DECIMO SALONE D'IMPRESA Enrico Peruffo

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Chi siamo

• Produttore di

oreficeria/gioielleria dal 1977

• Dipendenti: 30

• Fatturato: 5 mln Euro

• Export: 70%

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Perché Kaizen?

• Crollo della vita media dei prodotti

• Esplosione del numero di codici articolo

• Aumento della complessità realizzativa dei prodotti

• Frammentazione degli ordini

Crollo della produttività

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Mappatura di un articolo

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“Diagramma a spaghetto”

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Nuovo layout

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5S

Data:

21/9/11

LUCIDATURA/

SPIANATURA

Pag 1/1STANDARD DI PULIZIA:

LUCIDATURA - SPIANATURA

1 MINOGNI

VOLTA

CHE SI

UTILIZZA IL

BANCO

MANI O

CHIAVE

RIMUOVERESPAZZOLA

DAL PERNO

OPERATORE2

30

SEC

OGNI

VOLTA

CHE SI

UTILIZZA IL

BANCO

SPAZZOLA

E PALETTA

RIMUOVERE

LA POLVERE

SUPERFICIE

DEL

TAVOLO

OPERATORE1

1 MINOGNI

VOLTA

CHE SI

UTLIZZA IL

BANCO

MANIDEPOSITARE

GLI

STRUMENTI

NEI CASSETTI

RIPORRE

GLI

STRUMENTI

USATI

OPERATORE3

Durat

a

QuandoCon CosaComeCosa ChiDove

2

1

3

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Difficoltà riscontrate

• Resistenza al cambiamento

• Difficoltà nella fase di consolidamento una volta che è stato apportato il cambiamento

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Non possiamo pensare di risolvere i problemi con lo stesso modo di pensare che li ha generati.

A. Einstein