Garantire l’efficienza distributiva con un livello di servizio eccellente - Findea

38
Excellent Physical Distribution Garantire l’efficienza distributiva con un livello di servizio eccellente: Gruppo Giovannini SrL Associato Findea SpA Leo Cataldino Supply & Demand Chain Manager - Findea SpA Member of OPT Idee Europe Gmbh 01 | Findea SpA Excellent Physical Distribution

Transcript of Garantire l’efficienza distributiva con un livello di servizio eccellente - Findea

Excellent Physical Distribution Garantire l’efficienza distributiva con un livello di servizio eccellente:

Gruppo Giovannini SrL Associato Findea SpA Leo Cataldino Supply & Demand Chain Manager - Findea SpA Member of OPT Idee Europe Gmbh

01 | Findea SpA – Excellent Physical Distribution

CIOFFIRENATO SrL

DEMO SpA

ELCOM SrL

EL.MORLACCO SpA

EG01 SpA

ELETTROSUD SpA

ELETTROVENETA SpA

ELETTRO SrL

FABBI SrL

FIME SrL Gr. Fogliani

Gr. FOGLIANI SpA

FOREL SrL

GALLI SpA

Gr. GIOVANNINI SrL

MAURIGROUP SpA

MEF SrL

NIFRA SpA

RIMEP SrL

VITALESUD SpA

Distrib

uzio

ne

Materiale Elettrico

FEVAL SrL

FRANCHINI SpA Gr. Fogliani

FERRI SrL

02 | Findea SpA – chi siamo

03 | Findea SpA - in numeri

1979 - 12 Associati

1999

fatturato mio€ 560

29 Associati - 101 punti vendita

2008

fatturato mio€ 1190

27 Associati - 238 punti vendita

2014

fatturato mio€ 980

25 Associati - 250 punti vendita

2015

fatturato parziale a settembre mio€ 727

stima tutto 2015 mio € 1000

22 Associati - 230 punti vendita

Findea SpA detiene 20%

quote di mercato Italia

2015

crescita a settembre + 5 %

04 | Findea SpA – mercato materiale elettrico

05 | Findea SpA – Gruppo IDEE Europe Gmbh

UK, Ireland AWEBB Ltd.

Germany DEHA Elektrohandelsgesellschaft mbH & Co. KG

Netherlands ES Elektro B.V.

Italy FINDEA SpA

Czech Republic, Slovakia Jakub a.s.

Denmark Lemvigh-Müller A/S

Portugal Norel GWEP

Finland, Norway, Sweden, Poland, Russia, Baltic States

Onninen Oy

Switzerland Otto Fischer AG

France Partelec Gie

IDEE is now a leading group of owner-managed European electrical wholesalers. With 10 members present in 19 countries, a turnover of 4 billion € and 800 outlets, IDEE is among the biggest electrical wholesale groups in Europe.

1942 – Nasce a Trento una piccola Azienda artigianale

06 | Findea SpA – Gruppo Giovannini SrL

anni 80 - ampliamento e consolidamento sul territorio regionale del Trentino Alto Adige

1990 – Costituzione dell’ Elettrocommerciale a Verona

1991 – Trasferimento del HQ nella zona Industriale di Trento

1996 – Creazione del marchio ELECTROSELF

2002 – 2007 Quinquennio di notevole espansione che culmina nella creazione del Gruppo Giovannini SrL

2008 – Costruzione del polo Logistico del gruppo a Lavis - Trento

2012 – 2014 L’ espansione continua oltre i confini del Triveneto e si inaugura lo show-room «Casa&Luce» di Trento

07 | Findea SpA – Gruppo Giovannini SrL – Visione Globale

pianificazione logistica strumenti

….spazio da riempire….

08 | Findea SpA – Gruppo Giovannini SrL – L’Approccio

2001 Misurazioni

2001 Corretta identificazione dei KPI

2002 Costruzione processo Pianificazione

2002 Sw Pianificazione: SO99+

2008 Polo Logistico Centralizzato

2008 Sw WMS: Replica

Continuo: Investimenti sw (acquisto e sviluppo interno)

Continuo: Investimeni in formazione

...credere nel proprio lavoro, crederci assieme ai propri collaboratori, reinvestendo continuamente nell’azienda tenendo sempre presente il fatto che

l’esperienza non si improvvisa...

09 | Findea SpA – Gruppo Giovannini SrL – Polo Logistico Lavis

Nel 2006 Gr. Giovannini ha acquistato un fabbricato per Centralizzare le proprie scorte in un unico Deposito.

Nel 2007 e’ stato completato un Magazzino di 17000 m2 con pavimento riscaldato, 20 bocche di carico 4 magazzini verticali automatici (poi raddoppiati) e voice ctrl.

A Gennaio 2008 si e’ cominciato il trasferimento dal vecchio magazzino della Sede di Trento al Polo Logistico Lavis

Ad Aprile 2008 il 60% delle aree di domanda veniva servito direttamente dal Polo Logistico mentre il numero degli operatori era rimasto immutato.

CRITICITA’ EFFETTI

Contemporaneo inizio della crisi

Momentanea disattivazione per creare clima di fiducia

Operatori non abituati al voice-ctrl

Paure / Tentazione di sospendere il progetto

Tutti i dipendenti hanno spontaneamente cooperato nell’avviamento del Centro Logistico comprendendo

le preoccupazioni della Proprieta’

Nel 2009 Gruppo Giovannini ha subito una flessione di ca. il 20% a seguito della crisi internazionale.

L’aver recuperato efficienza attraverso il Polo Logistico ha aiutato in un momento difficile

10 | Findea SpA – Gruppo Giovannini SrL – Polo Logistico Lavis - Trento

Magazzino con Ubicazioni variabili definite dalle rotazioni

Magazzini Verticali Automatici

Articoli di piccole dimensioni con media rotazione a stock ottimizzato.

Area riscaldata, un operatore (anche L.68/99) puo’ lavorare contemporaneamente su due verticali evitando l’uso del carrello

Ca. 50000 ubicazioni complessive

Resa ca. 100 lo/h

Il problema «Long Tail" è dovuto principalmente a: 1. Aumento deigli articoli in gamma (maggior numero di SKU per

raggiungere gli stessi obiettivi di vendita) 2. Aumento dei depositi (front-end) 3. Alte Frequenze di rifornimento

1

10

100

1000

10000

100000

1000000

11 | Findea SpA – Gruppo Giovannini SrL – La Long Tail del Gruppo Giovannini

Aumenta il numero di SKU con domanda di tipo lumpy e quindi si rende necessario l’utilizzo di strumenti piu’ evoluti

90% sku -> 70% fatturato

overscorta

sottoscorta

Curva Scorta ideale

Gestire complessita’ numero elevato di SKU

CRITICITA’

Errore previsionale maggiore negli articoli di coda

I nuovi prodotti alimentano la coda lunga

Overstock sugli articoli di coda perche’ si vuole privilegiare il servizio

12 | Findea SpA – Gruppo Giovannini SrL – Previsione e Pianificazione della Domanda

Long Tail

servono strumenti evoluti per gestire le complessita’ e le

criticita’

Forecasting

Demand

Planning

• Statistical Forecasting

• Demand Modeling

• Demand Sensing

• Demand Collaboration

• Trade Promotion Planning

Inventory

Planning

• Inventory Modeling

• Service Planning

• Mix, Stage & Lot Size Optimization

Replenishment

Planning

• Replenishment Tunnels

• Transportation Planning

• Capacity & Supply Planning

• Scheduling

13 | Findea SpA – Gruppo Giovannini SrL – Lo strumento di pianificazione: SO99+ by ToolsGroup

1999

Findea SpA sceglie SO99+ (DPM) come strumento di Pianificazione per i propri Associati

2001

Gr. Giovannini SrL adotta tecnologia SO99+

• La Pianificazione della Domanda;

• La pulizia degli eventi eccezionali dai dati storici del passato;

• Il consolidamento della previsione risultante con la parte commerciale;

• Il calcolo sistematico dei livelli di scorta di sicurezza necessari per assicurare il servizio obiettivo;

• Il trasferimento agli uffici di pianificazione dei risultati ottenuti in modo che questi possano gestire in totale autonomia le successive attività di replenishment;

14 | Findea SpA – Gruppo Giovannini SrL – Il Ciclo di Pianificazione

ottenibili solo attraverso strumenti di pianificazione

Calcolo FORECAST

Curve STS

MEETING DI PIANIFICAZIONE

GESTIONE EMERGENZE URGENZE

ANALISI RISULTATI

IMPORT DATI

Prima Bozza Previsione Domanda

Intervento MKTG

Commerciali

Intervento DIR

Validazione Risultato

Rialcolo FORECAST Nuova

Previsione Domanda

NO SI

15 | Findea SpA – Gruppo Giovannini SrL – Ciclo di Pianificazione

Reporting eccezioni – Monitoraggio Deviazioni –

Profilazione Domanda

Scorte target per ciascuna Sku/L

Reporting per eccezione

Forecasting

mensile

giornaliero

giornaliero

mensile

Domanda storica x Item x Area

Proposte rifornimento Time-phased

Commercial Overrides, Supersessions

Modello della domanda

Livelli Servizio Target per Product Attr/Market Structure

Demand modeling

Demand Planning

Inventory planning

Replenishment planning

• Modellazione della domanda è un processo automatico che prevede il futuro assumendo che rifletta il passato “recente”

• Pianificazione della domanda è un processo umano che corregge la previsione futura collaborando con le vendite e evitando le distorsioni introdotte da eventi passati

16 | Findea SpA – Gruppo Giovannini SrL – Ciclo di Pianificazione

Incremento gamma articoli

CRITICITA’ EFFETTI

Dialogo tra mktg, vendite

e ufficio acquisti

Difficoltà a stimare i reali effetti delle azioni di vendita in fase di emissione ordini

Aggressivita’ concorrenti: la lotta sul prezzo

Mancanza di strumenti per analizzare

accuratezza previsioni

necessita’ di maggiori risorse (finaziarie-struttura)

Aumento dell’attenzione verso un’accurata gestione dei costi diretti ed indiretti

Necessità di concentrare le risorse finanziarie su attività promozionali sempre più efficaci.

17 | Findea SpA – Gruppo Giovannini SrL – Previsione e Pianificazione della Domanda

18 | Findea SpA – Gruppo Giovannini SrL – Previsione e Pianificazione della Domanda

Demand modeling

19 | Findea SpA – Gruppo Giovannini SrL – Previsione e Pianificazione della Domanda

Demand modeling

20 | Findea SpA – Gruppo Giovannini SrL – Previsione e Pianificazione della Domanda

Demand Planning

Ottimizzazione delle scorte in funzione del Livello di servizio obiettivo

Le curve STS

21 | Findea SpA – Gruppo Giovannini SrL – Inventory Planning

22 | Findea SpA – Gruppo Giovannini SrL – Inventory Planning: la Scorta di Sicurezza

Scorta di Sicurezza

Fluttuazioni di Domanda

Inaccuratezza delle Previsioni

Lead Time a monte

Tim Payne, direttore di ricerca per Gartner Research, afferma:

"La soddisfazione del cliente si può avere con costi eccessivi e magazzini sovradimensionati, ma la soddisfazione del cliente con attenzione al proprio

profitto rende necessario comprendere le fonti di volatilità in modo da mettere in atto una pianificazione appropriata"

Incertezza della Domanda

La soluzione strategica per migliorare il Servizio sta nel miglioramento delle previzioni e nell’ ottimizzazione dell’allocazione delle scorte

Ricalcolo parametri di stock per tutte SKU

23 | Findea SpA – Gruppo Giovannini SrL – Inventory Planning

24 | Findea SpA – Gruppo Giovannini SrL – Inventory Planning

Analisi parametri di stock su singola SKU

Valutazione inserimento vincoli su classi aggregate

Stock Ideale vs Stock reale

Totale Gruppo Giovannini

25 | Findea SpA – Gruppo Giovannini SrL – Inventory Planning

26 | Findea SpA – Gruppo Giovannini SrL – Inventory Planning

Stock Ideale vs Stock reale

Solo Logistico Lavis

Pianificazione Approvvigionamenti

La curva a dente di sega

27 | Findea SpA – Gruppo Giovannini SrL – Replenishment Planning

Pianificazione Approvvigionamenti

28 | Findea SpA – Gruppo Giovannini SrL – Replenishment Planning

MAGIA

29 | Findea SpA – Gruppo Giovannini SrL – KPI

CLASSI VENDITA

A (70%) B (20%) C (10%) Totale

CLA

SSI S

CO

RT

E

A (70%)

Articoli

AA BA CA Vendite

Stock

Cop. (gg)

B (20%)

Articoli

AB BB CB Vendite

Stock

Cop. (gg)

C (10%)

Articoli

AC BC CC Vendite

Stock

Cop. (gg)

Tota

le Articoli

Vendite

Stock

Cop. (gg)

Previsioni accurate Acquisti a flusso Copertura funzione di servizio e

approvvigionamento

AA

Copertura multipla di AA Riordini automatici a lotto Riduzione gamma?

BB - CC

Copertura complessiva soddisfacente? Rischio di stock-out Controllo fornitori e flussi Portare in AA

AB-AC-BC

Rischio obsolescenza Smaltimento!

BA-CA-CB

30 | Findea SpA – Gruppo Giovannini SrL – Matrice di Kraljic

31 | Findea SpA – Gruppo Giovannini SrL – Matrice di Kraljic

Cross Analisys

32 | Findea SpA – Gruppo Giovannini SrL – Matrice di Kraljic

Cross Analisys 3D

33 | Findea SpA – Gruppo Giovannini SrL – Rete Distributiva - ELECTROSELF

ELECTROSELF

Il carrello della spesa

Movimenti merce nella Rete

34 | Findea SpA – Gruppo Giovannini SrL – Rete Distributiva - ELECTROSELF

La Rete Gr. Giovannini SrL

35 | Findea SpA – Gruppo Giovannini SrL – Rete Distributiva - ELECTROSELF

Dati Statistici della Rete Gr. Giovannini SrL

35 | Findea SpA – Gruppo Giovannini SrL – Visione Globale

pianificazione logistica software

polo logistico metodo

formazione

uomini

adeguato a gestire la complessita’

…risorse umane asset responsabile…

La Visione Globale della Famiglia Giovannini che ha saputo investire nel momento giusto avendo chiaro l’obiettivo finale

La responsabilita’ di chi ha supportato nei momenti di difficolta’

Il Polo Logistico come asset strategico

Gli strumenti di Pianificazione migliori

Gli Uomini con la propria cultura ed esperienza

Hanno portato il Gruppo Giovannini SRL a:

1. fronteggiare il periodo di recessione

2. Aumentare il numero di Filiali

3. Crescere nel’anno corrente di ca. il 7% (stima a finire)

4. Incrementare di ca. 30% il numero di SKU a stock offerte al mercato

(da ca. 25000 a 32000+)

36 | Findea SpA – Excellent Physical Distribution

38 | Findea SpA – Excellent Physical Distribution

Titolari: Cristina & Pino Giovannini

24 Filiali nel Triveneto e Lombardia

Fatturato: 110 mio€

TRENTO – Località Campo Trentino