EM LINE 9 PENTOLE GAS INDIRETTE - gigagrandicucine.it GAS INDIRET… · 26 SCHEDE TECNICHE /...
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26 SCHEDE TECNICHE / TECHINCAL SHEETS / EM LINE 9 ISO 9001 PENTOLE GAS INDIRETTE GAS BOILING PANS INDIRECT EM LINE 9 Pentola a gas con riscaldamento indiretto. Piano spessore 20/10. Il recipiente di cottura, con fondo raggiato per facilitare la pulizia, è chiuso da un coperchio bilanciato anticondensa, con maniglia ergonomica. Il gruppo di sicurezza, com- posto da: polmone di carico acqua con tappo, valvola di depressione, manomet- ro e valvola di sicurezza e il rubinetto di carico dell’acqua, calda e fredda, sono posizionati direttamente sul piano. I rubinetti di livello minimo/massimo dell’in- tercapedine ed il rubinetto di scarico, ad alta portata, dotato di leva di sicurezza contro le aperture accidentali, sono posizionati frontalmente. Il riscaldamento, a mezzo di bruciatore tubolare in acciaio inox, è comandato da un rubinetto di sicurezza con regolazione progressiva della potenza erogata, con pilota, termo- coppia e accensione piezoelettrica. Struttura costruita in acciaio inox. Gas boiling pan indirect heating. Top thickness 20/10. Radial bottom of the cooking container allows an easy cleaning and it is covered by a balanced anti-condensation cover, with ergonomic handle. Safety group is made up by inlet water holder with lid, depressure valve, manometer and safety valve and cold and warm water inlet tap are directly located on the top surface. Minimum/Maximum level taps of the air space and outlet tap equipped with safety lever for accidental openings are located on frontal panel. The heating, provided through tubular stainless steel burner, is controlled by safety tap with gradual regulation of the power supplied, with pilot, thermocouple and piezoelectric ignition. Framework made in stainless steel. EM94PGI10 EM94PGI15 Dimensioni / Dimensions 800 x 900 x 900 mm 800 x 900 x 900 mm Peso netto / Net weight 140 Kg 155 Kg Altezza regolazione piedini Ø 2” / Height adjustment of feet Ø 2” 120/160 mm 120/160 mm Riciclabilità % del peso apparecchio / Recyclability % weight of appliance 98% 98% Pressione gas / Gas pressure mbar mbar Tipo gas G20-G25* / Type of gas G20-G25* 20/25 20/25 Opzione gas G30-G31* / Gas option G30-G31* 28...30/37 28...30/37 Ø entrata gas / Gas inlet Ø 1/2” 1/2” Potenza totale gas / Gas total power 24,0 kW 24,0 kW Consumo G20 20 mbar / Consumption G20 20 mbar 2,540 m3/h 2,540 m3/h Indice di protezione all’acqua / Water ingress protection rating IPX4 IPX4 Vasca pentola / Boiling pan tank 600 x 415 mm 600 x 540 mm Capacità / Capacity 100 lt 150 lt Dimensioni imballo / Package dimensions 850 x 980 x 1260 mm 850 x 980 x 1260 mm Peso lordo / Gross weight 155 Kg 170 Kg Volume / Volume 1,05 m3 1,05 m3 HW CW HW CW CW HW CW HW HW CW HW CW EM94PGI10 EM94PGI15 EM94PGI10 EM94PGI15 1/2”F HW Acqua calda Hot water Acqua fredda Cold water CW 1/2”F 1/2”F Scarico intercapedine Water jacket drain 1/2”F HW Acqua calda Hot water Acqua fredda Cold water CW 1/2”F 1/2”F Scarico intercapedine Water jacket drain
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ISO 9001
PENTOLE GAS INDIRETTEGAS BOILING PANS INDIRECT
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Pentola a gas con riscaldamento indiretto. Piano spessore 20/10. Il recipiente di cottura, con fondo raggiato per facilitare la pulizia, è chiuso da un coperchio bilanciato anticondensa, con maniglia ergonomica. Il gruppo di sicurezza, com-posto da: polmone di carico acqua con tappo, valvola di depressione, manomet-ro e valvola di sicurezza e il rubinetto di carico dell’acqua, calda e fredda, sono posizionati direttamente sul piano. I rubinetti di livello minimo/massimo dell’in-tercapedine ed il rubinetto di scarico, ad alta portata, dotato di leva di sicurezza contro le aperture accidentali, sono posizionati frontalmente. Il riscaldamento, a mezzo di bruciatore tubolare in acciaio inox, è comandato da un rubinetto di sicurezza con regolazione progressiva della potenza erogata, con pilota, termo-coppia e accensione piezoelettrica. Struttura costruita in acciaio inox.
Gas boiling pan indirect heating. Top thickness 20/10. Radial bottom of the cooking container allows an easy cleaning and it is covered by a balanced anti-condensation cover, with ergonomic handle. Safety group is made up by inlet water holder with lid, depressure valve, manometer and safety valve and cold and warm water inlet tap are directly located on the top surface. Minimum/Maximum level taps of the air space and outlet tap equipped with safety lever for accidental openings are located on frontal panel. The heating, provided through tubular stainless steel burner, is controlled by safety tap with gradual regulation of the power supplied, with pilot, thermocouple and piezoelectric ignition. Framework made in stainless steel.
EM94PGI10 EM94PGI15
Dimensioni / Dimensions 800 x 900 x 900 mm 800 x 900 x 900 mmPeso netto / Net weight 140 Kg 155 KgAltezza regolazione piedini Ø 2” / Height adjustment of feet Ø 2” 120/160 mm 120/160 mmRiciclabilità % del peso apparecchio / Recyclability % weight of appliance 98% 98%Pressione gas / Gas pressure mbar mbarTipo gas G20-G25* / Type of gas G20-G25* 20/25 20/25Opzione gas G30-G31* / Gas option G30-G31* 28...30/37 28...30/37Ø entrata gas / Gas inlet Ø 1/2” 1/2”Potenza totale gas / Gas total power 24,0 kW 24,0 kWConsumo G20 20 mbar / Consumption G20 20 mbar 2,540 m3/h 2,540 m3/hIndice di protezione all’acqua / Water ingress protection rating IPX4 IPX4Vasca pentola / Boiling pan tank 600 x 415 mm 600 x 540 mmCapacità / Capacity 100 lt 150 ltDimensioni imballo / Package dimensions 850 x 980 x 1260 mm 850 x 980 x 1260 mmPeso lordo / Gross weight 155 Kg 170 KgVolume / Volume 1,05 m3 1,05 m3
MADE IN ITALY
GIGA GRANDI CUCINE SRL - Via Pisana, 336 - Loc. Olmo - 50018 SCANDICCI (FI) - ITALY - Tel. +39 055 722 331 (11 linee r.a.) - Fax +39 055 731 0056 - www.gigagrandicucine.it - [email protected]
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0114 REV 00
EM94PEI10
1/2" M
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1/2" FAcqua calda
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CWAcqua fredda
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PENTOLA ELETTRICA CON RISCALDAMENTO INDIRETTO
ELECTRIC BOILING PAN INDIRECT HEATING
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1/2" FAcqua calda
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