12e Giornate Reggiane di Dietetica e Nutrizione Clinica

NUTRIZIONE, QUALITÀ DELLA VITA,

LONGEVITÀ. IL DOPO EXPO

Reggio emilia, 18 DicembRe 2015

DIREZIONE ScIENTIfIcA DEL cORSO

Team Nutrizionale ASMNDott. William Giglioli

Dott. Salvatore Vaccaro

SEGRETERIA ORGANIZZATIVA

Dott.ssa Annarita Guglielmi - Cecilia CampagnaServizio Formazione, Qualità, Rapporti con Università e 3° SettorePalazzo Rocca Saporiti, Viale Murri, 7 - 42123 Reggio Emilia (RE)Tel.: 0522 295817 - Fax: 0522 295976E-mail: campagna.cecilia@asmn.re.it

SEDE DEL cORSO Aule della Formazione ASMN Percorso Giallo - Gruppo di Salita n. 6 (Piano -1)Arcispedale Santa Maria NuovaViale Risorgimento n. 80 - Reggio Emilia

Dalla Stazione Ferroviaria: bus n. 1 direzione “Ospedali” oppure linea H minibù. Scendere alla fermata dell’A.S.M.N.

Dalla Stazione AV Mediopadana: bus o navetta diretta alla Stazione Ferroviaria.

In auto: Autostrada A1, uscita Reggio Emilia. Seguire le indicazioni Ospedale.

PATROcINIO RIcHIESTO A

ADI Sezione Emilia-RomagnaOrdine dei Medici Chirurghi e degli Odontoiatri di Reggio Emilia

RELATORI E MODERATORI

Dott.ssa Adriana Albini Fondazione MultiMedica Onlus, Milano

Dott.ssa Francesca AnzolinU.O. Dietologia e Nutrizione Clinica Azienda Unità Sanitaria Locale di Bologna - Bologna / Segretario A.D.I. - Sezione Emilia-Romagna

Prof. Leone ArsenioLibero professionista Parma, Consigliere ADI Emilia Romagna

Dott. Carlo CasadioLibero professionista Ravenna, Consigliere ADI Emilia Romagna

Dott. Arrigo CiceroU.O. Medicina Interna Alma Mater Studiorum Università di Bologna Consigliere A.D.I. - Sezione Emilia-Romagna

Dott.ssa Elena D’IgnazioLibero professionista presso ospedale privato accreditato Villa Igea (Forlì), Vice Segretario ADI Emilia-Romagnaa

Dott. William GiglioliResponsabile Funzione Aziendale di Nutrizione Clinica e Centro Metabolico ad Interesse Oncologico - Team Nutrizionale / A.O. - IRCCS “Arcispedale Santa Maria Nuova” - Reggio Emilia / Consigliere A.D.I. - Sezione Emilia-Romagna

Dott. Carlo LesiMedico Chirurgo Specialista in Scienza dell’Alimentazione Bologna

Dott.ssa Annalisa Maghetti

Medico Chirurgo Specialista in Scienza dell’Alimentazione / Presidente A.D.I. Sezione Emilia-Romagna

Dott. Maurizio RosiDirettore S.I.A.N. - Azienda Unità Sanitaria Locale – Reggio Emilia

Davide Tosi Programmatore cinematografico

Dott. Salvatore VaccaroS.C. Logistico Alberghiero - Team Nutrizionale / A.O. - IRCCS “Arcispedale Santa Maria Nuova” - Reggio Emilia / Rappr. Area Dietisti - Consiglio Direttivo Nazionale S.I.N.P.E.

Dott. Luca ValerianiU.O.C. Dietologia e Nutrizione Clinica / Azienda Unità Sanitaria Locale di Bologna - Bologna / Delegato Regionale S.I.N.P.E. per la Regione Emilia-Romagna

Dott.ssa Luisa ZoniU.O. Dietologia e Nutrizione Clinica Azienda Unità Sanitaria Locale di Bologna - Bologna / Past-President A.D.I.- Sezione Emilia-Romagna

PROGRAMMA

8.30 Apertura registrazioni

8.45 Saluto delle Autorità

Saluto del Direttore del corso: William Giglioli

Moderatori: carlo Lesi, William Giglioli

9.00 ONNIVORI, VEGETARIANI, VEGANI, cRUDISTI… Elena D’Ignazio

9.30 NUOVE TENDENZE ALIMENTARI: OPPORTUNITÀ PRODUTTIVE E cRITIcITÀ IN RISTORAZIONE cOLLETTIVA Maurizio Rosi

10.00 LA NUTRAcEUTIcA DOPO L’ESPERIENZA DELL’EXPO Adriana Albini

10.30 ALIMENTAZIONE AMBIENTE cLIMA. IL MESSAGGIO DELL’EXPO Leone Arsenio

11.00 ANORESSIA NERVOSA NELL’ERA DELL’EXPO Annalisa Maghetti

11.30 Pausa

11.45 ESISTE UN’ALIMENTAZIONE APPROPRIATA NELL’AMORE? carlo casadio

12.15 ALIMENTAZIONE E BYPASS GASTRIcO Salvatore Vaccaro

12.45 IL SIGNIfIcATO cULTURALE DEL cIBO NEL cINEMA POPOLAREDavide Tosi

13.15 Discussione

13.45 Pranzo

Moderatori: Leone Arsenio, William Giglioli

14.30 LA ScLEROSI LATERALE AMIOTROfIcA: QUANDO E cOME NUTRIRE? Luisa Zoni

15.00 PARMIGIANO-REGGIANO: IL PIU‘ GRANDE DI TUTTI?Leone Arsenio

15.30 ALIMENTAZIONE, QUALITÀ DELLA VITA, GRANDI ABBUffATE, LONGEVITÀ Luca Valeriani

16.00 MEDIcO NUTRIZIONISTA E AMBULATORIO DIETOLOGIcO: VINcITORE O VINTO? VITTORIE O ScONfITTE? francesca Anzolin

16.30 ALIMENTAZIONE E NUTRAcEUTIcI NELLA SINDROME MENOPAUSALEArrigo cicero

17.00 Discussione

17.45 Questionario ECM

18.00 Chiusura dei Lavori

MODALITÀ DI IScRIZIONE

L’evento è a numero chiuso per un massimo di n. 100 posti (di cui una parte di posti sono riservati al personale ASMN ed AUSL RE).Per l’iscrizione compilare la scheda di iscrizione on line, disponibile sul sito www.asmn.re.it nella sezione Corsi, Convegni e Congressi, entro il 27/11/2015, allegando contestualmente, se dovuto, copia della ricevuta di versamento della quota d’iscrizione (tramite Fax al n° 0522 295976). Il versamento, intestato ad Arcispedale Santa Maria Nuova, va effettuato sul Banco Popolare Soc. Coop. Via Roma n. 4/6, Reggio Emilia ABI 05034, CAB 12800, C/C 000000046401, CIN L, Coord. BK IBAN: IT98L0503412800000000046401,BIC: BAPPIT21457.Nella causale del versamento specificare il Nome del partecipante ed il Titolo del corso. La quota sarà rimborsata qualora l’iscritto comunichi la disdetta entro il 27/11/2015.Nessun rimborso per disdette pervenute dopo il 27/11/2015. L’iscrizione on line deve essere convalidata dalla Segreteria Organizzativa tramite email.

QUOTA IScRIZIONE cORSO

(esente IVA Art. 10/20 DPR 633/72)Dipendenti ASMN gratuito Dipendenti AUSL RE gratuito Soci ADI 40 euroAltri Partecipanti 80 euro

INfORMAZIONI ALBERGHIERE

Consultare il sito ufficiale di informazione turistica del Comune di RE http://www.municipio.re.it/IAT/iatre.nsf.

AccREDITAMENTO E.c.M. Crediti E.C.M. richiesti per tutte le figure sanitarie. Il rilascio della certificazione è subordinato alla partecipazione all’intero programma formativo. Sono stati richiesti n. 8 Crediti E.C.M.