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RegalisticaFerrowine pone una particolare attenzione alla realizzazione di confezioni regalo create ad hoc per aziende e privati. Un servizio che nasce con proposte di�erenziate, capace di garantire in tempi brevi confezioni, bomboniere o ceste personalizzate.

La “Biblioteca del vino”.Un’area di oltre 1000 mq dedicata alla vendita, spazi riservati a cultura e formazione in un ambiente valorizzato da finiture, design e architettura moderna. Un vero e proprio luogo dove vivere nuove esperienze sensoriali e gustative. Sommelier e personale qualificato saranno a disposizione per consigliarvi nella scelta di vino, birre, spirits e cibo.

In ferrowine si possono organizzare su richiesta:- eventi privati- meeting- corsi personalizzati sul mondo del food&beverage

Contattaci per maggiori informazioni e per avere un’offerta personalizzata!

ferrowine è...

ORARI DI APERTURA NEGOZIO 9.00 -13.00 | 15.00 - 20.00In tutte le serate degli eventi il negozio sarà aperto fino alle 22.00

sabato orario continuato 9.00 - 20.00

in tutte le serate degli eventi il negozio sarà aperto fino alle 22.00

calendario incontri

Gli appuntamenti hanno posti limitati, è fortemente consigliato l’acquisto anticipato.

costo dell’incontro € 15abbonamento: 4 incontri € 50

primicalici

giovedì 10 Marzo ore 20.15

giovedì 7 Aprile ore 20.15 Introduzione al mondo del vino. 1° appuntamento + degustazione Iniziamo a orientarci nel labirinto di sensazioni che ci suscita un calice di vino.

docente: Alberto Puppindurata: 60 min.

giovedì 17 Marzo ore 20.15giovedì 21 Aprile ore 20.15 Gli inebrianti profumi del vino. 2° appuntamento + degustazione Sfidiamo per gioco il nostro senso meno sviluppato, l'olfatto! Oli essenziali e vini aromatici guideranno il risveglio della nostra attenzione.

giovedì 24 Marzo ore 20.15giovedì 28 Aprile ore 20.15 Il gusto, quali sensazioni ricercare in un vino. 3° appuntamento + degustazione Giochiamo con il nostro palato e incominciamo a capire su che cosa focalizzare la nostra attenzione quando beviamo un vino.

giovedì 31 Marzo ore 20.15giovedì 5 Maggio ore 20.15 E se non vediamo cosa beviamo? 4° appuntamento + degustazione Degustazioni in calice nero: quando l’a�darsi al solo olfatto in assenza della vista può giocarci pregiudizi errati.

secondicalici

martedì 8 Marzo ore 20.15

Il giramondo per eccellenza, il sig Merlot. 1° appuntamento + degustazioneNato in Francia, dalla Gironda si è poi spostato praticamente in tutto il mondo vinicolo, adattandosi con grande successo. Andiamo a vedere da vicino alcune delle declinazioni italiane maggiormente degne di nota.

docente: Alberto Puppindurata: 90 min.

martedì 15 Marzo ore 20.15

I bianchi italiani che non ti aspetti. 2° appuntamento + degustazione Autoctoni, ma anche alloctoni, minori, quasi scomparsi, peculiari e incredibilmente territoriali: stiamo parlando di Vitovska, Veltliner, Viogner, Petite Arvine...

martedì 22 Marzo ore 20.15 Il protagonista dell’ Italia centrale: il Montepulciano 3° app. + degustazione Un autoctono di nobile lignaggio e grande struttura, noto da più di cinque secoli nelle Marche e in Abruzzo, capace di dare vita a espressioni indimenticabili.

martedì 19 Aprile ore 20.15

Esistono vini naturali? 1° appuntamento + degustazione Biologico, biodinamico, sans, vegano, etc... Ormai le sigle che certificano i vini cosiddetti “naturali” sono molte. Destreggiamoci assaggiando anche vini di culto, i cui produttori sono dei punti di riferimento in Italia e non solo.

martedì 26 Aprile ore 20.15

Il pinot nero e le sue declinazioni. 2° appuntamento + degustazioneQuando è il terroir a parlare, grazie al talento di un vitigno di�cile che a�ascina e strega come nessun altro.

martedì 3 Maggio ore 20.15Il blanc de blanc. 3° appuntamento + degustazione Lo chardonnay in purezza per eccellenza, in una degustazione di spumanti metodo classico che declineranno territori di�erenti, per approdare infine al classico per antonomasia, lo champagne blanc de blanc.

secondiboccalidocente: Davide Santagostinodurata: 90 min.

martedì 8 Marzo ore 20.15

Pils vs Pale Ale. 1° appuntamento + degustazioneViaggio in Europa alla ricerca delle birre di facile beva.

martedì 22 Marzo ore 20.15 Si fa presto a dire weizen. 2° appuntamento + degustazione Alla scoperta dello stile che é resistito all'editto di purezza.

martedì 29 Marzo ore 20.15

Birra e Pizza 1. 3° appuntamento + degustazioneQuando il gioco degli abbinamenti rischia di diventare troppo banale.

martedì 5 Aprile ore 20.15 India Pale Ale. 1° appuntamento + degustazione Viaggio attorno al mondo assieme alle birre dei coloni britannici.

costo dell’incontro € 15abbonamento: 4 incontri € 50

primiboccalidocente: Davide Santagostinodurata: 60 min.

costo dell’incontro € 30abbonamento: 3 incontri € 85abbonamento: 6 incontri € 165

giovedì 10 Marzo ore 20.15

C’è bionda e bionda. 1° appuntamento + degustazione Scopriamo insieme le varie sfumature della birra “chiara”.

giovedì 17 Marzo ore 20.15

Non solo bionde. 2° appuntamento + degustazione Viaggio tra i colori e i malti della birra.

giovedì 24 Marzo ore 20.15

Fra Alte e Basse! 3° appuntamento + degustazione Chiacchierata alla scoperta del lievito, il vero artefice della birra.

giovedì 31 Marzo ore 20.15

Il luppolo: l’oro verde. 4° appuntamento + degustazione Conosciamo le varietà aromatiche date da questo ingrediente.

giovedì 7 Aprile ore 20.15

Geografia Birraia: Germania. 1° appuntamento + degustazione Non solo “bionde” ed Oktoberfest.

giovedì 21 Aprile ore 20.15

Geografia Birraia: Belgio. 2° appuntamento + degustazione Il paese delle 1000 e 1 birre.

giovedì 28 Aprile ore 20.15

Geografia Birraia: Regno Unito. 3° appuntamento + degustazione L’isola delle Ale.

giovedì 5 Maggio ore 20.15

Geografia Birraia: Italia. 4° appuntamento + degustazione Tra genio e follia, italians do it better.

primispiriti

martedì 29 Marzo ore 20.15

Whisky, sherry e botti: storia di un lungo matrimonio. appuntamento + degustazione Da quando, ancora illegale, il whisky veniva contrabbandato in piccole botti ex sherry, l'uomo capì che il legno era molto di più di un contenitore: un vero e proprio marcatore di gusto.

docente: Alberto Puppindurata: 60 min.

costo dell’incontro € 30

martedì 5 Aprile ore 20.15

Vermouth, una storia tutta italiana. appuntamento + degustazione Dalla nascita storica in Cina, passando per il mondo greco e latino e il vinum Hippocraticum, diventa tradizione tutta italiana a Torino nel 1786, conquistando a giusto merito la ribalta con prodotti di eccellenza assoluta. Vediamoli più da vicino.

martedì 3 Maggio ore 20.15 Homebrewery. appuntamento + degustazione L’ alchimia della produzione casalinga. Dimostrazione pratica su come personalizzare la birra da kit luppolato per neofiti e curiosi.

martedì 19 Aprile ore 20.15 Birre Trappiste. 2° appuntamento + degustazioneAlla scoperta dei prodotti della tradizione birraia monastica.

martedì 26 Aprile ore 20.15

Birra e Pizza 2. 3° appuntamento + degustazioneQuando il gioco degli abbinamenti rischia di diventare troppo banale.

costo dell’incontro € 25abbonamento: 3 incontri € 70abbonamento: 6 incontri € 135

costo dell’incontro €25