DOCUMENTO DI PROGRAMMAZIONEEsito dei test di ingresso 4 ... fenomeni sociali e naturali e per...

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Istituto Tecnico Statale “CARLO CATTANEO” Via Catena, 3 – 56028 San Miniato (PI) Codice Meccanografico PITD070007 Anno Scolastico 2019/20 DOCUMENTO DI PROGRAMMAZIONE Indirizzo “TURISMO” Classe 5BT 1

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Istituto Tecnico Statale “CARLO CATTANEO” 

Via Catena, 3 – 56028 San Miniato (PI) Codice Meccanografico PITD070007   

   

Anno Scolastico 2019/20  

 

DOCUMENTO DI 

PROGRAMMAZIONE  

Indirizzo “TURISMO”  

Classe 5BT   

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Indice 

Anno Scolastico 2019/20 1 

Indice 2 

Situazione in ingresso 3 Composizione della classe 3 Profilo generale della classe 3 Osservazioni sulla classe 4 Esito dei test di ingresso 4 

Competenze e abilità da sviluppare durante l’anno 4 Competenze di area comune 4 Competenze chiave di cittadinanza 7 

Esperienze da proporre alla classe 8 Percorsi per le Competenze Trasversali per l’Orientamento 8 

Unità di apprendimento interdisciplinari 9 

Metodologie didattiche 12 

Valutazione 12 

Modalità di recupero e potenziamento 13 

Allegato A - Programmazione disciplinare 14 Disciplina: Lingua italiana 14 Disciplina: Storia 15 Lingua Inglese 16 Disciplina Geografia Turistica 20 Disciplina SCIENZE MOTORIE 26 Disciplina: Discipline turistiche aziendali 28 Disciplina:Diritto e legislazione turistica 30 

Disciplina: Lingua tedesca 32 Disciplina Francese 35 Disciplina Arte e Territorio 36 Disciplina Matematica 37 Insegnamento Religione Cattolica 40 

 

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Composizione del Consiglio di Classe  

Cognome e Nome  Disciplina  Funzione 

Frosini Alessandro  ***  Presidente 

Bartoli Antonella  Lingua francese  Coordinatore 

Gronchi Maurizio  Discipline turistiche ed aziendali 

Segretario/Tutor PCTO 

Campinoti Grazia  Italiano  Docente 

Campinoti Grazia   Storia  Docente 

Bianucci Maria Beatrice  Lingua Inglese  Docente 

Montagnani Andrea   Diritto e legislazione turistica   Docente 

Margiotta Giovanna  Scienze motorie  Docente 

Marianelli Elena  Lingua tedesca  Docente 

Andreini Damiano  Arte e Territorio  Docente/Tutor PCTO 

Casalini Marco  IRC  Docente 

Situazione in ingresso Composizione della classe 

Numero totale di studenti: 26 di cui 18 femmine e 8 maschi  Numero di studenti che frequentano la stessa classe per la seconda volta: 0  Numero di studenti provenienti da altre scuole / indirizzi: 0 

Profilo generale della classe All’inizio dell’anno scolastico la classe appare, nel complesso, adeguatamente interessata alle diverse                       discipline nonostante emergano sin d’ora caratteristiche individuali già rilevate in passato: l’attenzione                       costante di un gruppo di alunni contrasta con una certa tendenza all’indolenza di altri, rilevata soprattutto                               relativamente ai compiti assegnati per casa. I rapporti interpersonali risultano globalmente buoni, anche se il numero consistente di alunni crea talvolta                             qualche inevitabile contrasto in seno alla classe. L’atteggiamento nei confronti degli insegnanti è                         generalmente corretto anche se vengono segnalati episodi di distrazione durante le ore finali della mattinata. Da segnalare la presenza di un alunno con Piano Didattico Personalizzato (DSA). 

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Osservazioni sulla classe Si segnala la presenza di un alunno con DSA.  

Esito dei test di ingresso  

Materia  Data del test N° alunni che hanno riportato risultati 

G. Ins.  Ins.  Suff.  Buono  Ott. 

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx  xxxxxxxxxxx           

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx  xxxxxxxxxxx           

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx  xxxxxxxxxxx           

 Non sono stati fatti test di ingresso di lingua inglese, francese e neppure in Arte e Territorio   

Competenze e abilità da sviluppare durante l’anno Competenze di area comune 

 

SETTORE ECONOMICO  

N.  Competenza  Discipline interessate 

1 Valutare fatti ed orientare i propri comportamenti in base ad un sistema                       di valori coerenti con i principi della Costituzione e con le carte                       internazionali dei diritti umani. 

Diritto , Scienze motorie, IRC 

2 Utilizzare il patrimonio lessicale ed espressivo della lingua italiana                 secondo le esigenze comunicative nei vari contesti: sociali, culturali,                 scientifici, economici, tecnologici. 

Italiano, Arte e Territorio, Diritto, Matematica, IRC 

3 Stabilire collegamenti tra le tradizioni culturali locali, nazionali ed                 internazionali, sia in prospettiva interculturale sia ai fini della mobilità di                     studio e di lavoro. 

Italiano, Arte e Territorio, Lingua inglese, IRC, Lingua tedesca, Geografia turistica, Diritto 

Utilizzare gli strumenti culturali e metodologici per porsi con                 atteggiamento razionale, critico e responsabile di fronte alla realtà, ai suoi                     fenomeni, ai suoi problemi, anche ai fini dell’apprendimento               permanente. 

Italiano, Storia, IRC 

5  Riconoscere gli aspetti geografici, ecologici, territoriali dell’ambiente             naturale ed antropico, le connessioni con le strutture demografiche,                 

Storia, Lingua francese, Geografia turistica 

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economiche, sociali, culturali e le trasformazioni intervenute nel corso                 del tempo. 

6  Riconoscere il valore e le potenzialità dei beni artistici e ambientali, per                       una loro corretta fruizione e valorizzazione. 

Italiano, Storia, Lingua francese, Arte e Territorio,  

7 Utilizzare e produrre strumenti di comunicazione visiva e multimediale,                 anche con riferimento alle strategie espressive e agli strumenti tecnici                   della comunicazione in rete. 

Italiano, Storia, Lingua inglese, Arte e Territorio, IRC, Lingua tedesca, Matematica 

Padroneggiare la lingua inglese e, ove prevista, un’altra lingua                 comunitaria per scopi comunicativi e utilizzare i linguaggi settoriali                 relativi ai percorsi di studio, per interagire in diversi ambiti e contesti                       professionali, al livello B2 del quadro comune europeo di riferimento                   per le lingue (QCER). 

Lingua inglese, Lingua tedesca, Lingua francese,  

9 Riconoscere gli aspetti comunicativi, culturali e relazionali             dell’espressività corporea e l’importanza che riveste la pratica dell’attività                 motorio-sportiva per il benessere individuale e collettivo. 

Scienze motorie, IRC 

10 Utilizzare il linguaggio e i metodi propri della matematica per                   organizzare e valutare adeguatamente informazioni qualitative e             quantitative. 

Matematica 

11 Utilizzare le strategie del pensiero razionale negli aspetti dialettici e                   algoritmici per affrontare situazioni problematiche, elaborando           opportune soluzioni. 

Matematica 

12  Utilizzare i concetti e i modelli delle scienze sperimentali per investigare                     fenomeni sociali e naturali e per interpretare dati.  Matematica 

13  Utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca                       e approfondimento disciplinare. 

Discipline turistiche ed aziendali, Lingua inglese, Diritto, Arte e Territorio, IRC, Lingua tedesca, Lingua francese, Matematica, Geografia turistica 

14 Analizzare il valore, i limiti e i rischi delle varie soluzioni tecniche per la                           vita sociale e culturale con particolare attenzione alla sicurezza nei luoghi                     di vita e di lavoro, alla tutela della persona, dell’ambiente e del territorio. 

Scienze motorie, IRC 

15 Correlare la conoscenza storica generale agli sviluppi delle scienze, delle                   tecnologie e delle tecniche negli specifici campi professionali di                 riferimento. 

Storia 

16  Identificare e applicare le metodologie e le tecniche della gestione per                     progetti.  Matematica 

17  Redigere relazioni tecniche e documentare le attività individuali e di                   gruppo relative a situazioni professionali.  Discipline turistiche ed aziendali 

18 Individuare e utilizzare gli strumenti di comunicazione e di team                   working più appropriati per intervenire nei contesti organizzativi e                 professionali di riferimento. 

Italiano, Lingua francese, Discipline turistiche ed aziendali 

 

    

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TURISMO 

N.  Competenza  Discipline interessate 

19 

Riconoscere e interpretare: - le tendenze dei mercati locali, nazionali, globali anche per coglierne le                       ripercussioni nel contesto turistico; - i macrofenomeni socio-economici globali in termini generali e specifici                   dell’impresa turistica; - i cambiamenti dei sistemi economici nella dimensione diacronica                 attraverso il confronto tra epoche e nella dimensione sincronica attraverso                   il confronto tra aree geografiche e culturali diverse.  

 

20  Individuare e accedere alla normativa pubblicistica, civilistica, fiscale con                 particolare riferimento a quella del settore turistico. 

 Discipline turistiche ed aziendali, Diritto 

21  Interpretare i sistemi aziendali nei loro modelli, processi di gestione e                     flussi informativi.  Discipline turistiche ed aziendali 

22  Riconoscere le peculiarità organizzative delle imprese turistiche e               contribuire a cercare soluzioni funzionali alle diverse tipologie.  Discipline turistiche ed aziendali 

23  Gestire il sistema delle rilevazioni aziendali con l’ausilio di programmi di                     contabilità integrata specifici per le aziende del settore turistico.   

24 Analizzare l’immagine del territorio sia per riconoscere la specificità del                   suo patrimonio culturale sia per individuare strategie di sviluppo del                   turismo integrato e sostenibile. 

Lingua francese, Italiano, Arte e Territorio, Geografia turistica 

25  Contribuire a realizzare piani di marketing con riferimento a specifiche                   tipologie di imprese o prodotti turistici. 

Discipline turistiche ed aziendali, Matematica 

26  Progettare, documentare e presentare servizi o prodotti turistici. 

Lingua inglese, Discipline turistiche ed aziendali, Arte e Territorio, Lingua tedesca, Lingua francese, Geografia turistica 

27  Individuare le caratteristiche del mercato del lavoro e collaborare alla                   gestione del personale dell’impresa turistica.  Matematica 

28  Utilizzare il sistema delle comunicazioni e delle relazioni delle imprese                   turistiche.   

 

   

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Competenze chiave di cittadinanza 

 

N.   Carattere Metodologico Strumentale  Discipline interessate 

Imparare ad imparare: organizzare il proprio apprendimento,             individuando, scegliendo ed utilizzando varie fonti e varie modalità di                   informazione e di formazione (formale, non formale ed informale),                 anche in funzione dei tempi disponibili, delle proprie strategie e del                     proprio metodo di studio e di lavoro. 

Italiano, Storia, Lingua inglese, Lingua tedesca, Lingua francese, Discipline turistiche ed aziendali, Diritto, Arte e Territorio,IRC  

Progettare: elaborare e realizzare progetti riguardanti lo sviluppo delle                 proprie attività di studio e di lavoro, utilizzando le conoscenze apprese                     per stabilire obiettivi significativi e realistici e le relative priorità,                   valutando i vincoli e le possibilità esistenti, definendo strategie di azione                     e verificando i risultati raggiunti. 

Italiano, Storia,IRC Discipline turistiche ed aziendali  

Risolvere problemi: affrontare situazioni problematiche costruendo e             verificando ipotesi, individuando le fonti e le risorse adeguate,                 raccogliendo e valutando i dati, proponendo soluzioni utilizzando,               secondo il tipo di problema, contenuti e metodi delle diverse discipline. 

Italiano, Storia, Discipline turistiche ed aziendali, Diritto,IRC  

Individuare collegamenti e relazioni: individuare e rappresentare,             elaborando argomentazioni coerenti, collegamenti e relazioni tra             fenomeni, eventi e concetti diversi, anche appartenenti a diversi ambiti                   disciplinari, e lontani nello spazio e nel tempo, cogliendone la natura                     sistemica, individuando analogie e differenze, coerenze ed incoerenze,               cause ed effetti e la loro natura probabilistica. 

Italiano, Storia, Discipline turistiche ed aziendali, Diritto, IRC  

Acquisire e interpretare l’informazione, acquisire ed interpretare             criticamente l'informazione ricevuta nei diversi ambiti ed attraverso               diversi strumenti comunicativi, valutandone l’attendibilità e l’utilità,             distinguendo fatti e opinioni. 

Italiano, Storia Discipline turistiche ed aziendali, Diritto, IRC  

Comunicare: comprendere messaggi di genere diverso (quotidiano,             letterario, tecnico, scientifico) e di complessità diversa, trasmessi               utilizzando linguaggi diversi (verbale, matematico, scientifico,           simbolico, ecc.) mediante diversi supporti (cartacei, informatici e               multimediali) o rappresentare eventi, fenomeni, principi, concetti, norme, procedure,               atteggiamenti, stati d’animo, emozioni, ecc. utilizzando linguaggi diversi               (verbale, matematico, scientifico, simbolico, ecc.) e diverse conoscenze               disciplinari, mediante diversi supporti (cartacei, informatici e             multimediali). 

Italiano, Lingua inglese, Lingua tedesca, Lingua francese, Discipline turistiche ed aziendali, Diritto, Arte e Territorio,IRC  

Collaborare e partecipare: interagire in gruppo, comprendendo i               diversi punti di vista, valorizzando le proprie e le altrui capacità,                     gestendo la conflittualità, contribuendo all’apprendimento comune ed             alla realizzazione delle attività collettive, nel riconoscimento dei diritti                 fondamentali degli altri. 

Italiano, Storia. Lingua inglese, Lingua tedesca, Lingua francese, Discipline turistiche ed aziendali, Diritto, Arte e Territorio,IRC  

8  Agire in modo autonomo e responsabile: sapersi inserire in modo                   attivo e consapevole nella vita sociale e far valere al suo interno i propri                           

Italiano, Storia, Lingua inglese Lingua tedesca, Lingua francese, 

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diritti e bisogni riconoscendo al contempo quelli altrui, le opportunità                   comuni, i limiti, le regole, le responsabilità. 

Discipline turistiche ed aziendali, Diritto, Arte e Territorio, IRC  

Operare scelte autonome: Capacità di compiere definitivamente delle               scelte personali in cui la decisione è alla fine non dettata da influenze                         esterne. Capacità di possedere autonomia di giudizio senza pressione                 esterna. 

Italiano, Storia, Lingua inglese Lingua tedesca, Lingua francese, Discipline turistiche ed aziendali, Diritto, Arte e Territorio, IRC  

 

Esperienze da proporre alla classe - Partecipazione allo spettacolo teatrale in lingua francese “Oranges amères”- Teatro Puccini- Firenze                       

(3 dicembre) [un gruppo di alunni della classe] - Partecipazione allo spettacolo teatrale in lingua inglese “The Importance of Being Earnest”,                       

PalkettoStage, Pietrasanta con visita guidata di Pietrasanta e Viareggio (6 aprile), - Partecipazione (serale) allo spettacolo, in lingua italiana, “Radio Clandestina”- Teatro Verdi. Santa                       

Croce sull’Arno. - Partecipazione allo spettacolo in lingua italiana “Pupi siamo”. Teatro Verdi- Santa Croce sull’Arno                         

(13 marzo 2020- orario curricolare). - Pranzo etico- Prof. Tremori. - Visita alla sede FAO (Roma) - Prof. Tremori. Attività svolta nell’ambito del progetto di                           

cittadinanza globale. - “Invito a Palazzo”, Visita guidata a palazzo Grifoni, 05.10.2019 - San Miniato - Escursione a Roma: visita dei Palazzi Istituzionali e dei principali monumenti del centro storico –                             

seconda parte del mese di gennaio (Arte e Territorio, Diritto) - Arte e Territorio: è prevista almeno una visita guidata, nel corso dell’a.s., alle principali mete di                               

destinazione turistica di particolare rilevanza sul piano storico-artistico. - Viaggio di istruzione (Monaco, Vienna, Praga) in primavera. Accompagna Prof. Marco Casalini. 

-IRC:  a) Incontri con esperti sul tema della bioetica, in orario curricolare b) Incontri con esperti e testimoni del mondo del volontariato internazionale ( fine gennaio, per                             tutte le classi 5° dell’istituto, nell’auditorium della scuola.Ipotesi: Ramon Tavares) c) Incontro sul tema della scelta in orario curricolare (fra Alessandro Martelli) 

 

Percorsi per le Competenze Trasversali per l’Orientamento  

- Visita guidata dagli alunni in inglese e francese a San Gimignano, Monteriggioni e Siena con la                               classe 4BT e le docenti di Inglese e Francese  

- Progetto Orienta il tuo Futuro: Orientamento in uscita-Progetto regionale per l’orientamento                     post-diploma con incontro con università’ e mondo del lavoro Febbraio 2020 

- Progetto Accoglienza Classi Prime (Tutor e guide turistiche) - Staff Cattaneo Festa della Chimica  - Esperienza PCTO presso aziende del settore turistico  

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- L’escursione a Roma descritta nella precedente sezione avrà una ricaduta sul monte orario destinato                           ai PCTO perché vi sarà simulata un’attività di guida turistica da parte degli alunni; 

- Partecipazione ai Campionati studenteschi   Scienze Motorie e Sportive a Scuola: tornei d’Istituto di pallavolo, calcio e basket, atletica leggera 

- Potenziamento motorio svolto da esperti su attività da definire nel corso dell’anno scolastico( balli                           latino americani, rugby, difesa personale)   

Unità di apprendimento interdisciplinari   

TITOLO U.D.A. INTERDISCIPLINARE  VIVERE FRANCIGENA 

Discipline coinvolte 

Tedesco, Lingua Inglese, Francese,Geografia, Italiano 

Competenze  Analizzare l’immagine del territorio sia per riconoscere la specificità del suo                     patrimonio culturale sia per individuare strategie di sviluppo del turismo                   integrato e sostenibile. Saper padroneggiare le lingue straniere per scopi                   comunicativi e per interagire in contesti professionali   

Conoscenze  La Via Francigena da San Miniato a Monteriggioni 

Abilità  Sapere veicolare informazioni in lingua straniera e saper creare un sito web con                         Google Sites  

Prodotti  “Vivere Francigena” Sito Web in italiano, inglese, tedesco e francese creato con                       Google Sites 

  

TITOLO U.D.A. INTERDISCIPLINARE DILVO LOTTI 

Discipline coinvolte 

Arte e Territorio, Lingua Inglese 

Competenze  Saper padroneggiare la lingua inglese per scopi comunicativi e per interagire in                       contesti professionali   

Conoscenze  Cenni biografici relativi all’artista Dilvo Lotti e principali caratteri legati alla sua                       produzione artistica. Dilvo Lotti: Biography and Paintings 

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Abilità  Sapere mettere in relazione i principali aspetti biografici e storico-artistici                   affrontati e saperli veicolare anche in lingua inglese 

Prodotti  Descrizione di dipinti; Describing Paintings 

   

TITOLO U.D.A. INTERDISCIPLINARE LE VICENDE COSTITUZIONALI DELLO STATO ITALIANO 

Discipline coinvolte 

Diritto, Storia, Italiano  

Competenze  Saper collegare le vicende costituzionali dello Stato italiano ai fenomeni giuridici,                     alle forme di stato e di governo e individuare le peculiarità dello Stato                         democratico.   Comprendere, con riferimento agli avvenimenti e ai personaggi, gli aspetti                   fondamentali della storia dell’Italia.   

Conoscenze  Le forme di stato e di governo durante il Regno d’Italia e con l’avvento della                             Costituzione, le differenze tra lo Statuto Albertino del 1848 e la Costituzione                       attuale, la parentesi fascista ed il conseguente stravolgimento dello Statuto                   Albertino, le caratteristiche principali della carta costituzionale vigente.  

Abilità  Saper distinguere, analizzare e confrontare gli elementi costitutivi dello Stato, le                     origini e le caratteristiche dello Statuto Albertino e della Costituzione                   repubblicana, le diverse forme di stato e di governo.  

Prodotti  Mappe e schemi 

 

TITOLO U.D.A. INTERDISCIPLINARE IL PROCESSO DI INTEGRAZIONE EUROPEA 

Discipline coinvolte 

Storia, Italiano, Diritto, Lingua Inglese 

Competenze  Collocare in modo organico, sistematico e nel quadro storico, i limiti e le                         competenze dei diversi organi dell’Unione europea.  

Conoscenze  The European Union Breve storia dell’Unione Europea I principali organi dell’Unione Europea  Gli atti normativi dell’Unione Europea 

Abilità  Saper analizzare e comprendere il ruolo dell’Unione europea, conoscere i                   principali organi di cui è composta ed i principali atti normativi. Riflettere sul                         ruolo di cittadino europeo.  

Prodotti  Mappe e schemi.  

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TITOLO U.D.A. INTERDISCIPLINARE (Approfondita anche come modulo CLIL) “L’Arte nella Rete” 

  

Discipline coinvolte 

Arte e Territorio, Lingua Inglese (attività di Potenziamento svolta dalla prof.ssa                     Karla De Siena) 

Competenze  Saper “leggere”, anche in collaborazione con altri studenti della classe, un’opera                     d’arte secondo un corretto approccio metodologico anche in lingua Inglese. 

Conoscenze  Storie di San Matteo in San Luigi dei Francesi a Roma. Analisi del contenuto e                             dello stile delle tre tele di Caravaggio. 

Abilità  Saper trasferire le informazioni e le competenze acquisite su una piattaforma                     digitale (es. Google Sites). 

Prodotti  Creazione, per gruppi di alunni, di semplici siti internet dedicati al ciclo di opere                           d’arte studiate. 

    

TITOLO U.D.A. INTERDISCIPLINARE “ROMA TRA ARTE E POLITICA” 

Discipline coinvolte 

Arte e Territorio, Diritto e Legislazione turistica  

Competenze  Analizzare e comprendere il ruolo e le funzioni dei vari organi costituzionali                       cogliendo le differenze esistenti tra essi, collegandoli al tessuto storico-artistico                   del centro storico di Roma  

Conoscenze  Le sedi degli organi costituzionali dello Stato italiano e le loro funzioni                       (Parlamento, Governo, Magistratura, Presidente della Repubblica, Corte             costituzionale); Le principali emergenze storico-artistiche e architettoniche del               centro storico di Roma. 

Abilità  Saper analizzare, distinguere e confrontare tra loro i diversi organi costituzionali;                     saper “raccontare” il centro storico di Roma nelle sue peculiarità                   storico-artistiche e architettoniche. 

Prodotti  Mappe, schemi, immagini.  

   

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Metodologie didattiche Il nostro Istituto ha promosso l’adozione di una metodolgia didattica laboratoriale, dove lo studente è il                               protagonista del suo percorso scolastico, attraverso tecniche innovative di apprendimento attivo, come il                         cooperative learning, la peer education, il debate, la flipped classroom, l’utilizzo critico delle tecnologie. Da alcuni anni, un gruppo di docenti si è impegnato in un percorso scolastico di ricerca-azione sotto la guida                                     di esperti del settore, sperimentando attività e valutandone la valenza didattica. Il gruppo ha partecipato ai                               percorsi formativi dell’INDIRE “La didattica laboratoriale nei PTP” a varie iniziative regionali e nazionali.                           La scuola ha inoltre aderito al Movimento delle Avanguardie Educative promosso dall’INDIRE, adottando                         le idee delle “Aule- laboratorio disciplinari” e delle “Aule flessibili”.  L'Istituto ha individuato alcune linee guida per il proseguimento dell’esperienza di Didattica Laboratoriale.                         Nel rispetto delle libertà d’insegnamento dei docenti e delle delibere dei Consigli di Classe, esse                             rappresentano un punto di riferimento ineludibile, che caratterizzano lo stile didattico dei docenti                         dell’Istituto: 

⎼ nella programmazione, privilegiare la costruzione delle competenze rispetto alla quantità dei                     contenuti; 

⎼ sperimentare e costruire una didattica nuova, superando progressivamente quella trasmissiva e                     soltanto frontale; 

⎼ privilegiare percorsi strutturati in modo da far lavorare le classi a gruppi, anche per rafforzarne la                               coesione; 

⎼ utilizzare le potenzialità o�erte dalla riorganizzazione dello spazio di apprendimento; ⎼ incoraggiare la partecipazione degli alunni alle attività pomeridiane; ⎼ utilizzare le opportunità o�erte dagli strumenti informatici; ⎼ sviluppare la pratica dell’uso didattico del proprio dispositivo elettronico (metodologia BYOD),                     

anche attraverso un ripensamento dell’utilizzo dei testi scolastici in direzione di uso sempre più                           esteso del materiale multimediale in formato digitale. 

 Per quanto riguarda la riorganizzazione degli spazi secondo il sistema delle “aule tematiche e flessibili”,                             strumento per il rinnovamento delle metodologie didattiche, le aule sono assegnate ai docenti secondo una                             divisione in aree disciplinari (scientifica, della comunicazione, economico-giuridica). 

Valutazione La valutazione accompagna i processi di insegnamento/apprendimento e consente un costante                     adeguamento della programmazione didattica in quanto permette ai docenti di: i) offrire all'alunno il                           sostegno necessario al fine di favorire il superamento delle difficoltà che si presentano in itinere; ii)                               predisporre collegialmente piani personalizzati e individualizzati per i soggetti con bisogni educativi speciali. 

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   Durante l'anno scolastico le conoscenze, le abilità e le competenze degli alunni sono accertate attraverso                             molteplici prove di verifica, diverse per tipologie a seconda della disciplina presa in esame, secondo le                               indicazioni dei singoli dipartimenti. Tali prove permettono al corpo docente di stimare il processo di                             apprendimento degli alunni e contribuiscono alla valutazione sommativa finale condotta al termine del                         Primo e del Secondo periodo. Nello scrutinio di finale il Consiglio di classe provvede alla valutazione                               collegiale del profitto e della condotta di ciascun alunno e ne stabilisce l'ammissione o la non ammissione                                 all'anno successivo ovvero delibera la sospensione del giudizio. Per quanto riguarda i criteri generali sulla valutazione e le griglie di valutazione si fa riferimento al                                 “Regolamento di Istituto per la Valutazione” allegato al PTOF 2019-20 e disponibile sul sito Istituzionale al                               seguente link: https://www.itcattaneo.edu.it/file/regolamentovalutazione.pdf. 

Modalità di recupero e potenziamento In seguito ai risultati della valutazione relativa al primo periodo, ogni docente effettuerà il recupero della                               materia nell’ambito delle proprie ore, in orario mattutino nel periodo 7 Gennaio al 14 Marzo 2020. Le ore                                   di recupero saranno almeno pari all’orario settimanale della materia.  Alla famiglia verrà comunicato, in esito alla valutazione interperiodale del secondo periodo, se la carenza                             riscontrata è stata recuperata ovvero se le attività di recupero dovranno proseguire anche nel secondo                             momento. Per queste attività i docenti favoriranno il lavoro di gruppo, l’apprendimento cooperativo, il                           coinvolgimento dell’intera classe anche attraverso forme di “peer education”. Inoltre, si svolgeranno durante l’anno scolastico, in orario pomeridiano, dei corsi di recupero rivolti a                             studenti segnalati dai docenti. Un’ulteriore modalità per il recupero delle carenze consiste nel mentoring                           (sportello didattico) su richiesta di un numero minimo di tre studenti per ciascun incontro. Per gli studenti promossi con riserva, l’ultima fase di recupero è prevista dal 22 giugno al 10 luglio 2020, in                                       preparazione degli esami di recupero di fine agosto.   

   San Miniato, 30/11/2019  

Il coordinatore di classe Prof. Antonella Bartoli 

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Allegato A - Programmazione disciplinare Disciplina: Lingua italiana  

Insegnante  Prof. Campinoti Grazia 

Libro di testo  ● “Il rosso e il blu” A. V. Signorelli  

Ore  Ore settimanali: 4 

 

– Materiali e strumenti: Video, film, brani musicali, spettacoli teatrali – Eventuali prodotti: presentazioni multimediali, relazioni – Tempi di attuazione: intero anno scolastico 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

2,3,4, 6, 7, 18 

Analisi di testi letterari relativi al periodo che va dalla seconda metà dell’Ottocento all’età più recente; le caratteristiche storico-culturali del periodo analizzato; le poetiche; le ideologie degli autori più rappresentativi; l’evoluzione dei generi nei contesti esaminati. 

Mettere in relazione autori e correnti letterarie con il contesto storico-culturale di riferimento.  Riconoscere i caratteri stilistici e strutturali dei testi letterari.  Produrre testi scritti di diversa tipologia e complessità.  Produrre analisi autonome di un testo letterario, individuandone i caratteri salienti (genere, tematiche, contesto culturale).  Potenziare l’impiego del lessico specifico della disciplina. 

    

    

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Disciplina: Storia   

Insegnante  Prof. Campinoti Grazia 

Libro di testo  ● Storia e Storiografia 8Vol. a e vol.b) Desideri Codovini G.D’Anna ed.  

Ore  Ore settimanali: 2 

 

– Materiali e strumenti: Film, docufilm, documentari, libro di testo, dispense – Eventuali prodotti: presentazioni multimediali, approfondimenti – Tempi di attuazione:intero anno scolastico 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

4, 5, 6, 7,       15 

La seconda metà dell’Ottocento. Il Novecento. 

Cogliere gli elementi di affinità- continuità e diversità- discontinuità.  Riconoscere la varietà e lo sviluppo storico dei sistemi economici e politici.  Individuare i rapporti di causa- effetto tra fenomeni di breve e lunga durata. Saper ricavare informazioni storiche da fonti dirette e indirette.  Cogliere le analogie tra passato e presente nella storia delle 

   

   

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Lingua Inglese 

Insegnante  Prof.ssa Maria Beatrice Bianucci 

Libro di testo 

● Travel & Tourism , D. Montanari , R.A. Rizzo, Pearson Longman ● Treasures of Tuscany : Opuscolo, eBook e blog creati dagli studenti 

del nostro istituto  ● Tuscany: Opuscolo, eBook e video creato dagli studenti del nostro 

istituto  ● London: eBook e video creati dagli studenti del nostro istituto  ● Vivere Francigena: sito web creato dagli studenti di questa classe ● Verso le prove nazionali INVALSI Inglese, eBook e libro liquido,                   

Da Villa Giovanna, Sbarbada Chiara,, Moore Claire,La Spiga. 

Altri materiali ● fotocopie, opuscoli,video, materiale autentico, sussidi audiovisivi, 

eBook,libro liquido, presentazioni PowerPoint ,blog creati dalla docente e dagli studenti del nostro istituto,siti web. . 

Ore  Ore settimanali: 4 

 

U.D.A. - TUSCANY 

– Materiali e strumenti:opuscolo, eBook e video creato dagli studenti del nostro istituto, fotocopie, materiale autentico, sussidi audiovisivi, presentazioni PowerPoint. 

– Eventuali prodotti: newsletters – Tempi di attuazione: settembre, ottobre 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

3-7-8-13-26  Destination Tuscany: Nature and Landscapes. Exploring Tuscany. Circular letters. 

Comprendere e produrre e messaggi orali relativi al settore specifico dell'indirizzo Comprendere idee principali e informazioni specifiche di testi relativi al settore specifico dell'indirizzo Produrre testi relativi al settore specifico dell'indirizzo utilizzando le appropriate strutture morfosintattiche ed elementi lessicali. Utilizzare in autonomia i dizionari ai fini di una scelta lessicale adeguata al contesto 

 

   

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U.D.A. -THE BRITISH ISLES: GREAT CAPITAL CITIES 

– Materiali e strumenti:Libro di testo, fotocopie, materiale autentico, sussidi audiovisivi, eBook,                     video, opuscolo e video creati dagli alunni del nostro istituto 

– Eventuali prodotti: Itineraries. – Tempi di attuazione: dicembre 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

3-7-8-13-26  Destinations: The British Isles: Great Capital Cities: London.  Prove INVALSI Inglese 

Comprendere e produrre e messaggi orali relativi al settore specifico dell'indirizzo Comprendere idee principali e informazioni specifiche di testi relativi al settore specifico dell'indirizzo Produrre testi relativi al settore specifico dell'indirizzo utilizzando le appropriate strutture morfosintattiche ed elementi lessicali. Utilizzare in autonomia i dizionari ai fini di una scelta lessicale adeguata al contesto. 

  

U.D.A. - SAN MINIATO  

Materiali e strumenti:opuscolo, eBook, video e blog creati dagli studenti del nostro istituto,  fotocopie, materiale autentico, sussidi audiovisivi, presentazioni PowerPoint .  

Eventuali prodotti: itineraries. Tempi di attuazione: gennaio 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

3-7-8-13-26  Destination Tuscany: History, Art and Cultural Heritage.  “Treasures of Tuscany”: San Miniato. Walking Tour, Itinerary and City Description.  “Dilvo Lotti”:Biography, Paintings. Describing a Painting.  Prove INVALSI Inglese 

Comprendere e produrre e messaggi orali relativi al settore specifico dell'indirizzo Comprendere idee principali e informazioni specifiche di testi relativi al settore specifico dell'indirizzo Produrre testi relativi al settore specifico dell'indirizzo utilizzando le appropriate strutture morfosintattiche ed elementi lessicali. Utilizzare in autonomia i dizionari ai fini di una scelta lessicale adeguata al contesto  

  

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U.D.A. - FLORENCE 

Materiali e strumenti:opuscolo, eBook, video e blog creati dagli studenti del nostro istituto,  fotocopie, materiale autentico, sussidi audiovisivi, presentazioni PowerPoint .  Eventuali prodotti: itineraries. Tempi di attuazione:gennaio 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

3-7-8-13-26  . Destination Tuscany: History, Art and Cultural Heritage.  “Treasures of Tuscany”: Florence. Walking Tour, Itinerary and City Description.  Prove INVALSI Inglese 

Comprendere e produrre e messaggi orali relativi al settore specifico dell'indirizzo Comprendere idee principali e informazioni specifiche di testi relativi al settore specifico dell'indirizzo Produrre testi relativi al settore specifico dell'indirizzo utilizzando le appropriate strutture morfosintattiche ed elementi lessicali. Utilizzare in autonomia i dizionari ai fini di una scelta lessicale adeguata al contesto  

 

U.D.A. - LUCCA & COLLODI 

Materiali e strumenti:opuscolo, eBook, video e blog creati dagli studenti del nostro istituto,  fotocopie, materiale autentico, sussidi audiovisivi, presentazioni PowerPoint .  Eventuali prodotti: itineraries. Tempi di attuazione: febbraio 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

3-7-8-13-26  . Destination Tuscany: History, Art and Cultural Heritage. Culture.  “Treasures of Tuscany”: Lucca & Collodi. Walking Tour, Itinerary and City Description.  Prove INVALSI Inglese 

Comprendere e produrre e messaggi orali relativi al settore specifico dell'indirizzo Comprendere idee principali e informazioni specifiche di testi relativi al settore specifico dell'indirizzo Produrre testi relativi al settore specifico dell'indirizzo utilizzando le appropriate strutture morfosintattiche ed elementi lessicali. Utilizzare in autonomia i dizionari ai fini di una scelta lessicale adeguata al contesto  

   

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U.D.A. - PISA & PONTEDERA 

Materiali e strumenti:opuscolo, eBook, video e blog creati dagli studenti del nostro istituto,  fotocopie, materiale autentico, sussidi audiovisivi, presentazioni PowerPoint .  Eventuali prodotti: itineraries. Tempi di attuazione: marzo 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

3-7-8-13-26  Destination Tuscany: History, Art and Cultural Heritage.  “Treasures of Tuscany”: Pisa & Pontedera. Walking Tour, Itinerary and City Description.  Prove INVALSI Inglese 

Comprendere e produrre e messaggi orali relativi al settore specifico dell'indirizzo Comprendere idee principali e informazioni specifiche di testi relativi al settore specifico dell'indirizzo Produrre testi relativi al settore specifico dell'indirizzo utilizzando le appropriate strutture morfosintattiche ed elementi lessicali. Utilizzare in autonomia i dizionari ai fini di una scelta lessicale adeguata al contesto  

 

U.D.A. - LIVING FRANCIGENA 

– Materiali e strumenti:sito web creato dagli studenti del nostro istituto, fotocopie, opuscoli, materiale autentico, sussidi audiovisivi, video .  

– Eventuali prodotti:sito web  – Tempi di attuazione:aprile 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

3-7-8-13-26  Living Francigena    

Comprendere e produrre e messaggi orali relativi al settore specifico dell'indirizzo Comprendere idee principali e informazioni specifiche di testi relativi al settore specifico dell'indirizzo Produrre testi relativi al settore specifico dell'indirizzo utilizzando le appropriate strutture morfosintattiche ed elementi lessicali. Utilizzare in autonomia i dizionari ai fini di una scelta lessicale adeguata al contesto  

   

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U.D.A. - MARKETING AND PROMOTION 

– Materiali e strumenti:Libri di testo, fotocopie, opuscoli, materiale autentico, sussidi audiovisivi, video. 

– Eventuali prodotti: leaflets, volantini. – Tempi di attuazione: maggio 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

3-7-8-13-26  Marketing and Promotion  

 

Comprendere e produrre e messaggi orali relativi al settore specifico dell'indirizzo Comprendere idee principali e informazioni specifiche di testi relativi al settore specifico dell'indirizzo Produrre testi relativi al settore specifico dell'indirizzo utilizzando le appropriate strutture morfosintattiche ed elementi lessicali. Utilizzare in autonomia i dizionari ai fini di una scelta lessicale adeguata al contesto. 

 

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Disciplina Geografia Turistica   

Insegnante  Prof. Marco Tremori 

Libro di testo  ● S. Bianchi – R. Köhler – S. Moroni – C. Vigolini, Nuovo passaporto per il mondo, De Agostini, 2012. 

Altri materiali  ● atlante e carte geografiche ● immagini e presentazioni multimediali ● materiale prodotto dal docente ● documentazioni e dati reperiti su internet 

Ore  Ore settimanali: 2 

    

U.D.A. – Il turismo su scala mondiale 

● Materiali e strumenti: libro di testo, presentazioni multimediali, materiale prodotto dal docente, documentazioni e dati reperiti su internet, LIM. ● Eventuali prodotti: ● Tempi di attuazione: maggio. 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

13 – 24  Classificazioni del turismo e indicatori turistici. Le tipologie dei flussi turistici. Paesi a turismo maturo e Paesi emergenti. L'Organizzazione Mondiale del Turismo. Le principali tipologie di strutture ricettive. I sistemi di trasporto utilizzati dal turismo. L’impatto ambientale e sociale del turismo; i             concetti di “turismo sostenibile” e “turismo           responsabile”; ecoturismo e circuiti integrati di           scoperta. 

Riconoscere e confrontare le       forme di turismo legate agli         ambiti regionali dei continenti       extraeuropei. Analizzare l’impatto   ambientale del turismo nei       continenti extraeuropei. Utilizzare le diverse fonti       documentarie, anche in     lingua straniera. 

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U.D.A. – Africa mediterranea e Medio Oriente 

● Materiali e strumenti: libro di testo, atlante e carte geografiche, immagini e presentazioni multimediali, materiale prodotto dal docente, documentazioni e dati reperiti su internet, LIM. ● Eventuali prodotti: presentazioni multimediali. ● Tempi di attuazione: settembre-dicembre 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

3 – 5 – 13 – 24             – 26 

Il “Medio Oriente” e il Maghreb. Le caratteristiche generali e comuni della           regione geografica. Edifici e luoghi d’interesse turistico della città             araba. Marocco, Yemen, Egitto, Israele, E.A.U.,         l’IRAN: il territorio, il clima e gli ambienti; la                 storia; forma di Stato e di governo; lingue e                 religioni; gruppi etnici, popolazione e         urbanizzazione; l’economia; i principali       conflitti regionali; forme di turismo nella           regione. 

Confrontare realtà territoriali in       relazione al loro livello di sviluppo           socio-economico. Decodificare i caratteri     dell’identità e della specificità       culturale dei luoghi. Analizzare i siti del Patrimonio         dell’Umanità quali fattori di       valorizzazione turistica del     territorio. Progettare itinerari turistici di       interesse culturale e ambientale. 

  

U.D.A. – La Cina e il Subcontinente Indiano 

● Materiali e strumenti: libro di testo, atlante e carte geografiche, immagini e presentazioni multimediali, materiale prodotto dal docente, documentazioni e dati reperiti su internet, LIM. ● Eventuali prodotti: presentazioni multimediali. ● Tempi di attuazione: gennaio-febbraio. 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

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3 – 5 – 13 –           24 – 26 

Il territorio, il clima e gli ambienti; la storia; i                   principali conflitti regionali, lingue e         religioni; gruppi etnici, popolazione e         urbanizzazione; l’economia; le varie forme di           turismo 

Confrontare realtà territoriali in       relazione al loro livello di sviluppo           socio-economico. Decodificare i caratteri     dell’identità e della specificità       culturale dei luoghi. Analizzare i siti del Patrimonio         dell’Umanità quali fattori di       valorizzazione turistica del     territorio. Progettare itinerari turistici di       interesse culturale e ambientale. 

  

U.D.A. – Gli Stati Uniti d’America 

● Materiali e strumenti: libro di testo, atlante e carte geografiche, immagini e presentazioni multimediali, materiale prodotto dal docente, documentazioni e dati reperiti su internet, LIM. ● Eventuali prodotti: presentazioni multimediali. ● Tempi di attuazione: marzo-aprile. 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

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3 – 5 – 13 – 24             – 26 

Il territorio, il clima e gli ambienti; la storia;                 forma di Stato e di governo; lingue e religioni;                 gruppi etnici, popolazione e urbanizzazione;         l’economia; turismo naturalistico; turismo       storico-culturale. 

Confrontare realtà territoriali     in relazione al loro livello di           sviluppo socio-economico. Decodificare i caratteri     dell’identità e della specificità       culturale dei luoghi. Analizzare i siti del Patrimonio         dell’Umanità quali fattori di       valorizzazione turistica del     territorio. Progettare itinerari turistici di       interesse culturale e     ambientale. 

  

U.D.A. – America Caraibica, Messico e Perù 

● Materiali e strumenti: libro di testo, atlante e carte geografiche, immagini e presentazioni multimediali, materiale prodotto dal docente, documentazioni e dati reperiti su internet, LIM. ● Eventuali prodotti: presentazioni multimediali. ● Tempi di attuazione: aprile-maggio. 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

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3 – 5 – 13 – 24             – 26 

Il territorio, il clima e gli ambienti; la storia, i                   principali conflitti della regione, forma di           Stato e di governo; lingue e religioni; gruppi               etnici, popolazione e urbanizzazione;       l’economia; turismo naturalistico e balneare;         turismo storico-culturale. 

Confrontare realtà territoriali in       relazione al loro livello di         sviluppo socio-economico. Decodificare i caratteri     dell’identità e della specificità       culturale dei luoghi. Analizzare i siti del Patrimonio         dell’Umanità quali fattori di       valorizzazione turistica del     territorio. Progettare itinerari turistici di       interesse culturale e ambientale. 

 

   

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Disciplina SCIENZE MOTORIE  

Insegnante  Prof.ssa Giovanna Margiotta 

Libro di testo  In movimento  

Altri materiali  Materiale informativo 

Ore  Ore settimanali: 2 

  

U.D.A. 1 - Conoscenza e pratica delle attività sportive 

– Materiali e strumenti: Impianti sportivi, attrezzature (piccoli e grandi attrezzi) – Eventuali prodotti: Lavori di gruppo sport di squadra – Tempi di attuazione: ottobre/maggio 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

1  Giochi sportivi e motori  Essere collaborativi facendo emergere le proprie risorse; rispettare i compagni, gli avversari, gli insegnanti e l’ambiente; rispettare gli impegni presi (puntualità nelle verifiche, presenza del materiale occorrente; partecipare e collaborare ad iniziative sportive; coinvolgere i compagni in iniziative ginnico-sportive e/o nello svolgimento dei giochi;aiutare i compagni in difficoltà. O.B. Minimi: Conoscere e praticare almeno due sport tra quelli proposti   

   

U.D.A. 2- Potenziamento fisiologico. 

– Materiali e strumenti:Impianti sportivi, attrezzature (piccoli e grandi attrezzi) .Libro di testo .Materiale informativo. 

– Eventuali prodotti: Performance motorie. Elaborazione e realizzazione di circuiti e percorsi motori. 

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– Tempi di attuazione: Ottobre/maggio 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

9  Conoscere e migliorare le proprie capacità motorie condizionali e coordinative . Conoscere e saper utilizzare le metodologie di allenamento Tecnica dei fondamentali dei vari sport Linguaggio non verbale Conoscenze teoriche delle attività proposte(regolamenti, traumatologia) 

Sapersi autovalutare confrontando i propri parametri di efficienza fisica con tabelle di riferimento delle diverse capacità condizionali (forza, resistenza mobilità articolare, velocità);elementi strategici per la soluzione di situazioni problematiche; autonomia operativa. OB.minimi: Organizzare e realizzare progetti motori Dimostrare il miglioramento delle attività condizionali e coordinative attraverso test in uscita Essere in grado di utilizzare le qualità fisiche in modo adeguato alle diverse esperienze    

 

U.D.A. 3 - Il benessere psico-fisico 

– Materiali e strumenti: Impianti sportivi attrezzature (piccoli e grandi attrezzi ). – Eventuali prodotti: Elaborati scritti  – Tempi di attuazione: ottobre/maggio 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

14  Ogni allievo saprà prendere coscienza della propria corporeità al fine di perseguire il proprio benessere individuale. Saprà adattare comportamenti idonei a prevenire infortuni nelle diverse attività ,nel rispetto della propria e dell’altrui incolumità; dovrà pertanto conoscere le informazioni relative all’intervento di primo soccorso. Teoria:Informazioni fondamentali sulla tutela della salute . 

 Rielaborare gli apprendimenti personali acquisiti in situazioni diversificate (possedere capacità di tranfert);riprodurre risposte motorie adeguate e pertinenti alle richieste e al contesto ambientale. Saper utilizzare nozioni igienico/sanitarie e alimentari indispensabili per mantenere un efficiente stato di salute Acquisire una cultura ed una educazione motoria come consuetudine di vita,intesa come strumento di tutela della propria salute psico-fisica. 

   

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Disciplina: Discipline turistiche aziendali   

Insegnante  Prof. . Gronchi Maurizio 

Libro di testo ● “: SCELTA TURISMO 3 - Autori: Giorgio Campagna Vito 

Loconsole - Casa editrice: Tramontana  

Altri materiali 

Materiali e strumenti: LIM,esercizi e ricerche su Internet; Eventuali prodotti: presentazioni multimediali, relazioni, altro materiale documentale di supporto ; 

 

Ore  Ore settimanali: 4 unità orarie 

 

U.D.A. 

- Tempi di attuazione: intero anno scolastico. 

 

U.D.A - Analisi e controllo dei costi nelle imprese turistiche  

Comp.  Conoscenze   Abilità 

13, 17, 18, 20, 21, 22, 25, 26 

Tecniche di controllo e monitoraggio dei processi. Qualità nelle imprese turistiche.   

Monitorare i processi produttivi e analizzare i dati per ricavarne indici. Utilizzare procedure per lo sviluppo e la gestione del sistema di qualità nelle imprese turistiche.   

U.D.A - Prodotti turistici a catalogo e a domanda 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

13, 17, 18, 20, 21, 22, 25, 26 

Prodotti turistici a catalogo e a domanda. Il catalogo come strumento di promo-commercializzazione, Tecniche di organizzazione per eventi  

Elaborare prodotti turistici, anche a carattere tematico,  e il relativo prezzo con riferimento al territorio ed alle sue caratteristiche. Interpretare le informazioni contenute nei cataloghi. Utilizzare tecniche e strumenti per la programmazione, l'organizzazione, la gestione di eventi e relative attività di sistema. 

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U.D.A - Pianificazione, programmazione e controllo nelle imprese turistiche 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

13, 17, 18, 20, 21, 22, 25, 26 

Strategia aziendale e pianificazione strategica. Struttura e funzioni del business pian. Reporting e analisi degli scostamenti. 

Individuare mission, vision, strategia e pianificazione di casi aziendali dati. Elaborare business plan. Rielaborare il piano aziendale a seguito del confronto con esperti di settore. Utilizzare le informazioni per migliorare la pianificazione, lo sviluppo e il controllo dell'impresa turistica. 

U.D.A - Marketing territoriale 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

13, 17, 18, 20, 21, 22, 25, 26 

Marketing territoriale e politiche di sviluppo sostenibile dell'Ente Pubblico. Strategie di marketing anche elettronico e customer relationship management. Struttura del piano di marketing. Piano di qualificazione e sviluppo dell'offerta.  

Utilizzare strategie di marketing per la promozione del prodotto e dell'immagine turistica del territorio in Italia e all'Estero. Utilizzare strumenti multimediali e nuove tecniche di comunicazione per la promozione dell'immagine turistica del territorio e la commercializzazione del servizio. Elaborare un piano di marketing territoriale in funzione delle politiche economiche e finanziarie poste in essere per la governance del settore. Realizzare casi aziendali in collaborazione con il territorio. 

 

   

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Disciplina:Diritto e legislazione turistica  

Insegnante  Prof. Andrea Montagnani 

Libro di testo  Diritto e Legislazione turistica, Paolo Ronchetti, Ed. Zanichelli.   

Altri materiali  Costituzione,  Materiale multimediale, letture specialistiche.  

Ore  Ore settimanali: 3 unità orarie  

  

U.D.A. - ORGANIZZAZIONE DELLO STATO ITALIANO  

– Materiali e strumenti: Libri di testo, appunti ecc. – Tempi di attuazione: Intero anno scolastico 2019 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

1,2,3,13,20  Gli elementi dello Stato, le forme di stato e le                   forme di governo. Le vicende costituzionali           dello Stato italiano, la nascita della           Costituzione.   

Conoscere gli elementi dello Stato, le forme             di stato e di governo, conoscere l’evoluzione             storica dell’ordinamento costituzionale     italiano.  

1, 2, 3, 13,       20 

Il Parlamento, il Governo, la Magistratura, il             Presidente della Repubblica e la Corte           Costituzionale     

Saper individuare i poteri attribuiti ai diversi             organi costituzionali, saper distinguere tra         una legge ordinaria e una legge di revisione               costituzionale, saper individuare le fasi della           formazione del governo, saper spiegare la           differenza tra un decreto legge ed un decreto               legislativo, saper individuare le finalità della           funzione giurisdizionale, saper riconoscere il         ruolo del Presidente della Repubblica e della             Corte costituzionale.     

 

U.D.A. - IL DIRITTO INTERNAZIONALE E L’UNIONE EUROPEA  

– Materiali e strumenti: Libri di testo, appunti ecc. – Tempi di attuazione: Intero anno scolastico 2019 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

1,2,3,13,20  Le fonti del diritto internazionale, le           organizzazioni internazionali (ONU).     

Conoscere le fonti del diritto internazionale,           le principali organizzazioni, saper distinguere         

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L’Unione europea ed il processo di           integrazione , le istituzioni comunitarie.  

le diverse competenze degli organi         dell’Unione europea.  

  

 

U.D.A. - LA TUTELA DEL CONSUMATORE E DEL TURISTA  

– Materiali e strumenti: Libri di testo, appunti ecc. – Tempi di attuazione: Intero anno scolastico 2019 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

1,2,3,13,20  Il codice del consumo. La carta dei diritti del                 turista.  

Individuare le modalità di tutela del           consumatore e del turista e applicarle ai casi               concreti.  

Il docente: Prof. Andrea Montagnani  

                      

31 

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Disciplina: Lingua tedesca   

Insegnante  Prof.ssa Elena Marianelli 

Libro di testo 

Medaglia Werner REISEKULTUR Poseidonia scuola 

 

Ore  Ore settimanali: 3h 

  

U.D.A. Itinerari turistici 

- Materiali e strumenti: sito web creato dagli studenti, fotocopie, opuscoli, materiale autentico, sussidi audiovisivi, video. 

- Eventuali prodotti: Sito web per “Francigena erleben”arricchimento del materiale già prodotto durante la classe 4^  

- Tempi di attuazione: metà settembre - ottobre 

 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

3, 7, 8 (A2/B1), 13, 26 

Itinerari in Toscana e in Italia Grammatica: proposiz infinitive con       “zu” e senza “zu” Um…..zu /damit Ohne….zu - Statt…. zu 

Saper creare itinerari turistici 

   

U.D.A.  

- Materiali e strumenti: sito web creato dagli studenti fotocopie, internet, opuscoli, materiale autentico, sussidi audiovisivi, video. 

- Eventuali prodotti: sito web con codici qr, pieghevole “San Miniato in tasca”: arricchimento del materiale già prodotto durante la classe 4^  

- Tempi di attuazione: fine ottobre- novembre  

 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

3, 7, 8 (A2/B1) 

Riattivazione conoscenze grammaticali 

relative al Praeteritum e alle 

Saper riferire oralmente e per scritto la storia di una città e saperne descrivere i principali monumenti. 

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Proposizione secondarie. 

Il Genitivo 

Lessico relativo alla descrizione di 

monumenti e all’esposizione di eventi 

storici di San Miniato  

 

U.D.A. 

- Materiali e strumenti: libro di testo. fotocopie, internet,, materiale autentico. - Eventuali prodotti:  - Tempi di attuazione: dicembre- metà gennaio 

 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

3, 8 

(A2/B1) 

13 

Fremdenverkehrsamt, 

Reiseunternehmen, Pauschalreisen, 

Hotelketten, Versicherungen 

Grammatica: il Passivo e le Proposiz. 

Relative 

Saper riconoscere nelle situazioni e comprendere concetti base di teoria del turismo 

 

U.D.A. titolo 

- Materiali e strumenti: fotocopie, materiale autentico, opuscoli - Eventuali prodotti:  - Tempi di attuazione: metà gennaio - febbraio 

 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

3,7,8 

(A2/B1) 

13, 26

Hotel, B&B, Ferienhaus und -dorf, Jugendherberge… Grammatica: comparativo e superlativo 

Saper descrivere varie tipologie di alloggio 

   

33 

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U.D.A.  

- Materiali e strumenti: fotocopie, opuscoli, materiale autentico, sussidi audiovisivi, video. - Eventuali prodotti:  - Tempi di attuazione: marzo 

 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

3, 7, 8(A2/B1) 13  

Im Hotel, Rezeptionist: 

check-in/check-out 

Saper interagire con i clienti dell’hotel al Frontoffice lavorando a coppie 

    

U.D.A.  

- Materiali e strumenti: materiale autentico, fotocopie - Eventuali prodotti:  - Tempi di attuazione: aprile 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

8(A2/B1)  Conoscenza del lessico e dei contenuti 

di Anfrage, Angebot, Reservierung e 

Reservierungsbestaetigung 

Saper interagire per scritto nella corrispondenza turistica 

    

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Disciplina: Francese  

Insegnante  Prof. Antonella Bartoli 

Libri di testo  ● M. Léonard, Bon à savoir!2- éd. Loescher ● Gerlando, Ma belle saison- éd. Simone 

Altri materiali  ● fotocopie fornite dalla Docente, materiale audio e video. 

Ore  Ore settimanali: 3 

   

U.D.A. Studio delle strutture della lingua francese e del mondo del turismo 

– Materiali e strumenti: Libro di testo, Lim, fotocopie. – Eventuali prodotti: Da definire. – Tempi di attuazione: L’intero anno scolastico. 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

5, 6, 8, 18, 24, 26 

Vita quotidiana; lessico e strutture di base;             verbi di opinione. Conoscenza di luoghi e fenomeni storici           e culturali; lessico specifico. Utilizzo autonomo delle funzioni       comunicative con finalità informativa;       lessico specifico (tolleranza, integrazione). Preparare un itinerario a partire dalla           documentazione sui luoghi scelti per gruppi           di turisti con esigenze specifiche (famiglie           con bambini, anziani, sportivi, persone         diversamente abili, pellegrini). 

Saper raccontare eventi legati       all’esperienza personale sia presenti che         passati. Saper produrre testi pubblicitari di           varia natura. Saper usare la lingua per produrre testi             scritti ed enunciati orali legati a fenomeni e               luoghi storici e culturali. Saper parlare della trama di un’opera (anche             teatrale) con un registro linguistico adeguato           all’interlocutore. Elaborare un itinerario turistico.       Raccogliere informazioni, documentarsi,     cercare strutture di accoglienza adeguate, i           mezzi di trasporto idonei, prevedere le           esigenze di uno specifico target di turisti.  

           

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Disciplina: Arte e Territorio  

Insegnante  Prof. Damiano Andreini 

Libro di testo  ● C. Pescio, Dossier Arte, Ed. Giunti, Voll. 2, 3 

Altri materiali 

● Il Visibile Parlare, E-book realizzato dal docente ● Raccolte digitali di immagini e audiovisivi anche online, file di 

presentazioni digitali in vari formati, altro materiale documentale di supporto 

Ore  Ore settimanali: 2 

  

 

– Materiali e strumenti: Raccolte digitali di immagini e audiovisivi anche online, file di presentazioni digitali in vari formati, altro materiale documentale di supporto 

– Eventuali prodotti: Presentazioni e altri prodotti, per lo più digitali – Tempi di attuazione: Settembre - Maggio 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

2,3,6,7, 13, 24, 26 

L’arte dal Rinascimento al Primo Novecento.   Personalità di spicco con i relativi capolavori d’arte e di architettura relativi ai seguenti periodi storici:  Arte nel Rinascimento italiano e fiammingo;  Arte Barocca a Roma; Il Rococò; Il Neoclassicismo. Il Romanticismo; L’Impressionismo e i Macchiaioli (in particolare, Monet, Van Gogh, Fattori); Le avanguardie storiche (in particolare, il Futurismo, il Cubismo, Modigliani, Dilvo Lotti, studiato in modalità CLIL). Il concetto di “bene culturale”, analisi iconografica e iconologica dell’opera d’arte nella sua evoluzione storica e nei suoi riferimenti al territorio.  

Saper riconoscere un’opera d’arte e/o di architettura anche in relazione al patrimonio locale presente sul territorio; saperla analizzare e descrivere secondo un corretto approccio metodologico; saperla “raccontare” in un approccio divulgativo a livello turistico. Saper utilizzare, anche in collaborazione con altri alunni del corso Turismo, i principali strumenti digitali a servizio dell’analisi e divulgazione turistica anche in lingua inglese (rif. modulo CLIL su Dilvo Lotti) delle conoscenze acquisite. 

 

  

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Disciplina: Matematica  

Insegnante  Prof. Graziano Poggianti 

Libro di testo  ● Bergamini Barozzo Trifone Ed. Zanichelli, Voll. 3, 4, 5 

Altri materiali  ● Lim, fotocopie fornite dal Docente, Presentazione Power Point 

Ore  Ore settimanali: 3 

   

U.D.A. 1 

– Materiali e strumenti: Libro di testo, Lim, Fotocopie – Eventuali prodotti: Applicazioni a casi reali – Tempi di attuazione: Settembre - Ottobre 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

2,10,11  Conoscenze base di funzioni in una variabile e di coniche.   

Riconoscere una funzione o una conica e rappresentarla graficamente. 

  

U.D.A. 2 

– Materiali e strumenti: Libro di testo, Lim, Fotocopie – Eventuali prodotti: Applicazioni a casi reali – Tempi di attuazione: Ottobre 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

10,11  Disequazioni e sistemi di disequazioni in 2 incognite. 

Risoluzione grafica di disequazioni e sistemi. 

   

U.D.A. 3 

– Materiali e strumenti: Libro di testo, Lim, Fotocopie – Eventuali prodotti: Applicazioni a casi reali – Tempi di attuazione: Ottobre - Novembre 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

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2,7,10,11,13 

Funzioni in 2 variabili: dominio, linee di livello, grafici nello spazio. Piano nello spazio e piano tg ad una conica. 

Determinare dominio, piani e linee di livello e rappresentarli sul Piano Cartesiano. Usare strumenti informatici per visualizzare grafici di funzione in 2 variabili. 

   

U.D.A. 4 

– Materiali e strumenti: Libro di testo, Lim, Fotocopie – Eventuali prodotti: Applicazioni a casi reali – Tempi di attuazione: Novembre - Dicembre 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

7,10,11, 13  

Estremanti di 2 funzioni in 2 variabili: derivate parziali ed Hessiano, Hessiano orlato. 

Uso delle procedure per determinare i punti di massimo e minimo liberi e vincolati. 

   

U.D.A. 5 

– Materiali e strumenti: Libro di testo, Lim, Fotocopie – Eventuali prodotti: Applicazioni a casi reali – Tempi di attuazione: Gennaio - Aprile 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

2,7,10,11, 12,13,16, 25,27  

Montante e valore attuale delle rendite certe. Ricerca operativa e classificazione dei problemi di scelta. Problemi di scelta in condizioni di certezza ad effetti immediati e ad effetti differiti. Il problema della gestione delle scorte. Problemi di scelta in condizioni di incertezza. 

Modellizzare e risolvere problemi di scelta di vario tipo. 

        

U.D.A. 6 

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Page 39: DOCUMENTO DI PROGRAMMAZIONEEsito dei test di ingresso 4 ... fenomeni sociali e naturali e per interpretare dati. Matematica 13 Utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle

   

– Materiali e strumenti: Libro di testo, Lim, Fotocopie – Eventuali prodotti: Applicazioni a casi reali – Tempi di attuazione: Aprile - Maggio 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

10,11,25,  Programmazione lineare  Modellizzare e risolvere problemi di Programmazione Lineare in 2 variabili con metodo grafico. 

                                     

39 

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Insegnamento Religione Cattolica  

Insegnante  Prof. Casalini Marco 

Libro di testo  ● S. Bocchini, “Nuovo religione e religioni” Edizioni Dehoniane 

Altri materiali  

● Fotocopie,canali youtube, quotidiani, cronaca, PPT, strumenti informatici, testimonianza e dibattito in classe con esperti  

Ore  Ore settimanali: 1 

   

U.D.A. - Interrogativi sull’uomo 

– Materiali e strumenti: libro di testo; fotocopie; materiali multimediali; uso della LIM; Internet – Tempi di attuazione: Trimestre 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

1,2, 3, 4,7,9,13,14, 

- Le vicende della vita interpellano: l’uomo chi è?   

- Analisi della problematiche che l’essere umano porta in sé. 

- Le dimensioni antropologiche. 

- La dignità dell’uomo e la sacralità della vita, secondo la riflessione biblica. 

 

Conoscere la specificità dell’essere umano  Cogliere la problematicità che l’essere umano porta in sé  Conoscere il messaggio biblico sulla relazione tra uomo e Dio  Sa individuare il valore e la dignità dell’uomo  conoscere gli elementi fondamentali dell’antropologia cristiana e dei suoi fondamenti biblici 

        

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U.D.A. - L’affettività come percorso verso la libertà 

– Materiali e strumenti: libro di testo; fotocopie; materiali multimediali; uso della LIM; Internet – Tempi di attuazione: Trimestre 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

1,2,3,4,7,9,13,14 

- Valore e linguaggio della sessualità come relazione. 

- La dimensione relazionale nella vita dell’uomo; approfondimento della relazione con se stessi 

Capire l’importanza della relazione nella vita umana  Saper riconoscere le proprie emozioni  Capire che i comportamenti successivi alle emozioni possono essere orientate ai valori 

   

U.D.A. - L’uomo di fronte al bene e al male  

– Materiali e strumenti: libro di testo; fotocopie; materiali multimediali; uso della LIM; Internet – Tempi di attuazione: Pentamestre 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

1,2,3,4,7,9,13,14, 

Concetti generali sui termini e concetti chiave dell’etica 

- La scelta etica: ambito etico dell’esperienza umana, il processo del giudizio e della decisione. 

- Responsabilità e intenzioni: introduzione a Il problema morale. 

- La bioetica: 

a. Inizio vita 

b. Mezzi e metodi di regolazione delle nascite: implicazioni etiche 

c. Aborto 

d. Fine vita e tema del morire 

Avere un’informazione generale su termini e concetti chiave dell’etica  Sa individuare i criteri della scelta etica  Sa riconoscere le varie scelte etiche contemporanee  Conoscere le linee essenziali del pensiero cattolico sull’etica     Sa individuale il nucleo centrale del “problema bioetico” e la posizione del pensiero cattolico a riguardo   Acquisire un senso di rispetto nei confronti delle varie scelte etiche  

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e. Accanimento terapeutico 

f. Donazione degli organi 

Conoscere e argomentare l’impegno della Chiesa nella difesa della dignità e nella promozione umana 

   

U.D.A. - La scelta 

– Materiali e strumenti: libro di testo; fotocopie; materiali multimediali; uso della LIM; Internet – Eventuali prodotti: – Tempi di attuazione: 

Comp.  Conoscenze   Abilità 

1,2,3,4,7,9,13,14 

Guardare al futuro come opportunità di scelta  

Come scegliere ? 

Imparare a guardare alla scelta come opportunità  Lo studente sa mettere in atto strategie per effettuare una scelta ponderata 

 

San Miniato, 30 Novembre 2019  prof. Casalini Marco 

  

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