Bilancio di Esercizio 2015 - Tenute Piccini · possibilità di integrazione di tale azienda nelle...

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GESTIONI PICCINI - S.R.L. IN SIGLA TENUTE PICCINI Sede legale: LOCALITA' PIAZZOLE - 53011 CASTELLINA IN CHIANTI (SI) Iscritta al Registro Imprese di SIENA C.F. e numero iscrizione: 00368360525 Iscritta al R.E.A. di SIENA n. 80639 Capitale Sociale sottoscritto: € 3.300.000,00 Interamente versato Partita IVA: 00368360525 Bilancio di Esercizio 2015 - Bilancio - Nota Integrativa - Relazione sulla Gestione - Relazione Sindaco Unico - Relazione Società di Revisione - Verbale di approvazione

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GESTIONI PICCINI - S.R.L. IN SIGLA TENUTE

PICCINI Sede legale: LOCALITA' PIAZZOLE - 53011 CASTELLINA IN CHIANTI (SI)

Iscritta al Registro Imprese di SIENA

C.F. e numero iscrizione: 00368360525

Iscritta al R.E.A. di SIENA n. 80639

Capitale Sociale sottoscritto: € 3.300.000,00 Interamente versato

Partita IVA: 00368360525

Bilancio di Esercizio 2015

- Bilancio

- Nota Integrativa

- Relazione sulla Gestione

- Relazione Sindaco Unico

- Relazione Società di Revisione

- Verbale di approvazione

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GESTIONI PICCINI - S.R.L. IN SIGLA TENUTE PICCINI

Bilancio di esercizio al 31-12-2015

Dati anagrafici

Sede inLOCALITA' PIAZZOLE SNC - 53011 CASTELLINA IN CHIANTI (SI)

Codice Fiscale 00368360525

Numero Rea SI 80639

P.I. 00368360525

Capitale Sociale Euro 3.300.000 i.v.

Forma giuridica SOCIETA' A RESPONSABILITA' LIMITATA

Settore di attività prevalente (ATECO) 110210

Società in liquidazione no

Società con socio unico no

Società sottoposta ad altrui attività di direzione e

coordinamentono

Appartenenza a un gruppo no

Gli importi presenti sono espressi in Euro

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Stato Patrimoniale

31-12-2015 31-12-2014

Stato patrimoniale

Attivo

B) Immobilizzazioni

I - Immobilizzazioni immateriali

4) concessioni, licenze, marchi e diritti simili 17.970 3.699

7) altre 196.468 204.797

Totale immobilizzazioni immateriali 214.438 208.496

II - Immobilizzazioni materiali

1) terreni e fabbricati 2.607.725 2.501.049

2) impianti e macchinario 979.726 740.780

3) attrezzature industriali e commerciali 171.701 65.529

4) altri beni 170.987 111.970

Totale immobilizzazioni materiali 3.930.139 3.419.328

III - Immobilizzazioni finanziarie

1) partecipazioni in

b) imprese collegate 40.000 40.000

d) altre imprese 71.153 788.462

Totale partecipazioni 111.153 828.462

2) crediti

d) verso altri

esigibili entro l'esercizio successivo 4.000 -

esigibili oltre l'esercizio successivo 2.324.250 2.975.404

Totale crediti verso altri 2.328.250 2.975.404

Totale crediti 2.328.250 2.975.404

Totale immobilizzazioni finanziarie 2.439.403 3.803.866

Totale immobilizzazioni (B) 6.583.980 7.431.690

C) Attivo circolante

I - Rimanenze

1) materie prime, sussidiarie e di consumo 24.315.736 20.158.946

2) prodotti in corso di lavorazione e semilavorati 2.966.472 2.546.375

4) prodotti finiti e merci 2.551.395 1.720.877

5) acconti 5.079.264 4.238.927

Totale rimanenze 34.912.867 28.665.125

II - Crediti

1) verso clienti

esigibili entro l'esercizio successivo 12.742.661 15.701.703

Totale crediti verso clienti 12.742.661 15.701.703

4-bis) crediti tributari

esigibili entro l'esercizio successivo 1.435.571 1.887.340

esigibili oltre l'esercizio successivo 93.782 -

Totale crediti tributari 1.529.353 1.887.340

4-ter) imposte anticipate

esigibili entro l'esercizio successivo 73.679 80.575

esigibili oltre l'esercizio successivo 302.246 374.521

Totale imposte anticipate 375.925 455.096

5) verso altri

esigibili entro l'esercizio successivo 729.679 749.912

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Totale crediti verso altri 729.679 749.912

Totale crediti 15.377.618 18.794.051

III - Attività finanziarie che non costituiscono immobilizzazioni

6) altri titoli. 891.079 -

Totale attività finanziarie che non costituiscono immobilizzazioni 891.079 -

IV - Disponibilità liquide

1) depositi bancari e postali 2.983.467 1.123.058

3) danaro e valori in cassa 5.317 2.822

Totale disponibilità liquide 2.988.784 1.125.880

Totale attivo circolante (C) 54.170.348 48.585.056

D) Ratei e risconti

Ratei e risconti attivi 243.909 120.564

Totale ratei e risconti (D) 243.909 120.564

Totale attivo 60.998.237 56.137.310

Passivo

A) Patrimonio netto

I - Capitale 3.300.000 3.300.000

III - Riserve di rivalutazione 39.171 39.171

IV - Riserva legale 383.546 354.877

VII - Altre riserve, distintamente indicate

Riserva straordinaria o facoltativa 5.005.789 4.581.074

Totale altre riserve 5.005.789 4.581.074

IX - Utile (perdita) dell'esercizio

Utile (perdita) dell'esercizio 248.621 573.385

Utile (perdita) residua 248.621 573.385

Totale patrimonio netto 8.977.127 8.848.507

B) Fondi per rischi e oneri

1) per trattamento di quiescenza e obblighi simili 8.655 9.603

2) per imposte, anche differite 9.795 14.271

3) altri 126.271 272.088

Totale fondi per rischi ed oneri 144.721 295.962

C) Trattamento di fine rapporto di lavoro subordinato 591.463 485.502

D) Debiti

4) debiti verso banche

esigibili entro l'esercizio successivo 20.951.137 18.698.208

esigibili oltre l'esercizio successivo 8.079.200 9.485.817

Totale debiti verso banche 29.030.337 28.184.025

5) debiti verso altri finanziatori

esigibili entro l'esercizio successivo 1.349.610 64.681

esigibili oltre l'esercizio successivo 97.671 114.852

Totale debiti verso altri finanziatori 1.447.281 179.533

7) debiti verso fornitori

esigibili entro l'esercizio successivo 19.652.131 16.822.696

Totale debiti verso fornitori 19.652.131 16.822.696

12) debiti tributari

esigibili entro l'esercizio successivo 356.247 344.130

esigibili oltre l'esercizio successivo 262.021 363.603

Totale debiti tributari 618.268 707.733

13) debiti verso istituti di previdenza e di sicurezza sociale

esigibili entro l'esercizio successivo 123.656 99.132

Totale debiti verso istituti di previdenza e di sicurezza sociale 123.656 99.132

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14) altri debiti

esigibili entro l'esercizio successivo 386.832 492.515

Totale altri debiti 386.832 492.515

Totale debiti 51.258.505 46.485.634

E) Ratei e risconti

Ratei e risconti passivi 26.421 21.705

Totale ratei e risconti 26.421 21.705

Totale passivo 60.998.237 56.137.310

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Conti Ordine

31-12-2015 31-12-2014

Conti d'ordine

Rischi assunti dall'impresa

Fideiussioni

ad altre imprese 1.100.000 1.100.000

Totale fideiussioni 1.100.000 1.100.000

Totale rischi assunti dall'impresa 1.100.000 1.100.000

Impegni assunti dall'impresa

Totale impegni assunti dall'impresa 776.802 85.526

Beni di terzi presso l'impresa

beni presso l'impresa a titolo di deposito o comodato 1.514.471 -

Totale beni di terzi presso l'impresa 1.514.471 -

Totale conti d'ordine 3.391.273 1.185.526

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Conto Economico

31-12-2015 31-12-2014

Conto economico

A) Valore della produzione:

1) ricavi delle vendite e delle prestazioni 48.719.734 42.279.564

2) variazioni delle rimanenze di prodotti in corso di lavorazione, semilavorati e finiti 1.250.616 1.173.035

5) altri ricavi e proventi

contributi in conto esercizio 217.168 85.610

altri 753.263 806.947

Totale altri ricavi e proventi 970.431 892.557

Totale valore della produzione 50.940.781 44.345.156

B) Costi della produzione:

6) per materie prime, sussidiarie, di consumo e di merci 39.958.913 38.504.685

7) per servizi 7.101.436 5.650.240

8) per godimento di beni di terzi 1.056.808 944.471

9) per il personale:

a) salari e stipendi 2.310.471 2.135.779

b) oneri sociali 602.200 575.265

c) trattamento di fine rapporto 128.599 114.933

e) altri costi 23.978 30.236

Totale costi per il personale 3.065.248 2.856.213

10) ammortamenti e svalutazioni:

a) ammortamento delle immobilizzazioni immateriali 73.422 49.394

b) ammortamento delle immobilizzazioni materiali 350.050 307.769

d) svalutazioni dei crediti compresi nell'attivo circolante e delle disponibilità liquide 70.000 80.000

Totale ammortamenti e svalutazioni 493.472 437.163

11) variazioni delle rimanenze di materie prime, sussidiarie, di consumo e merci (4.156.790) (7.172.429)

14) oneri diversi di gestione 331.407 402.968

Totale costi della produzione 47.850.494 41.623.311

Differenza tra valore e costi della produzione (A - B) 3.090.287 2.721.845

C) Proventi e oneri finanziari:

15) proventi da partecipazioni

altri 9.000 8.673

Totale proventi da partecipazioni 9.000 8.673

16) altri proventi finanziari:

c) da titoli iscritti nell'attivo circolante che non costituiscono partecipazioni 22.513 4.254

d) proventi diversi dai precedenti

altri 1.697 55.441

Totale proventi diversi dai precedenti 1.697 55.441

Totale altri proventi finanziari 24.210 59.695

17) interessi e altri oneri finanziari

altri 1.467.636 1.350.168

Totale interessi e altri oneri finanziari 1.467.636 1.350.168

17-bis) utili e perdite su cambi (20.599) (5.080)

Totale proventi e oneri finanziari (15 + 16 - 17 + - 17-bis) (1.455.025) (1.286.880)

D) Rettifiche di valore di attività finanziarie:

19) svalutazioni:

a) di partecipazioni 527.735 -

Totale svalutazioni 527.735 -

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Totale delle rettifiche di valore di attività finanziarie (18 - 19) (527.735) -

E) Proventi e oneri straordinari:

20) proventi

altri - 1

Totale proventi - 1

21) oneri

altri 180.847 605.088

Totale oneri 180.847 605.088

Totale delle partite straordinarie (20 - 21) (180.847) (605.087)

Risultato prima delle imposte (A - B + - C + - D + - E) 926.680 829.878

22) Imposte sul reddito dell'esercizio, correnti, differite e anticipate

imposte correnti 602.481 651.669

imposte differite (4.476) 14.271

imposte anticipate (80.054) 409.447

Totale delle imposte sul reddito dell'esercizio, correnti, differite e anticipate 678.059 256.493

23) Utile (perdita) dell'esercizio 248.621 573.385

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Nota integrativa al Bilancio di esercizio chiuso al 31-12-2015

Nota Integrativa parte iniziale

Signori Soci,

il presente bilancio al 31/12/2015, sottoposto al Vostro esame ed alla Vostra approvazione, evidenzia un utile d'esercizio di € 248.621 al netto di imposte correnti, differite e anticipate, pari ad € 678.059.

La Società svolge la propria attività nel settore del comparto agro-alimentare ed in particolare del settore viti-vinicolo, provvedendo alla produzione e commercializzazione di vini nazionali di varia natura e qualità.

Si segnala che la società ha sottoscritto, in data 13/11/2015, con la "Agricoltori del Chianti Geografico Soc. Coop. Agricola" con sede in Gaiole in Chianti, un contratto di affitto d'azienda della durata di mesi 12 con la finalità di verificare eventuali possibilità di integrazione di tale azienda nelle "Tenute Piccini". Contestualmente, ed in stretta connessione con l'affitto d'azienda, è stato sottoscritto tra le due società anche un contratto estimatorio e di deposito di prodotti vinicoli.

La presente Nota Integrativa costituisce parte integrante del Bilancio al 31/12/2015.

Il Bilancio risulta conforme a quanto previsto dagli articoli 2423 e seguenti del Codice Civile ed ai principi contabili nazionali così come pubblicati dall'Organismo Italiano di Contabilità; esso rappresenta pertanto con chiarezza ed in modo veritiero e corretto la situazione patrimoniale e finanziaria della società ed il risultato economico dell'esercizio.

Il contenuto dello Stato patrimoniale e del Conto economico è quello previsto dagli articoli 2424 e 2425 del Codice Civile.

La Nota integrativa, redatta ai sensi dell'art. 2427 del Codice Civile, contiene inoltre tutte le informazioni utili a fornire una corretta interpretazione del Bilancio.

Per quanto riguarda le informazioni relative all'andamento economico e finanziario della Società, nonché ai fatti di rilievo avvenuti dopo la chiusura dell'esercizio sociale, si rimanda a quanto riportato nella Relazione sulla Gestione.

Criteri di formazione

Redazione del Bilancio

Le informazioni contenute nel presente documento sono presentate secondo l'ordine in cui le relative voci sono indicate nello stato patrimoniale e nel conto economico.

In riferimento a quanto indicato nella parte introduttiva della presente Nota integrativa, si attesta che, ai sensi dell'art. 2423, 3° comma del Codice Civile, qualora le informazioni richieste da specifiche disposizioni di legge non siano sufficienti a dare una rappresentazione veritiera e corretta della situazione aziendale vengono fornite le informazioni complementari ritenute necessarie allo scopo.

Non si sono verificati casi eccezionali che abbiano reso necessario il ricorso a deroghe di cui all'art. 2423, comma 4 e all'art. 2423 - bis comma 2 Codice Civile.

Il Bilancio d'esercizio, così come la presente Nota integrativa, sono stati redatti in unità di Euro secondo quanto disposto dal Codice Civile.

Principi di redazione del bilancio

La valutazione delle voci di bilancio è avvenuta nel rispetto del principio della prudenza e nella prospettiva di continuazione dell'attività. Conformemente ai principi contabili nazionali e alla regolamentazione comunitaria, nella rappresentazione delle voci dell'attivo e del passivo viene data prevalenza agli aspetti sostanziali rispetto a quelli formali.

Nella redazione del Bilancio d'esercizio gli oneri e i proventi sono stati iscritti secondo il principio di competenza indipendentemente dal momento della loro manifestazione numeraria.

Struttura e contenuto del Prospetto di Bilancio

Lo Stato patrimoniale, il Conto economico e le informazioni di natura contabile contenute nella presente Nota integrativa sono conformi alle scritture contabili, da cui sono stati direttamente desunti.

Nell'esposizione dello Stato Patrimoniale e del Conto Economico non sono stati effettuati raggruppamenti delle voci precedute da numeri arabi, come invece facoltativamente previsto dall'art. 2423 ter del C.C..

Ai sensi dell'art. 2424 del Codice Civile si conferma che non esistono elementi dell'attivo o del passivo che ricadano sotto più voci del prospetto di bilancio.

Si precisa inoltre che nel corso dell'esercizio, al fine di garantire una migliore esposizione e rappresentazione della situazione patrimoniale-finanziaria della società, si è ritenuto opportuno riclassificare rispetto all'esercizio precedente alcune voci di

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bilancio nell'attivo circolante e non più nell'attivo immobilizzato. Le variazioni apportate sono debitamente segnalate e commentate all'interno delle sezioni della nota integrativa ove hanno avuto luogo.

Criteri di valutazione

I criteri applicati nella valutazione delle voci di bilancio e nelle rettifiche di valore sono conformi alle disposizioni del Codice Civile e alle indicazioni contenute nei principi contabili emanati dall'Organismo Italiano di Contabilità.

Si ricorda che nell'esercizio 2008 gli immobili della società sono stati rivalutati in applicazione del D.L. 185/2008, convertito nella Legge n. 2/2009, come meglio specificato a commento delle voci dell'attivo.

La valutazione delle voci di bilancio è avvenuta nel rispetto dei seguenti principi:

- la valutazione delle singole voci è stata fatta ispirandosi a principi di prudenza e nella prospettiva della continuazione dell'attività, nonché tenendo conto della funzione economica dell'elemento dell'attivo o del passivo considerato;

- gli oneri e i proventi sono stati iscritti secondo il principio di competenza indipendentemente dal momento della loro manifestazione numeraria;

- i rischi e le perdite di competenza dell'esercizio sono stati imputati al conto economico anche se conosciuti dopo la chiusura dell'esercizio;

- sono stati indicati esclusivamente gli utili effettivamente realizzati alla data di chiusura dell'esercizio; gli elementi eterogenei inclusi nelle singole voci di bilancio sono stati valutati distintamente.

I criteri di valutazione sono stati mantenuti inalterati rispetto a quelli adottati nell'esercizio precedente.

Conformemente ai principi contabili nazionali e alla regolamentazione comunitaria, nella rappresentazione delle voci dell'attivo e del passivo viene data prevalenza agli aspetti sostanziali rispetto a quelli formali.

Di seguito sono illustrati i più significativi criteri di valutazione adottati nel rispetto delle disposizioni contenute all'art. 2426 del Codice Civile, e con particolare riferimento a quelle voci di bilancio per le quali il legislatore ammette diversi criteri di valutazione e di rettifica o per le quali non sono previsti specifici criteri.

Immobilizzazioni

Immobilizzazioni Immateriali

Le immobilizzazioni immateriali sono iscritte nell'attivo di Stato patrimoniale al costo di acquisto ed esposte al netto degli ammortamenti effettuati nel corso degli esercizi ed imputati direttamente alle singole voci.

In particolare, i marchi d'impresa vengono ammortizzati al 33,33%.

Le altre immobilizzazioni immateriali comprendono i lavori su beni di terzi ammortizzati al 20% e le spese sostenute per l'erogazione di mutui. Le percentuali di ammortamento di tali spese sono state quantificate tenendo conto della durata dei contratti.

Immobilizzazioni Materiali

I cespiti appartenenti alla categoria delle immobilizzazioni materiali sono iscritti in bilancio al costo di acquisto o di produzione, aumentato degli eventuali oneri accessori e dei costi direttamente imputabili al bene sostenuti fino all'entrata in funzione dello stesso, ad eccezione di quei cespiti il cui valore è stato rivalutato in base a disposizioni di legge.

Nel costo dei beni non è stata imputata alcuna quota di interessi passivi.

I costi di manutenzione aventi natura ordinaria sono addebitati integralmente al Conto Economico. I costi di manutenzione aventi natura incrementativa sono stati imputati ad incremento del valore dei beni a cui si riferiscono e ammortizzati in relazione alla residua possibilità di utilizzo degli stessi.

Le immobilizzazioni materiali sono sistematicamente ammortizzate a quote costanti secondo tassi commisurati alla loro residua possibilità di utilizzo e tenendo conto anche dell'usura fisica del bene. Per le immobilizzazioni acquisite nel corso dell'esercizio le aliquote sono state ridotte alla metà in quanto la quota di ammortamento così ottenuta non si discosta significativamente dalla quota calcolata a partire dal momento in cui il cespite è disponibile e pronto all'uso.

Tali beni risultano esposti nell'attivo di bilancio al netto dei fondi di ammortamento.

L'ammortamento delle immobilizzazioni materiali, il cui utilizzo è limitato nel tempo, è stato operato in conformità al seguente piano prestabilito:

Voci immobilizzazioni materiali: Aliquote %

Terreni e fabbricati

Immobili

3%

Impianti e macchinario

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Impianti generici

Impianti specifici

Macchinari

10%

10%

10%

Attrezzature industriali e commerciali

Attrezzatura varia

20%

Altri beni

Macchine elettr. ufficio

Macchine e mobili ordinari ufficio

Mobilio

Autovetture

Automezzi

Motocicli

Apparecchi telefonici

20%

12%

12%

25%

20%

25%

20%

I criteri di ammortamento delle immobilizzazioni materiali non sono variati rispetto a quelli applicati nell'esercizio precedente.

Per quanto riguarda la parte relativa al terreno su cui insistono i fabbricati sociali, la stessa risulta evidenziata separatamente sotto la voce terreni nelle scritture contabili e correttamente non ammortizzata.

Le eventuali dismissioni di cespiti (cessioni, rottamazioni, ecc.) avvenute nel corso dell'esercizio hanno comportato l'eliminazione del loro valore residuo.

Qualora, indipendentemente dall'ammortamento già contabilizzato, risulti una perdita di valore durevole, l'immobilizzazione viene corrispondentemente svalutata. Se in esercizi successivi vengono meno i presupposti della svalutazione viene rispristinato il valore originario rettificato dei soli ammortamenti.

Perdite di valore di attività non correnti ("Impairment")

Ad ogni data di bilancio, la società rivede il valore contabile delle proprie attività materiali e immateriali per determinare se vi siano indicazioni che queste attività abbiano subito riduzioni di valore. Qualora queste indicazioni esistano, viene stimato l'ammontare recuperabile di tale attività per determinare l'eventuale importo della svalutazione. Dove non sia possibile stimare il valore recuperabile di un'attività individualmente, la società effettua la stima del valore recuperabile dell'unità generatrice di flussi finanziari a cui l'attività appartiene.

L'ammontare recuperabile è il maggiore tra il fair value al netto dei costi di vendita e il valore d'uso. Nella determinazione del valore d'uso, i flussi di cassa futuri stimati sono scontati al loro valore attuale utilizzando un tasso al lordo delle imposte che riflette le valutazioni correnti di mercato del valore del denaro e dei rischi specifici dell'attività. Se l'ammontare recuperabile di un'attività (o di una unità generatrice di flussi finanziari) è stimato essere inferiore rispetto al relativo valore contabile, esso è ridotto al minor valore recuperabile. Una perdita di valore è rilevata nel conto economico immediatamente. Quando una svalutazione non ha più ragione di essere mantenuta, il valore contabile dell'attività ad eccezione dell'avviamento, è incrementato al nuovo valore derivante dalla stima del suo valore recuperabile, ma non oltre il valore netto di carico che l'attività avrebbe avuto se non fosse stata effettuata la svalutazione per perdita di valore. Il ripristino del valore è imputato a conto economico immediatamente.

Immobilizzazioni finanziarie

Le immobilizzazioni finanziarie consistenti in partecipazioni in società collegate sono state valutate al costo di acquisto o di sottoscrizione, incrementato dai successivi versamenti effettuati a titolo di capitale.

Il costo come sopra determinato viene ridotto in caso si accertino perdite durevoli di valore; qualora vengano meno i motivi della rettifica effettuata, il valore della partecipazione è ripristinato nel limite del costo di acquisizione.

Il valore così determinato non risulta superiore al valore che si sarebbe determinato applicando i criteri previsti dall'art. 2426, punto 4, del Codice Civile.

Le partecipazioni in altre imprese sono iscritte al costo di acquisto o di sottoscrizione, eventualmente rettificato sulla base delle perdite rilevate dalle società partecipate e perciò esposte ad un valore inferiore al costo di acquisizione stesso.

I crediti iscritti tra le immobilizzazioni finanziarie sono stati iscritti sulla base del loro presumibile valore di realizzo.

Rimanenze

Materie prime, ausiliarie e merci sono iscritte al minore tra il costo di acquisto o di fabbricazione, applicando il metodo LIFO, e il valore di realizzo desumibile dall'andamento del mercato. I prodotti in corso di lavorazione, semilavorati e finiti sono valutati al costo diretto di produzione, comprensivo di tutti i costi di diretta imputazione fino alla fase di immagazzinamento compresa. Nell'esercizio è stato sviluppato il metodo di valorizzazione, imputando ai prodotti finiti anche i costi indiretti di

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produzione. Limitatamente ai prodotti che, per loro natura, richiedono un significativo processo produttivo di invecchiamento sono stati imputati ad incremento del valore della rimanenza i relativi oneri finanziari. I criteri di valutazione risultano invariati rispetto all'esercizio precedente.

Crediti

I crediti sono stati esposti in bilancio al presumibile valore di realizzo, conformemente a quanto previsto dall'art. 2426, comma 1, n. 8 del Codice Civile; l'adeguamento a tale valore è stato effettuato mediante stanziamento di un fondo svalutazione crediti, tenendo in considerazione le condizioni economiche generali, di settore e anche il rischio paese.

Comprendono anche quanto dovuto da terzi a fronte di operazioni effettuate nell'esercizio, la cui fattura non è stata emessa entro l'esercizio stesso.

Attività finanziarie che non costituiscono immobilizzazioni

Le attività finanziarie che non costituiscono immobilizzazioni sono valutate al minore tra il costo di acquisto e valore di realizzo desumibile dall'andamento del mercato.

Disponibilità liquide

Le disponibilità liquide alla chiusura dell'esercizio sono valutate al valore nominale.

Ratei e risconti

I ratei e risconti attivi e passivi sono stati calcolati sulla base del principio della competenza, mediante la ripartizione dei costi e/o ricavi comuni a due esercizi.

Nell'iscrizione così come nel riesame di ratei e risconti di durata pluriennale è stata verificata l'esistenza ovvero la permanenza della condizione temporale.

Fondi per rischi e oneri

Sono stanziati per coprire perdite o debiti di esistenza certa o probabile, dei quali tuttavia alla chiusura dell'esercizio non erano determinabili l'ammontare o la data di sopravvenienza.

Nella valutazione di tali fondi sono stati rispettati i criteri generali di prudenza e competenza e non si è proceduto alla costituzione di fondi rischi generici privi di giustificazione economica.

Le passività potenziali sono state rilevate in bilancio e iscritte nei fondi in quanto ritenute probabili ed essendo stimabile con ragionevolezza l'ammontare del relativo onere.

Trattamento di fine rapporto

Il TFR è stato calcolato conformemente a quanto previsto dall'art. 2120 del Codice Civile, tenuto conto delle disposizioni legislative e delle specificità dei contratti e delle categorie professionali, e comprende le quote annue maturate e le rivalutazioni effettuate sulla base dei coefficienti ISTAT.

L'ammontare del fondo è rilevato al netto degli acconti erogati e delle quote utilizzate per le cessazioni del rapporto di lavoro intervenute nel corso dell'esercizio e rappresenta il debito certo nei confronti dei lavoratori dipendenti alla data di chiusura del bilancio.

Debiti

I debiti sono esposti in bilancio al loro valore nominale, eventualmente rettificato in occasione di successive variazioni.

Comprendono anche quanto dovuto a terzi a fronte di operazioni effettuate nell'esercizio, la cui fattura non è stata emessa entro l'esercizio stesso.

Crediti e debiti in valuta estera

I crediti e i debiti espressi originariamente in valuta estera, iscritti in base ai cambi in vigore alla data in cui sono sorti, sono allineati ai cambi correnti alla chiusura del bilancio, così come pubblicati dalla Banca d'Italia.

In particolare, le attività e passività che non costituiscono immobilizzazioni nonché i crediti finanziari immobilizzati sono iscritte al tasso di cambio a pronti alla data di chiusura dell'esercizio. Gli utili e le perdite che derivano dalla conversione dei crediti e dei debiti sono rispettivamente accreditati e addebitati al Conto Economico alla voce 17 bis Utili e perdite su cambi.

L'eventuale utile netto derivante dall'adeguamento ai cambi di fine esercizio delle poste in valuta concorre alla formazione del risultato d'esercizio e, in sede di approvazione del bilancio e conseguente destinazione del risultato a riserva legale, è iscritto, per la parte non assorbita dalla eventuale perdita d'esercizio, in una riserva non distribuibile sino al momento del successivo realizzo.

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Per quanto riguarda, invece, le immobilizzazioni in valuta sono iscritte al tasso di cambio al momento del loro acquisto o a quello inferiore alla data di chiusura dell'esercizio solo se le variazioni negative hanno determinato una perdita durevole di valore delle immobilizzazioni stesse.

Conti d'ordine

Sono esposti in calce allo Stato patrimoniale così come richiesto dall' art. 2424 c. 3 del Codice Civile e secondo le indicazioni fornite dal principio contabile OIC 22 in riferimento al divieto di duplicazione degli accadimenti già rilevati nel bilancio d'esercizio.

Ricavi e costi

I ricavi delle vendite dei prodotti sono calcolati al netto dei resi e degli sconti commerciali contrattuali sia riportati in fattura che con successiva nota credito; essi sono rilevati al momento del trasferimento della proprietà che normalmente si identifica con la spedizione dei beni. I costi sono rilevati nel rispetto del principio di correlazione con i ricavi dell'esercizio, che si realizza:

- per associazione di causa ed effetto tra costi e ricavi, in via analitica o sulla base di presunzioni;

- per ripartizione dell'utilità o funzionalità pluriennale su base sistematica;

- per imputazione diretta del costo a conto economico perché associata al tempo o perché sia venuta meno la sua utilità o funzionalità.

Imposte sul reddito

Le imposte sul reddito sono accantonate secondo il principio di competenza in aderenza a quanto disposto dall'OIC 25 e sono determinate in applicazione delle norme di legge vigenti e rappresentano pertanto:

- gli accantonamenti per imposte liquidate o da liquidare per l'esercizio, determinate secondo le aliquote e le norme vigenti;

- l'ammontare delle imposte differite o pagate anticipatamente in relazione a differenze temporanee sorte o annullate nell'esercizio, conteggiate sulla base delle aliquote in vigore al momento in cui si riverseranno e apportando adeguati aggiustamenti in caso di variazione dell'aliquota rispetto agli esercizi precedenti, purché la norma di legge che varia l'aliquota sia già emanata alla data di redazione del bilancio.

Le imposte anticipate su attività sono calcolate nel rispetto del principio della prudenza e soltanto in presenza di una ragionevole certezza dell'esistenza, negli esercizi futuri, di un reddito imponibile non inferiore all'ammontare dell'imponibile anticipato.

Le imposte differite sono iscritte tra i fondi per imposte delle passività dello stato patrimoniale solo nella misura in cui non può dimostrarsi che il loro pagamento è improbabile.

Operazioni con obbligo di retrocessione a termine

La società nel corso dell'esercizio non ha posto in essere alcuna operazione soggetta all'obbligo di retrocessione a termine.

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Nota Integrativa Attivo

I valori iscritti nell'attivo dello Stato Patrimoniale sono stati valutati secondo quanto previsto dall'articolo 2426 del Codice Civile e in conformità ai principi contabili nazionali. Nelle sezioni relative alle singole poste sono indicati i criteri applicati nello specifico.

Immobilizzazioni immateriali

Saldo al 31/12/2015 Saldo al 31/12/2014 Variazioni

214.438 208.496 5.942

Le immobilizzazioni immateriali risultano iscritte in bilancio al 31/12/2015 per un valore netto di € 214.438.

Movimenti delle immobilizzazioni immateriali

La composizione delle immobilizzazioni immateriali e le movimentazioni intervenute nel corso dell'esercizio sono evidenziate nel seguente prospetto.

Concessioni, licenze, marchi e diritti

simili

Altre immobilizzazioni

immateriali

Totale immobilizzazioni

immateriali

Valore di inizio esercizio

Costo 219.477 262.017 481.494

Ammortamenti (Fondo

ammortamento)215.778 57.220 272.998

Valore di bilancio 3.699 204.797 208.496

Variazioni nell'esercizio

Incrementi per acquisizioni 26.868 52.496 79.364

Ammortamento dell'esercizio 12.597 60.825 73.422

Totale variazioni 14.271 (8.329) 5.942

Valore di fine esercizio

Costo 246.345 314.511 560.856

Ammortamenti (Fondo

ammortamento)228.375 118.043 346.418

Valore di bilancio 17.970 196.468 214.438

La voce " include spese sostenute per l'acquisizione dei marchi d'impresa.Concessioni, licenze, marchi e diritti simili"

Le " comprendono le spese sostenute per l'erogazione di mutui e per lavori su beni di terzi.Altre immobilizzazioni immateriali"

Le immobilizzazioni immateriali sono state sistematicamente ammortizzate tenendo conto della residua possibilità di utilizzo, come evidenziato in precedenza. Gli ammortamenti imputati a conto economico dell'esercizio ammontano ad € 73.422.

Si evidenzia che non è stato necessario operare svalutazioni ex art. 2426 comma 1 n. 3 del Codice Civile in quanto, come previsto dal principio contabile OIC 9, non sono stati riscontrati indicatori di potenziali perdite di valore delle immobilizzazioni immateriali.

Dettaglio composizione della voce "Altre immobilizzazioni immateriali"

Il valore netto contabile al 31/12/2015 di € 196.468 è così composto:

Altre immobilizzazioni immateriali Saldo al 31/12/2015

Spese su beni di terzi 8.737

Spese apertura mutui 187.731

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Totale 196.468

Immobilizzazioni materiali

Saldo al 31/12/2015 Saldo al 31/12/2014 Variazioni

3.930.139 3.419.328 510.811

Le immobilizzazioni materiali risultano iscritte in bilancio al 31/12/2015 per un valore netto di € 3.930.139.

Movimenti delle immobilizzazioni materiali

Nella tabella che segue sono esposte le movimentazioni delle immobilizzazioni in oggetto.

Terreni e

fabbricati

Impianti e

macchinario

Attrezzature industriali

e commerciali

Altre

immobilizzazioni

materiali

Totale

Immobilizzazioni

materiali

Valore di inizio esercizio

Costo 1.174.141 3.210.704 641.285 760.466 5.786.596

Rivalutazioni 1.882.844 - - - 1.882.844

Ammortamenti (Fondo ammortamento) 555.936 2.469.924 575.756 648.496 4.250.112

Valore di bilancio 2.501.049 740.780 65.529 111.970 3.419.328

Variazioni nell'esercizio

Incrementi per acquisizioni 174.832 411.108 144.323 175.592 905.855

Decrementi per alienazioni e

dismissioni (del valore di bilancio)- - 1.110 110.844 111.954

Ammortamento dell'esercizio 69.020 168.239 38.151 74.640 350.050

Altre variazioni 864 (3.923) 1.110 68.909 66.960

Totale variazioni 106.676 238.946 106.172 59.017 510.811

Valore di fine esercizio

Costo 3.231.817 3.621.813 784.498 825.213 8.463.341

Ammortamenti (Fondo ammortamento) 624.092 2.642.087 612.797 654.226 4.533.202

Valore di bilancio 2.607.725 979.726 171.701 170.987 3.930.139

La voce " " si è incrementata nell'anno di € 174.832 per acquisizioni che fanno riferimento principalmente Terreni e fabbricatiai lavori di ampliamento e di manutenzione straordinaria sull'immobile di proprietà.

Nel corso dell'esercizio 2008 gli immobili della società sono stati rivalutati in applicazione del D.L. 185/2008, convertito nella Legge n. 2 del 28 gennaio 2009. La rivalutazione ammonta ad € 1.882.844 ed è stata determinata in base al criterio del valore di mercato dell'immobile al 31/12/2008. Il saldo attivo risultante dalla rivalutazione è stato accantonato in un'apposita riserva nel Patrimonio netto della società.

Gli incrementi della voce " " si riferiscono essenzialmente ad investimenti in impianti, linee di Impianti e macchinarioimbottigliamento, scaffalature per il magazzino e soppalco uffici.

Le " si sono incrementate di € 144.323 per nuove acquisizioni e ridotte per dismissioni Attrezzature industriali e commerciali" di attrezzature, il cui valore netto contabile alla data di cessione risultava nullo in quanto completamente ammortizzate. Tale cessione ha comportato l'iscrizione a conto economico di una plusvalenza di € 263.

Gli incrementi di € 175.592 della voce sono riferiti principalmente all'acquisto di autovetture, macchine "Altri beni"elettroniche d'ufficio, apparecchi telefonici e opere di sistemazione macchinari, mentre i decrementi di € 110.844 sono costituiti dall'alienazione di tre autovetture e dallo storno dei relativi fondi ammortamento dei beni venduti per € 68.909. Le cessioni hanno comportato l'iscrizione a conto economico di una minusvalenza di € 7.928 e una plusvalenza di € 10.297.

Le immobilizzazioni materiali sono state sistematicamente ammortizzate tenendo conto della residua possibilità di utilizzo, come evidenziato in precedenza.

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Si evidenzia che non è stato necessario operare svalutazioni ex art. 2426 comma 1 n. 3 del Codice Civile in quanto, come previsto dal principio contabile OIC 9, non sono stati riscontrati indicatori di potenziali perdite di valore delle immobilizzazioni materiali.

Si segnala che non sussistono gravami sui beni di proprietà.

Operazioni di locazione finanziaria

Informazioni sulle operazioni di locazione finanziaria

La società ha in essere al 31/12/2015 n. 8 contratti di locazione finanziaria per i quali si forniscono le seguenti informazioni:

-Contratto di leasing n. 509195 Banca Popolare dell'Etruria e del Lazio S.C. del 18/05/2009 bene concesso in leasing : Etichettatrice rotativa modulare Axtra 720 H12 SA3, durata del contratto 80 mesi, costo sostenuto dal concedente € 140.000. Il bene è stato riscattato il 26/01/2016.

-Contratto di leasing n. 510851 Banca Popolare dell'Etruria e del Lazio S.C. del 01/04/2010 bene concesso in leasing : Etichettatrice automatica, durata del contratto 72 mesi, costo sostenuto dal concedente € 145.000.

-Contratto di leasing n. AS/1604528 Unicredit Leasing Spa del 13/02/2014: bene concesso in leasing autovettura Mercedes, durata del contratto 48 mesi, costo sostenuto dal concedente € 22.510.-Contratto di leasing n. LS/1644697 Unicredit Leasing Spa del 10/07/2015: bene concesso in leasing n. 2 Modula ML75D baia interna comprensive di accessori, durata del contratto 60 mesi, costo sostenuto dal concedente € 100.000.-Contratto di leasing n. 6083858 UBI Leasing S.p.A. del 27/04/2015: bene concesso in leasing linea imbottigliamento Monoblocco automatica bag in box "SACMI" mod. MONOBIB H.M composta da macchina formacartoni con chiusura cartone a colla, macchina riempitrice automatica, macchina chiudi cartoni, kit sanificazione, macchina inserimento maniglie, rulleria, quadro elettrico e accessori, durata del contratto 60 mesi, costo sostenuto dal concedente € 205.000.

-Contratto di leasing n. 01071011/001 Alba Leasing S.p.a. del 15/05/2015 bene concesso in leasing depaletizzatore : semiautomatico Mod. Babydepal completo di accessori, durata del contratto 60 mesi, costo sostenuto dal concedente € 40.000.

-Contratto di leasing n. 01071017/001 Alba Leasing S.p.a. del 15/05/2015 bene concesso in leasing Monoblocco di : confezionamento di bag in box in cartoni mod. Trio, durata del contratto 60 mesi, costo sostenuto dal concedente € 55.000.

-Contratto di leasing n. 2159820070 Iccrea BancaImpresa S.p.A. decorrenza 01/06/2015 bene concesso in leasing linea di : imbottigliamento Multiblock Mod. VELOX-T Elettropneumatica 24/24/4/3 per bottiglie di vetro e PET composto da sciacquatrice e riempitrice automatica rotativa, torretta a 4 teste, torretta a 3 teste e accessori, durata del contratto 60 mesi, costo sostenuto dal concedente € 300.000.

Si precisa inoltre che due contratti risultano essersi conclusi nel corso dell'esercizio: ontratto di leasing n. 509193 Banca c

Popolare dell'Etruria e del Lazio S.C. del 10/04/2009 bene concesso in leasing Impianto microfiltrazione vino riscattato il 21

/09/2015; contratto di leasing n. 962378/001 Mediocredito Italiano Spa del 25/05/2011 bene concesso in leasing Autocarro IVECO Stralis riscattato il 24/06/2015.

Il legislatore nazionale prevede che la rappresentazione contabile dei contratti di locazione finanziaria avvenga secondo il metodo patrimoniale con rilevazione dei canoni leasing tra i costi di esercizio. Nel prospetto che segue vengono riportate le informazioni richieste dal legislatore allo scopo di rappresentare, seppure in via extracontabile, le implicazioni derivanti dalla differenza di contabilizzazione rispetto al metodo finanziario e riepiloga la sommatoria dei dati relativi a tutti i contratti di leasing.

Operazioni di locazione finanziaria (locatario) - effetto sul

patrimonio netto

Importo

Attività

a) Contratti in corso

a.1) Beni in leasing finanziario alla fine dell'esercizio precedente 225.119

relativi fondi ammortamento 223.541

a.2) Beni acquistati in leasing finanziario nel corso dell'esercizio 701.050

a.3) Beni in leasing finanziario riscattati nel corso dell'esercizio 62.155

a.4) Quote di ammortamento di competenza dell'esercizio 69.307

a.6) Beni in leasing finanziario al termine dell'esercizio 794.707

relativi fondi ammortamento 214.653

b) Beni riscattati

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Importo

b.1) Maggiore/minor valore complessivo dei beni riscattati, determinato secondo la metodologia finanziaria, rispetto al

loro valore netto contabile alla fine dell'esercizio40.805

Totale (a.6+b.1) 835.512

Passività

c) Debiti impliciti

c.1) Debiti impliciti per operazioni di leasing finanziario alla fine dell'esercizio precedente 81.463

di cui scadenti nell'esercizio successivo 57.637

di cui scadenti oltre l'esercizio successivo entro 5 anni 23.826

c.2) Debiti impliciti sorti nell'esercizio 585.320

c.3) Rimborso delle quote capitale e riscatti nel corso dell'esercizio 124.194

c.4) Debiti impliciti per operazioni di leasing finanziario al termine dell'esercizio 542.588

di cui scadenti nell'esercizio successivo 126.621

di cui scadenti oltre l'esercizio successivo entro 5 anni 415.967

d) Effetto complessivo lordo alla fine dell'esercizio (a.6+b.1-c.4) 292.924

e) Effetto fiscale 58.389

f) Effetto sul patrimonio netto alla fine dell'esercizio (d-e) 234.535

Operazioni di locazione finanziaria (locatario) - effetto sul

risultato d'esercizio

Importo

a.1) Storno di canoni su operazioni di leasing finanziario 161.920

a.2) Rilevazione degli oneri finanziari su operazioni di leasing finanziario 14.294

a.3) Rilevazione di quote di ammortamento su contratti in essere 89.257

a) Effetto sul risultato prima delle imposte (minori/maggiori costi) 58.369

b) Rilevazione dell'effetto fiscale 18.879

c) Effetto netto sul risultato d'esercizio delle rilevazioni delle operazioni di leasing con il metodo finanziario rispetto al metodo

patrimoniale adottato (a-b)39.490

Immobilizzazioni finanziarie

Saldo al 31/12/2015 Saldo al 31/12/2014 Variazioni

2.439.403 3.803.866 1.364.463

Le immobilizzazioni finanziarie risultano iscritte in bilancio al 31/12/2015 per un valore di € 2.439.403. Di seguito si forniscono informazioni e prospetti di dettaglio delle singole voci.

Movimenti delle immobilizzazioni finanziarie: partecipazioni, altri titoli, azioni proprie

Nella seguente tabella vengono esposte le movimentazioni delle immobilizzazioni in oggetto.

Partecipazioni in imprese collegate Partecipazioni in altre imprese Totale Partecipazioni

Valore di inizio esercizio

Costo 40.000 788.462 828.462

Valore di bilancio 40.000 788.462 828.462

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Partecipazioni in imprese collegate Partecipazioni in altre imprese Totale Partecipazioni

Variazioni nell'esercizio

Incrementi per acquisizioni - 193 193

Riclassifiche - (717.502) (717.502)

Totale variazioni - (717.309) (717.309)

Valore di fine esercizio

Costo 40.000 71.153 111.153

Valore di bilancio 40.000 71.153 111.153

La di € 40.000 è relativa alla partecipazione al 50% nel capitale sociale della società partecipazione in imprese collegatedenominata "Vignaitalia Classic Wines S.r.l.", con sede in San Casciano in Val di Pesa (FI) Via Gabbiano Fraz. Mercatale, C.F. P.IVA e numero Iscrizione Registro Imprese di Firenze 06007960484.

Le si riferiscono a titoli azionari che la Società non intende smobilizzare nel breve periodo. Il partecipazioni in altre impresedecremento è relativo alla riclassificazione nel corso dell'esercizio di alcune partecipazioni nell'attivo circolante fra le attività finanziarie e non più nell'attivo immobilizzato in quanto non più ritenuti un investimento duraturo. Riportiamo di seguito il dettaglio ed i movimenti della voce:

Descrizione Saldo al 31/12/2014 Incremento per

acquisizioni

Decremento per

riclassicazione

Saldo al 31/12/2015

Azioni BPEL 22.879 - -22.879 -

Partecipazione Consorzio Idroenergia 774 - - 774

Part. Consorzio Del Marchio Storico 4.564 - - 4.564

Azioni Unicredit 38.009 - -38.009 -

Partecipazioni BCCC 350 - - 350

Quote associative Artigiancredito 4.965 - - 4.965

Azioni Banca Monteriggioni 1.595 - - 1.595

Pacchetto Hapimag 58.712 193 - 58.905

Azioni Banca BPV 548.500 - -548.500 -

Fondi investimento MPS 46.461 - -46.461 -

Azioni Banca Carismi 61.242 - -61.242 -

Azioni Lupili 411 - -411 -

Totale 788.462 193 -717.502 71.153

Per completezza d'informazione si segnala che le partecipazioni in BPV, BPEL ed UNICREDIT sono anche state oggetto di svalutazione. Per il dettaglio si rinvia alla sezione dell'attivo circolante che descrive le attività finanziarie che non costituiscono immobilizzazioni.

Movimenti delle immobilizzazioni finanziarie: crediti

Nella seguente tabella vengono esposte le movimentazioni delle immobilizzazioni in oggetto.

Valore di inizio

esercizio

Variazioni

nell'esercizio

Valore di fine

esercizio

Quota scadente entro

l'esercizio

Quota scadente oltre

l'esercizio

Crediti immobilizzati

verso altri2.975.404 (647.154) 2.328.250 4.000 2.324.250

Totale crediti

immobilizzati2.975.404 (647.154) 2.328.250 - -

Nel seguente prospetto sono elencati i crediti con indicazione della loro durata residua.

Quota scadente entro

l'esercizio

Quota scadente oltre

l'esercizio entro i 5 anni

Quota scadente oltre i 5

anni

Crediti verso altri 4.000 2.324.250 -

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Totale 4.000 2.324.250 -

La composizione dei crediti immobilizzati al 31/12/2015 è così rappresentata:

Descrizione Saldo al 31/12/2014 Decremento per

riclassicazione

Variazioni esercizio Saldo al 31/12/2015

Caparra confirmatoria - - 4.000 4.000

Cauzioni varie 2.327.300 - -3.050 2.324.250

MPV contratto di capitalizzazione 317.076 -317.076 - -

BPEL polizza ass.pegno finanziamento 331.028 -331.028 - -

Totale 2.975.404 -648.104 950 2.328.250

La voce "caparra confirmatoria" di € 4.000 è relativa alla caparra versata per l'acquisto di un macchinario.

Le cauzioni varie di € 2.324.250 si riferiscono a depositi cauzionali. Tra questi il più rilevante è il deposito cauzionale infruttifero, di € 2.300.000, versato alla Società Agricola Valiano S.r.l. in ottemperanza al "contratto di fornitura di vini a durata poliennale". Tale deposito cauzionale è stato richiesto dalla Società Agricola Valiano al fine di poter garantire le obbligazioni presenti nel contratto, ovvero un quantitativo minimo di vino per ogni annata da consegnare a Gestioni Piccini a richiesta, e la qualità e la denominazione (DOCG, IGT e DOP) dei vini prodotti attraverso specifici controlli e adempimenti da svolgere durante il ciclo produttivo e di invecchiamento.

Si segnala inoltre che nel corso dell'esercizio il contratto di capitalizzazione MPV ed il contratto di gestione del risparmio denominato "New BAPVitality" sono stati riclassificati fra le attività finanziarie che non costituiscono immobilizzazioni.

Informazioni sulle partecipazioni in imprese controllate

La società non detiene partecipazioni in imprese controllate.

Informazioni sulle partecipazioni in imprese collegate

Nei seguenti prospetti sono indicate le partecipazioni relative ad imprese collegate nonché le ulteriori indicazioni richieste dall'art. 2427 del Codice Civile.

DenominazioneCittà o

Stato

Capitale

in euro

Utile (Perdita) ultimo

esercizio in euro

Patrimonio

netto in euro

Quota

posseduta in

euro

Quota

posseduta in

%

Valore a bilancio o

corrispondente credito

Vignaitalia Classic

Wines S.r.l.Italia 80.000 4.816 85.650 40.000 50,00% 40.000

Totale 40.000

L'indicazione dell'utile o della perdita dell'ultimo esercizio e l'indicazione dell'importo del patrimonio netto si riferiscono ai dati del bilancio al 31 Dicembre 2014, ultimo approvato.

La partecipazione è stata valutata, nel rispetto del principio della continuità dei criteri di valutazione, al costo di acquisto o di sottoscrizione.

Suddivisione dei crediti immobilizzati per area geografica

Nella seguente tabella viene esposta la ripartizione per area geografica dei crediti in oggetto.

Area geografica Crediti immobilizzati verso altri Totale crediti immobilizzati

Italia 2.328.250 2.328.250

Totale 2.328.250 2.328.250

Crediti immobilizzati relativi ad operazioni con obbligo di retrocessione a termine

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Non sono presenti crediti iscritti nell'attivo circolante derivanti da operazioni che prevedono l'obbligo per l'acquirente di retrocessione a termine.

Attivo circolante

Gli elementi dell'attivo circolante sono valutati secondo quanto previsto dai numeri da 8 a 11 dell'articolo 2426 del Codice Civile. I criteri utilizzati sono indicati nei paragrafi delle rispettive voci di bilancio.

Rimanenze

Saldo al 31/12/2015 Saldo al 31/12/2014 Variazioni

34.912.867 28.665.125 6.247.742

Nella seguente tabella vengono esposte nel dettaglio le variazioni delle rimanenze.

Valore di inizio esercizio Variazione nell'esercizio Valore di fine esercizio

Materie prime, sussidiarie e di consumo 20.158.946 4.156.790 24.315.736

Prodotti in corso di lavorazione e semilavorati 2.546.375 420.097 2.966.472

Prodotti finiti e merci 1.720.877 830.518 2.551.395

Acconti (versati) 4.238.927 840.337 5.079.264

Totale rimanenze 28.665.125 6.247.742 34.912.867

Le rimanenze alla fine dell'esercizio sono state valutate in base ai criteri esposti in precedenza. Si segnala che al valore delle rimanenze di materie prime (vino) sono stati imputati interessi passivi per € 325.353 determinati in funzione di quanto previsto dall'O.I.C. n. 13 per rimanenze di prodotti che per loro natura richiedono un processo produttivo significativamente prolungato intercorrente fra l'esborso dei fondi al fornitore ed il momento in cui il bene è pronto per la commercializzazione.

Il significativo aumento delle rimanenze nel corso dell'esercizio è riconducibile alla politica degli acquisti seguita dalla società, che mira, da un parte a ridurre i rischi naturalmente connessi alla produzione, e dall'altra ad incrementare le giacenze di vini maggiormente pregiati.

Non vi sono gravami sulle rimanenze.

Attivo circolante: crediti

Saldo al 31/12/2015 Saldo al 31/12/2014 Variazioni

15.377.618 18.794.051 (3.416.433)

Variazioni dei crediti iscritti nell'attivo circolante

Nella seguente tabella vengono esposte le informazioni relative alle variazioni dei crediti iscritti nell'attivo circolante nonché le informazioni relative alla scadenza degli stessi.

Valore di

inizio

esercizio

Variazione

nell'esercizio

Valore di

fine

esercizio

Quota scadente

entro l'esercizio

Quota scadente

oltre l'esercizio

Di cui di durata residua

superiore a 5 anni

Crediti verso clienti iscritti

nell'attivo circolante15.701.703 (2.959.042) 12.742.661 12.742.661 - -

Crediti tributari iscritti nell'attivo

circolante1.887.340 (357.987) 1.529.353 1.435.571 93.782 -

Attività per imposte anticipate

iscritte nell'attivo circolante455.096 (79.171) 375.925 73.679 302.246 20.085

Crediti verso altri iscritti

nell'attivo circolante749.912 (20.233) 729.679 729.679 - -

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Valore di

inizio

esercizio

Variazione

nell'esercizio

Valore di

fine

esercizio

Quota scadente

entro l'esercizio

Quota scadente

oltre l'esercizio

Di cui di durata residua

superiore a 5 anni

Totale crediti iscritti nell'attivo

circolante18.794.051 (3.416.433) 15.377.618 14.981.590 396.028 20.085

Si segnala, inoltre, che esistono in bilancio, per € 1.932, crediti in valuta Canadian Dollar per complessivi CAD 2.649,60 al cambio CAD/EUR di 0,729181.

I crediti verso clienti di € 12.742.661 derivano da normali operazioni commerciali e sono esigibili entro il prossimo esercizio. In dettaglio:

Descrizione Saldo al 31/12/2015

Clienti 12.476.077

Banche c/sbf 499.592

Note di credito da emettere a clienti -81.960

Fatture da emettere 20.272

Fondo rischi su crediti -171.320

Totale 12.742.661

L'adeguamento del valore nominale dei crediti al valore di presunto realizzo è stato ottenuto mediante apposito fondo rischi su crediti che ha subito, nel corso dell'esercizio, le seguenti movimentazioni:

Descrizione Importo

Fondo rischi su crediti al 31/12/2014 103.996

Utilizzo dell'esercizio -2.676

Accantonamento dell'esercizio 70.000

Fondo rischi su crediti al 31/12/2015 171.320

In relazione agli utilizzi del fondo rischi su crediti, avvenuti nell'esercizio, si è provveduto allo stralcio delle posizioni per le procedure concorsuali considerate irrecuperabili in base all'anzianità e allo sviluppo della procedura in atto.

I crediti tributari di € 1.529.353 sono così costituiti:

Descrizione Saldo al 31/12/2015

Erario c/IVA a rimborso 627.064

Erario c/IVA / VARIE in compensazione 403.094

Erario c/IVA 287.906

Credito imposta Trem. IV 2015 93.782

Credito per rimborso IRAP 54.251

Erario c/IRAP 34.928

Erario c/IRES 14.042

INPS c/co.co.co. 13.433

Credito DL 66/2014 550

Verso altri 304

Totale 1.529.353

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Le voci più significative dei crediti tributari sono relative a:

- credito IVA chiesto a rimborso con Modello IVA TR relativo al secondo trimestre 2015 di € 627.064; al riguardo si segnala che alla data di redazione della presente nota l'Erario ha rimborsato l'intera somma.

- credito IVA da Mod. IVA TR terzo trimestre 2015 e credito per ritenute da Mod. 770/2015 da utilizzare in compensazione per complessivi € 403.094;

- credito IVA da dichiarazione annuale 2016 di € 287.906;

- credito relativo all'IRES richiesta a rimborso per effetto della parziale deducibilità ai fini IRAP del costo del personale per le annualità pregresse per € 54.251;

- crediti verso erario per imposte sul reddito IRAP di € 34.928 ed IRES di € 14.042.

- bonus investimenti Tremonti quater di € 93.782.

I crediti per imposte anticipate, pari ad € 375.925, scaturiscono dalle differenze temporanee tra il reddito imponibile civilistico e fiscale. Per il dettaglio si rinvia al relativo paragrafo della presente Nota Integrativa.

I crediti verso altri 729.679 sono così costituiti:

Descrizione Saldo al 31/12/2015

Crediti diversi 419.031

Acconti a fornitori 287.359

Crediti v/altri 10.098

Credito incentivi automatici l. 266/97 6.776

Crediti v/ dipendenti 6.417

Totale 729.679

I crediti diversi si riferiscono a crediti verso i soci e saranno rimborsati entro un periodo massimo di 4 anni.

Suddivisione dei crediti iscritti nell'attivo circolante per area geografica

Nella seguente tabella viene esposta la ripartizione per area geografica dei crediti in oggetto

Area geografica ItaliaAltri paesi

UE

Resto

d'Europa

Resto del

Mondo

Fondo rischi su

creditiTotale

Crediti verso clienti iscritti nell'attivo circolante 8.167.777 2.481.823 654.421 1.609.960 (171.320) 12.742.661

Crediti tributari iscritti nell'attivo circolante 1.529.353 - - - - 1.529.353

Attività per imposte anticipate iscritte nell'attivo

circolante375.925 - - - - 375.925

Crediti verso altri iscritti nell'attivo circolante 729.679 - - - - 729.679

Totale crediti iscritti nell'attivo circolante 10.802.734 2.481.823 654.421 1.609.960 (171.320) 15.377.618

Crediti iscritti nell'attivo circolante relativi ad operazioni con obbligo di retrocessione a termine

Non sono presenti crediti iscritti nell'attivo circolante derivanti da operazioni che prevedono l'obbligo per l'acquirente di retrocessione a termine.

Attivo circolante: attività finanziarie che non costituiscono immobilizzazioni

Variazioni delle attività finanziarie che non costituiscono immobilizzazioni

Come già evidenziato nella parte relativa alle variazioni delle immobilizzazioni finanziarie, nel presente esercizio alcune partecipazioni riferite a titoli azionari sono state riclassificate fra le attività finanziarie che non costituiscono immobilizzazioni in quanto non più ritenute un investimento duraturo. Nella voce in esame sono stati classificati anche il contratto di capitalizzazione MPV ed il contratto di gestione del risparmio denominato "New BAPVitality" che negli anni precedenti erano invece stati allocati nell'attivo immobilizzato.

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Variazioni nell'esercizio Valore di fine esercizio

Altri titoli non immobilizzati 891.079 891.079

Totale attività finanziarie che non costituiscono immobilizzazioni 891.079 891.079

La composizione delle voce in oggetto è così rappresentata:

Descrizione Saldo al 31/12/2014 Incremento riclassificazione Altre variazioni Saldo al 31/12/2015

Azioni BPEL - 22.879 -6.880 15.999

Azioni Unicredit - 38.009 -27.855 10.154

Azioni Banca BPV - 548.500 -493.000 55.500

Fondi investimento MPS - 46.461 24.000 70.461

Azioni Banca Carismi - 61.242 - 61.242

Azioni Lupili - 411 - 411

MPV contratto di capitalizzazione - 317.076 12.777 329.853

BPEL polizza ass. - 331.028 16.431 347.459

Totale - 1.365.606 -474.527 891.079

Si segnala che le azioni BPEL, le Azioni Unicredit e le Azioni Banca BPV sono state svalutate per perdita durevole di valore per complessivi € 527.735 addebitando quale contropartita la voce di Conto economico "Svalutazioni di partecipazioni".

Attivo circolante: disponibilità liquide

Variazioni delle disponibilità liquide

Saldo al 31/12/2015 Saldo al 31/12/2014 Variazioni

2.988.784 1.125.880 1.862.904

Valore di inizio esercizio Variazione nell'esercizio Valore di fine esercizio

Depositi bancari e postali 1.123.058 1.860.409 2.983.467

Denaro e altri valori in cassa 2.822 2.495 5.317

Totale disponibilità liquide 1.125.880 1.862.904 2.988.784

Il saldo rappresenta le disponibilità liquide e l'esistenza di numerario e di valori alla data di chiusura dell'esercizio. Non vi sono né disponibilità sottoposte a vincoli né significative disponibilità liquide in valuta.

Ratei e risconti attivi

Misurano proventi e oneri la cui competenza è anticipata o posticipata rispetto alla manifestazione numeraria e/o documentale; essi prescindono dalla data di pagamento o riscossione dei relativi proventi e oneri, comuni a due o più esercizi e ripartibili in ragione del tempo.

Nel seguente prospetto è illustrata la composizione ed i movimenti della voce in esame.

Valore di inizio esercizio Variazione nell'esercizio Valore di fine esercizio

Altri risconti attivi 120.564 123.345 243.909

Totale ratei e risconti attivi 120.564 123.345 243.909

I risconti attivi si riferiscono a:

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Descrizione Importo

Canoni leasing 105.686

Pubblicità e propaganda 72.033

Affitto vasi vinari 19.274

Assic. e spese varie autovetture 7.350

Oneri finanziari diversi 7.330

Assicurazioni varie 7.170

Interessi finanz. 6.781

Assistenza software 4.742

Mostre e fiere 3.403

Manutenzione e riparaz. Varie 2.445

Noleggio impianti e apparecchiature 1.548

Carbur. manut. auto 1.538

Spese varie 1.455

Spese connessione internet 1.162

Consulenze tecniche 803

Spese telefoniche 646

Altri risconti attivi di importo non rilevante 543

Totale 243.909

Oneri finanziari capitalizzati

Come già evidenziato in precedenza si segnala che al valore delle rimanenze di materie prime (vino) sono stati imputati interessi passivi per € 325.353 determinati in funzione di quanto previsto dall'O.I.C. n. 13 per rimanenze di prodotti che per loro natura richiedono un processo produttivo significativamente prolungato intercorrente fra l'esborso dei fondi al fornitore ed il momento in cui il bene è pronto per la commercializzazione.

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Nota Integrativa Passivo e patrimonio netto

Le poste del passivo dello stato patrimoniale sono state iscritte in conformità ai principi contabili nazionali, nelle sezioni relative alle singole poste sono indicati i criteri applicati nello specifico.

Patrimonio netto

Saldo al 31/12/2015 Saldo al 31/12/2014 Variazioni

8.977.127 8.848.507 128.620

Le voci sono esposte in bilancio al loro valore contabile secondo le indicazioni contenute nel principio contabile OIC 28.

Variazioni nelle voci di patrimonio netto

Con riferimento all'esercizio in chiusura nelle tabelle seguenti vengono esposte le variazioni delle singole voci del patrimonio netto, nonché il dettaglio delle altre riserve, se presenti in bilancio.

Valore di inizio

esercizio

Destinazione del risultato dell'esercizio

precedente

Altre

variazioni Risultato

d'esercizio

Valore di fine

esercizioAttribuzione di

dividendiAltre

destinazioniDecrementi

Capitale 3.300.000 - - - 3.300.000

Riserve di rivalutazione 39.171 - - - 39.171

Riserva legale 354.877 - 28.669 - 383.546

Altre riserve

Riserva straordinaria o

facoltativa4.581.074 - 424.716 1 5.005.789

Totale altre riserve 4.581.074 - - - 5.005.789

Utile (perdita) dell'esercizio 573.385 (120.000) (453.385) - 248.621 248.621

Totale patrimonio netto 8.848.507 (120.000) - 1 248.621 8.977.127

Come si evince dal prospetto precedente, l'utile netto dell'esercizio 2014, pari ad € 573.385, è stato distribuito ai soci per € 120.000, accantonato a Riserva Legale per € 28.669 e destinato a Riserva Straordinaria per € 424.715 come da delibera dell'Assemblea dei Soci del 29 Maggio 2015.

Per un maggiore dettaglio si riepilogano i movimenti delle poste del patrimonio netto degli ultimi tre esercizi.

CapitaleRiserve di

rivalutazione

Riserva

legale

Riserva

straordinaria

Varie altre

riserve

Utile

(perdita)

dell'esercizio

Totale

Saldo iniziale al 1/01/2013 3.300.000 39.171 300.000 3.538.410 1- 514.704 7.692.284

Destinazione del risultato dell'esercizio:

- Attribuzione di dividendi - - - - - - -

- Altre destinazioni - - 25.735 488.968 1 514.704- -

Altre variazioni:

- Copertura perdite - - - - - - -

- Operazioni sul capitale - - - - - - -

- Distribuzione ai soci - - - - - - -

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- Altre variazioni - - - - 2- - 2-

Risultato dell'esercizio 2013 - - - - - 582.838 582.838

Saldo finale al 31/12/2013 3.300.000 39.171 325.735 4.027.378 2- 582.838 8.275.120

Saldo iniziale al 1/01/2014 3.300.000 39.171 325.735 4.027.378 2- 582.838 8.275.120

Destinazione del risultato dell'esercizio:

- Attribuzione di dividendi - - - - - - -

- Altre destinazioni - - 29.142 553.696 - 582.838- -

Altre variazioni:

- Copertura perdite - - - - - - -

- Operazioni sul capitale - - - - - - -

- Distribuzione ai soci - - - - - - -

- Altre variazioni - - - - 2 - 2

Risultato dell'esercizio 2014 - - - - - 573.385 573.385

Saldo finale al 31/12/2014 3.300.000 39.171 354.877 4.581.074 - 573.385 8.848.507

Saldo iniziale al 1/01/2015 3.300.000 39.171 354.877 4.581.074 - 573.385 8.848.507

Destinazione del risultato dell'esercizio:

- Attribuzione di dividendi - - - - - 120.000- 120.000-

- Altre destinazioni - - 28.669 424.716 - 453.385- -

Altre variazioni:

- Copertura perdite - - - - - - -

- Operazioni sul capitale - - - - - - -

- Distribuzione ai soci - - - - - - -

- Altre variazioni - - - 1- - - 1-

Risultato dell'esercizio 2015 - - - - - 248.621 248.621

Saldo finale al 31/12/2015 3.300.000 39.171 383.546 5.005.789 - 248.621 8.977.127

Disponibilità e utilizzo del patrimonio netto

Nei seguenti prospetti sono analiticamente indicate le voci di patrimonio netto, con specificazione della loro origine, possibilità di utilizzazione e distribuibilità, nonché della loro avvenuta utilizzazione nei precedenti esercizi.

Importo Origine / natura Possibilità di utilizzazione Quota disponibile

Capitale 3.300.000 Capitale B 3.300.000

Riserve di rivalutazione 39.171 Capitale A;B 39.171

Riserva legale 383.546 Utili B 383.546

Altre riserve

Riserva straordinaria o facoltativa 5.005.789 Utili A;B;C 5.005.789

Totale altre riserve 5.005.789 Utili A;B;C 5.005.789

Totale 8.728.506 8.728.506

Quota non distribuibile 3.722.717

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Importo Origine / natura Possibilità di utilizzazione Quota disponibile

Residua quota distribuibile 5.005.789

Nella precedente tabella vengono fornite per ciascuna voce le possibilità di utilizzazione come di seguito indicato:

A: per aumento di capitale

B: per copertura perdite

C: per distribuzione ai soci.

Le riserve di rivalutazione sono così costituite:

Riserva rival. D.L. 185/08 39.171

Totale 39.171

La riserva di rivalutazione D.L. 185/08 è formata dai saldi attivi della rivalutazione monetaria conseguenti all'applicazione della legge n. 2 del 28 gennaio 2009.

Trattasi di riserva che in caso di distribuzione concorre a formare il reddito imponibile della società.

Riserve incorporate nel capitale sociale

Nel capitale sociale sono comprese le seguenti riserve:

- riserve che in caso di distribuzione non concorrono a formare il reddito imponibile della società, indipendentemente dal periodo di formazione per aumento gratuito del capitale sociale con utilizzo della riserva come da delibera dell'assemblea straordinaria dei soci del 12 Ottobre 2004:

Riserve Valore

Riserva straordinaria 1.333.600

- riserve che in caso di distribuzione concorrono a formare il reddito imponibile della società ed utilizzate per l'aumento gratuito del capitale sociale come da delibera dell'assemblea straordinaria dei soci del 13 Dicembre 2012:

Riserve Valore

Riserva di rivalutazione 1.800.000

Fondi per rischi e oneri

Informazioni sui fondi per rischi e oneri

Saldo al 31/12/2015 Saldo al 31/12/2014 Variazioni

144.721 295.962 (151.241)

I fondi per rischi e oneri sono stati iscritti in bilancio secondo le indicazioni contenute nel principio contabile OIC 31, i correlati accantonamenti sono rilevati nel conto economico, dell'esercizio di competenza, in base al criterio di classificazione "per natura" dei costi.

Fondo per trattamento di quiescenza e obblighi

simili

Fondo per imposte anche

differite

Altri

fondi

Totale fondi per rischi e

oneri

Valore di inizio

esercizio9.603 14.271 272.088 295.962

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Fondo per trattamento di quiescenza e obblighi

simili

Fondo per imposte anche

differite

Altri

fondi

Totale fondi per rischi e

oneri

Variazioni

nell'esercizio

Utilizzo

nell'esercizio948 4.476 145.817 151.241

Totale variazioni (948) (4.476) (145.817) (151.241)

Valore di fine

esercizio8.655 9.795 126.271 144.721

Fondo per imposte, anche differite

Il fondo per imposte è composto esclusivamente dal fondo imposte differite il quale si riferisce a plusvalenze da cessioni rilevate nell'esercizio precedente la cui tassazione è stata rinviata nel tempo a norma dell'art. 86 c. 4 del TUIR e il cui effetto fiscale complessivo ammonta ad € 9.795.

Altri fondi

Nel seguente prospetto è illustrata la composizione della voce di cui in oggetto.

DettaglioImporto esercizio

corrente

Fondo rischi coperture finanziarie 126.271

Totale 126.271

La società ha in essere contratti derivati IRS (Interest Rate Swap). La natura e le caratteristiche dei suddetti contratti non

consentono di classificarli come di copertura. Di conseguenza l'Organo Amministrativo ha ritenuto di effettuare un

accantonamento per un importo corrispondente al valore dei contratti alla fine dell'esercizio. In osservanza "mark to market"

di quanto richiesto dall'art. 2427-bis del Codice Civile, nel rispetto del principio della rappresentazione veritiera e corretta

degli impegni aziendali, si indicano nella tabella che segue il , l'entità e la natura degli strumenti finanziari "fair value"

derivati detenuti.

Tipologia

contratto

Numero

contratto

DivisaData di stipulazione

Data di

scadenza

Capitale di

riferimento (€)

Capitale in

vita (€)

Mark to Market (€)

Interest Rate Swap 3019 EUR 23.05.2006 11.05.2016 2.000.000 1.149.016 -21.785

Interest Rate Swap 3520 EUR 24.11.2006 06.07.2016 4.000.000 2.563.784 -104.486

Trattamento di fine rapporto di lavoro subordinato

Informazioni sul trattamento di fine rapporto di lavoro subordinato

Il TFR è stato calcolato conformemente a quanto previsto dall'art. 2120 del Codice Civile, tenuto conto delle disposizioni legislative e delle specificità dei contratti e delle categorie professionali, e comprende le quote annue maturate e le rivalutazioni effettuate sulla base dei coefficienti ISTAT.

L'ammontare del fondo è rilevato al netto degli acconti erogati e delle quote utilizzate per le cessazioni del rapporto di lavoro intervenute nel corso dell'esercizio e rappresenta il debito certo nei confronti dei lavoratori dipendenti alla data di chiusura del bilancio.

Trattamento di fine rapporto di lavoro subordinato

Valore di inizio esercizio 485.502

Variazioni nell'esercizio

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Trattamento di fine rapporto di lavoro subordinato

Accantonamento nell'esercizio 98.454

Utilizzo nell'esercizio 77.890

Altre variazioni 85.397

Totale variazioni 105.961

Valore di fine esercizio 591.463

Nelle altre variazioni è indicato il debito per TFR di € 85.397 relativo ai dipendenti della società "Agricoltori del Chianti Geografico s.c.a." che è stato trasferito in capo all'affittuaria Gestioni Piccini a seguito del contatto d'affitto di azienda.

Debiti

Saldo al 31/12/2015 Saldo al 31/12/2014 Variazioni

51.258.505 46.485.634 4.772.871

I debiti sono esposti in bilancio al loro valore nominale, eventualmente rettificato in occasione di successive variazioni.

Variazioni e scadenza dei debiti

Nella seguente tabella vengono esposte le informazioni relative alle variazioni dei debiti e le informazioni relative alla scadenza degli stessi.

Valore di

inizio

esercizio

Variazione

nell'esercizio

Valore di

fine

esercizio

Quota scadente

entro l'esercizio

Quota scadente

oltre l'esercizio

Di cui di durata residua

superiore a 5 anni

Debiti verso banche 28.184.025 846.312 29.030.337 20.951.137 8.079.200 265.852

Debiti verso altri finanziatori 179.533 1.267.748 1.447.281 1.349.610 97.671 -

Debiti verso fornitori 16.822.696 2.829.435 19.652.131 19.652.131 - -

Debiti tributari 707.733 (89.465) 618.268 356.247 262.021 -

Debiti verso istituti di

previdenza e di sicurezza

sociale

99.132 24.524 123.656 123.656 - -

Altri debiti 492.515 (105.683) 386.832 386.832 - -

Totale debiti 46.485.634 4.772.871 51.258.505 42.819.613 8.438.892 265.852

Si segnala, inoltre, che esistono in bilancio, per € 53.194, debiti in valuta Canadian Dollar per complessivi CAD 75.826,22 al cambio CAD/EUR di 0,701529.

I debiti verso banche esigibili entro l'esercizio sono composti per € 5.055.450 dalla quota a breve dei mutui, per € 14.868.558 da conti anticipi e per € 1.027.129 da conti correnti.

I " " si riferiscono ai finanziamenti sottoscritti per acquistare le auto aziendali ed al debito verso Debiti verso altri finanziatorisocietà di factoring.

I " " al 31/12/2015 sono pari ad € 19.652.131. Riportiamo di seguito il dettaglio:Debiti verso fornitori

Descrizione Saldo al 31/12/2015

Fornitori di beni e sevizi 18.237.827

Fatture da ricevere 1.707.295

Note di credito da ricevere -292.991

Totale 19.652.131

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La voce " " accoglie solo le passività per imposte certe e determinate, essendo le passività per imposte Debiti tributariprobabili o incerte nell'ammontare o nella data di sopravvenienza, ovvero per imposte differite, iscritte nella voce B.2 del passivo (Fondo imposte). Si riporta di seguito il dettaglio:

Descrizione Saldo al 31/12/2015

Debiti IRPEF 231.307

Debiti IRES / IRAP 363.603

Altri 23.358

Totale 618.268

La voce " " è così composta:Debiti verso istituti di previdenza e di sicurezza sociale

Descrizione Saldo al 31/12/2015

Debiti INPS 114.939

Debiti INAIL 6.511

Debiti ENASARCO 2.206

Totale 123.656

La voce " " è così composta:Altri debiti

Descrizione Saldo al 31/12/2015

Acconti clienti 85.275

Debiti verso il personale 267.438

Vigna Italia capitale da versare 30.000

Debiti v/altri soggetti 4.119

Totale 386.832

Suddivisione dei debiti per area geografica

Nella seguente tabella viene esposta la ripartizione per area geografica dei debiti in oggetto.

Area geografica Italia Altri paesi UE Resto d'Europa Resto del Mondo Totale

Debiti verso banche 29.030.337 - - - 29.030.337

Debiti verso altri finanziatori 1.447.281 - - - 1.447.281

Debiti verso fornitori 19.162.345 343.751 42.685 103.350 19.652.131

Debiti tributari 618.268 - - - 618.268

Debiti verso istituti di previdenza e di sicurezza sociale 123.656 - - - 123.656

Altri debiti 386.832 - - - 386.832

Debiti 50.768.719 343.751 42.685 103.350 51.258.505

Debiti assistiti da garanzie reali su beni sociali

Ai sensi e per gli effetti dell'art. 2427, c. 1 n. 6 del Codice Civile, si attesta che non esistono debiti sociali assistiti da garanzie reali.

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Debiti relativi ad operazioni con obbligo di retrocessione a termine

La società nel corso dell'esercizio non ha posto in essere alcuna operazione soggetta all'obbligo di retrocessione a termine.

Finanziamenti effettuati da soci della società

La società non ha ricevuto alcun finanziamento da parte dei soci.

Ratei e risconti passivi

I ratei e risconti sono stati calcolati sulla base del principio della competenza, mediante la ripartizione dei costi e/o ricavi comuni a due esercizi.

Nell'iscrizione così come nel riesame di ratei e risconti passivi di durata pluriennale è stata verificata l'esistenza ovvero la permanenza della condizione temporale. Laddove tale condizione risulta cambiata sono state apportate le opportune variazioni che di seguito si evidenziano.

Valore di inizio esercizio Variazione nell'esercizio Valore di fine esercizio

Ratei passivi 21.705 4.716 26.421

Totale ratei e risconti passivi 21.705 4.716 26.421

Nel seguente prospetto è illustrata la composizione delle voci di cui in oggetto.

DettaglioImporto esercizio

corrente

Ratei passivi interessi finanziamenti M/L termine 26.158

Altri ratei di importo non rilevante 263

Totale 26.421

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Impegni non risultanti dallo stato patrimoniale e conti ordine

La voce dei conti d'ordine è così composta:

Descrizione Saldo al 31/12/2015 Saldo al 31/12/2014 Variazione

Rischi assunti dall'impresa -

fidejussioni

1.100.000

1.100.000 -

Beni di terzi presso l'impresa 1.514.471 - 1.514.471

Impegni assunti dall'impresa 776.802 85.526 691.276

Totale 3.391.273 1.185.526 2.205.747

La società risulta garante nei confronti di Banca Monte dei Paschi di Siena S.p.a. mediante sottoscrizione di una fideiussione di € 1.100.000 a fronte di un finanziamento ipotecario concesso alla società "Moraia S.r.l. Società Agricola", precedentemente oggetto di controllo da parte di Gestioni Piccini Srl. La società "Moraia S.r.l. Società Agricola" è stata incorporata nel 2015 dalla Società Agricola Valiano S.r.l..

I beni di terzi presso l'impresa di € 1.514.471 sono costituiti dalle merci presso la società in forza del contratto estimatorio e di deposito stipulato con la società Agricoltori del Chianti Geografico in data 12/11/2015, in stretta connessione con il contratto di affitto d'azienda.

Gli impegni assunti dall'impresa sono riferiti per € 555.941 a contratti di leasing il cui il valore di iscrizione dell'impegno corrisponde ai canoni a scadere limitatamente alla quota capitale ed al prezzo di riscatto e per € 220.861 al canone residuo del contratto di affitto di azienda con la società Agricoltori del Chianti Geografico.

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Nota Integrativa Conto economico

I ricavi, proventi, costi ed oneri sono iscritti in bilancio secondo quanto previsto dall'articolo 2425-bis del Codice Civile.

Valore della produzione

Saldo al 31/12/2015 Saldo al 31/12/2014 Variazioni

50.940.781 44.345.156 6.595.625

I ricavi sono iscritti in bilancio per competenza, al netto dei resi, abbuoni, sconti e premi, in particolare per quanto concerne:

- le cessioni di beni: i relativi ricavi sono iscritti con riferimento al momento di consegna o spedizione dei beni;

- le prestazioni di servizi: i relativi ricavi sono iscritti con riferimento al momento di ultimazione della prestazione.

L'importo di questa voce, pari ad € 50.940.781, è costituito in prevalenza dalle vendite di prodotti finiti.

Si riporta di seguito la composizione del saldo e la variazione rispetto al precedente esercizio.

Descrizione Saldo al 31/12/2015 Saldo al 31/12/2014 Variazione

Ricavi delle vendite e delle prestazioni 48.719.734 42.279.564 6.440.170

Variazioni delle rimanenze di prodotti in corso di lavorazione,

semilavorati e finiti

1.250.616 1.173.035 77.581

Altri ricavi e proventi 970.431 892.557 77.874

Totale 50.940.781 44.345.156 6.595.625

Il saldo della voce "Variazioni delle rimanenze di prodotti in corso di lavorazione, semilavorati e finiti" per € 1.250.616 è dato dalla differenza tra le rimanenze iniziali e quelle finali dell'esercizio appena concluso.

La voce "Altri ricavi e proventi" risulta così dettagliata:

Contributi in conto esercizio Importo

Contributi "De minimis" 5.200

Contributi AGEA 118.186

Agevolazioni Tremonti IV 2015 93.782

Totale 217.168

Altri ricavi 753.263

Totale Atri ricavi e proventi 970.431

I contributi "de minimis" di € 5.200 sono relativi al rimborso da parte di Fondimprese di costi sostenuti per un corso di formazione del personale;

I contributi AGEA di € 118.186 relativi ad un finanziamento comunitario per la promozione all'estero del vino italiano "OCM VINO - Fine Wines of Italy".

Gli altri ricavi vari sono principalmente riferiti alla rivendita di bottiglie vuote, altro materiale secco e pallets.

Suddivisione dei ricavi delle vendite e delle prestazioni per categoria di attività

Nella seguente tabella è illustrata la ripartizione dei ricavi delle vendite e delle prestazioni.

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Categoria di attività Valore esercizio corrente

Vendite Italia 14.990.245

Vendite estero 24.082.133

Corrispettivi netti 31.333

Vendite estero extracomunitarie 10.324.498

Variazioni su vendite (81.970)

Variazioni vendite estero (204)

Premi a clienti (857.840)

Contestaz./indennizzi a clienti (52.137)

Vend. Italia Geografico 139.164

Vend. estero Geografico 96.357

Vend. extra comunitarie Geografico 48.155

Totale 48.719.734

Suddivisione dei ricavi delle vendite e delle prestazioni per area geografica

Nella seguente tabella è illustrata la ripartizione dei ricavi delle vendite e delle prestazioni secondo le aree geografiche.

Area geografica Valore esercizio corrente

Italia 14.003.591

Altri paesi UE 24.304.936

Resto d'Europa 2.977.302

Resto del Mondo 7.433.905

Totale 48.719.734

Costi della produzione

Saldo al 31/12/2015 Saldo al 31/12/2014 Variazioni

47.850.494 41.623.311 6.227.183

I costi ed oneri sono imputati per competenza, nel rispetto del principio di correlazione con i ricavi, ed iscritti nelle rispettive voci secondo quanto previsto dal principio contabile OIC 12.

I costi per acquisti di beni e servizi sono rilevati in conto economico al netto delle rettifiche per resi, sconti, abbuoni e premi.

Si riporta di seguito la composizione del saldo e la variazione rispetto al precedente esercizio.

Descrizione Saldo al 31/12/2015 Saldo al 31/12/2014 Variazione

Per materie prime, sussidiarie, di consumo e di merci 39.958.913 38.504.685 1.454.228

Per servizi 7.101.436 5.650.240 1.451.196

Per godimento di beni di terzi 1.056.808 944.471 112.337

Per il personale 3.065.248 2.856.213 209.035

Ammortamenti e svalutazioni 493.472 437.163 56.309

Variazione delle rimanenze di materie prime, sussidiarie, di

consumo e merci

-4.156.790 -7.172.429 3.015.639

Oneri diversi di gestione 331.407 402.968 -71.561

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Totale 47.850.494 41.623.311 6.227.183

L'acquisto di materie prime, confezionamento, di consumo e merci è risultato pari ad € 39.958.913; l'incremento della voce deriva da maggiori acquisti di vino effettuati nell'esercizio. Si riporta di seguito la composizione della voce:

Descrizione Importo

Materie prime e semilavorati 30.271.464

Mat. confezion. e consumo 9.130.015

Materiale pubblicitario 124.593

Mat. vari di consumo 432.841

Totale 39.958.913

I costi per servizi, pari ad € 7.101.436, sono composti in gran parte da servizi di natura promozionale, lavorazioni effettuate da terzi, trasporti e consulenze. Qui di seguito si riassumono le voci in funzione del tipo di servizio ricevuto:

Descrizione Importo

Costi per servizi commerciali 2.307.569

Costi per servizi amministrativi 733.352

Costi per servizi industriali 2.444.786

Costi servizi per vendite 1.037.641

Costi per servizi generali 578.088

Totale 7.101.436

I costi per godimento beni di terzi pari a € 1.056.508 sono principalmente relativi ad affitto dei vasi vinari, locazione dell'immobile, noleggio di impianti e canoni affitto d'azienda.

I costi per il personale ammontano a € 3.065.248. La voce comprende l'intera spesa per il personale dipendente ivi compresi i miglioramenti di merito, passaggi di categoria, scatti di contingenza, costo delle ferie non godute e accantonamenti di legge e contratti collettivi.

Gli ammortamenti e svalutazioni sono pari a € 493.472. Si riporta di seguito il dettaglio:

Amm. ti immobilizzazioni immateriali Importo

Ammortamenti marchi d'impresa 12.597

Ammortamenti spese apert. mutui 60.825

Totale 73.422

Amm. ti immobilizzazioni materiali Importo

Ammortamento immobili 67.383

Ammortamento impianti generici 25.455

Ammortamento impianti specifici 101.965

Ammortamento attrezzatura varia 38.152

Ammortamento macch. elettr. ufficio 7.946

Ammortamento macchine ordinarie ufficio 2.777

Ammortamento macchinari 40.819

Ammortamento autovetture 50.902

Ammortamento opere sist. Macchinari 1.526

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Ammortamento mac.tras.interni 3.466

Ammortamento mobilio 3.160

Ammortamento opere ampl. fab.industriale 1.637

Ammortamento apparecchi telefonici 2.212

Ammortamento automezzi 116

Ammortamento motocicli 2.534

Totale 350.050

Svalutazione crediti attivo circolante Importo

Accantonamento svalutazione crediti 70.000

Totale 70.000

A seguito dell'analisi sulle residua possibilità di recupero dei crediti iscritti a bilancio si è ritenuto prudenziale effettuare un accantonamento al fondo rischi su crediti pari ad € 70.000.

La voce "Variazioni delle rimanenze di materie prime, sussidiarie, di consumo e merci" ha un saldo negativo pari ad € 4.156.790 che è dato dalla differenza tra le rimanenze esistenti alla fine dell'esercizio e quelle iniziali.

Il saldo degli Oneri diversi di gestione, pari ad € 331.407, risulta composto da costi ed oneri che hanno natura residuale. In dettaglio:

Descrizione Importo

Abbuoni passivi 454

Valori bollati 3.413

Vidimazione libri sociali 516

Quote associative 18.827

Imposte detraibili 6.445

Inposte indetraibili 14.113

Spese generali varie 113.281

Sanzioni e penalità 8.976

Spese incasso 4.245

Erogazioni liberali 3.800

Diritto annuale CCIAA 3.505

Imposta rifiuti TARI 2.863

Omaggi inferiori a 25,82 € 21.625

Spese registrazione marchi 4.710

Iva su omaggi inf. 25,82 € 7.009

Iva indeducibile su omaggi 769

Sopravvenienze passive 108.928

Minusvalenze 7.928

Totale 331.407

Proventi e oneri finanziari

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Saldo al 31/12/2015 Saldo al 31/12/2014 Variazioni

-1.455.025 -1.286.880 -168.145

I proventi e gli oneri finanziari sono iscritti per competenza in relazione alla quota maturata nell'esercizio.

Si riporta di seguito la composizione del saldo e la variazione rispetto al precedente esercizio.

Descrizione Saldo al 31/12/2015 Saldo al 31/12/2014 Variazione

Proventi da partecipazioni 9.000 8.673 327

Altri proventi finanziari 24.210 59.695 -35.485

Interessi ed altri oneri finanziari -1.467.636 -1.350.168 -117.468

Utili e perdite su cambi -20.599 -5.080 -15.519

Totale -1.455.025 -1.286.880 -168.145

Composizione dei proventi da partecipazione

I dividendi rilevati nell'esercizio sono relativi a titoli azionari.

Ripartizione degli interessi e altri oneri finanziari per tipologia di debiti

Nel seguente prospetto si dà evidenza degli interessi e degli altri oneri finanziari di cui all'art. 2425, n. 17 del Codice Civile, con specifica suddivisione tra quelli relativi a prestiti obbligazionari, ai debiti verso banche e ad altre fattispecie.

Interessi e altri oneri finanziari

Debiti verso banche 1.400.103

Altri 67.533

Totale 1.467.636

Si riporta di seguito la composizione della voce:

Descrizione Importo Debiti v/ banche Altri

Interessi passivi c/anticipi fatture 620.767 620.767

Oneri finanziari diversi 8.893 8.893

Interessi passivi diversi / moratori 22.312 22.312

Interessi finanziamento BMW F.S.I. 1.252 1.252

Interessi finanziamenti M/L termine 596.525 596.525

Commissioni su accordato 173.919 173.919

Interessi finanz. BMW XB7 1.772 1.772

Interessi finanz. Opel Astra 623 623

Interessi fin.to Audi A3 781 781

Interessi passivi su factoring 39.484 39.484

Interessi finanz. Chrysler Jeep 299 299

Interessi finanz. Freemont 414 414

Interessi finanz. Land Rover 595 595

Totale 1.467.636 1.400.103 67.533

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Utili/perdite su cambi

Si riportano di seguito le informazioni relative agli utili o perdite su cambi distinguendo la parte realizzata dalla parte derivante da valutazioni delle attività e passività in valuta iscritte in bilancio alla fine dell'esercizio.

Descrizione Importo in bilancio Parte valutativa Parte realizzata

Utili e perdite su cambi -20.599

Utile su cambi - 11.020

Perdita su cambi - 31.619

Totale voce - -20.599

Rettifiche di valore di attività finanziarie

Saldo al 31/12/2015 Saldo al 31/12/2014 Variazioni

-527.735 - -527.735

La svalutazione rilevata nell'esercizio si riferisce alle azioni BPEL, alle Azioni Unicredit e alle Azioni Banca BPV per .complessivi € 527.735

Proventi e oneri straordinari

Saldo al 31/12/2015 Saldo al 31/12/2014 Variazioni

-180.847 -605.087 424.240

Oneri straordinari

La voce relativa agli oneri straordinari accoglie i componenti di reddito non riconducibili alla gestione ordinaria dell'impresa. La composizione degli stessi è indicata nel seguito:

Descrizione DettaglioImporto esercizio

corrente

Altri

Imposte esercizi precedenti -20.876

Oneri finanziari straordinari -6.127

Costi indetraibili -153.844

Totale -180.847

Imposte sul reddito d'esercizio, correnti differite e anticipate

Imposte correnti differite e anticipate

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Saldo al 31/12/2015 Saldo al 31/12/2014 Variazioni

678.059 256.493 421.566

La società ha provveduto allo stanziamento delle imposte dell'esercizio sulla base dell'applicazione delle norme tributarie vigenti. Le imposte di competenza dell'esercizio sono rappresentate dalle imposte correnti così come risultanti dalle dichiarazioni fiscali, dalle imposte differite e dalle imposte anticipate, relative a componenti di reddito positivi o negativi rispettivamente soggetti ad imposizione o a deduzione in esercizi diversi rispetto a quelli di contabilizzazione civilistica.

Le aliquote applicate e previste dalla normativa fiscale per le imposte correnti sono pari rispettivamente al 27,50% per l'IRES ed al 3,90% per l'IRAP. Le imposte differite e le imposte anticipate includono l'adeguamento, a partire dal 1 gennaio 2017, dal 27,50% al 24% dell'aliquota IRES.

L'iscrizione dei crediti per imposte anticipate è subordinata alla ragionevole aspettativa della loro recuperabilità e sono esposte nella voce "Imposte anticipate" per € 375.925. I debiti per imposte differite sono invece esposti nella voce "Fondo per imposte, anche differite" per € 9.795.

Nel seguente prospetto sono analiticamente indicate le differenze temporanee che hanno comportato la rilevazione di imposte differite e anticipate, specificando l'aliquota applicata e le variazioni rispetto all'esercizio precedente, gli importi accreditati o addebitati a conto economico oppure a patrimonio netto.

Rilevazione delle imposte differite e anticipate ed effetti

conseguenti

IRES IRAP

A) Differenze temporanee

Totale differenze temporanee deducibili (151.697) 721

Totale differenze temporanee imponibili (12.974) -

Differenze temporanee nette 138.723 (721)

B) Effetti fiscali

Fondo imposte differite (anticipate) a inizio esercizio (436.870) (4.837)

Imposte differite (anticipate) dell'esercizio 75.605 (28)

Fondo imposte differite (anticipate) a fine esercizio (361.265) (4.865)

Dettaglio differenze temporanee deducibili

Descrizione

Importo al termine

dell'esercizio

precedente

Variazione

verificatasi

nell'esercizio

Importo al

termine

dell'esercizio

Aliquota

IRES

Effetto

fiscale

IRES

Aliquota

IRAP

Effetto

fiscale

IRAP

Imposte non pagate (art.99 co.1) quote

associative24.118 (6.517) 17.601 27,50% 4.841 - -

Interessi passivi straordinari IRS 272.088 (145.817) 126.271 27,50% 34.724 - -

Quota ammortamento beni immateriali

indeducibili per imposte anticipate (marchi

d'impresa)

144.878 9.672 154.550 27,50% 42.501 3,90% 6.027

Ammort.beni immat. eccedenti quota

civilistica (storno imp. anticipate) marchi

d'impresa

(20.850) (8.951) (29.801) 27,50% (8.195) 3,90% (1.162)

Interessi passivi indeducibili riportabili (da

ROL)1.220.280 (84) 1.220.196 24,36% 297.189 - -

Dettaglio differenze temporanee imponibili

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DescrizioneImporto al termine

dell'esercizio precedente

Variazione verificatasi

nell'esercizio

Importo al termine

dell'esercizio

Aliquota

IRES

Effetto

fiscale IRES

Plusvalenze patrimoniali da tassare in

quote costanti (art.86 c.4)51.896 (12.974) 38.922 25,17% 9.795

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Nota Integrativa Rendiconto Finanziario

In ottemperanza alla raccomandazione formulata dall'OIC si riporta il rendiconto finanziario adottando lo schema indiretto come previsto dal principio contabile OIC 10.

Rendiconto Finanziario Indiretto

31-12-2015 31-12-2014

A) Flussi finanziari derivanti dalla gestione reddituale (metodo indiretto)

Utile (perdita) dell'esercizio 248.621 573.385

Imposte sul reddito 678.059 256.493

Interessi passivi/(attivi) 1.443.426 1.290.473

(Dividendi) (9.000) (8.673)

(Plusvalenze)/Minusvalenze derivanti dalla cessione di attività (2.632) -

1) Utile (perdita) dell'esercizio prima d'imposte sul reddito, interessi, dividendi e plus/minusvalenze da cessione

2.358.474 2.111.678

Rettifiche per elementi non monetari che non hanno avuto contropartita nel capitale circolante netto

Accantonamenti ai fondi 128.599 372.638

Ammortamenti delle immobilizzazioni 423.472 357.163

Svalutazioni per perdite durevoli di valore 527.735 -

Totale rettifiche per elementi non monetari che non hanno avuto contropartita nel capitale circolante netto

1.079.806 729.801

2) Flusso finanziario prima delle variazioni del ccn 3.438.280 2.841.479

Variazioni del capitale circolante netto

Decremento/(Incremento) delle rimanenze (6.247.742) (9.489.825)

Decremento/(Incremento) dei crediti vs clienti 2.959.042 949.166

Incremento/(Decremento) dei debiti verso fornitori 2.829.435 1.545.707

Decremento/(Incremento) ratei e risconti attivi (123.345) (30.675)

Incremento/(Decremento) ratei e risconti passivi 4.716 (20.932)

Altri decrementi/(Altri Incrementi) del capitale circolante netto 300.028 2.936.699

Totale variazioni del capitale circolante netto (277.866) (4.109.860)

3) Flusso finanziario dopo le variazioni del ccn 3.160.414 (1.268.381)

Altre rettifiche

Interessi incassati/(pagati) (1.443.426) (1.290.473)

(Imposte sul reddito pagate) (691.320) (650.310)

Dividendi incassati 9.000 8.673

(Utilizzo dei fondi) (151.241) (42.459)

Altri incassi/(pagamenti) (22.638) -

Totale altre rettifiche (2.299.625) (1.974.569)

Flusso finanziario della gestione reddituale (A) 860.789 (3.242.950)

B) Flussi finanziari derivanti dall'attività d'investimento

Immobilizzazioni materiali

(Flussi da investimenti) (905.855) (650.613)

Flussi da disinvestimenti 47.626 157.726

Immobilizzazioni immateriali

(Flussi da investimenti) (79.364) (251.050)

Immobilizzazioni finanziarie

(Flussi da investimenti) (4.193) (2.598.645)

Flussi da disinvestimenti 3.050 -

Attività finanziarie non immobilizzate

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(Flussi da investimenti) (53.208) -

Flusso finanziario dell'attività di investimento (B) (991.944) (3.342.582)

C) Flussi finanziari derivanti dall'attività di finanziamento

Mezzi di terzi

Incremento/(Decremento) debiti a breve verso banche 2.252.928 2.127.721

Accensione finanziamenti 4.030.000 8.250.000

(Rimborso finanziamenti) (4.168.869) (3.283.009)

Mezzi propri

Dividendi e acconti su dividendi pagati (120.000) -

Flusso finanziario dell'attività di finanziamento (C) 1.994.059 7.094.712

Incremento (decremento) delle disponibilità liquide (A ± B ± C) 1.862.904 509.180

Disponibilità liquide a inizio esercizio 1.125.880 616.700

Disponibilità liquide a fine esercizio 2.988.784 1.125.880

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Nota Integrativa Altre Informazioni

Di seguito vengono riportate le altre informazioni richieste dagli articoli 2427 e 2427 bis Codice Civile.

Attività di ricerca e sviluppo

La società svolge continuamente attività di ricerca e sviluppo tesa sia al miglioramento qualitativo dei prodotti trattati, sia all'ottenimento di efficienze produttive e logistiche di prodotto e di processo. Si precisa che i costi sostenuti per le spese di ricerca e sviluppo, visto l'art. 2426 punto 5 del Codice Civile, i principi contabili nazionali, nonché il postulato civilistico della prudenza nella redazione del bilancio, sono stati considerati costi dell'esercizio ed imputati interamente a conto economico.

Dati sull'occupazione

Nel seguente prospetto è indicato il numero medio dei dipendenti, ripartito per categoria e calcolato considerando la media giornaliera.

Numero medio

Impiegati 22

Operai 21

Altri dipendenti 3

Totale Dipendenti 46

La variazione del numero medio dei dipendenti evidenziata rispetto all'esercizio precedente è illustrata come segue:

Dipendenti numero medio 2015 2014

Impiegati 22 18

Operai 21 24

Apprendisti 3 2

Al 31/12/2015 l'organico della societa è così composto:

- numero 26 operai, di cui 6 trasferiti il 13/11/2015 in capo all'affittuaria Gestioni Piccini a seguito del contratto di affitto d'azienda stipulato con la società "Agricoltori del Chianti Geografico Società Cooperativa Agricola";

- numero 27 impiegati, di cui 2 trasferiti a seguito del contratto d'affitto d'azienda suddetto.

- numero 4 apprendisti.

Compensi amministratori e sindaci

Nel seguente prospetto sono esposti i compensi spettanti all'Organo Amministrativo ed al Sindaco Unico.

Valore

Compensi a amministratori 467.364

Compensi a sindaci 8.320

Totale compensi a amministratori e sindaci 475.684

Compensi revisore legale o società di revisione

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Nel seguente prospetto sono esposti i compensi spettanti all'Organo di Revisione Legale dei Conti per l'attività di revisione legale.

Valore

Revisione legale dei conti annuali 18.000

Totale corrispettivi spettanti al revisore legale o alla società di revisione 18.000

Categorie di azioni emesse dalla società

Il presente paragrafo della nota integrativa non è pertinente in quanto il capitale sociale non è rappresentato da azioni.

Titoli emessi dalla società

La società non ha emesso alcun titolo o valore simile rientrante nella previsione di cui all'art. 2427 n. 18 codice civile.

Informazioni sugli strumenti finanziari emessi dalla società

La società non ha emesso altri strumenti finanziari di cui al n. 19 del 1° comma dell'art. 2427 del Codice Civile.

Prospetto riepilogativo del bilancio della società che esercita l'attività di

direzione e coordinamento

Ai sensi dell'art. 2497-bis c. 4 del Codice Civile, si attesta che la società non è soggetta all'altrui attività di direzione e coordinamento.

Patrimoni destinati a uno specifico affare

Si attesta che alla data di chiusura del bilancio non sussistono patrimoni destinati ad uno specifico affare di cui al n. 20 del 1° comma dell'art. 2427 del Codice Civile.

Finanziamenti destinati a uno specifico affare

Si attesta che alla data di chiusura del bilancio non sussistono finanziamenti destinati ad uno specifico affare di cui al n. 21 del 1° comma dell'art. 2427 del Codice Civile.

Operazioni con parti correlate

Nel corso dell'esercizio sono state poste in essere operazioni con "Società Agricola Valiano Srl". Tale società è da considerarsi parte correlata in quanto risulta appartenere, direttamente o indirettamente, ai medesimi soggetti che controllano la Gestioni Piccini Srl, oltre ad avere in comune uno o più amministratori.

Le operazioni intercorse sono riportate nei seguenti prospetti:

DENOMINAZIONE ATTIVITA'

Crediti commerciali Crediti di finanziamento Cauzioni varie Totale attività

Parti correlate - - - -

Società Agricola Valiano Srl 5.955.977 - 2.300.000 8.255.977

Totale attività 5.955.977 - 2.300.000 8.255.977

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DENOMINAZIONE PASSIVITA'

Debiti commerciali Debiti di finanziamento Altri debiti Totale passività

Parti correlate - - - -

Società Agricola Valiano Srl 13.068 - - 13.068

Totale passività 13.068 - - 13.068

DENOMINAZIONE COSTI E RICAVI

Ricavi per cessioni Ricavi diversi Costi per acquisti Totale

Parti correlate - - - -

Società Agricola Valiano Srl 105.045 - 3.290.513 3.395.558

Totale 105.045 - 3.290.513 3.395.558

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Nota Integrativa parte finale

Signori Soci, Vi confermiamo che il presente Bilancio, composto da Stato patrimoniale, Conto economico e Nota integrativa rappresenta in modo veritiero e corretto la situazione patrimoniale e finanziaria della società, nonché il risultato economico dell'esercizio e corrisponde alle scritture contabili. Vi invitiamo pertanto ad approvare il progetto di Bilancio al 31/12/2015 unitamente con la proposta di destinazione del risultato d'esercizio, così come predisposto dall'Organo Amministrativo.

Castellina in Chianti, 27 Maggio 2016

Il Consiglio di Amministrazione

Sammicheli Marcella, Presidente del Consiglio di Amministrazione

Piccini Mario, Consigliere Delegato

Piccini Elisa, Consigliere

Piccini Martina, Consigliere

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Relazione sulla Gestione 1

GESTIONI PICCINI - S.R.L. IN SIGLA TENUTE

PICCINI Sede legale: LOCALITA' PIAZZOLE SNC - 53011 CASTELLINA IN CHIANTI (SI)

Iscritta al Registro Imprese di SIENA

C.F. e numero iscrizione: 00368360525

Iscritta al R.E.A. di SIENA n. 80639

Capitale Sociale sottoscritto: € 3.300.000,00 Interamente versato

Partita IVA: 00368360525

Relazione sulla gestione Bilancio ordinario al 31/12/2015

Signori Soci,

l'esercizio chiuso al 31/12/2015 riporta un risultato positivo pari ad € 248.621.

Nella Nota integrativa Vi sono state fornite le notizie attinenti alla illustrazione del bilancio al 31/12/2015; nel presente

documento, conformemente a quanto previsto dall'art. 2428 del Codice Civile, Vi forniamo le notizie attinenti la situazione

della Vostra società e le informazioni sull'andamento della gestione. La presente relazione, redatta con valori espressi in

unità di Euro, viene presentata a corredo del Bilancio d’esercizio al fine di fornire informazioni reddituali, patrimoniali,

finanziarie e gestionali della società corredate, ove possibile, di elementi storici e valutazioni prospettiche.

Si ricorda ai Signori Soci che, ai sensi dell'art. 2364 del Codice Civile e dell'articolo 27.3 dello statuto sociale, si può

prevedere, per l'approvazione del bilancio d'esercizio, un termine superiore a 120 giorni e che non ecceda in ogni caso i

180 giorni dalla chiusura dell'esercizio sociale, al verificarsi di determinate condizioni e qualora lo richiedano particolari

esigenze relative alla struttura ed all'oggetto della società. Tanto premesso viene fatto presente che, per l'approvazione del

presente bilancio, il ricorso al maggior termine di 180 giorni si è reso necessario a causa delle incertezze riguardanti la

valutazione di alcune importanti poste ricomprese tra le immobilizzazioni finanziarie relative a titoli del settore bancario.

Proprio al fine di fugare, per quanto possibile, tali incertezze l’Organo Amministrativo ha ritenuto di posticipare

l’approvazione del bilancio in maniera da poter così disporre di informazioni più aggiornate e precise.

Informativa sulla società

La Vostra società, come ben sapete, esercita l’attività di lavorazione, imbottigliamento e commercializzazione di vini

nazionali di varia natura e qualità. L’attività principale viene svolta nello stabilimento di proprietà sito in Castellina in

Chianti. Ulteriori unità di stoccaggio vino sono tuttavia presenti nell’ambito della province di Siena e di Firenze.

L’analisi della situazione della società, del suo andamento e del suo risultato di gestione è analizzata nei paragrafi che

seguono, specificamente dedicati allo scenario di mercato e ai prodotti e servizi offerti, ai principali indicatori

dell’andamento economico e dell’evoluzione della situazione patrimoniale e finanziaria.

Riportiamo di seguito alcuni fatti di particolare rilevanza che si ritiene utile evidenziare alla Vostra attenzione.

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GESTIONI PICCINI - S.R.L. IN SIGLA TENUTE PICCINI Bilancio al 31/12/2015

Relazione sulla Gestione 2

Andamento della gestione e fatti di particolare rilievo

Nell’esercizio 2015 la società ha ottenuto una progressiva e sostenuta fase di sviluppo del fatturato, che ha sfiorato i 50

mln di euro realizzando un incremento superiore al 15% rispetto all’anno precedente.

Il positivo risultato ha interessato l’intera distribuzione aziendale, con una particolare concentrazione sul difficile mercato

Italiano, cresciuto del 25%, nonostante la stasi generalizzata, soprattutto per effetto degli ingenti investimenti commerciali

posti in essere dalla società, che hanno innalzato il valore e la percezione qualitativa del marchio Piccini presso i

consumatori, consentendo di acquisire significative quote di mercato sui competitors diretti.

In ambito comunitario, oltre alla ripresa del mercato inglese dopo gli effetti negativi della politica fiscale dell’anno

passato, si è allargata ulteriormente la distribuzione dei prodotti di fascia media e medio/alta, premiando le politiche

espansive e le forti azioni comunicative adottate e confermando un gradimento crescente dei consumatori per il livello

qualitativo più elevato offerto dall’azienda.

Nonostante il perdurare della crisi finanziaria che sta interessando ormai da qualche anno la Russia, complessivamente il

mercato dell’Est Europa ha comunque mostrato una generale tendenza alla crescita, dovuta essenzialmente allo standing

primario degli operatori scelti dalla società come partners commerciali.

E’ cresciuta la presenza anche sul mercato statunitense in linea con il piano di sviluppo condiviso con il nostro distributore;

la favorevole congiuntura economica lascia prevedere un’ulteriore fase di sviluppo per cogliere al meglio le potenzialità in

termini di volumi e di marginalità che tale importante area pare ancora in grado di esprimere.

Il resto del continente americano continua nel trend di crescita iniziato da qualche esercizio, con una importante

stabilizzazione dei rapporti commerciali.

La forte crescita di fatturato ottenuta sul mercato giapponese, raggiunta con la collaborazione delle più importanti realtà di

distribuzione nazionali, colloca di fatto tale Paese fra i principali mercati di sbocco della società.

Merita infine una considerazione il mercato cinese, dove si è avviato operativamente un contratto di distribuzione con un

primario ed affidabile attore dell’area di Shenzhen. Gli ambiziosi piani di sviluppo proposti dal partner hanno spinto la

direzione commerciale a varare un copioso programma di investimenti promozionali per accompagnare la penetrazione e

la presenza capillare del marchio Piccini in tutta l’area.

Gli ingenti investimenti di natura commerciale varati nel corso dell’esercizio, che hanno sicuramente contribuito al forte

incremento delle vendite riscontrato, è stato accompagnato da notevoli interventi nel reparto produttivo, che si è dotato di

due nuove linee di imbottigliamento interamente automatizzate e di un software di controllo evoluto per la gestione

dell’intero processo produttivo.

La maggiore capacità produttiva ottenuta e il più alto grado di efficienza dei processi, hanno consentito a regime una

sensibile riduzione dell’incidenza dei costi industriali e del costo del lavoro, assicurando al tempo stesso un miglioramento

generale degli standards qualitativi, che ha consentito di ottenere i punteggi massimi nelle principali certificazioni di

qualità internazionali e di superare agevolmente gli stringenti audits richiesti dalla clientela.

L’attività di ricerca e sviluppo interna all’azienda, intensificata nel corso dell’esercizio e guidata da una competente

squadra di enologi, ha innalzato il livello qualitativo medio dei prodotti a marchio Piccini, che hanno ottenuto positive

recensioni sulle principali riviste di settore e si sono aggiudicati importanti riconoscimenti nei più prestigiosi concorsi

vinicoli nazionali e internazionali.

Il reparto amministrativo infine, sottoposto a procedura di revisione contabile da primaria società accreditata Consob, ha

introdotto nuove regole organizzative e adottato avanzati sistemi di gestione per governare le maggiori complessità

gestionali e adeguare la struttura manageriale alle maggiori dimensioni aziendali oramai stabilmente acquisite.

Si segnala infine che la società ha sottoscritto, in data 13/11/2015, con la “Agricoltori del Chianti Geografico Soc. Coop.

Agricola” con sede in Gaiole in Chianti, un contratto di affitto d’azienda della durata di mesi 12 con la finalità di verificare

eventuali possibilità di integrazione di tale azienda nelle “Tenute Piccini”. Contestualmente, ed in stretta connessione con

l’affitto d’azienda, è stato sottoscritto tra le due società anche un contratto estimatorio e di deposito di prodotti vinicoli.

Sedi secondarie

In osservanza di quanto disposto dall'art. 2428 del Codice Civile, si dà di seguito evidenza delle sedi operative secondarie

della società:

Indirizzo Località

LOCALITA' GRETOLE CASTELLINA IN CHIANTI

LOCALITA' VALIANO CASTELNUOVO BERARDENGA

LOCALITA' CASA ALLA TERRA, 39 SAN GIMIGNANO

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GESTIONI PICCINI - S.R.L. IN SIGLA TENUTE PICCINI Bilancio al 31/12/2015

Relazione sulla Gestione 3

Indirizzo Località

LOCALITA' LUCARELLI RADDA IN CHIANTI

VIA DEI MONTI MONTALCINO

LOCALITA' PODERNUOVI SNC MONTALCINO

VIALE ANTONIO GRAMSCI SNC COLLE DI VAL D'ELSA

VIA DEI GELSI, 7 POGGIBONSI

LOC.OSTERIA 54/A SINALUNGA

VIA GABBIANO 34 - FRAZ.MERCATALE SAN CASCIANO IN VAL DI PE

VIA P. MASCAGNI 15/17 -FRAZ.BASSA CERRETO GUIDI

VIA DEI GELSI,1 - FRAZ. BELLAVISTA POGGIBONSI

VIA FIORENTINA 42 FIGLINE E INCISA VALDARNO

VIA DI SAN MARTINO ALLA PALMA 96 SCANDICCI

VIA MULINACCIO N.10 GAIOLE IN CHIANTI

Attività di direzione e coordinamento

Ai sensi del comma 5 dell’art. 2497-bis del Codice Civile si attesta che la società non è soggetta all’altrui attività di

direzione e coordinamento.

Situazione patrimoniale e finanziaria

Al fine di una migliore comprensione della situazione patrimoniale e finanziaria della società, si fornisce di seguito un

prospetto di riclassificazione dello Stato Patrimoniale.

Stato Patrimoniale Attivo

Voce Esercizio 2015 % Esercizio 2014 % Variaz.

assoluta Variaz. %

CAPITALE CIRCOLANTE 54.022.229 88,56 % 48.331.099 86,09 % 5.691.130 11,78 %

Liquidità immediate 2.988.784 4,90 % 1.125.880 2,01 % 1.862.904 165,46 %

Disponibilità liquide 2.988.784 4,90 % 1.125.880 2,01 % 1.862.904 165,46 %

Liquidità differite 16.120.578 26,43 % 18.540.094 33,03 % (2.419.516) (13,05) %

Crediti verso soci

Crediti dell'Attivo Circolante a breve termine

14.981.590 24,56 % 18.419.530 32,81 % (3.437.940) (18,66) %

Crediti immobilizzati a breve termine 4.000 0,01 % 4.000

Attività finanziarie 891.079 1,46 % 891.079

Ratei e risconti attivi 243.909 0,40 % 120.564 0,21 % 123.345 102,31 %

Rimanenze 34.912.867 57,24 % 28.665.125 51,06 % 6.247.742 21,80 %

IMMOBILIZZAZIONI 6.976.008 11,44 % 7.806.211 13,91 % (830.203) (10,64) %

Immobilizzazioni immateriali 214.438 0,35 % 208.496 0,37 % 5.942 2,85 %

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GESTIONI PICCINI - S.R.L. IN SIGLA TENUTE PICCINI Bilancio al 31/12/2015

Relazione sulla Gestione 4

Voce Esercizio 2015 % Esercizio 2014 % Variaz.

assoluta Variaz. %

Immobilizzazioni materiali 3.930.139 6,44 % 3.419.328 6,09 % 510.811 14,94 %

Immobilizzazioni finanziarie 2.435.403 3,99 % 3.803.866 6,78 % (1.368.463) (35,98) %

Crediti dell'Attivo Circolante a m/l termine

396.028 0,65 % 374.521 0,67 % 21.507 5,74 %

TOTALE IMPIEGHI 60.998.237 100,00 % 56.137.310 100,00 % 4.860.927 8,66 %

Stato Patrimoniale Passivo

Voce Esercizio 2015 % Esercizio 2014 % Variaz.

assolute Variaz. %

CAPITALE DI TERZI 52.021.110 85,28 % 47.288.803 84,24 % 4.732.307 10,01 %

Passività correnti 42.846.034 70,24 % 36.543.067 65,10 % 6.302.967 17,25 %

Debiti a breve termine 42.819.613 70,20 % 36.521.362 65,06 % 6.298.251 17,25 %

Ratei e risconti passivi 26.421 0,04 % 21.705 0,04 % 4.716 21,73 %

Passività consolidate 9.175.076 15,04 % 10.745.736 19,14 % (1.570.660) (14,62) %

Debiti a m/l termine 8.438.892 13,83 % 9.964.272 17,75 % (1.525.380) (15,31) %

Fondi per rischi e oneri 144.721 0,24 % 295.962 0,53 % (151.241) (51,10) %

TFR 591.463 0,97 % 485.502 0,86 % 105.961 21,83 %

CAPITALE PROPRIO 8.977.127 14,72 % 8.848.507 15,76 % 128.620 1,45 %

Capitale sociale 3.300.000 5,41 % 3.300.000 5,88 %

Riserve 5.428.506 8,90 % 4.975.122 8,86 % 453.384 9,11 %

Utili (perdite) portati a nuovo

Utile (perdita) dell'esercizio 248.621 0,41 % 573.385 1,02 % (324.764) (56,64) %

TOTALE FONTI 60.998.237 100,00 % 56.137.310 100,00 % 4.860.927 8,66 %

Principali indicatori della situazione patrimoniale e finanziaria

Sulla base della precedente riclassificazione, vengono calcolati i seguenti indicatori di bilancio:

INDICE Esercizio 2015 Esercizio 2014 Variazioni %

Copertura delle immobilizzazioni 136,35 % 119,06 % 14,52 %

Banche su circolante 53,59 % 58,01 % (7,62) %

Indice di indebitamento 5,79 5,34 8,43 %

Quoziente di indebitamento finanziario 3,40 3,21 5,92 %

Mezzi propri su capitale investito 14,72 % 15,76 % (6,60) %

Oneri finanziari su fatturato 3,01 % 3,19 % (5,64) %

Indice di disponibilità 126,08 % 132,26 % (4,67) %

Margine di struttura primario 2.397.147,00 1.416.817,00 69,19 %

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Relazione sulla Gestione 5

INDICE Esercizio 2015 Esercizio 2014 Variazioni %

Indice di copertura primario 1,36 1,19 14,29 %

Margine di struttura secondario 11.572.223,00 12.162.553,00 (4,85) %

Indice di copertura secondario 2,76 2,64 4,55 %

Capitale circolante netto 11.176.195,00 11.788.032,00 (5,19) %

Margine di tesoreria primario (23.736.672,00) (16.877.093,00) 40,64 %

Indice di tesoreria primario 44,60 % 53,82 % (17,13) %

Situazione economica

Per meglio comprendere il risultato della gestione della società, si fornisce di seguito un prospetto di riclassificazione del

Conto Economico.

Conto Economico

Voce Esercizio 2015 % Esercizio 2014 % Variaz.

assolute Variaz. %

VALORE DELLA PRODUZIONE 50.940.781 100,00 % 44.345.156 100,00 % 6.595.625 14,87 %

- Consumi di materie prime 35.802.123 70,28 % 31.332.256 70,66 % 4.469.867 14,27 %

- Spese generali 8.158.244 16,02 % 6.594.711 14,87 % 1.563.533 23,71 %

VALORE AGGIUNTO 6.980.414 13,70 % 6.418.189 14,47 % 562.225 8,76 %

- Altri ricavi 970.431 1,91 % 892.557 2,01 % 77.874 8,72 %

- Costo del personale 3.065.248 6,02 % 2.856.213 6,44 % 209.035 7,32 %

- Accantonamenti

MARGINE OPERATIVO LORDO 2.944.735 5,78 % 2.669.419 6,02 % 275.316 10,31 %

- Ammortamenti e svalutazioni 493.472 0,97 % 437.163 0,99 % 56.309 12,88 %

RISULTATO OPERATIVO CARATTERISTICO (Margine Operativo Netto)

2.451.263 4,81 % 2.232.256 5,03 % 219.007 9,81 %

+ Altri ricavi e proventi 970.431 1,91 % 892.557 2,01 % 77.874 8,72 %

- Oneri diversi di gestione 331.407 0,65 % 402.968 0,91 % (71.561) (17,76) %

REDDITO ANTE GESTIONE FINANZIARIA

3.090.287 6,07 % 2.721.845 6,14 % 368.442 13,54 %

+ Proventi finanziari 33.210 0,07 % 68.368 0,15 % (35.158) (51,42) %

+ Utili e perdite su cambi (20.599) (0,04) % (5.080) (0,01) % (15.519) 305,49 %

RISULTATO OPERATIVO (Margine Corrente ante oneri finanziari)

3.102.898 6,09 % 2.785.133 6,28 % 317.765 11,41 %

+ Oneri finanziari (1.467.636) (2,88) % (1.350.168) (3,04) % (117.468) 8,70 %

REDDITO ANTE GESTIONE STRAORDINARIA (Margine corrente)

1.635.262 3,21 % 1.434.965 3,24 % 200.297 13,96 %

+ Rettifiche di valore di attività (527.735) (1,04) % (527.735)

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Relazione sulla Gestione 6

Voce Esercizio 2015 % Esercizio 2014 % Variaz.

assolute Variaz. %

finanziarie

+ Proventi e oneri straordinari (180.847) (0,36) % (605.087) (1,36) % 424.240 (70,11) %

REDDITO ANTE IMPOSTE 926.680 1,82 % 829.878 1,87 % 96.802 11,66 %

- Imposte sul reddito dell'esercizio 678.059 1,33 % 256.493 0,58 % 421.566 164,36 %

REDDITO NETTO 248.621 0,49 % 573.385 1,29 % (324.764) (56,64) %

Principali indicatori della situazione economica

Sulla base della precedente riclassificazione, vengono calcolati i seguenti indicatori di bilancio:

INDICE Esercizio 2015 Esercizio 2014 Variazioni %

R.O.E. 2,77 % 6,48 % (57,25) %

R.O.I. 4,02 % 3,98 % 1,01 %

R.O.S. 6,34 % 6,44 % (1,55) %

R.O.A. 5,07 % 4,85 % 4,54 %

E.B.I.T. NORMALIZZATO 2.575.163,00 2.785.133,00 (7,54) %

E.B.I.T. INTEGRALE 2.394.316,00 2.180.046,00 9,83 %

Informazioni ex art 2428 C.C.

Qui di seguito si vanno ad analizzare in maggiore dettaglio le informazioni così come specificatamente richieste dal

disposto dell'art. 2428 del Codice Civile.

Principali rischi e incertezze a cui è esposta la società

Ai sensi e per gli effetti del primo comma dell’art. 2428 del Codice Civile si fornisce, di seguito, una descrizione dei

principali rischi e incertezze a cui la società è esposta.

Rischio di credito

L’ammontare complessivo dei crediti verso i clienti alla chiusura del Bilancio è pari ad euro 12.742.661.

Non sono stati formalizzati contratti di assicurazione del credito sia per l’eccessiva onerosità, sia per le difficoltà derivanti

da una gamma di Paesi distribuiti elevata e disomogenea; si è preferito pertanto procedere ad un accantonamento in

bilancio per un importo di euro 70.000, pari a circa lo 0,5% della massima esposizione.

L’impresa inoltre opera prevalentemente con clienti fidelizzati e, pertanto, non sono richieste particolari garanzie sui

correlati crediti. Per la clientela nuova è sempre richiesto il pagamento anticipato, mentre per quella consolidata, che

richiede dilazioni nei pagamenti, è comunque prassi procedere alla verifica e al monitoraggio della relativa classe di merito

creditizio. Il valore dei crediti viene valutato costantemente nel corso dell’esercizio in modo tale che l’ammontare esprima

sempre il valore di presumibile realizzo.

Rischio di liquidità

Gli ingenti investimenti realizzati in scorte di magazzino sono stati sostenuti con specifiche operazioni finanziarie di medio

termine, opportunamente calibrate sulla durata prevista di permanenza dei prodotti in azienda per consentire una

sostanziale neutralità del cash flow aziendale.

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Relazione sulla Gestione 7

La sostenibilità economica della maggiore esposizione è comunque garantita dalla ulteriore riduzione del costo finanziario

e dal maggior equilibrio raggiunto fra fonti e impieghi, che consente di mantenere una buona liquidità ordinaria.

Rischio di mercato

- il rischio di tasso. Il rischio derivante da aumenti considerevoli dei tassi di interesse di mercato è marginale per le attuali

condizioni dei mercati finanziari, ma comunque presente dato l’alto ricorso della Società al capitale di terzi per

l’operatività;

- il rischio di cambio. Non si segnalano rischi finanziari particolari derivanti da fluttuazioni sui tassi di cambio essendo la

fatturazione quasi interamente in euro;

- Il rischio di prezzo. Con riferimento a tale rischio va segnalato che l’alta volatilità dei prezzi della materia prima vino può

incidere negativamente sulla marginalità primaria aziendale. L’alto livello delle scorte, detenuto per le tipologie di vino

ritenute maggiormente strategiche, consente di armonizzare il prezzo medio, riducendone la banda di oscillazione, e la

stipula di appositi contratti fidelizzanti con i fornitori potrà consentire di ridurre le masse stoccate dei prodotti di più facile

approvvigionamento.

Principali indicatori non finanziari

Ai sensi del secondo comma dell’art. 2428 del Codice Civile, si attesta che, per l’attività specifica svolta e per una migliore

comprensione della situazione della società, dell’andamento e del risultato della gestione, non si ritiene rilevante

l’esposizione di indicatori non finanziari.

Informativa sull'ambiente e sul personale

Non si segnalano informazioni di rilievo in merito alle politiche in materia ambientale e sulla gestione del personale.

Si attesta che la società ottempera alle disposizioni di legge relative:

- alle politiche volte alla prevenzione e riduzione dei danni causati all’ambiente ed al territorio dell’attività

aziendale;

- alle emissioni di gas in atmosfera;

- all’adeguamento degli impianti alle norme di legge per la sicurezza ambientale;

- allo smaltimento dei rifiuti;

- alle certificazioni ambientali ove obbligatorie;

- alla sicurezza sul luogo di lavoro, alla formazione ed alla contrattualistica in materia di rapporti di lavoro.

1) Attività di ricerca e sviluppo

La società svolge continuamente attività di ricerca e sviluppo tesa sia al miglioramento qualitativo dei prodotti trattati, sia

all’ottenimento di efficienze produttive e logistiche di prodotto e di processo. Si precisa che i costi sostenuti per le spese di

ricerca e sviluppo di cui sopra, visto l’art. 2426 punto 5 del Codice Civile, i principi contabili nazionali, nonché il postulato

civilistico della prudenza nella redazione del bilancio, sono stati considerati costi dell’esercizio ed imputati interamente a

conto economico.

2) Rapporti con imprese controllate, collegate, controllanti

Per quanto riguarda il disposto di cui al punto 2) del terzo comma dell’art. 2428 del Codice Civile, si precisa che la società

detiene partecipazioni societarie così come riportato in Nota integrativa, cui si rimanda per un maggior approfondimento.

3) Azioni proprie

Ai sensi degli artt. 2435bis e 2428 del Codice Civile, si precisa che la società, alla data di chiusura dell’esercizio, non

possedeva azioni proprie.

4) Azioni/quote della società controllante

Si attesta che la società non è soggetta al vincolo di controllo da parte di alcuna società o gruppo societario.

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Relazione sulla Gestione 8

5) Fatti di rilievo intervenuti dopo la chiusura dell'esercizio

Non si segnalano fatti di rilievo successivi alla chiusura dell'esercizio.

6) Evoluzione prevedibile della gestione

Ai sensi e per gli effetti di quanto indicato al punto 6) del terzo comma dell’art. 2428 del Codice Civile, si segnala che per

l’esercizio 2016 si prevede una gestione in linea con gli esercizi precedenti.

Nel primo trimestre del 2016 il trend di crescita che ha caratterizzato l’esercizio precedente si è ulteriormente rafforzato,

mostrando una maggiore stabilità ed omogeneità dei flussi di vendita su tutti i mercati principali.

Il mercato italiano sta evidenziando una buona risposta agli importanti investimenti commerciali posti in essere dalla

società, il forte turnover dei prodotti sta infatti favorendo un costante incremento delle referenze stabilmente presenti sugli

scaffali ed un progressivo allargamento geografico della distribuzione.

Gli alti ordinativi e gli ambiziosi programmi annuali già presentati dai grandi partners internazionali consentono infine di

prevedere una interessante fase di sviluppo delle vendite per tutto l’esercizio, con una generale tendenza alla crescita delle

marginalità per la maggiore incidenza dei prodotti di più alto pregio e per la migliore efficienza produttiva raggiunta dalla

società.

Gli investimenti infrastrutturali completati nell’esercizio passato infatti, a regime stanno consentendo una maggiore

fluidità produttiva ed uno sfruttamento migliore della capacità tecnica, con conseguenti sensibili riduzioni dei costi delle

lavorazioni ed un progressivo miglioramento della qualità media di prodotto.

6bis) Uso di strumenti finanziari rilevanti per la valutazione della situazione patrimoniale e finanziaria e del risultato economico dell'esercizio

Ai sensi dell’art. 2428, comma 2, n. 6-bis), c.c. si forniscono le informazioni in merito all’utilizzo di strumenti finanziari,

in quanto rilevanti ai fini della valutazione della situazione patrimoniale e finanziaria.

La società ha in essere contratti derivati IRS (Interest Rate Swap), così come già commentato nell’apposita sezione della

nota integrativa al bilancio di esercizio. In merito ai suddetti strumenti la società è esposta al rischio relativo alla

fluttuazione dei tassi di interesse con potenziali costi legati a differenziali negativi.

Conclusioni

Signori Soci, alla luce delle considerazioni svolte nei punti precedenti e di quanto esposto nella Nota Integrativa, Vi

invitiamo:

� ad approvare il Bilancio dell’esercizio chiuso al 31/12/2015 unitamente alla Nota integrativa ed alla presente

Relazione che lo accompagnano;

� a destinare l’utile d’esercizio di Euro 248.621 come segue:

• il 5% dell’utile d’esercizio alla “Riserva Legale”, per un importo pari ad Euro 12.431;

• Euro 236.190 al “Fondo Riserva Straordinaria”.

Castellina in Chianti, 27 Maggio 2016

Il Consiglio di Amministrazione

Sammicheli Marcella, Presidente del Consiglio di Amministrazione

Piccini Mario, Consigliere Delegato

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Relazione sulla Gestione 9

Piccini Elisa, Consigliere

Piccini Martina, Consigliere

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GESTIONI PICCINI - S.R.L. IN SIGLA TENUTE

PICCINI Sede legale: LOCALITA' PIAZZOLE - 53011 CASTELLINA IN CHIANTI (SI)

Iscritta al Registro Imprese di SIENA

C.F. e numero iscrizione: 00368360525

Iscritta al R.E.A. di SIENA n. 80639

Capitale Sociale sottoscritto: € 3.300.000,00 Interamente versato

Partita IVA: 00368360525

Verbale dell’assemblea dei soci del 28/06/2016

Il giorno 28/06/2016, alle ore 17:05, in Castellina in Chianti (SI), si è riunita l'assemblea della società GESTIONI

PICCINI - S.R.L. IN SIGLA TENUTE PICCINI, per discutere e deliberare in merito al seguente

ORDINE DEL GIORNO:

� Distribuzione di dividendi in favore dei soci per Euro 120.000,00 (Euro centoventimila/00) lordi.

� Deliberazioni inerenti.

Assume la presidenza dell'Assemblea la Sig.ra Sammicheli Marcella, Presidente del Consiglio di Amministrazione,

che

CONSTATA E DA' ATTO

-

che sono presenti, in proprio o per delega, i titolari di quote sotto riportati e precisamente:

- Sig. Mario Piccini, residente in Località Valiano, Castelnuovo Berardenga (SI), titolare di quote pari al 55% del

capitale sociale;

- Sig.ra Elisa Piccini, residente in Località Valiano, Castelnuovo Berardenga (SI), titolare di quote pari al 22,5%

del capitale sociale;

- Sig.ra Martina Piccini, residente in Corso Italia, 5, Poggibonsi (SI), titolare di quote pari al 22,5% del capitale

sociale.

che pertanto sono presenti i soci portatori nel complesso di quote rappresentanti il 100% del capitale sociale;

che sono presenti tutti i componenti del Consiglio di Amministrazione in carica: Sig.ra Sammicheli Marcella

Presidente, Sig. Piccini Mario Consigliere Delegato, Sig.ra Piccini Elisa Consigliere e Sig.ra Piccini Martina

Consigliere;

che è presente il Dott. Luca Binazzi, Sindaco Unico in carica;

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che tutti i presenti si sono dichiarati sufficientemente informati sugli argomenti posti all’ordine del giorno e

pertanto ne accettano la discussione.

Il Presidente dichiara la presente assemblea validamente costituita in forma totalitaria ed atta a deliberare,

invitando ad assumere le funzioni di Segretario il Sig. Piccini Mario, che accetta.

Il Presidente prende la parola sul primo punto all’ordine del giorno, illustra brevemente la situazione finanziaria

della società e, ritenuta compatibile con la stessa, propone all’assemblea una distribuzione di dividendi in favore

dei soci per Euro 120.000,00 (Euro centoventimila/00) attingendo dal “Fondo Riserva Straordinaria” per pari

importo.

Udita l’esposizione del Presidente, dopo ampia discussione, l’assemblea all’unanimità accoglie la proposta del

Presidente e

DELIBERA

• una distribuzione di dividendi per complessivi € 120.000,00 (Euro centoventimila/00) lordi mediante

prelievo dal “Fondo Riserva Straordinaria” per pari importo.

• di conferire al Presidente ogni potere occorrente per l’esecuzione della presente deliberazione.

Avendo esaurito gli argomenti posti all'ordine del giorno, e più nessuno chiedendo la parola, il Presidente dichiara

sciolta l'Assemblea alle ore 17:30 previa redazione, lettura, approvazione e sottoscrizione del presente verbale.

Castellina in Chianti, 28 Giugno 2016

Sig.ra Sammicheli Marcella, Presidente

Sig. Piccini Mario, Segretario