CLASSE TERZA

SCUOLA PRIMARIA DI VILLANOVA

I vegetali contengono I vegetali contengono acqua?acqua?

Proviamo a tagliare una carota, una zucchina, un pomodoro, un cetriolo e un gambo di sedano. Cosa succederà?

DOPO AVER TAGLIATO I DIVERSI ORTAGGI ABBIAMO PREMUTO LE PARTI TAGLIATE SU VARI PEZZETTI DI CARTA ASSORBENTE.

SONO RIMASTE LE IMPRONTE DEI VEGETALI.

OSSERVANDOLE ABBIAMO INTUITO CHE I VEGETALI CONTENGONO ACQUA.

Cosa succede ad una mela tagliata, dopo qualche giorno?

Proviamo a scoprirlo con un esperimento …

Il 10 febbraio abbiamo tagliato a metà una mela.

Abbiamo pesato una delle due parti con una bilancia a due piatti…

Il peso era 88,5 grammi.

Tre giorni dopo il peso era diminuito a 72 grammi.

Oggi, 17 febbraio il peso è diminuito ancora: ha raggiunto i 63 grammi!

CONCLUSIONEVisto che toccando la polpa della mela l’abbiamo sentita asciutta e la buccia ci è apparsa molle e rugosa e il peso è diminuito di 25 grammi, abbiamo intuito che ciò che ha perso la mela è l’acqua.

QUINDI NELLA MELA E’ PRESENTE L’ ACQUA!!

Che cosa potrà mai succedere tra l’ acqua e altri liquidi?

Abbiamo scelto di provare a mescolare l‘acqua assieme ad altri liquidi quali:

•Vino

•Succo di mela

•Alcool

•Sapone liquido

•Olio

•Vernidas

L’esperimento consiste nel mescolare l’acqua con i diversi liquidi che abbiamo portato e osservare la loro reazione assieme.L’acqua ha la capacità di sciogliere molte sostanze, si dice quindi che è un ottimo SOLVENTE.Quando un liquido si scioglie nell’ acqua otteniamo una soluzione; quando invece l’ acqua e il liquido restano separati si ha un miscuglio.

Ecco ciò che abbiamo verificato …..

ACQUA + OLIO

MISCUGLIO

ACQUA + VERNIDAS

MISCUGLIO

ACQUA + VINOSOLUZIONE

ACQUA + SUCCO DI MELASOLUZIONE

LE NOSTRE CONCLUSIONI

I vasi (contenitori di liquidi) sanno comunicare?

Scopriamolo con un esperimento!

Costruiamo i nostri vasi comunicanti

OCCORRENTE

•Due bottiglie di plastica

•Un tubo di gomma

•Nastro isolante

•Acqua

PROCEDIMENTO

Leghiamo il tubo intorno al collo delle bottiglie, tagliamo li fondo ad ognuna e versaci l’acqua.

RISULTATO

L’ acqua arriva sempre allo stesso livello, anche se alziamo o abbassiamo una bottiglia.

CONCLUSIONIIl principio dei vasi comunicanti dice: un liquido contenuto in due contenitori comunicanti tra loro raggiunge lo stesso livello. L’acqua come tutti i liquidi, non ha una forma propria ma assume la forma del recipiente che la contiene.

È più facile galleggiare nell’ acqua dolce o salata?

Proviamo con un esperimento …

COSA CI SERVE PER FARE L’ESPERIMENTO

•due bicchieri grandi

•dell’acqua

•10 cucchiaini di sale da cucina

•due uova intere

Come procedere

Mescolate il sale in mezzo bicchiere d’acqua e riempite a metà con acqua dolce l’altro bicchiere, poi inserite le uova, una in ciascun bicchiere.

L’uovo in acqua salata galleggerà e quello in acqua dolce andrà a fondo ( gli oggetti subiscono una spinta verso l’alto uguale al peso del liquido spostato , quindi l’acqua salata pesa di più ).

Uovo in acqua salata

Uovo in acqua dolce

Ma l’esperimento non è tutto qui.

Ora versate l’acqua dolce e l’acqua salata nei due bicchieri, riempiendoli per metà.

Poi lentamente versate l’acqua dolce in quella salata, senza mescolare i due liquidi e a questo punto mettete delicatamente l’uovo.

Se l’esperimento è riuscito dovreste vedere l’uovo galleggiare sull’acqua salata, esattamente a metà del vostro bicchiere.

L’acqua ha la capacità di sciogliere molte sostanze, si dice quindi che è un ottimo SOLVENTE.

Abbiamo scelto di provare a mescolare l‘acqua assieme ad alcune polveri quali:• Caffè• Zucchero• Farina di mais• Farina di frumento• Detersivo• Sabbia

ACQUA+CAFFE’ACQUA + FARINA DI MAIS

ACQUA + DETERSIVOACQUA + ZUCCHERO

LE NOSTRE CONCLUSIONI.