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Forum “Carta Europea del Turismo Sostenibile” 14 aprile 2010 La Carta Europea per il Turismo Sostenibile a cura di Lucia Naviglio Lucia Cavaliere Settore Turismo Sostenibile e Parchi Dipartimento Ambiente Centro Studi CTS

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La Carta Europea per il Turismo Sostenibile

a cura diLucia NaviglioLucia Cavaliere

Settore Turismo Sostenibile e ParchiDipartimento AmbienteCentro Studi CTS

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Uno strumento utile

Gestito da Europarc

protocollo d’intesa - strategia comuneNETWORK

Enti locali

Soggetti pubblici

Cittadini

Altre realtà economiche

Privati

Operatori turistici

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Turismo impattante e impattato

TURISMO

Ambiente naturale, sociale ed economico

Ambiente naturale, sociale ed economico

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turismo e pressioni

AMBIENTE IMPATTI

AGRICOLTURA

TURISMO

URBANIZZAZIONE

INDUSTRIE, ECC.PRESSIONICUMULATIVE

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turismo sostenibile

Sostenibilità economicaSostenibilità ambientaleSostenibilità sociale

Qualità ambientale nei servizi e nelle infrastruttureResponsabilità sociale d’impresaQualità dell’offerta

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un approccio integrato

Per diventare una destinazione competitiva un territorio deve integrare

• le politiche e le strategie• le opportunità e le risorse• i servizi • le offerte turistiche• la comunicazione e il marketing

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Forum del turismo

sostenibile

Natura e paesaggio

Cultura

Informazione + educazione

Economia Locale Trasporti

Sport + ricreazione

Cibo e ricettività

Marketing

...lavorare in partenariato

I principi della Carta

1. Coinvolgere tutti coloro che sono coinvolti nel turismo dentro e attorno l‘area protetta nel suo sviluppo e nella sua gestione

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...adottare un approccio strategico

2. Preparare e sviluppare una strategia e un piano di azioni per il turismo sostenibile nell‘area protetta

I principi della Carta

• Delimitazione dell‘area• Analisi e valutazione del patrimonio naturale, culturale materiale e

immateriale, storico, sociale ecc. • Individuazione delle opportunità (mercati) attuali e future• Obiettivi strategici• Piano di azione• Monitoraggio

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...i principi chiave

I principi della Carta

3. Proteggere e valorizzare il patrimonio naturale e culturale

4. Garantire la qualità dell‘esperienza5. Comunicazione6. Scoperta e consapevolezza7. Formazione e professionalità8. Qualità della vita9. Benefici locali e sviluppo10.Monitoraggio e gestione

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I parchi con la Carta75 parchi con la Carta in Europa

2 Finlandia17 Francia

5 Germania7 Italia

1 Olanda5 Portogallo28 Spagna

10 Regno Unito

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strumenti per il turismo sostenibile

ECOLABEL

marchi alimentariISO 14001

EMAS

Marchio MATTM

certificazione etica

turismo sostenibile

Agenda 21 localeCarta Europea delturismo sostenibile

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passaggi obbligati e sinergie

EMS ISO 14001/EMAS

Carta Europea T.S.

A21 locale

Analisi ambientale Rapporto diagnostico Rapporto sullo stato dell’ambiente

Politica ambientale Strategia per il turismo sostenibile Carta di Aalborg

Valutazione

Obiettivi e traguardi

Obiettivi strategici

Programma ambientalePiano di azioni per un

turismo sostenibile

Obiettivi

Piano di azione locale

ForumForum e valutazione

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lo schema DPSIR

determinanti

pressioniaspetti ambientali

territorio

statoqualità ambientale

impatti

valutazione significatività degli aspetti ambientali

risposta: piano di miglioramento per il programma ambientale, dettaglio politica ambientale

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Parco delle Alpi Marittime, Italia

ECOTURISMO IN MARITTIME PER INFORMAZIONI

Parco naturale delle Alpi MarittimePiazza Regina Elena, 30

12010 Valdieri (CN)Tel. +39 0171 97397

E-mail: [email protected]

                                                                                                                                                     

                                                                            

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Impegni• valorizzare le comunità locali e l’ambiente

•introdurre pratiche sostenibili nella vita quotidiana

•legare l’offerta turistica alle risorse del parco (sia sociali sia economiche e naturali)

•creare opportunità attraverso prodotti specifici

http://www.parks.it/parco.alpi.marittime/inmarittime/index.html

Parco delle Alpi Marittime, Italia

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La Garrotxa, Spagna, NE Catalonia

Dal 1990 rete tra gli attori locali del turismo

e dal 1996 creazione dell’ AGTAT

(Association la Garrotxa d´Acolliment Turistic): Parco + organizzazioni

turistiche locali+ 34 Comuni

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ASSOCIACIO LES COMARQUES GIRONINESEMPRENEDORES PER A LA IGUALTATASSOCIACIÓ LA GARROTXA TERRA D'ACOLLIMENT TURÍSTICASSOCIACIÓ DE SUPORT A LA DONAASSOCIACIÓ GIRONINA D'EMPRESÀRIES ETC.

OBIETTIVI• Favorisce l’impiego attraverso una attenzione

personalizzata• Facilita la creazione di entità sociali ed economiche• Meccanismi omogenei di comunicazione tra gli agenti

locali.• LAVORO IN RETE – CONCERTAZIONE – STRATEGIE

CONDIVISE• Promuove le associazioni e altre entità di aggregazione

La Garrotxa, Spagna, NE Catalonia

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Sustainable Tourism Business Network1. Conservazione e gestione dell’ambiente2. Economia locale3. Legami tra turismo e altre attività4. Promozione di prodotti locali5. Eventi e servizi6. Marketing e Informazione

Forest of Bowland Great Britain

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Frankenwald, Germania

Le strade della birra delle biciclette

dei villaggi del panorama

etc. etc.

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“Gli Ateliers dell’offerta" sono una vetrina per i professionisti del Luberon

Turismo per tutti

Luberon, France

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Marchio di Qualità Ambientale

Certificazione basata su adesioni volontarie a requisiti per il settore turistico (ricettività e ristoranti) e basati su parametri di sostenibilità ambientale

Parco Nazionale delle Cinque Terre, Italia

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Parco Nazionale delle Cinque Terre, Italia

→ La Carta delle 5 Terre

→ Il treno delle 5 Terre

→ Ricettività

→ Prodotti

→ Corsi di formazione

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Agenzia turistica

Parco Nazionale delle Cinque Terre, Italia

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Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi - Italia

→ Carta Qualità: uso dell’emblema per i fornitori di qualità ambientale

→ Più di 100 aziende→ Ricettività

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Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi

• ristoranti• prodotti tipici• rifugi

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il marchio del Parco

La 394/91 prevede che i parchi concedano l’uso del proprio marchio (art. 14)– a mezzo di specifiche convenzioni– uso del nome e dell’emblema dell’area protetta– a servizi e prodotti locali– che abbiano la finalità dell’agevolazione o promozione di

attività tradizionali, […] e di ogni altra iniziativa atta a favorire lo sviluppo del turismo e delle attività locali

– nel rispetto delle esigenze di conservazione del parco

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ASSEMBLEA GENERALE

Regolamento del marchio

TAVOLI DI LAVORO Disciplinari

il marchio del Parco

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I soggetti coinvolti

A) l’Ente ParcoB) le imprese turisticheC) gli intermediari turistici

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Gli impegni del parco

1. accettare e promuovere i principi del turismo sostenibile adattandoli al contesto locale

1. definire una strategia di medio termine (5 anni)

2. passare dalla strategia al piano di azione: • definire progetti e realizzarli• valutare i risultati della strategia• rinnovare gli impegni dopo 5 anni

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i vantaggi per il Parco

• Promuovere forme di progettazione condivisa e di partenariato tra i diversi attori socio-economici

• Utilizzare il logo di qualità della Carta• Monitorare l’uso delle risorse naturali• Migliorare la conoscenza e la consapevolezza dei locali• aumentare le opportunità per finanziamenti

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Impegni delle imprese turistiche

Anche le singole imprese che operano all’interno di un parco con la Carta possono ricevere il loro riconoscimento:

ricevono il certificato e il diritto di usare il logo della Carta

A tale scopo devono:- Presentare un programma di attività di tre anni con

impegni specifici rispetto ai punti della Carta- Firmare un impegno di partenariato con il parco

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i vantaggi per le imprese..

• distinguersi a livello europeo• sviluppare nuove opportunità commerciali

– Lavorare su target specifici– Costruire un’offerta specializzata orientata al turismo

natura– Rafforzare la destagionalizzazione– Godere dei vantaggi di lavorare in rete– Incentivare la promo commercializzazione del prodotto

turistico “Parco della Sila” in un’ottica sostenibile

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i vantaggi per le imprese..

• rafforzare la qualità dell’offerta turistica– migliore organizzazione– informazione di qualità sull’area protetta

• razionalizzare le proprie spese– gestione migliore dei consumi idrici, energetici e di

spazi– acquisto di prodotti e servizi in prossimità– uso di tecniche di gestione ambientale

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…le fasi attuative…

solo per partire…

– rapporto diagnostico– informazione e formazione– coinvolgimento delle parti interessate (Forum)– obiettivi e strategia– piano di azione

e poi……attuare ciò che si è deciso, accordi tra le parti, forum permanente, monitoraggio risultati…

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…rapporto diagnostico…

deve rispondere a queste domande:1. quale è l’attuale stato dell’ambiente?2. ora è minacciato dalle attività turistiche?3. che opportunità offre il territorio per il turismo?4. quale è la domanda turistica ?5. quale è l’offerta turistica?6. cosa va migliorato e da parte di chi?

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…la strategia e il piano di azione…

definire i possibili obiettivi selezionarne alcuni e classificarli per importanza stabilire come conseguirli identificare gli strumenti necessari, i metodi e le

modalità operative identificare gli operatori per l’organizzazione e

l’esecuzione stabilire ruoli e responsabilità stabilire gli indicatori fare un calendario ….ecc.

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partecipazione e coinvolgimento: il forum

strumento tecnico, non politico della Comunità del Parco

• creare una sistema di coordinamento dei soggetti che operano sul territorio della Sila

• rafforzare le occasioni di confronto • incentivare l’elaborazione di proposte comuni• connettere la politica dell'area protetta a

quella dello sviluppo compatibile e duraturo del territorio, con particolare riferimento al turismo.

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Adesione al forum

La partecipazione al Forum presuppone un’adesione volontaria

sottoscrizione di un documento per l’attuazione delle iniziative finalizzate

all’adesione alla Carta Europea del Turismo Sostenibile.

L'adesione al Forum può avvenire in qualsiasi momento, anche a lavori già avviati.

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…cosa pensano gli attori…

Il Punto di vista dei diversi soggetti: i questionari– cittadini: che ne pensano? sono interessati?– turisti: cosa cercano? sono soddisfatti?– turisti esterni: conoscono l’area protetta e le sue

caratteristiche?– comune: come opera? che deve fare?– soggetti locali: quale rapporto con la sostenibilità?– altri operatori locali: collaborerebbero? sono già

“sostenibili”?

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Il processo applicativo:

Accettazione dei principi del turismo sostenibile Rapporto Diagnostico Strategia e Piano di Azione Preparazione e invio a Europarc della documentazione di

supporto Avvio dell’applicazione della strategia e del piano di azioni Visita di verifica e rapporto Valutazione del Comitato di Europarc Comunicazione dei risultati Premiazione con il riconoscimento della Carta Applicazione (5 anni) Ri-valutazione e rinnovo

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.....pronti?.….via!

La fine del progetto sarà

solo l’inizio della partita