DOVE
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N° e data : 30002 - 01/02/2013Diffusione : 100221 Pagina : 181Periodicità : Mensile Dimens. : 60.56 %DOVE_30002_181_19.pdf 394 cm2
Sito web: http://viaggi.corriere.it
Vigneti ,cantine , piatti di tradizione Degustazioni nelle aziende della Maremma , o sulla Strada del Prosecco . E un ristorante che coniuga arte moderna e vini eccellenti
LA PIOLA Arte contemporanea e cucina langarola si incontrano nel locale nella piazza del Duomo di Alba , da poco riaperto dopo un restyling . Di proprietà dei Ceretto , produttori di vini d ' eccellenza e moderni mecenati , La Piola vanta una collezione di opere d ' arte ,
compresi coperti e piatti di portata , firmati da vari artisti ( tel . 0173.44.28.00 ,
www.lapiolaalbait . Al piano superiore , il ristorante gourmet Piaz7a Duomo , stessa proprietà e cucina dello chef Enrico Crippa.
PISACCO Il bistrot aperto da pochi mesi in zona Brera ( via Solferino 48 , tel . 02.91.76.54.72
) è già
diventato uno dei più trendy di Milano . Il motivo? In un ambiente giovane e informale ,
una piccola selezione di piatti e vini con prodotti di alta qualità , a costi contenuti.
LOCANDA SANDI Il casale contadino coperto di erica è nelle terre di Valdobbiadene , nel cuore della Tenuta Villa Sandi ,
azienda della famiglia Moretti Polegato
, votata al prosecco . Il ristorante , fra ex stalla e fienile ,
celebra i piatti della campagna veneta , accompagnati dalle etichette della casa , davanti a un camino in maiolica . Dopo la cena , per chi vuole fermarsi a dormire , ci sono le sei camere della country house ( tel. 0423.97.62.39 ,www.locandasandi.it ).
Per il creativo il meglio è light
TENUTA ARGENTIERA Quattro grandi rossi profumati (e premiati )
sono il vanto della tenuta dei fratelli Fratini ,
la più vicina al mare di tutta la Doc Bolgheri nell
' entroterra di Donoratico .Tra sorgenti termali e miniere d ' argento , nella campagna maremmana di ulivi e vigneti intervallati da borghi e colline , circondati dalla macchia mediterranea . Si visitano territorio e cantina ,
poi la degustazione con spuntino di prodotti locali ( Enoteca Argentiera , tel. 0565.77.45.81 ,www.argentiera.eu ).
Nella Milano del design ,il nuovo bistrot di tendenza , le tapas con champagne ;lo street food al vapore
, da farsi portare in ufficio
DE LIGHT My food my life my style è il concept del locale di via Ponte Vetero ( al 13
) .Sempre aperto ,
dalla colazione al light lunch , alle tapas (
1824 ) . Light sì , ma accompagnato da flùte di champagne Vintage o Grand Cuvée ( tel. 02.89.09.39.31 ,www.delightstyle.it ).
Acura di Marina Poggi
THAT' S VAPORE la nuova filosofia dello street food :
tutto al vapore . Cibi leggeri e gustosi da consumare in uno dei due locali ( in Corso di Porta Vittoria 5 , tel . 02.76.28.14.37 e via Buonarroti 3 , tel . 02.43.51.15.68 ) ,ma anche da ordinare direttamente in ufficio.
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