ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO PER I SERVIZI

DI ENOGASTRONOMIA E L’OSPITALITÀ ALBERGHIERA “PIETRO PIAZZA”

CORSO DEI MILLE , 181 – 90124 – PALERMO

CONCORSO “IL SAPERE DEI SAPORI”

CLASSE 2°D DOCENTE: PROF.SSA MARIA

GIOVANNA CIACCIO

A.S. 2013/2014

“Viaggio nei luoghi del Gattopardo …tra ricordi e realtà”

Menu

Giuseppe Tomasi di Lampedusa

Il romanzo

Il film

Itinerario Turistico

Giuseppe Tomasi di Lampedusa fu uno dei più grandi scrittori della letteratura italiana. Autore dell’unico romanzo, «Il Gattopardo».

Il romanzo tradotto in tutto il mondo, è ormai un classico della letteratura italiana. La parte principale del romanzo si svolge, nel periodo storico dello sbarco dei garibaldini nell'isola, con la susseguente unità d'Italia.

Il romanzo

La vita

Il Gattopardo portato sullo schermo nel 1963 da Luchino Visconti. Vinse la Palma d’oro al Festival do Cannes. Girato in Sicilia, celebre è la scena del ballo.

Alcune scene del film…..

Palma di Montechiaro

Trapani

Palermo

Donnafugata

Santa Margherita Belice

Residenza estiva del principe

Il Palazzo Filangeri Cutò. Il palazzo dopo il sisma, è stato ricostruito parzialmente dal Comune di Santa Margherita di Belice, oggi sede del Parco del Gattopardo.

The palace Filangeri Cutò. After the earthquake, the building was partly rebuilt and it is now the literary Park of the Leopard

Museo del Gattopardo

Nella stanza accanto, all’interno di teche sono esposte le lettere e le foto d’epoca dello scrittore, nonché il manoscritto del romanzo. Inoltre all’interno è possibile ascoltare la voce di Giuseppe Tomasi, l’unica testimonianza audio dello scrittore.

Tra le stanze restaurate del Palazzo, “la Stanza delle cere”, sala multimediale dove video e sagome di cera dei personaggi del Gattopardo fanno vivere alcuni frammenti narrativi del romanzo. Dove troviamo i personaggi principali come: don Fabrizio, la bella angelica e il nobile Tancredi.

Among the restored rooms of the palace, you can find the “Wax Room”, a multimedia room where videos and wax characters let us understand better some narrative fragments of the novel. There is Don Fabrizio, the beautiful Angelica and the noble Tancredi. In the next room there are Tomasi’s letters, and photos, as well as the manuscript of the novel. In the museum you can also listen to the voice of the writer, his only audio testimonial.

Il pranzo è previsto presso la "Taverna du zzu minicu" per degustare, menù di prodotti tipici locali, come la vastedda della valle del Belice i fichidindia e le sfinge.

Taverna «zzu Minicu»

Lunch is served at the “Taverna du zzu Minicu”. There you can taste some typical products.

La passeggiata prevede i luoghi descritti

dal Tomasi, come la "Villa Comunale" dove vi è un tempietto ovvero “il Cafè House” dal quale si gode una vista panoramica della valle sottostante

Villa comunale

The walk includes the places described by Tomasi, such as “Villa Comunale”, where there is a temple called “Café House”, from where you can have a panoramic view.

Passeggiate Tomasiane

..si trova su un terrazzo roccioso a strapiombo sul mare. Qui ci sono ancora i ruderi imponenti di un castello appartenuto alla famiglia Tomasi di Lampedusa.

Il castello

The castle, which is located on a rocky terrain overlooking the sea. Here we can still find the impressive ruins of a castle belonging to

the Tomasi family.

Palazzo Ducale si trova all’ingresso dell’abitato. Il palazzo presenta una facciata semplice mentre l'interno è decorato con splendidi soffitti a cassettoni dipinti.

Palazzo Ducale

The Ducal Palace at the entrance of the town. The palace has a simple facade while inside it is decorated with beautiful coffered ceilings.

Il pranzo è previsto presso il ristorante Gattopardo sito nelle vicinanze del palazzo Ducale, con cucina tipica da gustare, tra questi il tortino di melanzane, piatto preferito dalla famiglia Tomasi.

Lunch is served at the Leopard Restaurant near the Ducale Palace, with typical products.

Il convento dei benedettini, nato

prima come palazzo dei Tomasi fu trasformato in convento solo nel 1657. Nel Monastero Benedettino le monache stanno ancora dietro le grate della clausura a confezionare i "mandorlati rosa e verdognoli",

Convento Benedettini

The tour leads to the Benedictine Monastery. It was built as a residence for the Tomasi family and then converted into a convent in 1657 .

The name “Donnafugata” literally means

“woman on the run” and refers to the story of

Queen Maria Carolina, who fled from Naples

when Napoleon’s troops arrived. She took

refuge in that part of Sicily where nowadays

there are the famous vineyards. This story

inspired the company logo. Giuseppe Tomasi, in

his novel “The Leopard” indicated with the

name “Donnafugata” the country estates

belonging to the Prince of Salina.

Donna in fuga Il nome Donnafugata, letteralmente "donna in

fuga", fa riferimento alla storia della regina

Maria Carolina, fuggita da Napoli per l'arrivo

delle truppe napoleoniche e si rifugiò in quella

parte della Sicilia dove oggi si trovano i

vigneti aziendali. Questa vicenda ha ispirato

il logo aziendale. Fu lo scrittore Giuseppe

Tomasi di Lampedusa, nel romanzo Il

Gattopardo, ad indicare con il nome di

Donnafugata quei possedimenti di campagna

del Principe di Salina.

Cantina Donnafugata Nella Tenuta di Donnafugata il turista

potrà ammirare la cantina, i vigneti

aziendali e degustare i vini. Nel

pomeriggio potrete assistere ad alcune

fasi di vinificazione delle uve raccolte

nei vigneti che circondano l'azienda. In Donnafugata tourists can enjoy

the winery and vineyards, they can

taste the wines. In the afternoon,

tourists can see some phases of the

vinification.

I turisti pranzeranno presso l’Osteria Tancredi…

Osteria Tancredi

Tourists will have lunch in the restaurant Tancredi

Sulle orme del principe Salina

Palazzo Lampedusa, dove ha sede il Museo archeologico. Vale la pena di recarvisi per vedere la casa più amata dell'autore del Gattopardo.

Palazzo Lampedusa houses the Archaeological Museum. It is worth going there to see what remains of Giuseppe Tomasi’s most beloved house.

Palazzo Lampedusa

Il Palazzo Lanza Tomasi si affaccia sul lungomare di Palermo. L’arredamento ha il carattere delle grandi dimore patrizie palermitane. Fu l’abitazione degli ultimi anni di Giuseppe Tomasi..

Palazzo Lanza Tomasi

The building overlooks the seafront Lanza Tomasi in Palermo. It was Giuseppe Tomasi’s last residence. The decor is typical of the great patrician residences in Palermo.

Ristorante “Mazzara”, locale frequentato assiduamente dal Principe Tomasi, dove scrisse a mano molte delle pagine del celebre romanzo "Il Gattopardo“.

Lunch will be served in the old restaurant “Mazzara” with a wide choice of typical products

Palazzo Valguarnera Ganci, è

celebre per aver fatto da scenario alle scene più memorabili del film “Il Gattopardo”, il regista trasse ispirazione per l’ambientazione della scena più famosa del film, ovvero quella del ballo.

Palazzo Valguarnera Hooks, is famous for being the set for the most memorable scenes of the film “The Leopard”.

Palazzo Valguarnera