Icelandic Premium GIN - PSENNER · 2015. 7. 14. · Il nostro Premium Gin viene distillato in un...
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Icelandic Premium GIN
Gin islandese al 100%Siamo ispirati dalla primavera artica e dal gusto acerbo dell’estate islandese.
Miriamo a cogliere l’essenza della natura islandese con la nostra particolare miscela di bacche di ginepro selvatiche islandesi, rabarbaro e altre erbe islandesi selezionate.
VOR è prodotto al 100% da orzo islandese di coltivazione biologica, che cresce all’altezza del cerchio polare. Il clima freddo determina la base acerba e aromatica del nostro Gin.
Raccogliamo tutti i nostri „botanicals“ islandesi a mano selezionando con cura solo le migliori piante aromatiche di stagione.
VOR è prodotto al 100% da orzo biologico coltivato a Vallanes lungo la costa orientale dell’Islanda.
Distillazione tradizionaleIl nostro Premium Gin viene distillato in un piccolo alambicco realizzato su misura. Con questo metodo ricaviamo dall’orzo islandese un distillato speciale che mantiene inalterati tutti gli oli essenziali dei „botanicals“ durante il processo di distillazione.
Ogni processo di distillazione è seguito con grande cura. Utilizziamo solo le parti migliori per garantire il massimo di qualità e gusto.
Riconosciuto a livello internazionaleNel 2014, il VOR Premium Gin è stato premiato con due medaglie d’oro alla San Francisco World Spirit Competition, inserendolo così tra i primi nella graduato-ria dei migliori Gin del mondo.
Il VOR è un Gin islandese, distillato a mano in alambicco
discontinuo. Utilizzando esclusivamente „botanicals“
islandesi e orzo da coltivazione biologica locale otteniamo un
distillato veramente unico!
Raccolti a mano, islandesi al 100%
„Botanicals“Il nostro mastro distillatore si è dedicato a sperimentare numerose ricette provando erbe e frutti, i cosiddetti „botanicals“, fino a trovare i giusti ingredienti per creare un equilibrato distillato.
VOR contiene ingredienti esclusivamente locali: bacche di ginepro selvatico, rabarbaro da coltivazione biologica, e lo stesso orzo da coltivazione biologica dei campi in Vallanes, che utilizziamo anche per Flóki, il nostro single malt whisky.
islandesi selvatiche raccolte a mano
da coltivazione biologica
islandesi selvatiche raccolte a mano
BACCHE DI GINEPRO RABARBARO MORETTE COMUNI
islandesi selvatiche raccolte a mano islandesi selvatiche raccolte a manoislandesi selvatiche raccolte a mano
FOGLIE DI BETULLA TIMO SELVATICORADICE DI ANGELICA
selvatiche raccolte a mano islandesi selvatiche raccolte a mano
da coltivazione biologica MUSCHIO ISLANDESE ALGHECAVOLO VERDE
3 cl Vor Gin
3 cl Tonic Water
1 Ice Berg
Dash of Grenadine Syrup
4 cl Vor Gin
2 cl Dry Vermouth
Garnish w. Olives
3 cl Vor Gin
3 cl Orange Juice
3 cl Orange Soda
Dash of Grenadine Syrup
3 cl Vor Gin
3 cl Ginger Ale
3 cl Pear Cider
Dash of Melon Liqueur
Glacial Drift Vortini Arctic Sunrise Moss
iceberg
acqua tonica
decorare con olive
vermut secco succo d’arancia ginger aleorange soda sidro di pera
1 goccio di granatina 1 goccio di granatina 1 goccio di liquore di melone
Scoprite la morena glaciale in questo cocktail eccezionale: un iceberg che galleggia in mezzo al fiume glaciale e sotto una colata di lava. La gente di sicuro ne parlerà.
Mettete un grande iceberg (cubetto di ghiaccio) in un bicchiere da cocktail raffreddato, miscelate Gin e acqua tonica nel bicchiere e con cautela versate la Granatina sul iceberg in modo che scenda sul fondo del bicchiere. La decorazione con una fragola è facoltativa.
„VOR contiene molti oli essenziali, estratti dai “botanicals” e dall’orzo da coltivazione biologica, che, se mescolato e raffreddato, rendono questo Gin leggermente opaco. I nostri cocktails artici ci ricordano il mondo islandese con i suoi immensi ghiacciai.”- Mastro distillatore
Un classico Martini, nel quale il VOR Premium Gin si mette in bella mostra. Se vi piacciono i Martini classici, dovete provarne uno con il VOR Gin.
Miscelate VOR Gin e Vermut in un mixing glass, versate in un bicchiere da cocktail raffreddato e decorate con olive.
In Islanda, nel periodo del sole di mezzanotte, aurora e tramonto si fondono in un’esperienza veramente unica. Con l’Arctic Sunrise potete gustare il sapore dell’estate islandese.
Versare VOR Gin, succo d’arancia e orange soda in un bicchiere alto su ghiaccio, far colare lentamente un goccio di Granatina lungo il retro di un cucchiaio per far sorgere l’aurora. Decorare con una fetta di arancia.
Un drink estivo rinfrescante contenente l’essenza islandese che ricorda il muschio islandese.
Versare VOR Gin, Sidro di pera e Ginger Ale in un bicchiere alto su ghiaccio e mescolare. Far colare lentamente un goccio di liquore di melone lungo il retro di un cucchiaio e decorare con una fettina di cetriolo.
3 cl Vor Gin
6 cl Tonic Water
Garnish w. Lime Wedge
3 cl Vor Gin
3 cl Tonic Water
3 cl Soda Water
Dash of Blue Curacao
3 cl Vor Gin
6 cl Ginger Ale
Dash of Melon Liqueur
Garnish w. Cucumber
3 cl Vor Gin
3 cl Blueberry Juice
Garnish w. Blueberries
3 cl Vor Gin
1 Ice Berg
Dash of Grenadine Syrup
White Waters Sea Breeze Arctic Spring Vormopolitan Fire and Ice
decorare con uno
spicchio di limone
1 goccio di liquore di
melone decorare con una
fetta di cetriolodecorare con frutti di
mirtillo nero
Eisbergacqua tonica acqua tonica ginger ale iceberg
1 goccio di blue curacao
1 goccio di granatinasoda
succo di mirtillo
nero
Il Gin Tonic classico, una combinazione perfetta di sapori.
Miscelare VOR Gin con acqua tonica in un bicchiere con ghiaccio. Fare attenzione di usare acqua tonica fresca.Decorare con uno spicchio di limone e a piacere con foglie di coriandolo.
La fresca brezza marina dell’Islanda e gli abissi dell’oceano hanno ispirato questo cocktail rinfrescante e dal carattere deciso.
Miscelare VOR Gin, acqua tonica e soda in un bicchiere con ghiaccio. Far colare blue curacao lungo il retro di un cucchiaio e decorare con bacche di mirtillo nero.
Un rinfrescante cocktail estivo con l’essenza dell’estate islandese.
Miscelare VOR Gin e ginger ale in un bicchiere con ghiaccio, colare lentamente uno goccio di liquore di melone verde lungo il retro di un cucchiaio e decorare con fettine sottili di cetriolo.
La nostra versione islandese del classico Cosmopolitans: il sapore fruttato del VOR Gin distillato in alambicco si esprime chiaramente, esaltando gli aromi forti delle morette comuni e del rabarbaro.
Miscelare il VOR Gin e il succo di mirtillo nero in un mixing glass e filtrare il cocktail in un bicchiere da cocktail raffreddato. Decorare con frutti di mirtillo nero.
Un cocktail chiaro con sorpresa islandese: qui il Premium Gin si mostra in tutta la sua ricchezza, dalle delicate note di angelica a quelle intense di ginepro e rabarbaro.
Aggiungere un iceberg in uno stampino grande (6 cl), versare prima il VOR Gin sull’iceberg e poi colare lentamente un goccio di granatina sul ghiaccio.
DI EIMVERKEimverk è stata fondata nel 2009 e si dedica alla produzione di spiriti islandesi d’eccellenza: Flòki, il nostro single malt whisky e VOR, il nostro premium Gin islandese, utilizzando per entrambi esclusivamente orzo islandese coltivato sull’isola.
Contatto:Reykjavík, Iceland. [email protected]
Distribuzione: Italia & AustriaL. Psenner S.r.l.Termeno, Italia Hall in Tirol, [email protected] www.psenner.com
