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Provincia: Avellino

Azienda Agricola Antonio CaggianoContrada Sala - 83030 TAURASI (AV)Tel: 0827 74723, Fax: 0827 74723Sorgono al centro del territorio di produzione del Taurasi docg. ?Edificate secondo modernicriteri tecnici ed antico gusto estetico, il visitatore può accedervi attraverso ambienti chelasciano immaginare un misterioso mondo sotterraneo, tra pareti di grandi massi in pietra,archi e soffitti a volta. Si procede, così, verso il basso, tra antiche fontane in pietra lavorata enicchie decorate da scene della vendemmia e tanti oggetti della civiltà contadina, collocati nellaroccia. Tali originali elementi decorativi concorrono quasi a creare un piccolo museo dellacultura contadina.

Azienda Agricola di MarzoVia G. Di Marzo - 83010 TUFO (AV)Tel: 0825 998022, Fax: 0825 998383Le radici dell'azienda risalgono al XVII secolo, quando nel 1647, Scipione di Marzo,proveniente da San Paolo di Nola, si stabilì in Tufo introducendovi il vitigno Greco. Le cantine,scavate nel tufo, si sviluppano in una serie di gallerie, ambienti e passaggi, al di sotto delpalazzo di proprietà che, ingrandito nella struttura attuale del XVIII secolo, domina la valle delSabato con una veduta grandiosa sulle montagne del Parte­nio. Il vino, prodotto dai proprivigneti, per esposizione e conformazione pedologica usufruisce delle mi­glio­ri condizioni diadattamento ai vitigni Greco ed Aglianico.

Feudi di San GregorioLocalità Cerza Grossa - 83050 SORBO SERPICO (AV)Tel: 0825 986683, Fax: 0825 986230Il progetto Feudi di San Gregorio nasce nel 1986 su iniziativa delle famiglie Capaldo edErcolino. Ed oggi come allora si fonda sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni Campanicontribuendo in modo significativo al rinascimento di una enologia che ha vissuto momenti digloria fin dai primordi, quando per la prima volta la vitis vinifera si affacciava nella penisolaitalica. Questo sguardo al passato, però, si associa ad una vocazione all'innovazione che si èconcretizzata nella realizzazione della nuova cantina che ha inteso proporre un modello di'spazio vinicolo' non tradizionale, assumendo il vino ad identità culturale che proponga qualetraino di altre esperienze legate al territorio.

 

 

I FavatiPiazza Di Donato - 83020 CESINALI (AV)Tel: +39 0825 666898, Fax: +39 0825 666898Passione e cultura per il buon vino è l'azienda I Favati, gestita da Piersabino e GiancarloFavati e da Rosanna Petrozziello.

Tenuta del Cavalier PepeVia Santa Vara - 83050 SANT'ANGELO ALL'ESCA (AV)Tel: +39 0827 73766, Fax: +39 0827 78163La cantina in procinto di essere completata, è caratterizzata da una strutura di modernacostruzione. Teatro di avanzate tecnologie che accompagnano le uve conferite dalla ricezionealla vinificazione, dal affimanento nella bottaia all'imbottigliamento, la cantina è attrezatta conun ecellente laboratotrio.

Terredora Di PaoloVia Serra - 83030 MONTEFUSCO (AV)Tel: 0825 968215, Fax: 0825 963022Dal 1978 è protagonista del rinascimento vitivinicolo in Campa­nia, introducendo nellacoltivazione dei millenari vitigni autoctoni moderne innovazioni e conoscenze tecniche. Hapromosso il ritorno della viticoltura campana alla sua più antica e qualificata tradizione, in uncontesto paesaggistico dalla fisionomia lussureggiante.

Vinanda s.a.r.l.Contrada Guinazzi - 83036 MIRABELLA ECLANO (AV)Tel: 0825 447375L'azienda ha già acquistato vigneti per quattordici ettari nel comune di Mirabella. Le tappe dellanuova azienda vitivinicola sono fissate: attualmente la produzione è di centomila bottiglie.Entro un anno si punta a raggiungere quota duecentomila. L'esordio sul mercato è statopositivo, le bottiglie di Vinanda hanno varcato le Alpi fino alla Sicilia

 

Provincia: Benevento

Antica Masseria Venditti - Azienda Agricola di Nicola VendittiVia Sannitica 120 - "Isola di cultura del Vino" - 82030 CASTELVENERE (BN)Tel: +39 0824 940306, Fax: +39 0824 940301Dal 1595 la masseria Venditti, una generazione dopo l'altra, ha coltivato da sé i propri vitigni,vinificato e stagionato le proprie uve e i propri vini con diligenza, amore e passione. Col mutaredei tempi ha coniugato l'antica metodica alla razionalità della moderna tecnologia, per unprodotto biologico e naturale.

Azienda Agricola Fattoria CiabrelliVia Italia, 3 - 82030 CASTELVENERE (BN)Tel: 0824 940565, Fax: 0824 940921Dal 1976 Antonio Ciabrelli, avendo ereditato l'azienda agricola paterna, ha iniziato unaproduzione di vino in bottiglia, puntando sin dall'inizio sulla riscoperta di antichi vitigni. LaFattoria, sita nel Comune di Castelvenere, fulcro della vitivinicoltura Sannita, produce sei tipi divino, due doc e quattro igt.

Azienda Agricola MustilliVia dei Fiori, 20 - 82019 SANT'AGATA DE' GOTI (BN)Tel: 0823 718142, Fax: 0823 717619La famiglia Mustilli giunse a Sant'Agata dei Goti all'inizio del '500. Proveniente da Ravello,scelse il borgo sannita come nuova dimora e terra di lavoro. La cultura del vino si intreccia dasempre con la storia familiare documentata, ancor oggi, dalle cantine scavate nel tufo, sotto ilpalazzo di famiglia.

Cantina del TaburnoVia Sala - 82030 FOGLIANISE (BN)Tel: 0824 871338, Fax: 0824 878898Situata alle pendici del monte Taburno, la cantina, fin dall'inizio della sua attività ha perseguitola qualità, mettendo a disposizione dei soci l'esperienza dei propri tecnici e il frutto di ricerchedei propri laboratori. Oggi vinifica le uve di 300 viticoltori, proprietari o conduttori dei vigneti,distribuiti nei territori dei comuni ubicati ai piedi della montagna. L'azienda ha saputovalorizzare al massimo il lavoro e l'esperienza dei singoli coltivatori e potenziare l'attività diricerca, con l'intento di ottenere la massima espressione qualitativa degli storici vitigni dellazona.

 

 

Cooperativa Agricola La GuardienseVia Santa Lucia 104/105 - 82034 GUARDIA SANFRAMONDI (BN)Tel: 0824 864034, Fax: 0824 864935Fondata nel 1960 da 33 soci, la cooperativa riveste un ruolo di primo piano nel beneventanoper i progressi tecnologici ed economici raggiunti. Coniuga l'antica esperienza con la modernatecnologia, in una località, Santa Lucia di Guardia Sanfra­mondi, prevalentemente collinare.

Fattoria La RivoltaContrada Rivolta - 82030 TORRECUSO (BN)Tel: 0824 872921, Fax: 0824 884907Emblema della storia di quest'antica antica azienda sono i due cavalieri longobardi che siaffrontano in battaglia, tratti dal capitello di un'antica colonna dell'epoca. Lo stesso nome "laRivolta" ricalca l'omonima contrada che fu feudo longobardo e teatro di una sanguinosa"rivolta" contadina al feudatario.

SantimartiniVia Bebiana, 107/A - 82036 SOLOPACA (BN)Tel: +39 0824 971254, Fax: +39 0824 971254Santimartini nasce per iniziativa di Elio ed Anna Franco, discendenti di una famiglia dagenerazioni impegnata in campo vitivinicolo.

Torre GaiaVia Boscocupo, 11 - 82030 DUGENTA (BN)Tel: 0824 978172, Fax: 0824 978337L'azienda, sita nel territorio del Sannio beneventano, zona di antica tradizione vitivinicola,coniuga l'attenzione al progresso tecnologico col rispetto per la tradizione, come testimonial'antica villa, sede della struttura ricettiva. La qualità dell'accoglienza è certificata dalle Cinquefoglie d'Oro del Movimento.

 

Provincia: Caserta

Azienda Agricola Vestini Campagnano-Poderi Foglia(momentariamente Via Costa dell'Aia, 9 Conca della Campania -CE-) - 81013 CONCA DELLACAMPANIA (CE)Tel: 0823 679087, Fax: 0823 862770 0823 679087L'azienda è nata 9 anni or sono su iniziativa di due avvocati che, per hobby, hanno cominciatoa vinificare dei vitigni autoctoni della provincia di Caserta: il Pallagrello e il Casavecchia. Èavvenuto così che dopo i primi successi l'hobby si è trasformato in una vera e propria attivitàproduttiva.

Fattoria Villa MatildeSS Domitiana Km 4+700, 18 - 81030 CELLOLE (CE)Tel: 0823 932088, Fax: 0823 932134Il Falerno affonda le sue radici nell'antichità classica, decantato da numerosi poeti latini eapprezzato fino a tutto lo scorso secolo, quando scomparve a causa di un parassita.L'avvocato Avallone, padre degli attuali proprietari dell'azienda, per una personale passione,ha fatto rinascere il Falerno a Villa Matilde.

SelvanovaVia Selvanova - 81010 CASTEL CAMPAGNANO (CE)Tel: 0823 867261 * 335492202, Fax: 081 2455268È un'azienda biologica.,I vini sono prodotti esclusivamente da uve proprie,per avere il controllosu tutta la filiera.L'impianto dell'Azienta,giovanissima,è infatti finalizzato a produrre viniimportanti.

TelaroVia Cinque Pietre, 2 - 81044 GALLUCCIO (CE)Tel: 0823 925841, Fax: 0823 925021Sulle pendici del vulcano spento di Roc­camorfina, nel comune di Galluccio, l'azienda Telarocoltiva 50 ha di vigneto, utilizzando il metodo biologico. Visitando la cantina si sale dal pia­nointerrato che ospita la bottaia, al pianoterra, per le fasi dalla vi­nificazione all'imbottigliamento;al primo pia­no, per l'appassimento delle uve.

Terre del PrincipeSp 325 SS. Giovanni e Paolo-Campagnano, 30 - 81010 CASTEL CAMPAGNANO (CE)Tel: 0823.867126, Fax: 0823.867126In località Castel Campagnano, im­mer­sa nel verde fra i massicci del Matese e del Taburno,con 11 ettari vitati, sorge la cantina Terre del Principe, un'azienda che ha fatto della riscopertadel Pallagrello e del Casavecchia, gli antichi vitigni autoctoni casertani, la sua scommessa e lasua sfida.

 

 

 

Provincia: Napoli

Azienda Agricola Villa DoraVia Bosco Mauro, 1 - 80040 TERZIGNO (NA)Tel: 081 5295016, Fax: 081 8274905Si estende su una superficie totale di 13 ettari di cui 8 di vigneto e 5 di oliveto con alberidell'età media di 60 anni. È ubicata all'interno del Parco Nazionale del Ve­suvio, esattamentealle falde del Vulca­no, a poche centinaia di metri dall'ultima scoperta archeologica, la VillaRustica, che era la cantina-frantoio degli antichi romani, e dispone di un'ampia sala convegni.L'agricoltura praticata è di tipo biologico e la vendemmia si effettua esclusivamente a ma­no,trasportando ra­pi­damente con piccole cassette l'uva raccolta in cantina, dove la bottaia èscavata nella ?roccia vulcanica.

Azienda Agricola Vitivinicola Cantina del VesuvioVia Tirone della Guardia, 12 - 80040 TRECASE (NA)Tel: 081 5369041, Fax: 081 5369041Si trova all'interno del Parco Nazionale del Vesuvio, nello storico territorio di Trecase. Dai suoimagnifici vigneti, cresciuti sulle più alte falde del Vesuvio, nasce una produzione di viniconosciuta ed apprezzata nel mondo.

Cantine degli AstroniVia Comunale Sartania, 48 - 80126 NAPOLI (NA)Tel: 081 5884182, Fax: 081 5889937Cantine Astroni è un'azienda vitivinicola campana nata a Napoli, nel cuore dei Campi Flegrei,con l'obiettivo di salvaguardare e valorizzare i vitigni autoctoni campani e rileggere, con ilsupporto delle principali innovazioni enologiche, le tradizioni vitivinicole del proprio territorio.L'impegno di Cantine Astroni si concentra sulla massima tutela del patrimonio aromatico edorganolettico dei vitigni campani, realizzando vini capaci di stupire chi ama ricercare "ilterritorio nel bicchiere

Casa Setarovia Bosco del Monaco, 34 - 80040 TRECASE (NA)Tel: 081 8628956, Fax: 081 8628956Casa Setaro nasce dal desiderio di Massimo e sua moglie, Mariarosaria, vignaioli a Trecasenel Parco Nazionale del Vesuvio, il vulcano più famoso del mondo, di tenere in vita la preziosaeredità di famiglia. Le impronte di quattro generazioni sono impresse tra le viti delle terre nereche crescono aggrappate alla lava dell'amato e temuto vulcano. "Rispetta e ama la Terra, Leisaprà ricompensarti". Questo motto riflette appieno la filosofia aziendale. I vini nascono dallaprofonda convinzione che il rapporto di reciproco scambio tra uomo, ambiente e vigna è allabase di una sana viticoltura di qualità. Oggi l'azienda rappresenta una dinamica realtà inperfetto equilibrio tra modernità e tradizione, tipicità e tecnologia. Massimo e Mariarosarialavorano instancabilmente con fatica e passione per un solo obiettivo: produrre vini eccellenti,

fedeli testimoni del proprio territorio, dalla vigna alla bottiglia.

De Falco ViniVia Figliola - 80040 SAN SEBASTIANO AL VESUVIO (NA)Tel: 081 7713755, Fax: 081 5745510È un'azienda radicata da generazioni nel cuore del Parco Nazionale del Vesuvio, un grandepatrimonio ambientale, storico ed archeologico. I vini nascono dalle famose uve del Vesuvio edai più pregiati vitigni della Campania, là dove la natura ha donato un ecosistema unico emeraviglioso.

La SibillaVia Ottaviano Augusto, 19 - 80070 BACOLI (NA)Tel: 081 8688778, Fax: 081 3047589Clima mite e terreno vulcanico, riparato dal vicino mare, passione per la terra e i suoi prodottisono i punti di forza della produzione della famiglia Di Meo che, da più di cinque generazioni,coltiva i propri vitigni sulla dolce collina di Baia, riportando agli antichi splendori viti diFalanghina e di Piedirosso.

 

Provincia: Salerno

Az. Agr. CasebiancheVia Case Bianche, n.8 - 84076 TORCHIARA (SA)Tel: 0974 843244, Fax: 0974 843244L'azienda agricola Casebianche si estende su 14 ettari nel comune di Torchiara in provincia diSalerno, tra il monte della Stella, il torrente Acquasanta ed il mare del Cilento. Tra ulivi, agrumie fichi coltiviamo circa 5,5 ettari di vigne, aglianico e fiano in prevalenza, da cui nascono inostri vini: Cupersito, Cumalè, Iscadoro e Dellemore. L'azienda nasce nel 2000, quando,abbandonata l'attività di architetti, iniziamo ad occuparci della tenuta agricola familiare,dedicandoci all'osservazione e alla cura della vigna e compiendo le prime vinificazionisperimentali. Nel 2006 l'incontro, con l'enologo Fortunato Sebastiano ci porta l'annosuccessivo al primo imbottigliamento. Adottiamo il metodo di coltivazione biologica sull'interaazienda, ed abbiamo avviato un programma "agrologico" che guarda con interesse allabiodinamica. In campo interveniamo il meno possibile, limitandoci a lavorazioni meccanicheper ossigenare il terreno e favorire lo sviluppo radicale in profondità, concimazioni naturali,sovesci, letame, per arricchire la vita del suolo. La raccolta delle uve è manuale e lavinificazione avviene immediatamente. In cantina massima igiene, uso minimo di solforosa,fermentazioni nel rispetto della materia viva, follature manuali, rimontaggi e travasi, ove èpossibile, per caduta.

 

 

Azienda Agricola Giuseppe ApicellaVia Castello Santa Maria, 1 - 84010 TRAMONTI (SA)Tel: 089 856209, Fax: 089 876075L'azienda nasce con una produzione iniziale di circa 3000 bottiglie di vino rosso "Tramonti",volendo dare un nuovo corso all'attività di produttori di uve già consolidata da generazioni.Negli anni successivi la famiglia Apicella ha cercato di raggiungere nuovi traguardi, ampliandola proprietà, inizialmente di un ettaro e aggiungendo nuovi vigneti. La produzione odierna siaggira intorno alle 50.000 bottiglie ed interessa solo vini doc. La superficie aziendalecomprende 7 ettari a vigneto, mentre una parte dell'area è destinata alla realizzazione di nuoviimpianti.

CASA DI BAAL Azienda Agricolavia Tiziano, 14 - 84096 MONTECORVINO ROVELLA (SA)Tel: 089 981143; 335 7862943, Fax: 089 981143

Terra di VentoVia dello Statuto, 6 - 84093 PONTECAGNANO (SA)Tel: +39 089 201320, Fax: +39 089 200151E' un'azienda fortemente votata allo sviluppo e alla promozione del territorio. La qualità èdeterminata dalla posizione geografica privilegiata, dove il clima mite e soleggiato e terrenicalcarei e argillosi nutrono vigneti ed uliveti.

Vitivinicola MarinoVia Fontana Saracena, 9 - 84043 AGROPOLI (SA)Tel: 0974 821719 339 1083385, Fax: 0974 821719Fondata dal signor Lorenzo tra gli anni '70 e '80, alle porte del Parco del Cilento, l'aziendavanta una storia importante nella nascita e valorizzazione dei vini doc del Cilento. La suaattività è anche rivolta alla conduzione di meravigliosi vigneti su circa 14 ettari tutti di proprietà.