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Valore aggiunto ai prezzi di base dell’agricoltura per regioneAnni 2002-2007

Nel volume sono elaborati, per gli anni dal 2002 al 2007, i conti economici regionali del settoreagricolo secondo il Sistema europeo dei conti nazionali Sec95 entrato in vigore il 30 aprile 1999, poiaffinato e migliorato nel corso della revisione generale dei conti (2005) come pure negli annisuccessivi. Le tavole in cui si articola il volume includono le stime per branca di attività economicae comprendono anche le attività secondarie delle aziende agricole.Il cd-rom allegato al volume consente infine significative analisi spazio-temporali, mettendo adisposizione del lettore gli aggregati - espressi a prezzi correnti, ai prezzi dell’anno precedente e avalori concatenati con anno di riferimento 2000 - in formato Excel per l’intera serie 1980-2007.

2I012008009000005

SettoreConti economici

Valore aggiuntoai prezzi di basedell’agricoltura per regioneAnni 2002-2007

Contiene cd-rom

2 0 0 8

SISTEMA STATISTICO NAZIONALEISTITUTO NAZIONALE DI STATISTICA

Informazioni n. 9 - 2008

€ 23,00

ISBN 978-88-458-1602-4

Conti economici / National Accounts

Value Added at Basic Price in Agriculture by RegionsYears 2002-2007

This book shows economic accounts for the agricultural sector according to the European System ofAccounts (ESA 95) for the period 2002-2007. The new system of accounts was first introduced inApril 1999 and after then it was implemented and improved with the general revision of nationalaccounts in 2005 as well as in the following years. Tables show estimation of economic activities bybranch and include secondary activities of agricultural holdings.The Excel tables in the enclosed CD-ROM present aggregated figures for the 1980-2007 series - atcurrent prices, previous year’s prices and chained values with reference year 2000 - and enable usersto perform time series and spatial analysis.

Info

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Anni 2002-2007

I settori

Ambiente, territorio, climatologia

Popolazione, matrimoni, nascite, decessi, flussi migratori

Sanità, cause di morte, assistenza, previdenza sociale

Istruzione, cultura, elezioni, musei e istituzioni similari

Comportamenti delle famiglie (salute, letture, consumi, etc.)

Amministrazioni pubbliche, conti delle amministrazioni locali

Giustizia civile e penale, criminalità

Conti economici nazionali e territoriali

Occupati, disoccupati, conflitti di lavoro, retribuzioni

Indici dei prezzi alla produzione e al consumo

Agricoltura, zootecnia, foreste, caccia e pesca

Industria, costruzioni, commercio, turismo,trasporti e comunicazioni, credito

Importazioni ed esportazioni per settore e Paese

AMBIENTE E TERRITORIO

POPOLAZIONE

SANITÀ E PREVIDENZA

CULTURA

FAMIGLIA E SOCIETÀ

PUBBLICA AMMINISTRAZIONE

GIUSTIZIA E SICUREZZA

CONTI ECONOMICI

LAVORO

PREZZI

AGRICOLTURA E ZOOTECNIA

INDUSTRIA E SERVIZI

COMMERCIO ESTERO

Alla produzione editoriale collocata nei 13 settori si affiancano le pubblicazioni periodiche dell’Istituto: Annuario statistico italiano, Bollettino mensile di statistica e Compendio statistico italiano.Il Rapporto annuale dell’Istat viene inviato a tutti gli abbonati anche ad un solo settore.

A cura di: Domenico Ciaccia

Per chiarimenti sul contenuto della pubblicazione rivolgersi a: Istat, Direzione centrale della contabilità nazionale - Servizio offerta di beni e servizi Tel. (+39) 06 46733138, fax (+39) 06.46733157 e-mail: [email protected]

Eventuali rettifiche al volume saranno diffuse attraverso il sito www.istat. it nella relativa pagina di presentazione

Valore aggiunto ai prezzi di base dell'agricoltura per regione

Anni 2002-2007


Istituto nazionale di statistica Via Cesare Balbo, 16 - Roma

Coordinamento:Servizio produzione editoriale

Realizzazione tecnica: Nicola Piciocchi

StampaC.S.R. Centro stampa e riproduzione S.r.l. Via di Pietralata, 157 - Roma

Si autorizza la riproduzione a fini noncommerciali e con citazione della fonte

5

Indice

Pagina

Premessa…………………………………………………………………………………………… 7

Avvertenze…………………………………………………………………………………………. 9

TAVOLE STATISTICHE

Tavola 1 - Produzione, consumi intermedi e valore aggiunto ai prezzi di base – Valori ai prezzi Correnti………………………………………………………………………………….. 13

Tavola 2 - Produzione, consumi intermedi e valore aggiunto ai prezzi di base – Valori concatenati - anno di riferimento 2000………………………………………………………………. 38

Tavola 3 - Produzione, consumi intermedi e valore aggiunto ai prezzi di base – Valori ai prezzi dell’anno precedente…………………………………………………………………….. 63

Tavola 4 - Produzione dei principali prodotti agricoli……………………………………………… 88

Tavola 5 - Produzione ai prezzi di base dei principali prodotti agricoli – Valori ai prezzi correnti.. 113

Tavola 6 - Produzione ai prezzi di base dei principali prodotti agricoli – Valori concatenati - anno di riferimento 2000……………………………………………………………………… 138

Tavola 7 - Produzione ai prezzi di base dei principali prodotti agricoli – Valori ai prezzi dell’anno precedente……………………………………………………………………………….. 163

7

Premessa

In questo volume1 sono riportati, per gli anni dal 2002 al 2007, i conti economici regionali del settore agricolo secondo il Sistema dei conti nazionali (Sec95), entrato in vigore a partire dal 30 aprile 1999 e ulteriormente migliorato nel corso della revisione generale dei conti nazionali e delle stime aggiornate di produzione, costi intermedi e valore aggiunto. Tali stime, per l’anno 2007, sono in linea con quanto diffuso con i conti economici nazionali e sono coerenti con le revisioni dei dati ai prezzi correnti per il periodo 2004-2006.

Le stime dei conti nazionali ai prezzi dell’anno precedente sono state riviste a partire dal 2001, sulla base della disponibilità di nuove fonti (valori medi unitari all’esportazione e all’importazione) e dell’introduzione di una procedura di deflazione degli aggregati secondo lo schema supply/use; di conseguenza anche i conti agricoli hanno in minima parte subito una leggera revisione. Con la serie aggiornata al 2007 (periodo di riferimento 1980-2007) viene completato il processo di revisione e rilascio dei dati iniziato nel corso del 2005 e proseguito negli anni successivi.2

Le sette tavole pubblicate contengono, come di consueto, le stime di produzione, costi e valore aggiunto a livello territoriale di agricoltura, silvicoltura e pesca revisionate in ottemperanza alle nuove regole comunitarie, in base alle quali, nella definizione della produzione e del valore aggiunto per branca di attività economica, per attività secondaria si deve intendere sia quella effettuata nell’ambito della branca dell’agricoltura e quindi non separabile (per esempio, agriturismo, trasformazione di latte, frutta e carne), avente segno (+), sia quella esercitata da altre branche di attività economica nell’ambito delle coltivazioni e degli allevamenti (per esempio, da imprese commerciali) che viene rappresentata con il segno (-).

Le serie complete per gli anni 1980-2007 sono disponibili in formato Excel sia sul sito internet dell’Istat, sia sul cd-rom allegato al volume. Le tavole del volume riportano i valori delle principali produzioni agricole espressi a prezzi correnti, ai prezzi dell’anno precedente e a valori concatenati con l’anno di riferimento 2000.

Per ulteriori approfondimenti riguardo alla metodologia utilizzata per la costruzione dei nuovi conti economici dell’agricoltura si rimanda alla nota metodologica pubblicata nella scorsa edizione di questo volume (collana Informazioni n. 13, Roma: Istat, 2007) e consultabile anche sul sito internet dell’Istituto.

Infine va segnalato che, ai fini di un’analisi più approfondita degli altri aggregati inerenti il settore agricoltura, l’Istat rende disponibili sul proprio sito internet le stime a livello regionale, riferite al periodo 2000-2006,3 dei principali aggregati dei conti economici regionali (occupati interni, unità di lavoro, redditi da lavoro dipendente) oltre alle prime stime per ripartizione geografica per l’anno 2007.

1 Hanno collaborato: per la revisione dei dati e le elaborazioni Andrea Morreale; per la cura editoriale Alessandra Leo, Vilma Migliorini; per la videoimpaginazione del volume Daniela Rendini; per il coordinamento della produzione e del controllo della qualità ArmandoLatella. 2 Per ulteriori approfondimenti si rimanda alla nota informativa del 22 dicembre 2005 “Conti economici nazionali: Anni 1992-2000” e al comunicato stampa del 1° marzo 2006 “Conti economici nazionali: anni 1992-2000”, nonché agli atti del convegno “La revisione generale dei conti nazionali 2005” (Roma, Istat, 21-22 giugno 2006). La documentazione citata è reperibile sul sito www.istat.it.3 Vedi sul sito Istat “Conti economici regionali: Anni 2000-2006” (Statistiche in breve, 3 gennaio 2008) e il comunicato stampa del 3 gennaio 2008 “Principali aggregati dei conti regionali”.

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Avvertenze

Nelle tavole statistiche viene adoperata convenzionalmente una linea (-):

a) quando il fenomeno non esiste o presenta valore nullo; b) quando il fenomeno esiste e viene rilevato, ma i casi non si sono verificati.

I totali inclusi nelle nuove tavole possono non corrispondere alla somma delle componenti per gli arrotondamenti in migliaia operati direttamente dall’elaboratore.

Nelle tavole contenenti valori monetari concatenati i totali non coincidono con la somma degli addendi poiché le stime di volume con indici a catena, per costruzione, non godono della proprietà dell’additività.

I dati relativi agli ultimi anni sono provvisori in quanto stimati sulla base di dati disponibili alla data del 1° febbraio 2008.

TAVOLE STATISTICHE

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 1.760.194 1.751.249 1.932.982 1.494.661 1.601.768 1.659.951Coltivazioni erbacee 983.858 954.279 1.059.478 757.017 840.556 923.578 Cereali 685.081 661.141 785.688 473.448 589.833 657.232 Legumi secchi 11.384 7.490 8.012 13.112 6.972 10.724 Patate e ortaggi 212.188 219.215 198.561 199.435 201.792 212.690 Industriali 54.716 44.815 47.804 50.394 21.434 22.609 Fiori e piante da vaso 20.489 21.618 19.413 20.627 20.525 20.324Coltivazioni foraggere 137.390 142.405 107.943 97.485 99.470 108.003Coltivazioni legnose 638.946 654.564 765.561 640.159 661.743 628.371 Prodotti vitivinicoli 357.484 375.014 466.628 389.340 379.095 346.533 Prodotti dell'olivicoltura - - - - - - Agrumi - - - - - - Frutta 224.796 221.105 242.173 191.314 222.412 219.363 Altre legnose 56.666 58.445 56.760 59.505 60.235 62.475ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 1.402.712 1.444.562 1.408.172 1.325.801 1.364.743 1.379.355Prodotti zootecnici alimentari 1.402.476 1.444.322 1.407.938 1.325.559 1.364.496 1.379.107 Carni 1.023.924 1.057.119 1.040.750 952.557 992.480 1.006.307 Latte 309.955 313.096 294.964 306.050 298.366 292.759 Uova 68.379 73.873 70.092 64.513 70.190 76.908 Miele 217 234 2.132 2.439 3.461 3.133Prodotti zootecnici non alimentari 236 240 235 242 246 249ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 261.857 265.312 277.351 278.048 285.952 298.457

Produzione di beni e servizi dell'agricoltura 3.424.762 3.461.123 3.618.505 3.098.510 3.252.463 3.337.764 (+) Attività secondarie (a) 77.429 79.585 78.851 73.252 80.194 81.199(-) Attività secondarie (a) 69.466 64.626 68.234 67.780 68.602 68.655Produzione della branca agricoltura 3.432.724 3.476.082 3.629.122 3.103.982 3.264.055 3.350.308Consumi intermedi (compreso Sifim) 1.428.827 1.470.308 1.555.485 1.529.903 1.570.591 1.650.764

Valore aggiunto della branca agricoltura 2.003.898 2.005.774 2.073.637 1.574.079 1.693.464 1.699.544

Produzione di beni e servizi della silvicoltura 18.820 15.556 16.801 12.622 14.245 17.805(+) Attività secondarie (a) 1.100 1.000 1.100 1.100 1.100 1.100(-) Attività secondarie (a) - - - - - -Produzione della branca silvicoltura 19.920 16.556 17.901 13.722 15.345 18.905Consumi intermedi (compreso Sifim) 4.978 3.725 4.351 3.691 3.129 3.948

Valore aggiunto della branca silvicoltura 14.942 12.831 13.550 10.031 12.216 14.957

Produzione di beni e servizi della pesca 8.358 7.807 6.829 7.308 8.256 8.881(+) Attività secondarie (a) - - - - - -(-) Attività secondarie (a) 108 72 65 74 73 72Produzione della branca pesca 8.250 7.735 6.764 7.234 8.183 8.809Consumi intermedi (compreso Sifim) 2.903 2.757 2.446 2.604 2.754 2.777Valore aggiunto della branca pesca 5.347 4.977 4.319 4.630 5.429 6.032

Produzione della branca agricoltura, silvicoltura e pesca 3.460.895 3.500.373 3.653.788 3.124.938 3.287.583 3.378.022 Consumi intermedi (compreso Sifim) 1.436.708 1.476.790 1.562.282 1.536.198 1.576.475 1.657.489Valore aggiunto della branca agricoltura, silvicoltura e pesca 2.024.187 2.023.582 2.091.506 1.588.740 1.711.108 1.720.533

(a) Per attività secondaria va intesa sia quella effettuata nell'ambito della branca di attività agricola e quindi non separabile - vale a dire agriturismo, trasformazione del latte, frutta e carne - evidenziata con il segno (+), sia quella esercitata da altre branche di attività economica nell'ambito delle coltivazioni e degli allevamenti (per esempio da imprese commerciali), evidenziata con il segno (-)

SILVICOLTURA

PESCA

AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA

Tavola 1 - Produzione, consumi intermedi e valore aggiunto ai prezzi di base - Valori ai prezzi correnti (migliaia di euro)

PIEMONTE

AGRICOLTURA

13

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 11.670 11.990 10.263 9.034 7.729 10.964Coltivazioni erbacee 2.040 2.165 2.161 1.885 2.188 2.286 Cereali 19 40 39 12 27 18 Legumi secchi - - - - - - Patate e ortaggi 1.881 1.982 1.974 1.711 1.998 2.103 Industriali 140 143 147 162 163 165 Fiori e piante da vaso - - - - - -Coltivazioni foraggere 6.660 6.703 4.555 4.431 2.890 5.904Coltivazioni legnose 2.970 3.122 3.547 2.717 2.652 2.774 Prodotti vitivinicoli 1.587 1.844 2.037 1.549 1.509 1.506 Prodotti dell'olivicoltura - - - - - - Agrumi - - - - - - Frutta 1.359 1.254 1.486 1.144 1.119 1.242 Altre legnose 23 24 23 24 24 26ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 50.788 52.321 49.124 48.758 49.023 48.324Prodotti zootecnici alimentari 50.760 52.292 49.084 48.712 48.978 48.280 Carni 28.397 29.551 28.666 27.568 28.310 27.803 Latte 20.429 20.652 19.558 20.335 19.817 19.440 Uova 853 922 861 809 851 1.037 Miele 1.080 1.166 - - - -Prodotti zootecnici non alimentari 28 29 40 46 45 44ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 8.431 8.494 8.788 8.817 9.107 9.463

Produzione di beni e servizi dell'agricoltura 70.889 72.806 68.174 66.608 65.860 68.752 (+) Attività secondarie (a) 8.289 8.626 8.793 8.765 9.510 10.068(-) Attività secondarie (a) 1.322 1.369 1.497 1.582 1.580 1.510Produzione della branca agricoltura 77.856 80.063 75.470 73.791 73.789 77.309Consumi intermedi (compreso Sifim) 28.341 30.637 30.515 30.073 31.490 35.372

Valore aggiunto della branca agricoltura 49.514 49.426 44.954 43.717 42.299 41.937

Produzione di beni e servizi della silvicoltura 372 497 419 353 465 401(+) Attività secondarie (a) - - - - - -(-) Attività secondarie (a) - - - - - -Produzione della branca silvicoltura 372 497 419 353 465 401Consumi intermedi (compreso Sifim) 66 81 67 62 81 74

Valore aggiunto della branca silvicoltura 306 417 352 291 384 327

Produzione di beni e servizi della pesca 441 412 360 386 436 469(+) Attività secondarie (a) - - - - - -(-) Attività secondarie (a) 6 4 3 4 4 4Produzione della branca pesca 436 409 357 382 432 465Consumi intermedi (compreso Sifim) 149 125 129 138 145 147Valore aggiunto della branca pesca 286 284 228 245 287 319

Produzione della branca agricoltura, silvicoltura e pesca 78.664 80.969 76.245 74.526 74.686 78.176 Consumi intermedi (compreso Sifim) 28.557 30.842 30.711 30.273 31.716 35.593Valore aggiunto della branca agricoltura, silvicoltura e pesca 50.107 50.126 45.534 44.253 42.970 42.582


SILVICOLTURA

PESCA


Tavola 1 segue - Produzione, consumi intermedi e valore aggiunto ai prezzi di base - Valori ai prezzi correnti (migliaia di euro)

VALLE D'AOSTA - VALLEE D'AOSTE

AGRICOLTURA

14

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 2.170.673 2.036.646 2.187.942 1.697.696 1.751.909 1.928.085Coltivazioni erbacee 1.384.584 1.325.846 1.505.645 1.083.224 1.134.600 1.244.951 Cereali 927.471 869.849 1.069.159 632.720 703.846 840.286 Legumi secchi 8.028 7.354 10.215 9.884 12.034 10.377 Patate e ortaggi 273.837 269.855 249.532 251.445 265.639 250.998 Industriali 67.849 67.027 73.751 81.378 46.826 37.452 Fiori e piante da vaso 107.400 111.761 102.988 107.796 106.255 105.838Coltivazioni foraggere 492.253 431.039 374.759 343.339 347.163 402.376Coltivazioni legnose 293.836 279.761 307.538 271.132 270.146 280.758 Prodotti vitivinicoli 131.673 127.153 150.269 119.415 115.794 116.186 Prodotti dell'olivicoltura 1.303 1.578 1.774 2.401 1.975 1.731 Agrumi - - - - - - Frutta 46.586 36.909 48.369 40.504 38.912 38.911 Altre legnose 114.273 114.122 107.127 108.812 113.464 123.930ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 3.711.772 3.789.431 3.717.995 3.663.774 3.749.223 3.796.309Prodotti zootecnici alimentari 3.711.628 3.789.285 3.717.842 3.663.611 3.749.058 3.796.144 Carni 2.111.897 2.162.806 2.116.335 2.018.590 2.128.655 2.190.577 Latte 1.440.990 1.455.262 1.437.298 1.492.909 1.454.776 1.426.600 Uova 157.224 169.813 161.130 148.343 161.475 175.611 Miele 1.517 1.404 3.078 3.769 4.153 3.356Prodotti zootecnici non alimentari 144 146 154 163 165 165ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 422.088 424.695 441.743 448.352 464.800 487.375



Produzione di beni e servizi della silvicoltura 73.228 58.679 48.638 56.825 37.656 35.194(+) Attività secondarie (a) - - - - - -(-) Attività secondarie (a) - - - - - -Produzione della branca silvicoltura 73.228 58.679 48.638 56.825 37.656 35.194Consumi intermedi (compreso Sifim) 17.174 13.819 11.542 13.145 7.411 7.237





SILVICOLTURA

PESCA



LOMBARDIA

AGRICOLTURA

15

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 431.935 393.409 456.000 346.523 349.520 391.855Coltivazioni erbacee 16.049 15.159 15.766 15.905 15.394 16.934 Cereali 159 167 203 115 94 105 Legumi secchi - - - - - - Patate e ortaggi 14.538 13.555 14.257 14.388 13.899 15.439 Industriali 19 19 20 22 23 23 Fiori e piante da vaso 1.332 1.418 1.286 1.379 1.378 1.367Coltivazioni foraggere 46.983 33.261 44.251 32.717 47.191 51.037Coltivazioni legnose 368.903 344.989 395.983 297.901 286.935 323.883 Prodotti vitivinicoli 25.267 24.488 22.983 17.511 19.100 17.839 Prodotti dell'olivicoltura - - - - - - Agrumi - - - - - - Frutta 343.636 320.501 373.000 280.389 267.834 306.044 Altre legnose - - - - - -ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 215.457 220.039 254.359 255.591 253.972 251.952Prodotti zootecnici alimentari 215.330 219.909 254.228 255.454 253.833 251.812 Carni 98.287 101.591 97.433 92.638 94.975 95.949 Latte 115.286 116.420 154.758 160.761 156.668 153.636 Uova 1.065 1.152 1.092 994 1.085 1.157 Miele 692 747 945 1.062 1.105 1.071Prodotti zootecnici non alimentari 128 130 131 137 139 140ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 44.203 45.386 48.082 47.645 48.695 50.160





Produzione di beni e servizi della pesca 631 588 514 550 622 669(+) Attività secondarie (a) - - - - - -(-) Attività secondarie (a) 8 5 5 5 5 5Produzione della branca pesca 623 583 510 545 617 664Consumi intermedi (compreso Sifim) 181 172 178 190 201 203Valore aggiunto della branca pesca 441 411 331 355 416 461



SILVICOLTURA

PESCA



BOLZANO - BOZEN

AGRICOLTURA

16

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 315.434 288.521 299.413 269.642 257.382 307.587Coltivazioni erbacee 52.548 50.477 45.391 45.888 46.921 48.027 Cereali 153 185 224 113 152 202 Legumi secchi - - - - - - Patate e ortaggi 49.370 47.071 42.245 42.639 43.636 44.717 Industriali 14 15 15 17 17 18 Fiori e piante da vaso 3.012 3.206 2.907 3.118 3.116 3.091Coltivazioni foraggere 36.063 25.897 34.946 26.211 37.079 39.776Coltivazioni legnose 226.822 212.147 219.076 197.544 173.382 219.783 Prodotti vitivinicoli 66.649 71.554 70.129 52.675 52.164 67.537 Prodotti dell'olivicoltura 408 798 379 1.290 760 678 Agrumi - - - - - - Frutta 157.411 137.440 146.355 141.328 118.397 149.435 Altre legnose 2.355 2.355 2.213 2.251 2.061 2.133ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 117.505 120.338 137.659 136.828 135.491 140.304Prodotti zootecnici alimentari 117.500 120.333 137.652 136.821 135.483 140.296 Carni 59.117 61.104 60.843 57.459 57.814 63.837 Latte 55.215 55.803 73.502 76.302 74.341 72.938 Uova 2.995 3.239 3.071 2.795 3.051 3.253 Miele 173 187 236 265 276 268Prodotti zootecnici non alimentari 5 5 7 8 8 7ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 27.219 27.947 29.607 29.338 29.985 30.887








SILVICOLTURA

PESCA



TRENTO

AGRICOLTURA

17

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 747.369 681.930 755.413 616.165 606.902 699.442Coltivazioni erbacee 68.597 65.636 61.157 61.793 62.315 64.962 Cereali 312 352 428 229 246 307 Legumi secchi - - - - - - Patate e ortaggi 63.908 60.626 56.502 57.027 57.535 60.156 Industriali 33 34 35 40 40 41 Fiori e piante da vaso 4.344 4.624 4.192 4.497 4.494 4.458Coltivazioni foraggere 83.047 59.158 79.196 58.928 84.270 90.814Coltivazioni legnose 595.726 557.136 615.059 495.444 460.317 543.667 Prodotti vitivinicoli 91.916 96.042 93.112 70.187 71.264 85.376 Prodotti dell'olivicoltura 408 798 379 1.290 760 678 Agrumi - - - - - - Frutta 501.048 457.941 519.355 421.717 386.231 455.480 Altre legnose 2.355 2.355 2.213 2.251 2.061 2.133ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 332.962 340.376 392.018 392.419 389.463 392.256Prodotti zootecnici alimentari 332.830 340.242 391.880 392.275 389.316 392.109 Carni 157.403 162.694 158.276 150.097 152.790 159.786 Latte 170.501 172.223 228.261 237.062 231.010 226.574 Uova 4.060 4.391 4.163 3.789 4.136 4.410 Miele 865 934 1.181 1.327 1.381 1.339Prodotti zootecnici non alimentari 132 135 138 144 147 147ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 71.421 73.333 77.689 76.983 78.679 81.046

Produzione di beni e servizi dell'agricoltura 1.151.753 1.095.639 1.225.120 1.085.567 1.075.044 1.172.744 (+) Attività secondarie (a) 197.939 206.700 216.078 214.928 233.189 251.280(-) Attività secondarie (a) 14.812 12.533 12.956 12.691 12.979 13.245Produzione della branca agricoltura 1.334.879 1.289.807 1.428.242 1.287.804 1.295.254 1.410.779Consumi intermedi (compreso Sifim) 372.339 363.199 406.690 379.039 389.561 424.071

Valore aggiunto della branca agricoltura 962.540 926.607 1.021.552 908.765 905.693 986.708




Produzione della branca agricoltura, silvicoltura e pesca 1.388.379 1.363.291 1.487.668 1.345.377 1.370.276 1.485.075 Consumi intermedi (compreso Sifim) 382.866 376.272 417.544 389.909 410.181 445.389Valore aggiunto della branca agricoltura, silvicoltura e pesca 1.005.514 987.019 1.070.124 955.468 960.095 1.039.686


SILVICOLTURA

PESCA



TRENTINO-ALTO ADIGE

AGRICOLTURA

18

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 2.465.850 2.344.200 2.787.847 2.266.191 2.120.690 2.375.039Coltivazioni erbacee 1.569.024 1.451.421 1.793.575 1.500.606 1.334.496 1.538.457 Cereali 668.793 531.841 805.832 453.281 418.974 646.687 Legumi secchi 3.304 2.594 3.141 2.562 2.371 2.480 Patate e ortaggi 580.045 617.043 652.577 708.017 671.168 650.161 Industriali 233.051 214.217 257.624 260.346 167.870 165.988 Fiori e piante da vaso 83.831 85.727 74.401 76.400 74.114 73.141Coltivazioni foraggere 170.689 150.343 166.647 151.885 145.560 146.983Coltivazioni legnose 726.137 742.436 827.625 613.700 640.634 689.599 Prodotti vitivinicoli 419.613 478.905 515.874 336.797 360.796 396.853 Prodotti dell'olivicoltura 5.467 5.402 5.551 7.240 5.726 5.937 Agrumi - - - - - - Frutta 267.145 223.438 272.781 234.923 239.495 250.031 Altre legnose 33.912 34.691 33.419 34.740 34.617 36.779ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 1.838.607 1.881.110 1.842.821 1.755.279 1.768.771 1.931.507Prodotti zootecnici alimentari 1.838.417 1.880.916 1.842.620 1.755.067 1.768.557 1.931.303 Carni 1.306.067 1.333.796 1.332.899 1.241.594 1.254.391 1.409.670 Latte 396.584 400.515 370.078 384.210 374.495 367.299 Uova 134.464 145.200 137.747 126.823 138.055 152.991 Miele 1.301 1.405 1.896 2.441 1.616 1.344Prodotti zootecnici non alimentari 190 194 201 211 214 204ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 429.567 434.339 452.389 451.855 464.240 484.009





Produzione di beni e servizi della pesca 227.514 235.106 195.193 206.356 245.552 218.687(+) Attività secondarie (a) - - - - - -(-) Attività secondarie (a) 2.940 2.183 1.848 2.080 2.180 1.769Produzione della branca pesca 224.573 232.923 193.345 204.276 243.372 216.918Consumi intermedi (compreso Sifim) 75.690 73.582 63.891 68.070 80.888 74.733Valore aggiunto della branca pesca 148.884 159.341 129.453 136.206 162.484 142.185



SILVICOLTURA

PESCA



VENETO

AGRICOLTURA

19

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 600.397 483.201 493.744 401.041 385.322 478.269Coltivazioni erbacee 376.292 263.120 264.997 200.885 207.915 282.641 Cereali 268.886 170.767 174.908 114.840 141.506 219.554 Legumi secchi 236 293 255 228 285 268 Patate e ortaggi 32.971 29.790 28.641 29.141 27.393 25.807 Industriali 55.447 42.564 43.573 38.035 20.149 18.646 Fiori e piante da vaso 18.751 19.706 17.619 18.640 18.582 18.365Coltivazioni foraggere 47.822 40.867 26.269 27.447 15.445 18.107Coltivazioni legnose 176.283 179.214 202.477 172.708 161.962 177.521 Prodotti vitivinicoli 101.294 108.067 125.163 98.719 92.648 98.533 Prodotti dell'olivicoltura 409 401 380 437 534 778 Agrumi - - - - - - Frutta 31.731 25.929 32.793 26.652 23.022 29.370 Altre legnose 42.849 44.817 44.141 46.899 45.758 48.840ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 283.578 291.262 323.250 316.145 322.739 329.444Prodotti zootecnici alimentari 283.558 291.242 323.226 316.118 322.712 329.418 Carni 186.726 192.618 191.444 180.630 189.389 198.031 Latte 85.161 86.004 119.553 124.220 121.039 118.701 Uova 11.235 12.151 11.515 10.600 11.589 12.012 Miele 435 470 713 668 695 674Prodotti zootecnici non alimentari 20 20 25 27 27 26ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 107.904 108.490 112.907 114.009 117.899 123.463

Produzione di beni e servizi dell'agricoltura 991.880 882.953 929.901 831.194 825.960 931.176 (+) Attività secondarie (a) 25.953 26.745 29.162 28.487 30.789 32.489(-) Attività secondarie (a) 11.610 10.647 11.616 11.919 11.933 11.812Produzione della branca agricoltura 1.006.223 899.051 947.447 847.762 844.816 951.854Consumi intermedi (compreso Sifim) 396.148 407.993 455.281 444.733 438.788 487.395




Produzione di beni e servizi della pesca 96.737 95.335 84.520 87.007 100.968 102.497(+) Attività secondarie (a) - - - - - -(-) Attività secondarie (a) 1.250 885 800 877 896 830Produzione della branca pesca 95.487 94.450 83.720 86.130 100.072 101.667Consumi intermedi (compreso Sifim) 28.376 25.413 25.148 25.211 31.834 31.884Valore aggiunto della branca pesca 67.111 69.037 58.572 60.919 68.238 69.783

Produzione della branca agricoltura, silvicoltura e pesca 1.110.086 1.003.871 1.039.174 944.373 955.091 1.062.720 Consumi intermedi (compreso Sifim) 426.376 435.548 482.226 472.258 472.716 521.351Valore aggiunto della branca agricoltura, silvicoltura e pesca 683.709 568.322 556.949 472.115 482.375 541.369


SILVICOLTURA

PESCA



FRIULI-VENEZIA GIULIA

AGRICOLTURA

20

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 627.703 628.841 591.720 622.219 598.795 601.928Coltivazioni erbacee 556.606 584.795 534.356 573.257 556.195 553.026 Cereali 1.397 1.126 1.122 593 660 601 Legumi secchi - - 191 184 - - Patate e ortaggi 51.103 44.716 39.372 40.317 40.803 40.247 Industriali 498 519 551 598 591 617 Fiori e piante da vaso 503.607 538.434 493.120 531.565 514.141 511.560Coltivazioni foraggere 6.660 3.199 4.681 4.539 3.950 3.800Coltivazioni legnose 64.437 40.846 52.683 44.424 38.651 45.102 Prodotti vitivinicoli 6.954 8.089 8.287 6.507 6.464 6.198 Prodotti dell'olivicoltura 49.632 24.231 35.790 29.245 23.802 29.910 Agrumi 295 319 260 333 326 269 Frutta 3.050 3.487 3.701 3.393 3.353 3.614 Altre legnose 4.507 4.720 4.645 4.945 4.707 5.111ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 79.720 85.146 88.417 86.501 89.882 93.623Prodotti zootecnici alimentari 79.714 85.141 88.410 86.494 89.874 93.615 Carni 61.184 65.741 68.095 66.638 69.080 71.630 Latte 9.765 9.921 11.319 11.589 11.371 11.199 Uova 8.548 9.245 8.759 8.045 8.730 10.115 Miele 217 234 237 222 692 671Prodotti zootecnici non alimentari 5 5 7 8 8 8ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 44.898 45.341 47.551 47.925 49.097 52.178



Produzione di beni e servizi della silvicoltura 3.620 3.164 2.916 2.908 6.580 6.385(+) Attività secondarie (a) - - - - - -(-) Attività secondarie (a) - - - - - -Produzione della branca silvicoltura 3.620 3.164 2.916 2.908 6.580 6.385Consumi intermedi (compreso Sifim) 746 651 580 496 1.546 1.661





SILVICOLTURA

PESCA



LIGURIA

AGRICOLTURA

21

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 2.864.591 2.663.175 3.014.247 2.543.743 2.530.364 2.596.664Coltivazioni erbacee 1.528.467 1.431.756 1.623.763 1.301.479 1.279.713 1.352.351 Cereali 666.429 609.919 709.061 375.853 413.292 528.643 Legumi secchi 2.454 4.972 6.409 5.134 8.105 9.515 Patate e ortaggi 617.071 601.527 668.704 602.773 663.936 635.078 Industriali 165.551 133.529 165.524 238.382 115.016 100.553 Fiori e piante da vaso 76.962 81.807 74.064 79.337 79.364 78.562Coltivazioni foraggere 303.787 243.346 276.748 263.815 246.228 233.601Coltivazioni legnose 1.032.338 988.073 1.113.737 978.449 1.004.423 1.010.712 Prodotti vitivinicoli 271.384 263.866 315.007 229.357 236.479 246.425 Prodotti dell'olivicoltura 2.346 3.250 3.086 4.973 4.116 4.114 Agrumi - - - - - - Frutta 693.927 652.759 728.042 671.667 691.746 682.815 Altre legnose 64.680 68.199 67.601 72.451 72.082 77.359ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 2.071.691 2.120.405 2.110.634 2.022.504 2.060.514 2.182.673Prodotti zootecnici alimentari 2.071.556 2.120.268 2.110.489 2.022.350 2.060.359 2.182.518 Carni 1.233.717 1.260.492 1.252.346 1.154.062 1.193.264 1.307.339 Latte 644.937 651.480 659.214 684.244 666.987 654.264 Uova 191.521 206.804 196.341 181.016 196.957 218.061 Miele 1.382 1.492 2.588 3.029 3.152 2.854Prodotti zootecnici non alimentari 135 137 145 153 155 155ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 468.713 475.092 495.286 493.436 506.265 526.622








SILVICOLTURA

PESCA



EMILIA-ROMAGNA

AGRICOLTURA

22

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 1.667.035 1.509.430 1.784.157 1.561.234 1.590.991 1.672.373Coltivazioni erbacee 554.794 460.652 552.376 430.844 426.995 487.664 Cereali 239.133 156.861 273.574 135.760 125.497 172.706 Legumi secchi 2.816 2.135 3.573 7.508 3.621 8.709 Patate e ortaggi 175.991 171.487 155.402 159.712 189.490 201.317 Industriali 55.459 45.419 44.801 49.276 32.343 29.861 Fiori e piante da vaso 81.395 84.749 75.027 78.588 76.044 75.071Coltivazioni foraggere 61.737 44.517 41.373 40.687 38.544 43.838Coltivazioni legnose 1.050.504 1.004.260 1.190.407 1.089.703 1.125.452 1.140.871 Prodotti vitivinicoli 331.203 344.222 420.790 327.926 325.634 316.535 Prodotti dell'olivicoltura 129.629 52.786 153.002 90.395 96.279 74.543 Agrumi - - - - - 49 Frutta 28.267 22.158 32.309 36.439 39.770 36.980 Altre legnose 561.406 585.094 584.305 634.942 663.769 712.763ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 412.885 437.673 448.906 425.091 441.860 461.582Prodotti zootecnici alimentari 412.061 436.835 448.084 424.244 440.995 460.710 Carni 309.927 329.874 328.179 312.745 324.493 338.588 Latte 73.914 76.510 90.437 84.102 85.617 88.707 Uova 27.136 29.281 27.811 25.622 27.887 30.730 Miele 1.083 1.170 1.657 1.773 2.999 2.685Prodotti zootecnici non alimentari 824 838 822 848 865 872ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 216.130 217.662 227.712 230.107 237.941 249.029





Produzione di beni e servizi della pesca 96.050 95.682 87.580 86.021 84.787 91.878(+) Attività secondarie (a) - - - - - -(-) Attività secondarie (a) 1.241 888 829 867 751 743Produzione della branca pesca 94.809 94.794 86.751 85.154 84.036 91.135Consumi intermedi (compreso Sifim) 25.159 24.337 30.286 30.684 27.330 29.867Valore aggiunto della branca pesca 69.650 70.456 56.465 54.470 56.706 61.268

Produzione della branca agricoltura, silvicoltura e pesca 2.507.486 2.397.537 2.699.451 2.429.429 2.500.879 2.603.062 Consumi intermedi (compreso Sifim) 708.554 702.363 759.123 740.150 762.057 791.657Valore aggiunto della branca agricoltura, silvicoltura e pesca 1.798.932 1.695.175 1.940.328 1.689.279 1.738.822 1.811.406


SILVICOLTURA

PESCA



TOSCANA

AGRICOLTURA

23

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 457.441 398.807 523.820 371.723 389.442 407.829Coltivazioni erbacee 318.873 309.632 345.522 241.222 232.465 287.341 Cereali 164.290 150.537 184.261 100.302 101.064 152.141 Legumi secchi 724 580 580 539 806 1.246 Patate e ortaggi 45.657 57.192 53.217 42.920 52.163 56.270 Industriali 104.544 97.488 104.043 93.851 74.869 74.178 Fiori e piante da vaso 3.657 3.835 3.421 3.610 3.563 3.506Coltivazioni foraggere 31.540 15.702 27.171 27.921 26.213 14.434Coltivazioni legnose 107.029 73.473 151.126 102.580 130.764 106.053 Prodotti vitivinicoli 47.875 51.779 63.837 49.081 52.008 54.139 Prodotti dell'olivicoltura 49.443 13.137 77.356 43.253 68.393 41.226 Agrumi - - - - - - Frutta 6.060 4.850 6.397 6.594 6.870 7.179 Altre legnose 3.650 3.707 3.536 3.651 3.492 3.509ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 234.581 244.184 245.598 231.667 241.840 254.193Prodotti zootecnici alimentari 234.316 243.915 245.331 231.390 241.558 253.909 Carni 177.677 184.312 182.578 170.617 178.984 189.358 Latte 26.811 27.412 31.911 32.137 31.688 31.524 Uova 29.142 31.449 29.841 27.464 29.911 32.082 Miele 687 741 1.001 1.171 975 946Prodotti zootecnici non alimentari 265 269 267 277 282 284ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 85.431 85.799 89.073 89.043 91.559 95.667








SILVICOLTURA

PESCA



UMBRIA

AGRICOLTURA

24

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 790.027 728.357 744.052 657.345 613.610 642.407Coltivazioni erbacee 565.620 546.170 525.951 469.147 434.485 455.362 Cereali 282.324 270.801 269.930 172.098 174.399 200.574 Legumi secchi 1.465 1.506 1.735 1.520 1.465 1.796 Patate e ortaggi 188.894 207.269 176.118 185.415 193.860 191.614 Industriali 79.259 52.223 65.321 96.525 51.336 48.058 Fiori e piante da vaso 13.679 14.371 12.847 13.589 13.425 13.320Coltivazioni foraggere 77.134 75.775 63.738 59.681 59.374 65.350Coltivazioni legnose 147.273 106.411 154.363 128.518 119.751 121.694 Prodotti vitivinicoli 83.584 46.926 88.687 70.462 56.169 59.097 Prodotti dell'olivicoltura 20.521 19.551 23.017 18.532 20.339 18.482 Agrumi - - - - - - Frutta 26.485 22.966 26.444 22.748 26.870 26.126 Altre legnose 16.682 16.967 16.214 16.776 16.374 17.989ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 317.174 332.436 329.183 312.340 323.413 344.431Prodotti zootecnici alimentari 316.460 331.710 328.468 311.602 322.661 343.673 Carni 252.229 263.989 265.583 251.625 260.899 278.517 Latte 28.263 28.893 25.462 25.283 25.092 25.140 Uova 34.778 37.544 35.604 32.746 35.656 39.033 Miele 1.190 1.285 1.820 1.948 1.013 983Prodotti zootecnici non alimentari 714 726 715 738 752 758ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 167.575 168.937 175.285 175.043 179.889 187.823






Produzione della branca agricoltura, silvicoltura e pesca 1.462.295 1.445.986 1.442.477 1.339.346 1.304.093 1.372.525 Consumi intermedi (compreso Sifim) 651.568 678.161 722.820 663.592 663.431 713.869Valore aggiunto della branca agricoltura, silvicoltura e pesca 810.728 767.826 719.657 675.754 640.662 658.656


SILVICOLTURA

PESCA



MARCHE

AGRICOLTURA

25

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 1.520.171 1.398.456 1.617.307 1.452.170 1.521.092 1.506.921Coltivazioni erbacee 876.992 846.073 917.681 854.959 847.657 861.300 Cereali 158.008 109.411 186.343 84.455 78.589 109.611 Legumi secchi 2.167 2.036 2.471 1.984 1.835 2.142 Patate e ortaggi 557.712 573.758 577.540 606.531 615.119 599.584 Industriali 24.459 18.717 22.226 24.716 13.240 11.626 Fiori e piante da vaso 134.647 142.150 129.102 137.273 138.874 138.337Coltivazioni foraggere 156.331 123.505 112.807 110.252 111.800 120.996Coltivazioni legnose 486.847 428.878 586.819 486.960 561.634 524.625 Prodotti vitivinicoli 164.310 148.229 156.479 122.307 122.495 114.288 Prodotti dell'olivicoltura 88.436 85.483 156.667 103.680 117.647 74.148 Agrumi 4.577 5.468 4.251 2.522 1.619 2.884 Frutta 203.135 161.523 241.093 227.700 287.337 299.135 Altre legnose 26.390 28.175 28.329 30.751 32.536 34.170ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 658.102 686.586 694.205 674.711 683.077 695.739Prodotti zootecnici alimentari 656.859 685.322 693.071 673.648 681.992 694.538 Carni 365.104 386.296 374.186 353.452 363.495 374.748 Latte 260.908 265.730 287.034 290.599 285.940 284.087 Uova 29.980 32.359 30.667 28.267 30.712 33.913 Miele 867 936 1.184 1.330 1.845 1.790Prodotti zootecnici non alimentari 1.244 1.264 1.134 1.063 1.085 1.201ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 266.141 268.756 281.078 284.831 294.888 308.941





Produzione di beni e servizi della pesca 86.785 108.270 103.089 102.315 115.560 110.951(+) Attività secondarie (a) - - - - - -(-) Attività secondarie (a) 1.122 1.005 976 1.032 1.025 898Produzione della branca pesca 85.663 107.265 102.113 101.283 114.534 110.053Consumi intermedi (compreso Sifim) 28.832 29.944 35.116 35.628 35.380 35.706Valore aggiunto della branca pesca 56.831 77.320 66.997 65.655 79.155 74.346



SILVICOLTURA

PESCA



LAZIO

AGRICOLTURA

26

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 858.268 831.063 800.003 747.681 729.488 682.076Coltivazioni erbacee 461.110 462.485 442.178 413.085 422.695 420.092 Cereali 107.424 101.332 105.528 59.306 66.526 74.328 Legumi secchi 1.668 1.788 1.970 1.896 1.920 2.162 Patate e ortaggi 314.486 320.979 305.545 319.852 332.227 322.762 Industriali 22.836 23.021 15.472 17.656 7.773 6.734 Fiori e piante da vaso 14.696 15.365 13.663 14.375 14.249 14.107Coltivazioni foraggere 31.679 25.312 23.975 23.317 22.628 23.232Coltivazioni legnose 365.479 343.267 333.851 311.279 284.166 238.752 Prodotti vitivinicoli 184.709 169.281 175.376 140.414 134.137 105.473 Prodotti dell'olivicoltura 134.532 128.458 113.999 131.169 109.871 90.770 Agrumi - - - - - - Frutta 40.217 39.197 38.209 32.997 32.836 34.961 Altre legnose 6.020 6.331 6.267 6.699 7.321 7.548ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 267.340 280.052 261.928 248.087 256.307 270.734Prodotti zootecnici alimentari 266.521 279.220 261.114 247.249 255.451 269.870 Carni 194.900 204.580 201.513 189.599 195.978 208.167 Latte 44.613 45.506 31.711 31.736 31.343 31.310 Uova 26.358 28.431 26.942 24.804 26.976 29.273 Miele 651 703 948 1.110 1.155 1.120Prodotti zootecnici non alimentari 819 832 814 839 856 863ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 110.023 111.512 116.634 116.377 119.389 124.427








SILVICOLTURA

PESCA



ABRUZZO

AGRICOLTURA

27

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 202.455 199.259 185.936 149.867 162.184 159.695Coltivazioni erbacee 140.746 135.845 138.716 104.219 116.024 125.028 Cereali 83.744 79.200 73.349 39.909 49.882 61.262 Legumi secchi 734 734 781 646 653 613 Patate e ortaggi 38.690 39.875 54.157 54.705 57.151 55.179 Industriali 17.578 16.035 10.430 8.959 8.339 7.974 Fiori e piante da vaso - - - - - -Coltivazioni foraggere 27.691 28.670 6.199 4.775 5.148 5.904Coltivazioni legnose 34.019 34.745 41.020 40.873 41.011 28.763 Prodotti vitivinicoli 12.805 12.217 12.869 10.307 10.729 11.272 Prodotti dell'olivicoltura 14.750 15.441 16.800 19.645 19.595 9.886 Agrumi - - - - - - Frutta 5.664 6.238 10.504 10.007 9.776 6.651 Altre legnose 800 849 848 915 911 954ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 132.612 136.859 142.952 156.339 156.184 174.989Prodotti zootecnici alimentari 132.375 136.619 142.715 156.094 155.935 174.738 Carni 96.793 100.144 98.809 111.463 111.754 130.441 Latte 30.167 30.620 38.284 39.479 38.593 37.927 Uova 5.199 5.623 5.386 4.932 5.359 6.147 Miele 215 232 235 220 229 222Prodotti zootecnici non alimentari 237 241 237 244 249 251ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 60.661 60.885 62.941 62.902 64.776 67.549








SILVICOLTURA

PESCA



MOLISE

AGRICOLTURA

28

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 2.458.799 2.251.329 2.431.742 2.292.890 2.215.880 2.223.273Coltivazioni erbacee 1.555.222 1.615.545 1.567.756 1.520.867 1.458.042 1.442.781 Cereali 140.511 127.584 125.628 84.330 82.035 90.218 Legumi secchi 6.214 5.066 5.342 4.659 5.350 8.942 Patate e ortaggi 1.013.973 1.094.403 1.066.807 1.060.325 1.039.800 1.026.724 Industriali 188.738 169.988 172.390 160.148 119.702 106.789 Fiori e piante da vaso 205.786 218.503 197.588 211.405 211.155 210.109Coltivazioni foraggere 129.831 107.338 101.527 92.947 101.150 97.241Coltivazioni legnose 773.746 528.446 762.459 679.076 656.688 683.251 Prodotti vitivinicoli 100.391 100.332 107.269 81.797 88.010 82.948 Prodotti dell'olivicoltura 165.134 129.226 143.256 154.864 104.798 103.597 Agrumi 32.056 28.824 26.853 24.032 21.602 22.704 Frutta 458.710 251.553 466.602 398.441 422.438 452.758 Altre legnose 17.456 18.512 18.478 19.942 19.840 21.245ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 624.713 646.749 639.238 619.950 632.633 648.875Prodotti zootecnici alimentari 624.468 646.500 638.990 619.693 632.372 648.612 Carni 391.384 406.655 398.192 377.440 389.578 402.907 Latte 176.082 178.275 182.129 188.032 183.619 180.635 Uova 56.351 60.866 57.721 53.111 57.789 63.725 Miele 651 703 949 1.110 1.386 1.345Prodotti zootecnici non alimentari 245 249 248 257 262 263ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 250.592 256.014 268.144 264.425 269.026 279.641

Produzione di beni e servizi dell'agricoltura 3.334.104 3.154.092 3.339.124 3.177.265 3.117.539 3.151.790 (+) Attività secondarie (a) 43.860 41.885 44.622 41.535 44.844 46.791(-) Attività secondarie (a) 157.339 126.604 128.190 110.643 118.647 117.352Produzione della branca agricoltura 3.220.625 3.069.373 3.255.556 3.108.156 3.043.737 3.081.229Consumi intermedi (compreso Sifim) 945.650 944.815 951.155 928.831 969.596 1.010.956





Produzione della branca agricoltura, silvicoltura e pesca 3.336.211 3.215.051 3.411.252 3.276.200 3.209.019 3.267.777 Consumi intermedi (compreso Sifim) 981.707 985.481 994.667 975.123 1.017.171 1.065.043Valore aggiunto della branca agricoltura, silvicoltura e pesca 2.354.504 2.229.570 2.416.585 2.301.077 2.191.848 2.202.735


SILVICOLTURA

PESCA



CAMPANIA

AGRICOLTURA

29

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 2.912.932 3.141.089 3.172.383 3.060.507 2.810.273 2.543.287Coltivazioni erbacee 1.430.243 1.415.538 1.390.690 1.318.204 1.303.492 1.252.158 Cereali 408.287 276.433 393.668 252.407 254.708 243.283 Legumi secchi 5.520 5.864 6.403 6.014 7.088 8.642 Patate e ortaggi 833.789 948.452 811.824 878.781 885.165 846.502 Industriali 47.372 42.393 51.227 45.787 24.677 22.794 Fiori e piante da vaso 135.274 142.398 127.567 135.215 131.854 130.937Coltivazioni foraggere 24.285 27.900 24.089 30.190 30.762 41.734Coltivazioni legnose 1.458.405 1.697.651 1.757.604 1.712.113 1.476.018 1.249.395 Prodotti vitivinicoli 612.434 646.709 778.113 689.734 661.745 615.357 Prodotti dell'olivicoltura 607.083 848.857 776.201 819.361 617.666 439.600 Agrumi 67.063 34.696 46.238 34.513 27.626 24.422 Frutta 127.039 119.923 109.795 117.597 117.123 114.896 Altre legnose 44.787 47.465 47.256 50.908 51.857 55.119ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 330.153 342.546 304.797 295.292 298.928 306.264Prodotti zootecnici alimentari 329.231 341.609 303.885 294.354 297.971 305.298 Carni 163.359 171.346 165.165 155.999 159.248 164.585 Latte 136.320 138.385 108.497 110.527 108.469 107.392 Uova 29.337 31.644 29.987 27.607 30.024 33.098 Miele 216 233 236 221 230 223Prodotti zootecnici non alimentari 922 936 912 937 957 966ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 433.165 438.510 458.660 455.820 466.686 485.609



Produzione di beni e servizi della silvicoltura 3.263 8.517 6.505 5.490 7.148 5.772(+) Attività secondarie (a) - - - - - -(-) Attività secondarie (a) - - - - - -Produzione della branca silvicoltura 3.263 8.517 6.505 5.490 7.148 5.772Consumi intermedi (compreso Sifim) 682 1.367 1.044 928 1.376 1.476





SILVICOLTURA

PESCA



PUGLIA

AGRICOLTURA

30

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 383.329 433.112 503.310 449.264 405.765 444.359Coltivazioni erbacee 271.732 311.167 331.101 266.046 246.896 290.338 Cereali 151.450 130.914 177.886 136.797 112.542 149.631 Legumi secchi 1.199 1.018 1.254 982 1.009 1.196 Patate e ortaggi 114.916 174.728 148.807 124.572 130.742 136.956 Industriali 3.433 3.733 2.460 2.956 1.875 1.830 Fiori e piante da vaso 733 774 695 739 728 724Coltivazioni foraggere 10.357 10.671 13.346 11.928 11.014 12.075Coltivazioni legnose 101.240 111.274 158.863 171.291 147.854 141.946 Prodotti vitivinicoli 23.040 22.953 23.410 18.812 19.626 18.976 Prodotti dell'olivicoltura 17.049 16.053 14.763 21.139 14.945 11.238 Agrumi 30.990 32.816 60.994 52.886 35.756 40.668 Frutta 27.698 36.890 57.188 75.800 74.889 68.292 Altre legnose 2.462 2.563 2.508 2.654 2.638 2.771ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 167.135 177.443 145.855 137.593 143.720 143.941Prodotti zootecnici alimentari 166.200 176.492 144.923 136.631 142.740 142.948 Carni 111.435 120.140 113.127 105.886 111.128 110.501 Latte 49.481 50.638 25.894 25.355 25.305 25.557 Uova 5.069 5.482 5.197 4.730 5.163 5.781 Miele 215 232 705 660 1.144 1.110Prodotti zootecnici non alimentari 935 951 933 962 980 993ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 144.799 146.121 151.432 150.382 154.190 160.398





Produzione di beni e servizi della pesca 2.714 2.623 2.289 2.620 18.678 16.221(+) Attività secondarie (a) - - - - - -(-) Attività secondarie (a) 35 24 22 26 167 132Produzione della branca pesca 2.679 2.599 2.267 2.593 18.511 16.089Consumi intermedi (compreso Sifim) 935 882 797 929 4.142 3.789Valore aggiunto della branca pesca 1.743 1.717 1.470 1.664 14.369 12.300



SILVICOLTURA

PESCA



BASILICATA

AGRICOLTURA

31

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 1.720.941 1.768.562 2.098.582 1.893.621 1.732.954 1.562.373Coltivazioni erbacee 456.193 482.122 438.742 431.023 430.145 466.021 Cereali 89.232 63.948 73.934 44.009 42.208 53.856 Legumi secchi 8.169 8.100 8.614 8.024 7.993 5.880 Patate e ortaggi 347.749 400.039 346.722 369.725 372.385 398.717 Industriali 4.468 3.088 3.222 2.612 1.125 1.191 Fiori e piante da vaso 6.575 6.948 6.251 6.654 6.433 6.377Coltivazioni foraggere 77.577 79.890 66.067 62.639 62.724 62.735Coltivazioni legnose 1.187.172 1.206.550 1.593.773 1.399.959 1.240.085 1.033.616 Prodotti vitivinicoli 41.626 36.072 32.143 31.732 27.151 24.903 Prodotti dell'olivicoltura 710.007 764.808 1.079.629 925.412 769.786 616.598 Agrumi 358.782 329.112 410.598 369.610 366.168 304.937 Frutta 67.586 67.099 62.257 63.598 67.608 77.595 Altre legnose 9.171 9.459 9.145 9.608 9.373 9.583ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 249.810 262.983 228.445 216.447 224.712 229.998Prodotti zootecnici alimentari 249.107 262.268 227.747 215.729 223.978 229.258 Carni 168.001 177.910 170.286 160.224 166.496 169.438 Latte 59.793 61.308 35.031 34.592 34.296 34.449 Uova 20.879 22.580 21.481 19.803 21.570 23.802 Miele 434 468 948 1.110 1.617 1.568Prodotti zootecnici non alimentari 704 715 698 718 733 740ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 191.576 194.479 203.812 202.490 207.474 215.103








SILVICOLTURA

PESCA



CALABRIA

AGRICOLTURA

32

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 2.381.733 3.171.056 3.101.560 2.986.022 2.916.033 2.867.386Coltivazioni erbacee 986.811 1.477.204 1.430.045 1.318.008 1.337.883 1.402.531 Cereali 138.190 305.162 278.472 164.456 186.091 259.801 Legumi secchi 10.106 10.696 15.257 14.271 14.308 15.192 Patate e ortaggi 671.827 981.454 970.072 958.282 960.360 951.466 Industriali 487 502 269 237 233 240 Fiori e piante da vaso 166.201 179.389 165.974 180.763 176.890 175.832Coltivazioni foraggere 47.227 70.599 64.184 65.263 62.360 71.126Coltivazioni legnose 1.347.695 1.623.254 1.607.332 1.602.751 1.515.790 1.393.729 Prodotti vitivinicoli 385.854 459.948 447.019 366.876 371.720 326.437 Prodotti dell'olivicoltura 222.369 279.835 234.033 279.148 211.370 185.646 Agrumi 515.378 638.356 658.260 658.298 633.967 578.505 Frutta 161.847 178.097 200.149 224.094 220.151 218.203 Altre legnose 62.247 67.019 67.870 74.335 78.581 84.938ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 502.711 532.941 468.260 439.567 448.488 462.738Prodotti zootecnici alimentari 500.955 531.272 466.739 438.116 447.008 461.246 Carni 315.182 337.733 317.426 294.811 299.107 306.728 Latte 124.910 128.253 87.049 85.723 85.318 85.936 Uova 59.261 63.990 60.733 55.943 60.878 66.929 Miele 1.602 1.297 1.531 1.638 1.705 1.654Prodotti zootecnici non alimentari 1.756 1.669 1.521 1.450 1.479 1.492ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 481.019 486.608 507.647 506.446 520.183 541.410



Produzione di beni e servizi della silvicoltura 2.131 4.164 4.831 5.698 5.159 4.895(+) Attività secondarie (a) - - - - - -(-) Attività secondarie (a) - - - - - -Produzione della branca silvicoltura 2.131 4.164 4.831 5.698 5.159 4.895Consumi intermedi (compreso Sifim) 389 703 776 1.055 900 910





SILVICOLTURA

PESCA



SICILIA

AGRICOLTURA

33

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 689.717 749.700 715.554 671.159 642.502 654.478Coltivazioni erbacee 427.019 463.744 445.883 423.734 404.888 406.882 Cereali 67.897 65.132 90.746 50.922 48.897 64.135 Legumi secchi 1.329 1.707 1.785 1.692 1.754 1.985 Patate e ortaggi 346.319 386.280 343.078 361.114 348.169 334.802 Industriali 5.370 4.187 4.494 3.867 34 34 Fiori e piante da vaso 6.105 6.439 5.781 6.140 6.033 5.926Coltivazioni foraggere 112.274 123.713 105.444 95.926 96.837 106.166Coltivazioni legnose 150.424 162.242 164.227 151.499 140.777 141.430 Prodotti vitivinicoli 59.484 66.369 73.368 57.732 54.054 59.419 Prodotti dell'olivicoltura 27.959 29.278 25.739 31.949 25.964 19.198 Agrumi 26.371 27.511 26.548 23.086 20.968 20.488 Frutta 21.155 22.654 22.114 20.935 21.662 23.019 Altre legnose 15.456 16.431 16.457 17.797 18.128 19.305ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 702.795 775.753 754.918 686.117 700.752 721.195Prodotti zootecnici alimentari 700.268 773.478 752.982 684.321 699.119 719.547 Carni 381.440 438.573 385.757 351.208 356.485 358.768 Latte 305.772 321.021 353.802 320.501 329.678 346.229 Uova 11.972 12.947 12.238 11.280 12.263 13.878 Miele 1.085 937 1.185 1.332 693 672Prodotti zootecnici non alimentari 2.526 2.275 1.935 1.796 1.634 1.648ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 200.764 202.273 210.414 212.675 220.156 230.333


Valore aggiunto della branca agricoltura 960.586 1.055.505 1.021.134 911.506 882.510 892.607






SILVICOLTURA

PESCA



SARDEGNA

AGRICOLTURA

34

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 27.291.298 27.181.451 29.452.562 25.944.234 25.333.694 25.716.798Coltivazioni erbacee 14.514.824 14.605.196 15.371.775 13.271.504 13.079.646 13.859.750 Cereali 5.248.878 4.682.350 5.779.556 3.375.727 3.590.822 4.524.873 Legumi secchi 67.518 63.933 77.987 80.840 77.570 91.869 Patate e ortaggi 6.483.006 7.200.673 6.905.151 7.011.800 7.106.895 6.999.135 Industriali 1.131.290 979.643 1.085.367 1.175.925 707.634 657.379 Fiori e piante da vaso 1.584.131 1.678.596 1.523.713 1.627.212 1.596.725 1.586.494Coltivazioni foraggere 2.035.970 1.810.652 1.690.719 1.577.395 1.573.531 1.674.419Coltivazioni legnose 10.740.505 10.765.604 12.390.068 11.095.335 10.680.517 10.182.628 Prodotti vitivinicoli 3.429.220 3.564.017 4.055.738 3.219.050 3.187.528 3.086.453 Prodotti dell'olivicoltura 2.246.476 2.418.572 2.861.424 2.684.134 2.213.568 1.728.080 Agrumi 1.035.512 1.097.102 1.234.003 1.165.280 1.108.033 994.926 Frutta 2.943.505 2.555.968 3.121.761 2.828.267 2.933.620 3.046.622 Altre legnose 1.085.792 1.129.945 1.117.143 1.198.605 1.237.768 1.326.546ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 14.371.842 14.860.819 14.596.718 14.054.381 14.346.272 14.868.170Prodotti zootecnici alimentari 14.359.762 14.848.948 14.585.538 14.043.257 14.335.132 14.856.843 Carni 9.036.747 9.386.371 9.189.609 8.626.804 8.926.004 9.403.889 Latte 4.395.358 4.461.704 4.437.487 4.528.686 4.442.816 4.395.730 Uova 911.748 984.598 934.216 860.249 936.170 1.029.536 Miele 15.910 16.275 24.226 27.519 30.142 27.688Prodotti zootecnici non alimentari 12.080 11.871 11.180 11.124 11.140 11.327ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 4.422.754 4.472.653 4.666.534 4.669.965 4.802.195 5.008.547

Produzione di beni e servizi dell'agricoltura 46.085.894 46.514.923 48.715.815 44.668.580 44.482.162 45.593.514 (+) Attività secondarie (a) 1.116.000 1.148.000 1.157.100 1.114.100 1.206.260 1.269.200(-) Attività secondarie (a) 1.253.539 1.101.674 1.132.806 1.055.320 1.122.321 1.116.742Produzione della branca agricoltura 45.948.355 46.561.249 48.740.109 44.727.359 44.566.100 45.745.973Consumi intermedi (compreso Sifim) 17.816.012 18.023.310 19.054.040 18.358.970 18.712.045 19.842.727




Produzione di beni e servizi della pesca 2.107.930 2.214.791 2.217.068 2.243.388 2.427.682 2.471.786(+) Attività secondarie (a) - - - - - -(-) Attività secondarie (a) 27.243 20.566 20.995 22.617 21.532 20.005Produzione della branca pesca 2.080.687 2.194.225 2.196.073 2.220.771 2.406.150 2.451.781Consumi intermedi (compreso Sifim) 656.068 661.773 682.154 702.968 752.171 783.924Valore aggiunto della branca pesca 1.424.620 1.532.452 1.513.919 1.517.803 1.653.979 1.667.856



SILVICOLTURA

PESCA



ITALIA

AGRICOLTURA

35

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 15.683.122 14.636.280 16.443.493 13.693.221 13.718.615 14.579.871Coltivazioni erbacee 8.785.747 8.241.546 9.186.664 7.476.317 7.359.580 8.053.919 Cereali 4.062.142 3.532.646 4.460.344 2.543.592 2.747.932 3.528.359 Legumi secchi 32.578 28.961 36.583 42.656 37.493 47.256 Patate e ortaggi 2.801.258 2.854.462 2.858.140 2.884.444 2.980.896 2.926.027 Industriali 841.007 716.696 825.402 933.703 543.876 509.793 Fiori e piante da vaso 1.048.762 1.108.781 1.006.195 1.071.922 1.049.382 1.042.484Coltivazioni foraggere 1.575.049 1.336.559 1.285.888 1.190.411 1.180.908 1.254.205Coltivazioni legnose 5.322.325 5.058.175 5.970.941 5.026.493 5.178.127 5.271.747 Prodotti vitivinicoli 2.008.878 2.050.137 2.406.171 1.821.646 1.820.355 1.841.668 Prodotti dell'olivicoltura 347.594 206.617 457.003 301.446 339.572 251.548 Agrumi 4.872 5.787 4.511 2.855 1.945 3.202 Frutta 2.033.589 1.834.318 2.154.942 1.884.798 1.967.137 2.050.245 Altre legnose 927.393 961.317 948.314 1.015.748 1.049.119 1.125.084ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 11.394.573 11.705.493 11.650.325 11.254.989 11.484.548 11.909.436Prodotti zootecnici alimentari 11.390.636 11.701.490 11.646.443 11.251.070 11.480.557 11.905.325 Carni 7.214.253 7.429.288 7.339.335 6.880.174 7.136.230 7.552.354 Latte 3.468.220 3.507.699 3.575.090 3.692.740 3.606.197 3.546.294 Uova 697.322 753.034 714.531 658.038 716.148 786.903 Miele 10.841 11.470 17.488 20.118 21.983 19.774Prodotti zootecnici non alimentari 3.937 4.003 3.881 3.919 3.990 4.111ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 2.550.154 2.576.250 2.686.851 2.698.448 2.780.315 2.904.075

Produzione di beni e servizi dell'agricoltura 29.627.849 28.918.023 30.780.669 27.646.658 27.983.478 29.393.382 (+) Attività secondarie (a) 920.759 946.484 960.228 928.453 1.005.442 1.059.108(-) Attività secondarie (a) 665.541 583.857 628.995 608.473 637.753 638.395Produzione della branca agricoltura 29.883.067 29.280.649 31.111.902 27.966.638 28.351.167 29.814.095Consumi intermedi (compreso Sifim) 12.335.543 12.296.066 13.156.203 12.599.069 12.766.713 13.717.597




Produzione di beni e servizi della pesca 939.531 1.030.471 973.660 988.089 981.203 970.773(+) Attività secondarie (a) - - - - - -(-) Attività secondarie (a) 12.142 9.569 9.220 9.962 8.696 7.849Produzione della branca pesca 927.389 1.020.902 964.440 978.127 972.507 962.924Consumi intermedi (compreso Sifim) 290.363 295.807 293.346 299.364 312.515 314.612Valore aggiunto della branca pesca 637.026 725.096 671.094 678.763 659.992 648.312



SILVICOLTURA

PESCA



NORD-CENTRO

AGRICOLTURA

36

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 11.608.177 12.545.171 13.009.069 12.251.013 11.615.079 11.136.927Coltivazioni erbacee 5.729.077 6.363.650 6.185.111 5.795.187 5.720.066 5.805.831 Cereali 1.186.736 1.149.705 1.319.212 832.135 842.890 996.515 Legumi secchi 34.940 34.973 41.405 38.184 40.077 44.612 Patate e ortaggi 3.681.748 4.346.211 4.047.011 4.127.356 4.125.999 4.073.108 Industriali 290.283 262.947 259.965 242.222 163.758 147.586 Fiori e piante da vaso 535.369 569.815 517.518 555.291 547.343 544.011Coltivazioni foraggere 460.920 474.093 404.831 386.984 392.623 420.214Coltivazioni legnose 5.418.180 5.707.429 6.419.128 6.068.842 5.502.390 4.910.881 Prodotti vitivinicoli 1.420.342 1.513.880 1.649.567 1.397.404 1.367.173 1.244.785 Prodotti dell'olivicoltura 1.898.882 2.211.955 2.404.421 2.382.688 1.873.996 1.476.532 Agrumi 1.030.640 1.091.315 1.229.492 1.162.424 1.106.088 991.725 Frutta 909.916 721.650 966.818 943.469 966.483 996.377 Altre legnose 158.399 168.629 168.829 182.857 188.649 201.463ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 2.977.269 3.155.326 2.946.394 2.799.392 2.861.724 2.958.734Prodotti zootecnici alimentari 2.969.126 3.147.458 2.939.095 2.792.187 2.854.575 2.951.518 Carni 1.822.494 1.957.083 1.850.275 1.746.630 1.789.774 1.851.535 Latte 927.138 954.006 862.397 835.946 836.620 849.436 Uova 214.426 231.564 219.685 202.211 220.022 242.633 Miele 5.069 4.805 6.738 7.401 8.159 7.914Prodotti zootecnici non alimentari 8.143 7.868 7.299 7.205 7.149 7.216ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 1.872.599 1.896.403 1.979.683 1.971.516 2.021.880 2.104.471





Produzione di beni e servizi della pesca 1.168.399 1.184.320 1.243.408 1.255.299 1.446.479 1.501.013(+) Attività secondarie (a) - - - - - -(-) Attività secondarie (a) 15.100 10.997 11.775 12.655 12.836 12.156Produzione della branca pesca 1.153.298 1.173.323 1.231.633 1.242.644 1.433.643 1.488.856Consumi intermedi (compreso Sifim) 365.704 365.966 388.808 403.603 439.656 469.312Valore aggiunto della branca pesca 787.594 807.357 842.825 839.040 993.986 1.019.544



SILVICOLTURA

PESCA



MEZZOGIORNO

AGRICOLTURA

37

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 1.610.315 1.512.141 1.773.990 1.719.181 1.752.668 1.572.878Coltivazioni erbacee 949.677 887.864 981.745 978.910 939.494 920.124 Cereali 678.860 645.297 740.878 726.645 742.793 712.805 Legumi secchi 9.199 6.054 5.864 10.985 5.815 7.413 Patate e ortaggi 184.338 174.690 174.763 170.333 165.165 169.391 Industriali 57.265 41.345 45.780 56.179 24.140 24.231 Fiori e piante da vaso 19.587 19.627 18.096 17.361 17.326 16.755Coltivazioni foraggere 122.231 118.819 104.073 100.698 102.369 101.316Coltivazioni legnose 543.779 510.214 681.716 634.378 691.831 539.238 Prodotti vitivinicoli 287.268 272.934 413.572 390.109 414.993 267.162 Prodotti dell'olivicoltura - - - - - - Agrumi - - - - - - Frutta 208.942 190.133 213.618 191.093 221.483 209.657 Altre legnose 50.093 48.885 48.446 47.463 49.630 50.423ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 1.381.775 1.378.188 1.355.375 1.294.271 1.298.173 1.337.938Prodotti zootecnici alimentari 1.381.538 1.377.952 1.355.138 1.294.034 1.297.936 1.337.701 Carni 1.010.960 1.006.497 996.394 933.071 931.796 973.719 Latte 298.080 298.996 283.307 286.809 290.780 287.904 Uova 72.143 72.066 73.290 71.760 71.955 72.296 Miele 184 184 1.655 2.022 2.758 2.574Prodotti zootecnici non alimentari 236 236 237 238 238 237ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 251.312 246.974 264.639 259.293 258.277 260.624

Produzione di beni e servizi agricoli 3.244.148 3.134.764 3.404.954 3.283.748 3.317.684 3.195.372 (+) Attività secondarie (b) 76.455 76.501 76.199 73.531 76.706 78.113(-) Attività secondarie (b) 68.157 62.670 68.792 85.089 83.672 82.725Produzione della branca agricoltura 3.252.474 3.148.406 3.412.601 3.273.682 3.311.981 3.192.593Consumi intermedi (compreso Sifim) 1.344.407 1.352.162 1.383.190 1.407.756 1.387.776 1.361.654


Produzione di beni e servizi silvicoli 17.572 14.794 16.734 13.578 14.657 18.364(+) Attività secondarie (b) 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000(-) Attività secondarie (b) - - - - - -Produzione della branca silvicoltura 18.568 15.794 17.740 14.601 15.668 19.346Consumi intermedi (compreso Sifim) 4.423 3.629 4.245 3.547 2.814 3.310


Produzione di beni e servizi ittici 7.359 6.785 5.790 5.321 5.570 5.742(+) Attività secondarie (b) - - - - - -(-) Attività secondarie (b) 97 63 60 64 57 57Produzione della branca pesca 7.261 6.722 5.730 5.257 5.511 5.683Consumi intermedi (compreso Sifim) 3.055 3.067 3.167 2.929 3.048 2.974Valore aggiunto della branca pesca 4.227 3.734 2.810 2.567 2.701 2.862


(a) L'utilizzo degli indici a catena comporta la perdita di additività delle componenti concatenate espresse in termini monetari. Infatti, la somma de valori concatenati delle componenti di un aggregato non è uguale al valore concatenato dell'aggregato stesso. Il concatenamento attraverso gli indici di tipo Laspeyres garantisce tuttavia la proprietà di additività per l'anno di riferimento e per l'anno seguente(b) Per attività secondaria va intesa sia quella effettuata nell'ambito della branca di attività agricola e quindi non separabile - vale a dire agriturismo, trasformazione del latte, frutta e carne - evidenziata con il segno (+), si quella esercitata da altre branche di attività economica nell'ambito delle coltivazioni e degli allevamenti (per esempio da imprese commerciali), evidenziata con il segno (-)

SILVICOLTURA

PESCA


Tavola 2 - Produzione, consumi intermedi e valore aggiunto ai prezzi di base - Valori concatenati (a) - anno di riferimento 2000 (migliaia di euro)

PIEMONTE

AGRICOLTURA

38

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 9.866 9.752 9.130 8.796 7.383 9.586Coltivazioni erbacee 1.660 1.670 1.750 1.568 1.644 1.630 Cereali 19 37 37 19 37 19 Legumi secchi - - - - - - Patate e ortaggi 1.514 1.510 1.589 1.424 1.490 1.486 Industriali 133 133 133 133 133 133 Fiori e piante da vaso - - - - - -Coltivazioni foraggere 5.925 5.593 4.392 4.577 2.974 5.539Coltivazioni legnose 2.263 2.435 2.880 2.602 2.610 2.448 Prodotti vitivinicoli 1.142 1.407 1.727 1.487 1.465 1.304 Prodotti dell'olivicoltura - - - - - - Agrumi - - - - - - Frutta 1.113 996 1.116 1.071 1.101 1.101 Altre legnose - - - - - -ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 49.211 48.847 46.131 45.389 45.702 46.430Prodotti zootecnici alimentari 49.186 48.824 46.098 45.352 45.667 46.397 Carni 27.726 27.284 26.569 25.578 25.652 26.447 Latte 19.649 19.724 18.789 19.053 19.318 19.129 Uova 900 900 900 900 873 975 Miele 917 917 - - - -Prodotti zootecnici non alimentari 25 23 32 35 34 32ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 8.080 7.896 8.324 8.138 8.115 8.214

Produzione di beni e servizi agricoli 66.945 66.281 63.355 62.090 61.027 63.992 (+) Attività secondarie (b) 7.759 7.824 7.823 7.758 8.212 8.492(-) Attività secondarie (b) 1.265 1.284 1.447 1.839 1.860 1.879Produzione della branca agricoltura 73.451 72.835 69.753 68.051 67.456 70.662Consumi intermedi (compreso Sifim) 25.682 26.952 27.200 27.023 27.306 28.297


Produzione di beni e servizi silvicoli 357 393 397 279 351 303(+) Attività secondarie (b) - - - - - -(-) Attività secondarie (b) - - - - - -Produzione della branca silvicoltura 357 393 397 279 351 303Consumi intermedi (compreso Sifim) 62 64 61 55 73 62


Produzione di beni e servizi ittici 388 358 305 320 335 348(+) Attività secondarie (b) - - - - - -(-) Attività secondarie (b) 5 3 3 4 3 3Produzione della branca pesca 383 354 302 316 332 344Consumi intermedi (compreso Sifim) 152 153 158 167 174 171Valore aggiunto della branca pesca 235 208 161 167 176 188



SILVICOLTURA

PESCA


Tavola 2 segue - Produzione, consumi intermedi e valore aggiunto ai prezzi di base - Valori concatenati (a) -anno di riferimento 2000 (migliaia di euro)


AGRICOLTURA

39

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 2.024.410 1.787.467 2.028.468 1.979.355 1.895.572 1.890.474Coltivazioni erbacee 1.335.475 1.212.405 1.418.492 1.388.092 1.294.013 1.261.059 Cereali 924.950 837.527 1.016.365 977.647 932.135 909.541 Legumi secchi 6.530 5.968 7.955 8.326 10.045 7.452 Patate e ortaggi 231.602 210.046 235.423 228.967 216.584 219.144 Industriali 73.693 59.684 68.737 87.452 50.662 41.500 Fiori e piante da vaso 99.248 98.454 93.531 88.760 90.269 87.381Coltivazioni foraggere 437.941 359.647 361.322 355.207 356.514 378.072Coltivazioni legnose 253.286 220.131 257.286 245.269 245.534 248.434 Prodotti vitivinicoli 111.054 91.134 118.770 111.162 106.047 105.304 Prodotti dell'olivicoltura 1.379 1.726 2.069 2.416 2.416 2.416 Agrumi - - - - - - Frutta 41.119 31.259 40.277 38.843 37.267 34.402 Altre legnose 100.300 96.788 94.837 91.904 98.180 104.231ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 3.616.162 3.644.958 3.624.838 3.609.012 3.632.771 3.719.702Prodotti zootecnici alimentari 3.616.021 3.644.819 3.624.689 3.608.858 3.632.619 3.719.552 Carni 2.060.998 2.085.591 2.070.152 2.038.525 2.040.882 2.141.930 Latte 1.387.044 1.391.646 1.382.610 1.400.378 1.420.161 1.405.971 Uova 165.876 165.659 168.482 165.007 165.537 165.080 Miele 1.287 1.103 2.390 3.126 3.309 2.758Prodotti zootecnici non alimentari 140 139 149 153 152 149ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 404.960 395.212 423.527 417.481 418.401 424.214



Produzione di beni e servizi silvicoli 87.425 74.968 69.821 82.979 69.019 69.445(+) Attività secondarie (b) - - - - - -(-) Attività secondarie (b) - - - - - -Produzione della branca silvicoltura 87.425 74.968 69.821 82.979 69.019 69.445Consumi intermedi (compreso Sifim) 22.225 18.414 16.554 18.651 13.639 13.780





SILVICOLTURA

PESCA



LOMBARDIA

AGRICOLTURA

40

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 358.950 316.560 360.519 335.158 350.809 358.347Coltivazioni erbacee 14.017 12.328 13.636 13.762 12.618 13.081 Cereali 152 151 192 178 143 123 Legumi secchi - - - - - - Patate e ortaggi 12.616 10.930 12.273 12.448 11.348 11.859 Industriali 18 18 18 18 18 18 Fiori e piante da vaso 1.230 1.240 1.151 1.111 1.089 1.051Coltivazioni foraggere 41.800 27.752 42.658 33.801 48.567 47.877Coltivazioni legnose 303.130 275.779 303.883 286.206 289.291 296.969 Prodotti vitivinicoli 21.241 19.674 19.315 17.450 19.062 19.267 Prodotti dell'olivicoltura - - - - - - Agrumi - - - - - - Frutta 281.912 256.135 284.588 268.706 270.233 277.710 Altre legnose - - - - - -ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 208.481 207.745 242.054 240.307 242.497 244.877Prodotti zootecnici alimentari 208.355 207.619 241.923 240.175 242.366 244.746 Carni 95.660 94.545 91.631 87.893 87.905 91.667 Latte 110.986 111.357 148.910 150.819 152.987 151.477 Uova 1.124 1.124 1.142 1.106 1.112 1.087 Miele 587 587 733 880 880 880Prodotti zootecnici non alimentari 126 126 130 132 131 130ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 42.399 42.225 46.584 45.477 45.091 45.168





Produzione di beni e servizi ittici 555 512 437 407 425 436(+) Attività secondarie (b) - - - - - -(-) Attività secondarie (b) 7 5 4 5 4 4Produzione della branca pesca 548 507 432 402 420 432Consumi intermedi (compreso Sifim) 186 187 192 180 187 182Valore aggiunto della branca pesca 360 321 250 232 243 256



SILVICOLTURA

PESCA



BOLZANO - BOZEN

AGRICOLTURA

41

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007









SILVICOLTURA

PESCA



TRENTO

AGRICOLTURA

42

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 625.876 550.104 611.561 595.967 605.011 658.885Coltivazioni erbacee 63.091 56.067 58.961 57.935 56.738 57.775 Cereali 298 317 395 344 348 329 Legumi secchi - - - - - - Patate e ortaggi 58.751 51.680 54.779 53.940 52.815 54.018 Industriali 32 32 32 32 32 32 Fiori e piante da vaso 4.010 4.043 3.751 3.623 3.550 3.426Coltivazioni foraggere 73.884 49.360 76.346 60.881 86.727 85.191Coltivazioni legnose 488.808 443.451 475.650 473.983 460.216 514.600 Prodotti vitivinicoli 74.960 74.634 76.907 66.094 67.595 96.784 Prodotti dell'olivicoltura 425 846 425 1.270 846 846 Agrumi - - - - - - Frutta 411.635 366.268 396.622 404.435 389.633 413.382 Altre legnose 1.972 1.921 1.900 1.858 1.760 1.829ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 325.013 322.894 374.372 372.288 373.888 379.649Prodotti zootecnici alimentari 324.883 322.764 374.236 372.149 373.751 379.513 Carni 155.847 153.136 149.905 144.972 143.356 151.209 Latte 164.018 164.564 219.398 222.204 225.335 223.113 Uova 4.284 4.284 4.353 4.215 4.240 4.146 Miele 733 733 917 1.100 1.100 1.100Prodotti zootecnici non alimentari 130 129 136 138 137 136ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 68.506 68.225 75.270 73.480 72.857 72.981

Produzione di beni e servizi agricoli 1.018.920 936.695 1.054.693 1.034.642 1.044.539 1.103.008 (+) Attività secondarie (b) 187.147 190.301 193.596 192.550 204.168 212.649(-) Attività secondarie (b) 14.978 12.446 13.634 16.779 16.468 15.828Produzione della branca agricoltura 1.191.313 1.113.576 1.234.797 1.211.067 1.233.250 1.300.248Consumi intermedi (compreso Sifim) 347.128 331.303 372.808 358.220 353.597 359.248







SILVICOLTURA

PESCA



TRENTINO-ALTO ADIGE

AGRICOLTURA

43

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007






Produzione di beni e servizi ittici 214.989 206.881 183.503 199.552 224.505 230.504(+) Attività secondarie (b) - - - - - -(-) Attività secondarie (b) 2.845 1.912 1.889 2.418 2.313 2.283Produzione della branca pesca 212.140 204.946 181.592 197.140 222.130 228.144Consumi intermedi (compreso Sifim) 82.891 86.099 75.685 80.869 91.714 91.656Valore aggiunto della branca pesca 130.080 120.868 107.485 117.597 132.072 137.469



SILVICOLTURA

PESCA



VENETO

AGRICOLTURA

44

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 566.514 430.369 460.975 474.592 434.689 488.153Coltivazioni erbacee 369.948 235.984 248.021 268.940 261.891 287.489 Cereali 265.775 157.317 164.075 177.404 199.937 232.947 Legumi secchi 192 237 192 192 237 189 Patate e ortaggi 29.336 24.643 25.942 26.015 23.824 24.613 Industriali 57.921 35.694 40.883 49.186 26.523 22.185 Fiori e piante da vaso 17.270 17.236 15.822 15.114 15.174 14.689Coltivazioni foraggere 42.546 34.099 25.328 28.352 15.896 16.986Coltivazioni legnose 154.795 156.085 183.479 173.600 157.120 182.353 Prodotti vitivinicoli 88.205 96.046 118.246 109.133 93.332 112.177 Prodotti dell'olivicoltura 149 149 149 149 166 330 Agrumi - - - - - - Frutta 27.886 21.826 27.277 26.663 23.199 27.834 Altre legnose 38.826 38.246 38.246 37.797 38.853 40.702ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 279.931 281.144 314.913 312.368 312.844 321.324Prodotti zootecnici alimentari 279.914 281.127 314.893 312.346 312.823 321.305 Carni 185.652 186.599 186.887 183.026 181.668 191.770 Latte 81.958 82.224 114.974 116.494 118.128 116.950 Uova 11.854 11.854 12.041 11.791 11.881 11.292 Miele 369 369 554 554 554 554Prodotti zootecnici non alimentari 17 16 20 21 21 19ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 103.513 100.946 103.415 101.576 101.527 103.094





Produzione di beni e servizi ittici 84.229 74.228 65.140 64.998 72.222 71.341(+) Attività secondarie (b) - - - - - -(-) Attività secondarie (b) 1.115 686 671 787 744 706Produzione della branca pesca 83.113 73.533 64.462 64.212 71.458 70.611Consumi intermedi (compreso Sifim) 29.272 27.705 27.632 29.045 35.878 34.427Valore aggiunto della branca pesca 52.133 44.763 37.252 36.228 38.480 38.537

Produzione della branca agricoltura, silvicoltura e pesca 1.053.976 906.969 961.069 968.951 946.696 1.003.065 Consumi intermedi (compreso Sifim) 402.499 403.844 407.163 401.941 389.261 396.088Valore aggiunto della branca agricoltura, silvicoltura e pesca 651.500 502.604 552.393 566.981 558.823 615.101


SILVICOLTURA

PESCA




AGRICOLTURA

45

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 589.162 574.226 566.973 554.623 554.801 545.557Coltivazioni erbacee 523.370 534.393 512.897 509.251 514.751 498.221 Cereali 1.327 989 1.025 950 969 656 Legumi secchi - - - - - - Patate e ortaggi 46.287 41.259 39.212 38.581 38.054 37.892 Industriali 492 496 501 506 510 515 Fiori e piante da vaso 475.374 492.012 472.331 469.372 475.474 459.308Coltivazioni foraggere 5.925 2.669 4.513 4.688 4.065 3.565Coltivazioni legnose 59.737 37.511 49.790 41.027 36.050 43.856 Prodotti vitivinicoli 5.349 6.327 6.308 6.168 6.120 5.597 Prodotti dell'olivicoltura 50.656 24.822 38.027 28.345 23.333 31.751 Agrumi 267 267 224 305 305 258 Frutta 2.949 2.969 3.341 3.220 3.039 3.076 Altre legnose 3.963 4.003 4.103 4.160 4.181 4.486ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 82.058 81.016 83.986 84.794 84.026 88.095Prodotti zootecnici alimentari 82.054 81.012 83.980 84.787 84.020 88.089 Carni 63.508 62.416 63.866 64.811 63.459 67.065 Latte 9.328 9.366 10.734 10.775 10.926 10.814 Uova 9.019 9.019 9.159 8.949 8.950 9.508 Miele 184 184 184 184 552 552Prodotti zootecnici non alimentari 5 4 6 6 6 6ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 43.178 42.293 45.436 44.674 44.504 44.931



Produzione di beni e servizi silvicoli 3.834 4.213 3.772 3.026 5.152 5.065(+) Attività secondarie (b) - - - - - -(-) Attività secondarie (b) - - - - - -Produzione della branca silvicoltura 3.834 4.213 3.772 3.026 5.152 5.065Consumi intermedi (compreso Sifim) 781 818 741 612 1.588 1.567





SILVICOLTURA

PESCA



LIGURIA

AGRICOLTURA

46

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 2.643.709 2.277.187 2.800.078 2.739.907 2.587.894 2.468.307Coltivazioni erbacee 1.438.170 1.238.130 1.513.478 1.467.914 1.324.584 1.284.875 Cereali 645.505 549.716 673.236 619.952 615.082 592.994 Legumi secchi 1.996 4.034 5.060 4.310 6.722 6.818 Patate e ortaggi 542.183 495.767 627.460 559.972 560.518 546.982 Industriali 174.813 105.443 124.710 185.706 86.992 83.522 Fiori e piante da vaso 71.516 73.662 69.979 69.176 68.415 65.816Coltivazioni foraggere 270.269 203.042 266.825 272.508 253.407 219.138Coltivazioni legnose 934.218 835.596 1.018.830 998.904 1.003.437 958.215 Prodotti vitivinicoli 233.708 215.234 289.473 258.562 273.082 273.041 Prodotti dell'olivicoltura 2.423 3.391 3.391 4.842 4.360 4.842 Agrumi - - - - - - Frutta 642.677 560.206 666.642 675.483 666.911 619.739 Altre legnose 55.361 55.859 57.200 57.944 58.407 61.035ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 2.058.444 2.059.105 2.078.258 2.040.743 2.029.419 2.109.434Prodotti zootecnici alimentari 2.058.312 2.058.975 2.078.118 2.040.597 2.029.276 2.109.294 Carni 1.234.059 1.232.904 1.236.251 1.193.605 1.171.540 1.255.095 Latte 620.588 622.630 633.699 641.606 650.617 644.133 Uova 202.061 201.745 205.300 201.350 201.911 204.984 Miele 1.172 1.172 2.010 2.512 2.512 2.345Prodotti zootecnici non alimentari 131 130 140 144 142 140ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 449.922 442.334 460.877 449.676 446.586 450.761








SILVICOLTURA

PESCA



EMILIA-ROMAGNA

AGRICOLTURA

47

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 1.543.196 1.337.953 1.748.251 1.585.689 1.626.355 1.616.646Coltivazioni erbacee 539.283 421.393 566.278 505.698 478.276 498.022 Cereali 233.648 144.606 287.664 208.487 176.151 189.850 Legumi secchi 2.312 1.751 2.812 6.224 2.961 6.152 Patate e ortaggi 159.902 142.386 147.097 147.374 163.023 171.476 Industriali 63.362 48.468 48.520 61.569 41.630 37.515 Fiori e piante da vaso 75.627 78.274 74.752 74.284 74.878 72.257Coltivazioni foraggere 54.926 37.144 39.890 42.028 39.668 41.124Coltivazioni legnose 949.054 876.378 1.139.230 1.034.892 1.097.275 1.069.448 Prodotti vitivinicoli 289.687 290.825 425.396 359.541 376.066 327.873 Prodotti dell'olivicoltura 137.053 55.521 168.517 90.773 97.117 80.668 Agrumi - - - - - - Frutta 25.331 18.624 27.821 33.296 33.827 29.610 Altre legnose 501.970 504.522 524.834 543.108 580.501 610.589ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 412.703 410.999 426.033 420.788 416.342 432.924Prodotti zootecnici alimentari 411.879 410.176 425.202 419.954 415.510 432.093 Carni 313.828 312.193 313.928 312.164 307.967 324.779 Latte 68.361 68.335 80.100 77.117 75.767 75.612 Uova 28.630 28.565 29.080 28.501 28.588 28.887 Miele 919 919 1.286 1.470 2.389 2.205Prodotti zootecnici non alimentari 824 823 830 834 832 831ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 207.403 202.593 207.728 204.283 204.252 207.301

Produzione di beni e servizi agricoli 2.163.636 1.948.380 2.384.369 2.214.604 2.250.088 2.261.633 (+) Attività secondarie (b) 92.809 93.704 95.104 94.498 100.120 104.175(-) Attività secondarie (b) 36.938 29.810 32.440 40.889 41.804 39.895Produzione della branca agricoltura 2.219.669 2.012.306 2.446.647 2.269.310 2.310.144 2.327.830Consumi intermedi (compreso Sifim) 631.593 612.540 637.736 623.473 624.103 617.532




Produzione di beni e servizi ittici 88.418 74.918 70.495 68.562 63.717 74.496(+) Attività secondarie (b) - - - - - -(-) Attività secondarie (b) 1.170 692 726 831 655 737Produzione della branca pesca 87.246 74.217 69.761 67.733 63.043 73.734Consumi intermedi (compreso Sifim) 29.940 26.851 34.309 34.368 29.229 32.246Valore aggiunto della branca pesca 57.123 47.639 39.221 37.433 36.534 43.898



SILVICOLTURA

PESCA



TOSCANA

AGRICOLTURA

48

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 438.815 360.669 503.783 460.497 481.219 454.301Coltivazioni erbacee 312.719 281.969 331.660 326.483 301.507 318.418 Cereali 157.831 134.172 177.435 174.424 160.235 177.631 Legumi secchi 596 475 461 430 634 840 Patate e ortaggi 43.414 50.929 50.246 44.145 50.425 53.739 Industriali 107.643 92.608 99.253 103.322 85.009 83.323 Fiori e piante da vaso 3.383 3.491 3.323 3.292 3.272 3.145Coltivazioni foraggere 28.060 13.101 26.197 28.840 26.977 13.541Coltivazioni legnose 97.868 67.423 148.164 106.638 145.086 120.935 Prodotti vitivinicoli 39.353 42.990 58.301 54.708 63.528 65.331 Prodotti dell'olivicoltura 50.600 13.511 83.621 41.947 70.146 46.272 Agrumi - - - - - - Frutta 5.571 4.262 5.471 5.616 5.689 5.570 Altre legnose 3.236 3.187 3.187 3.152 3.073 3.230ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 234.393 235.309 241.409 237.113 235.668 245.129Prodotti zootecnici alimentari 234.129 235.046 241.141 236.843 235.399 244.861 Carni 177.330 178.238 179.190 175.325 173.820 183.998 Latte 25.298 25.364 29.582 29.525 29.696 29.436 Uova 30.745 30.680 31.202 30.550 30.664 30.158 Miele 583 583 777 971 777 777Prodotti zootecnici non alimentari 264 263 268 270 269 268ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 82.042 79.918 80.396 78.294 77.795 78.854








SILVICOLTURA

PESCA



UMBRIA

AGRICOLTURA

49

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 774.052 666.272 748.241 765.698 700.889 692.006Coltivazioni erbacee 571.376 511.261 561.268 590.289 527.195 499.071 Cereali 271.219 245.632 277.836 262.526 241.520 216.340 Legumi secchi 1.203 1.234 1.374 1.266 1.203 1.266 Patate e ortaggi 171.105 169.771 171.839 168.339 173.044 171.771 Industriali 114.897 68.766 89.794 152.980 86.914 81.468 Fiori e piante da vaso 12.636 12.990 12.314 12.147 12.329 11.935Coltivazioni foraggere 68.623 63.225 61.453 61.647 61.104 61.304Coltivazioni legnose 133.131 92.970 126.441 118.219 113.649 128.083 Prodotti vitivinicoli 72.114 39.690 63.536 62.050 53.285 68.924 Prodotti dell'olivicoltura 21.035 20.163 24.945 17.943 20.945 20.945 Agrumi - - - - - - Frutta 25.189 19.665 24.303 23.040 25.145 22.884 Altre legnose 15.069 14.901 14.956 14.838 14.667 15.688ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 321.132 319.912 320.359 317.099 311.567 327.582Prodotti zootecnici alimentari 320.419 319.200 319.638 316.375 310.844 326.862 Carni 255.971 254.805 257.465 254.917 250.195 266.195 Latte 26.657 26.665 23.498 23.298 23.364 23.184 Uova 36.692 36.626 37.228 36.425 36.553 36.692 Miele 1.009 1.009 1.413 1.615 807 807Prodotti zootecnici non alimentari 712 711 720 724 722 720ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 160.876 157.308 158.625 154.721 153.753 155.773



Produzione di beni e servizi silvicoli 3.533 3.702 4.519 4.053 3.914 4.265(+) Attività secondarie (b) - - - - - -(-) Attività secondarie (b) - - - - - -Produzione della branca silvicoltura 3.533 3.702 4.519 4.053 3.914 4.265Consumi intermedi (compreso Sifim) 624 609 722 729 771 850





SILVICOLTURA

PESCA



MARCHE

AGRICOLTURA

50

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 1.392.697 1.192.660 1.437.817 1.309.442 1.380.974 1.334.764Coltivazioni erbacee 784.415 701.710 814.775 769.148 755.168 758.572 Cereali 153.125 99.788 190.235 132.010 111.954 120.469 Legumi secchi 1.777 1.667 1.951 1.652 1.506 1.520 Patate e ortaggi 475.688 447.542 478.688 481.841 486.235 489.029 Industriali 28.642 20.143 24.128 29.310 16.330 14.597 Fiori e piante da vaso 124.002 126.730 120.647 118.259 120.743 117.000Coltivazioni foraggere 139.083 103.050 108.763 113.885 115.060 113.505Coltivazioni legnose 468.569 386.396 516.391 429.867 512.609 464.045 Prodotti vitivinicoli 154.080 123.430 121.609 116.008 114.826 92.229 Prodotti dell'olivicoltura 89.675 87.521 167.184 100.128 119.551 81.556 Agrumi 4.119 4.668 3.865 2.652 1.870 3.411 Frutta 189.381 141.505 201.945 179.123 236.547 241.497 Altre legnose 24.302 24.461 24.997 25.261 27.408 28.200ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 645.397 640.799 656.835 647.146 647.306 661.884Prodotti zootecnici alimentari 644.150 639.553 655.678 646.084 646.245 660.723 Carni 364.151 358.960 353.868 344.408 342.142 358.324 Latte 247.720 248.267 268.833 269.041 270.905 268.727 Uova 31.630 31.568 32.067 31.443 31.484 31.880 Miele 735 735 919 1.103 1.470 1.470Prodotti zootecnici non alimentari 1.246 1.246 1.149 1.049 1.048 1.149ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 255.287 250.046 261.973 258.534 258.972 262.676








SILVICOLTURA

PESCA



LAZIO

AGRICOLTURA

51

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 812.182 749.682 794.694 788.477 747.223 684.796Coltivazioni erbacee 419.388 402.953 431.170 427.971 419.812 411.669 Cereali 102.511 90.947 104.838 95.581 97.903 83.848 Legumi secchi 1.369 1.467 1.536 1.582 1.582 1.522 Patate e ortaggi 277.288 270.564 292.174 293.433 293.727 296.102 Industriali 25.249 26.529 17.311 22.752 10.742 9.706 Fiori e piante da vaso 13.567 13.934 13.195 13.003 12.717 12.259Coltivazioni foraggere 28.184 21.119 23.115 24.086 23.287 21.794Coltivazioni legnose 365.562 325.517 339.855 335.800 302.927 248.246 Prodotti vitivinicoli 184.526 155.755 175.332 168.923 153.659 106.822 Prodotti dell'olivicoltura 137.351 131.264 122.701 126.597 110.631 99.710 Agrumi - - - - - - Frutta 39.385 34.250 36.136 35.013 32.779 32.836 Altre legnose 5.137 5.111 5.163 5.158 5.824 6.126ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 268.092 266.361 253.594 249.831 247.177 257.794Prodotti zootecnici alimentari 267.272 265.542 252.771 249.006 246.353 256.971 Carni 196.630 194.918 194.594 191.262 188.484 199.446 Latte 42.222 42.261 29.472 29.362 29.418 29.179 Uova 27.808 27.735 28.171 27.590 27.654 27.518 Miele 552 552 736 920 920 920Prodotti zootecnici non alimentari 820 819 824 827 826 824ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 105.573 103.785 108.013 105.504 104.819 105.808





Produzione di beni e servizi ittici 50.356 35.475 33.156 34.056 81.327 108.957(+) Attività secondarie (b) - - - - - -(-) Attività secondarie (b) 666 328 341 413 841 1.085Produzione della branca pesca 49.689 35.143 32.811 33.644 80.463 107.836Consumi intermedi (compreso Sifim) 25.665 18.607 14.884 14.959 32.521 38.233Valore aggiunto della branca pesca 24.034 16.799 16.819 17.408 43.495 61.910



SILVICOLTURA

PESCA



ABRUZZO

AGRICOLTURA

52

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007









SILVICOLTURA

PESCA



MOLISE

AGRICOLTURA

53

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 2.222.605 1.896.641 2.157.671 2.061.567 1.969.981 1.963.863Coltivazioni erbacee 1.365.005 1.308.734 1.342.843 1.310.507 1.216.696 1.217.689 Cereali 135.095 115.773 126.795 126.769 113.261 96.868 Legumi secchi 5.064 4.127 4.041 3.843 4.357 6.252 Patate e ortaggi 862.197 830.467 859.664 834.844 780.696 801.035 Industriali 172.469 159.500 159.397 153.050 117.873 108.632 Fiori e piante da vaso 188.901 196.835 189.355 189.548 194.097 187.692Coltivazioni foraggere 115.506 89.560 97.887 96.009 104.099 91.220Coltivazioni legnose 745.894 488.188 726.313 660.953 660.151 664.617 Prodotti vitivinicoli 93.417 89.507 99.187 97.997 107.830 92.661 Prodotti dell'olivicoltura 172.747 138.346 162.394 153.357 119.322 131.983 Agrumi 28.712 24.108 23.293 22.717 21.452 23.027 Frutta 434.874 221.278 419.130 366.151 390.356 393.103 Altre legnose 16.812 17.007 17.467 17.741 18.039 19.081ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 617.323 613.711 614.630 604.857 604.981 622.664Prodotti zootecnici alimentari 617.080 613.469 614.382 604.607 604.732 622.417 Carni 388.394 384.358 379.586 369.076 366.613 385.060 Latte 168.618 169.081 173.611 175.367 177.490 175.794 Uova 59.453 59.377 60.355 59.077 59.242 59.904 Miele 552 552 736 921 1.105 1.105Prodotti zootecnici non alimentari 243 243 248 250 249 248ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 240.676 238.491 250.328 243.355 240.377 241.445








SILVICOLTURA

PESCA



CAMPANIA

AGRICOLTURA

54

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007




Produzione di beni e servizi silvicoli 3.451 7.150 6.679 5.453 6.189 4.384(+) Attività secondarie (b) - - - - - -(-) Attività secondarie (b) - - - - - -Produzione della branca silvicoltura 3.451 7.150 6.679 5.453 6.189 4.384Consumi intermedi (compreso Sifim) 738 1.182 1.042 889 1.094 693





SILVICOLTURA

PESCA



PUGLIA

AGRICOLTURA

55

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 373.718 370.414 490.160 499.788 434.922 446.371Coltivazioni erbacee 265.336 259.749 322.300 300.965 261.225 281.143 Cereali 146.732 120.923 191.600 199.853 150.182 158.994 Legumi secchi 1.003 852 1.003 803 812 855 Patate e ortaggi 108.151 127.349 127.106 101.107 100.908 110.189 Industriali 3.722 4.456 2.793 4.059 2.845 3.096 Fiori e piante da vaso 718 741 704 697 686 665Coltivazioni foraggere 9.214 8.904 12.867 12.320 11.335 11.327Coltivazioni legnose 99.090 101.714 156.863 188.826 164.325 155.282 Prodotti vitivinicoli 20.471 19.633 19.778 21.173 21.064 18.825 Prodotti dell'olivicoltura 18.848 18.435 18.181 22.438 19.567 16.401 Agrumi 27.731 27.901 55.317 55.895 42.806 50.018 Frutta 27.802 31.629 55.725 81.664 74.069 64.369 Altre legnose 2.108 2.104 2.131 2.135 2.143 2.266ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 162.632 163.155 138.741 135.145 136.619 140.072Prodotti zootecnici alimentari 161.706 162.234 137.824 134.224 135.701 139.155 Carni 109.525 110.014 107.895 104.798 105.866 109.340 Latte 46.556 46.599 23.783 23.440 23.400 23.260 Uova 5.348 5.348 5.434 5.262 5.293 5.434 Miele 182 182 547 547 912 912Prodotti zootecnici non alimentari 928 922 925 930 927 926ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 139.024 136.076 135.861 131.988 130.797 132.384








SILVICOLTURA

PESCA



BASILICATA

AGRICOLTURA

56

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 1.640.697 1.634.631 2.105.542 1.824.685 1.820.729 1.718.787Coltivazioni erbacee 399.183 386.717 410.735 408.221 389.545 412.143 Cereali 86.011 58.327 75.768 67.576 60.224 60.437 Legumi secchi 6.660 6.602 6.496 6.648 6.560 4.127 Patate e ortaggi 294.402 307.536 316.216 321.102 309.509 332.626 Industriali 5.063 3.749 3.768 3.565 1.696 1.948 Fiori e piante da vaso 6.130 6.308 5.986 5.911 5.817 5.625Coltivazioni foraggere 69.018 66.658 63.699 64.703 64.552 58.851Coltivazioni legnose 1.170.678 1.181.067 1.653.963 1.365.169 1.380.536 1.250.908 Prodotti vitivinicoli 38.732 31.721 28.362 37.740 31.554 27.011 Prodotti dell'olivicoltura 740.455 814.578 1.218.876 871.725 842.833 768.346 Agrumi 316.996 276.486 366.205 379.356 432.083 370.921 Frutta 67.322 60.232 60.644 64.389 64.698 71.308 Altre legnose 6.984 6.956 7.005 6.996 6.962 7.278ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 245.258 245.088 218.748 213.847 214.158 221.104Prodotti zootecnici alimentari 244.554 244.385 218.046 213.144 213.456 220.402 Carni 165.906 165.656 162.980 158.610 158.479 165.421 Latte 56.227 56.304 32.146 31.800 31.734 31.493 Uova 22.028 22.028 22.461 22.028 22.112 22.375 Miele 368 368 736 920 1.288 1.288Prodotti zootecnici non alimentari 704 704 707 708 708 707ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 183.764 180.940 186.244 181.394 179.868 181.408








SILVICOLTURA

PESCA



CALABRIA

AGRICOLTURA

57

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 2.173.804 2.708.823 2.867.719 2.901.318 2.847.905 2.741.668Coltivazioni erbacee 900.349 1.229.252 1.346.689 1.257.915 1.262.083 1.277.948 Cereali 131.793 276.795 297.366 232.793 238.174 264.955 Legumi secchi 8.345 8.819 12.223 11.859 11.689 10.785 Patate e ortaggi 617.506 800.621 897.434 864.876 861.333 864.039 Industriali 494 504 264 219 216 213 Fiori e piante da vaso 154.869 162.923 159.175 160.994 165.180 159.564Coltivazioni foraggere 42.017 58.906 61.882 67.391 64.178 66.722Coltivazioni legnose 1.232.715 1.421.801 1.457.992 1.571.281 1.516.157 1.388.058 Prodotti vitivinicoli 338.185 390.988 395.294 422.160 408.705 320.125 Prodotti dell'olivicoltura 226.957 287.607 254.541 270.551 219.492 208.550 Agrumi 471.389 545.859 586.539 647.483 651.158 605.673 Frutta 147.065 151.201 167.112 175.420 174.631 177.182 Altre legnose 55.349 56.313 58.086 59.324 63.647 66.969ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 495.446 488.049 442.190 426.022 424.886 437.268Prodotti zootecnici alimentari 493.689 486.407 440.655 424.593 423.459 435.843 Carni 312.666 305.701 296.655 282.673 281.410 293.737 Latte 117.545 117.663 79.772 78.809 78.794 78.313 Uova 62.522 62.424 63.504 62.228 62.410 62.915 Miele 1.359 1.019 1.189 1.359 1.359 1.359Prodotti zootecnici non alimentari 1.758 1.642 1.539 1.429 1.427 1.424ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 461.454 452.782 461.472 450.350 447.450 452.511

Produzione di beni e servizi agricoli 3.129.564 3.659.285 3.786.139 3.792.621 3.735.322 3.648.952 (+) Attività secondarie (b) 28.718 29.131 26.733 26.232 27.013 27.597(-) Attività secondarie (b) 108.608 107.935 119.344 134.361 131.587 110.341Produzione della branca agricoltura 3.050.467 3.580.186 3.694.239 3.686.760 3.632.678 3.564.052Consumi intermedi (compreso Sifim) 985.557 1.046.317 1.054.469 1.055.932 1.077.760 1.071.839


Produzione di beni e servizi silvicoli 2.174 2.853 4.643 5.963 8.294 9.953(+) Attività secondarie (b) - - - - - -(-) Attività secondarie (b) - - - - - -Produzione della branca silvicoltura 2.174 2.853 4.643 5.963 8.294 9.953Consumi intermedi (compreso Sifim) 438 554 821 1.120 1.547 1.884





SILVICOLTURA

PESCA



SICILIA

AGRICOLTURA

58

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 564.298 573.486 602.941 591.834 574.192 578.462Coltivazioni erbacee 320.657 319.005 343.575 332.414 322.026 326.119 Cereali 65.072 60.347 94.195 77.279 67.690 73.112 Legumi secchi 1.088 1.395 1.411 1.411 1.442 1.411 Patate e ortaggi 241.990 243.932 243.584 245.046 242.924 243.968 Industriali 5.718 5.111 5.205 5.038 44 44 Fiori e piante da vaso 5.658 5.794 5.470 5.373 5.373 5.169Coltivazioni foraggere 99.308 103.448 99.703 99.086 99.659 99.626Coltivazioni legnose 145.014 153.449 160.322 162.230 154.393 154.025 Prodotti vitivinicoli 57.133 64.463 71.031 70.961 64.070 68.638 Prodotti dell'olivicoltura 29.314 31.650 30.244 32.583 30.784 24.535 Agrumi 23.446 23.195 23.734 23.535 23.503 23.560 Frutta 20.290 19.390 20.074 20.160 19.721 19.975 Altre legnose 14.050 14.149 14.468 14.610 15.053 15.677ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 676.638 668.677 677.571 650.032 643.152 653.892Prodotti zootecnici alimentari 674.119 666.437 675.573 648.212 641.519 652.259 Carni 383.803 376.505 360.628 348.036 350.000 360.900 Latte 276.790 276.328 301.027 286.540 279.028 279.146 Uova 12.630 12.630 12.797 12.547 12.572 13.046 Miele 920 736 920 1.104 552 552Prodotti zootecnici non alimentari 2.532 2.242 1.962 1.773 1.579 1.577ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 192.542 188.157 193.378 190.315 190.425 193.401








SILVICOLTURA

PESCA



SARDEGNA

AGRICOLTURA

59

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 25.167.992 23.566.401 27.528.382 26.604.803 25.788.485 24.991.154Coltivazioni erbacee 13.455.257 12.575.530 14.358.570 14.010.792 13.212.410 13.151.693 Cereali 5.143.313 4.363.914 5.696.571 5.256.834 4.949.057 4.935.188 Legumi secchi 55.215 52.224 60.577 67.616 64.099 65.198 Patate e ortaggi 5.575.147 5.621.560 6.082.964 5.947.179 5.841.073 5.875.128 Industriali 1.198.525 935.509 1.047.551 1.278.142 785.963 743.157 Fiori e piante da vaso 1.474.030 1.515.289 1.445.192 1.426.210 1.446.815 1.397.642Coltivazioni foraggere 1.810.752 1.511.102 1.628.279 1.630.048 1.618.755 1.571.578Coltivazioni legnose 9.897.598 9.482.190 11.559.539 10.983.287 10.954.713 10.260.020 Prodotti vitivinicoli 2.971.436 2.945.210 3.641.006 3.512.289 3.465.202 3.133.247 Prodotti dell'olivicoltura 2.343.354 2.479.233 3.177.190 2.583.273 2.403.877 2.081.466 Agrumi 932.900 930.026 1.099.359 1.166.747 1.204.895 1.107.479 Frutta 2.688.293 2.189.551 2.710.826 2.681.731 2.770.561 2.726.718 Altre legnose 966.207 964.872 988.260 1.004.606 1.062.361 1.114.668ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 14.186.045 14.147.663 14.096.496 13.868.030 13.830.169 14.286.938Prodotti zootecnici alimentari 14.173.988 14.136.029 14.085.234 13.857.109 13.819.467 14.276.179 Carni 8.999.403 8.951.835 8.885.783 8.651.512 8.567.123 9.052.988 Latte 4.196.246 4.207.207 4.199.193 4.218.094 4.257.217 4.220.089 Uova 961.924 960.512 976.844 956.886 959.720 967.795 Miele 13.495 12.788 18.806 22.817 24.018 22.747Prodotti zootecnici non alimentari 12.060 11.633 11.250 10.903 10.686 10.744ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 4.244.407 4.163.248 4.315.548 4.220.407 4.199.693 4.246.480

Produzione di beni e servizi agricoli 43.599.113 41.839.323 46.048.552 44.793.651 43.933.911 43.681.109 (+) Attività secondarie (b) 1.092.837 1.094.545 1.103.673 1.092.002 1.137.963 1.170.323(-) Attività secondarie (b) 1.211.288 1.034.313 1.133.789 1.354.460 1.322.720 1.201.493Produzione della branca agricoltura 43.481.060 41.895.745 46.019.734 44.546.517 43.763.976 43.647.320Consumi intermedi (compreso Sifim) 16.680.493 16.505.403 16.981.046 16.691.127 16.440.094 16.404.693




Produzione di beni e servizi ittici 1.719.318 1.733.103 1.681.657 1.575.778 1.668.589 1.746.663(+) Attività secondarie (b) - - - - - -(-) Attività secondarie (b) 22.752 16.014 17.311 19.091 17.180 17.293Produzione della branca pesca 1.696.533 1.716.892 1.664.146 1.556.732 1.650.943 1.728.785Consumi intermedi (compreso Sifim) 693.598 720.786 744.122 748.138 771.839 781.822Valore aggiunto della branca pesca 1.006.999 1.006.470 948.125 857.047 920.361 978.077



SILVICOLTURA

PESCA



ITALIA

AGRICOLTURA

60

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 14.431.322 12.674.065 15.172.257 14.557.942 14.234.173 14.033.475Coltivazioni erbacee 8.333.552 7.314.678 8.610.902 8.475.480 7.862.146 7.823.224 Cereali 4.001.490 3.310.403 4.301.287 4.009.828 3.796.005 3.852.587 Legumi secchi 26.509 23.532 28.203 35.920 31.266 33.640 Patate e ortaggi 2.411.170 2.275.493 2.535.709 2.471.808 2.446.823 2.435.233 Industriali 915.956 661.591 779.220 1.005.828 593.840 560.763 Fiori e piante da vaso 979.630 1.000.403 949.395 930.276 940.462 908.355Coltivazioni foraggere 1.401.270 1.115.191 1.239.773 1.230.199 1.214.548 1.177.216Coltivazioni legnose 4.706.940 4.252.400 5.324.442 4.868.431 5.112.154 4.992.995 Prodotti vitivinicoli 1.706.118 1.648.510 2.162.495 1.880.582 1.944.031 1.873.998 Prodotti dell'olivicoltura 358.142 213.919 494.809 295.238 345.770 278.031 Agrumi 4.386 4.935 4.089 2.965 2.192 3.696 Frutta 1.824.484 1.552.639 1.843.093 1.819.539 1.896.757 1.856.413 Altre legnose 824.671 821.318 840.556 854.207 904.108 948.845ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 11.262.571 11.249.341 11.324.460 11.149.798 11.124.555 11.503.667Prodotti zootecnici alimentari 11.258.653 11.245.437 11.320.577 11.145.979 11.120.751 11.499.796 Carni 7.181.626 7.158.839 7.133.470 6.933.763 6.857.999 7.263.632 Latte 3.330.422 3.340.759 3.422.544 3.457.352 3.501.097 3.467.506 Uova 735.698 734.613 747.135 731.960 734.164 739.713 Miele 9.196 9.012 13.576 16.680 17.517 16.246Prodotti zootecnici non alimentari 3.914 3.900 3.878 3.814 3.799 3.867ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 2.447.287 2.398.000 2.506.452 2.456.563 2.449.032 2.478.001








SILVICOLTURA

PESCA



NORD-CENTRO

AGRICOLTURA

61

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 10.737.684 10.897.688 12.361.214 12.054.918 11.571.274 10.983.657Coltivazioni erbacee 5.131.334 5.243.432 5.746.337 5.534.659 5.329.108 5.307.053 Cereali 1.142.455 1.052.123 1.393.002 1.241.046 1.148.571 1.079.044 Legumi secchi 28.673 28.675 32.346 31.605 32.699 31.462 Patate e ortaggi 3.165.036 3.346.938 3.550.693 3.478.652 3.397.787 3.443.537 Industriali 281.284 267.029 256.774 255.665 181.387 172.253 Fiori e piante da vaso 494.401 514.811 495.733 495.970 506.486 489.420Coltivazioni foraggere 409.482 395.834 388.397 399.687 404.041 394.202Coltivazioni legnose 5.192.393 5.252.942 6.250.013 6.146.538 5.862.446 5.269.415 Prodotti vitivinicoli 1.266.231 1.299.719 1.473.813 1.625.969 1.504.241 1.240.425 Prodotti dell'olivicoltura 1.985.644 2.268.228 2.688.227 2.296.280 2.066.916 1.812.840 Agrumi 928.498 925.074 1.095.240 1.163.726 1.202.613 1.103.762 Frutta 864.928 633.858 866.937 861.588 874.095 869.950 Altre legnose 141.503 143.531 147.678 150.370 158.240 165.814ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 2.922.714 2.897.681 2.776.540 2.722.934 2.710.399 2.788.473Prodotti zootecnici alimentari 2.914.579 2.889.954 2.769.173 2.715.841 2.703.506 2.781.588 Carni 1.817.339 1.792.535 1.753.213 1.718.333 1.709.509 1.789.865 Latte 866.627 867.296 781.504 766.655 762.326 758.547 Uova 226.226 225.899 229.709 224.926 225.556 228.082 Miele 4.299 3.776 5.230 6.136 6.501 6.501Prodotti zootecnici non alimentari 8.147 7.732 7.370 7.086 6.884 6.873ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 1.797.120 1.765.247 1.809.096 1.763.952 1.750.847 1.768.696








SILVICOLTURA

PESCA



MEZZOGIORNO

AGRICOLTURA

62

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 1.666.294 1.652.882 2.054.503 1.873.261 1.523.775 1.437.458Coltivazioni erbacee 961.089 919.820 1.055.184 1.056.419 726.536 823.226 Cereali 682.618 651.211 759.068 770.594 483.970 566.020 Legumi secchi 10.263 7.492 7.254 15.010 6.941 8.888 Patate e ortaggi 191.773 201.082 219.308 193.527 193.384 206.955 Industriali 56.447 39.505 49.622 58.663 21.654 21.515 Fiori e piante da vaso 19.989 20.530 19.932 18.625 20.586 19.848Coltivazioni foraggere 134.530 133.555 124.732 104.442 99.104 98.446Coltivazioni legnose 570.675 599.506 874.588 712.400 698.136 515.786 Prodotti vitivinicoli 306.266 339.647 568.252 440.155 414.174 244.052 Prodotti dell'olivicoltura - - - - - - Agrumi - - - - - - Frutta 212.146 204.560 248.415 216.637 221.740 210.536 Altre legnose 52.262 55.300 57.921 55.608 62.221 61.198ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 1.448.865 1.399.071 1.420.650 1.344.689 1.329.797 1.406.546Prodotti zootecnici alimentari 1.448.629 1.398.835 1.420.409 1.344.453 1.329.556 1.406.300 Carni 1.076.096 1.019.404 1.046.507 974.608 951.254 1.037.133 Latte 304.774 310.908 296.667 298.611 310.287 295.415 Uova 67.571 68.307 75.128 68.629 64.688 70.522 Miele 189 217 2.106 2.605 3.326 3.231Prodotti zootecnici non alimentari 236 235 241 235 241 246ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 255.985 257.336 284.289 271.748 276.959 288.551

Produzione di beni e servizi agricoli 3.371.144 3.309.288 3.759.442 3.489.697 3.130.532 3.132.555 (+) Attività secondarie (a) 80.437 77.475 79.270 76.090 76.414 81.665(-) Attività secondarie (a) 70.982 63.874 70.939 84.399 66.651 67.826Produzione della branca agricoltura 3.380.599 3.322.890 3.767.774 3.481.389 3.140.296 3.146.395Consumi intermedi (compreso Sifim) 1.422.401 1.437.069 1.504.046 1.583.111 1.508.190 1.541.028


Produzione di beni e servizi silvicoli 18.383 15.845 17.595 13.633 13.624 17.848(+) Attività secondarie (a) 1.100 1.100 1.000 1.100 1.100 1.100(-) Attività secondarie (a) - - - - - -Produzione della branca silvicoltura 19.483 16.945 18.595 14.733 14.724 18.948Consumi intermedi (compreso Sifim) 4.540 4.084 4.358 3.636 2.928 3.680


Produzione di beni e servizi ittici 7.229 7.707 6.663 6.276 7.649 8.511(+) Attività secondarie (a) - - - - - -(-) Attività secondarie (a) 96 70 69 70 66 73Produzione della branca pesca 7.133 7.637 6.594 6.206 7.583 8.439Consumi intermedi (compreso Sifim) 2.874 2.915 2.847 2.262 2.711 2.687Valore aggiunto della branca pesca 4.259 4.722 3.747 3.944 4.873 5.752



SILVICOLTURA

PESCA


Tavola 3 - Produzione, consumi intermedi e valore aggiunto ai prezzi di base - Valori ai prezzi dell' annoprecedente (migliaia di euro)

PIEMONTE

AGRICOLTURA

63

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 11.035 11.535 11.225 9.887 7.582 10.037Coltivazioni erbacee 1.855 2.054 2.269 1.936 1.977 2.168 Cereali 16 37 40 20 24 13 Legumi secchi - - - - - - Patate e ortaggi 1.702 1.876 2.086 1.769 1.790 1.992 Industriali 137 140 143 147 162 163 Fiori e piante da vaso - - - - - -Coltivazioni foraggere 6.521 6.286 5.264 4.747 2.879 5.382Coltivazioni legnose 2.658 3.195 3.693 3.205 2.726 2.487 Prodotti vitivinicoli 1.433 1.955 2.264 1.755 1.526 1.343 Prodotti dell'olivicoltura - - - - - - Agrumi - - - - - - Frutta 1.204 1.216 1.404 1.427 1.176 1.119 Altre legnose 21 23 24 23 24 25ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 49.989 50.413 49.412 48.334 49.094 49.804Prodotti zootecnici alimentari 49.964 50.386 49.372 48.290 49.050 49.762 Carni 28.094 27.944 28.777 27.596 27.648 29.188 Latte 20.088 20.508 19.673 19.833 20.618 19.623 Uova 843 853 922 861 785 951 Miele 940 1.080 - - - -Prodotti zootecnici non alimentari 25 27 40 44 44 42ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 8.242 8.239 8.955 8.591 8.792 9.217

Produzione di beni e servizi agricoli 69.266 70.186 69.592 66.813 65.468 69.059 (+) Attività secondarie (a) 8.153 8.358 8.625 8.719 9.278 9.834(-) Attività secondarie (a) 1.301 1.342 1.543 1.904 1.600 1.597Produzione della branca agricoltura 76.118 77.203 76.674 73.629 73.145 77.296Consumi intermedi (compreso Sifim) 27.810 29.742 30.919 30.317 30.388 32.633


Produzione di beni e servizi silvicoli 450 410 503 295 445 401(+) Attività secondarie (a) - - - - - -(-) Attività secondarie (a) - - - - - -Produzione della branca silvicoltura 450 410 503 295 445 401Consumi intermedi (compreso Sifim) 78 68 77 60 82 69


Produzione di beni e servizi ittici 383 407 352 378 404 452(+) Attività secondarie (a) - - - - - -(-) Attività secondarie (a) 5 4 4 4 3 4Produzione della branca pesca 378 403 348 373 401 448Consumi intermedi (compreso Sifim) 119 150 129 137 143 143Valore aggiunto della branca pesca 259 254 219 236 258 306



SILVICOLTURA

PESCA


Tavola 3 segue - Produzione, consumi intermedi e valore aggiunto ai prezzi di base - Valori ai prezzi dell' annoprecedente (migliaia di euro)


AGRICOLTURA

64

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 2.062.058 1.916.610 2.311.243 2.134.968 1.625.835 1.747.198Coltivazioni erbacee 1.306.803 1.256.988 1.551.215 1.473.378 1.009.808 1.105.705 Cereali 880.779 839.810 1.055.589 1.028.430 603.265 686.785 Legumi secchi 7.337 7.336 9.803 10.692 11.924 8.928 Patate e ortaggi 246.329 248.350 302.457 242.690 237.847 268.779 Industriali 71.229 54.951 77.194 93.832 47.143 38.358 Fiori e piante da vaso 101.130 106.540 106.173 97.734 109.629 102.855Coltivazioni foraggere 482.005 404.250 433.046 368.417 344.601 368.156Coltivazioni legnose 273.250 255.372 326.982 293.173 271.425 273.337 Prodotti vitivinicoli 123.337 108.055 165.711 140.643 113.921 114.983 Prodotti dell'olivicoltura 1.219 1.631 1.891 2.072 2.401 1.975 Agrumi - - - - - - Frutta 43.441 35.415 47.558 46.646 38.860 35.921 Altre legnose 105.253 110.272 111.821 103.813 116.243 120.457ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 3.865.071 3.741.329 3.768.513 3.701.763 3.687.893 3.838.940Prodotti zootecnici alimentari 3.864.930 3.741.187 3.768.356 3.701.604 3.687.733 3.838.778 Carni 2.290.968 2.137.098 2.146.795 2.084.003 2.020.924 2.234.048 Latte 1.417.279 1.445.771 1.445.813 1.455.769 1.513.998 1.440.240 Uova 155.364 157.018 172.708 157.807 148.819 161.029 Miele 1.319 1.300 3.041 4.026 3.991 3.461Prodotti zootecnici non alimentari 141 142 157 158 161 162ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 412.623 411.926 455.122 435.437 449.340 471.258



Produzione di beni e servizi silvicoli 79.955 62.794 54.650 57.803 47.265 37.888(+) Attività secondarie (a) - - - - - -(-) Attività secondarie (a) - - - - - -Produzione della branca silvicoltura 79.955 62.794 54.650 57.803 47.265 37.888Consumi intermedi (compreso Sifim) 19.940 14.229 12.424 13.004 9.612 7.488





SILVICOLTURA

PESCA



LOMBARDIA

AGRICOLTURA

65

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 387.112 380.927 448.039 423.922 362.704 357.030Coltivazioni erbacee 14.336 14.115 16.768 15.911 14.583 15.959 Cereali 161 159 211 189 93 80 Legumi secchi - - - - - - Patate e ortaggi 12.906 12.594 15.221 14.460 13.116 14.526 Industriali 18 19 19 20 23 23 Fiori e piante da vaso 1.251 1.343 1.316 1.242 1.352 1.330Coltivazioni foraggere 46.005 31.194 51.126 35.063 47.009 46.521Coltivazioni legnose 326.771 335.618 380.146 372.948 301.112 294.550 Prodotti vitivinicoli 23.038 23.403 24.040 20.764 19.129 19.305 Prodotti dell'olivicoltura - - - - - - Agrumi - - - - - - Frutta 303.733 312.215 356.105 352.184 281.983 275.245 Altre legnose - - - - - -ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 213.749 214.697 256.378 252.524 257.920 256.464Prodotti zootecnici alimentari 213.622 214.570 256.243 252.391 257.785 256.327 Carni 98.574 97.141 98.459 93.458 92.651 99.040 Latte 113.395 115.672 155.680 156.742 163.073 155.121 Uova 1.052 1.065 1.170 1.057 1.000 1.061 Miele 602 692 934 1.134 1.062 1.105Prodotti zootecnici non alimentari 127 127 134 133 136 138ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 43.211 44.021 50.072 46.938 47.241 48.777





Produzione di beni e servizi ittici 550 581 502 480 574 639(+) Attività secondarie (a) - - - - - -(-) Attività secondarie (a) 7 5 5 5 5 5Produzione della branca pesca 543 576 497 475 569 633Consumi intermedi (compreso Sifim) 200 182 178 167 197 195Valore aggiunto della branca pesca 343 394 319 307 372 438



SILVICOLTURA

PESCA



BOLZANO - BOZEN

AGRICOLTURA

66

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007









SILVICOLTURA

PESCA



TRENTO

AGRICOLTURA

67

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 672.149 656.889 758.115 736.150 625.515 660.945Coltivazioni erbacee 63.464 60.960 69.025 60.093 60.516 63.454 Cereali 297 331 438 372 232 232 Legumi secchi - - - - - - Patate e ortaggi 59.056 56.216 64.261 55.637 55.837 58.845 Industriali 32 33 34 35 40 40 Fiori e piante da vaso 4.079 4.379 4.291 4.048 4.407 4.337Coltivazioni foraggere 81.318 55.481 91.501 63.154 83.945 82.778Coltivazioni legnose 527.367 540.448 597.589 612.904 481.054 514.713 Prodotti vitivinicoli 81.972 91.516 98.967 80.020 71.781 102.038 Prodotti dell'olivicoltura 384 812 401 1.134 859 760 Agrumi - - - - - - Frutta 442.947 445.827 495.892 529.586 406.282 409.773 Altre legnose 2.064 2.294 2.330 2.164 2.132 2.142ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 332.753 330.791 394.641 389.836 394.107 395.463Prodotti zootecnici alimentari 332.622 330.659 394.501 389.695 393.963 395.318 Carni 160.179 154.665 159.262 153.068 148.423 161.160 Latte 167.679 171.069 229.610 231.180 240.402 228.733 Uova 4.012 4.060 4.462 4.031 3.812 4.044 Miele 752 865 1.167 1.417 1.327 1.381Prodotti zootecnici non alimentari 131 131 141 141 143 145ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 69.820 71.128 80.905 75.842 76.331 78.812

Produzione di beni e servizi agricoli 1.074.722 1.058.808 1.233.661 1.201.828 1.095.952 1.135.220 (+) Attività secondarie (a) 198.496 201.274 210.280 214.911 227.896 242.876(-) Attività secondarie (a) 15.043 12.308 13.729 15.944 12.456 12.475Produzione della branca agricoltura 1.258.175 1.247.774 1.430.211 1.400.795 1.311.392 1.365.621Consumi intermedi (compreso Sifim) 366.736 355.365 408.701 390.776 374.147 395.787

Valore aggiunto della branca agricoltura 891.439 892.409 1.021.511 1.010.018 937.245 969.834




Produzione della branca agricoltura, silvicoltura e pesca 1.322.042 1.311.741 1.492.037 1.456.703 1.380.256 1.444.925 Consumi intermedi (compreso Sifim) 379.083 367.251 419.511 401.381 394.647 416.824Valore aggiunto della branca agricoltura, silvicoltura e pesca 942.958 944.491 1.072.526 1.055.322 985.608 1.028.101


SILVICOLTURA

PESCA



TRENTINO-ALTO ADIGE

AGRICOLTURA

68

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007






Produzione di beni e servizi ittici 208.446 218.933 208.538 212.265 232.160 252.112(+) Attività secondarie (a) - - - - - -(-) Attività secondarie (a) 2.755 1.976 2.157 2.366 1.990 2.152Produzione della branca pesca 205.691 216.958 206.381 209.899 230.170 249.961Consumi intermedi (compreso Sifim) 69.693 78.618 64.682 68.267 77.198 80.837Valore aggiunto della branca pesca 135.997 138.339 141.699 141.632 152.972 169.124



SILVICOLTURA

PESCA



VENETO

AGRICOLTURA

69

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 557.261 456.110 517.564 508.328 367.322 432.714Coltivazioni erbacee 344.619 240.031 276.541 287.347 195.620 228.237 Cereali 240.844 159.159 178.103 189.117 129.427 164.869 Legumi secchi 214 293 236 255 283 227 Patate e ortaggi 30.073 27.697 31.360 28.722 26.686 28.300 Industriali 55.880 34.169 48.752 52.422 20.510 16.853 Fiori e piante da vaso 17.606 18.714 18.090 16.831 18.715 17.987Coltivazioni foraggere 46.827 38.327 30.355 29.406 15.389 16.505Coltivazioni legnose 165.815 177.752 210.668 191.575 156.313 187.973 Prodotti vitivinicoli 96.200 110.298 133.045 115.517 84.426 111.355 Prodotti dell'olivicoltura 385 409 401 380 487 1.060 Agrumi - - - - - - Frutta 28.844 24.835 32.405 32.055 23.190 27.622 Altre legnose 40.386 42.209 44.817 43.624 48.209 47.936ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 299.375 284.806 326.247 320.638 316.626 331.488Prodotti zootecnici alimentari 299.357 284.787 326.222 320.611 316.600 331.463 Carni 204.120 187.679 192.914 187.489 179.290 199.921 Latte 83.757 85.438 120.261 121.133 125.962 119.833 Uova 11.102 11.235 12.343 11.276 10.681 11.015 Miele 378 435 705 713 668 695Prodotti zootecnici non alimentari 18 19 25 27 26 25ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 105.485 105.228 111.144 110.899 113.953 119.719





Produzione di beni e servizi ittici 85.088 85.251 83.664 84.335 96.678 99.737(+) Attività secondarie (a) - - - - - -(-) Attività secondarie (a) 1.125 769 865 940 829 851Produzione della branca pesca 83.963 84.481 82.798 83.395 95.849 98.886Consumi intermedi (compreso Sifim) 34.042 26.858 25.346 26.433 31.142 30.547Valore aggiunto della branca pesca 49.921 57.624 57.452 56.962 64.707 68.339

Produzione della branca agricoltura, silvicoltura e pesca 1.068.158 955.253 1.063.751 1.047.697 922.683 1.011.960 Consumi intermedi (compreso Sifim) 425.537 427.801 439.128 476.040 457.361 481.006Valore aggiunto della branca agricoltura, silvicoltura e pesca 642.621 527.451 624.622 571.657 465.322 530.954


SILVICOLTURA

PESCA




AGRICOLTURA

70

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 600.244 611.790 620.897 578.831 622.419 588.818Coltivazioni erbacee 532.719 568.328 561.272 530.558 579.449 538.334 Cereali 1.352 1.042 1.167 1.040 605 447 Legumi secchi - - 186 191 - - Patate e ortaggi 46.179 45.551 42.498 38.738 39.767 40.629 Industriali 484 502 524 557 603 597 Fiori e piante da vaso 484.704 521.234 516.897 490.031 538.475 496.660Coltivazioni foraggere 6.521 3.000 5.409 4.863 3.935 3.464Coltivazioni legnose 61.004 40.462 54.216 43.411 39.035 47.020 Prodotti vitivinicoli 6.634 8.225 8.065 8.104 6.455 5.912 Prodotti dell'olivicoltura 47.030 24.320 37.122 26.677 24.074 32.390 Agrumi 271 295 268 354 333 275 Frutta 2.954 3.071 3.923 3.566 3.202 3.394 Altre legnose 4.114 4.552 4.839 4.709 4.970 5.050ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 84.854 78.707 88.268 89.268 85.718 94.235Prodotti zootecnici alimentari 84.849 78.702 88.261 89.260 85.711 94.227 Carni 66.636 60.132 67.269 69.102 65.248 73.006 Latte 9.577 9.805 11.370 11.363 11.751 11.254 Uova 8.447 8.548 9.388 8.558 8.046 9.275 Miele 189 217 234 237 665 692Prodotti zootecnici non alimentari 5 5 7 8 8 7ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 43.891 43.978 48.711 46.754 47.743 49.568



Produzione di beni e servizi silvicoli 2.494 3.978 2.833 2.339 4.952 6.469(+) Attività secondarie (a) - - - - - -(-) Attività secondarie (a) - - - - - -Produzione della branca silvicoltura 2.494 3.978 2.833 2.339 4.952 6.469Consumi intermedi (compreso Sifim) 499 780 590 479 1.286 1.526





SILVICOLTURA

PESCA



LIGURIA

AGRICOLTURA

71

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 2.729.244 2.467.446 3.274.698 2.949.474 2.402.613 2.413.435Coltivazioni erbacee 1.470.295 1.315.867 1.750.164 1.574.878 1.174.400 1.241.349 Cereali 670.488 567.535 746.968 652.941 372.900 398.451 Legumi secchi 2.238 4.961 6.237 5.460 8.007 8.220 Patate e ortaggi 554.594 564.244 761.314 596.780 603.361 647.902 Industriali 170.095 99.857 157.929 246.482 111.668 110.427 Fiori e piante da vaso 72.881 79.270 77.717 73.215 78.464 76.348Coltivazioni foraggere 297.463 228.222 319.791 282.642 245.323 212.930Coltivazioni legnose 961.486 923.357 1.204.743 1.091.954 982.889 959.156 Prodotti vitivinicoli 241.702 249.931 354.879 281.370 242.237 236.443 Prodotti dell'olivicoltura 2.218 3.284 3.250 4.407 4.477 4.571 Agrumi - - - - - - Frutta 660.233 604.880 776.779 737.698 663.144 642.817 Altre legnose 57.333 65.262 69.836 68.479 73.031 75.325ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 2.175.455 2.072.357 2.140.128 2.072.534 2.011.281 2.141.756Prodotti zootecnici alimentari 2.175.323 2.072.223 2.139.981 2.072.384 2.011.130 2.141.603 Carni 1.350.634 1.232.562 1.263.914 1.209.145 1.132.727 1.278.368 Latte 634.231 647.058 663.062 667.440 693.854 660.339 Uova 189.256 191.222 210.448 192.564 181.520 199.954 Miele 1.202 1.382 2.557 3.236 3.029 2.942Prodotti zootecnici non alimentari 132 133 147 149 151 153ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 458.203 460.808 495.008 483.248 490.045 510.997








SILVICOLTURA

PESCA



EMILIA-ROMAGNA

AGRICOLTURA

72

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 1.635.435 1.445.322 1.972.313 1.618.255 1.601.273 1.581.493Coltivazioni erbacee 574.386 433.512 619.036 493.283 407.481 444.624 Cereali 268.296 148.001 312.042 198.276 114.704 135.257 Legumi secchi 2.544 2.133 3.429 7.906 3.573 7.522 Patate e ortaggi 162.289 156.712 177.161 155.694 176.670 199.316 Industriali 64.178 42.423 45.467 56.850 33.318 29.146 Fiori e piante da vaso 77.079 84.244 80.935 74.557 79.216 73.383Coltivazioni foraggere 60.452 41.751 47.808 43.591 38.402 39.959Coltivazioni legnose 1.000.597 970.059 1.305.469 1.081.382 1.155.389 1.096.910 Prodotti vitivinicoli 322.513 332.503 503.501 355.648 342.998 283.904 Prodotti dell'olivicoltura 123.390 52.513 160.218 82.416 96.713 79.972 Agrumi - - - - - 50 Frutta 27.470 20.783 33.101 38.667 37.020 34.812 Altre legnose 527.224 564.259 608.649 604.650 678.658 698.173ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 438.925 411.181 453.682 443.380 420.600 459.458Prodotti zootecnici alimentari 438.099 410.357 452.837 442.554 419.754 458.595 Carni 338.792 308.313 331.707 326.334 308.540 342.207 Latte 71.550 73.886 89.683 87.069 82.631 85.442 Uova 26.815 27.075 29.809 27.257 25.701 28.178 Miele 942 1.083 1.637 1.894 2.882 2.768Prodotti zootecnici non alimentari 826 823 845 826 847 863ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 211.284 211.118 223.178 223.936 230.072 241.493





Produzione di beni e servizi ittici 99.913 81.385 90.034 85.178 79.943 99.131(+) Attività secondarie (a) - - - - - -(-) Attività secondarie (a) 1.321 734 931 949 684 846Produzione della branca pesca 98.593 80.650 89.103 84.228 79.259 98.286Consumi intermedi (compreso Sifim) 28.225 22.563 31.097 30.338 26.096 30.150Valore aggiunto della branca pesca 70.368 58.087 58.006 53.890 53.162 68.135



SILVICOLTURA

PESCA



TOSCANA

AGRICOLTURA

73

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 465.214 375.978 557.054 478.812 388.450 367.658Coltivazioni erbacee 333.132 287.518 364.199 340.129 222.768 245.504 Cereali 168.902 139.663 199.076 181.134 92.143 112.037 Legumi secchi 652 578 563 541 794 1.068 Patate e ortaggi 44.923 53.561 56.425 46.756 49.026 55.591 Industriali 115.201 89.942 104.484 108.308 77.217 73.384 Fiori e piante da vaso 3.454 3.774 3.651 3.389 3.589 3.424Coltivazioni foraggere 30.883 14.726 31.397 29.913 26.117 13.157Coltivazioni legnose 101.199 73.734 161.458 108.771 139.565 108.997 Prodotti vitivinicoli 45.076 52.300 70.221 59.903 56.994 53.483 Prodotti dell'olivicoltura 46.861 13.202 81.305 38.804 72.331 45.115 Agrumi - - - - - - Frutta 5.835 4.636 6.226 6.567 6.680 6.728 Altre legnose 3.427 3.596 3.707 3.497 3.560 3.670ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 252.833 235.498 250.514 241.227 230.256 251.548Prodotti zootecnici alimentari 252.568 235.234 250.240 240.958 229.980 251.268 Carni 196.994 178.586 185.296 178.640 169.153 189.464 Latte 26.180 26.881 31.970 31.850 32.323 31.411 Uova 28.797 29.080 31.985 29.216 27.567 29.418 Miele 597 687 989 1.251 937 975Prodotti zootecnici non alimentari 264 264 274 269 276 280ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 83.515 83.219 86.311 86.743 88.476 92.805








SILVICOLTURA

PESCA



UMBRIA

AGRICOLTURA

74

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 820.443 680.023 817.964 761.411 601.707 605.833Coltivazioni erbacee 608.278 506.111 599.592 553.146 419.002 411.306 Cereali 318.076 255.689 306.305 255.056 158.327 156.217 Legumi secchi 1.325 1.502 1.677 1.598 1.445 1.542 Patate e ortaggi 172.227 187.421 209.794 172.531 190.597 192.433 Industriali 103.756 47.436 68.192 111.287 54.840 48.119 Fiori e piante da vaso 12.892 14.062 13.624 12.673 13.792 12.995Coltivazioni foraggere 75.528 71.066 73.652 63.940 59.155 59.567Coltivazioni legnose 136.637 102.846 144.720 144.325 123.550 134.959 Prodotti vitivinicoli 76.242 46.003 75.120 86.613 60.508 72.654 Prodotti dell'olivicoltura 19.433 19.670 24.188 16.556 21.633 20.339 Agrumi - - - - - - Frutta 25.242 20.678 28.382 25.069 24.827 24.453 Altre legnose 15.720 16.496 17.030 16.087 16.583 17.513ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 340.611 315.970 332.900 325.833 306.891 340.037Prodotti zootecnici alimentari 339.897 315.257 332.166 325.115 306.155 339.287 Carni 276.932 251.080 266.744 262.954 246.965 277.583 Latte 27.563 28.272 25.462 25.245 25.354 24.899 Uova 34.367 34.715 38.162 34.835 32.862 35.792 Miele 1.035 1.190 1.798 2.080 974 1.013Prodotti zootecnici non alimentari 714 713 734 719 736 750ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 163.817 163.858 170.352 170.971 173.948 182.252








SILVICOLTURA

PESCA



MARCHE

AGRICOLTURA

75

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 1.445.332 1.301.825 1.685.915 1.472.906 1.531.499 1.470.193Coltivazioni erbacee 813.059 784.527 982.398 866.292 839.419 851.478 Cereali 168.209 102.970 208.581 129.309 71.624 84.566 Legumi secchi 1.959 2.034 2.383 2.092 1.808 1.852 Patate e ortaggi 487.477 524.712 613.689 581.344 612.062 618.655 Industriali 28.985 17.202 22.420 27.000 13.770 11.835 Fiori e piante da vaso 126.429 137.609 135.327 126.547 140.156 134.569Coltivazioni foraggere 153.077 115.829 130.352 118.120 111.389 110.289Coltivazioni legnose 479.197 401.469 573.165 488.494 580.691 508.426 Prodotti vitivinicoli 165.481 131.625 146.042 149.273 121.061 98.389 Prodotti dell'olivicoltura 83.079 86.311 163.291 93.830 123.791 80.258 Agrumi 4.408 5.188 4.527 2.916 1.779 2.954 Frutta 201.025 151.782 230.513 213.847 300.696 293.350 Altre legnose 25.204 26.562 28.792 28.628 33.365 33.476ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 669.191 653.414 703.767 683.965 674.878 698.461Prodotti zootecnici alimentari 667.943 652.171 702.601 682.930 673.816 697.272 Carni 382.307 359.899 380.817 364.183 351.126 380.688 Latte 255.257 261.484 287.743 287.256 292.612 283.642 Uova 29.626 29.921 32.871 30.071 28.305 31.097 Miele 754 867 1.169 1.420 1.773 1.845Prodotti zootecnici non alimentari 1.248 1.243 1.166 1.035 1.062 1.189ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 260.173 260.676 281.576 277.388 285.314 299.105





Produzione di beni e servizi ittici 84.633 102.939 103.015 100.084 109.806 107.809(+) Attività secondarie (a) - - - - - -(-) Attività secondarie (a) 1.119 929 1.066 1.115 941 919Produzione della branca pesca 83.515 102.010 101.949 98.968 108.865 106.890Consumi intermedi (compreso Sifim) 26.193 37.272 36.143 36.273 33.508 33.462Valore aggiunto della branca pesca 57.321 64.738 65.806 62.695 75.357 73.428



SILVICOLTURA

PESCA



LAZIO

AGRICOLTURA

76

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 845.067 792.221 880.962 793.745 708.562 668.543Coltivazioni erbacee 440.667 443.040 494.871 438.897 405.210 414.496 Cereali 118.130 95.305 116.810 96.209 60.747 56.976 Legumi secchi 1.512 1.787 1.873 2.028 1.896 1.848 Patate e ortaggi 281.771 306.861 346.616 306.862 320.172 334.913 Industriali 25.427 23.994 15.022 20.335 8.336 7.023 Fiori e piante da vaso 13.825 15.093 14.550 13.463 14.059 13.736Coltivazioni foraggere 31.020 23.738 27.704 24.981 22.544 21.176Coltivazioni legnose 373.381 325.443 358.387 329.867 280.807 232.871 Prodotti vitivinicoli 201.849 155.910 190.559 168.965 127.726 93.251 Prodotti dell'olivicoltura 127.552 128.570 120.078 117.619 114.626 99.026 Agrumi - - - - - - Frutta 38.626 34.973 41.356 37.022 30.892 32.893 Altre legnose 5.354 5.990 6.395 6.261 7.563 7.702ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 282.738 265.614 266.628 258.042 245.452 267.316Prodotti zootecnici alimentari 281.918 264.796 265.790 257.225 244.614 266.462 Carni 211.727 193.202 204.241 198.062 186.846 207.376 Latte 43.579 44.655 31.735 31.592 31.797 31.088 Uova 26.046 26.289 28.878 26.387 24.861 26.843 Miele 566 651 937 1.185 1.110 1.155Prodotti zootecnici non alimentari 821 818 837 817 838 855ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 107.556 108.160 116.055 113.924 115.621 120.515








SILVICOLTURA

PESCA



ABRUZZO

AGRICOLTURA

77

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007









SILVICOLTURA

PESCA



MOLISE

AGRICOLTURA

78

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 2.367.143 2.098.195 2.561.174 2.323.431 2.191.028 2.208.998Coltivazioni erbacee 1.485.998 1.491.110 1.657.649 1.530.005 1.411.997 1.459.232 Cereali 152.495 120.414 139.731 125.603 75.344 70.161 Legumi secchi 5.610 5.065 4.961 5.080 5.283 7.677 Patate e ortaggi 939.721 976.657 1.132.880 1.036.006 991.552 1.066.889 Industriali 195.491 174.545 169.879 165.527 123.339 110.317 Fiori e piante da vaso 192.683 214.429 210.200 197.789 216.479 204.187Coltivazioni foraggere 127.128 100.667 117.318 99.580 100.778 88.636Coltivazioni legnose 754.016 506.417 786.207 693.846 678.252 661.130 Prodotti vitivinicoli 100.478 96.188 111.182 105.982 90.006 75.629 Prodotti dell'olivicoltura 155.158 132.249 151.688 135.284 120.495 115.918 Agrumi 29.599 26.916 27.850 26.189 22.694 23.188 Frutta 451.361 233.407 476.474 407.623 424.781 425.410 Altre legnose 17.420 17.658 19.013 18.768 20.277 20.985ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 638.611 621.058 647.717 629.073 620.078 651.125Prodotti zootecnici alimentari 638.367 620.814 647.463 628.823 619.822 650.864 Carni 409.228 387.317 401.607 387.167 374.921 409.180 Latte 172.887 176.566 183.051 183.971 190.308 181.864 Uova 55.685 56.280 61.868 56.499 53.259 58.434 Miele 566 651 937 1.186 1.332 1.386Prodotti zootecnici non alimentari 244 244 254 250 256 260ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 244.973 248.317 268.720 260.674 261.189 270.222






Produzione della branca agricoltura, silvicoltura e pesca 3.255.143 3.037.230 3.538.506 3.245.714 3.208.009 3.264.804 Consumi intermedi (compreso Sifim) 977.876 969.979 980.749 982.467 985.376 1.017.933Valore aggiunto della branca agricoltura, silvicoltura e pesca 2.277.267 2.067.251 2.557.757 2.263.247 2.222.633 2.246.871


SILVICOLTURA

PESCA



CAMPANIA

AGRICOLTURA

79

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007




Produzione di beni e servizi silvicoli 3.630 6.761 7.956 5.311 6.231 5.064(+) Attività secondarie (a) - - - - - -(-) Attività secondarie (a) - - - - - -Produzione della branca silvicoltura 3.630 6.761 7.956 5.311 6.231 5.064Consumi intermedi (compreso Sifim) 771 1.093 1.205 891 1.142 873





SILVICOLTURA

PESCA



PUGLIA

AGRICOLTURA

80

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 396.108 379.941 573.126 513.197 390.956 416.446Coltivazioni erbacee 290.363 266.011 386.099 309.184 230.917 265.722 Cereali 176.622 124.811 207.431 185.548 102.797 119.145 Legumi secchi 1.101 1.019 1.199 1.004 992 1.063 Patate e ortaggi 108.177 135.315 174.394 118.369 124.327 142.767 Industriali 3.770 4.110 2.340 3.575 2.072 2.041 Fiori e piante da vaso 694 756 736 688 728 705Coltivazioni foraggere 10.141 10.008 15.422 12.779 10.974 11.007Coltivazioni legnose 95.603 103.921 171.605 191.234 149.065 139.718 Prodotti vitivinicoli 21.688 22.097 23.121 25.061 18.715 17.540 Prodotti dell'olivicoltura 16.107 16.676 15.832 18.220 18.434 12.527 Agrumi 29.526 31.180 65.062 61.632 40.502 41.780 Frutta 26.099 31.512 64.993 83.808 68.750 65.082 Altre legnose 2.183 2.458 2.596 2.513 2.664 2.789ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 174.680 167.672 150.891 142.075 139.094 147.352Prodotti zootecnici alimentari 173.751 166.743 149.937 141.137 138.135 146.374 Carni 120.312 111.933 117.826 109.879 106.966 114.776 Latte 48.244 49.527 25.844 25.521 25.311 25.153 Uova 5.009 5.069 5.570 5.032 4.758 5.301 Miele 187 215 696 705 1.100 1.144Prodotti zootecnici non alimentari 929 929 954 938 959 978ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 141.552 141.728 145.891 147.115 149.025 156.061





Produzione di beni e servizi ittici 1.858 2.578 2.235 2.352 25.794 17.716(+) Attività secondarie (a) - - - - - -(-) Attività secondarie (a) 25 23 23 26 223 152Produzione della branca pesca 1.833 2.555 2.212 2.326 25.572 17.563Consumi intermedi (compreso Sifim) 681 927 800 851 5.555 3.845Valore aggiunto della branca pesca 1.152 1.628 1.412 1.475 20.016 13.719



SILVICOLTURA

PESCA



BASILICATA

AGRICOLTURA

81

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 1.612.353 1.714.579 2.278.057 1.818.653 1.889.516 1.635.927Coltivazioni erbacee 419.627 441.947 512.066 436.056 411.305 455.097 Cereali 99.962 60.511 83.070 65.940 39.221 42.357 Legumi secchi 7.375 8.098 7.970 8.815 7.919 5.028 Patate e ortaggi 301.043 363.264 411.329 352.080 356.376 400.199 Industriali 4.998 3.309 3.104 3.048 1.243 1.292 Fiori e piante da vaso 6.250 6.765 6.594 6.173 6.547 6.221Coltivazioni foraggere 75.962 74.925 76.343 67.109 62.493 57.184Coltivazioni legnose 1.116.765 1.197.708 1.689.648 1.315.488 1.415.718 1.123.645 Prodotti vitivinicoli 39.446 34.091 32.252 42.771 26.530 23.242 Prodotti dell'olivicoltura 668.015 781.082 1.144.404 772.138 894.740 701.754 Agrumi 336.098 312.932 435.908 425.343 420.983 314.336 Frutta 65.937 60.468 67.558 66.103 63.903 74.515 Altre legnose 7.268 9.135 9.525 9.133 9.561 9.798ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 259.588 249.637 234.719 223.327 216.762 231.999Prodotti zootecnici alimentari 258.883 248.934 234.001 222.627 216.044 231.267 Carni 179.623 167.747 175.036 165.721 160.091 173.789 Latte 58.250 59.875 35.003 34.654 34.520 34.036 Uova 20.632 20.879 23.025 21.067 19.879 21.826 Miele 377 434 937 1.185 1.554 1.617Prodotti zootecnici non alimentari 706 703 718 700 718 732ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 187.280 188.632 200.181 198.504 200.786 209.250








SILVICOLTURA

PESCA



CALABRIA

AGRICOLTURA

82

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 2.256.511 2.967.928 3.357.067 3.137.898 2.931.050 2.807.255Coltivazioni erbacee 940.660 1.347.300 1.618.328 1.335.776 1.322.375 1.354.701 Cereali 164.592 290.230 327.842 218.002 168.257 207.015 Legumi secchi 9.151 10.680 14.825 14.802 14.066 13.201 Patate e ortaggi 608.555 871.050 1.100.134 934.879 954.356 963.378 Industriali 526 497 264 223 233 230 Fiori e piante da vaso 157.835 174.843 175.263 167.871 185.463 170.876Coltivazioni foraggere 46.244 66.211 74.166 69.897 62.151 64.832Coltivazioni legnose 1.269.607 1.554.417 1.664.573 1.732.225 1.546.524 1.387.722 Prodotti vitivinicoli 359.633 446.099 465.014 477.400 355.182 291.156 Prodotti dell'olivicoltura 209.325 281.792 247.662 248.753 226.468 200.833 Agrumi 485.887 596.797 685.929 726.656 662.034 589.683 Frutta 156.950 166.399 196.838 210.099 223.087 223.367 Altre legnose 57.813 63.331 69.129 69.316 79.753 82.682ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 504.353 495.206 482.863 451.139 438.395 461.558Prodotti zootecnici alimentari 502.593 493.566 481.300 449.727 436.946 460.081 Carni 321.071 308.161 327.739 302.465 293.494 312.208 Latte 121.568 125.036 86.951 85.999 85.707 84.797 Uova 58.560 59.168 65.096 59.512 56.107 61.371 Miele 1.393 1.201 1.513 1.750 1.638 1.705Prodotti zootecnici non alimentari 1.761 1.640 1.564 1.412 1.448 1.476ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 470.233 471.979 495.948 495.411 503.186 526.066



Produzione di beni e servizi silvicoli 2.924 2.797 6.777 6.205 7.926 6.191(+) Attività secondarie (a) - - - - - -(-) Attività secondarie (a) - - - - - -Produzione della branca silvicoltura 2.924 2.797 6.777 6.205 7.926 6.191Consumi intermedi (compreso Sifim) 638 491 1.042 1.057 1.458 1.096





SILVICOLTURA

PESCA



SICILIA

AGRICOLTURA

83

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 628.596 700.947 788.206 702.373 651.152 647.280Coltivazioni erbacee 375.670 424.819 499.461 431.400 410.491 410.035 Cereali 74.644 62.967 101.665 74.449 44.603 52.814 Legumi secchi 1.204 1.704 1.726 1.785 1.729 1.717 Patate e ortaggi 288.302 349.098 385.728 345.138 357.986 349.666 Industriali 5.750 4.799 4.264 4.350 34 34 Fiori e piante da vaso 5.771 6.251 6.078 5.678 6.140 5.804Coltivazioni foraggere 109.346 116.955 119.235 104.792 96.481 96.804Coltivazioni legnose 143.580 159.173 169.509 166.181 144.180 140.441 Prodotti vitivinicoli 57.395 67.116 73.130 73.296 52.126 57.908 Prodotti dell'olivicoltura 26.235 30.187 27.977 27.730 30.185 20.694 Agrumi 24.941 26.088 28.149 26.326 23.054 21.019 Frutta 20.434 20.217 23.452 22.209 20.479 21.941 Altre legnose 14.575 15.566 16.801 16.619 18.337 18.880ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 717.118 694.525 786.072 724.235 678.855 712.454Prodotti zootecnici alimentari 714.583 692.288 784.082 722.486 677.256 710.822 Carni 408.449 374.187 420.078 372.288 353.189 367.586 Latte 293.360 305.261 349.715 336.775 312.098 329.817 Uova 11.830 11.972 13.118 12.000 11.302 12.726 Miele 943 868 1.171 1.422 666 693Prodotti zootecnici non alimentari 2.536 2.237 1.991 1.749 1.599 1.631ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 196.263 196.192 207.886 207.080 212.798 223.598


Valore aggiunto della branca agricoltura 920.702 940.598 1.124.201 946.814 887.146 910.762




Produzione della branca agricoltura, silvicoltura e pesca 1.625.028 1.709.622 1.896.365 1.733.511 1.702.670 1.745.300 Consumi intermedi (compreso Sifim) 641.021 675.918 683.197 703.390 692.878 714.279Valore aggiunto della branca agricoltura, silvicoltura e pesca 984.008 1.033.704 1.213.168 1.030.120 1.009.792 1.031.022


SILVICOLTURA

PESCA



SARDEGNA

AGRICOLTURA

84

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 26.047.817 25.554.589 31.751.195 28.464.426 25.148.185 24.550.424Coltivazioni erbacee 13.930.356 13.565.820 16.676.015 14.999.457 12.515.248 13.019.540 Cereali 5.380.605 4.453.482 6.112.252 5.333.413 3.178.085 3.580.759 Legumi secchi 61.163 63.861 74.160 87.049 76.635 78.900 Patate e ortaggi 5.776.870 6.536.977 7.791.687 6.751.014 6.886.699 7.148.330 Industriali 1.208.907 883.029 1.096.970 1.324.283 723.107 669.094 Fiori e piante da vaso 1.502.812 1.628.471 1.600.946 1.503.699 1.650.722 1.542.457Coltivazioni foraggere 1.992.995 1.699.050 1.951.058 1.692.556 1.566.466 1.527.672Coltivazioni legnose 10.124.465 10.289.719 13.124.122 11.772.413 11.066.470 10.003.213 Prodotti vitivinicoli 3.179.003 3.398.952 4.406.004 3.912.360 3.175.893 2.882.174 Prodotti dell'olivicoltura 2.176.269 2.376.738 3.099.451 2.326.534 2.497.734 1.916.682 Agrumi 974.020 1.032.322 1.296.854 1.309.644 1.203.380 1.018.449 Frutta 2.783.784 2.397.415 3.164.477 3.088.255 2.921.950 2.887.196 Altre legnose 1.011.389 1.084.292 1.157.335 1.135.620 1.267.513 1.298.711ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 14.913.172 14.332.957 14.807.072 14.360.145 14.016.012 14.820.086Prodotti zootecnici alimentari 14.901.091 14.321.305 14.795.592 14.349.310 14.005.109 14.808.886 Carni 9.677.186 8.988.982 9.317.112 8.947.328 8.542.656 9.432.223 Latte 4.309.106 4.406.839 4.453.206 4.457.461 4.570.689 4.404.070 Uova 900.964 910.409 1.001.339 915.129 862.797 944.046 Miele 13.835 15.076 23.935 29.392 28.967 28.548Prodotti zootecnici non alimentari 12.081 11.652 11.480 10.835 10.902 11.200ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 4.323.583 4.338.184 4.636.272 4.563.655 4.647.044 4.855.695

Produzione di beni e servizi agricoli 45.284.572 44.225.730 51.194.539 47.388.227 43.811.241 44.226.205 (+) Attività secondarie (a) 1.152.094 1.117.744 1.157.574 1.144.864 1.160.991 1.240.562(-) Attività secondarie (a) 1.259.555 1.070.391 1.207.628 1.353.286 1.030.590 1.019.461Produzione della branca agricoltura 45.177.111 44.273.083 51.144.484 47.179.805 43.941.642 44.447.306Consumi intermedi (compreso Sifim) 17.645.943 17.629.003 18.542.695 18.728.729 18.082.852 18.671.752




Produzione di beni e servizi ittici 1.899.591 2.124.830 2.149.047 2.077.479 2.375.521 2.541.273(+) Attività secondarie (a) - - - - - -(-) Attività secondarie (a) 25.106 19.174 22.232 23.154 20.353 21.673Produzione della branca pesca 1.874.485 2.105.656 2.126.815 2.054.325 2.355.168 2.519.600Consumi intermedi (compreso Sifim) 653.255 681.784 683.199 685.836 725.237 761.901Valore aggiunto della branca pesca 1.221.230 1.423.872 1.443.616 1.368.489 1.629.931 1.757.699



SILVICOLTURA

PESCA



ITALIA

AGRICOLTURA

85

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 14.892.944 13.773.437 17.521.246 15.777.706 13.388.683 13.525.187Coltivazioni erbacee 8.417.971 7.711.587 9.702.019 9.042.188 6.935.288 7.323.146 Cereali 4.011.717 3.360.579 4.590.053 4.158.108 2.407.956 2.788.892 Legumi secchi 29.535 28.919 34.710 46.593 37.129 40.339 Patate e ortaggi 2.474.402 2.643.631 3.180.887 2.786.114 2.855.288 2.966.776 Industriali 903.581 607.456 844.122 1.065.441 551.257 513.582 Fiori e piante da vaso 998.737 1.071.002 1.052.247 985.933 1.083.658 1.013.556Coltivazioni foraggere 1.542.261 1.253.492 1.485.872 1.275.958 1.175.266 1.144.609Coltivazioni legnose 4.932.712 4.808.358 6.333.356 5.459.560 5.278.129 5.057.431 Prodotti vitivinicoli 1.835.915 1.941.047 2.689.344 2.092.492 1.883.106 1.754.777 Prodotti dell'olivicoltura 329.163 207.619 477.917 272.680 353.040 273.047 Agrumi 4.679 5.483 4.795 3.271 2.111 3.278 Frutta 1.898.717 1.730.587 2.177.466 2.127.403 1.964.785 1.925.297 Altre legnose 864.239 923.622 983.834 963.715 1.075.086 1.101.032ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 11.866.172 11.381.189 11.783.657 11.470.637 11.229.508 11.875.928Prodotti zootecnici alimentari 11.862.249 11.377.265 11.779.677 11.466.819 11.225.604 11.871.866 Carni 7.755.754 7.191.363 7.402.960 7.133.864 6.804.996 7.558.320 Latte 3.407.994 3.478.985 3.593.569 3.611.450 3.739.464 3.571.597 Uova 689.074 696.293 765.870 700.018 660.019 721.561 Miele 9.428 10.625 17.278 21.487 21.126 20.388Prodotti zootecnici non alimentari 3.922 3.923 3.980 3.818 3.903 4.062ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 2.492.973 2.498.796 2.692.763 2.633.372 2.690.175 2.813.203

Produzione di beni e servizi agricoli 29.252.089 27.653.421 31.997.667 29.881.715 27.308.366 28.214.318 (+) Attività secondarie (a) 946.718 924.700 957.865 950.814 969.171 1.035.229(-) Attività secondarie (a) 673.463 578.533 660.676 771.247 598.887 603.978Produzione della branca agricoltura 29.525.343 27.999.589 32.294.856 30.061.282 27.678.650 28.645.569Consumi intermedi (compreso Sifim) 12.226.051 12.040.476 12.775.115 12.927.563 12.373.755 12.810.716




Produzione di beni e servizi ittici 852.225 933.661 946.246 923.130 1.039.224 994.458(+) Attività secondarie (a) - - - - - -(-) Attività secondarie (a) 11.264 8.425 9.789 10.288 8.903 8.472Produzione della branca pesca 840.961 925.236 936.457 912.841 1.030.321 985.986Consumi intermedi (compreso Sifim) 283.153 307.867 295.827 299.344 320.166 309.056Valore aggiunto della branca pesca 557.809 617.369 640.630 613.497 710.155 676.930



SILVICOLTURA

PESCA



NORD-CENTRO

AGRICOLTURA

86

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

COLTIVAZIONI AGRICOLE 11.154.872 11.781.152 14.229.948 12.686.720 11.759.502 11.025.237Coltivazioni erbacee 5.512.385 5.854.233 6.973.996 5.957.269 5.579.960 5.696.394 Cereali 1.368.888 1.092.903 1.522.199 1.175.305 770.129 791.867 Legumi secchi 31.628 34.942 39.450 40.456 39.506 38.561 Patate e ortaggi 3.302.468 3.893.346 4.610.800 3.964.900 4.031.411 4.181.554 Industriali 305.326 275.572 252.849 258.842 171.850 155.512 Fiori e piante da vaso 504.075 557.469 548.699 517.766 567.064 528.900Coltivazioni foraggere 450.734 445.558 465.186 416.598 391.200 383.062Coltivazioni legnose 5.191.753 5.481.361 6.790.766 6.312.853 5.788.341 4.945.782 Prodotti vitivinicoli 1.343.089 1.457.906 1.716.661 1.819.868 1.292.787 1.127.397 Prodotti dell'olivicoltura 1.847.106 2.169.119 2.621.534 2.053.854 2.144.693 1.643.635 Agrumi 969.341 1.026.839 1.292.060 1.306.373 1.201.268 1.015.171 Frutta 885.067 666.828 987.011 960.852 957.165 961.899 Altre legnose 147.150 160.670 173.501 171.906 192.427 197.680ALLEVAMENTI ZOOTECNICI 3.047.001 2.951.769 3.023.415 2.889.508 2.786.504 2.944.158Prodotti zootecnici alimentari 3.038.842 2.944.040 3.015.915 2.882.491 2.779.505 2.937.020 Carni 1.921.432 1.797.619 1.914.151 1.813.464 1.737.660 1.873.903 Latte 901.113 927.854 859.637 846.011 831.226 832.472 Uova 211.890 214.116 235.470 215.111 202.778 222.485 Miele 4.408 4.451 6.657 7.905 7.841 8.159Prodotti zootecnici non alimentari 8.159 7.729 7.500 7.017 6.999 7.138ATTIVITA' DEI SERVIZI CONNESSI 1.830.610 1.839.388 1.943.509 1.930.283 1.956.869 2.042.492





Produzione di beni e servizi ittici 1.047.366 1.191.169 1.202.801 1.154.349 1.336.297 1.546.815(+) Attività secondarie (a) - - - - - -(-) Attività secondarie (a) 13.843 10.749 12.443 12.865 11.450 13.201Produzione della branca pesca 1.033.524 1.180.420 1.190.358 1.141.484 1.324.847 1.533.614Consumi intermedi (compreso Sifim) 370.102 373.917 387.372 386.492 405.071 452.845Valore aggiunto della branca pesca 663.422 806.503 802.986 754.992 919.776 1.080.769



SILVICOLTURA

PESCA



MEZZOGIORNO

AGRICOLTURA

87

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 4.380 3.474 3.980 4.473 4.551 4.554

Frumento duro 62 57 70 55 63 64

Orzo 1.212 1.145 1.243 1.303 1.338 1.058

Riso 7.564 7.139 8.024 7.575 7.820 7.870

Granoturco ibrido 13.118 13.578 16.000 15.370 15.603 14.021

Patate 787 525 528 522 485 507

Fagioli freschi 197 125 127 213 103 143

Cipolle e porri 639 657 657 659 655 654

Carote 43 43 44 36 43 43

Carciofi - - - - - -

Cavoli 91 91 92 95 96 96

Cavolfiori 66 68 74 71 71 71

Indivia 21 21 23 14 22 22

Lattuga 68 67 70 67 66 67

Radicchio 9 8 9 7 9 8

Melanzane 25 32 31 25 27 31

Peperoni 117 180 180 131 122 138

Pomodori 772 960 960 913 940 950

Zucchine 231 336 341 306 305 311

Cocomeri 31 31 31 31 30 30

Poponi 84 87 90 86 86 87

Fragole 74 34 25 10 27 26

Barbabietola da zucchero 6.666 3.753 4.738 7.410 1.307 1.215

Tabacco 2 2 2 2 2 2

Girasole 264 227 227 229 233 224

Soia 382 259 260 297 229 239

Uva da tavola 20 17 20 19 17 18

Uva da vino venduta 1.522 1.525 1.875 1.722 1.777 1.420

Vino (000 hl) 1.341 1.264 1.974 1.869 1.996 1.243

Olio - - - - - -

Arance - - - - - -

Mandarini - - - - - -

Limoni - - - - - -

Clementine - - - - - -

Pesche 949 745 744 771 787 770

Mele 1.451 1.364 1.463 1.444 1.425 1.425

Pere 245 194 257 186 227 221

Mandorle - - - - - -

Nocciole 155 103 200 54 168 138

Noci 2 2 2 2 2 2

Actinidia 815 779 873 851 838 837

Carni bovine 2.093 2.058 1.965 1.868 1.886 1.940

Carni suine 1.703 1.817 1.836 1.784 1.836 1.894

Carni ovicaprine 12 11 10 10 10 10

Pollame 1.175 1.099 1.132 832 752 881

Latte di vacca e bufala (000 hl) 8.403 8.431 8.010 8.114 8.229 8.147

Latte di pecora e capra (000 hl) 47 46 33 31 30 30

Uova (milioni di pezzi) 943 942 958 938 941 945

Miele 1 1 9 11 15 14

Tavola 4 - Produzione dei principali prodotti agricoli (quantità in migliaia di quintali, salvo diversa indicazione)

PIEMONTE

88

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero - - - - - -

Frumento duro - - - - - -

Orzo - - - - - -

Riso - - - - - -

Granoturco ibrido 1 2 2 1 2 1

Patate 23 26 28 24 22 22

Fagioli freschi - - - - - -

Cipolle e porri - - - - - -

Carote - - - - - -


Cavoli - - - - - -

Cavolfiori - - - - - -

Indivia - - - - - -

Lattuga - - - - - -

Radicchio - - - - - -

Melanzane - - - - - -

Peperoni - - - - - -

Pomodori - - - - - -

Zucchine - - - - - -

Cocomeri - - - - - -

Poponi - - - - - -

Fragole - - - - - -

Barbabietola da zucchero - - - - - -

Tabacco - - - - - -

Girasole - - - - - -

Soia - - - - - -

Uva da tavola - - - - - -

Uva da vino venduta 4 5 5 5 4 4

Vino (000 hl) 13 16 20 17 17 15

Olio - - - - - -

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche - 1 - - - -

Mele 35 30 34 34 35 35

Pere 1 1 - 1 1 1


Nocciole - - - - - -

Noci - - - - - -

Actinidia - - - - - -

Carni bovine 104 102 98 93 94 96

Carni suine 1 1 1 1 1 1


Pollame 7 7 7 7 6 7

Latte di vacca e bufala (000 hl) 514 516 495 502 509 504



Miele 5 5 - - - -

Tavola 4 segue - Produzione dei principali prodotti agricoli (quantità in migliaia di quintali, salvo diversa indicazione)


89

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 3.928 2.798 3.408 3.570 3.672 3.880

Frumento duro 106 94 185 248 395 640

Orzo 1.487 1.264 1.474 1.604 1.692 1.613

Riso 5.201 5.962 6.325 5.971 5.706 5.956


Patate 706 616 503 483 465 631

Fagioli freschi 25 23 22 22 19 16

Cipolle e porri 334 178 205 200 166 167

Carote 6 8 6 6 6 4


Cavoli 70 80 78 74 61 48

Cavolfiori 18 20 23 22 20 11

Indivia 84 84 117 106 93 33

Lattuga 174 141 174 159 175 176

Radicchio 147 153 139 124 118 91

Melanzane 37 32 28 27 20 16

Peperoni 42 37 32 28 25 13

Pomodori 3.338 3.418 4.964 5.038 3.697 4.018

Zucchine 164 154 130 128 138 133

Cocomeri 941 956 926 911 480 451

Poponi 734 634 704 598 662 699

Fragole 9 9 9 9 6 4


Tabacco 6 7 4 4 4 4

Girasole 221 111 150 73 131 53

Soia 680 731 784 794 941 466

Uva da tavola 1 1 - - - -


Vino (000 hl) 727 580 767 721 683 687

Olio 4 5 6 7 7 7

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 81 89 104 103 105 91

Mele 442 300 521 526 524 511

Pere 328 285 278 270 231 198



Noci - - - - - -

Actinidia 30 36 33 29 30 29

Carni bovine 4.160 4.091 3.906 3.712 3.748 3.855

Carni suine 6.975 7.442 7.520 7.510 7.728 7.975


Pollame 2.629 2.458 2.531 2.619 2.367 2.775



Uova (milioni di pezzi) 2.291 2.288 2.327 2.279 2.286 2.280

Miele 7 6 13 17 18 15


LOMBARDIA

90

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 2 2 2 2 2 1


Orzo 2 2 2 2 2 2

Riso - - - - - -


Patate 149 137 159 154 137 146



Carote 2 1 2 2 2 1


Cavoli 15 15 14 15 13 13

Cavolfiori 52 40 50 46 40 37

Indivia - - - - - -

Lattuga 16 9 9 9 7 6







Poponi - - - - - -

Fragole 7 6 9 11 14 17


Tabacco - - - - - -


Soia - - - - - -



Vino (000 hl) 39 36 29 23 28 32

Olio - - - - - -

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche - - - - - -

Mele 9.512 8.636 9.565 9.074 9.121 9.379

Pere 23 24 16 14 13 12



Noci - - - - - -

Actinidia 3 1 1 1 1 1

Carni bovine 354 348 332 315 318 328

Carni suine 71 76 76 74 76 79


Pollame 65 61 63 62 56 65




Miele 3 3 4 5 5 5


BOLZANO - BOZEN

91

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007



Orzo - - - - - -

Riso - - - - - -


Patate 92 60 60 60 68 70

Fagioli freschi 1 - - - - -

Cipolle e porri 2 1 1 1 2 2

Carote 5 3 9 5 5 6


Cavoli 5 3 5 5 5 4

Cavolfiori 1 1 1 1 1 1

Indivia 1 1 7 2 3 5

Lattuga 2 1 1 5 2 3




Pomodori 2 2 2 3 3 4

Zucchine 6 5 5 5 4 4


Poponi - - - - - -

Fragole 35 30 43 36 42 40


Tabacco - - - - - -


Soia - - - - - -



Vino (000 hl) 135 135 132 107 106 218

Olio 1 2 1 3 2 2

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche - - - - - -

Mele 4.250 3.575 3.653 4.490 3.919 4.495

Pere 7 3 6 6 5 3



Noci - - - - - -

Actinidia 20 18 16 16 17 16

Carni bovine 128 126 120 115 116 119

Carni suine 14 15 16 15 15 16


Pollame 143 134 138 135 122 144




Miele 1 1 1 1 1 1


TRENTO

92

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007



Orzo 2 2 2 2 2 2

Riso - - - - - -


Patate 241 197 219 214 205 216



Carote 7 4 11 7 7 7


Cavoli 20 18 19 20 18 17

Cavolfiori 53 41 51 47 41 38

Indivia 1 1 7 2 3 5

Lattuga 18 10 10 14 9 9

Radicchio 10 10 11 9 6 5



Pomodori 2 2 2 3 3 4



Poponi - - - - - -

Fragole 42 36 52 47 56 57


Tabacco - - - - - -


Soia - - - - - -



Vino (000 hl) 174 171 161 130 134 250

Olio 1 2 1 3 2 2

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche - - - - - -

Mele 13.762 12.211 13.218 13.564 13.040 13.874

Pere 30 27 22 20 18 15



Noci - - - - - -

Actinidia 23 19 17 17 18 17

Carni bovine 482 474 452 430 434 447

Carni suine 85 91 92 89 91 95


Pollame 208 195 201 197 178 209




Miele 4 4 5 6 6 6


TRENTINO-ALTO ADIGE

93

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 3.353 2.573 3.477 3.812 4.299 4.814

Frumento duro 60 38 66 62 86 94

Orzo 568 369 470 439 562 556

Riso 250 240 221 209 181 221


Patate 1.332 999 1.304 1.340 1.262 1.481

Fagioli freschi 151 121 158 145 134 99

Cipolle e porri 683 527 512 499 469 491

Carote 392 381 403 374 367 351

Carciofi 3 3 2 3 3 3

Cavoli 426 488 503 506 510 544

Cavolfiori 134 130 124 144 137 143

Indivia 115 117 123 104 103 104

Lattuga 507 466 553 566 428 406

Radicchio 932 1.049 1.279 1.505 1.487 1.255

Melanzane 229 222 305 235 221 224

Peperoni 295 237 287 267 247 253

Pomodori 1.364 1.401 1.644 1.648 1.442 1.474

Zucchine 317 306 346 365 366 378

Cocomeri 273 315 311 298 288 264

Poponi 420 404 429 439 484 556

Fragole 167 131 159 159 158 155


Tabacco 211 234 215 206 238 226

Girasole 85 56 69 73 77 83

Soia 2.624 1.727 2.777 2.868 2.662 2.463

Uva da tavola 4 4 5 5 5 5


Vino (000 hl) 2.455 2.863 3.327 2.108 2.394 3.199

Olio 12 12 13 15 13 15

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 583 398 556 505 483 515

Mele 2.600 2.155 2.308 2.418 2.473 2.354

Pere 1.080 903 1.026 1.028 984 984



Noci 1 1 1 1 1 1

Actinidia 508 421 682 665 736 726

Carni bovine 2.345 2.306 2.201 2.093 2.111 2.173

Carni suine 1.195 1.275 1.288 1.252 1.288 1.329


Pollame 4.340 4.058 4.179 3.958 3.582 4.194




Miele 6 6 8 11 7 6


VENETO

94

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 306 205 249 272 225 488

Frumento duro 6 25 31 25 17 53

Orzo 397 363 414 462 522 512

Riso - - - - - -


Patate 209 147 186 188 156 145



Carote 2 2 2 2 1 1


Cavoli 7 7 7 9 8 9


Indivia 3 3 3 3 3 4

Lattuga 3 4 4 4 5 5


Melanzane 6 5 5 5 6 6

Peperoni 6 4 5 5 5 5

Pomodori 28 23 24 25 15 16

Zucchine 14 12 13 13 15 14

Cocomeri - - - - - 3

Poponi 2 2 1 1 1 1

Fragole 6 7 7 7 7 6


Tabacco 5 4 4 4 5 5

Girasole 17 10 11 10 10 17

Soia 1.202 716 723 819 768 562



Vino (000 hl) 590 648 804 743 624 772

Olio 1 1 1 1 1 2

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 57 44 55 53 54 60

Mele 501 403 483 467 441 465

Pere 73 56 68 66 60 81



Noci - - - - - -

Actinidia 91 69 97 99 59 103

Carni bovine 248 244 232 220 223 229

Carni suine 494 527 533 518 533 550


Pollame 294 275 283 278 251 294




Miele 2 2 3 3 3 3



95

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007



Orzo 5 4 4 4 4 4

Riso - - - - - -


Patate 138 100 130 126 109 123



Carote 1 1 1 1 1 1


Cavoli 43 37 30 28 31 26


Indivia 5 32 4 4 4 3

Lattuga 69 90 61 61 59 62

Radicchio 4 4 3 1 1 -



Pomodori 137 121 125 127 125 119

Zucchine 56 47 50 49 49 48

Cocomeri 1 - - - - -

Poponi - - - - - -

Fragole 1 1 1 2 2 2


Tabacco - - - - - -


Soia - - - - - -

Uva da tavola - - 1 - - -


Vino (000 hl) 82 96 91 89 87 81

Olio 71 34 52 39 32 44

Arance 2 2 2 2 2 2

Mandarini 1 1 1 2 2 2

Limoni 4 4 3 4 4 3


Pesche 27 27 26 25 23 21

Mele 7 7 8 7 7 7

Pere 3 3 3 3 3 3


Nocciole 1 1 2 2 2 2

Noci - - - - - -


Carni bovine 49 48 46 43 44 45

Carni suine 2 2 2 2 2 2


Pollame 74 69 71 70 63 74




Miele 1 1 1 1 3 3


LIGURIA

96

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 11.942 8.797 10.550 11.507 10.495 9.551

Frumento duro 1.259 1.121 1.471 1.470 1.944 2.293

Orzo 1.663 1.554 1.699 1.696 1.900 1.789

Riso 438 458 423 400 401 423


Patate 2.408 1.388 2.343 2.423 2.503 2.562

Fagioli freschi 338 304 411 427 391 400

Cipolle e porri 1.179 942 1.340 974 1.116 1.060

Carote 1.193 913 1.229 1.232 1.457 1.379


Cavoli 80 59 67 51 57 59

Cavolfiori 49 47 54 51 50 52

Indivia 128 103 128 125 123 123

Lattuga 461 463 536 504 489 490

Radicchio 213 134 155 154 182 168

Melanzane 71 68 70 67 57 57

Peperoni 37 39 39 35 38 34

Pomodori 15.340 17.348 23.261 16.454 15.085 14.121

Zucchine 225 285 276 270 294 298

Cocomeri 938 799 843 668 726 684

Poponi 474 539 570 551 545 599

Fragole 280 249 290 245 213 208


Tabacco 0 0 0 0 - -

Girasole 214 166 155 183 283 189

Soia 746 434 617 731 829 386



Vino (000 hl) 1.498 1.210 1.861 1.569 1.759 1.999

Olio 5 7 7 10 9 10

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 2.356 2.121 2.717 2.436 2.379 2.175

Mele 1.552 1.694 1.623 1.681 1.596 1.623

Pere 6.234 5.644 5.837 6.345 6.273 5.882



Noci 6 6 6 6 6 5

Actinidia 638 488 558 553 571 529

Carni bovine 1.573 1.547 1.476 1.400 1.414 1.454

Carni suine 3.399 3.627 3.664 3.358 3.456 3.568


Pollame 2.881 2.694 2.776 2.857 2.583 3.027




Miele 7 7 12 15 15 14


EMILIA-ROMAGNA

97

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 1.073 666 857 978 885 783

Frumento duro 4.761 2.766 6.633 4.056 2.929 3.379

Orzo 343 258 432 450 546 593

Riso 27 24 30 28 24 30


Patate 494 369 438 500 1.095 1.074


Cipolle e porri 96 78 92 72 68 67

Carote 26 22 20 22 20 25

Carciofi 54 55 55 58 63 45

Cavoli 82 73 92 79 77 77

Cavolfiori 70 68 68 67 62 63

Indivia 20 19 20 20 20 21

Lattuga 66 57 59 61 59 67

Radicchio 30 27 34 33 28 31

Melanzane 42 32 36 37 38 37

Peperoni 55 48 45 49 59 63

Pomodori 2.134 1.883 1.648 1.983 1.527 2.175

Zucchine 124 108 122 119 123 123

Cocomeri 99 97 95 93 81 84

Poponi 179 161 188 187 205 192

Fragole 23 22 25 23 23 23

Barbabietola da zucchero 3.858 1.319 1.858 3.262 - -

Tabacco 57 66 58 56 54 52

Girasole 557 351 318 448 522 380

Soia 6 3 3 4 4 4



Vino (000 hl) 1.411 1.412 2.101 1.762 1.847 1.598

Olio 176 62 214 110 120 99

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - 1


Pesche 187 93 151 225 223 222

Mele 81 68 150 203 223 119

Pere 64 52 90 113 128 110



Noci 2 2 2 2 2 2

Actinidia 15 11 16 21 17 17

Carni bovine 300 295 282 268 270 278

Carni suine 516 551 556 540 556 573


Pollame 421 394 406 398 360 422

Latte di vacca e bufala (000 hl) 999 1.002 883 894 907 898



Miele 5 5 7 8 13 12


TOSCANA

98

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 2.939 2.656 3.971 3.916 3.476 4.061

Frumento duro 668 457 680 626 534 619

Orzo 917 724 836 832 823 813

Riso - - - - - -


Patate 97 98 107 86 88 89

Fagioli freschi - - - - - 28


Carote - - - - - -


Cavoli 15 14 15 15 14 14

Cavolfiori 39 37 39 40 41 41

Indivia 1 1 2 2 2 2

Lattuga 3 2 4 4 4 5



Peperoni 130 129 141 179 190 198

Pomodori 338 353 396 627 674 624


Cocomeri 1 - - - - -

Poponi 99 94 98 117 116 110

Fragole 1 1 - 1 1 1

Barbabietola da zucchero 2.629 899 1.407 2.313 - -

Tabacco 219 244 210 201 192 179

Girasole 979 497 900 960 867 990

Soia 3 2 2 2 2 2

Uva da tavola - 1 1 1 1 1


Vino (000 hl) 244 276 394 373 461 501

Olio 90 20 150 73 126 82

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 26 25 28 28 29 27

Mele 49 30 50 52 53 53

Pere 18 10 20 17 17 17



Noci 1 1 1 1 1 1

Actinidia 1 - - - - -

Carni bovine 157 154 147 139 141 145

Carni suine 544 580 586 569 586 604


Pollame 293 274 282 277 250 293




Miele 3 3 4 5 4 4


UMBRIA

99

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 1.445 1.376 1.398 1.494 1.409 1.316

Frumento duro 5.468 4.987 5.879 5.186 4.556 4.304

Orzo 1.379 1.164 1.301 1.369 1.429 878

Riso 1 - - - - -

Granoturco ibrido 1.014 887 944 951 936 892

Patate 454 414 439 424 429 429

Fagioli freschi 176 181 177 171 176 176

Cipolle e porri 76 83 84 84 83 84

Carote 6 7 7 8 8 8

Carciofi 29 31 33 29 32 31

Cavoli 223 233 238 241 236 237

Cavolfiori 386 431 436 443 434 436

Indivia 287 290 290 280 283 286

Lattuga 129 132 133 128 130 131

Radicchio 110 108 113 101 105 107

Melanzane 65 77 80 78 78 78

Peperoni 90 98 98 95 98 97

Pomodori 531 550 523 557 556 547

Zucchine 92 90 99 96 106 98

Cocomeri 33 35 40 47 42 43

Poponi 90 87 93 92 91 91

Fragole 11 11 13 21 21 17


Tabacco 4 2 2 2 2 2

Girasole 635 603 632 642 680 621

Soia 10 9 10 9 9 9



Vino (000 hl) 475 169 360 358 286 450

Olio 39 38 47 33 39 39

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 209 155 174 171 173 172

Mele 77 68 75 71 73 72

Pere 51 48 50 49 50 49



Noci 3 3 3 3 3 3

Actinidia 20 20 21 21 21 21

Carni bovine 207 204 195 186 188 193

Carni suine 473 505 510 496 510 527


Pollame 440 411 423 414 374 439




Miele 5 5 7 8 4 4


MARCHE

100

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 806 403 762 716 577 631

Frumento duro 2.233 1.599 3.631 1.899 1.452 1.829

Orzo 383 278 378 417 405 453

Riso - - - - - -


Patate 1.061 690 674 765 686 906


Cipolle e porri 37 31 32 31 29 35

Carote 945 950 1.024 1.064 1.080 574

Carciofi 172 149 179 167 180 185

Cavoli 328 303 345 363 334 407

Cavolfiori 183 194 203 227 222 240

Indivia 104 95 100 105 92 93

Lattuga 367 321 506 522 565 656

Radicchio 79 70 94 102 103 110

Melanzane 160 177 184 186 195 204

Peperoni 294 312 284 296 281 244

Pomodori 2.186 2.581 2.972 2.514 2.329 2.304

Zucchine 1.034 981 1.157 1.210 1.292 1.383

Cocomeri 721 667 771 673 715 613

Poponi 444 450 430 428 409 403

Fragole 68 62 72 84 84 94

Barbabietola da zucchero 2.368 810 1.529 2.427 524 420

Tabacco 42 44 39 37 33 30

Girasole 115 32 50 53 60 45

Soia 5 1 1 2 2 1

Uva da tavola 175 137 194 197 244 207


Vino (000 hl) 1.455 1.070 935 901 868 659

Olio 150 144 289 165 205 135

Arance 123 141 114 77 50 99


Limoni 4 4 4 2 3 3

Clementine 10 10 11 9 7 10

Pesche 411 197 395 391 312 353

Mele 170 128 134 127 112 109

Pere 73 48 42 46 39 37


Nocciole 343 272 507 281 538 479

Noci 7 6 6 6 6 5

Actinidia 1.120 854 1.345 1.235 1.464 1.638

Carni bovine 698 686 655 623 629 647

Carni suine 359 383 387 376 387 399


Pollame 294 275 283 278 251 294




Miele 4 4 5 6 8 8


LAZIO

101

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 1.027 887 987 918 944 786

Frumento duro 1.560 1.210 1.440 1.160 1.182 962

Orzo 652 722 851 850 839 806

Riso - - - - - -


Patate 1.542 1.254 1.633 1.655 1.651 1.679


Cipolle e porri 54 52 57 67 68 67

Carote 1.792 1.507 1.519 1.520 1.520 1.520

Carciofi 50 47 43 36 36 35

Cavoli 189 184 187 231 244 174

Cavolfiori 449 436 495 467 480 523

Indivia 227 261 388 392 389 395

Lattuga 161 153 149 159 155 160

Radicchio 201 276 271 275 273 283

Melanzane 30 33 32 32 34 38

Peperoni 94 86 102 120 112 122

Pomodori 838 743 1.020 1.023 1.037 1.045

Zucchine 80 105 86 87 87 94

Cocomeri - - - 1 1 2

Poponi 130 119 134 141 132 153

Fragole 4 4 5 5 5 6

Barbabietola da zucchero 2.914 2.867 1.523 2.421 758 610

Tabacco 20 17 14 13 8 7

Girasole 91 85 84 83 88 77

Soia 2 3 3 3 3 3

Uva da tavola 77 83 108 118 97 16


Vino (000 hl) 1.330 930 1.029 992 847 519

Olio 233 221 203 212 185 167

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 399 334 275 258 251 247

Mele 120 106 147 149 142 142

Pere 37 32 33 32 29 29

Mandorle 1 1 1 1 1 1


Noci 3 3 4 4 4 4

Actinidia 52 51 59 56 49 51

Carni bovine 224 220 210 200 202 207

Carni suine 329 351 355 345 355 366


Pollame 306 286 294 288 260 305




Miele 3 3 4 5 5 5


ABRUZZO

102

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 126 110 121 114 117 124

Frumento duro 1.999 1.780 1.905 1.382 1.643 1.618

Orzo 234 196 211 211 226 214

Riso - - - - - -


Patate 160 161 161 163 156 138


Cipolle e porri 20 20 20 19 18 17

Carote 3 3 3 4 4 4

Carciofi - - - - - 14

Cavoli 25 26 35 38 47 30

Cavolfiori 18 18 16 11 14 12

Indivia 1 1 19 12 19 18

Lattuga 6 6 24 23 23 23

Radicchio 1 1 19 19 18 18



Pomodori 748 739 753 524 490 438



Poponi 4 4 4 4 3 3

Fragole 30 31 31 30 30 30


Tabacco 2 2 2 2 1 1

Girasole 230 171 94 101 91 82

Soia - - - - - -

Uva da tavola 17 22 23 24 22 17


Vino (000 hl) 46 14 21 32 42 67

Olio 40 43 49 51 61 33

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 60 60 61 48 48 46

Mele 25 24 77 85 83 34

Pere 12 12 55 62 58 22

Mandorle - - - 1 1 1


Noci 1 1 1 1 1 1

Actinidia 3 3 3 - - 1

Carni bovine 146 144 138 131 133 137

Carni suine 120 128 129 125 129 133


Pollame 249 233 240 374 338 396

Latte di vacca e bufala (000 hl) 772 775 1.035 1.048 1.063 1.052



Miele 1 1 1 1 1 1


MOLISE

103

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 779 604 561 495 542 494

Frumento duro 2.170 1.897 2.218 2.268 1.845 1.523

Orzo 421 398 409 444 456 456

Riso - - - - - -


Patate 3.429 3.134 3.636 3.463 3.286 2.418

Fagioli freschi 631 635 653 692 605 660

Cipolle e porri 235 199 348 299 308 232

Carote 11 10 10 10 11 21

Carciofi 454 141 298 201 228 243

Cavoli 736 533 580 499 382 509

Cavolfiori 790 740 762 791 599 720

Indivia 315 332 331 321 227 397

Lattuga 1.055 1.004 1.013 1.036 889 983

Radicchio 36 31 31 30 21 27

Melanzane 930 921 846 816 835 883

Peperoni 746 755 774 765 720 700

Pomodori 5.247 5.363 5.067 4.649 4.590 4.631

Zucchine 341 338 362 321 324 288

Cocomeri 349 735 670 658 722 710

Poponi 417 459 414 527 580 564

Fragole 513 498 515 497 489 558

Barbabietola da zucchero 698 687 366 347 205 193

Tabacco 620 571 577 554 427 393

Girasole 12 9 5 5 7 4

Soia - - - - - -

Uva da tavola 11 16 15 15 14 6


Vino (000 hl) 1.222 1.154 1.275 1.270 1.414 1.227

Olio 434 346 405 383 297 330

Arance 354 264 255 250 216 245

Mandarini 128 105 103 97 92 94

Limoni 263 249 239 234 230 242

Clementine 82 66 64 64 63 71

Pesche 3.087 1.049 2.945 3.094 2.978 3.105

Mele 857 678 726 730 694 662

Pere 253 181 209 209 204 167

Mandorle 1 1 - - - -

Nocciole 522 282 527 362 533 435

Noci 103 70 73 71 73 70

Actinidia 244 243 245 241 217 260

Carni bovine 899 884 844 802 810 833

Carni suine 411 439 444 431 444 458


Pollame 367 343 354 347 313 367




Miele 3 3 4 5 6 6


CAMPANIA

104

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007


Frumento duro 11.803 7.313 12.802 10.282 9.543 6.809

Orzo 720 555 686 768 925 941

Riso - - - - - -


Patate 1.635 1.519 1.453 1.016 1.209 1.151


Cipolle e porri 351 323 225 207 281 259

Carote 216 242 234 221 275 271

Carciofi 1.242 1.059 1.627 1.555 1.440 1.483

Cavoli 1.200 1.257 1.121 1.805 1.799 1.778

Cavolfiori 1.025 1.147 973 531 533 600

Indivia 562 535 534 510 557 554

Lattuga 798 815 782 795 833 807

Radicchio 426 421 381 376 374 382

Melanzane 439 501 444 519 428 435

Peperoni 426 436 413 443 415 427

Pomodori 14.285 19.184 19.498 22.354 18.368 16.702

Zucchine 351 338 274 271 341 347

Cocomeri 1.131 913 1.086 904 848 565

Poponi 362 371 367 391 529 514

Fragole 15 18 16 19 20 20


Tabacco 70 56 51 49 - -

Girasole 58 44 39 29 27 19

Soia - - - - - -

Uva da tavola 8.031 7.963 9.849 11.988 10.458 9.348


Vino (000 hl) 2.444 2.708 3.653 4.340 3.775 2.724

Olio 1.603 2.122 2.187 2.049 1.784 1.362

Arance 1.209 502 759 686 650 578

Mandarini 22 17 16 15 15 13

Limoni 28 32 32 35 37 38

Clementine 613 342 473 383 337 313

Pesche 471 501 652 632 708 657

Mele 14 16 41 42 45 46

Pere 57 57 58 51 51 55

Mandorle 489 331 367 409 340 335


Noci 2 2 2 2 2 2

Actinidia 23 22 17 10 11 10

Carni bovine 412 405 387 368 371 382

Carni suine 95 101 102 99 102 105


Pollame 130 122 126 123 111 131




Miele 1 1 1 1 1 1


PUGLIA

105

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 90 64 75 190 170 162

Frumento duro 3.705 3.056 5.273 5.542 4.000 4.276

Orzo 594 360 410 388 345 324

Riso - - - - - -


Patate - - - - - -



Carote 1 - - - - -

Carciofi 40 56 67 40 52 53

Cavoli 192 255 170 157 185 189

Cavolfiori 154 208 170 168 179 181

Indivia 86 86 57 81 85 85

Lattuga 100 100 103 95 99 99

Radicchio 23 23 42 35 35 34

Melanzane 62 57 67 66 64 63

Peperoni 101 102 110 109 107 107

Pomodori 2.810 2.650 2.921 2.704 2.276 2.638

Zucchine 17 15 18 18 18 17

Cocomeri 88 86 86 86 86 86

Poponi 129 183 194 200 204 195

Fragole 116 252 257 105 101 148


Tabacco 0 1 0 - - -

Girasole 9 1 2 1 1 1

Soia - - - - - -

Uva da tavola 135 127 224 224 223 199


Vino (000 hl) 293 282 212 237 234 210

Olio 52 50 47 62 54 45

Arance 668 670 1.454 1.449 1.090 1.290


Limoni 5 5 12 13 9 11

Clementine 221 224 348 366 297 330

Pesche 188 225 216 468 400 353

Mele 42 42 83 82 72 77

Pere 34 34 50 50 46 48

Mandorle 4 3 3 1 - 2


Noci - - - - - -

Actinidia 47 47 163 183 143 134

Carni bovine 197 194 185 176 178 183

Carni suine 267 285 288 280 288 297


Pollame 32 30 31 30 27 32




Miele 1 1 3 3 5 5


BASILICATA

106

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 502 439 454 327 341 368

Frumento duro 1.685 963 1.492 1.231 955 935

Orzo 304 185 218 248 220 266

Riso 31 26 18 17 22 18


Patate 1.549 1.591 1.625 1.613 1.611 1.715

Fagioli freschi 102 98 99 102 102 122

Cipolle e porri 309 318 314 312 315 323

Carote - - - - - 1

Carciofi 37 34 36 36 35 38

Cavoli 234 240 244 244 241 359

Cavolfiori 574 785 685 810 723 780

Indivia 24 37 40 42 41 55

Lattuga 194 181 184 188 187 206

Radicchio 1 - - - - 3

Melanzane 447 440 444 451 448 462

Peperoni 181 188 193 197 193 232

Pomodori 3.354 3.619 3.462 3.465 3.341 3.392

Zucchine 354 353 354 360 360 385

Cocomeri 31 40 50 46 46 87

Poponi 207 227 233 245 245 306

Fragole 33 33 34 34 33 36


Tabacco - - - - - -

Girasole 3 3 3 4 3 2

Soia 1 1 1 1 1 4

Uva da tavola 69 66 62 88 62 57


Vino (000 hl) 451 369 336 445 389 328

Olio 1.802 1.985 2.986 2.127 2.052 1.870

Arance 5.966 5.249 7.518 7.558 8.240 7.053

Mandarini 846 714 665 963 745 780

Limoni 252 216 291 291 305 292

Clementine 2.579 2.237 2.833 2.840 3.950 3.105

Pesche 687 526 548 560 536 538

Mele 41 50 48 50 51 51

Pere 65 71 69 74 72 75

Mandorle 11 11 12 12 12 3

Nocciole 10 10 10 10 10 10

Noci - - - - - -

Actinidia 160 159 159 164 164 165

Carni bovine 315 310 295 281 283 292

Carni suine 317 338 341 331 341 351


Pollame 118 110 114 112 101 119

Latte di vacca e bufala (000 hl) 1.106 1.110 648 656 665 658



Miele 2 2 4 5 7 7


CALABRIA

107

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007


Frumento duro 4.067 8.674 9.475 7.375 7.570 8.414

Orzo 215 401 363 282 346 382

Riso - - - - - -


Patate 1.824 2.373 2.300 2.044 1.924 2.062

Fagioli freschi 100 117 115 113 103 91

Cipolle e porri 176 230 215 230 259 239

Carote 894 1.539 1.479 1.439 1.319 1.391

Carciofi 1.414 1.244 1.470 1.494 1.537 1.527

Cavoli 122 232 207 192 193 159

Cavolfiori 408 371 331 314 321 313

Indivia 104 127 105 112 116 117

Lattuga 350 413 355 384 335 389

Radicchio 15 22 21 16 13 12

Melanzane 677 992 993 740 831 805

Peperoni 587 896 875 851 819 873

Pomodori 2.916 4.473 6.468 6.138 6.064 6.017

Zucchine 622 1.151 1.243 1.186 1.268 1.219

Cocomeri 587 393 494 553 611 527

Poponi 1.089 1.666 1.643 1.891 2.011 1.640

Fragole 102 137 154 160 145 217


Tabacco - - - - - -

Girasole 5 5 1 - - -

Soia - - - - - -

Uva da tavola 2.728 3.202 3.390 3.660 3.665 3.551


Vino (000 hl) 2.523 3.141 2.795 3.158 2.904 1.595

Olio 441 559 482 525 417 394

Arance 8.367 9.968 10.392 12.042 12.664 11.444

Mandarini 701 860 917 981 999 986

Limoni 4.263 4.646 5.207 5.410 5.098 4.857

Clementine 387 477 524 588 608 590

Pesche 661 743 807 776 844 814

Mele 128 125 134 149 182 143

Pere 511 540 543 574 552 563

Mandorle 521 544 647 736 752 762

Nocciole 155 157 179 158 158 189

Noci 6 5 6 6 6 6


Carni bovine 838 824 787 748 755 777

Carni suine 145 155 157 153 157 162


Pollame 306 286 294 288 260 305




Miele 8 6 7 8 8 8


SICILIA

108

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007


Frumento duro 1.066 1.136 2.206 1.443 1.176 1.298

Orzo 410 266 285 372 392 400

Riso 198 174 193 182 156 193


Patate 463 506 508 507 505 508


Cipolle e porri 79 79 78 78 79 79

Carote 75 80 80 78 79 79

Carciofi 1.039 1.080 1.064 1.064 1.067 1.066

Cavoli 142 149 144 143 144 145

Cavolfiori 94 99 96 95 96 97

Indivia 57 59 59 58 59 59

Lattuga 233 231 231 229 230 230

Radicchio 14 15 15 15 15 15

Melanzane 89 86 86 90 87 87

Peperoni 52 51 58 57 55 55

Pomodori 1.111 1.109 1.117 1.123 1.099 1.112

Zucchine 62 65 70 70 68 68

Cocomeri 227 223 226 226 225 226

Poponi 198 210 211 217 212 212

Fragole 13 11 12 12 12 12

Barbabietola da zucchero 782 769 790 759 - -

Tabacco - - - - - -

Girasole 10 - - - - -

Soia 1 1 - - - -

Uva da tavola 105 102 113 112 103 107


Vino (000 hl) 483 564 616 624 550 617

Olio 72 78 70 80 76 58

Arance 547 541 557 550 549 551

Mandarini 69 68 68 69 68 68

Limoni 46 45 46 46 46 46

Clementine 85 85 86 85 86 86

Pesche 215 201 211 211 208 210

Mele 38 39 39 39 39 39

Pere 60 63 63 63 63 63

Mandorle 22 22 22 23 22 22


Noci - - - - - -


Carni bovine 647 637 608 578 584 600

Carni suine 498 530 537 522 537 554


Pollame 148 137 142 139 126 148


Latte di pecora e capra (000 hl) 3.394 3.384 3.658 3.419 3.283 3.295


Miele 5 4 5 6 3 3


SARDEGNA

109

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 32.772 25.122 30.930 32.861 31.931 32.194

Frumento duro 42.678 37.173 55.457 44.310 39.890 39.110

Orzo 11.906 10.208 11.686 12.141 12.972 12.060

Riso 13.710 14.023 15.234 14.382 14.310 14.711


Patate 18.552 16.107 18.215 17.556 17.847 17.856

Fagioli freschi 2.052 1.904 2.072 2.187 1.919 2.049

Cipolle e porri 4.284 3.731 4.193 3.744 3.925 3.786

Carote 5.613 5.712 6.072 6.024 6.198 5.680

Carciofi 4.552 3.917 4.892 4.700 4.690 4.741

Cavoli 4.225 4.279 4.174 4.790 4.677 4.877

Cavolfiori 4.519 4.848 4.607 4.307 4.031 4.330

Indivia 2.145 2.204 2.350 2.293 2.241 2.376

Lattuga 4.762 4.656 4.951 4.999 4.740 4.971

Radicchio 2.267 2.359 2.627 2.812 2.798 2.560

Melanzane 3.323 3.689 3.665 3.389 3.383 3.440

Peperoni 3.260 3.604 3.641 3.631 3.490 3.569

Pomodori 57.479 66.520 76.825 71.869 63.658 62.327

Zucchine 4.098 4.697 4.954 4.882 5.166 5.216

Cocomeri 5.451 5.290 5.629 5.195 4.901 4.375

Poponi 5.062 5.697 5.803 6.115 6.515 6.325

Fragole 1.508 1.547 1.677 1.470 1.433 1.620


Tabacco 1.259 1.250 1.179 1.130 966 901

Girasole 3.505 2.371 2.740 2.894 3.080 2.787

Soia 5.662 3.887 5.181 5.530 5.450 4.139

Uva da tavola 11.389 11.757 14.022 16.469 14.926 13.549


Vino (000 hl) 19.257 18.937 22.732 21.738 21.311 18.741

Olio 5.226 5.729 7.209 5.945 5.480 4.694

Arance 17.236 17.337 21.051 22.614 23.461 21.262

Mandarini 1.771 1.770 1.772 2.129 1.923 1.946

Limoni 4.865 5.201 5.834 6.035 5.732 5.493

Clementine 3.977 3.441 4.339 4.335 5.348 4.505

Pesche 10.654 7.534 10.665 10.755 10.541 10.376

Mele 21.992 19.538 21.362 21.920 21.310 21.841

Pere 9.229 8.261 8.773 9.259 9.106 8.620

Mandorle 1.049 913 1.052 1.183 1.128 1.126

Nocciole 1.195 832 1.434 879 1.421 1.265

Noci 137 102 107 105 107 102

Actinidia 3.794 3.227 4.293 4.150 4.344 4.544

Carni bovine 16.094 15.827 15.109 14.359 14.498 14.913

Carni suine 17.928 19.128 19.328 18.781 19.327 19.943


Pollame 14.712 13.756 14.169 13.886 12.553 14.712




Miele 74 70 103 125 132 125


ITALIA

110

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 30.194 22.968 28.666 30.752 29.602 30.088

Frumento duro 14.623 11.144 18.646 13.627 11.976 13.275

Orzo 8.356 7.125 8.253 8.578 9.223 8.271

Riso 13.481 13.823 15.023 14.183 14.132 14.500


Patate 7.950 5.569 6.899 7.095 7.505 8.185

Fagioli freschi 1.008 854 997 1.078 927 983

Cipolle e porri 3.060 2.510 2.936 2.532 2.597 2.570

Carote 2.621 2.331 2.747 2.752 2.990 2.393

Carciofi 276 256 287 274 295 282

Cavoli 1.385 1.403 1.486 1.481 1.442 1.534

Cavolfiori 1.007 1.044 1.079 1.120 1.086 1.104

Indivia 769 766 817 765 748 696

Lattuga 1.865 1.753 2.110 2.090 1.989 2.074

Radicchio 1.550 1.570 1.847 2.046 2.049 1.786

Melanzane 645 655 749 671 652 664

Peperoni 1.070 1.087 1.113 1.086 1.066 1.046

Pomodori 26.170 28.640 36.519 29.889 26.393 26.352

Zucchine 2.264 2.325 2.540 2.562 2.693 2.791

Cocomeri 3.038 2.900 3.017 2.721 2.362 2.172

Poponi 2.526 2.458 2.603 2.499 2.599 2.738

Fragole 682 563 653 608 598 593


Tabacco 546 603 534 512 530 500

Girasole 3.087 2.053 2.512 2.671 2.863 2.602

Soia 5.658 3.882 5.177 5.526 5.446 4.132

Uva da tavola 216 176 238 240 282 248


Vino (000 hl) 10.465 9.775 12.795 10.640 11.156 11.454

Olio 549 325 780 456 554 435

Arance 125 143 116 79 52 101


Limoni 8 8 7 6 7 7

Clementine 10 10 11 9 7 10

Pesche 4.886 3.895 4.950 4.708 4.568 4.406

Mele 20.727 18.458 20.067 20.594 20.002 20.647

Pere 8.200 7.271 7.693 8.144 8.031 7.598


Nocciole 501 378 711 339 710 621

Noci 22 21 21 21 21 19

Actinidia 3.263 2.699 3.643 3.492 3.755 3.918

Carni bovine 12.416 12.209 11.655 11.075 11.182 11.502

Carni suine 15.746 16.801 16.975 16.495 16.974 17.517


Pollame 13.056 12.209 12.574 12.185 11.017 12.909




Miele 50 49 74 91 96 89


NORD-CENTRO

111

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 2.578 2.154 2.264 2.109 2.329 2.106

Frumento duro 28.055 26.029 36.811 30.683 27.914 25.835

Orzo 3.550 3.083 3.433 3.563 3.749 3.789

Riso 229 200 211 199 178 211


Patate 10.602 10.538 11.316 10.461 10.342 9.671

Fagioli freschi 1.044 1.050 1.075 1.109 992 1.066

Cipolle e porri 1.224 1.221 1.257 1.212 1.328 1.216

Carote 2.992 3.381 3.325 3.272 3.208 3.287

Carciofi 4.276 3.661 4.605 4.426 4.395 4.459

Cavoli 2.840 2.876 2.688 3.309 3.235 3.343

Cavolfiori 3.512 3.804 3.528 3.187 2.945 3.226

Indivia 1.376 1.438 1.533 1.528 1.493 1.680

Lattuga 2.897 2.903 2.841 2.909 2.751 2.897

Radicchio 717 789 780 766 749 774

Melanzane 2.678 3.034 2.916 2.718 2.731 2.776

Peperoni 2.190 2.517 2.528 2.545 2.424 2.523

Pomodori 31.309 37.880 40.306 41.980 37.265 35.975

Zucchine 1.834 2.372 2.414 2.320 2.473 2.425

Cocomeri 2.413 2.390 2.612 2.474 2.539 2.203

Poponi 2.536 3.239 3.200 3.616 3.916 3.587

Fragole 826 984 1.024 862 835 1.027


Tabacco 712 647 644 618 436 401

Girasole 418 318 228 223 217 185

Soia 4 5 4 4 4 7

Uva da tavola 11.173 11.581 13.784 16.229 14.644 13.301


Vino (000 hl) 8.792 9.162 9.937 11.098 10.155 7.287

Olio 4.677 5.404 6.429 5.489 4.926 4.259

Arance 17.111 17.194 20.935 22.535 23.409 21.161

Mandarini 1.768 1.766 1.770 2.126 1.920 1.942

Limoni 4.857 5.193 5.827 6.029 5.725 5.486

Clementine 3.967 3.431 4.328 4.326 5.341 4.495

Pesche 5.768 3.639 5.715 6.047 5.973 5.970

Mele 1.265 1.080 1.295 1.326 1.308 1.194

Pere 1.029 990 1.080 1.115 1.075 1.022

Mandorle 1.049 913 1.052 1.183 1.128 1.126

Nocciole 694 454 723 540 711 644

Noci 115 81 86 84 86 83

Actinidia 531 528 650 658 589 626

Carni bovine 3.678 3.618 3.454 3.284 3.316 3.411

Carni suine 2.182 2.327 2.353 2.286 2.353 2.426


Pollame 1.656 1.547 1.595 1.701 1.536 1.803




Miele 24 21 29 34 36 36


MEZZOGIORNO

112

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 107.051 93.559 97.798 52.527 59.320 86.544

Frumento duro 1.791 1.733 1.767 1.064 1.352 1.740

Orzo 32.074 31.607 32.929 16.639 18.107 18.814

Riso 265.182 229.598 300.935 186.588 270.019 263.351


Patate 25.137 17.084 18.406 15.652 17.850 21.134

Fagioli freschi 19.982 15.078 11.896 20.976 10.988 15.285

Cipolle e porri 26.011 29.346 30.653 31.405 34.700 39.598

Carote 2.032 2.084 2.057 1.675 2.015 1.687


Cavoli 3.439 4.012 3.483 4.308 4.424 4.770

Cavolfiori 3.056 3.817 2.871 3.352 3.004 2.853

Indivia 1.013 1.072 900 715 1.173 1.053

Lattuga 4.063 5.828 4.588 4.605 4.456 4.652

Radicchio 600 535 511 505 610 483

Melanzane 1.514 1.869 1.631 1.282 1.517 1.696

Peperoni 8.470 14.574 13.306 9.311 9.986 12.210

Pomodori 19.209 23.416 20.696 20.747 20.893 20.752

Zucchine 15.419 23.683 20.325 19.807 19.510 19.152

Cocomeri 409 402 396 340 373 323

Poponi 1.683 1.994 1.842 1.743 1.813 1.634

Fragole 13.172 8.047 6.154 2.375 6.414 6.039


Tabacco 626 643 692 670 651 630

Girasole 9.060 7.829 7.237 4.629 4.540 4.915

Soia 13.320 11.170 9.223 5.227 3.904 5.088

Uva da tavola 921 815 939 674 678 794


Vino (000 hl) 309.547 322.565 406.521 346.652 334.241 306.814

Olio - - - - - -

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 37.728 34.085 28.151 26.096 30.239 31.491

Mele 54.442 52.528 58.940 46.197 43.245 48.113

Pere 12.180 9.918 13.580 9.180 11.298 11.785


Nocciole 19.669 13.580 30.375 10.920 26.429 22.991

Noci 371 348 369 348 361 391

Actinidia 57.359 58.146 64.025 52.801 54.955 52.452

Carni bovine 522.925 536.778 510.136 488.066 500.442 485.572

Carni suine 215.825 220.944 215.836 200.494 224.503 217.710

Carni ovicaprine 4.022 5.591 4.080 3.538 3.278 3.299

Pollame 153.246 152.486 158.369 105.222 99.296 139.822




Miele 217 234 2.132 2.439 3.461 3.133

Tavola 5 - Produzione ai prezzi di base dei principali prodotti agricoli - Valori ai prezzi correnti (migliaia di euro)

PIEMONTE

113

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007



Orzo - - - - - -

Riso - - - - - -


Patate 749 862 995 733 825 934



Carote - - - - - -


Cavoli - - - - - -


Indivia - - - - - -

Lattuga - - - - - -







Poponi - - - - - -

Fragole - - - - - -


Tabacco - - - - - -


Soia - - - - - -



Vino (000 hl) 1.459 1.680 1.884 1.430 1.411 1.398

Olio - - - - - -

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche - 45 - - - -

Mele 1.311 1.153 1.367 1.086 1.060 1.180

Pere 48 49 - 48 48 52



Noci - - - - - -


Carni bovine 23.526 24.087 23.035 22.117 22.703 21.871

Carni suine 142 137 132 126 137 129


Pollame 1.139 1.212 1.222 1.105 989 1.386



Uova (milioni di pezzi) 853 922 861 809 851 1.037

Miele 1.080 1.166 - - - -

Tavola 5 segue - Produzione ai prezzi di base dei principali prodotti agricoli - Valori ai prezzi correnti (migliaia di euro)


114

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 97.163 76.263 84.754 42.429 48.440 74.626

Frumento duro 2.906 2.712 4.432 4.552 8.045 16.515

Orzo 39.221 34.775 38.919 20.415 22.822 28.588

Riso 181.582 190.948 236.230 146.468 196.206 198.476


Patate 22.550 20.012 17.535 14.483 17.107 20.835

Fagioli freschi 4.130 4.717 3.940 4.143 4.697 5.067

Cipolle e porri 13.625 7.968 9.585 9.551 8.813 10.133

Carote 306 418 302 301 303 169


Cavoli 2.689 3.585 3.001 3.410 2.857 2.424

Cavolfiori 837 1.128 896 1.043 850 444

Indivia 4.511 4.775 5.095 6.024 5.519 1.758

Lattuga 12.138 11.207 14.030 13.444 20.108 19.043

Radicchio 10.765 11.229 8.665 9.814 8.782 6.034

Melanzane 1.720 1.605 1.346 1.265 1.018 879

Peperoni 2.431 2.290 1.889 1.589 1.580 1.396

Pomodori 53.067 57.109 60.804 65.047 52.886 45.053

Zucchine 11.194 11.197 8.358 8.937 10.105 8.506

Cocomeri 12.429 12.403 11.829 10.008 5.972 4.857

Poponi 46.285 50.125 36.353 30.567 41.797 36.789

Fragole 2.154 2.352 2.659 2.566 2.316 1.344


Tabacco 1.621 2.226 1.260 1.221 1.186 1.148

Girasole 7.628 3.851 4.810 1.484 2.567 1.170

Soia 23.712 31.527 27.811 13.975 16.044 9.921



Vino (000 hl) 112.062 107.906 127.283 103.189 99.321 99.509

Olio 1.283 1.550 1.745 2.364 1.936 1.691

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 3.154 3.988 3.854 3.414 3.951 3.645

Mele 16.158 11.257 20.451 16.396 15.494 16.810

Pere 16.142 14.423 14.542 13.192 11.381 10.452



Noci - - - - - -

Actinidia 1.988 2.530 2.278 1.694 1.852 1.711

Carni bovine 820.605 842.460 800.619 769.817 789.386 765.869

Carni suine 892.914 914.107 892.995 852.560 954.542 925.993


Pollame 313.790 312.114 324.051 303.122 286.029 403.050

Latte di vacca e bufala (000 hl) 1.437.854 1.451.922 1.434.808 1.490.735 1.452.483 1.424.151



Miele 1.517 1.404 3.078 3.769 4.153 3.356


LOMBARDIA

115

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007



Orzo 52 54 52 25 26 35

Riso - - - - - -


Patate 4.829 4.524 5.624 4.688 5.098 6.222



Carote 69 40 76 75 68 51


Cavoli 576 669 548 688 601 665

Cavolfiori 2.423 2.272 1.953 2.193 1.709 1.498

Indivia - - - - - -

Lattuga 765 504 582 617 342 327

Radicchio 484 478 283 491 225 90






Poponi - - - - - -

Fragole 1.062 987 1.173 1.416 1.469 1.731


Tabacco - - - - - -


Soia - - - - - -



Vino (000 hl) 12.251 12.008 8.620 6.773 8.008 6.602

Olio - - - - - -

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche - - - - - -

Mele 340.790 317.559 367.982 277.208 264.312 302.378

Pere 1.181 1.283 901 728 673 655



Noci - - - - - -

Actinidia 210 99 100 76 78 76

Carni bovine 75.349 77.355 73.422 70.671 72.439 70.377

Carni suine 9.650 9.912 9.688 8.960 9.968 9.782


Pollame 9.167 9.143 9.502 8.419 7.942 11.209



Uova (milioni di pezzi) 1.065 1.152 1.092 994 1.085 1.157

Miele 692 747 945 1.062 1.105 1.071


BOLZANO - BOZEN

116

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007



Orzo - - - - - -

Riso - - - - - -


Patate 2.982 1.981 2.122 1.823 2.557 2.955


Cipolle e porri 84 46 48 49 110 125

Carote 248 145 416 236 245 211


Cavoli 183 128 174 222 232 183

Cavolfiori 43 40 35 36 33 37

Indivia 48 51 274 102 160 239

Lattuga 80 53 61 328 128 162

Radicchio 218 225 374 192 203 228



Pomodori 172 181 176 278 192 346

Zucchine 319 265 208 226 189 197


Poponi - - - - - -

Fragole 5.039 4.682 5.565 4.460 4.291 4.137


Tabacco - - - - - -


Soia - - - - - -



Vino (000 hl) 42.406 45.031 39.234 31.508 30.314 44.975

Olio 401 787 372 1.273 749 667

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche - - - - - -

Mele 152.271 131.481 140.512 137.167 113.568 144.927

Pere 380 161 316 305 264 182



Noci - - - - - -

Actinidia 1.411 1.321 1.149 980 1.104 991

Carni bovine 27.358 28.086 26.658 25.659 26.301 25.552

Carni suine 1.958 2.011 1.966 1.818 2.022 1.985

Carni ovicaprine 661 1.003 805 698 647 651

Pollame 20.167 20.114 20.905 18.521 17.473 24.659




Miele 173 187 236 265 276 268


TRENTO

117

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007



Orzo 52 54 52 25 26 35

Riso - - - - - -


Patate 7.811 6.505 7.746 6.511 7.655 9.177


Cipolle e porri 84 46 48 49 110 125

Carote 317 185 492 312 314 263


Cavoli 759 797 722 911 833 848

Cavolfiori 2.466 2.312 1.988 2.229 1.743 1.534

Indivia 48 51 274 102 160 239

Lattuga 845 557 644 945 470 489

Radicchio 702 704 657 683 428 318



Pomodori 172 181 176 278 192 346

Zucchine 319 265 208 226 189 197


Poponi - - - - - -

Fragole 6.101 5.669 6.739 5.877 5.760 5.868


Tabacco - - - - - -


Soia - - - - - -



Vino (000 hl) 54.657 57.039 47.854 38.281 38.322 51.577

Olio 401 787 372 1.273 749 667

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche - - - - - -

Mele 493.061 449.040 508.494 414.375 377.880 447.305

Pere 1.561 1.445 1.217 1.033 938 837



Noci - - - - - -

Actinidia 1.621 1.420 1.248 1.056 1.182 1.067

Carni bovine 102.707 105.441 100.079 96.330 98.739 95.929

Carni suine 11.607 11.923 11.654 10.778 11.990 11.767


Pollame 29.334 29.256 30.407 26.940 25.415 35.867




Miele 865 934 1.181 1.327 1.381 1.339


TRENTINO-ALTO ADIGE

118

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 81.951 69.295 85.439 44.765 56.036 91.486

Frumento duro 1.716 1.144 1.649 1.187 1.827 2.530

Orzo 14.977 10.149 12.406 5.586 7.578 9.851

Riso 8.682 7.646 8.211 5.100 6.191 7.326


Patate 43.869 33.514 46.853 41.414 47.890 63.708

Fagioli freschi 15.703 14.793 15.169 14.636 15.088 11.541

Cipolle e porri 27.832 23.564 23.913 23.805 24.872 29.760

Carote 17.741 17.682 18.044 16.660 16.468 13.182

Carciofi 289 350 188 295 264 225

Cavoli 16.210 21.663 19.171 23.101 23.664 27.212

Cavolfiori 6.196 7.286 4.804 6.788 5.787 5.739

Indivia 6.781 7.303 5.881 6.489 6.712 6.084

Lattuga 69.993 74.964 85.759 92.045 57.587 58.690

Radicchio 60.540 68.289 70.721 105.660 98.164 73.810

Melanzane 12.382 12.971 17.587 13.209 12.338 12.801

Peperoni 17.373 15.918 17.573 15.720 15.290 17.049

Pomodori 49.722 54.044 54.527 57.615 52.392 53.754

Zucchine 19.469 19.574 18.762 21.493 21.603 21.956

Cocomeri 3.679 4.170 4.054 3.340 3.656 2.901

Poponi 18.006 18.671 18.172 18.407 21.164 21.519

Fragole 40.073 33.643 40.456 39.033 43.084 40.550


Tabacco 58.311 71.601 66.926 62.113 69.690 64.106

Girasole 2.911 1.927 2.195 1.473 1.497 1.817

Soia 91.501 74.483 98.509 50.477 45.387 52.437

Uva da tavola 183 191 234 177 198 220


Vino (000 hl) 265.222 313.200 329.643 209.770 229.533 260.210

Olio 5.401 5.334 5.484 7.159 5.652 5.849

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 22.314 17.530 20.254 16.456 17.867 20.277

Mele 95.047 80.859 90.595 75.372 73.122 77.438

Pere 55.273 47.525 55.815 52.236 50.418 54.021



Noci 186 174 185 174 180 196

Actinidia 35.741 31.414 50.002 41.248 48.251 45.482

Carni bovine 502.141 515.491 489.729 471.184 482.636 468.632

Carni suine 155.582 159.273 155.551 144.549 161.797 156.938


Pollame 526.222 523.447 543.530 465.358 439.711 618.806


Latte di pecora e capra (000 hl) 834 888 1.279 1.049 1.143 1.221


Miele 1.301 1.405 1.896 2.441 1.616 1.344


VENETO

119

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 7.364 5.436 6.024 3.145 2.888 9.131

Frumento duro 171 749 772 477 360 1.421

Orzo 10.437 9.954 10.895 5.861 7.018 9.045

Riso - - - - - -


Patate 6.675 4.783 6.484 5.637 5.739 3.000

Fagioli freschi 725 479 368 387 212 213

Cipolle e porri 209 138 144 196 109 187

Carote 92 94 91 90 46 38


Cavoli 268 313 268 413 374 453

Cavolfiori 231 224 155 236 211 241

Indivia 145 153 117 153 160 191

Lattuga 183 218 197 207 271 282

Radicchio 1.060 455 516 655 616 617

Melanzane 310 283 249 243 346 346

Peperoni 389 308 333 320 350 379

Pomodori 996 837 775 851 855 864

Zucchine 933 886 1.028 1.116 1.043 969

Cocomeri - - - - - 36

Poponi 37 329 18 17 22 18

Fragole 870 1.100 1.027 990 616 514


Tabacco 1.346 1.175 1.381 1.337 1.623 1.573

Girasole 585 346 352 203 195 374

Soia 41.913 30.879 25.646 14.414 13.094 11.965

Uva da tavola 232 290 284 215 161 267


Vino (000 hl) 86.099 91.830 106.106 85.214 79.534 84.206

Olio 402 394 373 430 397 365

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 2.194 1.949 2.015 1.737 2.009 2.376

Mele 18.316 15.122 18.960 14.558 13.040 15.298

Pere 3.532 2.786 3.497 3.171 2.906 4.204



Noci - - - - - -

Actinidia 6.412 5.156 7.122 6.150 3.874 6.462

Carni bovine 55.546 57.052 53.994 51.804 53.328 51.657

Carni suine 65.119 66.655 65.174 60.552 67.791 65.759


Pollame 38.244 38.057 39.489 35.067 33.056 46.538




Miele 435 470 713 668 695 674



120

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 513 509 310 148 151 180


Orzo 134 112 108 52 55 72

Riso - - - - - -


Patate 4.578 3.384 4.703 3.921 4.183 5.375

Fagioli freschi 1.112 1.203 1.016 971 744 746

Cipolle e porri 247 272 236 241 161 245

Carote 45 46 44 44 44 37

Carciofi 859 924 743 683 610 520

Cavoli 1.614 1.621 1.128 1.261 1.419 1.283

Cavolfiori 185 224 116 141 127 120

Indivia 251 1.697 163 212 221 149

Lattuga 4.468 5.850 3.733 3.914 3.827 4.158

Radicchio 261 262 167 71 66 -

Melanzane 251 277 230 261 156 218

Peperoni 377 220 133 64 63 67

Pomodori 8.231 6.903 7.491 8.022 7.993 7.463

Zucchine 5.594 4.575 4.355 4.635 4.311 4.003

Cocomeri 14 - - - - -

Poponi - - - - - -

Fragole 144 156 129 249 103 103


Tabacco - - - - - -


Soia - - - - - -



Vino (000 hl) 6.286 7.162 7.091 5.596 5.461 5.284

Olio 47.589 22.905 33.538 27.883 22.533 28.276

Arance 65 68 64 55 51 50

Mandarini 43 45 43 80 71 68

Limoni 187 206 154 198 203 151


Pesche 1.055 1.215 967 832 869 844

Mele 254 261 312 217 206 229

Pere 148 152 157 147 148 159


Nocciole 126 131 302 402 313 331

Noci - - - - - -

Actinidia 141 149 73 62 66 63

Carni bovine 10.441 10.678 10.185 9.633 10.011 9.657

Carni suine 285 274 265 253 275 259

Carni ovicaprine 1.005 1.524 1.223 1.060 983 989

Pollame 12.197 12.099 12.553 11.188 10.513 14.842




Miele 217 234 237 222 692 671


LIGURIA

121

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 297.433 241.426 264.176 137.701 139.402 184.965

Frumento duro 35.543 33.303 36.287 27.781 40.766 60.925

Orzo 43.277 42.183 44.261 21.298 25.285 31.284

Riso 15.270 14.647 15.775 9.798 13.769 14.075


Patate 70.916 41.640 75.304 66.985 84.902 93.641

Fagioli freschi 35.041 37.607 39.372 43.007 43.700 44.620

Cipolle e porri 48.398 42.431 63.048 46.809 59.621 64.723

Carote 53.557 42.030 54.584 54.438 64.850 51.372

Carciofi 574 810 559 587 524 521

Cavoli 3.052 2.626 2.560 2.334 2.652 2.959

Cavolfiori 2.279 2.649 2.104 2.417 2.124 2.098

Indivia 7.967 6.787 6.460 8.234 8.461 7.595

Lattuga 27.370 31.998 31.018 30.585 31.968 33.233

Radicchio 13.661 8.613 8.462 10.675 11.863 9.756

Melanzane 6.081 5.951 5.890 5.495 4.036 3.971

Peperoni 3.144 3.337 3.133 2.703 2.999 3.194

Pomodori 137.213 161.417 157.465 117.407 125.538 112.733

Zucchine 16.500 20.511 17.439 18.526 19.540 19.257

Cocomeri 12.502 10.461 10.867 7.405 9.114 7.433

Poponi 17.053 20.282 22.571 21.598 29.097 23.504

Fragole 47.093 47.054 48.735 39.725 39.976 39.286


Tabacco 75 18 46 45 - -

Girasole 7.357 5.736 4.951 3.706 5.524 4.155

Soia 26.014 18.718 21.887 12.866 14.135 8.218

Uva da tavola 46 48 47 35 40 44


Vino (000 hl) 111.294 102.387 136.374 100.990 104.999 116.839

Olio 2.323 3.216 3.055 4.928 4.071 4.065

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 89.060 92.270 97.752 78.400 86.917 84.579

Mele 54.622 61.193 61.333 50.447 45.432 51.402

Pere 295.704 275.310 294.305 298.819 297.899 299.291



Noci 1.112 1.042 1.106 1.043 1.081 977

Actinidia 44.328 35.960 40.401 33.873 36.967 32.727

Carni bovine 338.379 347.412 329.924 316.623 324.768 315.013

Carni suine 434.560 444.926 434.530 380.714 426.319 413.747


Pollame 375.911 373.956 388.538 361.480 341.215 480.619




Miele 1.382 1.492 2.588 3.029 3.152 2.854


EMILIA-ROMAGNA

122

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 26.543 18.153 21.313 11.624 11.675 15.060

Frumento duro 138.876 84.905 169.064 79.200 63.463 92.763

Orzo 8.777 6.886 11.066 5.556 7.145 10.196

Riso 949 773 1.127 691 830 1.006


Patate 16.615 12.580 16.018 15.728 42.591 47.483

Fagioli freschi 3.252 3.267 2.725 2.770 3.258 2.849

Cipolle e porri 3.941 3.513 4.328 3.460 3.633 4.091

Carote 1.175 1.019 894 978 896 937

Carciofi 5.151 6.351 5.111 5.661 5.490 3.345

Cavoli 3.156 3.278 3.547 3.649 3.614 3.897

Cavolfiori 3.253 3.830 2.647 3.173 2.632 2.540

Indivia 1.054 1.060 855 1.115 1.165 1.098

Lattuga 4.114 4.044 3.902 4.230 4.087 5.282

Radicchio 1.943 1.753 1.875 2.310 1.843 1.818

Melanzane 1.880 1.495 1.511 1.514 1.604 1.691

Peperoni 3.045 3.232 2.572 2.693 3.607 4.129

Pomodori 24.677 23.407 16.709 21.193 17.644 22.501

Zucchine 9.681 9.380 8.532 9.038 9.109 8.674

Cocomeri 1.316 1.266 1.221 1.028 1.014 910

Poponi 5.062 5.727 5.612 5.525 6.313 5.219

Fragole 4.853 4.732 5.130 4.553 4.418 4.729


Tabacco 16.306 20.736 18.527 17.327 16.226 15.136

Girasole 19.151 12.129 10.158 9.074 10.190 8.354

Soia 209 129 106 70 68 85

Uva da tavola 272 283 324 279 275 304


Vino (000 hl) 295.777 306.543 368.482 291.869 287.870 278.003

Olio 119.545 42.345 139.965 79.708 85.813 64.639

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - 49


Pesche 7.534 4.312 5.790 7.718 8.683 9.201

Mele 2.978 2.566 5.922 6.364 6.631 3.937

Pere 3.348 2.798 5.005 5.870 6.705 6.174


Nocciole 127 132 152 202 157 167

Noci 369 346 367 346 359 389

Actinidia 1.058 822 1.175 1.305 1.117 1.067

Carni bovine 70.187 72.050 68.555 65.919 67.445 65.504

Carni suine 66.979 68.625 66.947 62.159 69.635 67.462


Pollame 60.967 60.700 63.068 55.889 52.781 74.365




Miele 1.083 1.170 1.657 1.773 2.999 2.685


TOSCANA

123

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 72.050 71.747 97.874 46.126 45.446 77.410

Frumento duro 19.024 13.696 16.922 11.934 11.296 16.591

Orzo 24.353 20.056 22.225 10.662 11.177 14.508

Riso - - - - - -


Patate 3.149 3.241 3.791 2.621 3.290 3.769

Fagioli freschi - - - - - 2.986

Cipolle e porri 122 179 234 143 212 182

Carote - - - - - -

Carciofi 288 349 374 393 351 299

Cavoli 573 624 574 687 652 703

Cavolfiori 1.820 2.093 1.525 1.903 1.748 1.661

Indivia 50 53 81 106 111 100

Lattuga 202 111 264 277 294 362

Radicchio 128 64 109 138 130 116

Melanzane 177 195 162 158 209 233

Peperoni 7.269 8.698 7.964 9.721 11.581 12.912

Pomodori 4.306 4.084 4.063 6.780 6.926 6.395

Zucchine 56 56 44 48 49 54

Cocomeri 14 - - - - -

Poponi 1.835 2.020 1.703 2.013 2.246 1.914

Fragole 150 163 - 179 106 107


Tabacco 61.357 75.065 66.779 61.911 57.432 51.869

Girasole 33.657 17.173 28.746 19.442 16.924 21.763

Soia 104 86 70 35 34 42

Uva da tavola - 48 47 35 40 44


Vino (000 hl) 29.126 31.810 39.036 31.375 33.441 35.181

Olio 46.445 10.264 73.300 40.039 64.946 38.181

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 1.020 1.129 1.046 935 1.100 1.090

Mele 1.798 1.130 1.970 1.627 1.573 1.750

Pere 850 486 1.004 797 804 861


Nocciole 127 132 152 202 157 166

Noci 186 174 185 174 180 196


Carni bovine 37.007 37.895 36.004 34.446 35.486 34.422

Carni suine 70.370 71.988 70.316 65.271 73.139 70.866


Pollame 41.575 41.361 42.922 38.113 35.914 50.592




Miele 687 741 1.001 1.171 975 946


UMBRIA

124

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 35.958 37.730 34.976 17.863 18.699 25.463

Frumento duro 157.790 151.441 148.241 100.180 97.658 116.891

Orzo 36.365 32.018 34.344 17.420 19.270 15.558

Riso 35 - - - - -


Patate 14.737 13.691 15.519 12.892 16.003 18.126

Fagioli freschi 17.769 21.731 16.320 16.577 18.688 18.721

Cipolle e porri 3.099 3.714 3.926 4.010 4.404 5.095

Carote 275 329 317 361 363 304

Carciofi 2.766 3.580 3.067 2.830 2.789 2.304

Cavoli 8.487 10.345 9.073 11.005 10.953 11.858

Cavolfiori 17.817 24.113 16.860 20.843 18.299 17.465

Indivia 13.876 14.842 11.368 14.326 15.121 13.718

Lattuga 6.117 7.435 6.014 6.070 6.775 7.103

Radicchio 6.999 6.887 6.120 6.946 6.790 6.164

Melanzane 2.904 3.795 3.269 3.107 3.257 3.625

Peperoni 4.860 6.393 5.357 4.993 5.781 6.123

Pomodori 7.621 7.087 5.590 6.276 6.176 6.132

Zucchine 5.391 5.247 4.585 4.828 5.503 5.236

Cocomeri 435 453 510 516 522 462

Poponi 2.077 2.036 1.786 1.749 1.932 1.721

Fragole 1.659 1.721 1.675 2.610 2.044 1.637


Tabacco 1.072 604 573 555 539 522

Girasole 21.831 20.836 20.186 13.002 13.274 13.652

Soia 349 388 355 158 153 192

Uva da tavola 183 143 140 106 119 131


Vino (000 hl) 55.382 19.789 55.748 46.415 32.282 34.907

Olio 19.501 18.866 22.203 17.528 19.337 17.441

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 8.235 7.028 6.525 5.736 6.588 6.972

Mele 2.828 2.563 2.957 2.223 2.168 2.379

Pere 2.552 2.470 2.659 2.434 2.505 2.630



Noci 553 518 550 519 537 583

Actinidia 1.405 1.490 1.537 1.300 1.374 1.313

Carni bovine 53.085 54.615 51.962 50.148 51.476 49.848

Carni suine 61.714 63.220 61.724 57.388 64.203 62.365


Pollame 66.921 66.501 69.011 61.058 57.589 81.249




Miele 1.190 1.285 1.820 1.948 1.013 983


MARCHE

125

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 20.592 11.345 19.573 8.789 7.862 12.535

Frumento duro 64.716 48.767 91.953 36.842 31.258 49.888

Orzo 9.934 7.521 9.815 5.219 5.372 7.895

Riso - - - - - -


Patate 35.023 23.181 24.244 23.669 26.101 39.158

Fagioli freschi 9.062 9.334 9.688 10.186 14.759 23.187

Cipolle e porri 1.531 1.407 1.517 1.501 1.561 2.154

Carote 42.850 44.172 45.935 47.487 48.553 21.598

Carciofi 16.408 17.205 16.634 16.298 15.686 13.752

Cavoli 12.539 13.513 13.210 16.650 15.570 20.454

Cavolfiori 8.447 10.854 7.850 10.680 9.360 9.614

Indivia 5.100 4.932 3.976 5.449 4.986 4.525

Lattuga 19.774 20.454 31.928 34.540 39.191 47.998

Radicchio 5.059 4.492 5.124 7.059 6.703 6.378

Melanzane 8.304 10.110 10.413 10.261 11.245 11.890

Peperoni 17.939 22.043 18.659 18.699 18.949 17.375

Pomodori 58.652 73.166 90.163 80.392 78.148 68.606

Zucchine 82.636 89.323 99.742 113.277 107.917 98.695

Cocomeri 9.700 8.814 10.032 7.530 9.060 6.724

Poponi 15.063 16.725 15.458 15.230 15.632 14.709

Fragole 12.800 12.723 13.557 15.260 15.148 16.899


Tabacco 11.768 13.174 11.882 10.919 9.458 8.329

Girasole 3.955 1.106 1.597 1.074 1.172 990

Soia 175 43 36 35 34 21

Uva da tavola 8.073 6.578 9.128 7.000 9.744 9.152


Vino (000 hl) 107.620 94.012 92.816 76.274 73.101 66.833

Olio 75.507 71.997 137.509 88.240 102.484 60.893

Arance 3.867 4.667 3.529 2.060 1.244 2.409

Mandarini 89 139 44 41 37 71

Limoni 188 208 207 100 154 152

Clementine 432 454 471 322 185 252

Pesche 16.468 9.084 15.063 13.338 12.082 14.550

Mele 6.133 4.739 5.191 3.907 3.268 3.538

Pere 3.835 2.593 2.345 2.399 2.051 2.085


Nocciole 43.529 35.866 77.008 56.829 84.643 79.808

Noci 1.291 1.037 1.100 1.038 1.075 972

Actinidia 78.941 63.838 98.787 76.740 96.149 102.800

Carni bovine 176.943 181.544 172.533 166.037 170.247 165.186

Carni suine 49.206 50.369 49.204 45.702 51.180 49.603


Pollame 56.986 56.706 58.841 52.251 49.255 69.345




Miele 867 936 1.184 1.330 1.845 1.790


LAZIO

126

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 24.800 23.601 23.962 10.651 12.157 14.758

Frumento duro 45.703 37.304 36.863 22.749 25.722 26.525

Orzo 16.738 19.334 21.870 10.530 11.015 13.904

Riso - - - - - -


Patate 47.048 38.977 54.379 47.405 58.053 66.900

Fagioli freschi 4.226 4.425 4.371 4.498 4.733 4.652

Cipolle e porri 2.233 2.360 2.702 3.244 3.660 4.121

Carote 81.523 70.301 68.365 68.061 68.558 57.381

Carciofi 4.769 5.426 3.995 3.513 3.137 2.601

Cavoli 7.191 8.167 7.127 10.546 11.321 8.703

Cavolfiori 20.594 24.239 19.021 21.833 20.111 20.818

Indivia 10.985 13.370 15.225 20.075 20.804 18.964

Lattuga 7.541 8.496 6.750 7.553 8.091 8.779

Radicchio 12.802 17.617 14.692 18.930 17.670 16.319

Melanzane 1.399 1.690 1.385 1.350 1.493 1.830

Peperoni 5.267 5.811 5.729 6.481 6.794 7.927

Pomodori 8.526 7.396 7.456 7.882 9.167 9.238

Zucchine 4.539 5.906 3.823 4.200 4.372 4.885

Cocomeri - - - 12 14 24

Poponi 2.422 2.569 2.340 2.437 2.567 2.641

Fragole 579 627 731 705 645 735


Tabacco 4.990 4.475 3.929 3.534 2.112 1.790

Girasole 3.131 2.939 2.685 1.682 1.719 1.694

Soia 70 129 106 53 51 64

Uva da tavola 3.519 3.948 5.034 4.153 3.838 701


Vino (000 hl) 89.760 73.140 79.951 69.602 64.180 45.805

Olio 127.626 120.700 105.719 123.530 102.531 83.834

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 16.229 15.634 10.646 8.934 9.867 10.335

Mele 4.890 4.434 6.433 5.178 4.681 5.208

Pere 1.847 1.643 1.751 1.586 1.450 1.553

Mandorle 66 69 80 101 100 82

Nocciole 253 131 303 201 157 332

Noci 553 518 733 691 716 777

Actinidia 3.653 3.800 4.319 3.468 3.207 3.190

Carni bovine 54.154 55.525 52.754 50.834 52.142 50.402

Carni suine 47.133 48.248 47.176 43.829 49.070 47.558


Pollame 48.276 48.002 49.754 44.059 41.529 58.554




Miele 651 703 948 1.110 1.155 1.120


ABRUZZO

127

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 3.221 3.099 3.110 1.400 1.595 2.465

Frumento duro 58.062 54.406 48.349 26.871 35.448 44.230

Orzo 6.004 5.245 5.419 2.612 2.965 3.689

Riso - - - - - -


Patate 5.208 5.339 5.719 4.980 5.848 5.859

Fagioli freschi 101 120 92 97 106 106

Cipolle e porri 820 900 940 912 961 1.037

Carote 135 139 134 178 179 150

Carciofi - - - - - 1.041

Cavoli 951 1.154 1.334 1.735 2.181 1.501

Cavolfiori 835 1.012 622 520 593 483

Indivia 50 53 773 637 1.054 896

Lattuga 280 332 1.079 1.084 1.194 1.242

Radicchio 65 65 1.044 1.325 1.180 1.052

Melanzane 162 179 148 145 152 126

Peperoni 162 195 164 157 177 441

Pomodori 6.777 7.028 5.195 3.811 5.289 4.384

Zucchine 397 396 311 338 353 368


Poponi 75 87 70 69 58 53

Fragole 4.230 4.738 3.902 3.643 2.996 2.999


Tabacco 804 751 555 538 261 253

Girasole 7.906 5.908 3.002 2.045 1.776 1.802

Soia - - - - - -

Uva da tavola 781 1.052 1.078 849 875 748


Vino (000 hl) 2.194 1.118 1.517 1.552 1.876 2.996

Olio 13.327 13.883 14.862 17.904 17.791 8.438

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 2.324 2.674 2.249 1.583 1.797 1.833

Mele 938 924 3.101 2.719 2.518 1.148

Pere 614 631 2.991 3.149 2.970 1.207

Mandorle - - - 102 100 82

Nocciole 127 132 152 1.009 785 665

Noci 186 174 185 174 180 196

Actinidia 210 223 219 - - 62

Carni bovine 31.807 32.750 31.239 30.004 30.937 30.059

Carni suine 16.104 16.482 16.059 14.876 16.704 16.189


Pollame 36.572 36.407 37.812 53.266 50.260 70.776




Miele 215 232 235 220 229 222


MOLISE

128

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 18.982 16.217 13.743 5.795 7.043 9.360

Frumento duro 62.482 57.480 55.805 43.716 39.461 41.272

Orzo 10.545 10.398 10.255 5.366 5.841 7.675

Riso - - - - - -


Patate 115.153 102.535 138.567 113.520 111.932 97.443

Fagioli freschi 67.954 81.313 67.439 75.139 80.285 86.294

Cipolle e porri 9.665 8.980 16.404 14.396 16.485 14.192

Carote 497 464 447 445 493 788

Carciofi 43.665 16.415 27.921 19.778 20.033 18.212

Cavoli 28.202 23.827 22.261 22.942 17.849 25.640

Cavolfiori 36.789 41.770 29.729 37.548 25.481 29.098

Indivia 15.363 17.141 13.090 16.568 12.235 19.209

Lattuga 90.212 108.635 106.385 114.093 115.564 100.342

Radicchio 2.291 1.977 1.679 2.063 1.358 1.555

Melanzane 47.822 50.735 41.915 39.408 41.727 45.746

Peperoni 57.561 62.904 58.855 55.934 56.617 60.902

Pomodori 187.459 212.280 198.712 192.176 194.562 182.931

Zucchine 37.342 41.074 44.110 42.476 39.286 36.487

Cocomeri 7.682 15.891 14.263 12.046 14.968 12.741

Poponi 24.890 30.160 23.535 29.655 27.930 23.204

Fragole 89.883 93.555 96.755 90.089 97.314 106.470

Barbabietola da zucchero 3.476 3.675 2.068 1.752 1.007 957

Tabacco 184.597 165.743 169.893 158.003 118.267 105.445

Girasole 414 312 160 102 137 88

Soia - - - - - -

Uva da tavola 502 760 698 527 553 262


Vino (000 hl) 74.416 73.583 81.365 62.520 67.183 63.786

Olio 160.715 125.080 138.081 149.810 100.119 98.449

Arance 11.108 8.721 7.879 6.674 5.362 5.950

Mandarini 5.663 4.809 4.501 3.961 3.349 3.286

Limoni 11.864 12.401 11.831 11.190 11.285 11.742

Clementine 3.421 2.893 2.643 2.207 1.607 1.726

Pesche 120.709 47.205 109.601 103.003 112.545 124.899

Mele 32.922 26.733 29.946 23.912 21.564 22.885

Pere 13.671 10.057 12.004 11.212 11.036 9.680

Mandorle 66 69 - - - -

Nocciole 66.231 37.177 80.029 73.196 83.839 72.462

Noci 19.141 12.188 13.487 12.370 13.176 13.709

Actinidia 17.257 18.227 18.056 15.027 14.301 16.373

Carni bovine 202.553 207.927 197.595 189.973 194.856 189.023

Carni suine 64.209 65.805 64.343 59.710 66.927 64.898


Pollame 65.664 65.289 67.942 60.204 56.698 79.905




Miele 651 703 949 1.110 1.386 1.345


CAMPANIA

129

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 1.158 888 1.114 448 2.511 3.269

Frumento duro 334.320 217.980 316.854 188.758 194.399 175.742

Orzo 19.238 15.468 18.348 9.902 12.639 16.895

Riso - - - - - -


Patate 63.036 58.755 59.573 35.831 48.634 55.196

Fagioli freschi 11.222 12.767 9.264 8.548 8.464 9.828

Cipolle e porri 14.562 14.705 10.699 10.054 15.172 15.983

Carote 9.730 11.178 10.428 9.798 12.281 10.130

Carciofi 118.372 122.170 151.058 151.621 125.378 110.138

Cavoli 45.212 55.250 42.304 81.596 82.652 88.064

Cavolfiori 47.646 64.625 37.892 25.160 22.632 24.204

Indivia 27.258 27.468 21.000 26.176 29.855 26.657

Lattuga 38.339 46.284 36.097 38.482 37.152 37.447

Radicchio 26.974 26.716 20.536 25.731 24.067 21.900

Melanzane 18.892 23.124 16.666 18.989 16.184 18.334

Peperoni 23.835 29.082 23.103 23.828 25.097 27.670

Pomodori 125.023 177.312 131.211 158.563 149.254 134.873

Zucchine 22.325 22.553 14.822 15.920 20.193 21.129

Cocomeri 15.011 11.903 13.941 9.979 10.601 6.114

Poponi 8.355 9.914 7.560 7.973 12.092 10.532

Fragole 2.228 2.835 2.158 2.472 2.188 2.177


Tabacco 15.607 13.393 12.592 11.719 - -

Girasole 1.994 1.520 1.246 587 527 418

Soia - - - - - -

Uva da tavola 369.085 380.937 461.702 424.359 416.101 411.744


Vino (000 hl) 122.100 138.080 180.756 160.296 141.490 110.511

Olio 511.371 744.761 659.088 715.097 516.151 345.281

Arance 38.317 16.750 23.686 18.497 16.297 14.178

Mandarini 996 796 715 627 558 465

Limoni 1.309 1.651 1.641 1.734 1.881 1.910

Clementine 26.441 15.499 20.196 13.656 8.890 7.869

Pesche 18.338 22.448 24.161 20.950 26.642 26.315

Mele 510 599 1.605 1.305 1.327 1.509

Pere 2.965 3.049 3.206 2.634 2.656 3.069

Mandorle 32.436 22.880 29.245 41.517 34.099 27.338


Noci 372 349 370 349 362 392

Actinidia 1.625 1.649 1.252 623 724 629

Carni bovine 99.026 101.622 96.653 92.991 95.208 92.471

Carni suine 14.640 14.934 14.581 13.529 15.166 14.676


Pollame 25.233 25.192 26.234 23.150 21.812 30.941




Miele 216 233 236 221 230 223


PUGLIA

130

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 2.228 1.746 1.867 2.260 2.244 3.118

Frumento duro 109.931 95.419 136.710 110.076 88.159 119.406

Orzo 14.575 9.214 10.071 4.594 4.329 5.342

Riso - - - - - -


Patate - - - - - -

Fagioli freschi 2.849 2.904 2.509 2.931 2.890 2.895


Carote 45 - - - - -

Carciofi 3.819 6.472 6.231 3.907 4.535 3.943

Cavoli 7.307 11.321 6.480 7.169 8.585 9.455

Cavolfiori 7.163 11.726 6.624 7.965 7.605 7.306

Indivia 4.225 4.472 2.270 4.211 4.614 4.142

Lattuga 4.822 5.714 4.814 4.656 5.333 5.549

Radicchio 1.462 1.465 2.273 2.404 2.261 1.957

Melanzane 2.593 2.630 2.564 2.462 2.502 2.741

Peperoni 5.427 6.597 6.102 5.814 6.271 6.715

Pomodori 27.701 27.469 22.285 21.745 21.142 23.863

Zucchine 957 843 794 862 902 886

Cocomeri 1.155 1.109 1.092 939 1.063 920

Poponi 4.181 16.301 16.561 16.900 16.907 13.821

Fragole 12.272 43.754 42.796 16.870 19.731 27.294


Tabacco 116 103 126 - - -

Girasole 309 35 64 20 20 22

Soia - - - - - -

Uva da tavola 6.214 6.085 10.517 7.941 8.886 8.779


Vino (000 hl) 14.612 14.610 11.541 9.595 9.380 8.881

Olio 14.742 13.558 11.889 18.441 12.467 8.941

Arance 21.438 22.637 45.947 39.562 27.672 32.042

Mandarini 91 95 44 41 37 35

Limoni 239 263 628 657 467 564

Clementine 9.222 9.821 14.375 12.625 7.580 8.027

Pesche 7.521 10.359 8.225 15.941 15.467 14.528

Mele 1.564 1.605 3.318 2.603 2.168 2.580

Pere 1.769 1.819 2.766 2.583 2.396 2.679

Mandorle 265 207 239 102 - 163


Noci - - - - - -

Actinidia 3.311 3.511 11.964 11.364 9.385 8.404

Carni bovine 41.729 42.900 40.719 39.195 40.257 39.041

Carni suine 38.641 39.575 38.663 35.934 40.215 38.985


Pollame 6.213 6.196 6.456 5.648 5.307 7.560




Miele 215 232 705 660 1.144 1.110


BASILICATA

131

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 12.826 12.359 11.662 4.014 4.646 7.311

Frumento duro 46.302 27.847 35.825 22.644 19.493 24.181

Orzo 8.186 5.197 5.877 3.223 3.030 4.813

Riso 1.086 836 675 418 759 602


Patate 51.409 53.746 58.744 50.156 61.643 74.768

Fagioli freschi 10.260 11.729 9.441 10.227 11.051 13.507

Cipolle e porri 12.758 14.407 14.860 15.081 16.926 19.837

Carote - - - - - 38

Carciofi 3.522 3.918 3.338 3.506 3.044 2.819

Cavoli 8.885 10.631 9.280 11.116 11.159 17.920

Cavolfiori 26.493 43.917 26.488 38.109 30.484 31.244

Indivia 1.161 1.895 1.569 2.150 2.192 2.640

Lattuga 9.618 10.664 9.060 9.707 10.547 12.146

Radicchio 68 - - - - 176

Melanzane 19.844 21.362 18.180 18.000 18.551 21.053

Peperoni 10.311 12.705 11.047 10.843 11.903 15.398

Pomodori 36.722 40.903 30.671 32.357 34.485 34.076

Zucchine 22.241 22.830 18.912 20.886 21.013 21.034

Cocomeri 412 522 643 508 576 942

Poponi 4.371 5.496 4.685 4.877 5.382 5.837

Fragole 4.864 5.278 4.473 4.316 3.764 3.929

Barbabietola da zucchero 2.659 2.809 2.978 2.459 995 947

Tabacco - - - - - -

Girasole 104 104 96 81 59 44

Soia 35 43 36 18 17 86

Uva da tavola 3.185 3.171 2.919 3.129 2.478 2.522


Vino (000 hl) 28.461 24.902 23.580 22.868 20.258 18.087

Olio 687.682 740.947 1.052.268 901.354 741.556 589.385

Arance 193.380 179.119 239.949 208.421 211.285 176.938

Mandarini 37.699 32.938 29.267 39.608 27.310 27.459

Limoni 11.548 10.928 14.632 14.136 15.201 14.392

Clementine 109.422 99.717 118.981 99.603 102.501 76.787

Pesche 26.593 23.432 20.189 18.456 20.053 21.424

Mele 1.542 1.930 1.938 1.603 1.551 1.726

Pere 3.198 3.592 3.608 3.615 3.546 3.958

Mandorle 726 756 951 1.212 1.197 244

Nocciole 1.269 1.319 1.519 2.022 1.573 1.666

Noci - - - - - -

Actinidia 11.307 11.917 11.709 10.217 10.799 10.382

Carni bovine 70.487 72.417 68.592 66.107 67.614 65.807

Carni suine 48.406 49.522 48.302 44.822 50.241 48.614


Pollame 19.265 19.106 19.965 17.731 16.694 23.642




Miele 434 468 948 1.110 1.617 1.568


CALABRIA

132

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 209 518 578 351 390 102

Frumento duro 114.560 257.118 233.213 139.065 158.391 223.060

Orzo 6.481 12.609 10.954 4.102 5.334 7.738

Riso - - - - - -


Patate 68.979 97.928 101.016 77.219 77.001 109.626

Fagioli freschi 14.932 21.269 19.690 20.342 22.292 21.848

Cipolle e porri 7.237 10.378 10.133 11.073 13.861 14.618

Carote 40.546 71.574 66.360 64.237 59.310 52.350

Carciofi 134.834 143.586 136.551 145.748 133.892 113.464

Cavoli 4.632 10.275 7.871 8.746 8.935 7.935

Cavolfiori 18.950 20.886 12.880 14.866 13.619 12.616

Indivia 5.091 6.581 4.168 5.802 6.275 5.682

Lattuga 16.718 23.430 16.706 18.950 18.286 22.128

Radicchio 955 1.404 1.138 1.101 841 692

Melanzane 36.610 56.273 52.832 38.377 42.534 41.958

Peperoni 33.605 56.530 49.717 46.494 48.088 55.818

Pomodori 119.528 214.907 236.257 236.324 240.549 241.304

Zucchine 43.434 85.023 99.796 103.405 110.821 98.498

Cocomeri 8.897 5.851 7.241 6.971 8.723 6.512

Poponi 21.796 38.994 40.186 45.783 49.684 37.009

Fragole 20.331 29.643 32.116 32.194 30.246 38.411


Tabacco - - - - - -

Girasole 172 173 32 - - -

Soia - - - - - -

Uva da tavola 125.373 153.180 158.918 129.560 145.824 156.409


Vino (000 hl) 129.872 165.139 147.350 129.712 117.723 75.754

Olio 192.431 240.501 196.596 242.785 174.274 147.411

Arance 270.389 339.127 330.679 331.073 323.745 286.230

Mandarini 31.165 39.581 40.265 40.255 36.537 34.631

Limoni 194.650 234.202 260.884 261.851 253.174 238.538

Clementine 16.688 21.610 22.367 20.959 16.035 14.829

Pesche 25.777 33.344 29.952 25.764 31.810 32.655

Mele 4.714 4.725 5.299 4.679 5.421 4.739

Pere 27.183 29.540 30.704 30.316 29.398 32.126

Mandorle 34.544 37.586 51.534 74.678 75.386 62.156

Nocciole 19.657 20.688 27.169 31.932 24.841 31.468

Noci 1.105 863 1.099 1.036 1.073 1.165

Actinidia 141 224 293 248 328 313

Carni bovine 199.238 204.519 194.426 186.968 191.656 186.053

Carni suine 20.620 21.149 20.710 19.294 21.541 20.895


Pollame 39.769 39.544 40.987 36.295 34.211 48.236




Miele 1.602 1.297 1.531 1.638 1.705 1.654


SICILIA

133

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007


Frumento duro 29.562 33.151 53.455 26.787 24.224 33.877

Orzo 11.714 7.927 8.151 5.129 5.727 7.679

Riso 6.890 5.555 7.185 4.450 5.347 6.410


Patate 17.423 19.272 20.609 17.693 22.066 26.222

Fagioli freschi 4.330 5.067 4.672 5.473 5.368 5.585

Cipolle e porri 3.270 3.588 3.700 3.780 4.256 4.864

Carote 3.403 3.723 3.591 3.484 3.554 2.975

Carciofi 99.081 124.664 98.843 103.805 92.954 79.214

Cavoli 5.427 6.643 5.512 6.557 6.711 7.285

Cavolfiori 4.353 5.557 3.725 4.485 4.061 3.899

Indivia 2.837 3.108 2.381 3.054 3.245 2.913

Lattuga 12.961 14.931 13.262 13.786 14.770 15.443

Radicchio 907 974 827 1.051 988 880

Melanzane 6.627 6.588 6.196 6.321 6.014 5.928

Peperoni 3.035 3.387 3.354 3.169 3.391 3.674

Pomodori 97.148 99.652 98.311 104.182 95.600 95.167

Zucchine 5.193 5.843 5.540 6.016 5.615 5.093

Cocomeri 3.641 3.513 3.506 3.015 3.399 2.956

Poponi 6.426 7.753 7.110 7.239 7.418 6.334

Fragole 2.527 2.335 2.196 2.119 2.001 1.949


Tabacco - - - - - -

Girasole 344 - - - - -

Soia 35 43 - - - -

Uva da tavola 4.825 4.879 5.296 3.964 4.098 4.712


Vino (000 hl) 40.918 46.379 51.072 41.147 37.516 41.920

Olio 20.673 21.444 17.964 24.109 17.884 11.765

Arance 17.642 18.369 17.689 15.091 14.007 13.754

Mandarini 2.992 3.052 2.912 2.761 2.425 2.329

Limoni 2.103 2.271 2.307 2.229 2.287 2.262

Clementine 3.634 3.818 3.640 3.004 2.249 2.143

Pesche 8.400 9.038 7.846 7.019 7.855 8.441

Mele 1.423 1.499 1.568 1.245 1.181 1.314

Pere 2.941 3.176 3.283 3.066 3.092 3.313

Mandorle 1.477 1.540 1.775 2.364 2.234 1.818

Nocciole 508 396 608 809 629 667

Noci - - - - - -


Carni bovine 136.861 140.667 133.638 128.541 131.897 127.825

Carni suine 83.833 85.606 83.855 77.925 87.222 84.588


Pollame 22.401 22.060 23.055 20.401 19.308 27.259




Miele 1.085 937 1.185 1.332 693 672


SARDEGNA

134

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 810.093 683.946 768.323 390.060 420.531 617.803

Frumento duro 1.223.455 1.119.155 1.388.160 843.882 841.324 1.047.557

Orzo 313.081 280.709 307.966 154.191 174.733 213.583

Riso 479.677 450.004 570.138 353.513 493.121 491.246

Granoturco ibrido 2.033.439 1.799.461 2.321.304 1.317.044 1.331.345 1.775.471

Patate 620.063 557.029 676.202 557.052 659.313 762.355

Fagioli freschi 222.750 247.802 217.973 240.908 247.322 269.930

Cipolle e porri 175.644 167.895 197.071 179.712 209.517 230.946

Carote 254.269 265.437 272.086 268.549 278.228 213.398

Carciofi 434.397 452.218 454.614 458.626 408.687 352.399

Cavoli 160.592 189.645 158.904 218.137 216.405 243.362

Cavolfiori 209.410 272.264 178.798 203.290 170.471 173.979

Indivia 107.765 116.812 95.645 121.598 124.062 117.612

Lattuga 329.759 381.153 376.229 399.174 379.972 384.368

Radicchio 147.242 153.500 145.116 197.121 184.360 150.023

Melanzane 169.471 201.130 182.174 161.847 164.880 175.066

Peperoni 204.500 254.223 228.989 218.535 228.523 253.379

Pomodori 972.750 1.198.598 1.148.557 1.141.647 1.119.689 1.070.436

Zucchine 303.619 369.166 371.486 396.034 401.435 375.077

Cocomeri 77.295 76.758 79.594 63.639 69.055 53.856

Poponi 179.617 229.184 205.564 211.781 242.057 206.457

Fragole 265.982 300.124 311.388 265.825 278.871 301.040


Tabacco 358.598 369.707 355.162 329.892 277.445 250.802

Girasole 120.507 81.924 87.517 58.604 60.122 61.258

Soia 197.435 167.638 183.785 97.328 92.923 88.119

Uva da tavola 523.438 562.455 657.351 583.003 593.906 596.833

Uva da vino venduta 951.362 994.038 1.090.166 790.001 804.060 771.703

Vino (000 hl) 1.936.864 1.992.872 2.295.970 1.834.348 1.779.122 1.708.500

Olio 2.046.964 2.198.532 2.614.010 2.462.582 1.990.690 1.515.571

Arance 556.206 589.458 669.422 621.433 599.663 531.550

Mandarini 78.739 81.455 77.791 87.374 70.324 68.344

Limoni 222.087 262.130 292.283 292.094 284.651 269.761

Clementine 169.261 153.813 182.672 152.375 139.048 111.634

Pesche 414.654 336.770 394.285 356.313 396.342 415.455

Mele 795.451 724.860 829.700 676.013 623.531 710.488

Pere 449.360 413.463 454.441 447.488 443.644 450.136

Mandorle 69.580 63.107 83.823 120.075 113.116 91.882

Nocciole 151.622 109.683 217.767 177.725 223.523 210.724

Noci 25.426 17.732 19.735 18.263 19.280 19.942

Actinidia 266.566 240.476 314.462 257.176 284.532 284.500

Carni bovine 3.549.348 3.643.828 3.462.375 3.326.736 3.411.233 3.309.841

Carni suine 2.357.891 2.413.762 2.358.016 2.190.466 2.452.596 2.379.000


Pollame 1.939.924 1.929.692 2.004.205 1.777.547 1.677.583 2.363.356



Uova (milioni di pezzi) 911.748 984.598 934.216 860.249 936.170 1.029.536

Miele 15.910 16.275 24.226 27.519 30.142 27.688


ITALIA

135

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 746.670 625.519 712.288 365.141 389.944 577.421

Frumento duro 422.534 338.450 471.087 263.215 256.026 359.265

Orzo 219.600 195.316 217.019 108.733 123.854 145.846

Riso 471.700 443.613 562.278 348.645 487.015 484.233


Patate 251.807 180.477 237.596 210.248 274.135 326.341

Fagioli freschi 106.876 108.208 100.494 113.652 112.134 125.215

Cipolle e porri 125.098 112.577 137.632 121.172 138.196 156.293

Carote 118.389 108.059 122.761 122.346 133.852 89.587

Carciofi 26.335 29.567 26.676 26.747 25.714 20.967

Cavoli 52.786 62.376 56.736 67.730 67.012 76.859

Cavolfiori 46.587 58.531 41.817 52.805 45.884 44.311

Indivia 40.796 42.725 35.169 42.925 43.788 36.510

Lattuga 149.268 162.666 182.077 190.862 169.035 181.292

Radicchio 101.719 103.283 102.927 144.516 135.995 105.493

Melanzane 35.521 38.549 42.288 36.794 35.726 37.349

Peperoni 65.298 77.012 70.918 65.815 70.186 74.834

Pomodori 363.866 411.652 418.459 384.607 369.642 344.600

Zucchine 167.192 184.698 183.378 201.931 198.879 186.697

Cocomeri 40.498 37.969 38.909 30.168 29.711 23.646

Poponi 107.102 117.909 103.516 96.848 120.018 107.027

Fragole 129.069 117.359 126.261 113.417 119.987 117.076


Tabacco 152.483 185.242 168.066 156.099 156.805 143.314

Girasole 106.134 70.933 80.233 54.086 55.884 57.190

Soia 197.296 167.422 183.643 97.257 92.854 87.970

Uva da tavola 9.956 8.443 11.190 8.520 11.254 10.956


Vino (000 hl) 1.434.531 1.455.922 1.718.837 1.337.055 1.319.515 1.340.760

Olio 318.397 177.658 417.544 269.552 307.917 222.066

Arance 3.932 4.735 3.593 2.115 1.295 2.459

Mandarini 133 184 87 121 108 139

Limoni 375 414 360 298 357 352

Clementine 432 454 471 322 185 252

Pesche 188.762 172.634 181.417 154.663 170.306 175.026

Mele 746.948 682.412 776.492 632.769 583.120 669.380

Pere 395.173 359.955 394.129 389.326 387.101 392.551


Nocciole 63.577 49.841 107.988 68.555 111.699 103.463

Noci 4.069 3.640 3.862 3.642 3.773 3.704

Actinidia 229.063 200.926 266.650 216.229 245.788 245.145

Carni bovine 2.713.492 2.785.502 2.646.757 2.542.124 2.606.666 2.529.160

Carni suine 2.024.304 2.072.441 2.024.328 1.880.545 2.105.510 2.042.597


Pollame 1.676.532 1.667.897 1.732.001 1.516.792 1.431.763 2.016.482




Miele 10.841 11.470 17.488 20.118 21.983 19.774


NORD-CENTRO

136

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 63.423 58.427 56.035 24.919 30.587 40.382

Frumento duro 800.921 780.705 917.073 580.666 585.297 688.292

Orzo 93.481 85.393 90.947 45.458 50.879 67.736

Riso 7.976 6.390 7.859 4.868 6.106 7.012


Patate 368.255 376.552 438.606 346.804 385.178 436.014

Fagioli freschi 115.874 139.594 117.479 127.256 135.188 144.715

Cipolle e porri 50.546 55.318 59.439 58.540 71.321 74.653

Carote 135.880 157.378 149.325 146.203 144.376 123.811

Carciofi 408.063 422.651 427.938 431.879 382.972 331.431

Cavoli 107.806 127.269 102.168 150.406 149.393 166.503

Cavolfiori 162.823 213.733 136.981 150.485 124.587 129.669

Indivia 66.969 74.087 60.476 78.673 80.274 81.102

Lattuga 180.491 218.486 194.152 208.312 210.937 203.076

Radicchio 45.522 50.217 42.189 52.606 48.365 44.531

Melanzane 133.949 162.582 139.886 125.053 129.155 137.717

Peperoni 139.202 177.211 158.071 152.720 158.337 178.545

Pomodori 608.883 786.947 730.098 757.041 750.047 725.836

Zucchine 136.427 184.469 188.108 194.103 202.556 188.380

Cocomeri 36.798 38.789 40.685 33.471 39.344 30.210

Poponi 72.515 111.275 102.048 114.933 122.039 99.430

Fragole 136.913 182.765 185.128 152.408 158.885 183.965


Tabacco 206.115 184.465 187.096 173.794 120.640 107.488

Girasole 14.373 10.991 7.285 4.518 4.238 4.068

Soia 139 216 142 71 68 150

Uva da tavola 513.483 554.012 646.162 574.482 582.651 585.877


Vino (000 hl) 502.333 536.950 577.132 497.293 459.607 367.740

Olio 1.728.567 2.020.873 2.196.466 2.193.029 1.682.772 1.293.505

Arance 552.274 584.723 665.829 619.318 598.369 529.091

Mandarini 78.606 81.272 77.704 87.253 70.216 68.205

Limoni 221.712 261.716 291.923 291.796 284.294 269.409

Clementine 168.829 153.358 182.201 152.054 138.863 111.382

Pesche 225.891 164.135 212.868 201.650 226.036 240.430

Mele 48.503 42.448 53.208 43.244 40.411 41.107

Pere 54.187 53.508 60.313 58.161 56.544 57.585

Mandorle 69.580 63.107 83.823 120.075 113.116 91.882

Nocciole 88.045 59.842 109.779 109.170 111.825 107.261

Noci 21.357 14.092 15.873 14.621 15.507 16.238

Actinidia 37.503 39.550 47.812 40.947 38.744 39.355

Carni bovine 835.856 858.326 815.618 784.612 804.567 780.680

Carni suine 333.586 341.321 333.688 309.921 347.086 336.403


Pollame 263.392 261.795 272.204 260.754 245.819 346.874




Miele 5.069 4.805 6.738 7.401 8.159 7.914


MEZZOGIORNO

137

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 101.382 80.412 92.124 103.535 105.340 105.410

Frumento duro 1.720 1.582 1.942 1.526 1.748 1.776

Orzo 29.540 27.907 30.295 31.758 32.611 25.786

Riso 266.504 251.530 282.711 266.891 275.524 277.285


Patate 17.234 11.496 11.562 11.431 10.620 11.102

Fagioli freschi 18.572 11.784 11.973 20.081 9.710 13.481

Cipolle e porri 20.212 20.782 20.782 20.845 20.719 20.687

Carote 1.935 1.935 1.980 1.620 1.935 1.935


Cavoli 3.427 3.427 3.465 3.578 3.615 3.615

Cavolfiori 2.857 2.943 3.203 3.073 3.073 3.073

Indivia 920 920 1.008 614 964 964

Lattuga 4.046 3.986 4.165 3.986 3.927 3.986

Radicchio 494 439 494 384 494 439

Melanzane 1.298 1.661 1.609 1.298 1.401 1.609

Peperoni 8.109 12.475 12.475 9.079 8.455 9.564

Pomodori 17.080 21.239 21.239 20.199 20.797 21.018

Zucchine 12.914 18.784 19.063 17.107 17.051 17.386

Cocomeri 384 384 384 384 372 372

Poponi 1.262 1.307 1.352 1.292 1.292 1.307

Fragole 10.835 4.978 3.661 1.464 3.953 3.807


Tabacco 513 513 513 513 513 513

Girasole 10.955 9.419 9.419 9.502 9.668 9.295

Soia 13.707 9.293 9.329 10.657 8.217 8.576

Uva da tavola 753 640 753 716 640 678


Vino (000 hl) 242.174 228.268 356.488 337.526 360.461 224.476

Olio - - - - - -

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 40.238 31.589 31.546 32.691 33.369 32.649

Mele 44.616 41.941 44.985 44.401 43.817 43.817

Pere 10.285 8.144 10.789 7.808 9.529 9.277


Nocciole 14.491 9.629 18.698 5.048 15.706 12.901

Noci 255 255 255 255 255 255

Actinidia 57.228 54.700 61.300 59.756 58.843 58.772

Carni bovine 501.669 493.280 470.989 447.739 452.053 464.997

Carni suine 203.616 217.246 219.518 213.301 219.518 226.453


Pollame 167.632 156.790 161.497 118.698 107.285 125.688




Miele 184 184 1.655 2.022 2.758 2.574

(a) L'utilizzo degli indici a catena comporta la perdita di additività delle componenti concatenate espresse in termini monetari. Infatti, la somma dei

valori concatenati delle componenti di un aggregato non è uguale al valore concatenato dell'aggregato stesso. Il concatenamento attraverso

gli indici di tipo Laspeyres garantisce tuttavia la proprietà di additività per l'anno di riferimento e per l'anno seguente.

Tavola 6 - Produzione ai prezzi di base dei principali prodotti agricoli - Valori concatenati (a) - anno diriferimento 2000 (migliaia di euro)

PIEMONTE

138

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007



Orzo - - - - - -

Riso - - - - - -


Patate 513 580 625 535 491 491



Carote - - - - - -


Cavoli - - - - - -


Indivia - - - - - -

Lattuga - - - - - -







Poponi - - - - - -

Fragole - - - - - -


Tabacco - - - - - -


Soia - - - - - -



Vino (000 hl) 1.023 1.260 1.575 1.338 1.338 1.181

Olio - - - - - -

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche - - - - - -

Mele 1.074 921 1.044 1.044 1.074 1.074

Pere 41 41 - - - -



Noci - - - - - -


Carni bovine 22.569 22.135 21.267 20.182 20.399 20.833

Carni suine 134 134 134 134 134 134


Pollame 1.246 1.246 1.246 1.246 1.068 1.246




Miele 917 917 - - - -




Tavola 6 segue - Produzione ai prezzi di base dei principali prodotti agricoli - Valori concatenati (a) - anno diriferimento 2000 (migliaia di euro)


139

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 92.018 65.546 79.836 83.631 86.021 90.893

Frumento duro 2.791 2.475 4.872 6.531 10.402 16.854

Orzo 36.121 30.704 35.806 38.963 41.101 39.182

Riso 182.487 209.188 221.924 209.504 200.206 208.977


Patate 15.460 13.489 11.015 10.577 10.182 13.817

Fagioli freschi 3.073 2.827 2.704 2.704 2.336 1.967

Cipolle e porri 10.587 5.642 6.498 6.340 5.262 5.294

Carote 291 388 291 291 291 194


Cavoli 2.679 3.062 2.985 2.832 2.335 1.837

Cavolfiori 783 870 1.000 957 870 478

Indivia 4.098 4.098 5.708 5.171 4.537 1.610

Lattuga 11.714 9.492 11.714 10.704 11.781 11.848

Radicchio 8.856 9.217 8.374 7.470 7.109 5.482

Melanzane 1.273 1.101 963 929 688 550

Peperoni 2.549 2.246 1.942 1.699 1.517 789

Pomodori 41.469 42.463 61.670 62.589 45.929 49.917

Zucchine 10.001 9.391 7.928 7.806 8.415 8.110

Cocomeri 11.668 11.854 11.482 11.296 5.952 5.592

Poponi 38.584 33.327 37.007 31.435 34.799 36.744

Fragole 2.081 2.081 2.081 2.081 1.387 925


Tabacco 1.382 1.612 921 921 921 921

Girasole 9.224 4.633 6.260 3.047 5.467 2.212

Soia 24.400 26.230 28.132 28.491 33.766 16.721



Vino (000 hl) 92.587 73.866 97.682 91.823 86.984 87.493

Olio 1.360 1.700 2.040 2.380 2.380 2.380

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 3.364 3.696 4.319 4.277 4.360 3.779

Mele 13.242 8.988 15.609 15.758 15.699 15.309

Pere 13.630 11.843 11.552 11.220 9.599 8.228



Noci - - - - - -

Actinidia 1.983 2.380 2.182 1.917 1.983 1.917

Carni bovine 786.038 773.001 738.045 701.388 708.190 728.408

Carni suine 842.405 898.807 908.227 907.019 933.348 963.180


Pollame 343.248 320.922 330.453 341.942 309.041 362.310




Miele 1.287 1.103 2.390 3.126 3.309 2.758





LOMBARDIA

140

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007



Orzo 48 48 48 48 48 48

Riso - - - - - -


Patate 3.312 3.045 3.534 3.425 3.035 3.255



Carote 65 37 73 73 66 59


Cavoli 574 572 546 572 491 504

Cavolfiori 2.265 1.752 2.179 2.011 1.749 1.613

Indivia - - - - - -

Lattuga 838 465 465 470 337 309

Radicchio 398 393 274 374 182 82






Poponi - - - - - -

Fragole 995 853 1.232 1.541 1.943 2.288


Tabacco - - - - - -


Soia - - - - - -



Vino (000 hl) 8.961 8.272 6.663 5.285 6.434 7.353

Olio - - - - - -

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche - - - - - -

Mele 279.284 253.554 280.857 266.427 267.806 275.377

Pere 997 1.054 716 619 568 515



Noci - - - - - -

Actinidia 209 94 96 86 84 85

Carni bovine 72.286 71.086 67.787 64.488 65.088 67.037

Carni suine 9.104 9.746 9.853 9.532 9.746 10.175


Pollame 10.027 9.401 9.690 9.497 8.581 10.076




Miele 587 587 733 880 880 880





BOLZANO - BOZEN

141

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007



Orzo - - - - - -

Riso - - - - - -


Patate 2.045 1.334 1.334 1.332 1.522 1.546


Cipolle e porri 65 33 33 33 65 65

Carote 236 135 400 229 236 243


Cavoli 182 109 173 185 190 139

Cavolfiori 40 31 39 33 34 40

Indivia 44 44 307 88 131 219

Lattuga 88 49 49 250 126 154

Radicchio 179 185 362 146 165 207



Pomodori 35 35 35 53 53 70

Zucchine 288 240 240 240 192 192


Poponi - - - - - -

Fragole 4.719 4.045 5.842 4.853 5.676 5.467


Tabacco - - - - - -


Soia - - - - - -



Vino (000 hl) 31.019 31.019 30.329 24.585 24.355 50.090

Olio 418 836 418 1.253 836 836

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche - - - - - -

Mele 124.789 104.980 107.244 131.833 115.069 131.985

Pere 321 132 251 259 223 144



Noci - - - - - -

Actinidia 1.408 1.242 1.100 1.109 1.182 1.110

Carni bovine 26.245 25.810 24.612 23.414 23.632 24.340

Carni suine 1.847 1.978 1.999 1.934 1.978 2.064


Pollame 22.060 20.681 21.318 20.894 18.878 22.166




Miele 147 147 183 220 220 220





TRENTO

142

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007



Orzo 48 48 48 48 48 48

Riso - - - - - -


Patate 5.356 4.379 4.868 4.756 4.556 4.801


Cipolle e porri 65 33 33 33 65 65

Carote 302 172 474 302 302 302


Cavoli 756 681 719 756 681 643

Cavolfiori 2.305 1.783 2.218 2.044 1.783 1.653

Indivia 44 44 307 88 131 219

Lattuga 926 514 514 720 463 463

Radicchio 577 577 635 520 346 289



Pomodori 35 35 35 53 53 70

Zucchine 288 240 240 240 192 192


Poponi - - - - - -

Fragole 5.714 4.898 7.074 6.394 7.618 7.754


Tabacco - - - - - -


Soia - - - - - -



Vino (000 hl) 39.980 39.290 36.993 29.870 30.789 57.442

Olio 418 836 418 1.253 836 836

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche - - - - - -

Mele 404.074 358.534 388.101 398.260 382.875 407.362

Pere 1.318 1.186 966 879 791 659



Noci - - - - - -

Actinidia 1.617 1.336 1.195 1.195 1.266 1.195

Carni bovine 98.532 96.896 92.399 87.902 88.719 91.377

Carni suine 10.951 11.724 11.853 11.466 11.724 12.239


Pollame 32.088 30.082 31.008 30.391 27.460 32.242




Miele 733 733 917 1.100 1.100 1.100





TRENTINO-ALTO ADIGE

143

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 77.612 59.557 80.482 88.237 99.509 111.430

Frumento duro 1.648 1.044 1.813 1.703 2.362 2.581

Orzo 13.793 8.961 11.413 10.661 13.647 13.502

Riso 8.726 8.377 7.713 7.295 6.317 7.713


Patate 30.048 22.536 29.416 30.228 28.469 33.409

Fagioli freschi 14.524 11.638 15.197 13.947 12.889 9.522

Cipolle e porri 21.627 16.687 16.212 15.801 14.851 15.547

Carote 16.895 16.421 17.369 16.119 15.817 15.128

Carciofi 204 204 136 204 204 204

Cavoli 16.152 18.503 19.071 19.185 19.337 20.626

Cavolfiori 5.792 5.619 5.359 6.224 5.921 6.181

Indivia 6.160 6.267 6.588 5.570 5.517 5.570

Lattuga 29.245 26.880 31.898 32.648 24.688 23.419

Radicchio 49.804 56.056 68.347 80.424 79.462 67.064

Melanzane 11.171 10.830 14.879 11.464 10.781 10.927

Peperoni 16.693 13.411 16.240 15.108 13.977 14.316

Pomodori 37.310 38.322 44.969 45.078 39.443 40.319

Zucchine 16.898 16.312 18.444 19.457 19.510 20.150

Cocomeri 3.454 3.985 3.935 3.770 3.644 3.340

Poponi 13.911 13.381 14.209 14.540 16.031 18.416

Fragole 35.491 27.840 33.791 33.791 33.578 32.941


Tabacco 49.836 55.269 50.781 48.655 56.214 53.379

Girasole 3.520 2.319 2.857 3.023 3.188 3.437

Soia 94.157 61.970 99.647 102.912 95.521 88.380

Uva da tavola 150 150 188 188 188 188


Vino (000 hl) 199.730 232.924 270.673 171.499 194.767 260.259

Olio 5.591 5.591 6.057 6.989 6.057 6.989

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 23.798 16.246 22.696 20.614 19.716 21.022

Mele 77.893 64.562 69.145 72.441 74.088 70.523

Pere 46.674 39.024 44.340 44.426 42.525 42.525



Noci 128 128 128 128 128 128

Actinidia 35.660 29.553 47.874 46.680 51.664 50.962

Carni bovine 481.729 473.718 452.148 429.961 433.659 446.396

Carni suine 146.781 156.607 158.204 153.782 158.204 163.240


Pollame 575.621 538.219 554.268 524.956 475.086 556.257


Latte di pecora e capra (000 hl) 742 742 1.052 928 928 928


Miele 1.104 1.104 1.472 2.024 1.288 1.104





VENETO

144

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 6.974 4.672 5.675 6.199 5.128 11.122

Frumento duro 164 684 848 684 465 1.450

Orzo 9.612 8.789 10.024 11.186 12.639 12.396

Riso - - - - - -


Patate 4.576 3.219 4.073 4.117 3.416 3.175

Fagioli freschi 600 400 400 400 300 300

Cipolle e porri 163 98 98 130 65 98

Carote 87 87 87 87 44 44


Cavoli 267 267 267 343 305 343

Cavolfiori 216 173 173 216 216 259

Indivia 131 131 131 131 131 175

Lattuga 91 122 122 122 152 152

Radicchio 872 374 498 498 498 561

Melanzane 266 222 222 222 266 266

Peperoni 384 256 320 320 320 320

Pomodori 817 671 700 729 438 467

Zucchine 913 783 848 848 978 913


Poponi 113 113 57 57 57 57

Fragole 814 950 950 950 950 814


Tabacco 1.226 981 981 981 1.226 1.226

Girasole 707 416 458 416 416 707

Soia 43.130 25.691 25.942 29.387 27.557 20.165

Uva da tavola 190 228 228 228 152 228


Vino (000 hl) 73.900 81.165 100.705 93.064 78.159 96.696

Olio 143 143 143 143 143 285

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 2.340 1.807 2.258 2.176 2.217 2.463

Mele 15.010 12.074 14.471 13.991 13.212 13.931

Pere 2.982 2.288 2.778 2.696 2.451 3.309



Noci - - - - - -

Actinidia 6.397 4.851 6.819 6.960 4.148 7.241

Carni bovine 53.289 52.429 49.851 47.272 47.917 49.206

Carni suine 61.435 65.539 66.285 64.420 66.285 68.400


Pollame 41.834 39.131 40.269 39.558 35.716 41.834




Miele 369 369 554 554 554 554






145

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 486 438 292 292 267 219


Orzo 124 99 99 99 99 99

Riso - - - - - -


Patate 3.127 2.266 2.946 2.855 2.470 2.787

Fagioli freschi 1.039 944 1.039 944 661 661

Cipolle e porri 192 192 160 160 96 128

Carote 43 43 43 43 43 43

Carciofi 606 539 539 471 471 471

Cavoli 1.609 1.384 1.122 1.048 1.160 973

Cavolfiori 173 173 130 130 130 130

Indivia 228 1.457 182 182 182 137

Lattuga 4.339 5.660 3.836 3.836 3.710 3.899

Radicchio 215 215 161 54 54 -

Melanzane 299 299 299 349 249 299

Peperoni 367 275 183 92 92 92

Pomodori 8.877 7.840 8.099 8.229 8.099 7.711

Zucchine 4.526 3.799 4.041 3.961 3.961 3.880

Cocomeri 13 - - - - -

Poponi - - - - - -

Fragole 62 62 62 124 124 124


Tabacco - - - - - -


Soia - - - - - -



Vino (000 hl) 4.728 5.536 5.247 5.132 5.017 4.671

Olio 48.325 23.142 35.393 26.545 21.780 29.948

Arance 58 58 58 58 58 58

Mandarini 34 34 34 68 68 68

Limoni 177 177 133 177 177 133


Pesche 1.126 1.126 1.084 1.042 959 876

Mele 208 208 238 208 208 208

Pere 125 125 125 125 125 125


Nocciole 93 93 186 186 186 186

Noci - - - - - -

Actinidia 140 140 70 70 70 70

Carni bovine 10.017 9.812 9.404 8.790 8.995 9.199

Carni suine 269 269 269 269 269 269


Pollame 13.342 12.440 12.801 12.621 11.359 13.342




Miele 184 184 184 184 552 552





LIGURIA

146

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 281.683 207.500 248.849 271.422 247.552 225.285

Frumento duro 34.131 30.390 39.878 39.851 52.701 62.162

Orzo 39.858 37.245 40.721 40.649 45.538 42.878

Riso 15.346 16.047 14.820 14.015 14.050 14.820


Patate 48.626 28.029 47.313 48.929 50.544 51.736

Fagioli freschi 32.244 29.000 39.208 40.734 37.300 38.158

Cipolle e porri 37.609 30.049 42.744 31.069 35.599 33.813

Carote 51.001 39.031 52.540 52.668 62.287 58.953

Carciofi 405 472 405 405 405 472

Cavoli 3.041 2.243 2.547 1.938 2.167 2.243

Cavolfiori 2.129 2.043 2.347 2.216 2.173 2.260

Indivia 7.237 5.824 7.237 7.068 6.955 6.955

Lattuga 25.414 25.525 29.549 27.785 26.958 27.013

Radicchio 11.239 7.070 8.178 8.126 9.603 8.864

Melanzane 5.239 5.017 5.165 4.944 4.206 4.206

Peperoni 2.513 2.649 2.649 2.378 2.581 2.310

Pomodori 131.781 149.031 199.828 141.351 129.590 121.309

Zucchine 13.684 17.333 16.786 16.421 17.881 18.124

Cocomeri 11.737 9.997 10.548 8.358 9.084 8.559

Poponi 10.869 12.359 13.070 12.634 12.497 13.735

Fragole 39.784 35.379 41.204 34.811 30.264 29.554


Tabacco 66 16 50 50 - -

Girasole 8.896 6.901 6.444 7.608 11.765 7.857

Soia 26.769 15.573 22.140 26.231 29.747 13.851

Uva da tavola 38 38 38 38 38 38


Vino (000 hl) 95.611 77.230 118.780 100.143 112.270 127.588

Olio 2.400 3.360 3.360 4.800 4.320 4.800

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 94.986 85.512 109.541 98.212 95.914 87.689

Mele 44.764 48.860 46.812 48.485 46.033 46.812

Pere 249.698 226.066 233.797 254.145 251.261 235.599



Noci 764 764 764 764 764 637

Actinidia 44.227 33.829 38.681 38.335 39.582 36.671

Carni bovine 324.624 319.259 304.606 288.922 291.811 300.066

Carni suine 409.978 437.479 441.942 405.033 416.853 430.363


Pollame 411.200 384.510 396.213 407.774 368.667 432.038




Miele 1.172 1.172 2.010 2.512 2.512 2.345





EMILIA-ROMAGNA

147

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 25.137 15.602 20.077 22.911 20.733 18.343

Frumento duro 133.358 77.477 185.793 113.610 82.043 94.647

Orzo 8.083 6.080 10.181 10.605 12.867 13.975

Riso 953 847 1.059 988 847 1.059


Patate 11.246 8.400 9.971 11.382 24.928 24.450

Fagioli freschi 3.099 2.630 2.818 2.724 2.818 2.536

Cipolle e porri 3.062 2.488 2.935 2.297 2.169 2.137

Carote 1.119 947 861 947 861 1.076

Carciofi 3.636 3.703 3.703 3.905 4.242 3.030

Cavoli 3.145 2.800 3.529 3.030 2.954 2.954

Cavolfiori 3.040 2.954 2.954 2.910 2.693 2.736

Indivia 958 910 958 958 958 1.006

Lattuga 3.828 3.306 3.422 3.538 3.422 3.886

Radicchio 1.599 1.439 1.812 1.759 1.492 1.652

Melanzane 1.617 1.232 1.386 1.425 1.463 1.425

Peperoni 2.681 2.340 2.193 2.388 2.876 3.071

Pomodori 27.818 24.546 21.483 25.850 19.906 28.353

Zucchine 8.352 7.274 8.217 8.015 8.284 8.284

Cocomeri 1.235 1.210 1.185 1.160 1.011 1.048

Poponi 3.865 3.476 4.059 4.037 4.426 4.145

Fragole 4.109 3.931 4.467 4.109 4.109 4.109


Tabacco 14.341 16.605 14.592 14.089 13.586 13.083

Girasole 23.157 14.592 13.220 18.625 21.702 15.798

Soia 215 108 108 143 143 143

Uva da tavola 223 223 260 297 260 260


Vino (000 hl) 256.125 256.307 381.374 319.839 335.268 290.070

Olio 127.719 44.992 155.294 79.824 87.081 71.842

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 8.035 3.996 6.488 9.668 9.582 9.539

Mele 2.441 2.049 4.520 6.117 6.719 3.586

Pere 2.827 2.297 3.976 4.992 5.655 4.860



Noci 254 254 254 254 254 254

Actinidia 1.055 774 1.126 1.478 1.196 1.196

Carni bovine 67.334 66.212 63.294 60.152 60.600 62.396

Carni suine 63.190 67.477 68.089 66.130 68.089 70.171


Pollame 66.690 62.413 64.314 63.047 57.027 66.849




Miele 919 919 1.286 1.470 2.389 2.205





TOSCANA

148

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 68.235 61.665 92.195 90.918 80.703 94.285

Frumento duro 18.268 12.497 18.596 17.119 14.603 16.928

Orzo 22.428 17.708 20.447 20.349 20.129 19.885

Riso - - - - - -


Patate 2.159 2.182 2.382 1.914 1.959 1.981


Cipolle e porri 95 127 159 95 127 95

Carote - - - - - -

Carciofi 203 203 271 271 271 271

Cavoli 571 533 571 571 533 533

Cavolfiori 1.701 1.614 1.701 1.745 1.788 1.788

Indivia 45 45 91 91 91 91

Lattuga 138 92 184 184 184 230

Radicchio 105 53 105 105 105 105

Melanzane 150 150 150 150 187 187

Peperoni 6.130 6.083 6.648 8.440 8.959 9.336

Pomodori 3.657 3.819 4.285 6.784 7.292 6.751

Zucchine 51 51 51 51 51 51


Poponi 1.554 1.476 1.538 1.837 1.821 1.727

Fragole 371 371 - - - -


Tabacco 52.907 58.947 50.733 48.559 46.385 43.244

Girasole 40.698 20.661 37.413 39.908 36.042 41.155

Soia 107 71 71 71 71 71



Vino (000 hl) 21.736 24.586 35.098 33.227 41.066 44.630

Olio 47.724 10.605 79.540 38.710 66.814 43.482

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 1.088 1.046 1.172 1.172 1.214 1.130

Mele 1.474 902 1.504 1.564 1.594 1.594

Pere 718 399 798 678 678 678


Nocciole 93 93 93 93 93 93

Noci 128 128 128 128 128 128


Carni bovine 35.503 34.824 33.241 31.432 31.885 32.789

Carni suine 66.390 70.783 71.515 69.441 71.515 73.712


Pollame 45.478 42.528 43.770 42.994 38.803 45.478




Miele 583 583 777 971 777 777





UMBRIA

149

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 34.054 32.428 32.947 35.209 33.206 31.014

Frumento duro 151.520 138.192 162.909 143.706 126.248 119.265

Orzo 33.492 28.270 31.597 33.249 34.706 21.324

Riso - - - - - -


Patate 10.106 9.216 9.772 9.438 9.549 9.549

Fagioli freschi 16.591 17.063 16.686 16.120 16.591 16.591

Cipolle e porri 2.408 2.629 2.661 2.661 2.629 2.661

Carote 262 305 305 349 349 349

Carciofi 1.953 2.087 2.222 1.953 2.155 2.087

Cavoli 8.457 8.836 9.026 9.140 8.950 8.988

Cavolfiori 16.653 18.594 18.810 19.112 18.724 18.810

Indivia 12.604 12.736 12.736 12.296 12.428 12.560

Lattuga 6.178 6.322 6.370 6.130 6.226 6.274

Radicchio 5.758 5.653 5.915 5.287 5.496 5.601

Melanzane 2.522 2.988 3.104 3.027 3.027 3.027

Peperoni 4.009 4.365 4.365 4.231 4.365 4.321

Pomodori 7.667 7.942 7.552 8.043 8.028 7.898

Zucchine 4.875 4.770 5.246 5.087 5.617 5.193

Cocomeri 408 433 495 582 520 532

Poponi 1.597 1.544 1.651 1.633 1.615 1.615

Fragole 1.313 1.313 1.552 2.507 2.507 2.030


Tabacco 919 460 460 460 460 460

Girasole 26.398 25.067 26.273 26.689 28.268 25.816

Soia 359 323 359 323 323 323

Uva da tavola 149 112 112 112 112 112


Vino (000 hl) 45.485 16.183 34.473 34.281 27.387 43.091

Olio 20.071 19.556 24.188 16.983 20.071 20.071

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 8.783 6.513 7.312 7.186 7.270 7.228

Mele 2.317 2.046 2.257 2.137 2.197 2.167

Pere 2.155 2.028 2.112 2.070 2.112 2.070



Noci 380 380 380 380 380 380

Actinidia 1.402 1.402 1.472 1.472 1.472 1.472

Carni bovine 50.927 50.189 47.975 45.761 46.253 47.483

Carni suine 58.223 62.162 62.777 61.054 62.777 64.870


Pollame 73.203 68.378 70.375 68.877 62.222 73.037




Miele 1.009 1.009 1.413 1.615 807 807





MARCHE

150

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 19.502 9.751 18.437 17.324 13.961 15.267

Frumento duro 62.145 44.501 101.052 52.850 40.410 50.902

Orzo 9.149 6.641 9.029 9.961 9.674 10.821

Riso - - - - - -


Patate 23.948 15.574 15.213 17.267 15.484 20.450

Fagioli freschi 7.777 6.444 6.332 6.332 7.110 9.332

Cipolle e porri 1.189 996 1.029 996 932 1.125

Carote 40.804 41.020 44.215 45.943 46.634 24.785

Carciofi 11.581 10.032 12.052 11.244 12.120 12.456

Cavoli 12.494 11.542 13.142 13.827 12.723 15.503

Cavolfiori 7.895 8.369 8.758 9.793 9.577 10.354

Indivia 4.633 4.232 4.454 4.677 4.098 4.143

Lattuga 17.853 15.615 24.615 25.393 27.485 31.912

Radicchio 4.162 3.688 4.952 5.373 5.426 5.795

Melanzane 6.406 7.086 7.366 7.446 7.807 8.167

Peperoni 16.307 17.305 15.752 16.418 15.586 13.534

Pomodori 50.859 60.049 69.146 58.490 54.186 53.604

Zucchine 63.812 60.541 71.403 74.674 79.734 85.350

Cocomeri 9.106 8.424 9.737 8.499 9.030 7.742

Poponi 8.933 9.053 8.651 8.611 8.229 8.108

Fragole 10.602 9.667 11.226 13.097 13.097 14.656


Tabacco 10.826 11.342 10.053 9.537 8.506 7.733

Girasole 4.782 1.331 2.079 2.204 2.495 1.871

Soia 180 36 36 72 72 36

Uva da tavola 6.604 5.170 7.321 7.434 9.208 7.812


Vino (000 hl) 101.476 74.625 65.210 62.838 60.537 45.961

Olio 77.686 74.579 149.675 85.455 106.171 69.917

Arance 3.496 4.008 3.240 2.189 1.421 2.814

Mandarini 70 105 35 35 35 70

Limoni 179 179 179 89 134 134

Clementine 376 376 413 338 263 376

Pesche 17.564 8.419 16.880 16.709 13.333 15.086

Mele 5.026 3.784 3.962 3.755 3.311 3.223

Pere 3.238 2.129 1.863 2.040 1.730 1.641


Nocciole 32.070 25.431 47.403 26.273 50.302 44.785

Noci 887 760 760 760 760 633

Actinidia 78.761 60.055 94.583 86.848 102.952 115.188

Carni bovine 169.751 166.832 159.293 151.511 152.970 157.348

Carni suine 46.422 49.526 50.043 48.621 50.043 51.595


Pollame 62.335 58.307 60.003 58.943 53.218 62.335




Miele 735 735 919 1.103 1.470 1.470





LAZIO

151

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 23.486 20.285 22.572 20.994 21.588 17.975

Frumento duro 43.887 34.040 40.511 32.634 33.253 27.063

Orzo 15.416 17.071 20.121 20.098 19.837 19.057

Riso - - - - - -


Patate 32.256 26.232 34.160 34.620 34.536 35.122

Fagioli freschi 4.020 3.542 4.499 4.403 4.212 4.116

Cipolle e porri 1.736 1.671 1.832 2.153 2.186 2.153

Carote 77.632 65.285 65.805 65.849 65.849 65.849

Carciofi 3.366 3.164 2.895 2.424 2.424 2.356

Cavoli 7.165 6.976 7.090 8.758 9.251 6.597

Cavolfiori 19.248 18.691 21.220 20.020 20.577 22.421

Indivia 9.978 11.473 17.056 17.231 17.100 17.363

Lattuga 7.310 6.947 6.766 7.220 7.038 7.265

Radicchio 10.531 14.461 14.199 14.409 14.304 14.828

Melanzane 1.184 1.302 1.263 1.263 1.342 1.499

Peperoni 4.412 4.037 4.788 5.633 5.257 5.727

Pomodori 8.098 7.180 9.856 9.885 10.021 10.098

Zucchine 4.084 5.360 4.390 4.441 4.441 4.799


Poponi 1.801 1.648 1.856 1.953 1.829 2.119

Fragole 499 499 624 624 624 748


Tabacco 4.377 3.721 3.064 2.845 1.751 1.532

Girasole 3.785 3.536 3.494 3.453 3.661 3.203

Soia 72 108 108 108 108 108

Uva da tavola 2.879 3.103 4.038 4.411 3.626 598


Vino (000 hl) 93.168 65.147 72.082 69.490 59.333 36.356

Olio 130.753 124.019 113.918 118.969 103.817 93.716

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 17.309 14.489 11.929 11.192 10.888 10.715

Mele 4.008 3.540 4.910 4.977 4.743 4.743

Pere 1.560 1.349 1.391 1.349 1.222 1.222

Mandorle 61 61 61 61 61 61

Nocciole 186 93 186 93 93 186

Noci 380 380 506 506 506 506

Actinidia 3.644 3.574 4.135 3.925 3.434 3.574

Carni bovine 51.953 51.025 48.706 46.387 46.851 48.010

Carni suine 44.467 47.440 47.981 46.629 47.981 49.467


Pollame 52.808 49.356 50.737 49.702 44.870 52.635




Miele 552 552 736 920 920 920





ABRUZZO

152

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 3.050 2.663 2.929 2.760 2.832 3.002

Frumento duro 55.754 49.646 53.133 38.546 45.825 45.128

Orzo 5.529 4.631 4.986 4.986 5.340 5.057

Riso - - - - - -


Patate 3.570 3.592 3.592 3.637 3.480 3.079


Cipolle e porri 637 637 637 606 574 542

Carote 129 129 129 172 172 172


Cavoli 948 986 1.327 1.441 1.782 1.138

Cavolfiori 780 780 694 477 607 520

Indivia 45 45 864 545 864 818

Lattuga 275 275 1.099 1.053 1.053 1.053

Radicchio 53 53 1.011 1.011 958 958

Melanzane 137 137 137 137 137 103

Peperoni 135 135 135 135 135 315

Pomodori 6.646 6.566 6.690 4.656 4.354 3.892

Zucchine 359 359 359 359 359 359


Poponi 56 56 56 56 42 42

Fragole 3.648 3.770 3.770 3.648 3.648 3.648


Tabacco 867 867 867 867 434 434

Girasole 9.560 7.108 3.907 4.198 3.782 3.408

Soia - - - - - -

Uva da tavola 639 827 864 902 827 639


Vino (000 hl) 1.883 573 859 1.310 1.719 2.742

Olio 14.078 15.134 17.246 17.950 21.469 11.614

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 2.478 2.478 2.520 1.983 1.983 1.900

Mele 768 738 2.366 2.612 2.551 1.045

Pere 519 519 2.377 2.679 2.506 951


Nocciole 93 93 93 467 467 374

Noci 128 128 128 128 128 128

Actinidia 210 210 210 - - -

Carni bovine 30.514 30.096 28.842 27.379 27.797 28.633

Carni suine 15.193 16.206 16.333 15.826 16.333 16.839


Pollame 40.005 37.434 38.559 60.088 54.304 63.622


Latte di pecora e capra (000 hl) 2.297 2.297 1.055 931 931 931


Miele 183 183 183 183 183 183





MOLISE

153

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 17.977 13.938 12.946 11.423 12.508 11.400

Frumento duro 59.999 52.451 61.327 62.709 51.013 42.110

Orzo 9.712 9.181 9.435 10.242 10.519 10.519

Riso - - - - - -


Patate 80.352 73.439 85.203 81.149 77.001 56.661

Fagioli freschi 62.628 63.025 64.812 68.682 60.047 65.506

Cipolle e porri 7.510 6.360 11.121 9.555 9.843 7.414

Carote 473 430 430 430 473 903

Carciofi 30.820 9.572 20.230 13.645 15.478 16.496

Cavoli 28.102 20.351 22.146 19.053 14.586 19.435

Cavolfiori 34.386 32.209 33.167 34.429 26.072 31.339

Indivia 13.956 14.709 14.665 14.222 10.057 17.589

Lattuga 78.850 75.038 75.711 77.430 66.443 73.469

Radicchio 1.884 1.622 1.622 1.570 1.099 1.413

Melanzane 39.040 38.663 35.514 34.255 35.052 37.067

Peperoni 57.022 57.710 59.162 58.474 55.034 53.506

Pomodori 157.604 161.088 152.197 139.642 137.869 139.101

Zucchine 30.619 30.350 32.505 28.823 29.093 25.860

Cocomeri 7.211 15.188 13.844 13.596 14.919 14.671

Poponi 18.664 20.543 18.529 23.587 25.959 25.243

Fragole 82.098 79.698 82.418 79.538 78.257 89.300


Tabacco 167.732 154.476 156.099 149.877 115.519 106.321

Girasole 500 375 208 208 292 167

Soia - - - - - -

Uva da tavola 410 597 560 560 522 224


Vino (000 hl) 68.883 65.050 71.870 71.588 79.706 69.165

Olio 168.467 134.308 157.210 148.670 115.287 128.097

Arance 10.043 7.490 7.235 7.093 6.128 6.951

Mandarini 4.442 3.644 3.575 3.366 3.193 3.262

Limoni 11.262 10.662 10.234 10.020 9.849 10.363

Clementine 2.972 2.392 2.320 2.320 2.283 2.573

Pesche 128.741 43.748 122.819 129.033 124.195 129.491

Mele 26.980 21.345 22.856 22.982 21.849 20.841

Pere 11.544 8.259 9.536 9.536 9.308 7.620

Mandorle 60 60 - - - -

Nocciole 48.796 26.361 49.263 33.839 49.824 40.663

Noci 13.147 8.935 9.318 9.063 9.318 8.935

Actinidia 17.218 17.147 17.288 17.006 15.312 18.347

Carni bovine 194.320 191.077 182.431 173.353 175.082 180.054

Carni suine 60.577 64.704 65.441 63.525 65.441 67.504


Pollame 71.828 67.131 69.284 67.914 61.260 71.828




Miele 552 552 736 921 1.105 1.105





CAMPANIA

154

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 1.097 763 1.049 882 4.459 3.982

Frumento duro 321.035 198.909 348.207 279.664 259.564 185.201

Orzo 17.718 13.657 16.881 18.899 22.762 23.156

Riso - - - - - -


Patate 41.234 38.308 36.644 25.623 30.490 29.028

Fagioli freschi 10.239 9.852 9.466 8.307 7.148 8.307

Cipolle e porri 11.316 10.413 7.254 6.674 9.059 8.350

Carote 9.265 10.380 10.037 9.480 11.796 11.624

Carciofi 83.550 71.240 109.450 104.606 96.870 99.763

Cavoli 45.051 47.191 42.085 67.764 67.539 66.751

Cavolfiori 44.533 49.834 42.274 23.070 23.157 26.068

Indivia 24.760 23.570 23.526 22.469 24.539 24.407

Lattuga 37.227 38.020 36.480 37.087 38.859 37.646

Radicchio 22.190 21.930 19.846 19.586 19.481 19.898

Melanzane 15.999 18.259 16.181 18.915 15.598 15.853

Peperoni 20.174 20.648 19.559 20.979 19.653 20.222

Pomodori 124.340 166.982 169.715 194.574 159.879 145.378

Zucchine 20.199 19.451 15.768 15.595 19.623 19.969

Cocomeri 14.092 11.376 13.532 11.264 10.566 7.040

Poponi 6.205 6.359 6.290 6.702 9.067 8.810

Fragole 1.931 2.317 2.059 2.446 2.574 2.574


Tabacco 13.087 10.469 9.535 9.161 - -

Girasole 2.411 1.829 1.621 1.205 1.122 790

Soia - - - - - -

Uva da tavola 301.939 299.383 370.290 450.709 393.186 351.454


Vino (000 hl) 107.807 119.452 161.137 191.441 166.518 120.158

Olio 551.082 729.505 751.850 704.409 613.306 468.231

Arance 34.644 14.385 21.749 19.657 18.626 16.563

Mandarini 781 603 568 532 532 461

Limoni 1.242 1.420 1.420 1.553 1.641 1.686

Clementine 22.972 12.816 17.725 14.353 12.629 11.729

Pesche 19.559 20.804 27.075 26.244 29.400 27.282

Mele 418 478 1.224 1.254 1.344 1.374

Pere 2.503 2.503 2.547 2.240 2.240 2.416

Mandorle 29.776 20.155 22.347 24.905 20.703 20.399


Noci 256 256 256 256 256 256

Actinidia 1.621 1.551 1.198 705 775 705

Carni bovine 95.001 93.387 89.236 84.855 85.547 88.083

Carni suine 13.812 14.684 14.830 14.393 14.830 15.266


Pollame 27.602 25.903 26.752 26.115 23.567 27.814




Miele 183 183 183 183 183 183





PUGLIA

155

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 2.110 1.500 1.758 4.454 3.985 3.798

Frumento duro 105.562 87.071 150.237 157.902 113.967 121.831

Orzo 13.424 8.136 9.266 8.768 7.797 7.322

Riso - - - - - -


Patate - - - - - -

Fagioli freschi 2.660 2.280 2.565 2.850 2.565 2.565


Carote - - - - - -

Carciofi 2.695 3.774 4.515 2.695 3.504 3.571

Cavoli 7.281 9.669 6.446 5.953 7.015 7.167

Cavolfiori 6.695 9.043 7.391 7.304 7.782 7.869

Indivia 3.837 3.837 2.543 3.614 3.793 3.793

Lattuga 4.683 4.683 4.824 4.449 4.636 4.636

Radicchio 1.203 1.203 2.196 1.830 1.830 1.778

Melanzane 2.193 2.016 2.369 2.334 2.263 2.228

Peperoni 4.658 4.704 5.073 5.027 4.935 4.935

Pomodori 27.291 25.737 28.369 26.261 22.104 25.620

Zucchine 905 799 959 959 959 905

Cocomeri 1.084 1.060 1.060 1.060 1.060 1.060

Poponi 2.058 2.919 3.095 3.190 3.254 3.111

Fragole 14.534 31.574 32.201 13.156 12.655 18.544


Tabacco 52 129 51 - - -

Girasole 374 42 83 42 42 42

Soia - - - - - -

Uva da tavola 5.083 4.782 8.435 8.435 8.397 7.493


Vino (000 hl) 13.309 12.810 9.630 10.765 10.629 9.539

Olio 15.784 15.177 14.266 18.819 16.391 13.659

Arance 19.383 19.441 42.190 42.045 31.628 37.431

Mandarini 71 71 36 36 36 36

Limoni 227 227 544 589 408 499

Clementine 8.012 8.121 12.617 13.269 10.768 11.964

Pesche 8.022 9.600 9.216 19.969 17.067 15.062

Mele 1.281 1.281 2.532 2.502 2.197 2.349

Pere 1.494 1.494 2.197 2.197 2.021 2.109

Mandorle 244 183 183 61 - -


Noci - - - - - -

Actinidia 3.303 3.303 11.454 12.860 10.049 9.416

Carni bovine 40.033 39.423 37.594 35.766 36.172 37.188

Carni suine 36.455 38.913 39.322 38.230 39.322 40.551


Pollame 6.796 6.371 6.583 6.371 5.734 6.796




Miele 182 182 547 547 912 912





BASILICATA

156

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 12.146 10.622 10.985 7.912 8.251 8.904

Frumento duro 44.462 25.411 39.370 32.483 25.200 24.672

Orzo 7.540 4.588 5.407 6.151 5.456 6.597

Riso 1.091 915 634 598 775 634


Patate 35.089 36.040 36.810 36.539 36.493 38.849

Fagioli freschi 9.515 9.141 9.235 9.515 9.515 11.380

Cipolle e porri 9.914 10.203 10.074 10.010 10.106 10.363

Carote - - - - - -

Carciofi 2.486 2.284 2.419 2.419 2.351 2.553

Cavoli 8.853 9.080 9.231 9.231 9.118 13.582

Cavolfiori 24.762 33.865 29.551 34.943 31.190 33.649

Indivia 1.055 1.626 1.758 1.845 1.801 2.417

Lattuga 9.255 8.635 8.778 8.969 8.921 9.828

Radicchio 56 - - - - -

Melanzane 16.795 16.532 16.683 16.946 16.833 17.359

Peperoni 8.987 9.334 9.582 9.781 9.582 11.519

Pomodori 35.023 37.790 36.151 36.182 34.887 35.420

Zucchine 19.212 19.158 19.212 19.538 19.538 20.895

Cocomeri 387 499 624 574 574 1.085

Poponi 3.198 3.507 3.600 3.785 3.785 4.728

Fragole 4.057 4.057 4.180 4.180 4.057 4.426


Tabacco - - - - - -

Girasole 125 125 125 167 125 83

Soia 36 36 36 36 36 145

Uva da tavola 2.606 2.492 2.341 3.323 2.341 2.152


Vino (000 hl) 26.649 21.803 19.853 26.294 22.985 19.381

Olio 719.362 792.415 1.192.016 849.102 819.162 746.507

Arance 174.843 153.830 220.326 221.499 241.486 206.699

Mandarini 29.571 24.957 23.244 33.660 26.040 27.264

Limoni 10.961 9.395 12.658 12.658 13.267 12.701

Clementine 95.065 82.458 104.428 104.686 145.602 114.454

Pesche 28.363 21.716 22.624 23.120 22.129 22.211

Mele 1.264 1.541 1.479 1.541 1.572 1.572

Pere 2.700 2.950 2.867 3.074 2.991 3.116

Mandorle 666 666 727 727 727 182

Nocciole 935 935 935 935 935 935

Noci - - - - - -

Actinidia 11.281 11.210 11.210 11.563 11.563 11.633

Carni bovine 67.622 66.548 63.328 60.323 60.752 62.684

Carni suine 45.668 48.693 49.126 47.685 49.126 50.566


Pollame 21.074 19.645 20.359 20.002 18.038 21.252




Miele 368 368 736 920 1.288 1.288





CALABRIA

157

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 198 446 545 693 693 124

Frumento duro 110.008 234.623 256.289 199.486 204.761 227.590

Orzo 5.969 11.133 10.078 7.829 9.606 10.606

Riso - - - - - -


Patate 45.004 58.550 56.749 50.433 47.472 50.877

Fagioli freschi 12.741 14.907 14.653 14.398 13.124 11.595

Cipolle e porri 5.624 7.350 6.870 7.350 8.276 7.637

Carote 38.611 66.468 63.876 62.149 56.966 60.076

Carciofi 95.170 83.728 98.939 100.554 103.449 102.776

Cavoli 4.615 8.776 7.830 7.263 7.301 6.015

Cavolfiori 17.712 16.106 14.369 13.631 13.935 13.588

Indivia 4.624 5.647 4.669 4.980 5.158 5.203

Lattuga 16.243 19.166 16.475 17.820 15.546 18.052

Radicchio 786 1.153 1.100 838 681 629

Melanzane 32.145 47.102 47.149 35.137 39.457 38.223

Peperoni 26.289 40.128 39.187 38.112 36.679 39.098

Pomodori 144.917 222.296 321.442 305.042 301.364 299.029

Zucchine 42.573 78.781 85.078 81.176 86.789 83.435

Cocomeri 8.352 5.592 7.029 7.868 8.694 7.498

Poponi 22.560 34.513 34.036 39.174 41.660 33.974

Fragole 16.000 21.491 24.157 25.098 22.745 34.040


Tabacco - - - - - -

Girasole 208 208 42 - - -

Soia - - - - - -

Uva da tavola 102.564 120.385 127.454 137.605 137.793 133.507


Vino (000 hl) 119.281 148.499 132.141 149.302 137.294 75.408

Olio 199.584 252.988 218.140 237.600 188.722 178.313

Arance 244.469 291.248 303.636 351.846 370.020 334.374

Mandarini 24.446 29.991 31.979 34.210 34.838 34.385

Limoni 184.765 201.365 225.679 234.478 220.955 210.510

Clementine 14.498 17.870 19.631 22.029 22.778 22.104

Pesche 27.492 30.903 33.564 32.275 35.103 33.856

Mele 3.863 3.773 4.044 4.497 5.493 4.316

Pere 22.954 24.256 24.391 25.784 24.796 25.290

Mandorle 31.711 33.111 39.380 44.797 45.771 46.380

Nocciole 14.482 14.669 16.724 14.762 14.762 17.659

Noci 759 633 759 759 759 759

Actinidia 140 210 280 280 350 350

Carni bovine 191.139 187.946 179.506 170.611 172.207 177.225

Carni suine 19.453 20.795 21.063 20.527 21.063 21.734


Pollame 43.503 40.660 41.797 40.944 36.963 43.361




Miele 1.359 1.019 1.189 1.359 1.359 1.359





SICILIA

158

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007


Frumento duro 28.387 30.251 58.744 38.426 31.316 34.565

Orzo 10.788 6.999 7.499 9.788 10.315 10.525

Riso 6.924 6.085 6.750 6.365 5.456 6.750


Patate 11.430 12.492 12.541 12.517 12.467 12.541

Fagioli freschi 3.365 3.563 3.464 3.860 3.563 3.563

Cipolle e porri 2.541 2.541 2.509 2.509 2.541 2.541

Carote 3.241 3.457 3.457 3.371 3.414 3.414

Carciofi 69.934 72.694 71.617 71.617 71.819 71.752

Cavoli 5.407 5.674 5.483 5.445 5.483 5.522

Cavolfiori 4.069 4.285 4.155 4.112 4.155 4.199

Indivia 2.577 2.667 2.667 2.622 2.667 2.667

Lattuga 14.882 14.754 14.754 14.626 14.690 14.690

Radicchio 746 799 799 799 799 799

Melanzane 5.817 5.621 5.621 5.882 5.686 5.686

Peperoni 3.391 3.326 3.782 3.717 3.587 3.587

Pomodori 42.042 41.966 42.269 42.496 41.588 42.080

Zucchine 3.748 3.930 4.232 4.232 4.111 4.111

Cocomeri 3.418 3.358 3.403 3.403 3.388 3.403

Poponi 4.792 5.083 5.107 5.252 5.131 5.131

Fragole 2.345 1.984 2.164 2.164 2.164 2.164


Tabacco - - - - - -

Girasole 416 - - - - -

Soia 36 36 - - - -

Uva da tavola 3.947 3.834 4.248 4.210 3.872 4.022


Vino (000 hl) 40.187 46.926 51.252 51.918 45.761 51.336

Olio 22.109 23.952 21.495 24.566 23.337 17.810

Arance 15.951 15.776 16.242 16.038 16.009 16.067

Mandarini 2.347 2.313 2.313 2.347 2.313 2.313

Limoni 1.996 1.952 1.996 1.996 1.996 1.996

Clementine 3.158 3.158 3.195 3.158 3.195 3.195

Pesche 8.959 8.376 8.793 8.793 8.668 8.751

Mele 1.166 1.197 1.197 1.197 1.197 1.197

Pere 2.484 2.608 2.608 2.608 2.608 2.608

Mandorle 1.356 1.356 1.356 1.418 1.356 1.356

Nocciole 374 280 374 374 374 374

Noci - - - - - -


Carni bovine 131.297 129.268 123.383 117.295 118.513 121.760

Carni suine 79.091 84.173 85.285 82.903 85.285 87.985


Pollame 24.504 22.683 23.510 23.014 20.861 24.504




Miele 920 736 920 1.104 552 552





SARDEGNA

159

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 767.197 587.836 723.746 768.845 746.784 752.477

Frumento duro 1.174.839 1.021.243 1.525.519 1.219.428 1.095.615 1.076.685

Orzo 288.343 247.849 283.332 294.288 314.692 292.735

Riso 482.066 492.989 535.612 505.656 503.173 517.239


Patate 421.260 371.057 414.481 396.954 403.242 405.325

Fagioli freschi 202.644 189.202 204.845 215.333 190.270 203.055

Cipolle e porri 136.488 118.898 133.608 119.283 125.099 120.651

Carote 242.133 246.499 261.900 259.818 267.231 244.888

Carciofi 306.610 263.697 329.393 316.414 315.763 319.202

Cavoli 160.021 161.980 158.082 181.158 176.833 184.462

Cavolfiori 195.729 209.947 199.473 186.407 174.425 187.375

Indivia 97.889 100.237 107.149 104.376 101.973 107.687

Lattuga 273.438 263.912 284.039 287.382 261.151 274.770

Radicchio 121.130 126.003 140.244 150.041 149.237 136.313

Melanzane 143.880 160.106 159.627 145.488 146.122 148.521

Peperoni 184.368 203.101 205.343 203.805 195.586 199.314

Pomodori 883.177 1.013.212 1.174.231 1.107.303 1.024.901 1.019.951

Zucchine 260.564 295.443 314.415 308.659 326.145 327.354

Cocomeri 72.563 73.360 77.258 71.829 68.826 62.010

Poponi 140.558 149.604 153.578 159.844 169.990 168.842

Fragole 236.200 232.554 252.801 223.678 218.432 247.465


Tabacco 318.222 316.104 297.718 285.493 247.241 230.715

Girasole 145.715 98.562 113.905 120.294 128.036 115.841

Soia 203.166 139.475 185.908 198.431 195.561 148.519

Uva da tavola 428.212 442.039 527.203 619.204 561.199 509.441

Uva da vino venduta 873.904 884.570 1.041.446 978.944 977.583 847.776

Vino (000 hl) 1.653.717 1.606.357 2.056.781 1.883.034 1.897.185 1.745.598

Olio 2.142.816 2.257.612 2.908.375 2.353.109 2.191.010 1.890.173

Arance 502.888 506.235 614.677 660.425 685.376 620.957

Mandarini 61.762 61.719 61.783 74.255 67.055 67.859

Limoni 210.808 225.377 252.841 261.559 248.426 238.063

Clementine 147.052 127.191 160.328 160.151 197.517 166.395

Pesche 442.245 312.106 441.837 446.356 437.368 430.729

Mele 651.888 578.761 633.256 649.722 631.773 647.043

Pere 379.449 339.509 361.010 380.587 374.189 354.344

Mandorle 63.875 55.593 64.054 72.030 68.679 68.560

Nocciole 111.707 77.772 134.050 82.164 132.836 118.250

Noci 17.464 12.999 13.635 13.379 13.635 12.998

Actinidia 265.958 226.225 301.080 291.049 304.661 318.782

Carni bovine 3.403.861 3.347.359 3.195.540 3.036.981 3.066.374 3.154.136

Carni suine 2.224.511 2.373.362 2.398.237 2.330.387 2.398.141 2.474.537


Pollame 2.122.036 1.984.149 2.043.799 2.005.196 1.812.548 2.124.468




Miele 13.495 12.788 18.806 22.817 24.018 22.747





ITALIA

160


PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 707.132 537.619 670.962 719.727 692.468 703.293 Frumento duro 405.745 308.840 517.702 377.578 330.980 366.562 Orzo 202.248 172.451 199.660 207.527 223.060 199.896 Riso 474.051 485.988 528.228 498.693 496.943 509.856 Granoturco ibrido 1.949.982 1.601.811 2.103.096 1.925.492 1.775.258 1.786.413 Patate 172.400 121.370 149.161 153.449 162.801 177.863 Fagioli freschi 97.490 82.655 96.029 103.294 89.943 96.749 Cipolle e porri 97.210 79.723 93.310 80.427 82.514 81.650 Carote 112.739 100.350 118.165 118.368 128.562 102.807 Carciofi 18.588 17.241 19.328 18.454 19.868 18.992 Cavoli 52.598 53.277 56.443 56.249 54.758 58.258 Cavolfiori 43.544 45.134 46.652 48.420 46.948 47.722 Indivia 37.057 36.663 39.400 36.846 35.992 33.429 Lattuga 104.470 97.595 116.876 116.832 104.785 107.559 Radicchio 83.681 84.782 99.472 110.000 110.086 95.852 Melanzane 30.149 30.552 34.912 31.163 30.077 30.664 Peperoni 59.634 61.358 62.698 60.513 59.227 58.202 Pomodori 327.166 356.189 441.678 385.127 340.637 344.071 Zucchine 136.717 139.467 153.550 155.701 164.144 170.763 Cocomeri 38.018 36.288 37.767 34.051 29.612 27.226 Poponi 80.475 76.673 82.007 77.512 81.307 86.485 Fragole 111.348 91.472 105.638 98.352 97.375 96.290 Barbabietola da zucchero 431.341 255.144 326.626 526.170 188.014 192.082 Tabacco 132.128 145.909 129.212 123.898 128.158 120.914 Girasole 128.336 85.339 104.424 111.021 119.012 108.148 Soia 203.023 139.296 185.764 198.287 195.417 148.267 Uva da tavola 8.144 6.636 8.974 9.049 10.634 9.352 Uva da vino venduta 513.696 516.599 624.077 569.184 574.462 519.591 Vino (000 hl) 1.179.383 1.122.699 1.519.310 1.294.478 1.348.273 1.330.386 Olio 330.950 185.196 456.204 263.408 316.195 251.991 Arance 3.555 4.066 3.299 2.247 1.480 2.872 Mandarini 104 139 69 103 103 138 Limoni 356 356 311 266 311 310 Clementine 376 376 413 338 263 376 Pesche 201.323 159.991 203.296 193.748 187.935 181.461 Mele 612.139 544.869 592.646 608.160 590.828 609.606 Pere 333.692 295.571 313.097 331.121 326.497 309.013 Mandorle - - - - - -Nocciole 46.840 35.341 66.474 31.694 66.381 58.060 Noci 2.795 2.668 2.668 2.668 2.668 2.414 Actinidia 228.541 189.019 255.303 244.710 263.176 274.685 Carni bovine 2.601.982 2.558.588 2.442.512 2.321.013 2.343.452 2.410.498 Carni suine 1.909.795 2.037.753 2.058.857 2.000.670 2.058.761 2.124.625 Carni ovicaprine 70.870 66.638 62.053 61.711 61.711 62.065 Pollame 1.833.917 1.714.966 1.766.217 1.711.046 1.546.952 1.812.656 Latte di vacca e bufala (000 hl) 3.234.497 3.245.265 3.318.456 3.361.510 3.409.299 3.375.209 Latte di pecora e capra (000 hl) 96.732 96.360 104.183 97.295 93.572 93.820 Uova (milioni di pezzi) 735.698 734.613 747.135 731.960 734.164 739.713 Miele 9.196 9.012 13.576 16.680 17.517 16.246

(a) L'utilizzo degli indici a catena comporta la perdita di additività delle componenti concatenate espresse in termini monetari. Infatti, la somma dei valoriconcatenati delle componenti di un aggregato non è uguale al valore concatenato dell'aggregato stesso. Il concatenamento attraverso gli indici di tipo

Laspeyres garantisce tuttavia la proprietà di additività per l'anno di riferimento e per l'anno seguente.

NORD-CENTRO

161

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 60.065 50.217 52.784 49.118 54.316 49.185

Frumento duro 769.095 712.402 1.007.817 841.849 764.723 709.769

Orzo 86.095 75.397 83.672 86.761 91.633 92.839

Riso 8.016 7.001 7.383 6.963 6.230 7.383


Patate 248.929 249.361 265.164 243.748 240.944 227.209

Fagioli freschi 105.160 106.511 108.783 112.077 100.320 106.355

Cipolle e porri 39.278 39.175 40.298 38.856 42.585 39.001

Carote 129.394 146.149 143.735 141.450 138.669 142.081

Carciofi 288.023 246.456 310.065 297.961 295.895 300.210

Cavoli 107.422 108.703 101.639 124.908 122.074 126.205

Cavolfiori 152.186 164.813 152.821 137.987 127.476 139.653

Indivia 60.832 63.575 67.749 67.530 65.981 74.259

Lattuga 168.696 167.139 164.791 168.608 155.048 166.324

Radicchio 37.449 41.221 40.772 40.041 39.151 40.461

Melanzane 113.729 129.552 124.690 114.354 116.171 117.980

Peperoni 124.733 141.660 142.559 143.242 136.287 141.082

Pomodori 556.220 657.568 734.175 722.223 683.559 675.234

Zucchine 123.181 156.840 161.139 153.113 162.173 156.944

Cocomeri 34.545 37.072 39.491 37.779 39.214 34.784

Poponi 60.059 73.825 72.421 82.400 88.637 81.900

Fragole 124.774 142.029 148.210 126.464 122.226 151.768


Tabacco 186.081 169.569 169.287 162.345 116.042 106.730

Girasole 17.380 13.223 9.481 9.273 9.024 7.693

Soia 144 179 144 144 144 252

Uva da tavola 420.067 435.403 518.229 610.155 550.565 500.090


Vino (000 hl) 474.592 487.325 527.691 582.922 533.948 389.139

Olio 1.812.387 2.074.391 2.458.042 2.097.015 1.883.150 1.647.238

Arance 499.333 502.169 611.378 658.178 683.897 618.085

Mandarini 61.658 61.579 61.714 74.152 66.952 67.721

Limoni 210.453 225.021 252.530 261.293 248.115 237.753

Clementine 146.677 126.815 159.915 159.813 197.254 166.019

Pesche 240.922 152.114 238.540 252.608 249.434 249.269

Mele 39.749 33.893 40.610 41.562 40.945 37.437

Pere 45.757 43.937 47.913 49.466 47.692 45.331

Mandorle 63.875 55.593 64.054 72.030 68.679 68.560

Nocciole 64.866 42.432 67.576 50.470 66.455 60.191

Noci 14.669 10.330 10.966 10.711 10.966 10.583

Actinidia 37.417 37.206 45.777 46.339 41.485 44.097

Carni bovine 801.879 788.771 753.028 715.969 722.921 743.638

Carni suine 314.716 335.608 339.380 329.718 339.380 349.913


Pollame 288.119 269.183 277.582 294.149 265.597 311.812




Miele 4.299 3.776 5.230 6.136 6.501 6.501





MEZZOGIORNO

162

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 112.937 84.908 107.186 109.912 53.443 59.359

Frumento duro 2.198 1.647 2.128 1.389 1.219 1.374

Orzo 31.546 30.301 34.312 34.519 17.086 14.318

Riso 284.073 250.283 258.061 284.095 192.623 271.745


Patate 21.178 16.769 17.181 18.197 14.543 18.659

Fagioli freschi 18.442 12.679 15.319 19.951 10.143 15.255

Cipolle e porri 24.216 26.744 29.346 30.747 31.215 34.647

Carote 1.876 2.032 2.133 1.683 2.000 2.015


Cavoli 3.066 3.439 4.056 3.596 4.353 4.424

Cavolfiori 2.513 3.149 4.154 2.755 3.352 3.004

Indivia 952 1.013 1.174 548 1.123 1.173

Lattuga 3.899 4.003 6.089 4.392 4.537 4.524

Radicchio 509 534 602 397 649 542

Melanzane 1.311 1.938 1.810 1.315 1.385 1.742

Peperoni 7.786 13.031 14.574 9.683 8.671 11.295

Pomodori 15.883 23.887 23.416 19.683 21.360 21.115

Zucchine 12.732 22.428 24.035 18.239 19.742 19.894

Cocomeri 434 409 402 396 329 373

Poponi 1.609 1.743 2.063 1.760 1.743 1.834

Fragole 11.895 6.052 5.917 2.462 6.413 6.177


Tabacco 639 626 643 692 670 651

Girasole 11.077 7.790 7.829 7.301 4.710 4.365

Soia 13.167 9.031 11.213 10.535 4.030 4.075

Uva da tavola 788 783 958 892 603 717


Vino (000 hl) 258.497 291.773 503.752 384.898 370.207 208.147

Olio - - - - - -

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 38.569 29.618 34.039 29.173 26.638 29.586

Mele 48.074 51.177 56.341 58.175 45.590 43.245

Pere 11.641 9.644 13.138 9.829 11.204 10.999


Nocciole 20.287 13.070 26.369 8.201 33.973 21.709

Noci 362 371 348 369 348 361

Actinidia 52.266 54.825 65.162 62.412 51.994 54.890

Carni bovine 503.439 514.181 512.521 484.954 492.769 514.770

Carni suine 256.616 230.272 223.255 209.723 206.338 231.595


Pollame 168.596 143.334 157.065 116.398 95.105 116.330




Miele 189 217 2.106 2.605 3.326 3.231

Tavola 7 - Produzione ai prezzi di base dei principali prodotti agricoli - Valori ai prezzi dell'anno precedente(migliaia di euro)

PIEMONTE

163

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007



Orzo - - - - - -

Riso - - - - - -


Patate 631 846 928 852 672 825



Carote - - - - - -


Cavoli - - - - - -


Indivia - - - - - -

Lattuga - - - - - -







Poponi - - - - - -

Fragole - - - - - -


Tabacco - - - - - -


Soia - - - - - -



Vino (000 hl) 1.305 1.796 2.100 1.601 1.430 1.245

Olio - - - - - -

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche - 39 - - - -

Mele 1.158 1.124 1.307 1.367 1.118 1.060

Pere 46 48 - 51 48 48



Noci - - - - - -


Carni bovine 22.649 23.073 23.143 21.860 22.355 23.186

Carni suine 169 142 137 132 126 137


Pollame 1.253 1.139 1.212 1.222 947 1.153




Miele 940 1.080 - - - -

Tavola 7 segue - Produzione ai prezzi di base dei principali prodotti agricoli - Valori ai prezzi dell'annoprecedente (migliaia di euro)


164

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 102.505 69.211 92.889 88.782 43.641 51.184

Frumento duro 3.565 2.577 5.338 5.942 7.250 13.035

Orzo 38.575 33.339 40.553 42.351 21.535 21.756

Riso 194.518 208.151 202.574 223.009 139.967 204.802


Patate 18.998 19.675 16.341 16.837 13.943 23.214

Fagioli freschi 2.921 3.799 4.512 3.940 3.578 3.955

Cipolle e porri 12.684 7.261 9.176 9.351 7.928 8.866

Carote 282 408 313 302 301 202


Cavoli 2.397 3.073 3.495 2.847 2.811 2.248

Cavolfiori 688 930 1.297 857 948 467

Indivia 4.242 4.511 6.651 4.616 5.285 1.959

Lattuga 11.239 9.836 13.830 12.820 14.797 20.223

Radicchio 9.134 11.205 10.202 7.730 9.340 6.773

Melanzane 1.345 1.487 1.404 1.297 937 814

Peperoni 2.232 2.142 1.981 1.653 1.419 822

Pomodori 47.213 54.339 82.940 61.711 47.733 57.477

Zucchine 8.919 10.511 9.452 8.230 9.635 9.739

Cocomeri 13.177 12.627 12.014 11.638 5.273 5.611

Poponi 41.924 39.980 55.659 30.880 33.838 44.133

Fragole 2.829 2.154 2.352 2.659 1.710 1.544


Tabacco 1.557 1.892 1.272 1.260 1.221 1.186

Girasole 9.326 3.831 5.204 2.341 2.664 1.039

Soia 23.440 25.491 33.813 28.166 16.562 7.945



Vino (000 hl) 103.747 89.403 142.697 119.649 97.751 99.903

Olio 1.200 1.604 1.860 2.036 2.364 1.936

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 3.224 3.465 4.660 3.817 3.480 3.424

Mele 14.268 10.967 19.549 20.647 16.334 15.109

Pere 15.428 14.025 14.069 14.124 11.287 9.755



Noci - - - - - -

Actinidia 1.811 2.385 2.319 2.002 1.752 1.790

Carni bovine 790.026 806.994 804.363 760.855 777.283 811.921

Carni suine 1.061.677 952.698 923.687 891.808 877.308 985.051


Pollame 345.221 293.380 321.383 335.318 273.955 335.332




Miele 1.319 1.300 3.041 4.026 3.991 3.461


LOMBARDIA

165

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007



Orzo 51 52 54 52 25 26

Riso - - - - - -


Patate 4.069 4.440 5.250 5.450 4.154 5.468



Carote 63 39 79 76 68 61


Cavoli 514 574 639 575 591 617

Cavolfiori 1.992 1.874 2.826 1.803 1.908 1.576

Indivia - - - - - -

Lattuga 764 425 504 588 442 314

Radicchio 411 477 333 387 239 101






Poponi - - - - - -

Fragole 979 911 1.426 1.468 1.785 1.730


Tabacco - - - - - -


Soia - - - - - -



Vino (000 hl) 10.022 11.308 9.673 6.836 8.245 9.151

Olio - - - - - -

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche - - - - - -

Mele 300.932 309.393 351.755 349.076 278.642 271.784

Pere 1.129 1.248 872 780 668 611



Noci - - - - - -

Actinidia 191 94 102 90 74 79

Carni bovine 72.541 74.099 73.765 69.848 71.328 74.608

Carni suine 11.473 10.331 10.021 9.372 9.161 10.406


Pollame 10.085 8.594 9.424 9.313 7.607 9.325




Miele 602 692 934 1.134 1.062 1.105


BOLZANO - BOZEN

166

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007



Orzo - - - - - -

Riso - - - - - -


Patate 2.513 1.945 1.981 2.119 2.083 2.597


Cipolle e porri 79 42 46 48 99 110

Carote 229 142 431 237 244 253


Cavoli 163 109 202 185 229 170

Cavolfiori 35 33 50 29 37 39

Indivia 45 48 357 78 153 267

Lattuga 80 45 53 313 166 156

Radicchio 185 225 440 151 216 256



Pomodori 31 172 181 263 278 255

Zucchine 264 266 265 208 181 189


Poponi - - - - - -

Fragole 4.642 4.319 6.762 4.623 5.216 4.133


Tabacco - - - - - -


Soia - - - - - -



Vino (000 hl) 34.693 42.406 44.030 31.804 31.214 62.345

Olio 377 802 393 1.117 848 749

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche - - - - - -

Mele 134.462 128.100 134.316 172.729 119.725 130.263

Pere 363 157 305 326 262 170



Noci - - - - - -

Actinidia 1.286 1.245 1.169 1.159 1.045 1.037

Carni bovine 26.338 26.903 26.782 25.360 25.898 27.089

Carni suine 2.328 2.096 2.033 1.902 1.859 2.111

Carni ovicaprine 729 661 1.003 805 698 647

Pollame 22.187 18.907 20.733 20.489 16.735 20.516




Miele 150 173 233 283 265 276


TRENTO

167

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007



Orzo 51 52 54 52 25 26

Riso - - - - - -


Patate 6.582 6.385 7.231 7.569 6.237 8.065


Cipolle e porri 79 42 46 48 99 110

Carote 292 181 510 313 312 314


Cavoli 677 683 841 760 820 787

Cavolfiori 2.028 1.908 2.876 1.832 1.944 1.615

Indivia 45 48 357 78 153 267

Lattuga 844 470 557 901 607 470

Radicchio 596 702 774 538 455 357



Pomodori 31 172 181 263 278 255

Zucchine 264 266 265 208 181 189


Poponi - - - - - -

Fragole 5.621 5.229 8.188 6.091 7.002 5.863


Tabacco - - - - - -


Soia - - - - - -



Vino (000 hl) 44.716 53.715 53.703 38.640 39.459 71.496

Olio 377 802 393 1.117 848 749

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche - - - - - -

Mele 435.394 437.492 486.070 521.805 398.367 402.048

Pere 1.492 1.405 1.177 1.106 930 781



Noci - - - - - -

Actinidia 1.477 1.339 1.271 1.248 1.118 1.116

Carni bovine 98.880 101.002 100.547 95.208 97.226 101.697

Carni suine 13.801 12.427 12.054 11.274 11.020 12.517


Pollame 32.272 27.500 30.157 29.802 24.342 29.841




Miele 752 865 1.167 1.417 1.327 1.381


TRENTINO-ALTO ADIGE

168

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 86.457 62.887 93.641 93.671 50.484 62.749

Frumento duro 2.105 1.087 1.986 1.549 1.646 1.997

Orzo 14.730 9.729 12.927 11.587 7.150 7.497

Riso 9.301 8.335 7.041 7.765 4.417 7.559


Patate 36.930 32.902 43.746 48.146 39.003 56.201

Fagioli freschi 14.495 12.583 19.317 13.921 13.526 11.147

Cipolle e porri 25.911 21.475 22.893 23.306 22.374 26.039

Carote 16.373 17.243 18.703 16.746 16.349 15.750

Carciofi 263 289 233 281 295 264

Cavoli 14.452 18.569 22.329 19.285 23.284 25.242

Cavolfiori 5.095 6.011 6.950 5.579 6.458 6.041

Indivia 6.376 6.899 7.677 4.972 6.427 6.777

Lattuga 31.448 64.333 88.960 87.775 69.603 54.627

Radicchio 51.367 68.140 83.262 83.217 104.396 82.848

Melanzane 11.149 12.003 17.820 13.551 12.422 12.506

Peperoni 15.674 13.958 19.277 16.348 14.542 15.662

Pomodori 36.092 51.071 63.418 54.660 50.413 53.555

Zucchine 16.023 18.794 22.133 19.792 21.552 22.311

Cocomeri 3.900 4.245 4.117 3.884 3.228 3.351

Poponi 15.653 17.320 19.826 18.595 20.294 24.313

Fragole 36.102 31.434 40.834 40.456 38.788 42.266


Tabacco 58.229 64.667 65.787 64.125 71.761 66.176

Girasole 3.559 1.918 2.375 2.323 1.553 1.614

Soia 90.450 60.222 119.768 101.737 46.852 41.994

Uva da tavola 157 183 239 234 177 198


Vino (000 hl) 214.731 309.300 363.959 208.863 238.230 306.715

Olio 5.101 5.401 5.779 6.327 6.205 6.521

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 22.811 15.233 24.490 18.396 15.739 19.051

Mele 83.931 78.780 86.600 94.913 77.086 69.603

Pere 52.829 46.214 53.999 55.924 50.000 50.418



Noci 181 186 174 185 174 180

Actinidia 32.568 29.620 50.890 48.755 45.652 47.596

Carni bovine 483.429 493.790 492.019 465.699 475.236 496.811

Carni suine 184.987 165.997 160.897 151.203 148.705 166.947


Pollame 578.930 492.030 539.055 514.786 421.150 514.837


Latte di pecora e capra (000 hl) 795 834 1.258 1.129 1.049 1.143


Miele 1.132 1.301 1.873 2.607 1.553 1.385


VENETO

169

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 7.769 4.933 6.603 6.581 2.602 6.263

Frumento duro 210 712 929 622 324 1.121

Orzo 10.265 9.543 11.353 12.159 6.622 6.883

Riso - - - - - -


Patate 5.624 4.695 6.052 6.554 4.678 5.335

Fagioli freschi 649 483 479 368 290 212

Cipolle e porri 195 125 138 192 98 163

Carote 85 92 94 91 45 46


Cavoli 239 268 313 345 368 420

Cavolfiori 190 185 224 194 236 254

Indivia 136 145 153 117 153 213

Lattuga 93 245 218 197 258 271

Radicchio 899 454 607 516 655 693

Melanzane 266 258 283 249 292 346

Peperoni 359 259 385 333 320 350

Pomodori 885 818 874 807 511 912

Zucchine 892 799 959 1.028 1.288 973

Cocomeri - - - - - 41

Poponi 122 37 164 18 17 22

Fragole 703 1.015 1.100 1.027 990 528


Tabacco 1.425 1.077 1.175 1.381 1.672 1.623

Girasole 715 344 380 320 203 332

Soia 41.431 24.966 31.180 29.051 13.516 9.582

Uva da tavola 199 279 290 284 143 241


Vino (000 hl) 81.060 94.563 113.938 98.055 71.566 98.397

Olio 378 402 394 373 430 793

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 2.243 1.694 2.436 1.942 1.770 2.232

Mele 16.174 14.733 18.124 18.332 13.747 13.750

Pere 3.376 2.710 3.384 3.395 2.882 3.924



Noci - - - - - -

Actinidia 5.843 4.862 7.249 7.269 3.665 6.763

Carni bovine 53.477 54.650 54.246 51.201 52.511 54.763

Carni suine 77.426 69.469 67.414 63.340 62.305 69.953


Pollame 42.075 35.773 39.164 38.791 31.661 38.719




Miele 378 435 705 713 668 695



170

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 542 462 339 310 136 123


Orzo 132 107 112 108 52 55

Riso - - - - - -


Patate 3.845 3.318 4.399 4.559 3.392 4.720

Fagioli freschi 1.031 1.011 1.323 923 680 744

Cipolle e porri 230 247 226 236 145 215

Carote 41 45 46 44 44 44

Carciofi 783 763 924 651 683 610

Cavoli 1.439 1.389 1.314 1.053 1.396 1.190

Cavolfiori 152 185 168 116 141 127

Indivia 236 1.603 212 163 212 166

Lattuga 4.862 5.828 3.965 3.733 3.786 4.021

Radicchio 222 261 196 56 71 -

Melanzane 260 251 277 268 187 188

Peperoni 338 283 146 67 64 63

Pomodori 7.395 7.270 7.132 7.611 7.896 7.609

Zucchine 4.337 4.695 4.867 4.268 4.635 4.223

Cocomeri 15 - - - - -

Poponi - - - - - -

Fragole 133 144 156 258 249 103


Tabacco - - - - - -


Soia - - - - - -



Vino (000 hl) 5.970 7.359 6.789 6.935 5.470 5.084

Olio 45.315 22.789 35.030 25.154 22.878 30.983

Arance 63 65 68 64 55 51

Mandarini 37 43 45 85 80 71

Limoni 171 187 155 205 198 152


Pesche 1.079 1.055 1.170 930 765 793

Mele 225 254 298 273 217 206

Pere 142 148 152 157 147 148


Nocciole 130 126 262 302 402 313

Noci - - - - - -

Actinidia 128 141 75 73 62 66

Carni bovine 10.052 10.228 10.233 9.521 9.857 10.238

Carni suine 339 285 274 265 253 275

Carni ovicaprine 1.108 1.005 1.524 1.223 1.060 983

Pollame 13.418 11.373 12.450 12.376 10.069 12.348




Miele 189 217 234 237 665 692


LIGURIA

171

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 313.786 219.102 289.535 288.140 125.591 126.863

Frumento duro 43.602 31.647 43.701 36.263 36.739 48.085

Orzo 42.565 40.441 46.119 44.183 23.859 23.808

Riso 16.357 15.967 13.528 14.918 9.822 14.524


Patate 59.742 40.877 70.290 77.875 69.197 86.903

Fagioli freschi 32.500 31.516 50.844 40.905 39.381 44.706

Cipolle e porri 45.058 38.669 60.359 45.827 53.633 56.629

Carote 49.427 40.987 56.577 54.717 64.380 61.379

Carciofi 523 669 694 559 587 611

Cavoli 2.721 2.251 2.982 1.949 2.609 2.745

Cavolfiori 1.874 2.186 3.044 1.987 2.370 2.209

Indivia 7.492 6.411 8.434 6.309 8.102 8.461

Lattuga 26.998 27.489 37.043 29.166 29.675 32.033

Radicchio 11.591 8.594 9.963 8.408 12.616 10.950

Melanzane 5.047 5.824 6.126 5.637 4.675 4.036

Peperoni 2.449 3.314 3.337 2.812 2.935 2.684

Pomodori 117.399 155.174 216.435 111.385 107.638 117.515

Zucchine 13.188 20.900 19.863 17.060 20.173 19.806

Cocomeri 13.254 10.650 11.037 8.611 8.048 8.587

Poponi 13.862 19.392 21.449 21.819 21.362 31.980

Fragole 42.138 41.879 54.802 41.173 34.536 39.038


Tabacco 76 18 58 46 - -

Girasole 8.995 5.707 5.356 5.845 5.731 3.689

Soia 25.715 15.134 26.610 25.931 14.591 6.581

Uva da tavola 39 46 48 47 35 40


Vino (000 hl) 96.276 89.897 157.473 114.976 113.220 119.325

Olio 2.195 3.252 3.216 4.364 4.435 4.524

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 91.045 80.177 118.197 87.642 76.565 79.464

Mele 48.234 59.620 58.629 63.525 47.896 46.201

Pere 282.630 267.718 284.725 319.919 295.428 279.331



Noci 1.083 1.112 1.042 1.106 1.043 900

Actinidia 40.393 33.906 41.118 40.039 34.976 34.248

Carni bovine 325.770 332.786 331.467 312.936 319.789 333.955

Carni suine 516.692 463.710 449.465 398.240 391.824 440.135


Pollame 413.564 351.511 385.339 399.875 326.812 399.868




Miele 1.202 1.382 2.557 3.236 3.029 2.942


EMILIA-ROMAGNA

172

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 28.002 16.475 23.359 24.323 10.518 10.329

Frumento duro 170.363 80.683 203.606 103.381 57.193 73.214

Orzo 8.632 6.602 11.531 11.527 6.742 7.760

Riso 1.016 843 967 1.052 592 1.038


Patate 13.842 12.411 14.932 18.285 34.445 41.774

Fagioli freschi 3.096 2.759 3.500 2.634 2.865 2.932

Cipolle e porri 3.669 3.202 4.144 3.387 3.268 3.579

Carote 1.084 994 927 983 890 1.120

Carciofi 4.699 5.247 6.351 5.390 6.148 3.922

Cavoli 2.814 2.810 4.132 3.046 3.556 3.614

Cavolfiori 2.674 3.160 3.830 2.608 2.937 2.674

Indivia 991 1.001 1.116 855 1.115 1.223

Lattuga 4.091 3.553 4.186 4.034 4.091 4.641

Radicchio 1.649 1.749 2.207 1.820 1.960 2.041

Melanzane 1.617 1.432 1.681 1.553 1.555 1.562

Peperoni 2.823 2.657 3.030 2.801 3.243 3.852

Pomodori 23.218 21.775 20.486 20.106 16.320 25.132

Zucchine 7.838 8.432 10.596 8.322 9.342 9.109

Cocomeri 1.395 1.289 1.240 1.196 895 1.052

Poponi 4.940 4.553 6.687 5.582 6.057 5.913

Fragole 4.725 4.642 5.377 4.719 4.553 4.418


Tabacco 16.455 18.881 18.222 17.888 16.708 15.625

Girasole 23.415 12.068 10.989 14.310 10.572 7.418

Soia 207 105 129 142 70 68

Uva da tavola 233 272 330 370 244 275


Vino (000 hl) 287.181 295.986 456.123 309.027 305.949 249.061

Olio 113.857 42.112 146.157 71.945 86.954 70.796

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - 50


Pesche 7.702 3.747 7.001 8.628 7.649 8.644

Mele 2.630 2.500 5.660 8.014 6.991 3.539

Pere 3.200 2.721 4.842 6.284 6.649 5.762


Nocciole 131 127 132 152 202 157

Noci 359 369 346 367 346 359

Actinidia 964 776 1.196 1.543 1.057 1.117

Carni bovine 67.571 69.017 68.875 65.151 66.411 69.443

Carni suine 79.639 71.523 69.248 65.021 64.001 71.764


Pollame 67.074 57.057 62.549 61.825 50.553 61.871




Miele 942 1.083 1.637 1.894 2.882 2.768


TOSCANA

173

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 76.012 65.113 107.269 96.518 40.943 53.094

Frumento duro 23.337 13.015 20.379 15.578 10.180 13.094

Orzo 23.952 19.227 23.158 22.119 10.547 11.041

Riso - - - - - -


Patate 2.653 3.181 3.538 3.047 2.682 3.328

Fagioli freschi - - - - - 3.609

Cipolle e porri 114 163 224 140 191 159

Carote - - - - - -

Carciofi 263 288 465 374 393 351

Cavoli 511 535 668 574 641 652

Cavolfiori 1.497 1.727 2.206 1.564 1.951 1.748

Indivia 47 50 106 81 106 111

Lattuga 140 135 221 264 277 368

Radicchio 108 64 128 109 138 130

Melanzane 150 177 195 162 197 209

Peperoni 6.625 7.213 9.507 10.110 10.319 12.068

Pomodori 3.260 4.497 4.581 6.433 7.289 6.413

Zucchine 46 56 56 44 48 49

Cocomeri 15 - - - - -

Poponi 1.961 1.743 2.106 2.033 1.996 2.130

Fragole 378 150 - 186 179 106


Tabacco 61.341 68.361 64.605 63.917 59.139 53.544

Girasole 41.151 17.086 31.098 30.662 17.558 19.325

Soia 103 69 86 70 35 34

Uva da tavola - 46 48 47 35 40


Vino (000 hl) 26.330 32.946 45.409 36.955 38.778 36.342

Olio 44.003 10.321 76.977 35.672 69.108 42.266

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 1.043 981 1.264 1.046 969 1.024

Mele 1.588 1.101 1.883 2.049 1.659 1.573

Pere 813 472 971 853 797 804


Nocciole 131 127 132 152 202 157

Noci 181 186 174 185 174 180


Carni bovine 35.628 36.300 36.173 34.045 34.942 36.492

Carni suine 83.670 75.027 72.733 68.276 67.221 75.386


Pollame 45.739 38.879 42.569 42.161 34.398 42.091




Miele 597 687 989 1.251 937 975


UMBRIA

174

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 37.935 34.241 38.333 37.378 16.846 17.465

Frumento duro 193.566 143.910 178.528 130.766 88.010 92.257

Orzo 35.766 30.695 35.786 36.139 18.184 11.840

Riso 37 - - - - -


Patate 12.417 13.438 14.518 14.988 13.045 16.003

Fagioli freschi 16.474 18.274 21.251 15.767 17.062 18.688

Cipolle e porri 2.885 3.384 3.758 3.926 3.962 4.457

Carote 254 321 329 362 361 363

Carciofi 2.523 2.957 3.810 2.695 3.123 2.702

Cavoli 7.567 8.868 10.567 9.187 10.777 10.999

Cavolfiori 14.650 19.894 24.393 17.131 20.419 18.384

Indivia 13.048 14.021 14.842 10.976 14.479 15.281

Lattuga 6.212 6.259 7.491 5.788 6.165 6.827

Radicchio 5.939 6.872 7.206 5.470 7.221 6.919

Melanzane 2.524 3.440 3.942 3.188 3.107 3.257

Peperoni 4.385 5.292 6.393 5.193 5.151 5.722

Pomodori 6.736 7.894 6.739 5.954 6.264 6.076

Zucchine 4.496 5.274 5.772 4.446 5.331 5.088

Cocomeri 461 462 518 600 461 534

Poponi 2.022 2.008 2.177 1.767 1.730 1.932

Fragole 1.565 1.659 2.033 2.705 2.610 1.655


Tabacco 1.267 536 604 573 555 539

Girasole 26.692 20.731 21.838 20.506 13.771 12.122

Soia 345 314 431 319 158 153

Uva da tavola 156 137 143 140 106 119


Vino (000 hl) 48.081 19.704 42.155 55.439 37.080 50.793

Olio 18.463 19.001 23.335 15.589 20.715 19.337

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 8.419 6.107 7.890 6.413 5.804 6.550

Mele 2.497 2.497 2.827 2.800 2.286 2.139

Pere 2.439 2.402 2.573 2.606 2.484 2.454



Noci 539 553 518 550 519 537

Actinidia 1.280 1.405 1.564 1.537 1.300 1.374

Carni bovine 51.107 52.316 52.205 49.564 50.687 52.846

Carni suine 73.378 65.889 63.846 60.030 59.008 66.343


Pollame 73.624 62.510 68.443 67.543 55.158 67.598




Miele 1.035 1.190 1.798 2.080 974 1.013


MARCHE

175

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 21.724 10.296 21.452 18.391 7.083 8.597

Frumento duro 79.389 46.342 110.740 48.091 28.170 39.374

Orzo 9.770 7.211 10.227 10.827 5.069 6.008

Riso - - - - - -


Patate 29.437 22.777 22.644 27.517 21.225 34.471

Fagioli freschi 8.847 7.509 9.173 9.688 11.437 19.371

Cipolle e porri 1.425 1.282 1.452 1.470 1.404 1.884

Carote 39.545 43.076 47.612 47.729 48.201 25.805

Carciofi 14.966 14.214 20.669 15.519 17.567 16.122

Cavoli 11.179 11.583 15.386 13.899 15.320 18.973

Cavolfiori 6.945 8.954 11.357 8.778 10.445 10.119

Indivia 4.796 4.659 5.191 4.175 4.774 5.040

Lattuga 18.536 17.296 32.242 32.938 37.386 45.503

Radicchio 4.292 4.482 6.032 5.560 7.129 7.159

Melanzane 7.472 9.186 10.509 10.526 10.757 11.764

Peperoni 16.675 19.037 20.065 19.447 17.752 16.454

Pomodori 47.801 69.251 84.250 76.269 74.476 77.309

Zucchine 64.844 78.400 105.349 104.311 120.954 115.518

Cocomeri 10.283 8.973 10.188 8.757 8.000 7.768

Poponi 11.381 15.266 15.981 15.386 14.554 15.403

Fragole 11.413 11.671 14.775 15.817 15.260 16.952


Tabacco 12.504 12.329 11.677 11.273 9.739 8.598

Girasole 4.835 1.100 1.728 1.693 1.215 879

Soia 173 35 43 71 35 17

Uva da tavola 6.912 6.320 9.315 9.269 8.670 8.267


Vino (000 hl) 109.990 79.143 82.150 89.441 73.480 55.500

Olio 71.499 72.487 144.494 78.508 109.632 67.489

Arance 3.768 4.433 3.773 2.384 1.337 2.462

Mandarini 76 134 46 44 41 74

Limoni 173 188 208 103 150 154

Clementine 391 432 500 385 250 264

Pesche 16.835 7.893 18.214 14.911 10.643 13.670

Mele 5.415 4.618 4.962 4.919 3.445 3.180

Pere 3.665 2.522 2.269 2.569 2.034 1.946


Nocciole 44.897 34.518 66.853 42.681 108.805 75.361

Noci 1.257 1.107 1.037 1.100 1.038 896

Actinidia 71.932 60.192 100.541 90.708 90.969 107.577

Carni bovine 170.350 173.901 173.340 164.104 167.636 175.118

Carni suine 58.506 52.496 50.895 47.805 47.039 52.767


Pollame 62.694 53.303 58.356 57.801 47.176 57.694




Miele 754 867 1.169 1.420 1.773 1.845


LAZIO

176

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 26.163 21.419 26.262 22.287 10.952 10.122

Frumento duro 56.065 35.449 44.395 29.695 23.181 20.935

Orzo 16.463 18.536 22.789 21.845 10.394 10.581

Riso - - - - - -


Patate 39.634 38.261 50.757 55.111 47.290 59.038

Fagioli freschi 3.909 3.723 5.620 4.278 4.303 4.625

Cipolle e porri 2.079 2.150 2.587 3.176 3.292 3.606

Carote 75.236 68.558 70.861 68.410 68.061 68.558

Carciofi 4.350 4.483 4.964 3.345 3.513 3.050

Cavoli 6.411 7.001 8.301 8.803 11.139 8.073

Cavolfiori 16.933 19.997 27.519 17.945 22.441 21.912

Indivia 10.330 12.631 19.876 15.382 19.921 21.125

Lattuga 7.520 7.167 8.274 7.203 7.363 8.352

Radicchio 10.862 17.578 17.298 14.909 18.792 18.318

Melanzane 1.190 1.539 1.639 1.385 1.434 1.668

Peperoni 4.801 4.819 6.892 6.740 6.049 7.400

Pomodori 7.411 7.560 10.153 7.478 7.990 9.237

Zucchine 3.756 5.957 4.838 3.867 4.200 4.724

Cocomeri - - - 14 12 28

Poponi 2.344 2.217 2.893 2.462 2.281 2.976

Fragole 534 579 784 731 705 774


Tabacco 5.184 4.242 3.685 3.648 2.175 1.848

Girasole 3.828 2.924 2.904 2.653 1.783 1.504

Soia 69 105 129 106 53 51

Uva da tavola 3.013 3.793 5.137 5.500 3.414 633


Vino (000 hl) 107.444 62.764 80.926 77.076 59.429 39.326

Olio 121.071 121.053 110.869 110.406 107.797 92.555

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 16.591 13.585 12.872 9.988 8.692 9.710

Mele 4.318 4.320 6.149 6.520 4.934 4.681

Pere 1.766 1.598 1.694 1.698 1.437 1.450

Mandorle 64 66 69 80 101 100

Nocciole 261 126 263 151 201 313

Noci 538 553 691 733 691 716

Actinidia 3.329 3.583 4.396 4.099 3.035 3.338

Carni bovine 52.136 53.187 53.001 50.242 51.342 53.432

Carni suine 56.041 50.285 48.798 45.847 45.100 50.591


Pollame 53.112 45.121 49.345 48.739 39.776 48.716




Miele 566 651 937 1.185 1.110 1.155


ABRUZZO

177

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 3.398 2.812 3.408 2.930 1.437 1.691

Frumento duro 71.226 51.701 58.227 35.075 31.945 34.908

Orzo 5.905 5.029 5.647 5.419 2.798 2.808

Riso - - - - - -


Patate 4.387 5.241 5.339 5.790 4.766 5.174

Fagioli freschi 93 101 120 92 97 106

Cipolle e porri 764 820 900 893 864 907

Carote 125 135 139 179 178 179

Carciofi - - - - - 1.220

Cavoli 848 989 1.554 1.448 2.146 1.392

Cavolfiori 686 835 899 427 662 508

Indivia 47 50 1.009 488 1.009 998

Lattuga 279 280 1.327 1.034 1.084 1.194

Radicchio 55 65 1.229 1.044 1.255 1.180

Melanzane 138 162 179 148 145 114

Peperoni 147 162 195 164 157 412

Pomodori 5.872 6.695 7.161 3.615 3.564 4.727

Zucchine 329 397 396 311 338 353


Poponi 72 75 87 70 52 58

Fragole 3.906 4.371 4.738 3.776 3.643 2.996


Tabacco 1.028 804 751 555 269 261

Girasole 9.667 5.878 3.248 3.226 1.843 1.601

Soia - - - - - -

Uva da tavola 668 1.010 1.100 1.124 778 676


Vino (000 hl) 1.999 668 1.677 2.311 2.037 2.993

Olio 12.475 14.326 15.820 15.468 21.415 9.625

Arance - - - - - -


Limoni - - - - - -


Pesche 2.376 2.324 2.719 1.769 1.583 1.722

Mele 828 900 2.964 3.423 2.655 1.032

Pere 587 614 2.893 3.371 2.946 1.127

Mandorle - - - 80 102 100

Nocciole 131 127 132 758 1.009 628

Noci 181 186 174 185 174 180

Actinidia 192 210 223 - - 65

Carni bovine 30.622 31.371 31.385 29.655 30.462 31.867

Carni suine 19.148 17.178 16.611 15.561 15.352 17.222


Pollame 40.235 34.222 37.501 58.923 48.139 58.885




Miele 187 215 232 235 220 229


MOLISE

178

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 20.025 14.718 15.063 12.126 6.345 6.419

Frumento duro 76.649 54.622 67.206 57.063 35.562 32.574

Orzo 10.371 9.969 10.686 11.133 5.511 5.841

Riso - - - - - -


Patate 99.497 105.246 118.959 131.974 107.718 82.365

Fagioli freschi 62.927 68.384 83.618 71.466 65.692 87.584

Cipolle e porri 8.998 8.184 15.704 14.094 14.829 12.417

Carote 459 452 464 447 489 941

Carciofi 39.828 13.561 34.693 18.832 22.435 21.351

Cavoli 25.144 20.424 25.928 19.152 17.563 23.784

Cavolfiori 30.250 34.461 43.011 30.861 28.434 30.628

Indivia 14.447 16.192 17.089 12.694 11.716 21.398

Lattuga 81.597 85.851 109.609 108.800 97.904 127.783

Radicchio 1.943 1.972 1.977 1.625 1.444 1.746

Melanzane 44.209 47.359 46.604 40.428 40.326 44.125

Peperoni 53.444 58.255 64.487 58.170 52.643 55.044

Pomodori 194.006 191.603 200.564 182.319 189.737 196.300

Zucchine 33.486 37.013 43.990 39.114 42.873 34.921

Cocomeri 8.144 16.178 14.485 14.007 13.217 14.720

Poponi 24.116 27.397 27.203 29.959 32.638 27.160

Fragole 82.543 87.254 96.749 93.374 88.639 111.046


Tabacco 190.856 170.008 167.485 163.121 121.782 108.850

Girasole 506 310 173 160 142 78

Soia - - - - - -

Uva da tavola 430 730 712 698 492 237


Vino (000 hl) 74.599 70.275 81.299 81.046 69.609 58.298

Olio 150.957 128.128 146.409 130.580 116.171 111.244

Arance 10.824 8.284 8.424 7.724 5.766 6.082

Mandarini 4.797 4.646 4.718 4.239 3.757 3.421

Limoni 10.885 11.233 11.903 11.583 10.999 11.874

Clementine 3.093 2.753 2.805 2.643 2.172 1.811

Pesche 123.399 41.018 132.524 115.146 99.141 117.345

Mele 29.072 26.046 28.626 30.111 22.733 20.569

Pere 13.066 9.780 11.613 12.004 10.944 9.034

Mandorle 63 66 - - - -

Nocciole 68.313 35.780 69.476 54.973 107.771 68.424

Noci 18.634 13.008 12.711 13.117 12.719 12.635

Actinidia 15.725 17.186 18.377 17.762 13.530 17.134

Carni bovine 195.005 199.174 198.518 187.762 191.868 200.389

Carni suine 76.344 68.583 66.555 62.459 61.511 69.037


Pollame 72.241 61.370 67.382 66.598 54.305 66.480




Miele 566 651 937 1.186 1.332 1.386


CAMPANIA

179

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 1.222 806 1.221 937 2.262 2.242

Frumento duro 410.119 207.141 381.592 254.483 175.192 138.705

Orzo 18.921 14.829 19.119 20.542 11.926 12.857

Riso - - - - - -


Patate 51.273 58.563 56.203 41.656 42.637 46.301

Fagioli freschi 10.137 10.799 12.266 8.130 7.355 9.837

Cipolle e porri 13.557 13.401 10.243 9.843 13.649 13.985

Carote 8.979 10.901 10.808 9.848 12.192 12.103

Carciofi 107.969 100.931 187.697 144.373 140.408 129.121

Cavoli 40.309 47.359 49.273 68.116 81.325 81.688

Cavolfiori 39.176 53.317 54.821 20.679 25.255 25.477

Indivia 25.632 25.948 27.416 20.056 28.588 29.694

Lattuga 38.150 39.155 44.410 36.697 40.322 35.992

Radicchio 22.887 26.657 24.177 20.266 25.595 24.581

Melanzane 15.899 21.560 20.493 19.481 15.660 16.449

Peperoni 21.773 24.394 27.548 24.781 22.322 25.822

Pomodori 107.021 167.900 180.214 150.431 130.289 135.717

Zucchine 18.858 21.498 18.283 14.660 20.032 20.548

Cocomeri 15.914 12.118 14.158 11.604 9.361 7.063

Poponi 8.252 8.562 9.807 8.054 10.787 11.749

Fragole 2.054 2.674 2.520 2.563 2.603 2.188


Tabacco 15.410 12.485 12.197 12.099 - -

Girasole 2.438 1.512 1.347 926 547 371

Soia - - - - - -

Uva da tavola 316.004 365.960 471.161 561.974 370.199 371.937


Vino (000 hl) 117.484 135.289 186.265 214.750 139.428 102.098

Olio 535.340 676.936 767.574 617.499 622.612 394.057

Arance 37.338 15.910 25.325 21.408 17.526 14.491

Mandarini 843 769 750 670 627 484

Limoni 1.200 1.495 1.651 1.795 1.833 1.931

Clementine 23.909 14.752 21.435 16.353 12.016 8.257

Pesche 18.747 19.506 29.214 23.420 23.469 24.723

Mele 451 583 1.534 1.644 1.399 1.356

Pere 2.833 2.965 3.102 2.820 2.634 2.864

Mandorle 31.091 21.956 25.368 32.591 34.513 33.597


Noci 363 372 349 370 349 362

Actinidia 1.481 1.555 1.274 736 685 658

Carni bovine 95.336 97.344 97.105 91.908 93.749 98.031

Carni suine 17.407 15.565 15.082 14.152 13.939 15.612


Pollame 27.760 23.680 26.018 25.609 20.892 25.742




Miele 188 216 233 236 221 230


PUGLIA

180

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 2.351 1.584 2.046 4.729 2.022 2.139

Frumento duro 134.855 90.674 164.642 143.684 79.448 94.242

Orzo 14.335 8.834 10.494 9.531 4.085 4.066

Riso - - - - - -


Patate - - - - - -

Fagioli freschi 2.642 2.442 3.267 2.788 2.638 2.890


Carote 42 - - - - -

Carciofi 3.483 5.346 7.743 3.720 5.079 4.623

Cavoli 6.514 9.704 7.547 5.984 8.447 8.771

Cavolfiori 5.890 9.675 9.584 6.547 8.487 7.690

Indivia 3.973 4.225 2.964 3.226 4.419 4.614

Lattuga 4.768 4.822 5.886 4.440 4.852 5.333

Radicchio 1.240 1.462 2.676 1.894 2.404 2.196

Melanzane 2.202 2.384 3.091 2.526 2.387 2.463

Peperoni 4.997 5.480 7.114 6.046 5.707 6.271

Pomodori 24.070 26.123 30.279 20.630 18.303 24.504

Zucchine 793 845 1.011 794 862 852

Cocomeri 1.225 1.129 1.109 1.092 939 1.063

Poponi 4.049 5.931 17.281 17.073 17.238 16.161

Fragole 15.649 26.659 44.622 17.485 16.227 28.913


Tabacco 58 285 41 - - -

Girasole 378 34 69 32 20 20

Soia - - - - - -

Uva da tavola 5.320 5.846 10.732 10.517 7.906 7.930


Vino (000 hl) 14.160 14.063 10.983 12.902 9.473 8.418

Olio 13.716 14.175 12.745 15.683 16.062 10.389

Arance 20.890 21.502 49.126 45.789 29.760 32.750

Mandarini 77 91 47 44 41 37

Limoni 219 239 632 680 455 571

Clementine 8.339 9.348 15.258 15.119 10.245 8.423

Pesche 7.689 9.002 9.945 17.820 13.625 13.649

Mele 1.381 1.564 3.172 3.278 2.286 2.319

Pere 1.691 1.769 2.676 2.766 2.377 2.501

Mandorle 254 199 207 80 - 201


Noci - - - - - -

Actinidia 3.017 3.311 12.177 13.432 8.880 8.795

Carni bovine 40.174 41.094 40.910 38.738 39.640 41.388

Carni suine 45.944 41.246 39.991 37.589 36.961 41.472


Pollame 6.835 5.824 6.403 6.248 5.083 6.290




Miele 187 215 696 705 1.100 1.144


BASILICATA

181

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 13.531 11.216 12.781 8.400 4.186 5.014

Frumento duro 56.800 26.462 43.144 29.558 17.567 19.085

Orzo 8.052 4.982 6.123 6.685 2.859 3.663

Riso 1.164 911 579 637 542 621


Patate 43.119 52.803 54.894 58.310 50.094 65.623

Fagioli freschi 9.631 9.857 11.849 9.727 10.227 13.218

Cipolle e porri 11.878 13.130 14.226 14.765 15.226 17.356

Carote - - - - - 45

Carciofi 3.213 3.237 4.148 3.338 3.409 3.305

Cavoli 7.921 9.113 10.808 9.280 10.979 16.622

Cavolfiori 21.784 36.232 38.323 31.322 34.016 32.887

Indivia 1.092 1.790 2.048 1.647 2.099 2.940

Lattuga 9.557 8.973 10.841 9.257 9.656 11.619

Radicchio 57 - - - - 198

Melanzane 16.718 19.533 21.556 18.466 17.881 19.130

Peperoni 9.334 10.709 13.043 11.276 10.622 14.309

Pomodori 31.964 39.623 39.129 30.697 31.199 35.011

Zucchine 18.361 22.178 22.895 19.233 20.886 22.472

Cocomeri 437 531 653 591 508 1.089

Poponi 4.122 4.794 5.641 4.927 4.877 6.722

Fragole 4.333 4.864 5.438 4.473 4.189 4.107


Tabacco - - - - - -

Girasole 127 104 104 128 61 39

Soia 35 35 43 36 18 69

Uva da tavola 2.727 3.047 2.979 4.143 2.204 2.278


Vino (000 hl) 26.836 23.286 22.675 31.229 19.991 17.081

Olio 646.516 757.519 1.114.593 749.556 869.572 675.785

Arance 188.438 170.139 256.547 241.226 227.228 180.849

Mandarini 31.935 31.817 30.678 42.383 30.642 28.593

Limoni 10.594 9.898 14.722 14.632 14.816 14.553

Clementine 98.943 94.912 126.285 119.275 138.532 80.573

Pesche 27.186 20.361 24.412 20.631 17.665 20.128

Mele 1.361 1.880 1.852 2.019 1.635 1.551

Pere 3.056 3.493 3.491 3.870 3.517 3.694

Mandorle 696 726 825 951 1.212 299

Nocciole 1.309 1.269 1.319 1.519 2.022 1.573

Noci - - - - - -

Actinidia 10.303 11.236 11.917 12.077 10.217 10.865

Carni bovine 67.861 69.368 68.913 65.337 66.577 69.764

Carni suine 57.555 51.613 49.962 46.885 46.176 51.715


Pollame 21.195 17.959 19.800 19.615 15.990 19.670




Miele 377 434 937 1.185 1.554 1.617


CALABRIA

182

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 220 470 633 735 351 70

Frumento duro 140.535 244.332 280.861 181.524 142.742 176.051

Orzo 6.375 12.088 11.414 8.510 5.033 5.889

Riso - - - - - -


Patate 55.509 89.741 94.916 89.772 72.686 82.523

Fagioli freschi 13.824 17.471 20.906 19.348 18.542 19.695

Cipolle e porri 6.738 9.458 9.701 10.840 12.469 12.790

Carote 37.419 69.799 68.784 64.566 58.880 62.548

Carciofi 122.985 118.624 169.672 138.781 149.943 133.021

Cavoli 4.129 8.808 9.168 7.301 8.791 7.361

Cavolfiori 15.582 17.232 18.634 12.218 15.197 13.280

Indivia 4.787 6.217 5.441 4.445 6.009 6.329

Lattuga 16.646 19.727 20.140 18.071 16.532 21.233

Radicchio 810 1.401 1.340 867 895 777

Melanzane 32.184 53.645 56.330 39.371 43.097 41.203

Peperoni 30.060 51.295 55.206 48.354 44.746 51.259

Pomodori 118.445 183.350 310.757 224.203 233.475 238.685

Zucchine 35.294 80.374 91.819 95.220 110.554 106.539

Cocomeri 9.432 5.956 7.354 8.106 7.702 7.523

Poponi 20.885 33.345 38.456 46.252 48.689 40.518

Fragole 17.628 27.307 33.321 33.367 29.175 45.264


Tabacco - - - - - -

Girasole 210 172 35 - - -

Soia - - - - - -

Uva da tavola 107.342 147.157 162.174 171.575 129.737 141.288


Vino (000 hl) 130.091 161.684 146.948 166.487 119.279 64.659

Olio 181.589 243.921 207.373 214.135 192.841 164.661

Arance 263.479 322.127 353.552 383.182 348.174 292.557

Mandarini 26.400 38.234 42.205 43.075 40.994 36.061

Limoni 178.577 212.138 262.482 271.054 246.749 241.205

Clementine 15.090 20.569 23.740 25.099 21.672 15.560

Pesche 26.351 28.974 36.217 28.801 28.022 30.680

Mele 4.162 4.603 5.065 5.892 5.715 4.259

Pere 25.981 28.726 29.704 32.457 29.154 29.984

Mandorle 33.111 36.069 44.703 58.623 76.301 76.388

Nocciole 20.275 19.910 23.587 23.982 31.932 29.715

Noci 1.076 921 1.035 1.099 1.036 1.073

Actinidia 128 211 298 293 310 328

Carni bovine 191.813 195.909 195.335 184.791 188.718 197.241

Carni suine 24.517 22.042 21.422 20.182 19.798 22.227


Pollame 43.753 37.170 40.650 40.151 32.767 40.132




Miele 1.393 1.201 1.513 1.750 1.638 1.705


SICILIA

183

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007


Frumento duro 36.264 31.503 64.376 34.966 21.831 26.737

Orzo 11.521 7.600 8.493 10.639 5.404 5.844

Riso 7.381 6.055 6.161 6.775 3.814 6.615


Patate 14.303 19.041 19.349 20.569 17.623 22.197

Fagioli freschi 3.573 4.584 4.926 5.206 5.052 5.368

Cipolle e porri 3.044 3.270 3.543 3.700 3.828 4.256

Carote 3.141 3.630 3.723 3.502 3.529 3.554

Carciofi 90.374 102.991 122.817 98.843 104.098 92.867

Cavoli 4.838 5.694 6.420 5.474 6.603 6.757

Cavolfiori 3.580 4.585 5.389 3.686 4.532 4.104

Indivia 2.667 2.936 3.108 2.340 3.107 3.245

Lattuga 12.052 12.850 14.931 13.147 13.847 14.770

Radicchio 770 972 974 827 1.051 988

Melanzane 5.248 6.404 6.588 6.485 6.110 6.014

Peperoni 2.739 2.977 3.852 3.296 3.058 3.391

Pomodori 64.462 96.973 100.370 98.839 101.956 96.731

Zucchine 3.798 5.444 6.292 5.540 5.845 5.615

Cocomeri 3.860 3.577 3.561 3.506 3.002 3.414

Poponi 5.480 6.815 7.790 7.313 7.072 7.418

Fragole 2.417 2.138 2.547 2.196 2.119 2.001


Tabacco - - - - - -

Girasole 420 - - - - -

Soia 34 35 - - - -

Uva da tavola 4.131 4.687 5.405 5.250 3.646 4.257


Vino (000 hl) 39.546 47.780 50.655 51.735 36.267 42.086

Olio 19.245 22.396 19.244 20.531 22.903 13.648

Arance 17.191 17.449 18.913 17.467 15.064 14.058

Mandarini 2.534 2.948 3.052 2.955 2.721 2.425

Limoni 1.929 2.057 2.321 2.307 2.229 2.287

Clementine 3.286 3.634 3.863 3.598 3.040 2.249

Pesche 8.588 7.853 9.488 7.846 6.919 7.930

Mele 1.257 1.461 1.499 1.568 1.245 1.181

Pere 2.811 3.088 3.176 3.283 3.066 3.092

Mandorle 1.416 1.477 1.540 1.855 2.261 2.234

Nocciole 524 381 528 608 809 629

Noci - - - - - -


Carni bovine 131.761 134.745 134.263 127.044 129.875 135.511

Carni suine 99.678 89.220 86.737 81.512 80.164 89.983


Pollame 24.645 20.736 22.865 22.568 18.493 22.679




Miele 943 868 1.171 1.422 666 693


SARDEGNA

184

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 854.634 620.704 842.077 816.200 378.868 423.737

Frumento duro 1.500.847 1.063.503 1.671.779 1.109.630 758.199 826.787

Orzo 307.927 269.112 320.897 319.875 164.881 162.541

Riso 513.848 490.545 488.910 538.251 351.778 506.905


Patate 519.601 546.168 622.217 647.608 565.876 662.719

Fagioli freschi 205.285 207.975 268.290 229.133 212.868 263.941

Cipolle e porri 163.521 153.008 188.666 175.943 188.474 202.066

Carote 234.659 258.854 282.021 269.923 276.212 254.966

Carciofi 396.222 373.599 564.880 436.701 457.681 413.139

Cavoli 143.179 162.559 185.082 182.099 212.929 225.742

Cavolfiori 172.187 224.622 258.681 167.086 190.223 183.128

Indivia 101.337 110.350 124.867 93.170 118.799 131.013

Lattuga 278.932 318.271 410.220 380.657 362.741 399.786

Radicchio 124.931 153.165 170.850 155.252 196.065 168.395

Melanzane 148.930 188.582 200.529 166.037 162.552 167.588

Peperoni 186.641 225.279 257.030 227.274 209.722 232.880

Pomodori 859.165 1.115.973 1.389.079 1.083.092 1.056.690 1.114.281

Zucchine 248.255 344.261 392.872 364.686 418.470 402.923

Cocomeri 81.946 78.144 80.836 74.001 60.977 62.217

Poponi 162.795 191.176 235.271 213.951 225.224 240.423

Fragole 246.568 261.876 326.254 275.516 259.591 315.937


Tabacco 366.030 356.211 348.202 340.578 285.691 258.901

Girasole 147.341 81.511 94.678 92.426 62.375 54.395

Soia 195.167 135.541 223.446 196.165 95.920 70.570

Uva da tavola 448.159 540.340 670.818 772.065 528.389 539.132

Uva da vino venduta 923.855 962.973 1.170.327 1.024.740 788.903 697.294

Vino (000 hl) 1.790.041 1.881.395 2.551.675 2.102.017 1.848.133 1.636.968

Olio 1.983.298 2.156.625 2.832.264 2.114.944 2.292.943 1.717.357

Arance 541.992 559.908 715.727 719.244 644.911 543.300

Mandarini 66.699 78.683 81.540 93.495 78.902 71.167

Limoni 203.749 237.435 294.074 302.361 277.428 272.777

Clementine 153.051 146.400 193.886 182.471 187.927 117.138

Pesche 423.896 292.634 476.753 398.318 349.139 390.325

Mele 702.417 706.219 793.111 851.274 657.337 638.602

Pere 429.492 402.061 439.648 479.085 439.965 420.115

Mandorle 66.695 60.558 72.712 94.260 114.490 112.920

Nocciole 156.387 105.562 189.051 133.478 287.329 198.980

Noci 24.753 18.925 18.599 19.366 18.611 18.380

Actinidia 242.900 226.742 320.047 303.986 269.202 297.720

Carni bovine 3.417.088 3.490.431 3.478.562 3.290.576 3.358.933 3.508.865

Carni suine 2.803.535 2.515.666 2.439.061 2.291.304 2.254.151 2.530.728


Pollame 2.134.234 1.813.871 1.987.705 1.966.349 1.606.770 1.966.277



Uova (milioni di pezzi) 900.964 910.409 1.001.339 915.129 862.797 944.046

Miele 13.835 15.076 23.935 29.392 28.967 28.548


ITALIA

185

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 787.723 567.679 780.663 764.056 351.311 396.040

Frumento duro 518.335 321.620 567.336 343.581 230.731 283.551

Orzo 215.984 187.247 226.131 225.570 116.871 110.992

Riso 505.303 483.579 482.170 530.839 347.422 499.669


Patate 211.879 177.272 221.802 244.426 223.061 299.498

Fagioli freschi 98.548 90.613 125.717 108.097 98.962 120.620

Cipolle e porri 116.464 102.595 131.763 118.630 124.317 136.749

Carote 109.258 105.379 127.243 122.972 132.882 107.037

Carciofi 24.020 24.427 33.146 25.469 28.797 24.581

Cavoli 47.062 53.467 66.083 56.541 65.935 71.294

Cavolfiori 38.306 48.289 60.499 43.401 51.201 46.641

Indivia 38.362 40.361 45.915 32.890 41.931 40.670

Lattuga 108.363 139.445 194.803 182.008 171.181 173.509

Radicchio 86.306 103.058 121.179 113.820 144.629 118.411

Melanzane 31.143 35.997 44.049 37.747 35.513 36.422

Peperoni 59.346 67.187 78.694 68.447 64.416 68.971

Pomodori 305.915 396.146 510.452 364.880 340.177 373.369

Zucchine 133.579 170.555 203.348 185.947 212.880 206.899

Cocomeri 42.934 38.655 39.516 35.080 26.235 27.317

Poponi 93.474 102.041 126.113 97.840 101.591 127.660

Fragole 117.504 106.029 135.534 117.552 112.291 118.650


Tabacco 153.494 168.387 164.044 161.155 161.465 147.942

Girasole 129.767 70.575 86.797 85.301 57.979 50.783

Soia 195.029 135.366 223.274 196.023 95.850 70.450

Uva da tavola 8.524 8.111 11.419 11.283 10.013 9.897


Vino (000 hl) 1.277.883 1.365.585 1.970.248 1.464.479 1.392.620 1.302.009

Olio 302.389 178.171 437.637 241.086 323.570 245.394

Arance 3.831 4.498 3.841 2.447 1.392 2.513

Mandarini 112 177 91 130 121 145

Limoni 344 375 363 308 348 356

Clementine 391 432 500 385 250 264

Pesche 192.970 150.009 219.362 172.896 150.023 164.439

Mele 659.587 664.863 742.250 796.819 614.735 601.653

Pere 377.700 350.029 381.299 416.817 383.890 366.371


Nocciole 65.575 47.968 93.748 51.488 143.584 97.697

Noci 3.961 3.885 3.640 3.862 3.642 3.414

Actinidia 208.727 189.451 271.385 255.587 232.545 256.536

Carni bovine 2.612.379 2.668.238 2.659.131 2.515.098 2.566.701 2.681.242

Carni suine 2.406.901 2.159.935 2.093.904 1.967.116 1.935.148 2.172.869


Pollame 1.844.459 1.567.789 1.717.741 1.677.899 1.371.327 1.677.683




Miele 9.428 10.625 17.278 21.487 21.126 20.388


NORD-CENTRO

186

PRODOTTI 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Frumento tenero 66.910 53.025 61.414 52.144 27.557 27.697

Frumento duro 982.513 741.883 1.104.443 766.049 527.469 543.237

Orzo 91.942 81.866 94.766 94.304 48.010 51.549

Riso 8.545 6.966 6.740 7.412 4.356 7.236


Patate 307.723 368.895 400.415 403.182 342.815 363.221

Fagioli freschi 106.737 117.362 142.573 121.036 113.907 143.321

Cipolle e porri 47.057 50.413 56.904 57.312 64.158 65.317

Carote 125.400 153.475 154.778 146.951 143.330 147.928

Carciofi 372.202 349.172 531.733 411.232 428.884 388.557

Cavoli 96.117 109.092 118.999 125.558 146.994 154.448

Cavolfiori 133.881 176.333 198.181 123.685 139.023 136.487

Indivia 62.975 69.988 78.952 60.280 76.868 90.344

Lattuga 170.570 178.826 215.417 198.649 191.559 226.277

Radicchio 38.625 50.107 49.670 41.432 51.436 49.984

Melanzane 117.788 152.586 156.481 128.290 127.039 131.166

Peperoni 127.295 158.092 178.336 158.828 145.306 163.908

Pomodori 553.250 719.827 878.626 718.212 716.513 740.912

Zucchine 114.676 173.706 189.525 178.739 205.590 196.024

Cocomeri 39.012 39.489 41.320 38.921 34.742 34.900

Poponi 69.321 89.135 109.159 116.110 123.633 112.763

Fragole 129.064 155.847 190.719 157.964 147.300 197.288


Tabacco 212.536 187.824 184.159 179.423 124.226 110.959

Girasole 17.574 10.935 7.881 7.125 4.396 3.612

Soia 138 174 173 142 71 120

Uva da tavola 439.635 532.229 659.399 760.781 518.376 529.235


Vino (000 hl) 512.158 515.810 581.427 637.538 455.513 334.959

Olio 1.680.909 1.978.454 2.394.627 1.873.858 1.969.372 1.471.963

Arance 538.160 555.411 711.886 716.797 643.518 540.787

Mandarini 66.587 78.505 81.449 93.365 78.781 71.022

Limoni 203.405 237.060 293.711 302.052 277.080 272.421

Clementine 152.660 145.968 193.386 182.085 187.676 116.874

Pesche 230.927 142.624 257.391 225.422 199.116 225.887

Mele 42.830 41.357 50.861 54.455 42.602 36.948

Pere 51.791 52.032 58.350 62.268 56.075 53.744

Mandorle 66.695 60.558 72.712 94.260 114.490 112.920

Nocciole 90.812 57.594 95.303 81.990 143.746 101.283

Noci 20.791 15.040 14.960 15.504 14.969 14.966

Actinidia 34.174 37.291 48.662 48.400 36.657 41.184

Carni bovine 804.709 822.192 819.431 775.478 792.232 827.623

Carni suine 396.635 355.731 345.157 324.188 319.003 357.858


Pollame 289.775 246.082 269.963 288.450 235.443 288.594




Miele 4.408 4.451 6.657 7.905 7.841 8.159


MEZZOGIORNO

187

Stampato da C.S.R. Centro stampa e riproduzione Via di Pietralata, 157 - Roma Dicembre 2008 - copie 650

Serie Informazioni - Volumi pubblicati

Anno 2007

1. Stime preliminari della mortalità per causa nelle regioni italiane - Anno 2004 2. L’uso del tempo - Indagine multiscopo sulle famiglie “Uso del tempo” - Anni 2002-2003 3. I laureati e lo studio - Inserimento professionale dei laureati - Indagine 2004 4. La vita quotidiana nel 2005 - Indagine multiscopo sulle famiglie “Aspetti della vita quotidiana” - Anno 2005 5. Statistiche dei trasporti marittimi - Anni 2002-2004 6. Statistiche del trasporto aereo - Anni 2004-2005 7. Statistiche sui permessi di costruire - Anni 2003-2004 8. Conti economici delle imprese - Anno 2003 9. I bilanci consuntivi degli enti previdenziali – Anno 2005 10. La presenza straniera in Italia: caratteristiche socio-demografiche - I cittadini stranieri dopo la regolarizzazione - Residenti stranieri al

1° gennaio degli anni 2004 e 2005 - Residenti stranieri per età al 1° gennaio degli anni 2003 - 2005 - Permessi di soggiorno al 1°gennaio 2004

11. Il valore della moneta in Italia da 1861 al 2006 12. La vita quotidiana nel 2006 - Indagine multiscopo sulle famiglie “Aspetti della vita quotidiana” – Anno 2006 13. Valore aggiunto ai prezzi di base dell’agricoltura per regione – Anni 2000-2006 14. Statistiche del trasporto ferroviario – Anni 2004-2005

Anno 2008

1. Statistiche sull’innovazione nelle imprese – Anni 2002-2004 2. L’uso dei media e del cellulare in Italia – Indagine multiscopo sulle famiglie “I cittadini e il tempo libero” Anno 2006 3. I viaggi in Italia e all’estero nel 2005 - Indagine multiscopo sulle famiglie “Viaggi e vacanze” - Anno 2005 4. Le cooperative sociali in Italia - Anno 2005 5. I bilanci consuntivi degli enti previdenziali - Anno 2006 6. Spettacoli, musica e altre attività del tempo libero – Indagine multiscopo sulle famiglie “I cittadini e il tempo libero” - Anno 2006 7. La violenza contro le donne - Indagine multiscopo sulle famiglie “Sicurezza delle donne” – Anno 2006 8. Il valore della moneta in Italia dal 1861 al 2007 9. Valore aggiunto ai prezzi di base dell’agricoltura per regione – Anni 2002-2007

_______________ Dati forniti su cd-rom

Produzione editoriale&

Altri servizi

La produzione editoriale

Agrienvironmental indicators:methodologies, data needsand availabilityEssays, n. 16/2006pp. 140; e 14,00ISBN 978-88-458-1360-3

Waste statistics on agriculture,forestry and fishing sectorsEssays, n. 17/2006pp. 144; e 14,00ISBN 978-88-458-1359-7

Water resources assessmentand water use in agricultureEssays, n. 18/2006pp. 196; e 14,00ISBN 978-88-458-1364-1

Atlante statistico dei comuniInformazioni, n. 25, edizione 2006pp. 68+1 cd-rom; e 14,00ISBN 88-458-1362-2

Atlante statistico territorialedelle infrastruttureIndicatori statistici, n. 6,edizione 2008pp. 272+1 cd-rom; e 28,00ISBN 978-88-458-1580-5

Il calcolo della spesa pubblicaper la protezione dell’ambiente (*)Metodi e norme, n. 33, edizione 2006pp. 368; e 26,00ISBN 978-88-458-1380-1

Statistiche ambientaliAnnuari, n. 9, edizione 2007pp. 500+1 cd-rom; e 37,00ISBN 978-88-458-1563-8

Avere un figlio in ItaliaApprofondimenti tematicidall’indagine campionariasulle nascite - Anno 2002Informazioni, n. 32, edizione 2006pp. 120+1 cd-rom; € 19,00ISBN 88-458-1377-0

Decessi: caratteristichedemografiche e sociali (*)anno 2002Annuari, n. 11, edizione 2007pp. 144; e 13,00ISBN 978-88-458-1540-9

Evoluzione e nuove tendenzedell’instabilità coniugale (*)Argomenti, n. 34, edizione 2008pp. 164; e 18,00ISBN 978-88-458-1582-9

Matrimoni, separazioni e divorzi (*)anno 2003Annuari, n. 16, edizione 2006pp. 164+1 cd-rom; e 22,00ISBN 88-458-1371-1

Popolazione comunale per sesso,età e stato civile - Anni 2002-2005Informazioni, n. 29, edizione 2006pp. 184+1 cd-rom; € 22,00ISBN 88-458-1372-X

Popolazione e movimentoanagrafico dei comuni - Anno 2005Annuari, n. 18, edizione 2008pp. 236+1 cd-rom; e 28,00ISBN 978-88-458-1578-2

La presenza straniera in Italia:caratteristiche socio-demograficheanni 2003-2005Informazioni, n. 10, edizione 2007pp. 148+1 cd-rom; € 19,00ISBN 978-88-458-1562-1

I bilanci consuntividegli enti previdenziali (*)anno 2005 Informazioni, n. 9, edizione 2007pp. 108+1 cd-rom; e 19,00ISBN 978-88-458-1560-7

SANITÀE PREVIDENZA

POPOLAZIONE

AMBIENTEE TERRITORIO

Le pubblicazioni con (*) sono riportate in più settori editoriali

LE NOVITÀ EDITORIALI A CARATTERE TEMATICO

LE PUBBLICAZIONI A CARATTERE GENERALE

Annuario statistico italiano 2008pp. XXIV+840+1 cd-rom; e 50,00ISBN 978-88-458-1595-9

Atti - Ottava ConferenzaNazionale di StatisticaRoma, 28 e 29 novembre 2006pp. 160+1 cd-rom; e 22,00ISBN 978-88-458-1569-0

Bollettino mensile di statisticapp. 168 circa; e 15,00ISSN 0021-3136

Compendio statistico italiano 2007(con appendice in inglese)pp. 344; e 15,00ISBN 978-88-458-1568-3

Italian Statistical Abstract 2006pp. 380; e 15,00ISBN 978-88-458-1541-6

Rapporto annualeLa situazione del Paese nel 2007pp. XXXII+420; e 30,00ISBN 978-88-458-1585-0ISSN 1594-3135

Rapporto annualeLa situazione del Paese nel 2007pp. XXXII+420+1 cd-rom; e 35,00ISBN 978-88-458-1584-3ISSN 1594-3135

Rivista di statistica ufficialen. 3, edizione 2006pp. 110; e 10,00ISSN 1828-1982

Cause di morteanno 2002Annuari, n. 18, edizione 2007pp. 420; e 32,00ISBN 978-88-458-1542-3

Decessi: caratteristichedemografiche e sociali (*)anno 2002Annuari, n. 11, edizione 2007pp. 144; e 13,00ISBN 978-88-458-1540-9

Dimissioni dagli istituti di curaper aborto spontaneoanni 2002-2003Informazioni, n. 20, edizione 2006pp. 118; e 19,00ISBN 88-458-1350-9

Istruzioni integrative perl’applicazione dell’Icd-10 nellacodifica delle cause di morteMetodi e norme, n. 35, edizione 2007pp. 204+1 cd-rom; e 25,00ISBN 978-88-458-1570-6

Statistiche della previdenza edell’assistenza sociale (*)I - I trattamenti pensionisticianno 2005Annuari, n. 9, edizione 2007pp. 128+1 cd-rom; e 18,00ISBN 978-88-458-1553-9

Statistiche della previdenza edell’assistenza sociale (*)II - I beneficiari delle prestazionipensionistiche - Anno 2005Annuari, n. 10, edizione 2007pp. 124+1 cd-rom; e 18,00ISBN 978-88-458-1574-4

Stime preliminari della mortalitàper causa nelle regioni italianeanno 2004Informazioni, n. 1, edizione 2007pp. 116+1 cd-rom; e 19,00ISBN 978-88-458-1381-8

Struttura e attivitàdegli istituti di curaanno 2003Informazioni, n. 10, edizione 2006pp. 126+1 cd-rom; e 19,00ISBN 88-458-1331-2

La classificazione Istat dei titolidi studio italiani - Anno 2003Metodi e norme, n. 30, edizione 2006pp. 96+1 cd-rom; e 15,00ISBN 88-458-1340-1

I laureati e lo studio (*)Inserimento professionale dei laureatiIndagine 2004Informazioni, n. 3, edizione 2007pp. 116+1 cd-rom; e 19,00ISBN 978-88-458-1386-3

Statistiche culturali - Anno 2006Annuari, n. 46, edizione 2008pp. 164+1 cd-rom; e 23,00ISBN 978-88-458-1571-3

L’uso dei media e del cellularein Italia (*) - Anno 2006Informazioni, n. 2, edizione 2008pp. 292+1 cd-rom; e 28,00ISBN 978-88-458-1579-9

Come si progetta il monitoraggiodel lavoro sul campo di un’indaginesulle famiglieMetodi e norme, n. 34, edizione 2007pp. 332+1 cd-rom; e 32,00ISBN 978-88-458-1566-9

Conciliare lavoro e famiglia (*)Una sfida quotidianaArgomenti, n. 33, edizione 2008pp. 264; e 22,00ISBN 978-88-458-1573-7

I consumi delle famiglie anno 2006Annuari, n. 13, edizione 2008pp. 176+1 cd-rom; e 23,00ISBN 978-88-458-1586-7

Diventare padri in ItaliaFecondità e figlisecondo un approccio di genereArgomenti, n. 31, edizione 2006pp. 344; e 27,00ISBN 88-458-1355-X


L’indagine europea sui redditie le condizioni di vitadelle famiglie (Eu-Silc)Metodi e norme, n. 37, edizione 2008pp. 188; e 18,00ISBN 978-88-458-1596-6

Reddito e condizioni di vitaanno 2004Informazioni, n. 31, edizione 2006pp. 172+1 cd-rom; e 22,00ISBN 978-88-458-1376-4

I tempi della vita quotidianaUn approccio multidisciplinareall’analisi dell’uso del tempoArgomenti, n. 32, edizione 2007pp. 416; e 32,00ISBN 978-88-458-1554-6

Time Use in Daily LifeA Multidisciplinary Approach to theTime Use’s AnalysisArgomenti, n. 35, edizione 2008pp. 332; e 30,00ISBN 978-88-458-1587-4

L’uso dei media e del cellulare in Italia (*)anno 2006Informazioni, n. 2, edizione 2008pp. 292+1 cd-rom; e 28,00ISBN 978-88-458-1579-9

L’uso del tempoanni 2002-2003Informazioni, n. 2, edizione 2007pp. 236+1 cd-rom; e 27,00ISBN 978-88-458-1385-6

I viaggi in Italia e all’esteronel 2005 (*)Informazioni, n. 3, edizione 2008pp. 96+1 cd-rom; e 15,00ISBN 978-88-458-1581-2

La vita quotidiana nel 2006Informazioni, n. 12, edizione 2007pp. 300+1 cd-rom; e 27,00ISBN 978-88-458-1565-2

I bilanci consuntividegli enti previdenziali (*)anno 2005Informazioni, n. 9, edizione 2007pp. 108+1 cd-rom; e 19,00ISBN 978-88-458-1560-7

Le cooperative sociali in Italiaanno 2005Informazioni, n. 4, edizione 2008pp. 144+1 cd-rom; e 22,00ISBN 978-88-458-1588-1

Finanza locale: entrate e spesedei bilanci consuntivi(comuni, province e regioni)anno 2005Annuari, n. 12, edizione 2008pp. 128+1 cd-rom; e 20,00ISBN 978-88-458-1593-5

PUBBLICAAMMINISTRAZIONE

FAMIGLIAE SOCIETÀ

CULTURA

La ricerca e sviluppo in Italia (*)Consuntivo 2002Previsioni 2003-2004Informazioni, n. 2, edizione 2006pp. 136; e 14,00ISBN 88-458-1315-0


Statistiche della previdenza edell’assistenza sociale (*)II - I beneficiari delle prestazionipensionisticheanno 2005Annuari, n. 10, edizione 2007pp. 124+1 cd-rom; e 18,00ISBN 978-88-458-1574-4

Statistiche delle amministrazionipubblicheanno 2003Annuari, n. 4, edizione 2006pp. 416+1 cd-rom; e 37,00ISBN 978-88-458-1384-9


Matrimoni, separazioni e divorzi (*)anno 2003Annuari, n. 16, edizione 2006pp. 164+1 cd-rom; e 22,00ISBN 88-458-1371-1

Ritardi della giustizia civile ericadute sul sistema economicoQuaderni del MIPA, n. 13,edizione 2006pp. 146; e 14,00ISBN 88-458-1352-5

Statistiche giudiziarie civilianno 2004Annuari, n. 13, edizione 2006pp. 248; e 22,00ISBN 978-88-458-1368-9

Statistiche giudiziarie penalianno 2004Annuari, n. 13, edizione 2006pp. 336+1 cd-rom; e 32,00ISBN 88-458-1369-X

Il calcolo della spesa pubblicaper la protezione dell’ambiente (*)Metodi e norme, n. 33, edizione 2006pp. 368; e 26,00ISBN 978-88-458-1380-1

Contabilità nazionaleConti economici nazionaliAnni 1995-2006Annuari, n. 11, edizione 2008pp. 332+1 cd-rom; e 32,00ISBN 978-88-458-1575-1

La revisione generale dei continazionali 2005Atti del Convegnogiugno 2006pp. 408; e 32,00ISBN 978-88-458-1576-8

Valore aggiunto ai prezzi di basedell’agricoltura per regioneanni 2000-2006Informazioni, n. 13, edizione 2007pp. 248+1 cd-rom; e 27,00ISBN 978-88-458-1567-6

Conciliare lavoro e famiglia (*)Una sfida quotidianaArgomenti, n. 33, edizione 2008pp. 264; e 22,00ISBN 978-88-458-1573-7

Forze di lavoroMedia 2006Annuari, n. 12, edizione 2007pp. 208+1 cd-rom; e 27,00ISBN 978-88-458-1557-7

I laureati e lo studio (*)Inserimento professionale dei laureatiIndagine 2004Informazioni, n. 3, edizione 2007pp. 116+1 cd-rom; e 19,00ISBN 978-88-458-1386-3

Lavoro e retribuzionianni 2001-2004Annuari, n. 8, edizione 2007pp. 196+1 cd-rom; e 22,00ISBN 978-88-458-1552-2

La progettazione e lo sviluppoinformatico del sistema Capisulle forze di lavoroMetodi e norme, n. 36, edizione 2008pp. 100; e 15,00ISBN 978-88-458-1594-2

Rilevazione mensilesull’occupazione, gli orari di lavoroe le retribuzioni nelle grandiimpreseMetodi e norme, n. 29, edizione 2006pp. 92; e 10,00ISBN 88-458-1328-2

La rilevazione sulle forze di lavoro:contenuti, metodologie,organizzazioneMetodi e norme, n. 32, edizione 2006pp. 208; e 22,00ISBN 88-458-1357-6


Statistiche della previdenza edell’assistenza sociale (*)II - I beneficiari delle prestazionipensionisticheanno 2005Annuari, n. 10, edizione 2007pp. 124+1 cd-rom; e 18,00ISBN 978-88-458-1574-4

Gli stranieri nella rilevazionesulle forze di lavoroMetodi e norme, n. 27, edizione 2006pp. 76; e 9,00ISBN 88-458-1323-1

Il valore della moneta in Italiadal 1861 al 2006Informazioni, n. 11, edizione 2007pp. 168; e 17,00ISBN 978-88-458-1564-5

Statistiche dell’agricolturaanni 2001-2002Annuari, n. 49, edizione 2006pp. 356; e 32,00ISBN 88-458-1334-7

Conti economici delle impreseanno 2003Informazioni, n. 8, edizione 2007pp. 138+1 cd-rom; e 19,00ISBN 978-88-458-1556-0

INDUSTRIAE SERVIZI

AGRICOLTURAE ZOOTECNIA

PREZZI

LAVORO

CONTIECONOMICI

GIUSTIZIAE SICUREZZA

Produzione e caratteristichestrutturali dell’industriasiderurgica - Anni 2004-2005Informazioni, n. 33, edizione 2006pp. 84+1 cd-rom; e 15,00ISBN 978-88-458-1378-8

La ricerca e sviluppo in Italia (*)Consuntivo 2002Previsioni 2003-2004Informazioni, n. 2, edizione 2006pp. 136; e 14,00ISBN 88-458-1315-0

Statistiche dei trasportianno 2004Annuari, n. 5, edizione 2007pp. 280; e 22,00ISBN 978-88-458-1543-0

Statistiche dei trasporti marittimianni 2002-2004Informazioni, n. 5, edizione 2007pp. 56+1 cd-rom; e 15,00ISBN 978-88-458-1545-4

Statistiche del trasporto aereoanni 2004-2005Informazioni, n. 6, edizione 2007pp. 44+1 cd-rom; e 15,00ISBN 978-88-458-1547-8

Statistiche del trasportoferroviarioanni 2004-2005Informazioni, n. 14, edizione 2007pp. 48+1 cd-rom; e 15,00ISBN 978-88-458-1572-0

Statistiche sui permessi di costruireanni 2003-2004Informazioni, n. 7, edizione 2007pp. 36+1 cd-rom; e 15,00ISBN 978-88-458-1551-5

Statistiche sull’innovazionenelle impreseanni 2002-2004Informazioni, n. 1, edizione 2008pp. 192; e 18,00ISBN 978-88-458-1577-5

I viaggi in Italia e all’esteronel 2005 (*)Informazioni, n. 3, edizione 2008pp. 96+1 cd-rom; e 15,00ISBN 978-88-458-1581-2

Commercio estero e attivitàinternazionali delle imprese 20071. Merci, servizi, investimenti diretti2. Paesi, settori, regioni+ L’Italia nell’economia internazionale

Rapporto ICE 2007-2008 + 1 cd-rom+ Sintesi del Rapporto ICEAnnuari, n. 10, edizione 2008pp. 348+440+590+48e 100,00 (in cofanetto)ISBN 978-88-458-1589-8

COMMERCIOESTERO

5° CENSIMENTO GENERALE DELL’AGRICOLTURA22 OTTOBRE 2000Caratteristiche strutturali delle aziende agricoleFascicolo nazionale; e 25,00Fascicoli regionali; e 22,00Fascicoli provinciali; e 22,00

Caratteristiche tipologiche delle aziende agricoleFascicolo nazionale; e 20,00Fascicoli regionali; e 14,00

Organizzazione e atti del 5° Censimento generaledell’agricolturapp. 152; e 14,00; ISBN 88-458-1287-1

APPROFONDIMENTI TEMATICI

La coltivazione della vite in ItaliaVolume I - Caratteristiche generalipp. 300; e 26,50; ISBN 88-458-1280-4Volume II - Vitignipp. 248; e 22,00; ISBN 88-458-1281-2

La donna in agricolturapp. 316; e 14,00; ISBN 88-458-1284-7

Le imprese agricolepp. 338; e 22,00; ISBN 88-458-1283-9

Le infrastrutture delle aziende agricolepp. 150; e 11,50; ISBN 88-458-1279-0

La zootecnia in Italiapp. 380; e 26,50; ISBN 88-458-1282-0

14° CENSIMENTO GENERALE DELLA POPOLAZIONE EDELLE ABITAZIONI - 21 OTTOBRE 2001Primi risultatipp. 300+1 cd-rom; e 25,00; ISBN 88-458-0689-8

Popolazione legalepp. 312+1 cd-rom; e 27,00; ISBN 88-458-1069-0

Struttura demografica e familiare della popolazioneresidente - Italiapp. 294+1 cd-rom; e 32,00; ISBN 88-458-1388-6

Struttura socioeconomica e condizione abitativa dellapopolazione residente - Italiapp. 226+1 cd-rom; e 25,00; ISBN 88-458-1538-2

Popolazione residente e abitazioni nelle province italianeFascicoli provinciali; +1 cd-rom; e 19,00/27,00

Popolazione residente e abitazioni nelle regioni italianeFascicoli regionali; +1 cd-rom; e 27,00

Popolazione residente e abitazioni nei grandi comuni italiani+1 cd-rom; e 17,00/19,00

I documenti - Conoscere il censimentopp. 628+1 cd-rom; e 50,00; ISBN 88-458-1536-6

Il Piano di rilevazione e il Sistema di produzione -Conoscere il censimentopp. 450; e 32,00; ISBN 88-458-1539-0

APPROFONDIMENTI TEMATICI

Gli stranieri in Italia: analisi dei dati censuaripp. 248; e 20,00; ISBN 88-458-1537-4

8° CENSIMENTO GENERALE DELL’INDUSTRIA E DEISERVIZI - 22 OTTOBRE 2001

Imprese, istituzioni e unità localiFascicolo nazionale; e 31,50Fascicoli regionali; e 22,00Fascicoli provinciali; e 14,00

Distretti industriali e sistemi locali del lavoro 2001pp.158+1 cd-rom; e 17,00; ISBN 88-458-1505-6

Attipp.262; e 11,50; ISBN 88-458-1278-2

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CATALOGO ON LINEDalla home page del sito Internet è possibile collegarsi con il catalogo on line, che contiene l’elenco completo dellepubblicazioni edite dall’Istat a partire dall’anno 2000. Attraverso questo utile strumento è possibile effettuare la ricerca del volume per titolo, per settore, per collana, peranno di edizione e per codice ISBN. Ogni pubblicazione è presentata attraverso una scheda che riporta, oltre allecaratteristiche tecniche, anche una breve descrizione del prodotto. Molti dei volumi presenti in questo catalogo sonoscaricabili gratuitamente.

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MODALITÀ DI PAGAMENTO:L’importo dovrà essere versato dall’acquirente, dopo il ricevimento della fattura, sul c/c postale n. 619007, oppure con bonifico bancarioc/o la Banca Nazionale del Lavoro, indicando con chiarezza il numero, la data della fattura e il codice cliente.Per i versamenti tramite bonifico le coordinate bancarie sono: c/c n. 218050, ABI 01005.8, CAB 03382.9; via swift: B.N.L.I. IT RR,codice CIN K, codice anagrafico 63999228/j; IBAN IT64K0100503382000000218050.

PIÙ INFORMAZIONI. PIÙ VICINE A VOI.

Per darvi più servizi e per esservi più vicino l’Istat ha aperto al pubblico una rete di Centrid’Informazione Statistica che copre l’intero territorio nazionale. Oltre alla vendita di prodottiinformatici e pubblicazioni, i Centri rilasciano certificati sull’indice dei prezzi, offrono informazionitramite collegamenti con le banche dati del Sistema statistico nazionale (Sistan) e dell’Eurostat(Ufficio di statistica della Comunità europea), forniscono elaborazioni statistiche “su misura” edassistono i laureandi nella ricerca e selezione dei dati.

Presso i Centri d’Informazione Statistica, semplici cittadini, studenti, ricercatori, imprese eoperatori della pubblica amministrazione troveranno assistenza qualificata e un facile accesso ai dati dicui hanno bisogno. D’ora in poi sarà più facile conoscere l’Istat e sarà più facile per tutti gli italianiconoscere l’Italia. Per gli orari di apertura al pubblico consultare il sito www.istat.it nella pagina“Prodotti e servizi”.

È la più ricca biblioteca italiana in materia di discipline statistiche e affini. Il suo patrimonio,composto da oltre 500.000 volumi e 2.700 periodici in corso, comprende fonti statistiche e socio-economiche, studi metodologici, pubblicazioni periodiche degli Istituti nazionali di statistica di tuttoil mondo, degli Enti internazionali e dei principali Enti e Istituti italiani ed esteri. È collegata con leprincipali banche dati nazionali ed estere. Il catalogo informatizzato della biblioteca è liberamenteconsultabile in rete sul sito Web dell’Istat alla voce Biblioteca (www.istat.it).

Oltre all’assistenza qualificata che è resa all’utenza in sede, è attivo un servizio di ricerchebibliografiche e di dati statistici a distanza, con l’invio dei risultati per posta o via fax, cui i cittadini,gli studenti, i ricercatori e le imprese possono accedere.

È a disposizione dell’utenza una sala di consultazione al secondo piano.

ROMA Via Cesare Balbo, 16 Telefono 06/4673.2380 Fax 06/4673.2617https://contact.istat.it//Orario: piano secondo da lunedì a giovedì 9.00 - 16.00 venerdì 9.00 - 14.00

ANCONA Via Castelfidardo, 4Telefono 071/5013011 Fax 071/5013085BARI Piazza Aldo Moro, 61Telefono 080/5789317 Fax 080/5789335BOLOGNA Galleria Cavour, 9 Telefono 051/6566111 Fax 051/6566185-182BOLZANO Via Canonico Michael Gamper,1Telefono 0471/418400 Fax 0471/418419CAGLIARI Via Firenze, 17Telefono 070/34998700-1 Fax 070/34998732-3CAMPOBASSO Via G. Mazzini, 129 Telefono 0874/604854-8 Fax 0874/604885-6CATANZARO Viale Pio X, 116Telefono 0961/507629 Fax 0961/741240FIRENZE Lungarno Cristoforo Colombo, 54Telefono 055/2393311 Fax 055/2393335GENOVA Via San Vincenzo, 4Telefono 010/5849701 Fax 010/5849742MILANO Via Porlezza, 12Telefono 02/806132214 Fax 02/806132205

NAPOLI Via G. Verdi, 18Telefono 081/4930190 Fax 081/4930185PALERMO Via G. B. Vaccarini, 1Telefono 091/6751811 Fax 091/6751836PERUGIA Via Cesare Balbo, 1Telefono 075/5826411 Fax 075/5826484PESCARA Via Caduta del Forte, 34Telefono 085/44120511-2 Fax 085/4216516POTENZA Via del Popolo, 4 Telefono 0971/377211 Fax 0971/36866ROMA Via Cesare Balbo, 11/a Telefono 06/46733102 Fax 06/46733101TORINO Via Alessandro Volta, 3Telefono 011/5166758-64-67 Fax 011/535800TRENTO Via Brennero, 316Telefono 0461/497801 Fax 0461/497813TRIESTE Via Cesare Battisti, 18Telefono 040/6702558 Fax 040/6702599VENEZIA-MESTRE Corso del Popolo, 23Telefono 041/5070811 Fax 041/5070835

I Centri d’Informazione Statistica

La Biblioteca centrale

Valore aggiunto ai prezzi di base dell’agricoltura per regioneAnni 2002-2007

Nel volume sono elaborati, per gli anni dal 2002 al 2007, i conti economici regionali del settoreagricolo secondo il Sistema europeo dei conti nazionali Sec95 entrato in vigore il 30 aprile 1999, poiaffinato e migliorato nel corso della revisione generale dei conti (2005) come pure negli annisuccessivi. Le tavole in cui si articola il volume includono le stime per branca di attività economicae comprendono anche le attività secondarie delle aziende agricole.Il cd-rom allegato al volume consente infine significative analisi spazio-temporali, mettendo adisposizione del lettore gli aggregati - espressi a prezzi correnti, ai prezzi dell’anno precedente e avalori concatenati con anno di riferimento 2000 - in formato Excel per l’intera serie 1980-2007.

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Contiene cd-rom

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€ 23,00

ISBN 978-88-458-1602-4

Conti economici / National Accounts

Value Added at Basic Price in Agriculture by RegionsYears 2002-2007

This book shows economic accounts for the agricultural sector according to the European System ofAccounts (ESA 95) for the period 2002-2007. The new system of accounts was first introduced inApril 1999 and after then it was implemented and improved with the general revision of nationalaccounts in 2005 as well as in the following years. Tables show estimation of economic activities bybranch and include secondary activities of agricultural holdings.The Excel tables in the enclosed CD-ROM present aggregated figures for the 1980-2007 series - atcurrent prices, previous year’s prices and chained values with reference year 2000 - and enable usersto perform time series and spatial analysis.

Info

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Anni 2002-2007

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