DRINK LIST

E DISTILLATI

SNACK 2,5€Olive

Taralli

SPRITZ

APEROL SPRITZAperol - prosecco - soda

7€ CAMPARI SPRITZ

Campari - prosecco - soda7€

HUGO SPRITZElderflower - lime - prosecco - menta

8€SELECT SPRITZ

Bitter select - prosecco - soda7€

VERMOUTH-ERIA 50 ML

VERMÒ (17% VOL.)Sapore agrumato di limone, arancia e

zenzero, note erbacee di menta e coriandolo ammorbidito da vaniglia e cannella

6,50€

CAZALETTES (16,5% VOL.)Prodotto a base di vino rosso con note di

artemisia ed erbe piemontesi6€

VERMOUTH DEL PROFESSOREALL’USO DI TORINO (18% VOL.)

Profumo avvolgente, balsamico e mentolato con sentori di assenzio, arancia amara e

spezie.Sul finale nota di rabarbaro e genziana.

7€

DRINK LIST - le nostre ricette

HIDALGO 8€Mezcal - Liquore allo zenzero home-made - Succo di lime - Miele aromatizzato alla mela - Ardbeg 10yo vaporizzato

FRIDA KAHLO 8€Mezcal – Campari - Vermouth rosso - Sciroppo di agave - Bitter al pompelmo

GUADALAJARA 8€Tequila - Liquore al cacao - Sherbet all’arancia - Bitter all’habanero home-made

SEMPRE SIA LODATO 8€Bourbon - Vermouth rosso alla fava di cacao - Bitter al caffè home-made - Velluto di Frangelico - Camicia di bitter alle noci

LA SIRENA MOLESTA 9€Bourbon – Liquore delle sirene – Succo di limone – Sciroppo di zucchero – Decotto di Vermouth all’ananas

JACKIE CHAN 8€Bourbon – Liquore alla salvia e al pepe del sichuan home-made – Sciroppo di zenzero – Succo di limone – Bitter wood – Ginger beer

MACHU PICCHU 9€Pisco – Moscato – Sciroppo di lampone – Succo di lime – Albume d’uovo

SOR MUGHINI 8€Acquavite svedese – Liquore al pino mugo – Succo di limone – Sciroppo al timo – Bitter alla violetta

DRINK LIST - le nostre ricette

LO SPIAGGIATO 8€Rum mix – Falernum – Oleo saccharum agli agrumi – Succo di pompelmo

BUNGA-BUNGA 8€Rum aromatizzato alla fava tonka – Orange curaçao – Succo di lime – Zucchero bianco

BRANDY GUESTO 8€Brandy – Mastic – Liquore alla liquirizia – Sciroppo di zucchero – Succo di limone – Bitter creole – Crusta di zucchero

ER BRUSCHETTA 9€Gin infuso all’olio d’oliva – Vermouth bianco – Liquore alla salvia – Bitter all’alloro – Crusta di pane grattuggiato

ありがとう (Arigatò) 9€Gin – Succo di limone – Shrub di saké – Sciroppo al thé Jasmine – Soda

HIPPIE FIZZ 8€Gin – Liquore alla violetta – Succo di limone – Sciroppo di zucchero – Soda alla camomilla

DERIVA BRAGGOT 8€Bourbon – Vermouth rosso – Infuso allo strudel di mele – Sciroppo di cannella – Miele (servito sia caldoche on the rocks)

I GRANDI CLASSICI

BLUE-BLAZER 10€Black Label – Zucchero – Acqua

CANCHANCHARA 8€Rum mix – Miele – Succo di lime

PRESCRIPTION JULEP 8€Brandy – Rye whiskey – Zucchero – Soda – Menta

BIJOUX 8€Gin – Chartreause – Vermouth rosso – Orange bitter

ANALCOLICI

PUERTO RICO 6€Succo d’ananas – succo d’arancia – sciroppo di mango

TROPICAL MOOD 6€Latte di cocco - succo d’ananas – sciroppo di passion fruit

VIRGIN8 6€Succo di lime – succo d’arancia rossa – sciroppo di cannella - chinotto

GIN CORNER

GIN LISTAviation Gin (USA) Hendrick’s (Scozia) Elephant (Germania)Gin del professore (Italia)Crocodile Gin (Italia)Gin Mare (Spagna) Gil-Peated (Italia) Gunpowder (Irlanda)Monkey 47 (Germania)Edinburgh original (Scozia)Caorunn (Scozia) Whitley Neill (Gran Bretagna)

TONIC LIST

Schweppes tonicaThomas HenryFever Tree Indian Tonic1724 Tonic waterFever Tree MediterraneanEast Imperial Yuzu Tonic

2,5€3,5€3,5€4€3,5€3,5€

7€7€7€7€7€7€7€7€9€7€7€7€

RUM 50 MLAbuelo 12yo Sailor Jerry Kraken Don Papa El Dorado 15yo Plantation TrinidadDiplomatico EXCLUSIVE RISERVA

5€5,5€6€7€6€

7€5€5€7€8€7€8€

TEQUILA – MEZCAL – PISCO (50 ml)

Espolon blancoEspolon reposadoDon Julio BlancoNuestra soledad Mezcal JovenPisco Capel Moai Reservado

DISTILLATI

DEGUSTAZIONE TRIS DI SCOTCHchiedere al personale 15€

6€8€7€8€

10€8€7€7€7€

IRISHJamesonBushmillsWest Cork (Bourbon Cask)

BOURBON – RYE TENNESSE – MOONSHINEWild Turkey BourbonJack Daniel’sJack Daniel’s Single Barrel Buffalo TraceMakers MarkBulleit BourbonBulleit RyeFearless (craft distilling)McCormick Platte Valley 100% mais

5€5€7€6€

6,5€7€8€6€

5€5€5€

WHISK(E)Y 50 MLserviti con cantucci e cioccolatini

SCOTCHJ.Walker Black LabelOban 14 yoTalisker Skye Ardbeg 10 yoLagavulin 16 yo Laphroaig 10 yoBlack Bull 12 yo Monkey ShoulderNikka

A CURA DI VALERIO BATTISTELLI