GLI ALUNNI DELLA CLASSE HANNO EFFETTUATO ALCUNE INTERVISTE SULLE ABITUDINI ALIMENTARI NELLA CERCHIA...
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GLI ALUNNI DELLA CLASSE HANNO EFFETTUATO ALCUNE INTERVISTE SULLE ABITUDINI
ALIMENTARI NELLA CERCHIA DEI PROPRI PARENTI/AMICI/CONOSCENTI.
I RAGAZZI DIVISI IN 4 GRUPPI HANNO SONDATO LA GESTIONE ORDINARIA DEI PASTI QUOTIDIANI (COLAZIONE/PRANZO/CENA) E L’ECCEZIONALITA’
DI UN PASTO CERIMONIALE.
LA PRIMA PARTE DEL QUESTIONARIO, COMUNE PER OGNI GRUPPO, RIGUARDA GLI
ORIENTAMENTI GENERALI DEL CONSUMO DI CIBO, NELLA SECONDA PARTE L’INTERVISTA E’
MIRATA A UNO DEI 4 CAPITOLI D’INDAGINE PRESCELTO.
PERCIO’ UN GRUPPO HA ESPLORATO LE ABITUDINI PER LA PRIMA COLAZIONE, UN ALTRO PER IL PRANZO E COSI’ VIA.
OGNI ALUNNO, ALL’INTERNO DI OGNI GRUPPO, HA EFFETTUATO DA 4 A 6 INTERVISTE.
I RISULTATI SONO STATI TRADOTTI IN VALORI NUMERICI DAL GRUPPO PER ESSERE
VISUALIZZATI CON DIAGRAMMI ESEMPLIFICATIVI CHE NE MOSTRINO
L’EVIDENZA
COMPLESSIVAMENTE GLI ALUNNI HANNO TESTATO 140 PERSONE (52 MASCHI E 88
FEMMINE).
LE TABULAZIONI DELLA PARTE COMUNE SI RIFERISCONO A QUESTO CAMPIONE PIÙ
AMPIO.
OGNI GRUPPO HA ANALIZZATO UN CAMPIONE RISTRETTO PER LE SINGOLE SEZIONI
SPECIFICHE
I NO vorrebbero introdurre nella propria dieta più frutta e più tempo
GLI ALIMENTI SEGNALATI SONO:
•RISO•CEREALI•LEGUMI•VERDURA•PASTA-RAVIOLI-TAGLIATELLE•PATATE•VERDURA•CARNE•FORMAGGIO-LATTICINI•INSACCATI•SURGELATI•FRUTTA•PESCE•PANE•UOVA•PIZZA
I NO vorrebbero introdurre nella propria dieta più verdura e frutta
GLI ALIMENTI SEGNALATI SONO:
•ZUPPA-RISO-PASTA•VERDURE- FORMAGGIO•CARNE-PESCE•POLLO-UOVA•FRUTTA•DOLCE•PANE•PIZZA
I NO vorrebbero introdurre nella propria dieta più latticini o assumere meno cibo
GLI ALIMENTI PREVALENTI SEGNALATI SONO:
•DOLCI (PANETTONE/PANDORO/TORTA E BISCOTTI)•PRIMI•SECONDI
I NO preferirebbero aggiungere più frutta, torta budino e salame