Confronto dei prezzi assoluti di beni e servizi rilevati a Piacenza e comuni limitrofi

Confronto dei prezzi assoluti di beni e servizi rilevati a Piacenza e comuni limitrofi

Paolo Sckokai, Renato Pieri, Ilir GjikaUniversità Cattolica, Piacenza

Istituto di Economia Agro-alimentare, Università Cattolica di Piacenza

16 aprile 2010

Obiettivi e metodologia

Obiettivo: studiare e realizzare uno strumento di analisi che faciliti il confronto tra il livello dei prezzi di beni e servizi rilevati a Piacenza e quelli delle città limitrofe (Cremona, Lodi, Modena, Parma e Pavia)

L’Osservatorio Prezzi ha condiviso l’idea di adottare uno strumento di facile lettura, che fosse potenzialmente accessibile alla collettività

I dati utilizzati nello studio sono di fonte ISTAT. Si tratta di una selezione di circa 130 prodotti che vengono utilizzati dall’Osservatorio Nazionale dei Prezzi e delle Tariffe, con obiettivi simili ai nostri

Il nostro lavoro ne prende in considerazione circa 90, concordati insieme all’Osservatorio Prezzi


16 aprile 2010

Problemi nell’utilizzo dei dati (1) I dati utilizzati nello studio provengono dalle

rilevazioni degli uffici statistici dei comuni e sono utilizzati dall’Istat per l’analisi dell’inflazione

Il confronto tra prezzi assoluti va sempre fatto con estrema cautela, perché le definizioni ISTAT lasciano un margine di discrezionalità ai rilevatori delle singole città (ad esempio a livello di marca del prodotto)

Il confronto è più affidabile se si fa riferimento ad un prodotto sostanzialmente omogeneo

La dinamica nel tempo dei prezzi nelle varie città non è precisa, perché l’ISTAT non ci ha fornito gli strumenti per correggere i prezzi quando c’è un cambio di referenza (i cosiddetti prezzi ricostruiti). Non può quindi essere utilizzata per rappresentare l’inflazione


16 aprile 2010

Problemi nell’utilizzo dei dati (1)

Il paniere dei prodotti e servizi non è costante: vi sono variazioni sia in termini temporali che spaziali. Il paniere è diverso da città a città e per la stessa città può variare nel tempo

La composizione del paniere non fotografa in modo adeguato tutte le voci che incidono sulla spesa delle famiglie

Esso si presenta molto sbilanciato verso i prodotti alimentari e in particolare verso i prodotti ortofrutticoli, la cui incidenza sulla spesa delle famiglie è relativamente bassa in confronto ad altre tipologie di beni e servizi.


16 aprile 2010

Le soluzioni operative Per la gestione dei dati si è costruito un database che

permette, con poche e semplici operazioni, di caricare i dati, effettuare le elaborazioni e fornire i risultati in un formato chiaro e di semplice lettura

I 90 prodotti e servizi selezionati consentono di bilanciare almeno parzialmente il paniere e di renderlo costante sia in termini temporali sia spaziali.

Non sono stati presi in esame i prodotti alimentari e ortofrutticoli che non fossero presenti in tutte le città oggetto di studio.

Sono stati presi in considerazione solo i prodotti e servizi non alimentari presenti in almeno tre città.

Il paniere è tuttavia modificabile se nel tempo se ne riscontrasse la necessità, attraverso un apposito strumento creato all’interno del database


16 aprile 2010

I prezzi – Alimentari (1)

CITTA' PREZZO MEDIO

PR. MEDIO MESE

PRECED.

PR. MEDIOANNO

PRECED.

VAR. % MESE

PRECED.

VAR.% ANNO

PRECED.

PRODOTTO: MESE: 2 ANNO: 2010

PC

Piacenza 1,64 1,64 1,72 0,0% -4,7% PC 0

Cremona 1,81 1,81 1,86 0,0% -2,7% CR 10,4%

Lodi 1,38 1,38 1,47 0,0% -6,1% LO -15,9%

Modena 1,4 1,4 1,43 0,0% -2,1% MO -14,6%

Parma 1,54 1,54 1,61 0,0% -4,3% PR -6,1%

Pavia 1,64 1,63 1,67 0,6% -1,8% PV 0,0%

GRAFICO VAR.% PIACENZA-CITTA'

Pasta di semola di grano duro

-20%-15%-10%-5%0%5%

10%15%

CR LO MO PR PV

PRODOTTO: MESE: 2 ANNO: 2010PC

Piacenza 3,13 3,13 3,14 0,0% -0,3% PC 0

Cremona 3,4 3,4 3,3 0,0% 3,0% CR 8,6%

Lodi 2,68 2,69 2,94 -0,4% -8,8% LO -14,4%

Modena 3,43 3,43 3,46 0,0% -0,9% MO 9,6%

Parma 2,76 2,72 2,72 1,5% 1,5% PR -11,8%

Pavia 2,86 2,84 2,91 0,7% -1,7% PV -8,6%

Pane

-20%-15%-10%-5%0%5%10%15%

CR LO MO PR PV


16 aprile 2010


CITTA' PREZZO MEDIO

PR. MEDIO MESE

PRECED.

PR. MEDIOANNO

PRECED.

VAR. % MESE

PRECED.

VAR.% ANNO

PRECED.GRAFICO VAR.% PIACENZA-CITTA'


Piacenza 2,45 2,43 2,43 0,8% 0,8% PC 0

Cremona 1,87 1,87 1,79 0,0% 4,5% CR -23,7%

Lodi 1,61 1,6 1,65 0,6% -2,4% LO -34,3%

Modena 1,91 1,92 1,85 -0,5% 3,2% MO -22,0%

Parma 2,54 2,54 2,5 0,0% 1,6% PR 3,7%

Pavia 2,17 2,17 2,17 0,0% 0,0% PV -11,4%

Acqua minerale

-40%

-30%

-20%

-10%

0%

10%

CR LO MO PR PV


Piacenza 26,94 26,94 26,43 0,0% 1,9% PC 0

Cremona 26,55 26,55 26,39 0,0% 0,6% CR -1,4%

Lodi 25,1 25,1 24,49 0,0% 2,5% LO -6,8%

Modena 25,99 25,99 25,68 0,0% 1,2% MO -3,5%

Parma 30,06 30,06 29,61 0,0% 1,5% PR 11,6%

Pavia 27,05 26,87 26,94 0,7% 0,4% PV 0,4%

Prosciutto crudo

-10%

-5%

0%

5%

10%

15%

CR LO MO PR PV


16 aprile 2010


CITTA' PREZZO MEDIO

PR. MEDIO MESE

PRECED.

PR. MEDIOANNO

PRECED.

VAR. % MESE

PRECED.

VAR.% ANNO



Piacenza 4,13 4,19 4,36 -1,4% -5,3% PC 0

Cremona 4,2 4,2 4,27 0,0% -1,6% CR 1,7%

Lodi 3,84 3,88 3,87 -1,0% -0,8% LO -7,0%

Modena 4,74 4,76 4,73 -0,4% 0,2% MO 14,8%

Parma 4,37 4,37 4,48 0,0% -2,5% PR 5,8%

Pavia 3,94 3,94 3,91 0,0% 0,8% PV -4,6%

Pollo fresco

-10%

-5%

0%

5%

10%

15%

20%

CR LO MO PR PV


Piacenza 17,2 16,98 16,98 1,3% 1,3% PC 0

Cremona 11,97 11,88 11,88 0,8% 0,8% CR -30,4%

Lodi 14,72 14,72 15,44 0,0% -4,7% LO -14,4%

Modena 17,66 17,52 17,7 0,8% -0,2% MO 2,7%

Parma 16,12 16,08 15,76 0,2% 2,3% PR -6,3%

Pavia 16,52 16,38 16,02 0,9% 3,1% PV -4,0%

Carne fresca bovino adulto, I tag

-40%

-30%

-20%

-10%

0%

10%

CR LO MO PR PV


16 aprile 2010


CITTA' PREZZO MEDIO

PR. MEDIO MESE

PRECED.

PR. MEDIOANNO

PRECED.

VAR. % MESE

PRECED.

VAR.% ANNO



PC

Piacenza 1,39 1,39 1,52 0,0% -8,6% PC 0

Cremona 1,5 1,5 1,49 0,0% 0,7% CR 7,9%

Lodi 1,27 1,27 1,33 0,0% -4,5% LO -8,6%

Modena 1,34 1,33 1,37 0,8% -2,2% MO -3,6%

Parma 1,35 1,35 1,33 0,0% 1,5% PR -2,9%

Pavia 1,39 1,39 1,42 0,0% -2,1% PV 0,0%

Latte fresco

-10%

-5%

0%

5%

10%

CR LO MO PR PV


Piacenza 17,19 17,19 16,94 0,0% 1,5% PC 0

Cremona 16,43 16,3 16,1 0,8% 2,0% CR -4,4%

Lodi 15,03 15,07 15,01 -0,3% 0,1% LO -12,6%

Modena 15,52 15,35 15,15 1,1% 2,4% MO -9,7%

Parma 15,59 15,5 15,83 0,6% -1,5% PR -9,3%

Pavia 17,26 17,15 16,97 0,6% 1,7% PV 0,4%

Parmigiano Reggiano

-15%

-10%

-5%

0%

5%

CR LO MO PR PV


16 aprile 2010

I prezzi – Ortofrutta (1)

CITTA' PREZZO MEDIO

PR. MEDIO MESE

PRECED.

PR. MEDIOANNO

PRECED.

VAR. % MESE

PRECED.

VAR.% ANNO



Piacenza 3,14 3,1 3,18 1,3% -1,3% PC 0

Cremona 2,71 2,74 2,83 -1,1% -4,2% CR -13,7%

Lodi 2,71 2,77 3,02 -2,2% -10,3% LO -13,7%

Modena 2,93 3,01 3,04 -2,7% -3,6% MO -6,7%

Parma 3,6 3,6 3,59 0,0% 0,3% PR 14,6%

Pavia 3,27 3,27 3,42 0,0% -4,4% PV 4,1%

Spinaci surgelati

-20%-15%-10%-5%0%5%

10%15%20%

CR LO MO PR PV


PC

Piacenza 2,42 2,26 2,61 7,1% -7,3% PC 0

Cremona 2,84 2,59 3,19 9,7% -11,0% CR 17,4%

Lodi LO 0,0%

Modena 2,88 3,01 3,21 -4,3% -10,3% MO 19,0%

Parma 2,27 2,21 2,51 2,7% -9,6% PR -6,2%

Pavia 2,69 2,53 3,11 6,3% -13,5% PV 11,2%

Insalata indivia riccia

-10%-5%0%5%

10%15%20%25%

CR LO MO PR PV


16 aprile 2010


CITTA' PREZZO MEDIO

PR. MEDIO MESE

PRECED.

PR. MEDIOANNO

PRECED.

VAR. % MESE

PRECED.

VAR.% ANNO



Piacenza 1,33 1,35 1,52 -1,5% -12,5% PC 0

Cremona 1,41 1,41 1,42 0,0% -0,7% CR 6,0%

Lodi 1,37 1,35 1,25 1,5% 9,6% LO 3,0%

Modena 1,59 1,6 1,63 -0,6% -2,5% MO 19,5%

Parma 1,4 1,36 1,32 2,9% 6,1% PR 5,3%

Pavia 1,48 1,49 1,41 -0,7% 5,0% PV 11,3%

Carote (varieta')

0%

5%

10%

15%

20%

25%

CR LO MO PR PV


Piacenza 2,37 1,91 2,54 24,1% -6,7% PC 0

Cremona 3,18 2,57 3,45 23,7% -7,8% CR 34,2%

Lodi 2,55 1,92 2,71 32,8% -5,9% LO 7,6%

Modena 3,54 2,98 3,96 18,8% -10,6% MO 49,4%

Parma 2,43 1,95 2,37 24,6% 2,5% PR 2,5%

Pavia 2,58 2,29 3,17 12,7% -18,6% PV 8,9%

Zucchine chiare o scure

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

CR LO MO PR PV


16 aprile 2010


CITTA' PREZZO MEDIO

PR. MEDIO MESE

PRECED.

PR. MEDIOANNO

PRECED.

VAR. % MESE

PRECED.

VAR.% ANNO



Piacenza 1,42 1,38 1,8 2,9% -21,1% PC 0

Cremona 1,63 1,68 -3,0% CR 14,8%

Lodi 1,43 1,52 1,37 -5,9% 4,4% LO 0,7%

Modena 1,89 1,93 2,13 -2,1% -11,3% MO 33,1%

Parma 1,86 1,9 2,07 -2,1% -10,1% PR 31,0%

Pavia 1,93 1,93 1,96 0,0% -1,5% PV 35,9%

Mele golden delicious

0%

10%

20%

30%

40%

CR LO MO PR PV


Piacenza 2,1 2,04 2,37 2,9% -11,4% PC 0

Cremona 2,63 2,58 2,94 1,9% -10,5% CR 25,2%

Lodi 2,17 2,12 2,38 2,4% -8,8% LO 3,3%

Modena 2,67 2,61 2,93 2,3% -8,9% MO 27,1%

Parma 2,22 2,24 2,53 -0,9% -12,3% PR 5,7%

Pavia 2,29 2,4 2,51 -4,6% -8,8% PV 9,0%

Pere abate fetel

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

CR LO MO PR PV


16 aprile 2010


CITTA' PREZZO MEDIO

PR. MEDIO MESE

PRECED.

PR. MEDIOANNO

PRECED.

VAR. % MESE

PRECED.

VAR.% ANNO



Piacenza 1,42 1,71 1,65 -17,0% -13,9% PC 0

Cremona 1,72 1,72 1,72 0,0% 0,0% CR 21,1%

Lodi 1,61 1,61 0,0% LO 13,4%

Modena MO 0,0%

Parma 1,51 1,51 1,51 0,0% 0,0% PR 6,3%

Pavia 1,59 1,66 1,45 -4,2% 9,7% PV 12,0%

Arance biondo comune

0%

5%

10%

15%

20%

25%

CR LO MO PR PV


PC

Piacenza 1,78 1,87 2,17 -4,8% -18,0% PC 0

Cremona 2,81 2,81 2,81 0,0% 0,0% CR 57,9%

Lodi 1,82 1,59 2,08 14,5% -12,5% LO 2,2%

Modena 2,62 2,58 2,83 1,6% -7,4% MO 47,2%

Parma 1,91 1,96 2,34 -2,6% -18,4% PR 7,3%

Pavia 2,27 2,38 2,48 -4,6% -8,5% PV 27,5%

Kiwi nazionali

0%10%20%30%40%50%60%70%

CR LO MO PR PV


16 aprile 2010

I prezzi – Prestazioni mediche

CITTA' PREZZO MEDIO

PR. MEDIO MESE

PRECED.

PR. MEDIOANNO

PRECED.

VAR. % MESE

PRECED.

VAR.% ANNO

PRECED.


Piacenza 142,68 142,68 140,58 0,0% 1,5% PC 0

Cremona 105,93 105,93 105,93 0,0% 0,0% CR -25,8%

Lodi 109,69 109,69 106,54 0,0% 3,0% LO -23,1%

Modena 107,73 106,43 102,02 1,2% 5,6% MO -24,5%

Parma PR 0,0%

Pavia 102,3 102,3 101,16 0,0% 1,1% PV -28,3%

GRAFICO VAR.% PIACENZA-CITTA'

Dentista otturazione -onorario libero p

-30%

-25%

-20%

-15%

-10%

-5%

0%

CR LO MO PR PV


Piacenza 75,47 75,47 79,94 0,0% -5,6% PC 0

Cremona 73,14 73,14 73,14 0,0% 0,0% CR -3,1%

Lodi LO 0,0%

Modena 82,65 80,72 79,04 2,4% 4,6% MO 9,5%

Parma 83,49 81,7 76,16 2,2% 9,6% PR 10,6%

Pavia 98,34 97,28 87,7 1,1% 12,1% PV 30,3%

Oculista -onorario libero professionist

-10%

0%

10%

20%

30%

40%

CR LO MO PR PV


16 aprile 2010

I prezzi – Servizi per l’auto

CITTA' PREZZO MEDIO

PR. MEDIO MESE

PRECED.

PR. MEDIOANNO

PRECED.

VAR. % MESE

PRECED.

VAR.% ANNO



Piacenza 49,46 49,46 49,46 0,0% 0,0% PC 0

Cremona 47,72 46,77 46,77 2,0% 2,0% CR -3,5%

Lodi 47,23 47,23 49,57 0,0% -4,7% LO -4,5%

Modena 59 58,79 62,48 0,4% -5,6% MO 19,3%

Parma 39,87 39,87 39,76 0,0% 0,3% PR -19,4%

Pavia 32,87 32,68 31,88 0,6% 3,1% PV -33,5%

Riparazione auto - equilibratura gomme

-40%-30%-20%-10%0%10%20%30%

CR LO MO PR PV


Piacenza 104,57 104,57 103,89 0,0% 0,7% PC 0

Cremona 91,37 88,29 79,86 3,5% 14,4% CR -12,6%

Lodi 112,63 113,35 108,8 -0,6% 3,5% LO 7,7%

Modena 92,59 92,59 91,46 0,0% 1,2% MO -11,5%

Parma 157,59 157,59 146,21 0,0% 7,8% PR 50,7%

Pavia 52,55 52,31 52,01 0,5% 1,0% PV -49,7%

Riparazione auto. Sostituzione pattini f

-60%

-40%

-20%

0%

20%

40%

60%

CR LO MO PR PV


16 aprile 2010

I prezzi – Altri prodotti e servizi

CITTA' PREZZO MEDIO

PR. MEDIO MESE

PRECED.

PR. MEDIOANNO

PRECED.

VAR. % MESE

PRECED.

VAR.% ANNO



Piacenza 11,55 11,65 10,77 -0,9% 7,2% PC 0

Cremona 11,39 11,5 10,6 -1,0% 7,5% CR -1,4%

Lodi LO 0,0%

Modena 11,12 11,25 10,55 -1,2% 5,4% MO -3,7%

Parma 11,48 11,6 10,82 -1,0% 6,1% PR -0,6%

Pavia 11,41 11,47 10,63 -0,5% 7,3% PV -1,2%

Gasolio fai da te

-4%

-3%

-2%

-1%

0%

CR LO MO PR PV


Piacenza 6,89 6,89 7,02 0,0% -1,9% PC 0

Cremona 5,84 5,84 6,4 0,0% -8,8% CR -15,2%

Lodi 8,51 8,51 8,62 0,0% -1,3% LO 23,5%

Modena 5,26 5,26 5,87 0,0% -10,4% MO -23,7%

Parma 5,79 5,79 5,84 0,0% -0,9% PR -16,0%

Pavia 7,13 7,11 7,09 0,3% 0,6% PV 3,5%

Pannolino per bambino

-30%

-20%

-10%

0%

10%

20%

30%

CR LO MO PR PV


16 aprile 2010

I prezzi – Altri servizi

CITTA' PREZZO MEDIO

PR. MEDIO MESE

PRECED.

PR. MEDIOANNO

PRECED.

VAR. % MESE

PRECED.

VAR.% ANNO



Piacenza 13,52 13,52 13,32 0,0% 1,5% PC 0

Cremona 16,29 16,08 15,54 1,3% 4,8% CR 20,5%

Lodi 13,88 13,88 13,88 0,0% 0,0% LO 2,7%

Modena 17,11 17,11 17,11 0,0% 0,0% MO 26,6%

Parma 20,21 20,21 19,71 0,0% 2,5% PR 49,5%

Pavia 15,94 15,94 15,83 0,0% 0,7% PV 17,9%

Messa in piega

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

CR LO MO PR PV


Piacenza 8,69 8,69 8,18 0,0% 6,2% PC 0

Cremona 7,47 7,33 7,28 1,9% 2,6% CR -14,0%

Lodi 7,83 7,65 7,51 2,4% 4,3% LO -9,9%

Modena 9,63 9,54 9,54 0,9% 0,9% MO 10,8%

Parma 7,77 7,77 7,63 0,0% 1,8% PR -10,6%

Pavia 8,31 8,17 8,07 1,7% 3,0% PV -4,4%

Lavatura e stiratura abito uomo

-20%-15%-10%-5%0%5%10%15%

CR LO MO PR PV


16 aprile 2010

I prezzi – Bar e ristorazione

CITTA' PREZZO MEDIO

PR. MEDIO MESE

PRECED.

PR. MEDIOANNO

PRECED.

VAR. % MESE

PRECED.

VAR.% ANNO



Piacenza 1,29 1,29 1,29 0,0% 0,0% PC 0

Cremona 1,38 1,38 1,38 0,0% 0,0% CR 7,0%

Lodi 1,37 1,37 1,35 0,0% 1,5% LO 6,2%

Modena 1,29 1,29 1,29 0,0% 0,0% MO 0,0%

Parma 1,36 1,36 1,36 0,0% 0,0% PR 5,4%

Pavia 1,28 1,27 1,27 0,8% 0,8% PV -0,8%

Cappuccino al bar

-2%

0%

2%

4%

6%

8%

CR LO MO PR PV


Piacenza 8,3 8,3 8,3 0,0% 0,0% PC 0

Cremona 8,47 8,22 8,28 3,0% 2,3% CR 2,0%

Lodi 9,12 9,12 8,4 0,0% 8,6% LO 9,9%

Modena 8,71 8,68 8,68 0,3% 0,3% MO 4,9%

Parma 9,29 9,29 9,07 0,0% 2,4% PR 11,9%

Pavia 10,92 10,92 10,76 0,0% 1,5% PV 31,6%

Pasto in pizzeria

0%5%

10%15%20%25%30%35%

CR LO MO PR PV

Confronto dei prezzi assoluti di beni e servizi rilevati a Piacenza e comuni limitrofi

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Transcript of Confronto dei prezzi assoluti di beni e servizi rilevati a Piacenza e comuni limitrofi