Anche quest'anno l’Ecomuseo Terra del Castelmagno, col sostegno dell'Unione Montana Valle Grana edell'associazione CUMA, ha consolidato una rete di collaborazioni in valle per creare una rassegna di eventi rivolti ad un pubblico di persone appassionate al tema del buon cibo, dei prodotti tipici, del turismo sostenibile, della culturadel territorio e dell’arricchimento personale attraverso lo scambio relazionale. Esposizioni, laboratori, conferenze,escursioni con visite e degustazioni guidate riguardanti le diverse peculiarità gastronomiche e territoriali-paesaggistiche che si possono incontrare sul territorio della valle, abbinati spesso a concerti di musicaoccitana e momenti di festa, sono il ricco menu deiventinove appuntamenti in programma, tramaggio e novembre 2017.EXPA è una creazione condivisa daaziende agricole, comuni, proloco, albergatori, consorzi esingoli appassionati delterritorio che hannoaffiancato e sostenuto laprogettazione delcontenitore di eventi, che si èconfigurato quasispontaneamente, e ancor più delleprecedenti edizioni, come un’attività delterritorio e per il territorio.

esperienze x personeappassionate

2017

www.terradelcastelmagno.it

Associazione La CevitouEcomuseo “Terra del Castelmagno”via Mistral 89, fraz. S. PietroMonterosso Granatel +39 329 4286890expa.terradelcastelmagno@gmail.com

esperienze x persone appassionate

castelmagno

pradleves

monterosso granasan pietro

valgrana

montemale caraglio

bernezzocervasca

Torino

Cuneo Genova

Milano

maggio

_novem

bre2017

28maggioCArAgLioLaboratorio di incisionetimbriIllustrazione delle diverse tecniche diincisione sui differenti materiali per larealizzazione dei timbri. A seguirerealizzazione del proprio timbropersonalizzato. Evento realizzato daSimona Iorio- A fish on a cloud.

02giugnoBErnEzzoPedalate con gustoVisita guidata in bici con degustazioni.Attività realizzata in collaborazione conla Pro Loco di Bernezzo in occasionedella gara ciclistica “La Rampignado”.

03giugnoMonTErossoLo Chico ‘d pan un pupazzobuono da mangiarePasseggiata e visita guidata al museo

Terra del Castelmagno, successivolaboratorio di panificazione a curadell’Ecomuseo della Segale realizzatopresso l’Agriturismo Lou Porti, conpossibilità di cena convenzionata.

17giugnosAn PiETro MonTErossoLa musica e il giocoUn pomeriggio insieme con leesibizioni dei giovani violinisti dellescuole: Insieme Musica di Cuneo,Fondazione Fossano Musica e ScuolaSuzuki di Saluzzo e la compagniaMagulou che propone giochi direlazione.

18giugnoPrAdLEvEsIl verdeggiare dei boschiEscursione botanica sulla vita delbosco, tipologie di alberi e fasi di età.Successiva visita all’antica fucina peranalizzare usi e proprietà dei diversitipi di legno in relazione agli attrezzi emateriali esposti. Serata introduttiva venerdì 16. GuidaStefano Macchetta.

24GIUGNOMonTErossoIl bosco di Sofia in unafotografiaAlice, fotografa freelance, accompagnai bambini nel bosco dei Sarvanot, aconoscere il mondo della fotografia

attraverso un magico laboratorio -gioco in natura.

25GIUGNOsAn PiETro MonTErossoQuat pas a pè ent el valun ‘d San PèLa Mangia e Camina dellaValle GranaUn percorso ad anello offre le nostrepeculiarità gastronomiche eaccompagna l’escursionista nel vallonedi San Pietro. Conosceremo il Paesequale testimonianza della resistenzapartigiana e culla dell’estrazione elavorazione della “losa” (ardesia). Visitae racconti alle cave e alle frazioni dadove i cavatori provenivano, dovel’architettura è pietra e dove laresistenza ha lasciato segni indelebili.Per concludere il “Paese senza Tempo”e il Museo “Terra del Castelmagno”.

02LUGLIOCAsTELMAgnoUn filo d’erba verdeDietro a ciò che comunemente va sottoil nome di erba si nasconde un mondomisterioso e complesso, quello dellegraminacee, ovvero la famigliabotanica che sfama l’umanità intera.Negli alpeggi di Castelmagno ilforaggio locale è decisivo per il gustodei prodotti dell’allevamento.Escursione nei pressi del Santuario diCastelmagno, con visita in azienda

agricola e degustazione di formaggi.Serata introduttiva all’escursionevenerdì 30 giugno. Guida Stefano Macchetta.

09LUGLIOMonTErossoLou servad’ocEscursione e canti d’oc. Facilepasseggiata in compagnia del cantooccitano. Nel segno dell’amicizia unasimpatica e originale esperienza condue realtà distanti fisicamente mavicinissime per storia e cultura. DaCarcassonne la corale del G.E.S.P.P.Esarà accompagnata dal coro de LaCevitou alla scoperta del sentiero nelbosco del Sarvanot di MonterossoGrana in coinvolgenti tappe canore.

15LUGLIOvALgrAnARaccolta manuale erbeCon la titolare dell’Azienda Agricola

Roberta Capanna si andranno ariconoscere e raccogliere le piantespontanee con proprietà benefiche ederboristiche per poi portarle a casa edutilizzarle in ricette. A seguiredegustazione di prodotti aziendali.

16LUGLIOCArAgLioLaboratorio di stampamanuale su tessutoDopo una breve parte teorica su varietecniche di stampa manuale su tessutoe sui vari tipi di colori si passerà allaparte pratica di stampa. Verrannoforniti tutti i materiali necessari allastampa si porterà a casa il propriopezzo stampato. Evento realizzato daSimona Iorio- A fish on a cloud.

23LUGLIOCAsTELMAgnoCastelmagno e GenepìUna giornata nell’Azienda Agricola LaMeiro con le fasi della lavorazione dellatte e della stagionatura delCastelmagno. Oltre al formaggio,lezione didattica e sensorialesull'artemisia fino ad arrivare al liquoreGenepy. Pranzo con degustazione diCastelmagno di diverse stagionature edel Genepy.

30LUGLIOCAsTELMAgnoCuscinetti verdi tra le rocce

azienda e “Sweet Lab”.La pedalata terminerà a Valgrana neltardo pomeriggio dove si terra ilconcerto Occit’Amo.

14AGOSTOMonTErossoOccit’amo in Valle GranaI tesori della media vallePasseggiata con visita guidata alMuseo Terra del Castelmagno a San Pietro, arrivo a Pradleves per lapresentazione del libro inserito tra glieventi Occit’amo. A seguire apericena a base diformaggio Castelmagno pressol’Azienda Agricola La Poiana eproiezione cinematografica cinecamper.

15AGOSTOCAsTELMAgnoOccit’amo in valle GranaFerragosto Occitano

07maggioCErvAsCAVerde da mangiareEscursione botanica tra erbettecommestibili e insospettabili cuginiselvatici degli ortaggi. A seguire cucinacondivisa e pranzo comunitario a PràGaudino. Serata introduttiva venerdì 5.Guida Stefano Macchetta.

13maggioMonTErossoIl risveglio del bosco, indiziselvaggiSul sentiero Servanot- bestie e bestiete-conosciamo gli animali. In ognuno diloro si nasconde un indizio che ciporterà a scoprire la bestiolina in fasedi pittura. Guida Elena Rosso con ladisegnatrice Monica Aimar. Evento perbambini 5-11 anni.

20-21maggioPrAdLEvEs-MonTErossoVieni a vedere quanto è bellala valle Grana in bicicletta!Pasti convenzionati presso l’Albergo La Pace e la Trattoria Aquila Nera.

Escursione Trekkin’grana musicata construmenti tipici occitani sull’anticocammino di San Magno verso ilSantuario, dove si terrà il Concerto diFerragosto de i “Lou Dalfin”.

19AGOSTOPrAdLEvEsPatata piatlina. Dalla terra alla tavolaIniziativa didattica, che prevede laraccolta diretta delle patate in campocoltivato da soci dell’associazione Patata Piatlina e Ciarda e successivoimpiego delle stesse nella preparazionedi ricette della cucina tradizionalealpina. Un menù a tema verrà proposto, dalristorante Tre Verghe d'Oro di Pradleves,per la stessa sera.

20AGOSTOMonTErossoBodi Fest - Il PatatatimbroMostra-mercato-gastronomia e musicadedicata alla patata Piatlina e Ciarda e dei prodotti delle valli occitane. In collaborazione con l’associazioneristoratori di valle, menù convenzionati a tema, ricette tipichedel territorio. LudoLaboratorio perbambini “patatimbro”: arte oltre il cibo.Disegnare con le patate. Evento realizzato dall’AssociazionePatata Piatlina.

31AGOSTOPrAdLEvEsViolini e mandolini d’ocLasciati coinvolgere in un originalecorso di musica tradizionale per violinie mandolini a Pradleves dal 28- al 31agosto con concerto-ballo finale.

02-03SETTEMBREPrAdLEvEs-MonTErossoVieni a vedere quanto è bella la valle Grana in bicicletta! Pasti convenzionati presso l’Albergo La Pace e la Trattoria Aquila Nera.

09SETTEMBREMonTErossoIl bosco in un barattoloLaboratorio creativo nel bosco deiSarvanot. Ognuno di noi ha nascosto dentro di sèun bosco. Scopriamone la bellezza erealizziamolo con ciò che madre naturaci offre. Attività di Elena Rosso.

01OTTOBREvALgrAnASulla via della MelaPasseggiata, laboratorio del gusto conantiche varietà di mele biologiche edegustazione dei prodotti dell’AziendaAgricola L’Ostal.

22OTTOBREBErnEzzoViola ZafferanoPasseggiata tra gli zafferaneti con unproduttore del Consorzio delloZafferano di Bernezzo e della ValleGrana che svelerà i segreti e leproprietà benefiche di questo prodotto.A seguire pranzo e prova pratica dimondatura dei fiori.

12NOVEMBREMonTEMALEAlla ricerca del tartufoAttività di ricerca del tartufo nero diMontemale con i cani nelle tartufaiedell’Azienda Agricola Franco Viano perscoprire le particolarità di questoprodotto. A seguire pranzo a base ditartufo presso la Trattoria del Castello diMontemale.

26NOVEMBRECArAgLioFesta EXPA al Filatoio

Nelle condizioni estreme dell’altamontagna trovano il loro habitat fiori epiante che sono diventati i simbolidelle alpi: Genepì, Stella Alpina,Genzianella. Seguiamo le tracce deibotanici dell’800 che da tutta Europavenivano ad esplorare le alpi eraccontiamo la storia della botanica. Breve escursione nella zona del Colledella Fauniera e laboratorio su come sifa un erbario e si riconosce unacampione vegetale. Serata introduttivaall’escursione venerdì 28. GuidaStefano Macchetta.

12AGOSTOMonTErossoFior d’Agosto - Dado vegetale nel boscoSabrina, appassionata di cucina,propone un laboratorio nel Bosco deiSarvanot per la preparazione del dadovegetale in cui si racchiude l’essenzadelle erbe aromatiche e un profumodiverso per ognuno di noi… unsemplice ingrediente alla base di ognipiatto in cucina.

13AGOSTOvALgrAnAOccit’amo in Valle GranaIl gusto in biciPasseggiata in bicicletta sui sentieridella bassa valle Grana con tappepresso le aziende agricole locali perdegustazioni, pranzo al sacco in