L’alleanza educativa pubblico-privataper il benessere delle future generazioni

E’ necessario un impegno comune per la promozione delbenessere delle future generazioni.

Sono fondamentali sintonia e sinergie tra istituzioni, realtàprivate, insegnanti, mondo scientifico, genitori, educatori.

I ragazzi in età evolutiva sono particolarmente ricettivi intema di educazione alimentare.

I contenuti sono loro trasmessi attraverso il gioco, ildivertimento, l’attenzione alla socialità.

Con il loro protagonismo diventano ambasciatori di un’altaqualità della vita tra i pari e in famiglia.

L’educazione alimentare deve essere sempre associataall’educazione al corretto e costante movimento.

Diventiamo grandi insieme

Giocampus è un grande progetto educativo

per il benessere delle future generazioni,

un’esperienza di WELFARE COMMUNITY

che vuole porre Parma

come modello di riferimento nazionale.

Un’alleanza tra pubblico eprivato

L’alleanza pubblico-privata

Percorso educativo

Scopi

Corrette abitudini alimentari e adeguata attività fisica

GOVERNANCE E ORGANIZZAZIONE

L’articolazione del progetto, la sua complessità attuativa el’impegno economico sotteso hanno reso indispensabile ladefinizione di una precisa governance di progetto che hadeterminato la seguente struttura:

Comitato Scientifico:

Nutrizionisti, Medici dello sport, Psicologi età evolutiva, Pedagogisti, Pediatri, Auxologi

Comitato Organizzatore:

Comune di Parma, Università degli Studi di Parma, Coni Comitato Provinciale di Parma, Ufficio Scolastico Regionale per l’Emilia Romagna, CUS Parma, Barilla

Segreteria Organizzativa

TUTTO L’ANNO

Giocampus è una proposta educativa che abbraccia tuttol’anno, attraverso tre fasi- Giocampus Scuola- Giocampus Neve- Giocampus Estate

Un percorso educativo unitario nei contenuti, nel metodo enegli istruttori specializzati (Maestri del Movimento eMaestri del Gusto) che ha portato a evoluzione esistematicità l’esperienza estiva di Giocampus Barilla attivafin dal 2002 e il progetto per l’educazione motoria nellescuole Barilla 1…2…3… Via!

TUTTO L’ANNO

Ogni fase valorizza esperienze di socialità, autonomia,educazione motoria ed educazione alimentare differenti per:- Figure educative coinvolte- Ambienti educativi- Luoghi naturali- Stagionalità- Discipline sportive- Menu

Ma unite dalla promozione di un corretto stile di vita, daraggiungere attraverso la consapevolezza e la responsabilitàdel ragazzo nelle scelte quotidiane.

1. Fare educazione nutrizionale nell’ ambito dei programmi scolasticiintegrando la nutrizione nell’insegnamento fondamentale e nonrelegandola a ruolo di insegnamento supplementare;

2. trasferire le conoscenze nutrizionali dalla scuola alla famigliaavviando un autentico dialogo pedagogico del quale il bambino,opportunamente supportato da adeguati strumenti di comunicazione,si faccia promotore e animatore;

3. sviluppare nel bambino la cultura per l’ attività fisica;

4. docenti e genitori convinti, motivati, propositivi.

I punti di forza

Monitoraggio scientifico

Il Comitato Scientifico ha predisposto unaserie di rilevazioni, questionari, test, volti averificare la validità dei contenuti diprogetto, a quantificare gli standard diapprendimento e la reale ricaduta suibambini in ambito sia alimentare chemotorio

Modello Parma evidence-based per l’ esportazione

End point

7.000 alunni e 350 insegnantidelle 28 Scuole Primarie del Comune di Parma

• durata triennale (2009-2012)• 60 ore annuali di educazione motoria

con istruttori specializzati(per tutte le classi)

• 20 ore di educazione alimentarecon l’insegnante di classe

(a partire dalle classi terze)

È un corso teorico-pratico di educazione alimentare, completamente gratuito,rivolto a insegnanti, ragazzi e genitori a partire dalle terze classi delle scuoleprimarie di Parma che aderiscono al progetto Giocampus.

L’insegnamento di una corretta educazione alimentare, veicolato dal Comitatoscientifico, è messo in pratica nelle cucine con il supporto di chef e nutrizionisti.

Kit dell’insegnante (Mondadori Education)7 unità didattiche con schede monotematiche, poster, lettere, curiosità… calibrate sullecapacità cognitive degli alunni.

3000 bambini di 6-14 anni da Giugno a Settembre

6 turni, 10 ore al giorno, 30 attività sportive

• 150 animatori

• 70 inservienti

• 150 stagisti

• 6 allievi pediatri

105.000 mq

Quattro pasti studiatiin base età, dispendioenergetico econdizioni climatiche.

Percorsi e strumenti dieducazionealimentare.

Coinvolgimento deigenitori invitati apranzo.

CAVALESE (2000 m):Bambini 8-10 anni, 2 turni di 6 giorni, in albergo

BARDONECCHIA (VILLAGGIO OLIMPIONICO):Ragazzi 14-17 anni, 2 turni di 6 giorni, in albergo

• 36 istruttori, maestri di sci, tirocinanti di SM

• 3 pediatri

• Menù adattati

Web CommunityI contenuti diGiocampus sono residisponibili a tutta lacomunità educante,scientifica edistituzionaleattraverso il web conil sito giocampus.it,la newsletterquindicinalegiocampus news e iprodottimultimediali (video,giochi…).

Le prime pubblicazioniscientifiche