DOVE

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Febbraio 2013

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N° e data : 30002 - 01/02/2013Diffusione : 100221 Pagina : 181Periodicità : Mensile Dimens. : 60.56 %DOVE_30002_181_19.pdf 394 cm2

Sito web: http://viaggi.corriere.it

Vigneti ,cantine , piatti di tradizione Degustazioni nelle aziende della Maremma , o sulla Strada del Prosecco . E un ristorante che coniuga arte moderna e vini eccellenti

LA PIOLA Arte contemporanea e cucina langarola si incontrano nel locale nella piazza del Duomo di Alba , da poco riaperto dopo un restyling . Di proprietà dei Ceretto , produttori di vini d ' eccellenza e moderni mecenati , La Piola vanta una collezione di opere d ' arte ,

compresi coperti e piatti di portata , firmati da vari artisti ( tel . 0173.44.28.00 ,

www.lapiolaalbait . Al piano superiore , il ristorante gourmet Piaz7a Duomo , stessa proprietà e cucina dello chef Enrico Crippa.

PISACCO Il bistrot aperto da pochi mesi in zona Brera ( via Solferino 48 , tel . 02.91.76.54.72

) è già

diventato uno dei più trendy di Milano . Il motivo? In un ambiente giovane e informale ,

una piccola selezione di piatti e vini con prodotti di alta qualità , a costi contenuti.

LOCANDA SANDI Il casale contadino coperto di erica è nelle terre di Valdobbiadene , nel cuore della Tenuta Villa Sandi ,

azienda della famiglia Moretti Polegato

, votata al prosecco . Il ristorante , fra ex stalla e fienile ,

celebra i piatti della campagna veneta , accompagnati dalle etichette della casa , davanti a un camino in maiolica . Dopo la cena , per chi vuole fermarsi a dormire , ci sono le sei camere della country house ( tel. 0423.97.62.39 ,www.locandasandi.it ).

Per il creativo il meglio è light

TENUTA ARGENTIERA Quattro grandi rossi profumati (e premiati )

sono il vanto della tenuta dei fratelli Fratini ,

la più vicina al mare di tutta la Doc Bolgheri nell

' entroterra di Donoratico .Tra sorgenti termali e miniere d ' argento , nella campagna maremmana di ulivi e vigneti intervallati da borghi e colline , circondati dalla macchia mediterranea . Si visitano territorio e cantina ,

poi la degustazione con spuntino di prodotti locali ( Enoteca Argentiera , tel. 0565.77.45.81 ,www.argentiera.eu ).

Nella Milano del design ,il nuovo bistrot di tendenza , le tapas con champagne ;lo street food al vapore

, da farsi portare in ufficio

DE LIGHT My food my life my style è il concept del locale di via Ponte Vetero ( al 13

) .Sempre aperto ,

dalla colazione al light lunch , alle tapas (

1824 ) . Light sì , ma accompagnato da flùte di champagne Vintage o Grand Cuvée ( tel. 02.89.09.39.31 ,www.delightstyle.it ).

Acura di Marina Poggi

THAT' S VAPORE la nuova filosofia dello street food :

tutto al vapore . Cibi leggeri e gustosi da consumare in uno dei due locali ( in Corso di Porta Vittoria 5 , tel . 02.76.28.14.37 e via Buonarroti 3 , tel . 02.43.51.15.68 ) ,ma anche da ordinare direttamente in ufficio.

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