I titani del vegano - mini gugelhopf farcitiElisa Spadola

4 Novembre 2017

Contenuto:

Elisa Spadola, direttamente da Cuochi d'artificio, noto programma televisivo della RSI, vi proporrà la realizzazione di un dolce al cioccolato completamente vegano. Durante il corso avrete la possibilità di osservare e assimilare i vari passaggi necessari alla creazione di questa prelibatezza, che innalzerà la gioia dei vegani, e non solo, presenti al salone.

Relatore:

Elisa Spadola è terapista alimentare e insegnante di cucina e alimentazione naturale, specializzata in cucina e pasticceria 100% vegetale. Insegna presso GastroTicino, Scuole Club Migros Ticino e altre sedi private. Attualmente collabora in qualità di rappresentante della cucina 100% vegetale con il programma di cucina della RSI1 “Cuochi d’artificio”. Si ritiene una promotrice di una cucina di alta qualità in cui aspetto, gusto e proprietà nutrizionali e salutiste vanno di pari passo.

Informazioni corso:

Tipo di corso: Work ShopData: 4 novembre 2017Orario: 19:00 – 20:00Area: laboratorio 2Costo: 47.- (compreso biglietto d’entrata)