EDZ. SCUOLA ANNA, MANFREDI PAOLA · la nuova cittÀ dei diritti 1; 1. maria rita cattani; paravia....
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ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE Classe: 1^ ALBERGHIERO
Sperimi / Special: SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE
MATERIA TITOLO Sottotitolo VOL. AUTORE EDITORE ANNO
EDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO ADOZ. C U A
DIRITTO ED ECONOMIA BIENNIO LA NUOVA CITTÀ DEI DIRITTI 1 1 MARIA RITA CATTANI PARAVIA 2017 9788839526915 € 13.50 2014 N S S
FRANCESE EXPLOITS VOLUME POUR TOUS - BES U BOUTEGEGE REGINE, BELLO A, POIREY C CIDEB - BLACK CAT 2018 9788853017543 € 12.25 2018 N S S
GEOGRAFIA ORA GEO - VOLUME UNICO + ATLANTE + EBOOK PER ISTITUTI TECNICI E PROFESSIONALI
U GEOIDEA DE AGOSTINI SCUOLA 2017 9788851128272 € 11.45 2018 N S S
INGLESE BIENNIO CORSI IDENTITY A2B1 VISUAL PACK (STUDENT BOOK/WOORKBOOK + VET) U AA VV OXFORD UNIVERSITY
PRESS 2019 9780194572736 € 26.00 2019 N N S
ITALIANO ANTOLOGIE GRAMMANTOLOGIA A - EDIZIONE BLU VOLUME A + GRAMMATICA + ITE + DIDASTORE 1 BIGLIA PAOLA, FERRALASCO
ANNA, MANFREDI PAOLA B.MONDADORI 2014 9788842403722 € 27.60 2014 N S S
ITALIANO ANTOLOGIE GRAMMANTOLOGIA B - EDIZIONE BLU VOLUME B+QUADERNO DI ALLENAMENTO PROVE INVALSI DI ITALIANO+ITE+DIDASTORE
2 BIGLIA PAOLA, MANFREDI PAOLA, TERRILE ALESSANDRA B.MONDADORI 2014 9788842403746 € 15.00 2014 N S S
LAB. DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA BENVENUTI WELCOME U LUCIA EVANGELISTI, PAOLA
MALANDRA PARAMOND 2019 9788861603769 € 23.00 2012 N S S
LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETT.SALA-VENDITA
NUOVO MAITRE VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO + QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019
U FARACCA ANTONIO, GALIÈ EMIDIO, FRANGINI GIANNI LE MONNIER 2019 9788800355087 € 23.80 2019 N N S
LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORE CUCINA
NUOVO CHEF CON MASTERLAB VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO + QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019
U FRANGINI GIANNI LE MONNIER 2019 9788800354974 € 26.20 2019 N N S
MATEMATICA CORSI (1^BIENNIO)
COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE BIANCA VOLUME 1 + EBOOK SCARICABILE + CONTENUTI DIGITALI INTEGRATIVI
1 SASSO LEONARDO, FRAGNI ILARIA PETRINI 2017 9788849421750 € 21.40 2017 N S S
RELIGIONE VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA
U SOLINAS LUIGI SEI 2018 9788805077441 € 17.20 2018 N S S
SCIENZA DEGLI ALIMENTI SCIENZA DEGLI ALIMENTI LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE VOLUME PRIMO BIENNIO CON QUADERNO DIDATTICA INCLUSIVA CON HUB YOUNG E HUB KI
U LA FAUCI LUCA MARKES 2019 9788823106222 € 31.40 2019 N N S
SCIENZE DELLA TERRA TERRA, ACQUA, ARIA - VOLUME UNICO (LDM) SECONDA EDIZIONE U CAVAZZUTI CRISTINA, DAMIANO
DANIELA ZANICHELLI EDITORE 2019 9788808520593 € 19.80 2014 N S S
STORIA GUIDA STUDIO STORIA BIENNIO I P ALBERGHIERO 1 KIT+DVD 57860 STORIA PER IL 1° BIENNIO 1 GENTILE, RONGA LA SCUOLA EDITRICE 2017 9788835047551 € 19.30 2017 N S S
TECNOLOGIE INFORMATICHE TIC ALB VOL+CDROM+FASC.+ITE+DIDASTOREP.456+72 U ALBERTO BARBERO FRANCESCO VAS PARAMOND 2018 9788861603844 € 23.36 2019 N N S
Legenda C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato) U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione) A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti) 07-06-2019
IL DIRIGENTE SCOLASTICO PROF.SSA PAPERETTI PATRIZIA
ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE Classe: 1^ ALBERGHIERO
Sperimi / Special: SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-TEDESCO
MATERIA TITOLO Sottotitolo VOL. AUTORE EDITORE ANNO
EDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO ADOZ. C U A
DIRITTO ED ECONOMIA BIENNIO LA NUOVA CITTÀ DEI DIRITTI 1 1 MARIA RITA CATTANI PARAVIA 2017 9788839526915 € 13.50 2014 N S S
GEOGRAFIA ORA GEO - VOLUME UNICO + ATLANTE + EBOOK PER ISTITUTI TECNICI E PROFESSIONALI
U GEOIDEA DE AGOSTINI SCUOLA 2017 9788851128272 € 11.45 2018 N S S
INGLESE BIENNIO CORSI IDENTITY A2B1 VISUAL PACK (STUDENT BOOK/WOORKBOOK + VET) U AA VV OXFORD
UNIVERSITY PRESS 2019 9780194572736 € 26.00 2019 N N S
ITALIANO ANTOLOGIE GRAMMANTOLOGIA A - EDIZIONE BLU VOLUME A + GRAMMATICA + ITE + DIDASTORE 1 BIGLIA PAOLA, FERRALASCO ANNA,
MANFREDI PAOLA B.MONDADORI 2014 9788842403722 € 27.60 2014 N S S
ITALIANO ANTOLOGIE GRAMMANTOLOGIA B - EDIZIONE BLU VOLUME B+QUADERNO DI ALLENAMENTO PROVE INVALSI DI ITALIANO+ITE+DIDASTORE
2 BIGLIA PAOLA, MANFREDI PAOLA, TERRILE ALESSANDRA B.MONDADORI 2014 9788842403746 € 15.00 2014 N S S
LAB. DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA BENVENUTI WELCOME U LUCIA EVANGELISTI, PAOLA
MALANDRA PARAMOND 2019 9788861603769 € 23.00 2012 N S S
LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETT.SALA-VENDITA
NUOVO MAITRE VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO + QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019
U FARACCA ANTONIO, GALIÈ EMIDIO, FRANGINI GIANNI LE MONNIER 2019 9788800355087 € 23.80 2019 N N S
LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORE CUCINA
NUOVO CHEF CON MASTERLAB VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO + QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019
U FRANGINI GIANNI LE MONNIER 2019 9788800354974 € 26.20 2019 N N S
MATEMATICA CORSI (1^BIENNIO)
COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE BIANCA VOLUME 1 + EBOOK SCARICABILE + CONTENUTI DIGITALI INTEGRATIVI
1 SASSO LEONARDO, FRAGNI ILARIA PETRINI 2017 9788849421750 € 21.40 2017 N S S
RELIGIONE VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA
U SOLINAS LUIGI SEI 2018 9788805077441 € 17.20 2018 N S S
SCIENZA DEGLI ALIMENTI SCIENZA DEGLI ALIMENTI LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE VOLUME PRIMO BIENNIO CON QUADERNO DIDATTICA INCLUSIVA CON HUB YOUNG E HUB KI
U LA FAUCI LUCA MARKES 2019 9788823106222 € 31.40 2019 N N S
SCIENZE DELLA TERRA TERRA, ACQUA, ARIA - VOLUME UNICO (LDM) SECONDA EDIZIONE U CAVAZZUTI CRISTINA, DAMIANO
DANIELA ZANICHELLI EDITORE 2019 9788808520593 € 19.80 2014 N S S
STORIA GUIDA STUDIO STORIA BIENNIO I P ALBERGHIERO 1 KIT+DVD 57860 STORIA PER IL 1° BIENNIO
1 GENTILE, RONGA LA SCUOLA EDITRICE 2017 9788835047551 € 19.30 2017 N S S
TECNOLOGIE INFORMATICHE TIC ALB VOL+CDROM+FASC.+ITE+DIDASTOREP.456+72 U ALBERTO BARBERO FRANCESCO VAS PARAMOND 2018 9788861603844 € 23.36 2019 N N S
TEDESCO BIENNIO CORSI PERFEKT V 1+CDMP3+BLICK 1 MONTALI GABRIELLA, MANDELLI DANIELA, CZERNOHOUS LINZI NADJA LOESCHER EDITORE 2017 9788858325001 € 27.80 2018 N S S
Legenda C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato) U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione) A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti) 07-06-2019
IL DIRIGENTE SCOLASTICO PROF.SSA PAPERETTI PATRIZIA
ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE Classe: 2^ ALBERGHIERO
Sperimi / Special: SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE
MATERIA TITOLO Sottotitolo VOL. AUTORE EDITORE ANNO
EDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO ADOZ. C U A
BIOLOGIA BIOLOGIA - CELLULA, CORPO UMANO, EVOLUZIONE (LDM) TERZA EDIZIONE U CAVAZZUTI CRISTINA, DAMIANO
DANIELA ZANICHELLI EDITORE 2019 9788808440495 € 21.80 2016 N S S
CHIMICA 1^ E 2^ ANNO IN CUCINA CON LA CHIMICA - VOLUME UNICO (LD) U VALITUTTI GIUSEPPE, VALITUTTI MARIA TERESA, TIFI A - GENTILE A ZANICHELLI EDITORE 2015 9788808321206 € 20.50 2016 N S S
DIRITTO ED ECONOMIA BIENNIO LA NUOVA CITTÀ DEI DIRITTI 2 2 MARIA RITA CATTANI PARAVIA 2017 9788839526939 € 14.50 2016 N S S
FRANCESE EXPLOITS VOLUME POUR TOUS - BES U BOUTEGEGE REGINE, BELLO A, POIREY C CIDEB - BLACK CAT 2018 9788853017543 € 12.25 2018 N S N
GEOGRAFIA ORA GEO - VOLUME UNICO + ATLANTE + EBOOK PER ISTITUTI TECNICI E PROFESSIONALI
U GEOIDEA DE AGOSTINI SCUOLA 2017 9788851128272 € 11.45 2018 N S N
INGLESE BIENNIO CORSI LANGUAGE FOR LIFE A2 SUPER PREMIUM SB&WB+CD+OBK+STUDYAPP+16 EREAD+1 KEY ONLINE TEST U AA VV OXFORD UNIVERSITY
PRESS 2017 9780194606202 € 28.70 2014 N S N
INGLESE GRAMMATICA TRACKING GRAMMAR VOLUME + CD AUDIO U WATSON HELEN, KNIPE SERGIO, NIGRA
ILARIA A. MONDADORI SCUOLA 2019 9788824774970 € 26.80 2019 N N S
ITALIANO ANTOLOGIE GRAMMANTOLOGIA A - EDIZIONE BLU VOLUME A + GRAMMATICA + ITE + DIDASTORE 1 BIGLIA PAOLA, FERRALASCO ANNA,
MANFREDI PAOLA B.MONDADORI 2014 9788842403722 € 27.60 2014 N S N
ITALIANO ANTOLOGIE GRAMMANTOLOGIA B - EDIZIONE BLU VOLUME B+QUADERNO DI ALLENAMENTO PROVE INVALSI DI ITALIANO+ITE+DIDASTORE
2 BIGLIA PAOLA, MANFREDI PAOLA, TERRILE ALESSANDRA B.MONDADORI 2014 9788842403746 € 15.00 2014 N S N
ITALIANO PROMESSI SPOSI PROMESSI SPOSI (I ) VOLUME + EBOOK VERSIONE INTEGRALE U MANZONI ALESSANDRO PETRINI 2014 9788849418637 € 20.95 2014 N S S
LAB. DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
BENVENUTI DA NOI PLUS CON SUPERESERCIZIARIO U LUCIA EVANGELISTI, PAOLA MALANDRA PARAMOND 2017 9788861603202 € 22.80 2017 N S N
LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETT.SALA-VENDITA TECNICHE DI SALA, BAR E SOMMELLERIE U ALMA PLAN EDIZIONI 2012 9788888719443 € 24.90 2013 N S N
LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORE CUCINA
TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA A CON QUADERNO DELLE COMPETENZE U ALMA PLAN EDIZIONI 2016 9788899059415 € 21.90 2016 N S N
LABORATORIO DEI SERVIZI DI RISTORAZIONE DIZIONARIO DI ENOGASTRONOMIA IN CINQUE LINGUE U ALMA PLAN EDIZIONI 2012 9788888719481 € 15.00 2012 N S N
MATEMATICA CORSI (1^BIENNIO)
COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE BIANCA VOLUME 2 + EBOOK SCARICABILE + CONTENUTI DIGITALI INTEGRATIVI
2 SASSO LEONARDO, FRAGNI ILARIA PETRINI 2017 9788849421767 € 21.40 2017 N S S
RELIGIONE
VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA
U SOLINAS LUIGI SEI 2018 9788805077441 € 17.20 2018 N S N
SCIENZA DEGLI ALIMENTI CIBO CHE NUTRE - VOL U ED ARANCIONE MULTIMEDIALE (LDM) NUOVI PERCORSI DI ALIMENTAZIONE
U RODATO SILVANO, GOLA ISABELLA CLITT 2014 9788808334909 € 28.80 2014 N S N
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK U FIORINI GIANLUIGI, CORETTI STEFANO, BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 2016 9788839303301 € 15.40 2010 N S S
STORIA GUIDA STUDIO STORIA BIENNIO I P ALBERGHIERO 2 KIT ST.PER IL PRIMO BIENNIO DALL'IMPERO ROMANO ALLA SOCIETA' FEUDALE
1 GENTILE, RONGA LA SCUOLA EDITRICE 2017 9788835047568 € 19.30 2017 N S S
Legenda C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato) U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione) A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti) 07-06-2019
IL DIRIGENTE SCOLASTICO PROF.SSA PAPERETTI PATRIZIA
ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE Classe: 2^ ALBERGHIERO
Sperimi / Special: SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-TEDESCO
MATERIA TITOLO Sottotitolo VOL. AUTORE EDITORE ANNO
EDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO ADOZ. C U A
BIOLOGIA BIOLOGIA - CELLULA, CORPO UMANO, EVOLUZIONE (LDM) TERZA EDIZIONE U CAVAZZUTI CRISTINA, DAMIANO
DANIELA ZANICHELLI EDITORE 2019 9788808440495 € 21.80 2016 N S S
CHIMICA 1^ E 2^ ANNO IN CUCINA CON LA CHIMICA - VOLUME UNICO (LD) U VALITUTTI GIUSEPPE, VALITUTTI MARIA TERESA, TIFI A - GENTILE A
ZANICHELLI EDITORE 2015 9788808321206 € 20.50 2016 N S S
DIRITTO ED ECONOMIA BIENNIO LA NUOVA CITTÀ DEI DIRITTI 2 2 MARIA RITA CATTANI PARAVIA 2017 9788839526939 € 14.50 2016 N S S
GEOGRAFIA ORA GEO - VOLUME UNICO + ATLANTE + EBOOK PER ISTITUTI TECNICI E PROFESSIONALI
U GEOIDEA DE AGOSTINI SCUOLA 2017 9788851128272 € 11.45 2018 N S N
INGLESE BIENNIO CORSI LANGUAGE FOR LIFE A2 SUPER PREMIUM SB&WB+CD+OBK+STUDYAPP+16 EREAD+1 KEY ONLINE TEST U AA VV OXFORD UNIVERSITY
PRESS 2017 9780194606202 € 28.70 2014 N S N
INGLESE GRAMMATICA TRACKING GRAMMAR VOLUME + CD AUDIO U WATSON HELEN, KNIPE SERGIO, NIGRA
ILARIA A. MONDADORI SCUOLA 2019 9788824774970 € 26.80 2019 N N S
ITALIANO ANTOLOGIE GRAMMANTOLOGIA A - EDIZIONE BLU VOLUME A + GRAMMATICA + ITE + DIDASTORE 1 BIGLIA PAOLA, FERRALASCO ANNA,
MANFREDI PAOLA B.MONDADORI 2014 9788842403722 € 27.60 2014 N S N
ITALIANO ANTOLOGIE GRAMMANTOLOGIA B - EDIZIONE BLU VOLUME B+QUADERNO DI ALLENAMENTO PROVE INVALSI DI ITALIANO+ITE+DIDASTORE
2 BIGLIA PAOLA, MANFREDI PAOLA, TERRILE ALESSANDRA B.MONDADORI 2014 9788842403746 € 15.00 2014 N S N
ITALIANO PROMESSI SPOSI PROMESSI SPOSI (I ) VOLUME + EBOOK VERSIONE INTEGRALE U MANZONI ALESSANDRO PETRINI 2014 9788849418637 € 20.95 2014 N S S
LAB. DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
BENVENUTI DA NOI PLUS CON SUPERESERCIZIARIO U LUCIA EVANGELISTI, PAOLA MALANDRA PARAMOND 2017 9788861603202 € 22.80 2017 N S N
LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETT.SALA-VENDITA TECNICHE DI SALA, BAR E SOMMELLERIE U ALMA PLAN EDIZIONI 2012 9788888719443 € 24.90 2013 N S N
LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORE CUCINA
TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA A CON QUADERNO DELLE COMPETENZE U ALMA PLAN EDIZIONI 2016 9788899059415 € 21.90 2016 N S N
LAB. SERVIZI DI RISTORAZIONE DIZIONARIO DI ENOGASTRONOMIA IN CINQUE LINGUE U ALMA PLAN EDIZIONI 2012 9788888719481 € 15.00 2012 N S N
MATEMATICA CORSI (1^BIENNIO)
COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE BIANCA VOLUME 2 + EBOOK SCARICABILE + CONTENUTI DIGITALI INTEGRATIVI
2 SASSO LEONARDO, FRAGNI ILARIA PETRINI 2017 9788849421767 € 21.40 2017 N S S
RELIGIONE
VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA
U SOLINAS LUIGI SEI 2018 9788805077441 € 17.20 2018 N S N
SCIENZA DEGLI ALIMENTI CIBO CHE NUTRE - VOL U ED ARANCIONE MULTIMEDIALE (LDM) NUOVI PERCORSI DI ALIMENTAZIONE
U RODATO SILVANO, GOLA ISABELLA CLITT 2014 9788808334909 € 28.80 2014 N S N
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK U FIORINI GIANLUIGI, CORETTI STEFANO, BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 2016 9788839303301 € 15.40 2010 N S S
STORIA GUIDA STUDIO STORIA BIENNIO I P ALBERGHIERO 2 KIT ST.PER IL PRIMO BIENNIO DALL'IMPERO ROMANO ALLA SOCIETA' FEUDALE
1 GENTILE, RONGA LA SCUOLA EDITRICE 2017 9788835047568 € 19.30 2017 N S S
TEDESCO BIENNIO CORSI PERFEKT V 1+CDMP3+BLICK 1 MONTALI GABRIELLA, MANDELLI DANIELA, CZERNOHOUS LINZI NADJA LOESCHER EDITORE 2017 9788858325001 € 27.80 2018 N S N
Legenda C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato) U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione) A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti) 07-06-2019
IL DIRIGENTE SCOLASTICO PROF.SSA PAPERETTI PATRIZIA
ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE Classe: 3^ SERVIZI PER L'ENOG. E L'OSPITALIT ALBERG. - ART. SALA E VENDITA
Sperimi / Special: SERVIZI DI SALA E VENDITA (INGLESE - FRANCESE)
MATERIA TITOLO Sottotitolo VOL. AUTORE EDITORE ANNO
EDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO ADOZ. C U A
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE PIU NUOVA EDIZIONE 2019 VOLUME 1 CON FASCICOLO PROFESSIONALIZZANTE
1 RASCIONI TRAMONTANA 2019 9788823363120 € 22.50 2015 N S S
FRANCESE GRAMMATICA COTE GRAMMAIRE COTE LEXIQUE VOLUME UNICO + CD AUDIO ED. 2017 U JAMET MARIE CHRISTINE, FOURMENT BERNI
CANANI MICHELE, SATTLER LYDIA MINERVA ITALICA 2017 9788829850549 € 24.75 2017 N S N
FRANCESE TESTI PROFESSIONALI SUBLIME SERVICE U DUVALLIER CHRISTINE ELI 2019 9788853627520 € 24.90 2019 N N S
INGLESE GRAMMATICA TOP GRAMMAR UPGRADE U VILLANI DANIELA, INVERNIZZI FRANCA, MASTRANTONIO STEFANIA HELBLING LANGUAGES 2012 9788895225524 € 29.40 2003 N S N
INGLESE TESTI PROFESSIONALI DAILY SPECIALS VOLUME + ESSENTIAL WORKBOOK + CD ROM MP3 U CARUSO PIERA ANGELA, PICCIGALLO
ADRIANA LE MONNIER 2018 9788800352307 € 30.55 2018 N S S
ITALIANO ANTOLOGIE E STORIA LETTERATURA
LA LETTERATURA IERI, OGGI, DOMANI 1 - EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO CON ANTOL 1 GUIDO BALDI, SILVIA GIUSSO, MARIO
RAZETTI PARAVIA 2019 9788839536440 € 43.80 2019 N N S
LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETT.SALA-VENDITA TECNICHE DI SALA, BAR E SOMMELLERIE U ALMA PLAN EDIZIONI 2012 9788888719443 € 24.90 2013 N S N
MATEMATICA CORSI (2? BIENNIO + 5? ANNO)
MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA LEGGERA VOLUME 3 + EBOOK SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
1 SASSO LEONARDO PETRINI 2016 9788849421088 € 15.60 2017 N S S
RELIGIONE I-RELIGIONE PRO + LIBRO DIGITALE + DVD VOLUME UNICO U CIONI LUIGI, MASINI PAOLO, PANDOLFI
BARBARA PAOLINI LUCA EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 2014 9788810614112 € 15.20 2014 N S N
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 2° BIEN-LIBRO MISTO CON HUB LIBRO YOUNG VOL + LABORATORIO COMPETENZE + HUB LIBRO YOUNG + HUB KIT
U LA FAUCI LUCA MARKES 2017 9788823105973 € 36.60 2019 N N S
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK U FIORINI GIANLUIGI, CORETTI STEFANO, BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 2016 9788839303301 € 15.40 2010 N S N
STORIA CLASSI 3^, 4^, 5^ STORIA MAGAZINE PER LA RIFORMA VOLUME 1- DAL MILLE ALLA META' DEL SEICENTO-1A BASSO MEDIOEVO-1B PRIMA ETA'
1 PALAZZO MARIO, BERGESE MARGHERITA, ROSSI ANNA LA SCUOLA EDITRICE 2012 9788835028802 € 25.70 2014 N S S
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IL DIRIGENTE SCOLASTICO PROF.SSA PAPERETTI PATRIZIA
ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE Classe: 3^ SERVIZI PER L'ENOG. E L'OSPITALIT ALBERG. - ART. SALA E VENDITA
Sperimi / Special: SERVIZI DI SALA E VENDITA (INGLESE - TEDESCO)
MATERIA TITOLO Sottotitolo VOL. AUTORE EDITORE ANNO
EDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO ADOZ. C U A
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE PIU NUOVA EDIZIONE 2019 VOLUME 1 CON FASCICOLO PROFESSIONALIZZANTE 1 RASCIONI TRAMONTANA 2019 9788823363120 € 22.50 2015 N S S
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PICCIGALLO ADRIANA LE MONNIER 2018 9788800352307 € 30.55 2018 N S S
ITALIANO ANTOLOGIE E STORIA LETTERATURA
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TEDESCO BIENNIO CORSI DEUTSCH LEICHT 2 - KURSBUCH + ARBEITSBUCH CON CD MP3 - CORSO DI LINGUA TEDESCA PER L'INTERO CICLO SECONDARIO (A1-B2)
2 MONTALI GABRIELLA, MANDELLI DANIELA, CZERNOHOUS LINZI NADJA
LOESCHER EDITORE 2011 9788820134136 € 22.95 2012 N S N
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Legenda C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato) U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione) A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti) 07-06-2019
IL DIRIGENTE SCOLASTICO PROF.SSA PAPERETTI PATRIZIA
ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE Classe: 3^ SERVIZI PER L'ENOG. E L'OSPITALIT ALBERG. - AR
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE PIU NUOVA EDIZIONE 2019 VOLUME 1 CON FASCICOLO PROFESSIONALIZZANTE
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ITALIANO ANTOLOGIE E STORIA LETTERATURA
LA LETTERATURA IERI, OGGI, DOMANI 1 - EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO CON ANTOL 1 GUIDO BALDI, SILVIA GIUSSO, MARIO
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MATEMATICA CORSI (2? BIENNIO + 5? ANNO)
MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA LEGGERA VOLUME 3 + EBOOK SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
1 SASSO LEONARDO PETRINI 2016 9788849421088 € 15.60 2012 N S S
RELIGIONE I-RELIGIONE PRO + LIBRO DIGITALE + DVD VOLUME UNICO U CIONI LUIGI, MASINI PAOLO, PANDOLFI
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 2° BIEN-LIBRO MISTO CON HUB LIBRO YOUNG VOL + LABORATORIO COMPETENZE + HUB LIBRO YOUNG + HUB KIT
U LA FAUCI LUCA MARKES 2017 9788823105973 € 36.60 2019 N N S
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STORIA CLASSI 3^, 4^, 5^ STORIA MAGAZINE PER LA RIFORMA VOLUME 1- DAL MILLE ALLA META' DEL SEICENTO-1A BASSO MEDIOEVO-1B PRIMA ETA'
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Legenda C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato) U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione) A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti) 07-06-2019
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ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE Classe: 3^ ENOGASTRONOMIA
Sperimi / Special: SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE TEDESCO
MATERIA TITOLO Sottotitolo VOL. AUTORE EDITORE ANNO
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE PIU NUOVA EDIZIONE 2019 VOLUME 1 CON FASCICOLO PROFESSIONALIZZANTE 1 RASCIONI TRAMONTANA 2019 9788823363120 € 22.50 2019 N N S
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U ASSIRELLI ELENA, VETRI ALESSANDRA, CAPPELLINI BARBARA RIZZOLI LANGUAGES 2017 9788838325885 € 28.40 2017 N S S
ITALIANO ANTOLOGIE E STORIA LETTERATURA
LA LETTERATURA IERI, OGGI, DOMANI 1 - EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO CON ANTOL 1 GUIDO BALDI, SILVIA GIUSSO,
MARIO RAZETTI PARAVIA 2019 9788839536440 € 43.80 2019 N N S
LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORE CUCINA TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA B+C U ALMA PLAN EDIZIONI 2016 9788899059668 € 32.90 2016 N S S
MATEMATICA CORSI (2? BIENNIO + 5? ANNO)
MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA LEGGERA VOLUME 3 + EBOOK SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
1 SASSO LEONARDO PETRINI 2016 9788849421088 € 15.60 2012 N S S
RELIGIONE I-RELIGIONE PRO + LIBRO DIGITALE + DVD VOLUME UNICO U CIONI LUIGI, MASINI PAOLO,
PANDOLFI BARBARA PAOLINI LUCA EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 2014 9788810614112 € 15.20 2014 N S N
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 2° BIEN-LIBRO MISTO CON HUB LIBRO YOUNG VOL + LABORATORIO COMPETENZE + HUB LIBRO YOUNG + HUB KIT
U LA FAUCI LUCA MARKES 2017 9788823105973 € 36.60 2019 N N S
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK U FIORINI GIANLUIGI, CORETTI STEFANO, BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 2016 9788839303301 € 15.40 2010 N S N
STORIA CLASSI 3^, 4^, 5^ STORIA MAGAZINE PER LA RIFORMA VOLUME 1- DAL MILLE ALLA META' DEL SEICENTO-1A BASSO MEDIOEVO-1B PRIMA ETA'
1 PALAZZO MARIO, BERGESE MARGHERITA, ROSSI ANNA LA SCUOLA EDITRICE 2012 9788835028802 € 25.70 2014 S S N
TEDESCO BIENNIO CORSI DEUTSCH LEICHT 2 - KURSBUCH + ARBEITSBUCH CON CD MP3 - CORSO DI LINGUA TEDESCA PER L'INTERO CICLO SECONDARIO (A1-B2)
2 MONTALI GABRIELLA, MANDELLI DANIELA, CZERNOHOUS LINZI NADJA
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TEDESCO TESTI PROFESSIONALI KOCHKUNST NEU+CDROM U PIERUCCI, FAZZI LOESCHER EDITORE 2019 9788858334003 € 21.90 2019 N N S
Legenda C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato) U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione) A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti) 07-06-2019
IL DIRIGENTE SCOLASTICO PROF.SSA PAPERETTI PATRIZIA
ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE Classe: 3^ ENOG. OPZ. PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI E INDU
Sperimi / Special: PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI (INGLESE - FRANCESE)
MATERIA TITOLO Sottotitolo VOL. AUTORE EDITORE ANNO
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FRANCESE GRAMMATICA COTE GRAMMAIRE COTE LEXIQUE VOLUME UNICO + CD AUDIO ED. 2017 U JAMET MARIE CHRISTINE, FOURMENT BERNI
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FRANCESE TESTI PROFESSIONALI FRANÇAIS DE LA PATISSERIE (LE) MANUEL DE LANGUE POUR LA FORMATION OENOGASTRONOMIQUE
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INGLESE GRAMMATICA TOP GRAMMAR UPGRADE U VILLANI DANIELA, INVERNIZZI FRANCA, MASTRANTONIO STEFANIA HELBLING LANGUAGES 2012 9788895225524 € 29.40 N S N
INGLESE TESTI PROFESSIONALI PASTRY SHOW! SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE PASTRY KITCHEN
U AA VV HOEPLI 2019 9788820388546 € 21.90 2019 N N S
ITALIANO ANTOLOGIE E STORIA LETTERATURA
LA LETTERATURA IERI, OGGI, DOMANI 1 - EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO CON ANTOL 1 GUIDO BALDI, SILVIA GIUSSO, MARIO
RAZETTI PARAVIA 2019 9788839536440 € 43.80 2019 N N S
LABORATORIO DEI SERVIZI DI RISTORAZIONE
PASTICCIERE (IL) MANUALE DELL'ARTE DOLCE U NEBBIAI MARCO PLAN EDIZIONI 2010 9788888719245 € 19.90 2014 N S S
MATEMATICA CORSI (2? BIENNIO + 5? ANNO)
MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA LEGGERA VOLUME 3 + EBOOK SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
1 SASSO LEONARDO PETRINI 2016 9788849421088 € 15.60 2017 N S S
ORGANIZ. GESTIONE PRODUZIONE INDUSTRIALE
TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI 1 BIFFARO CATALDO VINCENZO, LABILE
ROSALBA, LABILE RAFFAELLA HOEPLI 2016 9788820372262 € 23.90 2016 N S S
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BARBARA PAOLINI LUCA EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 2014 9788810614112 € 15.20 2014 N S N
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE, ANALISI E CONTROLLI MICROBIOLOGICI DEI VOLUME+QUADERNO FASCICOLO - 2° BIENNIO E 5° ANNO
U MACHADO AMPARO POSEIDONIA 2016 9788848262248 € 40.25 2019 N N S
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK U FIORINI GIANLUIGI, CORETTI STEFANO, BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 2016 9788839303301 € 15.40 2010 N S N
STORIA CLASSI 3^, 4^, 5^ STORIA MAGAZINE PER LA RIFORMA VOLUME 1- DAL MILLE ALLA META' DEL SEICENTO-1A BASSO MEDIOEVO-1B PRIMA ETA'
1 PALAZZO MARIO, BERGESE MARGHERITA, ROSSI ANNA LA SCUOLA EDITRICE 2012 9788835028802 € 25.70 2014 N S S
Legenda C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato) U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione) A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti) 07-06-2019
IL DIRIGENTE SCOLASTICO PROF.SSA PAPERETTI PATRIZIA
ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE Classe: 3^ ENOG. OPZ. PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI E INDU
Sperimi / Special: PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI (INGLESE - TEDESCO)
MATERIA TITOLO Sottotitolo VOL. AUTORE EDITORE ANNO
EDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO ADOZ. C U A
INGLESE GRAMMATICA TOP GRAMMAR UPGRADE U VILLANI DANIELA, INVERNIZZI FRANCA, MASTRANTONIO STEFANIA HELBLING LANGUAGES 2012 9788895225524 € 29.40 N S N
INGLESE TESTI PROFESSIONALI PASTRY SHOW! SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE PASTRY KITCHEN U AA VV HOEPLI 2019 9788820388546 € 21.90 2019 N N S
ITALIANO ANTOLOGIE E STORIA LETTERATURA
LA LETTERATURA IERI, OGGI, DOMANI 1 - EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO CON ANTOL 1 GUIDO BALDI, SILVIA GIUSSO,
MARIO RAZETTI PARAVIA 2019 9788839536440 € 43.80 2019 N N S
LABORATORIO DEI SERVIZI DI RISTORAZIONE
PASTICCIERE (IL) MANUALE DELL'ARTE DOLCE U NEBBIAI MARCO PLAN EDIZIONI 2010 9788888719245 € 19.90 2014 N S S
MATEMATICA CORSI (2? BIENNIO + 5? ANNO)
MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA LEGGERA VOLUME 3 + EBOOK - SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO 1 SASSO LEONARDO PETRINI 2016 9788849421088 € 15.60 2017 N S S
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TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI 1 BIFFARO CATALDO VINCENZO,
LABILE ROSALBA, LABILE RAFFAELLA HOEPLI 2016 9788820372262 € 23.90 2016 N S S
RELIGIONE I-RELIGIONE PRO + LIBRO DIGITALE + DVD VOLUME UNICO U CIONI LUIGI, MASINI PAOLO,
PANDOLFI BARBARA PAOLINI LUCA EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 2014 9788810614112 € 15.20 2014 N S N
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE, ANALISI E CONTROLLI MICROBIOLOGICI DEI
VOLUME+QUADERNO FASCICOLO - 2° BIENNIO E 5° ANNO U MACHADO AMPARO POSEIDONIA 2016 9788848262248 € 40.25 2019 N N S
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK U FIORINI GIANLUIGI, CORETTI STEFANO, BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 2016 9788839303301 € 15.40 2010 N S N
STORIA CLASSI 3^, 4^, 5^ STORIA MAGAZINE PER LA RIFORMA VOLUME 1- DAL MILLE ALLA META' DEL SEICENTO-1A BASSO MEDIOEVO-1B PRIMA ETA'
1 PALAZZO MARIO, BERGESE MARGHERITA, ROSSI ANNA LA SCUOLA EDITRICE 2012 9788835028802 € 25.70 2014 N S S
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ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE Classe: 4^ ENOGASTRONOMIA
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U BASILE FRANCESCA HELBLING LANGUAGES 2018 9788862890557 € 9.50 2019 N N S
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LA LETTERATURA IERI, OGGI, DOMANI 2 DAL BAROCCO A LEOPARDI EDIZIONE NUOVO ESA 2 GUIDO BALDI, SILVIA GIUSSO, MARIO
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MATEMATICA CORSI (2? BIENNIO + 5? ANNO)
MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA LEGGERA VOLUME 3 + EBOOK
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MATEMATICA CORSI (2? BIENNIO + 5? ANNO)
MODULI DI MATEMATICA - MODULO S+U+V (LDM) LINEAMENTI DI ANALISI
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CONOSCERE GLI ALIMENTI - CONF. U + QUADERNO OPERATIVO CON CD-ROM (LDM)
SCIENZA E CULT. ALIM. PER SERVIZI ENOG.-SALA VEND. U RODATO SILVANO CLITT 2012 9788808344526 € 36.50 2013 N S N
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STORIA CLASSI 3^, 4^, 5^ STORIA MAGAZINE PER LA RIFORMA VOLUME 2 - META' SEICENTO FINE OTTOCENTO - 2A ANT.REGIME-2B L'OTTOCENTO
2 PALAZZO MARIO, BERGESE MARGHERITA, ROSSI ANNA LA SCUOLA EDITRICE 2012 9788835028819 € 27.20 2014 N S S
Legenda C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato) U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione) A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti) 07-06-2019
IL DIRIGENTE SCOLASTICO PROF.SSA PAPERETTI PATRIZIA
ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE Classe: 4^ ENOGASTRONOMIA
Sperimi / Special: SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE TEDESCO
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LA LETTERATURA IERI, OGGI, DOMANI 2 DAL BAROCCO A LEOPARDI EDIZIONE NUOVO ESA 2 GUIDO BALDI, SILVIA GIUSSO, MARIO
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LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORE CUCINA TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA B+C U ALMA PLAN EDIZIONI 2016 9788899059668 € 32.90 2013 N S N
MATEMATICA CORSI (2? BIENNIO + 5? ANNO)
MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA LEGGERA VOLUME 3 + EBOOK SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
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MATEMATICA CORSI (2? BIENNIO + 5? ANNO)
MODULI DI MATEMATICA - MODULO S+U+V (LDM) LINEAMENTI DI ANALISI
U BERGAMINI MASSIMO, BAROZZI GRAZIELLA, TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 2018 9788808264473 € 24.80 2018 N S S
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BARBARA PAOLINI LUCA EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 2014 9788810614112 € 15.20 2014 N S N
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
CONOSCERE GLI ALIMENTI - CONF. U + QUADERNO OPERATIVO CON CD-ROM (LDM) SCIENZA E CULT. ALIMENTAZIONE PER SERVIZI ENOG.-SALA VEND.
U RODATO SILVANO CLITT 2012 9788808344526 € 36.50 2013 N S N
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STORIA CLASSI 3^, 4^, 5^ STORIA MAGAZINE PER LA RIFORMA VOLUME 2 - META' SEICENTO FINE OTTOCENTO - 2A ANT.REGIME-2B L'OTTOCENTO
2 PALAZZO MARIO, BERGESE MARGHERITA, ROSSI ANNA LA SCUOLA EDITRICE 2012 9788835028819 € 27.20 2014 N S S
TEDESCO TESTI PROFESSIONALI KOCHKUNST DEUTSCH FÜR GASTRONOMIE CORSO DI TEDESCO PER ISTITUTI ALBERGHIERI
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Legenda C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato) U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione) A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti) 07-06-2019
IL DIRIGENTE SCOLASTICO PROF.SSA PAPERETTI PATRIZIA
ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE Classe: 4^ SERVIZI PER L'ENOG. E L'OSPITALIT ALBERG. – ART. SALA E VENDITA
Sperimi / Special: SERVIZI DI SALA E VENDITA (INGLESE - FRANCESE)
MATERIA TITOLO Sottotitolo VOL. AUTORE EDITORE ANNO
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GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE PIU NUOVA EDIZIONE 2019 VOLUME 2 CON FASCICOLO PROFESSIONALIZZANTE
2 RASCIONI TRAMONTANA 2019 9788823363137 € 23.60 2015 N S S
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ADRIANA LE MONNIER 2018 9788800352307 € 30.55 2018 N S N
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LA LETTERATURA IERI, OGGI, DOMANI 2 DAL BAROCCO A LEOPARDI EDIZIONE NUOVO ESA 2 GUIDO BALDI, SILVIA GIUSSO, MARIO
RAZETTI PARAVIA 2019 9788839536457 € 39.30 2019 N N S
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TECNICHE DI SALA-BAR E VENDITA B CON QUADERNO DELLE COMPETENZE U ALMA PLAN EDIZIONI 2016 9788899059460 € 22.90 2019 N N S
LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORE CUCINA
IN CUCINA 2° BIENNIO IST.PROFESSIONALI - VOLUME UNICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI
U BRILLI ROBERTO, PIAGGESI PAOLO, ROSSI GIANCARLO POSEIDONIA 2013 9788848257749 € 17.05 2013 N S S
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CONOSCERE GLI ALIMENTI - CONF. U + QUADERNO OPERATIVO CON CD-ROM (LDM) SCIENZA E CULT. ALIM. PER SERVIZI ENOG.-SALA VEND.
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Legenda C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato) U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione) A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti) 07-06-2019
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MATEMATICA CORSI (2? BIENNIO + 5? ANNO)
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ALIMENTAZIONE E TERRITORIO - CONF. U + QUADERNO OPERATIVO MULTIMEDIALE (LDM) SCIENZA E CULT. ALIMENTAZIONE PER I SERVIZI ACC.TURISTICA
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BOCCHI SILVIA
STORIA CLASSI 3^, 4^, 5^ STORIA MAGAZINE PER LA RIFORMA VOLUME 2 - META' SEICENTO FINE OTTOCENTO - 2A ANT.REGIME-2B L'OTTOCENTO
2 PALAZZO MARIO, BERGESE MARGHERITA, ROSSI ANNA LA SCUOLA EDITRICE 2012 9788835028819 € 27.20 2014 N S S
TECNICHE DI COMUNICAZIONE E RELAZIONE
TURISMO.COM 2ED. - (LD) COMUNICAZIONI E RELAZIONI NEL TURISMO CONTEMPORANEO
U COLLI GIOVANNA CLITT 2014 9788808363923 € 24.20 2014 N S S
Legenda C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato) U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione) A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti) 07-06-2019
IL DIRIGENTE SCOLASTICO PROF.SSA PAPERETTI PATRIZIA
ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE Classe: 4^ SERVIZI PER L'ENOG. E L'OSPITALIT ALBERG. – ART. ACCOGLIENZA TURISTICA
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA
TUTTO COMPRESO VOLUME 2 - 4° ANNO ED.2018 2 AGUSANI NELLO, CAMMISA FILOMENA,
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INGLESE GRAMMATICA TOP GRAMMAR UPGRADE U VILLANI DANIELA, INVERNIZZI FRANCA, MASTRANTONIO STEFANIA HELBLING LANGUAGES 2012 9788895225524 € 29.40 2003 N S N
INGLESE TESTI PROFESSIONALI NEW YOU'RE WELCOME SKILLS AND DUTIES AT THE RECEPTION DESK U AA VV HOEPLI 2013 9788820356194 € 22.90 2003 N S N
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LA LETTERATURA IERI, OGGI, DOMANI 2 DAL BAROCCO A LEOPARDI EDIZIONE NUOVO ESA 2 GUIDO BALDI, SILVIA GIUSSO, MARIO
RAZETTI PARAVIA 2019 9788839536457 € 39.30 2019 N N S
LAB. DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA BENVENUTI COMPACT U EVANGELISTI, MALANDRA PARAMOND 2016 9788861603080 € 28.00 2016 N S N
MATEMATICA CORSI (2? BIENNIO + 5? ANNO)
MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA LEGGERA VOLUME 3 + EBOOK SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
1 SASSO LEONARDO PETRINI 2016 9788849421088 € 15.60 2017 N S N
MATEMATICA CORSI (2? BIENNIO + 5? ANNO)
MODULI DI MATEMATICA - MODULO S+U+V (LDM) LINEAMENTI DI ANALISI
U BERGAMINI MASSIMO, BAROZZI GRAZIELLA, TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 2018 9788808264473 € 24.80 2003 N S S
RELIGIONE I-RELIGIONE PRO + LIBRO DIGITALE + DVD VOLUME UNICO U CIONI LUIGI, MASINI PAOLO, PANDOLFI
BARBARA PAOLINI LUCA EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 2014 9788810614112 € 15.20 2014 N S N
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE E TERRITORIO - CONF. U + QUADERNO OPERATIVO MULTIMEDIALE (LDM) SCIENZA E CULT. ALIMENTAZIONE PER I SERVIZI ACC.TURISTICA
U RODATO SILVANO CLITT 2012 9788808194817 € 35.50 2013 N S N
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK U FIORINI GIANLUIGI, CORETTI STEFANO, BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 2016 9788839303301 € 15.40 2010 N S N
STORIA CLASSI 3^, 4^, 5^ STORIA MAGAZINE PER LA RIFORMA VOLUME 2 - META' SEICENTO FINE OTTOCENTO - 2A ANT.REGIME-2B L'OTTOCENTO
2 PALAZZO MARIO, BERGESE MARGHERITA, ROSSI ANNA LA SCUOLA EDITRICE 2012 9788835028819 € 27.20 2014 N S S
TECNICHE DI COMUNICAZIONE E RELAZIONE
TURISMO.COM 2ED. - (LD) COMUNICAZIONI E RELAZIONI NEL TURISMO CONTEMPORANEO
U COLLI GIOVANNA CLITT 2014 9788808363923 € 24.20 2014 N S S
TEDESCO BIENNIO CORSI
DEUTSCH LEICHT 2 - KURSBUCH + ARBEITSBUCH CON CD MP3 CORSO DI LINGUA TEDESCA PER L'INTERO CICLO SECONDARIO (A1-B2)
2 MONTALI GABRIELLA, MANDELLI DANIELA, CZERNOHOUS LINZI NADJA LOESCHER EDITORE 2011 9788820134136 € 22.95 2012 N S N
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Legenda C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato) U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione) A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti) 07-06-2019
IL DIRIGENTE SCOLASTICO PROF.SSA PAPERETTI PATRIZIA
ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE Classe: 4^ ENOG. OPZ. PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI E INDU
Sperimi / Special: PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI (INGLESE - FRANCESE)
MATERIA TITOLO Sottotitolo VOL. AUTORE EDITORE ANNO
EDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO ADOZ. C U A
CHIMICA ANALITICA E STRUMENTALE ESPLORARE GLI ALIMENTI - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U CASSESE ANTONIO, CAPUANO FABIO CLITT 2014 9788808160737 € 31.00 2016 N S S
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE PIU NUOVA EDIZIONE 2019 VOLUME 1 CON FASCICOLO PROFESSIONALIZZANTE
1 RASCIONI TRAMONTANA 2019 9788823363120 € 22.50 2015 N S S
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U BASILE FRANCESCA HELBLING LANGUAGES 2018 9788862890557 € 9.50 2019 N N S
INGLESE GRAMMATICA TOP GRAMMAR UPGRADE U VILLANI DANIELA, INVERNIZZI FRANCA, MASTRANTONIO STEFANIA HELBLING LANGUAGES 2012 9788895225524 € 29.40 2014 N S N
INGLESE TESTI PROFESSIONALI LIGHT THE FIRE - LIBRO MISTO CON OPENBOOK VOLUME + EXTENSION + CD + EXTRAKIT + OPENBOOK U ASSIRELLI ELENA, VETRI ALESSANDRA,
CAPPELLINI BARBARA RIZZOLI LANGUAGES 2016 9788838324611 € 25.90 2016 N S N
ITALIANO ANTOLOGIE E STORIA LETTERATURA
LA LETTERATURA IERI, OGGI, DOMANI 2 DAL BAROCCO A LEOPARDI EDIZIONE NUOVO ESA 2 GUIDO BALDI, SILVIA GIUSSO, MARIO
RAZETTI PARAVIA 2019 9788839536457 € 39.30 2019 N N S
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PASTICCIERE (IL) MANUALE DELL'ARTE DOLCE U NEBBIAI MARCO PLAN EDIZIONI 2010 9788888719245 € 19.90 2014 N S N
MATEMATICA CORSI (2? BIENNIO + 5? ANNO)
MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA LEGGERA VOLUME 3 + EBOOK SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
1 SASSO LEONARDO PETRINI 2016 9788849421088 € 15.60 2017 N S N
MATEMATICA CORSI (2? BIENNIO + 5? ANNO)
MODULI DI MATEMATICA - MODULO S+U+V (LDM) LINEAMENTI DI ANALISI
U BERGAMINI MASSIMO, BAROZZI GRAZIELLA, TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 2018 9788808264473 € 24.80 2018 N S S
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TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI 1 BIFFARO CATALDO VINCENZO, LABILE
ROSALBA, LABILE RAFFAELLA HOEPLI 2016 9788820372262 € 23.90 2016 N S N
RELIGIONE I-RELIGIONE PRO + LIBRO DIGITALE + DVD.-VOL UNICO U CIONI LUIGI, MASINI PAOLO, PANDOLFI EDB EDIZ.DEHONIANE 2014 9788810614112 € 15.20 2014 N S N
BARBARA PAOLINI LUCA BO (CED)
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
CONOSCERE GLI ALIMENTI - CONF. U + QUADERNO OPERATIVO CON CD-ROM (LDM) SCIENZA E CULT. ALIMENTAZIONE PER SERVIZI ENOG.-SALA VEND.
U RODATO SILVANO CLITT 2012 9788808344526 € 36.50 2013 N S N
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK U FIORINI GIANLUIGI, CORETTI STEFANO, BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 2016 9788839303301 € 15.40 2014 N S N
STORIA CLASSI 3^, 4^, 5^ STORIA MAGAZINE PER LA RIFORMA VOLUME 2 - META' SEICENTO FINE OTTOCENTO - 2A ANT.REGIME-2B L'OTTOCENTO
2 PALAZZO MARIO, BERGESE MARGHERITA, ROSSI ANNA LA SCUOLA EDITRICE 2012 9788835028819 € 27.20 2014 N S S
Legenda C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato) U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione) A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti) 07-06-2019
IL DIRIGENTE SCOLASTICO PROF.SSA PAPERETTI PATRIZIA
ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE Classe: 4^ ENOG. OPZ. PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI E INDU
Sperimi / Special: PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI (INGLESE - TEDESCO)
MATERIA TITOLO Sottotitolo VOL. AUTORE EDITORE ANNO
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CHIMICA ANALITICA E STRUMENTALE ESPLORARE GLI ALIMENTI - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U CASSESE ANTONIO, CAPUANO FABIO CLITT 2014 9788808160737 € 31.00 2016 N S S
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE PIU NUOVA EDIZIONE 2019 VOLUME 1 CON FASCICOLO PROFESSIONALIZZANTE
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U BASILE FRANCESCA HELBLING LANGUAGES 2018 9788862890557 € 9.50 2019 N N S
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CAPPELLINI BARBARA RIZZOLI LANGUAGES 2016 9788838324611 € 25.90 2016 N S N
ITALIANO ANTOLOGIE E STORIA LETTERATURA
LA LETTERATURA IERI, OGGI, DOMANI 2 DAL BAROCCO A LEOPARDI EDIZIONE NUOVO ESA 2 GUIDO BALDI, SILVIA GIUSSO, MARIO
RAZETTI PARAVIA 2019 9788839536457 € 39.30 2019 N N S
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PASTICCIERE (IL) MANUALE DELL'ARTE DOLCE U NEBBIAI MARCO PLAN EDIZIONI 2010 9788888719245 € 19.90 2014 N S N
MATEMATICA CORSI (2? BIENNIO + 5? ANNO)
MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA LEGGERA VOLUME 3 + EBOOK SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
1 SASSO LEONARDO PETRINI 2016 9788849421088 € 15.60 2017 N S N
MATEMATICA CORSI (2? BIENNIO + 5? ANNO)
MODULI DI MATEMATICA - MODULO S+U+V (LDM) LINEAMENTI DI ANALISI
U BERGAMINI MASSIMO, BAROZZI GRAZIELLA, TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 2018 9788808264473 € 24.80 2018 N S S
ORGANIZ. GESTIONE PRODUZIONE INDUSTRIALE
TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI 1 BIFFARO CATALDO VINCENZO, LABILE
ROSALBA, LABILE RAFFAELLA HOEPLI 2016 9788820372262 € 23.90 2016 N S N
RELIGIONE I-RELIGIONE PRO + LIBRO DIGITALE + DVD VOLUME UNICO U CIONI LUIGI, MASINI PAOLO, PANDOLFI
BARBARA PAOLINI LUCA EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 2014 9788810614112 € 15.20 2014 N S N
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
CONOSCERE GLI ALIMENTI - CONF. U + QUADERNO OPERATIVO CON CD-ROM (LDM) SCIENZA E CULT. ALIMENTAZIONE PER SERVIZI ENOG.-SALA VEND.
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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PIÙ MOVIMENTO SLIM + EBOOK U FIORINI GIANLUIGI, CORETTI STEFANO, BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 2016 9788839303301 € 15.40 2014 N S N
STORIA CLASSI 3^, 4^, 5^ STORIA MAGAZINE PER LA RIFORMA VOLUME 2 - META' SEICENTO FINE OTTOCENTO - 2A ANT.REGIME-2B L'OTTOCENTO
2 PALAZZO MARIO, BERGESE MARGHERITA, ROSSI ANNA LA SCUOLA EDITRICE 2012 9788835028819 € 27.20 2014 N S S
TEDESCO TESTI PROFESSIONALI KOCHKUNST DEUTSCH FÜR GASTRONOMIE CORSO DI TEDESCO PER ISTITUTI ALBERGHIERI
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Legenda C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato) U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione) A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti) 07-06-2019
IL DIRIGENTE SCOLASTICO PROF.SSA PAPERETTI PATRIZIA
ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE Classe: 5^ ENOGASTRONOMIA
Sperimi / Special: SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE FRANCESE
MATERIA TITOLO Sottotitolo VOL. AUTORE EDITORE ANNO
EDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO ADOZ. C U A
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE - LIBRO MISTO CON OPENBOOK - VOLUME 3 + EXTRAKIT + OPENBOOK 3 RASCIONI STEFANO, FERRIELLO FABIO TRAMONTANA 2016 9788823346499 € 23.30 2015 N S S
FRANCESE TESTI PROFESSIONALI GOURMET + VERS LE MONDE DU TRAVAIL ENOGASTRONOMIE U DUVALLIER CHRISTINE ELI 2016 9788853622099 € 24.90 2016 S S N
INGLESE TESTI PROFESSIONALI LIGHT THE FIRE COOKING AND SERVICE - LIBRO MISTO CON HUB LIBRO YOUNG
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ITALIANO ANTOLOGIE E STORIA LETTERATURA
LA LETTERATURA IERI, OGGI, DOMANI 3/1 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO 3 GUIDO BALDI, SILVIA GIUSSO, MARIO
RAZETTI PARAVIA 2019 9788839536488 € 26.10 2019 N N S
ITALIANO ANTOLOGIE E STORIA LETTERATURA
LA LETTERATURA IERI, OGGI, DOMANI 3/2 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO 3 GUIDO BALDI, SILVIA GIUSSO, MARIO
RAZETTI PARAVIA 2019 9788839536495 € 26.10 2019 S N N
LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETT.SALA-VENDITA SALA E VENDITA PER CUCINA U ALMA PLAN EDIZIONI 2018 9788899059798 € 13.90 2018 N S N
LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORE CUCINA
TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA C CON QUADERNO DELLE COMPETENZE U ALMA PLAN EDIZIONI 2016 9788899059439 € 16.90 2016 N S S
MATEMATICA CORSI (2? BIENNIO + 5? ANNO)
MATEMATICA.BIANCO. MODULO W LIBRO DIGITALE INTEGRALI. CON MATHS IN ENGLISH U BERGAMINI MASSIMO, TRIFONE ANNA
MARIA, BAROZZI GABRIELLA ZANICHELLI EDITORE 2013 9788808500540 € 8.00 2014 N S N
MATEMATICA CORSI (2? BIENNIO + 5? ANNO)
MODULI DI MATEMATICA - MODULO S+U+V (LDM) LINEAMENTI DI ANALISI
U BERGAMINI MASSIMO, BAROZZI GRAZIELLA, TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 2018 9788808264473 € 24.80 2003 N S N
RELIGIONE I-RELIGIONE PRO + LIBRO DIGITALE + DVD VOLUME UNICO U CIONI LUIGI, MASINI PAOLO,
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 5° AN - LIBRO MISTO CON HUB LIBRO YOUNG
VOL + HUB LIBRO YOUNG + HUB KIT U LA FAUCI LUCA MARKES 2017 9788823105935 € 19.00 2019 N N S
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Legenda C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato) U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione) A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti) 07-06-2019
IL DIRIGENTE SCOLASTICO PROF.SSA PAPERETTI PATRIZIA
ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE Classe: 5^ ENOGASTRONOMIA
Sperimi / Special: SERVIZI ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE TEDESCO
MATERIA TITOLO Sottotitolo VOL. AUTORE EDITORE ANNO
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE - LIBRO MISTO CON OPENBOOK VOLUME 3 + EXTRAKIT + OPENBOOK
3 RASCIONI STEFANO, FERRIELLO FABIO TRAMONTANA 2016 9788823346499 € 23.30 2015 N S S
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ITALIANO ANTOLOGIE E STORIA LETTERATURA
LA LETTERATURA IERI, OGGI, DOMANI 3/1 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO 3 GUIDO BALDI, SILVIA GIUSSO, MARIO
RAZETTI PARAVIA 2019 9788839536488 € 26.10 2019 N N S
ITALIANO ANTOLOGIE E STORIA LETTERATURA
LA LETTERATURA IERI, OGGI, DOMANI 3/2 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO 3 GUIDO BALDI, SILVIA GIUSSO, MARIO
RAZETTI PARAVIA 2019 9788839536495 € 26.10 2019 S N N
LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETT.SALA-VENDITA SALA E VENDITA PER CUCINA U ALMA PLAN EDIZIONI 2018 9788899059798 € 13.90 2018 N S N
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MATEMATICA.BIANCO. MODULO W LIBRO DIGITALE INTEGRALI. CON MATHS IN ENGLISH U BERGAMINI MASSIMO, TRIFONE ANNA
MARIA, BAROZZI GABRIELLA ZANICHELLI EDITORE 2013 9788808500540 € 8.00 2014 S S N
MATEMATICA CORSI (2? BIENNIO + 5? ANNO)
MODULI DI MATEMATICA - MODULO S+U+V (LDM) LINEAMENTI DI ANALISI
U BERGAMINI MASSIMO, BAROZZI GRAZIELLA, TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 2018 9788808264473 € 24.80 2012 N S N
RELIGIONE I-RELIGIONE PRO + LIBRO DIGITALE + DVD VOLUME UNICO U CIONI LUIGI, MASINI PAOLO, PANDOLFI
BARBARA PAOLINI LUCA EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 2014 9788810614112 € 15.20 2014 N S N
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 5° AN - LIBRO MISTO CON HUB LIBRO YOUNG VOL + HUB LIBRO YOUNG + HUB KIT
U LA FAUCI LUCA MARKES 2017 9788823105935 € 19.00 2019 N N S
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE IN MOVIMENTO VOLUME UNICO U FIORINI GIANLUIGI, CORETTI STEFANO,
BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 2010 9788839302151 € 21.85 2010 N S N
STORIA CLASSI 3^, 4^, 5^ STORIA MAGAZINE PER LA RIFORMA VOLUME 3 - NOVECENTO E INIZIO XXI - 3A PRIM. NOVECENTO-3B SECON.DOPOGUERRA
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Legenda C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato) U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione) A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti) 07-06-2019
IL DIRIGENTE SCOLASTICO PROF.SSA PAPERETTI PATRIZIA
ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE Classe: 5^ SERVIZI PER L'ENOG. E L'OSPITALIT ALBERG. – ART. SALA E VENDITA
Sperimi / Special: SERVIZI DI SALA E VENDITA (INGLESE - FRANCESE)
MATERIA TITOLO Sottotitolo VOL. AUTORE EDITORE ANNO
EDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO ADOZ. C U A
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE - LIBRO MISTO CON OPENBOOK VOLUME 3 + EXTRAKIT + OPENBOOK
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INGLESE TESTI PROFESSIONALI LIGHT THE FIRE COOKING AND SERVICE - LIBRO MISTO CON HUB LIBRO YOUNG VOL + CD + HUB LIBRO YOUNG + HUB KIT
U ASSIRELLI ELENA, VETRI ALESSANDRA, CAPPELLINI BARBARA RIZZOLI LANGUAGES 2017 9788838325885 € 28.40 2017 N S N
INGLESE TRIENNIO CORSI YOUR INVALSI TUTOR U MAZZETTI SILVIA MACMILLAN 2018 9781380037374 € 9.90 2019 N N S
ITALIANO ANTOLOGIE E STORIA LETTERATURA
LA LETTERATURA IERI, OGGI, DOMANI 3/1 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO 3 GUIDO BALDI, SILVIA GIUSSO, MARIO
RAZETTI PARAVIA 2019 9788839536488 € 26.10 2019 N N S
ITALIANO ANTOLOGIE E STORIA LETTERATURA
LA LETTERATURA IERI, OGGI, DOMANI 3/2 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO 3 GUIDO BALDI, SILVIA GIUSSO, MARIO
RAZETTI PARAVIA 2019 9788839536495 € 26.10 2019 S N N
LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETT.SALA-VENDITA
SALA-BAR E VENDITA PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA
U GALEAZZI OSCAR HOEPLI 2013 9788820356576 € 21.40 2003 N S N
LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORE CUCINA
IN CUCINA 2° BIENNIO IST.PROFESSIONALI - VOLUME UNICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI
U BRILLI ROBERTO, PIAGGESI PAOLO, ROSSI GIANCARLO POSEIDONIA 2013 9788848257749 € 17.05 2013 N S N
MATEMATICA CORSI (2? BIENNIO + 5? ANNO)
MATEMATICA.BIANCO. MODULO W LIBRO DIGITALE INTEGRALI. CON MATHS IN ENGLISH U BERGAMINI MASSIMO, TRIFONE ANNA
MARIA, BAROZZI GABRIELLA ZANICHELLI EDITORE 2013 9788808500540 € 8.00 2014 N S N
MATEMATICA CORSI (2? BIENNIO + 5? ANNO)
MODULI DI MATEMATICA - MODULO S+U+V (LDM) LINEAMENTI DI ANALISI
U BERGAMINI MASSIMO, BAROZZI GRAZIELLA, TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 2018 9788808264473 € 24.80 2018 N S N
RELIGIONE I-RELIGIONE PRO + LIBRO DIGITALE + DVD VOLUME UNICO U CIONI LUIGI, MASINI PAOLO, PANDOLFI
BARBARA PAOLINI LUCA EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 2014 9788810614112 € 15.20 2014 N S N
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 5° AN - LIBRO MISTO CON HUB LIBRO YOUNG VOL + HUB LIBRO YOUNG + HUB KIT
U LA FAUCI LUCA MARKES 2017 9788823105935 € 19.00 2019 N N S
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE IN MOVIMENTO VOLUME UNICO U FIORINI GIANLUIGI, CORETTI STEFANO,
BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 2010 9788839302151 € 21.85 2010 N S N
STORIA CLASSI 3^, 4^, 5^ STORIA MAGAZINE PER LA RIFORMA VOLUME 3 - NOVECENTO E INIZIO XXI - 3A PRIM. NOVECENTO-3B SECON.DOPOGUERRA
3 PALAZZO MARIO, BERGESE MARGHERITA, ROSSI ANNA LA SCUOLA EDITRICE 2012 9788835028826 € 32.10 2014 N S S
Legenda C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato) U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione) A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti) 07-06-2019
IL DIRIGENTE SCOLASTICO PROF.SSA PAPERETTI PATRIZIA
ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE Classe: 5^ SERVIZI PER L'ENOG. E L'OSPITALIT ALBERG. – ART. SALA E VENDITA
Sperimi / Special: SERVIZI DI SALA E VENDITA (INGLESE - TEDESCO)
MATERIA TITOLO Sottotitolo VOL. AUTORE EDITORE ANNO
EDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO ADOZ. C U A
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE - LIBRO MISTO CON OPENBOOK VOLUME 3 + EXTRAKIT + OPENBOOK
3 RASCIONI STEFANO, FERRIELLO FABIO TRAMONTANA 2016 9788823346499 € 23.30 N S S
INGLESE TESTI PROFESSIONALI LIGHT THE FIRE COOKING AND SERVICE - LIBRO MISTO CON HUB LIBRO YOUNG VOL + CD + HUB LIBRO YOUNG + HUB KIT
U ASSIRELLI ELENA, VETRI ALESSANDRA, CAPPELLINI BARBARA RIZZOLI LANGUAGES 2017 9788838325885 € 28.40 2017 N S N
INGLESE TRIENNIO CORSI YOUR INVALSI TUTOR U MAZZETTI SILVIA MACMILLAN 2018 9781380037374 € 9.90 2019 N N S
ITALIANO ANTOLOGIE E STORIA LETTERATURA
LA LETTERATURA IERI, OGGI, DOMANI 3/1 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO 3 GUIDO BALDI, SILVIA GIUSSO, MARIO
RAZETTI PARAVIA 2019 9788839536488 € 26.10 2019 N N S
ITALIANO ANTOLOGIE E STORIA LETTERATURA
LA LETTERATURA IERI, OGGI, DOMANI 3/2 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO 3 GUIDO BALDI, SILVIA GIUSSO, MARIO
RAZETTI PARAVIA 2019 9788839536495 € 26.10 2019 S N N
LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETT.SALA-VENDITA
SALA-BAR E VENDITA PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA
U GALEAZZI OSCAR HOEPLI 2013 9788820356576 € 21.40 2003 N S N
LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORE CUCINA
IN CUCINA 2° BIENNIO IST.PROFESSIONALI - VOLUME UNICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI
U BRILLI ROBERTO, PIAGGESI PAOLO, ROSSI GIANCARLO POSEIDONIA 2013 9788848257749 € 17.05 2013 N S N
MATEMATICA CORSI (2? BIENNIO + 5? ANNO)
MATEMATICA.BIANCO. MODULO W LIBRO DIGITALE INTEGRALI. CON MATHS IN ENGLISH U BERGAMINI MASSIMO, TRIFONE ANNA
MARIA, BAROZZI GABRIELLA ZANICHELLI EDITORE 2013 9788808500540 € 8.00 2014 N S N
MATEMATICA CORSI (2? BIENNIO + 5? ANNO)
MODULI DI MATEMATICA - MODULO S+U+V (LDM) LINEAMENTI DI ANALISI
U BERGAMINI MASSIMO, BAROZZI GRAZIELLA, TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 2018 9788808264473 € 24.80 2018 N S N
RELIGIONE I-RELIGIONE PRO + LIBRO DIGITALE + DVD VOLUME UNICO U CIONI LUIGI, MASINI PAOLO, PANDOLFI
BARBARA PAOLINI LUCA EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 2014 9788810614112 € 15.20 2014 N S N
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 5° AN - LIBRO MISTO CON HUB LIBRO YOUNG VOL + HUB LIBRO YOUNG + HUB KIT
U LA FAUCI LUCA MARKES 2017 9788823105935 € 19.00 2019 N N S
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE IN MOVIMENTO - VOLUME UNICO U FIORINI GIANLUIGI, CORETTI STEFANO, MARIETTI SCUOLA 2010 9788839302151 € 21.85 2010 N S N
BOCCHI SILVIA
STORIA CLASSI 3^, 4^, 5^ STORIA MAGAZINE PER LA RIFORMA VOLUME 3 - NOVECENTO E INIZIO XXI - 3A PRIM. NOVECENTO-3B SECON.DOPOGUERRA
3 PALAZZO MARIO, BERGESE MARGHERITA, ROSSI ANNA LA SCUOLA EDITRICE 2012 9788835028826 € 32.10 2014 N S S
TEDESCO TESTI PROFESSIONALI MAHLZEIT! DEUTSCH IM RESTAURANT UND CAFÉ CORSO DI TEDESCO PER ISTITUTI ALBERGHIERI
U PIERUCCI TIZIANO, FAZZI ALESSANDRA, MOSCATIELLO GUIDO LOESCHER EDITORE 2012 9788820135676 € 22.60 2014 N S N
Legenda C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato) U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione) A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti) 07-06-2019
IL DIRIGENTE SCOLASTICO PROF.SSA PAPERETTI PATRIZIA
ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE Classe: 5^ SERVIZI PER L'ENOG. E L'OSPITALIT ALBERG. – ART. ACCOGLIENZA TURISTICA
Sperimi / Special: ACCOGLIENZA TURISTICA (INGLESE - FRANCESE)
MATERIA TITOLO Sottotitolo VOL. AUTORE EDITORE ANNO
EDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO ADOZ. C U A
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE - LIBRO MISTO CON OPENBOOK VOLUME 3 + EXTRAKIT + OPENBOOK
3 RASCIONI STEFANO, FERRIELLO FABIO TRAMONTANA 2016 9788823346499 € 23.30 2015 N S S
FRANCESE TESTI PROFESSIONALI NOUVEAUX CARNETS DE VOYAGE VOLUME UNICO + FICHIER + CD AUDIO MP3 U PARODI LIDIA, VALLACCO MARINA JUVENILIA 2015 9788874855391 € 33.75 2003 N S N
INGLESE COMPLETE INVALSI COMPREHENSIVE PRACTICE FOR THE NEW INVALSI ENGLISH LANGUAGE TEST IN SSSG
U BASILE FRANCESCA HELBLING LANGUAGES 2018 9788862890557 € 9.50 2019 S N N
INGLESE TESTI PROFESSIONALI ABOUT HOSPITALITY U DE CHIARA ANNARITA, CANEPA ALESSANDRA TRINITY WHITEBRIDGE 2016 9788889950807 € 23.50 2017 N S S
ITALIANO ANTOLOGIE E STORIA LETTERATURA
LA LETTERATURA IERI, OGGI, DOMANI 3/1 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO 3 GUIDO BALDI, SILVIA GIUSSO, MARIO
RAZETTI PARAVIA 2019 9788839536488 € 26.10 2019 N N S
ITALIANO ANTOLOGIE E STORIA LETTERATURA
LA LETTERATURA IERI, OGGI, DOMANI 3/2 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO 3 GUIDO BALDI, SILVIA GIUSSO, MARIO
RAZETTI PARAVIA 2019 9788839536495 € 26.10 2019 S N N
LAB. DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
HOTEL ITALIA, BUONGIORNO! 2° BIENNIO E 5° ANNO VOLUME PER IL 5° ANNO U GIANI LE MONNIER 2014 9788800219334 € 17.00 2017 N S S
MATEMATICA CORSI (2? BIENNIO + 5? ANNO)
MATEMATICA.BIANCO. MODULO W LIBRO DIGITALE INTEGRALI. CON MATHS IN ENGLISH U BERGAMINI MASSIMO, TRIFONE ANNA
MARIA, BAROZZI GABRIELLA ZANICHELLI EDITORE 2013 9788808500540 € 8.00 2014 S S N
MATEMATICA CORSI (2? BIENNIO + 5? ANNO)
MODULI DI MATEMATICA - MODULO S+U+V (LDM) LINEAMENTI DI ANALISI
U BERGAMINI MASSIMO, BAROZZI GRAZIELLA, TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 2018 9788808264473 € 24.80 2018 N S N
RELIGIONE I-RELIGIONE PRO + LIBRO DIGITALE + DVD VOLUME UNICO U CIONI LUIGI, MASINI PAOLO, PANDOLFI
BARBARA PAOLINI LUCA EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 2014 9788810614112 € 15.20 2014 N S N
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE & TERRITORIO - VOL QUINTO ANNO MULTIMEDIALE (LDM)
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE PER I SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
U RODATO SILVANO CLITT 2014 9788808734891 € 17.60 2014 N S S
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE IN MOVIMENTO - VOLUME UNICO U FIORINI GIANLUIGI, CORETTI STEFANO, BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 2010 9788839302151 € 21.85 2010 N S N
STORIA CLASSI 3^, 4^, 5^ STORIA MAGAZINE PER LA RIFORMA VOLUME 3 - NOVECENTO E INIZIO XXI - 3A PRIM. NOVECENTO-3B SECON.DOPOGUERRA
3 PALAZZO MARIO, BERGESE MARGHERITA, ROSSI ANNA LA SCUOLA EDITRICE 2012 9788835028826 € 32.10 2014 N S S
TECNICHE DI COMUNICAZIONE E RELAZIONE
TURISMO.COM 2ED. - (LD) COMUNICAZIONI E RELAZIONI NEL TURISMO CONTEMPORANEO
U COLLI GIOVANNA CLITT 2014 9788808363923 € 24.20 2014 N S N
TEDESCO BIENNIO CORSI
DEUTSCH LEICHT 2 - KURSBUCH + ARBEITSBUCH CON CD MP3 CORSO DI LINGUA TEDESCA PER L'INTERO CICLO SECONDARIO (A1-B2)
2 MONTALI GABRIELLA, MANDELLI DANIELA, CZERNOHOUS LINZI NADJA LOESCHER EDITORE 2011 9788820134136 € 22.95 2011 N S N
Legenda C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato) U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione) A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti) 07-06-2019
IL DIRIGENTE SCOLASTICO PROF.SSA PAPERETTI PATRIZIA
ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE Classe: 5^ SERVIZI PER L'ENOG. E L'OSPITALIT ALBERG. – ART. ACCOGLIENZA TURISTICA
Sperimi / Special: ACCOGLIENZA TURISTICA (INGLESE - TEDESCO)
MATERIA TITOLO Sottotitolo VOL. AUTORE EDITORE ANNO
EDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO ADOZ. C U A
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE - LIBRO MISTO CON OPENBOOK VOLUME 3 + EXTRAKIT + OPENBOOK
3 RASCIONI STEFANO, FERRIELLO FABIO TRAMONTANA 2016 9788823346499 € 23.30 2015 N S S
INGLESE COMPLETE INVALSI COMPREHENSIVE PRACTICE FOR THE NEW INVALSI ENGLISH LANGUAGE TEST IN SSSG
U BASILE FRANCESCA HELBLING LANGUAGES 2018 9788862890557 € 9.50 2019 S N N
INGLESE TESTI PROFESSIONALI ABOUT HOSPITALITY U DE CHIARA ANNARITA, CANEPA ALESSANDRA TRINITY WHITEBRIDGE 2016 9788889950807 € 23.50 2017 N S S
ITALIANO ANTOLOGIE E STORIA LETTERATURA
LA LETTERATURA IERI, OGGI, DOMANI 3/1 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO 3 GUIDO BALDI, SILVIA GIUSSO, MARIO
RAZETTI PARAVIA 2019 9788839536488 € 26.10 2019 N N S
ITALIANO ANTOLOGIE E STORIA LETTERATURA
LA LETTERATURA IERI, OGGI, DOMANI 3/2 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO 3 GUIDO BALDI, SILVIA GIUSSO, MARIO
RAZETTI PARAVIA 2019 9788839536495 € 26.10 2019 S N N
LAB. DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
HOTEL ITALIA, BUONGIORNO! 2° BIENNIO E 5° ANNO VOLUME PER IL 5° ANNO U GIANI LE MONNIER 2014 9788800219334 € 17.00 2017 N S S
MATEMATICA CORSI (2? BIENNIO + 5? ANNO)
MATEMATICA.BIANCO. MODULO W LIBRO DIGITALE INTEGRALI. CON MATHS IN ENGLISH U BERGAMINI MASSIMO, TRIFONE ANNA
MARIA, BAROZZI GABRIELLA ZANICHELLI EDITORE 2013 9788808500540 € 8.00 2014 S S N
MATEMATICA CORSI (2? BIENNIO + 5? ANNO)
MODULI DI MATEMATICA - MODULO S+U+V (LDM) LINEAMENTI DI ANALISI
U BERGAMINI MASSIMO, BAROZZI GRAZIELLA, TRIFONE ANNA ZANICHELLI EDITORE 2018 9788808264473 € 24.80 2018 N S N
RELIGIONE I-RELIGIONE PRO + LIBRO DIGITALE + DVD VOLUME UNICO U CIONI LUIGI, MASINI PAOLO, PANDOLFI
BARBARA PAOLINI LUCA EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 2014 9788810614112 € 15.20 2014 N S N
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ALIMENTAZIONE & TERRITORIO - VOL QUINTO ANNO MULTIMEDIALE (LDM) SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE PER I SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
U RODATO SILVANO CLITT 2014 9788808734891 € 17.60 2014 N S S
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE IN MOVIMENTO VOLUME UNICO U FIORINI GIANLUIGI, CORETTI STEFANO,
BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 2010 9788839302151 € 21.85 2010 N S N
STORIA CLASSI 3^, 4^, 5^ STORIA MAGAZINE PER LA RIFORMA VOLUME 3 - NOVECENTO E INIZIO XXI - 3A PRIM. NOVECENTO-3B SECON.DOPOGUERRA
3 PALAZZO MARIO, BERGESE MARGHERITA, ROSSI ANNA LA SCUOLA EDITRICE 2012 9788835028826 € 32.10 2014 N S S
TECNICHE DI COMUNICAZIONE E RELAZIONE
TURISMO.COM 2ED. - (LD) COMUNICAZIONI E RELAZIONI NEL TURISMO CONTEMPORANEO
U COLLI GIOVANNA CLITT 2014 9788808363923 € 24.20 2014 N S N
TEDESCO TESTI PROFESSIONALI REISEZEIT NEU DEUTSCHKURS FUR TOURISMUS U PIERUCCI TIZIANO, FAZZI ALESSANDRA LOESCHER EDITORE 2013 9788820135690 € 25.30 2013 N S N
Legenda C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato) U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione) A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti) 07-06-2019
IL DIRIGENTE SCOLASTICO PROF.SSA PAPERETTI PATRIZIA
ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE Classe: 5^ ENOG. OPZ. PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI E INDU
Sperimi / Special: PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI (INGLESE - FRANCESE)
MATERIA TITOLO Sottotitolo VOL. AUTORE EDITORE ANNO
EDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO ADOZ. C U A
CHIMICA ANALITICA E STRUMENTALE
ESPLORARE GLI ALIMENTI - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U CASSESE ANTONIO, CAPUANO FABIO CLITT 2014 9788808160737 € 31.00 2016 N S N
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE PIU NUOVA EDIZIONE 2019 VOLUME 2 CON FASCICOLO PROFESSIONALIZZANTE
2 RASCIONI TRAMONTANA 2019 9788823363137 € 23.60 2015 N S S
FRANCESE TESTI PROFESSIONALI FRANÇAIS DE LA PATISSERIE (LE) MANUEL DE LANGUE POUR LA FORMATION OENOGASTRONOMIQUE
U DE CARLO ARCANGELA HOEPLI 2016 9788820372361 € 21.90 2016 N S N
INGLESE COMPLETE INVALSI COMPREHENSIVE PRACTICE FOR THE NEW INVALSI ENGLISH LANGUAGE TEST IN SSSG
U BASILE FRANCESCA HELBLING LANGUAGES 2018 9788862890557 € 9.50 2019 S N N
INGLESE TESTI PROFESSIONALI LIGHT THE FIRE - LIBRO MISTO CON OPENBOOK VOLUME + EXTENSION + CD + EXTRAKIT + OPENBOOK U ASSIRELLI ELENA, VETRI ALESSANDRA,
CAPPELLINI BARBARA RIZZOLI LANGUAGES 2016 9788838324611 € 25.90 2016 N S N
ITALIANO ANTOLOGIE E STORIA LETTERATURA
LA LETTERATURA IERI, OGGI, DOMANI 3/1 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO 3 GUIDO BALDI, SILVIA GIUSSO, MARIO
RAZETTI PARAVIA 2019 9788839536488 € 26.10 2019 N N S
ITALIANO ANTOLOGIE E STORIA LETTERATURA
LA LETTERATURA IERI, OGGI, DOMANI 3/2 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO 3 GUIDO BALDI, SILVIA GIUSSO, MARIO
RAZETTI PARAVIA 2019 9788839536495 € 26.10 2019 S N N
LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORE CUCINA
TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA C CON QUADERNO DELLE COMPETENZE U ALMA PLAN EDIZIONI 2016 9788899059439 € 16.90 2016 N S S
MATEMATICA CORSI (2? BIENNIO + 5? ANNO)
MATEMATICA.BIANCO- LINEAMENTI DI ANALISI LDM - N.ED. DI MODULI DI MATEMATICA MODULI S, U, V
U BERGAMINI MASSIMO, TRIFONE ANNA, BAROZZI GRAZIELLA ZANICHELLI EDITORE 2014 9788808900845 € 26.30 2012 N S N
MATEMATICA CORSI (2? BIENNIO + 5? ANNO)
MATEMATICA.BIANCO. MODULO W LIBRO DIGITALE INTEGRALI. CON MATHS IN ENGLISH U BERGAMINI MASSIMO, TRIFONE ANNA
MARIA, BAROZZI GABRIELLA ZANICHELLI EDITORE 2013 9788808500540 € 8.00 2014 S S N
ORGANIZ. GESTIONE PRODUZIONE INDUSTRIALE
TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI 2 BIFFARO CATALDO VINCENZO, LABILE
ROSALBA, LABILE RAFFAELLA HOEPLI 2017 9788820374648 € 19.90 2016 N S S
RELIGIONE I-RELIGIONE PRO + LIBRO DIGITALE + DVD-VOL.UNICO U CIONI LUIGI, MASINI PAOLO, PANDOLFI EDB EDIZ.DEHONIANE 2014 9788810614112 € 15.20 2014 N S N
BARBARA PAOLINI LUCA BO (CED)
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE VOLUME 5° ANNO ENOGASTRONOMIA SALA E VENDITA E OPZ. DOLCIARIA ED.2018
U MACHADO AMPARO POSEIDONIA 2018 9788848261203 € 26.45 2019 N N S
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE IN MOVIMENTO VOLUME UNICO U FIORINI GIANLUIGI, CORETTI STEFANO,
BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 2010 9788839302151 € 21.85 2010 N S N
STORIA CLASSI 3^, 4^, 5^ STORIA MAGAZINE PER LA RIFORMA VOLUME 3 - NOVECENTO E INIZIO XXI - 3A PRIM. NOVECENTO-3B SECON.DOPOGUERRA
3 PALAZZO MARIO, BERGESE MARGHERITA, ROSSI ANNA LA SCUOLA EDITRICE 2012 9788835028826 € 32.10 2014 N S S
Legenda C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato) U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione) A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti) 07-06-2019
IL DIRIGENTE SCOLASTICO PROF.SSA PAPERETTI PATRIZIA
ELENCO DELLE ADOZIONI DELL'ANNO SCOLASTICO 2019/2020 SUDDIVISE PER CLASSE Classe: 5^ ENOG. OPZ. PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI E INDU
Sperimi / Special: PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI (INGLESE - TEDESCO)
MATERIA TITOLO Sottotitolo VOL. AUTORE EDITORE ANNO
EDZ. CODICE PREZZO 1° ANNO ADOZ. C U A
CHIMICA ANALITICA E STRUMENTALE
ESPLORARE GLI ALIMENTI - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U CASSESE ANTONIO, CAPUANO FABIO CLITT 2014 9788808160737 € 31.00 2016 N S N
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE PIU NUOVA EDIZIONE 2019 VOLUME 2 CON FASCICOLO PROFESSIONALIZZANTE
2 RASCIONI TRAMONTANA 2019 9788823363137 € 23.60 2015 N S S
INGLESE COMPLETE INVALSI COMPREHENSIVE PRACTICE FOR THE NEW INVALSI ENGLISH LANGUAGE TEST IN SSSG
U BASILE FRANCESCA HELBLING LANGUAGES 2018 9788862890557 € 9.50 2019 S N N
INGLESE TESTI PROFESSIONALI LIGHT THE FIRE - LIBRO MISTO CON OPENBOOK VOLUME + EXTENSION + CD + EXTRAKIT + OPENBOOK U ASSIRELLI ELENA, VETRI ALESSANDRA,
CAPPELLINI BARBARA RIZZOLI LANGUAGES 2016 9788838324611 € 25.90 2016 N S N
ITALIANO ANTOLOGIE E STORIA LETTERATURA
LA LETTERATURA IERI, OGGI, DOMANI 3/1 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO 3 GUIDO BALDI, SILVIA GIUSSO, MARIO
RAZETTI PARAVIA 2019 9788839536488 € 26.10 2019 N N S
ITALIANO ANTOLOGIE E STORIA LETTERATURA
LA LETTERATURA IERI, OGGI, DOMANI 3/2 EDIZIONE NUOVO ESAME DI STATO 3 GUIDO BALDI, SILVIA GIUSSO, MARIO
RAZETTI PARAVIA 2019 9788839536495 € 26.10 2019 S N N
LAB. DI SERVIZI ENOGASTR. SETTORE CUCINA
TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA C CON QUADERNO DELLE COMPETENZE U ALMA PLAN EDIZIONI 2016 9788899059439 € 16.90 2016 N S S
MATEMATICA CORSI (2? BIENNIO + 5? ANNO)
MATEMATICA.BIANCO- LINEAMENTI DI ANALISI LDM - N.ED. DI MODULI DI MATEMATICA MODULI S, U, V
U BERGAMINI MASSIMO, TRIFONE ANNA, BAROZZI GRAZIELLA ZANICHELLI EDITORE 2014 9788808900845 € 26.30 2012 N S N
MATEMATICA CORSI (2? BIENNIO + 5? ANNO)
MATEMATICA.BIANCO. MODULO W LIBRO DIGITALE INTEGRALI. CON MATHS IN ENGLISH U BERGAMINI MASSIMO, TRIFONE ANNA
MARIA, BAROZZI GABRIELLA ZANICHELLI EDITORE 2013 9788808500540 € 8.00 2014 S S N
ORGANIZ. GESTIONE PRODUZIONE INDUSTRIALE
TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI 2 BIFFARO CATALDO VINCENZO, LABILE
ROSALBA, LABILE RAFFAELLA HOEPLI 2017 9788820374648 € 19.90 2016 N S S
RELIGIONE I-RELIGIONE PRO + LIBRO DIGITALE + DVD VOLUME UNICO U CIONI LUIGI, MASINI PAOLO, PANDOLFI
BARBARA PAOLINI LUCA EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED) 2014 9788810614112 € 15.20 2014 N S N
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE VOLUME 5° ANNO ENOGASTRONOMIA SALA E VENDITA E OPZ. DOLCIARIA ED.2018
U MACHADO AMPARO POSEIDONIA 2018 9788848261203 € 26.45 2019 N N S
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE IN MOVIMENTO VOLUME UNICO U FIORINI GIANLUIGI, CORETTI STEFANO,
BOCCHI SILVIA MARIETTI SCUOLA 2010 9788839302151 € 21.85 2010 N S N
STORIA CLASSI 3^, 4^, 5^ STORIA MAGAZINE PER LA RIFORMA VOLUME 3 - NOVECENTO E INIZIO XXI - 3A PRIM. NOVECENTO-3B SECON.DOPOGUERRA
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Legenda C: Consigliato (S = consigliato, N = adottato) U: In uso (S = adottato nella classe nell'anno precedente, N = nuova adozione) A: Da acquistare (S = da acquistare, N = acquistato dagli alunni negli anni precedenti) 07-06-2019
IL DIRIGENTE SCOLASTICO PROF.SSA PAPERETTI PATRIZIA