Creare valore - Master Meeting€¦ · FOCUS TOSCANA Conoscere per comunicare Mai come oggi, come...

Scelte concrete e sinergie costanti possono concorrere a creare un ecosistemavirtuoso di promozione globale per la Destinazione Toscana�Cristina Chiarotti

voriscano la sostenibilità, la competitivi-tà, l’accessibilità e il rispetto delle identi-tà e dei patrimoni delle comunità locali diuna regione così variegata dal punto di vi-sta dell’offerta. Mare, montagna, ma an-che dolci paesaggi collinari, straordinariatradizione enogastronomica e un patri-monio culturale famoso in tutto il mondo,la rendono da sempre una meta irrinun-ciabile delle vie del turismo nazionale emondiale.Il punto è stato fatto lo scorso 12 maggioal Teatro della Compagnia di Firenze, inoccasione della presentazione del Docu-mento strategico operativo “DestinazioneToscana 2020” che individua in sei princi-pali linee guida le best practices da segui-re per i prossimi anni: nuove regole pernuove strategie, conoscere per program-mare, accoglienza come segno distintivo,comunicare le identità, cura dei contenu-ti, ecosistemi digitali.

Toscana in musica,magari su due ruoteTrasformare il potenziale regionale in unacrescita turistica costante è senz’altrol’obiettivo primario, anche andando so-stenere nuovi settori di trend turistico.Un esempio? Il Firenze Rocks, il Lucca

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Finito il tempo di presentazioni di pia-ni, di tavoli di confronto e di proie-zioni di slide, la Toscana cambia pas-

so e sceglie di percorrere nuove e vecchiestrade per consolidare i risultati e accre-scere le prospettive di sviluppo da qui al2020. Forti di uno spirito pratico che licontraddistingue, gli operatori del com-parto si danno da fare per mantenere ladestinazione Toscana all’apice delle metemaggiormente desiderate.

Nuove regole per nuove strategieParola d’ordine è creare valore, stabile eduraturo, con strategie di sviluppo che fa-

Creare valoreCreare valore

Slow tourism trai borghi toscaniNell’ottica di rivalutazione di un turismo“lento”, nel senso di riappropriarsi deltempo della vacanza, grande soddisfazio-ne – specie per i turisti europei di areaanglofrancese – ha ricevuto il progetto dirivalutazione dei “Borghi da amare”, am-plificato anche dalla scelta del Ministrodei beni e delle attività culturali e del turi-smo di istituire l’Anno dei Borghi 2017,dopo l’Anno Cammini 2016 che ha porta-to un grande successo di numeri al patri-monio straordinario del nostro Paese. IlProgetto sui Borghi, sostenuto, oltre chedal Ministero, da 18 Regioni, da Enit edalle associazioni dei borghi, è funzionaleal Piano Strategico 2017-22 del turismoche ha tra i propri obiettivi il rinnovamen-to e l’ampliamento della offerta turistica,la valorizzazione di nuove mete e la crea-zione di occupazione. Una scelta che si èrivelata davvero preziosa per la Toscana,

Summer Festival, il Musart, il PistoiaBlues, insomma un cartellone di appunta-menti estivi a ritmo di musica talmentericco e interessante da riuscire a sostene-re un vero e proprio trend turistico so-prattutto tra i giovani, e che può diventa-re una leva importante di promozione,con una ricaduta sul territorio di oltre 40milioni di euro. «Se messo “a sistema”»,secondo il direttore di Toscana Promozio-ne Turistica, Alberto Peruzzini, «il com-parto potrebbe sviluppare una forza auto-noma di traino dei flussi turistici, perchériesce a creare nuovi itinerari in Toscana,i turisti internazionali modificano il loropercorso e periodo di vacanza in funzionedei concerti».Altra strada, tra le tante, il turismo on bi-ke. Già attivo dallo scorso anno, il proto-collo d’Intesa tra Regione Lazio, RegioneLiguria e Regione Toscana definisce la Ci-clovia Tirrenica come progetto strategicoper lo sviluppo integrato della mobilità edel turismo sostenibili. Il tracciato com-plessivo della Ciclovia in Toscana è di cir-ca 560 chilometri, e include i collegamentimultimodali, tra cui quello di Piombinoche permette di inserire l’Isola d’Elba neltracciato della Ciclovia, siti archeologici,borghi caratteristici, la Versilia, la Costadegli Etruschi e città d’arte come Pisa, in-cluse aree naturali protette, tra cui il Par-co Nazionale dell’Arcipelago Toscano,quelli Regionali di Migliarino, San Rossoree Massaciuccoli e quello della Maremma.

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Paesaggi mozzafiatoe borghi da scoprire,in moto, in bicicletta oa cavallo, sono una dellecaratteristiche dello slowtourism in Toscana.Sopra. San Giminiano


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roccaforte rinascimentale e medioevaleper eccellenza. Dalla punta più occidenta-le della Lunigiana all’arcipelago più aSud, la Regione conta ben 124 borghi.L’Associazione Borghi più Belli d’Italia hacertificato 20 borghi toscani, mentre quel-li che hanno ottenuto la Bandiera Aran-cione sono 38. Pienza, che come San Gi-mignano era già patrimonio Unesco, èstata anche premiata come Comune Gio-iello d’Italia. Nel 2016 sono stati più 1.4milioni i turisti che hanno scelto uno deiborghi toscani per passare le proprie va-canze estive, pari al 10.9% del totale re-gionale.

Cammini e Yoga: sostenibile ToscanaUna rivalutazione capillare del territorioera già risultata promettente con la ViaFrancigena, un tragitto che per bellezza ecapacità di evocazione è paradigma del

nuovo modo di viaggiare, facendo dell’iti-nerario – a piedi, a cavallo, in bici o an-che in macchina – un percorso interiore,in una parola un’“esperienza”, che rendela destinazione forte a livello emotivotanto da risultare unica. Negli ultimi 5 an-ni sono stati investiti più di 16 milioni dieuro per la riscoperta e valorizzazionedella Via Francigena, sia da un punto divista infrastrutturale che di proposta turi-stica, con risultati incoraggianti. Un’ideavincente che potrebbe non solo rivalutareanche altri Cammini presenti in Toscana(come le Vie di Francesco, la Lauretana,la Romea), ma anche spingerli a fruirli inmaniera più “contemporanea”. Dal 12 al17 settembre, per esempio, la Toscana sa-rà la sede di Camminayoga, un percorsoche si snoderà da Vada a Volterra conl’obiettivo di riappropriarsi del propriotempo. I viaggiatori impareranno una for-ma di qigong per generare forza, equili-brio e connessione con gli elementi natu-rali e a fine giornata si dedicheranno allapratica dell’hatha yoga. Tutte strategieche concorrono a destagionalizzare il tu-rismo, specie in regioni così ricche di of-ferta. Saper convogliare i flussi turisticiestivi con proposte interessanti potrebbefare da volano anche al turismo congres-suale nelle altre stagioni.

Sopra, la Fortezzadi Radicofani, vicino Sienauno dei “Borghida Amare”.Sotto, per una Toscanasostenibile, da non perderela via Francigena, magarivissuta come percorsoyoga


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Conoscere per comunicareMai come oggi, come conferma il DS To-scana 2020 “la conoscenza condivisa deivalori, delle risorse, della struttura edevoluzione delle dinamiche della doman-da e del sistema di offerta, nonché dellecaratteristiche sottese al sistema di rela-zioni tra attori della destinazione, deveessere finalizzata a creare una identitàterritoriale, [...] la base per individuare li-nee programmatiche di sviluppo ed ela-borare un documento strategico di valo-rizzazione dei territori”.Fondamentale è, però, scegliere un’ade-guata comunicazione. Comunicare l’iden-tità, soprattutto nei contenuti, è l’elemen-to base per garantire a chiunque sia inte-ressato le adeguate informazioni sul terri-torio, per un turismo accessibile e per

tutti. La capacità di attrarre risorse saràproporzionale ad una attività sistemica dicreazione di contenuti specificatamentepensati, magari con riferimento ai nume-rosi target turistici che – per ragioni di-verse – sono interessati al territorio to-scano, veicolati soprattutto attraverso laRete, strumento irrinunciabile di comuni-cazione. In quest’ottica si inserisce il pro-getto regionale “Toscana Ovunque Bella”,nato per promuovere il territorio regiona-le in ogni sua specificità, che oggi per-mette di incorporare e condividere le“storie” di www.toscanaovunquebella.itsul proprio sito, blog o testata online, unostrumento di promozione in più, semplicee a costo zero.Tutto può concorrere a creare un ecosi-stema turistico virtuoso che, con regolecomuni, sia in grado di consentire una go-vernance digitale della Destinazione To-scana, per una promozione dell’offerta tu-ristica della Regione davvero globale ecostante nel tempo. n

Anche eventi di modadi livello mondiale comePitti Uomo possonocostituire un valido trendturistico. Sopra PalazzoPitti a Firenze.Sotto, presentazionedel DS Turismo toscano(Archivio TP)

Per tutti i clienti dell’albergo è an-che disponibile un Centro Benesse-re con sauna, bagno turco, cabinemassaggio e zona relax.

Cocktail ed eventia bordo piscinaIl Borgo è circondato da un bellissi-mo giardino di olivi che sovrasta lecolline del Chianti. In mezzo al ver-de è inserita, in uno scenario unico,la piscina, con bar aperto da giugnoa settembre, dove gustare cocktail,bibite rinfrescanti e organizzareeventi e cene private open air.

Cucina a km zero con cantinaprenotabile in esclusivaIl ristorante “Cortefreda”, ambien-te luminoso e accogliente che si af-faccia sul giardino di olivi, offre


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Nel cuore del Chianti, un’oasi di natura, relax, benessere e ottima cucina.Per eventi e soggiorni bleisure all’insegna dell’esclusività

SELECTED BY MM

Tra Firenze e Siena, nel cuoredella regione del Chianti, traverdi colline, vigneti e cipres-

si, si trova il Relais quattro stelle,Borgo di Cortefreda, luogo idealeper trascorrere momenti di relax eorganizzare meeting ed eventiesclusivi.Ambiente caldo e accogliente, conluminose e spaziose aree comunisia all’interno che all’esterno, l’al-bergo offre 55 camere, tutte arre-date con mobili d’arte povera, tes-suti fiorentini e pareti decorate amano.

45 mq di benesserein totale privacyConsigliamo di provare la “SweetSpa Suite”, una Suite di 45 mq conjacuzzi e bagno di vapore con doc-ce emozionali e percorsi benesserein self treatment, accompagnati datisane rinfrescanti, frutta fresca eun buon bicchiere di Prosecco.

Borgo di Cortefreda

un’ottima cucina tradizionale to-scana con piatti locali a km zero.Gli spazi interni ed esterni possonoessere prenotati per cene di gala,pranzi di lavoro e occasioni specia-li come cene di laurea, comunioni,cresime e matrimoni. Sempre pereventi, è possibile prenotare inesclusiva la Cantina del Borgo chevanta una collezione eccellente divini provenienti da piccole aziendelocali (100 etichette), dall’ottimorapporto qualità-prezzo. Qui si pos-sono organizzare degustazioni gra-tuite anche di prodotti locali comeolio extravergine di oliva, vino,miele, mostarde e formaggi.

Meeting e post congressL’hotel dispone di tre aree per riu-nioni di affari e meeting: “Semifon-te”, “Piviere” e “Veranda”, rispetti-vamente da 130, 80 e 25 posti. Intri-gante l’offerta post congress. Sipuò scegliere tra: “Scuole di Cuci-na” per imparare a creare ricettetoscane, a base di pasta fresca fat-ta in casa, focacce, pizze, cantuccie tiramisù; “Degustazioni” di olio,vino e prodotti tipici locali; “Mas-saggi” a bordo piscina; “Escursio-ni” in Vespa, in bicicletta e a caval-lo alla scoperta della bellissima zo-na del Chianti, e “Voli in mongol-fiera”. P.T.

Un’esclusiva combinazione tra un lusso moderno, un piacevole comfort fattodi dettagli di qualità, un’accoglienza personalizzata e in costante rinnovamento

Tombolo Talasso ResortIl Tombolo Talasso Resort è un luogodove la vacanza è un’esperienza per l’ani-ma, un Resort 5 stelle con un centro di ta-lassoterapia che lo rende unico in Italia.La particolarità è che per i trattamenti vie-ne utilizzata l’acqua marina che arriva di-rettamente dal Tirreno grazie ad una con-dotta a circa 1 km dalla costa per poi im-metterla, dopo adeguati trattamenti igieni-co-sanitari, nel centro benessere, articola-to in 5 piscine coperte e 2 scoperte, contanto di grotte a ricreare un ambiente sug-gestivo. Qui esperti in linee cosmetiche abase di ingredienti marini, hanno selezio-nato con cura le migliori alghe presentinei più importanti centri in Italia dando vi-ta a Seaenergy, un trattamento creato inesclusiva per il Tombolo Talasso Resort. IlTombolo vanta inoltre 117 camere, uncentro congressi con due sale, la Sala Pie-ro Ieri (capacità 70 persone a platea) e laSala Cobalto (capacità a platea 150 perso-ne), entrambe con luce naturale e perso-nalizzabili secondo qualsiasi esigenza dimeeting, riunioni, convegni o congressi,cui si aggiunge una splendida terrazza vi-sta mare, ideale per aperitivi ed occasionispeciali, una palestra attrezzata, un parcoe una spiaggia di sabbia privata. Il Gruppoha anche approntato una serie di upgradedel Resort, sia nella rivisitazione degli am-bienti e delle due sale congressi, che nellaristorazione, con menu studiati per esserein linea con l’idea di benessere e prodottifreschi, non solo a km Zero ma a Km Buo-no. Molte le novità anche nella propostadi soggiorno, con pacchetti mirati tutti dascoprire. Il Resort si propone inoltre co-me una sede ideale per eventi congressua-li e incentives dove abbinare sessioni dilavoro in sale moderne a momenti indi-


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Cosmopolitan Hotels Group ha nelsuo portafoglio un insieme di strut-ture esclusive e di gran pregio, ac-

comunate dalla singolarità della loro po-sizione dall’inconfondibile italian-style,che fa del gusto e dell’eleganza italiana,della qualità del servizio e dell’accoglien-za il leitmotiv dell’operare del Gruppo. Inquesti ultimi anni, però, la società ha sa-puto differenziare i suoi progetti, inve-stendo non solo in strutture alberghieretradizionalmente Mice, ma anche organiz-zando un network strategico dal punto divista dell’offerta e dal punto di vista geo-grafico: da Tirrenia, dove ha sede lo stori-co Grand Hotel Continental, fino all’isolad’Elba, con il Riva del Sole e il Drago Re-sidence, ma anche all’Abetone, conl’esclusiva e particolare struttura del Valdi Luce. Una tendenza confermata di re-cente con una new entry di assoluto rilie-vo, il cinque stelle lusso Tombolo TalassoResort di Marina di Castagneto Carducci,che rende la proposta del gruppo davverocompetitiva.

Cosmopolitan Hotels Group

Tombolo Talasso Resort

menticabili di relax. Dare corpo e animaal dovere, e poi prendersi cura di loro,laddove meglio non si può.

Location diverse,accoglienza personalizzataBase del Gruppo rimane il Grand HotelContinental di Tirrenia, 4 stelle con175 camere, un must del congressuale inToscana, spiaggia privata e piscina olim-pionica; tutto facilmente raggiungibile inautostrada e dal vicino aeroporto di Pisa.Il Centro Congressi vanta 5 sale modernee luminose, da 10 a 280 persone, tutte conluce naturale e con possibilità di oscura-mento, dotate delle più moderne attrezza-ture tecniche. Ognuna di esse presentacaratteristiche e dimensioni diverse tracui scegliere quella più adatta alle proprieesigenze. All’Abetone c’è invece il Val diLuce SPA Resort, 4 stelle, struttura uni-ca nel suo genere per l’Appennino tosca-no: 77 suite, ristorante, una sala convegnied una splendida SPA racchiusa in una in-credibile piramide di cristallo con vistasulle montagne. Il Val di Luce Resort, in-castonato in uno splendido paesaggio,mantiene tutte le promesse di un soggior-no al top, ideale per coloro che preferi-scono una location esclusiva, che garanti-sca sport e relax. Dispone di una salameeting dotata di moderne attrezzaturetecniche per 60 persone e di un salottino


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con tavolo reale per riunioni riservate di10-15 persone.Altre pregevoli strutture ricettive che gra-vitano nell’orbita di Cosmopolitan sono:il Continental Resort, situato a due passidal Grand Hotel Continental e collegatotramite l’ampio giardino, con ben 50 ap-partamenti finemente arredati e con ognicomfort, circondato da ampi spazi verdied eleganti giardini, ideale per chi nonvuole rinunciare ai propri spazi pur con-tando sulle numerose possibilità di svagoe comodità della struttura principale; l’hotel Riva del Sole, a Marina di Campo,direttamente sul mare che bussa alle fine-stre di 60 camere di un 4 stelle tutto dascoprire, il Miramare Resort e il Residen-ce Solidago a Tirrenia, il Drago Residencea Capoliveri-Elba. Cristina Chiarotti

Grand Hotel Continentaldi Tirrenia

Val di Luce SPA Resort

Più di 100 mila metri quadrati di bellezza, fascino, versatilità ed alta tecnologiaa disposizione per chi organizza congressi e grandi eventi nel cuore vivodi Firenze, capitale mondiale dell’arte e fra le destinazioni preferite del turismod’affari internazionale

tori e un portfolio di 661 eventi fra megacongressi internazionali e fiere come laMostra Internazionale dell’Artigiana-to (dal 21 aprile al 1 maggio 2018 alla 82a

edizione), gli eventi semestrali di PittiImmagine e Fiera Didacta Italia, la piùgrande fiera sulla formazione e l’alternan-za scuola-lavoro che per il primo anno ap-proda in Italia dalla Germania, ai nastri dipartenza dal 27 al 29 settembre prossimoalla Fortezza da Basso.

Un’offerta sempre up to dateIl fascino impareggiabile e la varietà dellestrutture del quartiere fieristico fra am-bienti storici e padiglioni moderni intera-mente cablati e dotati di tecnologie di ul-tima generazione (come il WI-FI di 4° ge-nerazione) oltre alla professionalità dellostaff operativo sono plus vincenti per ilsuccesso di qualsiasi tipo di evento: con-gressi, convegni, convention, workshop,corsi di formazione, mostre, cene di gala,spettacoli, appuntamenti che negli annifuturi potranno usufruire di una Fortezzarinnovata, ancor più bella e competitivagrazie agli interventi programmati di re-styling e valorizzazione dei padiglioniespositivi e degli ambienti storici e monu-mentali del “fortilizio mediceo”.


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Tre sedi molto diverse fra loro: unafortezza cinquecentesca, la Fortez-za da Basso, una villa ottocente-

sca, il Palazzo dei Congressi (già VillaVittoria) e un palazzo moderno inaugu-rato nel 1974, il Palazzo degli Affari adisposizione del cliente per scegliere lalocation più adatta per il successo delproprio evento. È questa l’offerta di Fi-renze Fiera - Congress & ExhibitionCenter, punta di diamante del businesscongressuale e fieristico toscano e delcentro Italia con oltre 2 milioni di visita-

Firenze FieraFirenze Fiera

In questa pagina: Fortezzada Basso

77 congressi solo nei primi sei mesiFirenze Fiera, motore di sviluppo strategi-co per Firenze e la Toscana (per il forteimpatto economico generato dal turismodella meeting industry e delle manifesta-zioni fieristiche), nel primo semestre 2017ha ospitato 77 congressi per un totale di40.000 partecipanti e 14 fiere con oltre250.000 visitatori. Fra i prossimi eventicongressuali di prestigio internazionale,l’ICS Annual Meeting 2017 (della Inter-national Continence Society) che dal 12al 15 settembre porterà in Fortezza 2.000delegati provenienti da tutto il mondo.

A sostegno dell’ambienteLa società è oggi una realtà moderna,aperta all’innovazione, sempre più frien-dly e solidale come documenta il servizioavviato della raccolta differenziata spintadei rifiuti e il premio ricevuto nel marzoscorso a Riva del Garda (a fianco di Ge-rist Ricevimenti) per l’adesione al proget-to “Food for Good” per il recupero delleeccedenze alimentari degli eventi pro-mosso da Federcongressi&eventi in colla-borazione con Banco Alimentare Onlus.

Eventi prestigiosianche nei prossimi due anniNon è un caso dunque che i più importan-ti organizzatori di congressi internaziona-li scelgano frequentemente le strutturedel quartiere fieristico, a due passi dallastazione centrale di Santa Maria Novellae a 5 minuti a piedi dai principali monu-menti e dalle vie dello shopping. Si può aragione parlare di un processo di “fideliz-zazione” come testimonia ad esempioDIP 2019, il 10° International Sympo-sium on Diabetes, Hypertension, Me-tabolic Syndrome and Pregnancy, in


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programma dal 29 maggio al 1° giugno2019, che torna nuovamente nel nostroquartiere dopo solo sei anni dall’ultimaedizione fiorentina.Dal 15 al 17 gennaio 2018 sarà la volta delSeminario Iapco Edge, che vedrà a Fi-renze la partecipazione dei principali or-ganizzatori di congressi internazionali,evento fino ad oggi ospitato nelle princi-pali capitali del mondo.Il gioco di squadra fra Firenze Fiera, Fi-renze Convention & Visitors Bureau, PCOe le principali istituzioni fiorentine, è ri-sultato lo strumento vincente per l’acqui-sizione di prestigiosi congressi come ilCongresso Internazionale di BiologiaSperimentale, in calendario dal 3 al 6 lu-glio 2018, il 13° ECAMP (EuropeanConference on Atoms, Molecules andPhotons), dall’8 al 12 aprile 2019, l’11°International Symposium on DigitalEarth, al Palazzo dei Congressi dal 23 al27 settembre 2019, per la prima volta inItalia con oltre 1.000 delegati e il Con-gresso Mondiale di Cartografia (ICC2021) con oltre 1.500 ricercatori da tuttoil mondo, un’occasione imperdibile – dal19 al 23 luglio 2021 – per presentare almondo la produzione cartografica italia-na, fortemente innovativa. P.T.

Palazzo dei Congressi(già Villa Vittoria)

Palazzo degli Affari

Due strutture diverse e complementari, punti di partenza perfetti per conoscereFirenze, la Toscana e i suoi tesori

composto da due saloni da 500mq ciascu-no, entrambi con luce naturale, e modula-bili in un totale di 10 sale di diverse di-mensioni. Il salone del piano terra ha ac-cesso diretto al parcheggio esterno, a di-sposizione gratuitamente, che consentedi trasportare materiali pesanti e rendequesto spazio ideale per mostre, esposi-zioni e lanci auto. Hilton Florence Metro-pole offre 210 camere, tutte con pavimen-to in parquet e bagni in marmo. Le 4 suitee le 32 camere Executive offrono l’acces-so all’Executive Lounge del 15° piano, do-ve poter rilassarsi sorseggiando un buoncocktail con vista su tutta la città. Per imesi estivi, l’Executive Lounge mette adisposizione una spaziosa terrazza al-l’aperto, dove iniziare la giornata nel mo-do migliore, mentre i sapori dell’autenticacucina tradizionale si possono degustarepresso il Ristorante “Luci della Città”. Percocktail o una pausa gustosa, da provareil Lounge Bar del piano terra, ideale an-che per coffee break in occasione di mee-ting. Per rilassarsi invece da una giornatain città o dopo un meeting, si può appro-fittare dell’area wellness – con idromas-saggio, cascata svedese e cromoterapia –e dell’area fitness, aperta 24 ore su 24.


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Hilton Florence Metropolee Hilton Garden InnFlorence Novoli

Se la Toscana è una regione che offre paesaggi col-linari mozzafiato, oltre a tanti borghi da scoprire,Firenze è una tappa irrinunciabile per ogni viag-

giatore, culla del rinascimento e città poliedrica da nonperdere, punto di partenza per qualsiasi viaggio, sia bu-

siness che leisure. Qui Hilton Worldwide propone duestrutture diverse e complementari, facilmente raggiun-gibili e punti di partenza perfetti per altre affascinantiperle toscane come Pisa, Siena e la splendida area delChianti.

Hilton Florence MetropoleL’Hotel possiede un design ricercato, lastruttura moderna e la posizione strategi-ca si fondono fino a renderlo un luogoperfetto per un soggiorno d’affari o di pia-cere. È a soli 10 minuti dall’aeroporto“Amerigo Vespucci” ed è situato in prossi-mità delle principali uscite autostradali,oltre ad essere facilmente raggiungibiledalla Stazione di Santa Maria Novella edal centro storico grazie al servizio navet-ta gratuito. Ricca la proposta meeting.L’Hotel vanta un ampio e flessibile CentroCongressi, ideale per ogni tipo di evento,

Hilton Garden Inn Florence NovoliL’altra struttura Hilton è invece strategi-camente posizionata all’interno del nuovoParco di San Donato, in prossimità delTribunale e dell’Università e dista solo 3km dal centro storico e dall’Aeroporto In-ternazionale “Amerigo Vespucci”, oltre adessere facilmente raggiungibile anchedalle principali uscite autostradali. HiltonGarden Inn Florence Novoli offre 105 ca-mere Standard, 14 camere Deluxe e 2 sui-te per un totale di 121 camere, tutte arre-date in caldo stile contemporaneo. Il par-quet e l’ergonomica sedia Mirra® proget-tata da Herman Miller, i letti spaziosi econfortevoli con sistema di regolazioneGarden Inn Sleep System ™ e la vista pa-noramica sono solo alcuni degli elementirappresentativi del comfort e della fun-zionalità che offre Hilton Garden Inn Flo-rence Novoli. Tra questi il Pavilion Pan-try®, aperto 24/7 e situato accanto allaReception, è il luogo ideale dove è possi-bile acquistare bevande, snacks e una va-sta selezione di comforts da viaggio.


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Per la proposta meeting, ricca di soluzio-ni, l’Hotel offre la sala modulare San Do-nato fino a 150 delegati e che può esseredivisa in 2 sezioni per 60 delegati ciascu-na, oltre alla Boardroom per piccoli mee-ting fino a 15 delegati. Entrambe sono do-tate di luce naturale. A disposizione gra-tuitamente dei clienti un garage interratocon 100 posti auto. La connessione Inter-net WIFI è free in tutto l’albergo, così co-me l’accesso al Business Centre, aperto24/7. A disposizione dei clienti anche lagym room con vista sul parco. Per un de-lizioso pranzo o una cena tipica il Risto-rante CITY è la soluzione ideale, mentrecocktail, caffè e snack si possono degu-stare nell’accogliente area del LoungeBar. Per i mesi estivi, è a disposizione laTerrazza Open Garden. C.C.

Una Firenze inaspettata, raccontata attraverso piccoli particolari ricchi di fascino:è quanto offre questo elegante cinque stelle, esclusivo salotto della città, a duepassi da Piazza della Signoria

Sala Corsini, dotata di luce naturale, ingrado di accogliere fino a 45 persone. Unaltro luogo speciale è la Sala Parlamento,già buvette dei deputati e dei senatoriall’epoca di Firenze Capitale del Regnod’Italia. A richiesta può diventare la loca-tion perfetta per meeting pomeridiani eserali, ma anche per feste private, eventispeciali, cene di gala, regalando agli ospi-ti un contesto unico dove si respira arte,storia ed eleganza.Per un incontro di lavoro, un meeting,una riunione tra poche persone, in un’at-mosfera più raccolta, si può disporre diuno dei salotti delle esclusive Suite, alle-stito con tavolino e luce naturale.

Una sorpresa dietro l’altraQuelle citate sono solo alcune delle parti-colarità di questo elegante palazzo, eccel-lenza dell’ospitalità Made in Italy, che hafatto dello stile impeccabile e della curadel dettaglio la sua specialità.Un luogo che non ci si sazia mai di guar-dare, che offre una sorpresa dopo l’altra.All’ingresso, appena varcata la soglia, siviene accolti da una “collezione” di mo-delli di teste femminili che sfoggiano ec-centrici cappelli: si narra infatti che l’Ho-tel abbia ospitato nella sua hall, in un lon-tano passato, una raffinatissima boutique


FOCUS TOSCANA SELECTED BY MM

Situato in un Palazzo Fiorentino delXV secolo, a due passi da Piazza del-la Signoria, dalla Galleria d’Arte de-

gli Uffizi, da Palazzo Vecchio e dal Daviddi Michelangelo, Il Bernini Palace Hotel èuno dei salotti più esclusivi della città,realizzato nel classico stile architettonicofiorentino.

Una cornice di grande charmeper eventi e meetingIl cinque stelle è una location perfetta an-che per piccoli meeting, incontri di lavoroe convention aziendali. Dispone di unasala riunioni totalmente ristrutturata: la

Hotel Bernini PalaceHotel Bernini Palace

di copricapi, gli stessi che oggi sono statiinseriti in una cornice contemporanea,con arredi ricercati e giochi di luci soffu-se ed ombre. Nella hall si affaccia ancheil Lounge Bar, una sorta di palcoscenicocui fanno da quinte lunghe file di bottigliepregiatissime, location esclusiva per unlight lunch o un pranzo di lavoro in unagiornata estiva. Da scoprire la Carta deiWhisky, con 50 ricercate etichette, e gliafter dinner, cocktail per intenditori ser-viti con una selezione di finger food.

Il nuovo “antico” volto del BerniniMa le sorprese non finiscono qui. Basta al-zare lo sguardo verso la facciata, sottopo-sta a completo restyling dal Gruppo Due-torrihotels. Il nuovo volto del Bernini in re-altà è quanto di più vicino al suo volto ori-ginale: Il restauro della facciata ha puntatoal ripristino ed alla conservazione di tuttigli elementi architettonici e decorativi ori-ginali di pregio, oltre che alla rimozione de-gli elementi incongrui e “posticci” che nealteravano la composizione estetica. Un re-styling che restituisce all’immobile l’ele-ganza e il decoro di un tempo: un’operazio-ne che segue di alcuni anni i lavori chehanno riportato alla luce il magnifico log-giato interno cinquecentesco. Anche que-sta è una pagina di storia affascinante: oggiqui trova posto il Ristorante “La Chiostri-na”, il posto perfetto per gustare le specia-lità gastronomiche della Toscana e italiane.Lo chef prepara armoniose composizioni ericette a partire dalla migliore materia pri-ma, unendo tradizione e talento creativo.


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Aperitivo in terrazzacon vista su Palazzo VecchioPer cocktail, happening e pause relax c’èanche la terrazza giardino panoramica,affacciata su Palazzo Vecchio, dispone diaree ombreggiate, solarium, servizio barsu richiesta, ed è perfetta per un appunta-mento, un cocktail, un aperitivo e, perchéno, un refrigerante bagno nella Jacuzzi a4 posti che rende il roof ancora più esclu-sivo.Ma il Bernini Palace sorprende anche perla qualità dell’accoglienza. L’Hotel vantaun eccellente servizio di portineria, diret-to da esperti concierge dell’associazioneinternazionale Les Clefs d’Or: sui baveridella giacca portano il loro simbolo, lechiavi color oro incrociate: sono i profes-sionisti a cui rivolgersi per pianificare ilproprio soggiorno nei dettagli e rilassarsipartendo alla scoperta della città. P.T.

Colazione in un museoIl Bernini rappresenta una testimonianza preziosa di arte e cultura,oltre che di storia. Il palazzo è stato edificato sui resti degli edificitre-quattrocenteschi della famiglia Della Pera, citata da Dante nel-la Divina Commedia, e nella metà dell’800 ospitò l’elegante “Al-bergo dello Scudo di Francia”. Un altro capitolo fondamentaledella sua storia è stato scritto all’epoca di Firenze Capitale del Re-gno d’Italia, tra il 1865 ed il 1870. Lo Scudo di Francia si trasfor-mò nell’Hotel Columbia Parlamento, frequentato da deputati e daisenatori che si incontravano nell’attuale Sala Parlamento. Ognimattina il salone accoglie ospiti e visitatori con un vasto assorti-mento di prodotti artigianali, da forno, biologici e naturali, rega-lando la preziosa esperienza di fare colazione in “un museo”. Lasua storia è raccontata, per immagini, dai tondi affrescati lungo lepareti, che ritraggono i protagonisti del Risorgimento italiano: Ga-ribaldi, Cavour, Gioberti, Balbo, Lamarmora, Daniele Manin emolti altri.

Immerso in una natura rigogliosa, l’hotel è una soluzione ideale per piacevolivacanze lungo le coste dell’Argentario o piccoli meeting riservati

del gusto, assicurata dall’ottimo ri-storante dell’hotel.

Soggiorni per esperienzedi viaggio unicheAll’insegna dell’alta cultura gastro-nomica toscana, il ristorante “IlCalvelletto” accoglie gli ospiti sullaterrazza vista mare deliziandolicon prelibatezze locali e piatti tra-dizionali italiani, il tutto accompa-gnato dall’ampia scelta di vini chela carta propone. L’hotel Filippo IIdispone anche di sale meeting con40 posti a disposizione, dove è pos-sibile organizzare corsi e convegniriservati all’interno di una cornicepiacevole e tranquilla. Immerso in


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Situato su un piccolo poggioprivato che domina il mareturchese di Monte Argentario,

a Porto Santo Stefano, l’albergo Fi-lippo II è un’oasi privata di relax ebellezza. La struttura, dotata di 34junior suite e suite che si affaccia-no sul mare o sul giardino, sorge inun luogo esclusivo, collegato allacosta dai tomboli della Giannella edella Feniglia. L’albergo dispone diuna baia privata, attrezzata consdraio e ombrelloni, dove gli ospitipossono rilassarsi sul pontile af-fiancato da due piattaforme di roc-cia ai lati. Le ampie terrazze comu-ni garantiscono spazi per il relax eper una piacevole pausa all’insegna

Hotel Filippo II

una natura rigogliosa e gelosamen-te salvaguardata da secoli, l’hotel èanche una soluzione ideale per pia-cevoli vacanze lungo le coste del-l’Argentario con le rinomate metecome l’Isola di Giannutri, l’Isoladel Giglio, a Porto Ercole, Talamo-ne, Capalbio, o per gite naturalisti-che nel vicino Parco Naturale dellaMaremma.La struttura fa parte del gruppoHOSPITALITY4YOU Hotels & Re-sorts, un gruppo alberghiero conuna rete di strutture di qualità, ge-stita da professionisti dell’hotelle-rie che hanno scelto come obiettivoe filosofia di accoglienza l’idea diregalare all’ospite un’esperienza disoggiorno unica. Cristina Chiarotti

Hotel Filippo II

Un ampio spazio industriale, in cui ospitare mostre d’arte, eventi culturali,incontri, meeting e convegni, rappresenta la più recente acquisizione del CentroCongressi al Duomo, dedicato al dialogo interculturale e allo sviluppo di relazioniinternazionali a partire dalla valorizzazione del contesto locale

sua volta si ispira ai principi di Life Be-yond Tourism®, un orientamento cultura-le e concettuale che vede il viaggio nonsolo come un spostamento tra luoghi, macome un’esperienza in grado di stimolareil dialogo tra le culture e la visione inter-nazionale, che promuove il territorio e lasua imprenditoria e valorizza un modo difare business che ha al suo centro precisescelte etiche.

L’Auditorium al Duomoe Palazzo CoppiniA dare vita e corpo a questi valori contri-buiscono, come accennato, le tre struttu-re espositive e meeting del Centro Con-gressi al Duomo di Firenze, che compren-de l’Auditorium al Duomo, in pieno centrocittadino, rimesso a disposizione della co-munità dopo un importante restyling, lostorico Palazzo Coppini e la nuova strut-tura, ulteriormente rinnovata, dell’ICLAB.L’Auditorium è una location molto versa-tile, articolata su tre piani e con ambientimolto diversi tra loro: il grande anfiteatroda 300 persone, dall’acustica ideale perspettacoli e congressi, le tre sale al piano


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Il Centro Congressi al Duomo, articolatoin spazi per eventi, strutture ricettive eproposte enogastronomiche, ha di re-

cente aggiunto un altro tassello al suocomplesso puzzle: l’ICLAB - InterculturalCreativity Laboratory. Anch’esso ospiterài progetti della Fondazione Romualdo DelBianco®, nata per iniziativa del CentroCongressi subito dopo la caduta del murodi Berlino per favorire l’incontro tra duemondi allora divisi e diversi. Da allora lasua rete internazionale si è sviluppata fi-no a contare collaborazioni con istituzio-ni, accademie e università in ben 83 paesidistribuiti su 5 continenti.Da qualche anno, poi, la Fondazione a

ICLAB - Intercultural Creativity Laboratory

terra, modulabili e con differenti dimen-sioni per eventi fino a 250 partecipanti e,infine, nel seminterrato, i camerini e lesalette di prova per gli artisti.Palazzo Coppini, un edificio che ha con-tribuito a dare lustro alla storia di Firen-ze, vede stratificati nella sua architetturai momenti più significativi della città,dall’originario fabbricato medievale, visi-bile nel troncone di una torre, al Rinasci-mento, quando il corpo centrale è statoampliato e sono stati aggiunti gli elementiche oggi lo caratterizzano di più, come lascala elicoidale in pietra e la fontana. Se-de storica della Fondazione RomualdoDel Bianco®, il Palazzo ha aperto i suoispazi per ospitare un centro studi e in-contri internazionali ed eventi di diversetipologie e dimensioni, grazie alle sue set-te sale, con capienza massima di 40 posti,il foyer, la corte con pozzo rinascimentalee la veranda al primo piano.

ICLAB, creatività e dialogointerculturaleAnche la nuova struttura dell’ICLAB ospi-ta di nuovo, a partire da settembre, mani-festazioni e incontri nei suoi spazi poli-funzionali e postindustriali, dopo esserestata cornice nei mesi scorsi di una serie


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Tra caffè e hotel storiciIl turismo sostenibile – anzi, il viaggio –, lo stretto legame con ilterritorio, la valorizzazione dei suoi monumenti, ma anche deisuoi prodotti più tipici sono alla base della grande offerta del Cen-tro Congressi al Duomo, che non è limitata agli spazi per eventi.Tra le location gestite troviamo, infatti, due strutture ricettive digrande pregio, insieme a locali in cui sperimentare l’enogastrono-mia locale. Da una parte c’è l’Hotel Pitti Palace al Ponte Vecchio,affacciato sui luoghi simbolo della città, dal Ponte Vecchio alGiardino di Boboli e alla Basilica di Santo Spirito: dal ristoranteAlla Torre de’ Rossi con le sue terrazze panoramiche si ammira Fi-renze a 360°. Sull’altra riva dell’Arno si trova l’Hotel Laurus alDuomo con il suo Vista Wine Bar, adiacente all’Auditorium alDuomo. Quest’ultimo è in pieno centro, su Via de’ Cerretani, unadelle arterie principali della città, e ospita nello stesso edificio ilCaffè Astra al Duomo, tea room e punto di incontro per chi abitaa Firenze, ma anche sede di mostre e incontri.

di mostre dal respiro internazionale. Que-sto open space da 1000 mq, infatti, è statoin varie fasi completamente rinnovato perpoter diventare un centro di incontro,scambio e promozione culturale della cit-tà, nel cuore di Novoli, un quartiere emer-gente a pochi passi dal centro storico. Di-viso in due macrospazi, il grande saloneespositivo e l’ampia hall con cemento avista, completamente bianca, è un luogoinondato dalla luce, minimalista ed essen-ziale, in cui inscenare conferenze, conve-gni, incontri culturali, workshop, presen-tazioni e cocktail, con 99 posti seduti e lapossibilità di ospitare oltre 500 personein piedi. L’opera di ristrutturazione hapermesso di restituire alla città una loca-tion non tradizionale, ricca di fascino e diopportunità. È, infatti, anche un luogo incui artisti emergenti e giovani creativi po-tranno esporre le proprie opere, un hubdi percorsi formativi e creativi e un am-biente in cui sperimentare in ambito arti-stico e culturale. Giulia Gagliardi

Qui ogni evento è possibile, dal soggiorno in relax, ai test drives suggestivi, finoad attività di team building originali e emozionanti

Spa Resort Siena, un’oasi di tranquillitàmolto ben collegata e a soli 12 chilometrida Siena. Il Resort si presta perfettamen-te ad ogni tipo di evento, dal soggiorno inrelax, a suggestivi lanci di auto con testdrives scenografici, fino a team incenti-ves arricchiti da attività di team buildingoriginali ed emozionanti.

Un borgo medievale immersonella naturaLa Bagnaia Golf & Spa Resort Siena, Cu-rio - A Collection by Hilton è infatti cir-condato da un paesaggio unico, arricchi-to da affascinanti borghi medievali distesitra le dolci colline senesi, mentre Sienastessa e le sue splendide torri sono benvisibili anche dalla terrazza sopra il Cen-tro Congressi. Questa particolare proprie-tà, con i suoi edifici risalenti al XII seco-lo, si estende su circa 1100 ettari di terre-no e presenta al proprio interno due au-tentici borghi originali ma perfettamentepreservati: Borgo Bagnaia e Borgo Filet-ta, per un totale di 99 camere. Le 70 ca-


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Curio - A Collection by Hilton, è ilmarchio lanciato da Hilton Wor-ldwide nel 2014, che raggruppa Ho-

tel e Resort storici, selezionati con curain base al loro carattere distintivo, impos-sibile da replicare, in grado di soddisfaregli ospiti più curiosi. Caratteristiche checalzano a pennello a La Bagnaia Golf &

La BagnaiaGolf & SPA Resort SienaCurio - A Collection by Hilton

La BagnaiaGolf & SPA Resort SienaCurio - A Collection by Hilton


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Resort è la straordinaria Buddha Spa byClarins con la sua fantastica piscina ter-male esterna alimentata da una cascatascenografica che attinge direttamentedalla Fonte di Santa Caterina, molto notofina dall’antichità per le sue proprietà be-nefiche. La Bagnaia Golf & Spa ResortSiena, Curio - A Collection by Hilton puòessere raggiunto agevolmente dall’aero-porto di Firenze, ubicato ad 1 ora e 15 mi-nuti di macchina, mentre per Pisa e Romail tragitto raggiunge le 2 ore e 15 minuticirca.

Meetings & Team BuildingsmemorabiliIl Resort dispone di un Centro Congressimoderno che si trova a Borgo Bagnaia.Questo spazio versatile e funzionale puòospitare ogni tipo di evento, nella sala ple-naria si possono accomodare fino a 450persone a platea, mentre lo spazio è mo-dulabile in 2 sale da 200 persone ciascuna.In aggiunta ci sono altre 4 sale polifunzio-nali attigue alla plenaria, dove si possonosvolgere meetings da 6 a 25 persone. Lastruttura dispone anche di un’elegante sa-la banchetti che può ospitare sino a 250persone sedute. A Borgo Filetta si trova la

mere di Borgo Bagnaia, con dimensionida 20 a 78 mq, offrono uno stile eclettico,arricchito da materiali e tessuti pregiati,ornamenti in legno e ricercati pezzi di ar-redamento. Le 29 camere di Borgo Filettapresentano uno stile più tipicamente to-scano, con riferimenti ornamentali almondo equestre dovuti al fatto che in an-tichità vi si trovava una stazione di postamolto nota. Borgo Bagnaia e Borgo Filet-ta possono essere venduti autonomamen-te e anche privatizzati su richiesta. Laconnessione WI-FI è gratuita e disponibi-le in tutte le camere, spazi comuni e nelCentro Congressi.L’offerta eno-gastonomica è d’eccellenzae molto variegata: il ristorante La Voliera,situato a Borgo Bagnaia, offre un’autenti-ca cucina toscana, con prodotti a km 0 ri-visitati e proposti in chiave gourmet dalloChef. Sempre nel Borgo Bagnaia è situatoil pool bar, dove è possibile avere un lightlunch, snacks o dei cocktails rinfrescantia bordo piscina, godendo di una vista fan-tastica. Completano l’offerta un secondoristorante più tradizionale situato a BorgoFiletta e il bistrot situato nella Club Hou-se, che si affaccia sul celebre campo dagolf di 18 buche disegnato dall’architettoRobert Trent Jones Jr. Altro gioiello del


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Sala Cavalieri, che con i suoi 130 mq puòospitare fino a 70 delegati in uno spaziorustico ma raffinato, arredato in modo ti-picamente toscano. Ogni evento può esse-re arricchito e personalizzato da welcomecocktails, coffee breaks, cene di gala, lightlunches ed eventi di ogni tipo organizzatinei suggestivi spazi esterni.Molto vario anche il carnet di proposteper le attività di team building, caratteriz-zato da differenti opzioni totalmente per-sonalizzabili sulla base degli obiettivi chesi intendono perseguire, sul tempo, bud-get a disposizione e sul numero di parte-cipanti. Oltre ai percorsi outdoor che pos-sono rivelarsi occasioni uniche per speri-mentare e condividere un vero spirito disquadra, tra le diverse offerte ci sonomolteplici possibilità di utilizzare i vastispazi indoor per svolgere delle attività.

Car launches tra le colline toscaneUna location speciale, un luogo dove or-ganizzare in massima libertà eventi dapersonalizzare nei minimi dettagli, chegrazie alle sue potenzialità presenta duecaratteristiche molto importanti: la primaè il fatto di essere la vetrina perfetta per

lanci d’auto, sia per i grandi spazi esterni,versatili e flessibili, sia per i parcheggi checonsentono di far manovra alle vetture digrandi dimensioni; volendo, si può ancheportare la vettura all’interno degli spazimeeting. La bellezza dei luoghi offre inol-tre la possibilità di fare scenografici testdrives, da organizzare all’esterno o all’in-terno della tenuta. L’altra particolarità deLa Bagnaia Golf & Spa Resort Siena, Cu-rio - A Collection by Hilton è quella di sa-per rappresentare un’oasi di relax perfettaper team building aziendali, una sede na-turalmente predisposta, per gli spazi mee-ting interni ed esterni, a molteplici attivi-tà, con la possibilità di privatizzare l’inte-ro Resort o una parte della struttura, riu-scendo quindi anche a brandizzare il bor-go appositamente per un’azienda. C.C.


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Sotto questo marchio il Gruppo francese SEH ha selezionato in Italia 17 strutturedi pregio immerse in contesti paesaggistici e territoriali d’eccezione. In particolare,in Toscana, spiccano Villa Marta a Lucca, Villa Sassolini sulle colline di Arezzoe Hotel Sant’Andrea nel cuore dell’Isola d’Elba

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La SEH, Société Européenne d’Hôtellerie, primogruppo cooperativo alberghiero multi marchio inEuropa, che conta 550 hotel e 20.724 camere in 11

paesi, ospitando oltre 4 milioni di clienti ogni anno, inItalia è presente con 17 strutture di pregio riunite sottoal marchio Relais du Silence. «Si tratta di dimore stori-che di carattere unico, ubicate in ambienti autentici,ben preservati e a stretto contatto con la natura», spie-ga Enrico Ieri, Country Manager Italia di SEH.Un’atmosfera all’insegna della tranquillità accoglie i tu-risti in vacanza all’interno di castelli, ville padronali,chalet, case di campagna, palazzi storici, agriturismi,mulini e fattorie. Fil rouge di ciascuna è il posiziona-mento di alta gamma: «queste strutture sono tutte a 3,4 e 5 stelle», continua il manager, collocate in ambientisuggestivi e offrono servizi su misura basati sulla voca-zione del territorio e sulla professionalità degli alberga-tori indipendenti».La caratteristica degli hotel appartenenti al brand Re-lais du Silence è quella di rivolgersi a coloro che cerca-no momenti di relax, svago, benessere, tranquillità edeleganza in contesti di eccezione. «In qualsiasi struttu-ra Relais du Silence», afferma Enrico Ieri, «gli ospitisono sicuri di ricevere un’accoglienza calorosa, perso-nalizzata ed un servizio eccellente che non manca neiristoranti degli hotel dove vengono proposti piatti cherisaltano la gastronomia tipica regionale».In Toscana il marchio è presente con 3 Relais: VillaMarta A Lucca, Villa Sassolini a Moncioni, vicino adArezzo, e Hotel Sant’Andrea sull’Isola d’Elba.

Villa Marta

Relais du Silence

Situata nel comune di Lucca, a 4 chilometri dal centroe a 15 da Pisa, la struttura è immersa in uno splendidoparco con piscina. Le sue 15 camere dotate di ognicomfort sono elegantemente arredate in stile toscano.Anche il ristorante gioca la carta delle specialità locali,servendo una deliziosa cucina dai sapori tipici di que-sta bella regione italiana.

Villa Sassolini

Questo splendido hotel sulle colline di Montevarchi(Arezzo) è un’antica residenza padronale elegantemen-te restaurata, che comprende 12 affascinanti camere,un raffinato ristorante, un centro SPA, due piscine euna terrazza panoramica che si affaccia sulla generosacampagna. È indubbiamente una meta di lusso idealeper un tour tra Firenze e Siena.

Sant’Andrea

Nel cuore dell’Isola d’Elba, non lontano da CapoSant’Andrea, quest’affascinante dimora, a pochi passidal mare, vestita dei colori e degli arredi tipici isolani,è la soluzione ideale per trascorrere un soggiorno diquiete e relax in una delle zone più belle dell’Isola. P.T.

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