I mercati rionali di Milano: un viaggio che attraversa i confini dei sensi. Una babele di cibi, spezie, colori, odori, culture ed etnie... per assaggiare una fetta di mediterraneo o vederlo infrangersi nelle coste del Sud America, dell'India o della Cina basta inoltrarsi nelle grigie vie della metropoli meneghina fino ai sobborghi più sperduti alla ricerca dei colorati banchi dei mercati rionali.

In questi luoghi senza coordinate, è possibile ricercare ed amalgamare ingredienti di diverse provenienze e culture in pasti dove i confini geografici si fondono in una mescolanza di sapori per la delizia del palato e della socialità. In Piazza San Agostino per il mercato si San Papiniano, uno dei più rinomati, ogni martedì mattino dalle 7.30 alle 13.0, e tutti i sabati sempre dalle 7.30 ma questa volta fino alle 18, gli accenti dei commercianti calabresi, campani, sardi, liguri, lombardi, siciliani e via su e giù per il bel Paese, si scontrano, si sovrappongono, si mescolano, si amalgamano con i colori e gli odori delle loro mercanzie, proveniente da terre e mari vicini e lontani. Mozzarelle, trecce, vini, tartufi... ricotte... peperoni ripieni, olive di tutte le specie e grandezze... cacio cavalli... pecorini... e poi pomodori secchi... capperi... Numerosi i banchi che vendono poi cibi e spezie straniere, presenti un po' in tutti i mercati anche se forse quello più conosciuto per il "melting pot" di risi, datteri, frutte, spezie ed odori di terre lontane è il mercato di Viale Monza.Per gli appassionati di cucina araba, l'appuntamento è la domenica mattina a San Donato... una mecca di cibi ma anche di oggetti svariati, un vero mercato delle pulci.  E sapete dove si trova la capitale del pesce del sud Europa... dove tutte le mattine si incontrano i sette mari con i loro frutti per poi ripartire per le più svariate destinazioni? Eh sì, in un luogo che il mare non l'ha visto mai, nel mercato ittico di via Cesare Lombroso 95 a Milano, aperto anche al pubblico tutti i giorni dalle 9.30 alle 11.30 del mattino.

Scomodo da raggiungere? Lo stesso pesce si trova i tutti le pescherie, ingrossi e ristoranti della città... e non solo. Per avere pesce in tavola il venerdì al miglior prezzo però, meglio spostarsi verso i mercati tra Bonola, Gratosoglio e Via Crema.

I mercati rionali, infatti, non solo offrono non solo varietà nell’offerta di prodotti di tutti i tipi e provenienze, ma anche convenienza rispetto ai fruttivendoli, pescherie o botteghe tradizionali, documentata anche da una ricerca di Altroconsumo.

Convenienza che aumenta duranti i periodi festivi, come quello pasquale e natalizio, quando il Comune di Milano annuncia degli sconti che possono variare dal 20% al 40% su alcuni prodotti alimentari.

Importante è però usare delle accortezze come controllare sempre che il prezzo coincida con quello esposto, fare un confronto di tutte le offerte prima dell’acquisto e buttare un

occhio alla bilancia, visto che il commerciante tende sempre ad essere più abbondante rispetto alla richiesta.

L’arte araba del mercanteggiare non ha confini, dunque, ed è valida in ogni luogo come nei mercati rionali di Milano, dunque, la cui mancanza di delimitazioni spaziali e culturali li rende degli affascinantissimi “non luoghi”… rigogliose terre di nessuno e terre di tutti.

ELENCO DEI MERCATI RIONALI:

Lunedi’CESARIANO zona 1CAMBINI zona 2DE PREDIS zona 8FERRIERI zona 7GHINI LUCA zona 5KRAMER zona 3MORETTO DA BRESCIA zona 3PALMI zona 7PISANI DOSSI zona 3PONTI ETTORE zona 6SAN MARCO zona 1SANTA TERESA zona 5TRECHI zona 9ZAMAGNA zona7

Martedi’ARIOLI VENEGONI zona 7BARIGOZZI zona 4BENEDETTO MARCELLO zona 3BONOLA zona 8EUSTACHI zona 3FAUCHE’ zona 8GARIGLIANO zona 9GRATOSOGLIO SUD zona 5MOMPIANI zona 4PAPINIANO zona 1PASCARELLA zona 8SAN MINIATO zona 9STROZZI zona 6VASARI zona 4

Mercoledi’BENTIVOGLIO zona 7BORSI zona 6

CERMENATE zona 5CIMA zona 3DE CAPITANI zona 9FIAMMINGHINO zona 8GAETA zona 9GIUSSANI zona 6MARTINI zona 4PARETO zona 8RANCATI zona 2MONZA zona 2VAL DI LEDRO zona 9VESPRI SICILIANI zona 6VITTORELLI zona 2ZURETTI zona 2

Giovedi’AMPERE zona 3CALATAFIMI zona 1CALVI zona 4CESARIANO zona 1DI RUDINI’ zona 6DE PREDIS zona 8ORBETELLO zona 3OSOPPO zona 7ROMBON zona 3SAN MARCO zona 1SEGNERI zona 6TONEZZA zona 7TRAVERSI zona 8UNGHERIA zona 4VAL MAIRA zona 9

Venerdi’AGILULFO zona 5BONOLA zona 8CANALETTO zona 3CATONE zona 9CREMA zona 5CURIEL zona 6DEI GUARNERI zona 5DRAGO zona 8GRATOSOGLIO NORD zona 5MARCO AURELIO zona 2PAGANO zona 1PISTOIA zona 7BENACO zona 4

STRESA zona 2VAL CANNOBINA zona 7

SabatoARCANGELI zona 7ARDISSONE zona 8ARISTOTELE zona 2ASMARA zona 9BENEDETTO MARCELLO zona 3BORDIGHERA zona 5CICCOTTI zona 9DARSENA zona 1DELLA RONDINE zona 6FALCK zona 8FAUCHE’ zona 8GARIGLIANO zona 9BARAVALLE zona 5ISERNIA zona 8OGLIO zona 4OLMI zona 7OSOPPO zona 7PORTA NUOVA zona 1PAPINIANO zona 1ROGOREDO zona 4VALVASSORI PERONI zona 3