Macerata, 18/09/2014

Il supporto all’innovazione della filiera agro-alimentare: iniziative e proposte

18 settembre 2014Civica Enoteca Maceratese

Le opportunità offerte dal progetto Wellfood

Il progetto Wellfood

• Il progetto è stato avviato alla fine del 2012;

• Il partenariato è composto da:• Provincia di Forlì-Cesena (LB)

• Camera di Commercio di Macerata (FB1)

• Regione Marche – Servizio Agricoltura (FB2)

• Università di Primorska – Slovenia (FB3)

• LIR Evolution – Bosnia & Herzegovina (FB4)

• Ministero dell’Agricoltura, foreste e gestione delle Acque della Repubblica di Srpska – Bosnia & Herzegovina (FB5)

• Camera dell’Economia del Montenegro – Montenegro (FB6)

• Camera regionale dell’Economia di Uzice – Serbia (FB7)

• Innopolis – Grecia, corfù (FB8)

• Università di Agricoltura di Tirana - Albania (FB9)

Il progetto Wellfood

• La Camera di Commercio di Macerata è responsabile delle azioni di comunicazione e disseminazione del progetto

• Ha creato il piano di comunicazione, il logo di progetto, i materiali di comunicazione da condividere con tutto il partenariato

• Ha creato ed implementato il sito di progetto, che viene aggiornato anche dai singoli partner: www.wellfoodproject.eu : contiene tutte le informazioni sul partenariato, gli output di progetto, le news delle iniziative di progetto

• Attraverso il progetto l’ente sta realizzando un progetto : www.infoetichetta.eu (Area Regolamentazione del mercato) per informare le imprese sulle corrette modalità di etichettatura dei prodotti

www.wellfoodproject.eu

www.infoetichetta.eu

Cos’è l’hub

• La Regione Marche si sta occupando dell’hub del progetto: www.wellfoodhub.eu

• L’hub costituisce:• il luogo in cui presentare i prodotti di eccellenza che i vari partner hanno

scelto di promuovere

• Lo strumento attraverso il quale condividere conoscenza, informazioni e risultati della ricerca

• Avviare un percorso di rintracciabilità dei prodotti

• il centro dello scambio di opportunità commerciali di progetto

www.wellfoodhub.eu

Le tappe del progetto

• La Camera di Commercio di Macerata, attraverso il progetto Wellfood, ha scelto di puntare sulle seguenti eccellenze del territorio:

• Vino• Miele• Formaggi

• Attraverso la collaborazione con il Centro Italiano di Analisi Sensoriale è stato già prodotto un report relativo all’analisi di mercato dei nostri prodotti e al loro posizionamento sensoriale

Le tappe del progetto

• La Camera di Commercio di Macerata, attraverso il progetto Wellfood, ha scelto di puntare sulle seguenti eccellenze del territorio:

• Vino• Miele• Formaggi

• Attraverso la collaborazione con il Centro Italiano di Analisi Sensoriale è stato già prodotto un report relativo all’analisi di mercato dei nostri prodotti e al loro posizionamento sensoriale: «Typical products of Marche: a look at the supply chain, sensory characterization, and guidelines for the valorization”

• Questo materiale verrà presto reso disponibile in lingua italiana

Le prossime attività

• Accoglienza nel nostro territorio di tecnici e ricercatori provenienti dai Paesi transadriatici: visiteranno i nostri luoghi di eccellenza legati al settore agroalimentare:• Centro Italiano di Analisi Sensoriale a Matelica• Vigneti e cantine del Verdicchio di Matelica• Facoltà di Medicina Veterinaria (UNICAM) • Laboratori di sicurezza e qualità alimentare dell’Università di

Camerino• Aziende agro-alimentari della provincia di Macerata

Le prossime attività

- Evento a Bruxelles il 21 ottobre 2014, nel quale il partenariato incontrerà la Commissione Europea:- presenterà il progetto, - le eccellenze dei territorio - Proporrà proposte progettuali

Le prossime attività

- Azioni formative a supporto delle imprese del settore agro-alimentare:

- Questa è l’occasione di condivisione delle tematiche di maggiore interesse per le imprese del nostro territorio

Per il prossimo incontro

- Preparare brevi schede progettuali:- Proposta progettuale- Destinatari- Possibili partner transnazionali- Valore aggiunto europeo

Le prossime attività

Cosa pensa che sarebbe strategico per il suo business?Come potrebbe essere supportato per potenziare il suo posizionamento nel mercato interno ed esterno?