DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE - itcgbattisti.gov.it · classe V B Turistico Documento del...

ITS “C. Battisti” Salò Pagina 1 MP1203/8– REV03 – DATA: 4/2/2011

ISTITUTO TECNICO STATALE

“CESARE BATTISTI”

SALO’

Esame di Stato

Anno scolastico 2013/2014

Classe: V B

Indirizzo: TURISTICO

DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE

classe V B Turistico Documento del Consiglio di classe a.s. 2013/2014


Sommario

Parte prima

PROFILO PROFESSIONALE del PERITO TURISTICO ........................................................................................... 3

Parte seconda

IL PROFILO DELLA CLASSE ................................................................................................................................................ 5

COMPOSIZIONE DELLA CLASSE ....................................................................................................................................... 5

DATI RELATIVI AL CONSIGLIO DI CLASSE .................................................................................................................... 5

DATI RELATIVI AGLI ESITI DELLA CLASSE IV: ............................................................................................................ 5

INTERVENTI DI RECUPERO EFFETTUATI NELLA CLASSE V………………………………………………………6

Parte terza

PROGRAMMAZIONE PLURIDISCIPLINARE DEL CONSIGLIO DI CLASSE / OBIETTIVI TRASVERSALI

Comportamento / Risultati ........................................................................................................................................................ 6

Conoscenze / Risultati .............................................................................................................................................................. 7

Capacità / Risultati .................................................................................................................................................................... 7

Competenze (saper fare) / Risultati........................................................................................................................................... 7

CRITERI DI VALUTAZIONE ................................................................................................................................................ 8

CRITERI PER LA VALUTAZIONE DEI CREDITI FORMATIVI E SCOLASTICI ............................................................ 9

Criteri per l’attribuzione del punteggio all’interno della fascia ............................................................................................... 9

Criteri per la valutazione dei crediti formativi e scolastici ……………………………………………………………… 10

Parte quarta ............................................................................................................................................................................. 11

PROGRAMMAZIONE DISCIPLINARE .............................................................................................................................. 11

Parte quinta ............................................................................................................................................................................. 11

ATTIVITA’ COMPLEMENTARI ED INTEGRATIVE ........................................................................................................ 11

ORIENTAMENTO AL LAVORO E ALLO STUDIO UNIVERSITARIO 12

STAGES AZIENDALI E TIROCINI FORMATIVI………………………………………………………… 12

IL CONSIGLIO DI CLASSE………………………………………………………………………………... 13

Allegati:

A) Programmazione delle singole discipline .................................................................................................................... 14

B) Documentazione relativa alle attività complementari ed integrative e al credito scolastico (CS) .............................. 15

C) Documentazione relativa al credito formativo (CF)…………………………………………………………………. 16

D) Documentazione relativa alle simulazioni delle prove d'esame……………………………………………………… 17



Parte prima

Indirizzo sperimentale avanzato ad indirizzo turistico - Durata: 5 anni

PROFILO PROFESSIONALE

IL CORSO SPERIMENTALE AVANZATO AD INDIRIZZO TURISTICO è una moderna

formazione che unisce alle competenze linguistiche la conoscenza del settore turistico e dei servizi

annessi.

Il diploma conseguito è PERITO TURISTICO che consente l'inserimento in diversi settori:

- Nelle aziende turistico-alberghiere, nelle agenzie di viaggio, nei villaggi turistici, negli enti fie-

ristici, negli uffici di promozione turistica e congressuali, hostess e steward di terra e di volo,

editoria (servizio estero), credito (ufficio estero), pubblicità, mass-media, industria e commer-

cio (import-export), attività imprenditoriale autonoma.

- Ai diplomati è consentito l'accesso ai corsi regionali per il conseguimento della patente di guida

turistica e accompagnatore turistico nonché a tutti i corsi di laurea e ai corsi di perfezionamento

post-diploma.

L'orario settimanale è quello descritto nella tabella riportata qui di seguito.

In tabella sono evidenziate le riduzioni orarie che hanno ridotto l'orario settimanale a 32 ore nelle clas-

si terze-quarte e quinte.

Materie di insegnamento prima seconda terza quarta quinta

Religione/Attività alternative 1 1 1 1 1

Lingua italiana ed elem. storia dell'arte 5 5

Storia 2 2

Lingua italiana

4 4 4

Storia - scienze umane e sociali

3 3 3

Scienze naturali e biologia 2 2

Fisica e chimica 3 3

Lingua straniera INGLESE 3 3 3 3 3

Lingua straniera TEDESCO 3 3 3 3 3

Lingua straniera SPAGNOLO

2 2 2

Matematica 4 4 3 3 3

Diritto 2 2

Diritto - legisl.turist.

3 4 3

Economia aziend. e tecn. turist. 4 3 4 3 3

Territorio, arte e geografia

2 2 3

Tecnologia dell'Informazione 2 2

Tecnica della comunicazione

2 2 2

Educazione fisica 2 2 2 2 2

TOTALE ORE 33 32 32 32 32

CONVERSAZIONE IN LINGUA STRANIERA

Materie di insegnamento prima seconda terza quarta quinta

Conversazione di lingua inglese

1 1 1

Conversazione di lingua tedesca

1 1 1



OBIETTIVI COGNITIVI

CONOSCENZE (sapere):

Conoscere i concetti di comportamento, atteggiamento e motivazioni.

Conoscere le componenti cognitive e pragmatiche in rapporto alla dinamica comunicativa.

Conoscere almeno due lingue straniere (Inglese e Tedesco) e comprendere una terza lingua,

lo Spagnolo.

Conoscere gli strumenti attraverso cui si comunica l’immagine aziendale.

Conoscere i canali distributivi e le reti vendita del settore turistico del proprio territorio,

nazionale ed internazionale.

Conoscere i concetti di prodotto turistico.

Conoscere gli organi comunitari che operano nel settore turistico.

Conoscere le normative comunitarie fondamentali in materia turistica.

Conoscere le tipologie e i caratteri delle imprese turistiche e delle strutture ricettive.

CAPACITA’ (essere in grado di):

Comprendere l’importanza della segmentazione del mercato in base ai bisogni.

Comprendere l’importanza di tener conto delle modalità di ascolto dell’interlocutore.

Prendere consapevolezza dell’importanza di una strategia di marketing per le aziende che

operano nel settore turistico.

Avere una “idea” di come si produce una campagna pubblicitaria.

Acquisire consapevolezza dello stretto collegamento fra flussi operativi e flussi informativi

in una azienda.

Individuare le tipologie di imprese turistiche.

Analizzare la disciplina relativa al contratto di viaggio.

COMPETENZE (saper fare) :

Essere in grado di orientarsi nella complessità del patrimonio ricettivo italiano.

Applicare le principali norme i materia turistica relative all’acquisto di un pacchetto di

viaggio o di un servizio turistico.

Individuare i percorsi formativi delle professioni turistiche.

Saper utilizzare le conoscenze acquisite per costruire itinerari turistici. Saper utilizzare gli

strumenti informatici

Saper presentare in maniera convincente le proposte turistiche in base alla tipologia di

clientela.



Parte seconda IL PROFILO DELLA CLASSE

COMPOSIZIONE DELLA CLASSE

N.^ Alunni: 21 Tutte femmine

Provenienza

dalla classe IV sez. B: n^. 19 alunne

dalla classe V sez. B (ripetenti) n^ 2 alunne

DATI RELATIVI AL CONSIGLIO DI CLASSE

MATERIA

DOCENTE

CONTINUITÀ DIDATTICA

NEL CORSO DEL TRIENNIO

SI NO

Lingua e letteratura italiana Oliosi Adriano X

Scienze storiche Bonomini Bianca X

Matematica Carè Daniele X

Lingua inglese Bonù Claudia X

Lingua tedesca Reintjes Annette X

Conv. Inglese Pook Kathleen X

Conv. Tedesco Schwarzer Claudia X

Lingua spagnola Zanoni Anna X

Geografia, arte e territorio Bigoloni Gianluigi X

Diritto e legislazione turistica Spinelli Cristina X

Tecnica della comunicazione Di Biaso Alessio X

Educazione fisica Mosca Annamaria X

Economia aziendale e tec.turist. Borra Vilma X

Religione Maggi Paolo X

DATI RELATIVI AGLI ESITI DELLA CLASSE IV:

Sintesi dello scrutinio finale:

Risultato N.° alunni Valore percen-

tuale

Promossi 19/20 95%

Non promossi 1/20 5%



INTERVENTI DI RECUPERO EFFETTUATI NELLA CLASSE VB

Materie Corsi di

recupero

(ore)

Sportello per recupe-

ro personalizzato (di-

sponibilità)

Altre modalità di recupero

Inglese 8 SI In itinere

Tedesco 6 SI In itinere

Matematica // SI In itinere

Spagnolo // NO In itinere

Italiano // SI In itinere

Storia // NO In itinere

Economia e tecnica tu-

ristica

10 ore di corso col prof. Ronchi In itinere

Diritto e legisl. tur. NO In itinere

Parte terza PROGRAMMAZIONE PLURIDISCIPLINARE DEL CONSIGLIO DI

CLASSE VB TURISTICO

OBIETTIVI TRASVERSALI

Obiettivi comportamentali individuati dal consiglio di classe e loro

raggiungimento

Comportamento Risultati *

1 2 3 4 5 Frequenza X

Impegno nello studio X

Partecipazione X

1 = insufficiente; 2 = sufficiente; 3 = Discreto; 4 = Buono; 5 = Ottimo



Obiettivi cognitivi individuati dal consiglio di classe e loro

raggiungimento

Conoscenze Risultati *

1 2 3 4 5 cultura generale X

lessico di base delle varie discipline X

Conoscenza dei contenuti disciplinari specifici X

* 1 = insufficiente; 2 = sufficiente; 3 = Discreto; 4 = Buono; 5 = Ottimo

Obiettivi inerenti le capacità individuati dal consiglio di classe e loro

raggiungimento

Capacità Risultati *

1 2 3 4 5 comprendere un messaggio in modo appropriato X

analizzare problemi, situazioni X

Sintetizzare X

comunicare in modo corretto ed efficace X

elaborazione critica e valutazione X


Obiettivi inerenti le competenze individuati dal consiglio di classe e loro rag-

giungimento

Competenze (saper fare) Risultati *

1 2 3 4 5 Usare strumenti specifici delle varie discipline X

Individuare soluzioni alternative tra ipotesi diverse X




CRITERI DI VALUTAZIONE Assolutamente insufficiente: voto 1 – 2

partecipazione non partecipa al lavoro in classe

conoscenze ha gravi lacune di base

competenze non sa eseguire i compiti più semplici ed elementari

applicazione non rispetta gli impegni e la capacità di applicazione è nulla

abilità espressive non riesce a produrre elaborati comprensibili

abilità motorie rifiuta il dialogo educativo in tutte le forme di movimento

Gravemente insufficiente: voto 3

partecipazione partecipa al dialogo educativo sporadicamente

conoscenze ha conoscenze limitate e disorganiche

competenze commette gravi e frequenti errori di impostazione anche nei compiti più semplici

capacità non rispetta gli impegni

abilità espressive gli elaborati evidenziano scarsa padronanza del lessico specifico

abilità motorie il dialogo educativo si limita solo ad alcune forme di movimento

Decisamente insufficiente: voto 4

partecipazione partecipa al dialogo educativo occasionalmente e si distrae spesso

conoscenze ha conoscenze frammentarie e superficiali

competenze nell'applicazione commette errori gravi e non riesce a condurre analisi né sintesi

capacità rispetta saltuariamente gli impegni

abilità espressive commette errori che rendono difficile la comprensione dei discorso

abilità motorie ha difficoltà motorie e nell’uso degli attrezzi

Insufficiente: voto 5

partecipazione partecipa poco al dialogo educativo

conoscenze ha conoscenze non approfondite e superficiali

competenze commette errori di comprensione dei testi, limita l’analisi e la sintesi

capacità non è autonomo nella rielaborazione, compie collegamenti solo se guidato

abilità espressive usa un linguaggio improprio e poco argomentato

abilità motorie non ha una sufficiente coordinazione

Sufficiente: voto 6

partecipazione partecipa alla lezione attivamente ma senza continuità

conoscenze essenziali e fondamentali

competenze assolve i compiti assegnati, effettua analisi e sintesi parziali

capacità evidenzia spunti di autonomia nell'elaborazione personale

abilità espressive possiede il lessico di base non dettagliato

abilità motorie evidenzia un’accettabile coordinazione

Discreto: voto 7

partecipazione partecipa attivamente alla lezione e con apprezzabile impegno

conoscenze gli consentono di eseguire i compiti anche complessi

competenze effettua analisi e sintesi pertinenti

capacità elabora in modo autonomo le conoscenze

abilità espressive utilizza un lessico appropriato

abilità motorie possiede schemi motori coordinati e corretti

Buono: voto 8

partecipazione partecipa costantemente e in modo attivo con personali rielaborazioni

conoscenze esegue i compiti anche complessi in modo corretto

competenze effettua analisi e sintesi complete

capacità elabora in modo autonomo con collegamenti tra conoscenze diverse

abilità espressive utilizza un lessico appropriato ben organizzato

abilità motorie possiede una coordinazione appropriata con qualche rielaborazione personale

Ottimo: voto 9

partecipazione partecipa costantemente in modo attivo con proposte personali

conoscenze esegue compiti complessi in modo corretto

competenze effettua analisi e sintesi complete e approfondite

capacità elabora in modo autonomo con apporti personali puntuali

abilità espressive possiede un lessico elaborato, appropriato e ben organizzato

abilità motorie possiede una coordinazione sicura e originale

Eccellente: voto 10

partecipazione partecipa costantemente in modo attivo con proposte personali approfondite

conoscenze esegue compiti complessi con sicurezza e razionalità

competenze effettua analisi e sintesi complete, ben argomentate e critiche

capacità elabora in modo autonomo con apporti personali originali e ben organizzati

abilità espressive possiede un lessico preciso, appropriato e multidisciplinare

abilità motorie possiede una coordinazione sicura con apporti autonomi e creativi



CRITERI PER LA VALUTAZIONE DEI CREDITI FORMATIVI E SCOLASTICI Rif. POF 2013/2014 10.6

La normativa in vigore indica l’ammontare del credito che lo studente può accumulare

con gli esiti finali del triennio conclusivo del proprio percorso scolastico. Tale punteg-

gio va da un minimo di 10 a un massimo di 25 punti con la distribuzione riportata nella

tabella seguente:

tabella A (sostituisce la tabella prevista dall'articolo 11, comma 2 del D.P.R. 23 luglio 1998, n. 323; è applicabile nel presente anno

scolastico 2010-2011 solo per le classi quinte.)

Criteri per l’attribuzione del punteggio all’interno della fascia 1

Il credito scolastico viene attribuito dall’intero Consiglio di classe riunito per gli scrutini

in base ai seguenti criteri:

1. Se la media dei voti è uguale o superiore alla metà fra un intero e l'altro, si

attribuisce il credito corrispondente alla fascia alta.

2. Se la media dei voti è inferiore alla metà fra un intero e l'altro si prendono in

considerazione le seguenti variabili (il credito relativo alla fascia superiore

sarà attribuito in presenza di tre dei seguenti elementi con segno positivo):

- Frequenza e correttezza nel dialogo educativo.

- Impegno nell'attività curricolare.

- Partecipazione positiva all'attività extracurricolare organizzata internamente

all’Istituto e deliberata dal Consiglio di Classe (CS).

- Partecipazione ad attività esterne, in relazione agli obiettivi formativi ed educativi

propri dell'indirizzo di studi e dei corsi interessati (CF).

Media dei voti Credito scolastico (Punti)

I anno II anno III anno

M = 6 3-4 3-4 4-5

6 < M ≤ 7 4-5 4-5 5-6

7 < M ≤ 8 5-6 5-6 6-7

8 < M ≤ 9 6-7 6-7 7-8

9 < M ≤ 10 7-8 7-8 8-9



Criteri per la valutazione dei crediti formativi e scolastici1

Le esperienze che danno luogo all'acquisizione dei crediti formativi sono acquisite, al di

fuori della scuola di appartenenza, in ambiti e settori della società civile legati alla for-

mazione della persona ed alla crescita umana, civile e culturale quali quelli relativi, in

particolare, alle attività culturali, artistiche e ricreative, alla formazione professionale, al

lavoro, all'ambiente, al volontariato, alla solidarietà, alla cooperazione, allo sport. La

partecipazione ad iniziative complementari ed integrative non dà luogo all'acquisizione

dei crediti formativi, ma rientra tra le esperienze acquisite all'interno della scuola di ap-

partenenza, che concorrono alla definizione del credito scolastico.

Le attività riconosciute per il credito formativo (CF) e scolastico (CS) vengono validate

dall’intero Consiglio di classe riunito per gli scrutini in base ai criteri seguenti.

- Le esperienze esterne (CF) devono essere coerenti con le finalità educative della

scuola, con l'indirizzo e il livello degli studi.

- Le attività devono essere debitamente certificate e definite in base all'aspetto

quantitativo (congruo impegno di tempo) e qualitativo (l'attestazione va corredata da

una sintetica valutazione dell'esperienza e del ruolo avuto dal ragazzo, ad opera di enti,

imprese o studi ove è stata realizzata).

- Le iniziative interne di certificazione (es. ECDL, TRINITY, ecc.) saranno consi-

derate come quelle esterne (CF)

- La partecipazione ad attività complementari ed integrative previste dal POF, cer-

tificata dall’insegnante referente del progetto, concorre alla definizione del credito sco-

lastico (CS).

1 Delibera del Collegio dei Docenti del 06 giugno 2012



Parte quarta

PROGRAMMAZIONE DISCIPLINARE

(vedi allegati a)

Parte quinta

ATTIVITA’ COMPLEMENTARI ED INTEGRATIVE

VIAGGI DI ISTRUZIONE E USCITE DIDATTICHE:

Meta: Bolzano – mercatini di Natale

Data: 05/12/13

Meta: Brescia- Teatro S.Giulia – La giara e Lumìe di Sicilia di L. PIRANDELLO

Data: 06/02/14 – mezza giornata

Meta: Brescia - Tribunale

Data: 26/02/14 - mezza giornata

Meta: Salisburgo, Mauthausen, Praga

Data: 18 – 22 /3/14

INCONTRI DI FORMAZIONE

DATA DESCRIZIONE DURATA

18/02/14 Incontro di sensibilizzazione AVIS per la donazione 1 ora

08/04/14 Conferenza sulla legalità con ufficiali delle FF AA 2 ora

ORIENTAMENTO AL LAVORO E ALLO STUDIO UNIVERSITARIO

Attività data Durata (ore)

JOB & ORIENTA VERONA - Salone nazionale

sull’orientamento, la scuola, la formazione e il

lavoro - Fiera di Verona.

22711/13 Tutta la giornata

Orientamento Forze armate 11/02/14 1h. 30’

Open day Università di Trento 12/02/14

14/03/14

Tutta la giornata

Sportello Progetto“Informagiovani”

Comune di Salò

Maggio-Aprile

2014

Su prenotazione mezz’ora

alla settimana

Incontro orientamento Università statale di Brescia 10/04/14 1h. 30’

Incontro orientamento Università statale di Trento 30/04/14

1h. 30’



Il Consiglio di classe

Prof. BIGOLONI GIANLUIGI Firma_______________________

Prof. BONOMINI BIANCA Firma_______________________

Prof. BONU’ CLAUDIA Firma_______________________

Prof. BORRA VILMA Firma_______________________

Prof. CARE’ DANIELE Firma_______________________

Prof. DI BIASIO ALESSIO Firma_______________________

Prof. MAGGI PAOLO Firma_______________________

Prof. MOSCA ANNAMARIA Firma_______________________

Prof. OLIOSI ADRIANO Firma_______________________

Prof. REINTJES ANNETTE Firma_______________________

Prof. SPINELLI CRISTINA Firma_______________________

Prof. ZANONI ANNA Firma_______________________

Prof. POOK KATHLEEN Firma_______________________

Prof. SCHWARZER CLAUDIA Firma_______________________



Allegati: a) Programmazione delle singole discipline

b) Documentazione relativa al credito scolastico e formativo

c) Documentazione relativa alle attività complementari ed integrative

d) Testi e risultati delle simulazioni di III prova.

ALLEGATO A

Programmazione delle singole discipline

DISCIPLINA PAG.

RELIGIONE 43/3

ITALIANO 4 / 4

STORIA 3 / 3

INGLESE 5 / 5

TEDESCO 3 /3

SPAGNOLO 3 / 3

MATEMATICA 3 / 3

ECONOMIA E TECNICA TURISTICA 4 /4

TECNICHE DI COM. E RELAZIONE 3 / 3

DIRITTO 3 /3

LEGISLAZIONE TURISTICA 2 /2

GEOGRAFIA 3 / 3

EDUCAZIONE FISICA 3 / 3



RELAZIONE FINALE DEL DOCENTE

MATERIA RELIGIONE CATTOLICA___________________ n. ore settimanali: _1_

Prof.__ MAGGI PAOLO__________________________

classe e indirizzo 5^ B TURISTICO anno scolastico 2013_/2014_

CONOSCENZE

Arricchisce il proprio lessico religioso e rileva, nel Cristianesimo cattolico, la centralità del mi-

stero pasquale.

Approfondisce, in una riflessione via via più dettagliata, gli interrogativi di senso più rilevanti.

Conosce lo sviluppo storico della Chiesa nell’età contemporanea e gli orientamenti cattolici in

ordine alla sessualità, al matrimonio e alla famiglia, alla bioetica, in un contesto di pluralismo

culturale complesso e dialoga con libertà e verità.

COMPETENZE

Riconoscere il ruolo della religione nella società e comprenderne la natura in prospettiva dialo-

gica.

Studiare il rapporto della Chiesa con la contemporaneità, con riferimento ai totalitarismi, al loro

crollo, ai fenomeni che ne sono sortiti, con particolare cura verso la globalizzazione.

Conosce l’identità della religione cattolica circa i suoi documenti magisteriali e biblici.

CAPACITÀ

Motivare le proprie scelte di vita, confrontandole con la visione cristiana, nel dialogo aperto, li-

bero e costruttivo.

Distinguere la concezione cattolica del matrimonio e della famiglia.

Individuare sul piano etico-religioso le potenzialità e i rischi legati allo sviluppo economico-

sociale, alla globalizzazione, alla multiculturalità, alle nuove tecnologie e modalità di accesso al

sapere.

ALL. A



CONTENUTI DISCIPLINARI E TEMPI DI REALIZZAZIONE:

1 – La sessualità e il matrimonio Primo Quadrimestre 14 ore

Definizione di sessualità e di matrimonio; il matrimonio nella storia e nella cultura; il matrimonio

nell’Antico e nel Nuovo Testamento; il matrimonio nella storia della Chiesa, con particolare riferimento ai

documenti del Concilio Ecumenico Vaticano II e del Codice di Diritto Canonico; questioni sessuali e ma-

trimoniali particolari: convivenza more uxorio, rapporti sessuali prematrimoniali, omosessualità, teorie del

gender, contraccezione, separazione e divorzio.

2 – Storia della Chiesa nel XX sec. Secondo Quadrime-

stre

12 ore

L’ultimo papato di Leone XIII e la questione sociale; San Pio X e la lotta al Modernismo; Benedetto XV

e l’ “inutile strage”; Pio XI e la Chiesa tra le rivoluzioni (Messico, Russia, avvento del Fascismo e del Nazi-

smo): i Patti Lateranensi e le encicliche: “Nos es muy conocida” e “Mit Brennender Sorge”; Pio XII e la

Chiesa nella tempesta del II conflitto mondiale, con particolare riguardo alla Shoah; Giovanni XXIII e Paolo

VI, papi del Concilio Vaticano II, in un contesto culturale difficile e conteso; Giovanni Paolo I e Giovanni

Paolo II, la Chiesa del Postconcilio, tra secolarizzazione ed ascesa spirituale.

3 - La bioetica Secondo Quadrime-

stre

8 ore

Un’etica della vita: introduzione e definizione; i “terrifici tre”: suicidio, aborto, eutanasia; il complesso

problema della pena di morte e della tortura;

Ore effettivamente svolte dal docente al 15 maggio 2014…. 32

Ore previste al termine dell’anno scolastico 03 Tot. 35



METODOLOGIE (lezione frontale, gruppi di lavoro, processi individualizzati, attività di recupero-sostegno

e integrazione, ecc.):

Viene di preferenza, utilizzata la lezione frontale, anche per l’esiguità del monte ore assegnato. Alcune le-

zioni sono state effettuate mediante la modalità del lavoro di gruppo. L’attività di recupero è sempre stata

svolta in itinere, come pure quelle di sostegno e d’integrazione laddove ve ne fosse il bisogno.

1. MATERIALI DIDATTICI (Testo adottato, orario settimanale di laboratorio, attrezzature, spazi, biblio-

teca, tecnologie audiovisive e/o multimediali, ecc.):

Il libro di testo utilizzato è: Bocchini Sergio, NUOVO RELIGIONE E RELIGIONI, EDB, Bologna 2011,

vol. unico misto, ISBN 978-88-10-61287-3. Si sono, inoltre, utilizzati altri testi, specificamente. SACRA

BIBBIA, DOCUMENTI DEL CONCILIO VATICANO II, CODICE DI DIRITTO CANONICO.

Laboratorio ________//______________: indicare le eventuali attività di laboratorio

2. TIPOLOGIE DELLE PROVE DI VERIFICA UTILIZZATE

Specificare: (prove scritte, verifiche orali, test oggettivi, prove grafiche, prove di laboratorio, ecc.):

Prove scritte: Alcuni lavori di gruppo hanno richiesto una strutturazione scritta che è comunque confluita

nella valutazione orale degli alunni, in quanto per la disciplina non è prevista una verifica scritta.

Verifiche orali : Due interrogazioni pro capite per ciascun quadrimestre.

Firma del docente

Data 15 maggio 2014 ________________________________




MATERIA ITALIANO n. ore settimanali: 4

Prof. OLIOSI ADRIANO

classe e indirizzo 5 sez. B corso TURISTICO anno scolastico 2013/2014

CONOSCENZE

Conoscere le caratteristiche culturali di un’epoca per inquadrare le correnti letterarie e gli autori

Conoscere gli autori studiati, le loro opere e saperli collocare nel contesto storico

Conoscere e interpretare la poetica di un autore attraverso le opere

Conoscere le norme morfo – sintattiche per una corretta scrittura in lingua italiana

COMPETENZE

Saper riassumere e presentare in modo adeguato il contenuto di un’opera

Saper analizzare le principali caratteristiche stilistiche e linguistiche dei testi poetici o narrativi

Saper individuare i temi fondamentali di un testo, sintetizzarlo e commentarlo personalmente

Saper utilizzare le informazioni per produrre testi rispondenti alle consegne

CAPACITÀ

Riflettere sul ruolo e la funzione degli artisti e degli intellettuali

Valutare personalmente un testo affrontato

Orientarsi nella discussione delle problematiche trattate facendo analisi, sintesi e approfondimenti

Operare confronti tra correnti e testi di autori diversi, individuando analogie e differenze

Produrre per iscritto testi coerenti e coesi

ALL. A




1 – Dal Naturalismo al Verismo Settembre - ottobre 20 ore

Caratteri generali della cultura europea nella seconda metà dell’Ottocento, con

particolare riferimento al Positivismo

Il Naturalismo francese con lettura di testi di Flaubert e Zola

Naturalismo e Verismo

La figura e la poetica di Giovanni Verga attraverso la lettura di testi esemplari tratti da I Malavoglia,

Mastro don Gesualdo e Novelle rusticane

La Scapigliatura (Cenni)

2 – Il Decadentismo Ottobre - gennaio 33

La visione del mondo e la poetica del Decadentismo

Un precursore: Charles Buadelaire, con lettura di poesie esemplari

Componenti del Decadentismo: Estetismo, Panismo, Vitalismo e Superomismo

Decadentismo, Naturalismo e Romanticismo

Vita, opere e poetica di Giovanni Pascoli, con lettura di testi esemplari

Vita, opere, pensiero e poetica di Gabriele D’Annunzio, con lettura di testi esemplari

Cenni sulle avanguardie del primo Novecento

3 – Il primo Novecento Gennaio - aprile 37

Crisi culturale e crisi di identità nell’uomo dei primi decenni del Novecento

Le avanguardie storiche del primo Novecento

Le riviste culturali

La figura di Italo Svevo: vita, opere e pensiero, con lettura di testi esemplari tratti soprattutto da La

coscienza di Zeno

La figura di Luigi Pirandello: vita, opere e poetica con lettura di novelle e di brani tratti da Il fu Mattia

Pascal,nonché Sei personaggi in cerca d’autore.

Fruizione di uno spettacolo teatrale con gli atti unici La giara e Lumìe di Sicilia, curati dalla compagnia

teatrale I Guitti (Brescia, Teatro S Giulia)

4 – La lirica italiana nel Novecento:

Ungaretti, Saba e Montale Aprile - maggio 10

L’ermetismo

Vita, opere e poetica dei tre autori con lettura di testi esemplari

5 - Aspetti della narrativa italiana

del secondo dopoguerra Maggio - giugno 10

Il romanzo italiano nel secondo dopoguerra

Lettura contestualizzata di pagine esemplari di alcuni autori principali



6 – Produzione scritta Ottobre - maggio 18

Produzione di analisi testuali, saggi brevi e articoli di giornale, temi storici e temi di ordine generale sulla

falsariga dei testi proposti all’esame di Stato

7 – Narrativa Letture domestiche nel corso dell’anno

Lettura individuale ed integrale di due opere a scelta dello studente

Ore effettivamente svolte dal docente al 15 maggio 2014 115






- Lezioni frontali illustrative di introduzione, di commento e di sintesi

- Lezioni partecipate con sollecitazione di interesse

- Analisi testuale formale di testi significativi

- Letture guidate

- Letture individuali

- Schematizzazioni

- Sollecitazione al dialogo e al confronto con i compagni e con i docenti

MATERIALI DIDATTICI (Testo adottato, orario settimanale di laboratorio, attrezzature, spazi, biblioteca,

tecnologie audiovisive e/o multimediali, ecc.):

Testo adottato: AA. VV. Il libro della letteratura. Testi e storia. Vol 3/1 (dalla Scapigliatura al primo No-

vecento) + Vol 3/2 (Dal periodo tra le due guerre ai giorni nostri) Ed. PARAVIA, Torino 2011

TIPOLOGIE DELLE PROVE DI VERIFICA UTILIZZATE


Prove scritte: Sono stati svolti tre elaborati ufficiali sia nel primo quadrimestre che nel secondo, con le tipo-

logie previste dagli esami di Stato: analisi testuale, saggio breve o articolo di giornale, tema storico, tema di

ordine generale.

Per la correzione è stata adottata la griglia di valutazione che considera:

1) Corretta comprensione dell’argomento – Coerenza di svolgimento (p. 0 – 3)

2) Grado di conoscenza delle informazioni denotato (p. 0 – 3

3) Impegno di riflessione logico-critica – Grado di approfondimento raggiunto (p.0 – 4)

4) Correttezza e validità della metodologia adottata (p.0 – 2)

5) Forma espressiva sintattico – lessicale (p. 0 – 3)

Gli allievi sono stati inoltre coinvolti in lavori di produzione scritta domestica per un totale di una ventina di

elaborati

Verifiche orali: Colloqui / interrogazioni individuali . E’ stata utilizzata anche la trattazione sintetica di ar-

gomenti preparati e schematizzati

Gli studenti sono sempre stati stimolati ad interessarsi ad argomenti di attualità anche attraverso la lettura dei

quotidiani.

Indicatori valutati: conoscenze, comprensione ed elaborazione dei concetti, elaborazione critica, chiarezza

espositiva.

Firma del docente

OLIOSI ADRIANO

Data 15 maggio 2014




MATERIA Storia n. ore settimanali: 3

Prof. Bonomini Bianca

classe e indirizzo 5 B turistico anno scolastico 2013/2014

CONOSCENZE

Conoscere le periodizzazioni della storia mondiale e i principali eventi che consentono di com-

prendere la realtà nazionale ed europea

Conoscere i principali fenomeni storici e le coordinate spazio-tempo che li determinano

Conoscere le realtà sociali, economiche ed istituzionali del pensiero, della cultura, della scienza,

della tecnica

COMPETENZE

acquisizione di una coscienza storica - di un linguaggio specifico della terminologia storica

uso dei nessi di causalità, interrelazione, complementarietà, successione

acquisizione di una consapevolezza critica della coscienza che i fatti vanno accertati

consapevolezza della complessità degli avvenimenti che vanno inseriti in un contesto di rapporti

temporali, spaziali, causali

acquisizione dell’abitudine a criteri di esposizione chiari, essenziali, esaurienti

ABILITA’

capacità di comprensione, di interpretazione, di cogliere relazioni, collegamenti, di istituire con-

fronti e percepire la molteplicità degli elementi che determinano la conoscenza storica

capacità di lettura dei testi e dei documenti storici - di sintesi e di rielaborazione critica e perso-

nale

capacità di partecipare al lavoro organizzato, individuale o di gruppo, di porsi in relazione agli

altri

capacità di effettuare scelte e assumere le informazioni opportune

capacità di cogliere la dimensione sistematica della realtà storica e comprendere le relazioni tra

la storia e le altre discipline

capacità di applicazione delle conoscenze del passato per la comprensione del presente

ALL. A

AAAA




1 – Italia ed Europa dal 1850 al 1870 Settembre- Ottobre

Lo sviluppo economico europeo dopo il 1850

La nascita del Regno Unito d’Italia

Il governo della Destra e la questione meridionale

2 – Dal 1870 alla I° guerra mondiale Novembre-Dicembre

La prima e la seconda rivoluzione industriale

La dottrina sociale della Chiesa: la Rerum Novarum

La guerra civile americana

La politica delle grandi potenze

La Sinistra al governo in Italia : Depretis – Crispi -

Età giolittiana

3 – Europa dopo la I° guerra- Anni Venti e Trenta

fino allo scoppio della II° guerra mondiale

Gennaio Feb-

braio/marzo

L’Europa di fine secolo:nazionalismo-colonialismo-imperialismo

Le trasformazioni sociali e culturali all’inizio del nuovo secolo

Progresso economico e associazioni sindacali

La prima guerra mondiale (cause-principali avvenimenti-trattati di pace)

La Russia dai governi provvisori alla rivoluzione sovietica

Lenin e le “ Tesi di aprile”

I soviet

La guerra civile

La nascita dell’URSS

La Repubblica di Weimar

L’età dei totalitarismi

Il fascismo al potere in Italia

Lo Stato fascista in Italia: le scelte economiche

I rapporti con la Chiesa

Il nazismo in Germania

4 – II° guerra mondiale-La guerra fredda -Anni

settanta e la caduta del comunismo

Apr/Mag/Giugno

La seconda guerra mondiale ( conoscenza dei fatti principali)

L’Italia e la caduta del fascismo

La resistenza

L’Italia del dopoguerra

Il contesto internazionale: l’ Europa dei blocchi

La crisi degli anni ’70 e la caduta del comunismo

Principali avvenimenti storici dal ’70 in poi





lezione frontale – relazioni alla classe da parte degli studenti dei segmenti di approfondimento su indicazio-

ni del docente –lavoro individuale/di gruppo domestico – raccolta di documenti di vario genere – metodo

induttivo/deduttivo – sollecitazioni ad una partecipazione attiva – dialogo continuo – confronto – attività di

recupero in itinere durante tutto il corso dell’anno scolastico.

3. MATERIALI DIDATTICI (Testo adottato, orario settimanale di laboratorio, attrezzature, spazi, biblio-

teca, tecnologie audiovisive e/o multimediali, ecc.):

Testo in adozione: A.Lepre-C. Petraccore : “La storia” vol. 3A/3B

Casa editrice Zanichelli

Documenti storici per approfondimento degli argomenti



Prove scritte:

prove strutturate – test oggettivi –

Verifiche orali : interrogazioni frequenti -

Il docente

Bonomini Bianca

Salò, 15 maggio 2014






MATERIA INGLESE n. ore settimanali: 2 + 1 conversazione madrelingua

Prof. CLAUDIA BONU' - KATHLEEN POOK

Classe: V B TURISTICO Anno Scolastico: 2013/2014

CONOSCENZE

Grammatica: revisione ed approfondimento delle principali strutture grammaticali e dei tempi

verbali; il discorso indiretto, la forma passiva.

Lessico: fraseologia tipica della corrispondenza in ambito turistico; lessico necessario per redigere

un itinerario turistico, una brochure e la descrizione di una località e per promuovere una

struttura alberghiera.

Turismo: Itinerari; come presentare un luogo turistico; come promuovere un albergo; tour operator e

agenzie di viaggio; corrispondenza turistica.

COMPETENZE

Lo studente comprende, analizza testi turistici utilizzando il linguaggio specifico

Descrive oralmente e redige itinerari turistici su traccia

Lo studente riassume per iscritto e produce testi su traccia

Redige lettere della corrispondenza turistica

Consulta un sito Internet alla ricerca di informazioni

CAPACITÀ

Lo studente segue un discorso in lingua inglese ed espone opinioni personali su argomenti trattati

con accettabile chiarezza

Ha acquisito il linguaggio specifico dell’ambito turistico

Sa redigere una lettera riguardante l’ambito turistico

Comprende, riassume e commenta i testi letti

Effettua una ricerca in Internet

Costruisce itinerari per “ target” specifici

Si esprime per iscritto tramite testi di produzione su traccia con uso appropriato delle strutture

morfosintattiche

ALL. A




1. Modulo di grammatica

Settembre Ottobre

Novembre Dicembre

19 ore

Revisione e consolidamento dei tempi del Presente: Present Simple/ Present Continuous.

L’imperativo. I tempi del Passato: il Past Simple dei verbi regolari e irregolari. Il Present Perfect

Simple e Continuous. La forma di durata. Il Past Continuous. Il Past Perfect. La forma di durata al

passato. I tempi del l Futuro: Future Simple, Futuro programmato ed intenzionale. Future

Continuous e Future Perfect. I pronomi relativi restrittivi e non restrittivi. I modali can, could,

may, might ,must, need, shall, should, ought to, will, would e i sostitutivi dei modali. Preposizioni

di tempo e luogo. Le ipotetiche tipo 0-1-2-3. Il passivo. To say e to tell. Il discorso diretto ed

indiretto.

2. Module 7 Discovering Europe

Settembre Ottobre

Novembre

7 ore

The British Isles. London with children. London first time visitors. Britain. The British Isles.

Selected destinations in Europe: A sample trip to Austria- Vienna in five days

. The most romantic journey: Paris in three days. Describing an itinerary. Describing a museum.

3. Module 8 Globetrotting

Dicembre

Gennaio Febbraio

5 ore

The United States of America. Family fun in

New York City. San Francisco. Describing a congress.

Going to the Far East

Australia: Tour Australia by caravan. Welcome to Western Australia

4. How to write itineraries and brochures

How to promote places

Settembre Ottobre

Febbraio Marzo Apri-

le

8 ore

1. Brochure di presentazione della cittadina di Torquay in Cornovaglia

2. Itinerario turistico a Londra

3. Un tour dell’Irlanda



5. Tourism correspondence

Febbraio Marzo Apri-

le

Maggio

8 ore

Layout of a business letter

Letters of offer

Circular letter

Letter of Enquiry

Positive and negative reply

Bookings.

E-mail

Faxes

6. Tecniche ed esercizi di Reading Comprehension:

Gennaio Febbraio

Marzo

8 ore

Esempi di seconda prova scritta Esame di Stato: Fields of dreams, Slapping around in the sun.

Esercitazione terza prova scritta: Australia. The ecotourism dilemma.

7. Module 9: Tourism as a career

Febbraio Marzo

4 ore

Promoting tourism

4. Governmental institutions

5. Travel Agencies and Tour Operators

6. Tailor-made itineraries

7. An itinerary for a short visit to Jordan

8. Module 10: Accommodation

Aprile Maggio

6 ore

Different types of accommodation:

Classifications and ratings

Hotel Classifications

To welcome a guest in a private house

Hostels in the UK

How to choose accommodation

Hotel Staff



9. Module 11: Means of transport

Maggio

3 ore

Air Transport. Airline companies and low-cost companies

Eurostar

10. Prove di verifica scritte e orali

Recupero in itinere

Anno scolastico

19 ore

8 ore





Approccio comunicativo ed integrato – Fasi: presentazione-pratica- reimpiego-verifica

Tipologia delle attività: lezione frontale- esercitazioni di laboratorio- lavoro individuale- correzioni

Recupero: recupero in itinere, corso di recupero, sportello didattico a richiesta a fine anno.



Libri di testo: Keyword Tourism Ferranti- Rice Juvenilia Scuola

Grammar Tracks 2 Fiocchi Pitt Edizione Alice

Success 2 Gold Edition McKinlay Hastings Pearson Longman

Utilizzo del laboratorio linguistico per la preparazione di brochures ed itinerari con ricerca guidata su In-

ternet



Verifiche scritte: Verifiche di grammatica con test oggettivi (passmark 70%), traduzione di itinerario, simu-

lazione terze prove con brevi reading comprehension con domande aperte.

Verifiche orali: interrogazioni

Firma dei docenti

Claudia Bonù

…………………………………………………….

Kathleen Pook

……………………………………………………

Data: 15 maggio 2014

Ore effettivamente svolte dai docenti al 15 maggio 2014 85





MATERIA Tedesco n. ore settimanali: 3

Prof__ Reintjes

classe e indirizzo 5 B TURISTICO anno scolastico 2013/2014

CONOSCENZE

Grammatica : le preposizioni a doppia reggenza, i verbi di posizione, le declinazioni

dell’aggettivo attributivo, le frasi relative, il passivo

Turismo :la corrispondenza in ambito alberghiero

Le categorie alberghiere e la loro dotazione

Le attrattive turistiche della Lombardia, di Venezia e di Milano

Le principali attrattive turistiche sul Lago di Garda

COMPETENZE

Sa riconoscere le strutture grammaticali studiate e le sa usare in contesto

Sa sbrigare in modo molto semplice la corrispondenza via fax o via e-mail per effettuare una

prenotazione alberghiera (sia tra privato e albergo, sia tra agenzia e albergo)

Sa comprendere la descrizione di un albergo e descrivere in modo semplice un albergo

Sa relazionare su un testo noto che descrive le attrattive turistiche della Lombardia, di Venezia e

di Milano

Sa interagire alla reception di un albergo per le operazioni di check in, check out, per fornire in-

formazioni e reagire a reclami

Sa redigere in modo schematico un itinerario turistico

Sa descrivere in modo semplice una località turistica del territorio

CAPACITÀ

Sa chiedere chiarimenti al proprio interlocutore in L2

ALL. A




1 – Grammatica Indicare il periodo Indicare il n. ore

Descrivere una stanza indicando la posizione degli oggetti

Wechselpräpositionen und Positionsverben)

Descrivere l’abbigliamento e parlare della moda. 20 ore circa

(Adiektivdeklinationen)

Il Passivo (esercizi strutturali)

Le frasi relative (esercizi strutturali)

Il Konjunkti II e le frasi ipotetiche

2 – Corrispondenza alberghiera Indicare il periodo Indicare il n. ore

Anfrage di un privato o di un’agenzia viaggi

Angebot di un albergo a un privato o a un’agenzia viaggi 20 ore circa

Reservierung di un privato o di un’agenzia viaggi

Reservierungsbestätigung

3 – Descrizione di alberghi e agriturismi Indicare il periodo Indicare il n. ore

Hotelprospekt S. 121 Hotel Prategiano

Hotelprospekt S. 122 Hotel Hafen Hamburg

Einige Hotelprospekte von Hotels in Gargnano sul Garda

Prospekt des Agriturismo Da Domenico S. 141 10 ore circa

Prospekt des agriturismo Cà del Lago S. 146

4- Dialoge im Hotel

Check in : Dialoge S.125,S.126, S. 127, S.128

Dialog über Informationen an der Rezeption S. 129, S.130 10 ore circa

Reklamation an der Rezeption S. 131, S. 132, S.133, S.136

5- Touristische Attraktionen

S.191-194 Venedig

S.202-207 Mailand

S.219 Die Lombardei 15 ore circa

Einige Reiseprogramme am Gardasee (Inviati via e-mail dall’insegnante)

Traccia per redigere la descrizione di una località turistica

- 6-Descrizione di lacune località turistiche del territorio

- Riva

- Malcesine

- Gargnano

- Gardone

- Salò

- Desenzano

- Sirmione 20 ore circa

-





METODOLOGIE (lezione frontale, gruppi di lavoro, processi individualizzati, attività di recupero-sostegno e

integrazione, ecc.):

Lezione frontale, lezione interattiva, lavoro a coppie

5. MATERIALI DIDATTICI (Testo adottato, orario settimanale di laboratorio, attrezzature, spazi, biblioteca,


Libro di testo : G.Cavazza : Arbeitswelt Tourismus. Cappelli Editore

Fotocopie e materiale inviato via e-mail dall’insegnante

Laboratorio ______________________: indicare le eventuali attività di laboratorio



Prove scritte: test grammaticali, lettere su traccia, descrizioni di alberghi su traccia, descrizioni di località

turistiche su traccia

Verifiche orali:interrogazioni individuali e a coppie

Firma del docente

Data 15 maggio 2014 ___________




MATERIA SPAGNOLO n. ore settimanali: 2

Prof ANNA ZANONI

classe e indirizzo 5° TURISTICO anno scolastico 2013/2014

CONOSCENZE

Attraverso lo studio delle strutture grammaticali e del lessico, lo studente deve dimostrare perti-

nenza e completezza nell’argomentazione e nell’elaborazione personale dei quesiti che gli ven-

gono posti.

COMPETENZE

Competenze linguistiche che permettano allo studente di comunicare oralmente e per iscritto ad

un medio/alto livello con correttezza morfosintattica, scelta accurata del registro da usare, fluidi-

tà e giusta pronuncia. La competenza comunicativa gli deve permettere di servirsi della lingua

straniera, sia come strumento di riflessione sulla propria identità linguistica e culturale, sia come

stimolo alla conoscenza e al rispetto del diverso da noi.

CAPACITÀ

lo studente deve comprendere la tematica che gli si presenta e saper fare i collegamenti che gli si

richiedono.


1 – El hotel: Sett/ott Ore 11

Servizi di un hotel

Tipi di alloggio

Lista dei prezzi

Ricevere e congedare il cliente

2 – La carta comercial: nov/dic Ore 13

La lettera commerciale, il fax e la posta elettronica

La recepción

La compilazione di schede e la preparazione di fatture

Forme di pagamento

3 Los viajes genn Ore 7

Presentare una zona turistica

Organizzare itinerari

ALL. A



4 La agencia de viajes febb Ore 8

Proporre offerte di viaggio

Il meccanismo della prenotazione

5 Cultura de España Mar/apr Ore 9

L’organizzazione turistica

Gli alloggi turistici

La gastronomia spagnola

6 La habitación de un hotel Apr/mag Ore 8

Come comportarsi di fronte alle lamentele di un cliente

Giustificarsi e trovare la soluzione ai problemi

Rispondere a lettere di reclamo

7 Los anuncios de trabajo Mag/giugno Ore 7

Leggere gli annunci di lavoro

Il curriculum vitae

Grammatica: le regole dell’accento; i tempi passati: pretéritoperfecto/pretéritoindefinito; esta-

ba+gerundio;ilevar+gerundio;futuroimperfecto; usodiser/estarhay/estar; verbopare-

cer;preposicionesa,en,sobre,de,desde,desde hace, entre, dentro de, para,por, subjuntivo presente; imperfecto de

subjuntivo; subordinadas sustantivas; verbi tener que, deber, haber que; imperativo afirmativo y negativo; condi-

cional simple y compuesto; la voz pasiva y la pasiva refleja.


Ore previste al termine dell’anno scolastico 7 Tot.63





Approccio frontale collaborativo e discussivo, attività di recupero in itinere. Utilizzo di metodo funzionale

comunicativo, attraverso la presentazione di una grande varietà di situazioni reali e quotidiane, per stimolare

la partecipazione attiva degli studenti ed indurli ad esercitarsi sulle quattro abilità( comprensione orale e

scritta, produzione orale e scritta) in modo integrato.



Carla Polettini,José Pèrez Navarro: Adelante-curso de Español para italianos+caudio, vol,2, Zanichel-

li.

Laura Pierozzi: Buen viaje-curso de Español para el turismo(libro misto) +cd audio, Zanichelli


Ascolto cds e visione films



Prove scritte: prove strutturate e semistrutturate; riassunti e composizioni

Verifiche orali : colloqui orali, dialogo in classe

Firma del docente

Data 15 maggio 2014 Anna Zanoni




MATERIA Matematica n. ore settimanali: 3

Prof__ CARE’ Daniele

classe e indirizzo 5 B TURISTICO anno scolastico 2013/2014

CONOSCENZE

Rappresentazione di curve canoniche nel piano cartesiano: retta, parabola, circonferenza, iperbo-

le, funzione omografica.

Soluzione analitica e grafica di equazioni e disequazioni in una e due variabili.

Analisi di funzione in due variabili di tipo algebrico, frazionario, irrazionale: dominio, curve di

livello, derivate, estremi liberi.

Funzioni economiche: domanda/offerta, costo, ricavo, guadagno.

Analisi dei principali problemi di scelta: funzione con vincolo, funzione a dominio discreto,

scelta fra più alternative, problema riconducibile a unica variabile d’azione.

COMPETENZE

Comprendere e interpretare testi, analizzare i contenuti sotto l’aspetto matematico

Interpretare il testo di un problema individuando ipotesi/dati e tesi/richieste

Proporre strategie risolutive di semplici problemi, applicare le procedure risolutive e analizzare

in modo critico i risultati, anche mediante strumenti grafici

CAPACITÀ

Rappresentazione di curve canoniche nel piano cartesiano

Sintesi delle principali funzioni economiche a partire da ipotesi indicate

Analisi di problemi economici di scelta, costruzione del modello matematico e soluzione al pro-

blema

Soluzione di equazioni e disequazioni in una e due variabili, con metodo analitico e grafico

Analisi di funzioni in due variabili con determinazione di dominio, punti di appartenenza, curve

di livello, estremi liberi

ALL. A




1 – Curve nel piano cartesiano Settembre Ottobre

Retta: equazione, significato geometrico di ordinata all’origine e coefficiente angolare, rappresenta-

zione, intersezioni con assi e fra rette.

Soluzione analitico/grafica di equazioni, disequazioni, sistemi lineari in una variabile

2 – Funzioni economiche Ottobre Novembre

Domanda, offerta, prezzo di equilibrio.

Costo: unitario, marginale, totale

Ricavo: unitario, marginale, totale

Guadagno, guadagno massimo

3 – Problemi di scelta Dicembre Gennaio

Problema con vincolo.

Problema a dominio discreto

Problema con più alternative

Problema riconducibile a unica variabile d’azione

4 – Funzioni in due variabili Da Febbraio A Maggio

Rappresentazione di punti di funzioni in due variabili

Dominio di funzioni algebriche intere, frazionarie, irrazionali

Determinazione e rappresentazione di curve di livello

Calcolo degli estremi liberi

5 – Curve nel piano cartesiano Da Ottobre A Marzo

Rappresentazione di parabola, circonferenza, iperbole, funzione omografica







Lezione frontale con ampio impiego del proiettore

Discussione/interrogazione libera e guidata

Esercitazione individuale e di classe

Attività di recupero in itinere, revisione e sistematizzazione degli argomenti



Testo: BARONCINI/ FABBRI/ GRASSI LINEAMENTI DI MATEMATICA TRIENNIO ERICA MO-

DULO D

Attrezzature: Video proiettore di classe per la presentazione di schemi, lezioni, esempi con ausilio di stru-

mento grafico.



Prove scritte: Sommative per ogni modulo del programma, simulazione di terza prova (tipologia B)

Indicatori valutati:

Comprensione del testo

Scelta della strategia risolutiva

Correttezza dello svolgimento

Verifiche orali: Correzione esercizi, interrogazione guidata, esposizione libera di argomenti del programma

Indicatori valutati:

Conoscenza dell’argomento

Coerenza della trattazione

Ordine, completezza e chiarezza espositiva

Firma del docente

Data 15 maggio 2014




MATERIA ECONOMIA e TECNICA TURISTICA n. ore settimanali: 3

Prof. Vilma Borra

classe e indirizzo 5^ B TURISTCO anno scolastico 2013/2014

CONOSCENZE

Conoscere nel complesso operazioni di gestione di una impresa individuale

Conoscere scritture di assestamento, epilogo, chiusura dei conti

Conoscere normativa essenziale relativa al bilancio di esercizio

Conoscere finalità e tecniche di riclassificazione del bilancio di esercizio

Conoscere i principali indici di bilancio

Conoscere le fonti di finanziamento

Conoscere i concetti di pianificazione e programmazione aziendale

Conoscere struttura e fasi di formazione del budget

COMPETENZE

Saper comprendere, in ipotesi semplici e, nell’ambito del sistema contabile del risultato economico e del patri-

monio, le principali operazioni di gestione, di assestamento, epilogo e chiusura dei conti

Saper redigere e leggere, in ipotesi semplici, il Bilancio di esercizio di una impresa individuale

Saper riclassificare il bilancio di esercizio e calcolare ed interpretare i principali indici

Saper correlare, in ipotesi scolastiche, le fonti di finanziamento e gli investimenti aziendali

Saper analizzare le fasi del processo di pianificazione

Saper leggere il budget economico di una impresa turistica in ipotesi semplici

CAPACITÀ

Comprendere importanza e funzione del sistema informativo di impresa

Analizzare in ipotesi semplici le variazioni più significative degli indicatori di bilancio

Analizzare le fonti di finanziamento pubblico e privato dell’impresa turistica

Elaborare il budget economico di una impresa turistica in ipotesi semplici

ALL. A




1 – CONTABILITA’ GENERALE (prima parte) Settembre-ottobre 16 ore

Ripasso programma quarta classe: rilevazioni in P.D. delle principali operazioni di gestione in una

impresa individuale

2 – CONTABILITA’ GENERALE (seconda parte) Novembre-

dicembre-

gennaio

30 ore NB

Scritture di assestamento: completamento e ripasso del programma quarta classe.

Scritture di completamento, integrazione, rettifica ammortamento

Scritture di epilogo, rilevazione e destinazione del reddito di esercizio, formazione del patrimonio

netto finale, chiusura generale dei conti. Cenno alle operazioni di riapertura.

NB fra le ore indicate sono comprese anche alcune lezioni dedicate su richiesta della classe al

recupero in itinere, svolte nel secondo quadrimestre, come preparazione alla prova di recupero delle

carenze formative emerse nel primo scrutinio.

3 -. BILANCIO di ESERCIZIO Gennaio-febbraio 8 ore

Il bilancio secondo la normativa civilistica

Principi di redazione e postulati del Bilancio

I criteri di valutazione.

Contenuto del bilancio di esercizio

Relazione sulla gestione e relazione degli organi di controllo

Bilancio in forma abbreviata: caratteri e redazione

4.-. FONTI di FINANZIAMENTO Marzo-maggio 12 ore

Finanziamenti a titolo di capitale proprio e di debito

Finanziamenti a breve termine (aspetti teorico-normativi)

Le obbligazioni – Il credito a medio lungo termine

Contratti di leasing e di factoring

L’intervento finanziario pubblico

5 .- .Analisi per indici Marzo-maggio 13

Analisi del Bilancio: Rielaborazione del Conto Economico con configurazione a Valore Aggiunto

Rielaborazione dello Stato Patrimoniale

Analisi per indici (calcolo e interpretazione principali indici finanziari patrimoniali e reddituali)

Applicazioni degli indici di bilancio nella costruzione del bilancio di esercizio con dati a scelta

(prevalentemente nelle lezioni di approfondimento)

In questa unità si comprende l’esame e svolgimento (anche parziale) di temi d’esame a seconda delle ore

che restano a disposizione.



6 . -. Pianificazione, programmazione e budget NB

(da svolgere) Maggio 6

Pianificazione e programmazione aziendale NB

Definizione di obiettivi e strategie.

Business plan

Struttura e tipi di budget

Fasi di definizione del budget Controllo budgetario e limiti del budget

Il budget economico - Budget degli investimenti e finanziario. Budget settoriali

NB trattato in gran parte (soprattutto esercitazioni) nelle ore di approfondimento

NB: dal conteggio sono escluse le ore del corso di approfondimento pomeridiano.

OSSERVAZIONI relative all’ Anno Scolastico ed ai risultati ottenuti.

Fin dalle prime settimane dell’anno scolastico si sono evidenziati non lievi problemi.

La classe ha dichiarato e fatto osservare significative lacune nella preparazione imputandole a

problemi e difficoltà che si sarebbero verificati nei precedenti anni scolastici.

Le allieve hanno, pertanto, preteso il ripasso di temi già in precedenza trattati (in particolare scritture di assesta-

mento e contabilità generale).

Ciò ha comportato un notevole ritardo nella programmazione.

La classe nei primi mesi dell’anno scolastico ha evidenziato inadeguato interesse alla disciplina associato ad at-

teggiamenti piuttosto polemici. L’impegno profuso per molte allieve è stato scadente. Va inoltre sottolineato il

comportamento piuttosto scorretto di numerose allieve.

Sono da sottolineare, inoltre, le numerose assenze, anche in occasione delle prove programmate.

Nel secondo periodo di valutazione una parte delle alunne ha mostrato impegno, interesse e comportamenti più

consoni alla attività scolastica, ottenendo risultati più apprezzabili.

E’ da evidenziare che per poter svolgere un programma minimo, le prove scritte , in particolare nel secondo qua-

drimestre sono state svolte su temi circoscritti e alla portata delle alunne.

Si precisa che il ritardo nello svolgimento del programma non ha potuto essere recuperato anche a

causa dell’assenza per malattia della scrivente, per un periodo di circa tre settimane nei mesi di gennaio e feb-

braio.

CORSO APPROFONDIMENTO

E’ in corso di svolgimento un intervento didattico di approfondimento tenuto dal Prof. RONCHI, i cui contenuti

sinteticamente comunicati, vengono di seguito esposti.

Gli argomenti che sono stati trattati (o verranno trattati) nelle lezioni pomeridiane sono stati inclusi

nei contenuti disciplinari in precedenza elencati.

Indici di Bilancio finanziari, patrimoniali e reddituali

Costruzione Bilancio di esercizio con dati a scelta (con esercitazioni).

Business Plan. Introduzione al budget.

Budget dei finanziamenti e degli investimenti- Budget economico e budget settoriali (con esercitazioni).

La durata del corso è stata definita in 15 ore (ripartite in 7 lezioni) di cui 10 ore per la sola classe

5^ B TUR e le restanti in comune con la classe 5^ A TUR.

L’intervento viene svolto in orario pomeridiano







Lezioni partecipate e frontali per i contenuti teorici e metodologici

Esercitazioni svolte dall’insegnante ed esercitazioni collettive

Recupero: in itinere



12.

TESTI: “Entriamo in azienda 1”- autori: Astolfi, Rascioni, Ricci – editore Tramontana.

- “Economia e tecnica dell’impresa turistica” Vol. 3 – autori Batarra, Rizza Sabatini

Editore Tramontana

Codice Civile - Riferimenti alla normativa specifica Esercitazioni, simulazioni prove d’esame, materiali

tratti da pubblicazioni specifiche o messi a disposizione dalle case editrici.



Prove scritte: prove oggettive strutturate

Verifiche orali: interrogazioni con quesiti a risposta aperta ed esercizi brevi

Firma del docente

(Vilma Borra)

…….




MATERIA Tecniche di comunicazione e relazione n. ore settimanali: 2

Prof. Alessio di Biasio

Classe e indirizzo VB Turistico Anno scolastico 2013/2014

CONOSCENZE

Conoscere la storia del fattore umano

Conoscere le teorie motivazionali

Conoscere i flussi di comunicazione interna ed esterna

L'immagine aziendale

Il concetto di mobbing

Conoscere il concetto di marketing

Conoscer il concetto di prodotto e movimento turistico

Conoscere il concetto di comunicazione pubblicitaria

Conoscere l’importanza dell’immagine aziendale

Conoscere l’efficacia comunicativa delle immagini

Conoscere le tecniche di comunicazione efficaci in azienda

Conoscere come nasce una campagna pubblicitaria

Conoscere le tecniche che vengono impiegate per far comunicare l’azienda all’esterno

COMPETENZE / CAPACITÀ

Comprendere i principali fattori che determinano la “comunicazione-informazione” di un sistema

aziendale

Acquisire il concetto di qualità totale

Prendere consapevolezza della comunicazione e del fattore umano come elementi di qualità strategici

nell'ambito turistico

Saper riconoscere comportamenti di mobbing

Prendere consapevolezza dell’importanza di una strategia di marketing per le aziende che operano nel

settore turistico

Prendere coscienza dell’azienda come sistema di comunicazione sociale e dello stretto collegamento

tra flussi operativi e flussi informativi

Essere in grado di utilizzare le tecniche che vengono impiegate per far comunicare l’azienda

all’esterno

Capire l’importanza della comunicazione in ambito lavorativo-turistico

ALL. A



Riuscire a concretizzare tecniche di comunicazione nella vita quotidiana

Riuscire a capire e interpretare la comunicazione aziendale nei suoi vari aspetti

Riconoscere l’importanza delle relazioni umane in azienda




1 Fattore umano e

flussi di comunicazione in azienda

Settembre / Ottobre

L'organizzazione scientifica del lavoro e la qualità d'impresa – Il Taylorismo

La scuola delle relazioni umane – Elton Mayo

Le torie motivazionali (Maslow e ambiente di lavoro)

Le ricerche di Herzberg (fattori motivanti e bisogni igienici)

Le teorie della leadership - Likert

Il toyotismo e la qualità totale (bisogni impliciti, espliciti e latenti)

Le comunicazioni interne in azienda

I flussi di comunicazione esterna

L'immagine aziendale (product image, brand image, corporate image)

Le Pubbliche Relazioni

Il mobbing (orizzontale, verticale, ascendente)

2 Comunicazione aziendale nel turismo /

Marketing mix e prodotto turistico

Novembre/Dicembre/

Gennaio

1. Il processo di marketing

2. Analisi SWOT comparata tra Turismo Europeo e Settore Moda (appunti docente)

3. Il marketing mix

4. Marketing e concorrenza (la strategia dei prezzi, la strategia di prodotto e segmentazione)

5. Il prodotto turistico e il suo posizionamento

6. Il processo di scelta della vacanza

7. Il ciclo di vita del prodotto turistico

8. L’offerta turistica e alberghiera

3 Marketing mix e promozione Gennaio / Febbraio

Il linguaggio della pubblicità

L’efficacia comunicativa di un messaggio pubblicitario

Gli oggetti della pubblicità (product advertising, brand advertising, corporate advertising)

La strategia pubblicitaria e la scelta dei media (copy strategy e media planner)

La pubblicità della carta stampata, in televisione, al cinema, la pubblicità radiofonica, le affissioni, la

pubblicità su Internet

Le affissioni

La campagna pubblicitaria tattica e strategica e sue classificazioni (in base ai media, all'oggetto e ai

modi)

Le ultime tendenze pubblicitarie

4 Promozione e marketing polisensoriale

*(slides e appunti docente)* Marzo / Aprile

La dimensione sensoriale del prodotto

Il marketing polisensoriale

Image advertising e i cinque sensi

Punto vendita e stimolazioni sensoriali

Colori, Immagine e Marketing



5 Marketing mix e posto Maggio

8. Il telemarketing

9. Le agenzie turistiche on line

10. Le offerte lastminute

11. La vendita per contatto diretto

12. Le strutture alberghiere (escluso analisi statistiche)

13. Le strutture extralberghiere





Lezione frontale

Lezione partecipata

Discussione guidata

Lavoro di gruppo

Approfondimenti

Libro di testo



Testo adottato: COLLI, PIETRONI: Le nuove pratiche comunicative con laboratorio di ricevimento,

Clitt, Zanichelli Editore,

Tecnologie multimediali (Slides in Power Point)

Appunti docente



Prove scritte: Quesiti a risposta aperta

Verifiche orali: Interrogazioni orali / Esposizione lavori di gruppo

Firma del docente

Data 15 maggio 2014




MATERIA GEOGRAFIA n. ore settimanali: 3

Prof__BIGOLONI GIANLUIGI

classe e indirizzo 5 sez B corso TURISTICO anno scolastico 2013/2014

CONOSCENZE

La classe ha raggiunto un sufficiente livello di conoscenza seppure a livelli diversificati delle

aree e degli argomenti oggetto delle unità didattiche proposte.

COMPETENZE

Sono state conseguite le seguenti competenze: acquisizione di una corretta capacità espositiva e

di argomentazione; comprensione ed interpretazione della dinamica dei flussi di domanda e pro-

cessi di localizzazione dell’ offerta turistica mondiale .

CAPACITÀ

Sono state raggiunte le seguenti capacità: capacità di lettura e interpretazione degli strumenti car-

tografici e dei diversi ambienti culturali; capacità di individuare e cogliere le interconnessioni tra

i fattori che determinano la rilevanza turistica di un’ area.

ALL. A




1 – Africa Settentrionale Ottobre-Nov. 15 ore

……Principali caratteristiche fisico climatiche, storico economiche, destinazioni turistiche di:………..

……EGITTO, TUNISIA, MAROCCO

2 – Africa Subsahariana Novembre-Dic. 10 ore

…Principali caratteristiche fisico climatiche, storico economiche, destinazioni turistiche di:…………..

…KENYA, SUDAFRICA

3 – Asia Sud-Orientale Dic.-Gennaio-Febb. 20 ore

…Principali caratteristiche fisico-climatiche, storico economiche, destinazioni turistiche di:…………..

…INDIA CINA…

4 – America Settentrionale Marzo-Apr. 25 ore

Principali caratteristiche fisico climatiche, storico economiche, destinazioni turistiche di:……………..

MESSICO, STATI UNITI

– America Meridionale Maggio 15 ore

Principali caratteristiche fisico climatiche, storico economiche, destinazioni turistiche di:……………..

PERU’ BRASILE


Ore previste al termine dell’anno scolastico 9 94Tot.





Lezioni frontali Lezioni partecipate



Libro di testo, carte geografiche, articoli di riviste




Prove scritte:

Simulazioni di terza prova d’ esame

Verifiche orali Minimo due colloqui a quadrimestre

Firma del docente

Data 15 maggio 2014

Allegato a MP1203/8



ITS “C. Battisti” Salò Pagina--/-- MP1203/8– REV03 – DATA:

4/2/2011


MATERIA Diritto n. ore settimanali: 2.

Prof.ssa Cristina Spinelli

classe e indirizzo 5 sez B corsoTuristico anno scolastico 2013/2014

CONOSCENZE

Conoscere le ripartizioni del diritto pubblico.

Definire i concetti di sovranità ed indipendenza.

Comprendere la funzione delle costituzioni negli stati, distinguendone le diverse classificazioni .

Conoscere le principali tappe del processo di integrazione europea.

Conoscere le principali istituzioni e gli organi dell'Unione Europea.

Conoscere la composizione e le funzioni del Parlamento .

Conoscere il procedimento legislativo.

Conoscere la procedura per la formazione del Governo,la composizione e le sue funzioni.

Conoscere il ruolo e i poteri del Presidente della repubblica.

Conoscere la composizione e le funzioni della Corte costituzionale.

Conoscere la Magistratura ordinaria:civile e penale

Conoscere l’ordinamento e le funzioni di regioni, province e comuni.

COMPETENZE

Distinguere i diversi significati della parola stato.

Distinguere le principali forme di governo analizzandone le caratteristiche .

Riconoscere i modi di acquisto della cittadinanza italiana

Saper riconoscere l’identità geografica e giuridica degli Stati contemporanei e la loro organizzazione

interna.

.

1. Saper riconoscere, illustrare e confrontare i diritti e i doveri dei cittadini.

1. Saper illustrare e analizzare il procedimento di formazione delle leggi e degli atti aventi valori di legge.

1. Valutare il peso della partecipazione popolare nelle scelte politiche e parlamentari del paese.

CAPACITA'

Saper analizzare problemi giuridici individuandone le possibili soluzioni.

Essere in grado di valutare le trasformazioni istituzionali all’interno degli Stati e fra gli Stati nei vari

momenti storici.

Individuare i compiti e le responsabilità degli organi costituzionali dell'ordinamento italiano

Riflettere sul valore dei referendum come espressione della sovranità dei cittadini




1 – indicare il titolo dell’argomento

LO STATO

Indicare il periodo

Settembre ottobre

novembre

Indicare il n. ore

24

Il diritto pubblico e le sue ripartizioni.

Lo Stato apparato e lo stato comunità.

Sovranità, territorio e popolo.

La cittadinanza , l’etnia, la nazionalità .

Le leggi sull’immigrazione.

Forme di Stato e forme di Governo.

Repubblica presidenziale, semipresidenziale e repubblica parlamentare.


. L’ORDINAMENTO DELLA REPUBBLICA

Indicare il periodo

Dicembre gennaio

Febbraio marzo aprile

maggio giugno

Indicare il n. ore

46

La Costituzione italiana.

I diritti e i doveri dei cittadini

Le elezioni e le altre forme della partecipazione democratica

Il Parlamento.

Il Governo.

Il Presidente della Repubblica.

Le regioni e gli enti locali.

La Corte costituzionale.

La Magistratura

L'Unione Europea.

ITS “C. Battisti” Salò Pagina --/-- MP1203/8– REV03 – DATA:

4/2/2011







.

Il curricolo di DIRITTO è stato suddiviso per MODULI, ciascuno dei quali è costituito da più obiettivi e di-

versi contenuti analitici.

La metodologia prevalente utilizzata è stata quella della lezione frontale partecipata con sollecitazioni degli

interventi degli studenti a cui sono state alternate altre metodologie d’insegnamento come la ricerca, (LAVO-

RO,STUDIO E DISCUSSIONE), il lavoro di gruppo e il role-playing. Sono state condotte anche esercitazioni

addestrative tratte da testi o predisposte dal docente, che hanno impegnato gli allievi ad assumere una posizio-

ne ragionata in merito a questioni di grande attualità:

MATERIALI DIDATTICI (Testo adottato, orario settimanale di laboratorio, attrezzature, spazi, biblioteca, tec-

nologie audiovisive e/o multimediali, ecc.):

LIBRO DI TESTO: E se… 3 Diritto pubblico

Autori: Paolo Monti

Casa editrice: Zanichelli

Sono stati utilizzati, oltre al libro di testo, schemi di sintesi e mappe concettuali, lavagna, lucidi, articoli della

Costituzione, testi di legislazione, tabelle ed elaborazioni statistiche, grafici, letture integrative tratte da giorna-

li, riviste e manuali.



La verifica dei livelli di capacità, conoscenza e competenza è stata condotta secondo due modalità:

verifica formativa, intesa come strumento per mantenere il controllo in progressione del processo di

apprendimento degli allievi: è stata attuata con prove scritte ( test, esercizi, questionari) ed orali alla fine di

ogni modulo.

verifica sommativa, intesa come strumento per quantificare il grado di preparazione di ciascun allievo

con riguardo al profitto e alla partecipazione e all’interesse attivo al dialogo educativo è stata effettuata

attraverso interrogazioni orali, prove scritte strutturate.

Le verifiche orali sono state impiegate per valutare se l’allievo è in grado di esporre con chiarezza le informa-

zioni acquisite e se è in grado di esprimere giudizi critici.

Le valutazioni sono state eseguite nel rispetto della griglia approvata dal Collegio dei Docenti ,allegata al

Piano dell’Offerta Formativa. e già illustrata agli studenti

Firma del docente

Data 15 maggio 2014 ________________________________




4/2/2011


MATERIA LEGISLAZIONE TURISTICA n. ore settimanali: 1h

Prof.ssa Cristina Spinelli

classe e indirizzo 5 sez B corso Turistico anno scolastico 2013//2014

CONOSCENZE

Conoscere il ruolo assegnato al turismo dalla Costituzione.

.

Conoscere i caratteri generali del d.lgs n. 79/ 2011.

Comprendere la definizione e le tipologie delle imprese di viaggio

.

Conoscere gli organi comunitari che operano nel settore turistico

Conoscere le normative comunitarie fondamentali in materia turistica applicabili nel nostro paese

Conoscere le tipologie e i caratteri dei più importanti contratti turistici.

COMPETENZE

14. Analizzare le tendenze evolutive del settore turistico nel nuovo assetto dei rapporti tra Stato e

Regioni.

.

9. Analizzare gli interventi degli enti turistici pubblici e privati in tema di promozione turistica

.

Analizzare la disciplina relativa al contratto di trasporto.

Analizzare la disciplina relativa al contratto di viaggio .

Analizzare la disciplina relativa ai contratti turistici minori.

.

a) Analizzare i caratteri fondamentali degli atti comunitari di maggiore rilievo in materia turistica

CAPACITA'

Essere in grado di orientarsi nella complessità delle imprese di viaggio.

- Applicare le principali norme in materia turistica relative all’acquisto di un pacchetto di viaggio

o di un servizio turistico

- Individuare i percorsi formativi della professioni turistiche Usare in maniera appropriata la terminologia specifica della disciplina


ALL. A

ISTITUTO TECNICO STATALE

“CESARE BATTISTI”

SALO’




1 – I contratti turistici

Indicare il periodo

Settembre ottobre

novembre

Indicare il n. ore

12

Legislazione turistica: competenze nazionali e regionali.

I contratti turistici: caratteri generali

I contratti di locazione turistica.

I contratti di ormeggio , di rimessaggio e di noleggio


L'impresa turistica e la normativa di settore

Indicare il periodo

Dicembre gennaio

febbraio marzo aprile

Indicare il n. ore

15

Le imprese di viaggio: tour operator ed agenzie di viaggio.

Caratteristiche e tipologie.

La natura giuridica delle agenzie di viaggi,

Le professioni turistiche

Il Direttore tecnico : legge regione Lombardia n° 15/2007

Le professioni nelle ADV dettaglianti

Guida turistica e accompagnatore tecnico.

La disciplina ammnistrativa delle agenzie di viaggio.

La disciplina del contratto di viaggio nella CCV,

Cov e Civ: normativa di riferimento.

Il contratto di viaggio nel D. Lgs. 206/2005.e nel d.lgs. n°79/2011

Il danno da vacanza rovinata

Il contratto di trasporto

I trasporti via acqua.

Le crociere tradizionali e fluviali.

La tutela del passeggero ferroviario e aereo

3 – La struttura amministrativa del settore tu-

ristico

L’amministrazione centrale diretta ed

indiretta

L’amministrazione periferica diretta ed

indiretta

Gli enti non territoriali.

Le associazioni e gli enti privati.

Indicare il periodo

maggo-giugno

Indicare il n. ore

9

4 – Il ruolo del turismo nell’ambito dell’Unione

Europea e le organizzazioni internazionali per il

turism

Il turismo nel trattato istitutivo della CEE

L’evoluzione della politica turistica

comunitaria.

Gli organi comunitari che operano nel

settore turistico

Gli atti comunitari in materia turistica.

Il regolamento sull’overbooking

Le organizzazioni internazionali

Indicare il periodo

maggio giugno

Indicare il n. ore

9



governative e non governative che

operano nel settore turistico.


4/2/2011


Ore previste al termine dell’anno scolastico22 2 Tot. 30





Il curricolo di LEGISLAZIONE TURISTICA è stato suddiviso per MODULI, ciascuno dei quali è costituito

da più obiettivi e diversi contenuti analitici. E’ stato svolto nel corso del II quadrimestre come progetto speci-

fico rientrante nell’autonomia delle istituzioni scolastiche.

La metodologia prevalente utilizzata è stata quella della lezione frontale partecipata con sollecitazioni degli

interventi degli studenti a cui sono state alternate altre metodologie d’insegnamento come la ricerca, (LAVO-

RO,STUDIO E DISCUSSIONE), il lavoro di gruppo e il role-playing. Sono state condotte anche esercitazioni

addestrative tratte da testi o predisposte dal docente, che hanno impegnato gli allievi ad assumere una posizio-

ne ragionata in merito a questioni di grande attualità:



Testi adottati:

Il libro di testo non essendo aggiornato in relazione alle nuone normative in materia di turismo, è stato

sostituito da materiale reperito dal docente nei seguenti testi:

Diritto e turismo 3 – Corso di diritto e di legislazione turistica

Capiluppi, Lezzi

Tramontana-

Diritto e legislazione turistica 2-3

Ronchetti -

Zanichelli Sono stati utilizzati schemi di sintesi e mappe concettuali, lavagna, lucidi, articoli della Codice del turismo,

testi di legislazione, tabelle ed elaborazioni statistiche, grafici, letture integrative tratte da giornali, riviste e

manuali.



La verifica dei livelli di capacità, conoscenza e competenza è stata condotta secondo due modalità:

verifica formativa, intesa come strumento per mantenere il controllo in progressione del processo di

apprendimento degli allievi: è stata attuata con prove scritte ( test, esercizi, questionari) ed orali alla fine di

ogni modulo.

verifica sommativa, intesa come strumento per quantificare il grado di preparazione di ciascun allievo

con riguardo al profitto e alla partecipazione e all’interesse attivo al dialogo educativo è stata effettuata

attraverso interrogazioni orali, prove scritte strutturate.

Le verifiche orali sono state impiegate per valutare se l’allievo è in grado di esporre con chiarezza le informa-

zioni acquisite e se è in grado di esprimere giudizi critici.

Le valutazioni sono state eseguite nel rispetto della griglia approvata dal Collegio dei Docenti ,allegata al Piano

dell’Offerta Formativa. e già illustrata agli studenti

Firma del docente

Data 15 maggio 2014

________________________________




MATERIA EDUCAZIONE FISICA n. ore settimanali: 2

Prof . Annamaria Mosca

classe e indirizzo 5 sez corso B Turistico anno scolastico 2013/2014

CONOSCENZE

Memorizzare, selezionare, utilizzare modalità esecutive dell’azione (regole, gesti arbitrali, tecniche sportive,

tecniche di esecuzione).

Memorizzare, selezionare, utilizzare le nozioni principali.

Saper spiegare il significato delle azioni e le modalità esecutive.

COMPETENZE

Saper valutare ed analizzare criticamente l’azione eseguita ed il suo esito.

Adattarsi alle diverse situazioni motorie (assumere più ruoli, affrontare impegni agonistici).

Saper riutilizzare gli apprendimenti motori in situazioni simili (adattarsi a nuove regole).

CAPACITÀ

Memorizzare sequenze motorie.

Comprendere regole tecniche.

Progettare ed attuare tatticamente.

Teorizzare partendo dall’esperienza

Condurre con padronanza sia l’elaborazione concettuale che l’esperienza motoria.




1 – Attività per migliorare le abilità motorie rispetto alla situazione di partenza.

Periodo

Da settem-

bre ad aprile

Utilità e benefici del movimento.

Test: Abilità di base: Corsa veloce – Corsa di resistenza – Arrampicate – Capovolte – Lanci – Salti.

Test: Forza arti inferiori – Forza arti superiori – Forza muscoli dorsali – Forza muscoli addominali

2 – Attività per migliorare le qualità fisiche organizzate sulla teoria dell’allenamento.

Periodo

Da settem-

bre ad apri-

le.

La mobilità articolare: della colonna vertebrale – delle caviglie – delle spalle.

Lo stretching.

Schemi motori di base: camminare, correre, saltare, l’equilibrio a terra ed in volo.

Capacità coordinative.

Capacità condizionali.

3 – La pratica sportiva e coscienza della corporeità:

Periodo

Da settem-

bre a giugno

Il lavoro muscolare.

L’allenamento e suoi effetti.

4 – Lo sport come costume di vita:

Periodo

Da gennaio

a giugno

Cibo e metabolismo.

L’importanza di un corretto stile di vita: alimentazione e attività fisica.

5– Le attività sportive ed il sano confronto agonistico:

Periodo

Da dicembre

a giugno.

La pallavolo.

L’atletica leggera





METODOLOGIE

Apprendimento in forma sia globale-induttiva che analitico-deduttiva con test di verifica e valutazioni for-

mative. Somministrazione di questionari.


Test oggettivi:

Test dei 1000mt

Attrezzistica : volteggio alla cavallina e parallele

Salto in lungo, salto in alto

Sospensioni

Corsa veloce 80 mt.

Pallavolo : battute

Test sugli addominali

Firma del docente

Salò, 15 maggio 2014 ________________________________

Allegato a MP1203/8



ALLEGATO B

Documentazione relativa alle attività complementari ed integrative e

al credito scolastico (CS)

STAGES LINGUISTICI

Scambi culturali con l’estero e stages linguistici

Il soggiorno di studio in un altro paese e il rapporto di dialogo e di amicizia con coetanei che vivono e

studiano in un’altra parte del mondo rappresentano un’esperienza che fa crescere nei giovani e nelle fa-

miglie la comprensione internazionale, la conoscenza di altre abitudini di vita e di altre culture, insieme

alla scoperta dei valori della propria cultura di appartenenza.

L’Istituto attiva e favorisce gli scambi culturali con l’estero e gli stages linguistici in particolare per le

classi del corso Turistico e del corso Erica con l’obiettivo di fornire agli studenti la possibilità di fare

esperienze in paesi stranieri, sviluppare atteggiamenti interculturali, gestire le relazioni interpersonali,

far acquisire regole di comportamento consone a situazioni sociali nuove, conoscere modelli diversi di

sviluppo e di gestione dell’impresa turistica.

La durata varia da una a due settimane con l’inserimento degli studenti in famiglia o in college.

Nel loro percorso scolastico alcuni studenti hanno seguito stages linguistici a:

Berlino (3 alunni) * Monaco di Baviera (3 alunni)

Edimburgo (4 alunni) * Bournemouth (4 alunni)

Salisbury ( 2 alunni) * Liverpool (1 alunno)

La documentazione attestante la partecipazione allo stage è depositata presso la Segreteria dell’Istituto.



ALLEGATO C Documentazione relativa al credito formativo (CF)

Allegato a MP1203/8

Documentazione relativa al credito formativo

Relazione stage lavorativo estate 2013

Classe 5A

°B TURISTICO Anno scolastico: 2013-2014

Da alcuni anni gli alunni dell'ITC Battisti, come previsto dal POF (Piano dell'Offerta

Formativa), al fine di ottenere una preparazione completa ed una esperienza diretta nel mondo del lavoro,

svolgono un periodo di stage presso studi professionali, imprese, o enti pubblici, durante il periodo estivo

(in genere due settimane). Gli stages si sono rivelati degli ottimi fattori di unione tra realtà scolastica e

attività lavorativa. Gli studenti che hanno usufruito di questa opportunità hanno riportato spesso, all'interno

dell'istituto, tecniche ed esperienze professionali reali e il rapporto in alcuni casi si è protratto anche dopo la

maturità tramutandosi in opportunità lavorativa.

L'Istituto ha garantito la copertura assicurativa per tutta la durata degli stages, ha seguito la

corretta modalità di svolgimento dei medesimi con contatti telefonici e questionari incrociati sia da parte

degli alunni che delle aziende ospitanti.

N°12 alunni della classe hanno svolto l’attività di stage lavorativo durante l’estate 2013 ottenendo

una valutazione positiva da parte degli studi/enti ospitanti.

Il progetto formativo e la documentazione relativa ad ogni singolo allievo è disponibile presso la

segreteria alunni dell'Istituto.

Salò, 05-05-2014 F.S. stage lavorativi e alternanza scuola-lavoro F.to Comini prof.Gabriella

classe V B Documento del Consiglio di classe a.s. 2012/2013

ITS “C. Battisti” Salò Pagina 61 MP1203/8– REV03 –DATA: 4/2/2011

ALLEGATO D

Documentazione relativa alle simulazioni delle prove d'esame

Simulazione III prova

n.° data tipologia Materie Durata

ore

1 08 / 04 /14

B

Matematica – Lingua inglese –

Lingua spagnola – Diritto

2

2 02 / 05 / 14

B

Lingua inglese – Geografia –

Lingua tedesca – Tecniche di

comunicazione e relazione

2

Indicatori Punti

1. Comprensione del quesito, dei problemi e dei casi proposti 0/3

2. Conoscenza degli argomenti/Chiarezza dell’impostazione ed efficacia della trattazio-

ne della risoluzione 0/5

3. Correttezza morfo-sintattica e/o esattezza dei calcoli 0/3

4. Padronanza delle procedure, degli strumenti e del lessico specifici 0/4

Seguono testi delle prove

DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE - itcgbattisti.gov.it · classe V B Turistico Documento del...

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