L’Agricoltura digitale nelle scuole agrarie …...2018/10/03 · L’Agricoltura digitale nelle...
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L’Agricoltura digitale nelle scuole
agrarieCorso di Formazione docenti di Istituti Agrari della Rete Lazio
Image Line®
Istituto Tecnico Agrario “G. Garibaldi” - Roma
3 ottobre 2018
L’Agricoltura digitale nelle scuole
agrarie
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Programma:
Introduzione - Image Line e AgroInnovation EDU
Il digitale in agricoltura: evoluzione e prospettive
Il digitale in agricoltura: l’opinione degli studenti
Fitogest+: utilizzo pratico e spunti didattici
QdC - Quaderno di Campagna: utilizzo pratico e spunti didattici
Sessione domande
COMMUNITY IMAGE LINE:
171.000 iscritti, di cui
32% agricoltori
12% consulenti/professionisti
6% studenti
Agricoltore 4.0: fare community per condividere valori e idee
Image Line
Le nostre banche dati
QdC®-Quaderno di Campagna
Image Line®
Coltiviamo innovazione
a partire dagli studenti
Image Line®
Image Line®
18 dicembre 2018 Protocollo di Intesa tra
Image Line e
Re.N.Is.A.
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1
Data
Pagina
Foglio
30-09-201855
Quotidiano
Negli Istituti Agrari…
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Negli
Istituti Agrari…
Image Line®
… e nelle
Università
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www.AgroInnovationEdu.it
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Agricoltura Digitale
Ma prima… cosa conosciamo?
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Applicazioni digitali per l’Agricoltura
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Osservatorio Smart AgriFood www.osservatori.net | www.rise.it
Il Concept
Cosa cambia con Agricoltura 4.0
Si decide in base alla propria
esperienza e quella dei professionisti
Si decide in base alla propria esperienza
E grazie alla conoscenza di dati oggettivi provenienti da diverse fonti integrate
per migliorare le prestazioni e mitigare i rischi tipici del settore agricolo (condizioni ambientali,
difesa e gestione delle malattie, …)
Approccio tradizionale
Approccio 4.0
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Il Concept
Le due componenti di Agricoltura 4.0
AGRICOLTURA 4.0
Focus sulle attività produttive
Interventi mirati sulle esigenze delle coltivazioni
Obiettivi di efficienza, produttività e qualità
Mappe di prescrizione, Guida autonoma, Droni, Trattori smart, Sensoristica avanzata, …
Agricoltura di
Precisione
Internet of
Farming
Focus sull’intera dimensione aziendale
Integrazione dei sistemi digitali aziendali ed esterni
Obiettivi di efficienza, integrazione di filiera,
utilizzo intelligente dei dati
Sistemi informativi gestionali, Big Data Analytics, IoT, Cloud, …
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L’Agricoltura di Precisione consente di ridurre i costi di
produzione, senza scendere a compromessi con la
sostenibilità e la qualità
L’Internet of Farming consente maggiore efficienza aziendale
attraverso piattaforme di analisi dati e collaborazione integrata tra gli attori della
filiera
Alla base dei benefici di Agricoltura 4.0 ci sono i DATI, che devono essere tradotti in INFORMAZIONI e quindi in AZIONI per raggiungere gli obiettivi di costo, sostenibilità e qualità
Tecnologia ad alte prestazioni, prezzi sempre
più accessibili, analisi
complesse a costi contenuti,
trasmissione di dati sempre
più efficienti
AGRICOLTURA 4.0
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Osservatorio Smart AgriFood 21/06/2018 www.osservatori.net
Una filiera complessa…
Agricoltura, allevamento
Produttori input Trasformazione
Grossisti
Fornitori di servizi Attività di supporto Fornitori di tecnologia
Distributori
Ristorazione
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L’innovazione digitale nel settore agroalimentare
Fase agricola Trasformazione Distribuzione Consumo
• Sensori(in(campo(e(in(
stalla(
• Sensori(sui(macchinari(
• Droni(
• Sistemi(di(Supporto(
alle(Decisioni((SSD)(
• …((
• Ssensori(per(il(controllo(
della(qualità(
• Soaware(ges2onali(
• Piabaforme(per(la(
ges2one(della(
tracciabilità(
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• Sistemi(per(
l’ocmizzazione(dei(
processi(logis2ci(
• Piabaforme(
eCommerce(
• Blockchain(
• …(
• E2chebe(intelligen2(
• Big(Data(Analy2cs(
• …(
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Il Ciclo di Vita del Dato
#RICERCA#ED#ESTRAZIONE# #RAFFINAZIONE# UTILIZZO#
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Il Concept
Il ruolo dei dati nell’azienda agricola
OPERATORI: chi ha fatto cosa, quando e per quanto
tempo
DATI SUL RACCOLTO: resa, qualità, …
DATI DELLE ATTREZZATURE: utilizzo di sementi, fertilizzanti, diserbanti e acqua
DATI DEI MACCHINARI: utilizzo, percorsi, …
DATI DEL CAMPO: umidità terreno, conduttività, …
DATI METEOROLOGICI: umidità aria, probabilità
precipitazioni, …
ReteRuraleNazionale
Autoritàdigestione:
Ministerodellepoliticheagricolealimentarieforestali
ViaXXSettembre,20–Roma
[email protected]/reterurale
Il digitale in agricoltura: l’opinione
degli studenti
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42,6%
26,2%
15,9%
6,5% 5,9%
2,1% 0,9%0,0%
5,0%
10,0%
15,0%
20,0%
25,0%
30,0%
35,0%
40,0%
45,0%
Sono
appassionatodi
agricoltura
Houn'aziendadi
famiglia
Miinteressail
settore
ambientale
Perilsuo
impattosulla
società
Miinteressail
settore
alimentare
Mièstato
consigliato
Nonsapevocosa
scegliere
Perché hai scelto di studiare agraria?
Sì
93%
No
7%
Pensi di lavorare in agricoltura?
Agricoltore/
Imprenditore
agricolo
41%
Consulente
29%
Tecnicopresso
unarealtà
produttiva
(Consorzio,Op,
Cantina)
30%
Se sì, cosa vorresti fare?
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Come vorresti che fosse l’agricoltura italiana del futuro?
Quanto è importante il digitale in questi ambiti? Quali strumenti non potranno mancare nelle aziende agricole?
Fitogest®+
Perché utilizzare una banca dati?
Fitogest®+
Perché utilizzare una banca dati?
Proviamo
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e una connessione a Internet
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QdC® è un software che si utilizza online,basta un collegamento ad Internet.
Puoi usarlo con un pc, un tablet, uno smartphone...
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Chi fa agricoltura sostenibile
con QdC®?
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Con QdC® puoi:
La struttura della piattaforma
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Coordinatore Professori Studenti
Come funziona?
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CosaMangi® racconta invece la storia del tuo prodotto selezionando le informazioni di interesse per il consumatore
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Con la semplice scansione del Qr Code emesso ed applicato sul packaging per ogni singolo lotto verranno raccontati…
Il Produttore (e la distanza dal consumatore)
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Il Luogo di Origine
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Il Territorio
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Galleria fotografica per esplorare il territorio
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L’Apporto Energetico
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Supporti didattici: schede ed esercitazioni
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Tel +39 0546 680688 - Fax +39 0546 26044 - www.imageline.it - [email protected]
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Grazie per l’attenzione.