Ri – Costruire a (quasi) km 0Viggiano . 22 novembre 2013

Nuovi scenari produttivi:Nuovi scenari produttivi:La filiera corta della Canapa. Salute, Alimentazione, Edilizia E Tessili

Dott.ssa Tolve Manuela. Lucanapa. Lucania

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www.lucanapa.com

Tutela del Territorio

Salvaguardia Ambientale

BasilicataBasilicata

Chi siamoChi siamoChi siamoChi siamo

CConsumo onsumo RResponsabile esponsabile

Sensibilizzare Comunità

PProcessi rocessi PProduttivi roduttivi SOSTENIBILI TA’

EquilibrioEquilibrio fra il soddisfacimentosoddisfacimento delle esigenze

presentipresenti senza compromettere la possibilità delle

futurefuture generazioni di sopperire alle proprie

1987: Commissione Mondiale sull’Ambiente e lo Sviluppo (WCED)Rapporto Rapporto BrundtlandBrundtland

SostenibilitàSostenibilitàSostenibilitàSostenibilità

Sviluppo sostenibile :

miglioramento miglioramento

ambientale economico sociale istituzionale

localee

globale

rapporto di interdipendenzainterdipendenza tra tutelatutela e valorizzazionevalorizzazione delle risorse risorse naturalinaturali, dimensione economicaeconomica, socialesociale ed istituzionaleistituzionale

Tutela del

Territorio

Salvaguardia

Ambientale

Nati nel Luglio 2012

Agricoltura

Secondo i nostri obiettivi realizziamo il concetto di sviluppo sostenibile attraverso:

Azioni di auto-sostentamento,

auto-finanziamento,

auto-governo e

auto-controllo

Dare il giusto supporto ai diversi attori affinché si realizzi una FILIERA SOSTENIBILE

partendo dalla produzione di materie prime naturali e rinnovabili.

Nuovo Modello di Sviluppo SostenibileAgricoltura

Produzione Del Bene

… Attraversoattuali conoscenze

strumenti a disposizione

analisi attuali problematiche di

sviluppo della regione

Filiera(sostenibile)

Chi SiamoChi SiamoChi SiamoChi Siamo

disposizione

cooperazione con realtà esistenti sul

territorio nella tutelatutelatutelatutelatutelatutelatutelatutela e nella valorizzazionevalorizzazionevalorizzazionevalorizzazionevalorizzazionevalorizzazionevalorizzazionevalorizzazione

territorioterritorioterritorioterritorio ambienteambienteambienteambiente

sviluppo economicosviluppo economicosviluppo economicosviluppo economico agricolturaagricolturaagricolturaagricoltura

Rafforzamento Identità Territoriali

Autoidentificazione e sviluppo comunità locali

Cooperazione e Partecipazione

NUOVE FORME

ObiettiviObiettiviObiettiviObiettivi

produzione allocazione consumo

qualificare e migliorare realtà economiche già presenti sul territorio

sensibilizzare, diffondere e

promuovere iniziative di utilità

sociale come strumento

educativo alla pratica e al

sostegno della collettività nel

contesto rurale

promuovere e

incentivare turismo

eco-sostenibile volto a

creare e valorizzare

attrattività e

accessibilità dei territori

più marginali

sviluppare nuove attività

riconducibili ai temi della

salvaguardia

dell’ambientale, del

territorio e del patrimonio

forestale

Sensibilizzare Al Consumo

Consapevole E Critico

Di Prodotti Sostenibili

(Dalla Produzione Allo Smaltimento)

IncentivareIncentivare L’utilizzo Di

Prodotti LocaliProdotti Locali, In Strutture Sia

Pubbliche Che Private, A Km0Km0

IncentivareIncentivare L’utilizzo Di

Prodotti LocaliProdotti Locali, In Strutture Sia

Pubbliche Che Private, A Km0Km0

riscoperta del rapporto consumatore-produttoreriscoperta del rapporto

consumatore-produttore

Rigenerare a (quasi) Km Rigenerare a (quasi) Km Rigenerare a (quasi) Km Rigenerare a (quasi) Km 0

Sensibilizzare Incentivare Sensibilizzare Incentivare ProgettiProgettiVolti Al Miglioramento Delle Condizioni Miglioramento Delle Condizioni

Lavorative Lavorative Nel Comparto Agricolo E Agroalimentare

Promuovere E Incentivare Promuovere E Incentivare Lo Sviluppo Di Nuovi ProdottiNuovi Prodotti, Processi Processi E TecnologieE Tecnologie, Nel Settore Agricolo, Alimentare E Forestale

Invertire I Flussi Di Emigrazione Invertire I Flussi Di Emigrazione

opportunità occupazionali aggiuntive contro lo

spopolamento e l’abbandono del territorio

opportunità occupazionali aggiuntive contro lo

spopolamento e l’abbandono del territorio

PROTOCOLLO PROTOCOLLO DIDISOSTENIBILITÀ SOSTENIBILITÀ

Scambio di know how e

procedure per l’avvio di

nuove linee produttive

Condivisione di attrezzature per

la prima trasformazione in

azienda agricola

- Ridurre al minimo le lavorazioni terreni

- Non utilizzare pesticidi, diserbanti, fungicidi e ridurre a

zero l’apporto di elementi nutritivi non organici

- Preferire fertilizzazione NATURALE (sovescio di leguminose)

- Ridurre al minimo il consumo di energia fossile

Scambio di servizi

nuove linee produttive azienda agricola

Inserimento lavorativo

per svantaggiati

Adeguamento Carico di

Lavoro/Ore di Lavoro

miglioramento della qualità della vita

dell’uomo nel suo ambiente

Trasformazione Comm.

Spremitura a freddo

Produzione

seme Semina

RaccoltaLavorazioni Market Web

olio

farina

cosmesi

Filiera SostenibileFiliera SostenibileFiliera SostenibileFiliera Sostenibile

Semina

Decorticazione

bacchetta

Canapulo

Fibra tecnica

Fibra tessile

Pellet

Introduzione di Colture Introduzione di Colture Introduzione di Colture

aree compromesse aree compromesse

nono--foodfoodnono--foodfoodnono--foodfood

miglioramento miglioramento terreniterreni

miglioramento miglioramento terreniterreni

miglioramento miglioramento terreniterreni

low inputlow inputlow inputlow inputlow inputlow input

SOSTENIBILI PERMANENTI

AD ALTO VALORE AGGIUNTO

Filiera SostenibileFiliera SostenibileFiliera SostenibileFiliera Sostenibile

redditizieredditizieredditizieredditizieredditizieredditizie

attività antropiche

attività antropiche

attività estrattiveattività

estrattive

continuità economicacontinuità economica

capacità fitoestrattivecapacità fitoestrattive

non non depauperantidepauperanti

non non depauperantidepauperanti

non non depauperantidepauperanti

low inputlow inputlow inputlow inputlow inputlow inputAD ALTO VALORE AGGIUNTO

riproducibilità risorse

riproducibilità risorse

Cannabis Sativa L.Cannabis Sativa L.

Sementi Certifiate (THC≤ 0.2%)Sementi Certifiate (THC≤ 0.2%)

Originaria del nord nord e del sudsud dell'HimalayaHimalaya

Introdotta

Italia Italia 1 secolo 1 secolo A.C.A.C.

EuropaEuropa:II millennio II millennio A.CA.C

Aspetti BotaniciAspetti BotaniciAspetti BotaniciAspetti Botanici

Specie Annuale

Angiosperma (Pianta a Fiori)

Famiglia Cannabinacee

Ordine Urticales

Specie Sativa

iperaccumulatori

colture annuali non hanno alcun valore economico produzione di biomassa molto bassa

combinare la fitodepurazionefitodepurazione con colture di interesse commerciale (no interesse commerciale (no foodfood))o che abbiano un’elevata resa in biomassaun’elevata resa in biomassa

obiettivo

Piante in grado ditollerare ed accumulare

alte concentrazioni di metalli nel germoglio

Arru et. Al 2004

o che abbiano un’elevata resa in biomassaun’elevata resa in biomassa

Semi fonte di biodisel grazie alla presenza di acidi grassi insaturi

Fibra utilizzabile per la produzione di carta, vestiti, fibra tecnica

CanapaCanapa

Theimer et al., 1997

Produzione elevata di biomassa

Pianta annuale

Abbondante sistema radicale

Elevato tasso di crescita (CO2)

Nature 1996

Non necessita di erbicidi

Non necessita di pesticidi

Cresce verosimilmente su

ogni terreno

Basso apporto di acqua

ECOECO-- FRIENDLY CROPFRIENDLY CROP

Estrazioni Petrolifere/Esplorazioni/ Desolforazione

IPA (Idrocarburi Policiclici Aromatici)COV (Composti Organici Volatili)

BenzeneH2S

Toluene

I fanghi utilizzati per facilitare le perforazioni sono un miscuglio di acqua, additivi chimici, metalli e altri componenti radioattive. Contengono una trentina di sostanze chimiche tossiche come

CH4

?

“Problematica [è] la possibilità di verificare con certezza l’entità dell’inquinamento, l’identità dell’inquinatore e le modalità con cui i

fenomeni si sono determinati, con conseguenti ripercussioni economiche e sociali sulle comunità e sui singoli individui”

[Relazione del convegno: “TUTELA DEL TERRITORIO TRA PETROLIO, ACQUA E SISMICITA’ IN ALTA VAL D’AGRI”, VIGGIANO, 19 .01.2013

(Prof. Massimo Civita, Prof.ssa Albina Colella, Dott. Giampiero D’Ecclesiis, Dott. Ferdinando Laghi, Prof. Franco Ortolani)]

altri componenti radioattive. Contengono una trentina di sostanze chimiche tossiche come mercurio , cadmio e bario , ma la loro composizione non è nota , né si sa dove finiscono questi materiali di scarto (nel decennio 1990 2000 metri cubi di rifiuti vennero interrati in terreni agricoli

presi in affitto a Corleto Perticara) .

Fibra Tessile Fibra Isolante Calce Canapa Biomattone Pellets Carta

FUSTO FUSTO

ProdottiProdottiProdottiProdotti

SEMESEMEOlio

Alimentare CosmeticiSeme Decorticato

AlimentareBiodisel Farina Latte

Tutto quello che si può Tutto quello che si può Tutto quello che si può Tutto quello che si può ottenereottenereottenereottenere

E tanto E tanto E tanto E tanto E tanto E tanto E tanto E tanto altro…altro…altro…altro…

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