ferragosto

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FRESCHISSIMI DI QUALITÀ PER IL TUO BARBECUE Il Volantino che ti informa Anno 1 / Numero 14 / Dal 2 al 15 agosto 2012 Speciale Grigliate | pag. 2 e 3 Lo chef consiglia ORATA SFIZIOSA > PAG. 3 > PAG. 2 T AGLIATA BOVINO ADULTO 4,30 € AL KG. S ALSICCIA DI SUINO A NODI S 9,70 € AL KG. Salsa per grigliata Maxi grigliata di Ferragosto

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FRESCHISSIMI DI QUALITÀ PER IL TUO BARBECUE

Il Volantino che ti informaAnno 1 / Numero 14 / Dal 2 al 15 agosto 2012

Speciale Grigliate | pag. 2 e 3

Lo chef consigliaORATA SFIZIOSA > PAG. 3

> PAG. 2

TAGLIATA BOVINO ADULTO

4,30 €AL KG.

SALSICCIA DI SUINO A NODI S

9,70 €AL KG.

Salsa per grigliata

Maxi grigliata di Ferragosto

IN COPERTINA

Pollo Diavoletto Aia al kg.

3,30 €

Petto di P olloa f ette A ia al kg.

6,96 €

Melanzane Tonde al kg.

1,19 €

SUPER

Salsiccia di Suinoa nodi al kg.

4,30 €

Carpaccio Bovino Adultoal kg.

9,90 €

SUPER

Tagliata Bovino A dulto al k g.

9,70 €

Vino

consigliato

Rosso Montefalco

Caprai

(pag 11)

Salsicce Pollo e Tacchino Amadori gr. 650

3,99 €

Hamburger Filenigr. 400

2,58 €

Ali di Polloal kg.

1,45 €

Wudy Family Aiagr. 500

1,78 €

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Dal 2 al 15 agosto 2012

Maxi grigliata di Ferragosto Salsa per grigliataNegli Stati Uniti la grigliata è importante quanto le salse che la accompagnano. È indubbio che nei paesi anglosassoni la più famosa salsa sia il ketchup. Oggi proviamo a rifarla in casa.Armatevi di pomodori maturi, passata di pomodoro, zucchero, sale, aceto balsamico e una manciata di spezie varie.Cominciate mettendo una cipolla tagliata a pezzettoni con qualche spicchio d�aglio in un tegame, olio e fate rosolare, aggiungete un trito finissimo di pepe nero, coriandolo, cannella, chiodi di garofano, curcuma e peperoncino.

Fate rosolare ancora e aggiungete i pomodori maturi a pezzettoni e una bella porzione di polpa di pomodori passata. Aggiungete l�aceto balsamico, un cucchiaio di zucchero bianco e fate bollire lentamente per circa 40 minuti.Fate raffreddare un pochino e trasferite il tutto nel mixer per un paio di minuti. A questo punto setacciate tutto molto bene e ponete la salsa in bottiglie di vetro che riporrete in frigorifero. Solo dopo mezza giornata potrete accompagnare la vostra grigliate con il vostro ketchup nostrano e fresco.Sarà un�esperienza indimenticabile per i vostri ospiti.

Carbonella Fochista kg. 2,5

2,89 €

Seppia f resca pulita al k g.

11,90 €

Sogliola al kg.

15,90 €

Cozze al kg.

1,80 €

Zucchine al kg.

0,99 €

Vino

consigliato

Grechetto Umbria

Caprai

(pag 11)

Radicchio Rosso Lungo al kg.

1,49 €

1,70 €

GR. 200

SUPER

Orata al kg.

9,90 €

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Dal 2 al 15 agosto 2012

Orata SfiziosaIngredienti2 orate un grappolo d�uva vittoriaun ciuffetto di rucola olio extravergine di olivasale e pepe qb.PreparazioneUna ricetta leggera, poco impegnativa ma con quel pizzico di frizzante che basta a rinfrescare una giornata calda e afosa. Pulite le orate e sfilettatele lasciando la pelle, privatele delle spine con l�aiuto di una pinzetta e ponetele in una teglia da forno, aggiungete sale, un paio di cucchiai d�olio e i chicchi d�uva lavati. Mettete al forno riscaldato e cuocete per circa 10 minuti a 200 C°. Appena fuori ponete i filetti sul piatto facendo attenzione a non romperli e con la pelle rivolta verso l�alto.

Prendete l�uva e quel sughetto che resta, setacciando tutto bene, privando l�uva da bucce e semi. Fatto questo, mettete la salsa in padella con un cucchiaio di olio e scaldate a fuoco vivo per pochi secondi. Riprendete il piatto con le orate, aggiungete quel ciuffo di rucola al centro e condite con la salsa. Si potrebbe chiudere con un filo d�olio e con dei crostini croccanti. Per essere precisi dovreste cuocere i filetti d�orata con la pelle rivolta in alto e i chicchi tagliati a metà, posti come se fossero la base. Per ultimo, quando tirate la salsa, se dovesse risultare troppo densa, potete aiutarvi con un goccio di vino, del Grechetto Umbro va bene, ma aspettate che sia evaporato.

Lo chef P. Carlini

Borsa Termica2 pezzi ­ lt. 28 + 8

4,99 €

Frigo passivolt. 24

9,99 €

Formaggio F eta Greca l’etto

1,15 €

Lonzino Nostrano l’etto

1,59 €

Mortadella Bologna I GP con e s enza pistacchio ­ l’ etto

0,79 €

Insalata R ussa Antico B orgo l’etto

0,75 €

MozzarellaBianca B ontà confezione d a k g. 1 c a. ­ al k g.

6,50 €

Caciotta Mista Saturnella l’etto

0,79 €

SUPER

Prosciutto Crudo Nostrano l’etto

1,69 €

SUPER

Maasdammer l’etto

0,59 €

4

Dal 2 al 15 agosto 2012

Rucola gr. 100

0,89 €

Uva Vi ttoria al kg.

1,49 €

Susina Stanley al kg.

0,99 €

Melone Selezione Qualitàil frutto della bellezza

Tipicamente estivo, il melone è un frutto altamente digeribile, dissetante e molto ricco in sali minerali quali potassio, calcio e fosforo e vitamine A e C,che aiutano la regolazione dei processi metabolici,riducono i radicali liberie rallentano l’invecchiamento cellulare. L’invitante colore arancio della polpa

è dovuto al beta-carotene, antiossidante che combatte le sostanze cancerogene, rafforza la vista e favorisce la salute delle pelle proteggendola dai raggi ultravioletti e favorendo il perdurare dell’abbronzatura.

SUPER

Melone Retato al kg.

0,89 €

Orzo Perlato gr. 500

0,77 €

Farro P erlato gr. 500

1,19 €

Polpe di Fr utta gr. 100

0,29 €

Pesca P ercoca al kg.

1,89 €

5

Dal 2 al 15 agosto 2012

SPECIALE CARTA UNIKA

SOLO PER POSSESSORI

DI CARTAUNIKA

6

Nelsen P iatti lt. 1 1,19 €

Sole Lana e D elicati lt. 1

1,00 €

Filetti di M erluzzo Findus gr. 2 00

Fil tti di M l

2,65 €

Kinder Colazione P iù 10 pe zzi ­ g r. 3 00

Ki d

1,99 €

Tavernello lt. 1 T ll

1,09 €

Passata C lassica Santa R osa gr. 700

P t Cl i

0,69 €

Fanta lt. 1, 5 F t

1,00 €

Olio Ex travergine di oliva Costa d’ Oro lt. 1

Oli E t i

2,95 €

Lipton I ce T ea lt. 1, 5 Li t I T

0,99 €

Coni a lla P anna 6 p ezzi ­ g r. 4 50 C i ll P

1,89 €

6

Dal 2 al 15 agosto 2012

SALUMI E LATTICINI

Dadini di P rosciutto Cotto R ovagnati gr. 10 0 1,48 €

Freschinsalata Mediterranea Snello R ovagnati gr. 2 20 1,98 €

Ovito A perto 6 uo va m edie 1,58 €

Bresaola B lack Angus R igamonti gr. 90 3,68 €

Pesto F resco gr. 14 0 1,48 €

Wurstel G olosino gr. 5 00

1,98 €

Prosciutto C rudodi P arma D OP gr. 100 2,98 €

Prosciutto C otto Nazionale gr. 12 0 2,38 €

Mortadella B ologna IGP gr. 15 0 1,88 €

Bresaola IG P gr. 100 3,68 €

Amordilatte Reginella D’Abruzzo gr. 12 5 x 3 2,38 €

Certosa Morbidissima gr. 18 5 1,78 €

Actimel D anone gr. 10 0 x 6 2,48 €

Latte parzialmente scremato ­ lt. 1

0,68 €

Fettine al Parmigiano Reggiano Parmareggio gr. 15 0 1,18 €

7

Dal 2 al 15 agosto 2012

Tonno gr. 16 0 x 2

Filetti di Tonno Rio M are gr. 18 0

Glassa B alsamica Fini ml. 2 50

2,29 €2,99 € 2,39 €

SURGELATI

SUPER

Vaschette G elato gr. 5 00 1,99 €

Fagiolini F inissimi gr. 4 50 1,00 €

Cucciolone D isc Algida 6 p ezzi ­ g r. 3 60 2,99 €

Peperoni A rrostiti Orogel gr. 4 00 2,39 €

Ghiaccioli 20 pe zzi ­ kg . 1, 5 3,48 €

Tartufo Bianco gr. 8 0 x 2 1,79 €

Stecchi C acao 6 p ezzi ­ g r. 3 00 1,99 €

Minibiscotti Va niglia 8 p ezzi ­ g r. 2 80 1,89 €

Ministecchi ri coperti al Cioccolato 6 p ezzi ­ g r. 3 00 1,99 €

DISPENSA

Dal 2 al 15 agosto 2012

8

DISPENSA

SUPER

Pasta di s emola B arilla gr. 5 00 0,69 €

Riso P arboiled kg. 1 1,49 €

Tonno M areblu gr. 8 0 x 3 1,95 €

Pasta d i sem ola De Cec co gr. 5 00

Nidi all’ UovoDe Cec co gr. 2 50

0,85 €

0,85 €

Caffè M aci M oka Palombini gr. 2 50 x 2 3,99 €

Caffè Pellini T op gr. 2 50

3,99 €

Riso s u R iso Galbusera gr. 38 0 1,59 €

Fette B iscottate Pancolussi 80 f ette ­ g r. 6 45 1,39 €

Wafer P oker E lledi gr. 2 25 0,79 €

Dal 2 al 15 agosto 2012

9

DISPENSA

Prosecco M aschio cl. 2 0 x 3 3,59 €

Acqua G razia Sangemini lt. 1, 5

Acqua Vera naturale ­ lt . 2

Biscotti D oria gr. 4 00

Ringo P avesi gr. 16 5

0,22 €

0,25 €

1,19 €

0,99 €

Energy D rink Monster ml. 5 00

1,39 €

Bevande Va lfrutta lt. 1, 5 1,29 €

Croissant C lassico Bauli 6 pe zzi ­ g r. 2 40 1,39 €

SUPER

Biscotti P ineta gr. 8 00 1,59 €

Biscotti M ela gr. 35 0

1,49 €

Dal 2 al 15 agosto 2012

10

DISPENSA

Birra M oretti Baffo d'Oro cl. 6 6 1,09 €

Grechetto Um bria Caprai cl. 75 3,99 €

Birra C eres cl. 6 6

Birra M enabrea cl. 6 6

Mirto Z edda P iras cl. 5 0

Rum H avana C lub 7 Yea rs cl. 70

Whisky Glen G rant cl. 70

Vodka Wy borowa cl. 70

Brandy Vec chia RomagnaEtichetta Nera cl. 70

Rosso M ontefalco Caprai cl. 75

1,99 € 1,00 €

5,99 €

15,90 €9,90 € 6,99 € 8,90 €

8,99 €

PET FOOD

Petreet gr. 8 5 0,39 €

Almo N ature G atto gr. 5 5 0,69 €

Bocconi Miglior Cane kg. 1, 250

1,00 €

Croccantini Petsy gr. 400

0,69 €

Dal 2 al 15 agosto 2012

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Offerte valide solo dove presenti in assortimento e fi no ad esaurimento scorte. Foto e disegni hanno valore puramente illustrativo i prezzi possono subire variazioni per errori tipografi ci, ribassi o modifi che alle leggi fi scali.

NUMERO VERDE 800­558655 se vuoi avere informazioni, fare delle segnalazioni o darci dei suggerimenti puoi rivolgerti al nostro numero verde dal lunedi al venerdi dalle ore 10 alle ore 12 e dalle 16 alle 18.

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IGIENE

ASCOLI PICENO Contrada MonticelliSAN BENEDETTO DEL TRONTO Via MarsalaGIULIANOVA Via Galileo GalileiVILLA ROSA Presso C.C. “La Torre” Via RomaCHIETI Via PicenaPESCARA Presso C.C. “Delfi no” Via Nazionale Adriatica Nord PESCARA Via D’AvalosPESCARA Via ArapietraTERAMO Piazza Aldo MoroAVEZZANO Via Falcone, sncISERNIA Via S. IppolitoVASTO Via dei Conti RicciTERMOLI Presso C.C. “Il Punto” Via CorsicaTERMOLI Via Montecarlo, 60FOLIGNO Via ManinFOLIGNO Via IV NovembreSPOLETO Via Martiri della Resistenza

ASCOLI PICENO Piazza IntervineasASCOLI PICENO Largo Porta RomanaPORTO D’ASCOLI via E. Mattei presso C.C. La Fontana SAN BENEDETTO DEL TRONTO Via Abruzzi, 2OFFIDA Borgo MiriamMONTEGRANARO Via Fermana Nord, 11ANCONA Via SacripantiCIVITANOVA MARCHE Via Verga, 52CIVITANOVA MARCHE Via Dell’Argano, sncCUPRA MARITTIMA via Adriatica Nord, 76PEDASO via Sacco e VanzettiORTEZZANO via Aso, 1 presso C.C. Il GranaioGUARDIAGRELE Loc. S.Giovanni (bivio Grotte)S. EGIDIO ALLA VIBRATA Via IV NovembreTORTORETO Via Nazionale Adriatica, 146GIULIANOVA via BompadrePESCARA Via C. Battisti

PESCARA Via Venezia, 40PESCARA Via S.Marco, 13PESCARA Via FabriziPESCARA Via San Donato, 29RAIANO Contrada Cannuccia, S.S. 5ROSETO DEGLI ABRUZZI S.S. Adriatica km. 407,600VASTO Viale Marco Polo, sncGUGLIONESI Piazza Italia, 1VASTO Piazza VerdiCELANO Rione Vaschette, 32LADISPOLI viale Italia 70/72TORRE DEI PASSERI Via Clemente PENNE Via Caselli, 21ROMA Viale LiegiROMA Viale EritreaROMA Via MontebuonoROMA Via della Rustica, 130

FONTENUOVA Piazza Antonio Varisco PERUGIA Via Rizzo, 15/35SPOLETO Via Trento e Trieste, 85/87SPOLETO Via della Repubblica, snc ­ località La BrunaSPOLETO Via Marconi, 216

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Dentifricio Az ml. 75

Doccia Felce A zzurra ml. 400

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Ricarica Sapone L iquido ml. 5 00 x 2

Bagno C rema Nivea ml. 75 0

2,29 €

28,90 €1,59 €1,00 €1,29 €

1,79 € 2,49 €

Dal 2 al 15 agosto 2012