Iniziative editoriali dell’Ateneo nel settore dei Beni Culturali

Università degli Studi Suor Orsola Benincasa FACOLTA’ DI LETTERE

La collana “Quaderni della Ricerca Scientifica” Serie Beni Culturali Comitato di Redazione: Gennaro Carillo – Giovanni Coppola – Piero Craveri – Edoardo D’Angelo – Pierluigi Leone de Castris – Emma Giammattei – Massimiliano Marazzi La collana, nata nel 2004, si prefigge di illustrare le ricerche condotte nell’ambito dei progetti didattici e scientifici della Facoltà di Lettere relativi al settore dei Beni Culturali. I volumi sono distribuiti da HERDER 00186 Roma, P.zza Montecitorio 120 Tel. +39 06 6794628 Fax +39 06 6784751 www.herder.it

Il Catalogo può essere scaricato dalla pagina del sito di Ateneo www.unisob.na.it: home page > facoltà di lettere > pubblicazioni http://www.unisob.na.it/universita/facolta/lettere/pubblicazioni.htm?vr=1 Gli ordini possono essere inviati anche all’indirizzo distr@herder.it Richieste di informazioni sulla collana (contributi, iniziative di scambio etc.) possono essere inviati a studi.mediterraneo@unisob.na.it. Volumi della collana a disposizione: Vol. 1, 2004 @ C. SASSETTI (a cura di) Il laboratorio per lo studio e la ricomposizione degli affreschi di S. Vincenzo al Volturno ISBN 978 88 96055 20 5 Vol. 2, 2004 @ M. MARAZZI (a cura di) Centro Mediterraneo Preclassico. Studi e Ricerche I ISBN 978 88 96055 21 2 Vol. 3, 2006 @ M. MARAZZI (a cura di) Centro Mediterraneo Preclassico. Studi e Ricerche II: i cereali nell’antico Mediterraneo preclassico ISBN 978 88 96055 22 9 Vol. 4, 2006 @ A. KANTA – M. MARAZZI (a cura di) Monastiraki I. Missione Monastiraki, campagne 2002-2004. ISBN 978 88 96055 23 6 Vol. 5, 2006 C. PEPE (a cura di) Le rotte dei tonni e i luoghi delle tonnare dalla preistoria a oggi. ISBN 978 88 96055 24 3 Vol. 6, 2006 M. PERNA Henri e Micheline van Effenterre: settant’anni di archeologia in Grecia. ISBN 978 88 96055 25 0 Vol. 7, 2007 C. PEPE (a cura di) Men Lands and Seas. L’archeologia nel Mare. ISBN 978 88 96055 26 7 Vol. 8, 2007 @ F. MARAZZI – A. GOBBI (a cura di) Il Lavoro nella regola. L’approvvigionamento alimentare e il cantiere di San Vincenzo al Volturno fra IX e XI secolo ISBN 978 88 96055 27 4

Vol. 9, 2007 (Saggi di restauro I) M. T. COMO (a cura di) The church of Saint Michael Archangel in Monastiraki. Towards the conservation and Restoration of a Cretan Byzantine church. ISBN 978 88 96055 09 0 Vol. 10, 2007 M.T. COMO L’architettura delle tholoi micenee. Aspetti costruttivi e statici. ISBN 978 88 96055 28 1 Vol. 11, 2008 (Saggi di restauro II) A. A. APRILE (a cura di) Ricerca e conservazione. Attività di restauro del laboratorio dei dipinti. ISBN 978 88 96055 30 4 Vol. 12, 2008 (Saggi di restauro III) G. COPPOLA (a cura di) Progetto di diagnostica e restauro al Museo Nazionale del Bardo di Tunisi. ISBN 978 88 96055 02 1 Vol. 13, 2008 (Saggi di restauro IV) L. CATALANO La produzione scultorea medievale nell’Abbazia di San Vincenzo al Volturno. ISBN 978 88 96055 06 9 Vol. 14, 2009 G. F. DE SIMONE – R. T. MACFARLANE (a cura di) Apolline Project Vol. 1. Studies on Vesuvius’ North Slope and the Bay of Naples. ISBN 978 88 96055 00 7 Vol. 17, 2010 (Saggi di restauro VI) G. FATIGATI Le arti del legno. Natura, proprietà e problemi della material nella conservazione delle opera. ISBN 978 88 96055 12 0 Vol. 24, 2011 C. PEPE Metodi di ricerca e formazione nella pratica laboratoriale archeologica. L’esperienza nel Laboratorio di Scienze e Tecniche applicate all’Archeologia. ISBN 978 88 96055 18 2

Supplementi speciali Vol. Supplemento 1, 2005 @ F. MARAZZI – S. GAI (a cura di) Il cammino di Carlo Magno ISBN 88 89792 00 0 Vol. Supplemento 2, 2007 @ C. PEPE Research Models Applied to the Study of Mediterranean Archaeological Coastal Sites (testo e DVD) ISBN 978 88 96055 29 8 Vol. Supplemento 3, 2007 @ J. MARTIN DE LA CRUZ – A. KANTA – M. MARAZZI (a cura di) Monastiraki. A Nursery of European Culture (in lingua italiana o inglese) ISBN 978 88 96055 31 1 Vol. Supplemento 4, 2009 @ G. COPPOLA – M. MARAZZI – L. REPOLA (a cura di) Tecnologia scanner applicata ai BB.CC. Analisi, monitoraggio, restauro. L’esperienza a Monastiraki e in altri luoghi del Mediterraneo. ISBN 978 88 96055 10 6

Volumi di prossima uscita: A. KANTA – M. MARAZZI (a cura di) @ Monastiraki III. Studies of the protopalatial architectural remains in Monastiraki (Amari Valley) Part I. The East Quarter of Monastiraki (Mon East) Volumi in corso di stampa: P. L. DE CASTRIS - A. DE SIMONE (a cura di) Diagnostica e Restauro al Suor Orsola. I laboratori dell'Università tra ricerca, didattica e operatività. R. FRANCIA - M. MARAZZI (a cura di) Centro Mediterraneo Preclassico. Studi e Ricerche III. Studi vari di anatolistica ed egeistica L. CATALANO - C. SASSETTI (a cura di) Il laboratorio di affreschi di S. Vincenzo al Volturno. L’attività tra gli anni 2004-2008. N. BOLATTI GUZZO Il segnario del geroglifico anatolico del II millennio a.C. A. RIZIO Abitati e abitazioni dell’Elladico recente nel Peloponneso. Volumi in preparazione: N. BOLATTI GUZZO - M. MARAZZI (a cura di) Anatolica Hieroglyphica. G. COPPOLA - M. MARAZZI - L. REPOLA (a cura di) Nuove tecnologie per la ricerca dei BB. CC. sommersi. Atti del “Tavolo tecnico” per il trasferimento delle conoscenze avanzate applicate al patrimonio culturale sommerso mediterraneo. A. KANTA – M. MARAZZI (a cura di) Monastiraki IV. The bioarchaeological research.

disponibile in versione cartacea @ è prevista, a breve, la versione e-book

Sommario 7 prefazione di federico marazzi I. L’ATTIVITÀ DI LABORATORIO 15 Dallo scavo al laboratorio archidio mariani, raffaella martino il sito archeologico di San Vincenzo al Volturno e la distribuzione delle testimonianze pittoriche 17 carlo sassetti il laboratorio per lo studio e la ricomposizione degli affreschi 19 raffaella martino il magazzino degli affreschi: dallo scavo alla cassetta 29 francesca de luca il metodo di catalogazione dei frammenti di intonaco 36 lara catalano gli affreschi di San Vincenzo al Volturno tra storia, archeologia e informatica 40 filomena schiano lomoriello, giorgio trojsi protocollo operativo per le indagini diagnostiche su malte e intonaci del complesso abbaziale di San Vincenzo al Volturno 49 53 Lavori e progetti carlo sassetti le UUSS 574 e 584 55 archidio mariani, carlo sassetti il loggiato nel settore CL/W di San Vincenzo al Volturno 62 67 L’altare dipinto della cosiddetta chiesa di San Vincenzo minore carlo sassetti, lara catalano il ritrovamento e lo studio dei frammenti di intonaco dipinto delle UU.SS. 21 22 23 69 filomena schiano lomoriello, giorgio trojsi caratterizzazione chimico-fisica e mineralogica di alcuni frammenti di affresco provenienti dell’altare della Chiesa Sud di San Vincenzo al Volturno 79 II. LE NUOVE RICOMPOSIZIONI E I BLOCCHI DIPINTI carlo sassetti introduzione 87 giorgio trojsi primi studi archeometrici sulla tavolozza dei colori dell’US 584 di San Vincenzo al Volturno 89 95 Catalogo delle ricomposizioni e dei blocchi

Sommario 7 introduzione di Massimiliano Marazzi SETTORE EGEO 13 maria teresa como aspetti costruttivi e statici delle tholoi micenee 51 arianna rizio l’architettura domestica tardoelladica 77 annamaria giullini piante alimentari nel segnario geroglifico cretese 105 francesca parlato osservazioni sull’economia pastorale in età micenea 191 cristina merkouri l’arradamento nel mondo egeo* SETTORE ANATOLICO 215 natalia bolatti guzzo la glittica hittita e il geroglifico anatolico 307 massimiliano marazzi “depistare” il re nell’adempimento della giustizia: il verbo kar(a)p-/karpija- e il testo di “giuramento” KUB XIII7* 325 natalia bolatti guzzo studi di geroglifico anatolico per la ricostruzione della storia di un segno (L. 419; ~ M. 390; 197)*

Sommario 7 prefazione di Massimiliano Marazzi 9 alessandro bozzini storia e attualità delle colture cerealicole nel Mediterraneo 35 girolamo fiorentino i cereali: origini e diffusione dell’agricoltura 49 francesco tiradritti il pane nell’Egitto antico 67 natalia bolatti guzzo produzione e consumo dei cereali nell’Anatolia hittita 83 carla pepe diete alimentari cerealicole nell’Egeo dell’età del Bronzo 95 francesco solinas l’utilizzo dei cereali nel Bronzo Medio a Creta 101 annamaria giullini i cereali nei documenti in lineare a 121 massimiliano marazzi i cereali nel mondo miceneo

Sommario 8 Lista delle abbreviazioni List of abbreviations Athanasia Kanta Monastiraki, a Minoan palatial centre in the valley of Amari Crete 13 Massimiliano Marazzi La missione a Monastiraki 35 Arianna Rizio La valle di Amari dal Neolitico all’età del Bronzo 51 59 Indagini geologiche e geomorfologiche Geological and geomorphological investigations Alfredo Carannante Inquadramento geologico dell’alta valle di Amari 61 Alfredo Carannante, Livio Pontieri Indagini geomorfologiche nell’area di Monastiraki 65 69 La topografia Topography Stefano Tilia Campagna topografica presso il sito di Monastiraki 71 Alessandra Ferraro L’applicazione della stereofotogrammetria digitale per lo studio delle strutture murarie 75 81 Formazione del database e organizzazione del laboratorio Database creation and laboratory organization Francesca De Luca Il database della missione 83 Domenico Cardone Informatizzazione, digitalizzazione e monitoraggio dei dati ambientali 91 93 Indagini bioarcheologiche Bioarchaeological research Salvatore Chilardi I resti archeozoologici dell’area est del complesso protopalaziale di Monastiraki 95 Alfredo Carannante I resti di molluschi marini dal complesso protopalaziale di Monastiraki 107 Italo De Murtas Indagini archeoentomologiche e malacologiche 113 Girolamo Fiorentino, Francesco Solinas Carboni e carporesti dal palazzo di Monastiraki 123 Antonella Varriale Il paesaggio vegetale nella valle di Amari 141 153 Tecnologia dei materiali Materials science Carlo Sassetti Lo studio dei rivestimenti murari 155 Appendice: Lara Catalano Sistema di catalogazione dei frammenti d’intonaco dipinto e non dipinto 164

Maria Teresa Como Tecniche esecutive delle strutture architettoniche 169 Livio Pontieri Analisi preliminari sui materiali lapidei da costruzione 179 185 Diagnostica Diagnostics Athanasia Kanta, Anna Polenta Apostolaki and Vasileios Lambropoulos The conservation of the tub from room 86 and the problems of conservation of the pottery from Monastiraki 187 Appendix: V. Lambropoulos Analyses performed at the Athens Polytechnic (TEI) 191 Giorgio Trojsi Studio archeometrico di alcuni campioni provenienti dal “settore orientale” del sito 197 Giolj F. Guidi, Filomena Schiano Lomoriello, Giorgio Trojsi Risultati preliminari delle analisi chimico-fisiche e mineralogiche di alcuni pigmenti su intonaci da Monastiraki 205 Alessandro Colucci, Francesco Di Biagio Rilevazioni georadar 213 Leopoldo Repola Informatica e tecnologia scanner-laser per un'archeologia integrata 221 233 Conclusioni Conclusions 239 Tavole Plates

Premessa Giovanni Coppola Reale o virtuale? Una realtà manipolabile Massimiliano Marazzi Il trattamento dei dati generati da laser a scansione, software per l'estrazione di informazioni da modelli tridimensionali Leandro Bornaz La Missione di Diagnostica e Restauro al Museo Nazionale del Bardo di Tunisi Giovanni Coppola, Giancarlo Fatigati, Lamia Hadda, Alessandro Miele Leopoldo Repola, Giorgio Trojsi Applicazione dello Scanlaser e archeologia postclassica tra documentazione e restauro Federico Marazzi, Alessia Frisetti, Carlo Sassetti Applicazioni integrate: laser scanner, georadar, termografia. Analisi della tarsia pavimentale raffigurante il Giudizio di Salomone in San Martino di Lucca Antonia d'Aniello, Giolj F. Guidi Laser scanner Zoller & Fröhlich e LS3d per rilievi di beni culturali Paolo Girardi Tecnologia nell'archeologia subacquea Gabriele Gomez de Ayala Il sito Archeologico di Monastiraki: la tecnologia Laser Scanner per la catalogazione e analisi dei "luoghi" Leopoldo Repola Reperti, restauro e manutenzione Luigia Melillo Faenza Laser scanner a tempo di volo. Tecnologia ed esempi Simone Orlandini Virtual Open Museums. Spazio aumentato, multimediale e derive del testo Giacomo Ricci Tecnologia e statuto degli oggetti Leopoldo Repola Applicazione di metodologie innovative nella ricerca archeologica subacquea in Cirenaica (Libia) Sebastiano Tusa

Volume di prossima uscita

Introduction I. Documentation Procedures I.1 Planimetric and Topographic Documentation (S. Tilia) I.2 GIS and Othophotogrammetry: Strategies and Updating (F. Cammarota - A. Ferraro) Addendum 1: Orthophotographic Survey of MON EAST I.3 3D Scanning and Modelling (L. Repola) Addendum 2: 3D Survey of MON EAST II. Architectural Research in Monastiraki East II.1 General Intoduction (M. Marazzi) II.2 The East Quarter of Monastiraki (MON EAST): a Survey of the Rooms (M. Marazzi - C. Fordham in coll. with S. Cipriano - L. De Simone - L. Solimeno) II.3 Archaeological Survey of the Central Area (S. Di Tonto - S. Festuccia) II.4 The Architecture of the Central Area (M. T. Como) II.5 Archaeological Data and C14 Analyses Results (M. Capano -S. Di Tonto - S. Festuccia - I. Passariello - F. Terrasi - G. Trojsi) II.6 Water drainage, canalization and cistern system in the East Quarter (M. Marazzi) III. Structural Materials III.1 Natural and Chemical Bindings in the Palace of Monastiraki (L. Pontieri - G. Trojsi) III.2 Study of Wall and Floor Materials: Plaster and Mortar (G. Pecoraro - F. Roma) Abbreviations Bibliography

La collana di studi medievistici“Mezzogiorno e Mediterraneo” Quaderni didattici e di ricerca Diretta da Giovanni Coppola – Edoardo D’Angelo La collana, nata nel 2004 come iniziativa specificamente dedicata al mondo del Mediterraneo nel Medioevo, è dedicata essenzialmente a quelle iniziative editoriali strettamente connesse con lo svolgimento di progetti internazionali di carattere euromediterraneo. I volumi sono distribuiti da HERDER 00186 Roma, P.zza Montecitorio 120 Tel. +39 06 6794628 Fax +39 06 6784751 www.herder.it Gli ordini possono essere inviati anche all’indirizzo distr@herder.it Richieste di informazioni sulla collana (contributi, iniziative di scambio etc.) possono essere inviati a edizioni.m_m@unisob.na.it. Volumi già a disposizione: Vol. 1, 2004 E. D’ANGELO Il latino dei Normanni. Temi e linguaggi storiografici Vol. 2, 2004 L. HADDA Il decoro architettonico Hafside. Materiali per una storia dell’arte islamica in Ifriqiya (XII-XVI secolo). Vol. 3, 2005 G. COPPOLA L’architettura dell’Italia meridionale in età normanna (secoli XI-XIII) Vol. 4, 2006 E. D’Angelo – G. Coppola – R. Paone (a cura di) Mezzogiorno & Mediterraneo: territori, relazioni, strutture tra antichità e medioevo.

INDICE I. Introduzione p. 9

II. Gli autori e le opere p. 13 III. Temi e linguaggi p. 27

III 1 L’astuzia e il tradimento p. 29

III 1.1 Uno stratagemma bellico del Guiscardo III 1.2 Nel Palazzo dei veleni di Palermo III 1.3 Boemondo “cannibale” e la guerra psicologica III 1.4 La congiura di Salerno III 1.5 Morte di un traditore: Giovanni il Moro

III 2 La morte violenta p. 45 III 2.1 Morte eroica di Guglielmo Marchisio III 2.2 L’assassinio di Roberto di Montefusco III 2.3 L’assassinio di Maione di Bari III 2.4 Gli orribili crimini di Matteo d’Aiello III 2.5 La morte di Borrello d’Anglona

III 3 Il miracolo p. 63

III 3.1 Apparizione di san Giorgio ai Crociati III 3.2 Il miracolo scatologico di Tancredi III 3.3 Miracoli di san Barbato III 3.4 Una traslazione rifiutata III 3.5 Punizione miracolosa di soldati sacrileghi

III 4 La satira politica p. 75

III 4.1 I Greci, popolo di effeminati III 4.2 Un barone avido e una badessa assatanata III 4.3 L’Egitto in mano a degli effeminati III 4.4 Re Tancredi, feto abortivo III 4.5 Un re travestito da cuoco: la cattura di Riccardo d’Inghilterra

III 5 La donna

III 5.1 Meglio la morte che il disonore! p. 91 III 5.2 L’ “instabilità” delle donne III 5.3 La causa dell’arrivo dei Normanni in Italia: uno stupro III 5.4 La regina e la cattura dell’imperatrice III 5.5 La malizia della principessa d’Antiochia

III 6 L’assedio p. 103

III 6.1 L’assedio di Montepeloso III 6.2 L'assedio di Balba III 6.3 L’assedio di Ariano III 6.4 L’assedio di Capua III 6.5 L’assedio di Harenc

Indice dei nomi p. 117 Indice dei luoghi p. 124 Indice degli studiosi moderni p. 127

INDICE In arabo Prefazione di Faouzi Mahfoudh p. 1 Introduzione p. 3 Ia parte – Catalogo dei monumenti p. 9 I. Monumenti della città di Tunisi p. 10 II. Monumenti della città di Kairouan p. 88 III. Monumenti della regione del Sahel p. 95 IIa parte – Origine e evoluzione dell’arte decorativa hafside p. 110 I. Materiali p. 111 II. Elementi architettonici e artistici dell’arte hafside in Ifriqiya p. 117 III.Repertorio decorativo p. 126 Conclusioni p. 135 Bibliografia p. 139 Glossario dei termini artistici p. 143 Indice dei nomi e dei luoghi p. 151 In italiano Prefazione di Faouzi Mahfoudh p. 3 Abstract in italiano p. 7 Dizionario dei termini artistici p. 27 Foto e illustrazioni p. 48

INDICE Introduzione p. 7 I. Le fonti storiche p. 11 II. Dai primi insediamenti al Regno p. 23 III. L’architettura militare p. 31 IV. L’architettura religiosa p. 51 Bibliografia p. 87 Glossario p. 107