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FORMATO SOLICITUD DE ESTUDIO DE MERCADO

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El Servicio Nacional de Aprendizaje SENA, de conformidad con los principios de transparencia y publicidad para la contratación Estatal, convoca públicamente a todos los interesados a participar con sus COTIZACIONES, como parte del siguiente estudio de mercado:

ADVERTENCIA Las cotizaciones solicitadas servirán de base para la elaboración de un estudio de mercado y, por tanto, no constituye en sí misma una oferta y consecuentemente no obliga a las partes.

OBJETO

“SUMINISTRO DE MATERIALES DE FORMACION DE LAS AREAS ALIMENTOS, AGROINDUSTRIA, MESA Y BAR, AGROPECUARIA, PELUQUERIA, COSMETOLOGIA Y DEPORTES DE LOS PROGRAMAS DE FORMACION REGULAR, ARTICULACION Y VICTIMAS DEL AGROECOLÓGICO Y EMPRESARIAL DE FUSAGASUGA DE LA REGIONAL CUNDINAMARCA”.

VALIDEZ DE COTIZACIONES 3 meses

PLAZO PARA PRESENTAR LA PRECOTIZACION

Hasta el 20 de marzo de 2020, hasta las 05:00 PM

LUGAR PARA PRESENTAR LA PRECOTIZACION

En la Oficina de Gestión Contractual del Centro Agroecológico y Empresarial SENA - Regional Cundinamarca, en Fusagasugá, ubicado en la Avenida Manuel Humberto Cárdenas con Calle 16, en el horario de las 8:00 AM. Hasta las 4:00 PM., o en el correo electrónico [email protected].

ESPECIFICACIONES TECNICAS DE LOS MATERIALES:

El Centro Agroecológico y Empresarial requiere:

LOTE No. 1 - ALIMENTOS - AGROINDUSTRIA

ITEM NOMBRE DEL

ELEMENTO DESCRIPCION TECNICA

UNIDAD DE MEDIDA

PRESENTACION PROGRAMA REGULAR

PROGRAMA ARTICULACIÓN

CANTITDAD TOTAL

1 CREMOR TARTARO Producto compuesto por Cristales blancos o de polvo granulado blanco de sabor ligeramente ácido producto de la fermentación de la uva.

KILOGRAMO BOLSA POR KILO 5 13 18

2 SAL Producto de aspecto solido de color blanco, cristalino, incoloro, higroscópico y altamente soluble en agua.


3 SAL MARINA

Sal marina refinada para consumo humano está conformada por cristales blancos, inodoros e higroscópicos, solubles en agua y con sabor salino característico. El yodo y el flúor son adicionados en forma de sales de potasio en cantidades que cumplen la legislación nacional vigente.

GRAMOS CAJA POR 800

GR 4 3 7

4 SAL NITRO O SAL CURANTE (Nitral)

Apariencia Gránulos blancos, Olor inodoro, Punto de fusión 308º C, Densidad 2.261 gr/cm3, Solubilidad (a 20º C) 874 gr/L, Insolubles % 0.05, Humedad % 1.5%, Arsénico ppm 0.1, Plomo pm 4.5, pH (Sln 100 gr/L 25 ° C) 8—9.


5 VINAGRE BALSÁMICO

Producto de aroma delicado y frutal, proveniente de la fermentación alcohólica u subsiguiente fermentación acética de infusiones, maceraciones o cocimiento de frutas azucaradas. Su color es Transparente y libre de partículas en suspensión. Tiene una caducidad de 24 meses, temperatura de 18 a 25° ambiente seco. Olorintenso y su sabor agridulce.

LITRO FRASCO POR

LITRO 4 4

6 VINAGRE BLANCO Transparente y libre de partículas en suspensión, liquido de olor fuerte, sabor agrio, color rojiz o amarillento. Concentracion de 3% al 5% de acido acetico en agua

MILILITROS FRASCO POR 500

ML 28 13 41

7 JARABE GRANADINA

Endulzante de uso general sabor granadina, listo para agregarse a todo tipo de bebidas y cocteles, color rojo intenso, olor caracteristico a cereza, jarabe sin alcohol

MILILITROS BOTELLA X 750

ML 8 8

8 JARABE MANZANA

Endulzante de uso general sabor a manzana, listo para agregarse a todo tipo de bebidas y cocteles, color verde intenso, olor caracteristico a manzana, jarabe sin alcohol

C.C. FRASCO X 1000

CC 5 5

mailto:[email protected]



9 JARABE PIÑA

Endulzante de uso general sabor arandanos, listo para agregarse a todo tipo de bebidas y cocteles, color amarillo intenso, olor caracteristico a piña, jarabe sin alcohol

C.C. TARRO X 1000

CC 5 5

10 JARABE CRANBERRY

Endulzante de uso general sabor arandanos, listo para agregarse a todo tipo de bebidas y cocteles, color morado intenso, olor caracteristico a arandanos, jarabe sin alcohol

C.C. FRASCO X 1000

CC 5 5

11 JARABE LIMA-LIMÒN

Endulzante de uso general sabor a limòn, listo para agregarse a todo tipo de bebidas y cocteles, color verde intenso, olor caracteristico a citricos, jarabe sin alcohol

C.C. FRASCO X 1000

CC 5 5

12 JARABE DURAZNO

Endulzante de uso general sabor a durazno, listo para agregarse a todo tipo de bebidas y cocteles, color azul intenso, olor caracteristico a citricos,jarabe sin alcohol

C.C. FRASCO X 1000

CC 5 5

13 JARABE CURACAO

Endulzante de uso general sabor a curacao, listo para agregarse a todo tipo de bebidas y cocteles, color azul intenso, olor caracteristico a citricos,jarabe sin alcohol

C.C. FRASCO X 1000

CC 5 5

14 JARABE MARACUYA

Endulzante de uso general sabor a maracuya, listo para agregarse a todo tipo de bebidas y cocteles, color amarillo intenso, olor caracteristico a maracuya, jarabe sin alcohol

C.C. FRASCO X 1000

CC 5 5

15 JARABE ALMENDRA

Endulzante de uso general sabor a almendra, listo para agregarse a todo tipo de bebidas y cocteles, color cafè intenso, olor caracteristico a almendras, jarabe sin alcohol

C.C. FRASCO X 1000

CC 5 5

16 JARABE DE GOMA

Endulzante de uso general sabor natural, listo para agregarse a todo tipo de bebidas y cocteles, color cristalino, olor característico neutros, jarabe sin alcohol

C.C. FRASCO X 1000

CC 5 5

17 GOTAS AMARGAS

Ingrediente utilizado principalmente para dar un toque ligeramente amargo a cocteles, utilizada tambien para aromatizar algunas sopas y salsas, es elaborado con diversas hierbas, especias, raíces y semillas aromáticas.

MILILITROS BOTELLA POR

250 ML 13 13

18 ESENCIA VAINILLA

Aditivo liquido, empacado en un recipiente plastico, rotulado con nombre del producto, lote, fecha de vencimiento y peso neto. Solubilidad buena en productos de panificación. Compuesto por ingredientes agua, alcohol extra puro, propilen glicol, concentrado de vainilla, preservantes (Benzoato de sodio), color caramelo.


ML 10 13 23

19 ESENCIA HINOJO

Producto obtenido a partir de la mezcla de químicos aromáticos odoríferos y saporíferos en medios hidroalcohólicos, con notas lácteas, frutales, herbales, dulces, saladas y alicoradas. compuesto por agua o Propilenglicol o Alcohol potable o Sacarosa o Carboxil metil celulosa CMC o Preservantes (benzoato de sodio) o Saborizantes certificados.


ML 4 4

20 COLORANTE ROJO MORA

colorante sintetico de color rojo intenso derivado del petroleo y perteneciente al grupo de los azoicos su presentacion es liquida.


ML 4 13 17

21 COLORANTE VERDE CLOROFILA

colorante seminatural, de color verde derivado de la clorofila tratado con cobre, se obtiene por extraccion con disolventes de ortigas,hierba,césped y alfalfa.


ML 3 13 16

22 COLORANTE SABOR FRESA

Colorante líquido, denso y viscoso para alimentos con aroma artificial concentrada de fresa.


ML 3 13 16

23 COLORANTE SABOR MORA

Colorante líquido, denso y viscoso para alimentos con aroma artificial concentrada de mora.


ML 3 13 16

24 COLORANTE SABOR KIWI

Colorante líquido, denso y viscoso para alimentos con aroma artificial concentrada de kiwi.


ML 3 3

25 COLORANTE SABOR MELOCOTON

Colorante líquido, denso y viscoso para alimentos con aroma artificial concentrada de melocotón.


ML 3 13 16

26 TINTURA DE CARAMELO

Colorante alimentario soluble en agua. Se produce mediante el tratamiento térmico de carbohidratos, generalmente, en presencia de ácidos, álcalis, o sales, en un proceso llamado caramelización de la sacarosa.


ML 2 1 3

27 ACHIOTE Colorante natural de humedad inferior a 5%

KILOGRAMO BOLSA POR KILOGRAMO

3 3

28 ESTABILIZANTE PARA PULPAS

Mezcla sinérgica a base de gomas e hidrocoloides solubles, vehiculizados en celulosa con aporte de extractos de pectinas naturales estado físico sólido, polvo fino con granulometría simétrica color crema, sabor insaboro, solubilidad, dispensable en agua fría, soluble en agua caliente, color en solución incoloro – Transparente.


29 HUMO LIQUIDO

Liquido de color marrón con fuerte aroma a humo, Saborizante. Apariencia: no transparente Color: marrón Consistencia: liquido. Aspecto: Líquido transparente. pH : No aplicable

GALON GALON 2 13 15



Densidad: 1,03±0,02 gr./c.c. Solubilidad: Muy soluble en agua.

30 BICARBONATO DE SODIO

Sal química sólida granular de color blanco, completamente soluble en agua, prácticamente insoluble en alcohol. Cuando se calienta en seco o en solución, cambia gradualmente a Carbonato de sodio. Se obtiene a partir de la reacción entre el Carbonato de sodio (Na2CO3) y el Dióxido de Carbono (CO2). El Carbonato de Sodio es obtenido por medio del proceso SOLVAY y el CO2 por medio de un proceso de purificación.


31 PROBIOTICOS MESOFILOS CULTIVO KUMIS

Producto en polvo liofilizado de bacterias mesófilas, en presentación en sobres de capacidad para fermentar 50 lt de leche que se debe conservar en refrigeración a 4°C.

GRAMOS

SOBRE PARA PROCESAR 50 LITROS POR 4

GRAMOS

16 65 81

32

PROBIOTICOS MESOFILOS CULTIVO PARA YOGURTH

Producto en polvo liofilizado, en presentación en sobres con capacidad para fermentar 50 lt de leche que se debe conservar en refrigeración a 4°C.

GRAMOS

SOBRE PARA PROCESAR 50 LITROS POR 4

GRAMOS

16 39 55

33 ÁCIDO FUMARICO

Corresponde al ácido (E)-butenodioico o ácido trans-butenodioico; el isómero encontrado en la naturaleza, en lugar del isómero cis. Interviene en varias rutas del metabolismo celular, siendo destacada su participación en el ciclo de Krebs. Aspecto Polvo blanco. Olor: Inodoro. : 2,1 (5 g/l) Punto de fusión: 300°C (sub.)Temperatura de auto ignición: 630°CSolubilidad: 6,3 g/l en agua a 20°.


34 POLIFOSFATOS PARA EMBUTIDOS

Sal de fosfato en 98% de pureza, conservante para productos cárnicos debe contar con registro ica vigente.

KILOGRAMO BOLSA POR KILO 2 2

35 BENZOATO

Tiene propiedades antibacterianas y antifúngicas, se utiliza como conservante en formulaciones farmacéuticas y cosméticas. Su actividad antimicrobiana se debe principalmente al ácido benzoico sin disociar, siendo por tanto pH-dependiente, ináctivándose a valores de pH > 5.También se ha usado como lubricante en la elaboración de comprimidos. peso molecular es de 144,10.


36 CUAJO

Producto de origen animal, compuesto de pepsina, sal, cloruro de sodio, avicel celulosa, microcristalina, esterato de magnesio y calcio. en presentación de pastilla con la fuerza de coagulación una pastilla cuaja 50 litros de leche, debe cumplir con la NTC 2990- Pastillas empacada en sobres de aluminio para proteger y conservar su potencia.

UNIDAD CAJA x 50

PASTILLAS P/50 LTS

4 13 17

37 CMC - CARBOXILMETIL 2CELULOSA -PQ

Carboximetilcelulosa de sodio (pureza 99,5% min.). E466. Polvo de color blanco a blanquecino, inoloro, soluble en agua, se obtiene por el tratamiento de ácidos minerales de la alfa-celulosa, extraida de fibras vegetales con un alto porcentaje del algodón.


38 CLORURO DE CALCIO Producto sólido, color blanco, olor inoloro, presentación granular, su formula química : CaCl2 y su peso molecular : 110,99 g/mol


39 ÁCIDO CÍTRICO Cristales o polvo translúcidos, incoloros, inodoro, fuerte sabor ácido Muy soluble en alcohol y agua, soluble en éter


40 COLORANTE NATURAL AMARILLO ANNATTO

Colorante para alimentos, líquido, Color amarillo huevo o anato


ML 3 13 16

41 SORBATO DE POTASIO

Se presenta en polvo suelto blanco, con olor característico leve, soluble en agua


42

TRIPA NATURAL PARA EMPAQUE DE CORDERO CALIBRE 18

Tripa natural procesada fina de procedencia animal (cordero) para hacer embutidos, calibre 18. Esta tripa es la más versátil dado que sirve tanto para embutidos curados. Presentación. Color Blanco opaco/grisaceo, olor característico a tripa y textura suave.

METRO MADEJA POR 90

METROS 7 7

43 TRIPA NATURAL PARA EMPAQUE DE PORCINO CALIBRE 24

Tripa natural procesada fina de procedencia animal (porcinos) para hacer embutidos, calibre 24 mm. Esta tripa es la más versátil dado que sirve tanto para embutidos curados. Color blanco opaco, olor caracteristico a tripa y textura suave.

METRO MADEJA POR 90

METROS 6 6

44 TRIPA NATURAL PARA EMPAQUE DE PORCINO CALIBRE 18

Tripa natural procesada fina de procedencia animal (porcinos) para hacer embutidos de 18 mm. Esta tripa es la más versátil dado que sirve tanto para embutidos curados.

METRO MADEJA POR 90

METROS 8 8

45 TRIPA ARTIFICIAL CORIA CALIBRE 26

Tripa artificial resistente y trasparente inocuo, al vacío y resistente, de tal manera que no reaccionen con el producto o altere sus características microbiológicas, físicas, químicas y sensoriales, calibre 26: asegurando su conservación e inocuidad en las condiciones que exige el producto.

METRO MADEJA POR 25

METROS 7 7



46 TRIPA ARTIFICIAL CORIA CALIBRE 24

Tripa artificial resistente y trasparente inocuo, al vacío y resistente, de tal manera que no reaccionen con el producto o altere sus características microbiológicas, físicas, químicas y sensoriales, calibre 24: asegurando su conservación e inocuidad en las condiciones que exige el producto.

METRO MADEJAPOR 25

METROS 9 9

47 TRIPA SINTETICA PARA SALCHICHON

Tripas de papel y celulosa para salchichones, calibre 45-50, color caramelo Las envolturas FIBROSAS son una combinación de celulosa regenerada aplicada a un papel especial para lograr una fuerza excepcional y diámetro uniforme.

METRO MADEJA POR 25

METROS 10 10

48 CARNE DE RES CENTRO DE CADERA

Localizada en la parte trasera del animal, de contextura blanda y con un bajo porcentaje de grasa, apta para asar, freír o cocinar. Olor y sabor caracteristico de la carne de res fresca , color rojo intenso, textura blanda, firme al tacto

KILOGRAMO MADEJA POR

KILO 85 85

49 CORTE FINO DE SOBREBARRIGA

Se obtiene del corte de cuarto trasero de la res, libre de grasa, coágulos de sangre, olor y color característico de la carne de res fresca, textura blanda, color rojo intenso, superficie sin babosidades, firme al tacto.


KILO 20 20

50 COSTILLAD DE RES CARNUDA

Con bajo contenido de tejido adiposo que provenga de las apófisis espinosas de la vertebras torácicas .


KILO 8 8

51 LOMITO FINO

El lomo fino se considera la destazadura más blanda de la canal. Color característico de la carne de res Olor: característico de la carne de res Textura: Suave pH: 5.5 – 5.8 Temperatura: 0ºC a 5ºC en Refrigeración / -18ºC a -10ºC en Congelación.

KILOGRAMO MADEJA POR KILOGRAMO

20 20

52 CARNE DE TERNERA

Se denomina carne ternera a la proveniente de animales cuya edad no supera los 6 meses, animales de peso 135 gr blanda, su textura es suave y de color rojo


53 CARNE MOLIDA

Carne proveniente de cortes de la canal de bovino, Carne 80/20 ó 90/10 (proporción carne / grasa), el porcentaje de grasa depende del producto.Color: Rojo fresa, característico de la carne de res Olor: característico de la carne de res Textura: Suave


54 CHATAS FRESCAS

Proviene del cuarto trasero de canal de bovino. Limita con el lomo ancho, el lomo fino y la cadera. Para su extracción, retire la porción carnosa de las correspondientes vértebras. Se le extrae el hueso.Color: Rojo fresa, característico de la carne de res Olor: característico de la carne de res Textura: Suave


55 TOCINO

Carne roja la cual se encuentra entre los alimentos bajos en azucar , existen diferentes tipos de tocino (ahumado,curado, BBQ, jamonado, familiar ), su presentacion es fresca y congelada producto a granel en bandejas plasticas protegidas con bolsa de polietileno.


56 CHULETAS DE CERDO

carne fresca de color roja la cual contiene un hueso, preferiblemte se encuentra congelada y fresca, superficie brillante y humeda, producto congelado duracion de un año


57 CARNE DE CERDO (LOMO)

carne roja muy suave y humeda, musculo de textura abierta, se presenta en carnes palidas, en presentacion fresca y congelada.


58 GRASA DE CERDO

producto homogeneo en aroma, sabor y consistencia, se puede encontrar en diferentes variedades: grasa extradura, grasa dura, grasa blanda y azucarada, su color es blanco.


59 COSTILLA DE CERDO Parte del costillar cortado a la altura del lomo, mediante sierra automática, sin punta y con carne.


60 CANAL DE CERDO

parte con huesos y costillas, su textura suave y asperosa, su empaque es con bolsas de polipropileno se encuentra congelada y fresca. Minimo 4 arrobas

UNIDAD UNIDAD 5 5

61 CANAL DE POLLO Entera totalmente eviscerada, congelada en bloque y envasada en bolsas y cajas de carton. Minimo de 4libras.

UNIDAD UNIDAD 36 36

62 PECHUGA DE POLLO BLANCA

carne blanca y de textura suave, fresco y congelado, parte del pollo sin piel sin hueso, sin sangre, sin hematomas


63 ALAS DE POLLO Ala completa de pollo con piel, partida en dos porciones, alones y blanquetas


64 MUSLOS DE POLLO

Pierna de pollo con piel, separada del cuerpo por corte anatómico a nivel de la articulación y desprovista de la pata (dedos y uñas), obtenida en condiciones higiénicas, bajo control oficial y de la propia industria.


65 GALLINA Gallina de piel amarilla, fresco y congelada, libre de grasas superficiales, textura suave y blanda, su carne es dura. Minimo 3 Libras

UNIDAD UNIDAD 16 16



66 HÍGADO DE POLLO

Víscera de pollo, extraída manualmente del paquete intestinal de la canal en el proceso de eviscerado, y que en ocasiones puede ser presentada conjuntamente con el corazón, color morado oscuro.


67 PATO FRESCO Se presenta fresco o congelado, es dura, su color de píel blanca y de carne roja, es alimento bajo en azucar. Minimo 3 libras.

UNIDAD UNIDAD 8 8

68 SALCHICHA DE POLLO

Formada por una pasta fina a base de emulsion (mezcla) de carne agua y grasa.

GRAMOS PAQUETE POR 500 GRAMOS

8 8

69 SALCHICHA TRADICIONAL

Producto cárnico procesado, embutido y cocido elaborado con base en carne de animales de abasto público con la adición de sustancias de uso permitido, introducido en tripa o artificial permitida.


8 8

70 JAMON EN LONCHAS Producido con la más alta tecnología y elaborado con pura pierna de Cerdo que garantiza un buen sabor.


20 20

71 SALAMI

Derivado cárnico procesado, crudo, curado y madurado, embutido, elaborado con base en carne de bovino, cerdo, grasa o la mezcla de ellos y que en su superficie de corte exhibe cortes de carne y grasa visibles, elaborado con ingredientes y aditivos de uso permitido ahumado o no y sometido a proceso de maduración.

GRAMOS EMPAQUE POR 100 GRAMOS

12 12

72 MEJILLONES

Frescos, descripción, Molusco formado por una concha sólida y una masa visceral, la concha es de color negro azulado y tiene un extremo triangular y otro redondo Descripción general la masa interna tiene forma de saco y es de color anaranjado pálido o intenso o según su sexo. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES: Color variado, puede ser de color verde oscuro, verde claro, amarillento o con franjas amarillentas en fondo verde. La pulpa también presenta diferentes tonalidades, rojo, rosado y amarillo.


73 LANGOSTINOS

Limpios: Forma: Cilíndrica, tiene 3 pares de patas sin pinzas y 1 par de pinzas en forma de abanico, las cuales utiliza para capturar los alimentos. Coloración: Su coloración varía dependiendo de las condiciones del agua, desde el marrón al blanco, pasando por azules y verdes.


74 TRUCHA ENTERA

Pez de color gris con franja verde, roja o azul en medio de su cuerpo, el cual está cubierto de escamas delgadas plateadas que con el agua y el sol dan origen a su nombre: "arcoíris". Debe presentarse eviscerada sin proceso adicional y conservando la cadena de frio.

UNIDAD UNIDAD X 500

GRAMOS 40 40

75 PESCADO FRESCO BAGRE RAYADO

Pez de piel lisa sin escamas, con aleta dorsal y pectoral provista de una espina punzante.


76 SALMÓN

Nombre común de los peces caracterizados por tener un cuerpo alargado cubierto de escamas cicloideas una aleta adiposa entre la ateta dorsal y la cola. Salmon entero y eviscerado sin proceso adicional y conservando la cadena de frio.


77 GAMBAS

Crustáceos de la clase Malacostrácea, vertebrados acuáticos de sangre fría. Características Color: Gris, textura: Firme. En buen estado, el color no debe ser naranja con peso aproximado entre 13 y 15 gramos y una longitud entre 3 y 5 centímetros.


78 CALAMARES BLANCOS

Calamar fresco que debe presentar las siguientes características: Cuerpo ligeramente húmedo, brillante y consistente, color: característico de la variedad, ojos brillantes y que deben ocupar toda la órbita, Olor: Propio de la especie.


79 CAMARON

Su tamaño oscila entre los 10 y los 15 centímetros de longitud, tienen las patas pequeñas, los bordes de las mandíbulas fibrosos, el cuerpo comprimido, la cola muy prolongada respecto al cuerpo, la coraza poco consistente y son de color grisáceo.


80 MOJARRA La tilapia roja pertenece a la familia de los cíclicos, las mojarras pueden ser naranjas y negras, debe preservarse la cadena de frio.

UNIDAD UNIDAD X 500

GRAMOS 24 24

81 HUESOS DE PESCADO

Debe estar limpio, fresco y de apariencia firme, debe presentar color y olor característico de la especie, debe estar exento de olores anormales o de presencias que contaminen el producto.


82 ATUN Bajo en calorías, excelente fuente de proteínas de alto valor nutricional, 99% libre de grasa, 99% libre de grasa saturada, bajo en colesterol.

GRAMOS LATA POR 160

GRAMOS 40 40

83 LENGUADO ENTERO

Cuerpo ovoide y aplanado por ambos lados, está protegido por pequeñas escamas centoides, es de color marrón verdoso, su boca tiene forma oblicua con labios protráctiles y esta provista de algunos dientes que se encuentran




en uno solo de los bordes de ambos maxilares, la aleta dorsal está casi unida por una membrana, lenguado entero, eviscerado, limpio y sin proceso adicional.

84 PARGO ROJO ENTERO

El Pargo Mancha se puede reconocer porque posee una mancha negra muy distintiva detrás de la aleta dorsal, su color es rojo marrón y su panza tiene un tono amarillento. El Pargo Seda presenta un color rojo intenso, se pesca mayormente en arrecifes. Ambas especies, cuando son congeladas y descongeladas, pierden su brillo natural y sus colores se vuelven opacos y descoloridos. La talla de primera reproducción del pargo mancha es a los 34.3 cm. Longitud: varía de acuerdo a la especie.


85 HUEVOS TIPO AA AMARILLO

Huevo comercial AA, fresco, empacado en cubetas de 30 unidades. tienen claras firmes y espesas. Las yemas son redondas, se levantan sobre la clara y están casi libres de defectos. Los cascarones están limpios e intactos

UNIDAD BANDEJA POR 30

UNIDADES 85 85

86 CREMA DE LECHE

Producto lácteo de color blanco, sabor y olor característico del producto, textura semilíquida. Es una sustancia, de consistencia grasa y tonalidad blanca o amarillenta, que se encuentra de forma emulsionada en la leche recién ordeñada o cruda. Está constituida principalmente por glóbulos de materia grasa que se encuentran flotando en la superficie de la leche cruda .Contiene 12% de grasa

MILILITROS BOLSA POR 1100

ML 90 39 129

87 LECHE CONDENSADA

Producto alimenticio elaborado a partir de leche entera y endulzante azucarado en un 30 %, sabor dulce concentrado y aroma agradable de una textura viscosa

GRAMOS TARRO POR 395

GR 41 39 80

88 LECHE EN POLVO ENTERA

Producto obtenido de la deshidratación de la leche de vaca, de color blanco-amarillento homogéneo, presentacion en polvo, sabor dulce, con PH entre 6,5 y 6,7 de textura arenosa.


89 CERA PARA RECUBRIMIENTO DE QUESO

Recubrimiento céreo para aislamiento y recubrimiento flexible e impermeable que actúa como barrera contra la pérdida de humedad natural. Barrera de protección contra hongos y bacterias. Color natural

GRAMOS BLOQUE 500 GR 5 13 18

90 AREQUIPE

Producto lácteo higienizado, condensado azucarado, obtenido por la condensación térmica de la mezcla de leche, azúcar, bicarbonato de sodio, azúcar pulverizada, citrato de sodio, glucosa. Consistencia blanda, empacado en recipientes plasticos.


GRAMOS 47 47

91 MARGARINA

Mezcla de aceites vegetales comestibles parcialmente hidrogenados y sin hidrogenar, agua, sal yodada, lecitina de soya, mono y diglicéridos de ácidos grasos, benzoato de sodio, sorbato de potasio, ácido cítrico, annato, bha, bht y saborizante artificial. Margarina fresca pasteurizada de uso en panificación.

GRAMOS BARRA POR 500

GR 221 130 351

92 MANTEQUILLA

Emulsión de agua en grasa, obtenida como resultado del suero, lavado y amasado de los conglomerados de los glóbulos grasos, que se forman por batido de la grasa de la leche. Contiene entre 35% y 42% de grasa. Materia grasa de leche mínimo 80% , sólidos no grasos de leche, máximo 2%, humedad máximo 16%.

normales, punto de fusión 28-37%, densidad 0.911 g/cm3


GRAMOS 510 390 900

93 YOGURT NATURAL

Producto lacteo proveniente de la leche de vaca de consistencia cremosa, varios sabores frutales, su envase es en plastico fecah de fabriacacion inferior a 5 dias.

LITRO LITRO 10 10

94 QUESO BRIE

Queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de vaca, se denomina así por la zona geográfica de origen está cubierto por una suave capa comestible, formada por el modo penicillium Candía y a veces por otras bacterias que parecen durante el proceso de curación; la pasta es de color pálido marfil o amarillo claro.

GRAMOS UNIDAD POR 135

GRAMOS 8 8

95 QUESO CAMEMBERT

Producto lácteo de color característico, su olor se caracteriza por ser moderadamente acido, ligeramente salado olor característicos de los quesos madurados, sin babosidades. Debe estar exento de grasa y proteínas de origen vegetal. Debe tener puntos pequeños de color amarillo oscuro y rojizo pardo centro muy cremoso con permanente olor a amoniaco y sabor afrutado algo salado y persistente al paladar. Debe tener como mínimo 6 semanas de maduración.


GRAMOS 4 4

96 QUESO EMMENTAL FRANCÉS

Queso de origen suizo semejante al queso crulle, hecho con queso de vaca con agujeros




característicos. Sabor y aroma suaves parecidos a los de la nuez. Tienen con tenido de humedal del máximo del 40 por ciento y de materia grasa en estrato seco del 32 por ciento mínimo.

97 QUESO CAMPESINO

Fresco Producto lácteo de color blanco, sabor y olor característico textura solido blando y sin babosidades, su contenido de grasa puede variar y estar clasificado como graso, semigraso o semiduro.

KILOGRAMO KILOGRAMO 34 34

98 QUESO CREMA

Producto de color blanco, sabor y olor característico a producto lácteo consistencia suave blanda no suda para un tarro, su contenido de grasa puede variar y estar clasificado como semigraso. Contenido de humedal 80%. Materia grasas del 45%.

GRAMOS POTE POR 450

GRAMOS 55 55

99 QUESO MOZARELLA

Queso de pasta aislada que no puede presentar agujeros color blanco o crema suave olor y sabor de la variedad, variando de suave a fuerte. Materia grasa mínimo del 40 %.humedal 44%-sal 4%- ph del 5 al 5.3 %.

GRAMOS BOLSA POR 500

GR 35 35

100 QUESO DOBLE CREMA TAJADO

Queso de consistencia firme flexible y de pasta aislada cremoso suave sin babosidades. contenido del humedal 55%.y materia grasa del 45%

KILOGRAMO KILOGRAMO 38 38

101 QUESO PARMESANO

Consistencia dura, costra o cubierta lisa, consistente bien formada, cubierta con revestimientos apropiados adheridos o no. Materia grasa en extracto seco 32%, humedad máxima del 40 %. Sabor dulce acentuado por la maduración, color amarillo, aspecto duro pasta compacto


GRAMOS 8 8

102 ACEITE VEGETAL

Mezcla de 95% de triglicéridos y 5% de ácidos grasos libres, de esteroles, ceras y otros componentes minoritarios.De consistencia liquida, color amarillo claro y fresco

LITRO BIDON POR 20

LITROS 18 18

103 ACEITE DE OLIVA

Aceite de oliva 100% natural, viene embasado en botellas de cristal, liquido de color amarillo y verde pasando por un color anaranjado, su acidez debe ser no superior a 1%.

LITRO FRASCO POR

LITRO 8 8

104 AZUCAR REFINADA

Endulzante con presentación sólida, color blanco, de textura dura granulada, obtenido a partir de la caña de azúcar, empacado en bolsa de polietileno.


105 AZUCAR REFINADA

Endulzante con presentación sólida, color blanco, de textura dura granulada, obtenido a partir de la caña de azúcar, empacado en bolsa de polietileno.

KILOGRAMO BULTO POR 50

KILOS 3 6 9

106 AJONJOLI

Ajonjolí o sésamo: semillas sanas y limpias del “Sesamun orientale'' y del “Sesamun indicum''. Grano proveniente de cualquier variedad de Sesamun indicum'' comprende aquellos granos, presenta cloraciones blancas, castañas hasta negras. Por su aceite es usado en gastronomia

LIBRA BOLSA POR

LIBRA 16 16

107 PIMIENTA NEGRA EN POLVO

Producto de aspecto solido en polvo negro, Sabor picante.


108 PIMIENTA NEGRA EN PEPA

El fruto es una drupa (aproximadamente 5 mm) es un Insumo en pepa entera color negro y de apariencia rugosa.


4 4

109 TOMILLO EN POLVO Producto de aspecto solido (polvo) verde olor aromático propio del producto.


110 OREGANO EN POLVO Producto de aspecto solido (polvo) verde característico de las hojas olor aromático propio del producto.


111 LAUREL EN POLVO Producto de aspecto solido (polvo) verde característico de las hojas olor aromático propio del producto.


112 COMINO MOLIDO Descripción: Frutos limpios, secos y molidos del Cuminum cyminun. Muy aromático con sabor amargo, cálido y un poco picante.


3 3

113 CURRY

Nombre del producto: CURRY CONDIMENTO PREPARADO Ingredientes: Cúrcuma, cilantro, hinojo, comino, cayena, ajo y laurel. Consumo preferente: 4 años CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Aspecto: Molturado Color: Marrón claro, anaranjado. Olor: Típico del producto. Exento de olores atípicos. Sabor: Típico del producto. Exento de sabores atípicos. Textura: Típica del producto Otras: Ausencia materias extrañas

LIBRA BOLSA POR

LIBRA 3 3

114 CURCUMA EN POLVO

Características organolépticas: color: amarillo pardo oscuro olor: característico sabor: característico apariencia: en polvo a 40 mallas fisicoquímicas: fibra bruta: 8.35-0.38% Humedad: 9-14% Extracto etéreo: 3-5% Cenizas totales:1.48-0.09% Aceite esencial 7.54-0.29%.

LIBRA BOLSA POR

LIBRA 5 5

115 CANELA EN POLVO

producto extraido del canelo con una aparencia en polvo de color café, aroma dulce con un sabor amargo utilizada en la preparación de alimentos

LIBRA BOLSA POR

LIBRA 5 13 18



116 NUEZ MOSCADA POLVO

Se obtiene de las plantas y sumidades floreadas, sanas, limpias y secas del Myristica Fragans. Aroma rico, cálido y fragante. Sabor dulce y aromático, menos picante que el macis. Composición Nuez moscada. Especificaciones físico-químicas Aspecto: polvo graso, libre de materiales extraños. Color: café amarillento Olor: característico. Sabor: característico. Humedad: 6.5 % máx. Cenizas: 0.3 % máx. Granulometría: malla 10 us 50 % máx. Aceite volátil: 2.5 % min.

GRAMOS BOLSA POR 60

GR 13 13

117 CLAVOS DE OLOR Su sabor es agudo, penetrante, incisivo, recio, algo amargo, picante y un poco caliente; deja una sensación de adormecimiento en la boca


3 3

118 AJO EN POLVO

Color blanco característico del ajo. Olor: aromático propio del producto. Sabor: propio del producto. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Color: Blanco amarillento, Olor: Típico, sin olor a “pasado”, Sabor: Típico a ajo.


119 SALSA DE TOMATE Semilíquida Sabor: Agridulce Color: Rojo Aroma: Característico de la pasta de tomate.

GRAMOS DOY PACK POR

900 GR 8 8

120 MOSTAZA

Sustancia de consistencia cremosa y de tonalidad amarillenta, perteneciente al grupo de las "salsas" esta se elabora a partir de las semillas de plantas del genero Sinapis.

GRAMOS DOY PACK POR

200 GR 31 31

121 SALSA INGLESA Condimento liquido fermentado, consistencia liquida de color oscuro

CM3 GARRAFA POR

3.800 CM3 4 4

122 SALSA DE SOYA

Salsa de soja es de color marron rojizo transparente, contiene 10g de proteina y un aroma agradable; se usa como aderezo para condimentar y dar sabor agradable a los alimentos. Su principal componente es la pulpa del tomate y el azucar.

CM3 GARRAFA POR

3.800 CM3 4 4

123 PASTA DE TOMATE

Producto higienizado a partir de tomates sanos y maduros enteros trocados y triturados o de pulpa de tomate. Color rojo brillante, alto contenido de material sólido para suministrar densidad, alto contenido de azúcar,


124 MAYONESA

Salsa proveniente de la emulsión semisólida de aceites vegetales comestibles refinados, yema de huevo, jugo de limón, vinagre, edulcorantes naturales, especias y condimentos. Su PH es de valor 2.7 a 3.2, con una viscosidad de valor 60 a 120.

GRAMOS BOLSA X 1000

GRAMOS 12 12

125 CONDIMENTO PARA CHORIZO

producto de aspecto solido (polvo) ajo triturado, perejil y cilantro


126 CONDIMENTO PARA GENOVA

Producto de aspecto solido (polvo) poleo, yerbabuena, perejil liso, pimienta.


127 CONDIMENTO PARA HAMBURGUESA

Condimento compuesto por: 1/2 cebolla roja o blanca pequeña. Salsa de tomate. 1 cucharada de salsa inglesa.


128 CONDIMENTO PARA LONGANIZA

Producto de aspecto solido (polvo). comino, ajo, pimienta negra.


129 CONDIMENTO PARA SALCHICHON

Se condimenta con sal y algunas especias tales como pimienta, nuez moscada, clavo o cilantro.


130 CONDIMENTO PARA BUTIFARRA

Producto de aspecto solido compuesto por sal común, pimienta negra


131 CONDIMENTO PARA GALANTINA

Producto de aspeto solido y pulverizado Compuesto por comino oregano y pimenton en polvo


132 CONDIMENTO PARA CABANO

Producto de aspecto solido, sal común,proteina vegetal y especias


133 CONDIMENTO PARA JAMON SERRANO

Producto de aspecto solido (polvo) compuesto por Pimienta, hojas de laurel, tomillo


134 CONDIMENTO PARA SALCHICHA

Especias deshidratadas, sal común, tripolifosfatos, glutamato, pvh, mezcla de aceites esenciales y eritorbato.producto de aspecto sólido y pulverizado grueso presentación bolsa kilogramo debe ser empacado en material inerte aluminio plastificado (verde oscuro y plateado.


135 PAPRIKA

Características físicas: Apariencia polvo fino, Aroma característico, muy acentuado, Sabor picante, Color (visual) rojizo anaranjado, Materias extrañas ninguna parámetros químicos: humedad relativa baja, su tenmperatura es de 15°C a 18°C.

LIBRA BOLSA POR

LIBRA 2 2

136 PEPINILLOS DE VINAGRE

Se preparan con pepinos curados, privados de sal, fermentados naturalmente o mediante fermentación controlada, a partir de pepinos frescos acidulados; se preservan por fermentación natural o controlada o por adición de ácidos y también por pasteurización por el calor, por otros medios físicos o por

GRAMOS FRASCO POR 250

GRAMOS 12 12



preservación química.

137 ACEITUNAS

constituye un alimento de alto valor nutritivo y muy equilibrado, posee todos los aminoacidos esenciales en una proporcion ideal, aunque su contenido en proteína es bajo, su nivel de fibra hace que sea muy digestiva" destacan sus contenidos en minerales, especialmente el Calcio y el hierro, tambien se encuentra presente la provitamina *, vitamina C y tiamina


GRAMOS 24 24

138 ALCAPARRAS EN CONSERVA Fruto floral de forma semicircular, color verdoso

o café, con un tamaño promedio de 6mm.


GR 12 12

139 CHILES DE JALAPEÑOS

Chiles jalapeños enteros de tamaño uniforme, con rodajas de zanahoria y trozos de cebolla, conservados en salmuera, libres de materia extraña, de color predominantemente verde olivo, sabor ácido picante y textura de ligeramente suave a firme, para consumo directo, sin conservadores.


GRAMOS 24 24

140 MAIZ TIERNO

Corte de granos limpio y neto con una altura de corte uniforme, producto preparado a partir de granos de maíz dulce de variedades adaptadas a esta producción. Color: Color típico de las variedades utilizadas: amarillo-oro, amarillo vivo homogéneo o blanco. Olor / Sabor dulce y azucarado, olor franco y típico, exentos de sabores o olores extraños. Textura Granos de textura tierna, sin firmeza excesiva. su fecha de caducidad es de 4 años.

GRAMOS TARRO DE 400

GRAMOS 16 16

141 LEVADURA

Levadura natural saccharomyces sereviciae, prensada con humedad máxima de 70 %. Agente leudante en productos de panadería y pastelería, color uniforme natural característico, sin material extraño, manchas ni hongos, con sabor característico y libre de humedad externa.


142 POLVO DE HORNEO

Descripción: Polvo blanco inoloro, neutro, que aporta excelente volumen al producto final sin dejar sabor residual. Áreas de aplicación: En la industria de repostería, panadería, pastelería y bizcochería. Beneficios: • Buen volumen en los productos terminados. • Excelente actividad (doble acción). • Estructura uniforme de la miga. • Conserva más humedad en el producto terminado. • Buen sabor y coloración del producto. • Fácil uso, Almidón de maíz, bicarbonato de sodio, fosfato de sodio y aluminio y fosfato monocálcico.

LIBRA BOLSA POR

LIBRA 20 13 33

143 PAN BAGUETTE Pan fresco, sin agregado de grasa, harina de trigo fortificada, mide 6 o 5 cms de ancho por 3 o 4 de alto y 85 cms largo.

UNIDAD PAN POR 250 GR 80 80

144 PAN TAJADO

El pan debe ser integro, blando y sin presencia de hongos. Color blanco, uniforme de 9 cm por 8 cm y grosor de 1,5 cm; cada paquete contiene de 26 a 29 tajadas. Pan de sal, su masa conserva el sabor, pan blando característico por su alta humedad y suavidad.

PAQUETE PAQUETE EXTRA LARGO POR 500

GRAMOS 30 30

145 MIGA DE PAN

Miga debe ser uniforme, ligeramente morena, no debe ser pegajosa, ni desmesúrable, su olor y sabor deben ser característicos a su formulación y clasificación debe mantenerse en paca con disoluciones de humedad y limpieza que garantice su conservación.


GR 10 10

146 GELATINA SIN SABOR TIPO G

Hidrolisis de colágeno, apariencia en polvo, color blanco, olor neutro, sabor neutro, textura solido polvo.


17 13 30

147 GELATINA SIN SABOR

Mezcla semi-solida coloide obtenida del colágeno de los huesos y cartilagos de animales con una composición de 90% proteína y 10% sales minerales y agua, textura suave , color transparente, inholora, sabor neutro, soluble en agua.

GRAMOS CAJA POR 4 SOBRES DE

30GR 20 20

148 BOCADILLO DE GUAYABA

Pasta solida obtenida por concentración de pulpa madura y sana hasta lograr una consistencia que pueda ser cortada sin que pierda la forma y la textura cuando este fría. Con ingredientes azúcar, pulpa de guayaba, conservantes ( sorbato de potasio, benzoato de sodio y anti moho, envulta en papel vinipel.


GRAMOS 48 48

149 CAFÉ MOLIDO TOSTIÓN MEDIA

Café tostado y molido- tostión media. Grado de molienda media-fina. Grado de humedad máximo 3%

LIBRA BOLSA POR

LIBRA 10 10

150 CAFÉ GRANO TOSTIÓN MEDIA

Café tostado- tostión media. Grado de molienda media-fina. Grado de humedad máximo 3%

LIBRA BOLSA POR

LIBRA 10 10

151 CAFÉ MOLIDO TOSTIÓN OSCURA

Café tostado y molido tostión alta. Grado de molienda media-fina. Grado de humedad máximo 3%

LIBRA BOLSA POR

LIBRA 10 10

152 VODKA Bebida destilada, producido del trigo, 40% grados de alcohol, tapa metalica y color


ML 2 2



transparente.

153 VODKA CITRON

Bebida destilada, Es de color cristalino, su aroma es frutado y fresco, con notas a limón, lima y cáscara de limón. Es de sabor suave, dulce, frutado y cítrico de final largo y suave, 40% de alcohol,


ML 3 3

154 GINEBRA

Bebida destilada seca, aroma suave y fresco, carácter suave y definido a frutas, Incolora y brillante, de olor fuerte, 40 a 50% grados de alcohol.


ML 2 2

155 RON BLANCO Bebida destilada, Brillante y claro, olor caracteristico, 38 a 40 % de alcohol.


ML 6 6

156 RON DORADO

Bebida destilada, Brillante y claro con tonos rojizos, aromas; olor caracteristicos a vainilla, miel, cafe, un caramelo perfecto con una base tostada y notas de chocolate, 38 a 40 % de alcohol.


ML 2 2

157 TEQUILA DORADO

Bebida destilada, tonalidades pajizas y suaves notas de madera,su color dorado y sabor equilibrado a agave cocido, con toques de vainilla y caramelo, 38 a 40% de alcohol.


ML 2 2

158 TEQUILA BLANCO

Bebida destilada, hecho 100% de agave azul, este tequila brillante y cristalino es embotellado inmediatamente después del proceso de destilación para conservar su carácter fresco y auténtico, color cristalino, 38 a 40% de alcohol.


ML 2 2

159 PISCO

Bebida destilada, color brillante, transparente e incoloro, aromas finos y agradables con notas complejas de lima, mandarina y un toque ligero a plátano, 40% de alcohol.


ML 2 2

160 AGUARDIENTE

licor seco obtenido con alcohol Extrapuro a partir de los derivados de la (melaza, miel virgen y azucar), con su sabor tradicional de la esencia de anís, 29% de alcohol.


ML 2 2

161 AMARETTO Bebida Destilada, color Ámbar oscuro,aromas delicados, sabor dulce con sabor a frutas y albaricoque, almendra. 28% grados de alcohol.


ML 2 2

162 VINO TINTO DULCE

Bebida fermentada, Breve maceración pelicular a baja temperatura antes de un ligero prensado, notas de frutos rojos de bosque, con aromas balsámicos sobre un fondo ligero de especias, vino fortificado, elaborado a base de uva tinta roriz, tinta borroca, color tostado y colorado, con aroma a frutos secos, café y coco, 20% grado de alcohol.


ML 2 2

163 VINO TINTO SECO

Elaborado a partir de uva de la variedad Merlot, vendimia a mano en su momento óptimo de maduración, color cereza picota con reflejos violáceos, brillante y nítido,aromas intensos de frutas rojas con un sutil fondo de especias, 14% de alcohol.


ML 20 20

164 VINO BLANCO SECO

Bebida fermentada, color amarillo brillante, aroma floral y frutas frescas, 14% grado de alcohol, elaborado con uvas blancas, vino espumoso.


ML 20 20

165 VINO ROSADO

Bebida Fermentada Blush",vino de color rosado, con aromas florales, frutas rojas maduras con tintes balsámicos, fermentado a temperatura controlada entre 14 y 16º C, 13% de alcohol.


ML 2 2

166 VINO TINTO SEMI SECO

Bebida fermentada, elaborada a base de hiervas y uvas, pertenece al grupo pernod, color rubí, aroma picante, bebida digestiva y 17% grado de alcohol.


ML 3 3

167 VINO AMARGO

Licor destilado, a partir de extracto de alcachofa, su característico sabor surgía de la combinación de hasta 60 ingredientes distintos, incluyendo hierbas, especias, ralladuras de frutas y cortezas, entre las que sobresalen la quinina, el ruibarbo o la naranja amarga y la toronja. Bebida aperitiva, Bitter de 30% grado de alcohol.


ML 2 2

168 VERMOUTH BLANCO

Bebida Aperitiva, Color amarillo con reflejos dorados, su aroma distintiva se caracteriza por una gran variedad de hierbas; el sabor suave y el contraste dulce y amargo están en armonía con sugerencias inspiradas en los extractos de hierbas, 15% de alcohol.


ML 3 3

169 VERMOUTH ROJO

vino aromatizado color rojo ámbar, aromas a hierbas aromáticas con notas balsámicas y toques especiados, dulzor y acidez con agradable postgusto, Graduación Alcohólica 14,5 % vol.


ML 2 2

170 JEREZ

Vino fortificado, elaborado a base de levadura de flor, sabor a almendra cruda y aceituna, en boca es rotundo, amplio y perfectamente equilibrado, 15% grados de alcohol.


ML 3 3

171 TRIPLE SEC NARANJA

Bebida destilada, Licor de cáscaras de naranjas dulces y amargas, color Transparente, 40% de alcohol, licor cristalino, bebida digestiva.


ML 2 2

172 WHISKY BOURBON whisky fuerte y con un sabor atrevido tiene notas de roble tostado, vainilla y caramelo, color


ML 2 2



cobre rojizo, aromas a maíz, y ahumados, en boca caramelo quemado y ligeros toques a vainilla, Tipo: Bourbon, grado de alcohol 45%.

173 WHISKY ESCOCES

Bebida destilada, elaborado a base de malta y cereales tostados con un toque dulce, de buen cuerpo y dulce, aroma de caramelo con vainilla y un toque de roble, 40% grados de alcohol.


ML 2 2

174 COÑAC

Bebida destilada con una mezcla de mas de 40 licores, es un tipo de brandy que se elabora a partir del vino de uva blanca, su color dorado con matiz teja y rojizo, 70% de alcohol.


ML 3 3

175 LICOR DE KIWI Licor crema, color verde, producto a base de kiwi , un licor de características auténticas, 17% grados de alcohol.


ML 2 2

176 LICOR DE MANDARINA

Bebida alicorada, color: amarillo miel, destellos verdosos, aroma frutal, con extractos de cáscara de mandarina y un toque de madera, 25% de alcohol.


ML 3 3

177 LICOR DE BANANO Licor de consistencia cremosa, de color amarillo con un olor a platano de origen Almendralejo - Badajoz Grado Alcoholico 17%.


ML 2 2

178 LICOR DE MANZANA

Bebida espirituosa con un contenido mínimo de azúcar, Obtenido de la aromatización del alcohol etílico de origen agrícola edulcorado, su composiciòn es agua, azúcar, alcohol, aroma de manzana, acidulante: ácido cítrico, estabilizante, 16% de alcohol.


ML 3 3

179 CREMA DE MENTA

Licor crema preparado empleando finos aceites esenciales de Menta “Mitcham”, alcoholes neutros de alta calidad y azúcar refinada, su aroma es volátil, característico de menta, su sabor es intenso y con notable fuerza alcohólica,su color verde obscuro, la hacen una bebida ideal para tomarse como digestivo y para muchos cocteles, grados de alcohol 35 - 40%.


ML 2 2

180 CREMA DE CACAO BLANCA

Elaborado a partir de la destilación alcohólica de granos de cacao, las características de aroma y sabor de este producto se obtienen desde la selección, tostado y molido de dichos granos, su aroma es fuerte y sobrio, su sabor dulce y propio del gran tostado, grado de alcohol 28%.


ML 2 2

181 CREMA DE WHISKY

Bebida crema, elaborada con base de productos naturales: leche, azúcar refinada y whisky escocés, Para proporcionar notas aromáticas dulces, se le agrega ligeros toques de vainilla y dulce de leche, que realzan un sabor suave, 15% grados de alcohol.


ML 2 2

182 CREMA DE CACAO CAFÈ

Es una bebida crema, obtenida con café, mezclado con leche, azúcar de alta pureza y ron como licor base, grado de alcohol 12%.


ML 2 2

183 CURACAO AZUL

Bebida de la categoría licores y cremas provenientes de Francia con 25º de alcohol etilico fino, Color Ambar oscuro, olor a aromas frutales y cítricos y Sabor: Suave, fresco, ideal para cócteles.


ML 3 3

184 HIELO EN CUBOS

Agua purificada,dióxido de carbono sólido descalcificada, con regulación cloro-ph, osmotizada y desinfectada por ultravioletas, sólido en forma de cubos.

BOLSA BOLSA POR KILO 30 30

185 AVENA EN HOJUELA

Producto obtenido a partir de la laminación del grano limpio y sano de avena, previamente cortado y sometido a un tratamiento térmico que asegure la inactivación de sus enzimas. En la elaboración de este producto no se han utilizado aditivos ni conservantes químicos. Los productos de avena integral contienen 6 de los 8 aminoácidos esenciales para el organismo, 65 % de ácidos grasos insaturados y un contenido de Betaglucanos que supera el 5%.

LIBRA BOLSA POR

LIBRA 100 130 230

186 ARROZ ENTERO BLANCO

Arroz elaborado descascarado se le elimina parcialmente el germen. Se clasifica por tipos y por grados de acuerdo por el porcentajes presentes, su color es blanco y la humedad no debe ser mayor al 14%


150 150

187 HARINA DE TRIGO Producto de aspecto solido (polvo) de color blanco y sabor simple, textura suave

BULTO BULTO DE 50

KILOS 13 13 26

188 SALVADO

Producto obtenido de la zona externa denominada pericarpio del grano de la especie Triticum aestivum sp. Vulgare la cual es separada y laminada a través de rodillos de giros concéntricos. Se destaca por su rico contenido en fibra, minerales, vitaminas, proteínas y grasa.

LIBRA BOLSA POR

LIBRA 19 19

189 HARINA DE MAIZ PRECOCIDA

Producto obtenido a partir de la molienda del maíz con tecnología de avanzada, privilegiando una precisa granulometría y altísima pureza, polimero semicristalino plastificado por agua característica especial de este producto. Rico en carbohidratos, yodo y carentes de colesterol.

LIBRA BOLSA POR

LIBRA 55 55



190 FECULA DE MAIZ

La Fécula de Maíz es el almidón de maíz sin modificar, es un polvo fino, blanco, de sabor y olor característico, recomendado como agente espesante y de retención de humedad en diferentes productos alimenticios, su textura es seca.


191 MANZANA VERDE

Fresca color verde sabor azuradao dulce aroma característicos y consistencia firme .exento a de materia extrañas vis fe húmeda anormal y de olor y sabores extraños con de 160 170 gr.


192 FRUTA FRESCA BANANO CRIOLLO

Producto fresco perecedero en buenas condiciones. Color amarillo brillante y puntas verde pálido sabor y aroma característicos consistencia firme y apariencia homogénea cada unidad debe tener una peso promedio de 100 a 150 gr y una vida útil tres días.


193 FRUTA FRESCA MORA

Fruto maduro entero, fresco, textura firme y exento de contaminantes y evidencia de daño físico o deterioro y su sabor es agridulce.


194 FRUTA FRESCA GUAYABA

Fruto esférico, ovoide o piriforme de 3-10 cm de diámetro, amarillo con la pulpa blanca, rosada, o rojiza, algo ácida con olor a almizcle. Según las diversas variedades, la guayaba puede tener forma redondeada semejante a un limón o parecida a una pera. Su cáscara es cerosa; en algunas variedades de piel lisa, otras rugosa y de un color, de verde a amarillento según la especie y su grado de maduración.


195 FRUTA FRESCA KIWI

Producto fresco perecedero en buenas condiciones. color de la piel marrón y recubierta por pequeños filamentos su pulpa tiene un color verde esmeralda con presencia de pequeñas pepitas de color negro sabor agridulce y refrescante con peso aproximado 80 gr


196 LIMÒN TAITI

Fruto ovalado y redondo larga vida, de 6 a 8cm de diámetro, cascara verde oscuro y jugoso, de sabor acido y confiere una sensacion fresca a las comidas.


197 FRUTA FRESCA MANDARINA

Producto fresco perecedero en buenas condiciones


198 FRUTA FRESCA MANGO

Producto fresco perecedero en buenas condiciones, fruto carnoso de color amarillo y dulce, proveniente de los climas templados.se utiliza para diferentes de preparaciones desde en saladas y jugos.


199 MANGO TOMY

Producto entero y firme de aspecto fresco sano limón de machas negras magulladuras insectos húmeda externa normal y olores extraños. El índice de madures se verifica por el color forma y tamaño siendo específico para cada variedad, su sabor es muy particular persistente en el paladar, exotico y dulce con fuerte aroma cuando esta maduro.


200 PATILLA FRESCA

color del pulpa puede presentar diferentes colores como rosado y colores intermedios, la pulpa es suave y la epidermis lisa sabor dulce forma redonda u ovalada con peso de 1500 a 2000 gr

UNIDAD UNIDAD 8 8

201 MELON

Fresco, cascara de color café anaranjado por dentro color del ombligo verde aroma característico y fiee; la maure se parecía visual metes por el cambio del color externo, Peso minimo 2000 gr

UNIDAD UNIDAD 17 17

202 NARANJA

Fruto amarillo de 12 a 14 cm de diámetro de piel color amarilla su sabor es una mezcla entre dulce, agrio y algo acido, con una sensacion refrescante.


203 FRUTA FRESCA PAPAYA

Fruto maduro entero, fresco, textura firme y exento de contaminantes y evidencia de daño físico o deterioro


204 FRUTA FRESCA MARACUYÁ

Producto fresco perecedero en buenas condiciones color amarillo pálido o verde sabor agridulce, algo picante aroma característico cara dura te con peso entre 100 170 gr.


205 PIÑA GOLDEN

Fruto de pulpa de color amarillo, con corazón visible cuando se realiza corte transversal. Cara cara rugosa y gruesa, corona compuesta por horas cuyas características son muy gruesas. Peso aproximado de 3 lb.

UNIDAD UNIDAD 18 18

206 FRUTA FRESCA FRESA

Fruto maduro entero, fresco, textura firme y exento de contaminantes y evidencia de daño físico o deterioro, sabor dulce y levemente acido


207 LICHES

Descripción Litchi chinensis, conocido vulgarmente como lichi o lechias, es un árbol frutal tropical originario del sur de China. Es el único representante del género Litchi


208 FRUTA FRESCA GUANÁBANA

producto fresco perecedero en buenas condiciones


209 FRUTA FRESCA LULO producto fresco perecedero en buenas condiciones




210 COCO

Fresco enteros sin cascara fibrosa, pelados hasta la corteza fuerte marrón la cual debe estar sin fisuras no grietas por maltrato. Pulpa de color blanco libre de manchas cafés o amarillas, olor sabor y consistencia a nuez fresca. Peso aproximado de 2 kg.

UNIDAD UNIDAD 12 12

211 PLATANO VERDE

Fruta tropical con grandes propiedades nutritivas, su uso verde y maduro le da gran versatilidad en su consumo, con sus diversos derivados como harinas, tostadas; tiene muchos usos culinarios


212 CIRUELAS PASAS

Es una ciruela deshidratada. Se engloba en los frutos secos. Composición Ciruelas secas tiernizadas 65.9 % - 70.8 % Agua 28.0 % - 34.0 % Conservante 0.08 – 1.2 g/kg

LIBRA LIBRA 23 23

213 COCO DESHIDRATADO

Producto a base de coco rallado y azúcar, cortado en pequeños trozos y/o tiras, desecado por un proceso industrial. Sin aditivos ni conservtantes para consumo directo, compuesto por coco y azucar, color blanco, sabor dulce, Grado/Calibre: Fino: 100 % bajo criba de 1.7 mm y no mas de 15 % retenido en la criba de 1.4 mm

LIBRA BOLSA X LIBRA 15 15

214 DURAZNOS O MELOCOTONES EN ALMIBAR

Frutos descorazonados, desprovisto de piel debidamente seleccionados y clasificados, son enlatadas con adicción demedio de cobertura y sometidas a tratamiento térmico


GRAMOS 38 38

215 CEREZAS MARRASQUINO VERDE

Preparación a base de guindas, (Prunus cerasus) curadas en salmuera, conservadas en una disolución de alcohol etílico o dióxido de azufre al que se le añade un colorante, suele conservarse además en un solución concentrada de jarabe de azúcar, marcadas con hoyos y dulces, de color verde, son menta condimentada.

FRASCO FRASCO POR 125

GR 26 26

216 CEREZAS MARRASQUINO ROJA

Preparación a base de guindas (Prunus cerasus) conservadas en una disolución de alcohol etílico o dióxido de azufre al que se le añade un colorante, suele conservarse además en un solución concentrada de azúcar, de color rojo sabor a almendra.

FRASCO FRASCO POR 125

GR 26 26

217 ALCACHOFAS

Hojas de color verde claro en el haz y en el envés están cubiertas por fibrillas blanquesillas y es de color blanco, debe estar libre de plagas y manchas y exentas de humedad.


218 AGUACATE

Es en forma de pera, mas redonda u ovalada según la variedad. Maduro, el fruto puede exhibir un color externo que va del verde al morado oscuro, de textura lisa o arrugada, su interior es verde claro o amarillo, es suave de sabor ligeramente dulce y de textura similar a la de la mantequilla.


12 12

219 REMOLACHA

La remolacha o betabel (Beta vulgaris var. Crassa) es la raíz profunda, grande y carnosa que crece en la planta del mismo nombre. Pertenece a la familia de las Quenopodiáceas, que comprende unas 1.400 especies de plantas, casi todas herbáceas, propias de zonas costeras o de terrenos salinos templados


220 BROCOLI FRESCO

Brócoli fresco, sin marchitamiento, limpio color y olor característico. Planta anual de tallo corto y erecto culminando en una inflorescencia de color verde grisáceo con hojas laterales que la tapan. Hojas alargadas y onduladas, de limbo color verde oscuro con un nervio central de color blanco. Forma: Esta planta posee abundantes cabezas florales carnosas dispuestas en forma de árbol, sobre ramas que nacen de un grueso tallo comestible. Tamaño: Este será de acuerdo a la categoría que pertenezca el brócoli. Color: Verde intenso. Textura: Firme.

GRAMOS UNIDAD MINIMO

DE 500 GR 22 22

221 REPOLLO BLANCO FRESCO

Repollo blanco fresco sin marchitamiento, limpio color y olor característico. También se le conoce como repollo blanco por su característico color verde pálido, para diferenciarla de la lombarda que se le conoce como repollo morado. Tallos erectos o curvos, a veces muy reducidos, de hasta 50 cm de longitud. Hojas caulinares, enteras. Flores de unos 2,5 cm de diámetro, con pedicelos de 8-20 mm, en racimos paniculados de 20-300 flores. Sépalos oblongos estrechos, de unos 10 mm de longitud, erectos y conniventes y más o menos saculosos. Pétalos amarillos o blanquecinos, de 1,5-2 cm de longitud. Ovario con 30-40 óvulos. Semillas 8-20 por lóculo, de 2-3 mm de diámetro, a

GRAMOS UNIDAD MINIMO

DE 500 GR 17 17



veces algo angulosas, alveoladas y de color castaño rojizo más o menos oscuro. 2n = 18.

222 ZANAHORIA

Producto fresco perecedero en buenas condiciones, tamaño mediano de color naranja brillante no debe presentar indicios deshidratación ni consistencia leñosa. La zanahoria es una planta herbácea hojas recortadas, flores blancas y raíz puntiaguda, jugosa y comestible, perteneciente a la familia umbelíferas (Umbelliferae), y su nombre botánico es Daucus carota var. sativa. Es la hortaliza más importante y de mayor y consumo de la familia.


223 COLIFLOR Hojas color verde, formado por una masa redonda color blanco o morado.


224 APIO

Apium graveolens var Dulce; planta muy nutritiva, y con propiedades diuréticas, carminativas y depuradoras de la sangre. Composición química del apio: Agua 95% Hidratos de carbono 1, 3% (fibra 0, 8%), Proteínas 1, 3%, Lípidos 0, 2%, Potasio 300 mg/100 g, Sodio 120 mg/100 g, Calcio 55 mg/100 g, Hierro 1 mg/100 g, Fósforo 39 mg/100 g, Vitamina C 7 mg/100 g, Vitamina A 0, 7 mg/100 g, Forma: Tallo grueso, hueco, acanalado y alargado. Hojas: Grandes que brotan en forma de corona. Raíz: Potente y profunda, alcanzan de 30 a 80 cm de altura. Tamaño y peso: longitud de entre 30 y 60 cm. No obstante, el tamaño comercial suele ser de25 a 30 cm. Color: Cuando crece de forma natural, las pencas adquieren un color que va del verde amarillento al verde oscuro. Sabor: Las hojas tienen un sabor muy intenso, picante, ligeramente amargo y agradable.


225 CEBOLLIN FRESCO Fresco de color verde oscuro con puntas sanas ni muestras de resequedad ni ataque de insectos.

GRAMOS BANDEJA POR

100 GR 4 4

226 MAZORCAS TIERNAS

Compuesto por numerosos granos amarillos y por dentro blancos guardan humedad natural cubierta por ameros color verde, es blandita y su textura es lisa corrugada. (PESO MINIMO 600GR)

UNIDAD BANDEJA POR

TRES UNIDADES 16 16

227 BERENJENAS

El fruto puede tener distintas formas: alargada, globosa, en forma de pera y ovoide; y de color morado más o menos oscuro, violeta, verde, blanco o jaspeado.


228 AJO DE CABEZA Allium sativum, Raíz bulbosa que se denomina "cabeza" en la que se encuentran 10- 12 "dientes"


229 HABICHUELIN FRESCO

Habichuelin fresco, sin marchitamiento, limpio color y olor característico. Vainas verde intenso, ligeramente brillante, frescas, limpias, tiernas, frágiles, superficie lisa con ondulaciones de la semilla, crujientes al partirlas con la mano, debe quebrarse, fácilmente sin rasgaduras. El fruto es una vaina con dos valvas unidas por un hilo dorsal y ventral, las vainas pueden, ser de color verde o amarillo y de forma redonda, ovalada, aplanada o según la variedad.


230 LAUREL

El laurel es uno de los aromatizantes más corrientes y el ramillete de hierbas aromáticas siempre incluye una hoja. Frescas o secas, enteras o troceadas, estas hojas realzan caldos cortos, sopas, estofados, patés, ragús y terrinas. El laurel es un aromatizante fuerte, que puede dominar por encima de los demás sabores de la receta.


GR 12 12

231 PERIFOLLO

Es una planta de la familia de las labiadas de amplia distribución, empleado en condimentación y como planta medicinal. Se cultiva en Europa central y meridional. El tomillo en estado silvestre se encuentra en laderas soleadas de suelo calcáreo.


GR 28 28

232 CILANTRO

es una hierba anual de la familia de las apiáceas,Las hojas frescas son ingrediente esencial de la cocina. Las hojas picadas también se usan como adorno, añadidas al final del cocimiento o justo antes de servir, sobre sopas y otros platos


GR 17 17

233 MENTA

Es un género de plantas herbáceas vivaces, perteneciente a la familia Lamiaceae (lamiáceas o labiadas). Seutilizan en platos dulces y repostería, así como en platos salados


GR 17 17

234 ORÉGANO

Es una especie herbácea, perenne, decidua, que puede alcanzar hasta un metro de altura. Pertenece a la familia Labiatae, produce flores que varían desde color blanco a púrpura y muestra brácteas en verano, las hojas son


GR 35 35



verdes a verde grisáceo y pueden ser vellosas o lisas. La planta tiende a ser muy variable cuando se obtiene a partir de semillas

235 TOMILLO Es una hierba muy utilizada como ingrediente en condimentación. Intensamente aromático y de sabor amargo.


GR 17 17

236 SALSIFÍ

El salsifí silvestre, llamado “barba de chivo”, crece en los prados algo húmedos. Sus brotes jóvenes se comen en ensalada y como las espinacas. Sus raíces se cocinan como las del salsifí negro.


GR 8 8

237 ALBAHACA Hojas anchas, con formas diferentes según la especie, poseen color verde, con un tono mucho mas vivo en la parte superior.


GRAMOS 12 12

238 PEREJILFRESCO

El perejil (Petroselinum crispum) es una planta oriunda del Mediterráneo oriental. Fue apreciada por los griegos y después por los romanos


GRAMOS 28 28

239 LECHUGA BATAVIA

Lechuga fresca con hojas de color verde intenso, que no presente oxidación de deterioro en sus hojas, producto perecedero color y olor característico. Planta con raíz pivotante y ramificada de unos 25 cm. El crecimiento se desarrolla en roseta; las hojas se disponen alrededor de un tallo central, corto y cilíndrico que gradualmente se va alargando para producir las inflorescencias, formadas por capítulos de color amarillo (parecidos al diente de león) reunidos en corimbos. Según las variedades los bordes de las hojas pueden ser lisos, ondulados o aserrados. Las semillas están provistas de un vilano plumoso. Los tallos son erectos de, 0.3–1 m de alto. Hojas basales o caulinares, roseta basal densa, ovadas u orbiculares, enteras.

UNIDAD UNIDAD 17 17

240 LECHUGA FRESCA CRESPA

hortaliza cuyas hojas son de color verde y/o de tinte rojizo, estas son muy onduladas y de gran sabor


GR 20 20

241 CHAMPIÑONES

Presenta un sombrero casi redondo, convexo aplanado en la parte superior, color normalmente blanco en su madurez pasa a color cremoso olor poco perceptible.


242 CEBOLLA LARGA

Nombre Científico: Allium fistulosum Linnaeus. Nombre Común: Cebolla verde, cebolla larga, cebolla junca, cebolla china, cebolla llorona, Cebolla de rama, cebolleta, cebollín.


243 CEBOLLA CABEZONA BLANCA

Forma: es alargada, con un bulbo en un extremo y hojas verdes en el otro. Tamaño y peso: miden alrededor de 50 centímetros de longitud y de 3 a 4 centímetros de grosor. Su peso oscila entre los 80 y 200 gramos. Color: el bulbo es de color blanco y las hojas van del blanco al verde oscuro. Sabor: es parecido al de la cebolla, pero más dulce y suave.


244 ARVEJA SIN CASCARA

Deben ser firme al tacto y no debe tener deterioro en su color, color verde opaco no debe colores amarillentos ni oscuros.


245 PIMENTON

Pimiento (Capsicum annuum L.) Color: característico de la variedad (rojo, verde, amarillo, naranja). Apariencia: frutos cortos (7-10 cm), anchos (6-9 cm), con tres o cuatro cascos bien marcados, con el cáliz y la base del pedúnculo por debajo o a nivel de los hombros y de pared más o menos gruesa (3-7mm). Aroma: dulce-afrutado, característico de la variedad. Sabor: dulce y fresco, con valores ºBrix entre 7-9 en frutos maduros.


246 PAPA SABANERA

Papa sabanera fresca. El grado de madurez debe ser en más del 50 % de la fruta, su color amarillo (cuando esta maduro). El fruto es una baya redondeada de color verde, que se vuelve amarilla al madurar. Papa para consumo. Papa Andigena, Tamaño Grande, Grado A. El tamaño de la papa debe ser en un rango de 65-90 mm de diámetro en la sección ecuatorial de la papa.


247 PAPA AMARILLA

Los tubérculos de papa presentan aproximadamente un 78% de agua y un 18% de almidón. El resto está compuesto por cantidades variables de proteínas, minerales y cerca de 0,1% de lípidos. La papa contiene varias vitaminas, incluyendo la vitamina C, riboflavina, tiamina y niacina. Entre los distintos minerales que se hallan en la papa merecen citarse el calcio, el potasio, el fósforo y el magnesio por su importancia en la nutrición humana.


248 PAPA REDONDA BLANCA

Los tubérculos de papa presentan aproximadamente un 78% de agua y un 18% de almidón. El resto está compuesto por cantidades variables de proteínas, minerales y cerca de 0,1% de lípidos. La papa contiene




varias vitaminas, incluyendo la vitamina C, riboflavina, tiamina y niacina. Entre los distintos minerales que se hallan en la papa merecen citarse el calcio, el potasio, el fósforo y el magnesio por su importancia en la nutrición humana.

249 ESPINACA FRESCA La espinaca se en cuentra en variedades de hojas rizadas y lisas, su color es verde oscuro y brillante, sus hojas surgen de un tallo mas o menos ramificado, su sabor es ligeramente acido pero agradable.


GRAMOS 20 20

250 TOMATE ROJO MILANO

Tomates chonto maduros fresco sin marchitamiento, limpio color y olor característico. Plantas herbáceas anuales, de porte erecto y hasta más de 1,5 m de altura, vellosas e inermes. Hojas compuestas imparipinnadas, de 15-45 cm de longitud. Foliolos 5-9 por hoja, ovados u oblongos, de 5-7 cm de longitud, con el borde dentado o lobulado, el ápice agudo y la base oblicua. Flores con pedicelos de 9-12 mm en cimas simples. Cáliz profundamente lobulado. Color amarillo y de más de 2,5 cm de diámetro.


251 TOMATE CHERRY Superficie brillante, fresca, turgente de pulpa jugosa sin arugas y de tamaño homogéneo


252 CALABACIN VERDE

Frutos oblongos y carnosos unilocular sin cabida central, de color variable liso, estriado, rectuculado y varían mucho e tamaño dependiendo de la variedad de la cascara es lisa dura y también varia de color.


253 CALABAZA GIGANTE AUYAMA

se puede asar, hornear y hacer puré en sopas, entre una variedad de usos de relleno, al igual que la calabaza. Es extremadamente popular, especialmente como sopa, en Brasil, Colombia y África


254 YUCA FRESCA - La yuca, también conocida como mandioca o tapioca, es un tubérculo de raíz comestible originario de América del Sur


255 RABANO BLANCO

Presenta un tallo ramoso, con numerosos pelos. La base de éste se une con la raíz, y ambos constituyen un tubérculo globoso. Las flores son blancas o amarillas, dispuestas en racimos terminales. Las hojas son grandes y ásperas, divididas en lóbulos con bordes dentados.


256 CHAYOTE O GUATILA

La guatila tiene propiedades alimenticias extraordinarias: es rica en vitamina C, baja en colesterol y sirve para adelgazar. También tiene muchas fibras, antioxidantes, vitaminas A y B, potasio y calcio así que un efecto diurético


257 ARRACACHA

La arracacha es un alimento energético y de fácil digestión, rico en vitaminas (vitamina C y la vitamina B3) y minerales como el hierro, el magnesio, la tiamina y el fósforo. También es fuente de proteínas y fibra dietética.


258 RUGULA FRESCA

Hortaliza perteneciente a la familia de las coles y es originaria del oeste asiático y de la cuenca del Mediterráneo. Actualmente se cultiva en Europa meridional, Egipto, Sudán y en la India. Contiene alto grado de potasio, magnesio, hierro, vitamina C, pro-vitamina A y triptófano. Posee propiedades diuréticas, digestivas y afrodisíacas (por el triptófano). La combinación de hierro y vitamina C favorece que sea un vegetal con cualidades contra la anemia. En su composición se distingue una cantidad apreciable de fibra, que mejora el tránsito intestinal. Su característico sabor favorece también a digestión. Las sustancias amargas de la rúcula estimulan las secreciones digestivas.

GRAMOS BANDEJA POR 150 GRAMOS

4 4

259 JENGIBRE

Olor fuerte característico sabor picante y los rizomas deben ser cenizo por fuera y blanco amarillento por dentro rugosos caronas y nudosos.

GRAMOS BANDEJA POR 500 GRAMOS

10 10

260 SERVILLETAS Doble hoja servilleta suave. 33 x 34 cm. X 200 unds

PAQUETE PAQUETE POR

200 66 66

261 TOALLA COCINA ABSORBENTE

Descripción: Toalla ultra absorbente una hoja corrugado x 100 metros. 17 x 20.5 cm

PAQUETE ROLLO POR 100

M 55 55

262 HILO DE COCINA Hilo de cocina 100% algodón, resistente a altas temperaturas, rollo x 60 m

ROLLO ROLLO POR 60

M. 19 19

263 GAS PROPANO Pipeta de gas propano de 100 libras con valvula de salida cobertura en metal

UNIDAD PIPETA POR 100

LIBRAS 10 10

264 BOLSA ZIPLOC MEDIANA ( 17,8 X 20,3 CM)

Bolsa de polietileno color transparente con cierre ziploc o hermético tamaño mediano calibre 200.

UNIDAD PAQUETE POR 100 UNIDADES

128 13 141

265 FRASCO PLASTICO CON TAPA PARA YOGURT

Frasco especialmente preparado para, almacenar el producto, cilíndrico, resistente a comprensión y penetración, no toxico, tapa y envase en polietileno, color natural boca ancha

UNIDAD UNIDAD 170 170



capacidad 250cc.

266 FRASCO DE VIDRIO PARA MERMELADAS

Frasco de vidrio con tapa termosencible. 200ML.

UNIDAD UNIDAD 20 20

267 GARRAFA PLASTICA

Garrafa en forma cilindrica, resistente a compresion, no toxico, tapa y envase en polietileno, color natural, boca ancha, capacidad 1.000cc.

UNIDAD UNIDAD 13 13

268 VASO PLÁSTICO CON TAPA PEC 2 ONZAS

Envase plástico transparente en pp (polietileno) , con tapa del mismo material, capacidad de contener 2 onzas, peso 2.10 kg, alto 6.30kg


18 26 44

269 VASO PLÁSTICO CON TAPA PEC 4 ONZAS

Envase plástico transparente en pp (polietileno) , con tapa del mismo material, capacidad de contener 4 onzas


10 26 36

270 ENVASE PARA POSTRE TRIANGULAR

Envase termoformado de base y tapa para postres de forma triangular, Largo, Ancho, Alto Tapa: 12.5 x 10 x 3.4 cm

UNIDAD UNIDAD 230 360 590

271 ENVASE PARA POSTRE

Envase termoformado de base y tapa para postres de forma triangular, Largo, Ancho, Alto Tapa: 13.1 x 11.4 cm


272

ENVASE EN VIDRIO PARA MERMELADA DE 250 GR CON TAPA ROSCA DE METAL

envase de vidrio transparente forma de balón diámetro exterior de la boca: 4.8cm tipo de boca: rosca circular ancha, altura máxima: 10,7cm capacidad: 250 gr tapa rosca metálica

UNIDAD CAJA X 48 UNIDADES

13 13 26

273

ENVASE EN VIDRIO PARA MERMELADA DE 500 GR CON TAPA ROSCA DE METAL

envase de vidrio transparente forma rectangular diámetro exterior de la boca: 5.5cm tipo de boca: rosca circular ancha, altura máxima: 11 cm capacidad: 500 gr tapa rosca metálica


274 BOTELLA PARA VINO EN VIDRIO CON TAPA TOPÓN DE 750 C.C.

Envase de vidrio botella bordelesa color verde. Alto de botella:27cm diámetro exterior de la boca: 2.3cm tipo de boca: lisa tapa: tapa tapón plástico para vino capacidad:750ml

UNIDAD UNIDAD 30 30

275 KIT DE ACIDEZ El kit contiene: acidímetro, pipeta de 10 ml, vaso plástico de 50 ml, fenolftaleína 100ml y 1 litro de hidróxido de sodio 0.1 N


276 TAPABOCAS DESECHABLES

Tapabocas quirúrgico con elástico, color blanco, tipo médico, cuadrado, uso protección. desechable ,Hipo alergénica, Muy baja resistencia a la respiración, Barra adaptable para nariz, Alta capacidad de filtración, Perfecto ajuste, Tres fases ajustables en caucho

UNIDAD CAJA POR 50 UNIDADADES

120 39 159

277 GORRO DESECHABLE TIPO ORUGA

Material tela no tejida 14g, tallla unica, Dimensiones Largo 46cm ± 2cm Largo 48cm ± 2cm, Peso 2.5g ± 0.2g 2.9g ± 0.3g, Sistema de pliegues tipo "oruga",


20 13 33

278 GUANTES DESECHABLES NITRILO

Guantes de nitrilo, calibre 5 estériles libre de polvo resistente a sustancias químicas talla L.

UNIDAD CAJA POR 100 UNIDADADES

118 13 131

279 GUANTES SILICONADOS

Guante siliconado no empolvados, color transparente, talla L, calibre 3 , 14 x 12 cm.

UNIDAD CAJA X 50 11 13 24

280 POLVO BLANCO DESINFECTANTE DE AMPLIO ESPECTRO

Presentación granular, con 40% de ingrediente activo y 60% de urea estabilizada.


281 BLANQUEADORES Hipoclorito 5,25%

El hipoclorito de sodio es el compuesto de cloro más ampliamente usado para desinfección de toda clase de superficies por su eficacia contra bacterias, algas, hongos y otros microorganismos peligrosos causantes de contaminación y enfermedades.

GALON GALON 4 LITROS 55 55

282 COMPUESTOS DESENGRASANTES

El Limpiador Desengrasante para Áreas de Alimentos del sistema Twist´n Fill® , es un concentrado diseñado para ser solución lista para usar, está formulada para limpiar y remover de una gran variedad de superficies, grasas y aceites de origen animal y vegetal. Está diseñado para efectuar la limpieza diaria de todas las superficies de la cocina o áreas de alimentos.

BOTELLA POR 2 LITROS 110 110

283 JABON LAVAPLATOS

Concentrado arranca grasa para lavado de vajillas, cristalería, cubiertos, ollas, sartenes, mesones de acero inoxidable, estufas y campanas. Es más rendidor y no reseca las manos. Biodegradable libre de fosfatos.


284 LIMPIADORES DE SUPERFICIE DE CONTACTO

Limpiador Desinfectante Cuaternario es un concentrado diseñado para ser diluido y utilizado con el dispensador 3M Twist’n Fill. 3M Limpiador Desinfectante Cuaternario actúa como un efectivo desinfectante de superficies susceptibles a contaminación orgánica. Por la alta calidad de sus sales cuaternarias de amonio, tiene acción fungicida y virucida. Se recomienda para desinfección de muebles propios de hospitales, escuelas, instituciones e industria.


285 ANTISÉPTICOS PARA USO EN ALIMENTOS

Limpiador antibacterial para Frutas y verduras super concentrado, solamente para uso en establecimientos de servicis alimentarios. Tambien es un seguro y efectivo limpiador 2-en-1 para superficies y equipos. No contiene Cloro




286 PAPEL VINIPEL Papel plástico vinipel para envolver. Medida de 200 metros de largo y 40 a 50 centímetros de ancho

METROS ROLLO POR 100

M 100 13 113

287 PAPEL ALUMINIO Hojas delgadas de aluminio de un grosor inferior a 0.2 mm, 100 m x 30 cm

METROS ROLLO POR 100

M 60 13 73

LOTE No. 2 – MESA Y BAR

ITEM NOMBRE DEL ELEMENTO DESCRIPCION TECNICA UNIDAD DE MEDIDA PRESENTACION CANTIDAD

1 BANDEJA PARA SERVICIO EN ACERO INOXIDABLE

En acero inoxidable en medidas de 28x 22cm de uso en bares y restaurantes

UNIDAD UNIDAD 10

2 COCTELERA BOSTON

Formado por 2 vasos, uno de vidrio y otro de acero inoxidable con diseño de rosca, coctelera Boston de 2/4 de onzas utilizado en coctelería para mezclar licores.

UNIDAD UNIDAD 10

3 COCTELERA COOBBLER ACERO INOXIDABLE

Coctelera tres cuerpos, vaso, cubrevaso y cubreboquilla, lata 16 onzas de uso de bares y mezclar licores.

UNIDAD UNIDAD 10

4 COLADOR PARA BAR

Colador en tipo gusanillo especial para bar de forma circular, metálico, diseñado para la embocadura del vaso mezclador fabricado en acero inoxidable. Utilizado en coctelería.

UNIDAD UNIDAD 10

5 CUCHARA PARA MEZCLAR

Mango que presenta un patrón medio torcido que proporciona un mejor agarre, diseño en espiral medidas de 30cm en acero inoxidable para uso en bares y coctelería.

UNIDAD UNIDAD 10

6 CUCHILLO

Herramienta de mano, que sirve para cortar, está formado por una hoja de acero y de un solo corte o filo y un mango que permite la sujeción mondador para cortar limón y partes de fruta o hielo en acero inoxidable. De 3 pulgadas.

UNIDAD UNIDAD 10

7 DOSIFICADOR DE BOTELLAS Dispensador de licores cónicos. UNIDAD UNIDAD 10

8 ESCARCHADOR PARA COPAS Y VASOS

Elaborados en pasta, forma redonda con 3 aros, uso para escarchar copas y vasos, especialmente para uso de bares.

UNIDAD UNIDAD 6

9 EXPRIMIDOR Exprimidor de limón, depósito de derrame fabricado en acero inoxidable, para elaboración de jugos, fácil de limpiar por su depósito en una pieza.

UNIDAD UNIDAD 10

10 MEDIDOR O JIGGLER Pequeño recipiente que ayuda a medir la cantidad del líquido a servir, de una 1 onza a dos 1 1/2 onzas utilizada en coctelería para mezclar licores.

UNIIDAD UNIDAD 10

11 PICAHIELO

Acero inoxidable, accesorio menaje, manipulador de alimentos, utensilio para preparar, tipo picahielos manual, practico, manija giratoria suave, tapas que permiten una rápida y fácil limpieza.

UNIDAD UNIDAD 6

12 PINZA PARA HIELOS O PALA Pinza para manipular el hielo o tenazas, en acero inoxidable, practica para la mesa o el bar.

UNIDAD UNIDAD 6

13 SACA CORCHO DOBLE Saca corcho en acero inoxible con doble función para destapar el vino y destapar botellas para camarero.

UNIDAD UNIDAD 6

14 TABLA PARA PICAR Tabla para picado de limón o porciones de frutas, en polietileno que evita el deterioro por el uso de cuchillos asegurando una larga vida útil, para mesas de trabajo.

UNIDAD UNIDAD 10

15 TAPON PARA BOTELLA Material ligero, elástico, comprimible, impermeable a la transferencia de líquidos y gases, de gran adherencia al vidrio facilitando un buen sellado de botella.

UNIDAD UNIDAD 10

LOTE No. 3 - AGROPECUARIA

ITEM NOMBRE DEL

ELEMENTO DESCRIPCION TECNICA

UNIDAD DE MEDIDA

PRESENTACION REGULAR VICTIMAS ARTICULACION CANTIDAD

TOTAL

1 MELAZA

Producto de consistencia liquida de alta viscosidad. Con olor y color característicos de la miel de caña. También llamada miel de purga, melaza o miel final. Composición: Propiedades Unidades Especificación, Fisicoquímicas, Cenizas % Máx. 16, Azúcares totales % Mín. 48 Grados Brix ° Brix Mín. 85 Totalmente soluble en agua. pH 5.0 C. E. (mS/cm) 31.5 DENSIDAD (Kg/l) 1.4 HUMEDAD (%) 26.0 (a 110ºC)

KILO BULTO X 30 KG 31 20 6 57

2 SAL BLANCA Cloruro de sodio, Es un sólido grumoso beige, blanca maduro, húmedo, inodoro e higroscópico y altamente soluble en agua. Ph: 7, se encuentra en 500 g y 1000 gr

KILO BULTO X 50 kg 10 10 6 26



3 SEMILLA DE MAÍZ ICA 305

Las variedades de maíz Ica son desarrolladas por el Instituto Colombiano Agropecuario – ICA para siembras en zonas comprendidas entre 0 y 1000 mts. Sobre el nivel del mar. Son de porte mediano, buen potencial de rendimiento, resistente al volcamiento y adaptado a las zonas cálidas especialmente la costa atlántica colombiana. Producto: Semilla Certificada De Maíz Variedad: Ica – V 109 Tipo De Semilla: Certificada (Registro Ica Vigente, Germinación Mínima: Superior Al 90%. Pureza %: 98 % (Mínimo). Humedad %: 14 % (Mínimo).

KILO BOLSA X 1KG 11 6 17

4 SEMILLA DE LECHUGA

Semillas variedad batavia 90 % de germinación y 90 % de pureza, tienen características plumosas, son frutos en aquenio pequeños y de color blanco o negruzco,en un gramo se cuentan 800 semillas.

GRAMOS SOBRE X 10GR 32 40 6 78

5 SEMILLA DE ZANAHORIA

Zanahoria variedad chantenay hibrida, Semillas ovoideas, de 2-3,5 x 1-2 x 0,8-1 mm, espinosas y de color amarillo grisáceo o pardo grisáceo. 2n = 18 con 95 % de germinación y 95 % de pureza


6 SEMILLA DE ESPINACA

Semilla de espinaca variedad viroflay, Las semillas tienen una capacidad germinativa de 4 años y en 1 g se pueden contar unas 115 semillas, de color morado 15,00gr.

GRAMOS SOBRE X 10 GR 32 40 6 78

7 SEMILLA DE ACELGA

Semilla de acelga variedad verde cicla, son muy pequeñas y están encerradas en un pequeño fruto, el que contiene de 3 a 4 semillas, rugosas de color amarillo. 90 % de germinación y 95 % de pureza


8 SEMILLA DE BROCOLI Brocoli variedad Legacy Hibrido, semillas redondeadas de color rosa, pardo oscuro a rojizo y pequeñas (300 semillas/g). 90% de germinacion y 95% de pureza.


9 SEMILLA DE CILANTRO

Cilantro importado globosos de color marrón amarillento un tanto pálido, secas, tienen un aroma y sabor muy delicados y sutiles. 90% de pureza, pequeños (1,5 – 3 mm)

GRAMOS SOBRE X 10 GR 28 6 34

10 SEMILLA DE FRIJOL

Phaseolus vulgaris, Frijol variedad Bola Roja, las semillas de frejol presentan una gran variación de colores, formas y tamaños ; entre los colores se puede señalar el blanco, el amarillo, el beige, el café, el rojo, el negro o combinaciones de algunos de ellos; las formas, en tanto, pueden ser cilíndricas, arriñonadas, esférica, ovaladas,95% de pureza y 95% de germinación.


11 SEMILLA DE CEBOLLA CABEZONA

Semilla de cebolla cabezona variedad agregatum o yellow granex 95 % de germinación 95% de pureza


12 SEMILLA DE APIO Daucus carota; Semillas aristadas. 2n = 22. 95 % de germinación 95% de pureza


13 SEMILLA DE CALABACIN

Calabacin Grey Zucchini,son de color blanco- amarillento ovales, alargadas, puntiagudas, lisas, con un surco longitudinal paralelo al borde exterior, longitud de 1,5 cm, anchura de 0,6-0,7 cm. 95 % de germinación 95% de pureza.


14 SEMILLA DE ARVERJA

Pisum savitum, Forma de la semilla Lisa o Rugosa. Color de la semilla Amarilla o Verde 95 % de germinación 95% de pureza forma globosa o globosa angular y un diámetro de 3 a 5 mm. La testa es delgada, pudiendo ser incolora, verde, gris, café o violeta y la superficie puede ser lisa o rugosa.

KILO BOLSA POR KILO 6 6 12

15 SEMILLA DE COLIFLOR

Brassica oleracea L. desarrolla un fruto que corresponde a una silicua amarillenta, de 7 a 8 cm de largo, con cerca de 20 semillas redondas, de color rojizo a pardo oscuro y pequeñas (300 semillas/g). 95 % de germinación 95% de pureza.


16 SEMILLA DE HABICHUELA

Phaseoulus Lunatus 4 a 6 semillas, Rica en vitaminas , hierro , calcio y proteínas , verde intenso, ligeramente brillante, frescas, limpias, tiernas, frágiles, superficie lisa,con ondulaciones de la semilla, semillas oblongas arriñonadas de muy diversos colores y tamaños, usualmente 1-2 por 0,5-1,5 cm.95 % de germinación 95% de pureza.


17 SEMILLLA DE AHUYAMA

Cucurbita pepo, semillas blancas, ovoides y planas. la cascara es color claro, y la semilla en sí de color verde obscuro, u olivo, sabor suave y dule. 95 % de germinación 95% de pureza.


18 SEMILLA DE PEPINO COHOMBRO

Pepino pinsett 76 cucumis sativus, Las semillas de 8-10 por 3-5 mm, son oblongas y blanquecinas. 95 % de germinación 95% de pureza.


19 SEMILLA DE PEREJIL LISO

Petroselinum hortense, las semillas, son ovoidales de hasta 3 mm. 95 % de germinación 95% de pureza.


20 SEMILLA DE PIMENTON

Pimenton California Wonder, Las semillas son redondeadas de pequeño tamaño y se insertan sobre una placenta cónica de disposición central en el interior de la baya. En un gramo se pueden encerrar 150-300 semillas con un poder germinativo de 4 años.95 % de germinación 95% de pureza.


21 SEMILLA DE RABANO Raphanus sativus, La semilla tiene forma esferoidal, de color variando desde marrón a castaño claroa marrón




oscuro. 95 % de germinación 95% de pureza.

22 SEMILLA DE REMOLACHA

Semilla de remolacha variedad Crosby egipcia, es rugosa, dulce, tiene raíces rojo oscuro; semi-redonda o forma de corazón, color crema. 95 % de germinación 95% de pureza.


23 SEMILLA DE REPOLLO MORADO

Brassica oleracea, semillas color cafe oscuro, redondas 150 gr. 95 % de germinación 95% de pureza.


24 SEMILLA DE TOMATE CHONTO

Semilla de tomate variedad larga vida 90 % de germinación 90% de pureza, Las semillas tienen 2,5-3 por 2 mm, son ovoides, comprimidas, lisas o muy velludas, parduzcas.


25 SEMILLA DE PASTO BRACHIARIA

Pasto vigiroso y agresivo, cuyo florecimiento se puede extender por toda estacion lluviosa . Puede llegar a 1 m de altura. Su crecimiento es en macollas; sin embargo las plantas producen un gran número de rastrojossemidecumbentes con nudos radicantes de los cuales brotannuevos montes, resultando en el cubrimiento de la superficie del suelo. mm lluvias x año ideal: 700, % de proteina: 5 a 9, producción de MS en t/ha: 9 a 11, fertilidad del suelo: Baja, Profundidad de siembra: 1 ‐2 cm

KILO KILO 7 6 13

26 SEMILLA DE CEBOLLA PUERRO

Allium porrum L.Similar a las de la cebolla, de color negro Semillas con la testa rugosa. 2n = 32 95 % de germinación 95% de pureza.


27 BANDEJA DE GERMINACION

Encastrables, Perforaciones de óptimo tamaño, excelente drenaje y aireación radicular. Totalmente lisas: fabricadas en poliestireno especial, alto deslizante, para la óptima extracción de plantín, sin daño en raicillas, bandejas de germinación por 128 cavidades Para cultivos hortícolas como solanáceas , espárragos y otros. Para especies ornamentales y pregerminados de algunos frutales.24 cc aprox. Dimensión: 28 cm x 54.5 cm Perforación de drenaje: 9mm.

UNIDAD UNIDAD 140 100 6 246

28 GALLINAZA CRUDA

Producto de origen animal (gallinaza) con las siguientes características: Materia Orgánica 20 – 30 % Nitrógeno asimilable 1.22 % Fósforo asimilable (P2O5) 1.96%, Potasio soluble (K2O) 2.04 % Sodio 0.17 %, Calcio 2.5 % Magnesio 0.50 % Zinc 0.30 %, Humedad 25 % pH 7.0 Relación Carbono - Nitrógeno 15.0 Carbono Orgánico 18 %, Cenizas 40 % Capacidad de retención de humedad 190%.

KILO BOLSA X 50 KG 20 6 26

29 BAUVERIA BASSIANA

Características microbiológicas: concentración: 5x 10 8 esporas / gramo (quinientos millones de esporas por gramo); germinación: 85 % entre 24 y 48 horas; pureza: 85 - 95 %. características fisicoquímicas: ingrediente activo : beauveria bassiana 50 %; ingrediente aditivo :50 % de activador energético (carbohidrato) suspensibilidad promedio 150 % a los 50 minutos; Ph. neutro.

GRAMOS SOBRE X 500GR 14 6 20

30 TURBA

Sustrato de cultivo a base de turba de sphagnum de granulación fina, especialmente concebido para la germinación de las semillas y el crecimiento de las plántulas en semilleros. Composicion: Turba de sphagnum canadiense, fina granulación, 65 - 75% / vol. Vermiculita - fina granulación Cal dolomítica y calcítica Macronutrientes y micronutrientes Agente humectante.

KILO BULTO X 30 KG 10 6 16

31 MICORRIZAS

Inoculante biológico de suelo, géneros glomus, acaulosporay entrophoosphora. Se encuentra en concentración granulada de 20gr, liquido de 125ml o en polvo de 125gr.


32 LECANICILLIUM LECANNI

Hongo Entomopatógeno, Estado: Sólido. Polvo mojable. Color: Blanco hueso. Concentración: 1.000 millones de conidias/ gramo. Germinación: 95 % a las 24 horas. Pureza: Libre de hongos fitopatógenos.Humectabilidad: Menor a 5 minutos. PH: 5 a 7. Porcentaje humedad: Menor a 10.


33 METHARIZIUM ANISOPLEAE

Producto para el control biológico de insectos en los cultivos, que tiene como ingrediente activo el hongo Metarhizium anisopliae, en una concentración de 1 x 109 esporas por gramo. hongo imperfecto de color verde oliva, pertenece a la subdivisión Deuteromycotina, clase Hyphomycetes.


34 PHAECILOMYCES LILACINUS

Polvo mojable, nematicida biológico formulado con base en el hongo paecilomyces lilacinus, 2.5X109 esporas viables. Micelio y metabolitos secundarios, se encuentra en concentración granulada y liquida.


35 MICROORGANISMOS EFICIENTES EM

Producto biológico 100 % natural y orgánico, se encuentra en concentración liquida en presentación de 125ml y 50ml

UNIDAD GALON 22 12 6 40

36 TRICHODERMA HARZIANUM

Polvo mojable concentrado a 9 x 10"8 con una pureza del 80 a 95 % ingrediente activo : trichoderma harzianum 50 % ingrediente aditivo :50 % de activador energético ( carbohidrato) y registro ica. Pureza de 85- 95%, suspensibilidad promedio 150% a los 50 minutos, pH neutro, empaque en bolsas metalizadas con contenidos de 100, 200, 500, y 1000gramos.

GRAMOS BOLSA POR 500GR 24 12 6 42

37 ABONO ORGANICO

Abono orgánico a base de estiércoles y materia vegetal compostada con nitrógeno total (n) 1,00% calcio (cao) 2,00% relación c/n 5,38 con un Ph 6,65 Materia orgánica: 50-60 %, pH: 8.5, Conductividad (mS/m): 250, Materia Orgánica/Materia Seca: 55%, Densidad: 0.55 Kg/l y registro ica.

KILO BULTO X 50KG 24 24



38 FERTILIZANTE 15-15-15

Fertilizante y abono natural complejo granulado N-P-K para aplicación al suelo. (Nitrógeno Total (N) 15 % Nitrógeno Amoniacal (N) 10.3 % Nitrógeno Nítrico (N) 4.7 % Fósforo asimilable (P2O5) 15 % Potasio soluble en agua (K2O) 15 %) 15-15-15, es un fertilizante de mezcla quimica, color rosa palido, Tamaño de Partícula 0.85 a 4.75 mm. Densidad aparente a granel 923 Kg./m3 Humedad relativa crítica a 30ºC 71.5% Acidez equivalente a Carbonato de Calcio Neutro Humedad relativa crítica a 30ºC 84% Solubilidad en agua, a 20ºC 34.7g. /100ml. de agua. pH en solucion al 10%: 6.8-7.2

KILO BULTO X 50KG 9 6 15

39 FERTILIZANTE LÍQUIDO ELEMENTOS MENORES

Solución acuosa de elementos menores y quelatos orgánicos de magnesio, zinc, manganeso y cobre. Concentrado Soluble (SL).Fuente ideal de Boro, Cobalto, Cobre, Molibdeno, Manganeso y Zinc, esenciales para el desarrollo y metabolismo de las plantas. Por ello es usado para el inicio de los cultivos.

LITRO FRASCO X 1L 6 6 12

40 CAL DOLOMITA

Producto para uso agricola para la corrección de acidez de los suelos con deficiencia de calcio y magnesio o con relación calcio/magnesio estrecha. con la siguiente composición química Es un producto que está compuesto por el sustrato de rocas carbónicas, por (CaMg (CO3)2). Es el carbonato doble de calcio y magnesio CaMg(CO3)2. La dolomita pura contiene: Hasta un 25% de calcio Mínimo 8% de magnesio,


41 CAL VIVA

Producto que se obtiene de la calcinación de piedras calizas de alta pureza en hornos especiales a temperaturas cercanas a los 1000 grados Es un material muy causticó que tiene una gran afinidad con el agua. Composición química: CaO (oxido de calcio) Propiedades: La cal viva es una sustancia alcalina y cáustica Calidad: 78% hasta 83% (aprox.). Textura: suave (polvo)


42 CAL AGRÍCOLA

Enmienda para uso agrícola, presentación en polvo de color blanco, no contiene sustancias extrañas, se basa en carbonato de calcio y magnesio. disminuye el nivel de acidez y mejora la actividad biológica. Se usa como regulador de PH, para suelos, nutriente vegetal, abonos, destructor dehongos, bacterias, entre otros usos. su empaque es en sacos de 25kg. su formula quimica es Ca(OH)2. no se coonsidera como producto toxico. se debe almacenar en lugares secos.


43 BACILLUS THURINGIENSIS

Insecticida biológico que actua mediante ingestión, empleado en especialidad para el control de plagas (Cacoecimorpha pronubana y Prays citri) en cítricos, para aplicar diluido en agua dependiendo técnica.

GRAMOS BOLSA POR 500GR 12 6 6 24

44 FOSFATO BICALCICO

Presentación en polvo cristalino, blanco o en cristales incoloros. Prácticamente insoluble en agua y en etanol al 96%. Su fórmula CaHPO4.2H2O. Composición: Fósforo (P) Mín. 18.0 % w/w, Calcio (Ca++) Mín. 26.0 % w/w, Flúor (F) Máx. 0.18 % w/w, Insolubles en ácido Máx. 1.00 % w/w, Humedad Adherente Máx. 2.50 % w/w

KILO BULTO X 25 KG 12 6 6 24

45 AZUFRE

Presentación polvo, Color amarillo canario. Pureza 99.50% min, Humedad 2.0 % máx. Cenizas 0.15 % máx. Acidez 0.02 % máx. Punto de Fusión 120º C Punto de Ebullición 444.6º C, Humedad (110º C) 0.157% (máximo),Pérdidas al calor 0.15% (máximo), Solubilidad insoluble en agua fría y caliente. Representa peligro por ser un sólido inflamable. Explosivo al mezclarse con sustancias oxidantes. Puede incendiarse por fricción, calor, chispas o llamas. Quema con llama azulina produciendo el gas tóxico dióxido de azufre.

KILO BOLSA X 1KG 39 12 6 57

46 SULFATO DE MAGNESIO

presentacion en bolsas x 50 kg y viene empaques de bolsas de polipropileno su Estado físico es Sólido, su Apariencia: Cristales higroscopicos, Color: Rosado, Formula química MnSO4, es soluble en agua de 99%y un PH entre 6 Y 7.


47 SULFATO DE MANGANESO

Estado físico: Sólido, Apariencia: Cristales, Color: Rosado, Formula química MnSO4, ESTADO FÍSICO; ASPECTO: Cristales higroscópicos, color rosa. SULFATO DE MANGANESO SOLUBLE EN AGUA CON UNA PUREZA DE 99% Y UN Ph ENTRE 6 Y 7


48 SULFATO DE ZINC

Sulfato de zinc: Pureza : 98,5 % ± 0,5 % , Zn : 21,5 % ± 0,5 %, S : 11 % ± 0,3 %, Fórmula Química : ZnSO4 * 7H2O, Estructura : Finos cristales blancos Solubilidad : 100% soluble en agua (540 g/l a 20º C)


49 ACIDO BORICO Producto estable en el aire,soluble en agua, alcohol y glicerina su presentacion es Granulado y en polvo Peso especifico 1.4347 (15 º C)


50 SULFATO DE COBRE

Sulfato de Cobre al 98% mínimo; con las siguientes características: Apariencia Cristales, gránulos o polvo, Color: Azul, Olor: Sin Olor, pH 6-, bolsa de kilo . Punto de ebullision, °c a 760mmhg


51 SULFATO DE HIERRO

Sulfato de hierro, con las siguientes características:: Pureza como hierro 28 % mín, Pureza como Fe SO4. H2O 90 % mín H2 O (1000 C) 3.6 % Max, pH al 5% 3.3 min, Azufre 17.2 % min, PROPI EDADES: Apariencia Sólido Forma Polvo fino, Color Verde, Olor Inodoro.


52 SULFATO DE POTASIO

Sulfato De Potasio K2SO4, Aspecto: Gránulos blanquecinos, Solubilidad aprox. (20° C): 10 kg en 100 litros de agua, Potasio (K2O): 50%, Azufre (S): 18% Presentación: Saco de polietileno de 50 kg. Uso:




Fertilizante para aplicación directa al suelo.

53 CEMENTO Cemento de uso general. Su presentacion es en Sacos de: 1 kg - 5 kg - 25 kg - 50 kg. Su resistencia minima es de 3 a 28 dias.


54 BOLSAS PARA ENSILAR

Bolsa plástica negra Calibre 6 o 8 micras, Capacidad 50 kilos, Alto 120 centímetros, Ancho 1 metro

UNIDAD UNIDAD 110 60 120 290

55 CANECA PLASTICA POR 208 LITROS

Tambor abierto con capacidad de 208 L (55 gal) con cierre de tapa y aro metálico, con peso de 8.5 kilos y con las siguientes dimensiones: Diámetro 550 mm (+/-0.4) 21.65” in. Altura 908 mm (+/-0.6) 35.75” in.

UNIDAD UNIDAD 19 19

56 CANECA PLASTICA POR 60 LITROS

Tambor abierto con capacidad de 60 l (16gal) con cierre de tapa ajustable, con peso de 3.0 kilos y con las siguientes dimensiones: diámetro 368 mm (+/-0,4)14.50"in. Altura 660 mm (+/-0.6) 25.98"in.

UNIDAD UNIDAD 20 20

57 CUÑETE PLASTICO Cuñete con capacidad de 19 litros (5 galones) 20 litros al rebose y asa plástica, tipo de cierre a presión y con las siguientes dimensiones diámetro 304 mm 12.00” in.


58 MANGAS DE PALPACIÓN RECTAL

Manga de polietileno de 95 - 100 cms de largo para palpación rectal en Bovinos

UNIDAD PAQUETE X 50 14 6 20

59 CHAQUETA Y CARETA EN DRILL APICOLA

Chaqueta protectora con careta, bolsillos y cremallera en Drill 6 o Drill súper 8. Colores Blanco, Amarillo y caqui.

UNIDAD UNIDAD 12 12

60 SOMBRERO APICOLA Sombrero para uso apícola rígido ajustable tipo casco color ocre Mann lake

UNIDAD UNIDAD 12 12

61 OVEROL DRILL GRUESO APICOLA

Con careta tipo esgrima, Fabricado en dril súper 8 (100% algodón), Cremalleras resistentes y duraderas, Hilos calibre 50, Con caucho en puños, cintura posterior y botas, Bolsillo sobrepuesto en la parte superior para la palanca. Careta elaborada en angeo de fibra de vidrio, varilla plástica y malla a los costados, Tallas XL, Color: Beige, Blanco y Amarillo

UNIDAD UNIDAD 12 12

62 GUANTES DE APICULTURA

Piel resistente hasta arriba de la muñeca pero suave, la piel puede ser de color blanco o amarillo excelente protección, manga de algodón. Longitud aproximada 42-45cm. Color, Blanco, Ocre y Amarillo.

UNIDAD PAR 12 6 18

63 HORMONA PARA TRATAMIENTO REPRODUCTIVO

Hormona para tratamiento reproductivo; Gonadotrofina Coriónica equina (eCG, PMSG) (eCG 200 UI/ml). Indicaciones: Inducción y sincronización de celos en porcinos, conejos y animales de laboratorio. Como complemento de inducción de celos en ovinos, caprinos y bovinos. Inducción de la ovulación y superovulación en bovinos, ovinos, porcinos, conejos y animales de laboratorio prepúberes y púberes. Complemento en el tratamiento del anestro en bovinos, ovinos y caprinos. Optimiza el manejo en la IATF y TETF.

MILILITROS

1 frasco ampolla conteniendo 5000 UI

de eCG y 1 frasco ampolla conteniendo 25 ml de solvente.

6 6 12

64 HORMONA PARA POSPARTO

Utilizado en el posparto en vacas lecheras, acelera el proceso de involución uterina y consecuentemente presenta mejoras en el desempeño reproductivo. Composición: Cada 100 ml contiene: Cloprotesnol sódico 26.30 mg; Vehículo c.s.p 100ml.

MILILITROS FRASCO X 20ML 8 6 14

65 HORMONA PARA SINCRONIZACION

Cipionato de Estradiol es un derivado sintético del 17 Beta Estradiol, permite la sincronización de la ovulación. Composición: Cada 100 ml contiene Cipionato de estradiol 100 mg; Vehículo c.s.p 100 ml.


66 HORMONA OVULACION

Producto a base de benzoato de estradiol, indicado para uso en programas reproductivos, como IATF y TETF de hembras bovinas y bufalinas, tanto en la sincronización de onda, como en la inducción de la ovulación. Composición: Cada 100 ml contiene: Benzoato de estradiol 100 mg; Vehículo c.s.p 100 ml.


67 HORMONA REPRODUCTIVA

Potente análogo GnRH indicado para vacas, novillas, yeguas y búfalas, permitiendo un mejor desempeño reproductivo, mejorando los resultados y la tasa de preñez. Composición: Cada 100 ml contiene: Acetato de buserelina 0.042 mg, Vehículo c.s.p 100 ml.


68 HORMONA DISPOSITIVO INTRA VAGINAL

Dispositivo Intra-vaginal Bovino de silicona, impregnado con Progesterona. Simula la presencia de un cuerpo lúteo y causa regresión del folículo dominante y permite el inicio de una nueva onda Folicular. Composición: Cada dispositivo contiene: Progesterona 1.0 g; Excipiente 19.0 g, con aplicador.

UNIDAD BOLSA X 10 10 6 16

69 CATETER RIGIDO Catéter rígido esteril para lavados intrauterinos y prácticas de inseminación artificial en bovinos


70 FUNDA PARA INSEMINACIÓN ARTIFICIAL

Funda universal para inseminación artificial en bovinos 17.5” (44.5 cm) de largo.


71

PAJILLAS PARA INSEMINACION ARTIFICAL EN BOVINOS

Dosis de semen diluido y congelado de las siguientes razas bovinas orientadas a la producción de leche, doble propósito (Normando, Holstein, Guzerat y Gyr lechero) y carne (brahaman, Simmental, Angus, Limousin, brangus)


72 VITAMINAS

Antianémico y Reconstituyente, Composición: Vitamina B12, B1 y B6, Indicaciones: Mejora el metabolismo de carbohidratos y aminoácidos favoreciendo la rápida recuperación de animales débiles y agotados. Acción Hematopoyética




73 SOLUCION CONCENTRADA DE MINERALES

Composición: Toldimfos sódico, Yodo, Manganeso, Selenio, Zinc y Ácido Nicotínico, Indicaciones: Solución activadora del metabolismo orgánico, favorece la liberación de hormonas y mejora el comportamiento reproductivo de machos y hembras. Indicado como coadyuvante en procesos de animales en anestro y en planes de tecnologías reproductivas como IATF, Inseminación Artificial y Transferencia de embriones.


74 TEST DE MASTITIS Reactivo concentrado diagnostico de uso veterinario MILILITROS FRASCO X 476ML 5 6 11

75 LEVADURA Polvo blanco o crema inodoro,sabor ácido natural,contenido reducido en sodio, 60% menos de sodio, sin fosfatos, sin gluten, sin aluminio.

LIBRA BOLSA X 1 LB 18 6 24

76 HARINA DE MAIZ

Producto obtenido a partir de la molienda del maíz, con las siguientes características físico químicas: Grasa: 2,20 % Máx. Almidón: 81,00 %, Fibra: 0,52 %, Ceniza (550600’C): 0,43 %, Proteína – (Nx 5.7): 5 / 6 Máx. Humedad: 12,00 % Máx.

KILO BULTO X 50 kg 8 6 14

77 SEMILLA DE ALGODÓN ENMELEZADA

La semilla de algodón enmelezada tiene alta concentración de energía, proteína y fibra de alta digestibilidad. Su alta concentración energética se relaciona con su elevado tenor graso y la adcion de melaza de caña. COMPOSICIÓN: Humedad Máximo 12,00 %, Proteína Mínimo 19,00 %, Fibra Máximo 25,00 %, Grasa Mínimo 19,50 %, Cenizas Máximo 5,00 %


78 SEMILLA DE ALGODÓN

Semilla de algodón “ Gossypium spp”. Grano oscuro con fibra de algodón blanca, Exentas de fibras “Materias primas para la alimentación animal” Semilla de alto valor nutritivo, muy palatable, tiene alta concentración de energía, proteína y fibra de alta digestibilidad. COMPOSICIÓN GARANTIZADA: Humedad Máximo 12,00 %, Proteína Mínimo 19,00 %, Fibra Máximo 25,00 %, Grasa Mínimo 19,50 % , Cenizas Máximo 5,00 %


79 TORTA DE PALMISTE

Subproducto de la industria extractora de aceite obtenido por presión a partir de nueces, es granular fino, Color marrón rojizo, la torta de palmiste se presenta de manera harinosa granulada junto con pequeños pedazos de torta. Olor característico. Humedad máx 12 %, proteína bruta: 16% +/- 1 %, grasa bruta 7 % +/- 1 %


80 TORTA DE SOYA

Es el subproducto que queda del frijol soya integral, después de extraer el aceite. Posee un contenido alto de proteína y también un buen balance de aminoácidos esenciales. Es una de las principales fuentes proteicas para monogástricos. COMPOSICIÓN: Humedad Máximo 12,00%,Proteína Mínimo 46,00%, Fibra Máximo 3,30%, Grasa Mínimo 1,60%, Cenizas Máximo 6,00%.


81 SALVADO DE ARROZ

El salvado de arroz se obtiene de los residuos del proceso de trillado del arroz, compuesto principalmente cascarilla y los granos alterados, dañados, vanos y pequeños. El salvado de arroz es una fuente de alimento para elaborar concentrados para animales. El salvado de arroz debe cumplir con los siguientes requisitos: Humedad: 15,0 % máxima, Fibra: 14,0 % mínima. Cenizas: 6,0 % máxima. Grasa 12-18%. Almidón 21-28%. Fosforo 1,35%.


82 SALVADO DE TRIGO

Producto obtenido de la zona externa denominada pericarpio del grano de la especie Triticum aestivum sp. rico contenido en fibra, minerales, vitaminas, proteínas y grasa. Apariencia Copos, Color Café, Olor Característico, libre de aromas extraños, Sabor Característico exento de sabores extraños. Parámetro Referencia Humedad 15% máx. NCH 841 Cenizas 5 % máx. NCH 842


83 AFRECHO DE MAIZ

El afrecho de maíz se obtiene de los residuos del proceso de trilla del maíz descascarado, compuesto principalmente cascarilla y los granos alterados, granos vanos y pequeños, granos dañados. El afrecho de maíz es una fuente de alimento para elaborar concentrados para animales. El afrecho de maíz debe cumplir con los siguientes requisitos: Humedad 12,0 % Máxima, Cenizas 4,5 % Máxima


84 HARINA DE ALFALFA

Forraje rico en nutrientes para la alimentación animal.extraido de la alfalfa, Parámetro Valor Proteína (mín) 13,5% Humedad (máx) 10,5% Fibra Cruda (mín) 26% Grasa (máx) 1,5% Cenizas (máx) 26%


85 HARINA DE ARROZ Harina cocida por extrusión, polvo homogeneo color blanco, previo pre gelatinización, baja humedad, granula extrafina.


86 ALIMENTO BALANCEADO PARA PECES - ETAPA FINAL

Producto extruido de alta energía, diseñando como alimento completo en la etapa final de engorde de Trucha Arco Iris, con un nivel de proteína por encima del 40% y con niveles de grasa cercanos al 10%. Proteína mínima 40.0%, Grasa mínima 10.0%, Cenizas máxima 12.0%, Humedad máxima 13.0%, Fibra máxima 4.0%.MOJARRA


87

ALIMENTO BALANCEADO PARA PECES - ETAPA INICIAL

Alimento extruido con un nivel de proteína por encima del 50% y con niveles de grasa cercanos al 13%, especialmente diseñado para la primera etapa de alimentación de la Trucha, garantizando un levante ideal de los alevinos, un rápido crecimiento, baja mortalidad. Proteína mínima 50.0%, Grasa mínima 13.0%, Cenizas máxima 13.0%, Humedad máxima 13.0%, Fibra máxima 4.0%.MOJARRA




88

ALIMENTO BALANCEADO PARA PECES - ETAPA INTERMEDIA

Producto extruido de alta energía, con un nivel de proteína por encima del 43% y con niveles de grasa cercanos al 6%, que garantizan un levante ideal de las truchas en la fase intermedia de crecimiento. Proteína mínima 43.0%, Grasa mínima 6.0%, Cenizas máxima 12.0%, Humedad máxima 13.0%, Fibra máxima 4.0%.MOJARRA


89 POLISOMBRA POLISOMBRA AL 50 % , ANCHO 4 METROS METRO METRO 60 60

90 ROCA FOSFORICA

Roca mineral con alto contenido de fósforo que se puede clasificar como orgánica con las siguientes caracteristicas fisicas Humedad 9% pH 7 Solubilidad 92% , Granulometría 60-100 y las siguientes caracteristicas quimicas Fósforo (P2O5) 24 - 27%, Fósforo (P) 11-12%, Calcio (CaO) 21-29 %

KILO BULTO X 50 KG 12 12

91 HUMUS DE LOMBRIZ LIQUIDO

FERTILIZANTE ORGANICO DE LOMBRIZ, MEJORADOR DE SUELO ACELERADOR DE COMPOSTAJE Y CON REGISTRO ICA

LITRO LITRO 24 24

92 BORAX FERTILIZANTE SIMPLE AL 15 % DE BORO CON REGISTO ICA

KILO KILO 28 28

93 Jeringas de 5ml

Estériles, seguras, tipo Luer Lock, con aguja de 3 biseles para evitar el desgarre, con cilindro transparente y aforado que facilita la dosificación, en empaque hermético individual. Venta por caja de 100 Unidades

UNIDAD caja x 100 u 1 1

94 Jeringas de 10ml



95 Jeringas de 20ml


UNIDAD CAJA POR 100

UNIDADES 1 1 2

96 POVIDONA YODADA Antiseptico desinfectante yodado LITRO LITRO 5 5

97 LARVICIDA

Larvicida y antiséptico para gusaneras (miasis) y heridas, afecciones locales en general como son las lesiones pódales y de los pezones, úlceras, abscesos, escoriaciones de la piel y heridas en general.

MILILITRO FRASCO POR 370

ML 5 5

98 Agujas hipodermicas No 22 x 0

Aguja hipodérmica, es un tubo delgado que termina en punta de bisel el cual es usado para penetrar atraumaticamente en el tejido y permitir la entrada y salida de soluciones al organismo calibre 16 de pulgada


99 Agujas hipodermicas No 16 x 1/1

Aguja hipodérmica, es un tubo delgado que termina en punta de bisel el cual es usado para penetrar atraumaticamente en el tejido y permitir la entrada y salida de soluciones al organismo calibre 16 de pulgada y media


100 Agujas hipodermicas No 16 x 1 1/1

Aguja hipodérmica, es un tubo delgado que termina en punta de bisel el cual es usado para penetrar atraumaticamente en el tejido y permitir la entrada y salida de soluciones al organismo de pulgada

UNIDAD caja x 100 u 5 1 6

101 SOLUCIÓN DE HARTMANN

lactato de sodio compuesto, es una solución isotonica usada para terapia intravenosa

UNIDAD BOLSA POR 1 LT 22 22

102 Venoclisis Macrogoteo Desechable

Venoclisis Macrogoteo con normogotero, control de flujo, punto de medicacion adicional, esteril Desechable de uso Veterinario. EQUIPO DE VENOCLISIS MACROGOTEO, ESTERIL DESECHABLE, CON AGUJA, EMPACADO EN BOLSA PLASTICA DE POLETILENO SELLADA, CON LAMINA PLASTIFICADA DE ALTA RESISTENCIA CON FACIL APERTURA

UNIDAD Bolsa plastica 34 34

103 Antihelmintico oral de amplio espectro Albendazol

Albendazol, Suspensión oral de uso antiparasitario interno a bovinos y ovinos. Cada 100 ml de suspensión contiene: Albendazol 25%+ Cobalto, excipientes c.s.p. 100 ml. Registro ica Vigente, Fecha de vencimiento mayor o igual a 1 año al momento de la entrega

LT 2LT 4 4

104 Emulsion mosquicida y garrapaticida-CIPERMETRINA

CIPERMETRINA CON BUTOXIDO DE PIPERONILO, Composición: Cada 100 ml de la emulsion contiene: Cipermetrina técnica 15 gr; excipientes c.s.p 100 ml)

LT LT 4 4

105 IVERMECTINA, Antiparasitario inyectable

IVERMECTINA, Antiparasitario inyectable de amplio espectro para uso en bovinos y cerdos a base de Ivermectina a razón de 10 mg por ml, equivalente a 1 %, Registro ica Vigente, Fecha de vencimiento mayor o igual a 1 año al momento de la entrega

ML Frasco x 500ml 4 4

106 CONCENTRADO AVÍCOLA (POLLOS)

Alimento completo bajo formulación de proteína ideal y uso de aditivos funcionales. Fase iniciación.

KILO KILO 400 400

107 DESINFECTANTE BACTERICIDA, VIRICIDA Y FUNGICIDA

Desinfectante yodado para limpieza y desnfección de equipos e instalaciones pecuarias y para desinfección de agua de bebida. Complejo de iodo-nonilfenoxi-polietoxi etanol (2,5% Ddisponible)

LITRO GALON 1 1

108 ANTIBIOTICO PARA AVES

Enrofloxacina al 10% es un quimioterapeutico de amplio espectro para el tratamiento de enfermedades bacterianas y micoplasmaticas de las aves, que viene listo para administración oral.

GRAMOS SOBRE DE 8,5

GRAMOS 10 10

109 CONCENTRADO PARA CONEJOS

Alimento completo bajo formulación de proteína ideal y uso de aditivos funcionales, para Gazapo

KILO KILO 200 200



LOTE No. 4 - PELUQUERIA

ITEM NOMBRE DEL ELEMENTO DESCRIPCION TECNICA UNIDAD DE

MEDIDA PRESENTACION CANTIDAD

1 BOLSAS TRANSPARENTES Bolsas elaboradas en polietileno, tamaño de 50 x 30 centímetros.

UNIDAD PAQUETE POR 100 UNIDADES 10

2 ACONDICIONADOR Elaborado a base de Cloruro de esterealconio, sodium lauret sulfate, cocoamida, otros ingredientes determinados como no peligrosos.

LITRO GARRAFA POR 20 LITROS 4

3 BOLSAS PARA BASURA Bolsas elaboradas en polietileno de color rojo, tamaño 55 x 55 cm.

UNIDAD PAQUETE POR 10 CMS 12

4 BROCHA PARA APLICAR TINTE

Su cuerpo está fabricado en plástico totalmente, con cerdas suaves que no maltratan el cuero cabelludo.

UNIDAD UNIDAD 60

5 COCTELERA PARA MEZCLAR TINTE

Recipiente de plástico de 200 ml. UNIDAD UNIDAD 60

6 COLORACIÓN EN CREMA PARA EL CABELLO

Producto elaborado a base de Amoniaco 764, p –Tolueno diamina sulfato, Resorcinol, Fenilendiaminas, Etanolamina, Otros ingredientes determinados como no peligrosos. Diferentes tonos.

MILILITRO TUBO POR 60 ML 400

7 CUCHILLAS hojas de acero inoxidable, Dimensiones (mm): 43 x 22 x 0,10 mm

UNIDAD CAJA POR 5 UNIDADES 60

8 DESINFECTANTE ANTIBACTERIAL

Agua, alcohol, glycerin, aloe barbadensis, polysorbate 20, fragancia, triclosansodium ml parabeno, citric acid, diazolidinyl urea.

MILILITRO GARRAFA POR 20 LITROS 4

9 GANCHO HORQUILLA Son en forma de U y están hechas de metal, con ambos lados planos y en la mitad ondulados de color negro y dorado.


10 GANCHO NEGRO Están hechos de metal, con un lado plano y ondulado. Las puntas son redondeadas y cubiertas de plástico que protegen el cabello.


11 GEL CAPILAR Agua, trietanolamina, pvp, carbonero, peg 40, aceite de castor hidrogenado, propylenglicol, fragancia, metilparabeno sódico.

GRAMOS COJÍN POR 400 GRAMOS 50

12 GUANTES DE VINILO Resinas sintéticas de cloruro de polivinilo, no contienen ni látex ni aceleradores químicos.


13 LACA EN SPRAY Elaborada a base de etanol anhidro, pvp, otros ingredientes determinados como no peligrosos

MILILITRO FRASCO POR 350ML 20

14 LIQUIDO DE ONDULADO PERMANENTE

Elaborado a base de agua, ammonium hydroxyde, thioglycolic acid, hydrolyzed corn protein, hydrolyzed soy protein, hydrolyzed wheat protein, glycerin, PEG-40 hydrogenated castor oil, disodium EDTA, methicone, polyquaternium-10, carbocysteine, fragrance, sodium methylparaben, polysorbate 20.

MILILITRO FRASCO POR 250 ML 30

15 LIQUIDO NEUTRALIZANTE Elaborado a base de agua, hydrogen peroxide, sodium laureth sulfate, glycerin, citric acid, methylparaben, phenacetin.

MILILITRO FRASCO POR 250 ML 30

16 MICRO LINE Fabricados en aleación de aluminio y están cubiertos con un baño de color resistente, evitando así que la pintura se desprenda.

UNIDAD FRASCO POR 500 UNIDADES 6

17 OXIGENTA DE 10 VOLUMENES

el agua oxigenada es el agente oxidante más usado en el teñido del cabello, Para la tintura de cabellos, es la forma disuelta del peróxido de hidrógeno, su fórmula es H2O2, con estabilizador que lleva el ph a 3.5-4.0








20 PAPEL ALUMINIO Rollo de Papel en Aluminio de uso profesional para peluquería. METROS ROLLO POR 100 MTS 30

21 POLVO DECOLORANTE Producto elaborado a base de ammonio persulfato, potasio persulfato, sodio metasilicato, magnesio.

GRAMOS FRASCO POR 500GR 10

22 SHAMPOO PROFESSIONAL Elaborado a base de Sulfactantes aniónicos y anfotéricos como: laureth sulfato de sodio, lauril sulfato de amonio, cocoamida propil betaina.

LITRO GARRAFA POR 20 LITROS 4

23 SILICONA PARA CABELLO Ciclotetrasiloxano, ciclopentasiloxano, dimeticonol, amodimeticona, fragancia, propil parabeno.

MILILITRO FRASCO POR 140 MILILITROS 10

24 TAPABOCAS

Tapaboca blando desechable, con bandas elásticas para ajuste en orejas, clip metálico que permite ajustarse a la nariz. Cumplimiento de norma de calidad del producto nacional o internacional.


25 TARRO GUARDIAN Tarro rígido, Fabricados en polipropileno de alta densidad u otro polímero que no contenga pvp, resistente a ruptura o perforación por instrumentos corto punzante.

UNIDAD FRASCO NO MAYOR A 2 LITROS 10

26 TOALLAS ABSORVENTES PARA PELUQUERIA

Producto sostenible ya que contempla la utilización de 40% de fibras recicladas pre consumo que genera menor impacto ambiental. Tamaño de cada toalla 40 cm por 59 centímetros

UNIDAD PAQUETE POR 50 UNIDADES 30

27 TRATAMIENTO ALISANTE

Elaborado a base de agua, glioxiloil carbosisteina, behentrimonium methosulfate, cetyl alcohol, ciclopentasiloxane, dimethiconol, glyoxyloyil queratin aminiacids, dicrapylyl carbonate, polyquaternium 10, isopropil myristrate, butylene glycol, parfum.




LOTE No. 5 - COSMETOLOGIA

ITEM NOMBRE DEL ELEMENTO DESCRIPCION TECNICA UNIDAD DE MEDIDA PRESENTACION CANTIDAD

1 ROLLO DE ALGODÓN Algodón absorbente no estéril compuesto 100% por fibras de algodón natural, color blanco natural, blanqueado sin uso de blanqueadores ópticos.

GRAMOS ROLLO X 500 GR 6

2 ROLLO DE GASA NO ESTERIL Unidad de gasa hospitalaria, presentación en rollo de 36" x 100 yardas. Tipo hospitalario, absorbente y de un solo uso no estéril.

YARDAS ROLLO de 36" x

100 YARDAS 6

3 HISOPOS DE ALGODÓN, CAJA, Mango de madera bambú, Punta en algodón, Dimensiones: 150 mm, Indicado para limpieza externa de oídos, nariz, ombligo y ojos.

UNIDAD

CAJA X 500 UNIDADES

(empacados bolsas de 20 unidades)

6

4 PAÑITO HUMEDO Toallitas húmedas para todo tipo de piel, con 90% de materiales naturales, como karite y aloe vera

UNIDAD PAQUETE X 50

UNIDADES 10

5 TOALLA DESECHABLE RESISTENTE

Producto sostenible ya que contempla la utilización de 40% de fibras recicladas pre consumo que genera menor impacto ambiental. Tamaño de cada toalla 40 cm por 59 centímetros

UNIDAD PAQUETE X 50

UNIDADES 10

6 TAPABOCAS MICROFIBRA Con 2 capas de tela no tejida y una capa intermedia de meltblown (repelente de olores) y 3 pliegues para mayor cobertura facial, ajustable al tabique nasal


10

7 GORRO QUIRURGICO DESECHABLE ESTANDAR, BOLSA * 50 UNIDADES,

Polipropileno no tejido, de 18” de diámetro, tipo oruga

UNIDAD BOLSA X 50 UNIDADES

10

8 BATA PACIENTE Elaborada en SMS de 35 gr, Sujeción con tira en el cuello y cintura manga corta talla estándar.

UNIDAD UNIDAD 20

9 GUANTES NITRILO Guante desechable de 0.28 mm de grosor, 24.1 cm de largo, de bajo Modulo, con puño enrollado, color azul, ambidiestro.


20

10 BAJALENGUAS

Artículo de uso médico, desechable, elaborado de madera con borde redondeado, pulido, aséptico, de superficie uniforme, lisa y sin astillas ni perforaciones, con dimensiones de Largo: 150mm Ancho: 18mm, Grueso: 1.6mm


4

11 SABANA DESECHABLE Elaborada en SMS de 35 gr, Planas, con tiras y resortadas, medidas estándar de 2 M X 90 cm.

UNIDAD UNIDAD 20

12 KIT DESECHABLE SPA Elaborado en SS 60 gr y SMS 35 gr, sujeción elástico, empaque individual.

UNIDAD UNIDAD 20

13 ALCOHOL ANTISEPTICO, CAJA * 6 UNIDADES,

Alcohol etílico impotabilizado 95%, Antiséptico de uso externo.

UNIDAD CAJA POR 6 BOTELLAS

10

14 LECHE LIMPIADORA, FRASCO * 120 GR

Leche limpiadora hidratante, con propoleo y miel que humecta la piel, preparándola antes de la limpieza facial profunda.

GRAMOS FRASCO X 120 GR 16

15 LIMPIADORA HUMECTANTE, FRASCO,

Limpiadora humectante enjuagable, con sábila, miel, aceites esenciales, limpia profundamente el poro, ayuda a la cicatrización y modelación del acné.


16 TONICO FACIAL, FRASCO Equilibrante e hidratante, anti-inflamatorio/ con mezcla de aceite esencial de cypres y tea tree, descongestionante y antiinflamatorio.


17 EXFOLIANTE Exfoliante a base de café, aloe y miel, contiene gránulos antisépticos y antibacterial natural, efecto purificador y détox.


18 GEL HIDRATANTE FACIAL, FRASCO.

Biogel con complejo botánico antienzimatico a base de aminoácidos de soja y extracto botánico de caléndula y pepino, para piel normal a grasa.


19 CONTORNO DE OJOS, FRASCO, Contiene biopeptidos y aceite de argán, que elimina ojeras, bolsas y líneas de expresión.


20 VELOS DE COLAGENO HIDRATANTES

Velos facial efecto botox, para rostro y cuello que permite regenerar la piel con estimulación celular.

UNIDAD CAJA X 6

UNIDADES 16

21 MASCARILLA DE MIEL Mascarilla a base de miel y vitamina C, aceite esencial de romero y manzanilla, alto poder de antioxidante y despigmentante


22 MASCARILLA DE YOGURT Mascarilla a base de yogurt, avena y manzanilla, mejorando la elasticidad de la piel, nutre y acondiciona.


23 FITOMASCARILLA DE CAFÉ Mascarilla a base de café y eucalypto, remueve profundamente las toxinas e impurezas de la piel con acción antibacteriana.


24 BLOQUEADOR SOLAR EN CREMA SPF-50, FRASCO,

Crema protectora solar concentrada por combinación de filtros solares ofrece el máximo factor de protección solar (FPS 50+) confiriéndole una elevada protección a la piel frente a los rayos ultravioleta (UV), tanto UVB como UVA del sol, reúne una nueva era de filtros químicos altamente eficientes, foto estables y seguros que permiten una alta protección.


25 BLOQUEADOR SOLAR EN GEL SPF-35, FRASCO,

Protege las pieles grasas de los efectos nocivos de los rayos UVA y UVB, previene el foto envejecimiento y da emoliencia y humectación a la piel.


26 ACEITE PARA MASAJES Aceite vegetal concentrado para masajes, 100% vegetal, con aromas surtidas.


27 GEL CALIENTE Con propiedad hiperpireticas, para realizar masajes de tratamiento de adelgazamiento facilitando el drenaje linfático,


28 LOCION HIPOTERMICA, FRASCO, Contiene cafeína, menthol, alcanfor y alcohol etílico, trabaja sobre adiposidad localizada con importante




acción anticelulítica y reductora.

29 GEL NEUTRO, FRASCO, Gel conductor para ultrasonido, gimnasia pasiva y cavitador


30 GEL FRIO, FRASCO, Con extracto de algas de efecto tonificante, estimula la circulación local y elimina toxinas.


LOTE No. 6 - DEPORTES

ÍTEM

NOMBRE DEL ELEMENTO

DESCRIPCIÓN TÉCNICA UNIDAD DE

MEDIDA PRESENTACION REGULAR ARTICULACIÓN CANTIDAD TOTAL

1 Kit de Antropometria

Conformado por 7 unidades (plicometro, antropómetro, antropómetro pie de rey, estadiómetro de pared con plataforma, cinta métrica, balanza digital de vidrio templado, gramera digital.

UNIDAD KIT POR 7 UNIDADES 4 1 5

2 Manila cuerda Manila cuerda de nylon con las siguientes especificaciones: 30 m de longitud y 10 mm diámetro.

METROS ROLLO POR 30 METROS 2 3 5

3 Pelota de letras Pelota de letras en caucho de varios colores tamaño #3.


4 Inflador para balones. Inflador para balones profesional importado, High Quality, diámetro de la caña 12 cm, altura 51 cm. En plástico de alta densidad.

UNIDAD UNIDAD 2 3 5

5 Conos Conos en pvc de 30 cms con huecos graduables en altura.


6 Planillero en Acrílico

Planillero Acrílico Distrionce, Planillero de alta resistencia de acuerdo a la disciplina deportiva distribuido así: 4 para Fútbol, 3 para Voleibol y 3 para Baloncesto.

UNIDAD KIT DE PLANILLEROS PARA

VARIOS DEPORTES 10 3 13

7 Balón Voleibol N° 5

Balones para voleibol V5M 5000, tecnología flistatec, cuero composite, laminado No. 5, circunferencia 65 - 67 cm, peso 260 - 280g, de alta competencia, aprobado FIVB.

UNIDAD UNIDAD 6 3 9

8 Balón Futbol De Salón

Balones para fútbol de salón de competencia esférico en cuero pvc, con neumático de butilo con recubrimiento de nilón y poliéster, circunferencia de 60 cms - 62 cms. y un peso 450 grs. con 2 logos Sena.

UNIDAD UNIDAD 6 3 9

9 Balón Futbol Nº 5

Balones para fútbol No. 5 de competencia en cuero PVC, con neumático de butilo con recubrimiento de nilón y poliéster, de superficie lisa, diámetro 68 -70 cms y peso 410-450 g marcados con 2 logos Sena.

UNIDAD UNIDAD 6 3 9

10 Cuerda salto Cuerda salto en poli nylon T.SML de 2 metros de largo.

METROS ROLLO POR 2 METROS 30 1 31

11 Aros de 60 cm

Aro ula ula plano de 60 cm hecho en marlex plástico duradero y resistente de circunferencia 2 cm de diámetro utilizados para gimnasia psicomotricidad


12 Aros de 80 cm

Aro ula ula plano de 80 cm hecho en marlex plástico duradero y resistente de circunferencia 2 cm de diámetro utilizados para gimnasia psicomotricidad


13 Petos

Tipo profesional, en interlock pesado, con diseño en transfer, con número reglamentario con estampados en la espalda y pecho y con los logos del SENA a full color. Distribuidos en tallas de la siguiente manera 30 talla S, 30 talla M y 30 talla L; en colores Amarillo, Azul y Rojo

UNIDAD PAQUETE POR 10 UNIDADES 6 3 9

14 Escalera De Coordinación

Escalera de entrenamiento y coordinación de 16 espacios, correas en riata con separadores en Nylon para trabajos pliometricos y saco de transporte con 4 contra peso de anclaje de metros.

UNIDAD UNIDAD 6 1 7

15 Balón Baloncesto N° 7

Balones para baloncesto BCV7. Diseño 12 paneles, caucho vulcanizado, outdoor, tamaño No. 7, circunferencia 75-78 cm, peso 569-610 g. Aprobado por la FIBA. Con 2 logos Sena.

UNIDAD UNIDAD 6 1 7

16 Cronómetro Digital

Cronómetro electrónico. Dos líneas para cronometrar tiempo parcial y tiempo total con 1/100 sec. Guarda y recuerda hasta 10 recorridos. Recarga la memoria después de borrar y durante la operación. 12/24 formato hora. Alarma diaria. Cuenta regresiva (33h59m59). Estructura resistente al agua. medidas 70 x 65 x 16 mm


17 Tulas Para Balones

Tula En Poliéster Malla 12 Balones. Material: 70% poliéster y 30% poliamida. Fácil y cómoda para transportar, su diseño permite ventilación a los balones.

UNIDAD UNIDAD 4 3 7

18 Silbato Profesional

Diseño: 3 cámaras de sonido, Potencia sonido: 115 dB, Tecnología: boquilla CMG (Cushioned Mouth Grip), Accesorios: anilla metálica en zinc color negro, Colores: Negro


19 Cinta métrica. Cinta métrica de 50 metros METRO ROLLO POR 50 METROS 2 1 3



20 Pulsómetro

Reloj, Pulsómetro Forerunner 360 Tamaño 45 x 45 x 11,7 mm. Peso: 44 gr. Pantalla: 31,1mm de diámetro con resolución de 215 x 180 px. Batería: Modo GPS hasta 16 horas, Modo reloj hasta 4 semanas. Resistencia al agua: 5 ATM. Sensores: GPS, GLONASS, brújula, acelerómetro.

UNIDAD UNIDAD 2 1 3

21 Platillos Platillos de 18 cms, disco cónico en pvc, diferentes colores.


22 Malla para Voleibol

Malla para voleibol en polipropileno y nylon trenzado de 3mm, cuadros trenzados de 10X10cm, medidas oficiales FIVB, 9,5m de largo X 1m de alto. Borde superior blanco en lona de 7cm, borde inferior negro en lona de 5cm y bordes laterales en lona color blanco de 5cm. Incluye cable de acero forrado.

UNIDAD UNIDAD 2 1 3

23 Balón medicinal

Pelotas lastradas de Diámetro 23.5 cm, Pesos: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 y 8 Kg, Material: PVC - Inflable, Color: negro, Cantidad: 10 de cada peso


24 Plicometro Plicometro digital, peso hasta 199 kilos UNIDAD UNIDAD 2 1 3

25 Báscula digital Báscula digital con medidor de porcentaje de grasa corporal, agua, musculo y masa ósea. Mide IMC, hidratación, capacidad 150 kg.

UNIDAD UNIDAD 4 1 5

26 Mallas Para Futbol Sala

Mallas para Futsal estilo cabaña en nylon N° 5 con cajón tejido de 12x12 cm.

UNIDAD UNIDAD 2 1 3

CONDICIONES DE LA CONTRATACION

PLAZO DE EJECUCION SIETE (07) MESES, sin exceder el 16 de diciembre de 2020.

OBLIGACIONES DEL CONTRATISTA

1. Realizar la entrega de los materiales de formación en forma oportuna, deberán ser nuevos, de primera calidad y libres de defecto, cumpliendo las especificaciones técnicas correspondientes de acuerdo con las normas de calidad y seguridad del producto.

2. Entregar los materiales de formación según programación acordada con el supervisor del contrato.

3. Garantizar que los materiales de formación que entrega el contratista, deben permitir su consumo o uso de forma segura y óptima durante un periodo razonable de acuerdo a la naturaleza del bien y las costumbres comerciales (fecha de vencimiento).

4. Reemplazar o restituir a su costa, sin que implique modificación al plazo de entrega, los elementos que resulten defectuosos o de mala calidad o con especificaciones diferentes o inferiores a los requeridos por la entidad, sin costo adicional para la entidad.

5. Deberá entregar los productos embalados de tal forma con la menor cantidad de empaque posible con el fin de evitar aumento en la generación de residuos.

6. Disponer de transporte suficiente y adecuado, así como de procedimientos de manipulación y control que garanticen la entrega oportuna de los elementos, de acuerdo a las disposiciones vigentes. El transporte, cargue, descargue, entrega, riesgo y propiedad de los elementos requeridos por el SENA, serán asumidos por el contratista, hasta que se realice la entrega total a satisfacción en el lugar indicado.

7. Contar durante la ejecución del contrato del equipo humano y personal necesario, idóneo y suficiente para la óptima ejecución del mismo y conforme a lo requerido por la Entidad.

8. Conservar durante la ejecución del contrato los precios unitarios fijos de los elementos ofrecidos y adjudicados sin formula de reajuste.

9. Cambiar el equipo de transporte y tomar las medidas pertinentes en caso de requerirse, para garantizar la entrega en la forma solicitada.

10. Entregar las hojas de seguridad de los productos que contengan sustancias peligrosas y requieran un manejo, manipulación, transporte y conservación para su uso.

11. Las demás inherentes al objeto y naturaleza del contrato y aquellas indicadas en el estudio previo, invitación pública, y las indicadas por el supervisor, para el cabal cumplimiento del



objeto del mismo.

FORMA DE PAGO

El SENA pagará el valor del contrato, en pagos parciales mes vencido cada uno de acuerdo al suministro prestado, previa presentación por parte del contratista de los siguientes documentos dentro de los cinco (5) primeros días de cada mes al supervisor del contrato:

Factura y/o cuenta de cobro, dependiendo del Régimen Tributario

Planilla de pago de Seguridad Social Integral del mes a cobrar para persona natural.

Certificación de paz y salvo al Sistema de Seguridad Social y aportes parafiscales para persona jurídica.

Certificación de recibo a entera satisfacción firmada por el Supervisor del Contrato. (Por parte del SENA).

Informe de Supervisión. El SENA efectuará al CONTRATISTA las retenciones que en materia tributaria tenga establecida la Ley y respecto de las cuales sea su obligación efectuar la retención. En los demás casos, el contratista deberá cumplir con el pago de los impuestos, tasas o contribuciones que se deriven de la presente contratación

VALOR OFRECIDO El cotizante deberá tener en cuenta todos los costos directos e indirectos en los que incurra por la suscripción, legalización y ejecución del contrato, como impuestos, tributos, constitución garantía única, y demás gastos para el debido cumplimiento.

OBSERVACIONES Constituye requisito necesario que su actividad principal debe estar relacionada directamente con el objeto del presente contrato.

LUGAR DE EJCUCIÒN DEL SERVICIO El Objeto del Contrato se ejecutara en el Municipio de Fusagasugá – Cundinamarca y/o donde el supervisor lo requiera dentro de los veintidós (22) municipios de cobertura del centro.

13/03/2020

(Original Firmado) JIMMY GONZALO MALDONADO NOVOA

Subdirector Centro Agroecológico y Empresarial Vo.Bo: Manuel Alberto Reina Pulido Coordinador Administrativo Proyectó: Luz Amparo Villamizar Meza Abogada Líder Gestión Contractual

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