ESAME DI STATO - einaudi-giordano.edu.it · 6) Linee guida degli istituti tecnici e professionali:...
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E S A M E D I S T A T O
ANNO SCOLASTICO 2019/2020
DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE
(ai sensi dell’art.5 D.P.R. 323/98)
Classe Quinta Sez. B Indir izzo Biotecnolog ie Sanitar ie
Coordinatore Prof.ssa Squit ieri Maria
Dir igente Scolastico Prof. Conte Francesco
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Indice 1. Riferimenti Normativi Pag. 3
2. PECUP dell’Istituto TECNICO “Chimica, Materiali e Biotecnologie” con articolazione “Biotecnologie Sanitarie”
Pag. 4
3. Quadro orario Pag. 4
4. Composizione della classe Pag. 5
5. Composizione del CdC Pag. 6
6. Variazione del CdD nel triennio 2017-18, 2018-19, 2019-20 Pag. 7
7. Storia della classe Pag. 8
8. Traguardi di competenza comuni a tutti gli Istituti (tecnici /professionali)
Pag. 10
9. Percorsi per le competenze trasversali e per l'orientamento, previsti dal D.lgs. 77/2015 e legge dicembre 145/2018:
Pag. 14
10. Ore realizzate per i percorsi relativi alle competenze trasversali e per l'orientamento. Attività integrative ed extracurriculari nel Triennio
Pag. 21
11. Attività, percorsi, progetti nell’ambito di Cittadinanza e Costituzione
Pag. 22
12. Competenze europee e di cittadinanza attiva acquisite nel triennio e livelli:
Pag. 25
13. Indicazioni generali sull’attività didattica Pag. 25 14. UDA, nodi concettuali, criteri e strumenti di valutazione di
conoscenze, abilità e competenze: Pag. 29
15. UDA realizzate con metodologia CLIL Pag. 29
16. Simulazioni I e II Prova Scritta Pag. 29 17. Altre simulazioni Pag. 29
18. Elaborato concernente le discipline di indirizzo individuate come oggetto della seconda prova scritta
19. Testi oggetto di studio nell’ambito dell’insegnamento di Italiano durante il quinto anno che saranno sottoposti ai candidati nel corso del colloquio orale di cui all’art. 17 comma 1
20. Simulazioni colloquio
Pag. 29 Pag. 30 Pag. 31
21. Griglia di valutazione del Colloquio Pag. 31 22. Credito scolastico nel triennio e criteri per l’attribuzione 23. Curriculum Studente
Pag. 32 Pag. 33
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1. Riferimenti normativi
Il presente Documento si fonda sui principi, orientamenti e prescrizioni espressi dalla normativa vigente
integrata dalle misure urgenti per la scuola emanate per l’emergenza coronavirus:
1) Legge 107/2015 e decreti attuativi;
2) D. Lgs 62/2017 - Norme in materia di valutazione e certificazione delle competenze nel primo ciclo
ed esami di Stato;
3) D.lgs. 61/2017; Revisione dei percorsi dell'istruzione professionale nel rispetto dell'articolo 117
della Costituzione, nonché raccordo con i percorsi dell'istruzione e formazione professionale;
4) D,lgs. 66/2017 - Norme per la promozione dell'inclusione scolastica degli studenti con disabilità;
5) PTOF 2015-19 e PTOF 2019-22;
6) Linee guida degli istituti tecnici e professionali: D.lgs. 87/2010, D.lgs. 88/2010;
7) DM 769/2018- recante i quadri di riferimento e griglie di valutazione della I e II prova scritta
dell’Esame di stato nel secondo ciclo di istruzione;
8) DM 1095/2019 - recante revisione del quadro di riferimento per la redazione e lo svolgimento
della prima prova scritta dell'esame di Stato conclusivo del secondo ciclo di istruzione, di cui al
D.M. del 26 novembre 2018, n. 769;
9) Circolare MIUR, prot. 2197 del 25/11/2019, recante indicazioni operative per gli esami di Stato
2019-20;
10) DM 28/2020, concernente l’individuazione delle materie della seconda prova scritta e dei
commissari esterni;
11) DPR 275/99, Regolamento dell’autonomia scolastica;
12) D.M 139/2007 – regolamento recante norme in materia di adempimento dell’obbligo di
istruzione;
13) il decreto legge 17 marzo 2020, n. 18, recante “Misure di potenziamento del Servizio sanitario
nazionale e di sostegno economico per famiglie, lavoratori e imprese connesse all’emergenza
epidemiologica da COVID-19”, convertito con modificazioni dalla legge 24 aprile 2020, n. 27 e in
particolare l’articolo 87, comma 3-ter e l’articolo 73, comma 2-bis;
14) l’ordinanza del Ministro dell’istruzione 17 marzo 2020, n. 197, recante “Modalità di costituzione e
di nomina delle commissioni dell’esame di Stato conclusivo del secondo ciclo di istruzione per
l’anno scolastico 2019/2020”;
15) la nota dipartimentale 17 marzo 2020, n. 388, recante “Emergenza sanitaria da nuovo Coronavirus.
Prime indicazioni operative per le attività didattiche a distanza”;
16) il decreto legge 8 aprile 2020, n. 22, recante “Misure urgenti sulla regolare conclusione e l’ordinato
avvio dell’anno scolastico e sullo svolgimento degli esami di Stato”, e, in particolare, l’articolo 1.
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2. PECUP DELL’ISTITUTO TECNICO “Chimica, Materiali e Biotecnologie” con articolazione “Biotecnologie Sanitarie”
La figura dell’operatore per la prevenzione e la diagnosi si rivela particolarmente utile per la necessità di fare
prevenzione contro malattie ed affezioni che sempre con maggiore assiduità affliggono l’uomo e gli ambienti,
sia naturali, sia di lavoro. Il crescente sviluppo di tecnologie, l’accuratezza costruttiva di strumenti ed apparecchi
di uso diagnostico, per il migliore rilevamento di inquinanti chimici e biologici che interferiscono sulla salute
dell’uomo e dell’ambiente, richiede conoscenze, competenze e abilità specifiche, che possono essere apprese
non solo in modo teorico ma, e soprattutto, in situazione.
In particolare, tale figura deve essere in grado di operare in un laboratorio di analisi chimico-cliniche in modo
completo e autonomo e deve possedere capacità di interfacciarsi con tutti gli operatori dell’azienda e con gli
utenti finali, per rendere il suo operato efficace ed efficiente al fine di soddisfare le richieste dell’azienda e del
cliente. Inoltre, acquisendo le conoscenze di base di imprenditorialità artigianale, sarà in grado di gestire in
modo autonomo apparecchi e strumenti di indagine realizzati con le nuove tecnologie presenti sul mercato.
Gli studenti, a conclusione del percorso di studio, oltre a raggiungere i risultati di apprendimento comuni,
dovranno:
utilizzare modelli appropriati per investigare su fenomeni e interpretare dati sperimentali;
utilizzare, in contesti di ricerca applicata, procedure e tecniche per trovare soluzioni innovative e
migliorative, in relazione ai campi di propria competenza;
orientarsi nelle dinamiche dello sviluppo scientifico e tecnologico, anche con l’utilizzo di appropriate
tecniche di indagine;
orientarsi nella normativa che disciplina i processi produttivi del settore di riferimento, con particolare
attenzione sia alla sicurezza sui luoghi di vita e di lavoro sia alla tutela dell’ambiente e del territorio;
intervenire nelle diverse fasi e livelli del processo produttivo, dall’ideazione alla realizzazione del
prodotto, per la parte di propria competenza, utilizzando gli strumenti di progettazione,
documentazione e controllo.
3. Quadro orario
DISCIPLINE DEL PIANO DI STUDI 1° anno 2° anno 3° anno 4° anno 5° anno
Lingua e letteratura italiana 4 4 4 4 4
Lingua inglese 3 3 3 3 3
Storia 2 2 2 2 2
Matematica 4 4 3 3 3
Diritto ed economia 2 2
Scienze integrate (Scienze della Terra e Biologia) 2 2
Scienze motorie e sportive 2 2 2 2 2
Religione cattolica o attività alternative 1 1 1 1 1
Scienze Integrate (Fisica) 3(1) 3(1)
5
Scienze integrate (Chimica) 3(1) 3(1)
Tecnologie e tecniche di rappresentazione
grafica 3(1) 3(1)
Complementi di matematica 1 1
Tecnologie informatiche 3(2)
Scienze e tecnologie applicate 3
Chimica analitica e strumentale 3(2) 3(2)
Chimica organica e biochimica 3(2) 3(2) 4(4)
Biologia, microbiologia e tecnologie di controllo
sanitario 4(2) 4(2) 4(3)
Igiene, Anatomia, Fisiologia e Patologia 6(2) 6(3) 6(3)
Legislazione sanitaria 3
Totale complessivo ore settimanali 32 32 32 32 32
di cui in LABORATORIO (5) (3) (8) (9) (10)
4. Composizione della classe
No COGNOME NOME
1 Allocca Salvatore
2 Ambrosio Francesco
3 Annunziata Nicola
4 Attratto Maria
5 Boccia Francesca 01
6 Boccia Francesca 02
7 Boccia Raffaele
8 Cardo Angela
9 Casillo Mario
6
10 D’Avino Lucia
11 Franzese Annapia
12 Franzese Maria
13 Ghirelli Luigia
14 Iervolino Luisa
15 Maturo Giuseppe
16 Nunziata Angela Andrea Lucia
17 Prisco Lucia
18 Scarciello Valentina
19 Viscolo Marica
5. Composizione del CdC
Disc iplina Docente
COGNOME NOME
Lingua e letteratura italiana
Ambrosio
Filomena
Lingua inglese Punzo
Giuseppina
Storia Ambrosio
Filomena
Matematica Palma
Domenico
Legislazione sanitaria Ascolese
Annamaria
Chimica organica e biochimica
Squitieri
Maria
Laboratorio di chimica organica e biochimica
Buonaiuto
Antonella
Biologia, microbiologia e tecnologie di controllo sanitario
Boccia
Biagio
Laboratorio di biologia, microbiologia e tecnologie di controllo sanitario
Buonaiuto
Antonella
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Igiene, Anatomia,
Fisiologia e Patologia
Basile Katrin
Laboratorio di igiene,
Anatomia, Fisiologia e
Patologia
Palmiero
Marianna
Scienze motorie e sportive
Giugliano Annamaria
Religione cattolica o attività alternative
Annunziata Antonella
Potenziamento Diritto Salvati Mariagrazia
Potenziamento Matematica
Acquaviva Annalisa
Potenziamento Lingua Inglese
Chianese Pasqualina
Rappresentanti Genitori
Del Giudice (madre di Iervol ino) Palma
Falanga (madre di Prisco) Mariarosaria
Rappresentanti Alunni
Annunziata Nicola
Boccia Francesca 02
6. Variazione del CdD nel triennio 2017-18, 2018-19, 2019-2020
La continuità didattica è stata garantita nella maggior parte delle discipline, tranne che in Chimica a causa del trasferimento dei docenti in altri Istituti.
DISCIPLINE CURRICOLARI
CLASSE III CLASSE IV CLASSE V
Lingua e Letteratura Italiana AMBROSIO FILOMENA
AMBROSIO FILOMENA
AMBROSIO FILOMENA
Lingua Inglese AUTIERI ELVIRA
PUNZO GIUSEPPINA
PUNZO GIUSEPPINA
Storia
AMBROSIO FILOMENA
AMBROSIO FILOMENA
AMBROSIO FILOMENA
Matematica
PALMA DOMENICO
PALMA DOMENICO
PALMA DOMENICO
Legislazione Sanitaria / / ASCOLESE ANNAMARIA
Chimica Organica e Biochimica
FORTUNATI TANCREDI FERRAIOLI MARIA SQUITIERI MARIA
8
Lab. Chimica Organica VITALE ATTILIO SABATO VITALE ATTILIO SABATO
BUONAIUTO ANTONELLA
Chimica Analitica Strumentale FORTUNATI TANCREDI FERRAIOLI MARIA /
Lab. Chimica Analitica Strumentale
VITALE ATTILIO SABATO PALMIERO MARIANNA /
Biologia, Microbiologia e Tecnologie di controllo
sanitario
DE SIMONE RAFFAELE UMBERTO
DE SIMONE RAFFAELE UMBERTO
BOCCIA BIAGIO
Lab. Biologia, Microbiologia e Tecnologie
di controllo sanitario
BUONAIUTO ANTONELLA BUONAIUTO ANTONELLA
BUONAIUTO ANTONELLA
Igiene, Anatomia, Fisiologia e Patologia
CUTOLO ERMINIA CUTOLO ERMINIA BASILE KATRIN
Lab. Igiene, Anatomia, Fisiologia e Patologia
PALMIERO MARIANNA BUONAIUTO ANTONELLA
PALMIERO MARIANNA
Scienze Motorie e Sportive
GIUGLIANO ANNAMARIA GIUGLIANO ANNAMARIA
GIUGLIANO ANNAMARIA
Religione Cattolica o attività alternative
ANNUNZIATA ANTONELLA ANNUNZIATA ANTONELLA
ANNUNZIATA ANTONELLA
7. Storia della classe (alunni nei cinque anni, ripetenti, debito scolastico, abbandoni, trasferiti, … )
CLASSE
ANNO
SCOLASTICO
ISCRITTI
alla stessa classe
AMMESSI alla classe successiva
ALUNNI CON SOSPENSIONE DI GIUDIZIO
RITIRATI
TRASFERITI
NON AMMESSI alla classe successiva
III 2017/2018 22 13 6 1 0 2
IV 2018/2019 20 16 3 0 0 1 (non scrutinabile)
V 2019/2020 19
PROFILO DELLA CLASSE: la classe 5 B dell’indirizzo Tecnico Chimica, materiali e biotecnologie, articolazione “Biotecnologie Sanitarie” si compone di 19 studenti, di cui 13 ragazze e 6 ragazzi. Nella classe è presente un alunno con BES, per il quale è stato predisposto e realizzato un Piano Didattico Personalizzato, pertanto la prova d’esame finale terrà conto di tale percorso ed accerterà una preparazione idonea al rilascio del diploma. Nella relazione finale sull’allievo, allegata al documento del 30 Maggio, sono state descritte nel dettaglio motivazioni e richieste di modalità di effettuazione della prova di esame (Decreto Ministeriale n. 5669 del 12 luglio 2011, Linee Guida allegate al citato Decreto Ministeriale n. 5669, Legge n. 170 dell’8 ottobre 2010). (vedi fascicolo personale candidato). Il gruppo dei docenti è cambiato dal primo biennio al triennio, e nell’arco dello stesso, in particolar modo nelle discipline di indirizzo. Soltanto la prof.ssa Ambrosio F. (Italiano e Storia) e il prof. Palma D. (Matematica) hanno seguito la classe dal primo al quinto anno.
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Per quanto riguarda la materia di Chimica Organica, è da segnalare la scarsa continuità e la conseguente disomogeneità dei metodi di insegnamento a causa dell’avvicendamento di diverse insegnanti fino al quinto anno. La prof.ssa Ascolese è entrata a far parte del consiglio di classe in quest’ultimo anno, in quanto la materia è presente solo in quinta. La 5 B si mostra coesa dal punto di vista delle relazioni interpersonali anche se, com’è naturale in una classe numerosa, si possono individuare gruppi tra loro maggiormente affini per interessi e comportamenti. La classe si presenta sostanzialmente omogenea per provenienza territoriale, ma complessivamente eterogenea sotto il profilo socio-culturale. Essa, in fondo, rappresenta il nostro territorio in tutte le sue sfaccettature, sia economiche che sociali e culturali, a cui si aggiungono, come ovvio, le storie personali che per motivi vari si presentano diverse e diversificate. Al di là delle differenze, tutti hanno saputo incontrarsi in una sostanziale condivisione di regole, riconoscendosi e riconoscendo i valori e il valore dell’altro. Gli allievi, nel complesso, hanno evidenziato un comportamento serio e responsabile nei confronti dei docenti e si sono mostrati disponibili alla collaborazione. Nello specifico un gruppo numeroso di allievi ha partecipato attivamente al dialogo educativo, presentando un metodo di studio elaborato e preciso ed un interesse e una partecipazione alle attività didattiche adeguati. Una piccola parte della classe ha mostrato uno studio mnemonico, ripetitivo e scarsamente rielaborato. Un gruppo molto ristretto non ha rispettato le regole, le consegne e non sempre ha manifestato partecipazione ed interesse; anzi il loro approccio è stato nozionistico e poco accurato. Durante le attività di laboratorio, svolte in presenza degli insegnanti tecnico-pratici, la partecipazione della classe è stata proficua ed attiva. La presenza degli ITP ha svolto un ruolo fondamentale per l’acquisizione delle competenze professionali di indirizzo, in modo commisurato al numero di ore previste dal nuovo ordinamento. Nell’ultimo anno di corso lo studio della legislazione sanitaria ha permesso di completare ed arricchire la formazione tecnico-professionale dal punto di vista della normativa di settore con particolare riferimento alle implicazioni, non solo di innovazione scientifico-tecnologica, ma anche etico-sociali e relative alla sicurezza e alla tutela della persona. Purtroppo, a causa della pandemia che ci ha travolto, non è stato possibile portare a compimento tutti i percorsi
per le Competenze Trasversali e per l’Orientamento con gli Enti, Organi ed Università con cui sono state
stipulate delle convenzioni. Quest’anno sono stati proposti percorsi diversi dagli anni precedenti e in un numero
copioso, in base alle modifiche alla disciplina dei percorsi dell’ex alternanza scuola-lavoro apportate dalla legge
di bilancio per il 2019. Un gruppo di 7 alunni ha potuto fortunatamente conseguire la certificazione HACCP,
come operatore del settore alimentare (OSA), raggiungendo livelli alti. Non dimentichiamo che in questa classe
4 allieve hanno potuto seguire il CSV in modo costante da quando è iniziato il progetto, costruendo una rete di
collaborazione tra la nostra scuola e il mondo del volontariato per favorire un reale e concreto confronto con i
valori di solidarietà e l’assunzione di stili di comportamento positivi, contribuendo alla formazione di una
coscienza solidale e responsabile nei giovani. Infine, si sottolinea la partecipazione di tre alunni al Progetto di
Mobilità Transnazionale “Erasmus plus”, dedicato all'istruzione, alla formazione, alla gioventù e allo sport
aperto a tutti gli studenti europei, che ha visto i nostri alunni partecipare in modo attivo al progetto “Be green
be smart and build up your future”, che intende progettare e realizzare un’attività di sensibilizzazione al ritiro
e al trattamento dei RAEE, e alle buone pratiche del loro riciclo e riuso, con particolare riferimento ai telefoni
cellulari.
Per quanto riguarda l’Orientamento in uscita gli allievi hanno potuto partecipare a tutte le attività organizzate
dall’Università degli Studi di Salerno e di Napoli ed anche al Virtual Open Day “Insieme manteniamo la rotta” in
modalità Google Meet, proposta dall’Università “Parthenope” di Napoli nei giorni 28 e 29 Aprile.
Durante l’anno scolastico, gli studenti hanno svolto con partecipazione attività di ricerca su argomenti specifici di loro interesse, oggetto dei loro percorsi di approfondimento e multidisciplinari; gli esiti sono risultati diversificati ed eterogenei in merito al grado di approfondimento e di maturità di ogni singolo alunno. La buona collaborazione all’interno del Consiglio di Classe e la disponibilità degli studenti ha fatto sì che nel triennio l’offerta formativa sia stata sempre arricchita da attività integrative, di approfondimento e di orientamento, sia interne che esterne.
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8. TRAGUARDI DI COMPETENZA COMUNI A TUTTI GLI ISTITUTI
PER OGNI DISCIPINA O AREE DISCIPLINARI INDICARE testi, documenti, esperienze, progetti, problemi per verificare l'acquisizione dei contenuti e dei metodi propri delle singole discipline, la capacità di utilizzare le conoscenze acquisite e di collegarle per argomentare in maniera critica e personale anche utilizzando la lingua straniera (vedi allegato 1).
TRAGUARDI DI COMPETENZA COMUNI A TUTTI GLI ISTITUTI TECNICI
PECUP
ESPERIENZE/TEMI /PROGETTI/DOCUMENTI
SVILUPPATI NEL CORSO DEL TRIENNIO
DISCIPLINE IMPLICATE
- agire in base ad un sistema di valori
coerenti con i principi della Costituzione,
a partire dai quali saper valutare fatti e
ispirare i propri comportamenti personali
e sociali;
- utilizzare gli strumenti culturali e
metodologici acquisiti per porsi con
atteggiamento razionale, critico e
responsabile di fronte alla realtà, ai suoi
fenomeni e ai suoi problemi, anche ai fini
dell’apprendimento permanente;
- essere consapevole del valore sociale
della propria attività, partecipando
attivamente alla vita civile e culturale a
livello locale, nazionale e comunitario.
- cogliere l’importanza dell’orientamento
al risultato, del lavoro per obiettivi e della
necessità di assumere responsabilità nel
rispetto dell’etica e della deontologia
professionale;
- saper interpretare il proprio autonomo
ruolo nel lavoro di gruppo;
- stabilire collegamenti tra le tradizioni
culturali locali, nazionali ed internazionali
sia in una prospettiva interculturale sia ai
fini della mobilità di studio e di lavoro.
Percorso curricolare: “Una responsabilità di tutti: l’ambiente” ITALIANO • Pasolini: “Degrado delle periferie” • Calvino: “la nuvola di smog” • Greta Thunberg e la sostenibilità • La Terra dei fuochi STORIA • La I rivoluzione Industriale: utilizzo del carbone e i suoi effetti sull’ambiente • La II rivoluzione Industriale: il petrolio e i suoi effetti sull’ambiente • La II Guerra Mondiale: la bomba atomica su Hiroshima e Nagasaki • Chernobyl e la catastrofe nucleare INGLESE • Letture e testimonianze in lingua • Water pollution MATEMATICA • Significato di analisi ed organizzazione di dati numerici. • Rilevamenti statistici e loro rappresentazioni: tabelle, istogrammi a colonna e diaframmi ad area. Frequenza assoluta e frequenza relativa, uso delle percentuali • Il foglio elettronico EXCEL e le sue potenzialità nella gestione dei dati e delle funzioni ANATOMIA • Correlazione tra inquinanti ambientali e patologie • Tumori e malattie sul sistema nervoso • Interferenti endocrini
Italiano / Storia Inglese Matematica Chimica Organica e Biochimica Microbiologia Anatomia Scienze Motorie Religione Legislazione Sanitaria
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MICROBIOLOGIA • Analisi microbiologiche dei principali inquinanti delle acque • Determinazione del BOD (Biochemical Oxygen Demand) CHIMICA ORGANICA • Analisi chimiche dei principali inquinanti delle acque • Determinazione del COD (Chemical Oxygen Demand) SCIENZE MOTORIE • Comportamenti responsabili nei confronti del comune patrimonio ambientale RELIGIONE • La salvaguardia dell’ambiente e la cooperazione per il bene della natura e degli altri. LEGISLAZIONE SANITARIA (Potenziamento Diritto) • Tutela ambientale • Tutela pubblica della salute • La legislazione ambientale in Italia • Accordo Parigi e Kioto • Green Deal dell’UE • Carta della tutela del Mediterraneo • Economia circolare dei rifiuti. Percorso curricolare: “Percorso di educazione alla cittadinanza attiva e al rispetto delle regole: legalità” MICROBIOLOGIA • Le frodi alimentari in campo sanitario e commerciale • Tecniche analitiche colturali, immunologiche e molecolari • I criteri microbiologici per il controllo degli alimenti • I piani di campionamento per il controllo degli alimenti • I microrganismi indicatori della qualità degli alimenti CHIMICA ORGANICA • HACCP INGLESE • Genetic modification LEGISLAZIONE SANITARIA • Le frodi alimentari
Microbiologia Chimica Organica Inglese Legislazione sanitaria
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•La vigilanza degli alimenti: frodi commerciali e frodi sanitarie • Tutela penale • L’etichettatura dei prodotti alimentari • Diritto alla salute (art. 32 Costituzione) • La tutela della qualità: il sistema HACCP • La regolamentazione degli OGM
Italiano / Storia Inglese Matematica Chimica Organica Chimica Analitica Microbiologia Anatomia Scienze Motorie
Percorso curricolare: IV anno: “Energia e risparmio energetico” SCIENZE MOTORIE • Energia muscolare CHIMICA ANALITICA • Energia delle reazioni chimiche • Profilo energetico delle reazioni esotermiche ed endotermiche • Le diverse fonti energetiche: solare, eolica, termica, idrica, nucleare, termoelettrica • Fonti di energia: rinnovabili e non rinnovabili CHIMICA ORGANICA • Le biomasse • Il carbone: un combustibile fossile solido • Il petrolio: un combustibile fossile liquido • Dal petrolio alla benzina • Il metano: un combustibile fossile gassoso STORIA • Invenzione della prima macchina a vapore e della locomotiva ITALIANO • Testo argomentativo sul risparmio energetico MICROBIOLOGIA • Energia delle biomasse, alcool e rifiuti liquidi ANATOMIA • Effetti delle centrali nucleari sulla salute dell’uomo INGLESE • Sources of Energy • Fossil fuels • Renewable energy MATEMATICA
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• Significato di analisi ed organizzazione di dati numerici. • Rilevamenti statistici e loro rappresentazioni: tabelle, istogrammi a colonna e diaframmi ad area. Frequenza assoluta e frequenza relativa, uso delle percentuali • Il foglio elettronico EXCEL e le sue potenzialità nella gestione dei dati e delle funzioni.
Italiano / Storia Inglese Matematica Chimica Organica Chimica Analitica Microbiologia Scienze Motorie
Percorso curricolare: III anno: “Riciclo e spreco alimentare” ITALIANO • Il testo narrativo • Il saggio e l’articolo di giornale • Il questionario STORIA • Lo scenario degli sprechi a livello globale: alcuni esempi • Gli sprechi nei Paesi sviluppati e nei Paesi in via di sviluppo: un confronto necessario MICROBIOLOGIA • Le contaminazioni biologiche CHIMICA ORGANICA • La definizione e classificazione dei rifiuti e le tipologie dei riciclabili • Le proprietà delle più comuni materie plastiche e i loro simboli • Il riciclaggio delle materie plastiche CHIMICA ANALITICA • Principali norme igienico-sanitarie e comportamentali settoriali • Analisi chimiche sugli alimenti INGLESE • Food waste • Food recycling
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MATEMATICA • Significato di analisi ed organizzazione di dati numerici. • Rilevamenti statistici e loro rappresentazioni: tabelle, istogrammi a colonna e diaframmi ad area. Frequenza assoluta e frequenza relativa, uso delle percentuali SCIENZE MOTORIE • Principi generali di una corretta alimentazione • Effetti di una corretta alimentazione in relazione alla pratica sportiva.
9. Percorsi per le competenze trasversali e per l'orientamento, previsti dal D.lgs. 77/2015 e legge dicembre 145/2018:
In base alla Legge di Bilancio 2019, l’alternanza scuola-lavoro ha subito diverse modifiche:
- la ridenominazione in “percorsi per le competenze trasversali e per l’orientamento”
- la durata complessiva delle ore a partire dall’anno scolastico 2018/2019, con la conseguente variazione della
risorsa finanziaria relativamente al periodo gennaio-agosto 2019
- la definizione di nuove Linee guida.
Se prima, infatti, le finalità dell’alternanza scuola-lavoro erano quelle di integrare con esperienze lavorative
pratiche le conoscenze acquisite in aula, avvicinare la scuola al mondo del lavoro e responsabilizzare gli studenti
sugli obblighi lavorativi, lo scopo del PCTO è quello di dare agli studenti la possibilità di sviluppare competenze
interdisciplinari, a prescindere dal tipo di esperienza, affinché essi possano imparare a conoscersi, capire qual
è il ramo di lavorativo più adatto alle loro attitudini e fare così una scelta più consapevole quando si tratterà di
iniziare una carriera o scegliere l’università in cui continuare il percorso di studi.
Con la Raccomandazione del 22 maggio 2018, il Consiglio Europeo ha avuto modo di riassumere in un unico
documento la vasta letteratura prodotta nell’ambito delle “competenze chiave per l’apprendimento
permanente”, disegnando un quadro di riferimento che delinea in particolare 8 competenze chiave, tutte di
pari importanza per lo sviluppo personale del cittadino. Tra esse, si individuano le seguenti competenze
trasversali che, declinate dalla raccomandazione in una serie di elementi di competenza specifici, hanno il pregio
di riassumere in una unica matrice le varie competenze fornite dalle classificazioni sviluppate nella letteratura
sino ad oggi prodotta:
- competenza personale, sociale e capacità di imparare a imparare;
- competenza in materia di cittadinanza;
- competenza imprenditoriale;
- competenza in materia di consapevolezza ed espressione culturali.
MATRICE DELLE COMPETENZE TRASVERSALI
(Raccomandazione del Consiglio UE sulle competenze chiave per l’apprendimento permanente)
COMPETENZA PERSONALE,
COMPETENZA
COMPETENZA
COMPETENZA SOCIALE IN MATERIA DI IMPRENDITORIALE IN MATERIA
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E CAPACITÀ DI CITTADINANZA DI CONSAPEVOLEZZA IMPARARE A IMPARARE ED ESPRESSIONE
CULTURALI
Tali competenze consentono al cittadino, prima ancora che allo studente, di distinguersi
dagli altri, di influenzare il proprio modo di agire e di attivare strategie per affrontare le sfide
di modelli organizzativi evoluti in contesti sempre più interconnessi e digitalizzati.
La competenza personale, sociale e la capacità di imparare a imparare consiste nella
capacità di riflettere su sé stessi, di gestire efficacemente il tempo e le informazioni, di
lavorare con gli altri in maniera costruttiva, di mantenersi resilienti e di gestire il proprio
apprendimento e la propria car- riera. Comprende la capacità di far fronte all’incertezza e
alla complessità, di imparare a impara- re, di favorire il proprio benessere fisico ed emotivo,
di mantenere la salute fisica e mentale, non- ché di essere in grado di condurre una vita
attenta alla salute e orientata al futuro, di empatizzare e di gestire il conflitto in un contesto
favorevole e inclusivo.
La competenza in materia di cittadinanza si riferisce alla capacità di agire da cittadini
responsabili e di partecipare pienamente alla vita civica e sociale, in base alla comprensione
delle strutture e dei concetti sociali, economici, giuridici e politici oltre che dell’evoluzione a
livello globale e del- la sostenibilità.
La competenza imprenditoriale si riferisce alla capacità di agire sulla base di idee e
opportunità e di trasformarle in valori per gli altri. Si fonda sulla creatività, sul pensiero
critico e sulla risoluzione di problemi, sull’iniziativa e sulla perseveranza, nonché sulla
capacità di lavorare in modalità collaborativa al fine di programmare e gestire progetti che
hanno un valore culturale, sociale o finanziario.
La competenza in materia di consapevolezza ed espressione culturali implica la
comprensione e il rispetto di come le idee e i significati vengono espressi creativamente e
comunicati in diverse culture e tramite tutta una serie di arti e altre forme culturali.
Presuppone l’impegno di capire, sviluppare ed esprimere le proprie idee e il senso della
propria funzione o del proprio ruolo nella società in una serie di modi e contesti.
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TABELLA RIASSUNTIVA
Competenza personale,
sociale e capacità di
imparare a imparare
Capacità di riflettere su se stessi e individuare le proprie attitudini Capacità di gestire efficacemente il tempo e le informazioni Capacità di imparare e di lavorare sia in modalità collaborativa sia in maniera
autonoma Capacità di lavorare con gli altri in maniera costruttiva Capacità di comunicare costruttivamente in ambienti diversi Capacità di creare fiducia e provare empatia Capacità di esprimere e comprendere punti di vista diversi Capacità di negoziare Capacità di concentrarsi, di riflettere criticamente e di prendere decisioni Capacità di gestire il proprio apprendimento e la propria carriera Capacità di gestire l’incertezza, la complessità e lo stress Capacità di mantenersi resilienti Capacità di favorire il proprio benessere fisico ed emotivo
Competenze in materia
di cittadinanza
Capacità di impegnarsi efficacemente con gli altri per un interesse comune o Pubblico
Capacità di pensiero critico e abilità integrate nella soluzione dei problemi
Competenza
imprenditoriale
Creatività e immaginazione Capacità di pensiero strategico e risoluzione dei problemi Capacità di trasformare le idee in azioni Capacità di riflessione critica e costruttiva Capacità di assumere l’iniziativa Capacità di lavorare sia in modalità collaborativa in gruppo sia in maniera au-
tonoma
Capacità di mantenere il ritmo dell’attività Capacità di comunicare e negoziare efficacemente con gli altri Capacità di gestire l’incertezza, l’ambiguità e il rischio Capacità di possedere spirito di iniziativa e autoconsapevolezza Capacità di essere proattivi e lungimiranti Capacità di coraggio e perseveranza nel raggiungimento degli obiettivi Capacità di motivare gli altri e valorizzare le loro idee, di provare empatia Capacità di accettare la responsabilità
Competenza in materia di
consapevolezza ed espressio-
ne culturali
Capacità di esprimere esperienze ed emozioni con empatia Capacità di riconoscere e realizzare le opportunità di valorizzazione personale,
sociale o commerciale mediante le arti e le atre forme culturali Capacità di impegnarsi in processi creativi sia individualmente che collettiva-
mente Curiosità nei confronti del mondo, apertura per immaginare nuove possibilità
I PTCO possono svilupparsi con forme organizzative differenti, non solamente in base all'indirizzo di studi o alla
specificità territoriale della scuola, ma anche a seconda delle esigenze personali di ciascun studente. Nei PCTO
risultano rilevanti la valutazione al termine del percorso e la certificazione delle competenze, che vanno
assolutamente inserite nel Curriculum Studente. In una società innovativa e competitiva emerge la necessità di
potenziare la centralità dello studente nell’azione educativa. L’IS “Einaudi-Giordano” valorizza una didattica
integrata (attraverso project work, role play…) che metta in risalto l’aspetto emotivo e relazionale come parte
importante del processo di formazione, nel quale “apprendere, partecipare, comunicare, socializzare,
condividere, sperimentare e scoprire” costituiscono gli elementi essenziali per lo sviluppo delle competenze
chiave per l’apprendimento permanente. Questa didattica di tipo progettuale e multidisciplinare finalizzata in
primo luogo al consolidamento e al potenziamento delle competenze TECNICO PROFESSIONALI e trasversali
viene realizzata in collaborazione con enti, associazioni e istituzioni, fortemente integrati con il territorio.
Pertanto la scuola, nelle sue specificità di indirizzo e coerentemente alla sua mission, promuove percorsi per lo
17
sviluppo delle competenze trasversali e l’orientamento che, calando lo studente in casi concreti e pratici,
stimolino l’interesse, l’autostima e l’autonomia operativa. I percorsi prevedono la realizzazione di studi di
conoscenza e approfondimento su specifici temi di carattere culturale con conseguimento di specifiche
competenze e certificazioni. A partire da quest’anno scolastico, l’I.I.S. “Einaudi-Giordano” ha proposto un
ventaglio di percorsi per le competenze trasversali e l’orientamento agli studenti, così da consentirne una
personalizzazione, che è un aspetto essenziale poiché permette allo studente di prendere consapevolezza e di
auto-orientarsi nella definizione del suo progetto di crescita personale. All’interno di uno stesso gruppo classe
possono, per questo motivo, sono stati attivati vari percorsi formativi rispondenti alle realtà personali degli
studenti, nell’ottica della personalizzazione dei percorsi formativi.
Percorsi Di Alternanza - Biennale – Operatore Per La Prevenzione E La Diagnosi
CLASSE TERZA
Struttura ospitante
Università degli Studi di Salerno
Corso
Biotecnologie Sanitarie
Tutor
Prof. Fortunati Tancredi
FINALITA’ DEL PERCORSO:
Gestire il proprio lavoro nell'ambito del servizio in cui si opera
Definire gli interventi sulla base dei bisogni di salute
Ottimizzare le risorse e le attività per il raggiungimento degli obiettivi
Analizzare le problematiche e le cause di una determinata patologia
Promuovere progetti di miglioramento
Elaborare un progetto di miglioramento
Svolgere progetti di ricerca mirati alla promozione della salute in collaborazione con altri profili
Applicare i risultati delle ricerche al fine di migliorare la qualità della salute
Fornire supporto alla selezione di tecnologie e risorse tecnologiche
OBIETTIVI EDUCATIVI TRASVERSALI:
a) rafforzare l’autostima attraverso un processo di arricchimento individuale
b) sviluppare e favorire la socializzazione in un ambiente nuovo
c) sviluppare un atteggiamento critico e autocritico rispetto alle diverse situazioni di apprendimento
d) promuovere il senso di responsabilità e di solidarietà nell’esperienza lavorativa
e) rafforzare il rispetto delle regole
f) favorire la motivazione allo studio e sviluppare i processi di apprendimento
g) sviluppare le principali caratteristiche e le dinamiche che sono alla base del lavoro in azienda (fare squadra, relazioni interpersonali, rapporti gerarchici, fattori che determinano il successo)
h) potenziare conoscenze, competenze e capacità mediante esperienze concrete spendibili nel mondo del lavoro
i) migliorare la comunicazione verbale e non verbale potenziando la capacità di ascolto e di relazione interpersonale.
CLASSE QUARTA
Struttura ospitante
Centro Polispecialistico Masi Srl
Corso
Biotecnologie Sanitarie
Tutor
Prof. Vitale Attilio Sabato
18
FINALITA’ DEL PERCORSO:
Gestire il proprio lavoro nell'ambito del servizio in cui si opera
Definire gli interventi sulla base dei bisogni di salute
Ottimizzare le risorse e le attività per il raggiungimento degli obiettivi
Analizzare le problematiche e le cause di una determinata patologia
Promuovere progetti di miglioramento
Elaborare un progetto di miglioramento
Svolgere progetti di ricerca mirati alla promozione della salute in collaborazione con altri profili
Applicare i risultati delle ricerche al fine di migliorare la qualità della salute
Fornire supporto alla selezione di tecnologie e risorse tecnologiche
OBIETTIVI EDUCATIVI TRASVERSALI:
a) rafforzare l’autostima attraverso un processo di arricchimento individuale
b) sviluppare e favorire la socializzazione in un ambiente nuovo
c) sviluppare un atteggiamento critico e autocritico rispetto alle diverse situazioni di apprendimento
d) promuovere il senso di responsabilità e di solidarietà nell’esperienza lavorativa
e) rafforzare il rispetto delle regole
f) favorire la motivazione allo studio e sviluppare i processi di apprendimento
g) sviluppare le principali caratteristiche e le dinamiche che sono alla base del lavoro in azienda (fare squadra, relazioni interpersonali, rapporti gerarchici, fattori che determinano il successo)
h) potenziare conoscenze, competenze e capacità mediante esperienze concrete spendibili nel mondo del lavoro
i) migliorare la comunicazione verbale e non verbale potenziando la capacità di ascolto e di relazione interpersonale.
CLASSE QUINTA Struttura ospitante
I.S. EINAUDI-GIORDANO
Corso
BIOTECNOLOGICO
PCTO, personalizzazione dei percorsi.
1. Percorsi proposti alla classe:
Certificazione Informatica, Business Plan, Start ACT, Scegli la vita, Lo zafferano dalla coltivazione all’utilizzo, Usiamo il digitale 2, Sicurezza alimentare: HACCP, Analisi delle acque, Biomonitoraggio dell’aria, Certificazione linguistica, Corso Web Marketing dalla A alla Z.
2. Percorsi scelti:
Casillo Mario Certificazione linguistica Maturo Giuseppe Corso Web Marketing dalla A alla Z Attratto Maria Progetto CSV D’Avino Lucia Scegli la Vita
Scarciello Valentina Scegli la Vita
19
Allocca Salvatore Scegli la Vita
Ambrosio Francesco Scegli la Vita
Annunziata Nicola Scegli la Vita
Boccia Francesca 01 Scegli la Vita
Franzese Annapia Scegli la Vita
Franzese Maria Scegli la Vita
Ghirelli Luigia Scegli la Vita
Boccia Raffaele Sicurezza alimentare HACCP
Iervolino Luisa Sicurezza alimentare HACCP
Prisco Lucia Sicurezza alimentare HACCP
Viscolo Marica Sicurezza alimentare HACCP
Boccia Francesca 02 Sicurezza alimentare HACCP
Nunziata Angela Sicurezza alimentare HACCP
Cardo Angela Sicurezza alimentare HACCP
Ad eccezione del percorso “Sicurezza alimentare: HACCP”, a causa dell’emergenza COVID-19, i percorsi sono stati sospesi. Per il progetto CSV è stato ultimato il percorso in classe, ma non sono state effettuate le ore di volontariato nella struttura clinica convenzionata.
FINALITA’:
- Operatore sicurezza alimentare, HACCP: Corso organizzato con rilascio di attestato OSA (Operatore Sicurezza Alimentare) valido a livello Nazionale.
OBIETTIVI EDUCATIVI TRASVERSALI:
a) rafforzare l’autostima attraverso un processo di arricchimento individuale
b) sviluppare e favorire la socializzazione in un ambiente nuovo
c) sviluppare un atteggiamento critico e autocritico rispetto alle diverse situazioni di apprendimento
d) promuovere il senso di responsabilità e di solidarietà nell’esperienza lavorativa
e) rafforzare il rispetto delle regole
f) favorire la motivazione allo studio e sviluppare i processi di apprendimento
g) sviluppare le principali caratteristiche e le dinamiche che sono alla base del lavoro in azienda (fare squadra, relazioni interpersonali, rapporti gerarchici, fattori che determinano il successo)
h) potenziare conoscenze, competenze e capacità mediante esperienze concrete spendibili nel mondo del lavoro
i) migliorare la comunicazione verbale e non verbale potenziando la capacità di ascolto e di relazione interpersonale.
Valutazione Delle Competenze
A) Tabella Dei Livelli Delle Competenze Tecnico Professionali:
ALUNNO competenze relazionali
abilità professionali
conoscenze di base
1. Allocca Salvatore Base Base Base
2. Ambrosio Francesco Intermedio Base Intermedio
20
3. Annunziata Nicola Intermedio Base Intermedio
4. Attratto Maria Base Base Base
5. Boccia Francesca 01 Base Base Base
6. Boccia Francesca 02 Intermedio Intermedio Avanzato
7. Boccia Raffaele Avanzato Avanzato Avanzato
8. Cardo Angela Intermedio Intermedio Avanzato
9. Casillo Mario Intermedio Intermedio Intermedio
10. D’Avino Lucia Base Base Base
11. Franzese Annapia Base Base Base
12. Franzese Maria Base Base Base
13. Ghirelli Luigia Avanzato Avanzato Avanzato
14. Iervolino Luisa Avanzato Avanzato Avanzato
15. Maturo Giuseppe Base Base Base
16. Nunziata Angela Andrea Lucia
Avanzato Avanzato Avanzato
17. Prisco Lucia Avanzato Intermedio Avanzato
18. Scarciello Valentina Base Base Base
19. Viscolo Marica Intermedio Intermedio Intermedio
LEGENDA:
livello base non raggiunto (non sufficiente); livello base (sufficiente per le aspettative aziendali); livello intermedio (secondo le aspettative aziendali); livello avanzato (giudizio molto positivo in diversi ambiti).
Per competenze relazionali si intendono: la capacità di interagire ed integrarsi con lo staff; la conoscenza ed il rispetto delle regole aziendali; la curiosità e l'interesse dimostrati.
Per abilità professionali si intendono: la capacità di imparare dall'esperienza; la velocità dell'apprendimento e i progressi formativi verificati dopo l'attività di tirocinio.
Per conoscenze di base si intendono: l'abilità manuale; le conoscenze organizzative, tecniche e normative; il lessico professionale; l'etica professionale.
B) Tabella Dei Livelli Delle Competenze Trasversali:
ALUNNO Competenza personale, sociale e
capacità di imparare a imparare
Competenze in materia di
cittadinanza
Competenza imprenditoria
le
Competenza in materia di
consapevolezza ed espressione
culturali 1. Allocca Salvatore sufficiente sufficiente sufficiente sufficiente
2. Ambrosio Francesco medio medio medio medio
3. Annunziata Nicola medio medio medio medio
4. Attratto Maria sufficiente sufficiente sufficiente sufficiente
5. Boccia Francesca 01 sufficiente sufficiente sufficiente medio
6. Boccia Francesca 02 eccellente eccellente medio medio
21
scarso (non sufficiente); sufficiente (sufficiente per le aspettative scolastiche-aziendali); medio (secondo le
aspettative scolastiche-aziendali); eccellente (giudizio molto positivo in diversi ambiti).
10. Ore realizzate per i percorsi relativi alle competenze trasversali e per l'orientamento Attività integrative ed extracurriculari nel Triennio
Totale ore di formazione sulla sicurezza sui luoghi di lavoro – D.lgs. 81/2008 e ss.mm. : 30 ore Modulo impresa – 20 ore Modulo sicurezza
Orientamento: Università degli studi di Salerno – Fisciano 11/10/2019
Giornate per l’orientamento universitario: UNINA – “Federico II” – Monte Sant’Angelo 21/02/2020
Presentazione dell’offerta formativa dell’Università “Suor Orsola Benincasa” in Aula Magna
Partecipazione al Virtual Open Day “Insieme manteniamo la rotta” in modalità Google Meet, proposta dall’Università “Parthenope” di Napoli - 28 e 29 Aprile
Partecipazione all’evento European biotech, tenuti dagli istituti del CNR IBB e IEOS – Napoli 24/09/2019
Partecipazione al PON “Orientamento formativo e ri-orientamento” basato sul potenziamento in ambito logico-fisico-matematico e in ambito chimico-biologico, tenuto nel nostro Istituto – a.s 2018-2019.
Visita al Senato della Repubblica a.s. 2019-2020
ATTIVITÀ RELATIVA AI PERCORSI PER LE COMPETENZE TRASVERSALI E PER L'ORIENTAMENTO svolta nel
triennio:
ALUNNO/A TOTALE
ORE
Allocca Salvatore 265
7. Boccia Raffaele eccellente eccellente eccellente eccellente
8. Cardo Angela eccellente eccellente medio medio
9. Casillo Mario medio medio medio eccellente
10. D’Avino Lucia sufficiente sufficiente sufficiente sufficiente
11. Franzese Annapia sufficiente sufficiente sufficiente sufficiente
12. Franzese Maria sufficiente sufficiente sufficiente sufficiente
13. Ghirelli Luigia eccellente eccellente eccellente eccellente
14. Iervolino Luisa eccellente eccellente eccellente eccellente
15. Maturo Giuseppe medio sufficiente sufficiente medio
16. Nunziata Angela Andrea Lucia
eccellente eccellente eccellente eccellente
17. Prisco Lucia eccellente eccellente medio medio
18. Scarciello Valentina sufficiente sufficiente sufficiente sufficiente
19. Viscolo Marica medio medio medio medio
22
Ambrosio Francesco 259
Annunziata Nicola 245
Attratto Maria 248
Boccia Francesca 01 253
Boccia Francesca 02 280
Boccia Raffaele 274
Cardo Angela 268
Casillo Mario 265
D’Avino Lucia 263
Franzese Annapia 257
Franzese Maria 239
Ghirelli Luigia 240
Iervolino Luisa 281
Maturo Giuseppe 254
Nunziata Angela Andrea Lucia 277
Prisco Lucia 285
Scarciello Valentina 260
Viscolo Marica 280
11. Attività, percorsi, progetti nell’ambito di Cittadinanza e Costituzione
ATTIVITA’ PERCORSI PROGETTI COMPETENZE METODOLOGIE
1) Nola - Festival
dei diritti dei
ragazzi – Marcia
della legalità
2) - Visioni di
docufilm presso la
nostra scuola -
Incontro in
memoria della
Shoa - 27 gennaio
2020
- Visione del film
“Un sacchetto di
biglie”, in
Legalità e Bullismo
Progetto Magazine Lab a.s. 2017-18/ 2018-2019/ 2019-2020
Promuovere la
cultura della
legalità e rafforzare
il concetto di
cittadinanza
responsabile e
consapevole nei
ragazzi
Conoscenza (non
solo ordinaria)
percettiva, attiva,
spaziale
Metodo
partecipativo
23
occasione della
giornata della
memoria – 28
gennaio 2020
- Progetto Cinema
“Green Book:
amicizia, razzismo
e stereotipi”
3) Convegno
presso la nostra
scuola:
"...Baciamoci non
bulliamoci" - 8
Febbraio 2020
4) - Evento presso
la nostra scuola: “Il
linguaggio della
legalità tra i banchi
di scuola “ con
Niccolò Mannino
- Convegno presso
la nostra scuola:
visione del
docufilm sulla vita
di Giancarlo Siani
“Da Grande voglio
fare il giornalista” -
7 giugno 2019
5) Partecipazioni a
manifestazioni ed
eventi presso il
Comune di
S.G.Ves.no sulla
shoah /
legalità/violenza
sulle donne
- Convegno “Con la
Mia voce” in
occasione della
Giornata
Internazionale
contro la violenza
sulle donne - 29
Novembre 2019
Metodo
cooperativo
24
- Manifestazione
corteo pacifico
“Non violenza” - 25
Novembre 2019
- Incontro-dibattito
sul tema “Risorse
idriche e diritti
umani” – 18
Dicembre 2019
Legalità
Potenziamento
delle competenze
di Cittadinanza
attiva
Caritas
Partecipazione
sociale attiva
Telethon
Manifestazione:
banchetti presso la
nostra scuola per
promuovere la
donazione e la
prevenzione
Unicef
Raccolta donazioni
gadget ed orchidee
presso la piazza di
S.G.no. per UNICEF
CVS: attività di
volontariato presso
il Centro
accoglienza
diversamente abili-
Somma Vesuviana
Legalità Progetto Caritas a.s. 2015-16 / 2016-17 /
2017-18
Progetto Telethon a.s. 2016-17 / 2017-18 / 2018-2019 / 2019-2020
Progetto Unicef a.s. 2016-17 / 2017-18
CVS
a.s. 2016-17 /
2017-18 / 2018-19/
2019-2020
Sviluppata e
coltivata la
propensione al
pensiero creativo e
all’innovazione
migliorata la
conoscenza delle
proprie
potenzialità –
Sviluppato il
pensiero
divergente-
-Laboratorio
Creativo: Creazione
e realizzazione di
manufatti bio
Peer educator-
passaggio
“spontaneo” di
conoscenze,
esperienze ed
emozioni
Metodo
partecipativo
Partecipazione in
modalità Google
Meet al convegno
“l’Umanità fra
onnipotenza,
resilienza_ e fede”
– 22 aprile 2020
Legalità Progetto Legalità
Magazine Lab
Promuovere la
cultura della
legalità e rafforzare
il concetto di
cittadinanza
responsabile e
consapevole nei
ragazzi
Conoscenza (non
solo ordinaria)
Metodo
partecipativo
25
12. Competenze europee e di cittadinanza attiva acquisite nel triennio e livelli:
Vedi Allegato 2
RUBRICA DI VALUTAZIONE DELLE COMPETENZE CHIAVE PER L’APPRENDIMENTO
In base alla rubrica di valutazione delle competenze chiave per l’apprendimento, si delinea la seguente
situazione nella classe:
n. 7 alunni – valutazione: Adeguato;
n. 7 alunni – valutazione: Più che adeguato;
n. 5 alunni – valutazione: Avanzato
13. Indicazioni generali sull’attività didattica
MODALITÀ DI LAVORO
Ital
ian
o
Sto
ria
Mat
emat
ica
Ingl
ese
Legi
slaz
ion
e Sa
nit
aria
An
ato
mia
Ch
imic
a O
rgan
ica
Mic
rob
iolo
gia
Sc. M
oto
rie
Rel
igio
ne
percettiva, attiva,
spaziale
"SII GREEN SII
INTELLIGENTE E
COSTRUISCI IL TUO
FUTURO" -
ERASMUS PLUS
KA219
Programma di
apprendimento
permanente
a.s. 2017-18 /
2018-2019
Creare o migliorare
partenariati tra
istituzioni ed
organizzazioni nei
settori
dell’istruzione,
della formazione e
dei giovani e il
mondo del lavoro
Sostenere il
dialogo e reperire
una serie di
informazioni
concrete,
necessarie per
realizzare la
riforma dei sistemi
di istruzione,
formazione e
assistenza ai
giovani
Metodo
partecipativo
Metodo
cooperativo
26
Lezione frontale X X X X X X X X X X
Lezione partecipata X X X X X X X X X X
Lavoro di gruppo
(Cooperative learning)
X X X X X X X X X X
Discussione guidata X X X X X X X X X X
Esercitazione guidata X X X X X X
Attività laboratoriale X X X X X
DIDUP: registro
elettronico e bacheca
X X X X X X X X X X
Gruppi Whatsapp X X X X
Posta elettronica X X X X X X X X X X
Hangouts Meet X X X X X X X X
Classroom X X X X X X X X
Modalità di verifica
Strumenti
Utilizzati
Italiano Storia
Matematica
Inglese Anatomia
Microbiologia
Legislazione Sanitaria
Chimica Organica
Sc. motorie
Interrogazione
X X X X X X X X X
Esercitazioni
di laboratorio
X X
X
Prove
Strutturate
X X X X X X X
Risoluzione di
Problemi
X
X
Prove
Pratiche
X
Esercizi X X X X X
Questiona X X X X X X X X X
27
rio/
Test
Verifiche scritte in modalità sincrona e asincrona(DaD)
X X X X X X X X X
Compiti a tempo su Piattaforma Google classroom (DAD)
X X X X X X X X
OBIETTIVI FORMATIVI DEL TRIENNIO: II BIENNIO E V ANNO
Con gli obiettivi generali (educativi e formativi) si tende a:
Redigere, comprendere, sintetizzare ed interpretare testi di carattere generale e tecnico-specifici
Essere in grado di analizzare, elaborare ed interpolare dati ottenuti e/o forniti
Esporre usando linguaggi settoriali specifici appropriati
Analizzare situazioni rappresentandole con modelli funzionali ai problemi da risolvere
Interpretare dati e fenomeni per esprimere giudizi motivati e personali
Acquisire capacità di analisi critica della realtà
Riconoscere i limiti e le potenzialità della tecnologia nella società
Riconoscere la funzione delle tecnologie multimediali ed informatiche sulle acquisizioni scientifiche ed
in altri aspetti delle attività umane
Riflettere sui limiti da imporre all’intervento dell’uomo sull’ambiente
Valorizzare il ruolo die comportamenti e della salute individuale anche rispetto alla salute pubblica
Progettare consapevolmente le proprie opportunità ed il proprio futuro professionale.
Con gli obiettivi comportamentali si tende:
Avere il rispetto di sé, degli altri, dell’ambiente, della diversità e della legalità
Essere motivati nello studio, aperti alla collaborazione e partecipazione nella vita della scuola e della
società
Ampliare il proprio orizzonte umano e culturale, aprendosi alla realtà circostante
Adeguarsi alle regole e ruoli di uno specifico contesto, assumendo atteggiamenti corretti
Imparare a lavorare in gruppo
Assumere responsabilità.
Con gli obiettivi cognitivi-disciplinari si tende a:
acquisire e consolidare le conoscenze fondamentali di ogni disciplina; utilizzare in modo critico i libri
di testo e confrontarli con altri affini; esprimersi correttamente con i linguaggi specifici
28
saper organizzare in schemi logici le nozioni acquisite; acquisire e potenziare le capacità critiche di
analisi e di sintesi
saper utilizzare i contenuti delle diverse discipline in diversi contesti
far acquisire la padronanza di competenze scientifiche e tecnologiche che consentano al diplomato
tecnico di interpretare, partecipare, gestire e coordinare processi produttivi caratterizzati da
innovazioni continue, anche in una prospettiva di sviluppo
utilizzare procedure di sicurezza e rispettare le norme comportamentali
fornire allo studente una solida base culturale e, nel contempo, una specializzazione attraverso
l’approfondimento,
disciplinare e interdisciplinare, delle tecnologie e delle competenze scientifiche ad esse collegate
promuovere la formazione di personalità integrate, complete, capaci di sviluppare le proprie
potenzialità nel cogliere le sfide presenti nella realtà e di dare ad esse risposte utili e dotate di senso
critico.
Metodologia:
per permettere il raggiungimento delle competenze è stata adottata una metodologia tendente a:
• stimolare la partecipazione consapevole degli alunni al processo di apprendimento mediante la
pianificazione del lavoro con la classe attraverso la presentazione, la discussione e la programmazione delle fasi
e degli obiettivi da raggiungere;
• favorire l’assimilazione dei concetti e delle strutture delle discipline mediante la costruzione collettiva
in classe anche di mappe concettuali;
• problematizzare le occasioni di apprendimento in classe dando spazio anche alla didattica laboratoriale.
Per le materie di indirizzo il laboratorio ha rappresentato uno strumento di indagine e verifica, dove le
conoscenze, abilità e competenze, afferenti a discipline diverse possono essere utilizzate in maniera integrata;
• operare continui riferimenti logici (uso di mappe, tabelle, grafici …) che sono alla base
dell’apprendimento;
• attuare la pluridisciplinarietà sia attraverso il conseguimento di obiettivi formativi comuni, sia
attraverso i rapporti tra contenuti comuni alle diverse discipline di area e di indirizzo.
Valutazione:
Nel processo di valutazione quadrimestrale e finale per ogni alunno sono stati presi in esame
• il livello di raggiungimento delle competenze specifiche prefissate in riferimento al Pecup dell’indirizzo • i
progressi evidenziati rispetto al livello culturale iniziale • i risultati della prove di verifica
• il livello di competenze di Cittadinanza e costituzione acquisito attraverso l’osservazione nel medio e lungo
periodo.
Valutazione degli alunni nel periodo di emergenza sanitaria:
in ottemperanza delle note ministeriali, che hanno progressivamente attribuito efficacia alla valutazione –
periodica e finale – degli apprendimenti acquisiti durante la didattica a distanza, anche qualora la stessa
valutazione sia stata svolta con modalità diverse da quanto previsto dalla legislazione vigente, per l’attribuzione
dei voti sono stati seguiti i seguenti criteri:
a) Frequenza delle attività di DaD,
b) Interazione durante le attività di DaD sincrona e asincrona;
c) Puntualità nelle consegne/verifiche scritte e orali;
d) Valutazione dei contenuti delle suddette consegne/verifiche.
Valutazione degli alunni, prima dell’emergenza sanitaria: sono state utilizzate le griglie seguenti:
29
Rubriche di valutazione delle competenze chiave, dell’atteggiamento e dell’apprendimento in termini di
competenze
14. (Per ogni disciplina) UDA, nodi concettuali, criteri e strumenti di valutazione di conoscenze,
abilità e competenze:
Per i Nuclei tematici fondamentali di ogni disciplina
Vedi Allegato 3
Per i programmi delle singole discipline
Vedi allegato 4
GRIGLIA DI VALUTAZIONE DISCIPLINARE in termini di conoscenze ed abilità
Vedi allegato 5
RUBRICA DI VALUTAZIONE DELL’ATTEGGIAMENTO E DELL’APPRENDIMENTO IN TERMINI DI COMPETENZE
Vedi allegato 6
GRIGLIA DI VALUTAZIONE DaD
Vedi allegato 7
15. UDA realizzate con metodologia CLIL
Non sono state effettuate
16. Simulazioni I e II prova nazionale
Non sono state effettuate
17. Altre simulazioni della scuola
Simulazioni INVALSI
PUNTEGGIO MEDIO
ITALIANO MATEMATICA MATEMATICA INGLESE
13 Gennaio 4 Novembre 17 Febbraio 15 Gennaio
N° ALUNNI 11/19
N° ALUNNI 16/19
N° ALUNNI 18/19
N°ALUNNI 19/19
Livello 1 0 2 3 0
Livello 2 0 1 3 4
Livello 3 8 6 5 6
Livello 4 3 7 5 7
Livello 5 0 0 2 2
18. Elaborato concernente le discipline di indirizzo individuate come oggetto della seconda prova
scritta (Biologia, Microbiologia e Tecnologie di controllo sanitario e chimica Organica e Biochimica)
Il documento con Prot. 0002417 del 25-05-2020 è stato inviato tramite l’indirizzo PEC della scuola ad ogni singolo allievo entro il 1 Giugno 2020. L’elaborato dovrà essere restituito alla casella di posta elettronica dei due docenti delle materie di indirizzo entro il 13 Giugno 2020.
30
Vedi allegato 8
19. Testi oggetto di studio nell’ambito dell’insegnamento di Italiano durante il quinto anno che saranno sottoposti ai candidati nel corso del colloquio orale di cui all’art. 17 comma 1
AUTORE TESTI PROPOSTI
“Rosso Malpelo” – G. Verga “Egli era davvero un brutto ceffo, ringhioso e selvatico……”
“Cavalleria rusticana” – G. Verga “Turiddu Macca, il figlio della gnà, come tornò da fare il soldato ogni domenica si pavoneggiava in piazza…..”
“I Malavoglia” – G. Verga “Gli uomini sono fatti come le dita della mano…..”
“X Agosto” da “Myricae” – G. Pascoli “E tu, cielo dall’alto dei mondi sereni, infinito, immortale,….”
“Il Piacere” – G. D’Annunzio “Bisogna fare la propria vita, come si fa un’opera d’arte…...”
“La Pioggia nel Pineto” da “Alcyone”- G. D’Annunzio
“Il pino ha un suono, il mirto altro suono…..”
“Il treno ha fischiato” da “Novelle per un anno” – L. Pirandello
“Farneticava. Principio di febbre cerebrale, avevano detto i medici, e lo ripetevano tutti i compagni d’ufficio, che ritornavano a due, a tre, dallo ospizio, ov’ erano stati a visitarlo”
“Il Gelsomino Notturno” da “I canti di Castelvecchio” – G. Pascoli
“Dai calici aperti si esala l’odore di fragole rosse…..”
“Uno Nessuno Centomila” Un Piccolo Difetto – L. Pirandello
“Che fai? Mia moglie mi domandò vedendomi insolitamente indugiare davanti allo specchio…..”
“Il fu Mattia Pascal” - L. Pirandello “Aveva con sé tre cieche, la moglie, la suocera, e la sorella della suocera…..”
“La Coscienza di Zeno” - L’Ultima Sigaretta Cap III - I. Svevo
“Ma allora io non sapevo o odiavo la sigaretta e il suo sapore…..”
“La Coscienza di Zeno” - Lo Schiaffo del Padre - I. Svevo
“Poi, al funerale, uscii a ricordare mio padre debole e buono come l’avevo sempre riconosciuto…..”
“Veglia” da “L’Allegria” – G. Ungaretti “Non sono mai stato attaccato alla vita…..”
“I Fiumi “ da L’Allegria - G. Ungaretti “Ma quelle occulte mani che mi intridono…..”
“Alle Fronde dei Salici” - S. Quasimodo “Al lamento d’agnello dei fanciulli, all’urlo nero…..”
“Spesso il male di vivere ho incontrato” da “Ossi di Seppia” - E. Montale
“Bene non seppi, fuori dal prodigio…..”
“La Casa dei Doganieri” da “Le Occasioni” - E. Montale
“Il varco è qui tu non ricordi la casa della mia sera…..”
“Se questo è un Uomo” – P. Levi “Il tedesco fumava e lo guardò da parte a parte come se fosse stato trasparente …..”
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“Una Questione Privata “ - L’Ultima Fuga – B. Fenoglio
“Camminava verso il culmine con passi lunghi e indifferente, mentre il cuore gli batteva. Sono morto, mi prendesse alla nuca, “Arrenditi”…..”
20. Simulazione del colloquio
Materiali proposti sulla base del percorso didattico per la simulazione del colloquio
Testi, documenti, esperienze, progetti e problemi Discipline coinvolte
Gli acidi nucleici Chimica Organica, Microbiologia
1) “X Agosto” 2) “Alle fronde dei salici” 3) “Il treno ha fischiato”
Lingua e Letteratura Italiana, Storia
1) Immagine del glucometro 2) Immagine dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) 3) Immagine dei Nuclei Antisofisticazione e Sanità (N.A.S.)
Anatomia, Legislazione Sanitaria, Lingua Inglese
Percorsi PCTO: 1) HACCP 2) Erasmus+ 3) Centro Polispecialistico Masi Srl
Chimica Organica, Microbiologia Anatomia, Lingua Inglese
UdA: “Inquinamento Ambientale”
Economia circolare
Convenzione di Kyoto, Accordo di Parigi e Regolamenti UE
Lingua e Letteratura Italiana, Storia, Legislazione Sanitaria
La simulazione del colloquio è stata effettuata il giorno 29 Maggio 2020 alle ore 13.30, in base alla circolare con
nota Prot. N. 002354 del 22-05-2020. In tale riunione, tenuta in modalità Google Meet, sono stati esaminati tre
candidati che hanno sostenuto una prova orale multidisciplinare, partendo dalla discussione di un argomento
concernente le materie di indirizzo individuate come oggetto della seconda prova scritta: gli acidi nucleici. Dal
punto di vista della disciplina di Chimica Organica è stata trattata la struttura chimica dei nucleotidi; dal punto
di vista della Microbiologia l’elettroforesi su gel di agarosio per separare frammenti di DNA. La seconda fase del
colloquio è stata l’argomentazione di un breve testo, già oggetto di studio nell’ambito dell’insegnamento di
Lingua e Letteratura Italiana durante il quinto anno e ricompreso in questo documento (“X Agosto”, “Alle fronde
dei salici”, “Il treno ha fischiato”). La fase successiva si è basata sull’analisi, da parte del candidato, del materiale
scelto dal Consiglio di Classe: immagine del glucometro, dell’Organizzazione Mondiale della Sanità e dei Nuclei
Antisofisticazione e Sanità (vedi allegato 9). Infine, non sono mancate osservazioni e domande da parte dei
docenti sulla loro esperienza di PCTO svolta nel corso del triennio (HACCP, Erasmus+ e Centro Polispecialistico
Masi Srl). Ultima fase del colloquio è stata dedicata all’accertamento delle conoscenze e delle competenze
maturate dal candidato nell’ambito delle attività relative a “Cittadinanza e Costituzione”. In questa circostanza
sono stati presentati dei lavori multimediali basati sull’UdA: “Inquinamento Ambientale”.
21. Griglie di valutazione del Colloquio che tengano conto dei quadri di riferimento
GRIGLIA DI VALUTAZIONE DEL COLLOQUIO
Vedi allegato 10
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22. Credito scolastico nel triennio e criteri per l’attribuzione:
ALUNNO/A
CLASSE TERZA A.S. 2017/18
CLASSE QUARTA A.S.2018/19 TOTALE
CREDITO MEDIA VOTI
CREDITO ATTRIBUITO
CONVERSIONE MEDIA VOTI
CREDITO ATTRIBUITO
CONVERSIONE
1. Allocca Salvatore
6,3 9 14 6,5 10 15 29
2. Ambrosio Francesco
7,1 10 15 6,9 10 15 30
3. Annunziata Nicola
6,8 9 14 7,1 10 15 29
4. Attratto Maria
6,2 8 12 6,1 9 14 26
5. Boccia Francesca 01
7,1 10 15 6,8 10 15 30
6. Boccia Francesca 02
7,1 10 15 7,7 11 17 32
7. Boccia Raffaele
7,5 10 15 8,2 12 18 33
8. Cardo Angela
6,8 9 14 7,8 11 17 31
9. Casillo Mario
7,2 10 15 7,1 11 17 32
10. D’Avino Lucia
6,1 8 12 6,2 9 14 26
11. Franzese Annapia
6,5 8 12 6,6 10 15 27
12. Franzese Maria
6,3 8 12 6,6 10 15 27
13. Ghirelli Luigia
8,1 11 17 7,8 11 17 34
14. Iervolino Luisa
7,4 10 15 8,1 12 18 33
15. Maturo Giuseppe
6,5 8 12 6,3 9 14 26
16. Nunziata Angela Andrea Lucia
8,1 11 17 8,6 12 18 35
17. Prisco Lucia
7,1 10 15 7,6 11 17 32
18. Scarciello Valentina
6,1 8 12 6,1 9 14 26
19. Viscolo Marica
7,1 10 15 7,2 10 15 30
Per l’attribuzione del credito scolastico
Vedi allegato 11
33
23. Curriculum Studente
ALLIEVI ATTESTATI-DATI-REFERENZE
Allocca Salvatore PON “Orientamento formativo e ri-orientamento” potenziamento in ambito chimico biologico/ potenziamento in ambito logico- fisico- matematico Corso organizzato dalla Croce rossa Italiana “Manovre di disostruzione pediatriche” Attestato: European biotech, tenuti dagli istituti del CNR IBB e IEOS CSV 2017-2018 Tirocinio nello studio di un pediatra per 60 ore nel 2016
Ambrosio Francesco Attestato: European biotech, tenuti dagli istituti del CNR IBB e IEOS Open Day Orientamento Federico II 21-02-2020
Annunziata Nicola Attestato: European biotech, tenuti dagli istituti del CNR IBB e IEOS Open Day Orientamento Federico II 21-02-2020
Attratto Maria CSV (2017/2018- 2018/2019- 2019/2020 in corso) Corso Gori (non completato)
Boccia Francesca 01 Partecipazione al progetto “Sportiamo in rete” – 2016-2017 Erasmus plus Certificate for participation at workshop: ROBOCOP Certificate for participation at workshop: How it’s made? Certificate for participation at workshop: Healthy food- how to eat healthy Certificate for participation at workshop: Save the planet and build up your future certificate for participation at days of non-formal education: a MOSQUE IN SLEEPYVILLE Diploma for participation at folk show: Mândru mi-s ca-s banatean!” Certificate of attendance –Educational Activity “Cultural visit toPompei ancient Roman Ruins” Certificate of attendance –Cultural Educational Activity “Adopt a monument” Certificate of attendance –Experimental Educational Activity “Saponification and colorimetric scale of pH” Certificate of attendance –Non formal Educational Activity “Let’s share a song for our project”
Boccia Francesca 02 Certificazione HACCP: operatore settore alimentare (OSA) Corso Gori (non completato) CSV (2017/2018- 2018/2019- 2019/2020 in corso) Attestato: MASCARA SEMIPERMANENTE Attestato: LAMINAZIONE CIGLIA E SOPRACCIGLIA Attestato: GEL DECO’ Attestato: GEL BASE Scrutatrice per il rinnovo della rappresentanza studentesca nella Consulta Provinciale degli Studenti e della Componente Alunni in seno al Consiglio di Istituto (2019-2020)
Boccia Raffaele PON “Orientamento formativo e ri-orientamento” potenziamento in ambito chimico biologico/ potenziamento in ambito logico- fisico- matematico Certificazione HACCP: operatore settore alimentare (OSA)
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Corso Gori (non completato) Attestato: European biotech, tenuti dagli istituti del CNR IBB e IEOS. EIRSAF FULL passaporto informatico 28 Dicembre 2019 A2 Cambridge Pet Council of europe level A2- prof. Autieri
Cardo Angela Certificazione HACCP: operatore settore alimentare (OSA) Corso Gori (non completato) CSV Progetto Caritas Maratonina della solidarietà Scrutatrice per il rinnovo della rappresentanza studentesca nella Consulta Provinciale degli Studenti e della Componente Alunni in seno al Consiglio di Istituto (2019-2020) Open day (2017-2018) Orientamento scuole medie (2018-2019/ 2019-2020)
Casillo Mario ECDL presso AICA 2015 Erasmus plus Infodayerasmusplus event Experimental education activity Non-formal education activity Certificate for participation at workshop: ROBOCOP certificate for participation at workshop: Healthy food- how to eat healthy certificate for participation at workshop: Save the planet and build up your future certificate for participation at days of non-formal education: a MOSQUE IN SLEEPYVILLE Diploma for participation at folk show: Mândru mi-s ca-s banatean!” Attestato di merito Isis-Einaudi Giordano (5 giugno 2018) B2 british A2 Cambridge Pet Council of europe level A2 Hackathon sull’imprenditorialità digitale Marketing/WebMarketing percorso annuale collab. erasmus plus Orientamento Anatomia e Chimica alle Scuole Secondarie di I grado del territorio Presentazione in inglese al comune SGV Attestato: European biotech, tenuti dagli istituti del CNR IBB e IEOS. Corso: scegli la vita (non completato)
D’Avino Lucia Open Day Orientamento Federico II 21-02-2020 Evento European Biotech Week 2019- CNR, IBB, IEOS Tirocinio presso uno studio pediatrico nel 2016
Franzese Annapia Open Day Orientamento Federico II 21-02-2020 Evento European Biotech Week 2019- CNR, IBB, IEOS
Franzese Maria Tirocinio in farmacia a.s. 2016-2017 Evento European Biotech Week 2019- CNR, IBB, IEOS Open Day Orientamento Federico II 21-02-2020
Ghirelli Luigia Erasmus plus
35
Certificate for participation at workshop: ROBOCOP Certificate for participation at workshop: How it’s made? Certificate for participation at workshop: Healthy food- how to eat healthy Certificate for participation at workshop: Save the planet and build up your future certificate for participation at days of non-formal education: a MOSQUE IN SLEEPYVILLE Diploma for participation at folk show: Mândru mi-s ca-s banatean!” Certificate of attendance –Educational Activity “Cultural visit toPompei ancient Roman Ruins” Certificate of attendance –Cultural Educational Activity “Adopt a monument” Certificate of attendance –Experimental Educational Activity “Saponification and colorimetric scale of pH” Certificate of attendance –Non formal Educational Activity “Let’s share a song for our project” Junior vacation English course at Kaplan international English Torquay dal 14/07/2019 al 28/07/2019 Corso di preparazione ai test di ammissione ai corsi di Laurea dell’Area Medico Sanitaria - 150 h (Ottobre 2019 – Maggio 2020) – Tutor up
Iervolino Luisa PON “Orientamento formativo e ri-orientamento” potenziamento in ambito chimico biologico/ potenziamento in ambito logico- fisico- matematico Certificazione HACCP: operatore settore alimentare (OSA) Open Day Orientamento Federico II 21-02-2020
Maturo Giuseppe Open Day Orientamento Federico II 21-02-2020 Evento European Biotech Week 2019- CNR, IBB, IEOS
Nunziata Angela PON “Orientamento formativo e ri-orientamento”: potenziamento in ambito chimico biologico/ potenziamento in ambito logico- fisico- matematico Certificazione HACCP: operatore settore alimentare (OSA) Corso Gori (non completato) CSV (2017/2018- 2018/2019- 2019/2020 in corso) Incontro sulla solidarietà Open day (2017-2018) Orientamento scuole medie (2018-2019/ 2019-2020)
Prisco Lucia Certificazione HACCP: operatore settore alimentare (OSA) Open Day Orientamento Federico II 21-02-2020 A2 Cambridge Pet Council of europe level A2- prof. Autieri
Scarciello Valentina Open Day Orientamento Federico II 21-02-2020 Evento European Biotech Week 2019- CNR, IBB, IEOS
Viscolo Marica Partecipazione ai progetti dell'UNICEF 2016-2017 Certificazione HACCP: operatore settore alimentare (OSA) Open Day Orientamento Federico II 21-02-2020
Tali attività saranno riportate nel Portale Argo nella sezione Curriculum e valutate ai fini del credito, in sede di
scrutinio finale.
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Allegati
1) Esempio di progettazione di un’UdA di Cittadinanza e Costituzione 2) Rubrica di valutazione delle competenze chiave 3) Nuclei fondamentali di ogni disciplina 4) Programmi di ogni disciplina 5) Griglie di valutazione disciplinare in termini di conoscenze ed abilità 6) Rubrica di valutazione dell’atteggiamento e dell’apprendimento in termini di competenze 7) Griglia di valutazione DaD 8) Elaborato II prova 9) Materiale per simulazione colloquio 10) Griglia di valutazione colloquio 11) Griglia del credito scolastico
IL CONSIGLIO DI CLASSE
COMPONENTE DISCIPLINA FIRMA
Prof.ssa Ambrosio Filomena Lingua e Letteratura Italiana / Storia
Prof.ssa Punzo Giuseppina Lingua Inglese
Prof.ssa Squitieri Maria Chimica Organica e Biochimica
Prof.ssa Buonaiuto Antonella Lab. di Chimica Organica e Biochimica Lab. di Biologia, microbiologia e tecnologie di controllo sanitario
Prof. Boccia Biagio Biologia, microbiologia e tecnologie di controllo sanitario
Prof. Palma Domenico Matematica
Prof.ssa Basile Katrin Igiene, Anatomia, Fisiologia e Patologia
Prof.ssa Palmiero Marianna Lab. di Igiene, Anatomia, Fisiologia e Patologia
Prof.ssa Ascolese Annamaria Legislazione Sanitaria
Prof.ssa Giugliano Annamaria Scienze motorie e sportive
Prof.ssa Annunziata Antonella Religione cattolica o attività alternative
Prof.ssa Acquaviva Annalisa Potenziamento Matematica
Prof.ssa Chianese Pasqualina Potenziamento Lingua Inglese
Prof.ssa Salvati Mariagrazia Potenziamento Diritto
Il documento del Consiglio di Classe è stato approvato nella seduta del 29 Maggio 2020.
IL COORDINATORE
Prof.ssa Maria Squitieri
IL DIRIGENTE SCOLASTICO
Prof. Francesco Conte
Firme Autografe omesse ai sensi dell Art.3, Comma 2 del D.Lgs 39/1993