviamo e Pubblichiamo: Disponibilità Impianti di Affissione suwww.audioutdoor.itÈ on line sul sito Internet www.audiooutdoor.it, la nuova disponibilità Impiantidi Affissione, aggiornato al 15 luglio 2011. La Disponibilità Impiantirappresenta la guida dettagliata di tutte le tipologie di impianti comunali e indisponibilità alle Società di Affissione in AudiOutdoor, A & P, CBS Outdoor,Clear Channel, IGP Decaux, Ipas, O.P.E. Olcese, che...Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: A & P, AudiOutdoor, CBS, Clear Channel, Decaux, DsiponibilitàImpianti di Affissione, Igp, Ipas, O.P.E Olcee, www.audiautdoor.it

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 100, lunghezza 1Tipologia: ArticoloCibi impacchettati in sicurezzaAlimenti: Ogni volta che consumiamo un alimento o una bevanda adoperiamoanche il materiale di confezionamento o il contenitore. Qualsiasi cibo solido oliquido, infatti, entra in contatto con utensili, superfici, imballaggi di vario tipousati sia durante la lavorazione o la cottura sia per contenere o perproteggere o per trasportare. In effetti, se pensiamo a quanto accade innatura, spesso l’alimento è contenuto in un involucro, come per esempiocapita nell’uovo.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: -












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Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 101, lunghezza 1Tipologia: ArticoloBelle scritte ma... attenzione agli alimentiInchiostro: Rendono il pack più accattivante, ma non devono rappresentareun rischio per la salute. Sono gli inchiostri destinati al packaging alimentare.Difficile stimare quali siano le dimensioni di questo segmento, che ha un pesoimportante nel mercato degli inchiostri da stampa. Complessivamente, ilmercato italiano degli inchiostri da stampa nel .... si è attestato intorno a ...tonnellate, per un valore complessivo di ... milioni di euroTabelle, grafici e box a corredo:

Il mercato degli inchiostri da stampaAllegati:


Citati: Avisa Federchimica, Ce n. 10/2011, Colorgraf, Dfi, Eupia (EurpeanPrinting Ink Association), Floridia Luca, Pellegrini Paolo, Regolamento10/2011Cee/o addittivi doppio-uso, regolamento Ce n.2023/2006,regolamento1935/2006, Sunchemical

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 102, lunghezza 1/7Tipologia: BreveIn Corea sacchetti di carta griffatiIl mercato di prodotti contraffatti (come borse di lusso) è in crescita per viadel desiderio dei consumatori anche meno abbienti di possederne uno. Èquesta la molla che in Corea spinge i consumatori di moda e accessori adacquistare borse per la spesa fatte di carta ma con in più stampati loghi comequelli di Cartier, Prada, Louis Vuitton. Un commerciante del Paese orientaleriusciva a vendere borse di carta con quattro marche diverse al costo di circa.. dollari ciascuna.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Cartier, Korea University, Louis Vitton, Prada, Sung Young-Shin

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 102, lunghezza 1/7Tipologia: BrevePer l’acqua Unes i nuovi pack ecoPresso tutti i supermercati green U2 di Lombardia, Emilia-Romagna ePiemonte si trovano i nuovi pack ecologici da .. bottiglie di acqua nelle ..referenze naturale, frizzante e leggermente frizzante in bottiglie da .. litri. Lenuove confezioni “litepac" di acqua Unes a marchio Presolana si possonotrasportare grazie a due legature anulari: quella verticale funge da maniglia,mentre grazie all’apertura facilitata della reggia orizzontale il pack si puòaprire senza le forbici.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: ECOunes, Presolana, U2, Unes

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 102, lunghezza 1/7Tipologia: BreveMarkem-Imaje e le etichette supervelociMarkem-Imaje, azienda che realizza e distribuisce sistemi industruiali per lacodifica e la marcatura, ha messo a punto una nuova soluzione perottimizzare la stampa e l'applicazione di etichette su scatole e pallet.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Markem-Imaje

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 102, lunghezza 1/7Tipologia: BreveNuovo pack e target giovane per il Pinot GanciaPinot di Pinot, lo storico marchio di Gancia, ha un nuovo packaging dopo ilrestyling che ha riguardato tutti i formati per entrambe le versioni, sia quellaBrut sia quella Rosé. Obiettivo è stato quello di aumentare la visibilità delprodotto a scaffale, mantenendo però intatta l’identità di marca e puntandoad ampliare il target verso un pubblico di consumatori giovani-adulti (..-..anni).











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Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Gancia, Pinot di Pinot

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 102, lunghezza 1/7Tipologia: BreveFuturebrand premiata ai PentawardsFuturebrand, azienda leader di mercato nella consulenza di marca, presentecon .. sedi in .. Paesi, si è aggiudicata due secondi posti ai Pentawards .. diNewYork, la più grande manifestazione mondiale dedicata al packagingdesign.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Chicco, Futurbrand, Gérard Caron, Gray Goose Vodka, Pentaward2011

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 102, lunghezza 1/7Tipologia: BreveGuala Closures conquista DgsGuala Closures è una multinazionale italiana leader nella produzione di tappia vite in alluminio per vino, olio e spirits, ha oltre .. dipendenti sparsi in ..Paesi (.. in Italia) e un fatturato che nel .. ha toccato i .. milioni di euro. Direcente ha acquisito il ..% della società polacca Dgs, attiva nella produzionedi chiusure in alluminio. Fondata nel .., Dgs è il terzo produttore al mondo dichiusure in alluminio.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Dgs, Guala Closures

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 102, lunghezza 1/7Tipologia: BreveVortex: il disegno 3D studiato per il vetroSi chiama Vortex ed è la nuova tecnica di disegno tridimensionale applicabileal packaging in vetro. Sviluppata da O-I, leader mondiale nella produzione dicontenitori in vetro con un fatturato che nel .. è stato di .. miliardi di dollariUsa, la tecnologia dell’internal embossing ha il vantaggio di lasciare lasuperficie esterna di bottiglie e vasi libera e liscia in modo da potervi applicarequalsiasi tipo di etichetta.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: O-I, Vortex

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 103, lunghezza 1/7Tipologia: BreveVeste nuovo il Moët et ChandonInnovativa soluzione per l'imballaggio del marchio Moet et Chandon Imperialgrazie alla quale il nuovo champagne ottiene il premio della giuria di "Formesde Luxe 2011".Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Formes de Luxe 2011, Imperial, Moët et Chandon, SilkSleever,Sleever International

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 103, lunghezza 1/7Tipologia: BrevePremio al pack del cosmeticoLumson è stata ancora una volta premiata con il prestigioso riconoscimento"Prix de Formes de Luxe TAG System, il primo e unico Airless System" almondo in flacone in vetro che è stato prescelto dal cliente francese B3 per illancio della sua nuova linea cosmetica B3 Clinical.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Auriege, B3 Biogenese Beauty Balance, B3 Clinical, Lumson, Moretti












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Matteo, Prix de Formes de Luxe 2011, TAG System

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 104, lunghezza 2Tipologia: ArticoloDalla vigna alla tavolaVino: Lungo la catena logistica del vino passano volumi ragguardevoli:secondo il Servizio Research di Mps, nel .. in Italia sono stati prodotti circa ..milioni di tonnellate di vino, di cui il ..% di alta qualità (..% Doc e Docg, ..%Igt). L'esportazione include oltre il ..% della produzione, mentrel'importazione ammonta a circa .. milioni di tonnellate. La filiera italiana èmeno lunga di quella di altri prodotti alimentari. In Europa le catene logistichesono spesso meno complesse.Tabelle, grafici e box a corredo:

Box: Temperature sotto controllo

I volumi della catena logistica italianaAllegati:


Citati: Cantine ferrari, Doc, Docg, Ermanno Rondi, Faa (Federal AviationAdministrator Usa), Fabbri Simone, gruppo Geodis, gruppo Lunelli,Igt, Incas Group, Istituto Tagliacarne, Lunelli Alessandro, Marchesede´ Frescobaldi, Maxi Data, Mps, Servizio Research Mps, ZüstAmbrosetti

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 106, lunghezza 1Tipologia: ArticoloMarce basse contro la crisiAutotrasporto: In tutta Europa l'autotrasporto merci ha risentitopesantemente della recessione, raggiungendo il punto più basso a metà .....Numerose aziende non sono state in grado di fare fronte alla diminuzionedella domanda combinata con la crescita dei costi e sono uscite dal mercato.Secondo Transport Intelligence, molte aziende di media dimensione sonosparite senza essere rimpiazzate da altre, mentre per le più piccole l'elevatamortalità è stata compensata da nuove entrateTabelle, grafici e box a corredo:

Gli autoveicoli posseduti per impresa di autotrasporto in ItaliaAllegati:


Citati: Albo degli Autotrasportatori, Mib Data Solutions, OsservatorioAutopromotec, Roland Berger, Roland Berger Strategy Consultants,Transport Intelligence

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 107, lunghezza 1/6Tipologia: BreveLe gift card Epipoli viaggiano con GefcoUna categoria di prodotti nuova e in forte espansione come quella di gift card,gift box e carte prepagate richiede efficienti servizi di logistica e di trasporto.Così Epipoli, azienda leader in Italia in questo mercato, ha scelto di affidare leproprie attività di logistica a una società specializzata, Gefco.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Epipoli, Gefco

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 107, lunghezza 1/6Tipologia: BreveA Number 1 la logistica GarofaloÈ Number 1 Logistic Group il partner scelto dal Pastificio Gaofalo perdistribuire il prodotto su scala nazionale...Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Number 1 Logistic Group, Pastificio Garofalo

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 108, lunghezza 3Tipologia: ArticoloRegine di "coppe"Management al femminile: e' un settore che cresce, quello dei salumi.Secondo dati diffusi da Assica, nel .... ha fatturato .... milioni di euro (+..%












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rispetto al ....), di cui ... provenienti dall'export (+..). Positiva anche laproduzione, mentre l'attività di trasformazione delle carni viene svolta daun'occupazione diretta di ...... addetti. Che peso hanno le donne in questocontesto? E, soprattutto, che ruolo giocano nelle posizioni dirigenziali delleindustrie salumiere italiane?Tabelle, grafici e box a corredo:

Box: Un´associazione "in rosa"

I settori in cui le funzioni manageriali sono frequentementericoperte da donne

Il comparto salumi italiano

La ripartizione dei consumi

Le donne dei salumi citate nell´inchiestaAllegati:


Citati: Assica (Associazione industriali delle carni), Borsa, Federalimentare,Ferrarini Lisa, Franchi Maria Luce, Grandi Salumifici Italiani, LentiGiorgio, Lenti Giuseppina, Martelli Alessia, Martelli Salumi, MarzianiSimona, Pedrazzoli Elsa, Rai, Rota Stefania, Rugger, Salumificio F.lliSpiezia, Salumificio Francesco Franchi, Salumificio Pedrazzoli,Salumificio San Vincenzo, Sassi annalisa, Spiezia Paola

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 111, lunghezza 1Tipologia: ArticoloStrategie per un risparmio sostenibileApprovvigionamenti: Obiettivo primario nel campo degli approvvigionamenti, isaving costituiscono il tema che oggi si impone a tutto il mondo aziendalecome sfida e opportunità per riuscire a cogliere vantaggi competitivi in terminidi riduzione di spesa su capitoli importanti (non solo per le materie prime) econseguire così margini aggiuntivi e risorse da reinvestire. La corsa alrisparmio non ha tuttavia mancato di fare rilevare anche effetti di distorsionedel mercato delle forniture.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Bandini Alessandro, Banfi Davide, Bic Italia, BravoSolution, Messuri,Novartis Pharma

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 112, lunghezza 1/7Tipologia: BreveLa Cassazione e le passwordLa Cassazione a sezioni unite penali ha stabilito che commette reato chiaccede a un sistema informatico o telematico – anche se con regolarepassword fornitagli per motivo d’ufficio – ma poi consulta i dati per scopidiversi o del tutto personali da quelli per i quali era stato autorizzato. Tuttoera partito dal caso di un maresciallo dei Carabinieri che aveva attinto dalSistema di indagine dell’arma (Sid) informazioni per preparare un “dossier" infavore di un’amica.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: articolo 615, Cassazione, Sid

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 112, lunghezza 1/7Tipologia: BreveDeficit d’entusiasmo per NintendoSu 247WallSt è stata pubblicata una lista delle .. compagnie in cui idipendenti stanno perdendo entusiasmo verso i propri prodotti. Nintendo, lasocietà giapponese di videogiochi, occupa il sesto posto nella classifica. Alprimo posto della classifica delle aziende con i lavoratori più sfiduciati BestBuy (Gds), al secondo Research in Motion (telefonia mobile), al terzo Talbots(moda).Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Best Buy, Cisco, Eastman Kodak, Google Android, Hewlett-Packard,iSupply, Nintendo, Research in Motion, Talbots, the U.S. PostalService

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 112, lunghezza 1/7













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Tipologia: BreveCoca-Cola Italia e gli studenti aquilaniImprese e associazionismo insieme per L’Aquila dopo il terremoto del .. . Nelcapoluogo abruzzese, dove l’attività accademica non si è mai interrotta, èstato inaugurato un nuovo centro polifunzionale per studenti. La struttura –che è stata realizzata grazie al contributo di Coca-Cola e CittadinanzattivaOnlus, che hanno promosso una raccolta fondi di .. euro – offre servizi dimensa, biblioteca, sala Internet e aule studio per i giovani.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Cittadinanzattiva Onlus, Coca-Cola, Rubini Fausto

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 112, lunghezza 1/7Tipologia: BrevePremio Montana alla ricerca alimentareGiunto alla quinta edizione, il Premio Montana intende sostenere giovaniricercatori italiani e incoraggiare la ricerca scientifica connessaall’alimentazione, evidenziando l’importanza di quest’ultima in tutti gli aspettidella salute umana. Il primo premio, del valore di .. euro, è stato assegnatoal gruppo di ricerca dell’Area Scienza degli Alimenti dell’Istituto Superiore diSanità (Iss) di Roma.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Istituto Superiore di Sanità (Iss), Premio Montana, Università degliStudi di Milano

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 112, lunghezza 1/7Tipologia: BreveConsulenza a domicilio per le cantine veneteSi chiama “Cork Express" ed è il servizio gratuito e personalizzato diconsulenza a domicilio che Amorim Cork Italia, parte del gruppo portogheseleader internazionale nel mercato del sughero, ha ideato per i suoi clienti.Partita a giugno .. nel Veneto orientale, l’iniziativa si potrà presto allargare adaltre regioni a vocazione vinicola. Amorim mette a disposizione uno specialistadel sughero e dell’imbottigliamento che si reca di persona nelle cantineclienti.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Amorim Cork Italia, Cork Express

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 112, lunghezza 1/7Tipologia: BreveLactalis: il bonus aumenta del 20%È stato sottoscritto da Fai, Flai e Uila l’accordo integrativo Galbani Lactalis eBig per il triennio ..-.. che riguarderà .. lavoratori e .. venditori (Big). Èprevisto un aumento del ..% del monte salari del premio variabile, mentreuna parte (.. euro al mese) del premio variabile che negli anni non era maistato raggiunto è stato stabilizzato a .. euro al mese come “elemento diprofessionalità".Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Big, Fai, Flai, Galbani Lactalis, Uila

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 112, lunghezza 1/7Tipologia: BreveCatene di elettronica e paralisi a RomaA Roma i dipendenti Apple hanno colto l'occasione diel debutto italianodell'iPhone4s per manifestare le proprie rivendicazioni di fronte ai clientiaccorsi al lancio dell'ultimo smartphone.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Apple, iPhone4s, Trony












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Tipologia: BreveMicrosoft: nuovo team marketing & operationsProfili e carriere: In occasione di Smau .., Microsoft ha presentato la nuovasquadra Marketing and Operations che, guidata da Silvia Candiani, avrà ilcompito di sviluppare il business, le strategie marketing e competitive, lelinee guida a livello commerciale, le relazioni esterne, la customer and partnersatisfaction e le attività di corporate social responsibility della filiale italianasul fronte sia business sia consumer.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Bonatti Claudia, Candiani Silvia, Chiti Vieri, Cocco Roberta, De CaroMassimo, Mazzuca Pierluigi, Microsoft, Mizzi Chiara, Venturelli Luca,Zoffoli Giovanni

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 113, lunghezza 1/8Tipologia: BreveGiusti service manager in NcrProfili e carriere: Luigi Giusti è il nuovo service general manager per l’Italia diNcr Corporation. Giusti, che ha svolto tutta la propria carriera professionale inNcr, dovrà gestire il business dell’assistenza tecnica, ottimizzando sia leoperazioni presso i clienti, sia quelle svolte remotamente, applicando la logicadel miglioramento continuo. Prima di assumere il nuovo incarico, a partire dal.. il manager ha ricoperto il ruolo di field operation manager.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Giusti Luigi, Ncr Corporation

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 113, lunghezza 1/8Tipologia: BreveDiageo: Luraghi head of reserveProfili e carriere: Diageo, leader mondiale nella produzione,commercializzazione e distribuzione di bevande alcoliche, ha nominato SimonaLuraghi head of Reserve, la business unit che si occupa dei marchi premiumdi alcolici del portafoglio dell’azienda. Luraghi ha ricoperto ruoli di semprecrescente responsabilità nelle vendite e marketing, maturando una solidaesperienza in aziende come Barilla, Unilever e Novartis, tanto in Italia quantoall’estero.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Barilla, Classic, Croci Massimiliano, Diageo, Johnny Walker, KetelOne, Luraghi Simona, Malts Selection, Novartis, Reserve, TanquerayTen, Unilever, Zacapa

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 113, lunghezza 1/8Tipologia: BreveCaone Marketing Director BialettiProfili e carriere: Dall’inizio del mese di ottobre Michela Caone entra a fareparte del gruppo Bialetti Industrie in qualità di global marketing director,riportando direttamente al direttore generale Fabio Cairoli. Dopo essersilaureata presso l’Università Bocconi di Milano, Caone ha iniziato la suaesperienza in ambito marketing all’interno di importanti aziende multinazionalidel largo consumo come Henkel Italia e Danone, dove ha ricoperto laposizione di marketing manager.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Cairoli Fabio, Caone Michela, Danone, Glaxosmithline Italia, gruppoArtsana, gruppo Bialetti Industrie, Henkel Italia

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 113, lunghezza 1/8Tipologia: BreveDe Thysebaert dirige il marketing NutricaProfili e carriere: Cedric de Thysebaert è il nuovo direttore marketing diNutricia Italia. Il manager ha cominciato il suo percorso all’interno del gruppoDanone .. anni fa in Danone Belgio, con l’incarico di brand manager suiprodotti Petit Gervais e Danio. Nel .. si è trasferito in Danone Italia.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


http://www.largoconsumo.info/122011/BRLC1211-Profili.pdf








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Citati: Actimel, Cedric de Thysebaert, Danacol, Danaos, Danio, gruppoDanone, Nutricia Italia, Petit Gervais

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 113, lunghezza 1/8Tipologia: BreveLG: Laruccia è mobile communication directorProfili e carriere: Lg Electronics Italia ha affidato a Omar Laruccia l'incarico dimobile communication director. In questo ruolo, Laruccia coordinerà labusiness unit dedicata ai dispositivi mobili, con l'obiettivo di aumentare lamarket share dell'azienda e consolidarne il posizionamento, puntandosull'asset strategico degli smartphone.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: laruccia Omar, Lg Electronics Italia

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 113, lunghezza 1/8Tipologia: BreveBurnet: Chiovato Canaging DirectorProfili e carriere: Profili e carriere: Guido Chiovato è stato nominato GroupManaging Director di Leo Burnett Italia. Il manager, entrato in agenzia nel ..per dirigere la sede di Torino, assume così la responsabilità delle tre sediitaliane del gruppo. Classe .., Chiovato è entrato il Leo Burnett dopo unacarriera ultra-ventennale come creativo e direttore creativo in importantinetwork internazionali.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Alfa Romeo, Benton & Bowles, BMB&B, Chiovato Guido, Fiat, FiatProfessional, Iveco, Jeep, leo Burnett Italia, Mc Cann Erickson,Ovgilvy & Mather

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 113, lunghezza 1/8Tipologia: BreveMerante Corporate Director Aida PartnersProfili e carriere: Vincenzo Merante ha assunto l'incarico di corporate &network director in Aida Partners Ogilvy Pr. Avvocato, Vincenzo Merante è inAida Partners dal .., curando progetti di comunicazione corporate perimportanti clienti tra cui: Beiersdorf, Syngenta, EasyJet, Quintiles eFondazione Cologni dei Mestieri d'Arte.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Aida Partner Ogilvy Pr, Beiersforf, Easy Jet, Fondazione Cologni deiMestieri d´Arte, Merante Vincenzo, Quintiles, Syngenta

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 114, lunghezza 2Tipologia: ArticoloUno strumento per monitorare la reteFranchising: Ffhap è l’acronimo di Franchisee Financial Health Audit Process.Con il Ffhap è stato studiato, testato e formalizzato un processo dimonitoraggio della rete sotto il profilo economico, finanziario e operativo cheha consentito al management di Levi’s di prevenire situazioni di crisi degliaffiliati, e di raccogliere informazioni per consentire una maggiore conoscenzadella rete e uniformità di azione, nonché trasferimento delle best practice eperformance in un’ottica win-win.Tabelle, grafici e box a corredo:

La mappa degli indicatori Bsc Ffhap

Le fasi e il tempo del lavoroAllegati:


Citati: Ffhap, Levi´s, Levi´s Italia, progetto Ffhap

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 116, lunghezza 2Tipologia: ArticoloMarchi e aziende nella centrifugaM&A: Parmalat è stata acquisita da Lactalis. La Rinascente è finita ai













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thailandesi della Central Retail Corporation. Bc Partners ha rilevato Coin. Già,perché se è vero che di questi tempi l’M&A non brilla, più della metà delleoperazioni italiane del .. hanno riguardato il settore dei consumi e del retail.Il valore delle operazioni totali dei primi nove mesi del .. si è infatti attestatoa .. miliardi, in calo del ..% rispetto allo stesso periodo di un anno prima.Tabelle, grafici e box a corredo:

Le operazioni di M&A per valore

Le potenziali fusioni e/o acquisizione nel "largo consumo"Allegati:


Citati: Alcisa, Aperol, Axa Private equity, Ballerina, Bc Parteners, Bernardi,Bongrain Group, Campari, Caprice des Dieux, Caprotti Bernardo,Caprotti Giuseppe, Central retail Corporation, Ciccolella, Cinzano,Coin, Conte of Florence, Coop, Crodino Cynar, Esselunga, G.CPartecipazioni, Gait, Giravolte, Glengrant, Grandi Salumifici Italiani,Guaber, Gualandi Paolo, JH Partners, La Doria, La Perla, laRinascente, Lactalis, Lavino, Lynn Tilton, Masotti, Mergermarket,Molino Alimonti, Muller, Parmalat, Parmigiani, Pernod Ricard, Pick,Pomagro, Rovagnati, Salza Carlo, Sanafrutta, Sky-Vodka, SpotlessGroup, Unilevers, Upim, Wild Turkey, Zobele Holding

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 118, lunghezza 1Tipologia: ArticoloPoca fiducia agli immigratiCredito: Dal .. a oggi, la presenza di cittadini immigrati in Italia, regolari o infase di regolarizzazione, è passata da meno di .. individui a oltre .. milioni. Lacomposizione per età di questa parte della popolazione italiana è, rispetto aquella dei cittadini italiani di origine, fortemente sbilanciata a favore deigiovani e della fascia in età lavorativa: mentre il rapporto pensionati suresidenti è di .. a .. per gli italiani di origine, per gli italiani immigrati è di .. a.. .Tabelle, grafici e box a corredo:

Piramidi per etàAllegati:


Citati: Ethnoland

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 119, lunghezza 1/8Tipologia: BreveGli immobili di Metro al fondo BnpIn via di perfezionamento l'operazione di sales and lease back effettuata daparte di Metro Cash & Carry, la grande azienda del settore della distribuzioneall'ingrosso. Con l'operazione, che ha un valore stimato di .. milioni di euro,Metro cederà la proprietà di .. immobili in Italia a un fondo immobiliarespecializzato gestito da Bnp Paribas Reim sgr, restando in affitto con contrattia lungo termine tra i .. e i .. anni.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Banca Imi, Bnp paribas Reim sgr, MediaMarkt, Metro Cash & Carry,Saturn

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 119, lunghezza 1/8Tipologia: BreveIl Fidenza Park al fondo RadegondaCordea Savillis sgr spa ha pagato .. milioni di euro per l'acquisto del FidenzaShopping Park, area commerciale vicino a Parma che rappresenta uno deiprincipali prodotti di investimento in Italia grazie ai risultati in costantecrescita. L'operazione è stata effettuata per conto di Radegonda, un nuovofondo immobiliare chiuso dedicato a investitori qualificati e sottoscritto daprimari investitori istituzionali esteri.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Cordea Savillis sgr, Radegonda

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 119, lunghezza 1/8Tipologia: BreveDa Sonae Sierra i fondi più sostenibiliSonae Sierra, specialista internazionale nel settore dei centri commerciali, è












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stata riconosciuta da Global Real Estate Sustainability (Gresb) come la societàcon i fondi immobiliari più sostenibili in Europa e la terza a livello mondiale.Gresb ogni anno stila una classifica dei fondi immobiliari e delle aziende cheoperano nel settore che si dimostrano più impegnati a livello ambientale.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Global Real Estate Sustainability (Gresb), Sonae Sierra

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 119, lunghezza 1/8Tipologia: BreveUn nuovo assetto per Fashion DistrictA seguito delle operazioni straordinarie intervenute tra i soci, la compaginesociale di Fashion District Group vede il ..% al gruppo Hopa, il cui azionista diriferimento è Mittel spa, mentre il ..% è nelle mani di Mixinvest spa. FashionDistrict è oggi presente sul mercato italiano con Mantova Outlet, ValmontoneOutlet e Molfetta Outlet.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Fashion District Group, gruppo Hopa, Mittel, Mixinvest

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 119, lunghezza 1/8Tipologia: BreveE-Land acquisisce Mandarina DuckIl gruppo Mosaicon ha ceduto Mandarina Duck al gruppo E-Lande Europe, chenegli ultimi anni ha acquisito importanti marchi del settore abbigliamento ecalzature sul mercato europeo. Fondata nel .., Mandarina Duck si è affermataa livello europeo come azienda di prodotti di pelletteria e accessori dal designinnovativo e funzionale. Il marchio, che in breve tempo si era affermato sianel canale retail sia in quello wholesale, sta vivendo una stagione di crisi dimercato.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Bizzio Christopher, E-Land Europe, gruppo Mosaicon, mandarina Duck

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 119, lunghezza 1/8Tipologia: BreveCprSystem si dimostra in saluteL’azienda cooperativa CprSystem di Gallo (Fe) ha chiuso il bilancio .. con unfatturato di .. milioni di euro, in crescita di oltre .. milioni di euro rispetto al ... In crescita costante anche tutti gli altri indicatori: aumenta la base socialedella cooperativa che comprende l’intera filiera ortofrutticola – dai produttoriai distributori ai fornitori di servizi. I soci sono passati dai .. del .. ai .. del .. .Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: CprSystem

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 119, lunghezza 1/8Tipologia: BreveAutogrill conferma gli obiettivi 2011La crisi dei consumi risparmia Autogrill. Il colosso mondiale della ristorazioneon the road indica ricavi e utili in crescita per i primi . mesi del .... econferma gli obiettivi di bilancio di fine anno indicati dalle previsioni. A finesettembre il gruppo della famiglia Bnetton ha totalizzato ...,. milioni di euro diprofittiTabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Alpha Flight, Autogrill, Benetton

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 119, lunghezza 1/8Tipologia: BreveNomina: Thierry Le Marre, amministratore delegato di FiditaliaThierry Le Marre è stato nominato amministratore delegato di Fiditalia, societàdi credito al consumo del gruppo Société Générale. Il nuovo amministratoreha .. anni e dal .. lavora nel gruppo dove ha ricoperto posizioni di rilievo.











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Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Fiditalia, Le Marre Thierry, Société Générale

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 120, lunghezza 2Tipologia: ArticoloUna migliore gestione dell'acquaRisorse idriche: Il tema dell’acqua in agricoltura è sempre più attuale e alcentro del dibattito sulla gestione delle risorse idriche. L'importanza delcomparto agricolo, il ruolo strategico dell’irrigazione, le criticità di alcuneinfrastrutture e l’assenza di politiche idriche unitarie che riuniscano i diversiusi sono alla base dell’esigenza di politiche di efficienza idrica. Nel nostroPaese, peraltro, l’irrigazione è un elemento strategico per la competitivitàdell’agricolturaTabelle, grafici e box a corredo:

I risparmi possibili per l´acqua in agricolturaAllegati:


Citati: Acquedotto Pugliese, Althesys, Asaja, Borealis, Camera dei Deputati,Coldiretti, Federutility, Irritec & Siplast, La Valle degli Orti, Lepolitiche dell´acqua in agricoltura, Marangoni Alessandro, MonteforteIvo, Movimento difesa del cittadino, Nestlé, Regione Lombardia,Ritmo, Sab

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 123, lunghezza 1/7Tipologia: BreveSony ha ridotto le emissioni di CO2Sony ha raggiunto la maggior parte degli obiettivi fissati nel suo “GreenManagement ..", un piano ambientale a medio termine presentato nel .. chepuntava a ridurre nei cinque anni successivi l’impatto ambientale dell’azienda.I risultati sono stati più che soddisfacenti per la multinazionale: ridotte dioltre il ..% le emissioni globali di anidride carbonica in tutte le sedi operativerispetto al .. .Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Green Managment 2010, Sony

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 123, lunghezza 1/7Tipologia: BreveVileda per una Napoli più pulitaCleaNap e Friarielli Ribelli sono gruppi di volontari nati su Facebook conl’intento comune di rendere la città di Partenope più pulita e decorosa. OraVileda, azienda leader nel mercato degli strumenti di pulizia della casa, hadeciso di sostenere la loro iniziativa fornendo i due gruppi di molti dei suoiprodotti, in modo che possano continuare la loro meritoria iniziativa.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: CleaNap, Facebook, Friarielli Ribelli, Mocio, Vileda

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 123, lunghezza 1/7Tipologia: BreveAttenzione al carbonio nel permafrostIl riscaldamento dell’atmosfera è un fenomeno che ha portato le temperaturemedie sulla Terra a salire negli ultimi .. anni sia per cause naturali sia aseguito delle attività umane. Secondo uno studio del Dipartimento Energia delLawerence Berkeley National Lab, una delle cause sarebbe il carbonio rimastointrappolato nel corso dei millenni ad alte latitudini nel permafrost, il terrenosempre ghiacciato che occupa circa il ..% delle terre emerse.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Lawrence Berkley National Lab

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 123, lunghezza 1/7Tipologia: BreveStudi sulla “fertilità del fotovoltaico"




http://www.largoconsumo.info/abbonati/2011/12/120_121.pdf








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Il Cra-Rps, Consiglio per la ricerca e la sperimentazione in agricoltura, stacompiendo degli studi su come gestire i suoli e la fertilità dei terreni in cuisono stati installati impianti fotovoltaici. Lo studio fa parte del progetto“Renland" ed è reso possibile grazie all’accordo con 9Ren, con l’obiettivo direstituire il terreno, alla fine del ciclo di vita di un impianto, all’attivitàprecedente integro del suo contenuto di sostanza organica e di funzionalitàbiologica.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: 9Ren, Cra-Rps, progetto Renland

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 123, lunghezza 1/7Tipologia: BreveVia i sacchetti di plastica dall'EuropaLa legge italiana che vieta di produrre e commercializzare i sacchetti diplastica non biodegradabile è stata presa a modello in Europa. Infatti,secondo una consultazione pubblica promossa dalla Commissione europea acui hanno partecipato .. cittadini dell’Ue più centinaia di associazioni dicategoria, Ong, enti pubblici e università, «il ..% degli europei vuole chevenga esteso al resto dei Paesi membri il bando italiano».Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Commissione europea, Legambiente, Ue

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 123, lunghezza 1/7Tipologia: BreveL’Italia rischia multa per la pesca illegaleLa Commissione europea ha aperto una seconda procedura d’infrazione control’Italia perché il nostro governo non si è adeguato a una sentenza della cortedi giustizia europea del .. che condannava l’Italia per non avere controllato esorvegliato «le disposizioni che vietano ai pescherecci di avere a bordo o diutilizzare reti derivanti». Il rischio per l’Italia è di dovere pagare una multasalata, che potrebbe raggiungere i .. milioni di euro.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Commissione europea, Greenpeace, Legambiente, Marevivo,Ocean2012, Wwf

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 123, lunghezza 1/7Tipologia: BreveSalcheto: primo vino con Carbon FootprintL’azienda vitivinicola Salcheto di Montepulciano (Si) ha prodotto le primebottiglie di vino con bilancio di emissioni di CO2 certificato. Primo caso diCarbon Footprint applicata al vino, l’analisi ha prodotto un indice di .. kg diCO2eq per ogni bottiglia da .. ml, ottenuto calcolando non solo il lavoro invigna e in cantina ma anche le emissioni dovute al reperimento delle materieprime (vetro soprattutto) e al trasporto verso il consumatore finale.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Salcheto

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 124, lunghezza 2Tipologia: ArticoloBruciare per riscaldarePellet: Il settore del pellet è stato protagonista, a partire dagli anni Ottanta,di un forte sviluppo, generando un mercato molto vasto e in continuaespansione che tocca i .. milioni di tonnellate; per esso si stima una crescitafino a ... milioni nel ..... Oltre al legno, altri materiali possono concorrere allaproduzione del pellet, come dimostrato da Paesi quali Brasile, Australia,Canada. L’Europa oggi consuma, anche a livello industriale, .. milioni ditonnellate di pelletTabelle, grafici e box a corredo:

Box: La produzione tra vecchio e nuovoAllegati:


Citati: Aiel, Andriz, Assopellet, Bizioli Renato, Boseggia Loris, Dall´Osto










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Luca, Domenico Dal Tio, Friul Pallet, Italiana Pellets, Italwood, LaTiEsse, PelletGold, Perini Paolo, Rosi Massimo, Scolari, Segatifriuli

COMUNICAZIONE DI IMPRESA:

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 30, lunghezza 1/3Tipologia: Com. dímpresaEridania lancia Truvia in ItaliaSpot: Eridania e Cargill hanno annunciato un accordo strategico per ladistribuzione e la promozione nel nostro paese – per la prima volta e inesclusiva – di Truvia®, il primo dolcificante senza calorie a base di estratto difoglie di stevia, naturalmente dolce.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:

Scarica questa comunicazione di impresa

Citati: Cargill, Eridania, Eridania Italia, Essenza, Maccaferri, Natura Eridania,Truvia

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 33, lunghezza 2/3Tipologia: Com. dímpresaArix - Con l'acquisizione di Tonkita Arix si candida a diventare leaderindiscusso di mercatoFocus: Con l’acquisizione del ramo d’azienda Tonkita, il gruppo Arix haconquistato la leadership del mercato nazionale delle scope per interni edesterni (più del ..% del mercato a valore), rafforzando la posizione di primariaimportanza costruita in più di quarant’anni di attività.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Acqua Massage, Alky, Arix, Arix Europe, Arix Polska, Arix Shanghai,Bettina, Brisky, Iki, Stirokay, Strofi, Tonkita

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 35, lunghezza 1/3Tipologia: Com. dímpresaGimi: qualità e innovazione eco-friendlySpot: Gimi è specializzata nella produzione di stendibiancheria, assi da stiro,carrelli portaspesa e portatutto, idee per la casa. Presente con i suoi prodottiin oltre .. paesi nel mondo, l'azienda sa cosa vuol dire essere leader disettore.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Gimi, ISO14001, SA 8000

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 48, lunghezza 1Tipologia: Com. dímpresaFiere di Parma - Cibus Tec 2011. L'innovazione tecnologica traina il successodell'alimentare "made in italy" in tutto il mondoInnovazioni produttive: Le maggiori aziende alimentari del mondo si sonoritrovate a CibusTec per aggiornare le proprie scelte impiantistiche etecnologiche ed innovare i propri processi produttivi e di confezionamentoalimentare.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: CFT Catelli Food Technology, CIBUS TEC 2011, Congresso Mondialedel latte "Summilk", CTI Food Tech, Fiere di Parma, Goglio,Legambiente, Pellacini Sergio & Figli, Pomì, SRC GEA levati FoodTech, Tetra Pak, Turatti



http://www.largoconsumo.info/122011/DolcificantiEridaniaTruvia30-1211.pdf



http://www.largoconsumo.info/122011/PuliziaIgieneCasaArixTonkita33-1211.pdf


http://www.largoconsumo.info/122011/GimiArticoliCasa35-1211.pdf



http://www.largoconsumo.info/122011/TecnologieAlimentareFiereParmaCibusTec48-1211.pdf

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Tipologia: Com. dímpresaBayernland - Al via i lavori per la nuova sede Bayernland di VipitenoSpot: Bayernland, realtà leader nella distribuzione e produzione di prodottilattiero-caseari, ha dato il via ai lavori di costruzione della nuova sede diVipiteno. La nuova sede di Bayernland Italia sorgerà su un terreno di ca. ..mq, nelle vicinanze della zona industriale di Vipiteno, a circa .. m da quellaattuale.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Bacher Dietmar, Bayernland, Bayernland Italia, Hofer Urlich, MeierGerhard, Siller Thomas

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 53, lunghezza 2/3Tipologia: Com. dímpresaConad Soc. Coop. - 24,1 milioni di euro risparmiati con i distributori dicarburanti ConadFocus: Conad, pur tra le difficoltà determinate da normative regionalirestrittive e da una burocrazia che impedisce a chi fa impresa di muoversi conrapidità, ha aperto in sei anni .. distributori di carburanti, che hanno fattorisparmiare ai cittadini .. milioni di euro.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Conad, ministero dello sviluppo economico, Osservatorio nazionale deiprezzi dei carburanti

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 56, lunghezza 2/3Tipologia: Com. dímpresaBolognaFiere - Un confronto tra i protagonisti del mondo private label aMarcabyBolognaFiere2012Focus: Il quartiere fieristico di Bologna ospita il .. e .. gennaio .. l’ottavaedizione di MarcabyBolognaFiere, Private Label Conference and Exhibition, chepropone, accanto all’offerta espositiva, importanti occasioni di confronto.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Adem Lab-Univeristà di Parma, Bologna Fiere, Marca fresh Lab,MarcabyBologna Fiere, Rapporto annuale della marca commerciale-approfondimento 2012. il profilo del consumatore di marcacommerciale

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 58, lunghezza 2Tipologia: Com. dímpresaEffeffe Pet Food. Il partner di riferimento nella produzione di private label diqualità. Adesso anche bioI profili: Effeffe si conferma all’avanguardia nella produzione di alimenti secchiper cani e gatti, destinati alle private label e al co-manufacturing. Apprezzataper la qualità dei prodotti e per il taglio consulenziale della propria attività,l’azienda presenta a Marca .. la propria produzione biologica.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Effeffe Pet Food, Haccp, Iso 9000, Marca 2012

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 68, lunghezza 1Tipologia: Com. dímpresaEssere Benessere - Un modello di affiliazione innovativo ed efficace perottimizzare la gestione delle farmacieLe interviste: Una farmacia più moderna ed efficiente; un farmacista sgravatodagli onerosi compiti di buying e gestione, per tornare alla sua abitualeattività; un rapporto con l'industria improntato sulla partnership: è questa laricetta mesa a punto da Essere Benessere. Ne parliamo con l'ad Fabio Poretti.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Carrefour, Essere Benessere, Future Brand, gruppo FD, IMS Data,IMS Health MAT 5/2011, Poretti Fabio, Reatail Market 2010, Ssn


http://www.largoconsumo.info/122011/FormaggiBayernlandLattieroCaseari49-1211.pdf



http://www.largoconsumo.info/122011/DistribuzioneOrganizzataConadCarburanti53-1211.pdf



http://www.largoconsumo.info/122011/BolognaFiereMarcaCommerciale56-1211.pdf



http://www.largoconsumo.info/122011/EffeffePetfoodMarcaCommerciale58-1211.pdf



http://www.largoconsumo.info/122011/FarmacoParafarmacoEssereBenessereFranchising68-1211.pdf

PL


Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 72, lunghezza 1Tipologia: Com. dímpresaQVC Italia - Archiviato un primo anno di grande successo, il colosso delloshopping Tv punta a crescere anche on lineLe interviste: A distanza di un solo anno, oggi QVC può affermare di avereprofondamente rinnovato il panorama dello shopping tv in Italia. Ne parliamocon Steve Hofmann, amministratore delegato di QVC Italia.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Aiutare i bambini, Avis, Breast Cancer Foundation, Dynamo Camp,Enpa, Facebook, Hofmann Steve, iPhone, O.n.d.a., QVC, QVC Italia

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 80, lunghezza 1Tipologia: Com. dímpresaCarlsberg Italia - Carlsberg. La nuova era della birra alla spina: l'alta qualitàsi sposa con la sostenibilitàInnovazioni produttive: Carlsberg Italia è l’artefice di una rivoluzione nelmondo della birra basata sui valori della qualità e della sostenibilità, graziealla quale la birra alla spina servita nei locali avrà sempre una qualitàeccellente, costante nel tempo, e un gusto più fresco.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Birrificio Angelo Poretti, Carlsberg Elephant, Carlsberg Italia,Carlsberg Special Brew, Corona-Extra, Devil´s Kiss, Fedelschlössen,Frausin Alberto, Grimbergen, Holsten, IEC (International EPDCooperation), Iso 1404/44, Kronenbourg 1664, Life CycleAssessment, Modelo Especial, Negra Modelo, Somersby, Splügen,Super Devil´s Kiss, Tuborg Green, tuborg Light, Tucher

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 87, lunghezza 2/3Tipologia: Com. dímpresaBolton Alimentari - Rio mare: un impegno a 360° per il benessere, le personee l'ambienteFocus: Da .. anni Rio Mare s’impegna per rispondere all'esigenza diun'alimentazione di qualità, buona, sana ed equilibrata, portando sulla tavoladegli italiani prodotti genuini, ricchi di gusto e rispettosi dell'ambiente.“Qualità Responsabile" conferma l’impegno dell’azienda in questa direzione.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Bolton Alimentari, Codice di Condotta, ISSF (Fondazione Internazinaleper la Sostenibilità della Pesca), Report di Sostenibilità "QualitàResponsabile", Rio Mare

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 89, lunghezza 1/3Tipologia: Com. dímpresaAlaska Seafood - Il pesce Carbonaro dell'Alaska è certificatoSpot: Terzo tra i principali tipi di pesce commercializzati in Alaska, l'.. ottobrescorso il Carbonaro dell'Alaska ha ottenuto la Certificazione della GestioneResponsabile della Pesca basata sul Codice FAO.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Alaska Seafood, Carbonaro dellÁlaska, Certification Information,Certificazione della Gestione Responsabile della Pesca, Codice Fao,Halibut, http//sustaiability.alaskaseafood.org/historical,http//sustainability.alaskaseafood.org/black-cod-certification, SalmonedellÁlaska, www.gcert.com

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 103, lunghezza 2/3Tipologia: Com. dímpresaGoglio - Fres-co System: il packaging che fa la differenzaFocus: Leggerezza, attenzione all’ambiente, sicurezza, appeal e praticità sonoi valori che rendono le soluzioni Goglio, composte da laminati flessibili altabarriera, accessori plastici, macchine e proposte con il marchio fres-cosystem®, ideali per rispondere in modo ottimale alle richieste del mercato.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:




http://www.largoconsumo.info/122011/QVCHofmannShoppingTV72-1211.pdf



http://www.largoconsumo.info/122011/CarlsbergBirra80-1211.pdf



http://www.largoconsumo.info/122011/TonnoBoltonAlimentariRioMareConserveIttiche87-1211.pdf


http://www.largoconsumo.info/122011/PesceAlaskaSeafoodCertificazione89-1211.pdf


http://www.largoconsumo.info/122011/PackagingFlessibileGoglioFres-coSystem103-1211.pdf

PL


Citati: Fres-co System, fres-co system pakaging, Goglio

Largo Consumo, fascicolo 12/2011, n°pagina 107, lunghezza 2/3Tipologia: Com. d´impresaLPR - La Palette Rouge Italy - Il noleggio pallet di alta qualità facile esostenibileFocus: Con oltre .. milioni di pallet movimentati, LPR, la seconda aziendaeuropea di noleggio pallet da poco entrata a far parte del gruppo Euro PoolSystem, offre ai propri clienti una soluzione semplice, conveniente edecosostenibile.Tabelle, grafici e box a corredo:Allegati:


Citati: Carapelli, Euro Pool System, Heineken, Kimberly Clark, LPR, NestléWaters, PEFC- Programme for the Endorsement of ForestCertification, San pellegrino, Sofidel

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