I Mille volti della Nutrizione - Alimentazione: la differenza tra Mangiare e Nutrirsi
12
Alimentazione: la differenza tra Mangiare e Nutrirsi I MILLE VOLTI DELLA NUTRIZIONE Università degli Studi di Milano - Bicocca | Auditorium ‘Guido Martinotti’ www.digitalforacademy.com Cristiana Costa
-
Upload
digital-for-academy -
Category
Health & Medicine
-
view
357 -
download
0
Transcript of I Mille volti della Nutrizione - Alimentazione: la differenza tra Mangiare e Nutrirsi
Alimentazione:la differenza tra Mangiare e Nutrirsi
I MILLE VOLTI DELLA NUTRIZIONEUniversità degli Studi di Milano - Bicocca | Auditorium ‘Guido Martinotti’
www.digitalforacademy.com
Cristiana Costa
2
RilevoEducazione Alimentare
Relatrice:
Dr.ssa Cristiana Costa
3
L’equilibrio è la vera qualità della vita
cellulare
ormonale
flora intestinale
pH dell’organismo
mentale
RilevoEducazione Alimentare
4
L’Essere Umano:
un complesso sistema di adattamento
interagiscono con L’AMBIENTE
Cattivo
Buono
Malattia
Salute
I nostri
Geni
RilevoEducazione Alimentare
5
il mattone del nostro organismo
Ogni cellula è un’entità in grado di assumere nutrienti,
di convertirli in energia,
di svolgere funzioni specializzate
La cellula
RilevoEducazione Alimentare
6
Sindrome Metabolica,
la madre di tutti i
fattori di rischio
Lo stile di vita occidentale è caratterizzato da una
dieta sempre più ricca di alimenti industrialmente raffinati,
che contribuiscono a gran parte
delle patologie croniche che affliggono la popolazione.
Il comune denominatore è la sindrome metabolica (SM)
RilevoEducazione Alimentare
RilevoEducazione Alimentare
7
…la soluzione non può che essere la
prevenzione primaria
8
RilevoEducazione Alimentare
9
RilevoEducazione Alimentare
Rilevo non usa additivi, conservanti, grassi idrogenati,
dolcificanti di sintesi e coloranti
10
RilevoEducazione Alimentare
Rilevo , educazione alimentare, conosce ciò che fa bene all’organismo.
Sa come difendere e migliorare le funzioni del tratto gastrointestinale.
Assistiamo a modificazioni sostanziali del microbiota,
indotte da un’alimentazione non corretta ed incongrua,
che causa disbiosi (alterazioni dell’equilibrio dei batteri intestinali).
… è ragionevole concludere che mantenere in buona salute i nostri amici
microbi sia utile anche per mantenere la salute dell’intestino e con
essa la salute del sistema immunitario.
Prof. Franco Berrino
11
RilevoEducazione Alimentare
CIBO VERO + FERMENTI LATTICI
www.digitalforacademy.com | [email protected]
