Integratori alimentari senza glutine al gluten free expo 2012

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Integratori alimentari per celiaci e sport Relatore: Jacopo Zuffi Gluten Free Expo 2012 , Fiera di Brescia 14-12-2012

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Con l'occasione della prima edizione del Gluten Free Expo di Brescia viene presentata la linea innovativa di integratori per sportivi a marchio GJAV. Il marchio GJAV ha come obiettivo il miglioramento della performance atletica, fisica e mentale degli sportivi.
GJAV è la prima linea italiana di integratori alimentari per sportivi, certificati senza glutine, senza lattosio, creulty free, doping tested, con integratori formulati anche per gli atleti agonisti vegani, vegetariani e celiaci. GJAV si caratterizza per un approccio salutistico verso l'utilizzo degli integratori alimentari per sportivi con una particolare attenzione all'assenza di allergeni ma anche di conservanti, coloranti e di tutti quei coadiuvanti tecnologici che non migliorano il valore nutrizionale di un prodotto. GJAV è un progetto di eccellenza che ha coinvolto Enti, Istituzioni, Associazioni, supportato da una visione innovativa del prodotto. La linea è stata presentata al SANA 2012 ha partecipato al concorso SANA Novità ed ha un premio ed una menzione speciale per “Prodotto innovativo con pack ad Impatto Zero”. Gli integratori alimentari GJAV sono inseriti nel prontuario dell'Associazione Italiana Celiachia (AIC) e sono indicati per atleti celiaci e per quelli che soffrono di sensibilità al glutine. Ogni lotto di produzione viene certificato e titolato senza glutine mediante test ELISA R5. I risultati di tutte le analisi sono disponibili sul sito. Grazie alla metodologia produttiva prima della commercializzazione ogni lotto viene rigorosamente testato presso il laboratorio Regionale Antidoping, accreditato del CONI (WADA) per escludere le contaminazione con sostanze dopanti. I risultati di tutte le analisi sono disponibili sul sito. Le formulazioni in polvere o compresse, sono studiate per fornire un rapido assorbimento dei principi attivi e per favorire il recupero ed il benessere di ogni atleta sottoposto a sforzo intenso e prolungato.
I prodotti sono formulati con sali minerali alcalinizzanti pH alcalin ®, con aminoacidi essenziali e con principi attivi purissimi, di sintesi, minerale e vegetale. GJAV ha un anima verde! I prodotti sono certificati ad Impatto Zero ® da Life Gate. Le emissioni di CO2, derivante dalla produzione della plastica dei barattoli, dalle etichette e dalla movimentazione logistica dei prodotti viene compensata mediante crediti (RECS) generati da interventi di creazione e tutela di foreste in Amazzonia.

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Integratori alimentari per celiaci e sport

Relatore: Jacopo Zuffi

Gluten Free Expo 2012 , Fiera di Brescia 14-12-2012

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La prima linea Italiana di integratori alimentari per sportivi, senza glutine, senza lattosio, senza sodio, senza OGM, senza allergeni certificata doping free con pack ad Impatto Zero (R).

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In Italia ci sono 20 milioni di sportivi che praticano attività di tipo amatoriale, dilettantistica o agonistica.

FonteCONI “Gli italiani e lo sport” , ROMA Settembre 2011ISATAT Censimento 2010

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Quanti di questi sono celiaci?Quanti di questi sono sensibili al glutine?Quanti di questi soffrono della sindrome X?Quanti di questi sono diabetici?Quanti di questi sono intolleranti al lattosio?Quanti di questi soffrono di ipertensione?

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Quanti di questi sono vegetariani?Quanti di questi sono vegani?Quanti di questi sono atleti sottoposti ai test antidoping?Quanti di questi sono alla ricerca di integratori funzionali e sicuri?

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Integratori alimentari per sportivi , prodotti in Italia, certificati GMP, senza glutine testati con metodo ELISA MENDEZ R5, presso laboratorio di analisi EptaNord, approvato da A.I.C.

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Gli integratori alimentari per sportivi GJAV certificati senza glutine testati con metodo ELISA MENDEZ R5 sono inseriti nell'edizione 2013 del Prontuario della Celaichia (A.I.C.)

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Integratori alimentari per sportivi certificati Vegan Ok, formulati senza derivati del latte, senza proteine animali, senza OGM e senza allergeni (100%senza allergeni).

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Integratori alimentari per sportivi certificati Vegan Ok, Vegan Society, formulati senza allergeni idonei per atleti vegani e vegetariani.

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La prima linea Italiana di integratori alimentari alcalinizzanti per sportivi per atleti celiaci, vegani, vegetariani, con pH alcalin ® certificata senza allergeni, doping tested con pack ad Impatto Zero (R).

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Gli integratori contengono pH alcalin ® una miscela di sali minerali alcalinizzanti che favoriscono i processi di alcalinizzazione dell'organismo.

Ambrosia Lab, spin off dell'Università di Ferrara, dipartimento di Farmacia, è il nostro provider scientifico che si occupa di determinare il potere alcalinizzante ed il PRAL dei nostri integratori.

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La determinazione della capacità alcalinizzante degli integratori è stata effettuata secondo la procedura “Acid-Neutralizing Capacity” di USP XXIII, General Tests and Assays, <301>, metodo ufficiale in vitro descritto nella Farmacopea Statunitense, che consente di misurare la capacità tamponante dei prodotti in esame.

1 Remer T, Manz F. Potential renal acid load of foods and its influence on urine pH. J Am Diet Assoc. 1995; 95(7):791- 7.

2 Zwart SR et al. Amino acid supplementation alters bone metabolism during simulated weightlessness. J Appl Physiol. 2005; 99(1):134-40.

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Integratori alimentari per sportivi certificati “DOPING TESTED” per ogni songolo lotto di produzione, presso il Laboratorio Italiano di Sanità Pubblica autorizzato dal C.O.N.I. e dalla W.A.D.A.

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I nostri integratori alimentari per sportivi sono certificati “DOPING TESTED” ; Ogni lotto di produzione viene sottoposto ad analisi Antidoping presso il Laboratorio Italiano di Sanità Pubblica autorizzato dal C.O.N.I. e dalla W.A.D.A.Sul sito sono disponibili tutti i risultati relativi alle analisi di ogni lotto di produzione.

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Integratori alimentari per sportivi con pack certificato ad Impatto Zero ®, tramite compensazione di C02 mediante opera di riforestazione gestita con Life Gate®

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In Italia ci sono 20 milioni di sportivi che praticano attività di tipo amatoriale, dilettantistica o agonistica.

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Gli integratori contengono pH alcalin ® una miscela di sali minerali alcalinizzanti che favoriscono i processi di alcalinizzazione dell'organismo.

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La determinazione della capacità alcalinizzante degli integratori è stata effettuata secondo la procedura “Acid-Neutralizing Capacity” di USP XXIII, General Tests and Assays, <301>, metodo ufficiale in vitro descritto nella Farmacopea Statunitense, che consente di misurare la capacità tamponante dei prodotti in esame.

1 Remer T, Manz F. Potential renal acid load of foods and its influence on urine pH. J Am Diet Assoc. 1995; 95(7):791- 7.

2 Zwart SR et al. Amino acid supplementation alters bone metabolism during simulated weightlessness. J Appl Physiol. 2005; 99(1):134-40.

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Integratori alimentari per sportivi certificati “DOPING TESTED” per ogni songolo lotto di produzione, presso il Laboratorio Italiano di Sanità Pubblica autorizzato dal C.O.N.I. e dalla W.A.D.A.

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I nostri integratori alimentari per sportivi sono certificati “DOPING TESTED” ; Ogni lotto di produzione viene sottoposto ad analisi Antidoping presso il Laboratorio Italiano di Sanità Pubblica autorizzato dal C.O.N.I. e dalla W.A.D.A.Sul sito sono disponibili tutti i risultati relativi alle analisi di ogni lotto di produzione.

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In Italia ci sono 20 milioni di sportivi che praticano attività di tipo amatoriale, dilettantistica o agonistica.

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1 Remer T, Manz F. Potential renal acid load of foods and its influence on urine pH. J Am Diet Assoc. 1995; 95(7):791- 7.

2 Zwart SR et al. Amino acid supplementation alters bone metabolism during simulated weightlessness. J Appl Physiol. 2005; 99(1):134-40.

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In Italia ci sono 20 milioni di sportivi che praticano attività di tipo amatoriale, dilettantistica o agonistica.

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1 Remer T, Manz F. Potential renal acid load of foods and its influence on urine pH. J Am Diet Assoc. 1995; 95(7):791- 7.

2 Zwart SR et al. Amino acid supplementation alters bone metabolism during simulated weightlessness. J Appl Physiol. 2005; 99(1):134-40.

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