N46

Giugno 2020

IL GIORNALINO di Crocetta

B 1

IL GIORNALINO di CrocettaN46 | giugno 2020

a cura di

Elisabetta EnrieugraveMariastella Larizza

IL SESTO MESE DELLrsquoANNO

Siamo giunti alla metagrave dellrsquoanno il mese di giugno egrave infatti il sesto mese dellrsquoanno e il primo dellrsquoestate nel nostro emisfero Il suo nome deriva da Giunone moglie di Giove Viene anche chiamato Mese del Sole per il fatto che il 21 del mese crsquoegrave il solstizio drsquoestate con il giorno piugrave lungo dellrsquoanno (anche se secondo i proverbi questo giorno pieno di sole non egrave il 21 ma il 10)

Egrave forse uno dei mesi piugrave belli e di certo lo egrave per quanti vanno a scuola visto che in questo mese si chiudono le scuole (ma iniziano anche gli esami) Diversi scrittori hanno ambientato in questo mese i loro romanzi Il barone rampante di Italo Calvino per esempio cosigrave inizia

Fu il 15 di giugno del 1767 che Cosimo Piovasco di Rondograve mio fratello sedette per lrsquoultima volta in mezzo a noi Ricordo come fosse oggi Eravamo nella sala da pranzo della nostra villa drsquoOmbrosa le fi nestre inquadravano i folti rami del grande elce del parco

Pochi giorni dopo il 23 del mese inizia il romanzo Paolo il caldo di Vitaliano Brancati

23 giugno 1953 Mi trovo seduto sulla terrazza dellrsquoalbergo Baglioni innamorato di mia moglie

In primo piano

GI983572983564983621983624frasi poesie proverbi e incipit di romanzi

Pag 1 IN PRIMO PIANO GIUGNO FRASI POESIE PROVERBI E INCIPIT DI ROMANZI

Pag 6 ANIMAZIONE I COMPLEANNI DEL MESE

Pag 7 I COMPLEANNI DEI FAMOSI IN ITALIA

Pag 13 APPUNTAMENTI DEL MESE

Pag 14 UNA RICETTA PER CROCETTA

Pag 16 I NUMERI COVID CHE CI PIACCIONO

2 332

Infi ne il 28 segna gli inizi di Bel-Ami di Guy de Maupassant (traduzione di Orsola Nemi)

Quando la cassiera gli ebbe dato il resto dei cinque franchi Georges Duroy uscigrave dal ristorante Siccome aveva un bel portamento sia per natura sia per posa di ex sottuffi ciale si impettigrave si arricciograve i baffi con un gesto militaresco abituale e girograve su quelli che stavano a tavola uno sguardo rapido e circolare uno di quegli sguardi da bel giovane che si stendono intorno come una rete nellrsquoacqua [hellip] Quando fu sul marciapiede rimase un istante immobile domandandosi che cosa poteva fare Era il 28 giugno e in tasca gli restavano esattamente tre franchi e quaranta per arrivare alla fi ne del mese

Ricordiamo che in questo mese cadono la festa della Repubblica Italiana e come detto piugrave sopra inizia lrsquoestate

FRASI PER IL MESE DI GIUGNO

Che cosa si puograve dire di giugno il tempo dellrsquoestate nella sua nascente perfezione il compimento della promessa dei mesi precedenti e ancora nessun segno che ci ricordi che la sua fresca e giovane bellezza potragrave un giorno svanire (Gertrude Jekyll)

Egrave meglio essere un giovane bruco di giugno che un vecchio uccello del paradiso (Mark Twain)

E poicheacute tutto questo bellezza non puograve essere Paradiso so che nel mio cuore egrave giugno (Abba Woolson)

Ecco egrave piena la spica e la falce egrave nel pugno e il buon sole di giugno rallegra la fatica (Marino Moretti)

Era giugno e il mondo odorava di rose Il sole era come polvere drsquooro sulla collina erbosa (Maud Hart Lovelace)

Era verde il silenzio bagnata era la luce tremava il mese di giugno come farfalla (Pablo Neruda)

Giugno Apparteniamo alla terra siamo lontano dal cielo in questi giorni (Henry David Thoreau)

Il glicine mi ha svegliato stamattina e crsquoera tutto giugno nel giardino (Ann Mc Gough)

Il mese di giugno passeragrave senza che io abbia fatto qualcosa ma io vivo e questo lo chiamo lavorare (Charles Ferdinand Ramuz)

Il mese di giugno si distese allrsquoimprovviso nel tempo come un campo di papaveri (Pablo Neruda)

Mi chiedo che cosa sarebbe vivere in un mondo in cui egrave sempre giugno (LM Montgomery)

Poter leggere una poesia a gennaio egrave bello come andare a fare una passeggiata a giugno (Jean Paul Sartre)

Se una notte di giugno potesse parlare probabilmente si vanterebbe di aver inventato il romanticismo (Bern Williams)

QUATTRO POESIE PER IL SESTO MESE DELLrsquoANNO

Estiva egrave una poesia di Attilio Bertolucci (1911-2000) tratta da Verso le sorgenti del Cinghio che parla di questo mese

Che ora egrave questa che salutail muro sbiadito con calda lucee silenzioso cenno e sommuovelrsquoaria tremante di giugnoArdi immobile azzurrolustrate foglie della magnoliae tu fi ore profuma il giornoconsuma i tuoi petali bianchisino alla dissoluzione a noigli occhi chiusi arrossail riverbero estivo cuisolitaria cicala srsquoaccompagnaIn Onore del vero Mario Luzi (1914-2005) scrive una poesia ambientata nel sesto mese dellrsquoanno

4 554

Nel mese di giugnola cittagrave quando sospesae alta sopra il nostro sperdimentosi desta alla frecciata delle luciallrsquoora incerta tra vigilia e sonnoche il corpo inciampa nel suo pesoma si rialza sulla sua faticanella pausa del tempo tra la rondine e lrsquoassiolotra la vita e la sua sopravvivenzaTu che spezzi la servitugrave e lrsquoorgogliondash dicono ndash della sofferenza vienise giagrave non sei dovunquein veste di randagiodrsquoinfermo di bambino tribolatoSegui il timido accosta il solitarioripeti la virtugrave quando non giungefi no allrsquoamore egrave cosa vanaEgrave quellrsquoora della metagrave dellrsquoannoche il senza tetto strascica i suoi cencisullrsquoerba pesticciata cerca asilola lucciola lampeggia il cane abbaia

Lrsquoultimo giorno del mese il 30 egrave il titolo di una poesia di Maria Luisa Spaziani (1922-2014) tratta dalla raccolta Le acque del Sabato

Bruciano e si consumano le stelleregna la Grande EstatePassano dentro lrsquoombra dei balconifi gure esauste dagli occhi lucentiGrava sopra gli asfalti la polvere di Milanoal chiosco dei giornali i fogli giallipendono come bandiere disertateMorder lrsquoerba vorrei Morire un poco(con te senza di te) contro la terrache aspra inonda di profumo anchela luna pienacome quando (egrave certo)lunghe notti di grilli inebriatesplenderanno di fuochi e di cometesopra la cieca pietra che fu un giorno

Infi ne I ricordi mi vedono egrave un componimento poetico di Tomas Transtroumlmer (1931-2015 Nobel per la letteratura nel 2011) che si sofferma su un mattino di questo mese (la traduzione egrave di Maria Cristina Lombardi)

Un mattino di giugno troppo prestoper svegliarsi troppo tardiper riprendere sonnoDevo uscire nel verde gremitodi ricordi e mi seguono con lo sguardoNon si vedono si fondono totalmentecon lo sfondo camaleonti perfettiCosigrave vicini che li sento respirarebencheacute il canto degli uccellisia assordanteProverbi per il primo mese dellrsquoestateLa saggezza popolare lega questo mese a diversi agenti atmosferici o ai frutti della terraFincheacute giugno non egrave allrsquootto non ti togliere il cappottoGiugno dipinge con mille pennelliGiugno freddino povero contadinoGiugno ciliegie a pugnoGiugno grano dappertuttoGiugno la falce in pugnoGiugno luglio agosto moglie mia non ti conosco [variante neacute acqua neacute donna neacute mosto]Lrsquoacqua di giugno rovina tutto

I compleanni del mese di Giugno

Vi aspettiamo lunedigrave 29 giugnoalle ore 1530 sui Piani per festeggiare insieme i compleanni

Animazione 2020

4 giugnoSigra Giuseppina Quaglino5 giugnoSigra Elda Olivieri6 giugno Sig Giancarlo Immormino12 giugno Sigra Antonietta Cacchio16 giugnoSigra Giovanna Astore 19 giugnoSigra Silvia Casabella20 giugnoSig Raimondo Sanneris

compiono gli anni nel mese di GiugnohellipI compleanni dei ldquoFamosirdquo in Italia

PIPPO BAUDO Militello Val di Catania 7 giugno 1936

Pippo Baudo pseudonimo di Giuseppe Raimondo Vittorio Baudo egrave un conduttore televisivo radiofonico e paroliere italiano

Ha esordito nei primi anni sessanta divenendo uno dei presentatori televisi-vi di punta della Rai per tutti i decenni successivi pur avendo lavorato per brevi periodi - invero senza troppa fortuna - anche in Mediaset Nel corso della sua attivitagrave ha condotto numerosi varietagrave di successo come Sette-voci Canzonissima Domenica in Fantastico Serata drsquoonore Novecento e il Festival di Sanremo di cui detiene il record di conduzioni avendolo presentato per tredici volte tra il 1968 e il 2008 Parallelamente allrsquoattivitagrave televisiva ha anche partecipato a diversi film e fiction - principalmente nei panni di se stesso - e ha scritto alcuni brani musicali sfruttati soprattutto in ambito televisivo e cinematografico

Debutta sulla scena teatrale nel Cine Teatro Tempio intrattenendo il pub-blico negli intervalli con prose e liriche e anche suonando il pianoforte Trasferitosi con la famiglia a Catania allrsquoetagrave di 14 anni si diploma al Li-ceo Classico ldquoNicola Spedalierirdquo e studia giurisprudenza allrsquoUniversitagrave degli Studi di Catania Nellrsquoultimo anno di liceo - assieme ai compagni di clas-se - mette in scena la commedia Lrsquoex alunno di Giovanni Mosca mentre durante il corso di studi universitari conosce Tuccio Musumeci e insieme intraprendono la strada dello spettacolo Musumeci in qualitagrave di comico e Baudo nelle vesti di spalla e presentatore

Esordisce in televisione durante il varietagrave La conchiglia drsquoOro programma condotto da Enzo Tortora

6 7

8 98 9

Agli inizi degli anni sessanta esordisce come conduttore televisivo per le trasmissioni Guida degli emigranti Primo piano e Telecruciverba oltre a kermesse musicali quali il Festival calabrese della Canzone Italiana di Vibo Valentia nel 1961 il Gran Festival di Piedigrotta nel 1962 il CantaItalia nel 1964 e il Festival di Napoli nel 1963 1965 e 1966

Un evento fortuito - la bobina con la prevista puntata del telefi lm Le av-venture di Rin Tin Tin che non perviene in tempo per essere trasmessa il 6 febbraio di questrsquoultimo anno - costringe la Rai a trasmettere la puntata pi-lota di Settevoci che era stata registrata a Milano ma poi giudicata laquointra-smissibileraquo dai vertici dellrsquoazienda rivelandosi invece un successo che valse per quattro anni la riproposizione del programma determinando il decollo improvviso della sua carriera Nel 1967 conduce la trasmissione Eccetera eccetera insieme a Gino Bramieri e Marisa Del Frate mentre nel 1968 pre-senta per la prima volta il Festival di Sanremo accanto a Luisa Rivelli nello stesso anno egrave anche il conduttore di Un disco per lrsquoestate manifestazione che aveva giagrave battezzato quattro anni prima e che presenteragrave ancora nel 1969 1986 1992 e 1993

Segue il modello delle fi gure storiche della televisione italiana Mike Bon-giorno Corrado ed Enzo Tortora con i quali si esibigrave in un celebre numero nella trasmissione Sabato sera condotta da Mina nel 1967 proprio da Cor-rado - dal quale si recograve per partecipare al programma radiofonico Rosso e nero - Baudo ha poi ereditato Canzonissima di cui presenta lrsquoedizione 1972 accanto a Loretta Goggi e quella del 1973 accanto a Mita Medici

Nel 1975 egrave conduttore del gioco a premi Spaccaquindici lo stesso anno egrave alla guida del quiz domenicale abbinato alla Lotteria Italia Un colpo di fortuna accanto a Paola Tedesco mentre lrsquoanno dopo egrave la volta di Chi e nel 1977 sempre nello stesso contenitore domenicale egrave la volta di Se-condo voi (il suo primo programma a colori) altro quiz sempre abbinato alla lotteria Italia in cui lancia Jinny Steffan Fioretta Mari Tullio Solenghi e Beppe Grillo

Nel 1979 conduce il varietagrave del sabato sera Luna Park in cui egrave affi ancato da Tina Turner e che vede il debutto televisivo della soubrette italo-ameri-cana Heather Parisi

Baudo ha due fi gli Alessandro avuto da Mirella Adinolfi nato nel 1962 e riconosciuto dal presentatore nel 1996 dopo una breve vicenda legale e Tiziana oggi sua segretaria e assistente nata nel 1970 dal suo matrimonio con Angela Lippi Egrave inoltre nonno di Nicholas e Nicole (2010) gemelli fi gli di Tiziana e di Sean (1990) fi glio di Alessandro che sempre nel 2010 lo ha reso bisnonno Vive da anni a Roma Dopo una relazione di sette anni con Alida Chelli ed una piugrave breve con Adriana Russo il 18 gennaio 1986 si spo-sa in seconde nozze con la cantante lirica italiana Katia Ricciarelli dalla quale si separa nel 2004 per poi divorziare nel 2007

Pippo Baudo egrave stato direttore artistico e Presidente del Teatro Stabile di Ca-tania noncheacute direttore artistico della Rai La costante presenza televisiva e il notevole successo dei suoi programmi gli hanno valso lrsquoappellativo di ldquoSuper Pippordquo Nel 2005 declina lrsquoinvito del centrosinistra siciliano a rap-presentare il candidato a governatore dellrsquoisola per le elezioni regionali del 2006 (candidatura che accetteragrave poi Rita Borsellino) Anche nel 2012 il centro-sinistra offre a Baudo la candidatura alla presidenza della Regione Siciliana in vista delle elezioni anticipate dellrsquoautunno dello stesso anno ma il conduttore catanese rifi uta per una seconda volta

Talent-scout di lungo corso ha scoperto tra gli altri Al Bano Beppe Grillo Tullio Solenghi Heather Parisi Barbara DrsquoUrso Eros Ramazzotti Lorella Cuc-carini Laura Pausini Andrea Bocelli Giorgia Irene Grandi Michelle Hun-ziker Gianluca Grignani Gigi DrsquoAlessio Anna Tatangelo e Bianca Guac-cero Fu inoltre lui a scoprire le doti da soubrette di Loretta Goggi (sebbene questa fosse giagrave celebre come attrice di sceneggiati televisivi) Ha perograve riconosciuto di aver fatto lrsquoerrore di scartare Fiorello ad un provino

bullBaudo passograve a Fininvest nellrsquoautunno del 1987 a seguito di unrsquoaccesa po-lemica con lrsquoallora presidente della Rai Enrico Manca che durante il fi nale di stagione di Fantastico 7 (6 gennaio 1987) lo defi nigrave laquonazional popolareraquo aggiungendo laquoe non lo si prenda come un complimentoraquo[18] cui Baudo rispose sarcasticamente che da ligrave in avanti si sarebbe sforzato laquodi fare pro-grammi regionali e impopolariraquo

bullIl 2 novembre 1991 subigrave un attacco dinamitardo alla sua casa di Santa Tecla in Sicilia da parte della mafi a per averne parlato male durante una commemorazione del giudice Rocco Chinnici Baudo venderagrave poi la villa anni dopo

bullNel luglio 2004 fu protagonista di una lite con la Rai culminata con il suo licenziamento

bullCome ospite nella puntata del 24 marzo 2015 di Ballarograve ebbe un duro confronto con il leader della Lega Nord Matteo Salvini sul tema dellrsquoimmi-grazione e della politica del Mezzogiorno accusando il politico lombardo di presentarsi nelle regioni meridionali solo per fi ni elettorali

bullIl 7 gennaio 2018 intervistato da Fabio Fazio nel corso della trasmissione Che tempo che fa ha ammesso di aver chiesto e ottenuto direttamente dal Presidente della Repubblica Sandro Pertini lrsquoonorifi cenza di Commen-datore per il padre Giovanninonostante tale onorifi cenza venga conces-sa per ricompensare benemerenze acquisite verso la Nazione nel campo delle lettere delle arti della economia e nel disimpegno di pubbliche ca-riche e di attivitagrave svolte a fi ni sociali fi lantropici ed umanitari noncheacute per lunghi e segnalati servizi nelle carriere civili e militari

10 1110 11

SABRINA FERILLISabrina Ferilli (Roma 28 giugno 1964) egrave unrsquoattrice doppiatrice e conduttrice televisiva italiana Nel corso della sua carriera ha vinto cinque Nastri drsquoargento (di cui uno speciale per lrsquoimpegno civile con la sua interpretazione in Io e lei) un Globo drsquooro quattro Ciak drsquooro e numerosi altri premi e riconoscimenti inoltre ha ottenuto quattro candidature ai David di Donatello

Nata a Roma il 28 giugno 1964 da padre romano dirigente del Partito Co-munista Italiano e da madre casertana casalinga Sabrina egrave cresciuta a Fiano Romano in provincia di Roma Ha frequentato il liceo classico Orazio a Roma Dopo aver tentato senza successo di entrare al Centro Sperimen-tale di Cinematografi a di Roma iniziograve la carriera di attrice cinematografi -ca in parti secondarie come in Caramelle da uno sconosciuto di Franco Ferrini e piccoli ruoli in fi lm di secondo piano alla fi ne degli anni ottanta

Egrave stata sposata con lrsquoavvocato Andrea Perone dal 2003 al 2005 dal 2011 egrave sposata con il manager Flavio Cattaneo

Nel 1989 doppiograve Francesca Dellera nella miniserie TV La bugiarda Nel 1990 Alessandro DrsquoAlatri la volle nel fi lm Americano rosso con il quale lrsquoattrice iniziograve a farsi notare in un piccolo ruolo Nel 1993 recitograve nella commedia Anche i commercialisti hanno unrsquoanima (al fi anco di Enrico Montesano e Renato Pozzetto) ne Il giudice ragazzino (insieme a Giulio Scarpati) e soprattutto in Diario di un vizio di Marco Ferreri mentre lrsquoanno successivo raggiunse la celebritagrave con La bella vita di Paolo Virzigrave con cui ottenne il Na-stro drsquoargento alla miglior attrice protagonista Durante gli anni successivi prende parte al fi lm Vite strozzate di Ricky Tognazzi e continua a compa-rire in buone commedie come Ferie drsquoagosto sempre di Virzigrave e Ritorno a

casa Gori di Alessandro Benvenuti Ha condotto il Festival di Sanremo 1996 insieme a Pippo Baudo e Valeria Mazza Due anni dopo ottiene ruoli da coprotagonista nel fi lm drammatico Tu ridi dei Fratelli Taviani e nella com-media Il signor Quindicipalle di Francesco Nuti

Successivamente ha lavorato anche in teatro (con alcune riedizioni di commedie di Garinei e Giovannini tra cui il Rugantino) e si lascia tentare sempre piugrave dalla televisione partecipando a numerose fi ction Nel 2000 ha posato per il calendario sexy del mensile Max che ha realizzato oltre 1 mi-lione di copie vendute Il 24 giugno 2001 per festeggiare lo scudetto vinto dalla sua squadra del cuore la Roma ha eseguito uno spogliarello al Circo Massimo davanti a centinaia di migliaia di tifosiNel 2003 egrave la protagonista nel fi lm Lrsquoacqua il fuoco di Luciano Emmer che viene mostrato al Festival del cinema di Venezia lrsquointerpretazione egrave accolta in modo controverso

In seguito prende parte ad alcuni cinepanettoni come Christmas in love Natale a New York Natale a Beverly Hills e Vacanze di Natale a Corti-na che ha difeso con forza laquoCome li chiamano Cinepanettoni Bene allora sono felice di esservi associata percheacute amo panettoni torroni e pandororaquo

Nel 2008 recita in Tutta la vita davanti di Virzigrave vincendo ancora una volta il Nastro drsquoargento Nel 2013 viene scelta come giudice fi ssa alla dodice-sima edizione di Amici di Maria De Filippi e riproposta per la tredicesima edizione Nello stesso anno egrave protagonista con la regia di Eros Puglielli della serie TV Baciamo le mani - Palermo New York 1958 su Canale 5 e viene scelta come madrina drsquoapertura del Roma Film Festival Sempre nel 2013 egrave una delle protagoniste del fi lm La grande bellezza di Paolo Sorrentino che il 2 marzo 2014 vince il premio Oscar come miglior fi lm straniero Nel dicembre 2014 debutta sul nuovo canale Agon Channel alla conduzione con il talk Contratto insieme a Luca ZanforlinLrsquo11 aprile 2015 si riconferma giurata fi ssa nella quattordicesima edizione di Amici di Maria De Filippi insieme a Francesco Renga e Loredana Bertegrave

Nel 2015 egrave protagonista assieme a Margherita Buy di Io e lei di Maria Sole Tognazzi in cui le due attrici interpretano la parte di una coppia omosessuale liberamente ispirata a Il vizietto di Eacutedouard Molinaro Nel fi lm Sabrina Ferilli interpreta la parte di Marina Baldi ex attrice e adesso proprietaria di una tavola calda bio fi eramente omosessuale Lrsquoattrice ha affermato di essere molto contenta di aver preso parte ad un fi lm come questo laquoIn un paese bigotto come il nostro Io e lei puograve essere im-portante percheacute egrave una storia che non fa paura che accomuna invece che dividere Mi piace chiamarla una storia omosentimentale percheacute il punto di forza di questo rapporto non egrave il sesso ma i sentimentiraquo Per que-sta interpretazione vince il Ciak drsquooro alla migliore attrice protagonista

12

venendo candidata al David di Donatello e al Nastro drsquoargento nella medesima categoria

A partire dal 2 aprile 2016 egrave di nuovo nella giuria della quindicesima edizione di Amici di Maria De Filippi insieme ad Anna Oxa e Loredana Bertegrave

Nel 2005 sia la Ferilli da sempre vicina alla sinistra che Katia Bellillo deputata dei Comunisti Italiani hanno sostenuto il referendum per la fe-condazione assistita La Ferilli ha in seguito dichiarato alla rivista Gente che nonostante rispettasse la pratica della fecondazione assistita perso-nalmente preferiva lrsquoadozione

In seguito la Bellillo ha rifiutato di scusarsi ed egrave stata querelata dalla FerilliIn quanto deputata allrsquoepoca dei fatti la Bellillo godeva di immunitagrave par-lamentare (art 68 Cost) e nel luglio 2008 ha inviato alla Giunta per le au-torizzazioni una domanda drsquoinsindacabilitagrave sostenendo fra lrsquoaltro di non aver pronunciato la frase incriminata Il presidente della commissione Pierluigi Castagnetti ha inizialmente proposto una conciliazione rifiutata perograve dalla Ferilli Nonostante alcuni deputati si fossero pronunciati per la sindacabilitagrave la Giunta il 19 novembre ha votato a maggioranza per lrsquoin-sindacabilitagrave provocando le critiche dellrsquoattrice al Partito Democratico in una lettera aperta a Walter Veltroni

Molte le pellicole girate in coppia con Massimo Ghini tra le quali La bella vita (1994) Commesse (1999) (serie TV) Natale a New York (2006) Tutta la vita davanti (2008) e Natale a Beverly Hills (2009)

LUNEDIgraveGRAZIE PREGO SCUSI CANTEROgrave ore 1530-1700 | ai Piani

VIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

29 GIUGNO FESTA DEI COMPLEANNI

MARTEDIgraveRIFLESSOLOGIA PLANTARE | ore 1000-1200 | Blocco 2Trattamenti singoli

VIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

MERCOLEDIgrave ai Piani

LA MATTINA COLAZIONE SFIZIOSAVIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200

3 E 17 GIUGNO GIOCHI INSIEME | ore 1530-1700

10 GIUGNO GRAZIE PREGO SCUSI CANTEROgrave ore 1530-1700

GIOVEDIgraveVIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

MUSICOTERAPIA | ore 1500-1600 | Blocco 1 SEDUTE INDIVIDUALI

ore 1615-1715 | Blocco 2 SEDUTE INDIVIDUALI

VENERDIgraveVIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

BOCCIABILI | ore 1500-1700 | Salone Biblioteca in piccoli gruppi

IL POMERIGGIO MERENDA SFIZIOSA CIN PIZZA

SABATOVIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

Appuntamenti del mese A cura dellUnione Sportiva Acli di Torino

13

14 15

La torta di carote noci pecan e crema al formaggio egrave un dolce delizioso perfetto come dessert dopo i pasti o per accompagnare una tazza di tegrave a merenda La ricetta per realizzarla egrave piuttosto facile e il segreto della sua ricca consistenza sta nelle carote fi nemente tritate Una delizia tutta da provare

INGREDIENTI

PER LA TORTAbull 300 g di carote pelate e lavatebull 3 uova a temperatura ambientebull 200 g di zucchero semolatobull 100 ml di olio di semibull 200 g di farina 00

Torta di carote noci pecan e crema al formaggio

Una ricetta per Crocetta

bull una bustina di lievitobull 70 g di noci pecan tritate

grossolanamentebull la scorza di 1 limonebull sale

PER LA CREMA AL FORMAGGIObull 200 g di philadelphiabull 50 g di zucchero a velo

La torta alle carote egrave sicuramente uno dei dolci piugrave apprezzati e le ricette per realizzarla sono numerosissime Questa torta di carote noci pecan e crema al formaggio si ispira alla tradizionale Carrot Cake britannica che prevede le noci nellrsquoimpasto e una copertura a base di ldquocream cheeserdquo

La carota egrave un ortaggio decisamente versatile buona da mangiare sia cruda sia cotta si presta a innumerevoli preparazioni se amate i dolci con questa verdura provate la Bundt cake alle carote la Torta di carote o la Torta Camilla

PREPARAZIONEPer realizzare la torta di carote e noci pecan con crema al forma-ggio iniziate a grattugiare le carote e poi frullatele Montate i tuorli con lo zucchero fi ncheacute saranno chiari e spumosi unite lrsquoolio di semi la scorza grattugiata del limone un pizzico di sale e continuate a montare per un paio di minutiSetacciate la farina con il lievito e aggiungetela al composto di uova insieme alle carote Mescolate bene fi no a ottenere un impas-to liscio e omogeneo Aggiungete le noci pecan tritate e per ultimi gli albumi montati a neve incorporandoli con molta delicatezza e movimenti dal basso verso lrsquoaltoVersate il composto in una stampo a cerniera di circa 23 cm di diametro che avrete precedentemente imburrato e infarinato Cuocete in forno preriscaldato a 180deg in modalitagrave statica per circa 40 minuti o comunque fi no a quando la superfi cie risulteragrave dorata Dopo aver tolto la torta dal forno e averla fatta riposare qualche minuto sformatela e lsciatela raffreddare Nel frattempo prepa-rate la crema al formaggio lavorando il Philadelphia e lo zucchero a velo con un cucchiaio di legno fi ncheacute lo zucchero saragrave sciolto e il composto liscio e soffi ce Quando la torta si saragrave perfettamente raffreddata tagliatela in due dischiSpalmate il primo disco con la crema preparata e ricopritelo con il secondo Spolverate la torta di carote noci pecan e crema di formaggio con lo zucchero a velo decoratela con qualche gheri-glio di noce e servitela

PER DECORAREbull zucchero a velobull gherigli di noci pecan

16 17

Numeri COVID

che ci piacciono

Residenza Crocetta

Ntamponi per Ospiti 182 per Operatori 129

TUTTI NEGATIVI

NNuovi operatori assunti 15

Nore dedicate allrsquoassistenza

Oss

23677

Infermieri 4612 Sanificazione

3708

Palestra per la mente e per il corpoColloqui di supporto per Ospiti e per parenti con la psicologa

2027

videochiamate

648

+33 ore aggiunte per le videochiamate del sabato

Fisioterapia fra singoli e di gruppo

7941

Lettere inviateal personale per spiegare situazione 2ai parenti 6

Lavaggio indumentiOspiti 15000 indumenti 6653 kg di indumenti

Parrucchiera 423 taglipiega

korianit

numeri indicativi da marzo a metagrave maggio

Lavoro di Equipe

formazione interna 170 oreRiunioni di coordinamento 45 ore

ComunicazioneCartoline inviate via posta tradizionale per i parenti con foto Ospiti 83

18

Residenza Crocetta | Via Cassini 14 | TorinoT 011 56 82 360 | inforesidenzacrocettacom

wwwkorianit

LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM 1

8152229

29

162330

3101724

4111825

5121926

6132027

7142128

Giugno 2020

B 1

IL GIORNALINO di CrocettaN46 | giugno 2020

a cura di

Elisabetta EnrieugraveMariastella Larizza

IL SESTO MESE DELLrsquoANNO

Siamo giunti alla metagrave dellrsquoanno il mese di giugno egrave infatti il sesto mese dellrsquoanno e il primo dellrsquoestate nel nostro emisfero Il suo nome deriva da Giunone moglie di Giove Viene anche chiamato Mese del Sole per il fatto che il 21 del mese crsquoegrave il solstizio drsquoestate con il giorno piugrave lungo dellrsquoanno (anche se secondo i proverbi questo giorno pieno di sole non egrave il 21 ma il 10)

Egrave forse uno dei mesi piugrave belli e di certo lo egrave per quanti vanno a scuola visto che in questo mese si chiudono le scuole (ma iniziano anche gli esami) Diversi scrittori hanno ambientato in questo mese i loro romanzi Il barone rampante di Italo Calvino per esempio cosigrave inizia

Fu il 15 di giugno del 1767 che Cosimo Piovasco di Rondograve mio fratello sedette per lrsquoultima volta in mezzo a noi Ricordo come fosse oggi Eravamo nella sala da pranzo della nostra villa drsquoOmbrosa le fi nestre inquadravano i folti rami del grande elce del parco

Pochi giorni dopo il 23 del mese inizia il romanzo Paolo il caldo di Vitaliano Brancati

23 giugno 1953 Mi trovo seduto sulla terrazza dellrsquoalbergo Baglioni innamorato di mia moglie

In primo piano

GI983572983564983621983624frasi poesie proverbi e incipit di romanzi

Pag 1 IN PRIMO PIANO GIUGNO FRASI POESIE PROVERBI E INCIPIT DI ROMANZI

Pag 6 ANIMAZIONE I COMPLEANNI DEL MESE

Pag 7 I COMPLEANNI DEI FAMOSI IN ITALIA

Pag 13 APPUNTAMENTI DEL MESE

Pag 14 UNA RICETTA PER CROCETTA

Pag 16 I NUMERI COVID CHE CI PIACCIONO

2 332

Infi ne il 28 segna gli inizi di Bel-Ami di Guy de Maupassant (traduzione di Orsola Nemi)

Quando la cassiera gli ebbe dato il resto dei cinque franchi Georges Duroy uscigrave dal ristorante Siccome aveva un bel portamento sia per natura sia per posa di ex sottuffi ciale si impettigrave si arricciograve i baffi con un gesto militaresco abituale e girograve su quelli che stavano a tavola uno sguardo rapido e circolare uno di quegli sguardi da bel giovane che si stendono intorno come una rete nellrsquoacqua [hellip] Quando fu sul marciapiede rimase un istante immobile domandandosi che cosa poteva fare Era il 28 giugno e in tasca gli restavano esattamente tre franchi e quaranta per arrivare alla fi ne del mese

Ricordiamo che in questo mese cadono la festa della Repubblica Italiana e come detto piugrave sopra inizia lrsquoestate

FRASI PER IL MESE DI GIUGNO

Che cosa si puograve dire di giugno il tempo dellrsquoestate nella sua nascente perfezione il compimento della promessa dei mesi precedenti e ancora nessun segno che ci ricordi che la sua fresca e giovane bellezza potragrave un giorno svanire (Gertrude Jekyll)

Egrave meglio essere un giovane bruco di giugno che un vecchio uccello del paradiso (Mark Twain)

E poicheacute tutto questo bellezza non puograve essere Paradiso so che nel mio cuore egrave giugno (Abba Woolson)

Ecco egrave piena la spica e la falce egrave nel pugno e il buon sole di giugno rallegra la fatica (Marino Moretti)

Era giugno e il mondo odorava di rose Il sole era come polvere drsquooro sulla collina erbosa (Maud Hart Lovelace)

Era verde il silenzio bagnata era la luce tremava il mese di giugno come farfalla (Pablo Neruda)

Giugno Apparteniamo alla terra siamo lontano dal cielo in questi giorni (Henry David Thoreau)

Il glicine mi ha svegliato stamattina e crsquoera tutto giugno nel giardino (Ann Mc Gough)

Il mese di giugno passeragrave senza che io abbia fatto qualcosa ma io vivo e questo lo chiamo lavorare (Charles Ferdinand Ramuz)

Il mese di giugno si distese allrsquoimprovviso nel tempo come un campo di papaveri (Pablo Neruda)

Mi chiedo che cosa sarebbe vivere in un mondo in cui egrave sempre giugno (LM Montgomery)

Poter leggere una poesia a gennaio egrave bello come andare a fare una passeggiata a giugno (Jean Paul Sartre)

Se una notte di giugno potesse parlare probabilmente si vanterebbe di aver inventato il romanticismo (Bern Williams)

QUATTRO POESIE PER IL SESTO MESE DELLrsquoANNO

Estiva egrave una poesia di Attilio Bertolucci (1911-2000) tratta da Verso le sorgenti del Cinghio che parla di questo mese

Che ora egrave questa che salutail muro sbiadito con calda lucee silenzioso cenno e sommuovelrsquoaria tremante di giugnoArdi immobile azzurrolustrate foglie della magnoliae tu fi ore profuma il giornoconsuma i tuoi petali bianchisino alla dissoluzione a noigli occhi chiusi arrossail riverbero estivo cuisolitaria cicala srsquoaccompagnaIn Onore del vero Mario Luzi (1914-2005) scrive una poesia ambientata nel sesto mese dellrsquoanno

4 554

Nel mese di giugnola cittagrave quando sospesae alta sopra il nostro sperdimentosi desta alla frecciata delle luciallrsquoora incerta tra vigilia e sonnoche il corpo inciampa nel suo pesoma si rialza sulla sua faticanella pausa del tempo tra la rondine e lrsquoassiolotra la vita e la sua sopravvivenzaTu che spezzi la servitugrave e lrsquoorgogliondash dicono ndash della sofferenza vienise giagrave non sei dovunquein veste di randagiodrsquoinfermo di bambino tribolatoSegui il timido accosta il solitarioripeti la virtugrave quando non giungefi no allrsquoamore egrave cosa vanaEgrave quellrsquoora della metagrave dellrsquoannoche il senza tetto strascica i suoi cencisullrsquoerba pesticciata cerca asilola lucciola lampeggia il cane abbaia

Lrsquoultimo giorno del mese il 30 egrave il titolo di una poesia di Maria Luisa Spaziani (1922-2014) tratta dalla raccolta Le acque del Sabato

Bruciano e si consumano le stelleregna la Grande EstatePassano dentro lrsquoombra dei balconifi gure esauste dagli occhi lucentiGrava sopra gli asfalti la polvere di Milanoal chiosco dei giornali i fogli giallipendono come bandiere disertateMorder lrsquoerba vorrei Morire un poco(con te senza di te) contro la terrache aspra inonda di profumo anchela luna pienacome quando (egrave certo)lunghe notti di grilli inebriatesplenderanno di fuochi e di cometesopra la cieca pietra che fu un giorno

Infi ne I ricordi mi vedono egrave un componimento poetico di Tomas Transtroumlmer (1931-2015 Nobel per la letteratura nel 2011) che si sofferma su un mattino di questo mese (la traduzione egrave di Maria Cristina Lombardi)

Un mattino di giugno troppo prestoper svegliarsi troppo tardiper riprendere sonnoDevo uscire nel verde gremitodi ricordi e mi seguono con lo sguardoNon si vedono si fondono totalmentecon lo sfondo camaleonti perfettiCosigrave vicini che li sento respirarebencheacute il canto degli uccellisia assordanteProverbi per il primo mese dellrsquoestateLa saggezza popolare lega questo mese a diversi agenti atmosferici o ai frutti della terraFincheacute giugno non egrave allrsquootto non ti togliere il cappottoGiugno dipinge con mille pennelliGiugno freddino povero contadinoGiugno ciliegie a pugnoGiugno grano dappertuttoGiugno la falce in pugnoGiugno luglio agosto moglie mia non ti conosco [variante neacute acqua neacute donna neacute mosto]Lrsquoacqua di giugno rovina tutto

I compleanni del mese di Giugno

Vi aspettiamo lunedigrave 29 giugnoalle ore 1530 sui Piani per festeggiare insieme i compleanni

Animazione 2020

4 giugnoSigra Giuseppina Quaglino5 giugnoSigra Elda Olivieri6 giugno Sig Giancarlo Immormino12 giugno Sigra Antonietta Cacchio16 giugnoSigra Giovanna Astore 19 giugnoSigra Silvia Casabella20 giugnoSig Raimondo Sanneris

compiono gli anni nel mese di GiugnohellipI compleanni dei ldquoFamosirdquo in Italia

PIPPO BAUDO Militello Val di Catania 7 giugno 1936

Pippo Baudo pseudonimo di Giuseppe Raimondo Vittorio Baudo egrave un conduttore televisivo radiofonico e paroliere italiano

Ha esordito nei primi anni sessanta divenendo uno dei presentatori televisi-vi di punta della Rai per tutti i decenni successivi pur avendo lavorato per brevi periodi - invero senza troppa fortuna - anche in Mediaset Nel corso della sua attivitagrave ha condotto numerosi varietagrave di successo come Sette-voci Canzonissima Domenica in Fantastico Serata drsquoonore Novecento e il Festival di Sanremo di cui detiene il record di conduzioni avendolo presentato per tredici volte tra il 1968 e il 2008 Parallelamente allrsquoattivitagrave televisiva ha anche partecipato a diversi film e fiction - principalmente nei panni di se stesso - e ha scritto alcuni brani musicali sfruttati soprattutto in ambito televisivo e cinematografico

Debutta sulla scena teatrale nel Cine Teatro Tempio intrattenendo il pub-blico negli intervalli con prose e liriche e anche suonando il pianoforte Trasferitosi con la famiglia a Catania allrsquoetagrave di 14 anni si diploma al Li-ceo Classico ldquoNicola Spedalierirdquo e studia giurisprudenza allrsquoUniversitagrave degli Studi di Catania Nellrsquoultimo anno di liceo - assieme ai compagni di clas-se - mette in scena la commedia Lrsquoex alunno di Giovanni Mosca mentre durante il corso di studi universitari conosce Tuccio Musumeci e insieme intraprendono la strada dello spettacolo Musumeci in qualitagrave di comico e Baudo nelle vesti di spalla e presentatore

Esordisce in televisione durante il varietagrave La conchiglia drsquoOro programma condotto da Enzo Tortora

6 7

8 98 9

Agli inizi degli anni sessanta esordisce come conduttore televisivo per le trasmissioni Guida degli emigranti Primo piano e Telecruciverba oltre a kermesse musicali quali il Festival calabrese della Canzone Italiana di Vibo Valentia nel 1961 il Gran Festival di Piedigrotta nel 1962 il CantaItalia nel 1964 e il Festival di Napoli nel 1963 1965 e 1966

Un evento fortuito - la bobina con la prevista puntata del telefi lm Le av-venture di Rin Tin Tin che non perviene in tempo per essere trasmessa il 6 febbraio di questrsquoultimo anno - costringe la Rai a trasmettere la puntata pi-lota di Settevoci che era stata registrata a Milano ma poi giudicata laquointra-smissibileraquo dai vertici dellrsquoazienda rivelandosi invece un successo che valse per quattro anni la riproposizione del programma determinando il decollo improvviso della sua carriera Nel 1967 conduce la trasmissione Eccetera eccetera insieme a Gino Bramieri e Marisa Del Frate mentre nel 1968 pre-senta per la prima volta il Festival di Sanremo accanto a Luisa Rivelli nello stesso anno egrave anche il conduttore di Un disco per lrsquoestate manifestazione che aveva giagrave battezzato quattro anni prima e che presenteragrave ancora nel 1969 1986 1992 e 1993

Segue il modello delle fi gure storiche della televisione italiana Mike Bon-giorno Corrado ed Enzo Tortora con i quali si esibigrave in un celebre numero nella trasmissione Sabato sera condotta da Mina nel 1967 proprio da Cor-rado - dal quale si recograve per partecipare al programma radiofonico Rosso e nero - Baudo ha poi ereditato Canzonissima di cui presenta lrsquoedizione 1972 accanto a Loretta Goggi e quella del 1973 accanto a Mita Medici

Nel 1975 egrave conduttore del gioco a premi Spaccaquindici lo stesso anno egrave alla guida del quiz domenicale abbinato alla Lotteria Italia Un colpo di fortuna accanto a Paola Tedesco mentre lrsquoanno dopo egrave la volta di Chi e nel 1977 sempre nello stesso contenitore domenicale egrave la volta di Se-condo voi (il suo primo programma a colori) altro quiz sempre abbinato alla lotteria Italia in cui lancia Jinny Steffan Fioretta Mari Tullio Solenghi e Beppe Grillo

Nel 1979 conduce il varietagrave del sabato sera Luna Park in cui egrave affi ancato da Tina Turner e che vede il debutto televisivo della soubrette italo-ameri-cana Heather Parisi

Baudo ha due fi gli Alessandro avuto da Mirella Adinolfi nato nel 1962 e riconosciuto dal presentatore nel 1996 dopo una breve vicenda legale e Tiziana oggi sua segretaria e assistente nata nel 1970 dal suo matrimonio con Angela Lippi Egrave inoltre nonno di Nicholas e Nicole (2010) gemelli fi gli di Tiziana e di Sean (1990) fi glio di Alessandro che sempre nel 2010 lo ha reso bisnonno Vive da anni a Roma Dopo una relazione di sette anni con Alida Chelli ed una piugrave breve con Adriana Russo il 18 gennaio 1986 si spo-sa in seconde nozze con la cantante lirica italiana Katia Ricciarelli dalla quale si separa nel 2004 per poi divorziare nel 2007

Pippo Baudo egrave stato direttore artistico e Presidente del Teatro Stabile di Ca-tania noncheacute direttore artistico della Rai La costante presenza televisiva e il notevole successo dei suoi programmi gli hanno valso lrsquoappellativo di ldquoSuper Pippordquo Nel 2005 declina lrsquoinvito del centrosinistra siciliano a rap-presentare il candidato a governatore dellrsquoisola per le elezioni regionali del 2006 (candidatura che accetteragrave poi Rita Borsellino) Anche nel 2012 il centro-sinistra offre a Baudo la candidatura alla presidenza della Regione Siciliana in vista delle elezioni anticipate dellrsquoautunno dello stesso anno ma il conduttore catanese rifi uta per una seconda volta

Talent-scout di lungo corso ha scoperto tra gli altri Al Bano Beppe Grillo Tullio Solenghi Heather Parisi Barbara DrsquoUrso Eros Ramazzotti Lorella Cuc-carini Laura Pausini Andrea Bocelli Giorgia Irene Grandi Michelle Hun-ziker Gianluca Grignani Gigi DrsquoAlessio Anna Tatangelo e Bianca Guac-cero Fu inoltre lui a scoprire le doti da soubrette di Loretta Goggi (sebbene questa fosse giagrave celebre come attrice di sceneggiati televisivi) Ha perograve riconosciuto di aver fatto lrsquoerrore di scartare Fiorello ad un provino

bullBaudo passograve a Fininvest nellrsquoautunno del 1987 a seguito di unrsquoaccesa po-lemica con lrsquoallora presidente della Rai Enrico Manca che durante il fi nale di stagione di Fantastico 7 (6 gennaio 1987) lo defi nigrave laquonazional popolareraquo aggiungendo laquoe non lo si prenda come un complimentoraquo[18] cui Baudo rispose sarcasticamente che da ligrave in avanti si sarebbe sforzato laquodi fare pro-grammi regionali e impopolariraquo

bullIl 2 novembre 1991 subigrave un attacco dinamitardo alla sua casa di Santa Tecla in Sicilia da parte della mafi a per averne parlato male durante una commemorazione del giudice Rocco Chinnici Baudo venderagrave poi la villa anni dopo

bullNel luglio 2004 fu protagonista di una lite con la Rai culminata con il suo licenziamento

bullCome ospite nella puntata del 24 marzo 2015 di Ballarograve ebbe un duro confronto con il leader della Lega Nord Matteo Salvini sul tema dellrsquoimmi-grazione e della politica del Mezzogiorno accusando il politico lombardo di presentarsi nelle regioni meridionali solo per fi ni elettorali

bullIl 7 gennaio 2018 intervistato da Fabio Fazio nel corso della trasmissione Che tempo che fa ha ammesso di aver chiesto e ottenuto direttamente dal Presidente della Repubblica Sandro Pertini lrsquoonorifi cenza di Commen-datore per il padre Giovanninonostante tale onorifi cenza venga conces-sa per ricompensare benemerenze acquisite verso la Nazione nel campo delle lettere delle arti della economia e nel disimpegno di pubbliche ca-riche e di attivitagrave svolte a fi ni sociali fi lantropici ed umanitari noncheacute per lunghi e segnalati servizi nelle carriere civili e militari

10 1110 11

SABRINA FERILLISabrina Ferilli (Roma 28 giugno 1964) egrave unrsquoattrice doppiatrice e conduttrice televisiva italiana Nel corso della sua carriera ha vinto cinque Nastri drsquoargento (di cui uno speciale per lrsquoimpegno civile con la sua interpretazione in Io e lei) un Globo drsquooro quattro Ciak drsquooro e numerosi altri premi e riconoscimenti inoltre ha ottenuto quattro candidature ai David di Donatello

Nata a Roma il 28 giugno 1964 da padre romano dirigente del Partito Co-munista Italiano e da madre casertana casalinga Sabrina egrave cresciuta a Fiano Romano in provincia di Roma Ha frequentato il liceo classico Orazio a Roma Dopo aver tentato senza successo di entrare al Centro Sperimen-tale di Cinematografi a di Roma iniziograve la carriera di attrice cinematografi -ca in parti secondarie come in Caramelle da uno sconosciuto di Franco Ferrini e piccoli ruoli in fi lm di secondo piano alla fi ne degli anni ottanta

Egrave stata sposata con lrsquoavvocato Andrea Perone dal 2003 al 2005 dal 2011 egrave sposata con il manager Flavio Cattaneo

Nel 1989 doppiograve Francesca Dellera nella miniserie TV La bugiarda Nel 1990 Alessandro DrsquoAlatri la volle nel fi lm Americano rosso con il quale lrsquoattrice iniziograve a farsi notare in un piccolo ruolo Nel 1993 recitograve nella commedia Anche i commercialisti hanno unrsquoanima (al fi anco di Enrico Montesano e Renato Pozzetto) ne Il giudice ragazzino (insieme a Giulio Scarpati) e soprattutto in Diario di un vizio di Marco Ferreri mentre lrsquoanno successivo raggiunse la celebritagrave con La bella vita di Paolo Virzigrave con cui ottenne il Na-stro drsquoargento alla miglior attrice protagonista Durante gli anni successivi prende parte al fi lm Vite strozzate di Ricky Tognazzi e continua a compa-rire in buone commedie come Ferie drsquoagosto sempre di Virzigrave e Ritorno a

casa Gori di Alessandro Benvenuti Ha condotto il Festival di Sanremo 1996 insieme a Pippo Baudo e Valeria Mazza Due anni dopo ottiene ruoli da coprotagonista nel fi lm drammatico Tu ridi dei Fratelli Taviani e nella com-media Il signor Quindicipalle di Francesco Nuti

Successivamente ha lavorato anche in teatro (con alcune riedizioni di commedie di Garinei e Giovannini tra cui il Rugantino) e si lascia tentare sempre piugrave dalla televisione partecipando a numerose fi ction Nel 2000 ha posato per il calendario sexy del mensile Max che ha realizzato oltre 1 mi-lione di copie vendute Il 24 giugno 2001 per festeggiare lo scudetto vinto dalla sua squadra del cuore la Roma ha eseguito uno spogliarello al Circo Massimo davanti a centinaia di migliaia di tifosiNel 2003 egrave la protagonista nel fi lm Lrsquoacqua il fuoco di Luciano Emmer che viene mostrato al Festival del cinema di Venezia lrsquointerpretazione egrave accolta in modo controverso

In seguito prende parte ad alcuni cinepanettoni come Christmas in love Natale a New York Natale a Beverly Hills e Vacanze di Natale a Corti-na che ha difeso con forza laquoCome li chiamano Cinepanettoni Bene allora sono felice di esservi associata percheacute amo panettoni torroni e pandororaquo

Nel 2008 recita in Tutta la vita davanti di Virzigrave vincendo ancora una volta il Nastro drsquoargento Nel 2013 viene scelta come giudice fi ssa alla dodice-sima edizione di Amici di Maria De Filippi e riproposta per la tredicesima edizione Nello stesso anno egrave protagonista con la regia di Eros Puglielli della serie TV Baciamo le mani - Palermo New York 1958 su Canale 5 e viene scelta come madrina drsquoapertura del Roma Film Festival Sempre nel 2013 egrave una delle protagoniste del fi lm La grande bellezza di Paolo Sorrentino che il 2 marzo 2014 vince il premio Oscar come miglior fi lm straniero Nel dicembre 2014 debutta sul nuovo canale Agon Channel alla conduzione con il talk Contratto insieme a Luca ZanforlinLrsquo11 aprile 2015 si riconferma giurata fi ssa nella quattordicesima edizione di Amici di Maria De Filippi insieme a Francesco Renga e Loredana Bertegrave

Nel 2015 egrave protagonista assieme a Margherita Buy di Io e lei di Maria Sole Tognazzi in cui le due attrici interpretano la parte di una coppia omosessuale liberamente ispirata a Il vizietto di Eacutedouard Molinaro Nel fi lm Sabrina Ferilli interpreta la parte di Marina Baldi ex attrice e adesso proprietaria di una tavola calda bio fi eramente omosessuale Lrsquoattrice ha affermato di essere molto contenta di aver preso parte ad un fi lm come questo laquoIn un paese bigotto come il nostro Io e lei puograve essere im-portante percheacute egrave una storia che non fa paura che accomuna invece che dividere Mi piace chiamarla una storia omosentimentale percheacute il punto di forza di questo rapporto non egrave il sesso ma i sentimentiraquo Per que-sta interpretazione vince il Ciak drsquooro alla migliore attrice protagonista

12

venendo candidata al David di Donatello e al Nastro drsquoargento nella medesima categoria

A partire dal 2 aprile 2016 egrave di nuovo nella giuria della quindicesima edizione di Amici di Maria De Filippi insieme ad Anna Oxa e Loredana Bertegrave

Nel 2005 sia la Ferilli da sempre vicina alla sinistra che Katia Bellillo deputata dei Comunisti Italiani hanno sostenuto il referendum per la fe-condazione assistita La Ferilli ha in seguito dichiarato alla rivista Gente che nonostante rispettasse la pratica della fecondazione assistita perso-nalmente preferiva lrsquoadozione

In seguito la Bellillo ha rifiutato di scusarsi ed egrave stata querelata dalla FerilliIn quanto deputata allrsquoepoca dei fatti la Bellillo godeva di immunitagrave par-lamentare (art 68 Cost) e nel luglio 2008 ha inviato alla Giunta per le au-torizzazioni una domanda drsquoinsindacabilitagrave sostenendo fra lrsquoaltro di non aver pronunciato la frase incriminata Il presidente della commissione Pierluigi Castagnetti ha inizialmente proposto una conciliazione rifiutata perograve dalla Ferilli Nonostante alcuni deputati si fossero pronunciati per la sindacabilitagrave la Giunta il 19 novembre ha votato a maggioranza per lrsquoin-sindacabilitagrave provocando le critiche dellrsquoattrice al Partito Democratico in una lettera aperta a Walter Veltroni

Molte le pellicole girate in coppia con Massimo Ghini tra le quali La bella vita (1994) Commesse (1999) (serie TV) Natale a New York (2006) Tutta la vita davanti (2008) e Natale a Beverly Hills (2009)

LUNEDIgraveGRAZIE PREGO SCUSI CANTEROgrave ore 1530-1700 | ai Piani

VIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

29 GIUGNO FESTA DEI COMPLEANNI

MARTEDIgraveRIFLESSOLOGIA PLANTARE | ore 1000-1200 | Blocco 2Trattamenti singoli

VIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

MERCOLEDIgrave ai Piani

LA MATTINA COLAZIONE SFIZIOSAVIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200

3 E 17 GIUGNO GIOCHI INSIEME | ore 1530-1700

10 GIUGNO GRAZIE PREGO SCUSI CANTEROgrave ore 1530-1700

GIOVEDIgraveVIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

MUSICOTERAPIA | ore 1500-1600 | Blocco 1 SEDUTE INDIVIDUALI

ore 1615-1715 | Blocco 2 SEDUTE INDIVIDUALI

VENERDIgraveVIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

BOCCIABILI | ore 1500-1700 | Salone Biblioteca in piccoli gruppi

IL POMERIGGIO MERENDA SFIZIOSA CIN PIZZA

SABATOVIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

Appuntamenti del mese A cura dellUnione Sportiva Acli di Torino

13

14 15

La torta di carote noci pecan e crema al formaggio egrave un dolce delizioso perfetto come dessert dopo i pasti o per accompagnare una tazza di tegrave a merenda La ricetta per realizzarla egrave piuttosto facile e il segreto della sua ricca consistenza sta nelle carote fi nemente tritate Una delizia tutta da provare

INGREDIENTI

PER LA TORTAbull 300 g di carote pelate e lavatebull 3 uova a temperatura ambientebull 200 g di zucchero semolatobull 100 ml di olio di semibull 200 g di farina 00

Torta di carote noci pecan e crema al formaggio

Una ricetta per Crocetta

bull una bustina di lievitobull 70 g di noci pecan tritate

grossolanamentebull la scorza di 1 limonebull sale

PER LA CREMA AL FORMAGGIObull 200 g di philadelphiabull 50 g di zucchero a velo

La torta alle carote egrave sicuramente uno dei dolci piugrave apprezzati e le ricette per realizzarla sono numerosissime Questa torta di carote noci pecan e crema al formaggio si ispira alla tradizionale Carrot Cake britannica che prevede le noci nellrsquoimpasto e una copertura a base di ldquocream cheeserdquo

La carota egrave un ortaggio decisamente versatile buona da mangiare sia cruda sia cotta si presta a innumerevoli preparazioni se amate i dolci con questa verdura provate la Bundt cake alle carote la Torta di carote o la Torta Camilla

PREPARAZIONEPer realizzare la torta di carote e noci pecan con crema al forma-ggio iniziate a grattugiare le carote e poi frullatele Montate i tuorli con lo zucchero fi ncheacute saranno chiari e spumosi unite lrsquoolio di semi la scorza grattugiata del limone un pizzico di sale e continuate a montare per un paio di minutiSetacciate la farina con il lievito e aggiungetela al composto di uova insieme alle carote Mescolate bene fi no a ottenere un impas-to liscio e omogeneo Aggiungete le noci pecan tritate e per ultimi gli albumi montati a neve incorporandoli con molta delicatezza e movimenti dal basso verso lrsquoaltoVersate il composto in una stampo a cerniera di circa 23 cm di diametro che avrete precedentemente imburrato e infarinato Cuocete in forno preriscaldato a 180deg in modalitagrave statica per circa 40 minuti o comunque fi no a quando la superfi cie risulteragrave dorata Dopo aver tolto la torta dal forno e averla fatta riposare qualche minuto sformatela e lsciatela raffreddare Nel frattempo prepa-rate la crema al formaggio lavorando il Philadelphia e lo zucchero a velo con un cucchiaio di legno fi ncheacute lo zucchero saragrave sciolto e il composto liscio e soffi ce Quando la torta si saragrave perfettamente raffreddata tagliatela in due dischiSpalmate il primo disco con la crema preparata e ricopritelo con il secondo Spolverate la torta di carote noci pecan e crema di formaggio con lo zucchero a velo decoratela con qualche gheri-glio di noce e servitela

PER DECORAREbull zucchero a velobull gherigli di noci pecan

16 17

Numeri COVID

che ci piacciono

Residenza Crocetta

Ntamponi per Ospiti 182 per Operatori 129

TUTTI NEGATIVI

NNuovi operatori assunti 15

Nore dedicate allrsquoassistenza

Oss

23677

Infermieri 4612 Sanificazione

3708

Palestra per la mente e per il corpoColloqui di supporto per Ospiti e per parenti con la psicologa

2027

videochiamate

648

+33 ore aggiunte per le videochiamate del sabato

Fisioterapia fra singoli e di gruppo

7941

Lettere inviateal personale per spiegare situazione 2ai parenti 6

Lavaggio indumentiOspiti 15000 indumenti 6653 kg di indumenti

Parrucchiera 423 taglipiega

korianit

numeri indicativi da marzo a metagrave maggio

Lavoro di Equipe

formazione interna 170 oreRiunioni di coordinamento 45 ore

ComunicazioneCartoline inviate via posta tradizionale per i parenti con foto Ospiti 83

18

Residenza Crocetta | Via Cassini 14 | TorinoT 011 56 82 360 | inforesidenzacrocettacom

wwwkorianit

LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM 1

8152229

29

162330

3101724

4111825

5121926

6132027

7142128

Giugno 2020

2 332

Infi ne il 28 segna gli inizi di Bel-Ami di Guy de Maupassant (traduzione di Orsola Nemi)

Quando la cassiera gli ebbe dato il resto dei cinque franchi Georges Duroy uscigrave dal ristorante Siccome aveva un bel portamento sia per natura sia per posa di ex sottuffi ciale si impettigrave si arricciograve i baffi con un gesto militaresco abituale e girograve su quelli che stavano a tavola uno sguardo rapido e circolare uno di quegli sguardi da bel giovane che si stendono intorno come una rete nellrsquoacqua [hellip] Quando fu sul marciapiede rimase un istante immobile domandandosi che cosa poteva fare Era il 28 giugno e in tasca gli restavano esattamente tre franchi e quaranta per arrivare alla fi ne del mese

Ricordiamo che in questo mese cadono la festa della Repubblica Italiana e come detto piugrave sopra inizia lrsquoestate

FRASI PER IL MESE DI GIUGNO

Che cosa si puograve dire di giugno il tempo dellrsquoestate nella sua nascente perfezione il compimento della promessa dei mesi precedenti e ancora nessun segno che ci ricordi che la sua fresca e giovane bellezza potragrave un giorno svanire (Gertrude Jekyll)

Egrave meglio essere un giovane bruco di giugno che un vecchio uccello del paradiso (Mark Twain)

E poicheacute tutto questo bellezza non puograve essere Paradiso so che nel mio cuore egrave giugno (Abba Woolson)

Ecco egrave piena la spica e la falce egrave nel pugno e il buon sole di giugno rallegra la fatica (Marino Moretti)

Era giugno e il mondo odorava di rose Il sole era come polvere drsquooro sulla collina erbosa (Maud Hart Lovelace)

Era verde il silenzio bagnata era la luce tremava il mese di giugno come farfalla (Pablo Neruda)

Giugno Apparteniamo alla terra siamo lontano dal cielo in questi giorni (Henry David Thoreau)

Il glicine mi ha svegliato stamattina e crsquoera tutto giugno nel giardino (Ann Mc Gough)

Il mese di giugno passeragrave senza che io abbia fatto qualcosa ma io vivo e questo lo chiamo lavorare (Charles Ferdinand Ramuz)

Il mese di giugno si distese allrsquoimprovviso nel tempo come un campo di papaveri (Pablo Neruda)

Mi chiedo che cosa sarebbe vivere in un mondo in cui egrave sempre giugno (LM Montgomery)

Poter leggere una poesia a gennaio egrave bello come andare a fare una passeggiata a giugno (Jean Paul Sartre)

Se una notte di giugno potesse parlare probabilmente si vanterebbe di aver inventato il romanticismo (Bern Williams)

QUATTRO POESIE PER IL SESTO MESE DELLrsquoANNO

Estiva egrave una poesia di Attilio Bertolucci (1911-2000) tratta da Verso le sorgenti del Cinghio che parla di questo mese

Che ora egrave questa che salutail muro sbiadito con calda lucee silenzioso cenno e sommuovelrsquoaria tremante di giugnoArdi immobile azzurrolustrate foglie della magnoliae tu fi ore profuma il giornoconsuma i tuoi petali bianchisino alla dissoluzione a noigli occhi chiusi arrossail riverbero estivo cuisolitaria cicala srsquoaccompagnaIn Onore del vero Mario Luzi (1914-2005) scrive una poesia ambientata nel sesto mese dellrsquoanno

4 554

Nel mese di giugnola cittagrave quando sospesae alta sopra il nostro sperdimentosi desta alla frecciata delle luciallrsquoora incerta tra vigilia e sonnoche il corpo inciampa nel suo pesoma si rialza sulla sua faticanella pausa del tempo tra la rondine e lrsquoassiolotra la vita e la sua sopravvivenzaTu che spezzi la servitugrave e lrsquoorgogliondash dicono ndash della sofferenza vienise giagrave non sei dovunquein veste di randagiodrsquoinfermo di bambino tribolatoSegui il timido accosta il solitarioripeti la virtugrave quando non giungefi no allrsquoamore egrave cosa vanaEgrave quellrsquoora della metagrave dellrsquoannoche il senza tetto strascica i suoi cencisullrsquoerba pesticciata cerca asilola lucciola lampeggia il cane abbaia

Lrsquoultimo giorno del mese il 30 egrave il titolo di una poesia di Maria Luisa Spaziani (1922-2014) tratta dalla raccolta Le acque del Sabato

Bruciano e si consumano le stelleregna la Grande EstatePassano dentro lrsquoombra dei balconifi gure esauste dagli occhi lucentiGrava sopra gli asfalti la polvere di Milanoal chiosco dei giornali i fogli giallipendono come bandiere disertateMorder lrsquoerba vorrei Morire un poco(con te senza di te) contro la terrache aspra inonda di profumo anchela luna pienacome quando (egrave certo)lunghe notti di grilli inebriatesplenderanno di fuochi e di cometesopra la cieca pietra che fu un giorno

Infi ne I ricordi mi vedono egrave un componimento poetico di Tomas Transtroumlmer (1931-2015 Nobel per la letteratura nel 2011) che si sofferma su un mattino di questo mese (la traduzione egrave di Maria Cristina Lombardi)

Un mattino di giugno troppo prestoper svegliarsi troppo tardiper riprendere sonnoDevo uscire nel verde gremitodi ricordi e mi seguono con lo sguardoNon si vedono si fondono totalmentecon lo sfondo camaleonti perfettiCosigrave vicini che li sento respirarebencheacute il canto degli uccellisia assordanteProverbi per il primo mese dellrsquoestateLa saggezza popolare lega questo mese a diversi agenti atmosferici o ai frutti della terraFincheacute giugno non egrave allrsquootto non ti togliere il cappottoGiugno dipinge con mille pennelliGiugno freddino povero contadinoGiugno ciliegie a pugnoGiugno grano dappertuttoGiugno la falce in pugnoGiugno luglio agosto moglie mia non ti conosco [variante neacute acqua neacute donna neacute mosto]Lrsquoacqua di giugno rovina tutto

I compleanni del mese di Giugno

Vi aspettiamo lunedigrave 29 giugnoalle ore 1530 sui Piani per festeggiare insieme i compleanni

Animazione 2020

4 giugnoSigra Giuseppina Quaglino5 giugnoSigra Elda Olivieri6 giugno Sig Giancarlo Immormino12 giugno Sigra Antonietta Cacchio16 giugnoSigra Giovanna Astore 19 giugnoSigra Silvia Casabella20 giugnoSig Raimondo Sanneris

compiono gli anni nel mese di GiugnohellipI compleanni dei ldquoFamosirdquo in Italia

PIPPO BAUDO Militello Val di Catania 7 giugno 1936

Pippo Baudo pseudonimo di Giuseppe Raimondo Vittorio Baudo egrave un conduttore televisivo radiofonico e paroliere italiano

Ha esordito nei primi anni sessanta divenendo uno dei presentatori televisi-vi di punta della Rai per tutti i decenni successivi pur avendo lavorato per brevi periodi - invero senza troppa fortuna - anche in Mediaset Nel corso della sua attivitagrave ha condotto numerosi varietagrave di successo come Sette-voci Canzonissima Domenica in Fantastico Serata drsquoonore Novecento e il Festival di Sanremo di cui detiene il record di conduzioni avendolo presentato per tredici volte tra il 1968 e il 2008 Parallelamente allrsquoattivitagrave televisiva ha anche partecipato a diversi film e fiction - principalmente nei panni di se stesso - e ha scritto alcuni brani musicali sfruttati soprattutto in ambito televisivo e cinematografico

Debutta sulla scena teatrale nel Cine Teatro Tempio intrattenendo il pub-blico negli intervalli con prose e liriche e anche suonando il pianoforte Trasferitosi con la famiglia a Catania allrsquoetagrave di 14 anni si diploma al Li-ceo Classico ldquoNicola Spedalierirdquo e studia giurisprudenza allrsquoUniversitagrave degli Studi di Catania Nellrsquoultimo anno di liceo - assieme ai compagni di clas-se - mette in scena la commedia Lrsquoex alunno di Giovanni Mosca mentre durante il corso di studi universitari conosce Tuccio Musumeci e insieme intraprendono la strada dello spettacolo Musumeci in qualitagrave di comico e Baudo nelle vesti di spalla e presentatore

Esordisce in televisione durante il varietagrave La conchiglia drsquoOro programma condotto da Enzo Tortora

6 7

8 98 9

Agli inizi degli anni sessanta esordisce come conduttore televisivo per le trasmissioni Guida degli emigranti Primo piano e Telecruciverba oltre a kermesse musicali quali il Festival calabrese della Canzone Italiana di Vibo Valentia nel 1961 il Gran Festival di Piedigrotta nel 1962 il CantaItalia nel 1964 e il Festival di Napoli nel 1963 1965 e 1966

Un evento fortuito - la bobina con la prevista puntata del telefi lm Le av-venture di Rin Tin Tin che non perviene in tempo per essere trasmessa il 6 febbraio di questrsquoultimo anno - costringe la Rai a trasmettere la puntata pi-lota di Settevoci che era stata registrata a Milano ma poi giudicata laquointra-smissibileraquo dai vertici dellrsquoazienda rivelandosi invece un successo che valse per quattro anni la riproposizione del programma determinando il decollo improvviso della sua carriera Nel 1967 conduce la trasmissione Eccetera eccetera insieme a Gino Bramieri e Marisa Del Frate mentre nel 1968 pre-senta per la prima volta il Festival di Sanremo accanto a Luisa Rivelli nello stesso anno egrave anche il conduttore di Un disco per lrsquoestate manifestazione che aveva giagrave battezzato quattro anni prima e che presenteragrave ancora nel 1969 1986 1992 e 1993

Segue il modello delle fi gure storiche della televisione italiana Mike Bon-giorno Corrado ed Enzo Tortora con i quali si esibigrave in un celebre numero nella trasmissione Sabato sera condotta da Mina nel 1967 proprio da Cor-rado - dal quale si recograve per partecipare al programma radiofonico Rosso e nero - Baudo ha poi ereditato Canzonissima di cui presenta lrsquoedizione 1972 accanto a Loretta Goggi e quella del 1973 accanto a Mita Medici

Nel 1975 egrave conduttore del gioco a premi Spaccaquindici lo stesso anno egrave alla guida del quiz domenicale abbinato alla Lotteria Italia Un colpo di fortuna accanto a Paola Tedesco mentre lrsquoanno dopo egrave la volta di Chi e nel 1977 sempre nello stesso contenitore domenicale egrave la volta di Se-condo voi (il suo primo programma a colori) altro quiz sempre abbinato alla lotteria Italia in cui lancia Jinny Steffan Fioretta Mari Tullio Solenghi e Beppe Grillo

Nel 1979 conduce il varietagrave del sabato sera Luna Park in cui egrave affi ancato da Tina Turner e che vede il debutto televisivo della soubrette italo-ameri-cana Heather Parisi

Baudo ha due fi gli Alessandro avuto da Mirella Adinolfi nato nel 1962 e riconosciuto dal presentatore nel 1996 dopo una breve vicenda legale e Tiziana oggi sua segretaria e assistente nata nel 1970 dal suo matrimonio con Angela Lippi Egrave inoltre nonno di Nicholas e Nicole (2010) gemelli fi gli di Tiziana e di Sean (1990) fi glio di Alessandro che sempre nel 2010 lo ha reso bisnonno Vive da anni a Roma Dopo una relazione di sette anni con Alida Chelli ed una piugrave breve con Adriana Russo il 18 gennaio 1986 si spo-sa in seconde nozze con la cantante lirica italiana Katia Ricciarelli dalla quale si separa nel 2004 per poi divorziare nel 2007

Pippo Baudo egrave stato direttore artistico e Presidente del Teatro Stabile di Ca-tania noncheacute direttore artistico della Rai La costante presenza televisiva e il notevole successo dei suoi programmi gli hanno valso lrsquoappellativo di ldquoSuper Pippordquo Nel 2005 declina lrsquoinvito del centrosinistra siciliano a rap-presentare il candidato a governatore dellrsquoisola per le elezioni regionali del 2006 (candidatura che accetteragrave poi Rita Borsellino) Anche nel 2012 il centro-sinistra offre a Baudo la candidatura alla presidenza della Regione Siciliana in vista delle elezioni anticipate dellrsquoautunno dello stesso anno ma il conduttore catanese rifi uta per una seconda volta

Talent-scout di lungo corso ha scoperto tra gli altri Al Bano Beppe Grillo Tullio Solenghi Heather Parisi Barbara DrsquoUrso Eros Ramazzotti Lorella Cuc-carini Laura Pausini Andrea Bocelli Giorgia Irene Grandi Michelle Hun-ziker Gianluca Grignani Gigi DrsquoAlessio Anna Tatangelo e Bianca Guac-cero Fu inoltre lui a scoprire le doti da soubrette di Loretta Goggi (sebbene questa fosse giagrave celebre come attrice di sceneggiati televisivi) Ha perograve riconosciuto di aver fatto lrsquoerrore di scartare Fiorello ad un provino

bullBaudo passograve a Fininvest nellrsquoautunno del 1987 a seguito di unrsquoaccesa po-lemica con lrsquoallora presidente della Rai Enrico Manca che durante il fi nale di stagione di Fantastico 7 (6 gennaio 1987) lo defi nigrave laquonazional popolareraquo aggiungendo laquoe non lo si prenda come un complimentoraquo[18] cui Baudo rispose sarcasticamente che da ligrave in avanti si sarebbe sforzato laquodi fare pro-grammi regionali e impopolariraquo

bullIl 2 novembre 1991 subigrave un attacco dinamitardo alla sua casa di Santa Tecla in Sicilia da parte della mafi a per averne parlato male durante una commemorazione del giudice Rocco Chinnici Baudo venderagrave poi la villa anni dopo

bullNel luglio 2004 fu protagonista di una lite con la Rai culminata con il suo licenziamento

bullCome ospite nella puntata del 24 marzo 2015 di Ballarograve ebbe un duro confronto con il leader della Lega Nord Matteo Salvini sul tema dellrsquoimmi-grazione e della politica del Mezzogiorno accusando il politico lombardo di presentarsi nelle regioni meridionali solo per fi ni elettorali

bullIl 7 gennaio 2018 intervistato da Fabio Fazio nel corso della trasmissione Che tempo che fa ha ammesso di aver chiesto e ottenuto direttamente dal Presidente della Repubblica Sandro Pertini lrsquoonorifi cenza di Commen-datore per il padre Giovanninonostante tale onorifi cenza venga conces-sa per ricompensare benemerenze acquisite verso la Nazione nel campo delle lettere delle arti della economia e nel disimpegno di pubbliche ca-riche e di attivitagrave svolte a fi ni sociali fi lantropici ed umanitari noncheacute per lunghi e segnalati servizi nelle carriere civili e militari

10 1110 11

SABRINA FERILLISabrina Ferilli (Roma 28 giugno 1964) egrave unrsquoattrice doppiatrice e conduttrice televisiva italiana Nel corso della sua carriera ha vinto cinque Nastri drsquoargento (di cui uno speciale per lrsquoimpegno civile con la sua interpretazione in Io e lei) un Globo drsquooro quattro Ciak drsquooro e numerosi altri premi e riconoscimenti inoltre ha ottenuto quattro candidature ai David di Donatello

Nata a Roma il 28 giugno 1964 da padre romano dirigente del Partito Co-munista Italiano e da madre casertana casalinga Sabrina egrave cresciuta a Fiano Romano in provincia di Roma Ha frequentato il liceo classico Orazio a Roma Dopo aver tentato senza successo di entrare al Centro Sperimen-tale di Cinematografi a di Roma iniziograve la carriera di attrice cinematografi -ca in parti secondarie come in Caramelle da uno sconosciuto di Franco Ferrini e piccoli ruoli in fi lm di secondo piano alla fi ne degli anni ottanta

Egrave stata sposata con lrsquoavvocato Andrea Perone dal 2003 al 2005 dal 2011 egrave sposata con il manager Flavio Cattaneo

Nel 1989 doppiograve Francesca Dellera nella miniserie TV La bugiarda Nel 1990 Alessandro DrsquoAlatri la volle nel fi lm Americano rosso con il quale lrsquoattrice iniziograve a farsi notare in un piccolo ruolo Nel 1993 recitograve nella commedia Anche i commercialisti hanno unrsquoanima (al fi anco di Enrico Montesano e Renato Pozzetto) ne Il giudice ragazzino (insieme a Giulio Scarpati) e soprattutto in Diario di un vizio di Marco Ferreri mentre lrsquoanno successivo raggiunse la celebritagrave con La bella vita di Paolo Virzigrave con cui ottenne il Na-stro drsquoargento alla miglior attrice protagonista Durante gli anni successivi prende parte al fi lm Vite strozzate di Ricky Tognazzi e continua a compa-rire in buone commedie come Ferie drsquoagosto sempre di Virzigrave e Ritorno a

casa Gori di Alessandro Benvenuti Ha condotto il Festival di Sanremo 1996 insieme a Pippo Baudo e Valeria Mazza Due anni dopo ottiene ruoli da coprotagonista nel fi lm drammatico Tu ridi dei Fratelli Taviani e nella com-media Il signor Quindicipalle di Francesco Nuti

Successivamente ha lavorato anche in teatro (con alcune riedizioni di commedie di Garinei e Giovannini tra cui il Rugantino) e si lascia tentare sempre piugrave dalla televisione partecipando a numerose fi ction Nel 2000 ha posato per il calendario sexy del mensile Max che ha realizzato oltre 1 mi-lione di copie vendute Il 24 giugno 2001 per festeggiare lo scudetto vinto dalla sua squadra del cuore la Roma ha eseguito uno spogliarello al Circo Massimo davanti a centinaia di migliaia di tifosiNel 2003 egrave la protagonista nel fi lm Lrsquoacqua il fuoco di Luciano Emmer che viene mostrato al Festival del cinema di Venezia lrsquointerpretazione egrave accolta in modo controverso

In seguito prende parte ad alcuni cinepanettoni come Christmas in love Natale a New York Natale a Beverly Hills e Vacanze di Natale a Corti-na che ha difeso con forza laquoCome li chiamano Cinepanettoni Bene allora sono felice di esservi associata percheacute amo panettoni torroni e pandororaquo

Nel 2008 recita in Tutta la vita davanti di Virzigrave vincendo ancora una volta il Nastro drsquoargento Nel 2013 viene scelta come giudice fi ssa alla dodice-sima edizione di Amici di Maria De Filippi e riproposta per la tredicesima edizione Nello stesso anno egrave protagonista con la regia di Eros Puglielli della serie TV Baciamo le mani - Palermo New York 1958 su Canale 5 e viene scelta come madrina drsquoapertura del Roma Film Festival Sempre nel 2013 egrave una delle protagoniste del fi lm La grande bellezza di Paolo Sorrentino che il 2 marzo 2014 vince il premio Oscar come miglior fi lm straniero Nel dicembre 2014 debutta sul nuovo canale Agon Channel alla conduzione con il talk Contratto insieme a Luca ZanforlinLrsquo11 aprile 2015 si riconferma giurata fi ssa nella quattordicesima edizione di Amici di Maria De Filippi insieme a Francesco Renga e Loredana Bertegrave

Nel 2015 egrave protagonista assieme a Margherita Buy di Io e lei di Maria Sole Tognazzi in cui le due attrici interpretano la parte di una coppia omosessuale liberamente ispirata a Il vizietto di Eacutedouard Molinaro Nel fi lm Sabrina Ferilli interpreta la parte di Marina Baldi ex attrice e adesso proprietaria di una tavola calda bio fi eramente omosessuale Lrsquoattrice ha affermato di essere molto contenta di aver preso parte ad un fi lm come questo laquoIn un paese bigotto come il nostro Io e lei puograve essere im-portante percheacute egrave una storia che non fa paura che accomuna invece che dividere Mi piace chiamarla una storia omosentimentale percheacute il punto di forza di questo rapporto non egrave il sesso ma i sentimentiraquo Per que-sta interpretazione vince il Ciak drsquooro alla migliore attrice protagonista

12

venendo candidata al David di Donatello e al Nastro drsquoargento nella medesima categoria

A partire dal 2 aprile 2016 egrave di nuovo nella giuria della quindicesima edizione di Amici di Maria De Filippi insieme ad Anna Oxa e Loredana Bertegrave

Nel 2005 sia la Ferilli da sempre vicina alla sinistra che Katia Bellillo deputata dei Comunisti Italiani hanno sostenuto il referendum per la fe-condazione assistita La Ferilli ha in seguito dichiarato alla rivista Gente che nonostante rispettasse la pratica della fecondazione assistita perso-nalmente preferiva lrsquoadozione

In seguito la Bellillo ha rifiutato di scusarsi ed egrave stata querelata dalla FerilliIn quanto deputata allrsquoepoca dei fatti la Bellillo godeva di immunitagrave par-lamentare (art 68 Cost) e nel luglio 2008 ha inviato alla Giunta per le au-torizzazioni una domanda drsquoinsindacabilitagrave sostenendo fra lrsquoaltro di non aver pronunciato la frase incriminata Il presidente della commissione Pierluigi Castagnetti ha inizialmente proposto una conciliazione rifiutata perograve dalla Ferilli Nonostante alcuni deputati si fossero pronunciati per la sindacabilitagrave la Giunta il 19 novembre ha votato a maggioranza per lrsquoin-sindacabilitagrave provocando le critiche dellrsquoattrice al Partito Democratico in una lettera aperta a Walter Veltroni

Molte le pellicole girate in coppia con Massimo Ghini tra le quali La bella vita (1994) Commesse (1999) (serie TV) Natale a New York (2006) Tutta la vita davanti (2008) e Natale a Beverly Hills (2009)

LUNEDIgraveGRAZIE PREGO SCUSI CANTEROgrave ore 1530-1700 | ai Piani

VIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

29 GIUGNO FESTA DEI COMPLEANNI

MARTEDIgraveRIFLESSOLOGIA PLANTARE | ore 1000-1200 | Blocco 2Trattamenti singoli

VIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

MERCOLEDIgrave ai Piani

LA MATTINA COLAZIONE SFIZIOSAVIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200

3 E 17 GIUGNO GIOCHI INSIEME | ore 1530-1700

10 GIUGNO GRAZIE PREGO SCUSI CANTEROgrave ore 1530-1700

GIOVEDIgraveVIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

MUSICOTERAPIA | ore 1500-1600 | Blocco 1 SEDUTE INDIVIDUALI

ore 1615-1715 | Blocco 2 SEDUTE INDIVIDUALI

VENERDIgraveVIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

BOCCIABILI | ore 1500-1700 | Salone Biblioteca in piccoli gruppi

IL POMERIGGIO MERENDA SFIZIOSA CIN PIZZA

SABATOVIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

Appuntamenti del mese A cura dellUnione Sportiva Acli di Torino

13

14 15

La torta di carote noci pecan e crema al formaggio egrave un dolce delizioso perfetto come dessert dopo i pasti o per accompagnare una tazza di tegrave a merenda La ricetta per realizzarla egrave piuttosto facile e il segreto della sua ricca consistenza sta nelle carote fi nemente tritate Una delizia tutta da provare

INGREDIENTI

PER LA TORTAbull 300 g di carote pelate e lavatebull 3 uova a temperatura ambientebull 200 g di zucchero semolatobull 100 ml di olio di semibull 200 g di farina 00

Torta di carote noci pecan e crema al formaggio

Una ricetta per Crocetta

bull una bustina di lievitobull 70 g di noci pecan tritate

grossolanamentebull la scorza di 1 limonebull sale

PER LA CREMA AL FORMAGGIObull 200 g di philadelphiabull 50 g di zucchero a velo

La torta alle carote egrave sicuramente uno dei dolci piugrave apprezzati e le ricette per realizzarla sono numerosissime Questa torta di carote noci pecan e crema al formaggio si ispira alla tradizionale Carrot Cake britannica che prevede le noci nellrsquoimpasto e una copertura a base di ldquocream cheeserdquo

La carota egrave un ortaggio decisamente versatile buona da mangiare sia cruda sia cotta si presta a innumerevoli preparazioni se amate i dolci con questa verdura provate la Bundt cake alle carote la Torta di carote o la Torta Camilla

PREPARAZIONEPer realizzare la torta di carote e noci pecan con crema al forma-ggio iniziate a grattugiare le carote e poi frullatele Montate i tuorli con lo zucchero fi ncheacute saranno chiari e spumosi unite lrsquoolio di semi la scorza grattugiata del limone un pizzico di sale e continuate a montare per un paio di minutiSetacciate la farina con il lievito e aggiungetela al composto di uova insieme alle carote Mescolate bene fi no a ottenere un impas-to liscio e omogeneo Aggiungete le noci pecan tritate e per ultimi gli albumi montati a neve incorporandoli con molta delicatezza e movimenti dal basso verso lrsquoaltoVersate il composto in una stampo a cerniera di circa 23 cm di diametro che avrete precedentemente imburrato e infarinato Cuocete in forno preriscaldato a 180deg in modalitagrave statica per circa 40 minuti o comunque fi no a quando la superfi cie risulteragrave dorata Dopo aver tolto la torta dal forno e averla fatta riposare qualche minuto sformatela e lsciatela raffreddare Nel frattempo prepa-rate la crema al formaggio lavorando il Philadelphia e lo zucchero a velo con un cucchiaio di legno fi ncheacute lo zucchero saragrave sciolto e il composto liscio e soffi ce Quando la torta si saragrave perfettamente raffreddata tagliatela in due dischiSpalmate il primo disco con la crema preparata e ricopritelo con il secondo Spolverate la torta di carote noci pecan e crema di formaggio con lo zucchero a velo decoratela con qualche gheri-glio di noce e servitela

PER DECORAREbull zucchero a velobull gherigli di noci pecan

16 17

Numeri COVID

che ci piacciono

Residenza Crocetta

Ntamponi per Ospiti 182 per Operatori 129

TUTTI NEGATIVI

NNuovi operatori assunti 15

Nore dedicate allrsquoassistenza

Oss

23677

Infermieri 4612 Sanificazione

3708

Palestra per la mente e per il corpoColloqui di supporto per Ospiti e per parenti con la psicologa

2027

videochiamate

648

+33 ore aggiunte per le videochiamate del sabato

Fisioterapia fra singoli e di gruppo

7941

Lettere inviateal personale per spiegare situazione 2ai parenti 6

Lavaggio indumentiOspiti 15000 indumenti 6653 kg di indumenti

Parrucchiera 423 taglipiega

korianit

numeri indicativi da marzo a metagrave maggio

Lavoro di Equipe

formazione interna 170 oreRiunioni di coordinamento 45 ore

ComunicazioneCartoline inviate via posta tradizionale per i parenti con foto Ospiti 83

18

Residenza Crocetta | Via Cassini 14 | TorinoT 011 56 82 360 | inforesidenzacrocettacom

wwwkorianit

LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM 1

8152229

29

162330

3101724

4111825

5121926

6132027

7142128

Giugno 2020

4 554

Nel mese di giugnola cittagrave quando sospesae alta sopra il nostro sperdimentosi desta alla frecciata delle luciallrsquoora incerta tra vigilia e sonnoche il corpo inciampa nel suo pesoma si rialza sulla sua faticanella pausa del tempo tra la rondine e lrsquoassiolotra la vita e la sua sopravvivenzaTu che spezzi la servitugrave e lrsquoorgogliondash dicono ndash della sofferenza vienise giagrave non sei dovunquein veste di randagiodrsquoinfermo di bambino tribolatoSegui il timido accosta il solitarioripeti la virtugrave quando non giungefi no allrsquoamore egrave cosa vanaEgrave quellrsquoora della metagrave dellrsquoannoche il senza tetto strascica i suoi cencisullrsquoerba pesticciata cerca asilola lucciola lampeggia il cane abbaia

Lrsquoultimo giorno del mese il 30 egrave il titolo di una poesia di Maria Luisa Spaziani (1922-2014) tratta dalla raccolta Le acque del Sabato

Bruciano e si consumano le stelleregna la Grande EstatePassano dentro lrsquoombra dei balconifi gure esauste dagli occhi lucentiGrava sopra gli asfalti la polvere di Milanoal chiosco dei giornali i fogli giallipendono come bandiere disertateMorder lrsquoerba vorrei Morire un poco(con te senza di te) contro la terrache aspra inonda di profumo anchela luna pienacome quando (egrave certo)lunghe notti di grilli inebriatesplenderanno di fuochi e di cometesopra la cieca pietra che fu un giorno

Infi ne I ricordi mi vedono egrave un componimento poetico di Tomas Transtroumlmer (1931-2015 Nobel per la letteratura nel 2011) che si sofferma su un mattino di questo mese (la traduzione egrave di Maria Cristina Lombardi)

Un mattino di giugno troppo prestoper svegliarsi troppo tardiper riprendere sonnoDevo uscire nel verde gremitodi ricordi e mi seguono con lo sguardoNon si vedono si fondono totalmentecon lo sfondo camaleonti perfettiCosigrave vicini che li sento respirarebencheacute il canto degli uccellisia assordanteProverbi per il primo mese dellrsquoestateLa saggezza popolare lega questo mese a diversi agenti atmosferici o ai frutti della terraFincheacute giugno non egrave allrsquootto non ti togliere il cappottoGiugno dipinge con mille pennelliGiugno freddino povero contadinoGiugno ciliegie a pugnoGiugno grano dappertuttoGiugno la falce in pugnoGiugno luglio agosto moglie mia non ti conosco [variante neacute acqua neacute donna neacute mosto]Lrsquoacqua di giugno rovina tutto

I compleanni del mese di Giugno

Vi aspettiamo lunedigrave 29 giugnoalle ore 1530 sui Piani per festeggiare insieme i compleanni

Animazione 2020

4 giugnoSigra Giuseppina Quaglino5 giugnoSigra Elda Olivieri6 giugno Sig Giancarlo Immormino12 giugno Sigra Antonietta Cacchio16 giugnoSigra Giovanna Astore 19 giugnoSigra Silvia Casabella20 giugnoSig Raimondo Sanneris

compiono gli anni nel mese di GiugnohellipI compleanni dei ldquoFamosirdquo in Italia

PIPPO BAUDO Militello Val di Catania 7 giugno 1936

Pippo Baudo pseudonimo di Giuseppe Raimondo Vittorio Baudo egrave un conduttore televisivo radiofonico e paroliere italiano

Ha esordito nei primi anni sessanta divenendo uno dei presentatori televisi-vi di punta della Rai per tutti i decenni successivi pur avendo lavorato per brevi periodi - invero senza troppa fortuna - anche in Mediaset Nel corso della sua attivitagrave ha condotto numerosi varietagrave di successo come Sette-voci Canzonissima Domenica in Fantastico Serata drsquoonore Novecento e il Festival di Sanremo di cui detiene il record di conduzioni avendolo presentato per tredici volte tra il 1968 e il 2008 Parallelamente allrsquoattivitagrave televisiva ha anche partecipato a diversi film e fiction - principalmente nei panni di se stesso - e ha scritto alcuni brani musicali sfruttati soprattutto in ambito televisivo e cinematografico

Debutta sulla scena teatrale nel Cine Teatro Tempio intrattenendo il pub-blico negli intervalli con prose e liriche e anche suonando il pianoforte Trasferitosi con la famiglia a Catania allrsquoetagrave di 14 anni si diploma al Li-ceo Classico ldquoNicola Spedalierirdquo e studia giurisprudenza allrsquoUniversitagrave degli Studi di Catania Nellrsquoultimo anno di liceo - assieme ai compagni di clas-se - mette in scena la commedia Lrsquoex alunno di Giovanni Mosca mentre durante il corso di studi universitari conosce Tuccio Musumeci e insieme intraprendono la strada dello spettacolo Musumeci in qualitagrave di comico e Baudo nelle vesti di spalla e presentatore

Esordisce in televisione durante il varietagrave La conchiglia drsquoOro programma condotto da Enzo Tortora

6 7

8 98 9

Agli inizi degli anni sessanta esordisce come conduttore televisivo per le trasmissioni Guida degli emigranti Primo piano e Telecruciverba oltre a kermesse musicali quali il Festival calabrese della Canzone Italiana di Vibo Valentia nel 1961 il Gran Festival di Piedigrotta nel 1962 il CantaItalia nel 1964 e il Festival di Napoli nel 1963 1965 e 1966

Un evento fortuito - la bobina con la prevista puntata del telefi lm Le av-venture di Rin Tin Tin che non perviene in tempo per essere trasmessa il 6 febbraio di questrsquoultimo anno - costringe la Rai a trasmettere la puntata pi-lota di Settevoci che era stata registrata a Milano ma poi giudicata laquointra-smissibileraquo dai vertici dellrsquoazienda rivelandosi invece un successo che valse per quattro anni la riproposizione del programma determinando il decollo improvviso della sua carriera Nel 1967 conduce la trasmissione Eccetera eccetera insieme a Gino Bramieri e Marisa Del Frate mentre nel 1968 pre-senta per la prima volta il Festival di Sanremo accanto a Luisa Rivelli nello stesso anno egrave anche il conduttore di Un disco per lrsquoestate manifestazione che aveva giagrave battezzato quattro anni prima e che presenteragrave ancora nel 1969 1986 1992 e 1993

Segue il modello delle fi gure storiche della televisione italiana Mike Bon-giorno Corrado ed Enzo Tortora con i quali si esibigrave in un celebre numero nella trasmissione Sabato sera condotta da Mina nel 1967 proprio da Cor-rado - dal quale si recograve per partecipare al programma radiofonico Rosso e nero - Baudo ha poi ereditato Canzonissima di cui presenta lrsquoedizione 1972 accanto a Loretta Goggi e quella del 1973 accanto a Mita Medici

Nel 1975 egrave conduttore del gioco a premi Spaccaquindici lo stesso anno egrave alla guida del quiz domenicale abbinato alla Lotteria Italia Un colpo di fortuna accanto a Paola Tedesco mentre lrsquoanno dopo egrave la volta di Chi e nel 1977 sempre nello stesso contenitore domenicale egrave la volta di Se-condo voi (il suo primo programma a colori) altro quiz sempre abbinato alla lotteria Italia in cui lancia Jinny Steffan Fioretta Mari Tullio Solenghi e Beppe Grillo

Nel 1979 conduce il varietagrave del sabato sera Luna Park in cui egrave affi ancato da Tina Turner e che vede il debutto televisivo della soubrette italo-ameri-cana Heather Parisi

Baudo ha due fi gli Alessandro avuto da Mirella Adinolfi nato nel 1962 e riconosciuto dal presentatore nel 1996 dopo una breve vicenda legale e Tiziana oggi sua segretaria e assistente nata nel 1970 dal suo matrimonio con Angela Lippi Egrave inoltre nonno di Nicholas e Nicole (2010) gemelli fi gli di Tiziana e di Sean (1990) fi glio di Alessandro che sempre nel 2010 lo ha reso bisnonno Vive da anni a Roma Dopo una relazione di sette anni con Alida Chelli ed una piugrave breve con Adriana Russo il 18 gennaio 1986 si spo-sa in seconde nozze con la cantante lirica italiana Katia Ricciarelli dalla quale si separa nel 2004 per poi divorziare nel 2007

Pippo Baudo egrave stato direttore artistico e Presidente del Teatro Stabile di Ca-tania noncheacute direttore artistico della Rai La costante presenza televisiva e il notevole successo dei suoi programmi gli hanno valso lrsquoappellativo di ldquoSuper Pippordquo Nel 2005 declina lrsquoinvito del centrosinistra siciliano a rap-presentare il candidato a governatore dellrsquoisola per le elezioni regionali del 2006 (candidatura che accetteragrave poi Rita Borsellino) Anche nel 2012 il centro-sinistra offre a Baudo la candidatura alla presidenza della Regione Siciliana in vista delle elezioni anticipate dellrsquoautunno dello stesso anno ma il conduttore catanese rifi uta per una seconda volta

Talent-scout di lungo corso ha scoperto tra gli altri Al Bano Beppe Grillo Tullio Solenghi Heather Parisi Barbara DrsquoUrso Eros Ramazzotti Lorella Cuc-carini Laura Pausini Andrea Bocelli Giorgia Irene Grandi Michelle Hun-ziker Gianluca Grignani Gigi DrsquoAlessio Anna Tatangelo e Bianca Guac-cero Fu inoltre lui a scoprire le doti da soubrette di Loretta Goggi (sebbene questa fosse giagrave celebre come attrice di sceneggiati televisivi) Ha perograve riconosciuto di aver fatto lrsquoerrore di scartare Fiorello ad un provino

bullBaudo passograve a Fininvest nellrsquoautunno del 1987 a seguito di unrsquoaccesa po-lemica con lrsquoallora presidente della Rai Enrico Manca che durante il fi nale di stagione di Fantastico 7 (6 gennaio 1987) lo defi nigrave laquonazional popolareraquo aggiungendo laquoe non lo si prenda come un complimentoraquo[18] cui Baudo rispose sarcasticamente che da ligrave in avanti si sarebbe sforzato laquodi fare pro-grammi regionali e impopolariraquo

bullIl 2 novembre 1991 subigrave un attacco dinamitardo alla sua casa di Santa Tecla in Sicilia da parte della mafi a per averne parlato male durante una commemorazione del giudice Rocco Chinnici Baudo venderagrave poi la villa anni dopo

bullNel luglio 2004 fu protagonista di una lite con la Rai culminata con il suo licenziamento

bullCome ospite nella puntata del 24 marzo 2015 di Ballarograve ebbe un duro confronto con il leader della Lega Nord Matteo Salvini sul tema dellrsquoimmi-grazione e della politica del Mezzogiorno accusando il politico lombardo di presentarsi nelle regioni meridionali solo per fi ni elettorali

bullIl 7 gennaio 2018 intervistato da Fabio Fazio nel corso della trasmissione Che tempo che fa ha ammesso di aver chiesto e ottenuto direttamente dal Presidente della Repubblica Sandro Pertini lrsquoonorifi cenza di Commen-datore per il padre Giovanninonostante tale onorifi cenza venga conces-sa per ricompensare benemerenze acquisite verso la Nazione nel campo delle lettere delle arti della economia e nel disimpegno di pubbliche ca-riche e di attivitagrave svolte a fi ni sociali fi lantropici ed umanitari noncheacute per lunghi e segnalati servizi nelle carriere civili e militari

10 1110 11

SABRINA FERILLISabrina Ferilli (Roma 28 giugno 1964) egrave unrsquoattrice doppiatrice e conduttrice televisiva italiana Nel corso della sua carriera ha vinto cinque Nastri drsquoargento (di cui uno speciale per lrsquoimpegno civile con la sua interpretazione in Io e lei) un Globo drsquooro quattro Ciak drsquooro e numerosi altri premi e riconoscimenti inoltre ha ottenuto quattro candidature ai David di Donatello

Nata a Roma il 28 giugno 1964 da padre romano dirigente del Partito Co-munista Italiano e da madre casertana casalinga Sabrina egrave cresciuta a Fiano Romano in provincia di Roma Ha frequentato il liceo classico Orazio a Roma Dopo aver tentato senza successo di entrare al Centro Sperimen-tale di Cinematografi a di Roma iniziograve la carriera di attrice cinematografi -ca in parti secondarie come in Caramelle da uno sconosciuto di Franco Ferrini e piccoli ruoli in fi lm di secondo piano alla fi ne degli anni ottanta

Egrave stata sposata con lrsquoavvocato Andrea Perone dal 2003 al 2005 dal 2011 egrave sposata con il manager Flavio Cattaneo

Nel 1989 doppiograve Francesca Dellera nella miniserie TV La bugiarda Nel 1990 Alessandro DrsquoAlatri la volle nel fi lm Americano rosso con il quale lrsquoattrice iniziograve a farsi notare in un piccolo ruolo Nel 1993 recitograve nella commedia Anche i commercialisti hanno unrsquoanima (al fi anco di Enrico Montesano e Renato Pozzetto) ne Il giudice ragazzino (insieme a Giulio Scarpati) e soprattutto in Diario di un vizio di Marco Ferreri mentre lrsquoanno successivo raggiunse la celebritagrave con La bella vita di Paolo Virzigrave con cui ottenne il Na-stro drsquoargento alla miglior attrice protagonista Durante gli anni successivi prende parte al fi lm Vite strozzate di Ricky Tognazzi e continua a compa-rire in buone commedie come Ferie drsquoagosto sempre di Virzigrave e Ritorno a

casa Gori di Alessandro Benvenuti Ha condotto il Festival di Sanremo 1996 insieme a Pippo Baudo e Valeria Mazza Due anni dopo ottiene ruoli da coprotagonista nel fi lm drammatico Tu ridi dei Fratelli Taviani e nella com-media Il signor Quindicipalle di Francesco Nuti

Successivamente ha lavorato anche in teatro (con alcune riedizioni di commedie di Garinei e Giovannini tra cui il Rugantino) e si lascia tentare sempre piugrave dalla televisione partecipando a numerose fi ction Nel 2000 ha posato per il calendario sexy del mensile Max che ha realizzato oltre 1 mi-lione di copie vendute Il 24 giugno 2001 per festeggiare lo scudetto vinto dalla sua squadra del cuore la Roma ha eseguito uno spogliarello al Circo Massimo davanti a centinaia di migliaia di tifosiNel 2003 egrave la protagonista nel fi lm Lrsquoacqua il fuoco di Luciano Emmer che viene mostrato al Festival del cinema di Venezia lrsquointerpretazione egrave accolta in modo controverso

In seguito prende parte ad alcuni cinepanettoni come Christmas in love Natale a New York Natale a Beverly Hills e Vacanze di Natale a Corti-na che ha difeso con forza laquoCome li chiamano Cinepanettoni Bene allora sono felice di esservi associata percheacute amo panettoni torroni e pandororaquo

Nel 2008 recita in Tutta la vita davanti di Virzigrave vincendo ancora una volta il Nastro drsquoargento Nel 2013 viene scelta come giudice fi ssa alla dodice-sima edizione di Amici di Maria De Filippi e riproposta per la tredicesima edizione Nello stesso anno egrave protagonista con la regia di Eros Puglielli della serie TV Baciamo le mani - Palermo New York 1958 su Canale 5 e viene scelta come madrina drsquoapertura del Roma Film Festival Sempre nel 2013 egrave una delle protagoniste del fi lm La grande bellezza di Paolo Sorrentino che il 2 marzo 2014 vince il premio Oscar come miglior fi lm straniero Nel dicembre 2014 debutta sul nuovo canale Agon Channel alla conduzione con il talk Contratto insieme a Luca ZanforlinLrsquo11 aprile 2015 si riconferma giurata fi ssa nella quattordicesima edizione di Amici di Maria De Filippi insieme a Francesco Renga e Loredana Bertegrave

Nel 2015 egrave protagonista assieme a Margherita Buy di Io e lei di Maria Sole Tognazzi in cui le due attrici interpretano la parte di una coppia omosessuale liberamente ispirata a Il vizietto di Eacutedouard Molinaro Nel fi lm Sabrina Ferilli interpreta la parte di Marina Baldi ex attrice e adesso proprietaria di una tavola calda bio fi eramente omosessuale Lrsquoattrice ha affermato di essere molto contenta di aver preso parte ad un fi lm come questo laquoIn un paese bigotto come il nostro Io e lei puograve essere im-portante percheacute egrave una storia che non fa paura che accomuna invece che dividere Mi piace chiamarla una storia omosentimentale percheacute il punto di forza di questo rapporto non egrave il sesso ma i sentimentiraquo Per que-sta interpretazione vince il Ciak drsquooro alla migliore attrice protagonista

12

venendo candidata al David di Donatello e al Nastro drsquoargento nella medesima categoria

A partire dal 2 aprile 2016 egrave di nuovo nella giuria della quindicesima edizione di Amici di Maria De Filippi insieme ad Anna Oxa e Loredana Bertegrave

Nel 2005 sia la Ferilli da sempre vicina alla sinistra che Katia Bellillo deputata dei Comunisti Italiani hanno sostenuto il referendum per la fe-condazione assistita La Ferilli ha in seguito dichiarato alla rivista Gente che nonostante rispettasse la pratica della fecondazione assistita perso-nalmente preferiva lrsquoadozione

In seguito la Bellillo ha rifiutato di scusarsi ed egrave stata querelata dalla FerilliIn quanto deputata allrsquoepoca dei fatti la Bellillo godeva di immunitagrave par-lamentare (art 68 Cost) e nel luglio 2008 ha inviato alla Giunta per le au-torizzazioni una domanda drsquoinsindacabilitagrave sostenendo fra lrsquoaltro di non aver pronunciato la frase incriminata Il presidente della commissione Pierluigi Castagnetti ha inizialmente proposto una conciliazione rifiutata perograve dalla Ferilli Nonostante alcuni deputati si fossero pronunciati per la sindacabilitagrave la Giunta il 19 novembre ha votato a maggioranza per lrsquoin-sindacabilitagrave provocando le critiche dellrsquoattrice al Partito Democratico in una lettera aperta a Walter Veltroni

Molte le pellicole girate in coppia con Massimo Ghini tra le quali La bella vita (1994) Commesse (1999) (serie TV) Natale a New York (2006) Tutta la vita davanti (2008) e Natale a Beverly Hills (2009)

LUNEDIgraveGRAZIE PREGO SCUSI CANTEROgrave ore 1530-1700 | ai Piani

VIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

29 GIUGNO FESTA DEI COMPLEANNI

MARTEDIgraveRIFLESSOLOGIA PLANTARE | ore 1000-1200 | Blocco 2Trattamenti singoli

VIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

MERCOLEDIgrave ai Piani

LA MATTINA COLAZIONE SFIZIOSAVIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200

3 E 17 GIUGNO GIOCHI INSIEME | ore 1530-1700

10 GIUGNO GRAZIE PREGO SCUSI CANTEROgrave ore 1530-1700

GIOVEDIgraveVIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

MUSICOTERAPIA | ore 1500-1600 | Blocco 1 SEDUTE INDIVIDUALI

ore 1615-1715 | Blocco 2 SEDUTE INDIVIDUALI

VENERDIgraveVIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

BOCCIABILI | ore 1500-1700 | Salone Biblioteca in piccoli gruppi

IL POMERIGGIO MERENDA SFIZIOSA CIN PIZZA

SABATOVIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

Appuntamenti del mese A cura dellUnione Sportiva Acli di Torino

13

14 15

La torta di carote noci pecan e crema al formaggio egrave un dolce delizioso perfetto come dessert dopo i pasti o per accompagnare una tazza di tegrave a merenda La ricetta per realizzarla egrave piuttosto facile e il segreto della sua ricca consistenza sta nelle carote fi nemente tritate Una delizia tutta da provare

INGREDIENTI

PER LA TORTAbull 300 g di carote pelate e lavatebull 3 uova a temperatura ambientebull 200 g di zucchero semolatobull 100 ml di olio di semibull 200 g di farina 00

Torta di carote noci pecan e crema al formaggio

Una ricetta per Crocetta

bull una bustina di lievitobull 70 g di noci pecan tritate

grossolanamentebull la scorza di 1 limonebull sale

PER LA CREMA AL FORMAGGIObull 200 g di philadelphiabull 50 g di zucchero a velo

La torta alle carote egrave sicuramente uno dei dolci piugrave apprezzati e le ricette per realizzarla sono numerosissime Questa torta di carote noci pecan e crema al formaggio si ispira alla tradizionale Carrot Cake britannica che prevede le noci nellrsquoimpasto e una copertura a base di ldquocream cheeserdquo

La carota egrave un ortaggio decisamente versatile buona da mangiare sia cruda sia cotta si presta a innumerevoli preparazioni se amate i dolci con questa verdura provate la Bundt cake alle carote la Torta di carote o la Torta Camilla

PREPARAZIONEPer realizzare la torta di carote e noci pecan con crema al forma-ggio iniziate a grattugiare le carote e poi frullatele Montate i tuorli con lo zucchero fi ncheacute saranno chiari e spumosi unite lrsquoolio di semi la scorza grattugiata del limone un pizzico di sale e continuate a montare per un paio di minutiSetacciate la farina con il lievito e aggiungetela al composto di uova insieme alle carote Mescolate bene fi no a ottenere un impas-to liscio e omogeneo Aggiungete le noci pecan tritate e per ultimi gli albumi montati a neve incorporandoli con molta delicatezza e movimenti dal basso verso lrsquoaltoVersate il composto in una stampo a cerniera di circa 23 cm di diametro che avrete precedentemente imburrato e infarinato Cuocete in forno preriscaldato a 180deg in modalitagrave statica per circa 40 minuti o comunque fi no a quando la superfi cie risulteragrave dorata Dopo aver tolto la torta dal forno e averla fatta riposare qualche minuto sformatela e lsciatela raffreddare Nel frattempo prepa-rate la crema al formaggio lavorando il Philadelphia e lo zucchero a velo con un cucchiaio di legno fi ncheacute lo zucchero saragrave sciolto e il composto liscio e soffi ce Quando la torta si saragrave perfettamente raffreddata tagliatela in due dischiSpalmate il primo disco con la crema preparata e ricopritelo con il secondo Spolverate la torta di carote noci pecan e crema di formaggio con lo zucchero a velo decoratela con qualche gheri-glio di noce e servitela

PER DECORAREbull zucchero a velobull gherigli di noci pecan

16 17

Numeri COVID

che ci piacciono

Residenza Crocetta

Ntamponi per Ospiti 182 per Operatori 129

TUTTI NEGATIVI

NNuovi operatori assunti 15

Nore dedicate allrsquoassistenza

Oss

23677

Infermieri 4612 Sanificazione

3708

Palestra per la mente e per il corpoColloqui di supporto per Ospiti e per parenti con la psicologa

2027

videochiamate

648

+33 ore aggiunte per le videochiamate del sabato

Fisioterapia fra singoli e di gruppo

7941

Lettere inviateal personale per spiegare situazione 2ai parenti 6

Lavaggio indumentiOspiti 15000 indumenti 6653 kg di indumenti

Parrucchiera 423 taglipiega

korianit

numeri indicativi da marzo a metagrave maggio

Lavoro di Equipe

formazione interna 170 oreRiunioni di coordinamento 45 ore

ComunicazioneCartoline inviate via posta tradizionale per i parenti con foto Ospiti 83

18

Residenza Crocetta | Via Cassini 14 | TorinoT 011 56 82 360 | inforesidenzacrocettacom

wwwkorianit

LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM 1

8152229

29

162330

3101724

4111825

5121926

6132027

7142128

Giugno 2020

I compleanni del mese di Giugno

Vi aspettiamo lunedigrave 29 giugnoalle ore 1530 sui Piani per festeggiare insieme i compleanni

Animazione 2020

4 giugnoSigra Giuseppina Quaglino5 giugnoSigra Elda Olivieri6 giugno Sig Giancarlo Immormino12 giugno Sigra Antonietta Cacchio16 giugnoSigra Giovanna Astore 19 giugnoSigra Silvia Casabella20 giugnoSig Raimondo Sanneris

compiono gli anni nel mese di GiugnohellipI compleanni dei ldquoFamosirdquo in Italia

PIPPO BAUDO Militello Val di Catania 7 giugno 1936

Pippo Baudo pseudonimo di Giuseppe Raimondo Vittorio Baudo egrave un conduttore televisivo radiofonico e paroliere italiano

Ha esordito nei primi anni sessanta divenendo uno dei presentatori televisi-vi di punta della Rai per tutti i decenni successivi pur avendo lavorato per brevi periodi - invero senza troppa fortuna - anche in Mediaset Nel corso della sua attivitagrave ha condotto numerosi varietagrave di successo come Sette-voci Canzonissima Domenica in Fantastico Serata drsquoonore Novecento e il Festival di Sanremo di cui detiene il record di conduzioni avendolo presentato per tredici volte tra il 1968 e il 2008 Parallelamente allrsquoattivitagrave televisiva ha anche partecipato a diversi film e fiction - principalmente nei panni di se stesso - e ha scritto alcuni brani musicali sfruttati soprattutto in ambito televisivo e cinematografico

Debutta sulla scena teatrale nel Cine Teatro Tempio intrattenendo il pub-blico negli intervalli con prose e liriche e anche suonando il pianoforte Trasferitosi con la famiglia a Catania allrsquoetagrave di 14 anni si diploma al Li-ceo Classico ldquoNicola Spedalierirdquo e studia giurisprudenza allrsquoUniversitagrave degli Studi di Catania Nellrsquoultimo anno di liceo - assieme ai compagni di clas-se - mette in scena la commedia Lrsquoex alunno di Giovanni Mosca mentre durante il corso di studi universitari conosce Tuccio Musumeci e insieme intraprendono la strada dello spettacolo Musumeci in qualitagrave di comico e Baudo nelle vesti di spalla e presentatore

Esordisce in televisione durante il varietagrave La conchiglia drsquoOro programma condotto da Enzo Tortora

6 7

8 98 9

Agli inizi degli anni sessanta esordisce come conduttore televisivo per le trasmissioni Guida degli emigranti Primo piano e Telecruciverba oltre a kermesse musicali quali il Festival calabrese della Canzone Italiana di Vibo Valentia nel 1961 il Gran Festival di Piedigrotta nel 1962 il CantaItalia nel 1964 e il Festival di Napoli nel 1963 1965 e 1966

Un evento fortuito - la bobina con la prevista puntata del telefi lm Le av-venture di Rin Tin Tin che non perviene in tempo per essere trasmessa il 6 febbraio di questrsquoultimo anno - costringe la Rai a trasmettere la puntata pi-lota di Settevoci che era stata registrata a Milano ma poi giudicata laquointra-smissibileraquo dai vertici dellrsquoazienda rivelandosi invece un successo che valse per quattro anni la riproposizione del programma determinando il decollo improvviso della sua carriera Nel 1967 conduce la trasmissione Eccetera eccetera insieme a Gino Bramieri e Marisa Del Frate mentre nel 1968 pre-senta per la prima volta il Festival di Sanremo accanto a Luisa Rivelli nello stesso anno egrave anche il conduttore di Un disco per lrsquoestate manifestazione che aveva giagrave battezzato quattro anni prima e che presenteragrave ancora nel 1969 1986 1992 e 1993

Segue il modello delle fi gure storiche della televisione italiana Mike Bon-giorno Corrado ed Enzo Tortora con i quali si esibigrave in un celebre numero nella trasmissione Sabato sera condotta da Mina nel 1967 proprio da Cor-rado - dal quale si recograve per partecipare al programma radiofonico Rosso e nero - Baudo ha poi ereditato Canzonissima di cui presenta lrsquoedizione 1972 accanto a Loretta Goggi e quella del 1973 accanto a Mita Medici

Nel 1975 egrave conduttore del gioco a premi Spaccaquindici lo stesso anno egrave alla guida del quiz domenicale abbinato alla Lotteria Italia Un colpo di fortuna accanto a Paola Tedesco mentre lrsquoanno dopo egrave la volta di Chi e nel 1977 sempre nello stesso contenitore domenicale egrave la volta di Se-condo voi (il suo primo programma a colori) altro quiz sempre abbinato alla lotteria Italia in cui lancia Jinny Steffan Fioretta Mari Tullio Solenghi e Beppe Grillo

Nel 1979 conduce il varietagrave del sabato sera Luna Park in cui egrave affi ancato da Tina Turner e che vede il debutto televisivo della soubrette italo-ameri-cana Heather Parisi

Baudo ha due fi gli Alessandro avuto da Mirella Adinolfi nato nel 1962 e riconosciuto dal presentatore nel 1996 dopo una breve vicenda legale e Tiziana oggi sua segretaria e assistente nata nel 1970 dal suo matrimonio con Angela Lippi Egrave inoltre nonno di Nicholas e Nicole (2010) gemelli fi gli di Tiziana e di Sean (1990) fi glio di Alessandro che sempre nel 2010 lo ha reso bisnonno Vive da anni a Roma Dopo una relazione di sette anni con Alida Chelli ed una piugrave breve con Adriana Russo il 18 gennaio 1986 si spo-sa in seconde nozze con la cantante lirica italiana Katia Ricciarelli dalla quale si separa nel 2004 per poi divorziare nel 2007

Pippo Baudo egrave stato direttore artistico e Presidente del Teatro Stabile di Ca-tania noncheacute direttore artistico della Rai La costante presenza televisiva e il notevole successo dei suoi programmi gli hanno valso lrsquoappellativo di ldquoSuper Pippordquo Nel 2005 declina lrsquoinvito del centrosinistra siciliano a rap-presentare il candidato a governatore dellrsquoisola per le elezioni regionali del 2006 (candidatura che accetteragrave poi Rita Borsellino) Anche nel 2012 il centro-sinistra offre a Baudo la candidatura alla presidenza della Regione Siciliana in vista delle elezioni anticipate dellrsquoautunno dello stesso anno ma il conduttore catanese rifi uta per una seconda volta

Talent-scout di lungo corso ha scoperto tra gli altri Al Bano Beppe Grillo Tullio Solenghi Heather Parisi Barbara DrsquoUrso Eros Ramazzotti Lorella Cuc-carini Laura Pausini Andrea Bocelli Giorgia Irene Grandi Michelle Hun-ziker Gianluca Grignani Gigi DrsquoAlessio Anna Tatangelo e Bianca Guac-cero Fu inoltre lui a scoprire le doti da soubrette di Loretta Goggi (sebbene questa fosse giagrave celebre come attrice di sceneggiati televisivi) Ha perograve riconosciuto di aver fatto lrsquoerrore di scartare Fiorello ad un provino

bullBaudo passograve a Fininvest nellrsquoautunno del 1987 a seguito di unrsquoaccesa po-lemica con lrsquoallora presidente della Rai Enrico Manca che durante il fi nale di stagione di Fantastico 7 (6 gennaio 1987) lo defi nigrave laquonazional popolareraquo aggiungendo laquoe non lo si prenda come un complimentoraquo[18] cui Baudo rispose sarcasticamente che da ligrave in avanti si sarebbe sforzato laquodi fare pro-grammi regionali e impopolariraquo

bullIl 2 novembre 1991 subigrave un attacco dinamitardo alla sua casa di Santa Tecla in Sicilia da parte della mafi a per averne parlato male durante una commemorazione del giudice Rocco Chinnici Baudo venderagrave poi la villa anni dopo

bullNel luglio 2004 fu protagonista di una lite con la Rai culminata con il suo licenziamento

bullCome ospite nella puntata del 24 marzo 2015 di Ballarograve ebbe un duro confronto con il leader della Lega Nord Matteo Salvini sul tema dellrsquoimmi-grazione e della politica del Mezzogiorno accusando il politico lombardo di presentarsi nelle regioni meridionali solo per fi ni elettorali

bullIl 7 gennaio 2018 intervistato da Fabio Fazio nel corso della trasmissione Che tempo che fa ha ammesso di aver chiesto e ottenuto direttamente dal Presidente della Repubblica Sandro Pertini lrsquoonorifi cenza di Commen-datore per il padre Giovanninonostante tale onorifi cenza venga conces-sa per ricompensare benemerenze acquisite verso la Nazione nel campo delle lettere delle arti della economia e nel disimpegno di pubbliche ca-riche e di attivitagrave svolte a fi ni sociali fi lantropici ed umanitari noncheacute per lunghi e segnalati servizi nelle carriere civili e militari

10 1110 11

SABRINA FERILLISabrina Ferilli (Roma 28 giugno 1964) egrave unrsquoattrice doppiatrice e conduttrice televisiva italiana Nel corso della sua carriera ha vinto cinque Nastri drsquoargento (di cui uno speciale per lrsquoimpegno civile con la sua interpretazione in Io e lei) un Globo drsquooro quattro Ciak drsquooro e numerosi altri premi e riconoscimenti inoltre ha ottenuto quattro candidature ai David di Donatello

Nata a Roma il 28 giugno 1964 da padre romano dirigente del Partito Co-munista Italiano e da madre casertana casalinga Sabrina egrave cresciuta a Fiano Romano in provincia di Roma Ha frequentato il liceo classico Orazio a Roma Dopo aver tentato senza successo di entrare al Centro Sperimen-tale di Cinematografi a di Roma iniziograve la carriera di attrice cinematografi -ca in parti secondarie come in Caramelle da uno sconosciuto di Franco Ferrini e piccoli ruoli in fi lm di secondo piano alla fi ne degli anni ottanta

Egrave stata sposata con lrsquoavvocato Andrea Perone dal 2003 al 2005 dal 2011 egrave sposata con il manager Flavio Cattaneo

Nel 1989 doppiograve Francesca Dellera nella miniserie TV La bugiarda Nel 1990 Alessandro DrsquoAlatri la volle nel fi lm Americano rosso con il quale lrsquoattrice iniziograve a farsi notare in un piccolo ruolo Nel 1993 recitograve nella commedia Anche i commercialisti hanno unrsquoanima (al fi anco di Enrico Montesano e Renato Pozzetto) ne Il giudice ragazzino (insieme a Giulio Scarpati) e soprattutto in Diario di un vizio di Marco Ferreri mentre lrsquoanno successivo raggiunse la celebritagrave con La bella vita di Paolo Virzigrave con cui ottenne il Na-stro drsquoargento alla miglior attrice protagonista Durante gli anni successivi prende parte al fi lm Vite strozzate di Ricky Tognazzi e continua a compa-rire in buone commedie come Ferie drsquoagosto sempre di Virzigrave e Ritorno a

casa Gori di Alessandro Benvenuti Ha condotto il Festival di Sanremo 1996 insieme a Pippo Baudo e Valeria Mazza Due anni dopo ottiene ruoli da coprotagonista nel fi lm drammatico Tu ridi dei Fratelli Taviani e nella com-media Il signor Quindicipalle di Francesco Nuti

Successivamente ha lavorato anche in teatro (con alcune riedizioni di commedie di Garinei e Giovannini tra cui il Rugantino) e si lascia tentare sempre piugrave dalla televisione partecipando a numerose fi ction Nel 2000 ha posato per il calendario sexy del mensile Max che ha realizzato oltre 1 mi-lione di copie vendute Il 24 giugno 2001 per festeggiare lo scudetto vinto dalla sua squadra del cuore la Roma ha eseguito uno spogliarello al Circo Massimo davanti a centinaia di migliaia di tifosiNel 2003 egrave la protagonista nel fi lm Lrsquoacqua il fuoco di Luciano Emmer che viene mostrato al Festival del cinema di Venezia lrsquointerpretazione egrave accolta in modo controverso

In seguito prende parte ad alcuni cinepanettoni come Christmas in love Natale a New York Natale a Beverly Hills e Vacanze di Natale a Corti-na che ha difeso con forza laquoCome li chiamano Cinepanettoni Bene allora sono felice di esservi associata percheacute amo panettoni torroni e pandororaquo

Nel 2008 recita in Tutta la vita davanti di Virzigrave vincendo ancora una volta il Nastro drsquoargento Nel 2013 viene scelta come giudice fi ssa alla dodice-sima edizione di Amici di Maria De Filippi e riproposta per la tredicesima edizione Nello stesso anno egrave protagonista con la regia di Eros Puglielli della serie TV Baciamo le mani - Palermo New York 1958 su Canale 5 e viene scelta come madrina drsquoapertura del Roma Film Festival Sempre nel 2013 egrave una delle protagoniste del fi lm La grande bellezza di Paolo Sorrentino che il 2 marzo 2014 vince il premio Oscar come miglior fi lm straniero Nel dicembre 2014 debutta sul nuovo canale Agon Channel alla conduzione con il talk Contratto insieme a Luca ZanforlinLrsquo11 aprile 2015 si riconferma giurata fi ssa nella quattordicesima edizione di Amici di Maria De Filippi insieme a Francesco Renga e Loredana Bertegrave

Nel 2015 egrave protagonista assieme a Margherita Buy di Io e lei di Maria Sole Tognazzi in cui le due attrici interpretano la parte di una coppia omosessuale liberamente ispirata a Il vizietto di Eacutedouard Molinaro Nel fi lm Sabrina Ferilli interpreta la parte di Marina Baldi ex attrice e adesso proprietaria di una tavola calda bio fi eramente omosessuale Lrsquoattrice ha affermato di essere molto contenta di aver preso parte ad un fi lm come questo laquoIn un paese bigotto come il nostro Io e lei puograve essere im-portante percheacute egrave una storia che non fa paura che accomuna invece che dividere Mi piace chiamarla una storia omosentimentale percheacute il punto di forza di questo rapporto non egrave il sesso ma i sentimentiraquo Per que-sta interpretazione vince il Ciak drsquooro alla migliore attrice protagonista

12

venendo candidata al David di Donatello e al Nastro drsquoargento nella medesima categoria

A partire dal 2 aprile 2016 egrave di nuovo nella giuria della quindicesima edizione di Amici di Maria De Filippi insieme ad Anna Oxa e Loredana Bertegrave

Nel 2005 sia la Ferilli da sempre vicina alla sinistra che Katia Bellillo deputata dei Comunisti Italiani hanno sostenuto il referendum per la fe-condazione assistita La Ferilli ha in seguito dichiarato alla rivista Gente che nonostante rispettasse la pratica della fecondazione assistita perso-nalmente preferiva lrsquoadozione

In seguito la Bellillo ha rifiutato di scusarsi ed egrave stata querelata dalla FerilliIn quanto deputata allrsquoepoca dei fatti la Bellillo godeva di immunitagrave par-lamentare (art 68 Cost) e nel luglio 2008 ha inviato alla Giunta per le au-torizzazioni una domanda drsquoinsindacabilitagrave sostenendo fra lrsquoaltro di non aver pronunciato la frase incriminata Il presidente della commissione Pierluigi Castagnetti ha inizialmente proposto una conciliazione rifiutata perograve dalla Ferilli Nonostante alcuni deputati si fossero pronunciati per la sindacabilitagrave la Giunta il 19 novembre ha votato a maggioranza per lrsquoin-sindacabilitagrave provocando le critiche dellrsquoattrice al Partito Democratico in una lettera aperta a Walter Veltroni

Molte le pellicole girate in coppia con Massimo Ghini tra le quali La bella vita (1994) Commesse (1999) (serie TV) Natale a New York (2006) Tutta la vita davanti (2008) e Natale a Beverly Hills (2009)

LUNEDIgraveGRAZIE PREGO SCUSI CANTEROgrave ore 1530-1700 | ai Piani

VIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

29 GIUGNO FESTA DEI COMPLEANNI

MARTEDIgraveRIFLESSOLOGIA PLANTARE | ore 1000-1200 | Blocco 2Trattamenti singoli

VIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

MERCOLEDIgrave ai Piani

LA MATTINA COLAZIONE SFIZIOSAVIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200

3 E 17 GIUGNO GIOCHI INSIEME | ore 1530-1700

10 GIUGNO GRAZIE PREGO SCUSI CANTEROgrave ore 1530-1700

GIOVEDIgraveVIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

MUSICOTERAPIA | ore 1500-1600 | Blocco 1 SEDUTE INDIVIDUALI

ore 1615-1715 | Blocco 2 SEDUTE INDIVIDUALI

VENERDIgraveVIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

BOCCIABILI | ore 1500-1700 | Salone Biblioteca in piccoli gruppi

IL POMERIGGIO MERENDA SFIZIOSA CIN PIZZA

SABATOVIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

Appuntamenti del mese A cura dellUnione Sportiva Acli di Torino

13

14 15

La torta di carote noci pecan e crema al formaggio egrave un dolce delizioso perfetto come dessert dopo i pasti o per accompagnare una tazza di tegrave a merenda La ricetta per realizzarla egrave piuttosto facile e il segreto della sua ricca consistenza sta nelle carote fi nemente tritate Una delizia tutta da provare

INGREDIENTI

PER LA TORTAbull 300 g di carote pelate e lavatebull 3 uova a temperatura ambientebull 200 g di zucchero semolatobull 100 ml di olio di semibull 200 g di farina 00

Torta di carote noci pecan e crema al formaggio

Una ricetta per Crocetta

bull una bustina di lievitobull 70 g di noci pecan tritate

grossolanamentebull la scorza di 1 limonebull sale

PER LA CREMA AL FORMAGGIObull 200 g di philadelphiabull 50 g di zucchero a velo

La torta alle carote egrave sicuramente uno dei dolci piugrave apprezzati e le ricette per realizzarla sono numerosissime Questa torta di carote noci pecan e crema al formaggio si ispira alla tradizionale Carrot Cake britannica che prevede le noci nellrsquoimpasto e una copertura a base di ldquocream cheeserdquo

La carota egrave un ortaggio decisamente versatile buona da mangiare sia cruda sia cotta si presta a innumerevoli preparazioni se amate i dolci con questa verdura provate la Bundt cake alle carote la Torta di carote o la Torta Camilla

PREPARAZIONEPer realizzare la torta di carote e noci pecan con crema al forma-ggio iniziate a grattugiare le carote e poi frullatele Montate i tuorli con lo zucchero fi ncheacute saranno chiari e spumosi unite lrsquoolio di semi la scorza grattugiata del limone un pizzico di sale e continuate a montare per un paio di minutiSetacciate la farina con il lievito e aggiungetela al composto di uova insieme alle carote Mescolate bene fi no a ottenere un impas-to liscio e omogeneo Aggiungete le noci pecan tritate e per ultimi gli albumi montati a neve incorporandoli con molta delicatezza e movimenti dal basso verso lrsquoaltoVersate il composto in una stampo a cerniera di circa 23 cm di diametro che avrete precedentemente imburrato e infarinato Cuocete in forno preriscaldato a 180deg in modalitagrave statica per circa 40 minuti o comunque fi no a quando la superfi cie risulteragrave dorata Dopo aver tolto la torta dal forno e averla fatta riposare qualche minuto sformatela e lsciatela raffreddare Nel frattempo prepa-rate la crema al formaggio lavorando il Philadelphia e lo zucchero a velo con un cucchiaio di legno fi ncheacute lo zucchero saragrave sciolto e il composto liscio e soffi ce Quando la torta si saragrave perfettamente raffreddata tagliatela in due dischiSpalmate il primo disco con la crema preparata e ricopritelo con il secondo Spolverate la torta di carote noci pecan e crema di formaggio con lo zucchero a velo decoratela con qualche gheri-glio di noce e servitela

PER DECORAREbull zucchero a velobull gherigli di noci pecan

16 17

Numeri COVID

che ci piacciono

Residenza Crocetta

Ntamponi per Ospiti 182 per Operatori 129

TUTTI NEGATIVI

NNuovi operatori assunti 15

Nore dedicate allrsquoassistenza

Oss

23677

Infermieri 4612 Sanificazione

3708

Palestra per la mente e per il corpoColloqui di supporto per Ospiti e per parenti con la psicologa

2027

videochiamate

648

+33 ore aggiunte per le videochiamate del sabato

Fisioterapia fra singoli e di gruppo

7941

Lettere inviateal personale per spiegare situazione 2ai parenti 6

Lavaggio indumentiOspiti 15000 indumenti 6653 kg di indumenti

Parrucchiera 423 taglipiega

korianit

numeri indicativi da marzo a metagrave maggio

Lavoro di Equipe

formazione interna 170 oreRiunioni di coordinamento 45 ore

ComunicazioneCartoline inviate via posta tradizionale per i parenti con foto Ospiti 83

18

Residenza Crocetta | Via Cassini 14 | TorinoT 011 56 82 360 | inforesidenzacrocettacom

wwwkorianit

LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM 1

8152229

29

162330

3101724

4111825

5121926

6132027

7142128

Giugno 2020

8 98 9

Agli inizi degli anni sessanta esordisce come conduttore televisivo per le trasmissioni Guida degli emigranti Primo piano e Telecruciverba oltre a kermesse musicali quali il Festival calabrese della Canzone Italiana di Vibo Valentia nel 1961 il Gran Festival di Piedigrotta nel 1962 il CantaItalia nel 1964 e il Festival di Napoli nel 1963 1965 e 1966

Un evento fortuito - la bobina con la prevista puntata del telefi lm Le av-venture di Rin Tin Tin che non perviene in tempo per essere trasmessa il 6 febbraio di questrsquoultimo anno - costringe la Rai a trasmettere la puntata pi-lota di Settevoci che era stata registrata a Milano ma poi giudicata laquointra-smissibileraquo dai vertici dellrsquoazienda rivelandosi invece un successo che valse per quattro anni la riproposizione del programma determinando il decollo improvviso della sua carriera Nel 1967 conduce la trasmissione Eccetera eccetera insieme a Gino Bramieri e Marisa Del Frate mentre nel 1968 pre-senta per la prima volta il Festival di Sanremo accanto a Luisa Rivelli nello stesso anno egrave anche il conduttore di Un disco per lrsquoestate manifestazione che aveva giagrave battezzato quattro anni prima e che presenteragrave ancora nel 1969 1986 1992 e 1993

Segue il modello delle fi gure storiche della televisione italiana Mike Bon-giorno Corrado ed Enzo Tortora con i quali si esibigrave in un celebre numero nella trasmissione Sabato sera condotta da Mina nel 1967 proprio da Cor-rado - dal quale si recograve per partecipare al programma radiofonico Rosso e nero - Baudo ha poi ereditato Canzonissima di cui presenta lrsquoedizione 1972 accanto a Loretta Goggi e quella del 1973 accanto a Mita Medici

Nel 1975 egrave conduttore del gioco a premi Spaccaquindici lo stesso anno egrave alla guida del quiz domenicale abbinato alla Lotteria Italia Un colpo di fortuna accanto a Paola Tedesco mentre lrsquoanno dopo egrave la volta di Chi e nel 1977 sempre nello stesso contenitore domenicale egrave la volta di Se-condo voi (il suo primo programma a colori) altro quiz sempre abbinato alla lotteria Italia in cui lancia Jinny Steffan Fioretta Mari Tullio Solenghi e Beppe Grillo

Nel 1979 conduce il varietagrave del sabato sera Luna Park in cui egrave affi ancato da Tina Turner e che vede il debutto televisivo della soubrette italo-ameri-cana Heather Parisi

Baudo ha due fi gli Alessandro avuto da Mirella Adinolfi nato nel 1962 e riconosciuto dal presentatore nel 1996 dopo una breve vicenda legale e Tiziana oggi sua segretaria e assistente nata nel 1970 dal suo matrimonio con Angela Lippi Egrave inoltre nonno di Nicholas e Nicole (2010) gemelli fi gli di Tiziana e di Sean (1990) fi glio di Alessandro che sempre nel 2010 lo ha reso bisnonno Vive da anni a Roma Dopo una relazione di sette anni con Alida Chelli ed una piugrave breve con Adriana Russo il 18 gennaio 1986 si spo-sa in seconde nozze con la cantante lirica italiana Katia Ricciarelli dalla quale si separa nel 2004 per poi divorziare nel 2007

Pippo Baudo egrave stato direttore artistico e Presidente del Teatro Stabile di Ca-tania noncheacute direttore artistico della Rai La costante presenza televisiva e il notevole successo dei suoi programmi gli hanno valso lrsquoappellativo di ldquoSuper Pippordquo Nel 2005 declina lrsquoinvito del centrosinistra siciliano a rap-presentare il candidato a governatore dellrsquoisola per le elezioni regionali del 2006 (candidatura che accetteragrave poi Rita Borsellino) Anche nel 2012 il centro-sinistra offre a Baudo la candidatura alla presidenza della Regione Siciliana in vista delle elezioni anticipate dellrsquoautunno dello stesso anno ma il conduttore catanese rifi uta per una seconda volta

Talent-scout di lungo corso ha scoperto tra gli altri Al Bano Beppe Grillo Tullio Solenghi Heather Parisi Barbara DrsquoUrso Eros Ramazzotti Lorella Cuc-carini Laura Pausini Andrea Bocelli Giorgia Irene Grandi Michelle Hun-ziker Gianluca Grignani Gigi DrsquoAlessio Anna Tatangelo e Bianca Guac-cero Fu inoltre lui a scoprire le doti da soubrette di Loretta Goggi (sebbene questa fosse giagrave celebre come attrice di sceneggiati televisivi) Ha perograve riconosciuto di aver fatto lrsquoerrore di scartare Fiorello ad un provino

bullBaudo passograve a Fininvest nellrsquoautunno del 1987 a seguito di unrsquoaccesa po-lemica con lrsquoallora presidente della Rai Enrico Manca che durante il fi nale di stagione di Fantastico 7 (6 gennaio 1987) lo defi nigrave laquonazional popolareraquo aggiungendo laquoe non lo si prenda come un complimentoraquo[18] cui Baudo rispose sarcasticamente che da ligrave in avanti si sarebbe sforzato laquodi fare pro-grammi regionali e impopolariraquo

bullIl 2 novembre 1991 subigrave un attacco dinamitardo alla sua casa di Santa Tecla in Sicilia da parte della mafi a per averne parlato male durante una commemorazione del giudice Rocco Chinnici Baudo venderagrave poi la villa anni dopo

bullNel luglio 2004 fu protagonista di una lite con la Rai culminata con il suo licenziamento

bullCome ospite nella puntata del 24 marzo 2015 di Ballarograve ebbe un duro confronto con il leader della Lega Nord Matteo Salvini sul tema dellrsquoimmi-grazione e della politica del Mezzogiorno accusando il politico lombardo di presentarsi nelle regioni meridionali solo per fi ni elettorali

bullIl 7 gennaio 2018 intervistato da Fabio Fazio nel corso della trasmissione Che tempo che fa ha ammesso di aver chiesto e ottenuto direttamente dal Presidente della Repubblica Sandro Pertini lrsquoonorifi cenza di Commen-datore per il padre Giovanninonostante tale onorifi cenza venga conces-sa per ricompensare benemerenze acquisite verso la Nazione nel campo delle lettere delle arti della economia e nel disimpegno di pubbliche ca-riche e di attivitagrave svolte a fi ni sociali fi lantropici ed umanitari noncheacute per lunghi e segnalati servizi nelle carriere civili e militari

10 1110 11

SABRINA FERILLISabrina Ferilli (Roma 28 giugno 1964) egrave unrsquoattrice doppiatrice e conduttrice televisiva italiana Nel corso della sua carriera ha vinto cinque Nastri drsquoargento (di cui uno speciale per lrsquoimpegno civile con la sua interpretazione in Io e lei) un Globo drsquooro quattro Ciak drsquooro e numerosi altri premi e riconoscimenti inoltre ha ottenuto quattro candidature ai David di Donatello

Nata a Roma il 28 giugno 1964 da padre romano dirigente del Partito Co-munista Italiano e da madre casertana casalinga Sabrina egrave cresciuta a Fiano Romano in provincia di Roma Ha frequentato il liceo classico Orazio a Roma Dopo aver tentato senza successo di entrare al Centro Sperimen-tale di Cinematografi a di Roma iniziograve la carriera di attrice cinematografi -ca in parti secondarie come in Caramelle da uno sconosciuto di Franco Ferrini e piccoli ruoli in fi lm di secondo piano alla fi ne degli anni ottanta

Egrave stata sposata con lrsquoavvocato Andrea Perone dal 2003 al 2005 dal 2011 egrave sposata con il manager Flavio Cattaneo

Nel 1989 doppiograve Francesca Dellera nella miniserie TV La bugiarda Nel 1990 Alessandro DrsquoAlatri la volle nel fi lm Americano rosso con il quale lrsquoattrice iniziograve a farsi notare in un piccolo ruolo Nel 1993 recitograve nella commedia Anche i commercialisti hanno unrsquoanima (al fi anco di Enrico Montesano e Renato Pozzetto) ne Il giudice ragazzino (insieme a Giulio Scarpati) e soprattutto in Diario di un vizio di Marco Ferreri mentre lrsquoanno successivo raggiunse la celebritagrave con La bella vita di Paolo Virzigrave con cui ottenne il Na-stro drsquoargento alla miglior attrice protagonista Durante gli anni successivi prende parte al fi lm Vite strozzate di Ricky Tognazzi e continua a compa-rire in buone commedie come Ferie drsquoagosto sempre di Virzigrave e Ritorno a

casa Gori di Alessandro Benvenuti Ha condotto il Festival di Sanremo 1996 insieme a Pippo Baudo e Valeria Mazza Due anni dopo ottiene ruoli da coprotagonista nel fi lm drammatico Tu ridi dei Fratelli Taviani e nella com-media Il signor Quindicipalle di Francesco Nuti

Successivamente ha lavorato anche in teatro (con alcune riedizioni di commedie di Garinei e Giovannini tra cui il Rugantino) e si lascia tentare sempre piugrave dalla televisione partecipando a numerose fi ction Nel 2000 ha posato per il calendario sexy del mensile Max che ha realizzato oltre 1 mi-lione di copie vendute Il 24 giugno 2001 per festeggiare lo scudetto vinto dalla sua squadra del cuore la Roma ha eseguito uno spogliarello al Circo Massimo davanti a centinaia di migliaia di tifosiNel 2003 egrave la protagonista nel fi lm Lrsquoacqua il fuoco di Luciano Emmer che viene mostrato al Festival del cinema di Venezia lrsquointerpretazione egrave accolta in modo controverso

In seguito prende parte ad alcuni cinepanettoni come Christmas in love Natale a New York Natale a Beverly Hills e Vacanze di Natale a Corti-na che ha difeso con forza laquoCome li chiamano Cinepanettoni Bene allora sono felice di esservi associata percheacute amo panettoni torroni e pandororaquo

Nel 2008 recita in Tutta la vita davanti di Virzigrave vincendo ancora una volta il Nastro drsquoargento Nel 2013 viene scelta come giudice fi ssa alla dodice-sima edizione di Amici di Maria De Filippi e riproposta per la tredicesima edizione Nello stesso anno egrave protagonista con la regia di Eros Puglielli della serie TV Baciamo le mani - Palermo New York 1958 su Canale 5 e viene scelta come madrina drsquoapertura del Roma Film Festival Sempre nel 2013 egrave una delle protagoniste del fi lm La grande bellezza di Paolo Sorrentino che il 2 marzo 2014 vince il premio Oscar come miglior fi lm straniero Nel dicembre 2014 debutta sul nuovo canale Agon Channel alla conduzione con il talk Contratto insieme a Luca ZanforlinLrsquo11 aprile 2015 si riconferma giurata fi ssa nella quattordicesima edizione di Amici di Maria De Filippi insieme a Francesco Renga e Loredana Bertegrave

Nel 2015 egrave protagonista assieme a Margherita Buy di Io e lei di Maria Sole Tognazzi in cui le due attrici interpretano la parte di una coppia omosessuale liberamente ispirata a Il vizietto di Eacutedouard Molinaro Nel fi lm Sabrina Ferilli interpreta la parte di Marina Baldi ex attrice e adesso proprietaria di una tavola calda bio fi eramente omosessuale Lrsquoattrice ha affermato di essere molto contenta di aver preso parte ad un fi lm come questo laquoIn un paese bigotto come il nostro Io e lei puograve essere im-portante percheacute egrave una storia che non fa paura che accomuna invece che dividere Mi piace chiamarla una storia omosentimentale percheacute il punto di forza di questo rapporto non egrave il sesso ma i sentimentiraquo Per que-sta interpretazione vince il Ciak drsquooro alla migliore attrice protagonista

12

venendo candidata al David di Donatello e al Nastro drsquoargento nella medesima categoria

A partire dal 2 aprile 2016 egrave di nuovo nella giuria della quindicesima edizione di Amici di Maria De Filippi insieme ad Anna Oxa e Loredana Bertegrave

Nel 2005 sia la Ferilli da sempre vicina alla sinistra che Katia Bellillo deputata dei Comunisti Italiani hanno sostenuto il referendum per la fe-condazione assistita La Ferilli ha in seguito dichiarato alla rivista Gente che nonostante rispettasse la pratica della fecondazione assistita perso-nalmente preferiva lrsquoadozione

In seguito la Bellillo ha rifiutato di scusarsi ed egrave stata querelata dalla FerilliIn quanto deputata allrsquoepoca dei fatti la Bellillo godeva di immunitagrave par-lamentare (art 68 Cost) e nel luglio 2008 ha inviato alla Giunta per le au-torizzazioni una domanda drsquoinsindacabilitagrave sostenendo fra lrsquoaltro di non aver pronunciato la frase incriminata Il presidente della commissione Pierluigi Castagnetti ha inizialmente proposto una conciliazione rifiutata perograve dalla Ferilli Nonostante alcuni deputati si fossero pronunciati per la sindacabilitagrave la Giunta il 19 novembre ha votato a maggioranza per lrsquoin-sindacabilitagrave provocando le critiche dellrsquoattrice al Partito Democratico in una lettera aperta a Walter Veltroni

Molte le pellicole girate in coppia con Massimo Ghini tra le quali La bella vita (1994) Commesse (1999) (serie TV) Natale a New York (2006) Tutta la vita davanti (2008) e Natale a Beverly Hills (2009)

LUNEDIgraveGRAZIE PREGO SCUSI CANTEROgrave ore 1530-1700 | ai Piani

VIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

29 GIUGNO FESTA DEI COMPLEANNI

MARTEDIgraveRIFLESSOLOGIA PLANTARE | ore 1000-1200 | Blocco 2Trattamenti singoli

VIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

MERCOLEDIgrave ai Piani

LA MATTINA COLAZIONE SFIZIOSAVIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200

3 E 17 GIUGNO GIOCHI INSIEME | ore 1530-1700

10 GIUGNO GRAZIE PREGO SCUSI CANTEROgrave ore 1530-1700

GIOVEDIgraveVIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

MUSICOTERAPIA | ore 1500-1600 | Blocco 1 SEDUTE INDIVIDUALI

ore 1615-1715 | Blocco 2 SEDUTE INDIVIDUALI

VENERDIgraveVIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

BOCCIABILI | ore 1500-1700 | Salone Biblioteca in piccoli gruppi

IL POMERIGGIO MERENDA SFIZIOSA CIN PIZZA

SABATOVIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

Appuntamenti del mese A cura dellUnione Sportiva Acli di Torino

13

14 15

La torta di carote noci pecan e crema al formaggio egrave un dolce delizioso perfetto come dessert dopo i pasti o per accompagnare una tazza di tegrave a merenda La ricetta per realizzarla egrave piuttosto facile e il segreto della sua ricca consistenza sta nelle carote fi nemente tritate Una delizia tutta da provare

INGREDIENTI

PER LA TORTAbull 300 g di carote pelate e lavatebull 3 uova a temperatura ambientebull 200 g di zucchero semolatobull 100 ml di olio di semibull 200 g di farina 00

Torta di carote noci pecan e crema al formaggio

Una ricetta per Crocetta

bull una bustina di lievitobull 70 g di noci pecan tritate

grossolanamentebull la scorza di 1 limonebull sale

PER LA CREMA AL FORMAGGIObull 200 g di philadelphiabull 50 g di zucchero a velo

La torta alle carote egrave sicuramente uno dei dolci piugrave apprezzati e le ricette per realizzarla sono numerosissime Questa torta di carote noci pecan e crema al formaggio si ispira alla tradizionale Carrot Cake britannica che prevede le noci nellrsquoimpasto e una copertura a base di ldquocream cheeserdquo

La carota egrave un ortaggio decisamente versatile buona da mangiare sia cruda sia cotta si presta a innumerevoli preparazioni se amate i dolci con questa verdura provate la Bundt cake alle carote la Torta di carote o la Torta Camilla

PREPARAZIONEPer realizzare la torta di carote e noci pecan con crema al forma-ggio iniziate a grattugiare le carote e poi frullatele Montate i tuorli con lo zucchero fi ncheacute saranno chiari e spumosi unite lrsquoolio di semi la scorza grattugiata del limone un pizzico di sale e continuate a montare per un paio di minutiSetacciate la farina con il lievito e aggiungetela al composto di uova insieme alle carote Mescolate bene fi no a ottenere un impas-to liscio e omogeneo Aggiungete le noci pecan tritate e per ultimi gli albumi montati a neve incorporandoli con molta delicatezza e movimenti dal basso verso lrsquoaltoVersate il composto in una stampo a cerniera di circa 23 cm di diametro che avrete precedentemente imburrato e infarinato Cuocete in forno preriscaldato a 180deg in modalitagrave statica per circa 40 minuti o comunque fi no a quando la superfi cie risulteragrave dorata Dopo aver tolto la torta dal forno e averla fatta riposare qualche minuto sformatela e lsciatela raffreddare Nel frattempo prepa-rate la crema al formaggio lavorando il Philadelphia e lo zucchero a velo con un cucchiaio di legno fi ncheacute lo zucchero saragrave sciolto e il composto liscio e soffi ce Quando la torta si saragrave perfettamente raffreddata tagliatela in due dischiSpalmate il primo disco con la crema preparata e ricopritelo con il secondo Spolverate la torta di carote noci pecan e crema di formaggio con lo zucchero a velo decoratela con qualche gheri-glio di noce e servitela

PER DECORAREbull zucchero a velobull gherigli di noci pecan

16 17

Numeri COVID

che ci piacciono

Residenza Crocetta

Ntamponi per Ospiti 182 per Operatori 129

TUTTI NEGATIVI

NNuovi operatori assunti 15

Nore dedicate allrsquoassistenza

Oss

23677

Infermieri 4612 Sanificazione

3708

Palestra per la mente e per il corpoColloqui di supporto per Ospiti e per parenti con la psicologa

2027

videochiamate

648

+33 ore aggiunte per le videochiamate del sabato

Fisioterapia fra singoli e di gruppo

7941

Lettere inviateal personale per spiegare situazione 2ai parenti 6

Lavaggio indumentiOspiti 15000 indumenti 6653 kg di indumenti

Parrucchiera 423 taglipiega

korianit

numeri indicativi da marzo a metagrave maggio

Lavoro di Equipe

formazione interna 170 oreRiunioni di coordinamento 45 ore

ComunicazioneCartoline inviate via posta tradizionale per i parenti con foto Ospiti 83

18

Residenza Crocetta | Via Cassini 14 | TorinoT 011 56 82 360 | inforesidenzacrocettacom

wwwkorianit

LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM 1

8152229

29

162330

3101724

4111825

5121926

6132027

7142128

Giugno 2020

10 1110 11

SABRINA FERILLISabrina Ferilli (Roma 28 giugno 1964) egrave unrsquoattrice doppiatrice e conduttrice televisiva italiana Nel corso della sua carriera ha vinto cinque Nastri drsquoargento (di cui uno speciale per lrsquoimpegno civile con la sua interpretazione in Io e lei) un Globo drsquooro quattro Ciak drsquooro e numerosi altri premi e riconoscimenti inoltre ha ottenuto quattro candidature ai David di Donatello

Nata a Roma il 28 giugno 1964 da padre romano dirigente del Partito Co-munista Italiano e da madre casertana casalinga Sabrina egrave cresciuta a Fiano Romano in provincia di Roma Ha frequentato il liceo classico Orazio a Roma Dopo aver tentato senza successo di entrare al Centro Sperimen-tale di Cinematografi a di Roma iniziograve la carriera di attrice cinematografi -ca in parti secondarie come in Caramelle da uno sconosciuto di Franco Ferrini e piccoli ruoli in fi lm di secondo piano alla fi ne degli anni ottanta

Egrave stata sposata con lrsquoavvocato Andrea Perone dal 2003 al 2005 dal 2011 egrave sposata con il manager Flavio Cattaneo

Nel 1989 doppiograve Francesca Dellera nella miniserie TV La bugiarda Nel 1990 Alessandro DrsquoAlatri la volle nel fi lm Americano rosso con il quale lrsquoattrice iniziograve a farsi notare in un piccolo ruolo Nel 1993 recitograve nella commedia Anche i commercialisti hanno unrsquoanima (al fi anco di Enrico Montesano e Renato Pozzetto) ne Il giudice ragazzino (insieme a Giulio Scarpati) e soprattutto in Diario di un vizio di Marco Ferreri mentre lrsquoanno successivo raggiunse la celebritagrave con La bella vita di Paolo Virzigrave con cui ottenne il Na-stro drsquoargento alla miglior attrice protagonista Durante gli anni successivi prende parte al fi lm Vite strozzate di Ricky Tognazzi e continua a compa-rire in buone commedie come Ferie drsquoagosto sempre di Virzigrave e Ritorno a

casa Gori di Alessandro Benvenuti Ha condotto il Festival di Sanremo 1996 insieme a Pippo Baudo e Valeria Mazza Due anni dopo ottiene ruoli da coprotagonista nel fi lm drammatico Tu ridi dei Fratelli Taviani e nella com-media Il signor Quindicipalle di Francesco Nuti

Successivamente ha lavorato anche in teatro (con alcune riedizioni di commedie di Garinei e Giovannini tra cui il Rugantino) e si lascia tentare sempre piugrave dalla televisione partecipando a numerose fi ction Nel 2000 ha posato per il calendario sexy del mensile Max che ha realizzato oltre 1 mi-lione di copie vendute Il 24 giugno 2001 per festeggiare lo scudetto vinto dalla sua squadra del cuore la Roma ha eseguito uno spogliarello al Circo Massimo davanti a centinaia di migliaia di tifosiNel 2003 egrave la protagonista nel fi lm Lrsquoacqua il fuoco di Luciano Emmer che viene mostrato al Festival del cinema di Venezia lrsquointerpretazione egrave accolta in modo controverso

In seguito prende parte ad alcuni cinepanettoni come Christmas in love Natale a New York Natale a Beverly Hills e Vacanze di Natale a Corti-na che ha difeso con forza laquoCome li chiamano Cinepanettoni Bene allora sono felice di esservi associata percheacute amo panettoni torroni e pandororaquo

Nel 2008 recita in Tutta la vita davanti di Virzigrave vincendo ancora una volta il Nastro drsquoargento Nel 2013 viene scelta come giudice fi ssa alla dodice-sima edizione di Amici di Maria De Filippi e riproposta per la tredicesima edizione Nello stesso anno egrave protagonista con la regia di Eros Puglielli della serie TV Baciamo le mani - Palermo New York 1958 su Canale 5 e viene scelta come madrina drsquoapertura del Roma Film Festival Sempre nel 2013 egrave una delle protagoniste del fi lm La grande bellezza di Paolo Sorrentino che il 2 marzo 2014 vince il premio Oscar come miglior fi lm straniero Nel dicembre 2014 debutta sul nuovo canale Agon Channel alla conduzione con il talk Contratto insieme a Luca ZanforlinLrsquo11 aprile 2015 si riconferma giurata fi ssa nella quattordicesima edizione di Amici di Maria De Filippi insieme a Francesco Renga e Loredana Bertegrave

Nel 2015 egrave protagonista assieme a Margherita Buy di Io e lei di Maria Sole Tognazzi in cui le due attrici interpretano la parte di una coppia omosessuale liberamente ispirata a Il vizietto di Eacutedouard Molinaro Nel fi lm Sabrina Ferilli interpreta la parte di Marina Baldi ex attrice e adesso proprietaria di una tavola calda bio fi eramente omosessuale Lrsquoattrice ha affermato di essere molto contenta di aver preso parte ad un fi lm come questo laquoIn un paese bigotto come il nostro Io e lei puograve essere im-portante percheacute egrave una storia che non fa paura che accomuna invece che dividere Mi piace chiamarla una storia omosentimentale percheacute il punto di forza di questo rapporto non egrave il sesso ma i sentimentiraquo Per que-sta interpretazione vince il Ciak drsquooro alla migliore attrice protagonista

12

venendo candidata al David di Donatello e al Nastro drsquoargento nella medesima categoria

A partire dal 2 aprile 2016 egrave di nuovo nella giuria della quindicesima edizione di Amici di Maria De Filippi insieme ad Anna Oxa e Loredana Bertegrave

Nel 2005 sia la Ferilli da sempre vicina alla sinistra che Katia Bellillo deputata dei Comunisti Italiani hanno sostenuto il referendum per la fe-condazione assistita La Ferilli ha in seguito dichiarato alla rivista Gente che nonostante rispettasse la pratica della fecondazione assistita perso-nalmente preferiva lrsquoadozione

In seguito la Bellillo ha rifiutato di scusarsi ed egrave stata querelata dalla FerilliIn quanto deputata allrsquoepoca dei fatti la Bellillo godeva di immunitagrave par-lamentare (art 68 Cost) e nel luglio 2008 ha inviato alla Giunta per le au-torizzazioni una domanda drsquoinsindacabilitagrave sostenendo fra lrsquoaltro di non aver pronunciato la frase incriminata Il presidente della commissione Pierluigi Castagnetti ha inizialmente proposto una conciliazione rifiutata perograve dalla Ferilli Nonostante alcuni deputati si fossero pronunciati per la sindacabilitagrave la Giunta il 19 novembre ha votato a maggioranza per lrsquoin-sindacabilitagrave provocando le critiche dellrsquoattrice al Partito Democratico in una lettera aperta a Walter Veltroni

Molte le pellicole girate in coppia con Massimo Ghini tra le quali La bella vita (1994) Commesse (1999) (serie TV) Natale a New York (2006) Tutta la vita davanti (2008) e Natale a Beverly Hills (2009)

LUNEDIgraveGRAZIE PREGO SCUSI CANTEROgrave ore 1530-1700 | ai Piani

VIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

29 GIUGNO FESTA DEI COMPLEANNI

MARTEDIgraveRIFLESSOLOGIA PLANTARE | ore 1000-1200 | Blocco 2Trattamenti singoli

VIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

MERCOLEDIgrave ai Piani

LA MATTINA COLAZIONE SFIZIOSAVIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200

3 E 17 GIUGNO GIOCHI INSIEME | ore 1530-1700

10 GIUGNO GRAZIE PREGO SCUSI CANTEROgrave ore 1530-1700

GIOVEDIgraveVIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

MUSICOTERAPIA | ore 1500-1600 | Blocco 1 SEDUTE INDIVIDUALI

ore 1615-1715 | Blocco 2 SEDUTE INDIVIDUALI

VENERDIgraveVIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

BOCCIABILI | ore 1500-1700 | Salone Biblioteca in piccoli gruppi

IL POMERIGGIO MERENDA SFIZIOSA CIN PIZZA

SABATOVIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

Appuntamenti del mese A cura dellUnione Sportiva Acli di Torino

13

14 15

La torta di carote noci pecan e crema al formaggio egrave un dolce delizioso perfetto come dessert dopo i pasti o per accompagnare una tazza di tegrave a merenda La ricetta per realizzarla egrave piuttosto facile e il segreto della sua ricca consistenza sta nelle carote fi nemente tritate Una delizia tutta da provare

INGREDIENTI

PER LA TORTAbull 300 g di carote pelate e lavatebull 3 uova a temperatura ambientebull 200 g di zucchero semolatobull 100 ml di olio di semibull 200 g di farina 00

Torta di carote noci pecan e crema al formaggio

Una ricetta per Crocetta

bull una bustina di lievitobull 70 g di noci pecan tritate

grossolanamentebull la scorza di 1 limonebull sale

PER LA CREMA AL FORMAGGIObull 200 g di philadelphiabull 50 g di zucchero a velo

La torta alle carote egrave sicuramente uno dei dolci piugrave apprezzati e le ricette per realizzarla sono numerosissime Questa torta di carote noci pecan e crema al formaggio si ispira alla tradizionale Carrot Cake britannica che prevede le noci nellrsquoimpasto e una copertura a base di ldquocream cheeserdquo

La carota egrave un ortaggio decisamente versatile buona da mangiare sia cruda sia cotta si presta a innumerevoli preparazioni se amate i dolci con questa verdura provate la Bundt cake alle carote la Torta di carote o la Torta Camilla

PREPARAZIONEPer realizzare la torta di carote e noci pecan con crema al forma-ggio iniziate a grattugiare le carote e poi frullatele Montate i tuorli con lo zucchero fi ncheacute saranno chiari e spumosi unite lrsquoolio di semi la scorza grattugiata del limone un pizzico di sale e continuate a montare per un paio di minutiSetacciate la farina con il lievito e aggiungetela al composto di uova insieme alle carote Mescolate bene fi no a ottenere un impas-to liscio e omogeneo Aggiungete le noci pecan tritate e per ultimi gli albumi montati a neve incorporandoli con molta delicatezza e movimenti dal basso verso lrsquoaltoVersate il composto in una stampo a cerniera di circa 23 cm di diametro che avrete precedentemente imburrato e infarinato Cuocete in forno preriscaldato a 180deg in modalitagrave statica per circa 40 minuti o comunque fi no a quando la superfi cie risulteragrave dorata Dopo aver tolto la torta dal forno e averla fatta riposare qualche minuto sformatela e lsciatela raffreddare Nel frattempo prepa-rate la crema al formaggio lavorando il Philadelphia e lo zucchero a velo con un cucchiaio di legno fi ncheacute lo zucchero saragrave sciolto e il composto liscio e soffi ce Quando la torta si saragrave perfettamente raffreddata tagliatela in due dischiSpalmate il primo disco con la crema preparata e ricopritelo con il secondo Spolverate la torta di carote noci pecan e crema di formaggio con lo zucchero a velo decoratela con qualche gheri-glio di noce e servitela

PER DECORAREbull zucchero a velobull gherigli di noci pecan

16 17

Numeri COVID

che ci piacciono

Residenza Crocetta

Ntamponi per Ospiti 182 per Operatori 129

TUTTI NEGATIVI

NNuovi operatori assunti 15

Nore dedicate allrsquoassistenza

Oss

23677

Infermieri 4612 Sanificazione

3708

Palestra per la mente e per il corpoColloqui di supporto per Ospiti e per parenti con la psicologa

2027

videochiamate

648

+33 ore aggiunte per le videochiamate del sabato

Fisioterapia fra singoli e di gruppo

7941

Lettere inviateal personale per spiegare situazione 2ai parenti 6

Lavaggio indumentiOspiti 15000 indumenti 6653 kg di indumenti

Parrucchiera 423 taglipiega

korianit

numeri indicativi da marzo a metagrave maggio

Lavoro di Equipe

formazione interna 170 oreRiunioni di coordinamento 45 ore

ComunicazioneCartoline inviate via posta tradizionale per i parenti con foto Ospiti 83

18

Residenza Crocetta | Via Cassini 14 | TorinoT 011 56 82 360 | inforesidenzacrocettacom

wwwkorianit

LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM 1

8152229

29

162330

3101724

4111825

5121926

6132027

7142128

Giugno 2020

12

venendo candidata al David di Donatello e al Nastro drsquoargento nella medesima categoria

A partire dal 2 aprile 2016 egrave di nuovo nella giuria della quindicesima edizione di Amici di Maria De Filippi insieme ad Anna Oxa e Loredana Bertegrave

Nel 2005 sia la Ferilli da sempre vicina alla sinistra che Katia Bellillo deputata dei Comunisti Italiani hanno sostenuto il referendum per la fe-condazione assistita La Ferilli ha in seguito dichiarato alla rivista Gente che nonostante rispettasse la pratica della fecondazione assistita perso-nalmente preferiva lrsquoadozione

In seguito la Bellillo ha rifiutato di scusarsi ed egrave stata querelata dalla FerilliIn quanto deputata allrsquoepoca dei fatti la Bellillo godeva di immunitagrave par-lamentare (art 68 Cost) e nel luglio 2008 ha inviato alla Giunta per le au-torizzazioni una domanda drsquoinsindacabilitagrave sostenendo fra lrsquoaltro di non aver pronunciato la frase incriminata Il presidente della commissione Pierluigi Castagnetti ha inizialmente proposto una conciliazione rifiutata perograve dalla Ferilli Nonostante alcuni deputati si fossero pronunciati per la sindacabilitagrave la Giunta il 19 novembre ha votato a maggioranza per lrsquoin-sindacabilitagrave provocando le critiche dellrsquoattrice al Partito Democratico in una lettera aperta a Walter Veltroni

Molte le pellicole girate in coppia con Massimo Ghini tra le quali La bella vita (1994) Commesse (1999) (serie TV) Natale a New York (2006) Tutta la vita davanti (2008) e Natale a Beverly Hills (2009)

LUNEDIgraveGRAZIE PREGO SCUSI CANTEROgrave ore 1530-1700 | ai Piani

VIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

29 GIUGNO FESTA DEI COMPLEANNI

MARTEDIgraveRIFLESSOLOGIA PLANTARE | ore 1000-1200 | Blocco 2Trattamenti singoli

VIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

MERCOLEDIgrave ai Piani

LA MATTINA COLAZIONE SFIZIOSAVIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200

3 E 17 GIUGNO GIOCHI INSIEME | ore 1530-1700

10 GIUGNO GRAZIE PREGO SCUSI CANTEROgrave ore 1530-1700

GIOVEDIgraveVIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

MUSICOTERAPIA | ore 1500-1600 | Blocco 1 SEDUTE INDIVIDUALI

ore 1615-1715 | Blocco 2 SEDUTE INDIVIDUALI

VENERDIgraveVIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

BOCCIABILI | ore 1500-1700 | Salone Biblioteca in piccoli gruppi

IL POMERIGGIO MERENDA SFIZIOSA CIN PIZZA

SABATOVIDEOCHIAMATE CON I PARENTI| ore 1000-1200 | ai Piani

Appuntamenti del mese A cura dellUnione Sportiva Acli di Torino

13

14 15

La torta di carote noci pecan e crema al formaggio egrave un dolce delizioso perfetto come dessert dopo i pasti o per accompagnare una tazza di tegrave a merenda La ricetta per realizzarla egrave piuttosto facile e il segreto della sua ricca consistenza sta nelle carote fi nemente tritate Una delizia tutta da provare

INGREDIENTI

PER LA TORTAbull 300 g di carote pelate e lavatebull 3 uova a temperatura ambientebull 200 g di zucchero semolatobull 100 ml di olio di semibull 200 g di farina 00

Torta di carote noci pecan e crema al formaggio

Una ricetta per Crocetta

bull una bustina di lievitobull 70 g di noci pecan tritate

grossolanamentebull la scorza di 1 limonebull sale

PER LA CREMA AL FORMAGGIObull 200 g di philadelphiabull 50 g di zucchero a velo

La torta alle carote egrave sicuramente uno dei dolci piugrave apprezzati e le ricette per realizzarla sono numerosissime Questa torta di carote noci pecan e crema al formaggio si ispira alla tradizionale Carrot Cake britannica che prevede le noci nellrsquoimpasto e una copertura a base di ldquocream cheeserdquo

La carota egrave un ortaggio decisamente versatile buona da mangiare sia cruda sia cotta si presta a innumerevoli preparazioni se amate i dolci con questa verdura provate la Bundt cake alle carote la Torta di carote o la Torta Camilla

PREPARAZIONEPer realizzare la torta di carote e noci pecan con crema al forma-ggio iniziate a grattugiare le carote e poi frullatele Montate i tuorli con lo zucchero fi ncheacute saranno chiari e spumosi unite lrsquoolio di semi la scorza grattugiata del limone un pizzico di sale e continuate a montare per un paio di minutiSetacciate la farina con il lievito e aggiungetela al composto di uova insieme alle carote Mescolate bene fi no a ottenere un impas-to liscio e omogeneo Aggiungete le noci pecan tritate e per ultimi gli albumi montati a neve incorporandoli con molta delicatezza e movimenti dal basso verso lrsquoaltoVersate il composto in una stampo a cerniera di circa 23 cm di diametro che avrete precedentemente imburrato e infarinato Cuocete in forno preriscaldato a 180deg in modalitagrave statica per circa 40 minuti o comunque fi no a quando la superfi cie risulteragrave dorata Dopo aver tolto la torta dal forno e averla fatta riposare qualche minuto sformatela e lsciatela raffreddare Nel frattempo prepa-rate la crema al formaggio lavorando il Philadelphia e lo zucchero a velo con un cucchiaio di legno fi ncheacute lo zucchero saragrave sciolto e il composto liscio e soffi ce Quando la torta si saragrave perfettamente raffreddata tagliatela in due dischiSpalmate il primo disco con la crema preparata e ricopritelo con il secondo Spolverate la torta di carote noci pecan e crema di formaggio con lo zucchero a velo decoratela con qualche gheri-glio di noce e servitela

PER DECORAREbull zucchero a velobull gherigli di noci pecan

16 17

Numeri COVID

che ci piacciono

Residenza Crocetta

Ntamponi per Ospiti 182 per Operatori 129

TUTTI NEGATIVI

NNuovi operatori assunti 15

Nore dedicate allrsquoassistenza

Oss

23677

Infermieri 4612 Sanificazione

3708

Palestra per la mente e per il corpoColloqui di supporto per Ospiti e per parenti con la psicologa

2027

videochiamate

648

+33 ore aggiunte per le videochiamate del sabato

Fisioterapia fra singoli e di gruppo

7941

Lettere inviateal personale per spiegare situazione 2ai parenti 6

Lavaggio indumentiOspiti 15000 indumenti 6653 kg di indumenti

Parrucchiera 423 taglipiega

korianit

numeri indicativi da marzo a metagrave maggio

Lavoro di Equipe

formazione interna 170 oreRiunioni di coordinamento 45 ore

ComunicazioneCartoline inviate via posta tradizionale per i parenti con foto Ospiti 83

18

Residenza Crocetta | Via Cassini 14 | TorinoT 011 56 82 360 | inforesidenzacrocettacom

wwwkorianit

LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM 1

8152229

29

162330

3101724

4111825

5121926

6132027

7142128

Giugno 2020

14 15

La torta di carote noci pecan e crema al formaggio egrave un dolce delizioso perfetto come dessert dopo i pasti o per accompagnare una tazza di tegrave a merenda La ricetta per realizzarla egrave piuttosto facile e il segreto della sua ricca consistenza sta nelle carote fi nemente tritate Una delizia tutta da provare

INGREDIENTI

PER LA TORTAbull 300 g di carote pelate e lavatebull 3 uova a temperatura ambientebull 200 g di zucchero semolatobull 100 ml di olio di semibull 200 g di farina 00

Torta di carote noci pecan e crema al formaggio

Una ricetta per Crocetta

bull una bustina di lievitobull 70 g di noci pecan tritate

grossolanamentebull la scorza di 1 limonebull sale

PER LA CREMA AL FORMAGGIObull 200 g di philadelphiabull 50 g di zucchero a velo

La torta alle carote egrave sicuramente uno dei dolci piugrave apprezzati e le ricette per realizzarla sono numerosissime Questa torta di carote noci pecan e crema al formaggio si ispira alla tradizionale Carrot Cake britannica che prevede le noci nellrsquoimpasto e una copertura a base di ldquocream cheeserdquo

La carota egrave un ortaggio decisamente versatile buona da mangiare sia cruda sia cotta si presta a innumerevoli preparazioni se amate i dolci con questa verdura provate la Bundt cake alle carote la Torta di carote o la Torta Camilla

PREPARAZIONEPer realizzare la torta di carote e noci pecan con crema al forma-ggio iniziate a grattugiare le carote e poi frullatele Montate i tuorli con lo zucchero fi ncheacute saranno chiari e spumosi unite lrsquoolio di semi la scorza grattugiata del limone un pizzico di sale e continuate a montare per un paio di minutiSetacciate la farina con il lievito e aggiungetela al composto di uova insieme alle carote Mescolate bene fi no a ottenere un impas-to liscio e omogeneo Aggiungete le noci pecan tritate e per ultimi gli albumi montati a neve incorporandoli con molta delicatezza e movimenti dal basso verso lrsquoaltoVersate il composto in una stampo a cerniera di circa 23 cm di diametro che avrete precedentemente imburrato e infarinato Cuocete in forno preriscaldato a 180deg in modalitagrave statica per circa 40 minuti o comunque fi no a quando la superfi cie risulteragrave dorata Dopo aver tolto la torta dal forno e averla fatta riposare qualche minuto sformatela e lsciatela raffreddare Nel frattempo prepa-rate la crema al formaggio lavorando il Philadelphia e lo zucchero a velo con un cucchiaio di legno fi ncheacute lo zucchero saragrave sciolto e il composto liscio e soffi ce Quando la torta si saragrave perfettamente raffreddata tagliatela in due dischiSpalmate il primo disco con la crema preparata e ricopritelo con il secondo Spolverate la torta di carote noci pecan e crema di formaggio con lo zucchero a velo decoratela con qualche gheri-glio di noce e servitela

PER DECORAREbull zucchero a velobull gherigli di noci pecan

16 17

Numeri COVID

che ci piacciono

Residenza Crocetta

Ntamponi per Ospiti 182 per Operatori 129

TUTTI NEGATIVI

NNuovi operatori assunti 15

Nore dedicate allrsquoassistenza

Oss

23677

Infermieri 4612 Sanificazione

3708

Palestra per la mente e per il corpoColloqui di supporto per Ospiti e per parenti con la psicologa

2027

videochiamate

648

+33 ore aggiunte per le videochiamate del sabato

Fisioterapia fra singoli e di gruppo

7941

Lettere inviateal personale per spiegare situazione 2ai parenti 6

Lavaggio indumentiOspiti 15000 indumenti 6653 kg di indumenti

Parrucchiera 423 taglipiega

korianit

numeri indicativi da marzo a metagrave maggio

Lavoro di Equipe

formazione interna 170 oreRiunioni di coordinamento 45 ore

ComunicazioneCartoline inviate via posta tradizionale per i parenti con foto Ospiti 83

18

Residenza Crocetta | Via Cassini 14 | TorinoT 011 56 82 360 | inforesidenzacrocettacom

wwwkorianit

LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM 1

8152229

29

162330

3101724

4111825

5121926

6132027

7142128

Giugno 2020

16 17

Numeri COVID

che ci piacciono

Residenza Crocetta

Ntamponi per Ospiti 182 per Operatori 129

TUTTI NEGATIVI

NNuovi operatori assunti 15

Nore dedicate allrsquoassistenza

Oss

23677

Infermieri 4612 Sanificazione

3708

Palestra per la mente e per il corpoColloqui di supporto per Ospiti e per parenti con la psicologa

2027

videochiamate

648

+33 ore aggiunte per le videochiamate del sabato

Fisioterapia fra singoli e di gruppo

7941

Lettere inviateal personale per spiegare situazione 2ai parenti 6

Lavaggio indumentiOspiti 15000 indumenti 6653 kg di indumenti

Parrucchiera 423 taglipiega

korianit

numeri indicativi da marzo a metagrave maggio

Lavoro di Equipe

formazione interna 170 oreRiunioni di coordinamento 45 ore

ComunicazioneCartoline inviate via posta tradizionale per i parenti con foto Ospiti 83

18

Residenza Crocetta | Via Cassini 14 | TorinoT 011 56 82 360 | inforesidenzacrocettacom

wwwkorianit

LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM 1

8152229

29

162330

3101724

4111825

5121926

6132027

7142128

Giugno 2020

18

Residenza Crocetta | Via Cassini 14 | TorinoT 011 56 82 360 | inforesidenzacrocettacom

wwwkorianit

LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM 1

8152229

29

162330

3101724

4111825

5121926

6132027

7142128

Giugno 2020